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Quinta das Lágrimas em Coimbra distinguida pela Biosphere Sustainable
AQuinta das Lágrimas, em Coimbra, foi distinguida pela “Biosphere Sustainable”, pelo seu compromisso e “notável contribuição” para o desenvolvimento sustentável.
Os processos de captação, abastecimento, saneamento e tratamento de recursos hídricos, além da promoção do acesso universal a serviços de energia limpa valeram ao hotel o selo de “notável contribuição” na área de Ambiente e Alterações Climáticas. Este selo distinguiu o local, ainda, pelo seu esforço na cria- ção de comunidades sustentáveis e justas (Sociedade e Cultura), assim como pelo seu trabalho na potencialização económica e na redução de desigualdades no sector (Governança e Economia).
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Como afirma a unidade hoteleira, de cinco estrelas, está implementada no local uma estratégia de sustentabilidade alinhada com os 17 Objectivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, a qual foi reconhecida pela entidade certificadora.
“A Quinta das Lágrimas tem um forte compromisso com a sustentabilidade e com o impacto social positivo, trabalhando proactivamente na melhoria contínua das suas operações e promovendo a adopção das melhores práticas. Este esforço é já hoje reconhecido pelos nossos hóspedes, que sabem a atenção especial que damos à protecção do ambiente e o quanto nos esforçamos para proteger e cuidar do legado histórico e cultural que nos foi confiado”, afirma Alberto Gradim, director da Quinta das Lágrimas.