Menu 2

MENUDERO

NUMERO: 2

DESAYUNO leche Colada

LUNES

MARTES

MIERCOLES

Café- chocolate- aromatizada

Café- chocolate- aromatizada

Café- chocolate- aromatizada

Pinol guatita a la naranja

Manzana estofado de pollo verde

acompañado huevos embutido Fruta Jugos otros

Maracuyá Carnes coloradas Con pasas o dorado Mellocos guisados Tortillas de yuca A la orden Jamos picante y serrano Melón y sandia Piña y arazá Soufflés

Humitas a la orden salchicha de pollo mango y piña naranja/piña Cupcakes

ALMUERZO Sopa consomé

Quinua Hígados

carne(a) carne(b) Arroz guarnición legumbres

carne arroz

ensalada Jugos postre bebidas MERIENDA Sopa consomé carne(a) carne(b) Arroz guarnición legumbres ensalada Jugos postre

bebidas

JUEVES

SABADO

DOMINGO

Café- chocolate- aromatizada

Café- chocolate- aromatizada

Café- chocolate- aromatizada

curry de albóndigas primavera

Zambo chuleta encebollada natural

maicena de mora ropa vieja con pasas

Camote Hígado apando Verde

papas cocidas a la orden mortadela de pollo melón y frutillas naranja/ mora Ñoquis

maduro cocinado a la orden salami durazno y papaya naranja/ frutilla Timbales vegetarianos

mote pillo a la orden jamón fresas y kiwi naranja/ tomate de árbol Bolones

pan de yuca a la orden morcillas melón y sandia naranja/ babaco plátanos con queso

plátanos asados a la orden longaniza papaya y plátano naranja/ melón galletas de avena

Avena Vegetales

MIERCOLES Arroz de cebada Verduras

Menudo Res

Filete mignone Rollos de pollo Primavera

Paella de pollo alitas de pollo Hamburguesas con setas Arroz a la cazuela

Pollo en escabeche Brochetas de solomillo Arroz al curry

Pollo al curry Milanesas a la napolitana Arroz con Ali olí

Rollos primavera, puré de yuca Habas cocidas Fresca lechuga, tomate y vinagreta de maracuyá Tomate Torta opera Gaseosas, agua mineral

papas gratinadas Frijoles tiernos

Espinacas con queso simple Habas tiernas

Papas a la francesa Vainas y frijoles

VIERNES Patas de cerdo Menudo de pollo Rollos de pollo con jamón y queso Guisado de carne Arroz a la cerveza Salteado de verduras y champiñones Choclos tiernos

Rusa Granadilla Flan de limón Gaseosas, agua mineral

Guacamole Maracuyá Gelatina Gaseosas, agua mineral

Brócoli y choclitos dulces Piña Pie de coco Gaseosas, agua mineral

Ensalada tropical Guayaba Dulce de guayaba Gaseosas, agua mineral

LUNES

LUNES

MARTES

MARTES

MIERCOLES

Café- chocolate- aromatizada Plátano

VIERNES

JUEVES

JUEVES

VIERNES

SABADO

DOMINGO

zambo Mondongo

Lenteja Al jerez

Pechugas asadas Carne picada con queso Arroz encocado

Pollo a la cerveza Ragout de ternera Arroz con pasas

Llapingachos Choclos con arvejas

Champiñones al romero Choclos con frejol y lechuga

Ensalada lionesa Mora Tiramisú Gaseosas, agua mineral

Ensalada griega Naranjilla Tres leches Gaseosas, agua mineral

SABADO

DOMINGO

NUMERO: 2 DESAYUNO LECHE COLADA CARNE ARROZ ACOMPAÑADO HUEVOS EMBUTIDO FRUTA JUGOS OTROS

LUNES Café, té, chocolate Pinol Chivo Dorado Rollos de yuca a la orden Jamón ibérico Moras y uvas Melón y naranja Granola- galletas

MARTES Café, té, chocolate machica Solomillo Verde Papas revueltas a la orden Salchichas Sandia y piña naranja/ pera Granola- galletas

MIERCOLES Café, te, chocolate maicena de fresa Quiche natural Llapingachos a la orden Chorizo español Fresas y melón naranja/ taxo Granola- galletas

JUEVES Café, te, chocolate chocolate ambateño Pollo con ajonjolí con mostaza Timbales a la orden mortadela de temporada naranja/ mora Granola- galletas

VIERNES Café, te, chocolate café moka camarones al ajillo arroz con coco Ñoquis a la orden jamón de temporada naranja/ plátano ceda Granola- galletas

SABADO Café, te, chocolate atole de guanábana estofado de chivo al curry Camotes con maní a la orden Mortadela de temporada Papaya y naranja Granola- galletas

ALMUERZO SOPA

Tomate

MARTES Sancocho

MIERCOLES Sancocho de bagre

JUEVES Sopa de garbanzo

VIERNES Sopa de zapallo

Lenteja

Habas

CONSOMÉ

Verduras

Pollo

Pescado

Ternera

Pescado

Huesos de res Bollos de chorizo

Patas de cerdo Mollejas al vino

CARNE(A) CARNE(B)

Albóndigas Lomo ibérico bellota

Pastel de carne Pescado al vapor

Rollos de pollo con jamón

Albóndigas Carne al jugo

Ojo de bife Bife al romero

Lomo salteado

Lomo a la pimienta

ARROZ

Spanakorizo

Pasas

Arroz primavera

Arroz con coca cola y pasas

Arroz con jamon y pimiemto Papas en salsa cremosa

GUARNICIÓN LEGUMBRES ENSALADA

Papas francesas Habas Fresca

JUGOS POSTRE BEBIDAS

Maracuyá Pie de coco Gaseosas y aguas

Arroz con shiteke Tomates al horno con parmesano Frejol y choclos Rusa Guanaba, mora, piña, guayaba, naranja Cheesecake Gaseosas y aguas

Tomates rellenos Habas y arvejas Lechuga, tomate y aguacate Guanaba, mora, piña, guayaba, naranja Cheesecakes Gaseosas y aguas

Quiche de jamon y queso Frejol tierno De camarones Guanaba, mora, piña, guayaba, naranja Delicia de frutas Gaseosas y aguas

tortellini de espinaca y ricota Habas De alcachofas Guanaba, mora, piña, guayaba, naranja Selva negra Gaseosas y aguas

Coles de Bruselas con miel Choclitos Ensalada caprese Guanaba, mora, piña, guayaba, naranja Flan de mora Gaseosas y aguas

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

VIERNES

SABADO

MERIENDA SOPA CONSOMÉ CARNE(A) CARNE(B) ARROZ GUARNICIÓN LEGUMBRES ENSALADA JUGOS POSTRE

BEBIDAS

LUNES

LUNES

Milanesa napolitana Rissoto

DOMINGO Café, te, chocolate chocolate de reyes Pato a la naranja Coca cola Yuga gratinada a la orden Morcilla negra Sandia y papaya Durazno y maracuyá Granola- galletas

SABADO

DOMINGO

Vainitas salteadas Ensalada cesar Naranja, piña Opera Gaseosas y aguas DOMINGO

NUMERO: 3 DESAYUNO LECHE COLADA CARNE ARROZ ACOMPAÑADO HUEVOS EMBUTIDO FRUTA JUGOS OTROS

LUNES Chocolate, café y aromática mora Lomo sal marina natural Empanadas de morocho a la orden Jamón serrano Sandia naranja/ zanahoria – melón Tostadas, mermeladas

ALMUERZO SOPA

Mellocos

Acelga Ave Carne colorada Albóndigas en guiso Arroz negro

LEGUMBRES

Res Costillas marinadas Chuletas de cerdo Con espárragos y yemas Papas en salsa cremosa de cebolla Arvejas, habas, frijoles y choclitos

ENSALADA JUGOS POSTRE BEBIDAS

Ensalada griega Fresa- naranja Delicia de mora Aguas y gaseosas de sabores

Ensalada caprese Piña y mango Tiramisú Aguas y gaseosas de sabores

CONSOMÉ CARNE(A) CARNE(B) ARROZ GUARNICIÓN

MERIENDA SOPA CONSOMÉ CARNE(A) CARNE(B) ARROZ GUARNICIÓN LEGUMBRES ENSALADA JUGOS POSTRE

BEBIDAS

MARTES Chocolate, café y aromática Mortiño gallina en pepitoria arroz con frutos secos ensalada de papa a la orden jamón Piña naranja/ papaya Tostadas, mermeladas

LUNES

LUNES

MARTES

Puré de papas cremosa Arvejas, habas, frijoles y choclitos

MARTES

MIERCOLES Chocolate, café y aromática Maíz filete miñón blanco lechuga y tomate a la orden morcilla Melón naranja/ guanábana Tostadas, mermeladas

JUEVES Chocolate, café y aromática Avena crepés de pollo al curry ensalada de col a la orden longaniza Uvas naranja/ guayaba Tostadas, mermeladas

MIERCOLES Locro de papa y queso

Espinaca

Consomé conjamon Pollo al jugo Rollos primavera Arroz blanco Tomates, cebollas y huevo al horno Arvejas, habas, frijoles y choclitos Pasta, huevo, tomates y choclitos dulces Mora y coco Cheesecake Aguas y gaseosas de sabores MIERCOLES

JUEVES

Menudencia de pollo Carne con pimientos Lasaña de pollo Arroz verde Papas caramelizadas a la naranja y vino tinto Arvejas, habas, frijoles y choclitos Papas con cebollín y crema Guanábana y melón Pie de coco Aguas y gaseosas de sabores JUEVES

VIERNES Chocolate, café y aromática colada de manzana pechuga a la plancha verde Papas salteadas a la orden salchicha frescas Achotillos naranja/ fresa Tostadas, mermeladas VIERNES Coliflor De crema de coco y frutos del mar Alitas bbq Solomillo al horno Arroz dorado

SABADO Chocolate, café y aromática Morocho crepes de camarón perla timbal de vegetales a la orden chirizo Kiwi naranja/ mango Tostadas, mermeladas

DOMINGO Chocolate, café y aromática Mortiño Cuadril de ternera al romero primavera Tortillas de yuca a la orden Chorizo parrillero Achotillos naranja y guanábana Tostadas, mermeladas

SABADO

DOMINGO

Espinaca

Coliflor

De carne y jamón Bife ancho Albóndigas en salsa Con frutos rojos

Almejas y langostino Piernas horneadas de pollo Bife angosto de ternera Con alcachofas

Chutney de ratatouille Arvejas, habas, frijoles y choclitos

Papas en salsa picante Arvejas, habas, frijoles y choclitos

Salsa d puerros y ñoquis Arvejas, habas, frijoles y choclitos

Col Arazá y babaco Torta opera Aguas y gaseosas de sabores

De espinaca y arándanos Granadilla y tomate Brownie con almendras Aguas y gaseosas de sabores

Pasta y salmón Coco Delicia de piña y melón Aguas y gaseosas de sabores

VIERNES

SABADO

DOMINGO

MENU 4

DESAYUNO LECHE COLADA CARNE ARROZ ACOMPAÑADO HUEVOS EMBUTIDO FRUTA JUGOS OTROS

LUNES Chocolate, café y te Zambo Hamburguesas Blanco Pizza a la orden Morcilla negra Granadillas Naranja, fresa Variedad de volovanes

MARTES Chocolate, café y te Arroz con leche Pastel de carne Con frutos rojos Lasaña a la orden Jamón ibérico Cerezas Naranja, melón Variedad de volovanes

MIERCOLES Chocolate, café y te Manzana Pollo a la pepitoria Caldoso Volovanes a la orden Jamón picante Uvas Naranja, guanábana Variedad de volovanes

JUEVES Chocolate, café y te Tomate Solomillo A la cubana Bolones a la orden Jamón serrano Peras Naranja, mora Variedad de volovanes

VIERNES Chocolate, café y te Maíz Albóndigas al curry Ahumado Empanadas de morocho a la orden tablita de jamones Sandias Naranja, coco Variedad de volovanes

SABADO Chocolate, café y te Tamarindo Asado de ternera Con aceitunas Tamales de pollo a la orden Tabla de jamones Plátanos Naranja mora Variedad de volovanes

DOMINGO Chocolate, café y te machica Alas en salsa de naranja Con champiñones Humitas de sal y dulce a la orden Jamón ahumado Plátanos y piña Naranja, coco Variedad de volovanes

ALMUERZO SOPA CONSOMÉ CARNE(A) CARNE(B) ARROZ GUARNICIÓN LEGUMBRES ENSALADA JUGOS POSTRE

LUNES Caldo de ave Virutas Bistec de lomo Albóndigas en salsa Risotto de queso y uvas Bolas de calabaza Choclitos y arvejas dulces De pasta y salmon Zanahoria y naranja Arroz con leche

MARTES Sopa de verduras Jamón Bistec tártaro Pollo con champiñones Reventado blanco Croquetas de jamon Choclitos y arvejas dulces De pasta y verduras Borojo Barras de cereales crocantes

MIERCOLES Lenteja verduras Alas doradas a la naranja Almejas en salsa Risotto al pesto Berenjenas rebozadas Choclitos y arvejas dulces Fresca Melón Arroz con manzanas

JUEVES Arroz de cebada Al jerez Asado en hojaldre Atun con peras Risotto de remolacha Coliflor al ajillo Choclitos y arvejas dulces Rusa Naranja y fresa Piña colada

VIERNES Tomate Alcachofas Bistec al romero Calamar con alcachofas Risotto agridulce Champiñones a la plancha Choclitos y arvejas dulces Mixta Mixto de cítricos Biscochos con frutas confitadas

SABADO Coliflor Cebolla Bolas de carne y queso Pollo al vapor Risotto de langostinos Alcachofas rellenas Choclitos y arvejas dulces Caprese Mora Biscocho con merengue

DOMINGO Espinaca y queso Espárragos y res Pollo en mostaza Lomo 7 pimientas Risotto de curry Col con papas Choclitos y arvejas dulces Mar y tierra Maracuyá y mango Peras confitadas

BEBIDAS MERIENDA SOPA CONSOMÉ CARNE(A) CARNE(B) ARROZ GUARNICIÓN LEGUMBRES ENSALADA JUGOS POSTRE

BEBIDAS

LUNES

MARTES

MIERCOLES

JUEVES

VIERNES

SABADO

DOMINGO