UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
CURSO DE NIVELACIÓN 2S-2014 PROYECTO DE AULA
TITULO Realización de un té con hojas de té verde y hojas de mango manzana para los estudiantes del Curso de Nivelación del Área de Salud en los meses de Diciembre 2014 a Enero 2015
ÁREA SALUD
PARALELO V-01
AUTOR Chacón Sánchez Carlos Alberto
PROFESOR Bioq. Carlos Alberto García González, MSC.
MACHALA - EL ORO – ECUADOR
Enero-2015
AGRADECIMIENTO.
Agradezco primero a Dios por siempre guiarme en mi camino dĂa a dĂa, por mantenerme fuerte y estable para lograr mis objetivos. A mi familia por darme ese apoyo incondicional para poder seguir adelante y mantenerme firmes hacia la lucha y el alcance mis metas.
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DEDICATORIA.
Este trabajo primero está dedicado a Dios ya que él es pilar fundamental en mi vida y quien me guía día a día en mi camino, quien me da la fortaleza para seguir luchando por mis sueños. A mi madre ya que con la ayuda de ella, mis objetivos día a día se van cumpliendo de a poco y algún día llegare a mi gran meta que será el ser un buen profesional.
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AUTOBIOGRAFIA Nací en Pasaje, el 29 de febrero de 1996, cerca de una clínica donde vivíamos. Los primeros años de mi niñez fue muy pacífica. Mis padres son Carlos Chacón y Tarcila Sánchez, pero a decir verdad para mi madre fue la que hizo los dos papeles; de padre y madre. Aunque mi padre siempre nos envió para los gastos de la casa, no alcanzaba. Mi madre siempre ha trabajado, por eso que en los dos primeros años de primaria estudie en escuela particular. Pero la igualdad siempre fue una cosa que aprendí de ella y cuando iba a cuarto año fui a una escuela pública, pues claro, yo teniendo una hermana la situación era diferente y el dinero no alcanzaba para los dos. Ya en colegio todo fue diferente mi hermana y yo éramos personas con carácter diferente, muy distinto a lo que fue en la escuela que por ser sincero, los dos siempre fuimos unidos. Esta separación fue muy buena, ya que nuestras personalidades se fueron acentuando. Me convertí en un chico inteligente y muy dedicado pero con un pequeño problema, pensaba que yo siempre tenía la razón y que mi madre no tenía derecho sobre mí, claro no, era la mentalidad que uno empieza a tener a esa edad. No paso mucho tiempo para traer dificultad esa clase de pensamientos, ella, mi madre siempre nos reprendía, obvio cuando era necesario. Utilizaba sus manos cuando la ocasión la ameritaba y en mi casa era casi siempre y tal vez crean de siento rencor hacia pero no, es todo lo contrario, gracias a ella puede darme cuenta que lo que hacía y trataba de hacer no era lo correcto. Pero a toda tormenta le llega su arcoíris y a mí me llego el más hermoso, conocí a Dios y a su hijo Jesús pero eso es otra historia por ahora creo que será todo
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INDICE DE CONTENIDO 1.- INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………...1 2.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………….…....2 3.- OBJETIVOS……………………………………………………………....……..…...4 3.1.- OBJETIVO GENERAL………………………….....……………....….......4 3.2.- OBJETIVO ESPECÍFICO…………………………………………….……4 4. DESARROLLO……………………………………………………………………….5 4.1.- BRONQUITIS……………………………………………………………...5 4.2.- TIPOS DE BRONQUITIS…………………………………………………6 4.3.- SÍNTOMAS………………………………………………………………..8 4.4.- TRATAMIENTOS…………………………………………………………9 4.5.- BRONCOCOSPIA………………………………………………………..10 4.5.1.- FORMA EN QUE SE REALIZA EL EXAMEN………………….10 4.5.2.- PREPARACIÓN DEL EXAMEN…………………………………….11 4.5.3.- LO QUE SE SIENTE DURANTE EL EXAMEN……....................12 4.5.4.- RAZONES POR LAS QUE SE REALIZA EL EXAMEN…………12 4.5.4.1.- Valores normales…………………………………………..13 4.5.4.2.- Significado de los resultados………………………………13 4.5.5.- RIESGOS………………………………………………………..14 4.5.6.- NOMBRES ALTERNATIVOS………………………………....14 5.- VARIABLES…………................…………………....…………………………….15 5.1.- VARIABLE DEPENDIENTE…………………………………………….15 5.2.- VARIABLE INDEPENDIENTE…………………………………………15 6.- METODOLOGÍA…………………………………………………………………..16 6.1.- UNIVERSO……………………………………………………………….16 7.- ANALISIS DE LOS RESULTADOS………………………………………………16 8.- PROPUESTA……………………………………………………………………….20 9.- JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………...20 10.- BENEFICIARIOS…………………………………………………………………20
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10.1.- BENEFICIARIOS DIRECTOS…………………………………………20 10.2.- BENEFICIARIOS INDIRECTOS………………………………………20 11.- SISTEMA CONCEPTUAL……………………………………………………….21 11.1.- TÉ VERDE………………………………………………………………21 11.1.1.- PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TÉ VERDE…………….21 11.2.- MANGO MANZANA…………………………………………………...22 11.2.1.- Que propiedades tiene el fruto del mango y sus usos….............22 11.2.2.- Que propiedades tienen las raíces/semillas/tallo de mango…..22 11.2.3.- Que propiedades tienen las flores/hojas del mango…………...23 12.- RESULTADOS……………………………………………………………………24 12.1.- MATERIALES…………………………………………………………..24 12.2.- PROCEDIMIENTO……………………………………………………..24 12.3.- OBSERVACIONES……………………………………………………..24 13.- CONCLUSIONES………………………………………………………………...25 14.- RECOMENDACIONES…………………………………………………………..26 15.- BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………..27 ANEXOS……………………………………………………………………………….28
INDICE DE FIGURAS Figura 1.- Bronquio normal y bronquio con mucosidad…………………….………….5 Figura 2.- Representación de bronquios con exceso de mucosa…………….…………..7 Figura 3.- Extracto de té verde……...………………………………………………….21 Figura 4.- Materiales para la elaboración del té………………………………………..29 Figura 5.- Materiales para la elaboración del té……………………………………………29 Figura 6.- Trituración de las hojas secas del mango en un mortero……………………30 Figura 7.- Trituración de las hojas secas del mango en un mortero……………………30 Figura 8.- Trituración de las hojas secas del mango en un mortero……………………31 Figura 9.- Enfundado de las hojas de mango triturado en las bolsas de té……………..31
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Figura 10.- Presentación del té con hojas de té verde y hojas de mango manzana…….32 Figura 11.- Presentación del té con hojas de té verde y hojas de mango manzana…….32
INDICE DE GRAFICOS Grafico 1.- Porcentaje acerca del conocimiento de la enfermedad de la bronquitis...…16 Grafico 2.- Porcentaje de estudiantes que han sufrido en algún momento bronquitis…17 Grafico 3.- Porcentaje acerca del impacto que tiene la enfermedad en las actividades diarias de una persona………………………………………………………………..…17 Grafico 4.- Porcentaje del conocimiento de los estudiantes acerca de las propiedades del té verde.…………………………………………………………………………………18 Grafico 5.- Porcentaje acerca del conocimiento de las propiedades de la hoja de mango manzana
en
las
afecciones
respiratorias…….………………………………………………………………………18 Grafico 6.- porcentaje acerca de la disponibilidad de aceptar un té elaborado con hojas de té
verde
y
mango
manzana...………………………………………………………………………………19
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1. INTRODUCCIÓN Las Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) constituyen uno de los principales problemas de salud a nivel mundial en niños menores de 5 años por ser una de las primeras causas de mortalidad y morbilidad. Los niños suelen padecer de 4 a 8 episodios de IRA en un año. Según estimados estas infecciones representan en este grupo etario, entre el 30% y el 50% de las visitas a los establecimientos de salud, así como entre el 20% y 40% de las hospitalizaciones pediátricas en la mayoría de los países en vías de desarrollo. Anualmente las infecciones respiratorias causan cerca de 3,6 millones de fallecidos entre niños menores de 5 años y son la principal causa de muerte en este grupo de edad. Según han revelado estudios casi el 1% de los casos que padecen afecciones respiratorias finalmente queda con secuelas, las cuales aumentan el riesgo de infecciones recurrentes. Las Infecciones Respiratorias Agudas están constituidas por un variado grupo de enfermedades causadas por diversos agentes causales que afectan uno u otra zona de las vías respiratorias, cuyas manifestaciones clínicas son bastante evidentes y de alguna forma se repiten en cada una de ellas. Estos signos o síntomas frecuentemente están dados por tos de menos de 15 días de duración, dificultad para respirar, estridor (ronquido), dolor o enrojecimiento faríngeo, otalgia, otorrea, rinorrea, obstrucción nasal. Entre las IRA se encuentran aquellas infecciones leves como Resfrío o catarro, Faringitis, Amigdalitis, Bronquitis, Otitis o enfermedades graves como la Neumonía. La etiología de las Infecciones Respiratorias Agudas está dada tanto por agentes bacterianos como virales. Entre las bacterias que causan estas infecciones pueden citarse: Streptococcus pneumoniae, Haemophilus influenzae y Streptococcus B hemoliticus. En cambio, entre los agentes virales más comunes se encuentran: Syncitial Respiratorio, Parainfluenza, Influenza, Coxsackie, entre otros.
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La bronquitis crónica y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) son enfermedades de elevada prevalencia. Los estudios destinados a conocer el impacto económico de estas enfermedades en países de Latinoamérica son inexistentes. En el presente trabajo se analizan los costes sanitarios directos originados por la atención a los pacientes con agudizaciones de la bronquitis crónica y la EPOC, mediante las estimaciones de tratamiento y evolución obtenidas a partir de un estudio realizado en el ámbito de la atención primaria en España, y aplicando los costes reales de los fármacos y las actuaciones sanitarias de los siguientes países: Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Perú y Venezuela. El coste sanitario directo medio osciló desde los 98 dólares americanos en Colombia hasta los 329 de Argentina. La parte más importante del coste correspondió al fracaso terapéutico, que en conjunto supuso el 52% del coste de la agudización, con un mínimo del 28,6% para Colombia y un máximo del 59,3% para Ecuador. El coste del tratamiento antibiótico representó globalmente el 19% del coste total; el resto se debió a los otros fármacos y a la visita médica. Las agudizaciones originan un coste importante para los sistemas de salud. Existen importantes variaciones debidas sobre todo a diferencias en los sistemas sanitarios. El tratamiento antibiótico constituye una pequeña parte del coste global. La utilización de antibióticos más eficaces puede ser una estrategia coste-efectiva si logran reducir la tasa de fracasos Con todos los datos y referencias antes planteados el siguiente trabajo investigativo se centra en la enfermedad en sí, y en su tratamiento para así reducir las cifras de personas con dicha enfermedad en el Curso de Nivelación del Área de Salud V-01. Se llevara a cabo este planteamiento con ayuda de las propiedades de las hojas del té verde y de las hojas de mango manzano, que son muy buenos para los problemas respiratorios y si son unidos o en conjunto tendrán un efecto más rápido y de manera prolongada siendo los beneficiarios directos los estudiantes del Área de Salud V-01.
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2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ¿Cómo menguar los índices de bronquitis en el Curso de Nivelación del área de Salud V01 en los meses de enero 2015 – febrero 2015? No existe un factor intrínseco que explique los índices de aumento que tiene esta afección en estos meses, pero se tiene en cuenta algunos como; sistema inmune, clima, y alimentación. Pero hay que señalar que pueden ser otros factores, en resumen, cada organismo es muy complejo y diferente. En un nivel más individual los factores son más, como puede ser; alimentación, historia clínica, sistema inmune y la alimentación. De manera específica, donde se llevó a cabo la investigación, los estudiantes se veían afectados por un factor común, el uso del aire acondicionado y un factor externo, el clima entre estos meses, que sobre pasa los índices que la ciudad de Machala ha registrado. En las observaciones realizadas se resalta que esta afección y otras relacionadas se presentan de manera frecuente, ya que son estudiantes que tienen por lo general una doble jornada y su condición física se ve disminuida y afectada, se observó evidencias entre algunas están; quedarse dormido en clases, no rendir en clases y decaimiento físico. Hay también que acotar el estilo de alimentación de los estudiantes, ya que, sus edades oscilan entre 18 y 23 años de edad y por lo general no tienen un buen régimen nutricional. Y entre los factores que pueden incidir a la aparición de esta enfermedad se encuentra aquellas gripes que, de una u otra manera, no son atendidas correctamente y no se curan en su totalidad y esta situación también causa un índice para que contraiga una bronquitis. Como eje principal sobre la problemática que se plantea este trabajo investigativo se acuño el compromiso de ayudar, de manera directa, a los estudiantes del área de salud paralelo V-01, y de manera indirecta a los familiares y personas que los conocen, ya
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3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Establecer los factores que inciden en la proliferación de la bronquitis y su tratamiento en el Curso de Nivelación en el Área de Salud del paralelo V-01 en los meses de Enero 2015 – Febrero 2015
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar el nivel de conocimiento acerca de la bronquitis
Conocer la cantidad de personas que son afectadas por la bronquitis
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4. DESARROLLO 4.1. BRONQUITIS La bronquitis es la inflamación del tejido que recubre los conductos bronquiales, los cuales conectan a la tráquea con los pulmones. Este delicado tejido que produce mucosidades, cubre y protege al sistema respiratorio, los órganos y los tejidos involucrados en la respiración. Cuando una persona padece de bronquitis, puede ser más difícil que el aire realice su recorrido normal dentro y fuera de los pulmones; los tejidos se irritan y como consecuencia, se producen más mucosidades. El síntoma más común de la bronquitis es la tos.
Fig. 1.- bronquio normal (derecha), bronquio con mucosa (izquierda). Fuente: Mejorconsalud.com
Cuando inhalas o recibes aire respirando, pequeñitas vellosidades cerca del orificio de tu nariz filtran el polvo, polen y otras bacterias que se reproducen en el aire. Otras partículas que no son filtradas en este proceso se adhieren a la superficie de la membrana mucosa denominada cilia. Sin embargo, en algunas ocasiones, los gérmenes atraviesan la cilia y otros sistemas de defensa en el tracto respiratorio ocasionando la enfermedad. La bronquitis puede ser aguda o crónica. Una condiciona médica aguda ocurre rápidamente y puede ocasionar síntomas severos, pero tiene corta duración (menos de unas pocas semanas). La bronquitis aguda es ocasionada por un número de virus que
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pueden infectar el tracto respiratorio y atacar los conductos bronquiales. La infección que causan algunas bacterias también puede ocasionar bronquitis aguda. La mayoría de las personas padecen de bronquitis aguda durante algún momento de sus vidas. Por otro lado, la bronquitis crónica puede ser leve o severa, y tiene una duración más prolongada - de varios meses hasta años. Con la bronquitis crónica, los tubos bronquiales continúan inflamados (rojos e hinchados), irritados, y con el tiempo producen mucosidad en exceso. La causa más común de la bronquitis crónica es fumar. Las personas que padecen de bronquitis crónica son más susceptibles a padecer de infecciones bacterianas en los conductos respiratorios y en los pulmones, tales como la neumonía. (En algunas personas que padecen de bronquitis crónica, los conductos de aire se infectan permanentemente con bacterias). La neumonía es más común entre las personas que fuman o que están expuestas al humo de los fumadores. 4.2. TIPOS DE BRONQUITIS Cada vez que respiramos, el aire viaja a través de unas ramificaciones conocidas como bronquios. Cada uno de estos conductos tubulares pasa a los pulmones, donde se ramifican en bronquios secundarios y en vías respiratorias más pequeñas. La irritación e inflamación en cualquier lugar a lo largo de estas vías produce la tos.
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Fig. 2.- representación de bronquios con exceso de mucosa. Fuente: Lasaludfamiliar.com
La tos es un acto reflejo que intenta deshacerse de las secreciones que pueden producirse por la infección del árbol bronquial. Estos son algunos de los tipos más normales:
La bronquitis aguda es una inflamación de los bronquios causada por una infección o irritación. La causa más común por la que se produce, es por una infección viral. Cuando se infectan los tubos bronquiales, se hincha el revestimiento interior y se forma el moco (o flema), que es un líquido espeso que se acumula en su interior. La infección suele desaparecer en unos pocos días. Sin embargo, la tos, el síntoma principal, puede durar más tiempo.
La bronquitis crónica se caracteriza por ser una continua inflamación de los bronquios. Para denominarla crónica, se debe tener una tos con producción de moco en la mayoría de los días, durante al menos tres meses al año durante dos años consecutivos. Este tipo de bronquitis es también conocida como enfermedad pulmonar obstructiva crónica.
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4.3. SINTOMAS La bronquitis generalmente comienza con una tos seca y molesta que es provocada por la inflamación del tejido que recubre los conductos bronquiales. Otros síntomas pueden incluir:
Tos que puede traer consigo mucosidades espesas de color blanco, amarillo o verdoso
Dolor de cabeza
Sensación general de estar enfermo(a)
Escalofríos
Fiebre (generalmente leve)
Dificultad al respirar
Ronquera o una sensación de opresión en el pecho
Resuello (sibilancias), respiración forzada
La bronquitis crónica es más común entre fumadores, aunque las personas que tienen episodios repetidos de bronquitis aguda alguna veces desarrollan la condición crónica. Exceptuando los escalofríos y la fiebre, una persona con bronquitis crónica, padece de una tos crónica, y la mayoría de los síntomas incluyen dificultad al respirar y opresión en el pecho, durante la mayor parte de los días del mes o de los meses del año. Una persona con bronquitis crónica generalmente tarda más de lo normal en recuperarse de resfriados y otras enfermedades respiratorias comunes. Resuellos, dificultad al respirar y tos pueden convertirse en parte del vivir diario. Respirar puede llegar a convertirse en algo difícil. En las personas con asma, los brotes de bronquitis pueden comenzar inesperadamente y provocar episodios en los que experimenten opresión en el pecho, dificultad al respirar, resuello y dificultad al exhalar (expulsar el aire). Durante un episodio severo de bronquitis asmática los conductos del aire pueden encogerse y congestionarse dificultando la respiración.
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La bronquitis aguda suele ser ocasionada por virus y puede ocurrir durante o después de otras infecciones respiratorias. Los gérmenes como los virus se pueden contagiar entre las personas al toser. Igualmente, también pueden transmitirse cuando te tocas la boca, la nariz, los ojos o después de entrar en contacto con los flujos respiratorios de una persona infectada. Fumar (incluso si es durante un período breve) y estar en contacto con humo de cigarrillos, vapores químicos y otros agentes contaminantes en el aire durante largos períodos de tiempo, expone a las personas al riesgo de desarrollar bronquitis crónica. Algunas personas quienes padecen de brotes repetidos de bronquitis - acompañados de tos, resuellos y dificultad al respirar - puede que padezcan de asma. 4.4. TRATAMIENTOS El médico será el encargado de decidir si el paciente necesita terapia y cuál será esta. No obstante, se detallan a continuación los principales tratamientos para la bronquitis disponible:
Broncodilatadores inhalados: como el salbutamol o la terbutalina. Su misión es dilatar los bronquios, facilitando el paso del aire. No es conveniente abusar de ellos, porque pueden producir temblores, dolores de cabeza y taquicardias. Si es preciso utilizarlos con frecuencia, se debe consultar al médico.
Broncodilatadores por vía oral: como la teofilina o el salbutamol. Se toman en pastillas. Suelen reservarse para los casos más graves, o para aquellos en los que la vía inhalada no resulta suficientemente eficaz. Actúan igual que la vía inhalada, dilatando las vías aéreas, pero con mayor eficacia. La teofilina puede producir algunos efectos secundarios. Cuando se prescribe teofilina, se suelen realizar análisis de sangre cada cierto tiempo para controlar el nivel del fármaco en la sangre.
Corticoides por vía inhalada: si la enfermedad no se controla correctamente, el médico puede recetar este grupo de medicamentos. Su función es mantener la inflamación de los bronquios bajo control, de manera que es importante usar el
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inhalador todos los días y de la manera correcta. El médico y el farmacéutico pueden ayudar a utilizar bien el dispositivo. A veces puede aparecer afonía o infección por cándida (es una levadura, una especie de hongo) en la lengua. Es importante no olvidar enjuagarse después de inhalar los esteroides. En algunas ocasiones, si el paciente sufre un ataque grave que impide la entrada de aire en sus pulmones, pueden inyectarle estos corticoides en el hospital, con los que obtendrá un alivio rápido en la dificultad respiratoria. También pueden tomarse en pastillas, aunque el tiempo de aparición del efecto es mucho mayor. 4.5. Broncoscopia Es un examen para visualizar las vías aéreas y diagnosticar enfermedad pulmonar. Este examen se puede utilizar igualmente durante el tratamiento de algunas afecciones pulmonares. 4.5.1 Forma en que se realiza el examen Un broncoscopio es un dispositivo utilizado para observar el interior de los pulmones y las vías respiratorias. Puede ser flexible o rígido. Casi siempre se emplea el broncoscopio flexible. Es un tubo de menos de media pulgada (1 cm) de diámetro y alrededor de dos pies (61 cm) de largo. En raras ocasiones, se utiliza un broncoscopio rígido. El broncoscopio se pasa a través de la boca o la nariz, la tráquea y luego a los pulmones. Pasarlo por la nariz es una buena forma de examinar las vías respiratorias altas. Pasarlo a través de la boca le permite al médico utilizar un broncoscopio más grande. Si se utiliza un broncoscopio flexible, usted probablemente estará despierto, pero sedado. Durante el procedimiento:
Usted probablemente reciba medicamentos a través de una vena (vía intravenosa) para ayudarlo a relajarse o puede estar dormido con anestesia general, especialmente si se usa un broncoscopio rígido.
Se rocía un anestésico en la boca y la garganta. Si la broncoscopia se hace a través de la nariz, se coloca una jalea anestésica en una fosa. 10
Se introduce el broncoscopio suavemente. Probablemente le cause tos al principio, la cual se detendrá a medida que la anestesia comience a hacer efecto.
El médico puede introducir una solución salina a través de la sonda. Esto lava los pulmones y le permite al médico recoger muestras de células pulmonares, líquidos y otros materiales dentro de los alvéolos. Esta parte del procedimiento se denomina lavado.
Algunas veces, es posible introducir agujas, pinzas o cepillos diminutos a través del broncoscopio y usarlos para obtener muestras muy pequeñas de tejido (biopsias) de los pulmones.
El médico también puede colocar un stent en la vía aérea u observar los pulmones con ultrasonido durante el procedimiento.
Algunas veces, el ultrasonido se emplea para observar ganglios linfáticos y tejidos alrededor de las vías respiratorias.
4.5.2 Preparación para el examen Siga las instrucciones sobre cómo prepararse para el examen. Probablemente le solicitarán:
No comer ni beber nada durante 6 a 12 horas antes del examen.
No tomar ibuprofeno, ácido acetilsalicílico (aspirin) ni otros fármacos anticoagulantes antes del procedimiento. Pregúntele al médico que realizará la broncoscopia cuándo debe suspender estos fármacos.
Hacer los arreglos pertinentes de transporte para llegar y salir del hospital.
Hacer los arreglos necesarios con relación al trabajo, el cuidado de los niños y otras obligaciones, ya que probablemente necesitará descansar al día siguiente.
Generalmente, el examen se hace como un procedimiento ambulatorio y usted regresará a casa el mismo día. Es posible que algunos pacientes deban permanecer en el hospital de un día para otro.
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4.5.3 Lo que se siente durante el examen La anestesia local se utiliza para relajar e insensibilizar los músculos de la garganta. Hasta que la anestesia comience a actuar, usted puede sentir que el líquido baja por detrás de la garganta. Esto le puede provocar tos o arcadas. Una vez que el medicamento hace efecto, usted puede sentir presión o tirón leve a medida que la sonda se desplaza a través de la tráquea. Aunque usted puede sentirse como si no pudiera respirar cuando la sonda está en la garganta, no hay riesgo de que esto suceda. Los medicamentos administrados para relajarlo le ayudarán con estos síntomas y usted probablemente olvidará la mayor parte del procedimiento. Cuando el efecto de la anestesia haya pasado, su garganta podrá sentirse áspera durante algunos días. Después del examen, su capacidad para toser (reflejo de la tos) retornará en 1 o 2 horas y hasta entonces no se le permitirá comer ni beber. 4.5.4 Razones por las que se realiza el examen Usted puede someterse a una broncoscopia para ayudarle al médico a diagnosticar problemas pulmonares. El médico podrá inspeccionar las vías respiratorias o tomar una muestra para biopsia. Las razones frecuentes para llevar a cabo una broncoscopia de diagnóstico son:
Tumor pulmonar, cáncer pulmonar, ganglio linfático, atelectasia u otros cambios observados en una radiografía u otro examen imagenológico
Enfermedad pulmonar intersticial sospechosa
Expectoración con sangre (hemoptisis)
Posible objeto extraño en la vía respiratoria
Tos que ha durado más de tres meses sin ninguna otra explicación
Infecciones en pulmones y bronquios que no se pueden diagnosticar de otra manera o que necesitan un cierto tipo de diagnóstico
Gas tóxico o químico inhalado
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Para diagnosticar un rechazo a un pulmón después de un trasplante de dicho órgano
Usted también puede someterse a una broncoscopia para tratar un problema de las vías respiratorias o del pulmón, como:
Retirar líquido o tapones mucosos de las vías respiratorias
Extraer un objeto extraño de las vías respiratorias
Ensanchar (dilatar) una vía respiratoria que esté bloqueada o estrecha
Drenar un absceso
Tratar un cáncer usando muchas técnicas diferentes
Lavar una vía respiratoria (lavado terapéutico)
4.5.4.1 Valores normales Se encuentran células y secreciones normales y no se observan sustancias extrañas ni obstrucciones. 4.5.4.2 Significado de los resultados anormales Con una broncoscopia, se pueden diagnosticar muchos trastornos, tales como:
Infecciones por bacterias, virus, hongos, parásitos o tuberculosis
Daño pulmonar relacionado con reacciones de tipo alérgico
Trastornos pulmonares en los cuales los tejidos profundos del pulmón se inflaman y luego resultan dañados
Cáncer pulmonar o cáncer en el área entre los pulmones
Estrechamiento (estenosis) de la tráquea o los bronquios
Sarcoidosis
Vasculitis
Otra enfermedad pulmonar inflamatoria
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4.5.5 Riesgos Los principales riesgos de la broncoscopia son:
Sangrado en los sitios de las biopsias
Infección
También existe un pequeño riesgo de:
Arritmias
Dificultades respiratorias
Fiebre
Ataque cardíaco, en personas con cardiopatía existente
Nivel bajo de oxígeno en la sangre
Neumotórax (atelectasia pulmonar)
Dolor de garganta
Los riesgos cuando se utiliza anestesia general abarcan:
Dolor muscular
Cambio en la presión arterial
Frecuencia cardíaca más lenta
Náuseas
Vómitos
4.5.6 Nombres alternativos Broncoscopia con fibra óptica.
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5. VARIABLES
5.1. VARIABLE DEPENDIENTE
Factores que intervienen en la proliferación de la bronquitis.
5.2.VARIABLE INDEPENDIENTE
Cantidad de personas que sufren la bronquitis en el Curso de nivelación Área de Salud V-01.
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6. METODOLOGÍA Una de las técnicas para la recolección de datos en el campo de trabajo de investigación fue por medio de una encuesta la cual fue aplicada a los estudiantes del Área de Salud V-01. Para así tener cifras acerca de los problemas de las vías respiratorias.
6.1.UNIVERO: 31 Personas El universo consistió de todos los treinta y un estudiantes del Curso de Nivelación del Área de Salud, de los cuales las encuestas fueron realizadas a diez personas que este número es la muestra que se tomó, el dicho número de personas fueron tomados por designación del profesor a cargo del proyecto, ya que eran suficientes para un universo tan reducido.
7. ANALISIS DE LOS RESULTADOS 1.- ¿Conoce usted acerca de la bronquitis?
NO 40% SI 60%
SI NO
Grafica 1.- Porcentaje acerca del conocimiento de la enfermedad de la bronquitis
ANALISIS En la encuesta realizada a los estudiantes del Curso de Nivelación Área de Salud V01, se da como resultado que en un sesenta por ciento conocen que es la bronquitis y un cuarenta por ciento desconocen acerca de esta enfermedad.
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2.- Si la respuesta anterior fue positiva ¿Ha sufrido en algún momento bronquitis?
2; 29%
SI
5; 71%
NO
Grafica 2.- Porcentaje de estudiantes que han sufrido en algún momento bronquitis.
ANALISIS En referencia al sesenta por ciento de estudiantes que conocían acerca de esta enfermedad (bronquitis) tan solo el dos por cierto ha sufrido la enfermedad.
3.- ¿Considera usted que la bronquitis afecta a las actividades diarias de una persona?
20% SI
80%
NO
Grafica 3.- Porcentaje acerca del impacto que tiene la enfermedad en las actividades diarias de una persona.
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ANALISIS Los estudiantes encuestados piensan en un ochenta por ciento que esta enfermedad si afecta a las actividades de una persona, en cambio un veinte por ciento considera que no es así. 4.- Conoce las propiedades que tiene el té verde?
50%
50%
SI NO
Grafica 4.- Porcentaje del conocimiento de los estudiantes acerca de las propiedades del té verde.
ANALISIS En esta grafica se puede observar que de los estudiantes encuestado se obtiene una cifra del cincuenta por cierto que conocen las propiedades y el otro cincuenta por ciento desconocen.
5.- ¿Sabía usted que las hojas de mango manzana puede alivar las afecciones respiratorias?
30% SI
70%
NO
Grafica 5.- Porcentaje acerca del conocimiento de las propiedades de la hoja de mango manzana en las afecciones respiratorias.
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ANALISIS Las cifras acerca del conocimiento de las propiedades de la hoja de mango manzana hecha a los estudiantes, se puede observar que su desconocimiento en cuenta al total de encuestados en demasiado. 6.- ¿Estaria dispuesto a beber un té hecho con hojas de té verde y hojas de mango manzana para la bronquitis?
20%
SI
80%
NO
Grafica 6.- Porcentaje acerca de la disponibilidad de aceptar un té elaborado con hojas de té verde y mango manzana.
ANALISIS Los resultados de la última pregunta tiene como porcentajes, primero que un ochenta por ciento aceptaría a tomar un té como hojas de té verde y hojas de mango manzana para menguar los efecto de la bronquitis y tan solo un veinte por ciento no está dispuesto a aceptar.
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8. PROPUESTA Elaboración de un té con hojas de té vede y hojas de mango manzana para combatir la bronquitis enfocada en los estudiantes del Área de Salud V-01.
9. JUSTIFICACION Las personas que padecen esta enfermedad se ven afectadas o limitadas a no realizar ciertos tipos de actividades, ya que, la enfermedad no permite que se agiten demasiado porque los síntomas aparecen. No pueden disfrutar de actividades como; comer en lugares abiertos, ir a la piscina, viajar a lugares muy fríos entre otros, aunque para una persona que no sufre esta afección se parecerá algo exagerado pero, no lo es. Y hay que recalcar que también se ve afectada su estado de ánimo, se dice esto, ya que, al no realizar actividades que son de placer, pude sentir recelo hacia otras personas que si lo realizan y piensan que jamás podrán hacerlo ellas. El daño también se presenta a nivel familiar, siendo este uno de los más frecuentes. La mayoría de las veces estas personas se levantan en la madrugada porque no pueden respirar de manera normal y lo hacen, en algunos casos, muy acelerados pensando que tendrán algún accidente o morirán, y esto afecta a sus familias que deben atenderlos a esas horas o a cualquier hora que tengan estos episodios. 10. BENEFICIARIOS
10.1. DIRECTOS Los beneficiarios directos de este proyecto son los estudiantes del Área de Salud V-01, que al tomar el té verán mejoría en su salud y realizar las actividades de ellos deseen. 10.2. INDIRECTOS Sus familias serán los beneficiarios indirectos, ya que, podrán tener una convivencia sin tener en cuenta las afecciones que sufrían sus familiares y asi llevar un estilo de vida más normal.
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11. SISTEMA CONCEPTUAL 11.1. TÉ VERDE 11.1.1. Propiedades y beneficios del té verde El té verde es una de las bebidas que más beneficios aporta al ser humano. Entre algunas de las propiedades que se le atribuyen -muchas de ellas comprobadas científicamente- se encuentran la de ser antioxidante, bueno para perder peso y hasta incluso para la dentadura. Conoce más sobre esta gran infusión.
Figura. 3.- Extracto de té verde. Fuente: Innatia.com
Té verde: beneficios El té verde es una bebida que ha ganado adeptos en el mundo entero por diversas razones. Y muchas de ellas van más allá de su sabor. Es que esta bebida puede traer aparejados una serie de aportes muy buenos para el ser humano. Estos son algunas de las más importantes propiedades y beneficios que tiene el té verde:
El té verde se destaca por ser uno de los más poderosos antioxidantes. Su alto contenido de catequinas e isoflavonas lo transforman en un perfecto aliado para luchar contra el envejecimiento, colaborar con la circulación y evitar el endurecimiento de las paredes arteriales, entre muchas otras cosas.
El té verde sería anticancerígeno. Ya son muchas las investigaciones favorables que hablan sobre el tema y se cree que esto se debería también, a su gran contenido de antioxidantes. Por ejemplo, el té verde sería el responsable de la baja tasa de cáncer en Asia, también bueno para la próstata y asimismo se lo indica como bueno para la prevención de varios tipos de cáncer. 21
Se cree firmemente que el té verde para perder peso puede llegar a resultar muy efectivo. De hecho, hay investigaciones que determinaron que reduce la acumulación de grasa en el hígado y que es un buen agente de termogénesis.
El té verde tiene capacidades estimulantes, ya que posee cafeína y ayuda a la concentración y el trabajo mental.
11.2. MANGO MANZANA Muy pocos lo conocen, pues lo ven solo como un árbol frutal, pero el mangó es un árbol medicinal y muy necesario. Del mangó se puede utilizar casi todas sus partes, en especial, el fruto del mangó, las flores y las hojas. 11.2.1. Que propiedades tiene el fruto del mangó y sus usos:
El mangó tiene propiedades anti cancerígenas y antisifilíticas, lo que lo hace excelente para prevenir y tratar el cáncer.
Contiene fibra: el mangó contiene mucha fibra en especial verde. Por eso el mangó verde sirve como laxante y anti hemorroides, lo que a su vez lo hace perfecto para prevenir el cáncer de colon y tener mejor digestión. Y como si fuera poco, sirve como astringente y se recomienda para la vaginitis, catarro y diarrea.
Reduce el colesterol en la sangre.
Colabora en tener un buen sistema inmunológico que nos defienda de las infecciones.
Ayuda a absorber el Hierro de los alimentos.
Tiene un efecto diurético gracias a su aporte de potasio.
11.2.2. Que propiedades tienen las raíces/semillas/tallo del mangó:
El polvo de las raíces de mangó y las semillas tostadas sirven para problemas intestinales. Eliminan parásitos intestinales como lombrices o la tenía.
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La resina del tallo se utiliza para casos de diarrea crónica y sífilis por sus propiedades sudoríficas.
11.2.3. Que propiedades tienen las flores/hojas del mangó:
Las flores en infusión sirven como tratamiento de infecciones urinarias. También tienen beneficios respiratorios, endocrinos, ginecológicos y digestivos.
Las flores del mangó son ricas en ácido gálico y este ácido tiene propiedades anti bronquíticas por las que la infusión de las flores del mangó sirven para combatir la bronquitis.
Su elevado contenido en ácido ascórbico (Vitamina C) le otorga propiedades mucolíticas, lo que lo ayuda a disolver concentraciones de mucosa en casos de resfriados o pecho cargado. (Infusión de una cucharadita de flores secas por cada 7 onzas de agua, dos vasos al día.)
Contra la presión arterial: las hojas del mangó tiene propiedades hipotensivas, es decir que tienen la capacidad de bajar la hipertensión. (Dejar 2 hojas semi secas cortada en trocitos en 1litro de agua al sol durante 14 horas y tomar dos vasos al día durante 3 días. Reposar una semana y repetir la dosis.)
El mismo extracto anterior junto con jugo de piña o mango sirve para el fortalecimiento de los capilares y ayuda a impedir que se rompan las pequeñas venas y en casos de coagulación de la sangre.
El extracto de las hojas del mangó ayuda al páncreas siendo buen preveniente y combatiente del páncreas. Ayuda a la prevención de la degeneración de la retina causada por la diabetes. (Retinopatía diabética.)
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12. RESULTADOS En la actualidad existen muchos métodos para realizar u obtener te, ya sea, el té verde o te Oolong entre otros, dando énfasis a la investigación de este proyecto se procedió a realizar un método que esté acorde a los recursos que se tiene a mano. 12.1. MATERIALES Instrumentos
Sustancias
Mortero
Hojas de té verde
Molino
Hojas de mango manzano
Embudo de vidrio Tubo de ensayo
12.2. PROCEDIMIENTO Se recoge las hojas de té verde y hojas de mango manzano y se las deja secar de 2 a 3 días en un lugar limpio. Después se lo lava bien para eliminar gérmenes o bacterias, las hojas secas se procede a triturar en el mortero hasta que quede un rumo, luego se lo muele en el molino. Se lo coloca el resultado de la nolición en un tubo de ensayo con un embudo para después trasladarlo a las fundas de té. 12.3. OBSERVACIONES Todo el procedimiento que se llevó a cabo se lo realizo con el mayor cuidado evitando la contaminación de las hojas y se puede señalar algunas medidas que se toma; llevar guantes para no contaminar las hojas, lavar bien los utensilios a ocupar y realizarlo en un lugar con mucha asepsia También se observó que no se debe dejar mucho tiempo en secado ya que las hojas pierden sus propiedades y pueden adquirir o ser más propensas a virus o bacterias que se encuentran en el ambiente.
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13. CONCLUSIONES Se puede concluir indicando las propiedades que tiene este producto; libera la congestión nasal, desinflama a los bronquios y su sabor es muy apetecible.
Los beneficios que presento el producto a base de hojas de té verde y hojas de mango son claramente muy efectivas, su principal motivo es que al ser por vía oral este compuesto va directamente o pasa por los pulmones refrescando a los mismos.
Este producto como antes fue mencionado tiene sus beneficiarios directos que son los estudiantes del Curso de Nivelación del Área de Salud V-01, ya que al existir presencia de esta enfermedad después de adquirir el té los efectos se verán menguados o desaparecerán en los mejores de los casos y los beneficiarios indirectos son sus familiares.
Se debe añadir que los el té debe ser tomado de manera periódica para que tenga un mayor efecto y duración, las contraindicaciones que puedan tener deben ser revisados por el médico, el motivo que se dice esto, es porque el problema puede ser otro y no el que se piensa.
Adicionalmente se puede mencionar que se cumple el objetivo del buen vivir, en el cual, como área de salud, se busca mejorar la calidad de vida de la población proporcionando los medios que permitan menguar las afecciones de este tipo en los estudiantes.
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14. RECOMENDACIONES Dentro de las recomendaciones que se puede hacer acerca del trabajo investigativo que se llevó a cabo están;
Dar un seguimiento al trabajo para que así no se quede en algo escrito sino hacer más investigaciones,
Desarrollar nuevos métodos de obtención del té
Implementarlo dentro de las investigaciones que se realizan en la universidad.
Innovar en la aplicación de las propiedades de la planta para asi tener mejores resultados.
También como recomendaciones se puede tener en cuenta que la cantidad de personas que sufren este tipo de afecciones y otras relacionadas son muchas en el Ecuador, así que sería muy bueno y viable, la expansión del área de influencia de este té y así poder tener un resultado más satisfactorio.
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15. BIBLIOGRAFÍA Herrero García, P. (2012). GuiaInfantil.com: La bronquitis en bebés y niños: Causas
y
tratamiento
de
la
bronquitis
durante
la
infancia.
http://www.guiainfantil.com/salud/enfermedades/bronquitis.htm
Giménez, S. Dr. (2007). Medicina21: fármacos broncodilatadores para la bronquitis.
http://www.medicina21.com/Articulos-V1294-
Farmacos_broncodilatadores_para_la_bronquitis.html
Cáceres, R. 1996. 420 págs. El método científico en las ciencias de la salud.(pág. 89)
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ANEXOS
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ANEXO #1 Materiales utilizados en la elaboración del té verde y mango.
Fig. 4.- Materiales para la elaboración del té.
Fig. 5.- Materiales para la elaboración del té
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ANEXO #2
Fig. 6.- Trituraci贸n de las hojas secas del mango en un mortero.
Fig. 7.- Trituraci贸n de las hojas de mango en el mortero.
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Fig. 8.- Trituraci贸n de las hojas de mango en el mortero.
ANEXO #3
Fig. 9.- Enfundado de las hojas de mango triturado en las bolsas de t茅.
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Fig. 10.- Presentación del té con hojas de té verde y hojas de mango manzana.
Fig. 11.- Presentación del té con hojas de té verde y hojas de mango manzana.
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