Podzimní vydání
Revue
Bylinky
KníÏky BYLINKY REVUE vychází ãtvrtletnû, vÏdy poãátkem bfiezna, ãervna, záfií, prosince.
P¤EDPLATNÉ Jednodu‰e on-line pfies internet:
www.MojeBylinky.cz objednavky@MojeBylinky.cz Nebo nám zavolejte:
Tel.: 225 985 225 (ve v‰ední dny 8 - 18 hod) Nebo napi‰te SMS: 605 202 115 (SMS ve tvaru Bylinky, jmeno, prijmeni, adresa) Mobil: 777 333 370 Po‰tou na adrese: BYLINKY REVUE Rybná 14, P. O. Box 12 110 05 Praha 1 facebook.com/bylinkyrevue pfiidejte si nás na
Od nás Pomalu sklízíme v‰echno, co nám pfiíroda v leto‰ním roce naservírovala. Je mi sice tro‰ku smutno, ale na druhou stranu – máme nasbíráno, zavafieno, nasu‰eno, naloÏeno v oleji – a do jara to nûjak vydrÏíme. Vûfiím, Ïe jste si taky nûco dobrého z leto‰ní sezony uchovali. Ale my jsme se rozhodli jít je‰tû dál. Abyste si nemuseli pfiipravovat z bylinek „jenom“ nûco k snûdku, pfiiná‰íme vám jako jediní pfiesné návody a postupy na to, jak si doma mÛÏete sami vyrobit léãiv˘ krém, ‰ampon, tinkturu, náplÀ do osvûÏovaãe vzduchu nebo tfieba masáÏní olej. Je to jednoduché a my vás to spoleãnû s odborníky bûhem následujícího roku v‰echno nauãíme. A zaãínáme uÏ v tomto ãísle. Podívejte se na str. 54 a pojìte si s námi hrát na „alchymisty“. Nabité zku‰enosti pak budete moci hned vyuÏít a garantuji vám, Ïe po pfieãtení „voÀavého“ ãlánku na str. 6 na to dostanete hned chuÈ. Mimochodem – kdyÏ uÏ jsme u tûch chutí. Letos na podzim si mÛÏete zv˘‰it imunitu jednodu‰e jídlem. Ty nejvût‰í zdravé dobroty pro vás tentokrát pfiipravila Hanka Zemanová (str. 62). A kdyby se o vás nûjak˘ bacil pfieci jen pokou‰el, zniãíte ho bylinkami (str. 47). Stejnû jako ‰patnou náladu (str. 18). Tak krásn˘ a zdrav˘ podzim! Monika Poledníková
2
OBSAH
```
6 VoÀavé bydlení Poznejte kouzlo difuzérÛ nebo katalytick˘ch lamp – které jsou nejlep‰í?
12 Lucuma Sladká superpotravina, která léãí i chutná
14 Bylinky podle abecedy Tentokrát se zamûfiíme na devûtsil lékafisk˘
18 Bylinky proti depresi ·patnou náladu i chmury umí zahnat tûchto 15 bylin s nejlep‰ím antidepresivním úãinkem
25 Rakytníkov˘ olej Recept jen pro vás
26 Konopí Co jste o nûm jistû nevûdûli…
34 Poradna odborníka Tentokrát radí homeopatka MUDr. Ludmila Eleková
36 Za zdravím do pfiírody Poradíme, které bylinky je je‰tû teì moÏné venku volnû sbírat
42 Dary podzimu ·ípky, trnky, jefiabiny i bezinky – udûlejte si z nich nûco dobrého
47 Pfiírodní léãba chfiipky Pût rostlin, se kter˘mi se o své zdraví nemusíte bát
50 Indická masáÏ hlavy …znaãí neuvûfiitelnou slast – ãtenáfi Honza si to vyzkou‰el na vlastní kÛÏi
3
52 Moxování Prastará léãivá metoda bylinn˘m doutníkem
54 Domácí bylinná kuchynû Nauãíme vás v‰echno, na co si jen vzpomenete
58 Pupalka Ochutnejte její kvûty nebo olej ze semen
62 Recepty Jídla pro vás pfiipravila Hanka Zemanová
68 Majoránka UÏ jste nûkdy okusili tfieba majoránkové víno?
71 Potraviny s hormonem ‰tûstí Zlep‰í vám náladu, zvednou úsmûv na rtech a dobijí „baterky“
74 Hlíva Jedna z hub, která skvûle peãuje o na‰i imunitu
76 Zamûfieno na Ïeny Bylinky pro Ïenské dny
78 Zamûfieno na muÏe Jak jíst, abychom byli zdraví?
4
82 Byliny pro zvífiata I koãky a psi se mohou léãit alternativnû
86 V‰echno se dá sníst Ochutnejte poklady, které rostou kolem nás
88 Zahrádkáfiská hra Ty nejlep‰í fotky a vyhlá‰ení vítûze
90 âakry 95 Vylosovaní v˘herci AKTUÁLNÍ SOUTùÎE A HRY: strany 11, 56, 87, 88.
Tfiapatka (Echinacea)
5