nowości fmcg | innowacje
Monin nowości 2021 Muscavado Sugar Nierafinowany cukier trzcinowy muscovado wyróżnia się nie tylko ciemniejszą barwą, ale również wyraźnym bukietem aromatów. Mauritius słynie z najbogatszej oferty odmian cukru muscovado na świecie. Syrop Monin Muscovado Sugar stworzony został z myślą o baristach i miksologach ze względu na intuicyjne połączenia z kawą, mlekiem i ciemniejszymi alkoholami. Cane Sugar Stworzony z cukru trzcinowego i wody Monin Pure Cane Sugar to perfekcyjny dodatek, który wzbogaci o naturalny aromat różne kreacje: poncze, dżiny, herbaty, cold brew, czy nawet latte. Agave Sugar Syrop Monin Agave ze swoimi ziołowymi nutami jest idealny do podkręcenia wielu zimnych i gorących aplikacji, które wymagają delikatnej słodyczy. n
Eversys Enigma Są ekspresy automatyczne, które swoimi możliwościami przełamują kolejne bariery technologiczne. Są producenci, którzy nie boją się patrzeć w przód i łączyć tradycyjnej kultury kawy z ultra-nowoczesnym designem i materiałami najwyższej próby. Zdecydowanie jednym z nich jest szwajcarski Eversys. Przedstawiamy ich odświeżoną wersję modelu E’4m ST. Jeden ekspres o wydajności dwóch – 350 espresso na sekundę, dwóch klientów niezależnie korzystających w tym samym czasie z niezależnych wyświetlaczy i wylewek. Na starcie pełna telemetria, niespotykane dotąd możliwości kontroli ekstrakcji oraz wsparcie ogólnopolskiego serwisu Coffema. Przygotuj się na nowe! n
Nowe shoty funkcjonalne Firma Chias Brothers Europe, do której należy marka Wellss, zaprezentowała nowości w kategorii shotów funkcjonalnych – Frank’s Cold Brew Coffee oraz Bess Kac Shot. Do stałej sprzedaży trafiły dwa nowe indeksy napojów funkcjonalnych. Jednym z nich jest Frank’s Cold Brew Coffee Caramel. W całym procesie mielone ziarna kawy 100% Arabica zalewane są wodą o temperaturze pokojowej, dzięki czemu zachowują pełnię walorów smakowych. Porcja zawiera tyle kofeiny co jedno espresso. Chias Brothers wprowadziło również na rynek Bess Kac Shot, w którym użyto preparatu alcorythm, opracowanego przez polsko-japoński zespół naukowców. Jest to unikatowa formuła, której zadaniem jest zapobieganie powstawaniu kaca. Ekstrakt z kurkumy wspomaga zdrowie wątroby, a zawartość witamin z grupy B i glukoza uzupełniają zasoby utracone po spożyciu alkoholu. n
Bułka do hot doga francuskiego Graham Nowość! Wysokiej jakości bagietka pszenna Graham do hot dogów marki Schulstad, z dodatkiem mąki graham oraz otrębów pszennych – źródła wartościowego błonnika i cennych minerałów. Dzięki dodatkowi mąki graham oraz słodu żytniego ciemnego oraz słodu pszennego bułka ma przyjemny ciemniejszy kolor i charakterystyczny smak, a na jej skórce i w przekroju widoczne są otręby. Warto dodać do menu bułkę do hot doga francuskiego w wersji Graham, jako uzupełnienie oferty klasycznej bułki jasnej pszennej. Klienci lubią mieć możliwość wyboru. Bułka ta zachęci też nowych klientów, którzy szukają dań z pieczywem ciemniejszym. Poznaj zdrowszą wersję klasycznego hot doga francuskiego! n
38
Stacja Benzynowa
czerwiec-lipiec
