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MONIO
TENDENC IAS ¡COLORES, DECO, MAQUILLA JE Y VESTIDOS!
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CONTENIDOS 08 ÍNDICE 10 STAFF 11 EDITORI AL 12 DU LCE HISTORI A DE AM OR AM BROSOLI
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16 B’ INSPIRED 24 REN AISSANCE SANTI AGO HOTEL 25 M ODA CLIENTE 29 I ROBOT: POR U N HOGAR EFICIENTE
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30 L A IM PORTANCI A DE L A FORM ALIDAD 32 ¡ PANORAM A IM PERDIBLE! EXPONOVIOS 2020 40 2 5 AÑOS EXPON OVIOS 50 FU LL TEN DEN CI AS 2 0 2 0 52 EL NU EVO DESAFÍO DE M IK A HERRERA 56 M ODA FLORA 64 COLU M N A BELLEZ A 66 JOYAS; U N ANILLO PARA CADA M ANO 74 HOTEL ANTU M AL AL 78 SOCI ALES 84 RECETAS PL ATOS & COPAS: PARA SEGUIR DIS FRU TAN DO L A TERRAZ A
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Un mágico lugar de ARQUITECTURA PATRIMONIAL, con amplios salones y jardines, estacionamientos en el interior, de fácil acceso en el centro de Santiago. TODO EN UN MISMO LUGAR, VARIADAS ALTERNATIVAS CON DIFERENTES BANQUETEROS
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Revista DeNovios Padre Hurtado Central 1200, Las Condes, Santiago +562 2944 6700 info@denovios.cl Revista DeNovios y sus especiales son miembros de la Asociación Nacional de la Prensa, ANP, y una marca registrada que prohibe la reproducción total o parcial de sus artículos, sin la autorización de sus editores. Las publicidades, fotografías y su contenido, son de exclusiva responsabilidad de quien avisa, al igual que el servicio o producto que ella ofrece. Las fotografías de vida social pertenecen a quien las envía (fotógrafos de matrimonio, novios) para su publicación. Al momento de llegar a nuestras oficinas se da por entendido que pueden ser publicadas bajo la responsabilidad de quien las envió. Los precios publicados en moda, hogar, accesorios y otros, están sujetos a cambios. Recargo flete: I, II, XI, XII y XV regiones, $300.
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CRÉDITOS PORTADA FLORA
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DENOVIOS
EDITORIAL
# DN. 174 medida para todos. Es fácil perder de vista su importancia y banalizar sus emociones, sentir vergüenza ante ellas, por tener rabia, dolor o angustia. Queremos decirte que no es así, que estás en tu derecho a estar triste y enojada. Sabemos, por experiencia propia, y de un cuarto de siglo como equipo lo que significa ser novia y esperar a que llegue el día. Muchas nos han escrito de su pena, contándonos cómo después de un año preparándose, cuidándose, organizando y verificando día a día el estado del clima para la fiesta esta parece que no llegará. Estamos contigo para decirte que no es así, que estos es temporal y todo se arreglará. Lo sabemos porque en un cuarto de siglo acogimos a novias que se desesperaron por terremotos como el del 2010, crisis económicas, diluvios y enfermedades. Todas sin excepción al final cumplieron su sueño y fueron reinas.
Es difícil de creer donde nos encontramos hoy. Ni el más imaginativo de los seres humanos hubiese predicho que en el 2020 estaríamos en cuarentena esperando una vacuna. Ni siquiera los gurúes de las energías y los horóscopos lo vieron venir. Me pregunto qué excusas nos darán. Jamás se nos pasó por la cabeza que así recordaríamos nuestros veinticinco años de vida junto a ustedes. El mundo se ha vuelto más complicado. El cielo es más azul, el ruido de la ciudad ha cedido a los pájaros y los profesionales de la salud dan hasta su última gota de energía por todos nosotros. Entre tantas preocupaciones y peligros es fácil querer olvidar que las pequeñas historias, las personales, también cuentan. Que son importantes para cada uno, y en cierta
El anhelo y la ilusión de una novia son más fuertes de lo que cualquiera podría pensar, preparar todo es agotador y ahora debes ponerlo solo en pausa, porque de seguro de esta también saldremos. Muchos proveedores han demostrado ser nobles en estos tiempos y esperamos de todo corazón que puedan coordinar con todos el cambio de fecha. Pero si no fuese así y necesitas otros, quieres conocer nuevas ideas o simplemente dar nueva alegría a tu matrimonio te contamos que te estaremos esperando en una nueva ExpoNovios apenas podamos salir de nuestras casas. Para que puedas tocar, sentir e imaginar como será cuando llegue tu momento. Porque sabemos que esto es un paréntesis y que ya estás reorganizando ese día nuevo que marcaste en tu calendario. Mientras te invitamos a recorrer nuestra web y redes sociales de donde seguro sacarás nuevas ideas e increíbles servicios. Un abrazo grande!
Java Stanke DIRECTORA EDITORIAL
Revista DeNovios. PlatosyCopas. MamáyBebé
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DENOVIOS
ISABEL Y FRANCISCO En un bus de colegio camino a una obra de teatro en el 2008, Isabel y Francisco se conocieron y se hicieron amigos. Pasó casi 1 año donde se juntaban en los recreos y hablaban por horas por la noche, después de un tiempo se dieron cuenta que tenían algo especial y el 22 de marzo del 2009 se pusieron a pololear. Luego de años de relación, en el 2018 se fueron de viaje a Brasil y ahí fue donde Francisco, en lo alto del Pan de Azúcar, le pidió pasar el resto de su vida juntos. Se casaron en la hacienda Santa Martina el 9 de noviembre.
Dulce BÁRBARA Y NICOLÁS Dicen que el amor a primera vista no existe, pero parece que en este caso algo así pasó. Era el último verano universitario de Nicolás y Bárbara, y durante los últimos días de veraneo en Reñaca, amigos en común -que misteriosamente nunca los habían presentado antes- los hicieron coincidir en una misma fiesta. Y desde ahí que nunca más se separaron, incluso Bárbara por temas de estudio, tuvo que irse a EE.UU por 6 meses y Nicolás fue a verla a través de una work and holiday a New Hampshire y pasó algunas semanas en un centro de ski con -25 grados Cº. Después de hartos viajes, proyectos y 6 años de pololeo, se casaron el 7 de septiembre en la Casa Almarza junto a sus amigos y familiares.
NICOLÁS Y JOSE Se hicieron amigos el 2010 en trabajos voluntarios de la universidad y luego de 7 meses, descubrieron que se gustaban y comenzaron a pololear. Un año después, Nicolás tuvo que viajar y estuvieron separados por 12 meses, pero cuando volvió, siguieron juntos y él le pidió matrimonio en la playa de Matanzas. Se casaron en Campus Oriente el 24 de agosto.
¡PARTICIPA Y GANA!
EL CANDY BAR PARA TU MATRIMONIO
Manden su historia, junto con la fecha y lugar de su matrimonio -dentro de Santiago y alrededores- a abarros@byccomunicaciones. cl y ya estarán participando por este espectacular carrito lleno de dulces para compartir con sus invitados en ese día tan especial. Se sorteará todos los meses y los ganadores serán contactados 6 semanas antes del gran día. ¡Además, recuerden enviar sus cuentas de Instagram para etiquetarlos en nuestras RRSS!
CONSTANZA Y DIEGO Todo comenzó el 2011 en su primer año de universidad, él vivía con su prima y una amiga de Constanza -la responsable de que se conocieran-. Pololearon 8 años y Diego le pidió matrimonio en el Parque Bicentenario. Se casaron el 5 de octubre en la Viña Santa Carolina.
SOFÍA Y FELIPE Se conocieron en un ramo que tenían juntos mientras estaban en su tercer año de universidad. Para él fue amor a primera vista, pero para ella no, por lo que Felipe tuvo que hacer de todo para conquistarla. Hasta que un día la invitó a estudiar y desde ahí no se separaron más. Luego de 5 años de relación y pasar varias etapas juntos, se casaron el 26 de octubre en el centro de eventos Alto San Francisco.
TOMÁS Y CLAUDIA Se conocieron en Reñaca en el verano del 2009. Y ya con 10 años de pololeo, fueron juntos a Orlando para recorrer los parques temáticos, pero en uno de esos días de disfrute, Tomás, rodeado de unas 100 personas, y frente al castillo de la Bella y la Bestia, le pidió matrimonio. Se casaron el 27 de julio en la Casona Adwanter.
JAVIERA Y RODRIGO En el 2018, mientras se encontraban de vacaciones en Brasil para celebrar el cumpleaños de Rodrigo, fueron a comer a un restaurante y cuando se encontraban ahí, Javiera notó que él se levantaba muchas veces, así que en uno de esos momentos aprovechó para hablar con los meseros para que le trajeran una torta de celebración. Cuando esta llegó, se encontraba tapada y al destaparla, vio que en ella había un anillo, ahí fue cuando él se arrodilló y le pidió matrimonio mientras todos aplaudían. Se casaron el 22 de noviembre en la Casona La Laguna.
DANIELA Y VÍCTOR Fueron amigos por más de 10 años -desde que eran compañeros de colegio- y un día Daniela le comentó que le quería presentar a una amiga que según ella, era perfecta para él. Ahí Víctor le dijo que no importaba porque ella era la mujer de su vida. Después de 7 años de pololeo y mientras viajaban por Europa, Víctor le pidió matrimonio en el Santuario de Schoenstatt en Alemania. Se casaron el 23 de noviembre en la Casa García - Huidobro.
MARÍA LUISA Y ANDRÉS Su primera salida fue una cita a ciegas en un matrimonio el 2013 y después de casi un mes de compartir, se pusieron a pololear para el 18 de septiembre de ese mismo año. Luego de estar juntos 5 años y medio, Andrés la invitó a un picnic en el Parque Juan Pablo II y le pidió matrimonio. Se casaron el 26 de julio de 2019 en el centro de eventos Alto San Francisco.
JOSÉ IGNACIO Y FRANCISCA Sin jamás haberse visto y sin ninguna expectativa del otro, se conocieron al ir juntos a un matrimonio y lo pasaron ¡increíble! Después de algunas salidas, se pusieron a pololear a fines del 2013 y cuando ya habían cumplido 5 años de pololeo, decidieron dar el gran paso, casándose en el centro de eventos Alto San Francisco el 3 de agosto.
AUTENTICIDAD PURA
Camila y Pilo se declaran fans de la cultura japonesa, animé y el manga (cómic nipón), además de ser parte de un team de cosplay de Sailor Moon, “un grupo de aficionados de la caracterización de personajes de la cultura popular y de ficción, basados en el animé de los 90’s”, explica Pilo. Como nos cuentan, su matrimonio que organizaron con 7 meses de anticipación, desde un principio tenían claro que no iba a ser acorde a la norma, sino que iba a representar su medida y así fue, tal como lo describe Pilo; se cuestionaron ritos, los roles de cada uno en el proceso, los tiempos y los simbolismos hasta armar una celebración llena de sentido y significado.
La ceremonia la celebró su amiga y drag queen, Kmila Manson, además, todos los invitados impactaron con sus tenidas, donde el “dress code” era ir acorde a su estilo. El lugar fue la casa de un gran amigo de Pilo y Cami, donde cada rincón hablaba por sí solo, tal como muestran las fotos tomadas por BlancoRios y que evidencian que los invitados participaron de principio a fin en la fiesta: “Todo fue una suma consecutiva e in crescendo de voluntades, autogestión, mucho esfuerzo, la ayuda de amigos y de personas que donaron su trabajo y tiempo”, finaliza Pilo.
MAKEUP CAMILA CAMILA HUERTA @MUSA_DE_LIRIO WEDDING PLANNER WEDDING PLANNER CHILE JUNTO A CAMILA Y PILO LUGAR CASA DE LUCIANO BASTÍAS EN EL CENTRO DE SANTIAGO
BAJO EL OJO
FOTOGRÁFICO “Un matrimonio disruptivo, que rompió protocolos. Sin formalidad, falsas apariencias y obligaciones sociales. Un matrimonio auténtico. Un día planificado en detalle y con cariño por la pareja y muchas ganas de hacer algo real, que les represente, lleno de significado, y hasta revolucionario. Para nosotros, Cami y Pilo se han tornado ‘ídoles’. Lograron hacer un matrimonio memorable, estéticamente increíble, en un espacio muy apretado y con un presupuesto bajísimo comparado a este tipo de eventos. El hecho que haya sido un matrimonio colaborativo, vuelve todo más significativo. No solo para nosotros, sino para todos los presentes”, BlancoRios.
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DE CHILE A
PUNTA CANA Hacer algo distinto y que no durara solo una noche, fue una de las motivaciones principales que llevó a Andi y Martín a casarse en pleno caribe. Aunque partió como una broma, de a poco su matrimonio empezó a tomar rumbo hacia Punta Cana, siendo finalmente este el lugar elegido para dar el sí. “Fue entretenido, único, a ratos demandante, pero nada que no haya valido la pena”, señala Andi recordando cómo vivieron el proceso de planificación. Alba Event Planner fue la encargada de darle forma al evento en Kukua Punta Cana, donde además de festejar el día del matrimonio, todos los invitados se tomaron alrededor de 5 días para disfrutar al máximo este entorno paradisiaco. Cada día y momento tuvo su afán y, como cuenta Andi sobre el día del matrimonio, “la ceremonia en la playa fue un ¡sueño! y la fiesta cuando se puso a llover le dio un toque muy especial. Por otro lado, también hubo instantes previos que fueron espectaculares, como las despedidas de solteros/as, la sesión de fotos baywatch con las amigas, la fiesta de disfraces de halloween, la foto oficial que hicimos un día antes del matrimonio en el hotel… ¡en realidad toda la semana fue fantástica! ¡Una experiencia 100% recomendada!”.
LUGAR KUKUA PUNTA CANA HOTEL PARADISUS PUNTA CANA DJ DJ MARINETTI (CHILENO QUE VIAJÓ) WEDDING PLANNER ALBA EVENT PLANNER WWW.ALBAEVENTPLANNER.COM @ALBAEVENTPLANNER MAQUILLAJE Y PELO ANNA NUET (PUNTA CANA)
BAJO EL OJO
FOTOGRÁFICO “El clímax definitivamente fue “Dancing in the rain”, llegó un momento en que entre el calor, humedad, la emoción y el ambiente prendido, no importaba estar con el pelo mojado bailando con un poco de lluvia, a veces llovía un poco más fuerte, pero era entretenido estar todos bajo techo viendo todo esto y en cuanto bajaba la intensidad de la lluvia, Dj Marinetti (también Dj chileno que invitaron los novios) se encargaba de hacernos volver a la pista de baile y seguir el desorden… eso fue increíble. Otro instante que me marcó del matrimonio -y que nunca olvidaré- fue la canción que le dedicó y compuso el papá de Andrea a ella, ahí más de la mitad de la fiesta se puso a llorar (me incluyo), fue de verdad ¡increíble!”, comenta Cristián Peralta.
FOTÓGRAFO CRISTIÁN PERALTA (CHILENO QUE VIAJÓ) WWW.CRISTIANPERALTA.CL @CRISTIANPERALTAFOTO VESTIDO ISIDORA DE LA LASTRA ZAPATOS NOVIA COQUETT ROPA NOVIO SAVILLE ROW Y BANANA REPUBLIC ZAPATOS NOVIO GALLITOS
Renaissance
Santiago Hotel
UN LUGAR PARA CELEBRAR SIN LÍMITES, CON CONCIENCIA POR EL MEDIO AMBIENTE Y QUE OFRECE UN PROGRAMA ESPECIAL PARA LOS NOVIOS.
Ubicado en la comuna de Vitacura, Renaissance Santiago Hotel sorprende por su diseño y la conciencia medio ambiental que promueve en sus distintas áreas. Este lugar, que tiene 181 habitaciones completamente equipadas, es también un espacio único para celebrar matrimonios de distintas culturas, ceremonias simbólicas y uniones civiles en Santiago. El hotel cuenta con 1.115 mt2 para realizar eventos y para quienes se casan existe un programa especial que consiste en: wedding planner, arriendo del salón, servicio de banquetería, estación “After Party”, mesón dulce (mini postres), barra libre, decoración, producción de fiesta, un sitio exclusivo para las fotos aparte de la noche de recién casados con late Check-out.
Por otro lado, para los novios preocupados por el cuidado del entorno, este es el primer hotel de Chile y el segundo de Sudamérica en obtener la Certificación Leed Gold, lo que lo convierte en un edificio sustentable y que contribuye con buenas prácticas a la disminución de la huella de carbono del planeta. Otro beneficio que brinda este lugar para los recién casados, es la posibilidad de disfrutar un Spa Day con jacuzzi, piedras calientes y sauna, o una variedad de masajes a un precio especial en Elential Spa. Además, los gozadores de la buena mesa pueden probar la oferta gastronómica que ofrecen los restaurantes Catae o Shinsei, o degustar la propuesta en mixología que tiene la barra de D BAR & Lounge.
MARÍA LORETO GÓMEZ ÁLVAREZ Gerente de Eventos Sociales y Outlets maria.gomez@renaissancehotels.cl
“Nos caracteriza el servicio que entregamos a los novios. Construimos todo desde cero sin ponernos límites para cumplir el sueño de nuestros clientes”, comenta María Loreto Gómez, gerente de eventos sociales y outlet de Renaissance.
Avenida Kennedy 4700, Santiago. +56 2 2678 8862 / +56 957688337
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CON 20 AÑOS EN EL MERCADO, AFTECH, DESARROLLA INNOVACIONES PARA FACILITAR LA VIDA DE LAS PERSONAS CON PRODUCTOS QUE PERMITAN HACER MÁS Y EN FORMA EFICAZ. DE ESTA MANERA, LOS ROBOTS DE LIMPIEZA SERÁN NUESTROS MEJORES AMIGOS PARA DEJAR RADIANTE LA NUEVA CASA. La tecnología es un gran aliado para llevar a cabo las tareas diarias y, sin ir más lejos, nuestra misión de tener el nuevo hogar limpio se aliviana harto gracias a estas herramientas. En este sentido, Aftech Chile trajo la marca norteamericana Irobot para proponer alternativas que realmente colaboren en la vida de las personas y, siguiendo con esta línea de innovación, presentaron los nuevos modelos que están marcando pauta en el mundo. “Son productos que dan un salto en el desarrollo de la robótica, con aspectos más inteligentes y autónomos”, señala Diego Camus, gerente de Aftech Chile, distribuidor oficial de iRobot Cono Sur.
Pero es no es todo, una de las novedades y que además es el complemento ideal para la limpieza, es el robot trapeador Braava jet m6. Este tiene tecnología de navegación iAdapt 3.0, vSLAM y mapeado inteligente Imprint Smart Mapping, lo que permite que el robot sepa por dónde se mueve y qué zonas todavía no han sido limpiadas. Por otro lado, posee un diseño cuadrado para llegar a las esquinas y, también, identifica las alfombras para no subirse y seguir exclusivamente con la limpieza de suelos duros. Sus modos de limpieza son muy eficientes; en uno solo pasa el paño seco sobre la superficie, y en el otro, friega usando un chorro a presión en la parte frontal del robot y cuando termina, expulsa los paños para tirarlos a la basura. Este modelo, al igual que Roomba, puede ser operado y configurado a través de la App de iRobot HOME y es compatible con Amazon Alexa y Google Home a través de comandos de voz.
Una de sus maravillas es la aspiradora iRobot Roomba i7+ , un robot que gracias a su nueva tecnología de Trazado de Mapas Inteligente Imprint, recuerda los planos de las diversas zonas de la casa y los nombres de las habitaciones que los usuarios asignan, permitiendo personalizar los trabajos de limpieza y enviando al robot a asear esas áreas concretas a través de la voz o de la aplicación iRobot HOME. Cuando el robot finaliza, vacía el depósito automáticamente en la estación Clean Base, que cuenta con una capacidad para hasta 30 depósitos de suciedad y residuos, permitiendo así que la gente se olvide de las tareas de aspirado durante semanas.
EFI
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AV. LOS LEONES 2760, PROVIDENCIA 2 2312 2640 INFO@AFTECH.CL WWW.AFTECH.CL.
LA IMPORTANCIA
de la
FOR MA LIDAD
Sabemos que muchos de nuestros lectores han tenido que cambiar su fecha de matrimonio a raíz de la situación nacional y mundial del coronavirus (declarado pandemia por la Organización Mundial de la Salud). Es por esto que además de apoyarlos y entregarles miles de ideas para que su celebración sea increíble, queremos guiarlos en cómo elegir a sus proveedores para que no tengan problemas en la planificación. ¡Tomen nota!
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Júntate con los proveedores y ve lo que ofrecen con tus propios ojos.
Preocúpate que tengan iniciación de actividades y que te entreguen un documento que acredite su trabajo (factura o boleta).
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Revisa si el centro de eventos y la banquetería cumplen con los requisitos del servicio de salud.
¡El equipo con que trabajan sí importa! Fíjate que el servicio contratado cumpla con las leyes laborales de sus trabajadores.
El contrato también importa, ¡exígelo!
Conversa con los proveedores sobre las situaciones de emergencia y cómo procederían en caso de que tuvieran que hacer algún cambio.
Siempre es bueno tener alguna recomendación. Pregunta en tu grupo de amigos, familiares y conocidos su opinión respecto a los diferentes proveedores que tienes considerado, ¡nunca está demás!
¿QUÉ PROVEEDORES ELEGIR? En nuestra página web (www.denovios.cl) puedes encontrar una gran variedad de servicios y productos que están verificados por nosotros. Centros de eventos, músicos, banqueterías, tiendas y diseñadores de vestidos de novia, sastrerías, flores, papelería, cotillón, maquillaje, fotógrafos y mucho más, para que puedan armar su matrimonio con los proveedores correctos. Si tienes alguna duda o necesitas ayuda, escríbenos a info@denovios.cl. ¡Ahí estaremos para apoyarte!
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YA VIENE UNA NUEVA VERSIÓN DE LA EXPONOVIOS EN CASAPIEDRA Y POR ESO LES ADELANTAMOS PARTE DE LO QUE PODRÁN ENCONTRAR. SIN DUDA, ES UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD PARA BUSCAR TODO LO NECESARIO PARA EL MATRIMONIO: CENTROS DE EVENTO, BANQUETERÍAS, PAPELERÍA, VESTIDOS Y SASTRERÍAS, TOCADOS, MAQUILLAJE, ENTRETENCIÓN PARA EL GRAN DÍA, COROS CON LAS MÁS DULCES VOCES Y, POR SUPUESTO, FLORES Y CABINAS PARA DARLE UN TOQUE ESPECIAL A LA FIESTA MÁS IMPORTANTE DE TU VIDA. ¡TOMA NOTA Y EMPIEZA A JUNTAR ENERGÍAS PARA ESTA PRÓXIMA FERIA!
Centros de evento, banqueterías y decoración Según el orden de prioridades, estos ítems son los primeros pasos que hay que ver luego de dar el “sí, quiero”. Y es que definir estos temas del matrimonio, es vital para cerrar la fecha y empezar a preparar otros asuntos. Entonces ¿qué mejor que conocer todas estas alternativas en un solo lugar? -Glow Deco / Glow Matrimonios -Club Hípico de Santiago - Eventos -Renaissance Santiago Hotel -Santiago Marriott Hotel -Torreón del Principal -Club de la Unión -Bloomdays -Eventos Full -Hoteles Park Plaza -Club Providencia -NOI -The Ritz-Carlton, Santiago -W Santiago
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Complementos ¿Buscan sus argollas para el matrimonio o algún accesorio para complementar el look del gran día? Diferentes expositores estarán mostrando parte de sus colecciones en joyas y tocados para que encuentren el indicado. ¡Lo importante es brillar! -Sanz Joyería -De Carat Joyas -Joyas Premium -GI PARFUM... “La esencia de tu aroma” -Locas por las Novias
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Tortas Porque además de ser parte obligada del momento dulce del matrimonio, son las protagonistas del mesón de postres por sus diseños y formas. Acá podrás ver diferentes formatos y elegir la que los acompañará en la celebración.
Luna de miel y matrimonio en destino Una escapada nunca está demás y nada mejor que planificar la luna de miel o el matrimonio en otra parte del mundo, con tiempo y asesorados por expertos. - República Dominicana
-Pastelería Candelle -Zurys Tortas
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Fotografía
Entretención
Inmortalizar este momento sí que es importante. Un buen consejo para elegir es definir el estilo que los identifica, luego ver lo que ofrecen todos los que estarán en la ExpoNovios y finalmente, optar de acuerdo a sus preferencias y presupuesto.
¡Tener un quiebre durante la fiesta es fundamental! A los invitados les encanta y de seguro hay elementos que harán de su celebración un espectáculo: cabinas, shots y shows en vivo que aportarán en un 100% a este festejo.
-Jorge Morales Video y Fotografía -Boda Visual Fotografía y Video -Anibal Unda Fotografía y Filmación -Mael Lambla - Fotógrafo
-Elephant Color -Icyshot -Photoenjoy -Secret Artists -Rey Momo
Wedding Planner
Papelería
Varios novios prefieren dejar los preparativos en mano de expertos para solo preocuparse de disfrutar este proceso; en este último caso hay que definir quiénes serán los encargados de llevar a cabo la celebración.
Desde los partes hasta los recuerdos van considerados en este ítem. Hay en diferentes formatos, tipos de papel, tipografías y diseños para sorprender a los invitados con una propuesta original.
- Smart Wedding Chile
-Lobly Invitaciones -Kapa´S Design -Loveyourwedding -Grabados Ladera -Anely Partes
Traslado
Coros
Los novios son los reyes de la fiesta, por lo que su traslado tiene que ser digno de una estrella.
La música de la ceremonia es escencial, es por eso que escuchar diversas opciones es lo ideal. Durante la ExpoNovios podrán participar de audiciones para que vean de manera presencial a los coros y así elijan el que más les guste.
- Llegó la novia
- Coro Mariano ï Músicos para matrimonios y otras ceremonias - Coro Aclaro
Vestidos, sastrerías y zapatos
Coordenadas
Uno de los elementos relevantes es la tenida. Tanto la novia como el novio deben deslumbrar en su celebración y lucir impactantes, pero todos sabemos que la decisión requiere algunas vueltas. Es por eso que los infaltables de esta feria son los vestidos, trajes y zapatos confeccionados por diseñadores nacionales e internacionales, que de seguro serán amor a primera vista para varios.
Lugar
CasaPiedra (Av San Josemaría Escrivá de Balaguer 5600, Vitacura) Fechas y horarios
PRÓXIMAMENTE Más información en www.denovios.cl
-Novias Claro De Luna -Anapaz Novios -Thomas J. Fiedler -Sastrería Ugarte -Aracely Barrenechea -Sebastián Marten Sastrería -Macarena Palma -Anna Miranda Novias -Mercedes Pacheco -Sastreria Cubillos -Nevada Novias -La Casa Blanca -Siro Sastrería
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DENOVIOS
25 años Este 2020 celebramos las bodas de plata de ExpoNovios, un largo recorrido junto a esta feria que ha recibido a millones de novios durante su trayectoria. Es imposible olvidar los desfiles y grandes diseñadores que han sido parte de este evento, deslumbrando con sus colecciones y marcando la pauta en la moda nupcial de nuestro país. Es por eso mismo que decidimos desempolvar algunas revistas, hacer un recuento de las pasarelas icónicas y, también, comenzar a calentar motores para la versión de este año que será una fiesta de principio a fin.
Aracely Barrenechea
full tendencias
En cuanto a los colores que la llevarán el próximo año en materia de decoración, ¿cuáles serán? El tono elegido como color del año 2020 por Pantone, el instituto experto en esta materia, es el azul clásico, simple y elegante. También predominará la paleta en la gama de los rojos y anaranjados; y quien está de vuelta es el beige con toda su delicadeza.
¿Y cómo recomendarían usar el azul clásico en las celebraciones del 2020?
YA ESTAMOS CON LOS PIES EN ESTE NUEVO AÑO Y POR LO MISMO DEBEMOS PONER OJO EN LAS TENDENCIAS QUE SERÁN PROTAGONISTAS EN CUANTO A AMBIENTACIÓN DE MATRIMONIOS. Y PARA NO FALLAR EN ESTE IMPORTANTE ÍTEM, QUISIMOS RECURRIR A LOS EXPERTOS DE STEWARD (WWW.STEWARDEVENTOS.CL), QUIENES NOS ENTREGARON ALGUNAS LUCES SOBRE LO QUE EMPEZAREMOS A VER EN LAS PRÓXIMAS CELEBRACIONES.
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Este es un tono muy cálido y lleno de vida, por lo que podemos utilizarlo en mobiliario, por ejemplo, un sillón color azul clásico mezclado con una mesa de madera natural, realza a esta última y le brinda un toque maravilloso. También lo podemos usar en flores, como las hortensias, que por lo demás serán muy protagonistas este año.
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¿Qué ideas decorativas están dentro de su “top list” para matrimonios al aire libre?
La iluminación ambiental es por lejos lo más destacado, jugando con la luz natural e integrando la artificial, aquí es esencial la presencia de muchas plantas colgantes, guirnaldas y luces en todas sus formas.
Para las mesas, mesones y sillas, ¿qué marcará
la pauta en cuanto a materialidades y estilos?
El ratán y las fibras naturales continúan siendo el material favorito, y este año entrarán además en formas redondeadas, aportando una sensación de movimiento.
Si pudieran predecir cómo serán los matrimonios del 2020… ¿cómo los describirían? Nos atreveríamos a decir que los matrimonios serán mucho más conscientes en cuánto al medio ambiente, su mayoría al aire libre, haciéndose parte la naturaleza e incorporando elementos ecofriendly.
Sobre tendencias para este año, ¿qué podremos ver en decoración y cuáles serán los estilos protagonistas de los matrimonios?
Sin duda, lo que marcará pauta este año es la decoración metalizada, la cual estará muy presente en los matrimonios, en objetos y detalles, aportándole un toque de elegancia y sofisticación a este tipo de eventos.
¿Y qué tendencia quedará fuera el próximo año?
Todo lo que sea recargado, sin importar el estilo, “más es demasiado” y hoy en día predominan solo ciertos detalles que marcan la diferencia.
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M El nuevo desafío de
AUNQUE ESTUDIÓ INGENIERÍA COMERCIAL, EL GUSTO POR LA MODA SIEMPRE ESTUVO EN SU VIDA. YA CON 10 AÑOS EN EL RUBRO, EN FEBRERO PARTIÓ RUMBO A INGLATERRA PARA ESTAR DURANTE 5 MESES CON UN SHOWROOM EN SU CAPITAL. EN MEDIO DE ESTA EXPERIENCIA LA CONTACTAMOS PARA CONVERSAR SOBRE SU TRAYECTORIA Y SABER MÁS DETALLES DE ESTE NUEVO DESAFIÓ QUE EMPRENDIÓ.
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existe una diferencia demasiado marcada entre
un vestido bonito y un vestido W OW
¿Cómo nació tu interés por el diseño y los vestidos de novia? Desde siempre me gustó la moda. Empecé a trabajar en esta área en el año 2011, he escrito en blogs, viajé a Silicon Valley con una Startup de moda, y estuve viviendo y especializandome allá un tiempo. Los vestidos de novia llegaron a mi vida de manera inesperada, pero siento que calzaba perfectamente con mi forma de ser detallista y lo disfruto muchísimo.
¿Qué caracteriza a tus diseños? Glamour, lujo y fuerza. Los vestidos Mika Herrera son majestuosos, hechos para las mujeres reinas de esta generación, fuertes, poderosas, nobles y de buen gusto.
¿Tienes algún diseñador como referente? Galia Lahav, ¡la amo! Berta tambien me encanta, pero encuentro que Galia tiene un sello de diseño super marcado y único, a primera vista se cuando un vestido es de su colección o no.
¿Qué te inspira? A veces me inspiro en mis mismas clientas con sus ideas, lo que ven e imaginan de sus matrimonios y sus personalidades. Cuando son colecciones viajo en mi imaginación a universos más mágicos, me gusta observar la delicadeza y elegancia que existe en la naturaleza.
Sobre los géneros que utilizas, ¿cuál es tu
preferida? ¡Todo lo que tenga brillo! La tendencia de la escarcha -que ya está full hace un par de años fuera de Chile- es algo que he ido tratando de incorporar de a poco. Hemos hecho vestidos increíbles con telas con escarchas y ahora incluso aprendimos a intervenirlas nosotras.
¿De qué manera te f u i s t e formando en el diseño de vestuario? En el área de diseño nunca me formé académicamente con tanta profundidad. Tomé un curso de alta costura durante un año que me ayudó a aprender más a nivel técnico, y el resto lo aprendí de manera autodidacta por internet y practicando.
Por otro lado está la pedrería. Nuestra marca tiene un sello bien marcado en este elemento. Hemos tratado de hacer modelos más sencillos sin pedreria para acceder a otros tipos de público, pero al final no ha funcionado. Incluso las novias que vienen con la idea de algo más “sencillo”, una vez que llegan a nuestra tienda y se prueban algo más elaborado, se dan cuenta que existe una diferencia demasiado marcada entre un vestido bonito y un vestido “WOW”. Nosotras siempre vamos por la segunda.
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¿Qué caracteriza tus diseños?
¿Cómo ves a las novias chilenas? Al fin se están relajando y usando más escote, transparencia y brillo; están más osadas y me siento muy orgullosa de eso. Años atrás recibía muchas novias que querían “pasar piola” en su matrimonio, una conducta muy chilena de tratar de no ser visto por miedo, vergüenza o no sé qué rayos. Gracias a Dios eso está cambiando. Respecto a las tendencias del 2020, ¿qué
veremos en los vestidos? Se vienen los vestidos de base de color nude, transparencias, escotes profundos, mangas globo y brillo. En Mika Herrera estamos preparando una colección que tiene cada uno de estos elementos y mucho glamour.
¿Cómo ha sido el instalarse en Londres?
proceso
de
vestidos de base
de color nude
Ha sido largo. Fueron varios meses de investigación para elegir el país y la ciudad, ver los asuntos legales y conseguir el financiamiento. Estoy arriesgando harto, pero estoy muy contenta porque sé que nos va a ir bien. Tenemos una gran propuesta de diseño, experiencia en el rubro y esta mezcla entre ingeniera comercial y diseñadora, me ha ayudado un montón.
¿Qué otros proyectos tienes para este año? Traemos una colección nueva con más modelos sirena, más pedrería y transparencias. También tendremos la opción de comprar vestidos en stock, ya que hasta ahora solo estábamos haciendo a medida y es una opción cómoda para algunas clientas. Respecto a Londres, además de la tienda que ya abrimos, estaremos participando en diferentes ferias con nuestros diseños lo que me tiene muy emocionada. Y obviamente en Santiago seguiremos funcionando con el taller para recibir a todas nuestras increíbles novias.
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WWW.MIKAHERRERA.COM
CONTACTO@MIKAHERRERA.COM
LAS CONDES, A PASOS DE METRO EL GOLF +56 9 7616 4677
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FLORA
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. ELEGANCIA NATURAL
No hay temporada en que el maquillaje natural o efecto “cara lavada” no ocupe un rol protagónico. De hecho, para el 2020 este vuelve a estar presente, y no se trata de que se vea extremadamente sin maquillaje, sino de acabados muy pulidos y elegantes, pieles resplandecientes de apariencia nude con suaves tonos en labios y blush. C O L U M N A BELLEZA
Tip para crear un look con más fuerza, se recomienda engrosar la apariencia de las cejas y listo. . PIEL SATINADA
A quién no le gustaría caminar hacia el altar con una piel luminosa, suave y fresca. El punto claves es que este look aporta una apariencia fresca, joven y saludable. Para conseguirlo, lo principal es preparar la piel, asegurándose de que se conserve así durante todo el evento. Tip una de las formas de lograr es estilo, es mezclando iluminador líquido con una base ligera. . PESTAÑAS
Siguiendo el concepto “natur al”, son claves las pestañas. Muchas fir mas proponen en sus desfiles un maquillaje de ojos híper sencillo en el que el protagonismo se lo lleve esta zona, que básicamente se obtiene, iluminando sutilmente los párpados y aplicando sobre las pestañas una buena máscara para potenciar su volumen, grosor y longitud. . PALETA DE TONOS TIERRA
Ya sea pasando por tonos pálidos hasta los más oscuros o, incluso, llegando a los nude. Estos tonos son y serán siempre tendencia, ya que son los más versátiles en cuanto a maquillaje para novias se refiere y, además, que nunca pasan de moda. Estas tonalidades permiten crear looks completamente naturales, elegantes y sofisticados. . ACABADO METÁLICO
Una opción para aquellas más osadas que sigue marcando tendencia, ya sea en sus formas más sutiles (como sombras plateadas, doradas o bronce de poca pigmentación), o las más intensas (como glitter o, incluso, acabados metalizados en colores muy vibrantes), todas tienen cabida si se combinan adecuadamente con el resto del look.
TENDENCIAS MAQUILLAJE 2020 X @NICOAMPUERO PIELES SATINADAS, SOMBRAS DIFUMINADAS, ACABADOS FRESCOS Y NATURALES, TONOS TIERRA... AQUÍ UN RESUMEN DE ALGUNAS DE LAS TENDENCIAS DE MAQUILLAJE QUE, UNA VEZ MÁS, DICTARÁN PAUTA EN LOS MATRIMONIOS DE ESTE 2020. De la misma manera que ya dejaste listos la decoración, los detalles de la ceremonia y los accesorios, hay que ir pensando en el look de maquillaje para que todo se conjugue en un estilo común. Obviamente la idea inicial se adapta a los deseos, requerimientos y facciones de cada novia, pero para aquellas a las que les gusta seguir los dictámenes de la moda, aquí adelantamos algunas de los looks que acapararán miradas.
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Años atrás los hombres regalaban a sus enamoradas una pieza de hierro en forma de aro y que la novia conservaba hasta que se cumplía la promesa del matrimonio, incluso se dice que desde la época de los romanos las mujeres lucían anillos que le regalaba su marido. Aunque hay varias versiones, la verdad es que este símbolo no acuñó este nombre hasta que el archiduque Maximiliano de Austria le entregó a María Borgoña -en 1477- un anillo de oro con diamante incrustado, como representación de su amor por ella.
Para Francisca Vega, orfebre y creadora de su marca homónima, “los anillos de compromiso más allá de brindarle un nombre a la relación, son un objeto que contiene mucho carácter y simbolismo. Son piezas que reflejan y proyectan sentimientos que conectan a los novios”. Y es que hoy en día hay distintas versiones que se ajustan al estilo de cada pareja, siendo no solo el diamante la piedra que debe ser protagonista de este tipo de accesorios.
Pasaron varias décadas y en el siglo XX una campaña de marketing de la empresa De Beers -dedicada principalmente a los diamantes- posicionó a este como la piedra preciosa para sellar este compromiso bajo el eslogan “un diamante es para siempre”. Pero tal como dice Nano Pulgar y Claudia Betancourt, los artistas detrás de Walka, “el anillo de compromiso deviene un ícono visual que ha ido modificando su contenido y significado, siendo hoy más bien una declaración de amor y compromiso que una marca social”.
En cuanto a materialidades, el oro blanco, oro amarillo y el platino son los metales preferidos para la elaboración de estas piezas y en cuanto a piedras, además del diamante, “que existen en diversas calidades y tipos de cortes”, está la opción de integrar el color en el anillo “utilizando una variedad infinita de piedras, siendo los zafiros, esmeraldas, rubíes o aguamarinas, las más ocupadas para hacer joyas finas”, agrega Francisca.
LIMPIEZA
“EN PRIMER LUGAR CADA 6 MESES MANTENCIÓN CON EL JOYERO. ESTO CONSISTE EN UN ESMALTADO, QUE ES EN EL CASO DEL ORO BLANCO O PLATINO, UN ESMALTE EN RODIO PALADIO QUE PERMITE CONSERVAR EL BRILLO DE LA PIEZA”, PAOLA DÍAZ.
PIEDRAS
PRECIOSAS “SI LA JOYA SERÁ UN ANILLO DE COMPROMISO, ACONSEJO PIEDRAS QUE TENGAN UNA MAYOR RESISTENCIA EN EL TIEMPO, POR EJEMPLO, LOS BRILLANTES, ZAFIROS, RUBÍ, TURMALINAS Y AGUAMARINAS, ENTRE OTROS. TAMBIÉN, LES INFORMO REPETIDAMENTE QUE INDEPENDIENTE QUE TENGAN LA MEJOR PIEDRA DEL MUNDO, SU DURACIÓN PERDURARÁ EN EL TIEMPO, SEGÚN EL CUIDADO CON QUE SE LA TRATE, COMO TODO EN LA VIDA”, MARÍA JESÚS BARROS.
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DATO
FREAK SE DICE QUE EL ANILLO DE COMPROMISO DEBE IR ESPECÍFICAMENTE EN EL DEDO ANGULAR IZQUIERDO, PORQUE JUSTO DE ESTE DEDO SALE UNA VENA QUE VA DIRECTAMENTE AL CORAZÓN.
PRODUCCIÓN
JAVIERA STANKE FOTÓGRAFO
ANDRÉS MONCADA
@joyeria_paola_diaz
PA OL A DI AZ JO YA S
Mirando el Para los que están pronto a pedir la mano durante este año, hay elementos que se harán más característicos en los anillos. Para María Jesús Barros, una de las tendencias que seguirán reinando serán los de estilo antiguo o “como dicen por ahí ‘las joyas de la abuela’”, al mismo tiempo añade que el uso de anillos más osados y con nuevos elementos también serán cada vez más vistos. En esto
Francisca Vega coincide, ya que “podríamos empezar a ver anillos con distintos cortes de diamantes de formas más atípicas”. Por otro lado, Paola Díaz -dueña de Paola Díaz Joyas- agrega que sin duda una de las tendencias que se está viendo más y en gran parte ha sido debido a la mezcla cultural, son los anillos con oro amarillo, oro miel y oro rosa.
MA RÍ A GU ZM ÁN JO YA S
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@mariaguzmanjo
MARÍA JESÚS B A RR O S
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NI NI TO CO RN AL JO YA S @ninitocornaljoyas
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Anillos con Si bien el anillo de compromiso ha ido mutando en la historia de la humanidad, este accesorio lleno de simbolismo se ha mantenido como reflejo del amor de una pareja. Hoy los formatos varían y no existe una regla sobre cómo llevarlo, sino más bien los especialistas del rubro buscan que estas joyas sean un reflejo pleno del compromiso y unión. Y en este sentido, Claudia y Nano -impulsores de la alta joyería y la línea contemporánea en nuestro país- prefieren el oro y el diamante para sus creaciones, “pero desde una visión muy distinta”, por ejemplo, reinterpretaron el clásico solitario Cartier, proponiendo una pieza con oro negro y el diamante lo pusieron al revés. “Vamos trabajando con íconos y los hemos ido representando desde nuestra propia perspectiva y creación”, agregan.
Para María Jesús Barros, artífice de la marca María Barros, su sello va en “otorgar una atención personalizada para entender la historia de la pareja y así diseñar el anillo que más la identifique”. Por otro lado, estos nuevos anillos van de la mano de la investigación de sus creadores en el uso de otro tipo de materiales que les den vida a estas piezas. En esta línea María Ignacia Walker, bajo su marca MIW Jewellery de joyería contemporánea, señala que “cada anillo es una nueva historia, por lo que el uso de metales, piedras, cristales y cerámicas -entre otros- dependen del portador de la joya para experimentar y realizar anillos personalizados”.
SOPHIA SCHNEIDER
@sophiaschneiderb
LA CO LECC IÓN @lacoleccion_joyasantiguas
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SOPHIA SCHNEIDER @sophiaschneiderb
FRAN VEGA J O YA S
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POR RODRIGO ABOTT
Hay una trampa cuando pensamos en cómo hacer nuestro matrimonio y es esperar a que sea único, épico, el mejor de todos. En mi larga experiencia asistiendo a ellos e, incluso, siendo el protagonista de uno, puedo decir que eso es muy difícil de conseguir si es que no se cumplen dos reglas: la primera, que los novios estén cómodos, sean cómplices a la hora de decidir cómo, dónde y cuándo se harán la cosas. La segunda, es que la fiesta debe ser pensada en quienes los acompañarán ese día y no sólo en sus deseos como protagonistas. Si se logran combinar la honestidad y el cariño por los demás, doy por garantizado que será uno de los encuentros más inolvidables para todos. Por supuesto que importa la buena música, que fluya la comida y que no se acabe nunca el hielo, pero un par de novios motivados y gente que se sienta igual de importante son lo principal.
Advierto esto porque es verdad que no todos los matrimonios tienen que ser iguales, pero tampoco deben ser tan distintos. Estos eventos han de ser naturales, sin sobre esfuerzos, como los novios y sus cercanos quieren que sea. No todos estamos hechos para casarnos saltando de un avión, arriba de un globo o en un lugar alejado rodeado de naturaleza, pero muchos sí y para ellos es este artículo. Me propuse la tarea de pensar en cómo hubiese sido mi matrimonio si lo hubiera hecho diferente y cumpliendo las dos reglas. Sería fuera de Santiago, lejos, en un lugar del sur rodeado de verde y de agua, con la gente que más quiero. Busqué y elegí el hotel Antumalal. Para planificar, ejecutar y motivar a un grupo de cercanos a que me acompañe al sur, necesitaría más que un día de fiesta. La invitación tendría que ser toda
ANTUMALAL
HOTEL
una experiencia que cumpliera varios requisitos: lo principal, una infraestructura de primera línea, paisaje incluido. El hotel tiene unas habitaciones acogedoras con una linda vista al lago, también casas y chalet por si grupos de amigos se animan a tener un poco de independencia juvenil. Es un sitio en medio de la naturaleza, con una arquitectura única y digna de una película de Tarantino. Porque sí, el hotel Antumalal para un matrimonio es una experiencia totalmente “instagrameable”; la piscina de agua temperada es un escenario en sí misma, donde además te puedes dar un sauna, o hacer masajes antes de ir a comer. Una buena comida, otro factor clave, que permita disfrutar los momentos en que el grupo comparta. El comedor y su terraza tienen una de las mejores vistas panorámicas de la región, a todo el lago Villarrica y la posibilidad de atardeceres maravillosos. Una experiencia que reservamos para el mar, porque rara vez estamos tan bien instalados en un lugar de agua dulce. De la carta tenemos lo mejor, ya que este hotel cuenta con su propio huerto y de la zona consigue los mejores ingredientes. Comí un garrón de cordero exquisito, salmón hasta que no pude más y un rico lechón.
La banquetería está a cargo de la gente del Antumalal así es que está aprobada, y quienes atienden tienen, aparte de simpatía, impregnadas la excelencia e historia del lugar. Por último, el entorno: el hotel ofrece tours y servicios de aventura. Yo fui a las termas geométricas, por su arquitectura y para rejuvenecerme en algo, llegando a meterme en aguas de hasta 47°C, pero hay rafting, ascenso a volcanes, caminatas por parques, pesca con mosca, velerismo. Una fuente inagotable de entretenimiento para el grupo. También está muy cerca de Pucón, aunque no lo parezca. Para la tropa, un sector con comercio, restaurantes, pubs y discoteques donde pueden seguir la fiesta. Beneficios de la civilización a 5 minutos en auto.
Mi matrimonio ahí, sin duda, sería una experiencia de varios días. Primero 2 días con mi familia para organizar, también para hacer paseos y compartir, comer en el hotel y empezar temprano con una aventura. El tercero y cuarto para recibir amigos, hacer rafting y tal vez salir a festejar por anticipado al cercano pueblo. El quinto para casarnos. En la tarde, en los jardines con vista al lago donde haría también el cóctel. Subir a comer a la terraza y bajar para realizar una fiesta en la piscina fílmica, con la libertad de querer bañarse o no, eso depende de cada uno. Sexto día para despedirse con un rico almuerzo. El tiempo que quede, que ya empieza a ser luna de miel se verá en el momento; una escapada romántica a las termas para recomponerse o una salida en catamarán o tal vez continuar en ruta, podrían ser buenas opciones.
Un fin de
semana
para novios
El Ăşltimo evento del aĂąo fue en el Hotel Noi de Vitacura, donde los novios junto a sus familiares y amigos pudieron vitrinear y comprar distintos productos y servicios con muy buenos descuentos. Belleza, complementos, vestidos y trajes son parte de lo que pudieron encontrar en el Outlet DeNovios.
Macarena Palma
Mioka Herrera W W W. D E N O V I O S . C L
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Santo Ecanto
Franka
Tocados
Bichet
Centro
de Estetica
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Novias Claro de Luna
Rubinstein
Novios
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UNA TARDE JUNTO A NOVIOS PARIS Una exclusiva tarde vivió un selecto grupo de parejas invitadas por Novios Paris, donde acompañados de un rico cóctel, pudieron ver vestidos, tocados, maquillaje, zapatos y cotillón para preparar el día de su matrimonio.
RECORRIDO DULCE Ambrosoli no podía ausentarse del último evento del 2019 y estuvo presente en el Outlet DeNovios con su amado Candy Bar. Miles de asistentes disfrutaron de los ricos dulces de la marca mientras recorrían la feria y, además, los novios se inscribieron en el sorteo del Candy Bar para su matrimonio.
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Para seguir disfrutando
NO HAY MEJOR PANORAMA QUE COMPARTIR CON LOS AMIGOS Y ESTE ES AÚN MEJOR, SI LOS ANFITRIONES SOMOS NOSOTROS Y LOS INVITAMOS A DISFRUTAR DE UN RICO APERITIVO EN NUESTRA NUEVA TERRAZA. ES POR ESO QUE, A CONTINUACIÓN, LES DEJAMOS UNA SELECCIÓN DE RICAS RECETAS DE PLATOSYCOPAS PARA QUE CON GOCEN AL MÁXIMO.
encuentra estas recetas en
www.PLATOSYCOPAS.cl
Por: Alejandra Conn
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TUNA TATAKI CON SALSA DE MOSTAZA, MIEL Y AJENJO FRESCO
ÁNGELO VARAS Y CAROLA CANOBRA 20 MINUTOS . 2 PORCIONES
INGREDIENTES Para el tataki de atún 1/2 palta 1 cdta. de sal Jugo de 1 limón 1 cdta. de azúcar 200 gr. de atún fresco 50 gr. de sésamo blanco 50 gr. de sésamo negro 1 cda. de salsa de soya
CAMEMBERT ASADO CON NUECES, MIEL Y ROMERO 30 MINUTOS . 4 PORCIONES
INGREDIENTES 1 queso camembert 1/4 taza de nueces picadas
2 cdas. de miel 1 ramita de romero 1 pliego de papel mantequilla
Galletas de arroz Para la salsa 50 ml. de miel de palma 1 cdta. de mostaza 2 cdas. de salsa de soya 1 cdta. de ajenjo picado fino Ralladura de 1 limón sutil 1 cda. de aceite de oliva Sal
CEBICHE DE CAMARONES, JAIBA Y PAPAYAS
ÁNGELES VERGARA Y PÍA JARPA 40 MINUTOS . 6 PORCIONES
INGREDIENTES 1 taza de camarones grandes cocidos 1/2 taza de papayas en cubos 1/2 taza de jaiba desmenuzada 1/2 taza de jugo de naranja 1 cc .de jugo de 2 limones Sal y pimienta a gusto
1 cdta. de jengibre picado fino 1/2 pimentón rojo picado fino 1/2 pimentón amarillo picado fino 1/2 pimentón verde picado fino 1/4 taza de albahaca en julianas 1 cdta. de pasta de ají amarillo
PREPARACIÓN 1. Cortar un cuadrado de 20x20 cm. de papel mantequilla y disponer el queso sobre este. Con la ayuda de un cuchillo, hacerle cortes en diagonal. Encima, disponer las nueces, rociar con la miel y añadir algunas hojas de romero fresco a gusto. Finalmente amarrar el papel alrededor del queso con una pita. 2. Llevar al horno a 150ºC por 15 minutos o hasta que esté levemente derretido. Dejar reposar por 2 minutos y servir. PREPARACIÓN 1. En un bol, marinar por un par de minutos el atún con la soya, jugo de limón, sal y pimienta. Aparte, mezclar el sésamo negro con el blanco y pasar el atún por esta preparación. 2. Calentar una sartén a fuego medio y dorar el atún por ambos lados. La idea es que el centro del pescado quede crudo y sellado solamente por fuera. Dejar enfriar y cortar en láminas de 1x1 cm. 3. Para la salsa, unir todos los ingredientes en un recipiente. Batir con un batidor de varilla hasta que estén bien incorporados. 4. Para el montaje, disponer sobre las galletas de arroz, láminas finas de plata y sobre estas, el atún. Finalizar con la salsa y servir de inmediato.
PREPARACIÓN 1. En un bol, incorporar los camarones con las papayas, jaiba, jugo de naranja y limón, jengibre, albahaca, pasta de ají amarillo y los pimentones. Sazonar con sal y pimienta. 2. Dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos y servir. W W W. D E N O V I O S . C L
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LA CRISIS CLIMÁTICA ES ALGO QUE HOY EN DÍA ESTÁ EN LA BOCA DE TODOS, Y ES IMPORTANTE QUE TODOS HAGAMOS NUESTRO APORTE A ESTA GRAN LUCHA MEDIOAMBIENTAL. ¡SIGUE ESTOS CONSEJOS DE DECORACIÓN Y TEN TU CASA SOÑADA MIENTRAS ERES AMIGABLE CON EL ENTORNO! Por: Francisca Quintana
el primer techo
eco friendly
Decorar la primera casa es algo que muchos han soñado desde chicos. Cuántas piezas tendrá, cómo serán los muebles o de qué colores serán, son algunas de las preguntas que te de seguro te has hecho. Actualmente se ha convertido en tendencia llevar una vida más sustentable por la crisis climática que está viviendo nuestro planeta, y hasta el sector inmobiliario ha empezado a construir y desarrollar más viviendas ecológicas para contribuir con la lucha de este gran problema mundial. Por eso y para que también puedas aportar con tu granito de arena, hoy mostraremos distintas alternativas ecológicas para que te inspires a la hora de ambientar tu nuevo espacio:
living
El . Esta habitación es un ambiente muy importante en cualquier casa, no importa si es amplio o estrecho, es el lugar en la cual se llevarán a cabo todas tus reuniones familiares y sociales. Es por eso que, a la hora de decorarla, es fundamental que llame la atención de tus invitados para que estos también opten por una vida más sustentable. ¡Como mesa de centro puedes usar troncos de madera! Además de ser medioambientalista, le podrás dar un toque más natural y rústico a tu living. No olvides que los textiles de tus muebles deben ser de materiales más amigables, como la lana o el algodón. Y nuevamente te recomendamos la utilización de palets, los cuales servirán como mesas, repisas o sillas. ¡Ojo! no satures tu living con un exceso de muebles, ¡menos es más!
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dormitorio
El . ¡Este será tu lugar favorito cuando necesites tomarte un descanso y relajarte! Por eso la decoración es esencial, porque además de ser amigable con el planeta, será una fuente de salud para tu cuerpo. Para las paredes y suelos, te recomendamos usar maderas de bambú, las cuales además de ser ecológicas, son muy cálidas. Y si quieres pintar las paredes, considera utilizar pinturas orgánicas libres de tóxicos. ¡Ahora vamos con los muebles! Puedes darle un estilo más vintage a tu pieza, optando por materiales reciclables. La madera será tu mejor aliado, ya que con ella podrás hacer desde un respaldo para tu cama hasta tu propio clóset. Y si quieres variar, los palets y el cartón reciclable también serán materiales perfectos para crear tus propios muebles. Para las repisas, te sugerimos emplear escaleras recicladas, que te servirán de repisa para tus libros o para tus cosas personales. Por último, opta por el algodón a la hora de escoger los textiles para tu habitación. Este material, además de ser perfecto para personas con alergia, es la tela que más ayuda al planeta.
cocina
. El espacio perfecto para La desarrollar todas tus habilidades culinarias de manera sustentable. Para que tu cocina sea más ecológica y amigable con el medio ambiente, opta por baldosas o pinturas orgánicas y no olvides restaurar tus muebles antiguos para aportarles un estilo más vintage. Además, un lindo toque de decoración es poner maceteros en los que incluyas plantas aromáticas de uso gastronómico. Para los utensilios de cocina puedes conseguir madera y fabricar tus propias tablas para cortar, u optar por ollas y sartenes de acero inoxidable. ¡Importante! No pongas el refrigerador junto al horno o microondas ¡recibirá más calor y tendrá que trabajar más! ¡Ojo! que además de un decorado más ecológico, es esencial cambiar el estilo de vida dentro de la cocina. Siempre elige usar bolsas reutilizables y limpia
tu cocina con productos ecológicos que puedes hacer tú misma. Otra manera de ahorrar energía es evitando prender el lavavajillas cuando esté vacío, evitar abrir la puerta del horno si no es necesario, o tratar de no meter platos ni alimentos calientes en el refrigerador.
¡Recuerda!
Es importante que, a la hora de conseguir su primer espacio, consideres un lugar que tenga grandes ventanas. ¿Por qué? Ayudará a mantener tu casa iluminada y aprovechar mejor la luz natural. Ahora, si bien requieres de lámparas para la noche, privilegia las ampolletas LED, que te harán ahorrar hasta un 80% de energía. Y, por último, decora con alfombras, ya que, además ambientar tu casa, harán que se concentre el calor y se evite el uso de calefacción. W W W. D E N O V I O S . C L
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CHAO IMPERFECCIONES
RITUAL REPARADOR
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PARA TENER EN CUENTA
especial belleza
RENUEVA TU PIEL Después del verano es necesario recuperar la piel. Es por eso que Cluny, marca especialista en el cuidado de este importante órgano, tiene un exfoliante facial y corporal de durazno, perfecto para activar la circulación, dejando tu cuerpo y rostro suave, fresco, renovado y visiblemente saludable. Disponible en Salcobrand y Salcobrand.cl.
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COMBATE LA CELULITIS El tratamiento natural para la celulitis con extractos de hojas de abedul de Weleda es la combinación perfecta para decirle adiós a la piel de naranja. El exfoliante corporal ayuda a eliminar las células muertas y suaviza el cuerpo, mientras que el aceite estimula su metabolismo con la aplicación de un masaje nutritivo. Encuentra el pack en www.weleda.cl y en otros puntos de venta.
CASONA EL BOSQUE
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HOTEL SANTORINI
Contamos con un equipo multidisciplinario, con una mirada particular e integral de los eventos, donde fomentamos prácticas de sustentabilidad, a través de la cual agregamos valor a nuestros servicios, captando esa creciente porción de mercado preocupada de escoger bienes y servicios que contribuyan a minimizar el impacto en nuestro medio ambiente.
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