Panorama del Henares_82. Edición: Mayo 2021

Nº 82. Mayo, 2021 www.panoramahenares.com

Morella (Castellón)

5 pautas dietéticas recomendadas por los expertos

Isla del Coco (Costa Rica) Muhammad Ibn Naser.

El origen del Reino nazarí de Granada

TURISMO

SALUD

NATURALEZA

CIENCIA

HISTORIA

CULTURA

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Panorama del Henares

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SUMARIO

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El Pacto de Jaén (1246).

La obra representa al sultán Muhammad ibn Nasr rindiendo homenaje al rey Fernando III de Castilla Edita Grupo Editorial del Henares c/Teniente Ruiz,10-2º 28805 Alcalá de Henares (Madrid) Dirección Angeles Morueco Dirección Adjunta Mercedes Gómez Redacción José Ignacio I. Marroquín Javier Muñoz Ángel González Mercedes G. Susmozas Control de calidad Sofía Gallo Publicación del Grupo: José I. Ibarra www.panoramahenares.com Twitter @PanoramaHenares Facebook Cambi Henares (Panorama del Henares) Instagram @CambiHenares

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SUMARIO 08 SALUD

18 HISTORIA. PERSONAJES

Una buena higiene bucal, clave para prevenir las infecciones cardíacas por bacterias bucales

Muhammad ibn Nasr. El origen del Reino nazarí de Granada

El mantenimiento de una buena salud bucal es más importante que el uso de antibióticos en procedimientos dentales para prevenir una infección cardíaca causada por bacterias alrededor de los dientes, según una nueva declaración científica de la American Heart Association (AHA) publicada en la revista insignia de la asociación, Circulation.

Su lugar de nacimiento, la localidad jienense de Arjona, marcó su carácter guerrero. Cuando los almohades fueron derrotados en la cercana a Batalla de las Navas de Tolosa (los musulmanes la llamaron "batalla de la Cuesta" y los cristianos "batalla de Úbeda") nuestro protagonista cumplió los 18 años. Desde ese momento la línea fronteriza entre los reinos cristianos y musulmanes se desdibujó por completo, convirtiéndose en un lugar de oportunidades para un aventurero con ganas de batalla.

Un nuevo tratamiento para la enfermedad muscular rara: Pompe Las enfermedades raras son a veces las más difíciles de tratar debido a la falta de investigación y a la menor cantidad de participantes para estudiar.Un ejemplo serían aquellos que tienen la enfermedad de Pompe , una condición genética en la que un cuerpo no puede producir una proteína que descompone un azúcar complejo, llamado glucógeno, para obtener energía. Demasiado glucógeno se acumula y daña músculos y órganos. La enfermedad causa debilidad muscular y dificultad para respirar y puede afectar el corazón y los músculos.

12 VIDA SALUDABLE 5 pautas dietéticas que los expertos recomiendan seguir Con ocasión de la pandemia del COVID-19 y sus efectos secundarios sobre personas con afecciones crónicas, las autoridades recomiendan una serie de pautas dietéticas con las que alientan a los ciudadanos a centrarse más en comer sano durante toda la vida, a ser flexibles en sus patrones de alimentación y a reducir las calorías vacías.

Las recomendaciones están diseñadas para promover la nutrición y prevenir enfermedades crónicas. La guía influye en los programas de alimentación y nutrición a todos los niveles, e influye en la forma en que las empresas de alimentos formulan sus productos.

14 TURISMO Morella (Castellón) Situado entre montañas, no muy lejos del Mediterráneo, está Morella. Un pequeño enclave medieval perteneciente a la asociación de Los pueblos más bonitos de España donde el tiempo parece haberse congelado. Sus murallas aún conservan la majestuosidad de antaño, cuando por aquella fortaleza pasaron íberos, romanos, cristianos y árabes.

Corduente (Guadalajara) Corduente se encuentra en una de las bocas del Parque Natural del Alto Tajo.

Rodeado de roquedos y pinares , la población se alza en la cuesta de un pequeño valle y se desparrama hacia las frugales huertas en el entorno del Arroyo de la Dehesa , que viene a morir al cercano río Gallo. En las márgenes del río hubo fábrica de papel y varios molinos harineros.

20 CIENCIA El clima ha cambiado el eje de la Tierra Las ubicaciones de los polos norte y sur no son lugares estáticos e inmutables en nuestro planeta. El eje alrededor del cual gira la Tierra, o más específicamente la superficie de la que emerge la línea invisible, siempre se está moviendo debido a procesos que los científicos no comprenden completamente. La forma en que se distribuye el agua en la superficie de la Tierra es un factor que impulsa la deriva .

22 MUNDO NATURAL Directorio de Plantas: la Adormidera Además de la belleza, en la adormidera se esconde la negra miseria del mal uso que se ha hecho de ella. El impacto de esta planta extendida por Eurasia, el sur de África y Australia, ha servido en los seres humanos, tanto para bien como para mal.

Los pulpos pueden “ver” la luz con sus brazos Los pulpos pueden "ver" la luz con sus brazos, incluso cuando sus ojos están en la oscuridad. Cuando los brazos del pulpo detectan la luz, la criatura de ocho brazos los acerca a su cuerpo.

26 CULTURA Novedades Editoriales. Los más leídos.

* Todos los derechos reservados. Esta publicación no puede ser reproducida, distribuida, comunicada públicamente o utilizada con fines comerciales, sin la autorización expresa de la dirección. La revista no comparte necesariamente las opiniones vertidas por sus colaboradores, anunciantes y lectores.

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Humedades en las viviendas del Corredor del Henares: un problema más grave de lo que se piensa

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ontar con un problema de humedad en una vivienda, local o edificio es muy molesto, problemático e incluso peligroso tanto para la salud como para la estructura del edificio. Por esto, es necesario concienciar sobre lo necesario que es eliminar de raíz y para siempre esta afección estructural, conocer bien las causas por las que aparecen y saber las soluciones que hay que tomar para que no vuelvan a aparecer.

Esta zona al nordeste de la capital de España, resguardada por los cerros del valle del río Henares, tiene un clima mediterráneo continentalizado con inviernos muy fríos y abundantes precipitaciones también en primavera.

Estas condiciones climatológicas son del todo favorables a la aparición de problemas de humedades.

Las humedades estructurales que surgen en los edificios del Corredor del Henares vienen, en su mayoría, provocados por la capilaridad, que se produce cuando el agua acumulada en el subsuelo asciende a través de los materiales, atravesando cimientos y apareciendo en el interior de los edificios. Asimismo, las filtraciones laterales también son muy comunes cuando el agua presente al otro lado de un muro penetra dentro del edificio a través de las paredes de forma lateral.

Capilaridad: un problema con graves consecuencias Los muros tienen una gran capacidad de absorción, que varía en función de la permeabilidad y porosidad de su estructura. Cuando las aguas del subsuelo ascienden y entran en contacto con estos muros, se filtran por ellos igual que si lo hicieran a través de una esponja. En los meses más lluviosos, la presencia del agua del subsuelo es mayor y la probabilidad de padecer este tipo de humedades aumenta.

Cuando existe un problema de humedades por capilaridad hay determinados síntomas que permiten reconocerlo a simple vista: paredes desconchadas, desprendimientos de pintura, salitre en las paredes o muros húmedos, entre otros. Además, padecer humedades resulta muy perjudicial para la salud ya que provoca y agrava problemas respiratorios, reumáticos y alérgicos.

Para acabar con estos problemas de forma definitiva es imprescindible que haya una valoración y actuación profesional para localizar el origen de las humedades y llevar a cabo un diagnóstico personalizado en cada caso.

La compañía Murprotec, con más de 60 años de experiencia profesional, es una multinacional europea dedicada exclusivamente al tratamiento de las humedades estructurales de forma definitiva. Esta compañía realiza un diagnóstico exhaustivo y gratuito y ofrece tratamientos personalizados y exclusivos con una garantía de hasta 30 años.

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SALUD

Noticias

Una buena higiene bucal clave para prevenir las infecciones cardíacas por bacterias bucales El mantenimiento de una buena salud bucal es más importante que el uso de antibióticos en procedimientos dentales para prevenir una infección cardíaca causada por bacterias alrededor de los dientes, según una nueva declaración científica de la American Heart Association (AHA) publicada hoy en la revista insignia de la asociación, Circulation.

La endocarditis infecciosa (EI), también llamada endocarditis bacteriana, es una infección cardíaca causada por bacterias que ingresan al torrente sanguíneo y se asientan en el revestimiento del corazón, una válvula cardíaca o un vaso sanguíneo. Es poco común, pero las personas con enfermedad de las válvulas cardíacas o cirugía valvular previa, enfermedad cardíaca congénita o endocarditis infecciosa recurrente tienen un mayor riesgo de complicaciones si desarrollan EI. El uso de drogas intravenosas también aumenta el riesgo de EI. La endocarditis infecciosa por estreptococos del grupo Viridans (VGS IE) es causada por bacterias que se acumulan en placa en la superficie del diente y causan inflamación e hinchazón de las encías.

Existe la preocupación de que ciertos procedimientos dentales puedan aumentar el riesgo de desarrollar EI VGS en pacientes vulnerables.

La nueva guía de la AHA confirma las recomendaciones anteriores de que solo se deben recetar antibióticos a cuatro categorías de pacientes cardíacos antes de ciertos procedimientos dentales para prevenir la EI por VGS debido a su mayor riesgo de complicaciones por la infección:

preventivos antes de ciertos procedimientos dentales a las cuatro categorías de alto riesgo.

Este cambio resultó en aproximadamente un 90% menos de pacientes que requirieron antibióticos.

El grupo de redacción de declaraciones científicas revisó los datos sobre VGS IE desde las pautas de 2007 para determinar si las pautas habían sido aceptadas y seguidas, si los casos y la mortalidad debido a VGS IE han aumentado o disminuido, y si es posible que sea necesario ajustar la orientación.

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aquellos con válvulas cardíacas protésicas o material protésico utilizado para la reparación de válvulas;

El comité de redacción informa sobre su extensa revisión de investigaciones relacionadas que encontraron:

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aquellos que han tenido un caso previo de endocarditis infecciosa;

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o adultos y niños con cardiopatías congénitas;

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personas que se han sometido a un trasplante de corazón.

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Ha pasado más de una década desde que se actualizaron las recomendaciones para prevenir la endocarditis infecciosa en medio de preocupaciones sobre la resistencia a los antibióticos debido a la prescripción excesiva

Hubo un buen conocimiento general de los cambios en las guías de 2007, sin embargo, la adherencia a las guías fue variable. Hubo una reducción general de aproximadamente un 20% en la prescripción de antibióticos preventivos entre los pacientes de alto riesgo, una disminución del 64% entre los pacientes de riesgo moderado y una disminución del 52% en los pacientes de riesgo bajo o desconocido.

Las pautas de 2007 de la American Heart Association, que presentaron el mayor cambio en las recomendaciones de la Asociación sobre la prevención de la endocarditis infecciosa en más de 50 años, definieron con más precisión qué pacientes deberían recibir antibióticos

En una encuesta de 5.500 dentistas en los EE.UU., el 70% informó haber recetado antibióticos preventivos a los pacientes a pesar de que las pautas ya no los recomiendan, y esto fue con mayor frecuencia para pacientes con prolapso de la válvula mitral y otras cinco afecciones cardíacas.

Los dentistas informaron que aproximadamente el 60% de las veces el médico del paciente recomendaba el régimen de antibióticos, y 1/3 de las veces lo hacía según la preferencia del paciente.

Desde las pautas de antibióticos más estrictas de 2007, no hay evidencia convincente de un aumento en los casos de EI VGS o aumento de la mortalidad debido a EI VGS. El grupo de redacción apoya la recomendación de 2007 de que solo los grupos de pacientes de mayor riesgo reciban antibióticos antes de ciertos procedimientos dentales para ayudar a prevenir la EI por VGS. En presencia de una higiene bucal deficiente y una enfermedad gingival, es mucho más probable que la EI de VGS se desarrolle a partir de bacterias atribuibles a las actividades diarias de rutina, como el cepillado de los dientes, que a partir de un procedimiento dental.

El mantenimiento de una buena higiene bucal y el acceso regular a la atención dental se consideran tan importantes para prevenir la EI VGS como tomar antibióticos antes de ciertos procedimientos dentales.

Es importante conectar a los pacientes con los servicios para facilitar el acceso a la atención dental y la asistencia con el seguro para la cobertura dental, especialmente en aquellos pacientes con alto riesgo de VGS IE. Aún es apropiado seguir la recomendación de usar antibióticos preventivos con pacientes de alto riesgo que se someten a procedimientos dentales que involucran la manipulación del tejido de las encías o áreas infectadas de los dientes, o la perforación de la membrana que recubre la boca.

Fuente: 15 de abril de 2021, AHA Journal Circulation. DOI: 10.1161 / CIR.0000000000000969

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SALUD

Noticias

Un nuevo tratamiento para la enfermedad muscular rara: Pompe E

Las enfermedades raras son a veces las más difíciles de tratar debido a la falta de investigación y a la menor cantidad de participantes para estudiar.

Un ejemplo serían aquellos que tienen la enfermedad de Pompe , una condición genética en la que un cuerpo no puede producir una proteína que descompone un azúcar complejo, llamado glucógeno, para obtener energía. Demasiado glucógeno se acumula y daña músculos y órganos.

La enfermedad causa debilidad muscular y dificultad para respirar y puede afectar el corazón y los músculos.

Sin embargo, en el caso de la enfermedad de Pompe, los investigadores de la Universidad de Cincinnati han encontrado un tratamiento más nuevo y eficaz para la rara afección que podría convertirse en el nuevo estándar de atención.

La enfermedad de Pompe afecta a aproximadamente 1 de entre cada 40.000 personas.

Puede afectar a los niños, pero también puede presentarse más adelante en la vida. Si no se trata, puede resultar en una pérdida progresiva de la función de los músculos de las extremidades y de la respiración, lo que lleva a la necesidad de utilizar una silla de ruedas y asistencia respiratoria.

En el ensayo clínico, se probó un nuevo fármaco, o una terapia de reemplazo enzimático (avalglucosidasa alfa), para ver si era más eficaz y más segura que la terapia actualmente aprobada,

también una terapia de reemplazo enzimático, en pacientes con enfermedad de Pompe de inicio tardío.

Resulta que es más seguro y más eficaz que la terapia actual aprobada por las autoridades sanitarias. Esta nueva enzima probablemente se convertirá en el estándar de atención para los pacientes con la enfermedad y ya ha sido sometida a la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA). Esta es una gran noticia para los pacientes con esta rara enfermedad.

Este estudio fue doble ciego, lo que significa que ni los participantes ni los investigadores sabían qué tratamiento se estaba administrando a través de una infusión. En 51 pacientes que recibieron el nuevo tratamiento, los investigadores observaron una mejora en la función de los músculos respiratorios, la resistencia y la fuerza muscular, además de una mejor calidad de vida en general, en comparación con los pacientes que recibieron la terapia estándar actual.

Estos resultados son extremadamente prometedores para encontrar un tratamiento nuevo y eficaz para esta enfermedad. Con estos resultados, se está en condiciones de que el nuevo tratamiento se utilice ampliamente en esta población de pacientes, mejorando sus resultados y dándoles una vida mejor.de Alicante, el Hospital Vall de Hebrón de Barcelona y el Hospital de Cruces en Bilbao.

Más información: Organización Nacional de Trasplantes (ONT)

Deslizamiento del músculo de la enfermedad de Pompe del laboratorio Kushlaf.

Fuente: Universidad de Cincinnati

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REHABILITACIÓN DEL DAÑO CEREBRAL

Unidad de Memoria, Rehabilitación Física y Cognitiva La estimulación cognitiva engloba aquellas actividades que se dirigen a mantener/mejorar el funcionamiento cognitivo en general, mediante técnicas de atención, concentración, lenguaje, planificación...Está dirigida a personas sanas, con deterioro cognitivo en estado inicial o procesos de envejecimiento, con el fin de aumentar la calidad de vida y el bienestar personal.

Trabajan diversas rehabilitaciones para que el paciente consiga valerse por sí mismo, y también ofrecen terapias preventivas para que los pacientes desarrollen sus capacidades.

Desde la Terapia Ocupacional, se trabaja para conseguir la máxima funcionalidad de las personas con algún tipo de limitación, tanto física como cognitiva, siempre teniendo en cuenta sus gustos e intereses, para que cada sesión sea lo más personal e individualizada posible.

En las últimas décadas ha aumentado a nivel europeo la demanda del tratamiento rehabilitador y de estimulación cognitiva, además, de una mayor sensibilización en la prevención de ciertas patologías, en las que la terapia tiene un papel importante.

Servicios en Semper Cognitiva: . Rehabilitación neurológica Daño cerebral, Ictus, Alzheimer, Parkinson, Demencias, Recuperación autonomía personal,...

. Terapia ocupacional Terapia funcional, Entrenamiento para Actividades de la Vida Diaria, .

Ejemplo de actividad de Estimulación Cognitiva

s

emper Cognitiva es un centro especializado en el tratamiento de enfermedades neurológicas en estado inicial, en secuelas tras un daño cerebral y en prevención y mantenimiento de las funciones cognitivas óptimas.

Tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de sus pacientes mediante terapias, que les permitan mayor autonomía personal, tanto física, como cognitiva

Ejemplos de talleres terapéuticos

Victoria Mir Márquez y Lucía García Castañer son las profesionales sanitarias que dirigen el centro. Son Graduadas en Te r a p i a O c u p a c i o n a l , r e h a b i l i t a c i ó n neurológica y daño cerebral.

Cuentan con una dilatada experiencia en el campo de la rehabilitación y daño cerebral para atender con eficacia todos los casos que acudan al centro con total garantía y confianza.

TERAPIA OCUPACIONAL

Centro especializado En Unidad De Memoria y Rehabilitación Neurológica

Las interveciones en SEMPER COGNITGIVA están dirigidas a todas las edades; se desarrollan en su centro de Alcalá, así como en los domicilios de los pacientes que no se puedan trasladar al centro.

Sesiones de Rehabilitación neurológica: desde 35€

. Unidad de Memoria: Estimulación Cognitiva Prevención deterioro cognitivo, envejecimiento activo, nuevas tecnologías

. Intervención domiciliaria Todos los servicios del centro pueden realizarse también a domicilio.

- Personas dependientes - Movilidad reducida -Asesoramiento sobre el entorno del paciente - Mantenimiento de rutinas

Sesiones de Estimulación Cognitiva (Memoria):

desde 25 € Masajes Terapéuticos o Relajantes Sesiones de 1 hora

desde 25 € Unidad de Memoria: Prevención deterioro cognitivo

Centro Autorizado por la Comunidad de Madrid

Tratamiento secuelas del COVID

VALORACIÓN INICIAL GRATUITA

Paseo de la Alameda, 1 Alcalá de Henares ( 91 072 38 06 640 58 32 56 semper.rehab@gmail.com

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VIDA SALUDABLE

Noticias

5 pautas dietéticas que los expertos recomiendan seguir Nunca es demasiado tarde (o demasiado temprano) Las directrices describen por primera vez recomendaciones "por etapa de la vida, desde el nacimiento hasta la edad adulta". Por ejemplo, los bebés deben tomar exclusivamente leche materna durante los primeros seis meses de vida.

Si la lactancia materna no es una opción, los bebés deben recibir una fórmula infantil forticada con hierro.

Además, las pautas reconocen que las personas de 60 años o más tienen necesidades nutricionales ligeramente diferentes. Por ejemplo, las deciencias de vitamina B12 son más comunes en las personas mayores porque la capacidad de absorber el nutriente naturalmente disminuye con la edad, pero también puede disminuir debido a ciertos medicamentos.

Por lo tanto, se insta a los adultos mayores a comer la cantidad recomendada de proteína, una fuente común de B12, así como alimentos forticados con B12.

C

on ocasión de la pandemia del COVID-19 y sus efectos secundarios sobre personas con afecciones crónicas, las autoridades recomiendan una serie de pautas dietéticas con las que alientan a los ciudadanos a centrarse más en comer sano durante toda la vida, a ser exibles en sus patrones de alimentación y a reducir las calorías vacías. Las recomendaciones están diseñadas para promover la nutrición y prevenir enfermedades crónicas.

La guía inuye en los programas de alimentación y nutrición a todos los niveles, e inuye en la forma en que las empresas de alimentos formulan sus productos.

La alta prevalencia de diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas podría reducirse si las personas comieran mejor. Las enfermedades crónicas suelen estar relacionadas con la obesidad y los malos hábitos nutricionales Aquí hay cinco conclusiones importantes de los expertos en nutrición:

Flexibilizar para personalizar Las recomendaciones enfatizan que la alimentación saludable se presenta en muchas formas y se puede ajustar para adaptarse a las tradiciones culturales, los gustos personales y los diferentes presupuestos. Cambiar la carne roja, por ejemplo, no signica que las personas tengan que consumir su fuente de proteína menos favorita. Puede seguir una dieta basada en plantas o comer mariscos, aves y legumbres en lugar de carne roja.

El nuevo enfoque en la personalización basada en la cultura, el presupuesto y las preferencias personales es una desviación del enfoque anterior de la guía para una alimentación saludable. Adaptar el mensaje involucra a las personas en la toma de decisiones, lo que signica que es más probable que puedan hacer cambios. En el pasado, las pautas se han dirigido a la mayoría y nos estamos moviendo hacia una población minoritaria mayoritaria. Necesitamos respetar y abordar las necesidades de la diversidad dentro de nuestra sociedad.

Limite las calorías vacías Por primera vez, las pautas dicen que los niños menores de 2 años deben evitar por completo los alimentos y bebidas con azúcares agregados, como pasteles, helados y bebidas de frutas. Pero la guía para los azúcares agregados permanece sin cambios, a pesar de un informe el verano pasado del comité asesor de pautas dietéticas que pedía a todas las personas de 2 años en adelante que reduzcan el consumo al 6% de las calorías diarias, por debajo del 10% recomendado actualmente.

Considerar la imagen completa Los alimentos no se consumen de forma aislada, sino en una amplia gama de combinaciones a lo largo del tiempo: un patrón dietético. La idea es comer una variedad de frutas y verduras en lugar de concentrarse en nutrientes especícos. Por ejemplo, el betacaroteno es un pigmento vegetal y un antioxidante que se encuentra en las zanahorias y otras verduras.

Hay más de 600 carotenoides, pero el único del que hablamos es el betacaroteno. Hemos creado guías de nutrientes para evitar deciencias, (pero) lo que tenemos que hacer es centrarnos en una salud óptima Con ese n, las pautas recomiendan que las personas varíen su fuente de proteínas, llenen la mitad de su plato con una mezcla de diferentes frutas y verduras, seleccionen alternativas de soja o lácteos bajos en grasa y eviten los alimentos con alto contenido de azúcar, grasas saturadas y sodio.

'Haz que cada bocado cuente’ Eso signica evitar la comida chatarra alta en calorías como las patatas fritas, las galletas y las comidas rápidas cargadas de calorías (y pobres en nutrientes) en favor de opciones más saludables. Piense en cereales integrales, frutas y verduras; aceites vegetales en lugar de mantequilla o aceite de coco; y lácteos bajos en grasa y proteínas más magras.

Las pautas ofrecen varias ideas para hacer platos más saludables. Por ejemplo, reduzca las calorías de un tazón de burrito usando queso bajo en grasa y agregando verduras en lugar de arroz y frijoles. Elija arroz integral en lugar de arroz blanco para agregar bra, lo que lo ayudará a sentirse lleno y es más probable que se salte el postre.

Cuando ingerimos los alimentos correctos, no requerimos de otros alimentos, porque estamos llenos y satisfechos Y los benecios se multiplican. Es probable que las personas duerman mejor, estén menos estresadas y tengan más energía para hacer ejercicio.

Simplemente , ser disciplinados e mantener una dieta variada y saludable. Una buena nutrición realmente ayuda con el bienestar general.

Del mismo modo, las pautas se apegaron a los consejos anteriores sobre el alcohol: no más de dos bebidas por día para los hombres y una para las mujeres en los adultos que eligen beber. El comité asesor había sugerido que los hombres limitaran el alcohol a una sola bebida al día.

El alcohol no se recomienda para adultos que aún no beben, y las mujeres embarazadas deben evitarlo por completo, dicen las pautas.

El azúcar y el alcohol no tienen ningún tipo de nutrición. El azúcar a menudo se agrega a una variedad de alimentos donde es posible que no lo espere, incluida la salsa de espagueti embotellada, la salsa de tomate, el pan y los cereales. Es importante leer las etiquetas nutricionales y seleccionar los alimentos en consecuencia.

Una dieta rica en cereales "refinados" (como pan blanco, galletas y magdalenas) puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y muerte prematura, mientras que los cereales integrales pueden reducirlo, según un reciente estudio.

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TURISMO

Pueblos de España

Morella (Castellón) ituado entre montañas, no muy lejos del Mediterráneo, está Morella. Un pequeño enclave medieval perteneciente a la asociación de Los pueblos más bonitos de España donde el tiempo parece haberse congelado. Sus murallas aún conservan la majestuosidad de antaño, cuando por aquella fortaleza pasaron íberos, romanos, cristianos y árabes.

S

reyes cristianos a lo largo de los siglos XI, XII y XIII. De hecho el primitivo castillo árabe de Morella fue ya conquistado por el Cid antes de dirigirse a Valencia a finales del siglo XI. Sin embargo la situación geográfica meridional que ocupa Morella y su importancia estratégica impulsó a almorávides y almohades a reconquistarla nuevamente tras la fugaz conquista cristiana de turno.

El acceso al corazón de Morella lo haremos por una de sus siete puertas más emblemáticas: la custodiada por las torres de Sant Miquel. Dos enormes pilares octogonales del siglo XV desde donde se puede subir hasta la parte superior y recorrer la muralla por el conocido como paseo de Ronda. El casco antiguo, donde está el barrio de la judería y sus callejones estrechos, las casas solariegas y los palacios, se ha ido creando a los pies del imponente castillo, visible desde cualquier parte de Morella. Esta enorme fortaleza está considerada como una de las más importantes del Mediterráneo. Para acceder a ella podemos cruzar el convento de Sant Francesc y continuar la subida hasta el punto más alto: la plaza de Armas.

Sería definitivamente incorporada al Reino de Aragón por el Jaime I el Conquistador en el año 1232. Durante el resto de la edad Media, Morella vio levantar numerosos edificios religiosos. A pesar de que las guerras de la Edad Moderna y Contemporánea no fueron clementes con la ciudad (sufrió los estragos de las guerras de Sucesión, Independencia y Carlistas) ha podido conservan un legado monumental especialmente sobresaliente.

Otras joyas medievales de Morella son el acueducto del siglo XIV; la basílica, de estilo gótico y donde se encuentra un órgano con más de 3.000 tubos que está considerado como uno de los más valiosos de España; Blasco de Alagón, una de sus calles principales donde se concentran un gran número de bares y restaurantes, y donde aún se conservan parte de los soportales medievales; y la Casa de la Vila, del Consell, Cort de Justícia i Presó (actual ayuntamiento), donde estaban las cortes, la lonja y la antigua prisión.

UN POCO DE HISTORIA La historia de Morella se remonta a la Prehistoria. En las inmediaciones del pueblo están las Pinturas Rupestres de Morella la Vella, declaradas Patrimonio de la Humanidad; y cerca del castillo se puede visitar el museo Temps de Dinosaures, donde están los restos encontrados de estos animales Jurásicos.

Tras la ocupación musulmana en el siglo VIII, Morella fue numerosas veces conquistada por

MONUMENTOS DESTACADOS 1. El Castillo. Morella no tiene un castillo aislado como otros lugares, sino que es un conjunto de fortificaciones y amurallamientos en anillo de varios kilómetros de longitud que rodean el peñón sobre el que se asienta el castillo propiamente dicho, aunque éste se encuentre muy destruido como consecuencia

de la virulenta acometida de la artillería liberal por ser la base del carlista general Cabrera, llamado el Tigre de Maestrazgo. En la Guerra de Sucesión (1701-1715) fue bombardeado; y durante la Guerra de la Independencia (18081814), y la primera de las guerras carlistas (1833-1840) también sufrió graves daños. Las murallas exteriores se conservan mejor y prestan gran monumentalidad a toda la villa.

Lo más importante son las puertas como la de San Miguel, San Mateu, Ferrisa, etc.

2. Iglesia Arciprestal de Santa María. El edificio se comenzó a construir en el siglo XIII, y se terminó en el primer cuarto del siglo XIV. A lo largo esta centuria se realizaron importantes intervenciones, como la portada de los Apóstoles. Pero la pieza de mayor interés del templo, el extraordinario coro alto, se realizó en el siglo XV, quizás debido al deseo de magnificar el templo con el deseo de obtener la dignidad catedralicia, algo que estuvo a punto de alcanzar gracias a la petición que Martín I el Humano (1396-1410) trasladó al Papa Luna (1328-1423) en 1408. Esta construcción gótica reúne en una misma fachada la Puerta de los Apóstoles y la de las Vírgenes.

Fuent: www.morellaturistica.com

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TURISMO

Pueblos de España

Corduente(Guadalajara)

Barranco de la Hoz

Corduente se encuentra en una de las bocas del Parque Natural del Alto Tajo. Rodeado de roquedos y pinares , la población se alza en la cuesta de un pequeño valle y se desparrama hacia las frugales huertas en el entorno del Arroyo de la Dehesa , que viene a morir al cercano río Gallo.

En las márgenes del río hubo fábrica de papel y varios molinos harineros.

Su entorno es uno de sus más interesantes atractivos, ya que es un punto de entrada al Parque Natural del Alto Tajo.

Precisamente a 2 km de la localidad, siguiendo la CM 2015 en dirección a Torrecilla del Pinar, se e encuentra el Centro de Interpretación "Dehesa del Corduente" donde se informa de este importante Espacio Natural y de las diferentes posibilidades para conocerlo, (visitas, consultar horario en el tel. 949 88 53 00).

Probablemente, la imagen más evocadora de la localidad sea, junto con los farallones rojizos del Alto Tajo, la silueta del castillo de Santiuste, a menos de 1 km de distancia de la localidad.

Además del Camino del Cid, existen diversas rutas senderistas desde Corduente o sus proximidades, al Barranco de la Hoz y otros lugares, que complementan un fin de semana en la localidad.

UN POCO DE HISTORIA Perteneció al Común de Molina dentro del sexmo de Sabinar. En el Paraje de El Santo, Arenas Esteban estudió en 1999 un poblado de la segunda Edad del Hierro. Otro vestigio de población antigua lo conforma el yacimiento de las Casutillas, del mismo periodo del anterior, pero este con continuidad en época romana, cuando se construyó una villa.

Próximo al camino de Ventosa el flamenco Jorge de Bande, con la ayuda de sus dos sobrinos Gil Engleberto de la Neuveforge y Laudovinos de la Neuveforge y bajo los auspicios del rey Felipe IV, fundó en el año 1640 la Fábrica de Hierro Colado de Corduente a semejanza de la ya existente en La Cavada, aunque finalmente se dedicaría a

la fundición de munición y pelotería. La fábrica funcionaría entre 1642 y 1672 abasteciendo a los ejércitos de la campaña de Cataluña.

Cerca del pueblo, hay un cerro llamado Almanzorre, nombro que tomó de Almanzor, Rey de Córdoba, valeroso pagano; que estuvo por estas tierras, y fue vencido en Calatañazor, y enterrado en Medinaceli el año 998, desde cuya fecha fueron los moros en disminución. También hay una antigua fortaleza llamada Santiuste, que fue pueblo; después un hermoso castillo con cuatro torres, hecho por D. Juan Ruiz de el año 1434, con privilegio del rey D. Juan II. Hoy solo existen los restos, y algunos vecinos encargados de cultivar las tierras inmediatas a la fortificación. La Serna de la Solana, otro caserío inmediato a Corduente se despobló hace bastante tiempo: era de la familia de los Molinas; la compró D. Iñigo López de Mendoza el año 1413. La Serna del Obispo, era otro caserío propio de la mitra de Sigüenza.

Serna, significa cortijo, granja ó casa de labor.

QUÉ VISITAR - Castillo de Santiuste. Castillo del siglo XV erigido por don Juan Ruiz de Molina -cuyo escudo aún puede verse sobre el arco principal de entrada- por privilegio del rey Juan II de Castilla. Aunque se construyó para la defensa de las frontera castellana frente al reino de Aragón, su valor estratégico era menor, y algunos de sus elementos defensivos están concebidos más con carácter ornamental que militar.Se trata de un castillo-palacio de planta rectangular con patio central cuadrado guarnecido por cuatro torreones esquineros. Aunque el castillo sufrió serios menoscabos por efecto del tiempo y el terremoto de Lisboa (1755) ha sido parcialmente rehabilitado. Es de propiedad particular y en él se realizan ocasionalmente distintos eventos.

El Santuario de Nuestra Señora de la Hoz es un espacio natural muy interesante que cuenta con un santuario y un restaurante. El santuario se halla bajo formaciones de rocas areniscas de más de 100 metros de altura, que la erosión ha alterado para conformar siluetas caprichosas "bautizadas" con nombres como "la Virgen", "el Rey", "La Tinaja", "la Visera", "el Aljibe", etc. Incrustado bajo la roca, el santuario es de estilo gótico-renacentista cuyo origen se remonta al siglo XIII. Pero sin duda, el principal atractivo para el viajero contemporáneo es el emplazamiento del santuario, en la boca de un tupido desfiladero abierto por el río Gallo, y del que se puede obtener una estupenda panorámica ascendiendo por una escalera tallada en la piedra hasta un mirador situado precisamente sobre una de las grandes rocas areniscas que custodian el santuario. El Santuario de Nuestra Señora de la Hoz pertenece al municipio de Ventosa.

Más información: Ayuntamiento: Plaza de España, 2 19341 Corduente, Guadalajara. Teléfono: 949 848 229. Correo electrónico: aytocorduente@telefonica.net

Visita: De propiedad privada, para su visita debe contactarse con la Oficina de Turismo de Molina de Aragón, tel. 949 83 20 98, o a través de Promociones Turísticas de Santiuste, empresa que lo explota, tel. 91 457 08 82, castillosantiuste@castillosantiuste.com - Barranco de la Hoz. El Barranco de la Hoz es uno de los lugares más bonitos y espectaculares de la provincia de Guadalajara. Forma parte del P.N. del Alto Tajo, una joya de la provincia. Es un cañón que ha sido creado durante miles de años por el Río Gallo en el que puedes observar elementos geológicos como areniscas o conglomerados.

Además, desde los miradores podrás ver gran variedad de rapaces y otras aves. Sin duda, una ruta obligada de la provincia de Guadalajara.

Castillo de Santiuste

El barranco de la Hoz forma parte del Parque Natural del Alto Tajo que, a su vez, pertenece al Geoparque Comarca de Molina de Aragón y el Alto Tajo.“Sus formaciones rocosas gozan de gran relevancia internacional, pues están entre el patrimonio geológico mundial declarado por la UNESCO. El Geoparque Comarca de Molina de Aragón y el Alto Tajo abarca 70 términos municipales, siendo Molina de Aragón la localidad más importante en población.

Para poder comprender mejor su creación, os recomendamos seguir la senda que llega hasta los tres miradores del barranco de la Hoz, desde donde hay unas increíbles vistas. Durante el recorrido, unos paneles explican el origen de estas formaciones, así como la energía y dirección del cauce. La senda comienza donde la ermita-santuario de la Virgen de la Hoz, situada a pocos kilómetros de Corduente

Santuario Ntra. Sra. de la Hoz

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HISTORIA

Personajes

Muhammad ibn Nasr El origen del Reino nazarí de Granada

S

u lugar de nacimiento, la localidad jienense de Arjona, marcó su carácter guerrero. Cuando los almohades fueron derrotados en la cercana a Batalla de las Navas de Tolosa (los musulmanes la llamaron "batalla de la Cuesta" y los cristianos "batalla de Úbeda") nuestro protagonista cumplió los 18 años. Desde ese momento la línea fronteriza entre los reinos cristianos y musulmanes se desdibujó por completo, convirtiéndose en un lugar de oportunidades para un aventurero con ganas de batalla. Los años siguientes fue labrando su fama como Sultán de Arjona, de ahí que Fernando III lo eligiera como el contrapunto de poder de la taifa de Ibn Hud en Murcia.

Muhámmad ibn Yúsuf ibn Nasr (en árabe, ‫ﻣﺣﻣـــد ﺑن‬ ‫ ;ﻧﺻـر‬Arjona, 1194 – Granada, 1273) fue el primer rey del Reino de Granada y como tal fundador de la dinastía de los nazaríes. Gobernó entre 1238 y 1273 como Muhámmad I con el sobrenombre de al-Ḡālib bi-l-Lāh (' , ‫اﻟﻐــــﺎﻟــــب ﺑـــــﺎ‬el campeón por la Gracia de Dios'), aunque sería más conocido como Ibn alAḥmar, castellanizado Alhamar (' ,‫اﻷﺣﻣـر‬El Rojo'), por la coloración roja de su barba.

con Ibn Hud, y más desde que este obtiene desde Siria el título de emir de al-Ándalus. Gracias a este apoyo el del Arjona conquista Guadix, Baza y pone rumbo a Granada.

Miembro de una importante familia que se decía descendiente de un compañero de Mahoma, Muhammad fue uno de los jefes andalusíes locales que se levantaron frente a los almohades cuando, a raíz de la batalla de las Navas de Tolosa (1212), el poder de éstos comenzó a declinar en al-Andalus.

En el año 1238 muere en Almería Ibn Hud, por lo cual Muhammad Ibn Nasr, el protegido de Fernando III se convierte en el único rey moro de la Península.

Sus dominios abarcaban las actuales provincias de Málaga, Granada y Almería, es decir los territorios al sur del Guadalquivir. Pero cuando intentó hacer lo mismo con Sevilla, sus habitantes solicitaron la protección del califa almohade de Marrakech, frenando así su expansión.

Un nuevo califa, Ibn Hud, había sucedido al derrotado en Las Navas, el Miramamolín, que había sido asesinado en 1213. Aunque eso produjo cierta inestabilidad en el imperio almohade, la misma no afectó gravemente a al-Ándalus, donde no hubo grandes conquistas cristianas y donde los andalusíes peninsulares seguían combatiendo con bizarría y buen ánimo, lo que demuestra que no lo daban todo por perdido pese al desastre de las Navas de Tolosa.

En 1232 los musulmanes de Arjona, localidad próxima a Jaén, proclaman sultán a Muhammad ibn Yusuf ibn Nasr ibn al-Ahmar, que da nombre a la dinastía nasrí o nazarí.

El resto, el objeto del deseo de Fernando III, pronto quedará en manos cristianas, a Córdoba, ya conquistada dos años antes, se sumarán Jaén tras un duro asedio en 1246, y Sevilla en 1248 cuando nació la flota castellana que descendió desde el Cantábrico para llegar a Sevilla por el Guadalquivir.

Las tierras de lo que hoy sería la provincia de Jaén se convirtieron en sede del conflicto entre Ibn Hud (Murcia) y Muhammad Ibn Nasr (Arjona, Jaén). Ante el desorden organizado con continuas algaradas y saqueos entre los propios musulmanes, Fernando III dirige sus tropas en el año 1233 a la rica localidad de Úbeda, que rápidamente conquista ante las desavenencias musulmanas.

El centro de ese reino que quedó en manos del vasallo musulmán de Fernando III, era una pequeña localidad de 4.000 viviendas musulmanas en torno a las empinadas callejuelas del Albaicín. Sus habitantes recibieron a Muhammad Ibn Nasr como el vencedor del islam, pronto comenzaron a denominarlo Ibn al-Ahmar, gracias a sus enormes barbas rojas. Entre los castellanos se conoció como Alhamar.

Los reproches fueron continuos y la guerra civil andalusí estaba servida. Ambos contendientes ponen la vista en Sevilla, el que obtuviera su control, tendría en sus manos al-Ándalus. Ente 1233-1234 la ciudad pasa de mano en mano entre ambos, los gobernadores juran fidelidad a uno u otro, mientras Fernando III se frota las manos. El rey castellano sigue instigando a Muhammad Ibn Nasr, a acabar

En un principio Alhamar fijó su residencia en los mismos palacios que la antigua dinastía de los ziríes poseían en el nombrado barrio del Albaicín. Pero pronto las características de la colina de la Sabika llamaron la atención del primer rey de Granada. En la misma ya existían antiguos asentamientos defensivos tanto romanos, como visigodos y musulmanes. Pero lo mejor estaba por llegar, la

El Pacto de Jaén (1246).

La obra representa al sultán Muhammad ibn Nasr rindiendo homenaje al rey Fernando III de Castilla.

dinastía que acababa de nacer hizo de aquella montaña roja la más espectacular ciudad palatina andalusí. O al menos así nos lo parece hoy día, tras las destrucciones sufridas en Córdoba tras la caída de su potente califato.

Su entrada en Granada la realizará por la Puerta de Elvira proclamando Wa lā gāliba illā-llāh|Wa lâ Ghâlib illâ Allâh ('No hay otro vencedor que Alá'), frase que, además de dar origen a su sobrenombre: al-Gálib bi-l-Lah ('el victorioso por Dios'), se va a convertir en la divisa de la dinastía nazarí, que aparecerá repetida en todos los palacios nazaríes construidos en los dos siglos siguientes, comenzando por la propia Alhambra cuya construcción iniciará Muhammad I sobre la fortaleza que ya dominaba la ciudad.

Muhammad I puede consolidar el sultanato nazarí merced a una inteligente política de pactos; así tras la reconquista cristiana de Jaén por los castellanos en 1246 se reconoce su vasallo, retardando de este modo la toma de Granada durante dos siglos y medio, período durante el que va a tener lugar el esplendor del arte nazarí.

Con las conquistas de Granada, Almería y Málaga, Muhammad I consigue el máximo dominio territorial que alcanzará la dinastía nazarí, aunque solo lo mantendrá durante 8 años ya que esta gran expansión territorial va a despertar el recelo de los reinos cristianos, especialmente del rey castellano Fernando III quien, en la primavera de 1244, conquista Arjona y, tras sitiar infructuosamente Granada durante 20 días, cerca la ciudad de Jaén hasta obligar a Muhammad I a pactar, en 1246, la entrega de la ciudad, a declararse vasallo del rey cristiano con un pago de 150.000 maravedíes anuales y a prestarle ayuda militar a cambio de una tregua de 20 años.

Como avanzada en la parte más occidental de la colina, a modo de proa de barco, Muhammad I manda construir la alcazaba, un recinto defensivo militar, donde establece su residencia en la torre del Homenaje.

Establecida en 1238 la capitalidad del reino nazarí en Granada, el emir instaló su gobierno y residencia en el palacio local 'Badis b. Habus' (reconvertido en el S. XV Dar al-Horra). Ese mismo año, las fortificaciones existentes en el monte de la Sabika, se transformaron en los cimientos de la "alcazaba nueva o yadida" (La Alhambra), mejorando y levantando construcciones defensivas: la torre de la Vela y la torre del Homenaje. Bajo su reinado se inició la construcción de la zona palaciega de La Alhambra, que hasta entonces era estrictamente una estructura militar que defendía la ciudad de Granada, ampliando para ello el sistema de conducción de aguas procedentes del río Darro.

Fuentes: - Menéndez Pidal, Ramón. Historia de España. Tomo VIII: El Reino Nazarí de Granada (1232 – 1492), págs. 74-92.

- Vidal Castro, Francisco. "Frontera, genealogía y religión en la gestación y nacimiento del Reino Nazarí de Granada.

En torno a Ibn al-Aḥmar", En III Estudios de Frontera.

Convivencia, Defensa y Comunicación en la Frontera, Diputación Provincial de Jaén, 2000, págs. 793-810 - Vicente Ángel Álvarez Palenzuela. Historia de España de la Edad Media, Cood. Ed. Ariel, 2011.

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CIENCIA

Clima

El clima ha cambiado el eje de la Tierra Las ubicaciones de los polos norte y sur no son lugares estáticos e inmutables en nuestro planeta. El eje alrededor del cual gira la Tierra, o más especícamente la supercie de la que emerge la línea invisible, siempre se está moviendo debido a procesos que los cientícos no comprenden completamente. La forma en que se distribuye el agua en la supercie de la Tierra es un factor que impulsa la deriva .

El derretimiento de los glaciares redistribuyó suciente agua para hacer que la dirección del desplazamiento polar girara y se acelerara hacia el este a mediados de la década de 1990, según un nuevo estudio publicado en Geophysical Research Letters , informes de formato corto con implicaciones inmediatas que abarcan todas las ciencias de la Tierra y el espacio.

El derretimiento más rápido del hielo bajo el calentamiento global fue la causa más probable del cambio direccional de la deriva polar en la década de 1990 La Tierra gira alrededor de un eje como una peonza.

Si se mueve el peso de una peonza, la peonza comenzaría a inclinarse y a tambalearse a medida que cambia su eje de rotación. Lo mismo le sucede a la Tierra cuando el peso se desplaza de un área a otra.

Los investigadores han podido determinar las causas de las derivas polares a partir de 2002 basándose en datos del Experimento Climático y Recuperación de Gravedad (GRACE), una misión conjunta de la NASA y el Centro Aeroespacial Alemán, conformada con satélites gemelos ese año y una misión de seguimiento en 2018. La misión recopiló información sobre cómo se distribuye la masa alrededor del planeta midiendo cambios desiguales en la gravedad en diferentes puntos.

Los estudios anteriores publicados sobre los datos

El derretimiento de los glaciares debido al calentamiento global es probablemente la causa de un cambio en el movimiento de los polos que ocurrió en la década de 1990 de la misión GRACE revelaron algunas de las razones de los cambios de dirección posteriores.

Por ejemplo, la investigación ha determinado que los movimientos más recientes del Polo Norte lejos de Canadá y hacia Rusia son causados por factores como el hierro fundido en el núcleo exterior de la Tierra. Otros cambios fueron causados en parte por lo que se llama cambio de almacenamiento de agua terrestre, el proceso por el cual toda el agua en la tierra, incluida el agua congelada en los glaciares y el agua subterránea almacenada debajo de nuestros continentes, se está perdiendo por derretimiento y bombeo de agua subterránea.

Los autores del nuevo estudio creían que esta pérdida de agua en la tierra contribuyó a los cambios

Fuente: Deng et al (2021) Cartas de investigación geofísica / AGU

en la deriva polar en las últimas dos décadas al cambiar la forma en que se distribuye la masa en todo el mundo. En particular, querían ver si también podía explicar los cambios que ocurrieron a mediados de la década de 1990. En 1995, la dirección de la deriva polar cambió de sur a este. La velocidad promedio de deriva de 1995 a 2020 también aumentó alrededor de 17 veces con respecto a la velocidad promedio registrada de 1981 a 1995.

Ahora, los investigadores han encontrado una manera de retroceder en el tiempo el análisis moderno de seguimiento de polos para saber por qué ocurrió esta deriva. La nueva investigación calcula la pérdida total de agua terrestre en la década de 1990 antes de que comenzara la misión GRACE.

Pérdida de agua y deriva polar Utilizando datos sobre la pérdida de glaciares y estimaciones del bombeo de agua subterránea, los investigadores calcularon cómo cambió el agua almacenada en la tierra. Descubrieron que las contribuciones de la pérdida de agua de las regiones polares es el principal impulsor de la deriva polar, con contribuciones de la pérdida de agua en las regiones no polares. En conjunto, toda esta pérdida de agua explicó el cambio hacia el este en la deriva polar.

El cambio en el eje de la Tierra no es lo sucientemente grande como para afectar la vida diaria. Podría cambiar la duración del día que experimentamos, pero solo en milisegundos.

Esta evidencia revela cuánto la actividad humana directa puede tener un impacto en los cambios en la masa de agua en la tierra. Su análisis reveló grandes cambios en la masa de agua en áreas como California, el norte de Texas, la región alrededor de Beijing y el norte de la India, por ejemplo, todas áreas que han estado bombeando grandes cantidades de agua subterránea para uso agrícola. La contribución del agua subterránea también es importante. Una mala gestión del agua se detecta con este tipo de análisis.

Más información: S. Deng et al, Polar Drift in the 1990s Explained by Terrestrial Water Storage Changes, Geophysical Research Letters (2021). DOI: 10.1029/2020GL092114

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MUNDO NATURAL

ADORMIDERA Papaver somniferum.

Directorio de Plantas ADORMIDERA Papaver somniferum.

Panta resistente, anual, con grandes y vistosas flores. De ella se optienen la morfina y la codiína, potentes analgésicos, así como la heroína.

Además de la belleza, en la adormidera se esconde la negra miseria del mal uso que se ha hecho de ella. El impacto de esta planta extendida por Eurasia, el sur de Africa y Australia, ha servido en los seres humanos, tanto para bien como para mal.

NARCOTICO Todas las partes de la planta, salvo las semillas, son sumamente tóxicas y de efectos narcóticos, por lo que solo debe tomarse bajo supervisión cualificada. Si se práctica una incisión en la capsula que contiene las simientes, ésta exuda un fluido lechoso que al endurecerse es opio en crudo, de donde se obtienen los analgésicos mas potentes y en ocasiones adictivos: la morfina y la codeina. Ambas se combinan para obtener un analgesico y relajante pre operatorio, el papaveretum, mientras que el opio tiene multiples aplicaciones médicas, desde calmar los espasmos hasta aliviar la postración nerviosa..

Flores llamativas solitarias, con cuatro petalos de color malva, rojo o blanco.

La floración, a mediados de verano, es muy breve

Alcaloides mortales Así mismo, el opio se purifica para elaborar heroína y otros alcaloides , como por ejemplo la metadona.

Las semillas, libres de alcaloides, solian venderse como aliento para pájaros. en la actualidad se usan como condimento en panaderia y pasteleria y en los platos de curry por su sabor a fruto seco, ademas de para combatir los problemas digestivos.

El aceite de adormidera se emplea para aliñar ensaladas, así como en la fabricación de jabones, pinturas y ungüentos.

El tallo es alto, erecto y algo pubescente

La Cultura del opio La palabra “opio” proviene del griego opot, jugo, mientras que somniferum, significa inductor del sueño. Los sumerios ya consumian opio en el cuarto milenio a.C., y en el años 1400 a.C, las mujeres de Creta adoraban a una diosa de la adormidera. en Europa, el opio se asociaba con la licantropía (la transformación de un ser humano en lobo); en la Edad Media era corriente usarlo para tratar el cólera y la disentería. Los problemas derivados de su abuso no comenzaron hasta el siglo XVII.

En el jardín Como especie ornamental Papaver somniferum constituye una preciosa, aunque efímera planta de arriate; en muchos países su cultivo está sujeto a restricciones legales.

USOS

Las hojas son cerosas, onduladas, de color verde azulado, lobuladas y profundamente dentadas

Medicinal. Del opio en crudo se obtienen alcaloides de efectos analgésicos medicinales como la morfina y la codeína. Ex tóxico, narcótico y crea adeción. Por lo general solo se administra a los enfermos terminales Culinario. Las semilla no son peligrosas. Se utilizan en gastronomía, enteras o molidas para hacer pan, pasteles y galletas, así como en platos de curry u otros a base de carne especiada. Producen un aceite almendrado para ensaladas.

PRECAUCIONES: Sólo debe tomarse bajo prescripción médica. Todas las partes, excepto las semillas, son tóxicas

LA CAPSULA DE LAS SEMILLAS La capsula contiene cientos de minúsuculas semillas grises reniformes. En la pared de la capsula verse se practican unan incisiones para extraer la savia que al endurecerse es el opio.

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El Día Mundial del Medioambiente, que se celebra el 5 de Junio, ayuda a reflexionar sobre los principales problemas ambientales, tanto a nivel global, como local, y contribuye a crear conciencia invitando a participar en la conservación y protección del medioambiente.

En aguas de alcalá llevamos más de 15 años promocionando iniciativas de educación medioambiental. El mejor ejemplo a destacar es el Concurso Digital de Dibujo Infantil.

Os presentamos la 15ª edición de este Concurso, un referente nacional en educación en valores. Este popular certamen refleja nuestro compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, los ODS y la Agenda 2030 de Naciones Unidas. En él prestamos especial atención al ODS6: “Agua limpia y saneamiento”.

El Concurso se desarrolla a través de la web: www.aguasdealcalayods6.com y está orientado a alumnos de 3º y 4º de Primaria. Un año más, ofrecemos materiales didácticos de gran utilidad para los profesores, entre los que destaca el Vídeo educativo que explica qué son los Objetivos de Desarrollo Sostenible, un Cuento y una colección de Pósteres ilustrados que amplían todo este contenido.

En unos días, como en años anteriores, recibirán los Colegios los cuentos educativos, para que se entreguen a los niños y niñas que estén cursando 3º y 4º de Primaria. ¡Queremos animar a todos los Colegios a participar en este original reto en el que podéis conseguir premios estelares!

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MUNDO NATURAL

Animales

Los pulpos pueden 'ver' la luz con sus brazos ELos pulpos pueden "ver" la luz con sus brazos, incluso cuando sus ojos están en la oscuridad. Cuando los brazos del pulpo detectan la luz, la criatura de ocho brazos los acerca a su cuerpo. Debido a que los pulpos generalmente tienen un mal sentido de dónde está su cuerpo en el espacio, este complejo comportamiento instintivo podría ayudar a proteger sus brazos de las pinzas de los depredadores cercanos que de otro modo no sentirían.

Los científicos saben desde hace mucho tiempo que los brazos de los pulpos reaccionan a la luz. Su piel está cubierta de órganos llenos de pigmento llamados cromatóforos que cambian de color por reflejo cuando se exponen a la luz. Estos cromatóforos son responsables de los superpoderes de camuflaje que cambian de color al pulpo. De hecho, fue mientras estudiaban estas respuestas cromatóforas inducidas por la luz, cuando los investigadores notaron algo extraño.

Mientras iluminaban con luces brillantes los brazos del pulpo para provocar una respuesta cromatófora, observaron que el pulpo no cooperaba. Estaban usando una linterna muy potente y cuando iluminaron la punta del brazo, el pulpo siempre se alejaba. Les resultó sorprendente y decidieron cambiar el experimento para explorar este comportamiento después de descubrir que nadie lo había descrito antes

Su nuevo experimento consistió en colocar un pulpo en un tanque cubierto con una lona negra opaca. El pulpo, mantenido en la oscuridad, fue entrenado para alcanzar un brazo a través de un pequeño orificio en la parte superior del tanque con el fin de encontrar trozos de pescado. Mientras el pulpo buscaba a ciegas un trozo de comida, los investigadores iluminaban el brazo del pulpo con una luz brillante en un momento aleatorio.

Aproximadamente el 84% de las veces cuando iluminaban con luz, el pulpo retiraba rápidamente su brazo, lo que sugiere que podía sentir y reaccionar a la luz con sus brazos, incluso cuando no puede ver la luz con los ojos.

"A menudo sentimos el calor de la luz intensa, pero para el pulpo, este no es el caso. En nuestros experimentos, verificamos cambios de temperatura y no hubo ninguno. El efecto es de luz pura", dijeron los científicos.

Habiendo establecido que los brazos del pulpo pueden sentir y reaccionar a la luz, su siguiente paso fue explorar qué controla esta reacción. ¿Es un simple reflejo controlado completamente por neuronas - o células nerviosas especiales - en el brazo, o está controlado por el cerebro?

Para responder a esta pregunta, realizaron algunos experimentos adicionales. Primero, iluminaron diferentes partes del brazo del pulpo para determinar la región más sensible a la

luz. Descubrieron que la punta del brazo era la más sensible.

anular sus instintos y agarrar el pescado de todos modos.

A continuación, iluminaron los brazos de varios pulpos anestesiados. Si la evitación de la luz se basara por completo en un reflejo local, podría ocurrir en un pulpo inconsciente. Sin embargo, mientras que los cromatóforos del pulpo dormido reaccionaron por reflejo a la luz, los brazos no se separaron.

"El hecho de que este comportamiento no sea un reflejo, sino que esté controlado por una cognición de nivel superior en el cerebro es fascinante", dijo Eduardo Sampaio, investigador del comportamiento del pulpo de la Universidad de Lisboa en Portugal, que no participó en el estudio.

Cuando los científicos cortaron los músculos en la base de los brazos, eso también eliminó la retracción del brazo.

En conjunto, los estudios sugieren que el brazo está sintiendo la luz, enviando un mensaje al cerebro a través de los nervios del músculo, y el cerebro le está diciendo al pulpo que mueva el brazo.

Uno de los experimentos también lo confirmó. Cuando iluminaban un trozo de pescado, el pulpo inicialmente evitaba la comida antes de aparentemente decidir

Los investigadores creen que esta reacción puede haber evolucionado como una forma en que el pulpo protege sus brazos de los depredadores. Dicen que los depredadores que cazan de vista pueden confundir un brazo de pulpo mal colocado con un gusano o un pez pequeño. Ser capaz de sentirse ligero con la punta del brazo podría ayudar al pulpo a mantener sus brazos fuera de peligro.

El estudio fue publicado el pasado 3 de febrero en el Journal of Experimental Biology .

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CULTURA

CASTELLANO. LORENZO SILVA. La épica revuelta del pueblo de Castilla contra el abuso de poder de Carlos V culminó en la batalla de Villalar, el 23 de abril de 1521. Las tropas imperiales arrollaron a las de las Comunidades de Castilla y decapitaron a sus principales capitanes: Padilla, Bravo y Maldonado. Aquella jornada marcó el declive definitivo de un próspero reino que se extendía a lo largo de tres continentes y cuya disolución dio lugar a un nuevo Imperio que se sirvió de sus gentes y sus recursos. Desde entonces, Castilla y los castellanos han sido vistos como abusivos dominadores, cuando en realidad su alma quedó perdida en aquel campo de batalla y ha languidecido en tierras empobrecidas, ciudades despobladas y pendones descoloridos.

Esta novela es un viaje a aquel fracaso, nacido de un sueño de orgullo y libertad frente a la ambición y la codicia de gobernantes intrusos y, en paralelo, del descubrimiento tardío del autor, a raíz del extrañamiento y el rechazo ajeno, de su filiación castellana y del peso que esta ha tenido en su carácter y en su visión del mundo. Un sueño de orgullo y libertad que marcó la identidad española.

CADA NOCHE TE ESCRIBO. PATRICIA BENITO. Cada noche te escribo son los silencios que ponen fin a una conversación, los gritos de auxilio jamás enviados, las cartas perdidas en un cajón. La despedida elástica del que no quiere irse, unos dedos cruzados para que se quieran quedar. Aquellos secretos que guardas para quien ya no está. Este libro es un acto de soledad, un golpe en la mesa, un monumento a lo que pudo ser y también una sombra en mitad del camino: la última noche de duelo, una recaída controlada, los segundos previos al número final.

"Odiaba todos mis lunares hasta que un día alguien decidió usarlos como mapa del tesoro.

Desde entonces ya no los escondo por si en algún momento ese alguien decidiera volver".

El nuevo libro de una de las poetas más talentosas y populares de la actualidad. Vuelve el abrazo convertido en poema.

LA TIRANÍA DEL MÉRITO. MICHAEL J. SANDEL. La tiranía del mérito es un trabajo minucioso sobre los problemas de la meritocracia desde su concepción hasta sus efectos. Al inicio del libro Sandel ya nos indica por dónde van a ir los tiros cuando sostiene que “el problema de la meritocracia no estribaría en su principio de base, sino en que no estamos siendo capaces de estar a la altura de este”. Con un marcado sesgo yanqui, Sandel analiza la sociedad norteamericana y pone patas arriba el “sueño americano”, esa promesa de que el talento y el esfuerzo te llevarán al éxito; una promesa imposible en una sociedad tan desigualdad y meritocrática como la americana. El sentimiento de frustración y las humillaciones padecidas por los ciudadanos que se sienten desplazados por los más sabios y capaces acabaría en una revuelta populista contra la élite meritocrática. En opinión de Sandel, es exactamente lo que sucedió cuando el Reino Unido votó por el Brexit y los americanos eligieron a Trump como presidente. Durante toda su lectura ronda la tentación de criticar a Sandel porque no cree en la igualdad de oportunidades, y el propio autor se adelanta a esa crítica y aclara que “la igualdad de oportunidades es un factor corrector de la injusticia necesario desde el punto de vista moral. Pero es un principio reparador, no un ideal adecuado para una sociedad buena”. una sólida crítica a que la meritocracia haya pasado a formar parte del sentido común, y a partir de ahí una llamada a revisar cómo pensamos acerca de la justicia y la cohesión sociales. Un libro para entender la actualidad cargado de motivos para repensar el bien común.

Libros REHENES. NINA BOURAOUI. En Rehenes cristaliza el potente monólogo de Sylvie, de cincuenta y tres años, divorciada y con dos hijos, la empleada perfecta y mano derecha de su jefe… Hasta que le pide que clasifique a los trabajadores de la fábrica entre aquellos que deberían salvarse de un proceso de despido colectivo y aquellos que no. De repente su mundo se desmorona y acaba haciendo lo impensable: secuestrar a su jefe durante una noche. Una novela que se lee como un manifiesto, como un grito y una llamada de atención para que nos replanteemos la sumisión a la que nos somete el sistema; qué es la libertad o la obediencia; la alienación a la que nos conduce el mundo del trabajo al tiempo que pensamos que nos estamos realizando precisamente a través de él, y la dura realidad a la que se enfrentan las mujeres, para las que a menudo la violencia que ejercen hacia ellas las empresas no tiene nada que envidiar a la de los hombres. Una mujer sometida por el sistema. Una rebelión contra el patriarcado y el capitalismo. Una llamada a la revuelta.

TRILOGÍA DE CONPENHAGUE. TOVE DITLEVSEN. Considerada “una obra maestra” por The Guardian, Trilogía de Copenhague reúne en un solo volumen Infancia, Juventud y Dependencia, los tres libros fundamentales de Tove Ditlevsen, aclamada como una de las voces más importantes y singulares de la literatura danesa del siglo XX. Una obra valiente y honesta que supone un ejercicio pionero en el campo de la escritura confesional y que explora temas como la familia, el sexo, la maternidad, la adicción y las dificultades para ser artista como mujer. Durante su vida, Ditlevsen tuvo que lidiar con la tensión entre su vocación como escritora y sus roles como hija, esposa y madre, así como su condición de adicta, lo que llevó a escribir sobre la experiencia y la identidad femeninas de una manera adelantada a su tiempo, que conecta con la actualidad y las discusiones en torno al feminismo. Aunque basada en sus propias experiencias, Trilogía de Copenhague se lee como la ficción más convincente: es notable por su intensidad y su descripción inmersiva de un mundo de complejas amistades femeninas, familia y literatura, y puede considerarse la respuesta danesa a las novelas napolitanas de Elena Ferrante, así como una precursora espiritual de escritores confesionales como Karl Ove Knausgaard, Annie Ernaux, Rachel Cusk y Deborah Levy. La recuperación internacional de una de las autoras danesas más importante del siglo XX, con sus tres obras fundamentales en un solo volumen.

CONFESIONES DE UNA CRIADA. SARA COLLINS. Esta novela es la historia de una criada acusada de asesinato en el Londres del siglo xix, pero es también la de todas las mujeres que, a lo largo de muchas generaciones, tuvieron que luchar por encontrar su propia voz en un mundo que no quería escucharlas. El extraordinario debut literario de Sara Collins, galardonado con el prestigioso Premio Costa y alabado por autoras de la talla de Margaret Atwood, nos habla de una mujer que, teniéndolo todo en contra, decide tomar las riendas de su propia historia.

Frannie Langton, una criada mulata y bastarda llegada desde una plantación de esclavos en Jamaica, es acusada del asesinato del matrimonio para el que trabajaba, formado por un reputado científico y su esposa de origen francés.

La prensa la considera un monstruo, pero ella no recuerda nada de la noche en que tuvieron lugar las muertes. Será su abogado quien le pida que narre su vida, puesto que en ese relato reside la única posibilidad de salvarse de la horca. ¿Está Frannie a tiempo contar su historia? ¿Es Frannie una despiadada asesina?

Una novela intensa y ambiciosa que ganó el Costa Award a la primera novela de 2019 y que resulta, hoy en día, de absoluta actualidad.

POESÍA COMPLETA. WILLIAM OSPINA. Toda la poesía de uno de los más grande escritores latinoamericanos de la actualidad, Premio Nacional de Poesía. Este volumen imprescindible reúne toda la poesía de William Ospina, uno de los más grandes escritores latinoamericanos de hoy, ampliamente traducido y ganador del Premio Nacional de Poesía del Instituto Colombiano de Cultura, desde sus poemas tempranos hasta los libros Hilo de arena, La luna del dragón, El país del viento, ¿Con quién habla Virginia caminando hacia el agua? y África, además de los poemarios inéditos Más allá de la aurora y del Ganges y Sanzetti. «Los lectores hallarán aquí una obra de gran complejidad y hondura, con una enorme belleza verbal, y con verdaderas revelaciones sobre lo que

somos. [...] Su lectura nos depara una emoción tras otra, un descubrimiento tras otro.» La serena poesía conceptual de William Ospina es un desesperado combate por salvar las cosas más queridas del caos, de la irrealidad, y de ese río que todo lo erosiona, el tiempo.

Ospina es cercano a Borges por más de una razón de fondo y otra de forma. Igual que el argentino, el colombiano mezcla con fortuna los géneros, poematiza historias, narra poemas y versifica ensayos, en textos construidos a base de cuidadosas combinaciones métricas, así como de una enunciación pulcra y elegante. [...]