CALA Septiembre - Octubre 2019 by CALA

SEPTIEMBRE/OCTUBRE 2019| Nยบ 37

"Las novias de hoy son mรกs relajadas, descontracturadas y prรกcticas"

Clara

Laborde

SKIN CAVIAR EYE LIFT REVITALIZA ELEVA REDEFINE LA MIRADA SE DESPIERTA

UN NUEVO ENFOQUE EN OJOS. EL PRIMER SUERO DE OJOS ENRIQUECIDO CON CAVIAR PREMIER - UNA REPRESENTACIÓN DE CAVIAR AÚN MÁS POTENTE – PARA REVITALIZAR, ELEVAR Y REDEFINIR TODA EL ÁREA DE LOS OJOS, INCLUIDAS LAS CEJAS. UNA FRESCA FUSIÓN DE CAVIAR COMBINADA EN CADA USO QUE DESPIERTA LA MIRADA.

ENRIQUECIDO CON CAVIAR PREMIER

PRESENTANDO ESTE CÓDIGO EN NUESTROS CENTROS OM OBTENÉS EN SERVICIOS UN:

La Blanqueada: Avda. Doctor Luis Alberto de Herrera 2368 Cordón: Avda. 18 de Julio 1951 Arocena: Avda. Alfredo Arocena 1980 Portal América: Avda. de las Américas, Canelones *Descuento acumulable con descuento Santander. Maldonado: Ancap, Avda. Roosevelt, Maldonado

DESCUENTO EN PRODUCTOS Y SERVICIOS:

DÉBITO & CRÉDITO

FARMACARD SANTANDER

I / IWatchmeuy | F/Watch meme / Watchmeuy | F/Watch I / Watchmeuy | F/Watch me

SEpTIEMBRE/OCTUBRE

B I E N V E N I D A P R I M AV E R A La estación más esperada del año. Los primeros calores se prestan a renovar el guardarropas, nos inclinamos por colores cálidos y telas más livianas. En los últimos años la moda está en busqueda de comodidad; y desde entonces las zapatillas deportivas y pantalones anchos son la tendencia y continurarán en el verano 2020. Comienza esa etapa en el año en la que todas queremos vernos mejor, arranca una carrera contrarreloj para cuidarnos el cuerpo y el rostro, queremos soluciones express! Cala te presenta los productos estrella para que tu piel luzca radiante y las tendencias en maquillaje primavera / verano. En este número una nueva colaboradora, Camila Pérez, pastelera y blogger, nos presenta ideas para poder seguir comiendo rico y sano a la vez. Porque ya no es necesario castigarse sin poder disfrutar de una rica torta o budín. En nuestra nota central una entrevista a la diseñadora del momento: Clara Laborde. La elegida por todas las novias, con más de cuarenta novias agendadadas para los próximos tres meses, instauró un sistema que llegó para quedarse , los vestidos Ready to go. En este número quizimos darle lugar a la trayectoria con tres notas a tres empresas con experiencia en su rubro: Rosario Bordes, directora de Pecarí, una empresa líder y referente en el mercado. Ana Loffredo, directora de Matías Gonzalez, farmacia con más de 120 años de historia. Y un homenaje a los 127 años de Bazar La Ibérica. Como en cada número, los artículos de la Ps. Silvia Cardozo, y los mejores casamientos de la temporada. Esperamos que este número te guste tanto como a nosotros hacerlo.

Dolores Mendioroz

CONTENIDO 14

ENTREVISTA Clara Laborde

ENTR EVISTA Rosario Bordes

¿QUIEN ES? Silvina Rocha

PAREJA Y SEXO ¿Buscas acentuar la sexualidad de tu pareja? Cuando la amante eres tú El hombre moderno

MUJER CALA Ansiedad femenina Cuándo hablar de sexo con nuestros hijos

BELLEZA Rostros perfectos Fragancias primaverales Matías González

Clara Laborde

FASHION IN Lemon Básicos primavera Amarillo no te tengo miedo Accesorios Explosión del color Catálogo zapatos

DIRECCIÓN Martín Vázquez mvazquez@cala.com.uy EDITORA Dolores Mendioroz dolores@cala.com.uy

72 72

ARTE Y DISEÑO Lic. María Inés Garretano DEPARTAMENTO COMERCIAL

ZONA DISEÑO Fiorella Galli Bazar La Ibérica SALUD Y BIENESTAR Infecciones de transmisión sexual (ITS) Dietas de moda

104

116

GASTRONOMÍA Camila Pérez

120

CALA NEWS

122

NOVEDADES

130

RECOMENDADOS

CASAMIENTOS Emilia Corallo y Sebastián Jansen Sofía Brum y Eduardo Blengio Pilar Gaminara y Joaquín Maqueda

Dolores Mendioroz - 099665553 Martin Vazquez - 094401160 VENTAS María Fabregat DIGITAL MANAGER

Federica Vázquez COLABORADORES ESPECIALES

Francisco Sacco, Santiago Moreira y Camila Pérez IMPRENTA El País S.A

POR INFORMACIÓN DE LA REVISTA REDES O CALA ONLINE info@cala.com.uy RevistaCala revista_cala www.cala.com.uy

CONTACTO 094.401.160 | 099.665.553 Costa Rica 1689 (YOUHUB Tel: 2605 7960) DISTRIBUCIÓN CALA

VISITÁ NUESTRO NUEVO SITIO WEB

www.cala.com.uy

REVISTA CALA SE DISTRIBUYE EN LAS SALAS DE ESPERA DE MP (CLINICA CARRASCO, CLINICA SETIEMBRE Y CLINICA GOLF), PELUQUERIAS FEMENINAS, ROTUNDA, MARGARA SHAW, TITS, MAGMA, RAPSODIA, PRUNE, LACOSTE, PECARI, WATCH ME, MEGASUN, DEPILACIÓN CARRASCO, ORO DEL RHIN, ANGELA DEMARIA, CAFÉ MARTINEZ, LA DULCERIA, CREPAS, PANTECA, LAS ESCARDO.

Las novias de hoy son más relajadas, descontracturadas y prácticas”

CLARA

LABORDE CLARA ES DISEÑADORA Y FUNDÓ LA MARCA MONAQUEDA EN EL AÑO 2008. CON EL PASO DE LOS AÑOS BUSCÓ REINVENTARSE COMO MARCA Y ENCONTRÓ UN NICHO ATRACTIVO: LAS NOVIAS. HOY ES LA MÁS ELEGIDA POR QUIENES ESTÁN POR DAR EL SÍ , Y ES FUROR EN REDES SOCIALES CON SUS MICROS PARA NOVIAS.

ENTREVISTA

Hace 11 años que te dedicás a la moda pero hace un par de años que giraste hacia el mundo de las novias, y hoy sos tendencia con Estudio Monaqueda, ¿a qué se debió este cambio de rumbo? En estos 11 años evolucioné mucho junto a mi marca y me di cuenta que ya no era la misma del 2008 (cuando abrí el primer local de Monaqueda), y que claramente ya no perseguía los mismos objetivos ni me gustaba hacer lo mismo, necesitaba hacer un cambio, necesitaba reinventarme. Un poco sin querer (queriendo…) a mediados del 2016 hice mi primer vestido de novia, en el 2017 otras ocho novias me eligieron, y fue en ese momento que me di cuenta que por ahí venía mi cambio, había encontrado de nuevo algo que me apasiona. En ese momento ya mi visión era poder dedicarme solo a novias por lo que de a poco fui girando y enfocando, para el 2018 teníamos unas cuarenta novias y el cambio era un hecho, mi visión ya era real y este año decidí transformar a Monaqueda en Estudio Monaqueda, un concept store para novias. Se puede decir que además ofrecés un combo para las novias, dado que en tu local vendés también zapatos, tocados, accesorios... Sí, nuestro estudio es un espacio para novias ya sea para hacerse un vestido a medida o para comprar uno pronto (novias Ready to Go), para probarse zapatos, hacerse las alianzas, elegir un tocado y los accesorios para ese día. También tenemos lencería, batas, corbatas para el novio (y los amigos o hermanos), regalos para la novia y también vestidos y coronas para el cortejo. De un tiempo a esta parte cobraste más relevancia en las redes con más de doce mil seguidores y un espacio de preguntas y micros online dedicado exclusivamente a novias. Cómo notas que aporta a tu empresa moverte de esa forma en redes? La comunidad fue creciendo muy rápido por el contenido de valor que les damos a las novias, les hablo del vestido y de cómo trabajamos en el estudio, pero también me junto con los mejores profesionales del rubro para que las novias puedan conocerlos y elegir con los que más se identifiquen. Creo que la comunicación es clave para cualquier empresa o marca, a través de nuestras redes buscamos contar nuestra historia y mostrar nuestros valores. Nuestros principales canales de comunicación son instagram: @estudiomonaqueda, el blog: www.estudiomonaqueda.com y el podcast “La Radio del Estudio” (se puede escuchar por Spotify o en Apple Podcasts).

I / Watchmeuy | F/Watch me

ENTREVISTA

pueden modificarse en diseño y en talle en caso de ser necesario por lo que la novia puede tener un vestido ready to go personalizado haciendo así un mix entre un a medida y uno pronto. ¿Qué te inspira?

Hasta hace unos años las novias morían por hacerse los vestidos a medida, pero tu ofrecés además algo diferente en nuestro mercado que son los vestidos Ready to go (listos), esto es cada vez más pedido ¿no es así? Yo creo que hoy muchas novias buscan practicidad y comodidad, quieren procesos rápidos y buscan vestidos prontos (aunque muchas siguen eligiendo a medida y me encanta!)… es por esto que creamos esta colección de vestidos Ready to Go. Cada vestido es único (no hay otro igual, es único en diseño y en talle) Creemos que un vestido de esta línea tiene que mantener los valores del estudio de originalidad y exclusividad. Estos vestidos

La colección Novias Ready to Go se divide en 3 líneas….La inspiración de la línea Minimal esta llena de personajes y lugares futuristas y por eso algunos nombres de estos vestidos son Avatar, Katniss, Marte, etc. Para la línea Fusión me inspiro en una novia vanguardista perdida en las ciudades más impactantes que son las que le dan nombre a cada pieza y para la línea Boho tomo a la naturaleza como punto de partida, paisajes donde me imagino a la novia casándose y de acá salen los nombres de estas piezas: Campo, Montaña, Glaciar, Playa, Mar, Desierto, Isla, Bosque. Además estamos trabajando en una cuarta línea la Romantic que espero ya este en nuestro estudio para Octubre. ¿Cuántas pruebas tiene una novia que te elije para es ése día? Pruebas con el vestido son tres, antes de esto tenemos una instancia de definir diseño, tomar medidas y comprar las telas.

¿Cuál es el principal consejo que les das a una novia cuando tiene su primera entrevista?

¿La novia uruguaya invierte en su vestido o te pide el “descuento”?

“Lo más importante es que busquemos reflejar tu personalidad, tu estilo y que estés cómoda con eso. No te preocupes hoy en saber exactamente como va a ser tu vestido porque las ideas van cambiando, van evolucionando (y esta buenisimo que así sea) … por eso para mi lo mejor es definir todo lo más cerca posible de la fecha, para que tengas tiempo de hacer este proceso.

Las novias que vienen al estudio vienen buscando una experiencia, lo que nosotros ofrecemos es mucho más que un vestido. Damos un asesoramiento 360 en todo el estilismo, estamos en los detalles y buscamos que cada novia sea única, original y que toda su personalidad se vea reflejada en el vestido. Por todos estos motivos creo que la novia apuesta y nos elige.

¨ LO M Á S I M P O R TA N T E

ES QUE BUSQUEMOS REFLEJAR TU PERSONALIDAD, T U E S T I LO Y Q U E E S T É S CÓ M O DA CON ESO¨

Fotos: Francisco Sacco

ENTREVISTA

En esta década que llevas trabajando en el mundo de la moda ¿qué deferencia vez entre las novias de ahora y las de antes? Creo que hoy las novias tienen mucha más información, más referencias de inspiración y eso las ayuda en el proceso para decidirse. También creo que las novias de hoy son más relajadas, descontracturadas y muy prácticas. Ahora es cada vez más sencillo comprar a través de internet, ¿te suelen pedir ajustes en vestidos comprados? ¿Cómo trabajas en estos casos? Sí, me han consultado en alguna oportunidad, pero es un trabajo que no hacemos, solo trabajamos novias a medida o arreglamos y modificamos nuestros Ready to go.

Sos mamá de una beba de 3 años, ¿cómo conjugas la maternidad con un trabajo que demanda horarios diferentes y que a su vez te exige muchas veces trabajar los fines de semana? Creo que es un problema que todas las mamás tenemos, es difícil conciliar pero es parte de, yo incluso tengo la ventaja de tener cierta flexibilidad… de poder acomodar mis horarios o poder cambiar si es necesario, tengo esa libertad que te da trabajar de forma independiente. De mañana en general trabajo desde casa para estar con Juanita, desayunamos y almorzamos juntas después la llevo jardín y me

voy a trabajar desde el Estudio con reuniones, entrevistas y pruebas… es complicado porque terminó tarde es por esto que trató de disfrutar con ella al máximo la mañana. Los sábados en general estoy también con ella casi todo el día y recién como a las 18 me voy a los hoteles a preparar a las novias, pero esta parte es la que más disfruto por lo que para mi es un placer hacerla y no la veo como un trabajo sino como un fin de un proceso y estar ese día acompañándolas para mi es muy gratificante. ¿Qué planes tenés para tu marca en 2020? Mi organización es trimestral, esto me permite tener el foco en lo que se viene y no anticiparme tanto ya que todo cambia muy rápido y yo soy de pensar una idea y ejecutarla. Por lo que ahora estamos con la atención puesta en las cincuenta novias que nos quedan para el 2019, estamos planeando un viaje muy especial y organizando el evento lanzamiento de los Ready to Go (algo como lo que hicimos el año pasado en Malafama).

ENTREVISTA

Rosario Bordes 25 años de experiencia en moda

LA CREADORA Y DUEÑA DE PECARÍ NOS CUENTA CÓMO COMENZÓ SU EMPRENDIMIENTO HASTA LLEGAR A SER LA EMPRESA REFERENTE EN CUERO DEL URUGUAY. TRABAJADORA, ALEGRE Y PERSEVERANTE, CONVERSAMOS CON ROSARIO Y SUS HIJAS PAULINA Y CARMELA, QUIENES TAMBIÉN FORMAN PARTE DE LA EMPRESA FAMILIAR.

“LOS COMIENZOS FUERON DUROS,

HOY MIRO PARA ATRÁS Y ME SORPRENDO”.

ENTREVISTA

“HEMOS RECIBIDO EL PREMIO

MOROSOLI POR EL RECONOCIMIENTO AL APORTE CULTURAL EN EL RUBRO DE D I S E Ñ O N A C I O N A L” .

Hoy Pecarí cuenta con una trayectoria nacional de 25 años. Mirando para atrás, ¿cómo fueron esos comienzos? El comienzo fue difícil. En el año 1994 cierra la empresa en la cual yo trabajaba, y como no me podían pagar con dinero lo hicieron con mercadería. En ese momento mi sueldo era necesario y fundamental, ya que ya tenía a Joaquín de un año y medio y a Carmela de dos meses. Ante esa situación y con el apoyo de mi familia, y sin tener muchas otras opciones, decidí crear mi propia marca. Empecé con artículos de marroquinería cintos, billeteras, carteras, guantes, con cuero de pecarí, que era más económico y de fácil manejo, y a su vez original. De allí el nombre! A lo largo de los años se han sumado a la empresa tus hermanas e hijas. ¿Cómo es manejar una empresa familiar 100% mujeres? Actualmente trabajo sólo con una hermana y mis dos hijas. En un momento llegamos a trabajar las cinco hermanas juntas! Trabajar en familia es muy bueno por un lado y complicado por otro. Me permite delegar porque hay un 100% de confianza, pero también hay que saber diferenciar los momentos familiares de los laborales, y no mezclar. Logramos un muy buen equipo y el trabajo en buena armonía. También cuento con un staff que es muy bueno y noble. ¡Puedo irme tranquila de viaje que se que la empresa queda en muy buenas manos! ¿Cómo son los distintos roles en la empresa? Mi hija Paulina es quien me ayuda con los diseños, además de ocuparse de la comunicación de la marca. Mi otra hija Carmela es multitask, está en el área de comercialización, exportaciones e importaciones, presupuestos, ventas empresariales, así como de la supervisión y la comunicación interna de los tres locales. Y mi hermana Adriana es encargada de recursos humanos y del local de carrasco.

ENTREVISTA

La empresa sobrevivió la crisis económica de año 2002, ¿cómo lograste atravesar esa tormenta? Increíblemente durante ese año tan tétrico para el país a la empresa le fue bien porque coincidió con la apertura del local de carrasco. Fue una paradoja, mientras muchos locales cerraban o se achicaban, yo con temor asumía un nuevo desafío, y tuve una muy buena respuesta de mi público. De un tiempo a esta parte han surgido muchas marcas que ofrecen zapatos de diseño. La moda ha cobrado un terreno imparable. ¿Cómo haces frente a estas nuevas opciones? Es verdad que ha habido un boom de varias marcas emergentes sobre todo en el rubro zapatos. Pero Pecarí continúa siendo la única marca que conjuga tantos y tan variados productos de cueros: camperas, pantalones, carteras, bolsos, zapatos, billeteras, guantes, cintos, collares y sombreros entre otros; para un amplio público. Siempre nos hemos preocupado y destacado por nuestros diseños y por la calidad de los productos, además de la confiabilidad y atención personalizada. No trabajamos con materiales sintéticos ni cuero ecológico, como lo intentan disfrazar ahora. Esto hace pensar que Pecarí siga siendo referencia. De hecho hemos recibido el premio Morosoli por el reconocimiento al aporte cultural en el rubro de diseño nacional. Muchos famosos han pasado por tu local por ser referente de producción nacional. ¿Recordás alguna anécdota? Sí han pasado varios famosos y gente influyente, y en 25 años tengo cuentos y anécdotas de todo tipo. Uno que siempre recuerdo es cuando nos seleccionaron para representar a Uruguay en el rubro cueros en la visita de la primera dama la Sra Hillary Clinton, y yo casi no acepto porque estaba re complicada con mis tres hijos chicos! Me agarraron entre varios y me dijeron: tenés que ir sí o sí. Una amiga muy querida me acompañó y finalmente montamos un stand en el hotel donde ella se hospedaba. Fue un gran reconocimiento y experiencia. ¿Qué planes tiene Pecarí para el año 2020? La idea es empezar con posibles franquicias y apostar más a la venta online. ¿Qué es lo que más disfrutás de su trabajo? Lo que más disfruto por lejos es hacer las nuevas colecciones. También los viajes por trabajo, y me encanta el gran equipo humano con el que trabajo.

¿quien es?

¿QUIÉN ES? Silvina Rocha

SILVINA ES DIRECTORA Y FUNDADORA DE QUATROMANOS, UNA DE LAS EMPRESAS DE COMUNICACIÓN MÁS IMPORTANTE DE NUESTRO PAÍS. ES LICENCIADA EN COMUNICACIÓN Y EN 2011 FUE NOMBRADA UNA DE LAS MUJERES MÁS INFLUYENTES DE NUESTRO PAÍS. CONOCELA.

10. 11.

www.cala.com.uy

¿quien es?

Una película: ¿Una? Imposible elegir solo una. Qué te hace reír: las simples ocurrencias es

medio de una conversación.

12. 13.

Qué te enoja: la decidía, la falta de iniciativa. Cómo y dónde te vez en cinco años:

trabajando y (ojalá) viajando.

14. 15.

En otra vida fuiste: no tengo idea. Si volviera el tiempo atrás cambiarías:

nada de lo sustancial.

16. 17.

Una persona: Álvaro, mi compañero de vida.

Una prenda de ropa que nunca falta en tu ropero: una camisa blanca.

1. 2. 3.

Definite en una sola palabra: Persistente Tu lugar en en el mundo: Donde estén mis hijos

Una frase: Nunca sabés qué tan fuerte eres hasta que ser fuerte es tu única opción.

Tu idea de la felicidad: Una playa de aguas cálidas, sin ninguna preocupación.

5. 6.

18.

En tu tiempo libre: Leer, descansar, caminar,

comer rico.

19. 20.

Un hobby: leer

¿Cocinás? Un plato que te quede rico: Ninguno

me queda especialmente rico.

21.

Un restaurante: El Secreto (Punta del Este).

Una ciudad: Roma Un libro: La trilogía de los Pilares de la Tierra,

de Ken Follet

7. 8. 9.

Un perfume: Burberry London Una marca de ropa: Mango Las vacaciones perfectas: Sicilia en verano.

PAREJA Y SEXO

¿Buscas acentuar la sexualidad de tu pareja? Aquí algunas técnicas que te seran útiles Cuando las parejas traen a consulta problemas en la relación sexual, ya sea por falta de deseo o alguna disfunción asociada a la ansiedad, hay algunas técnicas que pueden ayudar a mejorar este tipo de problemas.

En la gran mayoría de las disfunciones sexuales se emplean técnicas específicas para cada disfunción, pero hay otras que son generales que sirven para varias disfunciones y también para personas sin disfunciones pero que quieren mejorar su sexualidad. Una de ellas fue implementada por Master y Johnson y es de las más aplicadas en consulta. Los conocidos “Placereados” o “Focalización sensorial”. Estas técnicas permiten que las personas que tienen dificultades de comunicación en la pareja, o que no conocen su sexualidad más allá de la parte genital , puedan ampliar sus conocimientos.

Pueden conocer sus zonas erógenas secundarias, dar placer y conocer más su propia sexualidad. También sirven para aumentar el deseo y para bajar la ansiedad cuando hay disfunciones tales como impotencia o frigidez, entre otras. La focalización sensorial consiste en que la pareja se vaya a la cama desnudos, descansados física y emocionalmente y elijan quién va a comenzar primero con el ejercicio. Quien es el elegido acaricia al otro sin tocar las zonas erógenas primarias, o sea , no puede incluir genitales en el hombre, ni tocar el área genital ni mamas en la mujer. Va a acariciar a su pareja en el resto del cuerpo y cara, primero de espaldas y luego de frente, sin obviar ninguna

PAREJA Y SEXO

Quien es el receptor de las caricias le va a ir indicando a su pareja lo que le gusta, en que intensidad y frecuencia. Esto favorece que se vayan descubriendo las zonas erógenas secundarias , que muchas veces no se tienen en cuenta en el acto sexual por ir directo a las primarias”.

otra parte del cuerpo. Puede ser con las manos o usar cualquier elemento que pueda generar placer, gel, crema, una pluma, etc. Quien es el receptor de las caricias le va a ir indicando a su pareja lo que le gusta, en que intensidad y frecuencia. Esto favorece que se vayan descubriendo las zonas erógenas secundarias , que muchas veces no se tienen en cuenta en el acto sexual por ir directo a las primarias. Cuando la persona considera que ya fue suficiente, se invierten los roles. Quien era acariciado para a ser el que acaricia al otro de la misma forma, y el otro le va indicando lo que le gusta y de que manera le gusta. Así se aumenta mucho la comunicación sexual en las parejas, ya que muchas veces no se animan a hablar de estos temas.

Cuando lo consideran suficiente , deben dejar el ejercicio. Este primer día no está permitido tener penetración ni orgasmo y eso se aclara de antemano. Es un ejercicio que aumenta el deseo y el conocimiento e intimidad en ambos miembros de la pareja. También baja la ansiedad ya que la única consigna es la de sentir y explorar las zonas erógenas secundarias y descubrir esas áreas de placer. No hay ningún tipo de presión en cuando a tener que lograr una respuesta frente a estos ejercicios, el hombre no necesita tener una erección y la mujer no tiene que tener un orgasmo. Luego de esta experiencia se habla acerca de cómo se sintieron. En general cuando se realiza dentro de la terapia sexual, se prepara antes a la pareja para este tipo de encuentro y se ve si en alguno de ellos hay alguna resistencia o alguna cognición

a respecto que le impida este tipo de ejercicio. Luego de esta etapa, se ve si surgió algo que deba tratarse en particular, se discute el éxito o fracaso de este ejercicio, para poder avanzar al placereado 2. EL “Placereado 2 o focalización sensorial 2”, se comienza igual que el anterior, pero en este caso está permitido el incluir las zonas erógenas primarias, mamas y genitales. Tocar no es invitación inmediata al coito. La idea es alentar la comunicación verbal en la pareja y seguir aumentando la experiencia sensorial. EL receptor puede participar con el dador de las caricias, por ejemplo llevándole la mano para indicarle como lo quiere o le gusta determinada caricia. Luego de darse el tiempo suficiente de caricias entre ambos incluyendo las zonas erógenas primarias y secundarias ( esto debe ser evaluado por ambos), puede pasarse a la relación sexual completa con penetración y orgasmo si así lo desean. Si bien son técnicas que se emplean dentro de un contexto mas general en una terapia sexual , se pueden usar perfectamente para ampliar los conocimiento sexuales propios y de nuestra pareja en cualquier momento de nuestras vidas.

Ps. Silvia Cardozo Terapeuta cognitivo Conductual ensil@adinet.com.uy

skagen.com | @skagendenmark | #mySKAGEN | I / Watchmeuy | F/Watch me

PAREJA Y SEXO

Cuando la amante eres tú Estamos acostumbradas a escuchar que los hombres tienen amantes y analizar desde la perspectiva en que la mujer es la engañada. Pero …¿qué sucede cuando la amante eres tú?

Cuando te involucras con alguien casado o en pareja, hay distintas realidades sobre estas situaciones. Estas relaciones son frecuentes por ejemplo en los lugares de trabajo, donde se pasa muchas horas con

otra persona, a veces más que con la pareja. Y se van formando vínculos de confianza y atracción que muchas veces se pueden ir de control. El contarse todo, compartir muchas anécdotas, almuerzos, retos laborales. Se sienten un equipo. Y la naturaleza hace lo suyo.

Lo mismo en cualquier otro ámbito que se frecuente con asiduidad o que se compartan intereses. Hay personas que por la educación de su familia o del entorno en el que creció, no ve esto como algo

posible. Asume que no esta bien y no se lo permitiría por más atraída o enamorada que esté. Sin embargo hay otras personas que lo ven como una opción , con diferentes grados de culpa. No se puede decidir sobre lo que se siente cuando se conoce a otra persona, solo podemos decidir sobre lo que hacemos con lo que se siente, o sea , con nuestra conducta. Aquí habrá personas con voluntad más férrea que otra, relacionado a las creencias que trae respecto de lo que mencioné anteriormente, o con mejores vínculos de pareja que no desee arriesgar. A veces la mujer que entra en una relación de éstas, puede ser de las personas que tienen temor al compromiso y se involucran con personas que ya tienen pareja, porque saben que no van a ir más lejos. Y deciden consciente o inconscientemente apostar a este tipo de relación. Otras en cambio se involucran de forma mucho más romántica y lo esperan todo. Tal vez se sienten con sus amantes como nunca antes con su pareja. Sueñan con que sus amantes dejarán a su pareja para estar con ellas, aunque esto no es probable que pase, al menos estadísticamente no es lo más frecuente. Se sabe que es muy bajo el porcentaje de hombres que se separa y se queda con su amante. Si bien hay casos que sí lo hacen aunque son los menos. ¿Porqué se da esto? Porque es el tipo de vínculo establecido con la otra persona desde el inicio. Salir de este tipo de vínculo significaría el fin del romance. Si bien fantasea con tener esa persona más a su lado, también piensa que pasar a poner a su amante en el lugar de esposa implica renunciar a esa adrenalina y emoción que lo unía a esa persona. No es un tipo de amor con futuro. La quiere a su amante en ese lugar ideal. Sin responsabilidades que compartir, solo momentos gratos.

Son relaciones que en su mayoría tienen un fin con el tiempo. No duran porque no se tienen proyectos en común de vida ni futuro y muchas veces ni comparten espacios que no sean los idílicos de sus encuentros amorosos. Y la novedad se termina, el “amor emoción” dura entre dos meses y dos años. Pasado ese tiempo en general se aburren y dejan la relación porque no hay mucho más que la sostenga. Otras personas toman diferente este lugar de amantes y lo ven como una especie de complemento a su pareja. Esto sucede en aquellos matrimonios que no se sostienen por amor, sino por otro tipo de razones, como los hijos, economía, proyectos compartidos de familia, amistades, etc. Estos son los casos en que un amante “sostiene” un matrimonio. El problema es que muchas veces esas relaciones pueden irse de las manos o de los planes iniciales. El sentimiento puede ganar a la razón y alguna de las partes comienza a sufrir. Es muy difícil que las relaciones triangulares salgan airosas. Alguna de las partes sufre, y a menudo todas. Se generan emociones contradictorias, ambivalencias, culpas. La persona engañada en algún punto lo puede percibir, en general la pareja se muestra indiferente, fría, con menos paciencia, le critica más, tolera todo mucho menos. La paciencia desaparece. Porque tiene otras perspectivas en el afuera. Los amantes a su vez sufren por la imposibilidad de estar con el otro, se irritan, se frustran, hacen locuras para

verse, no siempre sin consecuencia. El hombre que tiene esposa y amante, siente culpa con la esposa y sufre también por esto y por no poder actuar libremente para ver a su amante. Esta mezcla de fantasía, con prohibición a veces hace mas fuerte el vínculo de amante, porque se viven del mismo lado, con el mismo deseo. A la pareja la viven como el obstáculo para poder estar juntos, por más que ellos mismos lo hayan decidido. El hombre se descarga con su amante contándole del mal vinculo que tiene con su pareja. La amante se pone de su lado, lo entiende. Eso hace que la percepción de ella sea positiva. En general la mujer que es amante de un hombre casado o en pareja no es empática con la esposa de su amante, le cuesta verla de una manera objetiva, la ve como su rival solamente. El hombre se debate entre dos frentes, piensa que se casó enamorado y ahora le pasa esto. Esta estropeando su matrimonio y no sabe si es lo correcto. Sino le pasará lo mismo con su amante. Se llena de dudas. Si seguir o separarse, o dejar todo y no quedarse en ningún lugar. Muchas veces es un camino sin retorno. No sabe qué decisión tomar. Y no son en vano esas dudas, es real que probablemente se termine la relación cuando se queda con su amante, porque eso es parte del amor maduro y no del enamoramiento que siente ahora por ella. Otros casos, son distintos, son relaciones solo sexuales. En estos

No se puede decidir sobre lo que se siente cuando se conoce a otra persona, solo podemos decidir sobre lo que hacemos con lo que se siente”.

www.cala.com.uy

PAREJA Y SEXO

Nadie destruye a una pareja sólida, cuando alguien entra en ese vínculo, es porque ya estaba mal o había espacio para alguien más en esa relación, algún hueco quedaba”. casos son con menos sentimientos involucrados. De todas formas suelen ser menos duraderas. A veces las personas sienten atracción por esa adrenalina de vivir en el límite, en la transgresión. En esos casos son más vulnerables a caer en ese tipo de situaciones de aventura. Un amante no es solo un mero encuentro sexual, están involucrados sentimientos fuertes, duraderos. No es lo mismo que estos encuentros solo sexuales. Otro tipo de relaciones de amante que he visto es el de quienes aceptan que el otro este casado o en pareja y no esperan en un principio que se separe. Pueden estar mucho tiempo así, Pero este tipo de relaciones que empieza de esta forma a veces puede darse vuelta con el tiempo y comenzar a desear más porque incorporan de a poco al otro en su vida y empiezan a temer perderlo. Y ahí comienzan a presionar al amante, que elija. Un aspecto que siempre aparece es de quién es la culpa.

Decir que es culpa de alguien es muy difícil. Nadie parecería querer hacer daño al otro. No es a propósito, muchas veces es “a pesar de”. Es cierto que hay personas que sienten que no hicieron nada para estar metidas en esta situación, en este caso tal vez la engañada. Pero sin duda no estaría en una pareja tan sólida como creía para que pase esto. A veces sería bueno pensar si sería este el tipo de relación que queremos. No sirve de mucho echar la culpa a otros sino pensar en que es lo que tenemos y si eso es lo que queremos. Porque esa tercera en discordia es circunstancial, no el problema de fondo. Nadie destruye a una pareja sólida, cuando alguien entra en ese vínculo, es porque ya estaba mal o había espacio para alguien más en esa relación, algún hueco quedaba. En todo caso esa tercera persona lo desencadena. Y si sentía que no era así, con más razón todavía, es darse cuenta que quien es su pareja no considera que la fidelidad era algo imprescindible en la

relación. Y en ese momento decidir qué es lo que desea. Si perdonar y seguir adelante o apartarse. A veces se preguntan si se puede amar a dos personas. La verdad es que se pueden querer a dos personas pero no se puede tener el mismo tipo de vínculo con las dos personas. Y está en cada uno el tomar la decisión que entienda que es la pertinente a su caso. Los estereotipos no sirven, cada persona y cada caso es único y como tal debe resolverse. Si estas en algún momento en una relación de este tipo trata de mirarla en perspectiva y ver si es lo que quieres para tu vida. Y no olvides que hoy puedes estar en un lado y mañana del otro. Hay personas y también relaciones que son más o menos vulnerables. El resto lo decides tú.

Ps. Silvia Cardozo Terapeuta cognitivo Conductual ensil@adinet.com.uy

pareja y sexo

Hasta hace poco se hablaba de los metrosexuales, aquellos hombres que ocupaban tanto espejo como nosotras y que se cuidaban mucho en el aspecto estético.

El hombre moderno

LAS NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y EL GUSTO POR LO ESTÉTICO MARCAN ESTE ¨NUEVO HOMBRE¨

Pero parte de esta “rama” podríamos decir, ha ido adquiriendo algunas características que estaban antes asociadas a lo femenino, pero que sin embargo siguen siendo heterosexuales. Las mujeres los ven y generalmente son atractivos, pero no están seguras de que orientación sexual tienen, esto las desconcierta y no saben muy bien cómo reaccionar al conocer este nuevo estereotipo masculino. Hay varios estilos de hombre moderno, pero quiero céntrame en uno que a muchas mujeres tienen desconcertada.

¿Cuáles son las características de este estilo de hombre moderno? El gusto por lo estético, en forma muy clara en el cuidado de su apariencia y en varios otros ámbitos de su vida.

Esto comprende: • La predilección por la comida estrictamente sana, incluso vegetariana o vegana. • Las ensaladas son su plato principal, no el acompañamiento de una carne. Pero no pensemos en ensaladas tradicionales

PAREJA Y SEXO

• Siempre usan perfume hasta para dormir. • Preferencia por actividades culturales. • Les encanta la tecnología. • Sus mascotas son pequeñas. • Les encanta el glamour. • Muy cultos, con una charla muy interesante ya que domina muchos temas. • Hacen terapia. • Invitan a salir a las mujeres pero no son de avances rápidos. Pueden salir y no tener sexo sin que esto le genere ningún tipo de conflicto. Algunas mujeres se sienten un poco desconcertadas ante estos hombres. Se ven en un dilema sobre si pueden o no estar con alguien así. Sale del estereotipo de hombre tradicional al que están acostumbradas y no todas son capaces de adaptarse. Dentro de este estilo, por supuesto que hay grados, no todos son portadores de absolutamente todas estas características. Varían en el porcentaje pero sin duda se alejan del estereotipo de hombre tradicional. También es cierto que estos hombres suelen tener un estándar alto en cuanto a sus gustos y preferencias femeninas. ¿Conocés este estilo de hombres? ¿Qué pensás acerca de ellos? Preferís el tradicional o podés perfectamente sentirte a gusto con estas características? sino sofisticadas. Con frutas, quesos , granos, etc. Es muy gourmet. • Rutinas extensas de gym. Físicos trabajados.

Es hora de que te lo preguntes, porque tarde o temprano vas a cruzarte con ellos y está bueno que no te agarre desprevenida o te confundas creyendo que no estás en su liga.

• Depilación total del cuerpo. • Masajes relajantes o descontracturantes. • Uso de cremas faciales y corporales. • Tratamientos estéticos en cara y cuerpo.

Ps. Silvia Cardozo Terapeuta cognitivo Conductual ensil@adinet.com.uy

Vestimenta de moda, en lo posible de diseño o marcas caras. Dentro de esto prefieren ropa llamativa, ya sea por sus diseños o estampados, colores, pañoletas o trajes pero siempre con elementos muy de moda, que trasgreden lo usual del típico hombre tradicional.

En su casa: • Cuidado por la decoración de la casa, con toques refinados. Ordenado. • Preferencia por las copas en vez de los vasos. • Mesa servida con esmero, con platos de moda, apoya platos, siguiendo las formas y el color de tendencia. • Conoce colores que los hombres tradicionales no. Como el terracota, rosa viejo, etc.

MUJER CALA

Ansiedad femenina ¿PORQUÉ ESTAMOS TAN ANSIOSAS LAS MUJERES? Sin duda nunca antes hemos estado tan cargadas de responsabilidades como ahora. Y el sobrellevar en forma responsable tantas tareas hace que muchas veces nos estresemos y nos pongamos ansiosas.

La ansiedad tiene un fin adaptativo, nos muestra cuando estamos frente a un peligro para poder salir airosas de él. El problema es cuando no estamos frente a ningún peligro pero se nos dispara igual por el estrés cotidiano. Y los síntomas ya no son leves, sino que

comienzan en aumento y son permanentes. Aquí es cuando se desarrollan trastornos de ansiedad tales como los ataques de pánico, trastornos obsesivos compulsivos, ansiedad generalizada, fobias, etc.

MUJER CALA

¿Qué puedo hacer para prevenir esto? • Poder delegar en otros tareas donde no somos estrictamente necesarias. • Tener actividades recreativas, por ejemplo actividad física donde liberar tensiones. Deportes, gimnasia, caminatas, etc. • Salir con amistades y pasar ratos distendidas, por fuera de la rutina diaria. • Evitar estimulantes de ansiedad como bebidas cola, café, té , mate.

VIVIR EL PRESENTE Y NO ADELANTAR PREOCUPACIONES O “MALES” FUTUROS, QUE MUCHAS VECES NI SIQUIERA SUCEDEN.

¿Cómo detectar si estamos frente a algún trastorno de estos o es solo ansiedad? Los síntomas pasan de un simple estado de nerviosismo a ser parte de nuestra vida cotidiana y nos afectan en nuestro desempeño y en el diario vivir, comprometen nuestra calidad de vida. Los principales trastornos de ansiedad que se ven son: • Los ataques de pánico, que se caracterizan por: taquicardia, sudoración, sensación de ahogo u opresión en el pecho, sensación de tener un ataque al corazón o volverse locos, miedo a morir o perder el control , y en muchos casos se da agorafobia, que es temor a salir porque cree la persona que le va a venir un ataque fuera de su casa. • Trastorno obsesivo compulsivo: pueden ser obsesiones y/o compulsiones., Las primeras son una serie de pensamientos que la persona no puede controlar, que le vienen en variadas situaciones evocadoras de ansiedad y muchas

veces tiene que desarrollar rituales (compulsiones) para poder neutralizar esos pensamientos. Rituales son conductas repetidas tanto internas como externas que la persona lleva a cabo de una manera predeterminada y siguiendo ciertas reglas propias, que en el momento le sirven para bajar el grado de ansiedad. Aunque son ineficaces luego porque no puede dejar de hacerlos. • Fobias: Son temores irracionales a cosas, situaciones, animales etc. que la persona puede reconocer como tal pero no puede evitar sentirlo. Estos temores le causan una ansiedad elevadísima cuando se enfrenta al objeto que se los genera. • Ansiedad generalizada: Es un patrón de ansiedad diaria inespecífica frente a casi cada cosa diariamente. Todos estos trastornos de ansiedad tienen una predisposición genética, pero también estresores ambientales que los disparan. Por eso las mujeres somos bastante propensas a sufrirlos dado el exceso de responsabilidades al que nos vemos enfrentadas.

• Tratar de mantener un equilibrio entre sueño y actividad. No sobrepasarnos y tratar de descansar las horas necesarias, el cerebro se resetea mientras dormimos. • Tener una actitud asertiva en la vida, esto quiere decir no sobredimensionar los problemas que se presentan, no quedarnos en ellos. • Vivir el presente y no adelantar preocupaciones o “males” futuros, que muchas veces ni siquiera suceden. • Controlar y corregir los pensamientos que nos llevan a sentirnos ansiosos.

Sin duda los desafíos que enfrentamos son muchos y a veces los tiempos de adaptación se hacen cortos y no son suficientes, por eso está en nosotras el poder salir airosas de todo esto. No olvidemos que las mujeres contamos además con el plus de los temas hormonales que muchas veces nos juegan una mala pasada. Por esto es mejor controlar estos síntomas a tiempo y no esperar a que sean ya un trastorno definido. Los tratamientos para la ansiedad son farmacológicos y psicológicos. Los tratamientos combinados son los que funcionan mejor.

Ps. Silvia Cardozo Terapeuta cognitivo Conductual ensil@adinet.com.uy

I / Watchmeuy | F/Watch me

MUJER CALA

Cuándo hablar de sexo con nuestros hijos Cuando los padres se plantean cómo abordar el tema de la sexualidad con sus hijos en la adolescencia o en la pubertad, es porque llevan unos diez años de atraso en el tema!

La sexualidad no nace con la pubertad o adolescencia, nace con el bebé. Cuando es un niño o niña y le nombramos las partes de su cuerpo sin ponerle sobrenombres, cuando luego van al jardín y nos preguntan porqué las nenas son diferentes de los nenes, o de dónde nacemos, etc. Ya en esas ocasiones estamos abriendo el canal de comunicación ( o cerrándolo) para hablar con naturalidad de esos temas. Si nos mostramos incómodos o no respondemos las preguntas que se nos hacen, el niño percibe que son temas tabú , de los que no se puede hablar y de ahí en más buscará información en otro lado o tendrá ideas erróneas acerca del significado de la sexualidad. Por eso es que si pensamos hablar sobre ese tema recién en

esta etapa seguramente estamos muy atrasados respecto de la información que ya manejan nuestros hijos. No es una opción hablar de sexo , es una necesidad. No es la misma época que vivimos nosotros los padres. Hay un bombardeo de información en todos los medios, lo cual hace que sientan esos mensajes constantemente y si no pudieron hablar en su casa, van a tener otras vías no siempre acertadas de averiguar acerca del tema. Está comprobado que un 70 % de los hijos no habla de este tema con los padres. Esto está muy mal, ya que hay amplia información en todos lados acerca del tema y puede no ir de acuerdo a lo que nosotros como padres les queremos trasmitir. Es importante que seamos los padres quienes demos esa información. Porque junto con la información que nos piden también les trasmitimos los valores, los marcos adecuados,

www.cala.com.uy

MUJER CALA

nos enteramos de cuáles son sus dudas, sus miedos, y así podemos ayudarlos y estar informados de cómo viven esta etapa. No hay que realizar una conversación ceremoniosa a respecto, hay que hacerlo con naturalidad cuando surge una oportunidad acerca del tema. Puede ser en el auto mientras vuelven de la casa da una amiga y nuestra hija justo nos comenta que su amiga tiene novio. O cuando nos comenta que su profesora de canto quedó embarazada, etc. Cualquier circunstancia de este tipo sirve para abordar el tema. Es probable que nos puedan hacer preguntas que nos resulten difíciles, pero siempre debemos darles la respuesta en forma clara, no

tergiversarla ni hacer tan complicada la explicación cuestión que no la entiendan. Que sientan que es un tema que nos pueden preguntar sin temor a ser castigados y que la respuesta es verdadera y simple. No un cuento deformado de la realidad o cargado de prejuicios que no ayudan. Cuando quieren saber acerca de la relación sexual, es buen momento también para explicarles cómo se evita un embarazo, y un posible contagio de una enfermedad de trasmisión sexual. Y por supuesto hablar de los factores emocionales que están en juego y del compromiso que supone dicho paso. No trasmitirles mensajes negativos, sino responsables. A veces los padres temen que si hablan de estos temas, sus hijos se van a sentir habilitados o empujados

a tener sexo más precozmente. Esto es una idea errónea, porque en esas mismas conversaciones se trasmite también la idea de estar preparados cuando sea el momento, de no dejarse presionar ni llevar por las amistades que los impulsen a hacerlo porque ellos ya lo hicieron, la importancia de dar ese paso en su vida, del respeto hacia sí mismos y hacia los demás, de cómo evitar un abuso o un situación indeseable, etc. Nada de esto se podría prevenir si no se habla del tema; es como dejarlos a la deriva en un mundo que sabemos que se van a enfrentar igual. No puede haber padres que crean que sus hijos son asexuados, sino que lo que hay es una negación a hablar del tema y también de su propia sexualidad; y que los hijos al percibirlo evitan demostrar su curiosidad ante ellos y buscan en

MUJER CALA

Generalmente los padres se preocupan más por sus hijas mujeres que por los varones, temen que le salgan promiscuas o que tengan sexo demasiado pronto, etc. Esto es una postura que sigue siendo de “doble moral” para el varón y la mujer, donde el chico se lo educa pro sexo y la mujer todo lo contrario”. otras fuentes. El sexo es algo natural y que se da en las personas sanas, no es algo negativo, y hay que ayudar a encauzar ese aspecto de nuestros hijos, así como todos los demás. Generalmente los padres se preocupan más por sus hijas mujeres que por los varones, temen que le salgan promiscuas o que tengan sexo demasiado pronto, etc. Esto es una postura que sigue siendo de “doble moral” para el varón y la mujer, donde el chico se lo educa pro sexo y la mujer todo lo contrario. Hoy en pleno siglo XXI debería haber cambiado esta postura, ya que es una de las causas de disfunciones sexuales y traumas respecto a la sexualidad. Imagínense como puede vivirse el día de mañana vivir una relación sana entre dos personas que se educan en forma opuesta frente a un mismo tema? La educación tiene que ser en el respeto para ambos, en los NO riesgos para los dos, en saber las consecuencias y hacerse responsable de sus acciones tanto en el varón como en la mujer. El chico tiene aprender que debe cuidarse él, como asi también cuidar de su pareja, y la chica lo mismo. Cuando estas cosas no pasan es que vemos adolescentes varones teniendo sexo sin protección e instando a su pareja a hacerlo de esta manera, y a las chicas luchando contra esa falta de conciencia, oponiendo a veces una tímida

resistencia a tal práctica o terminar cediendo a ella, porque ninguno se siente firme respecto de los riesgos, ya que manejan códigos diferentes. Ya la adolescencia es una etapa transgresora, que van a tender a correr riesgos, por tanto hay que tratar de que ambos sean muy conscientes de las consecuencias que traen en este terreno. Trasmitirles que no se debe hacer al otro lo que no se desea para sí mismo, y que las cosas son buenas o malas según las consecuencias que traigan para sí y para los demás. Por eso los padres deben hablar de estos temas con su hijos, no pueden dejar en manos del azar algo tan importante como la sexualidad. Me llegan a consulta adolescentes que no se animan a hablar de estos temas con sus padres y tienen muchas dudas a respecto. Cuando les pregunto porque nunca hablan de esto, me dicen “en mi casa es así, no se habla de estos temas, se sabe que pueden pasar pero no se tocan nunca”. Esconden las pastillas, no saben si usando preservativo se evita verdaderamente el riesgo de embarazo, que pasa si se rompe , o si dejan las pastillas si tienen o no riesgo de embarazo, o hacen el amor en lugares peligrosos porque no pueden en lugares adecuados para no correr el riesgo de que sus padres sospechen, etc. Todas estas situaciones se dan sin que los padres tengan idea de lo que están pasando sus hijos. Hay que abrir los canales de comunicación y asumir que los hijos crecen y la sexualidad es un aspecto más de su vida que ellos deben tomar conciencia. Siempre es mejor que los encuentre preparados, que tener luego que subsanar una situación por falta de no animarse a hablar de “esos temas”.

Ps. Silvia Cardozo Terapeuta cognitivo Conductual Técnico en sexología clínica y docente del área “Disfunciones sexuales” en la Sociedad Uruguaya de Analisis y Terapia del Comportamiento.

ensil@adinet.com.uy

Descubrí todo lo que tenemos preparado para vos. https://cartersoshkosh.com.uy cartersoshkosh_uruguay Carter´s OshKosh Uruguay

belleza EYE LINER CREW ROLL LINER DE PUPA Aplicador de rodillo innovador para una línea super definida, impecable. Se desliza sobre su párpado con suma facilidad, trazando una línea súper precisa en un color negro intenso.

VAMP! PALETTE SOMBRAS PARA OJOS DE PUPA Color pleno y vibrante para ojos brillantes y de primer plano. 4 sombras de ojos combinadas para una propuesta de color completa, perfecta para esculpir los ojos y crear juegos claros y oscuros.

Rostros perfectos Brillos, color y luz

La piel es protagonista. Impecable, humectada y satinada es la tendencia.

MAX FACTOR VOLUME INFUSION MASCARA DE PESTAÑAS Te presentamos la primera máscara con tratamiento de Max Factor: Volume Infusion. Unas pestañas largas y fuertes nunca han sido tan fáciles de conseguir.

www.cala.com.uy

BELLEZA

POLVO BLUR EXPERT DE SISLEY Velo luminoso y mate perfecionador. El filtro "InstaSisley" que crea una piel ultra luminosa y perfecta en una sola aplicación que dura todo el día.

SKIN NUDE AIR DE DIOR Polvos mpresionantemente ligeros, son el toque final, en su versión Compacta o Sueltos, consiguen un efecto natural de buena cara.

PUPA BB CREAM + ANTI-ETA Crema BB antienvejecimiento, especialmente para pieles claras y envejecidas. Suaviza tu piel y le da un cutis hermoso.

VAMP! EXPLOSIVE LASHES MÁSCARA DE PUPA Textura súper rica y un cepillo ultra suave para envolver tus pestañas y engrosarlas con una generosidad sin precedentes. Todas las pestañas se resaltan y se destacan.

EYE LINER CREW WING LINER DE PUPA Delineador con punta de corte para un acabado parejo. Perfecta para dibujar en un solo gesto una línea precisa y un acabado.

PUPA MAXY POWDER BRUSH Borcha grande. Ideal para polvos compactos o sueltos. Proporciona a la piel un aspecto uniforme y natural.

BOCAS L A BOCA ROJA DICE PRESENTE, PUEDE SER GLOSSY O ACABADO MATE. PARA L AS MENOS ARRIESGADAS, LOS COLORES NUDE SIEMPRE FUNCIONAN Y LE SIENTAN BIEN A TODAS.

ROUGE ULTRA ROUGE DE DIOR Hidratante, ultrapigmentado y de larga duración.

LÁPIZ LABIAL LIQUIDO MATE DE PUPA Puro e intenso para un efecto de terciopelo en los labios. Cómodo y ultra sensorial, es liviano de usar y se adhiere como una "segunda piel".

belleza

ÉCLAT ESSENTIEL L’EAU MICELLAIRE DE STENDHAL PARIS Agua micelar limpiadora y desmaquillante para pieles normales y mixtas.

SISLEYA L`INTEGRAL ANTI AGE SERUM Tratamiento anti edad integral que actúa sobre los signos visibles.

ÉCLAT ESSENTIEL LA LOTION 3 EN 1 DE STENDHAL Loción 3 en 1 para Rostro y Ojos que Desmaquilla y Tonifica la Piel.

ORCHIDÉE IMPÉRIALE DE GUERLAIN Un tratamiento completo excepcional reconocido desde hace más de una década por su eficacia sobre los signos de la edad sobre la piel y por su agradable textura.

CREMA GERMINAL MATÍAS GONZÁLEZ Suave crema con el poder energético de las semillas germinadas. Tiene la propiedad de hidratar en profunidad, renovar, revitalizar y proteger la piel. Con FPS 15 + Protección UVA.

L'EAU MICELLAIRE CHANEL La fórmula de alta tolerancia de está recomendada para todos los tipos de piel, especialmente las pieles sensibles.

V SHAPING FACIAL LIFT SÉRUM DE CLARINS Sérum remodelador contorno perfecto.

GERMINAL NOCHE MATÍAS GONZÁLEZ Suave crema nutritiva, ideal para la recuperación nocturna de la piel. Formulada con el poder energético de las semillas germinadas.

CONCENTRADO DE ÁCIDO HIALURÓNICO MATÍAS GONZÁLEZ Promueve una hidratación intensa mejorando la elasticidad y el aspecto de la piel. Actúa como emoliente, lubricante y humectante de la piel por lo que es un poderoso agente anti-arrugas.

belleza

MISSONI EDP Libre, creativa y con alegría de vivir. Así es la mujer protagonista del primer perfume de la Casa Missoni, realizado en colaboración con Euroitalia.

LOLITALAND DE LOLITA LEMPIKA Exótico y femenino

FRA GAN CIAS

WOOD POUR FEMME Eau de Toilette Un aroma juvenil y seductor que viene , reflejando el estilo rebelde, atrevido y revolucionario de la firma Dsquared2.

PRIMAVERALES

MON GUERLAIN La nueva fragancia de la Maison, un homenaje a la feminidad de hoy en día: una feminidad fuerte, libre y sensual.

BVLGARI SPLENDIDA TUBEREUSE MYSTIQUE Concebida como un perfume místico nocturno para la mujer.

VERSACE BRIGHT CRISTAL Una mujer fuerte, segura de su encanto que es femenina y sensual, por delante de su tiempo y con el glamour de Versace. TWILLY D'HERMÈS "Pensando en las jóvenes, viéndolas vivir, compuse Twilly d’Hermès. Son libres, intrépidas, traviesas e irreverentes, están conectadas, llevan la contraria a las expectativas, juegan contra el viento, imponen su propio ritmo, inventan una cadencia nunca antes vista".

EL PERFUME ES UN ELEMENTO CL AVE, ES ESE TOQUE FINAL SIN EL CUAL NO PUEDEN SALIR DE CASA. PARA ALGUNAS MUJERES Y HOMBRES SU PERFUME LOS DEFINE POR LO QUE NO ES TAREA SENCILL A ELEGIR UNO, YA QUE ASÍ COMO SUCEDE CON EL GUARDARROPA, CON L A LLEGADA DE L A PRIMAVERA L AS PERFUMERÍAS SE LLENAN DE EDICIONES DE VERANO CON AROMAS MÁS FRESCOS Y VOL ÁTILES.

LOEWE PLATA 7 una nueva fragancia inspirada en los 7 valores que caracterizan al hombre LOEWE 7: un hombre de contrastes que busca aprender y aprehender cada día.

SAUVAGUE EDP DE DIOR La poderosa frescura de Sauvage exhala nuevas facetas sensuales y misteriosas, renovando con magnitud la firma de una composición virtuosa.

L'INTERDIT DE GIVENCHY Un tributo a la feminidad atrevida. No te prohíbas nada. Adiós a las reglas. Una invitación a desafiar las convenciones y aceptar tu singularidad.

www.cala.com.uy

BELLEZA

belleza

BVLGARI ROSE GOLDEA EAU DE PARFUM, sorprendente y atractiva, es la nueva fragancia femenina

I LOVE LOVE DE MOSCHINO Una fragancia muy optimista, repleta de amor, sol y colores brillantes. Fresca y chispeante,

FRESH COUTURE DE MOSCHINO Eau de toilette floral amaderado. Cautiva desde la salida con la frescura de la bergamota y la mandarina aliada al exotismo del ylang ylang. En el corazón, la frambuesa aporta color.

VERSACE EROS POUR FEMME EDT El irresistible poder de una mujer concentrado en una esencia radiante y sensual. Adictiva y fresca combinación de notas de cítricos suaves, notas frutales como frambuesa y grosella blanca.

FLEURS DE GARDENIA DE CREED Etérea, estimulante, delicada y romántica. Fleurs de Gardenia captura toda la magia de la flor de gardenia, traduciéndolo en un fresco perfume floral Millesime.

EAU DE TOILETTE L'INTERDIT DE GIVENCHY Nuevo capítulo de la línea L'Interdit. Como una respiración espontánea que te transporta al abismo de lo prohibido. La dualidad encarnada. Oscuridad y luz se dan la mano. 60

L A AT R A C C I Ã&#x201C; N D E LO P R O H I B I D O

NUEVO

belleza

MÁS DE 100 AÑOS DE HISTORIA EN MEDICINA NATURAL Y COSMÉTICA Matías González ENTREVISTAMOS A SU DIRECTORA ANA LOFFREDO, ARQUITECTA DE PROFESIÓN PERO VINCULADA DESDE SIEMPRE AL NEGOCIO FAMILIAR, HOY ESTA AL FRENTE JUNTO A SU HERMANA PATRICIA DE LA MÍTICA FARMACIA Y LABORATORIO MATÍAS GONZÁLEZ.

Matías González es un referente en medicina natural, y tiene más de 110 años de trayectoría, ¿cómo surge esta historia? La farmacia surge en el año 1905. Su fundador, el Dr. en Química Matías González, fue uno de los primeros estudiosos de nuestra botánica nativa, él se encargó de acercar el conocimiento popular a la ciencia, aplicándolos en beneficio de la salud y la belleza. Matías González junto con Atilio Lombardo y Aída Vallarino realizaron una de las primeras publicaciones sobre plantas medicinales nativas en Uruguay. En 1947, mi abuelo, el farmacéutico Jorge Loffredo se enteró por un cliente que Matías González vendía la farmacia y motivado por éste decidió comprarla. Su legado continuó con mi padre, el Químico Farmacéutico Milton Loffredo, y actualmente estamos al frente mi hermana Patricia y yo.

Cómo nace la idea en aquel entonces de trabajar con productos 100% naturales? A principios del siglo XX los medicamentos se preparaban la mayor parte en las farmacias, recién comenzaban a aparecer los primeros medicamentos que vinieran prontos de laboratorios. El Dr. Matías González siempre tuvo gran interés en las plantas medicinales y fue un estudioso de las mismas, así que era totalmente natural que trabajara con ellas. En la década del 80 introducen la Homeopatía…otro adelanto, ¿cómo surge esto? ¿Costó instalar la idea? El que lo incorporó fue mi padre. Se fue a Buenos Aires a especializarse en Homeopatía, ya que aquí no exitía esa posibilidad, con la idea de ofrecer otras opciones a las que ya manejaba la farmacia. Entendemos que fue muy bien recibida y de a poco se fue afianzando.

www.cala.com.uy

BELLEZA

Hoy vivimos en una época en la que se volvió a lo natural y la Homeopatía esta de moda, ¿cómo ven esta nueva oportunidad de trabajar en lo que los destaca? Sin dudas es una gran oportunidad para nosotros. En Matías González lo que más nos importa es cuidar la salud de nuestros clientes, siempre tuvimos confianza en nuestro proyecto y convicciones, y que ahora se esté dando este resurgimiento nos demuestra la validez del trayecto recorrido durante más de 110 años. Siempre estuvieron vinculados a lo natural, y tengo entendido que también lo hacen con los deshechos de sus productos, ¿cómo es el vínculo con Uruguay Recicla? Con Uruguay Recicla trabajamos todos nuestros residuos, les entregamos nuestros desechos clasificados en orgánicos e inórganicos para darles un mejor fin. En particular con los residuos de las hierbas con las que hacemos los extractos, Uruguay Recicla moldea bloques de adobe con un diseño muy innovador (tomado de un proyecto presentado por estudiantes de facultad de arquitectura a un concurso realzado por CEMPRE en el año 2000), que se

encastran entre si con botellas de plástico descartadas, formando muros para la construcción de casas. Con esto logramos dar destino a dos tipos de residuos bien distintos en una propuesta que nos resulta muy interesante. De un tiempo a esta parte las grandes cadenas de farmacia han copado el mercado, ¿cómo lograron mantenerse con el concepto de farmacia ¨boutique¨? Manteniendo nuestro perfil de calidad, profesionalismo e innovación, donde el cliente es nuestro principal objetivo. Nos preocupamos por ofrecer productos innovadores y de calidad, dando un servicio y apoyo personalizado a nuestros clientes. También le ofrecemos a los médicos e instituciones médicas la posibilidad de preparar productos ajustados a cada paciente a partir de sus indicaciones. ¿Qué planes tiene para 2020? Te cuento lo que para nosotros es un gran desafío, estamos muy entusiasmados trabajando en nuestro sistema de calidad y esperamos para el 2020 obtener la certificación.

Fashion in

cuida tus prendas y tu planeta LEMON propone un nuevo concepto de sustentabilidad en el cuidado tus prendas. La marca de indumentaria uruguaya lanza su propia línea ecológica compuesta por jabón liquido, suavizante y prelavado, desarrollados a partir de ingredientes 100% biodegradables y aceites esenciales. Camila Liberman, encargada de comunicación de la marca nos cuenta más sobre este nuevo emprendimiento.

¿Cómo surge la idea de lanzar su propia línea del cuidado de las prendas? Hace años que nos esforzamos por incorporar gradualmente materiales y procesos amigables con el medio ambiente, respetando a la naturaleza como fuente eterna de inspiración. Buscamos promover la idea de un consumo consciente de la moda, diseñando prendas que se diferencien por su calidad, durabilidad y confort. La idea de desarrollar nuestra propia linea de cuidados surge por el afán de extender este concepto al mantenimiento de tus prendas, ayudándote a preservarlas evitando la propagación de sustancias que contaminan el agua y afectan de forma significativa al medio ambiente. Se trata de un jabón con ph neutro, por la falta de químicos y su bajo nivel de acidez, ideal para el mantenimiento de las prendas que se encuentran en contacto con nuestra propia piel. Los envases también estan pensados bajo la línea ecológica… El envase retornable también supone otro aspecto innovador, permitiendo la devolución en todas nuestras tiendas para su acondicionamiento y reutilizacion. Están fabricados a partir de caña de azúcar y contribuyen a la eliminación de CO2 de la atmósfera en

su proceso de producción. El residuo de la molienda se transforma en energía renovable que se utiliza para alimentar las plantas de elaboración. ¿Qué buscan generar con esta nueva línea? Creemos que parte de crear un armario sin vigencia esta en el mantenimiento y cuidado de tus prendas favoritas, para que puedan acompañarte por mucho tiempo sin perder su esencia única. Extender la durabilidad de tus prendas utilizando productos eco-amigables supone un paso importantísimo en el camino hacia un mundo más sustentable y nuestra nueva Linea de Cuidados llega para ayudarte con este objetivo. ¿Dónde estarán disponibles? Estos productos estarán disponibles en todas nuestras tiendas, así como en las sucursales de Mercado Verde y Frog. Nuestras prendas forman parte de nuestra historia personal. En ellas nos sentimos cómodas y seguras, cumpliendo un rol importante en la forma que decidimos enfrentar cada día. Es por eso que merecen nuestra atención y cuidado para que puedan seguir acompañándote durante muchos capítulos más. Esta nueva linea propone ayudarte con el mantenimiento de tus prendas favoritas cuidando nuestro planeta en el camino.

Conocé mas sobre cómo cuidar tus prendas en www.lemon.com.uy/guiadecuidados PRESENTACIONES: • Jabón para lavarropas concentrado 1000ml. • Suavizante 1000ml. • Prelavado concentrado 500ml.

#Findyourfreedom @jansport_uy JanSport Uruguay

Fashion in

Reloj Michael Kors

Zapatos Rotunda

EL VESTIDO CAMISERO OTRO COMODÍN DE ESTA PRIMAVERA, CÓMODO, Y ULTRA FEMENINO.

Mochila Pecarí

Básicos PRIMAVERA COMO EN CADA NÚMERO, ALGUNAS DE L AS PRENDAS QUE NO DEBEN FALTAR EN TU ROPERO ESTA TEMPORADA. Mini Indian

EL REGRESO DE LA MINI L AS FALDAS, EN TODAS SUS VERSIONES SON Vestido HyM

TENDENCIA, PERO L A MINI VOLVIÓ CON TODA .

Kimono Rapsodia

www.cala.com.uy

PA N TA L O N E S ANCHOS EL PANTALÓN ANCHO E INCLUSO CORTO ES TENDENCIA . PARA ESTA ESTACIÓN APOSTÁ POR UNO BL ANCO. Blusa rayada Indian

Mochila Jansport Pantalon Rihu

Jean blanco Indian

CAMISAS COMO SIEMPRE, Camisa HyM

INFALTABLES: NUNCA FALL AN.

Riñonera Pecarí 69

Fashion in

Cartera Symphorine

Sandalias Lemon

AMARILLO No te tengo miedo

Vestido Rapsodia

EL COLOR TENDENCIA DE ESTA PRIMAVERA ES SIN DUDA EL AMARILLO, NO TE DEJES ENGAÑAR CON QUE NO LE SIENTA BIEN A TODAS O QUE TRAE MALA SUERTE. EL AMARILLO ES PURA ENERGIA Y LUZ. LA APUESTA ES ES USARLO COMO PROTAGONISTA EN PANTALONES, BLAZERS Y CAMISAS. Vestido HyM

Polera HyM

PARA LAS MENOS JUGADAS EN ACCESORIOS. Vestido Indian

APOSTÁ A ESTE COLOR ENERGIZANTE. VA BIEN CON NEGRO, BLANCO Y GRIS.

Regístrate y espera más noticias. https://cartersoshkosh.com.uy cartersoshkosh_uruguay Carter´s OshKosh Uruguay

Fashion in

Pañuelo Symphorine

Horquillas Symphorine

Cartera Pascualini

Aros Rapsodia

Aros Carey Mome

Collar Rapsodia

Accesorios COMPLEMENTAN CUALQUIER LOOK Y LE APORTAN UN TOQUE VANGUARDISTA A UN CONJUNTO BÁSICO. ¿La tendencia de esta temporada? LAS HORQUILLAS! Con brillos, en Carey, con detalles, ¿te animás?

Cinturón Mome

Riñonera Pecarí

Pañuelo Rapsodia

www.cala.com.uy

Fashion in

Cartera Rapsodia

Cinturón Symphorine Sobre Pecarí

Cinturón Magma Pañuelo HyM Cartera Pascualini

Pañuelo indian

Broche carey Lolita

Mochila Humms

Cinturón Mome

Billetera Symphorine

Sobre bordado Indian

Monederos Lemon

Fashion in

Chaqueta Lemon

Buzo Lemon Reloj Skagen

Explosión

DE COLOR ESTA PRIMAVERA APOSTÁ AL COLOR. LA TENDENCIA APUNTA A COLORES FUERTES Y VIBRANTES.

LA MODA APUESTA A COLORES LLENOS DE

Cartera Pecarí

ENERGÍA: NARANJA, AMARILLO, VERDE. ANIMATE!

Buzo Rapsodia

Saco Lemon

Fashion in

Catรกlogo

ZA PA TOS PRIMAVERA 2019

SANDALIAS ROTUNDA

www.cala.com.uy

Fashion in

1. Sueco Pecarí 2. Sueco Pecarí 3. Sueco Pecarí 4. Sandalia Pecarí 5. Sandalia Pecarí 6. Sandalia Vdamiani 7. Sandalia Vdamiani 8. Sandalia Pecarí 9. Tacos Pascualini 10. Sandalia Pecarí 11. Sandalia Lemon 12. Sandalia Lemon 13. Sueco Pascualini 14. Sueco Lolita 15. Sueco Indian

Fashion in

16. Zapatilla Vdamiani 17. Zapatilla Rotunda 18. Zapatilla Rotunda 19. Zapatilla Adidas Magma 20. Zapatilla Pecarí 21. Zapatilla Pecarí 22. Zapato Pascualini 23. Zapato Pascualini 24. Zapato Pascualini 25. Sandalia Pecarí 26. Zapato Pecarí 27. Sandalia Pecarí 28. Sueco Rapsodia

MONTEVIDEO

P U N TA D E L E S T E

R u ta 1 0 1 N ยบ 3 8 4 2 Te l . : 2 6 8 2 2 0 0 4

R u ta 1 0 , p a ra d a 4 0 Te l . : 4 2 7 7 2 4 3 6

M U E B L E S PA R A TU INTERIOR Y TU EXTERIOR

w w w. d i c o n z a . c o m . u y

ZONA DISEÑO

Fiorella Galli

ME INSPIRA CONOCER GENTE, HISTORIAS, MINI UNIVERSOS NUEVOS EL DISEÑO DE INTERIORES ES SINÓNIMO DE CREATIVIDAD Y BUEN GUSTO PERO TAMBIÉN DE MUCHA RESPONSABILIDAD Y ORDEN. FIORELLA TIENE MÁS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO. ARMAR Y DECORAR UNA CASA ES TODO UN PROCESO CREATIVO EN EL QUE HAY QUE TOMAR EN CUENTA EL ESTILO DE VIDA DE QUIENES AHÍ VIVEN, SUS HÁBITOS, PROFESIONES, Y HASTA CÓMO SE VISTEN. LA DECORACIÓN HA LEVANTADO VUELO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS Y SON CADA VEZ MÁS LAS PERSONAS QUE OPTAN POR CONTRATAR UN DECORADOR CON EL FIN DE DARLE VIDA A SUS CASAS Y PODER SENTIRSE A GUSTO EN ELLAS.

¿Cómo nace tu vínculo con el diseño de interiores? Soy del tipo de personas visuales, muy observadora, con mucha memoria visual. Desde chica me interesó la estética, analizar las formas, equilibrios, combinaciones, las matemáticas, el dibujo, el orden. Voy caminando y al mismo tiempo sacando fotografías mentales de las cosas que me llaman la atención. Me ha pasado de perderme en alguna ciudad -cuando no existía el gps- y volver al punto de partida solo gracias a la memoria visual del trayecto que hice. No me interesaba la carrera de arquitectura, y pasé por un

periodo de transición estudiando contador público. Siempre digo que eso me sirvió para estructurarme en llevar los números y presupuestos. En algún momento sentí que necesitaba hacer algo más creativo y me di la chance de ir por el camino menos convencional, comencé a estudiar en en paralelo diseño de interiores y ahí me cautivé. En la facultad conocí a quien fue mi socia de muchos años, comenzamos a trabajar como productoras de una revista de decoración, lo que también me fue abriendo caminos, hasta que diseñé el primer local comercial en el 2007 y de ahí seguí sin pausas.

www.cala.com.uy

zona diseĂąo

ZONA DISEÑO

¿Qué te inspira? En alguna otra etapa de mi vida hubiera dicho algo tangible o alguna fuente de recreación visual. Pero vengo dándome cuenta que en el fondo lo que realmente me entrega energía en el trabajo es la magia del proceso en sí mismo, las relaciones interpersonales cálidas que se generan. Conocer gente, historias, mini universos nuevos. Todos tenemos golpes en la vida, y se trata de disfrutar de todo lo que se pueda, como se pueda, y tengo mucha gratitud para con mi trabajo y lo transmito con pasión. Estoy muy mano a mano y en contacto con la intimidad de cada hogar y eso lleva a quebrar la barrera despersonalizada de una transacción de mostrador. Para mí se hace magia cuando la relación trasciende y el cliente comienza a mirar al proceso de forma amorosa, cuando el diálogo va más allá de lo profesional, cuando te entienden como ser humano, cuando comienzan a ver el esfuerzo que hay detrás, es un proceso no tan fácil y rápido de dar a luz, cuando comienzan a entender que no existe la perfección, que a veces hay des tiempos e imprevistos. Me inspira que a pesar de las fallas, siguen confiando porque saben

que hay responsabilidad detrás, se siguen sintiendo motivados, cómodos con el proceso. A veces los clientes me asaltan con audios y mensajes tan llenos de cariño que me llenan el corazón. De de cada una de las personas con las que trabajé, me he llevado alguna enseñanza espiritual, algún ejemplo de su forma de ser que me cautivó, me lleno de anécdotas y charlas de la vida misma que nada tienen que ver con el diseño y decoración.

¿Qué tres elementos no pueden faltar para sentirte a gusto en tu casa? Para sentirse a gusto, en cualquier interior, creo que todos los diseñadores y arquitectos diríamos que de lo más importante es la iluminación. Si se cuenta con una iluminación natural durante el día con buena entrada del sol, definitivamente se vibra otra energía. El hecho de poder proyectar la mirada hacia afuera, no sentirse encerrado entre cuatro paredes, hacer entrar el exterior al interior, cambia el ánimo. Si no se cuenta con esa posibilidad al menos no puede faltar una buena iluminación variada, diferentes puntos de luz cálida algunos más tenues otros más puntuales. Y

I @aftershokz_uy

también generar lo que se llama remate visual, un buen lugar central en donde concentrar la decoración y hacia donde poder dirigir la vista y sentirse cautivado, relajado, a gusto. Además de eso, particularmente en mi casa le doy mucha importancia a las texturas de las telas, en tapizados y cortinas, a una paleta de colores neutra, y siempre algún revestimiento en la pared para dar calidez y calidad. Y tratar de que huela rico con algún aceite de esencia amaderada. Todo envejece y se va desgastando pero si se siente un rico aroma parece más nuevo!.

¿Qué aspectos tenés en cuenta una vez que te llega un proyecto nuevo? De todo! Por lo general me dedico a proyectos residenciales. Al no ser comercial y no tener necesidades intrínsecas de un negocio, aquí el enfoque es observar al usuario y al potencial del espacio arquitectónico, el estado en el que está, los muebles preexistentes que tienen, hasta el perfil del cliente, su edad, requerimientos, el estilo que quieren, como se compone la familia, incluso hasta cómo se visten me dice mucho de la paleta de colores, el estilo de su personalidad, si se preocupan por la estética, o hasta en la forma de hablar me doy un poquito cuenta si son prácticos y van a tomar decisiones rápidas, o son unos enamorados del diseño y nos vamos a cautivar recíprocamente.

EL PROCESO SE REDUCE A TO M A R D E C I S I O N E S ,

INVERTIR EL DINERO LO MEJOR POSIBLE EN UNA E C UAC I Ó N Q U E P O N D E R E EL DISEÑO, L A F U N C I O N A L I DA D O P R AC T I C I DA D .

El diseño de interiores viene levantando vuelo en los últimos años en nuestro país, cada vez son más las personas que apuestan a contratar un diseñador. ¿Qué buscan los clientes al contratarte? Totalmente, cada vez son más las personas que consumen diseño y me asombra cuando me contactan personas de menos de 30 años. Yo siempre digo que todo el proceso se reduce a tomar decisiones, invertir el dinero lo mejor posible en una ecuación que pondere el diseño, la funcionalidad o practicidad, sentirse muy identificado con la sensación que le produce los elementos, la nobleza y el envejecimiento de las cosas, el costo y tiempo de ejecución. No todos saben ponderar eso. Los que acuden a un interiorista no son los que están en la primera fase del aprendizaje, o sea aquellos que no saben que no saben, los inconscientes de su desconocimiento estético. Primero pasan por una etapa de hacer las cosas por si mismos y por ejemplo no supieron combinar la integralidad de todos los elementos y el resultado queda a mitad de camino y terminan no sintiendo esa paz que uno quiere sentir en

I / Watchmeuy | F/Watch me

PYPER AMERICA SMITH

ZONA DISEÑO

también que todos los diseñadores tenemos una impronta que se nota a lo largo de un portafolio.

¿Cómo es tu proceso de trabajo? Desde que te contacta el cliente hasta que se termina el proyecto, ¿cuánto demora y en qué consiste? Yo hago diseños integrales de un espacio. Puede ser toda la casa o una sola habitación, pero me dedico a que cada componente esté estudiado y sea coherente con el todo. Por ejemplo si tienen muebles preexistentes que podamos rescatar o maquillar mejor, sino no los forzamos a quedarse.

su casa. Y ahí detectan que la visión profesional hace la diferencia y les hubiera hecho invertir mejor sus recursos en pro de un resultado más integral. Claro que no es una necesidad básica en la vida de nadie. Así que los que acuden son los que se dieron cuenta que ya saben que no saben, o sea que son conscientes de su desconocimiento, y están necesitando sentirse a gusto, relajados, motivados en su hogar y que alguien les resuelva las cosas. Por otro lado también trabajo con proyectos que comienzan desde la construcción de una casa. Y ahí aparece ese perfil de cliente que ya es más entrenado, que están muy en contacto con la estética y la decoración. Me encanta porque ahí es

cuando aprendo cosas de ellos, me inyectan una nueva perspectiva, me desafían a salir de mi zona de confort. Me inspiran.

¿Cómo definís tu estilo en los proyectos que realizas? ¿Qué te diferencia de otros diseñadores? Definitivamente no es minimalista. Tiene muchas texturas en las paredes, molduras, es cargado pero al mismo tiempo suave, más cosmopolita, y ahora estoy tratando de ser un poco más liviana y playera que antes. Increíblemente me cuesta ser académica en la definición de mi misma. Igualmente siempre digo que se trata de encontrar el estilo que identifique el cliente. Pero es verdad

Tengo un primer encuentro en el lugar para ver el espacio y los muebles que tienen y conversar sobre sus expectativas y necesidades. Luego viene toda la etapa de presentación y de definición de cada elemento y posteriormente toda la etapa de presupuestación global de cada uno de los componentes, desde los muebles hasta los adornos, así no hay sorpresas. Todo este proceso demora como un mes y medio e incluso más. Me encanta captar la esencia e intuir qué tipo de trabajo en equipo vamos a hacer, si es una persona más comprometida con cada etapa del proceso o es más relajada. Si es lo primero tomamos decisiones más a la par bien conversadas con mucha paciencia; si en cambio es más pragmática y valoran más que

See you soon 2019 Despedí el año de la mejor manera.

Viernes 13 de diciembre 21:00 pm a 4:00 am Tu empresa podrá reservar su mesa para despedir el año junto a todo su equipo. Será una noche inolvidable.

USD 89 iva inc. Precio por persona

Menú 3 pasos con bebidas incluidas. Show en vivo. Música toda la noche. Premios y sorpresas.

Tel: 2712 34 74 int. 2 @Sheraton_MVD

SheratonMontevideo

@Sheraton_MVD

ZONA DISEÑO

las cosas se vayan haciendo medianamente rápido, adopto una postura más de liderazgo unilateral y las decisiones son más expeditivas. Lo importante a lo largo de un proyecto decorativo que compartimos por varios meses con una familia, es tener en cuenta que para el cliente es un proceso de aprendizaje, descubrimiento y exploración intensivo de diseño y comprender que todo forma parte de un proceso de ejecución que lleva su tiempo y para mi un aprendizaje intensivo de la idiosincrasia de la familia. Vivo aprendiendo cosas sobre todo cuando hay niños involucrados, a veces asumo cosas que no son. Luego de definido todo viene la implementación, mandamos a hacer muebles a medida en talleres y otros los compramos en el mercado. A veces les divierte acompañarme a ver las tiendas y a veces prefieren ni ir, hago el trabajo de scouting sola y les mando fotos para ahorrarles tiempo. Y después de tener todo casi pronto, llega el mes de implementar en obra, empezamos los trabajos de pintura, eléctrica y finalmente entrar los muebles y hacer la magia! Yo estoy muy presente en el proceso ejecutivo, y cuanto más y mejor se planifique, menos errores habrán, pero siempre hay un porcentaje de cosas que van a salir mal o a destiempo y en ese momento es cuando hay que

transmitir tranquilidad, que las cosas se van a solucionar con paciencia, respeto y sentido de responsabilidad.

¿Un color que no falla? Hay un término que es el greige, que es la combinación del gris y beige. Infalible!

¿Cuáles son las últimas tendencias en diseño? Combinaciones de telas con texturas, linos, panas lisas, colores lisos, casi nada estampado. Materiales bien nobles como maderas solidas con veta, piedras, monolíticos, esterillas. Actualmente las maderas son claras, pero ya están volviendo las maderas oscuras, no tipo wengue, sino más agristantadas. El industrial ya se popularizó mucho.

¿Cuál es el proyecto de tus sueños? Más que un proyecto mi sueño es estar vigente y actualizada. Hace 12 años que trabajo de esto y siento que alcancé cierto grado de expertise o madurez y que quiero vibrarlo por un rato, pero tampoco quiero muy a largo plazo quedarme en una zona de confort. Todo es finito, pero me encantaría estar iluminada y tener la capacidad de seguir captando tendencias y no copiarme a mi misma mucho.

ZONA DISEÑO

127 AÑOS DE EXPERIENCIA Y BUEN GUSTO BAZAR LA IBÉRICA EL LOCAL DE LA CALLE RINCÓN CUMPLE 127 AÑOS Y SIGUE DELEITANDO A MILES DE CLIENTES DE URUGUAY Y OTRAS PARTE DEL MUNDO SIEMPRE ATRAIDOS POR ESTE ESPECTACULAR EDIFICIO DECLARADO PATRIOMONIO HISTÓRICO Y QUE EN SU INTERIOR OFRECE PRODUCTOS DE CALIDAD, BUEN GUSTO Y DISEÑO.

www.cala.com.uy

zona diseĂąo

ZONA DISEÑO

En una época en donde todo es online, inmediato y de un alto uso de redes sociales ustedes logran mantener el encanto de recibir miles de clientes en el mítico local de la calle Rincón, en el corazón de Cuidad Vieja...¿cúal es la secreto?

fascinante e inspirador, por las miles de cosas lindas traídas de diferentes partes del mundo.

Aunque la ciudad se expande cada vez más hacia el Este, creemos que el viaje vale la pena 100% cuando en el destino encontrás tantas cosas tan lindas, variedad, excelentes precios y además la garantía de saber que comprás en una empresa establecida y seria.

El local es de alrededor de 1850. Las grandes reformas que sufrió fueron 4. Una en 1957, otra en 1996-97, otra en el 2000 y otra en 2019.

Apostamos al local porque descuidarlo o abandonarlo sería un crimen. Muchos clientes venían de chiquitos con sus abuelas y ahora vienen con sus nietos. El edificio fue declarado Patrimonio Histórico, tiene un valor arquitectónico invaluable. A veces por estar en Uruguay no dimensionamos que en realidad tenemos una tienda única en el mundo. Los extranjeros que vienen se enamoran! Para cada cliente la visita es siempre un placer, y venir a la tienda les es

¿En qué año fue construido el local y cuántas reformas ha sufrido desde entonces?

Al principio, como se estilaba en la época, el local tenía vitrinas de vidrio cerradas del techo al piso donde se exhibían vajilla, cristalería, cuchillería, etc. Con eso convivían también juguetes, recipientes plásticos, productos de limpieza y hasta artículos de ferretería. Era literalmente un “bazar”! A los ojos de hoy eso resultaba un poco oscuro y abrumador. La planta superior era un depósito. Lo que hoy es la “administración”, que está al fondo a la vista del cliente, antes estaba abierta hasta los enormes ventanales que dan a la calle Paraná. Muchas veces nos tentamos

con volver a eso…pero no lo hemos hecho por motivos prácticos. En 1957 se instalaron las “góndolas” que hoy corren hacia lo profundo del local. Los pisos, columnas, bovedillas, tuberías a la vista, todo eso es original. En 1996-97 se inauguró lo que llamamos “el entrepiso”, que es la U que corre en la planta superior con los balcones de madera. Hoy allí exhibimos muchísimos muebles. En el 2000 se acondicionó y habilitó el “subsuelo”, donde hoy se exponen muebles, livings, comedores armados y sillones. La escalera de piedra fue obra de la misma arquitecta que intervino en nuestra última reforma de 2018. ¿Qué buscaron destacar en la última reforma que hicieron en 2018? En cada obra buscamos preservar lo valioso de la tradición y elevarlo con los aportes de la modernidad. Eso te hace único. Buscamos incorporar vanguardia sin romper con los valores neoclásicos del edificio. Para eso le dimos toques

ZONA DISEÑO

Para cada cliente la visita es siempre un placer, y venir a la tienda les es fascinante e inspirador”.

industriales neoyorquinos, jardines verticales, mostradores de mármol e iluminación híper moderna fabricada a medida en España. ¿Qué quisieron cambiar? Quisimos agregar vanguardia a la apariencia del local modernizando la iluminación, las estanterías laterales, las columnas, los mostradores, y una gran cantidad de detalles chicos.

¿Quién estuvo a cargo de la reforma? Participaron muchas personas. Por un lado la arquitecta argentina Diana Lisman, ganadora del premio Casa Foa en Buenos Aires en 2018, por otro el arquitecto especializado en obras nocturnas para locales comerciales,

Aldo Ramírez, y por otro Patricia, Ema y Laura (3 miembros de la familia) que se encargaron durante muchísimos meses de juntar fotos de tiendas del mundo, sacar inspiración de viajes y muchas ideas de Pinterest. Algunas ideas terminaron descartadas por los impedimentos de un edificio antiguo y los desafíos de hacer convivir materiales originales intocables con los materiales nuevos de los que disponemos hoy. El desafío de intervenir un edificio tan valioso es enorme! Una empresa familiar con 127 años de historia, ¿cuál es la clave del éxito para perdurar en el tiempo? La búsqueda permanente. La renovación, la anticipación de cambios

desde superficiales (modas, etc) a culturales más profundos. No perder el ojo crítico ni la atención al detalle. No perder el contacto con el público. El cariño por lo que se hace! La empresa vivió muchos puntos de inflexión históricos como las guerras mundiales y profundos cambios culturales y económicos. La adaptación de la empresa a las nuevas realidades ha sido siempre clave para perdurar en el tiempo y además crecer. Y por último definitivamente, relaciones sólidas basadas en el respeto mutuo, confianza y reciprocidad justa entre todas las personas que formamos parte de esta historia.

SALUD Y BIENESTAR

Infecciones de transmisión sexual (ITS) Las ITS comprenden un conjunto de enfermedades infectocontagiosas de variadas etiologías, que se manifiestan de diferente forma; siendo el mecanismo de transmisión sexual el de mayor importancia. Las ITS tienen efectos profundos en la salud sexual y reproductiva en las personas afectadas. Se encuentran entre las enfermedades infecciosas más comunes y perjudiciales. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) cada año se registran a nivel mundial 357 millones de nuevos casos en personas entre 15 y 49 años de edad. Las ITS son un problema de salud pública, principalmente en países en vías de desarrollo debido a que el 85%

de su población es sexualmente activa; por lo que, el riesgo de contraer estas infecciones es elevado. Algunas de estas enfermedades se curan con antibióticos y no dejan secuelas, sobre todo si se hizo un diagnóstico precoz y tratamiento adecuado, y otras, como la infección por VIH, se transforman en enfermedades crónicas en las que si no se recibe tratamiento y control necesario puede llevar a complicaciones y muerte. La coinfección con múltiples enfermedades de transmisión sexual es frecuente y facilita la transmisión sexual del VIH.

lugar a muerte prenatal, muerte neonatal, prematuridad, septicemia, neumonía, conjuntivitis neonatal y malformaciones congénitas. La presentación clínica es variada, desde úlceras genitales, flujo vaginal, corrimiento uretral, condilomas (verrugas) y muchas veces son asintomáticas por lo que es muy importante el control y prevención para lograr un diagnóstico precoz y tratamiento adecuado.

CLASIFICACIÓN Se clasifican clínicamente en varios grupos según los síntomas y signos más destacados.

La transmisión de la madre al niño/a de algunas ITS puede dar

Trabajamos para que te sientas nuestro único Socio 98

SALUD Y BIENESTAR

ITS caracterizadas por secreción genital (flujo en mujeres o corrimiento uretral en varones) • Infección por Chlamydia trachomatis • Infección por Neisseria gonorrhoeae • Otros agentes: Mycoplasma genitalium, Ureapasma urealyticum • En mujeres infección por Trichomonas vaginalis ITS caracterizadas por úlceras genitales • Virus Herpes Simple • Sífilis ITS infrecuentes caracterizadas por úlceras • Linfogranuloma venéreo • Chancroide o chancro blando Otras ITS • Hepatitis B • Enfermedad inflamatoria pélvica • HIV • HPV

PREVENCIÓN La salud sexual es el proceso continuo de bienestar físico, psicológico y

LAS CUATRO “C” PARA LA PREVENCIÓN DE ITS Cumplimiento del tratamiento y consejería de parejas sexuales de las personas que están infectadas con una ITS.

Cumplimiento del tratamiento • Es de vital Importancia completar el tratamiento. Consejería • Por personal de salud capacitado. • Imprescindible en el trabajo con grupos vulnerables. Condones • Consejería sobre el uso correcto de condones. Contactos sexuales • Es fundamental para la prevención y para evitar la transmisión la evaluación, tratamiento

sociocultural relacionado con la sexualidad. (OMS 2000). Las infecciones de transmisión sexual se presentan muchas veces con signos y síntomas comunes a todas ellas. Sus características peculiares hacen difícil para la persona afectada la

Otras medidas de prevención son: • Vacunación previa a la exposición de infecciones de transmisión sexual, según las pautas nacionales. • Vacuna contra papilomavirus humano (VPH), en niños/as y adolescentes y poblaciones de riesgo (según pautas nacionales). • Vacuna contra el VHB, incluido en el esquema de vacunación nacional y en poblaciones en mayor riesgo de exposición. • Profilaxis pre y pos exposición.

consulta precoz, lo que conduce muchas veces a un tratamiento incorrecto o incompleto, con las consiguientes complicaciones y secuelas, además de la perpetuación de la cadena de transmisión.

Dra. Mariela Breijo Infectóloga

SALUD Y BIENESTAR

Dietas de moda Año a año van surgiendo dietas de moda que proponen respuestas mágicas para solucionar problemas no tan sencillos. Detrás de muchas historias de éxito anecdóticas, no hay evidencia científica de beneficios para la salud, en especial a largo plazo.

En nuestra consulta hemos recibido inquietudes sobre algunas de ellas: DIETA KETO O CETOGÉNICA Es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas con consumo moderado de proteínas. En lugar de utilizar carbohidratos para obtener energía, el cuerpo quema grasas, y al hacerlo, ingresa en un estado denominado «cetosis». Hay muy poca evidencia que demuestre que este tipo de alimentación sea efectiva —o segura— a largo plazo para algo más que la epilepsia. Además, las dietas con muy poco contenido en carbohidratos tienden a tener tasas más elevadas de efectos secundario

(estreñimiento, dolor de cabeza, mal aliento, entre otros). Cumplir con sus requisitos implica suprimir muchos alimentos saludables, lo que dificulta satisfacer las necesidades de micronutrientes.

DIETA VEGETARIANA En esta alimentación no se consumen productos de origen animal con diferente nivel de exclusión. Existen variantes desde la forma más extrema: los crudiveganos (solo crudos) a la ovolactovegetariana en donde sí se incluye huevo y leche aparte de frutas, vegetales y leguminosas. Una pauta de alimentación vegetariana puede considerarse saludable si está debidamente planificada para cubrir los nutrientes críticos como hierro, zinc, calcio, vitamina B12, etc.

Con este tipo de patrón alimentario muchas personas inicialmente logran mejorar su hábitos y bajar de peso porque con este cambio excluyen azúcares y otros alimentos ultraprocesados. Pero también se puede aumentar de peso con el cambio ya que, según se planifique, puede resultar en un aumento de aporte de carbohidratos y grasas.

AYUNO INTERMITENTE Hay dos enfoques frecuentes para el ayuno, uno conlleva consumir muy pocas calorías ciertos días y, luego, comer con normalidad el resto del tiempo. El otro, implica comer únicamente a ciertas horas y saltarse las comidas del resto del día.

Trabajamos para que te sientas nuestro único Socio 100

www.cala.com.uy

SALUD GASTRONOMIA Y BIENESTAR

Incluso con períodos de libertad para comer, las personas que ayunan tienden a consumir menos calorías en general, lo que da lugar al adelgazamiento. Además, quienes están a favor creen que privar a las células de calorías de forma intencional puede ralentizar el avance de ciertas enfermedades relacionadas con la edad. A algunas personas les resulta más sencillo tener una autodisciplina inquebrantable solo por un tiempo que comer de forma moderada constantemente. Varios estudios menores demostraron que el ayuno disminuye el azúcar en sangre, la presión arterial y los niveles de colesterol. La moda por este patrón alimentario está creciendo pero aún no se realizaron estudios más extensos a largo plazo, por lo tanto, la mayoría de los posibles beneficios son teóricos, anecdóticos o se basan en investigaciones con animales.

DIETA PALEO Se basa en proteínas, frutas, semillas, nueces y grasas saludables, como lo hacían nuestros antepasados. Limita los alimentos como lácteos, las legumbres y los cereales (trigo, avena y cebada), azúcar refinada, sal, papa, alimentos

procesados. Tiene un aspecto positivo de fomentar la inclusión de frutas y verduras y limitar los alimentos procesados y ultraporcesados. Como desventaja o riesgo es que fomenta un alto consumo de proteínas de origen animal y limita legumbres y cereales por su contenido en carbohidratos. Puede ser un tipo de alimentación adecuada para personas con determinado perfil metabólico, pero esto debe ser adecuadamente evaluado. Las dietas que sugieren eliminar por completo uno o varios grupos de alimentos como es el caso pueden tener problemas de equilibrio nutricional a mediano/largo plazo y deben ser adecuadamente supervisadas.

DIETA DUKAN Es una dieta basada en un gran consumo de proteínas, comenzando con un periodo cetogenico. Creada por el nutricionista y dietista francés Pierre Dukan, creció con popularidad a partir del año 2000. Propone 4 fases: la fase proteica, en donde incluye proteínas del reino animal y vegetal (carne, pescado, huevo, soja, etc). La fase crucero, a la 1era fase se le agregan vegetales, la fase de consolidación es para evitar el efecto rebote, dura 10 días por kilo perdido.

SALUD Y BIENESTAR

Y por ultimo la fase de estabilización, es una fase de mantenimiento, en donde hay pautas específicas para realizar diariamente integrando otros alimentos. Este modelo en fases puede ayudar a su adherencia, pero no deja de ser un modelo “dietante” que al volver a las pautas habituales si no se han logrado corregir, hay riesgo de rebote.

DIETAS CON REEMPLAZOS DE COMIDAS BATIDOS Estos tipos de dietas proponen reemplazar una o más comidas diarias por batidos preparados con polvos para preparar una bebida con proteína de soja, fibra y fructosa. Contiene proteína de soja, vitaminas y minerales, además de fibra. Una porción habitualmente dice reemplazar una comida completa. La ventaja que plantean es que es simple de implementar y que evita exponerse a la tentación del exceso en la comida. Pero tiene como inconveniente su composición con alto contenido en azúcares simples (especialmente fructosa) y en algunas personas intolerancia digestiva por el tipo de fibra. Este tipo de planes ayudan a desarrollar hábitos saludable y según el perfil metabólico del paciente pueden ser más o menos perjudiciales. Es necesario una adecuada evaluación para implementarlos.

POLVOS PARA PREPARAR COMIDAS Prioriza el consumo de proteína, y lo consigue proporcionándole al paciente unos sobres que contienen proteínas (proveniente del huevo, de la leche, de la soja y de granos), grasa y carbohidratos. Con ellos se preparan batidos, sopas o incluso recetas sólidas como postres o budines. Es una dieta muy baja en calorías, cetogénica, que consigue que en 24 o 48 horas, se logre “bajar al mínimo la cantidad de glúcidos que tenemos en el cuerpo y se

102

empieza a bajar la insulina. La grasa corporal se utiliza como combustible a través de cuerpos cetónicos. Por un lado esta dieta intenta rescatar buenos hábitos: no dejar largas horas en ayuno (aunque el aporte total en el dia es muy bajo en calorías) y actividad física. Entre sus dificultades está el mantener a la persona en un plan restrictivo extremo en cuanto a variedad y cantidad. Además en el descenso rápido de peso, está demostrado que esos kilos que se pierden no son solo a expensas de masa grasa sino de tejido magro y agua. Es decir que afectamos la composición corporal de manera no saludable.

DIETA SIN GLUTEN Esta dieta se debe aplicar como tratamiento en personas con diagnóstico de Enfermedad Celíaca, quienes al consumir estas proteínas desencadenan una reacción inmunológica que afecta la mucosa intestinal. Erróneamente se ha instalado el concepto que la dieta sin gluten podría resultar útil para bajar de peso o que los alimentos libres de gluten “son más saludables” y no es así. De hecho los productos sin gluten contienen otras harinas refinadas (pero sin gluten como el arroz, mandioca, etc.) que tienen igual o mayor índice glicémico que la harina de trigo y además para lograr un panificado o

masa con estas harinas alternativas suele ser necesario utilizar más proporción de grasas que en los panificados comunes. Por lo tanto comer productos sin gluten puede resultar en mayor aporte calórico.

Es importante al bajar de peso buscar preservar la masa magra corporal. Debes asesorarte correctamente con un Licenciado en Nutrición, en el marco de una institución de salud. Encontrar un plan adecuado para ti pues con la comunicación facilitada por la tecnología encuentras muchos consejos, opiniones y testimonios sobre “éxitos” recomendados por personas que se autodenominan “especialistas en nutrición” pero que no tienen la formación para una orientación integral de acuerdo. Busca un enfoque más sostenible no eliminando grupos de alimentos. Disfruta de la variedad, incluso del postre en una porción justa.

Equipo de nutrición de MP

@lamyuy

Emilia Corallo y Sebastiรกn Jansen

14 DE SETIEMBRE IGLESIA STELLA MARIS VILLA DOMUS Vestido: Estudio Monaqueda Tocado: Isabel Navarro

104

www.cala.com.uy

CASAMIENTOS

105

casamientos

Fotos: Santiago Moreira

106

w w w. f r a n c i s c o s a c c o. c o m . u y 097439982

Sofía Brum y Eduardo Blengio

23 DE AGOSTO IGLESIA STELLA MARIS ELÍAS REGULES Vestido: Inés Uriarte Tocado: Isabel Navarro

108

www.cala.com.uy

CASAMIENTOS

109

casamientos

Fotos: Santiago Moreira

110

Pilar Gaminara y Joaquín Maqueda

20 DE JULIO IGLESIA DEL PILAR , BUENOS AIRES LA ESCONDIDA DE DORREGO Vestido: Laura Sorhuet Tocado: Belén Fisher

112

www.cala.com.uy

CASAMIENTOS

Fotos: Finales Felices

113

GASTRONOMIA

Camila Pérez

HEALTHY AFFAIRS CAMILA ES PASTELERA PROFESIONAL, MÁSTER EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y TIENE UN BLOG DE COCINA SIMPLE, REAL COMO LA DEFINE ELLA MISMA. SUS RECETAS BUSCAN SER UNA OPCIÓN SANA PERO POR SOBRE TODAS LAS COSAS RICAS!

Cuando tenía 16 años todo lo que ingería se convertía en fuego que me quemaba el esófago apenas lo tragaba. Ni las 5 pastillas ni la dieta que me habían dado parecían hacer su trabajo. “¿Qué hago con 16 años tomando tantos medicamentos que ni siquiera me hacen efecto?” me preguntaba.

de Health Coach (o entrenador de la salud), manejamos el concepto de la “bio-individualidad”. De cómo cada persona es diferente, y lo que le hace bien a una persona no necesariamente le hace bien a otra. Por ejemplo, a algunos le cae mal la carne, a otros la leche o cierta fruta; a unos les gusta correr y a otros hacer deportes menos intensos.

En casa, mamá siempre creyó en la medicina holística y por eso, me llevó a un médico homeópata. Fue el único que me hizo una dieta de eliminación, donde se eliminan por un tiempo ciertos alimentos. En mi caso fueron los alimentos procesados, lácteos, fritos, los ácidos como la salsa de tomate, los sofritos y las bebidas con gas. Fue increíble, en poco tiempo ya estaba dejando las medicaciones. Descubrí por primera vez la importancia de la alimentación y de cómo realmente puede afectar a nuestro cuerpo. Ahí empezó mi viaje por el mundo del bienestar.

Todos manejamos varios conceptos de cómo alimentarnos de manera más saludable, pero a veces en esta vida ajetreada nos cuesta no caer en alimentos procesados llenos de ingredientes que ni reconocemos. La clave es que seas honesto contigo mismo: ya sabés lo que deberías estar haciendo para mejorar tus hábitos y por ende tu salud y estilo de vida.

Años después, aún sigo intentando escuchar a mi cuerpo para saber qué necesita en qué momento. Desde la visión

116

Igualmente, te voy a dejar unos tips que me ayudaron a mí a adoptar un estilo de vida más saludable, junto con un par de recetas que me gusta compartir en mi blog (www.healthyaffairs.com). Amo cocinar, así que siempre estoy buscando sustitutos a los clásicos ingredientes refinados.

www.cala.com.uy

GASTRONOMIA

117

GASTRONOMIA

5 tips que hacen la diferencia

Consumí más alimentos naturales y menos procesados. Seamos conscientes de lo que ingerimos. Recordá que todo alimento que consumís básicamente se convierte en energía y aporta o no los nutrientes necesarios para que tu cuerpo, órganos y tejidos sean fuertes y saludables. Incluí vegetales en almuerzos y cenas, ya sea con una ensalada de verdes o con vegetales cocidos. Para organizarte mejor, te conviene tener siempre preparados y guardados en la heladera vegetales al horno y verduras ya lavadas. Si te cuesta comer verduras, podés incluirlas en tu desayuno con un buen jugo o licuado verde. Leé etiquetas. Es importante entender qué estás comprando. La clave para leer una etiqueta es saber que el orden de los ingredientes determina la cantidad. Por lo tanto, el primer ingrediente es el que predomina en el producto que estás comprando. ¡Te podés asombrar al leer etiquetas! Tomá más agua. La cantidad de agua que debés consumir puede variar dependiendo tanto de las actividades que realizás como de la estación del año, pero el promedio por día de agua necesaria para una mujer es aproximadamente 2.2 litros. No es sólo cuestión de lo que comemos. Entender que nuestras emociones y vivencias afectan nuestra salud. Sentate a pensar qué aspectos de tu vida querés cambiar, ¿realizar más deporte? ¿Fortalecer tu espiritualidad? ¿pasar más tiempo con tu familia? Evitá el azúcar agregado. Intentá no endulzar tus bebidas y preparaciones con azúcar refinado. Hacé la prueba y comenzá a tomar el café y té sin endulzar. Para cocinar optá por versiones menos procesadas como el azúcar mascabo, frutas, miel o dátiles. Ojo que sigue siendo azúcar. Mi objetivo es que cocines más, que comas alimentos lo más naturales posibles, y que escuches a tu cuerpo, porque todos somos diferentes. No creo que la respuesta sea una dieta específica y eterna, sino en una alimentación intuitiva: ¡compartir con los demás y vivir la vida a pleno!

Disclaimer: Los conceptos manejados son de conocimiento general y varían de persona a persona. Es importante acudir a una consulta nutricional si queremos realizar cambios importantes en nuestra dieta (como vegetariana o vegana), o a un médico si tenemos alguna enfermedad que puede ser afectada con los cambios alimenticios.

118

Souffle de brócoli, quinoa y queso gratinado Lo bueno de esta receta es que ensucias poco y se hace al horno, así que no lleva mucho tiempo de preparación. La receta tiene quinoa la cual mejora la salud intestinal y tiene más fibra que el arroz integral. Además, tiene altos niveles de antioxidantes.

INGREDIENTES: • 1-1/2 taza de brócoli • 2 huevos • 1 taza de leche (yo use vegetal) • 1 cucharada de mostaza • 1/2 cebolla picada • 1-1/2 taza de quinoa cocida • 1-1/2 taza de queso rallado (yo use mezcla de colonia y parmesano). • 1/2 taza de pan rallado Sal y pimienta a gusto.

PROCEDIMIENTO: En una sartén saltar la cebolla, poner en un bowl. Luego saltar el brócoli, y agregar a la cebolla. En ese mismo bowl agregar todos los ingredientes menos el pan rallado. Mezclar. Colocar mezcla en una asadera de 20x20 cm aprox. Espolvorear el pan rallado por arriba. Llevar a horno precalentado a 170ºC. Cocinar por 35-40 minutos.

Cookies de mandarina y coco gluten free INGREDIENTES: • 1 huevo • 1/2 taza de azúcar mascabo o de coco • 1 cucharada de miel • Ralladura de una mandarina • Jugo de media mandarina, • 1 cucharada de vinagre blanco • 1-1/3 taza de almidón de maíz • 1/4 taza de harina de almendra • 1/2 taza de coco rallado • 1 cucharadita de polvo de hornear • 1 pizca de sal marina • 1/4 taza de almendras picadas

Budín de manzana integral vegano INGREDIENTES: • 2-1/2 taza de harina integral • 1 cucharada de polvo de hornear • 1 pizca de sal • 1/2 taza de coco rallado • 1 cucharadita de canela • 2 manzanas ralladas sin cáscara • 1/2 taza de leche vegetal • 1 cucharada grande de aceite de coco derretido • 3/4 taza de azúcar mascabo • 1 cucharadita de vainilla

PROCEDIMIENTO: Precalentar horno a 180ºC. Mezclar el huevo con el azúcar. Agregar y mezclar, miel, ralladura, jugo y vinagre. Añadir ingredientes secos y mezclar hasta conseguir una masa homogénea. Incorporar las almendras al final.

PROCEDIMIENTO:

Colocar de a cucharadas las cookies en placa con un poco de aceite. Aproximadamente 10 cookies, se expanden bastante en el horno y quedan finitas.

Colocar la mezcla en una budinera aceitada, y por arriba colocarle las manzanas cortadas en rodajas. Aplastar un poco las manzanas para que se adhieran a la mezcla.

Hornear entre 15 minutos aprox. hasta que estén doradas.

Llevar a horno precalentado a 180ºC por 50 minutos aproximadamente.

Mezclar los ingredientes húmedos con el azúcar mascabo, por otro lado, mezclar los ingredientes secos. Incorporar la mezcla de ingredientes húmedos a los secos.

Pincelar las manzanas con miel.

Jugo verde INGREDIENTES: • 1/2 pepino • Puñado de kale • 1/2 manzana verde • 1/2 limón sin cáscara • Pedacito de jengibre

PROCEDIMIENTO: Si tenés juguera, colocá los ingredientes y listo. Sino, podés usar la licuadora y colar la preparación. Si querés comer más fibra, no la cueles.

CALA NEWS

TUS CHICOS BIEN CUIDADOS

LA MEJOR OPCIÓN PARA DEJAR A TUS HIJOS Y SALIR TRANQUILA

¡Babysitters a toda hora! Carrasco, Pocitos y Prado Las chicas de tus chicos bien cuidados estan siempre a disposición, inclyuendo además opciones no solo para la noche sino para todo el día, y planes para entretener a los más chicos en vacaciones y verano.

SERVICIO POST - NOCHE • Les da pereza salir hasta tarde porque sus chicos se levantan temprano al otro día? • TCBC tiene babysitters para que esten ahi cuando sus chicos se despierten! • Mientras ellos desayunan y juegan, ustedes pueden descansar un poco más.

Llamalas! 097 05 27 01

www.cala.com.uy

CALA NEWS

Audífonos AFTERSHOKZ tres titanium Los audífonos estéreo inalámbricos Titanium son livianos y cómodos, son la alternativa más segura a los audífonos y auriculares deportivos tradicionales. Diseñados pensando en los atletas, Titanium es resistente al sudor, seguro y te permitirá escuchar tu entorno ya que funcionan con tecnología de conducción ósea.

hummsuy humms_uy Encontranos en Montevideo Shopping nivel 2, local 268.

121

NOVEDADES

Elaiza Pozzi, Juana Inciarte, Ana Elena y Agnes Lenoble

Dior presentó su nueva fragancia masculina: SAUVAGE

Delfina Quartara y María Acle

Guillermo Nicola y Rodrigo Berro

Verónica García Mansilla y Elaiza Pozzi

Láren Bálsamo y Jandrina Izaurralde María Jesús Pena y Loly Aude

ne Gabriela Rouiller y Geraldi

Geraldine Lewi y Virginia Vidart Gastambide

Lewi

Moira Méndes, Fiorella Serrentino y Jandrina Izaurralde

122

NOVEDADES

Karen Jawetz y Nicole Wallmer

Sylvia da Silva, Silvia Ramírez y Isabel Nunes Pablo Schenfeld y Mariana Blengio

El miércoles 4 de septiembre, la firma francesa de lujo realizó el lanzamiento de una nueva edición de Sauvage con un exclusivo evento para prensa y referentes en La Peatonal Beer Garden. El evento contó con la presencia de Pablo Schenfeld, Dior Fragrance Ambassador para Latinoamérica, quién presentó a los invitados la nueva fragancia; su historia, concepto y características. “Sauvage es una partitura infinita. Su composición es tan densa que me ha permitido darle enfoques inéditos facetando su naturaleza con sutiles matices. Para este nuevo Parfum, he imaginado que un frescor intenso llegaba al encuentro de la suavidad de un Oriental. He mantenido intacta la poderosa alma de Sauvage dándole acentos nocturnos, En una noche de Luna nueva, donde el hombre Sauvage expresa sus deseo y vislumbra su futuro, posee una atracción animal y facetas más redondas.” explica François Demachy, Perfumista-Creador Dior. El DJ Mateo Milburn fue el encargado de musicalizar la noche, acompañando una gran barra de tragos personalizados para la ocasión. Matías Martín Valdez y Alejandro Kroger Juan Remo Terzolo y Facundo Robledo

Florencia Vila y Maru Romano Renata Battione y Andrea Maisonnave

Paula Migliaro, María Jesús Pena y Loly Aude 123

NOVEDADES

H&M LANZA LA NUEVA CAMPAÑA DE LA COLECCIÓN STUDIO Daniela Bluth y Sofia Miranda

Ivalu Muscarelli, Mery Sanguinetti y Patricia Fernandez Natalia de la Fuente y Katja Thomsen Micaela Gargano y Belen Chijane

Durante el evento, que se llevó adelante en Lindolfo, los asistentes tuvieron la oportunidad de probarse las prendas. La colección ya está disponible en Uruguay en Punta Carretas Shopping.

estampados inspirados en campos magnéticos. Diseñada para ser versátil y atemporal, la colección ofrece un cambio de imagen que se adapta al juego para una nueva era de mujeres empoderadas.

Tomando como musa a una hechicera en una ciudad moderna, las piezas clave incluyen una chaqueta de lana italiana de hombros anchos, un traje de lana confeccionado con cintura entallada, prendas acolchadas, blusas de viscosa y algodón, y vestidos vaporosos de poliéster reciclado, entre otras prendas. Una paleta de colores llamativos de marrones otoñales y verdes musgosos se complementa con toques de rojo tomate y amarillo ácido, junto con

“Esta colección es una celebración de la mujer moderna, que es profundamente libre, tiene poder y defiende sus creencias. Se viste para sí misma, lo que se traduce en una mezcla de formas clásicas con piezas más vanguardistas. Elegimos fotografiar la colección en las bulliciosas calles de Nueva York, un crisol de energía y diversidad, para representar este espíritu de libertad, fuerza y energía.", agregó Ludivine Poiblanc, estilista y consultora creativa.

PLUS SIZES WOMEN BY NIKE LANZÓ EN URUGUAY SU LÍNEA DE TALLAS GRANDES Nike sigue derribando barreras y creando igualdad de oportunidades para todas las atletas. En su misión de seguir brindándole acceso igualitario al deporte a cada una de sus atletas, Women by Nike presentó en Uruguay su nueva colección de Plus Sizes -indumentaria diseñada en una amplia variedad de talles-. Nike ha estado diseñando para mujeres durante los últimos 40 años, y bajo el lema de reconocer que no todas son iguales, se ha comprometido en brindar una amplia variedad de talles, colores y estilos para sus atletas. En octubre de 2016, la marca actualizó el enfoque de su oferta de tallas grandes disponibles para mujeres, y continúa ampliándose siendo el

124

Caro Carrara

30% de la oferta de Women by Nike. Con nuevas opciones de calce y estilo, la línea de tallas grandes de Women by Nike compuesta por 315 piezas incorpora nuevos colores, estampados y diseños. La filosofía de Women by Nike se basa en ofrecerles a todas las atletas la más amplia variedad de productos, brindándoles lo que necesitan para sentirse cómodas y seguras de sí mismas y así mejorar su rendimiento. Es por esto que los productos de talla grande de Nike están hechos especialmente para calzar y favorecer la forma da la mujer, sin importar su talla. Nike reafirma su compromiso de seguir expandiendo su variedad de productos a nivel mundial, en vistas a garantizar la existencia de un calce perfecto para cada atleta y cubrir las necesidades de todas las mujeres. Esta colección de Plus Sizes está disponible desde Mayo de este año en todos los Nike Stores de Uruguay.

NOVEDADES

Covello International abrió nuevo local en zona de Punta Carretas Con la presencia de invitados especiales, prensa y amigos, Covello International, una de las inmobiliarias más prestigiosas de la región, realizó un cóctel para inaugurar su nueva sucursal en Solano Garcia 2494 y ellauri, pleno corazón de Punta Carretas, evento que contó con la exposición de obras de arte de Lara Campiglia, dj y la presencia del Mago argentino Makana. Toda la organización del evento estuvo a cargo de Horacio Maglione. 03

1. Alejandra Covello Lara Campiglia 2. Diego Socolovsky Tifi LIberman 3. Valeria Cal y Susana Sotelo 4. Lara Campgilia Mago Makana y Alejandra Covello 5. Jorge Felipe y Claudio Felipe 6. Karina Dalmas Leonardo Rey

01 05

La marca de whisky escocés culminó una nueva edición de su ciclo “Sharing Nights” en Lotus. Chivas Regal cerró un ciclo en el que invitó a desafiar los sentidos y las emociones Con el estilo y distinción que caracterizan la propuesta, el whisky escocés Chivas Regal cerró una nueva edición de su ciclo "Sharing Nights” en la discoteca Lotus, ofreciendo una velada que combinó tragos de autor, buena música y un momento de encuentro pensado para desafiar los sentidos y las emociones. Bajo la consigna “¿con quién compartirás tu noche?”, la marca organizó un evento en uno de los centros nocturnos más destacados de Montevideo, donde recibió a cientos de personas. Allí tuvieron la oportunidad de degustar tres versiones de tragos de autor creados exclusivamente para el ciclo, que combinaron sabores, texturas y aromas ofreciendo una experiencia sensorial única.

126

1. Gianfranco Ponzio y Bruno Sakasva 2. Mateo Corradi, Franco Fasarsa y José Chifflet 3. Juan Martín Luque, Natalia Olivera, Cecilia Machado y Martín Estevez 4. Paula Suárez y Chloe Vercelli 5. Patricia Madrid, Florencia Sastare

NOVEDADES

Margo Baridon y By Florencia en la calle Rostand El evento se desarrollo el pasado miércoles 25 de Septiembre para celebrar la apertura del local de Margo Baridon y By Florencia en la calle Rostand 1551. Es el primer local exclusivo en Montevideo de ambas marcas. En una noche calurosa la calle Rostand estuvo llena de amigos de las marcas que se reunieron a celebrar este nuevo emprendimiento. La organización estuvo a cargo de Tati Paz. Florencia Arrosa y Margo Baridon

Magela Borras y Ana Sofia Bustin

Debbie Goldfard y Camila Galfione

Mariana Weissman, Florencia Arrosa y Veronica Butler

128

Steffi Rauhut Valentina Fernandez y Magela Borras

Mariana Blengio, María Inés Machiñena y María Noel Álvarez

NOVEDADES

Belén Gómez Platero, Agustina Gómez Platero, Florencia Arrosa y Milagros Gómez Platero Veronica Butler, Magdalena Albanell, Tati Paz, Florencia Arrosa, Maria Vecino y Andrea Fabini

Make Lenguas, Verónica Garcia Mansilla y Elaiza Pozzi

Gabriela Roullier y Juan Grizutti

Karina Porras, Tati Paz e Inés Leborgne

Marcelo Constantinidi, Jose Tilve, Sofía Jiménez y Clohe Dzimalkowski Tere Pittaluga, Mercedes Danvila, Alicia Fernández, Clarice Buero y Paulina Baridon

Fotos: Cocopah Studio 129

RECOMENDADOS

Cartelera de

Espectáculos BRYAN ADAMS, Shine a Light Tour Bryan Adams, cantante legendario de pop canadiense, con incomparable catálogo de éxitos llega en gira a nuestro país el 14 de octubre. Bryan Adams ha lanzado 14 álbumes de estudio, vendiendo 65 millones de singles y discos en todo el mundo. Su grabación más reciente, Shine a Light, debutó número uno en la lista de álbumes de Canadá en marzo de 2019, co-escrito con el cantante/ compositor Ed Sheeran.

PASSENGER Mike Rosenberg, aka Passenger, más conocido por el éxito mundial 'Let Her Go', llega a Uruguay el próximo 4 de diciembre. ¿Dónde? Antel Arena

14 de octubre - 21:00hrs. ¿Dónde? Antel Arena

SABINA SERRAT, No hay dos sin tres Joan Manuel Serrat y Joaquín Sabina juntos en Antel Arena. 20 y 23 de Noviembre. Al final, toda la culpa es de los admiradores de Joan Manuel Serrat y Joaquín Sabina. Se les dijo. Se les advirtió. Lo sabían. No pueden alegar ahora que desconocían el riesgo de hacerles el juego a los dos astutos artistas y sus trucos: las canciones, la música, los chistecitos, los bailecitos, los sombreritos… Pero ya es tarde. Lo que empezó en 2007 con un intento de matar dos pájaros de un tiro –ellos dos— recibió tal apoyo popular que el pajaricidio les dio vida y la cosa se volvió peste. De ahí que en 2012 los dos descarados compadres pasaran al contraataque a bordo de la orquesta del Titanic y, siete años después de sobrevivir al naufragio –¡parece increíble cómo pasa el tiempo!—, acaban de anunciar que, como no hay dos sin tres, arremeterán de nuevo en noviembre con una serie de conciertos en Buenos Aires, Montevideo y Santiago de Chile.

GRACIELA BORGES EN ALQUILMIA Un entrañable encuentro entre Graciela Borges y el público donde la artista comparte momentos de su vida, anécdotas e historias, enmarcado por audiovisuales, fotografías, poemas y música. Una reunión cómplice con Graciela Borges acompañada en voz y guitarra por Adriana Barcia.

Funciones: Sábado 28 de setiembre - 21:00hrs. Domingo 29 de setiembre - 20:00 hrs. ¿Dónde? Teatro El Galpón

130

I / Watchmeuy | F/Watch me