Revista by corpo abril 2015 by Academia By Corpo

Edição 025 Abril/15 Distribuição Gratuita

Trav. Ana de Moraes, 76 – Loja A – São Gonçalo – RJ – Tel.: (21) 2624-1287 www.academiabycorpo.wix.com/academia

O Valor do Alongamento

Brasileiro Troca Futebol por Musculação

Treino HIIT – O Queimador de Gordura

Você Sabia ?

O Poder das Frutas: A Banana

Açúcar ou Gordura – Quem é o Vilão?

Culinária Saudável:

Salada Croc. c/Filé Mignon Bolo de Chocolate s/Farinha

Curiosidades: Os Super Maratonistas de Atahualpa

Índice

Editorial

Ficha de Treino

Saúde

Curiosidades

Fica a Dica

Mensagem

Culinária Saudável

Clube de Vantagens

Quantos anos você tem?

O Valor do Alongamento

Brasileiro troca Futebol por Musculação

Treino HIIT – O Queimador de Gordura

Açúcar ou Gordura – Quem é o Vilão?

Os Super Maratonistas de Atahualpa

O Poder das Frutas – A Banana

Páscoa – 05/04/2015

Salada c/File Mignon/Bolo Chocolate

Além do Bem Estar físico e mental

Editorial

Caro Leitor. “Certa ocasião perguntaram ao astrônomo italiano Galileu Galilei: - Quantos anos você tem? - Oito ou dez, respondeu Galileu, em evidente contradição com sua barba branca. E logo explicou: -Tenho, na verdade, os anos que me restam de vida, porque os já vividos não os tenho mais, como não temos mais as moedas que já gastamos. Crescemos em sabedoria se valorizarmos o tempo como Galileu Galilei. Dizemos espantados: - Como passa o tempo! Mas na verdade somos nós que passamos. Galileu sabia que aqui estamos de passagem. Somos peregrinos e é bom pensar na meta que nos espera... A certeza de que nosso caminhar terreno tem um final é o melhor recurso para valorizarmos mais cada minuto. Assim podemos aproveitar o que realmente temos: o presente. Convém desfrutar cada dia como se fosse o último. O ontem já se foi e o amanhã ainda não chegou. O tempo marca um compromisso com você todos os dias quando você acorda e descobre que está vivo.” Autor Desconhecido Não importa a maneira que usamos para medir o tempo que passou. Mas dedique-se em fazer com que o tempo que está por vir seja melhor: Leia mais, ame mais, se alimente melhor e viva mais e melhor. Aproveite a nossa Revista Digital e não deixe de fazer suas críticas e sugestões. Elas são muito importantes para nós. www.academiabycorpo.wix.com/academia Equipe By Corpo

Ficha de Treino

Alongamentos podem prevenir Problemas na coluna, como dores na lombar, são reclamações constantes em consultórios médicos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) tem a estimativa de que aproximadamente 80% da população mundial sofrerá pelo menos um episódio de dor na coluna durante a vida. Lombalgia é toda dor que afeta a coluna vertebral na parte lombar baixa. Quem permanece sentado por longos períodos, como pessoas que trabalham em escritórios, tem a necessidade de trabalhar em uma mesa de boa altura e uma cadeira ajustável e com encosto. É necessário identificar a melhor maneira de sentar, com a postura correta. Também é recomendado que, ao longo do dia, sejam feitos exercícios leves, como andar, caminhar e ginástica laboral. Isso para todas as pessoas, mas preferencialmente pessoas com mais idade. Vendedores e comerciantes, é recomendável que a postura seja mais ereta possível, evitando a queda dos ombros e a postura relaxada. Em caso de trabalhadores que carregam peso, é importante lembrar que o melhor quando abaixar para pegar objetos no chão é flexionar os joelhos e trazer o objeto próximo ao corpo, A flexão excessiva dos joelhos e possível torção, em conjunto com o excesso de peso carregado, podem desenvolver hérnias de disco. É necessária a prevenção e alguns cuidados rotineiros para que os discos não sejam sobrecarregados e, assim, evitar doenças degenerativas do disco. De acordo com os médicos, os tratamentos para dores na coluna são indicados após diagnóstico específico e realização de exames. Após esse processo, pode ser indicado o repouso, a restrição da atividade física, atividades físicas específicas, fisioterapia, evitar o sedentarismo, se alongar a cada duas horas, ter uma boa qualidade de vida e alimentação saudável. A sugestão dos especialistas é a de que a correta postura é necessária sempre, em casa, durante as atividades de lazer, no sofá. São recomendadas atividades físicas, ginásticas laborais, alongamentos em casa e no trabalho. A prevenção é a chave do sucesso para a saúde da coluna.

Ficha de Treino

problemas na coluna

Saúde

O Brasileiro está trocando Futebol por Musculação

O brasileiro está trocando o futebol por musculação. Embora o esporte continue sendo a atividade física preferida entre os homens, a prática está em queda. Uma pesquisa realizada nos últimos 10 anos revelou que, neste período o número de entrevistados que responderam que jogavam futebol regularmente, regularmente, caiu de 35% para 26,75%. Por outro lado, lado, a musculação ganha a atenção de ambos os sexos - e, atualmente, sua prática é mais prevalente no grupo feminino. Em 2013, 18,46% dos homens afirmavam praticar musculação, contra 13,43% em 2006. Entre as mulheres, a prevalência desse exercício cresceu de 11,88% para 19,56% no mesmo período. Há algumas hipóteses para essa mudança: A preferência pode ser reflexo do maior interesse da população brasileira em praticar atividades físicas. Academias tornaram-se mais acessíveis, estão em toda parte, têm horários flexíveis, o que pode facilitar a prática, porque se encaixa na rotina de vida. O futebol está mais relacionado a um evento social. Exige maior preparação: reunir o grupo, encontrar espaço para prática. Mais exercícios — A pesquisa mostrou que, de forma geral, o brasileiro tem se exercitado mais. De acordo com o trabalho, 33,8% da população pratica regulamente algum tipo de atividade, o que representa 12,6% a mais do que o identificado há cinco anos. O aumento ocorreu em ambos os sexos e entre todos os níveis de escolaridade em pessoas de 18 a 65 anos. Entre indivíduos acima dessa faixa etária, os números não aumentaram. Apesar da crescente participação da musculação, a pesquisa mostrou que a caminhada continua sendo o exercício mais freqüente entre brasileiros: 33,79% dos entrevistados dizem praticar a atividade. Em 2006, porém, o indicador era 10% maior. Os dados fazem parte do estudo Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), feito por meio de entrevistas telefônicas com 53 000 pessoas, maiores de 18 anos, nas 26 capitais e no Distrito Federal.

Saúde

O que comer antes e depois da academia Antes: Frutas Frutas como a laranja e a maçã têm carboidratos de baixo índice glicêmico. Isto é, o açúcar presente nesses alimentos chega à corrente sanguínea lentamente e, por isso, não provoca picos de glicose no sangue. Isso faz com que o corpo opte por utilizar gordura como fonte de energia na hora do exercício. Além disso, as frutas aumentam o estoque de carboidrato no músculo, que é armazenado em forma de glicogênio, garantindo um bom desempenho na atividade física. O ideal é que a fruta seja consumida uma hora antes do exercício. Antes: Pão integral O pão integral possui a mesma característica das frutas: é fonte de carboidratos e de fibras de baixo índice glicêmico. Consumir esse alimento uma hora antes do exercício faz com que o corpo gaste mais gordura para obter energia. Além disso, oferece carboidratos à massa muscular, melhorando o desempenho na atividade física. Antes: Ovos O ovo é rico em proteína e, por isso, ajuda na reconstrução das fibras musculares após a atividade física. física. Porém, durante a atividade física, física, o organismo também utiliza uma pequena porção de aminoácidos, que são pequenas estruturas da proteína, como fonte energética. Consumir um ovo mexido duas horas antes do treino é o suficiente para digerir adequadamente o alimento e melhorar o desempenho no exercício. Depois: Suco de frutas Durante o exercício físico de resistência, o músculo utiliza seu estoque de glicogênio para ter energia. Por isso, depois da atividade, as células musculares ficam mais permeáveis para captar a glicose, repor esse estoque e acelerar o processo de recuperação. Então, alimentos que são fonte de energia rápida são ideais nesses momentos, e o suco de frutas é uma opção ideal. Recomenda-se que eles sejam consumidos até 30 minutos depois da atividade física. Depois: Cereais integrais Pães e massas integrais também são fonte de energia rápida e saudável para o corpo. Pessoas que querem emagrecer podem estender um pouco o intervalo entre o final do exercício e a alimentação em até 60 minutos, retardando o efeito da insulina no organismo, que inibe a queima de gordura. Depois: Carne Os exercícios de resistência provocam microlesões no músculo, que devem ser regeneradas para que, de fato, ocorra o aumento da massa muscular. As proteínas são essenciais nesse processo, pois reinstauram a integridade da musculatura. Assim como o leite e o ovo, por exemplo, a carne, tanto vermelha quanto branca, é rica no nutriente. Dois filés de frango médios, por exemplo, são suficientes para oferecer a quantidade de proteína necessária depois da atividade física, que é de 20 gramas.

Saúde

HIIT – O Mais Eficiente

Eliminar gordura em um treino rápido. Esta é a principal promessa do HIIT (High-Intensity Intermittent Training ou treinamento intervalado de alta intensidade ), o treino aeróbico da moda. Ele apresenta muitos benefícios e é altamente eficaz, desde que feito da maneira adequada. O treino HIIT tem fundamento no conceito atual e cientificamente comprovado de emagrecimento e queima de gordura, que consiste na intensidade elevada do treinamento. Mas não basta se matar fazendo um determinado exercício, pois o conceito de intensidade é muito mais amplo do que se imagina e deve ser feito baseado em conhecimentos científicos. O método HIIT não é um método que tenha um sistema pré-determinado. Ele na verdade segue a maioria dos princípios do método tabata, onde o foco é uma sessão curta, com exercícios feitos na mais alta intensidade possível. Ou seja, quando falamos em método de treinamento HIIT temos de ter a primeira noção de que ele SEMPRE é feito na máxima intensidade possível. Por isso se você espera um treininho fácil, não é no HIIT que você vai encontrar. Porém, com o mesmo grau de dificuldade que você terá no treino, encontrará também os resultados, pois este método vem se mostrando como um dos mais eficientes para a queima de gordura. O exercício aeróbico quando praticado em baixa intensidade não é eficiente para o emagrecimento. Portanto, a ciência vem mostrando, através de estudos em larga escala, análises de casos e outros tipos de estudos, que os exercícios mais intensos são bem mais eficientes para aumentar o gasto calórico. O fenômeno que explica o porquê de os exercícios mais intensos serem mais eficientes para a queima de gordura se chama EPOC. Durante muito tempo o senso comum e até mesmo alguns profissionais da educação física acreditavam que bastava calcular o gasto calórico durante a atividade física em questão. Mas como no organismo humano nada é tão linear, diversas pesquisas foram feitas para buscar de fato como o gasto calórico poderia auxiliar no emagrecimento e na queima de gordura. Desta maneira, diversos estudos foram feitos a fim de provar que o gasto calórico total da atividade era muito mais importante que apenas o seu gasto durante a prática. Com isso, a intensidade ganhou muito mais força na prescrição dos treinamentos, ganhando um espaço que era predominantemente dos exercícios aeróbicos de baixa intensidade. Hoje é muito comum encontrarmos pessoas que buscam emagrecer e investem na musculação, no Crossfit ou nos aeróbicos de alta intensidade, como é o caso do HIIT. Como funciona o treino HIIT De maneira básica, o programa HIIT segue uma linha, mas ao mesmo tempo é bastante dinâmico, principalmente pela escolha dos exercícios. Basicamente você deve seguir as seguintes diretrizes: - Comece com uma razão de 1:4 de treino para descanso na Fase 1, utilizando um período total de treinamento de cerca de 15 minutos. - Na Fase 2 aumente o tempo de treino, elevando a razão para 1:2 e o tempo total de treinamento para cerca de 17 minutos. - Na Fase 3, a taxa de descanso é reduzida pela metade, chegando em uma razão de 1:1. O tempo total de treinamento é aumentado e chega a 18,5 minutos. - No final, na Fase 4, a taxa de descanso é reduzida novamente pela metade, tornando assim a razão para 2:1 e o tempo total de treino para 20 minutos.

Saúde

Queimador de Gordura O tempo apresentado para cada fase é apenas uma sugestão e deve ser prescrito por um bom profissional de educação física. Se você precisar passar pelo menos duas semanas em uma fase para que esteja pronto para passar para a próxima. Veja como deve ser cada uma das fases: Fase 1(1:4) Semanas 1 e 2 - 15 segundos de exercícios em intensidade alta; - 60 segundos: podem ser de descanso ou exercícios de baixa intensidade, como uma caminhada; Repetir esta sequência por mais 10 vezes, seguidas por uma explosão final, com intensidade alta de 15 segundos, totalizando 14 minutos; Fase 2(1:2): Semanas 3-4 - 30 segundos em exercício de intensidade elevada; - 60 segundos de descanso ou um exercício de intensidade baixa; Repita mais 10 vezes, com uma explosão final de alta intensidade de 30 segundos para finalizar. Tempo total de 17 minutos; Fase 3 (1:1): Semanas 5 e 6 - 30 segundos de exercícios de alta intensidade; - 30 segundos de descanso ou com exercícios de baixa intensidade; Repetir esta série por 18 vezes, seguidas de uma explosão final de alta intensidade, com o tempo de 30 segundos, totalizando 18,5 minutos; Fase 4 (2:1): Semanas 7 e 8 - 30 segundos de exercício de intensidade elevada; - 15 segundos de descanso ou ainda de exercícios de baixa intensidade; Repetir esta série por mais 25 vezes, seguidas por uma explosão final de intensidade alta de 30 segundos, totalizando 20 minutos. Estas são diretrizes básicas, que podem ser alteradas de acordo com a sua necessidade e de acordo com o seu nível de treinamento. Sedentários precisam de um período de adaptação maior, para que tenham condições de aguentar um treinamento mais intenso.

Treino HIIT e a diminuição do apetite Além de ser um excelente exercício para quem quer emagrecer, o HIIT ainda tem um ganho secundário. Sobre a questão do apetite, a ciência muito discute para entender até que ponto o efeito do exercício é de fato atuante sobre o apetite e ainda busca entender se esta influência é de cunho mais psicológico ou fisiológico. Neste sentido, um estudo recente trouxe informações bastante relevantes, comparando tal efeito em exercícios aeróbicos de baixa intensidade e o HIIT. Neste estudo de Alkahtani (2014), a equipe do pesquisador colocou homens obesos ou com sobrepeso em dois treinos diferentes, durante o período de 4 semanas. Primeiramente em um treinamento contínuo, usando 45% do VO2pico e depois um intervalado (30 segundos de atividade com 30 segundos de descanso, usando 90% da VO2pico, com 8 repetições). Os resultados deste estudo mostraram que o treino intervalado trazia uma tendência grande em reduzir a fome e também a vontade de comer, enquanto foi verificado no treinamento contínuo, um efeito inverso. Como se isso não bastasse, a discrepância foi muito mais em alimentos gordurosos e em doces. Desta maneira, quando faziam exercício contínuo os indivíduos tinham uma ingestão de gordura aumentada em 38% e quando faziam HIIT, este consumo era diminuído em 16%. Desta maneira, tudo indica que além de ser altamente indicado para o emagrecimento por suas propriedades fisiológicas, o HIIT ainda ajuda a diminuir a vontade de comer doces e alimentos gordurosos. Com este treino regular, uma alimentação equilibrada e um descanso planejado, você conseguirá queimar gordura de maneira eficiente. Bons treinos!

Saúde

Açúcar ou Gordura – Os dois alimentos podem fazer bem à saúde, mas em quantidades e tipos errados pode levar a doenças sérias. No princípio, o homem criou o açúcar e a gordura e eis que os dois passaram a fazer parte do dia a dia da alimentação da maior parte da população em todo o mundo. E aí vieram os problemas cardíacos e a obesidade e a hipertensão e a diabetes e, então, como o acúmulo de gordura no corpo é um dos causadores de tudo isso, ela foi considerada a grande vilã no prato das pessoas. Agora, o açúcar foi considerado o pior dos piores dos alimentos. Gordura ou açúcar: eis a questão. – A associação dos dois em grande quantidade faz muito mal. Sabendo como e o quanto consumir, tanto a gordura quanto o açúcar podem fazer bem às pessoas. É comum, entre as pessoas mais velhas, passarem por hipoglicemia, a baixa taxa de açúcar no sangue. Mas se engana quem acha que é porque o açúcar é essencial na vida da terceira idade. – Eles ficam muito tempo sem comer, por esquecimento ou por não ter vontade, e isso faz com que a taxa de glicose no sangue diminua consideravelmente. Suor, fraqueza, visão turva e até convulsão estão entre os sintomas da hipoglicemia. Também comum nas pessoas com mais de 50 anos é o diabetes, que acontece quando as taxas de glicose no sangue são muito altas em decorrência da falta ou incapacidade da

Saúde

- Quem é o Vilão? insulina atuar no organismo. A medida correta é, uma vez que os açúcares estão presentes em diferentes alimentos, evitar consumi-lo nas formas clássicas. Com o avanço da idade, o metabolismo vai ficando mais lento e a digestão não acontece da mesma forma. Por isso, o acúmulo de gordura e a obesidade são tão comuns e preocupam quando ocorrem nessa faixa etária. A gordura, portanto, precisa escolhida a dedo. Monoinsaturadas e polinsaturas são itens obrigatórios no prato de quem já passou dos 50. Escolha castanhas, amêndoas, linhaça, azeite de oliva, atum, sardinha, salmão. Esse tipo de gordura fornece energia e contribui para a absorção de vitaminas. – A saturada pode ser consumida também, mas não deve ser o único tipo de gordura. 30% da alimentação de um adulto mais velho deve ser gordura. Se a ingestão de carnes vermelhas, manteiga e creme de leite representar uma pequena parte dessa porcentagem e o resto ser completado por gorduras insaturadas, tudo bem. No entanto, as gorduras trans sempre serão vilãs, em qualquer quantidade. Produzida por hidrogenação, ao sofrer um processo químico na indústria, a gordura trans é mais aderente e está presente em margarinas, biscoitos, batatas fritas, sorvetes e salgadinhos de pacote. Junto com as “trans”, o açúcar também é um vilão. – Sendo um carboidrato simples, o açúcar está diretamente ligado à obesidade e outras doenças. Por isso, se precisar de um doce, opte por frutas. Além disso, alimentos salgados e sucos de caixinha têm altos índices de açúcares na fórmula.

Curiosidades

Os super maratonistas do Imperador Atahualpa. Depois de cruzar uma passagem no alto dos Andes, a quase 5 mil metros de altura, onde o oxigênio é rarefeito a ponto de causar tontura, Machu Picchu surge acima das nuvens, e seus muros só são atingidos por meio de 3 mil degraus de pedra. Essa foi a última fortaleza tomada por Pizarro quando conquistou o Peru, em 1532. É espantoso pensar nos atletas corredores que faziam a ligação entre Machu Picchu e todos os vilarejos espalhados pelos quase 4 mil quilômetros que formavam o império inca. Esses corredores eram mensageiros velozes, donos de uma resistência quase sobre-humana. Corriam descalços, cobrindo imensas distâncias a cada dia — o equivalente a duas ou três maratonas olímpicas. Algumas de suas trilhas saíam do cume das montanhas rochosas do Colorado e subiam ainda mais de 1,5 quilômetro.

Mais Forte ou mais Estiloso? O levantamento de peso tem alguns casos de medalhas definidas por detalhes, no mínimo, inusitados. Na primeira edição dos Jogos, em Atenas-1896, por exemplo, o dinamarquês Viggo Jensen levou a medalha de ouro para casa graças a um detalhe intrigante. Empatado com o britânico Launceston Elliot na decisão — ambos levantaram 111,5kg —, Jensen foi escolhido como vencedor por ter, de acordo com os juízes, um estilo de levantar melhor que seu oponente. A “vingança” de Elliot veio na prova de levantamento com uma mão. O britânico não deixou dúvidas ao levantar 71kg, contra 57kg do dinamarquês, que levou a prata.

O Ciclismo surgiu no século XIX, na Inglaterra. Faz parte dos Jogos Olímpicos desde a primeira edição da era moderna (1896), em Atenas. As competições de ciclismo são divididas em três modalidades principais: pista, mountain bike, estrada e BMX.

Mais de Levantamento de Peso. O levantamento de peso surgiu lá atrás como uma maneira simples de determinar quem era o mais forte. Mas a modalidade que se tornaria olímpica também tinha outros propósitos. Em 1.100 a.C., por exemplo, os chineses utilizavam o levantamento de peso como maneira de selecionar novos soldados para o Exército. Levantar diversos pesos era um prérequisito para ser aceito.

Curiosidades Londres – 1908. O mundo jamais se esquecerá deste atleta. O italiano Dorando Pietri protagonizou o mais dramático momento destes Jogos, que a história preservou como a maior lembrança dos Jogos de Londres de 1908, ao vencer completamente exausto e desorientado a maratona e ser desclassificado logo depois, por ser ajudado a cruzar a linha de chegada pelos fiscais de pista, caindo desmaiado a seguir.

Por que os pontos contados no jogo de tênis são 15, 30 e 40? A versão mais aceita é que os europeus se baseavam nas medidas do sextante. A sexta parte de um círculo – o sextante – tem 60 graus. No passado, para vencer o adversário, um jogador deveria ganhar seis sets compostos de quatro games, cada game valendo 15 pontos. A pontuação total resultaria em 360 graus, que corresponde ao círculo completo. Com o tempo, a progressão geométrica 15, 30, 45 foi modificada e o terceiro ponto passou a ser 40. O número teria sido modificado para facilitar o anúncio no marcador. A natação é uma das atividades físicas mais antigas da história da humanidade. Conhecida desde a pré-história, através das pinturas rupestres de cerca de 7.000 anos atrás, a natação já fazia parte dos Jogos Olímpicos da Grécia Antiga. É uma prática esportiva que movimenta todos os músculos do corpo e ajuda a melhorar a coordenação motora e problemas respiratórios . Então podemos dizer: “Isto é mais antigo do que NADAR”. Outro Exemplo de Superação. A atleta nadadora americana, Trischa Zorn deficiente visual, não conseguiu classificar e entrar para o time olímpico de natação dos Estados Unidos para competir na olimpíada de Barcelona por apenas 1 centésimo de segundo. Na Paraolimpíada de Barcelona , Trischa Zorn, conquistou 10 medalhas de ouro.

Fica a Dica

O Poder das Frutas O consumo de frutas é muito importante para uma alimentação equilibrada. Quanto maior a variedade delas, melhor para a nossa saúde, já que suas diferentes cores garantem uma quantidade maior e mais variada de fito químicos, elementos que fazem bem para a nossa saúde. As frutas possuem cores diferentes, pois tem vitaminas e minerais em diferentes quantidades. Porém, essas propriedades variadas garantem efeitos específicos em alguns casos, o que faz com que algumas frutas sejam muito importantes para o dia a dia. O ideal é consumir de três a cinco porções diárias para obter a quantidade de vitaminas, nutrientes e fibras que o organismo necessita para funcionar. Mas já que a idéia é otimizar os benefícios dessa turma para a sua saúde e para a dieta. Na Edição passada, falamos sobre a Maçã e suas propriedades emagrecedoras. Agora chegou a vez da Banana. Conheça um pouco mais sobre esta fruta de tão fácil acesso aos brasileiros:

Banana para diminuir a queimação

A banana, principalmente quando está verde, tem substâncias que protegem as paredes estomacais, favorecendo quem sofre com gastrite e azia. "Um estudo preliminar cita que a fruta possui um flavonoide conhecido como leucocianidina, que previne contra o desenvolvimento de úlceras estomacais". Além disso, antes de amadurecer ela tem mais amido, que é digerido primeiramente na boca, o que faz com que o estômago produza menos ácido para efetuar a digestão e irrite menos as paredes estomacais. Com o processo de maturação, esse amido vai se convertendo em frutose. Mas é preciso cuidado com um tipo em específico. "A banana nanica é ácida, não sendo indicada para quem tem gastrite".

Mensagem Mensagem

Páscoa – 05/04/2015

Culinária Saudável

Salada crocante com filé mignon

Ingredientes ½ pepino sem as sementes e cortado em palitos 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes e cortada em rodelas finas 1 punhado de folhas de hortelã 1 pé de alface romana 2 bifes (150 g cada) de filé mignon cortados em tiras Sal e pimenta-do-reino moída na hora Molho 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de shoyu light

Modo de preparo Misture o alho, o suco de limão e o shoyu e reserve. Junte o pepino com a pimenta dedo-de-moça. Acrescente a hortelã e a alface. Misture bem e divida em dois pratos. Tempere as tiras do filé mignon com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira antiaderente bem aquecida, grelhe cada lado dos bifes por três minutos. Espere amornar e adicione aos outros ingredientes. Sirva com o molho à parte.

Culinária Saudável

Bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes 3 colheres (sopa) de cacau em pó ½ xícara (chá) de cream cheese light 2 xícaras (chá) de ricotta magra 1 ovo 2 claras 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão 2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo Bata todos os ingredients até virar um creme. Despeje em uma forma redonda de aro removível e leve ao forno, pré-aquecido a 150º C, por 45 minutos. Espere esfriar, desenforme e leve para gelar. Sirva com frutas vermelhas, como blueberry.

Clube de Vantagens

A Academia By Corpo está criando uma rede de relacionamento com instituições de ensino e comércio local. Esta iniciativa visa estreitar os laços entre a academia e outras instituições e beneficiar nossos alunos através de um programa de vantagens. Abaixo as parcerias que já estão em vigor e muitas outras virão. No facebook da Academia vamos mantê-lo informado... Fique atento. Mais informações, ligue para a nossa Recepção (21) 2624-1287 ou acesse o nosso Site: www.academiabycorpo.wix.com/academia.

Clube de Vantagens

Sonho Encantado é uma empresa de personagens vivos para aniversários, ou dias de reunião com os amiguinhos. Aqui é o lugar onde os sonhos se tornam realidade. Estamos aqui para proporcionar alegria às crianças! Atendemos: Rio de Janeiro, Niterói, São Gonçalo e Petrópolis.

Telefones para contato: 021 3247-0773 021 97152-3485 / 021 99861-3771 / 021 98544-4403 E-mail: sonhoencantadopv@gmail.com

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