PANORAMA_67

Panorama Nº 67. Noviembre, 2019

www.panoramahenares.com

SALUD

HISTORIA

EJEMPLAR GRATUITO

ARRITMIAS

500 años de la llegada de los españoles a México

TURISMO - PIORNEDO - RUTA DEL VINO JUMILLA

NATURALEZA El Barranco de PEÑALÉN

1519 Publicación del Grupo Editorial

Henares.es Henares.es Henares.es

MITOLOGÍA DIOSES GRIEGOS (XI): AFRODITA

CIENCIA Fuerzas del Universo: LA GRAVEDAD (I)

HERNÁN CORTÉS EN TENOCHTITLÁN

El 8 de noviembre de 1519, Hernán Cortés y Moctezuma se encontraron en Tenochtitlan, el corazón del imperio azteca. El choque de mundos que protagonizan el conquistador español y el tlatoani mexica, documentado por cronistas de la época y seguido por un reguero ingente de investigaciones que llegan hasta hoy, continúa rodeado de mitos, leyendas y sesgos. 'Prendimiento de Moctezuma por Hernán Cortés' (1783-1800), óleo anónimo.

SUMARIO Reportajes

Secciones 03 EDITORIAL.

El Ártico, escenario de una nueva guerra fría

09 SALUD. Las arritmias cardíacas Los problemas del ritmo cardíaco (arritmias cardíacas) se producen cuando los impulsos eléctricos que coordinan los latidos cardíacos no funcionan correctamente, lo que hace que su corazón lata demasiado rápido, demasiado lento o irregularmente.

18 MITOLOGÍA. AFRODITA: Dioses Griegos (XI) Afrodita (en griego antiguo, Ἀφροδίτη) es, en la mitología griega, la diosa de la belleza, la sexualidad y el amor. Su equivalente romano es Venus. ... Pese a que en la mitología estaba casada con Hefesto, tuvo otros amantes, siendo Ares su favorito

24

NATURALEZA. El Barranco de Peñalén (Navarra) El Barranco de Peñalén está situado en el término de Peñalén, en el municipio de Funes (Comunidad Foral de Navarra), formando parte de la Ribera Alta. Con una altura de 392 metros y una caída de cerca de 100 metros, lo encontraremos a 7 kilómetros del núcleo urbano de Funes.

28

SECRETOS DE LAS PLANTAS. Pequeñas plantas de grandes sabores Los sabores de las plantas son su arsenal. Desde tiempos prehistóricos, los químicos de una planta han evolucionado en respuesta a las amenazas que las plantas han tenido que enfrentar.

30 CIENCIA. Las 4 fuerzas del universo: La Gravedad (I) La Tierra no es una esfera perfecta. También tiene muchos bultos y protuberancias en forma de montañas y profundas gargantas. La composición de la Tierra tampoco es uniforme en todo el mundo. Esto afecta directamente la gravedad en diferentes lugares de la superficie de la Tierra.

32 INFORME. El deshielo del permafrost, nueva fuente de CO2 Datos extraídos de varias zonas del Ártico sugieren que algunas capas superficiales ya no se congelan. Si eso continúa, los gases de efecto invernadero acumulados bajo el hielo del permafrost podrían acelerar el cambio climático y sus efectos adversos sobre el planeta.

21 HISTORIA 1519, Hernán Cortés llega a México Hernán Cortés era un hombre de gran convicción en su idea de conquista, su ansia de dominio, su hambre extrema, su ánimo y su gran lucidez. Un gran estratega para la batalla, ambicioso, persuasivo y astuto para la negociación con las tribus descontentas Investigó a fondo a sus enemigos y los combatió con sus mismas armas, aliándose con los pueblos hartos del oneroso yugo mexica

14 RUTAS Y SENDEROS Ruta del vino de Jumilla Jumilla le permitirá sumergirse en la cultura, tradición y costumbres de un territorio vitivinícola de profundas raíces. Pasear por sus viñedos, visitar sus numerosas bodegas y conocer el proceso de elaboración del vino paso a paso. Alojarse en un entorno rural, degustar la gastronomía de la zona... sin olvidar la oportunidad de conocer el patrimonio histórico, cultural y natural que ofrece a sus visitantes.

12 TURISMO Escapada a PIORNEDO La aldea de Piornedo forma parte de la parroquia de Donis (San Fiz) y del municipio de Cervantes (Lugo). Enmarcada en la sierra de los Ancares, forma parte de la comarca lucense de Os Ancares.

Piornedo está regado por el arroyo Veiga Cimeira, que da con sus aguas en el río Ser.

38 LIBROS - AGENDA CULTURAL 3

4PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

Panorama

editorial

CORREDOR DEL HENARES Es una publicación del Grupo

El Artico, escenario de una nueva guerra fría Edita MGS Ediciones c/Teniente Ruiz,10-2º 28805 Alcalá de Henares (Madrid) Teléfono: 695 69 65 34 Dirección Angeles Morueco Adjunto de Dirección Mercedes G. Susmozas Redactor Jefe José Ignacio Ibarra Publicidad Mercedes Gómez. Tel. 695696534 comercialcambihenares@gmail.com

Redacción José I. Ibarra Ángeles Morueco Javier Muñoz Ángel González Mercedes Gómez Dra. Blanca Ibarra (salud) redaccion.panoramahenares@gmail.com Control de calidad Sofía Gallo (c. calidad) José I. Ibarra Web site: www.panoramahenares.com Revista digital: www.issuu.com/cambihenares Síguenos en: Twitter @PanoramaHenares

editorial

Facebook CambiHenares (Panorama del Henares) Instagram @CambiHenares

La dirección se reserva el derecho de publicar, resumir o corregir los textos recibidos para su publicación. Todos los derechos reservados. Esta publicación no puede ser reproducida, distribuida, comunicada públicamente o utilizada con fines comerciales, sin la autorización expresa de la dirección. La revista no comparte necesariamente las opiniones vertidas por sus colaboradores, anunciantes y lectores.

*Punto de distribución permanente de PANORAMA:

A medida que los hielos del Ártico se derriten, viejos rivales del pasado comienzan a posicionarse de cara a la explotación de recursos naturales y la propiedad de los nuevos territorios sin hielo.

E

n septiembre de 2018, cuando el área del mar Ártico cubierta por el hielo alcanzó un mínimo anual, cientos de buques navegaron por la zona a través del abierto paso del noroeste. En 2018 el número de barcos que atravesaron aguas bajo gobierno internacional del Código Polar, fueron 879, cerca de un 60% superior que en 2012. A medida que las aguas del Ártico quedan abiertas a la navegación, más barcos mercantes abren nuevas rutas. El pasado mes de septiembre, el barco danés Venta Maersk fue el primer barco contenedor que atravesó el paso del noroeste desde Asia hacia el norte de Europa. Empleó 10 días menos que siguiendo la ruta tradicional a través del Canal de Suez y en su viaje fue ayudado por un rompehielos ruso.

Dos millones de rusos habitan la región ártica, en ciudades importantes como Murmansk y Norilks. La población combinada de canadienses y americanos en la zona es inferior a 500.000 habitantes. El interés de estos países en la zona ártica son sus reservas estratégicas de gas y petróleo, por las que estarían dispuestas a “pelearse” en unos tiempos en que la población civil está reivindicando el abandono del consumo de combustibles fósiles.

La mayor parte del tráfico naviero en el Ártico ocurre en verano, pero nuevos rompehielos transportando gas y petróleo pueden operar casi todo el año. Estos barcos “quemaron” en 2018 tanto combustible fósil que fueron responsables del 33% del total de emisiones de carbono a la atmósfera. Estas nuevas rutas árticas ahorran tiempo y son más rentables para el negocio tradicional de las compañías petroleras. Estas rutas serán plenamente rentables a medida que la región vaya perdiendo hielo.

Esta actitud es insultante, incluso dolorosa, para las gentes indígenas (los Inuit) del Ártico, quienes han sido sistemáticamente excluidas de toda promesa de oportunidades y mejoras en su calidad de vida. Tratados como los hermanos pobres de la sociedad a la que pertenecen, su población es muy reducida y sus recursos propios tan limitados que se ven obligados a adaptarse y sobrevivir lo mejor que pueden.

A medida que el Ártico se deshiela las naciones más poderosas del planeta han emprendido una carrera para controlar los recursos naturales y las rutas de navegación. El cambio climático está preparando el escenario para un nuevo conflicto mundial. Ocho naciones en torno al círculo polar ártico (canadienses, norteamericanos, rusos, noruegos y chinos, principalmente), están preparándose para un eventual enfrentamiento en los hielos árticos.

“La región se ha convertido en la arena por el poder y la competición.

Estamos entrando en una nueva era de posicionamiento estratégico, con nuevas amenazas sobre el Ártico y sobre los intereses en esta región. En la actualidad, Rusia es el poder dominante en el Ártico con más buques rompehielos que cualquier otra nación. China está invirtiendo sustancialmente en ellos y al no poseer territorio alguno en la región ártica, se ha convertido en socio de Rusia de cara a la explotación de recursos naturales y rutas compartidas de navegación. Los norteamericanos, por su parte, solo tienen un rompehielos pesado que opera en la Antártida y mantiene una base aérea en Groenlandia.

“Es evidente que a los gobiernos de las naciones más poderosas del planeta el cambio climático y sus consecuencias sobre la humanidad les importa bien poco, si es a costa de alterar su status quo mundial.

“La OTAN tiene desplegadas tropas en la zona, que se están entrenando para combatir en el frío siguiendo métodos parecidos a cómo lo hicieron noruegos y finlandeses durante la II Guerra Mundial contra rusos y alemanes.

La nieve y el hielo reflejan la mayor parte de la luz solar incidente, pero menos hielo significa más aguas abiertas que reflejan menos la luz solar y absorben más calor. Esto contribuye a un mayor deshielo y a un aumento de las aguas libres. Un círculo vicioso que conlleva incluso un mayor calentamiento.

A medida que el Círculo Polar Ártico vaya perdiendo el hielo, los humanos lo convertiremos en nueva tierra de exploración y dominio. Los científicos dicen que para mediados del siglo XXI, el Ártico quedará abierto a la navegación en los meses de verano, facilitando la exploración/explotación de recursos naturales y la circulación de buques mercantes, y de otros “pelajes”. Las tensiones políticas irán creciendo, afectando a personas y animales, y acelerando los efectos del cambio climático. Las futuras generaciones tendrán que enfrentar retos de supervivencia no recordados desde tiempos remotos.

Calle Teniente Ruiz, 10. Alcalá de Henares

4 4PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

VIDA SALUDABLE

COLINA El olvidado nutriente vital

Y

a sea que lo sigamos o no, la mayoría de nosotros conoce los consejos estándar para comer de manera saludable: no consumas demasiada carne roja, llénate de cereales integrales para obtener fibra, come pescado graso por los aceites omega-3, y consume muchas frutas y verduras por las vitaminas y minerales. Pero hay otro nutriente esencial del que la mayoría de nosotros nunca hemos oído hablar, y ese consejo estándar puede estar evitando que tomemos lo suficiente. La sustancia se llama colina. Hasta hace poco no se había clasificado a la colina como un nutriente esencial, pero su deficiencia puede estar detrás de muchas enfermedades. Nada que no se pueda arreglar con huevos, hígado o soja.

C

uando hablamos de nutrientes esenciales pensamos en vitaminas y minerales, esos que no pueden faltar en nuestra dieta porque de otro modo enfermaríamos, y en última instancia moriríamos. Aquí entran además las proteínas completas que nos proporcionan los aminoácidos esenciales, y los ácidos grasos esenciales linoléico y alfa-linolénico.

A esta larga lista de nutrientes esenciales hay que añadir desde hace relativamente poco uno más: la colina. Aunque esta molécula se conoce desde 1864, solo se reconoció como nutriente esencial en 1998, y desde entonces se suele agrupar junto con las vitaminas del grupo B. Años antes se había comprobado que la administración de colina sirve para prevenir el hígado graso, y que influía en la síntesis de acetilcolina por parte de las neuronas.

Para eso sirve precisamente la colina. Hoy se sabe que es necesaria para el funcionamiento de todas las células, porque mantiene la integridad de la membrana celular y sus mecanismos de señalización. La citada acetilcolina es el neurotransmisor que nos mantiene alerta, activa los músculos y nos hace aprender y recordar. La colina es un nutriente esencial soluble en agua. Es una fuente de grupos metilo, imprescindibles para la síntesis de ADN y proteínas.

“Ni el azúcar ni ningún carbohidrato son esenciales (su ingesta puede ser cero, aunque no sea lo más recomendable).

Tratándose de una sustancia tan importante para funciones tan básicas, la deficiencia de colina produce efectos muy desagradables: infertilidad, alteraciones en el crecimiento del feto y los niños, anormalidades en los huesos e hipertensión, enfermedades neurodegenerativas, y se sospecha que puede influir en el desarrollo de cáncer de hígado, próstata y colon.

Aunque tu cuerpo es capaz de sintetizarla, no es una cantidad suficiente, y es necesario ingerirla con la comida para evitar deficiencias. La colina también previene los defectos neurológicos en el feto y los partos prematuros.

CUÁNTA COLINA NECESITAMOS Al contrario que otros nutrientes esenciales, no se ha determinado un valor mínimo recomendado, pero el Institute of Medicine de EEUU proporciona un valor para la ingesta adecuada:

- Edad 1-3 años: 200 mg/día - Edad 4-8 años: 250 mg/día - Edad 9-13 años: 375 mg/día - Hombres mayores de 14 años: 550 mg/día - Mujeres mayores de 14 años: 425 mg/día - Embarazadas: 450 mg/día - Lactantes: 550 mg/día “Una mayor ingesta dietética de colina puede estar asociada con un menor riesgo de hígado graso no alcohólico en mujeres chinas de peso normal.

Las personas que tienen mayor riesgo de padecer deficiencia de colina son: - Atletas que hacen deportes de resistencia, como maratones o triathlon, ya que los niveles bajan mucho durante las pruebas.

- Personas que toman alcohol: el alcohol aumenta la necesidad de colina, y si ya se toma poca en la dieta puede causar deficiencia.

- Mujeres en la menopausia: con el descenso de los estrógenos, también bajan los niveles de colina.

- Mujeres embarazadas: el feto necesita una gran cantidad de colina para el desarrollo del tubo neural, así que las necesidades de la madre aumentan.

“Los huevos, la carne y el pescado son los alimentos con el mayor contenido en colina, siendo la soja y el tofu el único alimento no producido en animales que proporciona más del 20% de la ingesta diaria recomendada.

Estos son los alimentos más ricos en colina: - Hígado de vaca o pollo: además de saludable y muy nutritivo, con solo 100g de filete de hígado se consiguen más de 400mg de colina, cubriendo casi las necesidades completas de un día.

- Huevos: un solo huevo contiene 113mg, tomando dos se cubren más o menos el 50% de las necesidades.

- Bacalao: con 150g de bacalao tendremos 430mg de colina y nuestras necesidades diarias resueltas - Soja: 100g de habas de soja contienen 124mg de colina, sin embargo una cucharada de lecitina de soja, que se toma como suplemento, contiene el doble.

- Brocoli: contiene colina, pero muy poca cantidad. Con un kilo de brócoli hervido conseguiríamos 250mg.

Fuentes: - https://www.newscientist.com/ - Derbyshire E (2019). Could we be overlooking a potential choline crisis in the United Kingdom? BMJ Nutrition, Prevention and Health.

- United States Department of Agriculture. Agricultural Research Service. USDA Food Composition Databases: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients - Choline: an essential nutrient for public health. 2009. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19906248 - Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Institute of Medicine (US) - Choline and betaine in health and disease. J Inherit Metab Dis. 2011 Feb;34(1):3-15. doi: 10.1007/s10545-010-9088-4.

- Nutrition, the brain and cognitive decline: insights from epigenetics. Eur J Clin Nutr. 2014 Nov;68(11):1179-85. doi: 10.1038/ejcn.2014

6 4PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

P A N O R A M A

Corredor del Henares

SALUD

Arritmias

Impulso nodo sinusal (marcapasos natural)

L

os problemas del ritmo cardíaco (arritmias cardíacas) se producen cuando los impulsos eléctricos que coordinan los latidos cardíacos no funcionan correctamente, lo que hace que su corazón lata demasiado rápido, demasiado lento o irregularmente. Las arritmias cardíacas pueden sentirse como un corazón agitado o acelerado y pueden ser inofensivas. Sin embargo, algunas arritmias cardíacas pueden causar signos y síntomas molestos, a veces incluso mortales. El tratamiento de la arritmia cardíaca a menudo puede controlar o eliminar los latidos cardíacos rápidos, lentos o irregulares. Además, debido a que las arritmias cardíacas problemáticas a menudo empeoran, o incluso son causadas, por un corazón débil o dañado, es posible que pueda reducir su riesgo de arritmia adoptando un estilo de vida saludable para el corazón.

Tipos de arritmias cardíacas Los médicos clasifican las arritmias no solo por su origen (aurículas o ventrículos) sino también por la velocidad del ritmo cardíaco que causan: 1.Taquicardia: Esto se refiere a un latido cardíaco rápido: una frecuencia cardíaca en reposo superior a 100 latidos por minuto.

Las taquicardias pueden tener un origen auricular o ventricular. Las taquicardias con origen auricular, pueden ser: - Fibrilación auricular. La fibrilación auricular es una frecuencia cardíaca rápida causada por impulsos eléctricos caóticos en las aurículas. Estas señales provocan contracciones rápidas, descoordinadas y débiles de las aurículas. Las señales eléctricas caóticas bombardean el nodo AV, lo que generalmente produce un ritmo irregular y rápido de los ventrículos. La fibrilación auricular puede ser temporal, pero algunos episodios no terminarán a menos que se traten. La fibrilación auricular puede provocar complicaciones graves, como un accidente cerebrovascular.

- Aleteo auricular. El aleteo auricular es similar a la fibrilación auricular. Los latidos del corazón en el aleteo auricular son impulsos eléctricos más organizados y más rítmicos que en la fibrilación auricular. El aleteo auricular también puede provocar complicaciones graves, como un accidente cerebrovascular.

- Taquicardia supraventricular. La taquicardia supraventricular es un término amplio que incluye muchas formas de arritmia que se originan por encima de los ventrículos (supraventricular) en las aurículas o el nodo AV. - Síndrome de Wolff-Parkinson-White. Es un tipo de taquicardia supraventricular en el que existe una vía eléctrica adicional entre las aurículas y los ventrículos, presente al nacer. Sin embargo, es posible que no experimente síntomas hasta que sea un adulto.

Las taquicardias con origen ventricular, pueden ser: - Taquicardia ventricular. La taquicardia ventricular es una frecuencia cardíaca rápida y regular que se origina con señales eléctricas anormales en los ventrículos. La taquicardia ventricular a menudo puede generar una emergencia médica. Sin un tratamiento médico inmediato, la taquicardia ventricular puede empeorar hacia la fibrilación ventricular.

- La fibrilación ventricular. La fibrilación ventricular ocurre cuando los impulsos eléctricos rápidos y caóticos hacen que los ventrículos tiemblen de manera ineficaz en lugar de bombear la sangre necesaria al cuerpo. Este grave problema es fatal si el corazón no se restablece a un ritmo normal en cuestión de minutos.

9 4PANORAMA del Corredor del Henares

Impulso pasa a través del nodo AV

Ritmo cardíaco normal

Impulsos ventriculares

La mayoría de las personas que experimentan fibrilación ventricular tienen una enfermedad cardíaca subyacente o han experimentado un trauma grave.

- Síndrome de QT largo. Es un trastorno cardíaco que conlleva un mayor riesgo de latidos cardíacos rápidos y caóticos que pueden provocar desmayos y poner en peligro la vida. En algunos casos, el ritmo de su corazón puede ser tan errático que puede causar la muerte súbita. El síndrome QT puede producirse por causa de una mutación genética congénita. Además, hay medicamentos que pueden causar el síndrome QT largo. Algunas afecciones médicas, como defectos cardíacos congénitos, también pueden causar síndrome de QT prolongado.

2.Bradicardia: Esto se refiere a un latido cardíaco lento: una frecuencia cardíaca en reposo inferior a 60 latidos por minuto.No todas las taquicardias o bradicardias significan que tiene una enfermedad cardíaca. Por ejemplo, durante el ejercicio es normal desarrollar un latido cardíaco rápido a medida que el corazón se acelera para proporcionar a sus tejidos más sangre rica en oxígeno. Durante el sueño o los momentos de relajación profunda, no es inusual que los latidos del corazón sean más lentos.

Si está en buena forma física, puede tener un corazón eficiente capaz de bombear un suministro adecuado de sangre con menos de 60 latidos por minuto en reposo. Además, ciertos medicamentos utilizados para tratar otras afecciones, como la presión arterial alta, pueden disminuir su ritmo cardíaco. Sin embargo, si tiene una frecuencia cardíaca lenta y su corazón no bombea suficiente sangre, es posible que tenga alguna de las siguientes bradicardias: - Síndrome sinusal enfermo. Si su nódulo sinusal, que es responsable de establecer el ritmo de su corazón, no está enviando impulsos correctamente, su ritmo cardíaco puede ser demasiado lento (bradicardia) o puede acelerarse (taquicardia) y disminuir de manera intermitente. También puede ser causado por algún tipo de cicatriz cerca del nodo sinusal, lo que ralentiza, interrumpe o bloquea el viaje de los impulsos.

- Bloqueo de conducción. Un bloqueo de las vías eléctricas de su corazón puede ocurrir dentro o cerca del nodo AV, que se encuentra en la vía entre las aurículas y los ventrículos. También puede ocurrir un bloqueo a lo largo de otros caminos hacia cada ventrículo.

Dependiendo de la ubicación y el tipo de bloqueo, los impulsos entre las mitades superior e inferior de su corazón pueden ralentizarse o bloquearse. Si la señal está completamente bloqueada, ciertas células en el nodo AV o en los ventrículos pueden hacer latidos constantes, aunque generalmente más lentos. Algunos bloqueos pueden no causar signos o síntomas, y otros pueden causar latidos omitidos o bradicardia.

Noviembre, 2019

SALUD Catéter de ablación

Ruta accesoria

Catéters de diagnóstico

Ablación con catéter cardíaco

Cómo se diagnostica Para diagnosticar una arritmia cardíaca, su médico revisará sus síntomas y su historial médico y realizará un examen físico. Su médico puede preguntarle, o evaluar, las condiciones que pueden desencadenar su arritmia, como enfermedades cardíacas o un problema con su glándula tiroides. Su médico también puede realizar pruebas de monitoreo cardíaco específicas para arritmias.

Estos pueden incluir: electrocardiograma (ECG), Holter portátil, ecocardiograma o un implante-registrador bajo la piel.

Si su médico no encuentra una arritmia durante esas pruebas, puede intentar desencadenar su arritmia con otras pruebas, que pueden incluir: un Test de Stress, prueba de la mesa inclinada o un examen electrofisiológico.

Además, su cardiólogo puede usar los electrodos para estimular a su corazón para que lata a ritmos que pueden desencadenar, o detener, una arritmia. Esto le permite a su médico ver la ubicación de la arritmia y lo que puede estar causándola.

Cuáles son los síntomas

Tratamientos

Las arritmias pueden no causar ningún signo o síntoma. De hecho, su médico podría descubrir que tiene una arritmia antes de que usted note algúna anomalía durante un examen de rutina. Sin embargo, los signos y síntomas notables no necesariamente significan que tenga un problema grave. Los síntomas notables de arritmia pueden incluir:

En caso de bradicardias, si éstas no tienen una causa que pueda corregirse, los médicos a menudo las tratan con un marcapasos ya que no hay ningún medicamento que pueda acelerar su corazón de manera confiable. Un marcapasos es un dispositivo pequeño que generalmente se implanta cerca de la clavícula.

- Un aleteo en tu pecho - Un latido acelerado (taquicardia) - Latidos cardíacos lentos (bradicardia) - Dolor de pecho - Falta de aliento - Aturdimiento o mareos.

- Transpiración - Desmayo (síncope) o casi desmayo

Factores de Riesgo - Enfermedad de la arteria coronaria, otros problemas cardíacos y cirugía cardíaca previa. Las arterias cardíacas estrechas, un ataque cardíaco, válvulas cardíacas anormales, cirugía cardíaca previa, insuficiencia cardíaca, miocardiopatía y otros daños cardíacos son factores de riesgo para casi cualquier tipo de arritmia.

- Alta presión sanguínea. Esto aumenta su riesgo de desarrollar enfermedad coronaria. También puede hacer que las paredes de su ventrículo izquierdo se vuelvan rígidas y gruesas, lo que puede cambiar la forma en que los impulsos eléctricos viajan a través de su corazón.

- Cardiopatía congénita. Nacer con una anomalía cardíaca puede afectar el ritmo cardíaco.

- Problemas tiroideos. Tener una glándula tiroides hiperactiva o poco activa puede aumentar el riesgo de arritmias.

- Drogas y suplementos. Ciertos medicamentos de venta libre para la tos y el resfriado y ciertos medicamentos recetados pueden contribuir al desarrollo de la arritmia.

- Diabetes. Su riesgo de desarrollar enfermedad de la arteria coronaria y presión arterial alta aumenta enormemente con la diabetes no controlada.

- Apnea obstructiva del sueño. Este trastorno, en el que su respiración se interrumpe durante el sueño, puede aumentar su riesgo de bradicardia, fibrilación auricular y otras arritmias.

- Desequilibrio electrolítico. Las sustancias en la sangre llamadas electrolitos, como el potasio, el sodio, el calcio y el magnesio, ayudan a activar y conducir los impulsos eléctricos en su corazón. Niveles de electrolitos demasiado altos o demasiado bajos pueden afectar los impulsos eléctricos y contribuir al desarrollo de la arritmia.

- Beber demasiado alcohol. Puede afectar los impulsos eléctricos en su corazón y aumentar la posibilidad de fibrilación auricular.

- Consumo de cafeína o nicotina. La cafeína, la nicotina y otros estimulantes pueden hacer que su corazón lata más rápido y pueden contribuir al desarrollo de arritmias más graves. Las drogas ilegales, como las anfetaminas y la cocaína, pueden afectar profundamente el corazón y provocar muchos tipos de arritmias o muerte súbita debido a la fibrilación ventricular.

10 4PANORAMA del Corredor del Henares

En el caso de taquicardias, los tratamientos pueden incluir alguno de los siguientes: - Maniobras vagales. Es posible que pueda detener una arritmia con origen por encima de la mitad inferior del corazón (taquicardia supraventricular) mediante maniobras particulares como contener la respiración y esforzarse, mojar la cara con agua helada o toser.

- Medicamentos. Para muchos tipos de taquicardia, es posible que le receten medicamentos para controlar su ritmo cardíaco. Si tiene fibrilación auricular, su médico puede recetar medicamentos anticoagulantes para ayudar a evitar la formación de coágulos sanguíneos peligrosos.

- Cardioversión. Si tiene un cierto tipo de arritmia, como la fibrilación auricular, su médico puede usar la cardioversión. Puede realizarse como un procedimiento en que se aplica una descarga en el corazón a través de paletas o parches en el pecho. También, mediante el uso de medicamentos.

- Ablación con catéter. En este procedimiento, su médico coloca uno o más catéteres a través de los vasos sanguíneos hasta el corazón. Los electrodos en las puntas del catéter pueden usar calor, frío extremo o energía de radiofrecuencia para crear un bloqueo eléctrico a lo largo de la vía que causa la arritmia.

El tratamiento de las arritmias puede requerir el uso de implantes, a saber: marcapasos o un desfibrilador cardioversor implantable (DCI) en caso de riesgo ventricular elevado. En el caso de algunas arritmias, puede ser necesario acudir a la cirugía. Las prácticas habituales son: el procedimiento de laberinto (en personas que no responden a otros tratamientos o que se someten a cirugía cardíaca por otros motivos) o el bypass coronario (si la arritmia va acompañada de algún tipo de enfermedad arterial coronaria).

Marcapasos de doble cámara

Fuentes: MedlinePlus, Mayo Clinic

Marcapasos biventricular

Desfibrilador cardioversor implantable

Noviembre, 2019

P A N O R A M A

Corredor del Henares

TURISMO

La belleza arquitectónica y paisajística hizo que en 1971 O Piornedo fuera reconocido como paisaje pintoresco y, ya en la década de los noventa, las pallozas fueron declaradas Bien de Interés Cultural. Del total de estas construcciones se conservan en pie unas veintisiete, de las cuales doce servían como viviendas que, aunque hoy día se encuentran deshabitadas, en la década de 1970 todavía hospedaban familias. El resto se destinan a guardar paja o ganado, tres en total, y otras doce son bellos hórreos ornamentados.

Piornedo L

a aldea de Piornedo forma parte de la parroquia de Donis (San Fiz) y del municipio de Cervantes. Enmarcada en la sierra de los Ancares, forma parte de la comarca lucense de Os Ancares.

Piornedo está regado por el arroyo Veiga Cimeira, que da con sus aguas en el río Ser. La mayor particularidad de Piornedo consiste en las pallozas que pueblan su extensión, siendo una de las mayores concentraciones de este tipo de construcción. Son viviendas semicirculares u ovaladas con muros de piedra y mampostería. Están cubiertas por un tejado de paja y algunas de ellas estuvieron habitadas hasta los años 80 del siglo pasado. Encontraremos entre ellas un interesante Museo Etnográfico.

En la espectacular naturaleza que rodea Piornedo encontraremos numerosas rutas para recorrer parajes como los que muestran la imagen inferior.

Fuentes: www.galiciaenpie.com | www.galiciaenteira.com

Las pallozas son construcciones tradicionales en los Ancares, además de algunas zonas de Asturias, Lugo o El Bierzo.

Se cree que su origen es celta, siendo muy similares a los castros de la Edad del Bronce y Edad del Hierro

124PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

TURISMO Castillo de Jumilla.

Ruta del vino de Jumilla

J

umilla es un municipio situado en la zona norte de la Región de Murcia, perteneciendo a la comarca del Altiplano. Es conocida por sus vinos Denominación de Origen Protegida del Vino de Jumilla y sus peras de la D.O.P de la Pera de Jumilla. Se encuentra en una zona plagada de accidentes geográficos como la Sierra del Carche (pico de la Madama ,1372 m.), la Sierra del Buey o la de la Cingla. En las cercanías del núcleo urbano se encuentra también el volcán de La Celia.

Historia

Ruta del Vino

Se conservan restos en Jumilla de época prerromana, como el Complejo Ibérico de Coímbra. De la etapa de dominación romana se encontró a finales del siglo XIX la escultura denominada Hypnos, que está expuesta en el Museo de Pérgamo en Berlín.

La Ruta del Vino de Jumilla está conformada por una serie de establecimientos asociados que ofrecen experiencias y eventos relacionados con el mundo del vino.

Entre las actividades que propone esta ruta destaca el Bus del Vino, que realiza distintas rutas a lo largo del año que incluyen almuerzos con maridaje, visitas guiadas al Museo del Vino o catas de vinos en alguno de los establecimientos adheridos a la ruta.

Durante la época musulmana, se tienen registros de una ciudad en la zona denominada Gumalla. Fue conquistada por los cristianos en el siglo XIII e incluida inicialmente en el reino de Murcia. En el año 1304 se firma el Tratado de Tarazona, también llamado Concordia de Agreda o Sentencia Arbitral de Torrellas, que resuelve una serie de conflictos territoriales y lleva Jumilla a la Corona de Aragón. Poco tiempo después, en el año 1358, pasa a formar parte de manera definitiva de la Corona de Castilla, desde 1445 enmarcada en el señorío de Villena.

La familia de los Pacheco, marqueses de Villena, lleva el castillo de Jumilla a su mayor esplendor en las últimas décadas del siglo XV. Los marqueses de Villena dominarían Jumilla hasta que se produjo la abolición de los señoríos en España aprobada en las Cortes de Cádiz en 1812.

De arriba abajo: vino de Jumilla en bodega y uva Monastrell (la más utilizada en la D.O. Jumilla), área territorial de la Denominación de Origen y Teatro Vico en Jumilla.

144PANORAMA del Corredor del Henares

Jumilla tuvo un gran auge tanto económico como demográfico (ya comenzada y desarrollada la producción vitivinícola) en el final del siglo XIX y principios del XX. Obtuvo el título de ciudad en el año 1911 de manos del rey Alfonso XIII y su ayuntamiento recibió desde entonces el trato de excelentísimo.

Música entre vinos Este evento veraniego ofrece al asistente la combinación de actuaciones musicales y degustación de vinos. Las distintas bodegas y restaurantes asociados a la Ruta del Vino de Jumilla organizan conciertos de distinta tipología, incluyendo con la entrada catering y degustación de vinos y productos regionales.

En la edición del pasado verano, la duodécima de este evento, fueron 6 bodegas y un restaurante los locales que participaron. Comenzó el 8 de junio y acabó el 20 de julio y la música elegida fue variada, pasando por el pop clásico de los 80 y 90, el flamenco o el “rock con unas gotitas de funk” de la histórica banda murciana Los Crudos.

Noviembre, 2019

TURISMO Patrimonio histórico Jumilla tiene un amplio patrimonio monumental que ofrecer a sus visitantes, incluyendo un casco antiguo que ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico. Destacaremos algunos de sus enclaves que consideramos de imprescindible visita.

Castillo de Jumilla Se trata de una fortaleza erigida sobre un cerro que fue usada para construir fortificaciones al menos desde la Edad de Bronce. Ya en la Edad de Hierro, los íberos decidieron convertirlo en un gran poblado fortificado aprovechando su posición estratégica. Los romanos conquistaron el cerro y refuerzan la fortaleza construyendo parte de la muralla, aún conservada.

En época medieval el castillo sufre la mayoría de modificaciones que le dan su aspecto actual. En el año 713 los árabes conquistan Jumilla en su avance por el reino visigodo y comienzan la construcción de su fortaleza. Estuvo bajo dominio árabe hasta el año 1243, en el que por virtud del tratado de Alcaraz firmado por el futuro Alfonso X se incorpora a la corona de Castilla con el resto de la taifa de Murcia. Tras pasar por la corona de Aragón y el Reino de Valencia, volvió a manos de Castilla en el año 1358 y se le concede la Carta Puebla y su actual escudo. En el año 1461 el Marqués de Villena edifica la fortaleza tal y como la conocemos.

Tenía, como ahora, tres pisos, sótano y terraza.

Castillo de Jumilla.

Durante la Guerra de la Independencia fue restaurado y modernizado por las tropas francesas que lo utilizaron. Al finalizar la misma se utilizará durante unos años como calabozo para presos peligrosos.

La visita recorre 7 espacios: dos exposiciones (una en la Sala de la Tropa y en el Aljibe), la sala del Alcaide, el Centro de Interpretación situado en la Sala de Bastimento (lugar dedicado al almacenamiento del armamento), el Estudio de Restauración en las antiguas ruinas de un molino harinero, la Torre del Maestre (protección más importante de la puerta principal) y las ruinas de las mazmorras, además del espectacular Mirador de la Terraza de Armas sobre la Torre del Homenaje Desde octubre hasta final de febrero, el Castillo abre a los visitantes sábados, domingos y festivos de 10:00 a 14:00 horas.

Teatro Vico El Teatro Vico de Jumilla fue inaugurado en el año 1883, pero ya en 1867 comienza a discutirse en la villa la construcción de un gran edificio de ocio, el Coliseo. Tras pararse las obras por motivos económicos, en el año 1881 se retoma la construcción y se aprueba la construcción de un teatro sobre los cimientos trabajados en principio para el Coliseo. Su nombre es un homenaje a Antonio Vico, actor nacido en Jerez de la Frontera que llegó a tener compañía propia y recorrió los escenarios murcianos acaparando elogios, fortuna y una fama que le llevó a actuar en tierras americanas y en París.

Teatro Vico.

Iglesia de Santiago La Iglesia de Santiago fue declarada Monumento Nacional en el año 1931. Este monumento religioso se caracteriza por la confluencia de distintos estilos arquitectónico debido al largo período de tiempo que se utilizó para su construcción.

Comenzada en el siglo XV y rematada con las últimas reformas en el siglo XIX, encontramos en ella una mezcla curiosa entre gótico y renacentista con detalles neoclásicos.

Monasterio de Santa Ana del Monte Su construcción se inició en el siglo XVI en la sierra de Santa Ana, a las afueras de Jumilla. En el año 1573 comenzó a ser usada por los franciscanos de la Orden de Frailes Menores. Encontramos en su construcción iglesia, la Capilla del Cristo de la Columna, retablo del Altar Mayor y museo. También convento, hospicio y huerto, teniendo durante muchos años un noviciado. Destacan en su fachada las dos torres de ladrillo que escoltan la entrada principal. En su interior, tiene gran calidad la talla del Cristo de la Columna realizada por Salzillo, que se traslada fuera del convento en romería.

154PANORAMA del Corredor del Henares

Iglesia de Santiago.

Noviembre, 2019

TURISMO Vino de Jumilla Denominación de Origen Jumilla

Uva Monastrell y Vino de Jumilla

La Denominación de Origen Jumilla se creó en el año 1966, siendo una de las más antiguas de España.

Se encuadra en dos comunidades autónomas, Murcia y Castilla-La Mancha. Se incluyen seis municipios de Albacete (Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Tobarra y Ontur) además del municipio murciano de Jumilla.

La uva Monastrell es la variedad que mejor se ha adaptado a las características climáticas y del suelo de la región. Se trata de una uva muy resistente, que se agrupa en racimos pequeños y compactos, con frutos de tamaño medio. Tiene pocos taninos en su pulpa carnosa y blanda, y es rica en antocianos gracias a su piel gruesa.

Sus viñas se sitúan entre los 400 y 900 metros de altitud y se cultivan de manera tradicional (en vaso). La exportación de la D.O. representa un 65% de su comercialización, siendo unos vinos muy apreciados en los mercados estadounidense, alemán, chino y británico. Su producción anual de uva se mueve entre los cincuenta y los setenta millones de litros.

De entre las variedades que están autorizadas por la D.O. (Garnacha, Cabernet-Sauvingnon, Merlot para las tintas y Macabeo, Chardonnay o Pedro Ximénez para las blancas...) destaca la Monastrell que supone un 70% de la superficie inscrita en la Denominación de Origen.

Aunque todas las variedades tienen gran calidad, destacaremos los rosados y los tintos. Los Vinos de Jumilla Rosados tienen tonos frambuesa y cereza, con aromas de frutas y elegantes, frescos y sabrosos en boca. Los Vinos de Jumilla Tintos tienen un color muy intenso, rojo púrpura. En nariz son expresivos y afrutados con aromas de frutos negros o ciruela. Los de crianza añaden los aromas de madera y su complejidad en boca.

Los dulces, variedad muy apreciada por los consumidores, son brillantes y densos, con aromas de frutos maduros como higos y pasas y muy persistentes en la boca. Entre las últimas añadas destacan por su valor las de 2017, 2004 o 1998.

Gastronomía de Jumilla La gastronomía de Jumilla está influenciada por la cocina manchega y mediterránea, principalmente la propia de Alicante y Murcia. Destacamos algunos de sus principales platos: Gazpachos jumillanos: tienen origen judío y se elaboran con trozos de torta de harina de trigo sin fermentar, caracoles y carnes de caza como liebre, perdiz, conejo, etc.

Gachamiga: para cocinar este plato tradicional invernal se utilizan ajo, agua, harina, aceite y sal. Es una receta muy apreciada y consumida tradicionalmente en la región. Se les suele añadir longaniza, salchicha o panceta y se toman en ocasiones acompañadas de frutas como uvas, naranjas o granadas.

Relleno o pelotas: antiguamente era un plato típico del 25 de diciembre, pero ya se concina durante todo el año. Se utiliza pan rallado remojado en agua o leche, hígado o magro, huevos, ajos y perejil, añadiéndose al caldo del cocido.

Empanadas de patata: habituales en Semana Santa. Se rellena de sabrosas patatas fritas, atún, huevos cocidos, pimientos, piñones y perejil una masa de harina, aceite, agua y sal.

Cepas de la D.O. Jumilla.

Vino de la D.O. Jumilla.

Postres y dulces: la gastronomía jumillana destaca también por su gran variedad y calidad en el apartado de postres y dulces. Son conocidos los sequillos, un dulce seco que se decora con merengue de azúcar; las pirusas, elaboradas con harina, huevo, aceite, anís y azúcar; o las cristóbalas, masas compactas de almendra, azúcar, huevo y canela.

Jornadas Gastronómicas Organizado por la Ruta del Vino de Jumilla, el evento de las Jornadas Gastronómicas de Jumilla se celebra en el último trimestre del año. En 2019 se puede disfrutar de la 14ª edición de las Jornadas, desde el 1 de noviembre al 1 de diciembre.

Concentra sus actividades en los fines de semana y participan en ellas 7 restaurantes y 3 bares de vino junto a las 19 bodegas y 23 establecimientos asociados a la Ruta. Se pueden consumir dos tipos de oferta según el tipo establecimiento. Encontraremos el formato tapa, que incluye 5 tapas y 3 copas de vino por 15 €, y el formato menú, con entrantes, primer plato, segundo plato y postre por 30 €.

Fuentes www.rutadelvinojumilla.com www.jumillaturismo.es www.vinosdejumilla.org

164PANORAMA del Corredor del Henares

Gachamiga.

Sequillos.

Noviembre, 2019

“El dinero de la calefacción y del aire acondicionado se escapan por las ventanas”

EN 1 SEMANA TUS VENTANAS A MEDIDA EN ALUMINIO LACADO BLANCO (para recoger en taller) ¡¡Cierre las ventanas y olvídese del mundo!!

Ventanas PVC Ventanas de máxima eficiencia energética

¡¡Vidrio 42m/m con doble cámara gas Argón!!

Alto

Ancho 1.000 1.200 1.400

1.000 1.200 1.400 475€ 413€ 442€ 516€ 438€ 464€ 552 457€ 494€

Sistema triple junta PVC máxima calidad. Sistema de 76m/m Vidrio triple acristalamiento 4 Guardian Sun 14 gas argón/ 6 Float/ 14 gas argón/ 4 clima Guardian Premium

(*) Infórmese también de otros sistemas de PVC más económicos

Cajón de PVC lama térmica de Aluminio

Infórmate de NUESTRAS OFERTAS EN VENTANAS Ventanas Aluminio Correderas 1.000 1.200 1.400

Ancho

1.000 1.200 1.400 1.500 1.600 134€ 142€ 150€ 104€ 126€ 151€ 159€ 168€ 126€ 143€ 168€ 177€ 186€ 151€ 159€

Ventanas correderas con vidrio 4/8/4. Precios con lacado en blanco. *LOS PRECIOS SON SIN IVA. SE APLICARÁ EL IVA VIGENTE. 10%-21% SEGÚN LEGISLACIÓN.

Alto

Alto

Ancho

Ventanas RPT (Rotura Puente Térmico) 1.160 1.360 1.560

1.000 1.200 1.400 400€ 366€ 383€ 434€ 400€ 417€ 442€ 408€ 425€

Serie PT-60, de aluminio oscilobatiente lacada en blanco con persianas de aluminio, lama térmica, cristal Guardian Sun 4/16/4, el Cristal Inteligente

Más de

20 años de experiencia

Telf.: 918 876 597

916 730 935

C/ Senda Galiana 5-D. Coslada cerramientos@cyrjmoreno.com

ALUMINIO Y PVC

HISTORIA Y MUNDO ANTIGUO

El juicio de Paris.

Rubens. 1638-1639.

aFRODITA

DIOSES GRIEGOS ( X I )

A

frodita era para los antiguos helenos la diosa del amor, la belleza y la sexualidad.

Hay que entender el “amor” al referirnos a esta deidad en su sentido erótico, no con un significado romántico. La versión más extendida de su nacimiento explica que surgió del mar, de la espuma que se generó al cortar Crono los genitales de Urano y lanzarlos al agua. Otros relatos hablan de ella como hija de Gea, o de Zeus y Talasa (personificación femenina del mar). Como punto común, todos los autores la sitúan en una generación de dioses distinta a la de Zeus y sus hermanos y hermanas; y coinciden en el hecho de que nació siendo ya adulta, careciendo de infancia.

Eros y Psique

Afrodita y Adonis

El juicio de Paris

Afrodita sufría celos por la belleza de una mujer mortal que se llamaba Psique, cuyo atractivo había conseguido la admiración de muchos griegos que acudían a ella para adorarla vaciando los templos de Afrodita.

El rey de Chipre, Cíniras, tenía una hija de nombre Mirra. Su madre ofendió a Afrodita al decir que su hija Mirra era más bella que la diosa. Afrodita decidió castigarla llenando a Mirra de una incontrolable pasión amorosas por su padre Cíniras, al que engañó para poder acostarse con él. De esta unión nació Adonis, al que Atenea dejó en el Inframundo bajo la protección de Perséfone.

Afrodita tuvo una participación capital en el episodio mitológico del juicio de Paris que da inicio a la guerra de Troya.

La diosa del amor decidió enviar a su hijo Eros (Cupido para los romanos) con la misión de conseguir que Psique se enamorase del hombre más feo del mundo gracias al poder de sus flechas de oro. Sin embargo Eros se clavó una de sus flechas por error y acabó enamorándose de Psique.

Sedujo a la muchacha en una cueva sin luz con la promesa de Psique de no prender luz alguna, para evitar ser reconocido. Pero Psique, manipulada por sus hermanas, encendió una lámpara para verle y Eros huyó enfadado por haber roto su confianza. Tras superar varios obstáculos colocados por Afrodita en el viaje en búsqueda de su amado, Eros la perdonó y consiguió que Atenea y Zeus la convirtieran en inmortal para hacerla su esposa.

Con el paso de los años Adonis se convirtió en un joven de gran atractivo y la diosa del amor volvió a por él. Perséfone no quiso cedérselo y Zeus propuso un reparto, un tercio del año con cada una y el último con quien él decidiese, que lógicamente fue Afrodita. Empezaron su tiempo juntos hasta que Afrodita tuvo que abandonarlo temporalmente avisándole de los peligros de la caza. Sin atender el consejo, Adonis fue atacado por un jabalí y tras su muerte llegó al Inframundo. Zeus cambió el acuerdo y determinó que pasase medio año con cada una después de este episodio.

18 4PANORAMA del Corredor del Henares

Versión del siglo II d.C. de la “Afrodita de Siracusa”.

Restaurada por Antonio Canova.

Eris, diosa de la discordia, está molesta por no haber sido invitada a la boda de Peleo y acude para provocar una disputa entre Hera, Atenea y Afrodita.

Entrega una manzana dorada diciendo que es para “la más bella”. Las tres diosas reclaman la manzana y Zeus escoge al príncipe troyano París para decidir en esta cuestión.

Las tres divinidades hicieron todo lo posible por sobornar al joven. La diosa Hera le ofreció ser Emperador de Asia, Atenea, sabiduría infinita, pero Afrodita convence al joven ofreciéndole el amor de la mujer mortal más bella del mundo. Esta joven es Helena, esposa del rey espartano Menelao. Helena se enamora de Paris y éste la rapta llevándola a Troya, provocando la furia del rey que convoca a otros reyes como Agamenón y Odiseo para invadir Troya .

Fuentes:

www.mitologia.info www.portalmitologia.com

Noviembre, 2019

Gran Cocido

SALÓN RESTAURANTE

Maragato En 3 actos + POSTRE

CONOCE NUESTROS MENÚS Menú ESPECIAL (SÁBADOS)

(De lunes a viernes)

10 PRIMEROS 10 SEGUNDOS Postre, pan y bebida

17

Menú del DÍA 10 PRIMEROS 10 SEGUNDOS

11

'50€

€

L CIA ESP E

S ASALDLEOVAR PARA

€

18 por internet o teléfono

'90€

ID

AD

ES

19

sin reserva

28, 29 y 30 Noviembre 5, 6 y 7 Diciembre

Menús Navideños PARTICULARES Y EMPRESAS

25

DESDE

91 157 01 41 665 57 82 27

€

¡RESERVA YA!

P A N O R A M A

Corredor del Henares

HISTORIA Y MUNDO ANTIGUO Hernán Cortés con su armadura. Retrato anónimo. Siglo XVI. Hospital de Jesús, México

HERNÁN CORTÉS Hernán Cortés era un hombre de gran convicción en su idea de conquista, su ansia de dominio, su hambre extrema, su ánimo y su gran lucidez. Un gran estratega para la batalla, ambicioso, persuasivo y astuto para la negociación con las tribus descontentas Investigó a fondo a sus enemigos y los combatió con sus mismas armas, aliándose con los pueblos hartos del oneroso yugo mexica.

S

e aprovechó de un confundido Moctezuma, acreditando un coraje valeroso y un concepto de la estrategia nunca visto en aquellas tierras.

Además, Cortés se vio favorecido por una accidental epidemia de viruela que resultó catastrófica para los mexica. Cortés era un táctico de la política y pensaba que la conquista militar debía ser justificada con la espiritual. El y sus hombres, a los que llamaba la Sagrada Compañía, fueron a hacer fortuna acompañados de sus credos religiosos. Enardeció a sus hombres a través de ideas como El Dorado, la Atlántida, la Fuente de la Juventud, la Ciudad del Oro, para hacerlos invictos y empujarles a seguir adelante.

Cortés cimentó su conquista como lo hacen todos los imperios conocidos, mediante la violencia, la devastación, el engaño y el saqueo, e imponiendo sus dioses, sus lenguas, sus costumbres y sus coronas. Los españoles llegaron a México con las alforjas vacías, muertos de hambre, y con el deseo de volver a su patria ricos para no trabajar más para un enjambre de zánganos improductivos formados por legiones de frailes, curas, hidalgos y nobles que los esquilmaban desde la cuna. Los más eran aventureros, soldados de fortuna, rufianes sentenciados, y hasta carne de horca, y claro está, con la ambición en el filo de sus espadas.

Cortés logró que sus hombres poseyeran una apetencia insaciable, un orgullo que allanaba montañas y una valentía indomable. Virtudes decisivas ante un enemigo cien veces más nutrido que el suyo pero sin fe y que parecía no jugarse sus tierras y su memoria. Moctezuma podría haber borrado el recuerdo de la llegada de los españoles con una sola orden, pero no lo hizo, le faltó decisión.

sí a los hijos de Quetzalcóalt. Cuando reparó en su error, ya era demasiado tarde. En menos de dos años, 1519-1521, la civilización mexica se iba a diluir como se diluye un terrón de azúcar en una taza de chocolate caliente.

Utilizó las letras para publicitarse y, entre 1519 y 1521, escribió las Cartas de relación, un conjunto de informes dirigidos al emperador Carlos V en los que relataba la conquista de México y explicaba cómo había gobernado luego el país, justificando sus acciones y su proyecto político. Así logró que su visión quedase como la versión oficial de lo acontecido en tierras americanas, forjándose una imagen de héroe renacentista, culto, brillante en la guerra, llamado por Dios y su rey a una misión irrenunciable y que debería ser imitado. Mostraba, además, su intención de fundar un nuevo mundo mestizo.

Aunque en 1527 la Corona lo apartó del gobierno de las tierras conquistadas, él dejaba un relato que miraba a la eternidad. Por si su escritura no fuera suficiente, pagó a López de Gómara para que escribiera una Crónica de la conquista de Nueva España, en la que resaltaba su liderazgo y protagonismo. Incluso Bernal Díaz del Castillo, que reaccionó ante los relatos hagiográficos y personalistas de Cortés con una crónica mucho más coral, no pudo negar su admiración, y con frecuencia calificó a Cortés con superlativos, llamándole héroe.

Un buen ejemplo de cómo se construyó la leyenda de Cortés lo ofrece el conocido relato de la quema de los barcos. Quema que jamás existió. En 1519, cuando alcanzó la costa de Veracruz para emprender la conquista del imperio azteca-mexica, los barcos con los que partió de Cuba estaban en tan mal estado que sólo tres de los diez que zarparon podían ser conservados para futuras navegaciones. Cortés tomó la decisión de desguazarlos, con lo que se cerraban las posibilidades de regresar para quienes no deseasen continuar el avance hacia la capital azteca. Con los tablazones, jarcias y aparejo de los barcos se construirían los bergantines que tan decisivos fueron en la toma de Tenochtitlán en agosto de 1521.

Cortés dio muestras de liderazgo y un gran dominio de sus hombres en momentos difíciles. Se supo rodear de experimentados militares y se dejó aconsejar por ellos. Poseía una gran capacidad negociadora, como demostró en sus tratos con los indígenas descontentos por los onerosos tributos, servicios militares y entrega forzosa de esclavos vírgenes que les imponían los soberanos aztecas. Así, llegó a pactos con tribus totonacas, tlaxcaltecas, cholutecas y una multitud de pueblos y tribus hastiados de la brutalidad de los mexicas.

Momento en que Cortés, dueño de la capital azteca, hace prisionero a su último soberano, Atrapado por se escondió tras su máscara de Artes, majestad y decidió Cuauhtémoc. Óleosudedestino Carlos María Esquivel (1856).

Museo de Bellas Zaragoza. quedar atrapado en el interior de su mente. Hombre religioso, creía tener ante

21 4PANORAMA del Corredor del Henares

El propio Moctezuma, emperador de un vasto imperio, creyó que los españoles confirmaban el regreso de Quetzalcóatl, la gran divinidad de los aztecas. Cortés aprovechó esa parálisis indígena para entrar en la capital y dominar al emperador, comportándose como el nuevo dios, anunciando el fin de una era.

Noviembre, 2019

HISTORIA Y MUNDO ANTIGUO DOTES DE SEDUCCIÓN Hernán Cortés era un seductor nato; de mujeres y de hombres. Un ejemplo es el de Doña Marina, la Malinche, una joven indígena que le sirvió de intérprete y se convirtió en su amante, y a la que casó más tarde con uno de sus soldados. En la gran mansión de Cuernavaca, Cortés llegó a tener un harén de cuarenta mujeres (nodrizas, criadas, damas de compañía), tanto indígenas como españolas, con las que mantenía relaciones sexuales de forma indiscriminada.

Todas convivían con su segunda mujer, Juana de Arellano y Zúñiga, a la que solo veía para hacerle hijos, y a la que dejó abandonada en 1539 cuando viajó a España.

Por otro lado, tras ahorcar en la selva hondureña a Cuauhtémoc, el último soberano azteca, en 1525, se amancebó con su mujer, Tecuichpo, la convirtió en su amante y en la madre de uno de sus múltiples hijos ilegítimos, Leonor Moctezuma Cortés. Luego se olvidó de ella para siempre.

“

En las guerras de regularmente libraban los mexicas y sus aliados no era costumbre aniquilar a los enemigos, sino que el objetivo era hacer prisioneros que posteriomente serían sacrificados a los dioses en el Gran Templo.

Pintura del siglo XVII que recrea el encuentro entre Moctezuma y Cortés a su llegada a Tenochtitlán. Washignton

CRUELDADES Y MENTIRAS Como todo hombre ambiciosos, Cortés fue egoísta, cruel y traicionero. No le tembló la mano para eliminar a sus enemigos, como descubrieron a su pesar Diego Cermeño y Juan Escudero, partidarios del gobernador Velázquez, a los que hizo ahorcar poco después de desembarcar en Veracruz.

Es cierto que Cortés cometió excesos con los nativos y que permitió algunas matanzas, como la de Cholula en la que murieron más de 5.000 nativos por supuesta traición al acuerdo de colaboración con los españoles. Tras la huida de la Noche Triste, Cortés decidió mostrarse implacable castigando la rebeldía de las indígenas de Te p e a c a , y d e s t r u y e n d o e incendiando, innecesariamente, la hermosa Tenochtitlán.

No recompensó a muchos de sus hombres como debía ni reconoció sus méritos. Del mismo modo, utilizó para sus propios intereses a los jefes nativos, a los que sometió a cambio de riquezas y promesas que, por lo general, incumplió.

Resistente y con gran capacidad de improvisación, Cortés hacía siempre de la necesidad virtud y extraía el lado más positivo de las circunstancias, por desfavorables que fueran. Puso el mismo entusiasmo en todas las empresas que acometió en su vida, y fue este señalado optimismo vital lo que le permitió encarar sus fracasos con desparpajo y fe.

GOBERNANTE FRUSTRADO

Tras partir de Cuba, Hernán Cortés recorrió la costa de Yucatán hasta que desembarcó y fundó la ciudad de Veracruz. Atraído por las noticias de una poderosa civilización que albergaba enormes riquezas, penetró con sus hombres en el interior del actual México hasta llegar a Tenochtitlán, la impresionante capital lacustre del Imperio azteca.

Durante varios años, Cortés se lanzó a la empresa de construir un México castellanizado y católico, pero también con rasgos muy claros de su esencia indígena. No deseaba reproducir la sociedad y la cultura de la que procedía, sino crear un nuevo mundo con lo mejor de las culturas nativas y española.

Desde el primer momento se preocupó por la construcción de ese territorio mestizo. El 15 de octubre de 1522, el emperador Carlos envió una carta a Hernán

Cortés en la que lo reconocía como gobernador y capitán general de Nueva España.

El Imperio azteca del siglo XVI estaba constuido por una Triple Alianza entre los mexicas de Tenochtitlán y los pueblos aliados de Texcoco y Tlacopan, ciudades herederas de los toltecas y conquistadoras del Valle de México (Anáhuac).

Una vez derrotada esta alianza, logró que la mayoría de los jefes y caciques indígenas colaborasen de forma pacífica y voluntaria en el gobierno. Con su ayuda fundó ciudades, restauró caminos, exploró nuevos territorios, inició la agricultura y la ganadería intensivas, y creó una nueva organización administrativa.

En 1528, enemistado con los funcionarios reales, Cortés regresó a España para dar explicaciones a Carlos V y la justicia. Se le nombró marqués del Valle, pero embargaron sus bienes y se le apartó del gobierno de los territorios conquistados. Dos años después, regresó a México, pero sin cargo alguno. Se instaló en Cuernavaca y comenzó una nueva vida de empresario y explorador.

Era rico, pero carecía de liquidez. Se convirtió en un incansable hombre de negocios, ya fuesen inmobiliarios, agrícolas, ganaderos o mineros.

Pensó en explorar el Pacífico con el propósito de llegar a China y las Molucas, trazar nuevas rutas comerciales y encontrar el paso hacia el Atlántico Norte. Pero todas sus singladuras acabaron mal. Decepcionado, y sintiéndose obstruido por el virrey Antonio de Mendoza, regresó a España en 1540 para buscar el apoyo del emperador.

Sus últimos años fueron una lucha desesperada e inútil por obtener justicia y el reconocimiento debido por los servicios prestados a la Corona; “mi trabajo aprovechó para mi contentamiento de haber hecho el deber, y no para conseguir el efecto de él, pues no sólo no se me siguió reposos a la vejez, mas trabajo hasta la muerte”, escribió en su última carta a Carlos V. Quiso emprender un último viaje a México, pero falleció en Sevilla en 1544, a los 62 años.

“

Los méxicas de Tenochtitlán llamaban a Cortés, el Señor Blanco, y a los españoles, los Hijos del Sol o teotl-teules. Los méxicas creían que los españoles encarnaban el profetizado retorno de Quetzalcóalt, el dios guerrero, y consideraban a Cortés su reencarnación tratándole como el Dios Blanco.

CRONOLOGÍA

18-II-1519

8-XI-1519

29-V-1520

30-VI-1520

7-VII-1520

VICTORIA, DERROTA Y CONQUISTA

Hernán Cortés parte de Santiago de Cuba al mando de una expedición de once navíos y más de 500 soldados con el mandato de explorar la costa de Yucatán.

Cortés y su séquito entran en Tecochtitlán. Son alojados en el palacio de Axayácatl donde poco después retienen al emperador Moctezuma II.

Cortés abandona la ciudad para enfrentarse a Narváez, que llega de Cuba con órdenes de apresarlo. En su ausencia, los aztecas se rebelan contra los españoles.

Tras derrotar a Narváez y ganarse a sus hombres, Cortés regresa a Tenochtitlán donde sufre el asedio azteca.

El intento de huida acaba en la debacle de la Noche Triste.

Repuesto del duro golpe, Cortés reorganiza sus tropas y obtiene una victoria decisiva sobre los aztecas en la batalla de Otumba, y logra el control definitivo de la capital azteca.

22 4PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

HISTORIA Y MUNDO ANTIGUO

EL PALACIO DE HERNÁN CORTÉS. Mansión de Cuernavaca en la que vivió Cortés durante sus últimos años en México.

“

Impresionado por la vitalidad de la sociedad azteca, Cortés no quiso que los españoles constituyeran una casta cerrada de dominadores, como había ocurrido en La Española y Cuba. Por ello, favoreció la unión de sus hombres con mujeres indígenas y se opuso todo lo que pudo a la llegada de europeos. Su modelo de sociedad mestiza era muy diferente de la criolla, que finalmente triunfaría.

LA NOCHE TRISTE En mayo de 1520, Cortés tuvo que abandonar la ciudad con sus tropas para hacer frente a un ejército de 1.500 compatriotas llegado de Cuba al mando de Pánfilo de Narváez, que tenía la orden de detenerlo y castigar su rebeldía por no someterse a los mandatos del gobernador de la isla, Diego Velázquez. Atrás dejaba, en el palacio de Axayácatl, a una pequeña guarnición de 120 soldados al mando de su lugarteniente, Pedro de Alvarado. Cortés lograría una rápida y fulgurante victora sobre las tropas de Narváez en Cempoala, pero tuvo que regresar de forma apresurada a Tenochtitlán ante las noticias de una sublevación indígena.

Partió con medio millar de hombres hacia territorio amigo de Tlaxcala, donde añadió 2.000 soldados nativos a su tropa y entró en la capital azteca el 24 de junio, bajo una tregua de luto.

Moctezuna, instigado por los españoles, trató de apaciguar los ánimos de su pueblo, pero solo logró el efecto contrario. Herido por un impacto, el emperador azteca murió al cabo de cuatro días, aunque otras versiones sostienen que fue ejecutado por los españoles.

los soldados mexicas al combate, en canoas hasta el canal principal donde rodear a las tropas españolas. La lucha fue feroz. La ciudad entera se puso en alerta y la noche devino en sangre. Los ataques nativos acorralaron a los españoles en diversos puntos, perdiendo caballos y cañones.

Antes del amanecer, los supervivientes alcanzaron Tacuba. La tragedia se había consumado. La Noche Triste, como la denominó el cronista Francisci López de Gómara, fue la mayor derrota sufrida por España durante toda la conquista de América.

Murieron cerca de trescientos españoles, y al menos otros doscientos murieron en los siguientes días, más de dos mil indígenas aliados y buena parte del séquito de la familia real y la nobleza mexica que los acompañaba, así como la mayoría de mujeres y hombres del servicio. Los que quedaron atrapados dentro de la capital se refugiaron en el templo Mayor y fueron sacrificados a los dioses al cabo de tres días de resistencia inútil.

Se perdió buena parte de la impedimenta militar, medio centenar de caballos y las piezas de artillería. Los aztecas recuperaron el botín robado y asesinaron a cuanto español encontraron en los territorios que controlaban.

Un balance de escalofrío. Pero los aztecas no persiguieron a Cortés y los suyos, perdiendo la oportunidad de aniquilar definitivamente a los extranjeros.

Cortés reorganizó su tropa, buscó a sus aliados tlaxcaltecas y rehízo un ejército de algo más de trescientos españoles y dos millares de nativos.

Acorralados, sitiados y sin alimentos, a los españoles sólo les quedaba la huida a pesar de la resistencia de Cortés. Ante la insistencia de sus hombres, Cortés dio la orden de prepararse para huir de noche siguiendo una calzada que salía en dirección oeste, atravesando la laguna hacia la población de Tacuba, ya en tierra firme.

Era el atardecer del 30 de junio de 1520 y una intensa granizada caía sobre Tenochtitlán.

LA NOCHE TRISTE. La evacuación de Tenochtitlán en junio de 1520 se convirtió en la mayor derrota española en territorio americano. Óleo del siglo XVII. Biblioteca del Congreso, Washington.

En una semana estaba listo para enfrentarse de nuevo a los centenares de batallones aztecas, desorganizados, confusos e indecisos.

En la llanura de Otumba, el 7 de julio, los mexicas se desplegaron como si realizasen un alarde de victoria. Cortés atacó de frente, mató al general enemigo, capturó el estandarte y provocó la desbandada y el caos nativo. En apenas una semana tras la Noche Triste, Otumba cambió la historia de México. Los españoles, sin perder un solo hombre, derrotaron al mayor ejército jamás formado en Mesoamérica. Aquel día dejaron de ser una banda de desahuciados y se convirtieron en una fuerza conquistadora que un año después arrasaría Tenochtitlán y finiquitaría al Imperio azteca.

Para saber más: - Juan Miralles. Hernán Cortés: inventor de México. Tusquets, 2001.

- Hugh Thomas. La conquista de México. Planeta Ed., 2007.

- Salvador de Madariaga. Hernán Cortés. Austral, 1986.

- Christian Duverger. Hernán Cortés, más allá de la leyenda. Taurus, 2013.

- Morgan Scott. Los Hijos del Sol. Ediciones B, 2019.

LA BATALLA DE OTUMBA. El uso de la caballería fue fundamental en la victoria española frente a los aztecas en la batalla de Otumba. Óleo, Palacio Real de Madrid

La comitiva la encabezaban a caballo los capitanes Gonzalo de Sandoval y Antonio de Quiñones, al frente de veinte caballeros y doscientos infantes. En medio de la columna, un centenar de hombres con un puente portátil, el propio Cortés y sus mejores capitanes, una treintena de rodeleros y trescientos aliados tlaxcaltecas. Cerraban la marcha, Pedro de Alvarado y Vázquez de León con un escuadrón bien armado que portaba el quinto real (el oro destinado al rey español), la documentación y el botín.

Una procesión de tales dimensiones fue rápidamente advertida por los nativos que, haciendo sonar tambores de guerra, llamaron a

23 4PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

SECRETOS DE LA NATURALEZA

El Barranco de Peñalén ofrece a sus visitantes magníficas vistas de los parajes naturales de la zona.

Barranco de peñalén (Navarra)

E

l Barranco de Peñalén está situado en el término de Peñalén, en el municipio de Funes (Comunidad Foral de Navarra), formando parte de la Ribera Alta. Con una altura de 392 metros y una caída de cerca de 100 metros, lo encontraremos a 7 kilómetros del núcleo urbano de Funes.

Podemos visitarlo de manera independiente o como parte de una ruta circular de 13 kilómetros que nos permite recorrer el barranco tanto a pie como en bicicleta. Su excepcional situación permite que en días en los que el cielo presume de claridad, podamos contemplar desde su mirador las Bardenas Reales, Villafranca, Marcilla o incluso los Pirineos. En los alrededores, los ríos Aragón y Arga confluyen para convertirse poco después en afluentes del río Ebro.

A finales del año 2008 fue elegido como una de las 10 maravillas de Navarra mediante una votación popular organizada por el Gobierno de Navarra y el Diario de Navarra.

Fuentes: www.villadefunes.com www.turismo.navarra.es

Confluencia de los ríos Aragón y Arga en las cercanías del Barranco de Peñalén.

El Magnicidio de Peñalén El Barranco de Peñalén (o Barranco del Rey) es conocido por ser el marco de un acto muy importante en la Historia de Navarra. Ramón Garcés el Fratricida arrojó a su hermano, el rey Sancho Garcés IV de Navarra el Noble por el Barranco de Peñalén como acto cumbre de una conspiración de la nobleza navarra en el año 1076.

Alfonso VI, rey de León y de Castilla, aprovechó el vacío de poder que se generó para conquistar Álava, Vizcaya y La Rioja, lo que supuso que la nobleza de Navarra decidiera ponerse a las órdenes del rey de Aragón Sancho Ramírez solicitando su protección. En la práctica se produjo una unión de varias décadas entre los dos reinos, hasta la llegada del rey García Ramírez IV, nieto del rey navarro que fuera víctima de las intrigas y conspiraciones de su hermano y descendiente por parte de madre del Cid. El río Aragón visto desde el Barranco de Peñalén.

244PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

P A N O R A M A

Corredor del Henares

SECRETOS DE LA NATURALEZA

Insectos benécos para la agricultura El control de las plagas y las enfermedades en los cultivos es un objetivo que todo productor persigue.

Ante esta necesidad, existen una serie de insectos que sí son bienvenidos, los insectos benéficos, mismos que son una solución (a través de un equilibrio natural) ante los invasores de nuestro huerto.

pulgones, cochinillas, ácaros, piojos, polillas, araña roja, mosca blanca, entre otros. Es posible encontrarlas en plantas con ores amarillas como el cilantro, el hinojo, eneldo, girasol, crisantemo, etc.

3. Escarabajo (Carabidae). Depredador de pulgones, ácaros, larvas, mosca blanca, entre otros. Existe también el escarabajo de cuatro manchas (collops quadrimaculatus), con color anaranjado y manchas azul metálicos que se alimenta de pulgones, mosca blanca, ácaro y mariposa. Se encuentran en las plantaciones de maíz o en pastizales.

E

n lo general, existen dos grandes tipos: los que controlan plagas y los que mejoran al huerto. Los que controlan plagas actúan como depredadores y parasitoides de los insectos que causan las plagas. Los segundos, son insectos que ayudan a mejorar el huerto, ya sea como polinizadores o aportando nutrientes. Lo que se recomienda es su correcta identicación para la convivencia y buen comportamiento del huerto.

Los insectos benécos en la agricultura ecológica comienzan a tomar relevancia gracias a la tendencia hacia una producción sostenible y el aumento de producción orgánica; por lo cual éstos se convierten en una herramienta esencial ya que es mucho más amigable con el medio ambiente, disminuye las aplicaciones de pesticidas y fertilizantes, estresa menos a la planta, es un recurso fácil de usar y se presenta como una opción económica.

Además de la responsabilidad ambiental, algunas de las ventajas para el campo que los insectos benécos presentan encontramos las siguientes: - Efectividad en el control de las plagas .

- No dañan los cultivos, ya que no se alimentan de éstos; además, su pequeño tamaño evita estropearlos.

- No requieren un alto costo de mantenimiento.

- Evita el uso de productos químicos como insecticidas o pesticidas, traducido en menor costo de inversión y cuidado del medio ambiente.

- Colaboran con la polinización.

El costo-benecio es un tema importante donde se debe diferenciar entre la agricultura ecológica orgánica y la convencional. El benecio es para la naturaleza, donde el productor debe cambiar la visión tradicional en el uso de preventivos químicos.

4. Crisopas (Chrysopidae). Se le conoce como el destructor número uno de la mosca blanca al depositar sus huevos en las larvas de las mismas, para que en cuanto nacen comienzan a devorarlas. Las larvas tienen dentro de su dieta a la mosca blanca, pulgones, cochinillas, ácaros y pequeños gusanos. Los adultos se alimentan de néctar y polen. Se encuentran en plantas amarillas como hinojo, girasol y eneldo, así como pastizales de maíz, entre otros. Las ores son un importante elemento para atraerlos.

5. Chinches (Hemípteros). Existen las depredadoras como la chinche escudo (podius sp.) o la chinche pirata (orius sp.). Se alimentan de larvas y huevecillos de distintas especies; así como ácaros, pulgones, mosca blanca, entre otros insectos pequeños. Algunas variedades de la familia son consideradas plagas.Se encuentran en plantas de maíz y pastos, principalmente.

6. Mantis religiosa (familia Mantidae). Dentro de sus principales presas encontramos a chapulines, grillos, saltamontes, mariposas, polillas, moscas, escarabajos, orugas, chicharras y larvas de distintos tipos. Puede devorar también insectos benécos. Se encuentran en montículos de piedras con temperaturas cálidas.

7. Avispas (Vespidae). Dentro de las especies más conocidas y empleadas para el control de plagas son: encarsia para controlar a la mosca blanca, aphelinus que controla pulgones, y la avispa trichonograma spp. como depredadoras de huevecillos de mariposas, escarabajos, mosca blanca y chinches (entre otros). Una principal actividad es que actúa como parasitaria de todo tipo e pulgones donde sus crías se alimentan de su huésped, ya como adultos algunas se alimentan de néctar y polen, y otras como depredadores.

8. Abeja (Antófilos). Su importancia radica en la formación de las ores que resultan en frutos de nuestros cultivos. Se alimentan de néctar, y a su vez polinizan las plantas que encuentran en su camino al transportar el polen adherido a su cuerpo de una planta a otra.

Destacamos, a continuación, algunos de los principales aliados: 1. Ciempiés (Quilópodos). Insectos que habitan en espacio con piedras y se trasladan a la planta para alimentarse. Se alimentan de larvas de diversas plagas. Se encuentran en suelos húmedos donde existan piedras que funcionen como escondite.

2. Catarinas (Coccinellidae). También mariquitas o vaquitas, con base a la región. Se le conoce como voraz depredador de áfidos (pulgones) y son un símbolo de salud en tu cultivo. Son depredadores de larvas,

26 4PANORAMA del Corredor del Henares

Noviembre, 2019

TRYP Guadalajara

CelĂŠbralo con nosotros!!

SECRETOS DE LA NATURALEZA Las pequeñas estructuras redondeadas son glándulas que contienen químicos que producen los olores y sabores de la albahaca.

PEQUEÑAS PLANTAS DE GRANDES SABORES

L

os sabores de las plantas son su arsenal.

Desde tiempos prehistóricos, los químicos de una planta han evolucionado en respuesta a las amenazas que tal planta ha tenido que enfrentar. Algunas plantas se defienden mejor contra las babosas, otras contra el ganado bovino. En el fruto de la pimienta negra, el calor desprendido por los compuestos químico-orgánicos, llamados piperinas, disuade a los insectos de acercarse a la planta. En muchas hierbas encontramos indicios de protección frente a otras especies. En otras palabras, son factorías y silos que contienen químicos que saboreamos y olemos, y que las plantas utilizan como mecanismos de autoprotección.

ALBAHACA OCIMUM BASILICUM Cada variedad de albahaca posee un único conjunto de aromas químicos que despliegan sabor. Originaria de zonas húmedas, la albahaca no necesita “vello” protector del calor y la sequía, como las dos plantas de abajo, ya que sus hojas están desnudas. El aceite esencial de albahaca es rico en estragol , un potente carcinógeno.

El sabor ligeramente peludo del romero proviene del vello que ayuda a la planta a resistir la sequía.

ROMERO ROSMARINUS OFFICIALIS Se necesitan 210.000 de estos estigmas (un campo de fútbol de azafranes), para producir medio kilo de azafrán

AZAFRÁN CROCUS SATIVUS Cerca de 150 compuestos en los estigmas de las flores del Crocus sativus proporcionan al azafrán su sabor acre y su fragancia de heno. Estos compuestos, incluido el safranal, evolucionaron para atraer a los insectos polinizadores.

28 4PANORAMA del Corredor del Henares

El sabor a pino del romero procede de químicos producidos y almacenados en dos estructuras: globos (en amarillo) y pequeñas setas (en púrpura y blanco).

Al igual que el romero, los pelos en las hojas de la lavanda la protegen del resplandor solar y reducen la evaporación de agua.

LAVANDA LAVANDULA SPP. Esparcidos entre pelos espinosos en las hojas de la lavanda, pequeños globos (en amarillo) contienen compuestos que generan el aroma y el sabor que la lavanda agrega a los alimentos y bebidas.

Noviembre, 2019

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

LAS 4 FUERZAS DEL UNIVERSO: (I) LA FUERZA DE GRAVEDAD Iniciamos este mes un serial de cuatro capítulos explicando de forma sencilla cuáles son las fuerzas funsamentales del Universo y su acción sobre la materia.

LA GRAVEDAD También llamada gravitación, en Mecánica, la gravedad es una de las 4 fuerzas fundamentales del universo. Es la responsable de la atracción que actúa entre la materia. Es, con mucho, la fuerza más débil conocida en la naturaleza y, por tanto, no juega ningún papel en la determinación de las propiedades internas de la materia. Por otro lado, ene un largo alcance y controla las trayectorias de los cuerpos dentro del sistema solar, en el universo y en las estructuras y evolución de las estrellas, galaxias y todo el cosmos.

En la Tierra, todos los cuerpos enen un peso, o fuerza de gravedad descendente, proporcional a su masa, que se ve atraída y afectada por la misma masa de la erra. La gravedad se mide por la aceleración que alcanzan los objetos que caen libremente. En la superficie de la Tierra la aceleración de la gravedad es de unos 9,8m/s. Es decir, por cada segundo que un objeto está en caída libre, su velocidad aumenta 9,8 metros por segundo, aproximadamente.

TEORÍA GRAVITACIONAL Los trabajos de Isaac Newton y Albert Einstein dominan el desarrollo de la teoría gravitacional. La teoría gravitacional clásica de Newton se mantuvo desde su publicación en 1687 hasta el trabajo de Einstein a comienzos del siglo XX. La teoría clásica de Newton basta hoy para explicar la mayor parte de las interacciones gravitatorias, a excepción de aquellas que requieren de una precisión espacial. La teoría de la rela vidad general de Einstein establece pequeños cambios en la teoría newtoniana.

Newton argumentó que los movimientos de los cuerpos celestes y la caída libre de objetos en la Tierra están determinados por la misma fuerza.

Los filósofos griegos clásicos, por otro lado, no consideraban que los cuerpos celestes fueran afectados por la gravedad, porque en sus observaciones, los cuerpos seguían trayectorias no descendentes perpetuamente repe das en el cielo.

Durante este mismo período, el astrónomo y filósofo italiano, Galileo Galilei, avanzó en la comprensión del movimiento de los objetos terrestres.

Galilei se dio cuenta de que los cuerpos no sujetos a la influencia de fuerza alguna, con núan moviéndose indefinidamente, y que una fuerza es necesaria para cambiar el movimiento, no para mantenerlo constante.

También fue el primero en demostrar que los cuerpos caen con la misma aceleración sea cual sea su composición. Durante la misión del Apolo 15 se realizó un experimento homenaje a Galileo. Se dejó caer simultáneamente un mar llo de 1,3kg y una pluma de halcón de 30g desde una misma altura. En la superficie de la Luna, la fuerza de gravedad es de unos 1,6m/s y sin atmósfera que afecte a la resistencia del aire. Cuando el astronauta los dejó caer, ambos cuerpos llegaron al suelo al mismo empo.

Así, Aristóteles creía que cada cuerpo celes al seguía un movimiento “natural” par cular, no afectado por agentes externos. También postulaba que los objetos terrenales masivos poseen una tendencia natural a moverse hacia el centro de la Tierra. Estos conceptos aristotélicos prevalecieron durante siglos junto con otros dos: que un cuerpo que se mueve a velocidad constante requiere de una fuerza con nua que actúe sobre él, y que la fuerza debe aplicarse por contacto en lugar de por interacción a distancia.

Estas ideas se mantuvieron hasta el siglo XVI y principios del XVII. Todo comenzó a cambiar con varias contribuciones cien ficas al problema del movimiento terrestre y celeste, que, a su vez, preparó el camino para la posterior teoría gravitacional de Newton.

La fuerza de la gravedad es muy débil. Con nuestros músculos somos capaces, con un pequeño salto, de separarnos del suelo contrarrestando la fuerza gravitatoria que la Tierra ejerce sobre nosotros. La gravedad es 1040 veces más débil que la fuerza que man ene unido a los átomos, pero, por otro lado la gravedad es capaz de afectar y generar atracción sobre cuerpos que están muy alejados entre sí. ¿Por qué es tan débil la fuera de la gravedad? Hasta ahora, la mejor explicación proviene de la teoría de cuerdas. Esta teoría establece que el universo podría tener hasta diez dimensiones, de las cuales nosotros sólo percibiríamos tres. En opinión de los teóricos de cuerdas, la gravedad es muy débil porque, a diferencia de otras fuerzas, entra y sale de estas dimensiones extras.

El astrónomo alemán del siglo XVII, Johannes Kepler, aceptó el argumento de Nicolás Copérnico de que los planetas orbitaban alrededor del Sol y no de la Tierra. U lizando medidas mejoradas de los movimientos planetarios realizados por el astrónomo Tycho Brahe durante el XVI, Kepler describió las órbitas planetarias con relaciones geométricas y aritmé cas simples. Las tres leyes de Kepler rela vas al movimiento planetario fueron: · Los planetas describen órbitas elíp cas, en las que el Sol ocupa un foco (centro). · La distancia que une un planeta al Sol barre áreas iguales en empos iguales. · El cuadrado del período de rotación de un planeta es proporcional al cubo de su distancia promedio del Sol.

30 4PANORAMA del Corredor del Henares

FUERZA Y ALCANCE

MECÁNICA CUÁNTICA Y GRAVEDAD Albert Einstein explicó en su teoría de la rela vidad que la gravedad es, de hecho, una deformación del espacio. Al igual que una tela cede cuando se coloca una bola de acero encima, la propia estructura del universo se pliega y se curva alrededor de un objeto masivo en el universo debido al efecto de la gravedad. Además de distorsionar el espacio, la masa también distorsiona el empo. Esto significa que el empo transcurre más lentamente cuanto más masivo sea el objeto que ejerce la fuerza gravitatoria.

Albert Einstein postulaba que el sol, con su gran masa, cambiaría el espacio empo de tal manera que sería capaz de curvar la luz emi da por estrellas distantes y colocadas detrás del astro. Este hecho era di cil de demostrar ya que la luz del sol es mucho más brillante que la de las estrellas y había que esperar a que se produjera un eclipse para verificarlo. La teoría fue probada en el eclipse solar de 1919.

Noviembre, 2019

INFORME

EL DESHIELO DEL PERMAFROST ÁRTICO, NUEVA FUENTE DE CO2 Llegadas

por

m e s

2

Datos extraídos de varias zonas del Ártico sugieren que algunas capas superficiales ya no se congelan. Si eso continúa, los gases de efecto invernadero acumulados bajo el hielo del permafrost podrían acelerar el cambio climático y sus efectos adversos sobre el planeta.

En unas pocas décadas, si no frenamos el uso de combustibles fósiles, el permafrost podría ser una fuente de gases de efecto invernadero tan grande como lo es China, el mayor emisor mundial de CO2.

“

En menos de 4 años, la temperatura media del permafrost en el norte de Siberia pasó de -3ºC a +2ºC, coincidiendo con los cinco años más cálidos del planeta desde 2014. Las temperaturas del permafrost a nivel mundial han aumentado durante medio siglo. En la vertiente norte de Alaska, aumentaron 5ºC en los últimos 30 años.

El valle del río Alatna, que fluye hacia el sur desde la cordillera Brooks de Alaska, se ha convertido en un corredor para la vida silvestre que se mueve hacia el cálido norte Ártico. Los números de los castores están en auge y sus estanques, varios visibles en el lado opuesto del río a la izquierda, acelerarán el deshielo del permafrost.

A

través de millones de kilómetros cuadrados en la cima del planeta, el cambio climático está escribiendo un nuevo capítulo. El permafrost ártico no se está descongelando gradualmente, como predijeron los científicos una vez. Geológicamente hablando, se está descongelando casi de la noche a la mañana. Cerca de una cuarta parte de la masa continental del hemisferio norte se encuentra sobre el permafrost. Cubre un área de más del doble del tamaño de los Estados Unidos, habitada por la mitad de personas que la ciudad de Nueva York, en algunos de los terrenos menos accesibles y monitoreados del mundo.

Atrapado en este suelo y vegetación congelados, existe más del doble del carbono que se encuentra como gas en la atmósfera. A medida que la quema de combustibles fósiles calienta la Tierra, este suelo se está descongelando, permitiendo que los microbios consuman materia orgánica enterrada y liberen dióxido de carbono y metano de vida más corta, pero que es 25 veces más potente como gas de efecto invernadero que el CO2.

“

Al ingresar en la atmósfera como metano o CO2, el carbono promete acelerar el cambio climático, incluso cuando los humanos luchamos por frenar las actuales emisiones de combustibles fósiles.

El suelo se derrumba en Duvanny Yar, una gran depresión de permafrost a lo largo del río Kolyma en el norte de Siberia (Cherskiy). Una nueva investigación sugiere que algunas tierras en el Ártico de Alaska y Rusia ya no se hielan en invierno. Este deslizamiento de tierra en constante movimiento, impulsado por la erosión y acelerado por el aumento de las temperaturas, es un importante sitio de investigación para los científicos, que lo utilizan para rastrear lo que sucede cuando la tierra rica en carbono que se ha congelado durante siglos comienza a descongelarse.

Un tipo de permafrost preocupa especialmente a los investigadores: el 20 por ciento más o menos que contiene inmensos depósitos de hielo sólido. Parte de ese hielo se formó cuando el agua se filtró a través de los suelos y se congeló; algunos fueron creados durante miles de años durante los inviernos árticos, cuando el suelo se contrajo y se agrietó en patrones poligonales. En primavera, el agua de deshielo llenó esas grietas, que luego se volvieron a congelar. Con el tiempo, el hielo enterrado se convirtió en cuñas masivas envueltas por el suelo del permafrost.

“

A medida que el permafrost se descongela y las estaciones de crecimiento se alargan, el Ártico se está volviendo verde: los arbustos en las llanuras de los ríos de Alaska, por ejemplo, casi se han duplicado en tamaño. La vegetación está atrayendo animales hacia el norte.

Tal estructura puede disolverse rápidamente. Cuando el permafrost se desintegra, el hielo enterrado también se derrite. A medida que el agua se drena, transporta el calor que propaga el deshielo y deja atrás túneles y bolsas de aire. El suelo se hunde para llenar esas cavidades, creando depresiones superficiales que se llenan de lluvia y agua de deshielo. El agua profundiza las piscinas y erosiona a través de sus bancos de hielo, hasta que los charcos se convierten en estanques y los estanques se convierten en lagos. Eso hace que más tierra se caliente y más hielo se derrita.

El informe de 1.5º fue la primera vez que el IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático) tuvo en cuenta las emisiones del permafrost, pero no incluyó las emisiones debidas a un deshielo brusco. Los modelos climáticos aún no son lo suficientemente sofisticados como para capturar ese tipo de cambios rápidos en la cubierta vegetal del paisaje. En opinión de los investigadores, para detener el aumento de la temperatura en 1.5ºC, habría que reducir a cero nuestras propias emisiones de combustibles fósiles al menos un 20 por ciento seis años antes del calendario propuesto por el IPCC (2044, a más tardar). Eso nos daría solo un cuarto de siglo para transformar por completo el sistema energético global.

“

Las temperaturas del permafrost en el Ártico han aumentado desde al menos la década de 1970, tanto que la descongelación localizada a pequeña escala ya está en marcha en muchos lugares.

Los abundantes fósiles de mamuts y otros herbívoros grandes en Duvanny Yar y otros sitios de Siberia, Alaska y el oeste de Canadá habían sido pastizales fértiles, ricos en hierbas y sauces. A medida que estas plantas y animales murieron, el frío ralentizó su descomposición. Con el tiempo, el lodo arrastrado por el viento los enterró profundamente, encerrándolos en el permafrost. El resultado es que el permafrost ártico es mucho más rico en carbono de lo que los científicos alguna vez pensaron. A nivel mundial, el permafrost contiene hasta 1.600 gigatoneladas de carbono, casi el doble de lo que hay en la atmósfera.

Cuando la capa activa deja de congelarse en invierno, las cosas se aceleran.

El calor adicional permite que los microbios muerdan material orgánico en el suelo y emitan dióxido de carbono o metano durante todo el año, en lugar de solo unos pocos meses cada verano.

32 4PANORAMA del Corredor del Henares

Los antiguos suelos del permafrost ártico pueden verse en las paredes del cráter Batagaika. Estos suelos contienen restos orgánicos de hojas, hierba y animales que murieron a lo largo de miles de años, durante la Edad de Hielo. Todo este carbón ha permanecido a salvo bajo una cubierta helada, hasta ahora. Fuente: Yuri Kozyrev/NOOR/eyevine (Nature)

Noviembre, 2019

INFORME

Arriba izda.: Lagos Thermokarst a lo largo de la costa ártica en Alaska, que se forman cuando el hielo y el permafrost se descongelan. Fuente: Steven Kazlowski/NPL . Arriba dcha.: El cráter Batagaika en la ciudad de Batagay, Rusia, es conocido como el "cráter del infierno" o la "puerta de entrada al inframundo". Con más de 90 metros de profundidad y más de un kilómetro de largo, la depresión es una de las más grandes del mundo Los científicos creen que comenzó a formarse en la década de 1960 cuando el permafrost debajo del área comenzó a descongelarse después de la tala de los bosques cercanos (Fuente: Alexander Gabyshev, Research Institute of Applied Ecology of the North).

PERMAFROST ÁRTICO Un quinto de los suelos helados en latitudes altas se están deshelando rápidamente y haciendo inestables, lo que osaciona deslizamientos e inundaciones que liberan carbono a la atmósfera.

SUELOS RICOS EN CARBÓN Kilogramos de carbón por metro cuadrado (% de región vulnerable al deshielo) Deshielo rápido

Deshielo gradual

El metano, un potente gas de efecto invernadero, está burbujeando desde un suelo que se está descongelando debajo de los lagos del Ártico. En invierno, el hielo superficial atrapa el gas. En este estanque cerca de Fairbanks, Alaska, los científicos perforaron el hielo y prendieron fuego al metano que escapaba.

La reubicación de un pueblo de Alaska (Newtock) está ocurriendo rápidamente a lo largo del pasado verano 2019, después de muchos años de planificación y trabajo. Los observadores dicen que la transición desde Newtock hasta otro pueblo más al norte (Mertarvik), se está acelerando porque el permafrost de las orillas del río Ninglick se está desmoronando a escasa distancia de las casas.

(Foto de Jackie Schaeffer, Alaska Native Tribal Health Consortium).

“

Los científicos están preocupados por la estabilidad del permafrost debido al riesgo de que el deshielo rápido pueda liberar grandes cantidades de gases de invernadero, desencadenando un circuito de retroalimentación que a su vez aumentaría aún más la temperatura del planeta. Incluso si se implementasen los compromisos actuales para reducir las emisiones en virtud del acuerdo de París de 2015, el mundo aún estaría lejos de evitar el riesgo de que este tipo de retroalimentación desencadene un calentamiento descontrolado.

Fuentes: - Merritt R. Turetsky, et al. Permafrost collapse is accelerating carbon release. Nature 569, 32-34 (2019) - Hugelius et al. Biogeosciences 11, 6573–6593 (2014) - Craig Welch et al. The threat below. National Geographic, september 2019.

- Largest producers of territorial fossil fuel CO2 emissions worldwide in 2017, based on their share of global CO2 emissions. https://www.statista.com/statistics

33 4PANORAMA del Corredor del Henares

El rápido deshielo está acelerando deslizamiento de terrenos y erosionando montañas

El permafrost que contiene gruesas capas de terreno helado colapsa bruscamente cuando el hielo se derrite

Las turberas que se deshielan liberan más carbono a la atmósfera

Los lagos que se deshielan son fuentes emisoras de metano

https://youtu.be/myM4DBlH-ek

Noviembre, 2019

MOTOR

Híbridos, ¿la mejor opción?

Con el anuncio de la UE de prohibir la circulación de vehículos diésel, gasolina y GLP para el 2040, parece que la “hibridación” es la única alternativa viable para garantizar una movilidad compatible con la reducción de emisiones de CO2.

Todo ello, mientras la tecnología asociada a las baterías y/o el hidrógenos proporcionan una movilidad equivalente.

C

on la capacidad de la batería del automóvil actualmente es escasa, costosa y con problemas de suministro, el despliegue de este recurso limitado es crítico para maximizar la reducción de CO2. La adopción tardía del vehículo eléctrico (EV) por parte de los consumidores y el lento despliegue de la infraestructura necesaria, agravado por las preocupaciones en torno a un suministro económico de baterías, es esencial encontrar la forma más rápida y eciente de reducir las emisiones de CO2.

Uno de nuestros mayores desafíos es la rotación de la ota, con vehículos que permanecen en la carretera por lo general más de 10 años. Signica que actualizar toda la ota es un proceso muy lento. Dadas las reservas actuales de EVs, parace obvio encontrar una alternativa que tenga un impacto más inmediato. Debido a la larga vida útil del CO2 en la atmósfera, un pequeño cambio ahora es mucho mejor que un gran cambio en el futuro. Necesitamos optimizar el uso de la capacidad de batería disponible de la industria para facilitar una reducción temprana crítica.

Utilizando datos de pruebas de emisiones de vehículos mild-hybrid, 100% híbridos e híbridos enchufables, se ha podido conrmar una reducción promedio del 30% en las emisiones de CO2. Los resultados indicaron que los mild-hybrid son la forma más eciente de reducir CO2, dada la capacidad global limitada de la batería. Con una reducción de 73.9g / km / kWh, la tecnología fue un claro favorito, mientras los 100% híbridos ocupaban el segundo lugar con 50.5g / km / kWh. Debido a baterías desproporcionadamente grandes, los EVs fueron la peor de las opciones disponibles, con una mera reducción de 3.5 g / km / kWh. El tamaño de las baterías eléctricas tiende a ser grande

para adaptarse a, por ejemplo, viajes de gran kilometraje y usos infrecuentes del automóvil, que no suelen realizar la mayoría de los conductores promedio. Además, en este caso no se hace el mejor uso de un suministro eléctrico limitado.

La electricación ha demostrado ser un camino prometedor para reducir las emisiones del tubo de escape. La forma más extrema de la tecnología, los vehículos totalmente eléctricos, a menudo es aclamada como la única solución.

Paradójicamente, los vehículos 100% eléctricos parecen ser una forma altamente ineciente de lograr una reducción de CO2 urgente y signicativa. Con los problemas de la cadena de suministro y los desafíos de aceptación del consumidor, incluida la autonomía y el precio, hay motivos para considerar un uso alternativo de la capacidad limitada de las baterías.

Mejorar la calidad del aire en las ciudades es otra razón popular para quienes deenden al EV. Sin embargo, es una armación falsa que sea necesarios para cumplir este propósito.

La tecnología existente es más que capaz para cumplir con las exigencias medioambientales de las ciudades europeas, ya que los contaminadores principales son los vehículos con tecnología de motor de combustión interna más antigua.

Existirían dos posibles caminos que ya están disponibles. Uno es un cambio de gasolina a diesel, acción que reduce el CO2 en un 11%, junto con un sistema mild-hybrid que proporcionaría una reducción adicional del 6%. Un último cambio a vehículos 100% híbridos ofrecería una reducción extra del 16%, lo que representa un total del 34%.

Alternativamente, cambiar directamente de gasolina a los mild-hybrid de gasolina proporcionaría una reducción del 11%, con un 23% adicional si se opta por cambiar al 100% híbrido.

34 4PANORAMA del Corredor del Henares

La solución ideal pasaría por una transición inmediata a los híbridos de gasolina y diésel, dando así 10 años para mejorar la tecnología, la infraestructura y la cadena de suministro de baterías, que permita la adopción del 100% EV. De esta manera, para el 2030, la UE habría tenido otra década para desarrollar una capacidad de generación de electricidad más limpia y expandida, mejorando las emisiones del ciclo de vida de los EV. Alternativamente, para el 2030, la disponibilidad y el precio de la energía renovable pueden caer a un nivel en el que las celdas de combustible de hidrógeno podrían ser económicamente viables. Esto evitaría los problemas ambientales y geopolíticos causados por la producción de baterías a gran escala y probablemente ofrecería emisiones de ciclo de vida aún más bajas.

Si bien no son vehículos de cero emisiones, los sistemas de propulsión híbridos avanzados ya proporcionan una reducción de CO2 superior al 30% con baterías relativamente pequeñas que permiten una adopción más amplia y más rápida.

Los híbridos no requieren infraestructura adicional de servicios eléctricos, generan emisiones de CO2 signicativamente más bajas, al tiempo que permiten que aquellas regiones hoy dependientes del carbón concentren las inversiones en una progresiva transición hacia fuentes de energía 100% renovables.

El mensaje general sería el siguiente: es fundamental que los gobiernos y la industria tengan en cuenta los datos del mundo real, del consumidor real, al promover tecnologías para reducir el CO2 de manera eciente.

Fuentes: - https://www.emissionsanalytics.com/ - https://www.linkedin.com/pulse/ghg-potential-hybridvehicles-critically-needed-under-kevin-f-brown/

Noviembre, 2019

CULTURA

Panorama Cultural del Henares CINE - EXPOSICIONES - CONFERENCIAS - TEATRO TERTULIAS - GASTRONOMÍA - OCIO - MUSICA...

Actos seleccionados entre el 10 de octubre al 10 de noviembre 2019

www.culturalcala.es - www.torrejoncultural.es MUSICA - ALCALA DE HENARES

MUSICA Y DANZA.. ALCALA DE HENARES

Primer Certamen Literario de Poesía, Relato corto y Microrrelato “Panorama del Henares” ¡Participa!

TEATRO SALON CERVANTES

TEATRO SALON CERVANTES

14 diciembre. 20:00 h

Domingo 24 de noviembre 18:30 h

Premios para cada categoría: 300€.

EL SOMBRERO DE TRES PICOS

Los escritos seleccionados también se irán publicando cada mes en esta sección.

Delirium Tremens.

Rosario La Tremendita Voz, bajo y guitarra: Rosario La Tremendita.

Batería y programaciones: Pablo Martín Jones.

Bajo y contrabajo: Pablo Caminero.

Rosario La Tremendita está considerada por la crítica como la artista más personal e interesante del flamenco contemporáneo. “La Tremendita” no es solo una cantaora: además de cantar casi desde la cuna, Rosario es compositora, productora, letrista y multiinstrumentista y sobre todo es inconformista: su inquietud por la investigación musical la ha convertido en la gran renovadora del flamenco actual y un icono de los nuevos tiempos del flamenco. Nacida en una casa cantaora trianera y formada en solfeo y piano, La Tremendita se ha esforzado por estudiar la tradición siempre desde el respeto, pero también con un irrefrenable afán investigador y renovador. www.rosariolatremendita.es Butaca de patio: 16 €. Butaca de anfiteatro: 14 €. Silla de palco delantera: 12 €. Silla de palco trasera, visión reducida: 8 €.

Música: Manuel de Falla. Libreto: Gregorio Martínez Sierra y María Lejárraga, sobre El Corregidor y la Molinera, de Pedro Antonio de Alarcón. Coreografía: Antonio Márquez i Currillo. Bailarines: Antonio Márquez, Alejandra de Castro, Andrea Cuenca, Paula García, Sara Gatell, María Gómez, Virginia Guiñales, Rocio Mansilla, Emma Molina, Almudena Roca, María Valverde, Alvaro Brito, José Cánovas, Alejandro Cerdá, Víctor Donoso, Ciro Ortín y Jairo Rodríguez.

La Compañía Antonio Márquez regresa a los escenarios con el reestreno de uno de sus montajes de mayor éxito, “El Sombrero de Tres Picos”, en el centenario de su estreno por los Ballets Russes de Diaghilev en 1919, obra cumbre de la danza española con música de Manuel de Falla y coreografía de Antonio Márquez inspirada en la original de Antonio Ruiz Soler y completa el programa con “Bolero”, de Maurice Ravel coreografiada por Márquez y por Currillo.Con este espectáculo Antonio Márquez ha recorrido los más importantes escenarios del mundo.

MUSICA Y DANZA - ALCALA DE HENARES

MUSICA Y DANZA - ALCALA DE HENARES

Bases completas: http://bit.ly/basesC ertamenPanorama whatsapp 646 934 084 EXPOSICIONES . ALCALA DE HENARES

ANTIGUO HOSPITAL SANTA MARÍA LA RICA

Del 19 de noviembre al 8 de diciembre EL AMOR NO ES LA HOSTIA Continuamente tenemos noticias de maltrato a mujeres, vemos las imágenes de los personajes antes y después del suceso, nos cuentan algunos detalles de cómo se ha llegado a esta situación.

La fotografía, por su propia naturaleza, nos deja imágenes permanentes a las cuales podemos volver una y otra vez y revivir las sensaciones que nos provocan.

TEATRO. ALCALA DE HENARES

ANTIGUO HOSPITAL SANTA MARÍA LA RICA Sábado 30 de noviembre de 2019, 18:00

Viernes 22 de noviembre 20:00 h Concierto “Los colores del medievo Un recorrido por la música medieval de la Edad Media y comienzos del renacimiento. La agrupación Ensemble Musicantes nos presenta su propuesta “Los Colores del Medievo”, un programa que nos invita a romper con el desconocimiento de la riqueza cultural que supuso la convivencia de las sociedades en la península Ibérica a lo largo de la Edad Media, mostrándonos los diferentes modos de concebir y entender la música y apostando por el conocimiento y el respeto a la diversidad cultural.

Lugar: CENTRO SOCIOCULTURAL GILITOS Entrada libre hasta completar aforo.

Teatro local para público familiar a cargo de la Asociación Cultural Teatro Independiente Alcalaíno.

El espectáculo narra las aventuras de un marciano y sus dos amigas terrícolas en la búsqueda en el tiempo de “algo” que llena de ilusión a los marcianitos. En el montaje de TIA, además de los personajes de carne y hueso, no faltan las marionetas, ni las canciones que jalean los distintos episodios AUDITORIO MUNICIPAL PACO DE LUCÍA Calle Ntra. Señora del Pilar s/n

TORREJON DE ARDOZ

TORREJON DE ARDOZ

Kunflenflos para Bip

Entrada libre hasta completar aforo.

LA NOCHE ABIERTA

JUEVES DE CINE ESPAÑOL

SÁBADOS De 14 a 18 años: 18:00 a 21:00 h. De 18 a 25 años:21:00 a 00:00h Programa Juvenil de Ocio Nocturno

21 de Noviembre Carmen y Lola.

Actividades especiales - Master Class de Zumba y de Capoeira - Suena en femenino / Batalla de Gallos - Juegos en Red - Master Class de Boxeo Just Dance - Torneo de Dardos 28 de diciembre: Fiesta Fin de Año. (Inscripción previa). Cto. Polivalente Abogados de Atocha C/ Londres, 11-B - Telf.: 91 678 38 65

5 Diciembre.

Super Lopez.

9 de Diciembre Perfectos desconocidos La Casa de La cultura. C/ Londres, 5. Torrejón

CINE.. ALCALA CINE ALCALA DE DE HENARES HENARES

TEATRO SALON CERVANTES 13 diciembre. 20:00 h LA CARGA “La carga” nace desde las tripas. Nace de una propia vivencia. De la necesidad de transmitir y de demostrar al mundo que no todas las personas llevamos los mismos zapatos para recorrer el mismo camino, que no es otra cosa que la vida.

Butaca de patio: 12€. Butaca de anfiteatro: 10 €. Silla de palco delantera: 8 €. Silla de palco trasera, visión reducida: 6 €

TORREJON DE ARDOZ

CINE EN FAMILIA 24 de Noviembre La tropa de Trapo en la Selva del Arco Iris 15 de Diciembre Los Futbolísimos Todas las proyecciones serán a las 12 h.

Entrada libre hasta contemplar aforo.

Casa de la Cultura, C/ Londres, 5. Torrejon

TEATRO SALON CERVANTES Miércoles 20 y jueves 21 de noviembre de 2019, 18:30 y 21:00 h

CLARA Y CLAIRE País: Francia. Año: 2019. Duración: 101 min. Género: drama, romance, internet, informática. Dirección: Safy Nebbou. Guión: Safy Nebbou, Julie Peyr (Novela: Camille Laurens). Música: Ibrahim Maalouf. Fotografía: Gilles Porte.

Claire, una profesora divorciada en la cincuentena, se crea un perfil falso de Facebook de una chica de 24 años. Encuentra una foto de una chica guapa en internet y dice que es ella. Al principio lo hizo para espiar a su amante ocasional Jo, pero una día en la red social pide amistad al mejor amigo de Jo, Chris, y éste acepta. Los dos empiezan a intercambiar mensajes y su amistad virtual evoluciona en una falsa historia de amor. Claire se enamora de Chris, y él está enamorado de ese perfil falso.

Pero ahora Chris quiere quedar con esa belleza de 24 años con la que ha estado chateando. .

Cuanto más enamorados están más insostenible se vuelve la relación.

Recomendada a partir de los 16 años

TORREJON DE ARDOZ

AULA DE OCIO Y NATURALEZA Sábado 16 de noviembre

AVENTURA ROCK’N JUMP De 14 a 17 años. Incluye: circuito de actividades y monitores especializados

Sábado 14 de diciembre LA GRANJA DE SAN ILDEFONSO Y LAS PESQUERÍAS REALES De 18 a 35 años. Incluye: traslado en autobús y monitores especializados.. 5€

*Extensión máxima de RELATOS CORTOS: 6.000 palabras. POEMAS y MICRORRELATOS: Hasta 150 palabras Fin de convocatoria: 30 de junio de 2020 Solicitud de Bases completas en: redaccion.panoramahenares@gmail.com

CULTURA

LA LUCHA POR LA DESIGUALDAD. GONZALO PONTÓN, PASADO & PRESENTE ED., 2017. El objetivo de este libro es llegar a entender la naturaleza de la desigualdad actual, es decir, tratar de averiguar cuándo, dónde, cómo y por qué se dieron los procesos materiales e intelectuales que llevaron a las sociedades occidentales a experimentar un salto cualitativo en los niveles de su desigualdad interna tan firme y poderosa que iba a mantenerse, cuando no a cobrar nuevas fuerzas, hasta nuestros propios días. Para acometer esta tarea Gonzalo Pontón se ha sumergido en el siglo XVIII, punto y final de un sistema político y social, el Antiguo Régimen; y punto de partida de otro, del que somos herederos directos. El resultado más visible y conocido fue la Revolución francesa, pero para entonces el espíritu reformista ya se había propagado por los nervios de la civilización occidental. El gran logro de este libro consiste en aunar alta divulgación y un concienzudo trabajo de investigación en un texto que, no obstante superar ampliamente las seiscientas páginas, no termina nunca por cansar al lector. todos los matices que encierra el siglo XVIII. En la obra se exploran las cuestiones económicas, políticas y sociales, que constituyen las bases de lo que el autor denomina “equilibrio puntuado”.

CONTRA EL SUEÑO PROFUNDO. PETER HANDKE, NORDICALIBROS ED., 2017. “Contra el sueño profundo” reúne algunos de los mejores ensayos de Peter Handke. El lector se encontrará con todas las facetas de Handke: desde artículos sobre política (o sobre los Balcanes y la enorme polémica que le llevó a renunciar al Premio Heine) hasta otros sobre arte, literatura, pintura, etc. Los veintisiete textos reunidos en este libro, fueron escritos entre 1967 y 2006, de manera que nos ayudan a entender los diferentes intereses de Handke a lo largo de gran parte de su vida. Es su esclarecedor prólogo, “La lucha contra los tópicos verbales y las verdades trilladas es omnipresente”. En todos los textos críticos se percibe un decidido rasgo combativo.

También en las reivindicaciones de escritores ignorados por el público. Los textos del propio Handke en Contra el sueño profundo, son una galería profundamente comprometida. Su manera de respirar y escribir supone evitar la cháchara correcta y expresarse con libertad. La aspiración literaria y cognoscitiva va en Handke unida a la independencia del poder y de los discursos de moda. Frente al silencio, el no inmiscuirse en política e incluso la ocultación, se erige el “Quiero hablar” de Handke. Hay mucha reivindicación de autores olvidados que, sin embargo, dejaron huella de escritura y de vida.

LOS ERRANTES. OLGA TOKARCZUK, ANAGRAMA ED., 2019. Este es un libro inquieto e inquietante, hecho de «historias incompletas, cuentos oníricos» subsumidos en un libérrimo cuaderno de viaje a base de excursos, apuntes, narraciones y recuerdos que muchas veces tienen como tema el viaje mismo.

El libro nos adentra en un territorio donde el humor, el ingenio y las inquietudes más profundas van arraigando, urdiendo una visión del mundo poderosa y original, donde el escepticismo y la necesidad de certezas mantienen una intensa pugna.

Los errantes es un texto deliberadamente híbrido, que combina varios géneros: la autobiografía, el libro de viajes, el cuento, el ensayo filosófico. Incluye, además, mapas y dibujos. Al igual que un río, arrastra toda clase de materiales: vivencias, sueños, ficciones, minucias.

Una novela única, ligera y honda a la vez, que indaga en las posibilidades del género para hablar sobre el cuerpo, el mundo y las estrategias siempre insuficientes con que intentamos cartografiarlos.

38 4PANORAMA del Corredor del Henares

EL NAUFRAGIO DE LAS CIVILIZACIONES. AMIN MAALOUF, ALIANZA ED., 2019. El escritor, nacido en Beirut, comparte con sus lectores su profunda preocupación por la época desconcertante en que vivimos. Sin caer en el dogmatismo ni en la nostalgia, Amin Maalouf indaga, a partir del análisis de los países árabes y de los hechos que convirtieron 1979 en el “annus horribilis” del triunfo conservador, en las raíces de los males de nuestras civilizaciones y en las posibles vías para conjurar el peligro de un porvenir apocalíptico. En la sociedad actual, el hombre vive en continua incertidumbre por los vertiginosos cambios que aportan las nuevas tecnologías; el deterioro del medio ambiente se va plasmando en un calentamiento global que ya es indiscutible; el capitalismo se ha impuesto con un «desencadenamiento obsceno de las desigualdades» sociales; el radicalismo islámico ha traspasado sus fronteras y se ha convertido en un problema para cada país del mundo; peligra el admirado proyecto de unidad, convivencia y progresión social y económica de Europa... No hay añoranza de un pasado mejor en sus palabras, solo le preocupa el futuro de esta «época desconcertante», el porvenir de las nuevas generaciones, que pueda desaparecer ... “Más vale equivocarse en la esperanza que acertar en la desesperación”.

DIGNIDAD. JAVIER GOMÁ, GALAXIA GUTEMBERG ED., 2019. Con su elegante estilo literario, el autor comienza refiriendo la historia del concepto, pero antes lanza una sentencia lapidaria que sirve de lema inicial del discurso: “La dignidad humana es monumento mayor que la Acrópolis de Atenas”. Los capítulos restantes explicarán semejante grandeza, intangible pero muy real, en referencia a la vida privada, la cultura y la política. Toda persona tendría que ser consciente de que posee un valor intrínseco en sí misma y que tal valor da la medida de su humanidad, que es incalculable, he ahí su dignidad —principio humanista por excelencia—. No tiene precio, es única a la par que universal, es abstracta pero encarnada en exclusiva en cada hombre y cada mujer. Despreciar, cosificar, alienar a una persona es robarle su dignidad, lo mejor de sí. Una sociedad está más avanzada moralmente cuando crece en ella “el asco ante la indignidad”. Hay un arte de vivir cuyo ápice es la dignidad, gracias a él aprendemos a caminar en la vida con honestidad, dignos. La parte final del libro trata de política y propone el ideal de una “república de la amistad” en la que los ciudadanos se respeten entre sí sin necesidad de la coacción legal. Le sigue un lúcido elogio filosófico de la transición democrática española en tanto que “proceso de dignificación colectiva”.

SUS HIJOS DESPUÉS DE ELLOS. NICOLAS MATHIEU, ALIANZA ED., 2019.

Este libro es la novela de un valle, de una era y de la adolescencia; es el relato político de una juventud que tiene que encontrar su propio camino en un mundo agonizante.

Cuatro veranos, cuatro momentos, desde "Smells like teen spirit" al Mundial de fútbol de 1998, para relatar unas vidas que transcurren a toda velocidad en esa Francia intermedia, la de las ciudades medianas y las zonas residenciales, entre el aislamiento rural y el hormigón de los polígonos. La Francia de Johnny Hallyday, la de los pueblos que se divierten en las atracciones de feria y se enfrentan en los concursos de televisión; la de los hombres que se consumen en el tajo y las mujeres enamoradas que se marchitan a los veinte años. Un país en la retaguardia de la globalización, atrapado entre la nostalgia y el declive, la decencia y la rabia.

También es una novela de iniciación, que mira a una juventud desnortada pero rebosante de vida, deseosa de llenarse de sexo, de amor, de alcohol, de porros, de aventuras, de ira –que es un motor–. Es hermosa esta novela, y no se usa el adjetivo a la ligera.

Noviembre, 2019