ENVIES DE SAISON
Le temps des iris est revenu Cultivés depuis des milliers d’années, appréciés pour leur beauté intemporelle et la richesse de leurs coloris, les iris doivent leur nom à Iris, la messagère d’Héra et la déesse à l’arc-en-ciel chez les Grecs anciens. Pour bien les enraciner avant le froid, plantez-les cet été, juste après leur floraison.
Les iris doivent leur nom à Iris, la messagère d’Héra et la déesse à l’arc-en-ciel chez les Grecs anciens.
A
ppartenant à la grande famille des iridacées, plantes qui passent une partie de leur cycle végétatif sous forme d’organes souterrains (bulbes, tubercules ou rhizomes), le genre iris qui comporte trois cents espèces et des milliers de variétés, se divise en deux grands groupes, les iris rhizomateux et les iris bulbeux. Pour mémoire, un bulbe est un organe de réserve qui a la structure d’un gros bourgeon constitué de feuilles modifiées, épaissies, pleines de matières nutritives. Un rhizome est une tige située au ras du sol ou souterraine, horizontale, qui ressemble à une racine et sert à la propagation de la plante.
Les iris rhizomateux Le plus connu et le plus répandu des iris rhizomateux, c’est l’opulent iris des jardins ou iris barbu qui, grâce au travail des pépiniéristes se décline en une multitude de nuances délicates, de l’orange au rose pâle, du jaune au rouille, du pourpre au presque noir. Regroupés sous le nom de Iris ger-
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manica, ces hybrides sont classés selon leurs hauteurs. Les grands de plus de 70 cm, avec des fleurs de 10 à 20 cm de diamètre; les intermédiaires (Iris barbata eliator) de 40 à 70 cm, avec des fleurs de 10 à 13 cm de diamètre; les iris à massifs (Iris barbata maedia) de 50 à 60 cm, avec des fleurs de 8 à 12 cm; les nains de 20 à 50 cm, avec des fleurs de 5 à 8 cm, et les iris lilliput (Iris barbata nana) de 20 cm, avec des fleurs de 4 à 8 cm, parfaits pour les bordures. A la plantation, les rhizomes doivent rester à fleur de sol, pour que leur partie supérieure puisse recevoir le soleil. Trop enterrés, ils deviennent sensibles à la pourriture. Les iris rhizomateux se rajeunissent et se multiplient par division, de préférence tous les 3 ou 4 ans, à partir de la mi-juillet.
Les iris bulbeux Les iris bulbeux se scindent en trois sections. Ceux de la section Xiphion, assez faciles à cultiver, comprennent notamment les iris de Hollande (Iris xiphium hybride) utilisés également
