Korchma ru 08 14 16 preview pages

У нас только свежие и смачные новости!

Август 2014 | № 08 (131)

не пропустите: 18 августа – День рождения Корчмы на Ленинском Проспекте 30 августа – День рождения Корчмы в Шмитовском проезде

сл юб овью

ск аин Укр

Больше новостей и фотографий на сайте www.tarasbulba.ru korchma@tarasbulba.ru Руководитель проекта: Юрий Белойван

ая о н кух е ня – приготовл

ruk_proekta@tarasbulba.ru

Андрей Кузьменко: У кого есть свободное время – тот несчастный человек

Голда Меир: киевлянка, которая основала Израиль

город Созополь: Мечта на берегу Черного моря

перевершити Страдіварі: Філософію скрипки зрозумів у Кремоні, де працював Страдіварі…

Wi-Fi

во всей Корчме

6+

2 | гость

«Мам, ты меня прости, что я стал взрослым». Это строки из песни, которые знает каждый украинец и без проблем может их напеть. Простыми словами – о главном! Именно такому принципу следует автор этих строк, и каждая его песня становится хитом, который мурлычет себе под нос множество людей. Несмотря на плотный гастрольный график, Андрей Кузьменко умудряется сниматься как ведущий в различных телепрограммах, писать книги, любить жену, воспитывать дочь, путешествовать по свету. Нашел время и для того, чтобы поделиться с нами своими воспоминаниями и размышлениями о детстве, о своих страхах, надеждах, философии творчества… И надиктовал рецепт вкусного пикантного блюда.

Андрей Кузьменко:

«У кого есть свободное время – тот несчастный человек». Фронтмен группы «Скрябин» Игрушка детства

Когда было мне где-то года три, была у меня такая гитара, грифом которой служил кусок плинтуса, а она сама – из фанеры. С папой вместе мастерили ее. Нарисовал себе там фломастером струны, скреб по ней ногтями и пел почему-то песню «Червона рута» (украинская народная).

Вкус детства

Наверное, и до сих пор вкуснее всего для меня – голубцы. Сначала бабушка, потом мама делали фантастические голубцы с начинкой из картошки и подливой из белых грибов. Народ, это просто наркотик! Ты забываешь, как тебя звать, у тебя отказывают руки и ноги. Тебе словно сделали эпидуральную анестезию. Ты ешь и не понимаешь, что с тобой происходит, ты чувствуешь, что после каждого голубца становишься тяжелее на 2-3 килограмма, но пакуешь, пакуешь. Эти голубцы варят только раз в год на Рождество… Хочу Рождество.

Страхи

Люди, получилась парадоксальная вещь. Всю жизнь говорил, что не боюсь смерти, а боюсь войны. И война у нас началась. Так не хочется развивать эту тему, потому что слова как камни па-

дают, и их уже не сдвинешь с места. Всем тяжело сейчас, грустно очень.

такой момент внутренний голос начинает тебе шептать: «Придурок! Успокойся!» – и правильно.

Первая любовь

Путешествия

Людка… Не буду называть фамилию. Или назову: Людка Кульбичка! Первый поцелуй был с ней. Мы, помню, закрыли ее бабку на кухне, а сами старательно готовились к первой любви. Я так присосался, что едва не высосал все ее сопли, и подумал: «Больше этим ужасом заниматься не буду».

Экстрим

Экстрим обступил меня в момент, когда я был ведущим телевизионной передачи «Шиканем». Там были экстремальные задания, которые должен выполнить участник (летать на параплане, прыгать с банджи и т. п.). Когда камера поворачивалась ко мне, и по сценарию кто-то обращался со словами: «А тебе слабо?» – то понятно, что «обделаться» перед всей страной было бы неэтично, не тактично и не стратегично, поэтому приходилось ездить, прыгать, летать. Но, честно говоря, нужно думать головой. Вот в прошлом году, когда я ставил рекорд на горных лыжах. Валю 92 км в час и понимаю, что я – неуправляемый кусок мяса, который несется с горы и готов сбить все и всех на своем пути и сам покалечиться полностью. В

Проще назвать страны, в которых я не был. Это – Австралия, Новая Зеландия и Южная Америка. А так, в основном, везде ступила моя калоша. Самые экзотичные: Исландия, Шпицберген и, наверное, Япония. Народ! Честно! Все те, кто ездит в Египет, например, каждый год, и так пятнадцать лет подряд – заканчивайте! Столько интересных мест! Вы себе не представляете. Стоит раскладывать перед собой карту и тыкать немного в другие части света.

Люди

Люди ужасно разные. Как-то ехал из Доминиканы на Гаити… До сих пор благодарен пограничникам, которые меня предупредили, что там случается людоедство. Я видел, как блестели глаза пограничника на гаитянской стороне, как он облизнулся. Хорошо, что я не рискнул туда припереться. Японцы, например, такие доброжелательные, так хотят тебе помочь, но, не зная языков, не могут ничего понять. Будут тебе улыбаться, обнимать тебя, и так 40 минут никакой помощи – зря потраченное время. Зато с добрыми людьми, и это хорошо!

гость | 3

Семейное гнездышко

Есть! Я на него зарабатывал деньги, но не строил – скажу честно. Я был там приблизительно три раза, пока его сооружали. Жена всем руководила. С Божьей помощью хорошо у нас пошло строительство, удавалось заработать. Я не успел почувствовать деньги в руках. Они быстренько менялись на песок, на бетон, на мебель – и дом готов. Но я так вижу, что даже те 280 метров, которые у нас есть – их многовато. Потому что есть такие места в доме, где я не бываю месяцами.

Дом мечты

Дом мечты. Тот, что нам удалось построить. Но если порыться в голове, то я бы хотел его перенести куда-нибудь на Лигурийские острова, чтобы выходить утром в трусах, забрасывать удочку в море и так, спокойно ловя какую-нибудь камбалу, встречать каждый день.

Песни о главном

Очень пикантная для меня тема. Сначала не мог писать песни на украинском. Делал это исключительно на английском языке. А когда услышал группы «Братья Гадюкины», позднее «ВВ» – начал писать на родном языке и открыл для себя чтото новое, хотя и свое. Но дикий отпечаток во мне в интеллектуальном смысле оставила польская музыка 80-х годов. Именно это моей группе «Скрябин» не давало возможности ассимилироваться в тусовку шоу-бизнеса. Образность текстов поляков отличалась от популярной тогда у нас, поэтому пришлось изучать российскую поп-культуру: «Мумий Тролль», «Земфира», «Сплин». Я проложил тогда параллели между тем, что делал раньше, и тем, что стоило бы, чтобы конкурировать на рынке. Так появились четкие образы, которые у каждого ассоциируются с чем-то личным, такие песни, как «Старые фотографии», «Люди как корабли», «Молчать», «Мама». Простыми словами – о сложном…

Твоя команда

С 2000 года состав группы не менялся. Это меня радует. В год вместе наматываем 120–130 тысяч километров по Украине и за ее границами. Если бы люди друг другу надоедали, уже были бы обглоданные тела с кровоточащими ранами. А так – все мирно. У нас группа занимается музыкой, а не выяснением отношений. И это главное.

Дружба

Есть у меня люди близкие. Но те, кого считал друзьями когда-то, отпали. И я бы сейчас, наверное, не рискнул тех хороших коллег, которые есть у меня теперь, назвать друзьями, чтобы не пережить еще раз травму утраты. Возможно, это эгоистично, но говорю, как есть. Правдиво. Когда становишься немного заметнее, чем твои коллеги, появляется много скрытых эмоций. Эмоций зависти в том числе, к сожалению. И поэтому я для себя построил мир комфортных людей в количестве примерно 30-ти человек. И больше никто в этот круг попасть не может.

Его книги: «Я, “Победа” и Берлин» и «Я, Паштет и армия»

Мои книги – это так, писанина, два раза на унитазе посидеть. Это такие автобиографические опусы. Кто-то назвал их беллетристикой. «Я, “Победа” и Берлин» даже получила второе место на каком-то плебисците украинских художественных книг. Я себя писателем не считаю. Хотите поржать – возьмите. Это так, чтобы человек, например, в дороге мог через плеер послушать, убить весело время. Но ничего высокопарного или философского в этих книгах нет.

Талант или трудолюбие

Имея талант, лентяй не выйдет из дома, и помрут они с талантом оба на печи, ничего не достигнув в жизни. А в работе шлифуется личность человека и умение оттачивается, появляется навык. Если есть талант, и пашешь – тогда гораздо больше шансов найтись в этом мире и засветиться. Поэтому, люди, плуг в землю и пахать! У кого есть свободное время – тот несчастный человек.

О “Корчме «Тарас Бульба»”

Слышал! Не был! Если увижу – обязательно зайду! Зайду, поскольку знаю много откликов (неплохих, скажу честно) об этом заведении. И ради интереса должен сформировать свою неангажированную позицию.

Приятного аппетита!

Ел недавно мексиканские яйца. Понравилось. Делюсь рецептом: 3 яйца; 1/3 ст. молока; 5–10 капель соуса Табаско; 10 ломтиков колбасы чорисо. Солите, перемешиваете, жарите, наслаждаетесь!

Вы гурман?

Я не гурман. Я, когда голодный, могу съесть хоть пачку офисной бумаги. А вот заехали недавно с дочерью в один ресторан, наелись моднячих суши – что-то нехорошо нам после них было. А дома накидались домашних пельменей – и уже гораздо вкуснее стало… Текст: Оксана Гнатышин Фото: Юрий Гелитович, из архива группы «Скрябин»

4 | Они родились в Украине

Голда Меир: киевлянка, которая основала Израиль В юном возрасте смерть подстерегала ее с разных сторон. Во-первых, постоянный голод, когда буквально приходилось бороться за каждую ложку каши. Во-вторых, антисемиты, которые, не щадя ни детей, ни стариков, массово убивали евреев, нагоняя страх и на маленькую Голду. Она в самом деле выжила чудом, чего не скажешь о ее пятерых братьях и сестрах. Наверное, тяжелое детство и нищенское существование стали настоящим испытанием, поскольку только закалили ее характер и дали ей уверенность в себе. Как только ни называли позже ее недоброжелатели: и «Бисмарк в юбке», и «железная леди», и «единственный мужчина в правительстве». Но, несмотря на это, премьер-министр Израиля и одна из его основателей, Голда Меир упорно стремилась к своей цели. И все-таки достигла ее. Хотя для этого ей пришлось идти на все: заводить любовников, хорошо разбираться в оружии, сажать деревья в пустыне. И, наверное, самый интересный факт, о котором мало кто знает, – это то, что «Золотая девушка» родилась и первые свои годы прожила в Украине, в Киеве. «В моей памяти ничуть не потускнела одна картина: я сижу на кухне и плачу, глядя, как мама скармливает моей сестре Ципце несколько ложек каши – моей каши, которая принадлежит мне по праву! Каша была для нас настоящей роскошью в те дни, и мне больно было делиться ей даже с ребенком. Спустя годы я узнала, что это значит, когда голодают собственные дети, и каково это – матери решать, кто должен получить больше; но тогда, на кухне в Киеве, я знала только, что жизнь тяжела и что справедливости в мире не существует». Такие воспоминания о собственном детстве оставит премьер-министр Израиля Голда Меир в своей книге. Она появилась на свет в семье бедного киевского плотника, жила неподалеку от Бессарабского рынка в деревянном доме, который чудом не разваливался. Семья постоянно бедствовала, и именно потому, не выдержав холода и болезней, пятеро детей умерли, а выжить удалось только троим. Среди этих счастливчиков оказалась и героиня нашего рассказа. Для родителей Голды Меир, Мойши и Блюмы, Киев стал одним из портов, в котором, спасаясь от штормов, пришвартовался их маленький семейный корабль. Они осели там не столько по выбору, сколько по необходимости, потому что жизнь в большом городе считалась более легкой. По крайней мере, там можно было спрятаться от антисемитов и заработать на кусок хлеба, чтобы не умереть с голоду. Однако познакомились они в другом городе – в Пинске. Там Мойша служил в армии, и его встреча с Блюмой стала судьбоносной: пройти мимо красавицы с огненно-рыжими волосами и забыть ее он уже не смог. Молодые люди быстро женятся, и у них появляются дети. Кажется, они самая счастливая пара в мире. Но романтика скоро развеется, ведь столица Украины примет их довольно прохладно. Киев был известен своим антисемитизмом и по враждебному отношению к евреям занимал чуть ли не первое место в тогдашней Российской империи. Увы, но все на-

дежды на работу улетучиваются, поскольку делать заказы ремесленнику с «грязной кровью» никто не хочет. На долгие месяцы молодые погружаются в бездну голода и холода, основной их пищей становятся черный хлеб и селедка. Усугубляет ситуацию еще и постоянная беременность Блюмы, которая рожает детей одного за другим. Дети громко кричат, хотят есть и погибают, потому что выжить в таких условиях невозможно. Наконец, 21 апреля 1898 года рождается шестой ребенок – девочка, которую называют Голдой, что означает «золотая». Наверное, таким образом нищая супружеская пара хотела пустить в свое царство мрака хотя бы один светлый лучик.

Первые два года Голды проходят болееменее сносно. В то время ее мать выкармливала своим молоком соседского ребенка, родители которого расплачивались продуктами. Когда же мальчик вырос, потребность в еврейской кормилице отпала. Семья снова голодает. От недоедания старшая сестренка, Шейна, постоянно теряет сознание, а сама Голда заливается слезами, когда видит, что ее порцию каши отдают другой сестре – Ципце. Но, возможно, даже не это оказывается самым страшным: смертельный страх вызывает другое – постоянные еврейские погромы. Пьяные банды антисемитов беснуются, они бьют и калечат людей на улице, врываются в их жилища.

Они родились в Украине | 5

Мойша понимает, что так дальше жить невозможно, и принимает решение ехать на заработки в Америку. Он обживется там, заработает немного денег и через три года перевезет свою семью за океан. Так восьмилетняя Голда оказывается в США. Это был совершенно другой мир, который после ужасов ее раннего детства просто не мог не понравиться. В течение 15 следующих лет девушка окончит школу, поступит в педагогический колледж и выйдет замуж за эмигранта, а также пополнит ряды партии «Рабочие Сиона». В то время Америка для евреев была, словно Земля обетованная. Пятиэтажные дома казались небоскребами, а трамваи, велосипеды, лимонад и мороженое будто переносили на другую планету. Конечно, в отличие от Киева никаких погромов не было. Мойша быстро встает на ноги и открывает собственную бакалейную лавку, где его дети находят работу. Жизнь Голды отравляет единственный факт – против ее воли девушку хотят выдать замуж за бизнесмена, который гораздо ее старше. Она до последнего сопротивляется и наконец убегает к сестре в Денвер. Уже там она создаст семью с одаренным музыкантом Морисом Меерсоном, который тоже приехал в Америку – из Литвы. Но перемены наступят не только в ее личной жизни. В Европе полным ходом идет Первая мировая война, сионисты добиваются от британского правительства разрешения на формирование еврейского легиона и ставят себе целью освобождение Палестины от турок. Они надеются создать собственное государство, о чем мечтают уже не одно столетие. Не остается в стороне и Голда Меир, которая активно участвует в этом движении. Более того, с кучкой смельчаков она принимает решение эмигрировать на историческую родину своих предков! Муж считает эту идею безумной, ведь жизнь в Америке наладилась, и ехать куда-то в пустыню он не хочет. Бедный Морис даже не подозревал, что корабль их семейной жизни, лишь только выйдя из гавани, уже напоролся на рифы, ведь переубедить Голду не может никто. «Не знаю, радоваться мне или огорчаться тому, что ты стала такой отчаянной националисткой. Я не вижу большой разницы, где бедствовать евреям – в России или на Святой земле», – горько скажет он. И действительно, первых пришельцев местное арабское население воспринимает враждебно, не добавляет оптимиз-

ма и сама природа, скупая и негостеприимная: палящее солнце, отсутствие деревьев, тучи насекомых. Евреи строят несколько поселений и берутся за черную тяжелую работу. Белоручка Голда становится объектом шуток, ведь все знают, что она получила хорошее образование и никогда физически не трудилась. Чтобы хоть както украсить жизнь, они с мужем разрисовывают свою комнату цветами и громко включают патефон, который привезли из Америки. На долгие годы это будет их единственным развлечением. В это время антиеврейские настроения в мире становятся еще сильнее. Особенно это касается России и Украины, где евреев обвиняют в шпионстве и предательстве в пользу Австро-Венгрии. Сотни тысяч представителей этого народа начинают переселять, их выгоняют с обжитых мест, а их дома разрушают. Спасая свою жизнь, евреи бегут, но деться им почти что некуда, ведь Америка не бездонна, а другие страны принимать их не хотят. Ужасный скандал вспыхнул в Англии, когда людей, что спасались от смерти, дубинками загоняли назад на корабли. Наблюдать за этим со стороны Голда Меир не может, она с головой погружается в борьбу за создание еврейского государства и защиту людей. Ездит по всему миру, не спит ночами, выкуривает по пачке крепких сигарет за сутки. На одном из митингов ее назовут «Золотой девушкой сионистского движения». Такой стиль жизни не нравится ее мужу, супруги все больше отдаляются друг от друга, и в 1930-х годах семья распадается. Похоже, на развод с Морисом Голда просто не обратила вни-

мания. Теперь у нее другие приоритеты, и среди них семья явно не на первом месте. Чтобы воплотить в жизнь свою цель, создание независимого Израиля, она тесно сходится с сильными мира сего. За что получает еще одно прозвище – «Леди матрац». Таким образом недоброжелатели не слишком тонко намекают на способы, которыми Голда Меир добивается результатов. Враги сыплют стрелами, но мечта Голды становится реальностью. В 1947 году Организация Объединенных Наций объявляет о разделе Палестины и создании Израиля. В мае 1948 года новое государство рождается под аккомпанемент национального гимна «Ха-Тиква» и рыдания Голды. Евреи, наконец, имеют право вернуться на родную землю. Руководители сионистского движения понимают, что первым делом им необходимо создать сильную армию для защиты страны, а на это нет средств. Тогда Голда снова отправляется за рубеж и собирает пожертвования, за три месяца скапливается огромная на то время сумма – 50 миллионов долларов. На эти деньги молодое государство закупает винтовки, патроны, танки. Израиль начинает обороняться, и возглавляет этот процесс Голда Меир, уроженка Киева. Она делает головокружительную карьеру: становится послом в СССР, министром труда и социального страхования, министром иностранных дел и, наконец, премьер-министром своей страны. Умрет она в 1978 году и напоследок скажет: «Я не выбирала себе карьеру. Я не выбирала профессию. Просто так получилось». Но на самом деле свой выбор Голда Меир сделала давно, когда еще маленькой девочкой испуганно пряталась от антисемитских погромов в деревянном домике возле Бессарабского рынка. Текст: Степан Грицюк

6 | путешествия

Созополь:

мечта на берегу Черного моря Снились ли вам когда-нибудь сны про море? Когда вы идете по старинному городку, мимо маленьких деревянных домиков, увитых виноградом, а потом по узенькой улочке, по ступенькам спускаетесь туда, где слышен шепот волн… И куда бы вы ни пошли: налево, вперед или повернули в растерянности назад – вы обязательно выйдете на побережье. Сядете на песок, посмотрите вверх на синее небо и белых-белых чаек, которые сотнями летают где-то высоко. А еще будете зачарованно наблюдать за кораблями. Они виднеются на горизонте и иногда еле заметны… Если вы видели такие сны, поздравляем – вы хотя бы приблизительно сможете представить себе, как выглядит самый живописный и романтичный городок в Болгарии – Созополь. Отправляясь в путешествие, мы решили добираться до Созополя туристическим автобусом. Чтобы преодолеть изрядное расстояние от Украины до этого полуострова, потратили ни много ни мало, а целые сутки. Конечно, на невероятной жаре такая поездка была малоприятной. Единственным утешением стали добротные европейские дороги. Как только пересекли границу между Украиной и Румынией, сразу забыли, что такое ямы и постоянная тряска. Радовали глаз и ухоженные поля Евросоюза, мощная техника, которая как раз собирала зерновые, подсолнуховые плантации и тысячи огромных ветряных мельниц. Очевидно, там разговоры о возобновляемой энергетике – действительно не пустые слова. Так после дня и ночи непрерывной поездки на рассвете мы проснулись в совершенно другом мире. Вдоль улиц росли пальмы, нас окружали роскошные отели с бассейнами, поблизости плескалось море с туристами и кораблями. Это было Поморье. Довольно известный и большой курортный город, но, несмотря на это, останавливаться в нем мы не планировали; только кофе, которому не изменяем ни при каких обстоятельствах, и короткая прогулка, чтобы размять ноги и обменять доллары на левы. (Местная валюта оказалась весьма недешевой. Ее продают в соотношении 1 доллар к 1,4 лева.) Меньше чем через час нас уже ожидал Бургас. Там пересадка еще на одно маршрутное такси, и вот конечная цель нашего путешествия – Созополь. То, что мы не ошиблись, выбрав для отдыха именно его, поняли сразу. Контраст между этим и остальными курортами Болгарии был очевиден. Вместо многоэтажек – опрятные домики под черепицей, на смену широким и шумным дорогам пришли узенькие и уютные улочки, никаких толп туристов – семьи с детьми и влюбленные пары. Сотни кофеен и ресторанов со всем кулинарным разнообразием. Ткни пальцем в какое-нибудь блюдо из меню, и можешь быть уверен: оно будет чрезвычайно вкусным, а порция – огромной, такой, что в одиночку точно не одолеешь. Чтобы не выбрасывать деньги на ве-

Приглашаем в наш радушный коллектив! Мы всегда рады молодым, энергичным юношам и девушкам, не боящимся работы и желающим стать профессионалами в своем деле. При этом каждый нацеленный на результат сотрудник получает возможность профессионального роста. Уникальной особенностью HR-стратегии является набор не только опытного персонала, но и молодых специалистов, что позволяет сформировать эффективную команду профессионалов.

Наши вакансии:

Администратор Повар Хостес Кассир Официант Оператор доставки Бармен Швейцар

Мы предлагаем: удобные сменные графики работы + бесплатное питание + соцпакет + выслуга лет + развитая корпоративная культура + конкурентоспособная заработная плата. Кандидат: гражданство РФ, Украина, Беларусь, возраст от 18 до 50 лет. Желание работать, расти и развиваться. Отдел персонала: г.Москва, м. Аэропорт, ул. Черняховского, д.3; тел: 8-926-904-41-54, 8-926-461-21-71; resume@tarasbulba.ru

Внимание! Идет набор персонала для работы в ресторанах «Корчма Тарас Бульба» в Киеве и Нью-Йорке

путешествия | 7

тер, мы заказывали одну порцию из меню на двоих. Все равно, как ни крути, выходило больше, чем в ресторанах родного Львова. Мы заметили, что болгарская кухня очень похожа на греческую. Очевидно, это объясняется близким географическим расположением и длительными историческими связями между этими странами. Удивляло большое разнообразие салатов, одним из ингредиентов которых обязательно был сыр, широкий выбор холодных и горячих супов, а также диковинные для нас приправы. Сначала привыкнуть к ним было сложно, но когда мы возвращались домой, специально заходили в супермаркет, чтобы купить их для домашних изысков. Итак, если вы уже в Созополе, будьте уверены, что в любом ресторане вам предложат местный шопский салат. В его состав входят помидоры, огурцы, лук, болгарский перец (сырой, маринованный или жареный), сыр, петрушка, оливки, оливковое масло. При его приготовлении овощи и зелень мелко рубят, после чего посыпают тертым сыром и заправляют маслом. В Болгарии шопский салат считают национальным. Ингредиенты повара располагают в таком порядке: внизу – помидоры, потом – огурцы,

сверху – брынза. Получаются цвета болгарского национального флага. Также местная кухня известна своими супами. Их в арсенале поваров немало. Готовят в зависимости от времени года. Скажем, летом – это таратор, холодный суп из кисломолочного йогурта и свежих огурцов. Когда на улице столбик термометра поднимается выше отметки 25 градусов, лучшего блюда для организма и не придумаешь. В качестве основного блюда болгары подают мусаку. Это мясной фарш, запеченный с картофелем и яично-молочной заливкой. Гювеч – мясо, запеченное с картофелем, баклажанами, помидорами и прочими овощами. Конечно, не обходится и без кебабче – колбасок из молотого мяса, которые жарят на углях. Это, наверное, самое распространенное мясное блюдо в Болгарии. Что же еще нам понравилось и что нас поразило в Созополе? Прежде всего то, что, куда бы мы ни пошли, изучая город, всегда обязательно выходили к морю. Созополь расположен на полуострове и практически весь – сплошная береговая линия. Нечего и говорить, что пляжей там много и за место под солнцем драться никто и не думает. Вообще, жители городка чрезвычайно любезны. Такое впечатление, что ради туриста они

готовы выучить любой язык мира. Например, нам, хоть и плохо, но отвечали по-русски, поукраински, по-английски и даже по-польски. Настоящие полиглоты! Еще удивил Созополь своими пляжами. Все они находятся в собственности муниципалитета и потому бесплатны. Ты можешь загорать сколько душе угодно, и никто не потребует ни копейки. При этом песок совершенно чистый! Этот городок у Черного моря очень древний. По историческим данным его основали еще в шестом веке до нашей эры греческие колонисты. И когда-то назывался он совсем иначе – Аполлония. Такое название дали ему греки в честь покровителя искусств бога Аполлона. Тогда же воздвигли его тринадцатиметровую бронзовую статую, которая затем оказалась в Риме. Туда ее перевез консул Марк Лукулл, который разрушил Аполлонию в конце первого века до нашей эры. Однако через несколько столетий город был восстановлен и стал называться Созополем – городом спасения. Хотите увидеть, как он выглядит сейчас – не теряйте времени. Пока продолжается лето, собирайте сумки и отправляйтесь в путешествие! Текст: Степан Грицюк Фото: Юрий Гелитович

8 | кухня

Хит сезона – гриль:

1 августа День инкассатора

2 августа День Воздушно-десантных войск

3 августа День железнодорожника

8 августа День альпиниста

9 августа День физкультурника

10 августа День строителя

12 августа Международный день молодежи

13 августа Всемирный день левшей

8

августа

история и современность Когда на улице жара, и столбик термометра ползет к 30оС – ужасно хочется на природу, прочь от суеты большого города. Именно там, возле озера или речки, рядом с березовой или сосновой рощей так невероятно вкусны овощи, приготовленные на гриле. Они могут быть гарниром к мясу и рыбе или основным блюдом, которое подают со свежим хлебом и пряным соусом. Когда же нет возможности приготовить овощи на природе с запахом дыма, понравившееся блюдо всегда можно заказать в любимом ресторане. Мастера кулинарного дела с вниманием относятся к приготовлению овощей на гриле, так что позитивные гастрономические впечатления вам гарантированы. Ведь недаром овощи и фрукты на гриле – настоящий праздник для гурманов. Эти блюда обладают превосходным вкусом, готовятся легко и могут украсить праздничный стол, устроенный по какому угодно поводу.

Страницы истории: кто и когда изобрел гриль? Хорошенько порывшись в старых кулинарных книгах, удается найти сведения о том, что первый прообраз гриля изобрел в 1952 году обычный рабочий – Джордж Стивен, который жил в Чикаго и занимался сваркой по металлу. В то далекое время он трудился на металлообрабатывающем заводе. Именно сферическая форма деталей, которые он изготавливал, подсказала сварщику идею в нужный момент. Ведь Джордж был большим любителем барбекю и, как большинство жителей провинции, после работы или в выходные с удовольствием поджаривал разные продукты на решетке во дворе своего дома. Однако Стивена раздражали порывы ветра, которые частенько налетали внезапно и посыпали пылью и пеплом бифштексы и колбаски, которые готовились на открытой жаровне. В один из таких выходных дней Джордж и изобрел первый гриль в тот момент, когда решил просто-напросто накрыть свое блюдо крышкой. Также изобретатель проделал в нижней полусфере дырочки для доступа воздуха – чтобы хорошо прогорали угли; над углями он расположил решетку, а сверху все это накрыл другой полусферой, в которой тоже были отверстия для притока воздуха. Приварить треногу к грилю для мастера проблемы не составило. Джордж не собирался брать патент на свое изобретение. Однако его гриль имел феерический успех! Получить собственную чудо-жаровню захотело такое множество родственников, друзей и соседей, что Джордж не успевал выполнять их заказы. В таких обстоятельствах было решено запустить массовое производство аналогичных изделий. Компания, которая занялась этим, постепенно усовершенствовала исходный вариант сферического мангала, а также разработала новые модели.

*цену и ассортимент уточняйте у официанта

День Альпиниста

15 августа День археолога

19 августа Преображение Господне День пасечника Украины

Б л ю д а н а ма н г а л е

24 августа

КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ ОСТРЫЕ КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ НА ГРИЛЕ КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ НА ГРИЛЕ

День независимости Украины

наименование блюда

23 августа День Государственного флага Украины

День Байкала

31 августа День шахтера

300

320

130

390

140

400

выход / граммы

цена / рубли

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ СВИНАЯ НА ГРИЛЕ КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ НА ГРИЛЕ

кухня | 9

наименование блюда

130

390

140

400

выход / граммы

цена / рубли

Праздник на столе: Советское шампанское

Шашлы ки

ИЗ СВИНИНЫ ИЗ БАРАНИНЫ НА КОСТОЧКЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ ИЗ КУРИЦЫ наименование блюда

170 150 170 170

470 700 550 390

выход / граммы

цена / рубли

ИМЕЕТС Я У НАС В ПРОДАЖЕЕМЯС О, МА РИНОВА ННО ЖЕТЕ КОТОРОЕ ВЫ МОПРИГОТОВИТЬ ПРИОБРЕС ТИ И У СЕБЯ НА ДАЧЕ *цену и ассортимент уточняйте у официанта

Микс из овощей летнийгриль д е с с е рт КЛУБНИКА С МОРОЖЕННЫМ ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ БАНАНЫ ЖАРЕНЫЕ В КАРАМЕЛИ «ЖАРКОЕ ЛЕТО» ТОРТ «МАЛИНОВЫЙ» наименование блюда

150 200 200 180 150

220 Состав: болгарский 170 перец, тыква, цукини, баклажаны, шампиньоны, 170 зеленая 175 спаржа, зеленый лук, 200 оливковое масло, соль, молотый перец, выход / граммы цена / рубли бальзамический уксус, несколько зубков чеснока (измельчить), свежие нашинкованные петрушка и базилик, свежие нарезанные листья розмарина.

Приготовление. Перцы очистить от семян и разрезать напополам. Все овощи нарезать пластинками, кружками или полосками, но не слишком мелко. Посолить, поперчить, смазать маслом, поставить на гриль. Овощи 300 110 не нужно 500 170 жарить до такой степени, чтобы они ста5 40 ли мягкими. Достаточно, чтобы начала образовывыход / граммы цена / рубли ваться корочка. Взбить несколько ложек оливкового масла с бальзамическим уксусом, чесноком, петрушкой, базиликом, розмарином, солью и перцем. Теплые овощи полить этим соусом.

Напит ки КВАС ГРУШЕВЫЙ ДОБАВКА К ЧАЮ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ наименование блюда

Баклажаны на гриле с ореховым соусом Состав: 2 столовых ложки арахисовой пасты, 1 зубок чеснока, сок одного лимона, свежий орегано, 2 свежих баклажана. Приготовление. В блендере смешать арахисовую пасту, чеснок, лимонный сок, орегано. Баклажаны тонко нарезать, поперчить, посолить, смазать маслом, обжарить на гриле по 4 минуты с каждой стороны. Полить ореховым соусом, посыпать измельченным орегано и красным перцем. Кулинарные секреты выведывала Леся Кичура

Оно стало таким же символом Советского Союза, как «Докторская» колбаса, пиво «Жигулевское», серп с молотом и гимн «Союз нерушимый». Более того, продукт, который придумали как альтернативу дорогим и недоступным заграничным винам, стал в СССР настоящим хитом и на долгие годы пережил существование самой страны. Все это про любимый нами пенный напиток Советское шампанское, которым мы часто лакомимся до сих пор. История этого напитка начинается еще в далеком 1924 году. Именно тогда, после отмены сухого закона, советское правительство ставит перед местными виноделами сверхсложную для того времени задачу – создать новый сорт игристого вина, которое должно быть вкусным, но дешевым и доступным для всех. За это берутся лучшие специалисты. Они выезжают за границу, обмениваются опытом и пробуют внедрять сложные технологии уже у себя дома. Но, несмотря на это, с мертвой точки дело двигалось слишком медленно. Пока не вмешался сам товарищ Сталин. В 1936 году на заседании Политбюро при его личном участии Совнарком и ЦК ВКП (б) приняли постановление «О производстве Советского шампанского, десертных и столовых вин». Тогда же одобрили решение о строительстве ряда заводов, которые должны были заниматься этим производством. Нарком пищевой промышленности Анастас Микоян сказал фразу, которая оказалась решающей для становления этой отрасли: «Товарищ Сталин занят величайшими вопросами построения социализма в нашей стране. Он держит в сфере своего внимания все народное хозяйство, но при этом не забывает мелочей, так как всякая мелочь имеет значение. Товарищ Сталин сказал, что стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают инженеры и трудящиеся. А если захотят шампанского, смогут ли они его достать? Шампанское – признак материального благополучия, признак зажиточности». В 1937 году с конвейера Донского завода сошла первая партия Советского шампанского. Интересно, что его технологию постоянно совершенствовали. Технологическим прорывом стал 1953 год, когда вторичное брожение придумали проводить не в закрытом резервуаре, а в так называемом «непрерывном потоке». Суть заключается в том, что шампанское бродило в системе из 7-8 резервуаров, которые были связаны между собой. Оно двигалось с одинаковой скоростью и при определенном давлении. Поэтому стало более пенным, прозрачным, и уже не отдавало дрожжами. О том, что этот способ был действительно хорошим, свидетельствует уже один такой факт: в 1975 году лицензию на производство шампанского по советской технологии покупает старейшая французская винная фирма –«Моэт».

10 | ЗОЛОТІ РУКИ

Філософію скрипки зрозумів у Кремоні, де працював Страдіварі… На його інструментах грають у різних куточках світу; з ними здобувають нагороди на престижних конкурсах; вони за десятки тисяч євро йдуть з молотка на міжнародних аукціонах. За тридцять років українець Мирослав Пуцентела створив близько 350 ексклюзивних скрипок. Їх він називає не інакше як «космічними інструментами», присвячує їм увесь свій час і має мрію: перевершити самого Страдіварі. Про таємниці свого ремесла майстер розповідає в інтерв’ю газеті «Бульба NEWS».

Про творчий шлях

У минулому я був музикантом, керував оркестром, гастролював світом. Потім взявся робити скрипки. Хоча це складно назвати роботою, це швидше стиль життя, бо зі своїми скрипками я не працюю, я з ними розмовляю. Найголовніше – це зрозуміти, що дерево «каже», а воно все говорить саме, просто треба відсікти зайве. Мій фах зовсім непростий, почав його опановувати 33 роки тому. Спершу перечитав дуже багато літератури, потім вчився в однієї надзвичайно талановитої людини, яка дала перші навики роботи з деревом. Опановувати ремесло продовжив в Італії, в Кремоні, в інституті імені Страдіварі. Саме там зрозумів усю суть і філософію скрипки, бо це синтез дуже багатьох видів мистецтва, культури, науки. Це дизайн, архітектура, скульптура, живопис, музика… За ці роки створив понад 380 інструментів; з них тридцять п’ять віолончелей, один контрабас, решту – скрипки та альти.

Про «народження» інструмента

Спершу необхідно зрубати дерево. Далі його слід ретельно підготувати, а цей процес може тривати від семи до десяти років. Тільки після цього з деревом можна починати працювати. Власне процес виготовлення інструмента займає близько чотирьох місяців, бо треба зробити акустику, заґрунтувати тощо. Цікаво, що після того, як зроблю скрипку, її ще треба шістдесят–вісімдесят разів покривати

знаете ли вы что...

Эйнштейн любил играть на скрипке и однажды принял участие в благотворительном концерте в Германии. Восхищённый его игрой местный журналист узнал имя «артиста» и на следующий день опубликовал в газете заметку о выступлении великого музыканта, несравненного виртуозаскрипача, Альберта Эйнштейна. Тот сохранил эту заметку у себя и с гордостью показывал её знакомым, говоря, что он на самом деле знаменитый скрипач, а не учёный.

Один из лучших скрипачей, американец Джошуа Белл, 12 января 2007 года согласился принять участие в эксперименте: утром на протяжении 45 минут он играл в вестибюле станции метро под видом обычного уличного музыканта. Из тысячи прошедших мимо людей только семеро заинтересовались музыкой.

ЗОЛОТІ РУКИ | 11

лаком. Кількість шарів залежить від структури дерева, бо важливо досягнути його «високої глибини», щоб було як у кращих майстрів давнини. Лак також повинен відстоятися певний час. Далі монтується «дужка», від якої залежить звучання, струни, підставка, загальне настроювання. Тоді інструмент починає оживати. Скрипка – це фактично комп’ютер Середньовіччя. Диву даєшся, як у ті часи люди могли досягти такої якості звуку… Якщо розібратися, то скрипка – просто дерев’яна коробка, але ж, попри те, дала старт таким геніям, як Бах, Кореллі, Вівальді, Паганіні. Вони вклали у скрипку свою душу, і вона живе досі практично в первісному вигляді.

Про деревину

Раніше я працював виключно з італійською деревиною, а зараз виготовляю інструменти з карпатського явора. У Кремоні є такий знаменитий маестро Луккі, який створив так званий «Луккі-тестер» – апарат, що досліджує відповідність звукових коливань у деревині. І коли я привіз туди деревину з України, то виявилося, що вона за певними параметрами є навіть кращою за італійську. Карпатський явір має дуже добру акустику. Послухайте, він як дзвін дзвенить. Щоб почати робити скрипку, деревина повинна добре висохнути і має бути зрізана у відповідний день. Це, як правило, роблять на молодий місяць. Є три ночі, коли на небі немає місяця, у той період і необхідно зрізати дерево, бо тоді воно «мертве», не має соку. Наші предки про це дуже добре знали і користувалися цим. Саме тому, коли розбирають старі будинки, то матеріал, з яких вони зведені, є живим, він здоровий.

Більше того, кожен шматочок дерева говорить мені, що з нього може бути: або скрипка, або альт, або віолончель. Його треба слухати. От я зараз вам продемонструю це лише на двох шматках дерева, самі пересвідчитесь (б’є пальцями по заготовці). Чуєте, як цей дзвенить? Зараз беру нібито ідентичний шматок, але, послухайте, воно набагато нижче звучить. Цей брусок, відповідно, підійде для альта, а той інший – для скрипки, бо вона повинна мати вищі частоти.

Про феномен Страдіварі

Кожен майстер мріє і сподівається створити таку відому скрипку, як у Страдіварі. Але треба сказати. що не всі його інструменти є дуже хорошими по звуку. Думаю, це пов’язано з тим, що він прожив 93 роки і все своє життя експериментував. Стільки моделей, як виготовив він, не створив жоден майстер світу. Страдіварі був надзвичайно талановитим і настільки красиво змоделював скрипку, що вона стала зразком, основою для всіх наступних поколінь. Відповідно, тепер усі намагаються копіювати їх. Таким шляхом свого часу і я йшов, поки не створив свою модель. Колись розробив дизайн альта, і він переміг на музичному конкурсі у Москві в 2007 році, а мій син пішов далі – він створив моделі скрипки, альта, віолончелі. Цікаво, що всі рівняються на школу Страдіварі, Гварнелі, Аматі, але зовсім недавно в Америці відбувся цікавий конкурс. Відомі скрипалі з-поміж шістдесяти чотирьох інструментів мали вибрати найкращий. І, уявіть собі, серед них були інструменти, виготовлені і Гварнелі, і Аматі, і Страдіварі, але музиканти надали перевагу двом сучасним скрипкам... Це свідчить про те, що сьогодні мистецтво виготовлення скрипок у світі перебуває на дуже високому рівні. Я би сказав, що це має стратегічне значення у музиці. Не дивно, адже музика – це мова спілкування між людьми, а скрипка – засіб. Прикро, що в Україні ця галузь дуже слабо розвинена, можна сказати не розвинена

взагалі. Здебільшого, у нас працюють самоуки, які звідкись отримують інформацію, по крихтах збирають необхідні знання… Звичайно, що самотужки осягнути ту глибу знань дуже складно. Для цього потрібна ґрунтовна освіта.

Про вартість інструментів

Скрипка не має своєї товарної якості, вона має звукову якість. Скільки коштують мої скрипки, сказати не можу, бо все індивідуально. Ось у мене сертифікат з одного європейського аукціону в Кельні. Згідно з ним стартова ціна на мій інструмент була дванадцять тисяч євро. Так розпочиналися торги, але як закінчилися сказати важко, бо це було таємницею. Текст: Степан Грицюк Фото: Юрій Гелитович

Шведский скульптор Ларс Виденфалк сконструировал скрипку «Чёрный дрозд» из камня. Она сделана по рисункам Страдивари, а материалом послужил чёрный диабаз. Скрипка звучит не хуже многих деревянных и весит всего 2 кг, так как толщина каменных стенок резонаторного ящика не более 2,5 мм. Стоит заметить, что «Чёрный дрозд» – не единственный подобный инструмент в мире. Скрипки из мрамора делает чех Ян Рериха.

12 | новости «Корчмы»

Все на Купалу! Почитая народные традиции, в июле самый масштабный и, наверное, самый яркий флешмоб сотрудники «Корчмы» решили организовать на природе. Его приурочили к колоритному летнему празднику Ивана Купалы. Отметили событие в хозяйстве «Казачье», где для нашей сети ресторанов уже не один год выращивают свежие натуральные продукты. Туда коллектив отправился неслучайно – такой красивой и нетронутой природы больше нигде не найдешь! Итак, на отдых в Рязанскую область отправилось около ста тридцати наших сотрудников. Сначала, как и велят народные обычаи, мы посетили церковь, затем отведали душистого меда с местной пасеки, осмотрели службы

и участки хозяйства и – айда на речку, ведь какой же Купала без воды! Девушки принялись плести венки из полевых цветов и петь песни, а парни – разжигать огромный костер, через который все потом прыгали. А затем начались танцы! Наверное, они были самыми прекрасными и захватывающими в нашей жизни. В результате первое место завоевали танцоры из ресторана на Садовой-Самотечной. Вторую ступеньку заняли сотрудники ресторана на Бакунинской. И третью – работники ресторана на Мясницкой! Теперь с нетерпением будем ждать следующего года. Тогда поедем на природу не одни, а возьмем лучших друзей, поскольку уверены, что такие события запоминаются на десятки лет.

новости «Корчмы» | 13

«Ой, на Ивана, ой, на Купалу…» Наверное, каждый из нас хоть что-нибудь, да слышал о празднике Ивана Купалы. Однако же об этом интересном народном действе мы очень мало знаем. Оказывается, оно имеет еще языческое происхождение и сначала с христианскими традициями вообще никак связано не было. Таким образом наши предки просто отмечали летнее солнцестояние, которое приходилось на 20-22 июня. И, конечно, при этом занимались магией, в которую тогда твердо верили. Прежде всего, это было очищение с помощью огня и воды. С приходом христианства такой популярный обычай люди не забыли, а, наоборот, приурочили его к Рождеству Иоанна Крестителя. И если по старому стилю этот праздник приходился на 24 июня, то по новому – на

7 июля. Так через много лет день Ивана Купалы потерял свой истинный астрономический смысл. Однако свой колорит сохранил. Как и сотни лет назад, люди облачаются в национальную одежду, разжигают костры, прыгают через них и гадают. Купальская ночь до сих пор считается одной из самых «сильных», она полна магических свойств. Основными артефактами в это время являются вода, огонь и травы. Они становятся целительными. Также это праздник молодежи и влюбленных. Многие люди ищут в эту ночь свою судьбу. Те же, кому посчастливилось найти свою половинку, идут на Купалу, чтобы еще больше укрепить свой союз.

Поддержим детей! «Корчма “Тарас Бульба”» продолжает поддерживать воспитанников детских домов. С каждой нашей продажи порции борща в Америке один доллар мы перечисляем на праздничные обеды для малышей, которые организовываем в Киеве. Так, с начала благотворительного проекта нам уже удалось угостить 160 обездоленных детей! Кроме вкусного обеда, их ожидала еще и развлекательная программа. Для многих маленьких гостей посещение ресторана стало первым в жизни… По состоянию на сегодняшний день нам снова удалось собрать 555 долларов. Второго августа на эти средства мы опять организуем в Киеве масштабный праздник! Напоминаем, что принять участие в акции может каждый житель столицы Украины. Для этого необходимо обратиться к персоналу и предложить свою помощь. Мы приветствуем любую вашу поддержку! Помните, что тепло вашего сердца для воспитанников детских домов бесценно! Они сохранят его на всю свою жизнь.

14 | новости «Корчмы»

звезды бокса в гостях у «корчмы»

Звезды украинского бокса побывали в «Корчме “Тарас Бульба”». Здесь известные боксеры встретились с журналистами и рассказали о подготовке к своим боям на американском ринге. «Корчму» посетили Иван Голуб и один из лучших боксеров Всемирной серии бокса Сергей Деревянченко.

Welcome aboard! Добро пожаловать на борт!

Маршрут #1 Route #1 Маршрут #2 Route #2

Известный американский промоутер Лу Дибелла считает, что об этих атлетах вскоре будет восторженно говорить весь мир. Особенно лестно Дибелла говорил о Деревянченко: «Сергей – один из лучших боксёров-любителей в истории украинского бокса. Он был королём Всемирной серии бокса, а сейчас будет выступать на профи-ринге. Я уже говорил раньше и повторю сейчас, что Сергей – один из лучших проектов во всём современном боксе. У него способности Головкина. Сергей невероятно мощно бьёт с обеих рук, он очень одарённый боксёр, который умеет всё. Он просто гениален на ринге. Не сомневаюсь, что уже после 10-ти поединков Сергей будет в топ-10 среднего веса».

новости «Корчмы» | 15

Рассказы, стихи, загадки, и другие развлечения для самых маленьких... Спрашивайте июньский номер детского журнала «Тарасик» издательства BULBA PRESS в сети ресторанов «Корчма «Тарас Бульба».

На свое пятнадцатилетие «Корчма “Тарас Бульба”» раскрывает тайны! «Покупайте долгожданную кулинарную книгу издательства BULBA PRESS «Не салом единым». В ней вы найдете все наши рецепты самых вкусных и колоритных блюд, а также интересные рассказы на кулинарную тему.

подарите своим детям яркие эмоции!

ВНИМАНИЕ! ФОТОКОНКУРС! К 15-летию со дня основания сети: «Корчма “Тарас Бульба”» представляет диск украинской классики в современной музыкальной обработке

от издательства «Bulba Press»

Ищите эксклюзивную новинку в наших ресторанах! Пусть в вашей жизни всегда найдется место для нашей музыки!

Газета «Бульба NEWS» объявляет среди своих читателей конкурс «Нас (по)читают во всем мире!». Чтобы принять в нем участие, вам достаточно взять наше бесплатное издание в сети ресторанов «Корчма «Тарас Бульба» и сделать с ним интересную фотографию. Это может быть фото из путешествия, с отдыха или просто шутливая сценка. Все лучшие работы будут опубликованы, а победителей ждут подарочные сертификаты от «Корчмы» Тарас Бульба» на сумму в 15, 10 и 5 тысяч рублей. Ими вы сможете воспользоваться в любом ресторане нашей сети! Работы просим присылать на адрес редакции bulbanews.ru@gmail.com

www.bulbanews.ru

Газета «Бульба NEWS» теперь доступна на сайте У нас только свежие и смачные новости! Делитесь новостями в соцсетях, комментируйте. Присылайте свои новости на почту bulbanews.ru@gmail.com Нас читают ВСЕ!

Редакция газеты открыта для сотрудничества! Звоните 8-968-665-12-07 или пишите bulbanews.ru@gmail.com

В ДРУГУЮ РЕАЛЬНОСТЬ

НЕПАЛ

Кремации на берегу священной реки Багмати, «святые наркоманы Садху» и кровавый фестиваль Гадхимаи Мела, священная гора Кайлас, монахиотшельники и Тибетская пустота, которую воспевает буддизм. Все это в книге Юрия Белойвана «Путешествие в другую реальность»…

4 4 7 7 0 8 7 (495)

Украинская кухня приготовлено с любовью Адреса ресторанов:

г. Москва, м. Авиамоторная

ул. Красноказарменная, 6 +7 (499) 763 5741

м. Автозаводская

ул. Велозаводская, 6 +7 (499) 764 1532

м. Академическая

ул. Профсоюзная, 16/10 +7 (499) 125 0877

м. Алексеевская

ул. Бочкова, 3 +7 (495) 616 6754

м. Аэропорт

Ленинградский пр-т, 64 +7 (499) 151 9011

м. Бауманская

ул. Бакунинская, 23/41 +7 (495) 956 5580

м. Боровицкая

ул. Моховая, д. 8, круглосуточно 8 962 918 75 38, 8 985 644 85 44

м. Красные Ворота

ПУТЕШЕСТВИЕ

ул. Мясницкая, 47 +7 (495) 607 1762

м. Ленинский Проспект

ПУТЕШЕСТВИЕ В ДРУГУЮ РЕАЛЬНОСТЬ

НЕПАЛ

НЕПАЛ

Ленинский пр-т, 37 +7 (495) 954 6466

м. Новокузнецкая

ул. Пятницкая, 14 +7 (495) 953 7153

м. Новые Черемушки

ул. Наметкина, 13 г +7 (495) 331 4211

В ДРУГУЮ РЕАЛЬНОСТЬ

м. Смоленская

Смоленский б-р, 12, круглосуточно +7 (499) 246 6902

м. Цветной Бульвар

ПУТЕШЕСТВИЕ

ул. Садовая-Самотечная, 13, круглосуточно +7 (495) 694 0056

м. Чеховская,

ул. Петровка, 30/7 +7 (495) 694 6082

Ждите. Скоро в продаже.

м. Юго-Западная

Боровское шоссе, 6 +7 (495) 980 2051

м. Выставочная, м. Улица 1905 года

Шмитовский проезд, 27 +7 (499) 256 4660

Одинцовский район, Горки-2, ПУТЕШЕСТВИЕ

НЕПАЛ

В ДРУГУЮ РЕАЛЬНОСТЬ

ТЦ «Живой дом», 3-ий этаж. +7 (495) 221-03-34

г. Киев, м. «Театральная», м. «Крещатик» ул. Пушкинская, 2-4/7 +38 (044) 270 7248

357 West Broadway, New York City, NY 10013 phone: (212) 510 75 10

Ласкаво просимо! Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 77 – 19940. Тираж 50 000 экземпляров.