STADTBLATT 2018.11

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interview

Spitzenküche für zu Hause

Stefanie Hiekmann im Restaurant Fritz Daily: Ihre gesammelten kulinarischen Werke bringen es auf fast zehn Bände

⊲ 1 Pot Pasta ... basta! ⊲ 1 Pot Pasta – Aromen aus aller Welt ⊲ Partyfood – einfach gut! ⊲ Wohlfühlküche mit heimischen Superfoods ⊲ Aufgedeckt – Die Geheimnisse der Spitzenküche ⊲ Cook this Book: Genial einfache Ofenrezepte mit ultimativen Rezeptschablonen ⊲ 50 x Italien vom Blech ⊲ Das Ruck-Zuck-Mitmach-Kochbuch für Kinder ⊲ Nachgefragt: 30 Spitzenköche verraten ihre Küchengeheimnisse alle im Verlag Edition Michael Fischer ⊲ Aromenspiele: Wahres Gaumenglück durch perfektes Foodpairing, zusammen mit Thomas Vilgis, Christian-Verlag (erscheint am 20.2.2019)


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