VIAJES TRAVEL / Perú Peru
EL ARCA DE
MARIO VARGAS LLOSA Arequipa es prolífica en casonas señoriales e iglesias, soleada, altiva y tenaz; no ha dejado de levantarse cada vez que los volcanes han escupido fuego y la tierra se ha resquebrajado. Es tan fascinante como la obra de uno de los arequipeños más ilustres: Mario Vargas Llosa. A modo de tributo, la ciudad ha trazado una ruta que sigue los pasos del nobel peruano por su ciudad natal. TEXTO Galo Martín Aparicio
1
1 Durante la colonia muchas casas fueron construidas con sillar, piedra blanca formada con lava solidificada del Volcán Misti. Many houses in the colonial era were made from ashlar, a white stone formed from solidified lava from Misti volcano.
2 Patio interior de la Biblioteca Regional Mario Vargas Llosa, ubicada en una casona del siglo XVIII donde vivió y murió el poeta Benito Bonifaz. Inner courtyard at Mario Vargas Llosa Regional Library, situated in an 18th century mansion where the poet Benito Bonifaz lived and died.
3
4 El 7 de octubre de 2010 Vargas Llosa recibió el Premio Nobel de Literatura. On October 7, 2010, Vargas Llosa received the Nobel Prize for Literature.
26
Avianca en revista
Foto: cortesía Promperu
Desde su inauguración en 2011, la Biblioteca Regional Mario Vargas Llosa es el principal centro cultural de Arequipa. Mario Vargas Llosa Regional Library has been Arequipa’s main culture center since it opened in 2011.
Agosto 2016
lanca ciudad, eterno cielo azul, puro sol; montañas de sillar donde nací y donde me crié para amar...”, escribió el prócer y poeta Mariano Melgar sobre la letrada y culta Villa Hermosa de Nuestra Señora de Asunción del valle de Arequipa. Entre su fundación, el 15 de agosto de 1540, y el nacimiento del Nobel Mario Vargas Llosa, esta ciudad ha sido cuna de otros grandes escritores latinoamericanos:
Benito Bonifaz, Alberto Hidalgo, Jorge Antonio Percy Gibson, Oswaldo Reynoso, Edmundo de los Ríos y Oswaldo Chanove. Pero antes de todos estos hombres encomendados a la hoja en blanco, se escribió la historia de Juanita, una muchacha inca que hace 550 años fue arrojada desde lo alto del volcán Ampato para aplacar la ira de los Apus de las montañas. Allí permaneció
3 Agosto 2016
Foto: AFP
2
Fotos: María Paula Triviño
“B
4 Avianca en revista
27
VIAJES TRAVEL / Perú Peru
Las picanterías Perú es uno de los grandes destinos gastronómicos del planeta. En Arequipa, las picanterías son una parada obligatoria para los visitantes. Son casas de comida en las que originariamente se vendía chicha de guiñapo –bebida hecha a base de maíz negro fermentado– y hoy es posible degustar el adobo, el rocoto relleno, chupe de quinua con camarones, infinidad de papas y hasta cuy –conejillo de indias frito–. Están por toda la ciudad, no te costará dar con las que hay alrededor de la Plaza de Armas, el centro neurálgico de la ciudad.
1 2
Fotos: cortesía Promperu
congelada y su cuerpo no momificado, el mejor conservado de América, hoy continúa su sueño en el Museo Santuarios Andinos. Y es que en esta región la geografía ha sido testigo del devenir de sus habitantes célebres y anónimos. El Chachani, el Pichu Pichu y el Misti, tres volcanes imperiales que acarician los 6.000 metros de altura, custodian los edificios construidos con la piedra sillar de color blanco, extraída de la cantera volcánica del Misti. De ese color inmaculado proviene el mote de Arequipa: la Ciudad Blanca.
UN NOBEL PASO A PASO El choque entre su dramática naturaleza sobrevolada por cóndores y la arquitectura barroca mestiza arequipeña le ha valido el reconocimiento por parte de la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. A sus destinos turísticos, entre ellos el cañón del Colca, el barrio de San Lázaro, el monasteriociudadela de Santa Catalina y las picanterías, se les ha sumado la Ruta Mario Vargas Llosa. Se trata de un itinerario urbano de tres horas y media que desde la Literatura, y basándose en la vida y obra de este autor, recorre esta ciudad. Los hitos principales de ese paseo de las letras son: la Biblioteca Regional Mario Vargas Llosa, la biblioteca personal del escritor y su Casa Museo.
28
Avianca en revista
Durante el recorrido disfrutarás del empedrado de las calles, las coloridas fachadas que no están hechas con la toba volcánica blanca, la frondosidad de la vegetación que decora la Plaza de Armas y sus soportales de doble arcada. Mientras tanto, aprenderás sobre uno de los padres del boom literario latinoamericano. La primera parada de la ruta es en el número 308 de la calle de San Francisco. Aquí se ubica la casona del siglo XVIII, típica de la arquitectura colonial arequipeña, en
1 Rocotos rellenos, uno de los platos más ilustres de la gastronomía peruana. Stuffed peppers, one of Peru’s most famous dishes.
2 En la arquitectura de Arequipa, especialmente en la del Monasterio de Santa Catalina, se observa la fusión de elementos españoles y nativos. The fusion of Spanish and native elements is a notable feature of Arequipa architecture, especially in Santa Catalina monastery. Agosto 2016
Agosto 2016
Avianca en revista
29
Foto: cortesía Promperu
VIAJES TRAVEL / Perú Peru
la que habitó el poeta Benito Bonifaz y que desde 2011 es la sede de la Biblioteca Regional Mario Vargas Llosa, uno de los centros de la vida cultural de Arequipa. En su interior está la biblioteca personal del autor, que alberga 8.000 publicaciones entre libros y revistas. Jorge Luis Borges, quien influenció a Vargas LLosa en su juventud, comparaba al paraíso con la forma de una biblioteca. Este Edén, contado en prosa y verso, se encuentra en Arequipa porque es la “tierra de sus antepasados”, según Mario Rommel Arce, director de la biblioteca. Desde este punto de la ruta debes caminar en dirección a la Plaza de Armas. Es probable que por el camino pases por alguna picantería que te incite a probar uno de sus bocados, ¡adelante, peca! Con el estómago relajado y una vez has comprobado que Perú también es un destino para la buena mesa, toma la calle de la Merced; detente un momento para ver la iglesia del mismo nombre y la casona colonial Goyeneche. Más adelante, en la Avenida Parra número 101, te toparás con la Casa Museo de Mario Vargas Llosa. En esta vivienda fuera de la cuadrícula del centro histórico nació el célebre novelista en 1936. Este espacio se abrió al público para dar a conocer los episodios más reveladores de su vida y para ello se han
30
Avianca en revista
habilitado 16 salas en las que, por medio de audios y hologramas, el autor acompaña a los visitantes. “Aprendí a leer a los cinco años, en la clase del hermano Justiniano, en el colegio La Salle (....) Es la cosa más importante que me ha pasado en la vida”, relata Vargas Llosa, con su tono de voz inconfundible. El escritor habla sobre sus anécdotas y sus lecturas. Además, se recrean pasajes de algunas de sus novelas, por ejemplo Conversación en la catedral. Para los cazadores de recuerdos, la Casa Museo guarda el manuscrito de La ciudad y los perros y la medalla que le entregaron cuando ganó el Premio Nobel en 2010. También exhibe varias figuras de los animales favoritos de Vargas Llosa: los hipopótamos. Después de este recorrido por Arequipa, no hay excusa para no tomar un libro de Vargas Llosa o de otros tantos autores que se asoman en el camino, y empezar a leer en medio de “un oasis entre el desierto y la montaña; un campo verde de todos los matices, entre el bermejo austero del desierto y el misterioso violeta de los cerros gigantes”, como describió el poeta arequipeño Víctor Andrés Belaúnde a la misma ciudad en la que Vargas Llosa ha sembrado semillas de Javier Marías, Julio Verne y Gustave Flaubert.
El cañón del Colca Ubicado en el extremo nororiental de la región de Arequipa, a pocas horas de distancia de la ciudad, es uno de los lugares más atractivos de la zona. Al sitio también se le conoce como ‘El Valle del Fuego’ y ‘El Reino del Cóndor’. En sus cuatro kilómetros de profundidad se puede disfrutar del majestuoso vuelo de los cóndores, además de contemplar el hermoso y místico paisaje natural. Para visitarlo pide información a las agencias oficiales del centro de la ciudad.
Agosto 2016