SKLEP NA STACJI
napojE kawowE SPRZEDAJĄ SIĘ CORAZ LEPIEJ
Napoje kawowe to jedna z najszybciej rozwijających się kategorii napojów na polskim rynku na przestrzeni ostatnich lat. Od 2018 roku, gdy pojawiła się marka Starbucks w tym segmencie, wzrosty rok do roku są dwucyfrowe. W porównaniu do roku 2017 kategoria praktycznie podwoiła swoją wartość. Roman Jawczak Regional Commercial Manager Arla Foods
P
rym wiodą warianty klasyczne jak Caffe Latte lub Cappuccino, niemniej kubki smakowe Polaków zainteresowane są zróżnicowanym wyborem produktów, testowaniem nowości. Dlatego w szerokim asortymencie napojów Starbucks znajduje się już 18 wariantów, adresując zróżnicowane potrzeby konsumenckie. Na dzień dzisiejszy najlepiej rotują kubki Chilled Cups, odzwierciedla-
26
Stacja Benzynowa
jące hitowe warianty Starbucks z kawiarni. Prym wiodą cztery warianty: Caramel Macchiato 0 znakomite połączenie bogatego w smaku espresso, kremowego mleka Arla Foods i słodkiego, maślanego aromatu karmelu. W dalszej kolejności tradycyjna Caffe Latte, Cappuccino oraz Skinny Latte – lżejsza wersja uwielbianego, klasycznego napoju. Espresso Starbucks i mleko bez laktozy łączą się
czerwiec-lipiec
ze sobą w doskonałej harmonii, nadając lekkość latte. Bez dodatku cukru.
Kanały sprzedaży Dla sprzedaży kategorii napojów kawowych (kawa mrożona) najistotniejszym kanałem sprzedaży jest kanał sklepów o powierzchni do 300 m kw. w skład którego wchodzą sklepy typu convenience oraz stacje paliw. Niemniej warto pod-
kreślić, iż stacje paliw to interesujący kanał sprzedaży dla tego typu produktów, który poprzez brak w ofercie lidera rynkowego, kompletnie nie wykorzystuje istotnej szansy biznesowej na chwilę obecną. Supermarkety to placówki z potencjałem, szczególnie te zlokalizowane w miejscach ułatwiających wygodne zakupy, bez potrzeby organizowania wielkiej wyprawy po planowe zakupy.
