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Publication mensuelle et gratuite
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Edito
Chères amies et chers amis de Caracas Accueil, Beaucoup d’entre vous ne me connaissent pas encore. Je suis membre de Caracas Accueil mais je ne participe que rarement aux activités organisées par l’Association car j’ai un travail à plein temps à l’Ambassade de France à Caracas. Je suis vénézuélienne de pure souche mais francophile de tout mon cœur ! Depuis toute petite, j’adore la France et sa culture, sa gastronomie, ses paysages, sa musique, les films français, et dès que j’en ai eu l’occasion, je suis partie en France pour faire mon 3ème cycle en droit. Aix-en-Provence m’a accueillie et chouchoutée pendant deux ans. Ça restera sans doute l’un de plus beaux souvenirs de ma vie ! En rentrant, je n’ai pas été trop dépaysée puisque Renault m’a embauchée ! Et six années après, c’est l’Ambassade de France qui m’a ouvert ses portes. Passer du privé au public a été un sacré défi pour moi mais après un an au service culturel de l’Ambassade, le bilan est plus que positif. C’est vraiment très enrichissant de rencontrer des gens d’autres horizons, de passage au Vénézuéla, pour qui chaque jour est une découverte et qui apportent un point de vue différent, des expériences autres et leurs spécificités culturelles. J’essaie de trouver un équilibre entre mes racines vénézuéliennes et toute cette influence française avec laquelle je vis au quotidien, ce qui n’est pas toujours facile ! Je partage ma vie avec un Français et je peux vous dire que le débat d’idées commence tôt le matin et ne s’arrête jamais. Je remercie Marion, la Présidente de l’Association, de m’avoir donné l’opportunité de me présenter en tant que membre non-français de Caracas Accueil. Je profite de cette occasion pour vous donner mes coordonnées mais aussi pour me mettre à votre disposition. A partir de mon point de vue franco-vénézuélien et de mes expériences personnelles, je peux vous donner mon humble avis et vous donner des suggestions. Au Vénézuéla, les choses fonctionnent beaucoup du bouche à oreille ! J’espère avoir l’occasion de partager très vite quelques moments avec vous. Je vous souhaite bonne chance et bon séjour au Vénézuéla, pays complexe mais attachant et extraordinaire, où rien n’est sûr mais tout est possible...! Ana María García Ana.garciaflores@gmail.com
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N’hésitez pas à nous contacter caracasaccueil@gmail.com
Sommaire
ASOCIACIÓN ACCUEIL DE VENEZUELA
ANNE LOUYOT PRÉSIDENTE D’HONNEUR
MARION PARADISI- COULOUMA PRÉSIDENTE (+58) 414 201 23 83 FRANCOISE RASE VICE-PRÉSIDENTE
ANA FORT TRÉSORIERE
RAZIA KESSARIA SECRÉTAIRE
MARIE BEA MARTINS VOCALE
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Éditorial
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Les Incontournables
Caracas Accueil Informe
Expressions Vénézuéliennes
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Photos
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Agenda de Caracas Accueil
Les Échos de Caracas Accueil RIF: J-30736136-0
Gastronomie Luz y Vida
Caracas Accueil remercie toutes les personnes qui ont collaboré à l’élaboration de ce numéro.
Si vous souhaitez annoncer: Contactez nous par email
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Où nous contacter?
Mail: caracasaccueil@gmail.com INFORMATIONS LEGALES: COMITÉ DE RÉDACTION IZASKUN VEGA INFOGRAPHIE ET MISE EN PAGE HYLDA TONNELIER (+58) 412 270 7787
Caracas Accueil n’est pas responsable des informations contenues dans les annonces et les articles
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Caracas Accueil Informe
Toute l’équipe de Caracas Accueil travaille à l’organisation de notre soirée annuelle, prévue le vendredi 13 mai à la Résidence de France. Réservez votre soirée !
Caracas Accueil n’existe qu’au travers de ses membres. Aussi souhaitions-nous vous rappeler que nous sommes toujours à la recherche de lieux d’accueil pour nos réunions mensuelles au cours desquelles il s’agit d’accueillir en toute simplicité les autres membres de l’association. Si vous avez des idées de thème pour ces réunions ou des contacts, nous vous remercions de nous en faire part via caracasaccueil@gmail.com . Les prochains cafés-rencontre auront lieu les 11 mai et 8 juin. Le 8 juin se déroulera l’assemblée générale de Caracas Accueil, au cours de laquelle le bureau exécutif vous présentera son bilan. Elle constitue également l’occasion pour tous les membres de l’association de faire part de leurs souhaits et critiques. Si certains d’entre vous désirent intégrer le bureau exécutif, ils sont les bienvenus : faites-vous connaître. Le 25ème festival de cinéma français se déroule en ce moment. Profitez-en !
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Les Incontournables
El Meson de Andres Av. Francisco de Miranda, Ed. Hollywood (valet parking) Tel: 0212.263.0092/0431 Restaurant de cuisine espagnol sans beaucoup de prétention, excellent service. L’idée est de partager les plats depuis les entrées jusqu’aux plats principal. Poivrons frits, jambon cru, poivrons farcis à la morue, poulpe à la gallega, mérou en sauce verte, paella, et l’incontournable flan catalan. Très bon choix de vins pour tous les portefeuilles.
Chalet Suizo : 0212 993.3363 Calle New York entre Calle Madrid y Avenida Rio de Janeiro Las Mercedes, Caracas Comme son nom l’indique, oui c’est un restaurant Suisse, qui vient d’ouvrir il y a un mois. Décor typique, spécialités Suisse, Allemande et Française, fondue au fromage, bourguignonne, fondue au Toblerone, Potence, excellent Roesti (paillasson de pommes de terre avec oignons et lardons). Et très prochainement 2 fois par semaine il y aura de la raclette.
Suzanne et Jérome Lellouche
Très bonne initiative de la part des propriétaires, 2 consoles Playstation à disposition gratuite des enfants.
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Expressions Vénézuéliennes
Farandulero persona apasionada, u obsesionada con el ramo del espectáculo Agarrao tacaño; una persona apegada a su dinero, reacia a gastar
Caballota mujer muy alta
Dominó tipo de arepa rellena con caraotas negras y queso blanco rallado
Gocho Apodo que se le da a personas naturales de los andes venezolanos: Mérida, Táchira y Trujillo
Birra cerveza
Empepado enamorado ciegamente de alguien
Batido jugo natural hecho con fruta y agua, con o sin azucar
Diabla mujer muy atrevida
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Cachibache objeto o cosa vieja
Photos : CafĂŠ Rencontre
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Vendredi entre amis
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Gastronomie Cocktail de crevettes au whisky De M.Polo
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Ingrédients:
Coupez les tomates en 2, pressez-les pour enlever le jus et coupez-les en petits dés. Tranchez les avocats dénoyautés en 2, en fines lamelles. Citronnez pour leur éviter de noircir Garnissez les coupes de laitue, dressez les crevettes par-dessus, dés de tomates, lamelles d’avocat, nappez avec la sauce.
Pour 6 personnes Préparation : 20 mn 500 g de crevettes roses cuites et décortiquées 2 à 3 avocats 1 douzaine de feuilles de laitue 3 tomates 2 citrons 5 cuil à soupe de mayonnaise 3 cuil à soupe de ketchup 3 cuil à soupe de whisky 2 cuil à soupe de crème fraiche Jus de citron Quelques gouttes de Tabasco Sel
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Bon appétit, surtout avec des morceaux d’ananas dedans.
AGENCE INMOBILIERE FRANCAISE
Depuis plus de 20 ans au Venezuela
Préparation
Service Personnalisé
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Mélangez la mayonnaise et le ketchup ajoutez en même temps la crème fraîche, le whisky, un trait de tabasco et salez. La sauce doit être onctueuse et plus liquide qu’une mayonnaise.
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MARIE JOSE LIZARRAGA CEL. 0414.3202169 TEL. 0212.9612836 0212.9612162 boyerasrl@gmail.com
Luz y vida
Présentation de l’association Par Gloria Perdomo (directrice de la Fondation Luz y vida)
été la première, dans la municipalité de Sucre, à œuvrer pour le droit à l’éducation de milliers d’enfants qui grandissaient sans savoir l’opportunité de recevoir un enseignement, de disposer de documents d’identité ou d’être protéger par leur famille.
La Fondation Luz y Vida est une organisation communautaire, née en 1994 dans le but de fédérer et d’apporter son soutien aux habitants de différents “barrios” de Petare qui œuvraient auprès de fa- Cela fait seize ans que Luz y vida milles en situation de violence et agit sans relâche, accumulant ainsi d’exclusion. de l’expérience. Elle a vu croître sa capacité d’organisation, de revenDepuis le jour de sa constitution, dication en matière juridique et son Luz y vida a travaillé de façon inin- enracinement communautaire. Elle terrompue dans le nord de Petare, renouvelle sans cesse son engagedéveloppant des programmes dé- ment, son combat, en matière de diés à la protection des enfants pri- développement économique et vés de leurs droits fondamentaux. social et de respect des droits huSon activité a commencé par un mains, qui ont été et demeurent reprojet appelé “aide aux enfants sans légués au second plan. nom de Petare”. Cette association a
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Les écoles de “Luz yVida” à Petare
Visite du Siège de la Fondation LUZ y VIDA Par Brigitte Thiebault
Par Françoise Rase
Luz y vida est l’une des associations parrainée par Caracas Accueil. Située dans le centre historique de Petare, rue Madeleine, on y accède en métro tout simplement. Les locaux du siège sont loués aux sœurs carmélites : c’est une maison coloniale, avec son agréable Patio, qui donne sur la place Sucre. Gloria Perdomo, la directrice, nous a reçues très aimablement accompagnée d’Helen Ruiz, la présidente de la Fondation Luz y vida, et Ruben Loaiza, responsable des cours et ateliers, tous deux psychologues de formation. Ils nous ont d’abord expliqué le fonctionnement de l’association. Puis quelques unes d’entre nous sont allées avec Gloria Perdomo visiter les écoles de l’association situées dans les « barrios » de Petare. Les autres ont fait une visite du centre de Petare : église, la fondation Bigott, la maison de la culture et le musée d’art populaire.
Voilà 10 ans que je connais « Luz y Vida » une association vénézuélienne qui travaille auprès des enfants à Petare. Le Colegio Francia est partenaire de cette association et Caracas Accueil la soutient régulièrement. Je savais que « Luz y Vida » s’occupait d’enfants non scolarisés pour mille raisons, et donc dans la rue et sans avenir. Le travail des employés sociaux de l’association est de retrouver ces enfants, de convoquer les parents, de faire tout un suivi psychologique et de faire en sorte que les enfants soient scolarisés. Pour cela « Luz y Vida » a ouvert des écoles dans Petare afin de mettre à niveau les enfants pour pouvoir ensuite les intégrer dans le système scolaire normal. Le plus surprenant est que ça fonctionne. C’est incroyable ! Nous avons visité
L’association se dédie à régler toutes sortes de problèmes qui touchent les enfants et principalement d’obtenir leur enregistrement à l’état civil. Mais à travers ce processus, elle aide véritablement et plus complètement ces familles, au niveau de la santé de l’aide psychologique. Cette visite nous a montré d’un peu plus près l’action de ces personnes et nous a convaincu du bon choix qui a été fait de les aider.
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deux écoles, sublime ! Quelques 50 enfants sont accueillis, de maternelle à la fin du primaire, par demijournée et par école dans un espace restreint (100m2, tout au plus), sans cour de récréation, mais avec un repas servi. Tout cela sans aucune subvention gouvernementale, supprimée il y a 18 mois, avec un personnel plein de bonne volonté et de qualité humaine, avec des
mamans bénévoles, des institutrices à l’écoute. Si les parents le peuvent ils donnent 50 Bs par mois pour le repas. Quelle œuvre magnifique ! Vraiment, il faut continuer à aider cette association. Ce n’est qu’un grain de sable mais ça vaut la peine pour sauver des enfants.
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Agenda / Activités de Caracas Accueil A quagym
p aroisse francophone
mardi, jeudi et samedi à 10h30 au Club Catalan Responsable : Françoise Rase Tel: 0412 584 47 87 email: frsaby@hotmail.com
Chaque 1er dimanche du mois Messe en français à 10h30 Av. D Campo Claro, edif. Colegio Francia
S oiree Jeux
M arche
un vendredi par mois à partir de 20h30 au club Altamira Responsable : Annie Castro Tel: 0414 325 13 64 email: anniecastro@annieservice.
mercredi à 8h15 au parc de l’Est (Rendez-vous à 8h au « cafetin » du parking est, côté musée des transports) Responsables : Adélaïde Bitti Tel: 0412 591 74 65 email: adelaidebitti@yahoo.fr
b roderie vendredi à 9h30 Responsable : Adélaïde Bitti Tel: 0412 591 74 65 email: adelaidebitti@yahoo.fr
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Avril : Café-rencontre Avril : Vendredi entre amis Mai : Café-rencontre Mai : Soirée annuelle Caracas Accueil
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