Huancavelica
Fondo Italo Peruano
P R O Y E C T O : Fortalecimiento de la Seguridad Alim entaría en localidades de Extrema pobreza en la Provincia de Huancavelica C F-00 9 -2 00 8 -FIP
Alimentación del Niño menor de un año Huancavelica - Perú
COORDINADOR DE PROYECTO Lic. Juan José Porras Guillermo Elaborado por Lic. Nutr. Johnny José Coronado Cusipuma Colaboradores : Lic. Enf. Ivanovna Katenna Quispe Guerrero Lic. Enf. Nills Félix Morales Medina Lic. Enf. Yolanda Castellares Aramburu Tec. Enf. Vilma Milagros Candiotti Reyes
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Dirección ; Jr. Raymondi 282 - Huancavelica Telef. 067-453028 Fax. 067-452599
Alim entación del Niño menor de un Año
Presentación El presente Folleto se ha realizado con el objetivo dar a conocer la importancia de la alimentación y nutrición en el prim er año de vida. La lactan cia m atern a y la alim entación complementaria son tan importantes debido a que el cuerpo de los niños necesitan una alimentación rica en nutrientes debido a las numerosas actividades que desarrollan a diario como el crecer y desarrollar adecuadamente. El desarrollo cerebral de los niños son todavía mas importantes que sus cuerpos y tienen una n ecesid ad v o raz de ox ig en o , en ergía y nutrientes. Equipo Técnico - Salud y Nutrición
Alimentación del Niño menor de un Año
LACTANCI A M ATERNA HASTA LOS SEIS MESES
La Leche Materna es el mejor alimento durante los seis primeros meses de edad, debido a sus ventajas nutricionales, inmunológicas, higiénicas y psicológicas.
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En la N o ch e
Dale de mamar solo con Leche Materna a tu niño o niña, cada dos horas o cuando te lo pida.
Dale solo leche Materna Durante los primeros seis meses.
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6 MESES A 8 MESES Cuantas veces debe comer tu niño o niña
Lactancia Materna (Libre Demanda)
M edia Tarde
M edia M añana
x CANTIDAD : MEDIA TAZA
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Alimentación del Niño menor de un Año
A partir del sexto mes el niño necesitaa de una alimentación complementaria, para cubrir sus necesidades nutricionales.
Primero dale la comida, después el pecho
(. Debe comer Vi taza de alimentos aplastaditos como purés y mazamorras. De 1 a 2 veces en el día.
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No le des caldos o comidas aguadas por Que no alimentan.
Siempre acompaña a tu niño o niña mientras come, darle de comer es un acto de amor.
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Un niño bien alimentado es un niño Feliz. Caritas Diocesana Huancavelica
A lim entación del Niño m enor de un Año
9 MESES A 11 MESES Cuantas veces debe comer tu niño o niña
Lactancia Materna (Libre Demanda)
M edia M añana
M edio Día
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entación del Niño m enor de un Año
A partir del 9mo mes, tu niño debe comer 3A de alimentos triturados o aplastados CANTIDAD : 3/4 DE TAZA
No olvides : Primero dale la comida, después el pecho
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Haz preparaciones sencillas, utilizando Alimentos de la olla familiar.
Prefiere alimentos naturales de mayor valor Nutritivo y de bajo costo.
J m Evite el uso de los colorantes y menos aun de alimentos chatarra (golosinas y dulces)
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A partir del sexto m es, el niño o niña tiene la capacidad de digerir, absorber y m etabolizar los diversos com ponentes de la dieta, por lo tanto se da inicio a la alim entación com plem entaria.
Un puré espesito llena y alimenta a tu bebe En cada comida dele primero su puré, por que el puré alimenta mas.
Agregue un alimento especial al plato de sus bebe : Hígado, Huevo, Pescado.
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Enséñele a comer con paciencia y Buen humor.
Si la ablactancia se inicia antes de los seis meses de edad.
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1.-
El niño puede sufrir de alergias.
2.-
El niño tiene mas posibilidades sufrir de diarreas por el uso de utensilios sucios.
3.-
El niño puede presentar cólicos por que a esta edad, su estomago no esta preparado para recibir otros alimentos.
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“RECETARIO NUTRITIVO, ECONOMICO Y SABROSO PARA UN CRECIMIENTO SALI DABI.E
PURE AMARILLITO (Una porción) INGREDIENTES: • • • • •
Una papa mediana sancochada Un trozo chico de zanahoria cocido Leche evaporada 2 cucharadas Media yema de huevo sancochado Aceite o mantequilla 1 cucharadita
6 a 8 meses Introducción de Papillas y Mazamorritas
PREPARACION:
Aplaste con u n tenedor limpio la papa sancochada, y el trozo de zanahoria. Agregar la leche evaporada y la yema de huevo sancochado. Aplastar junto con el puré. Luego eche el aceite o mantequilla y mezcle bien.
ARROZ CON LECHE INGREDIENTES: • • •
(Una porción)
02 cucharadas grandes de arroz Leche evaporada, 2 cucharadas Una cuchara grande de azúcar
PREPARACION: • • • •
Cocinar bien el arroz en agua aproximadamente unos 20 minutos. Agregar el azúcar. Finalmente retirar del fuego la Preparación y agregar la leche evaporada. Caritas Diocesana Huancavelica
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9 A l í MESES Comiditas mas espesas, aumentando hasta un plato al llegar al año de edad.
SUDADITO DE PESCADO (Una porción) INGREDIENTES: Un camote chico sancochado Un trozo chico de pescado cocido Leche evaporada 2 cucharadas Aceite o mantequilla 1 cucharadita
PREPARACION: Aplaste con u n tenedor limpio el camote sancochado Agregar la leche evaporada. Luego desmenuce bien el trozo de pescado cocido y échelo al puré Finalmente agregue el aceite o mantequilla y mezcle bien.
LENTEJITAS CON HIGADO (Una porción) INGREDIENTES: • • • •
Cuatro cucharadas grandes de arroz cocido Tres cucharadas grandes de lentejitas guisadas Medio hígado de pollo Aceite o mantequilla 1 cucharadita
PREPARACION: • • • •
Sirva en un plato limpio, las lentejitas guisadas y las cuatro Cucharadas grandes de arroz cocido. Acompañe la preparación con medio hígado de pollo aplastado. agregue el aceite o mantequilla y mezcle bien.
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Una de las e tap a s mas importantes en el crecimiento y desarrollo infantil, se inicia desde que el niño nace, hasta su primer año de vida. Del trato que se le brinde en este primer año de vid a , d e penderá mucho la salud en sus años posteriores.