Sonora hotelera 17 by CACC DISEÑO

OTELERA

AÑO VIII Nº 17 Órgano oficial de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Sonora, A.C.

¡EL DESTINO IDEAL

PARA TODO! Ven y vive tu experiencia con nosotros.

HOTEL GAMA

Asociación de Hoteles y Moteles de Sonora

INFRAESTRUCTURA HOTELERA DE PRIMER NIVEL A

lo largo de este 2016, México buscará diversificar el turismo y en nuestro estado también necesitamos hacerlo. Tener nuevos mercados donde podamos expandirnos para dar a conocer nuestros atractivos turísticos. Es importante explotar lo que tenemos para ofrecer en cada uno de nuestros municipios, tanta historia y productos que merecen ser conocidos y consumidos. Nuestro sector de la industria del hospedaje, tiene una enorme necesidad de contar con una mejora regulatoria para poder crecer sin obstáculos, tener más apertura en los trámites y facilidades, en fin. Son tantas las cosas que quedan por hacer, y cada año en definitiva es una nueva oportunidad para ello. Contamos con una infraestructura hotelera de primer nivel, hoteles y de 5 y 4 estrellas; instalaciones para todas las necesidades y gustos, hoteles funcionales y a la vez cómodos. Existe un hotel dónde hospedarse en cada rincón de Sonora. Tenemos cerca de 500 hoteles en Sonora, más de 20 mil cuartos y aquí en Hermosillo, 52 hoteles, lo que representa poco más de cuatro mil ciento ochenta y un habitaciones. En cuanto a servicios de alimentación, tenemos 9 mil unidades que ofrecen este servicio y podemos presumir, que somos poseedores de una amplia gastronomía y de ¡la mejor carne asada del mundo! que espero ya hayan tenido el placer de degustar. Sonora es una región idónea para competir, para invertir, la cual se ha ido consolidando gracias a la suma de varias fortalezas así como de una visión compartida de la iniciativa privada, del gobierno y de la sociedad civil. Ciertamente el desarrollo de una entidad favorece a todos y por consecuencia a las entidades vecinas. Y algo que nos enorgullece, somos uno de los 3 estados más dinámicos de México, desde la perspectiva económica, según estimaciones del Grupo Financiero Banamex-Citi. Hoy por hoy, el deseo de todos los turisteros, es posicionar a Sonora como el destino turístico más importante de México ante los ojos del mundo y estamos trabajando día con día para que llegue a serlo. Esperamos que esta revista sea de su agrado, es producto de todo un trabajo de equipo y lo hacemos con mucho cariño para nuestros afiliados así como visitantes.

Juan Pedro Vanegas Burke

Presidente de la AMHMSON y Orgullosamente hotelero de Sonora CONSEJO DIRECTIVO 2012-2016 PRESIDENTE Lic. Juan Pedro Vanegas Burke DIRECTORA GENERAL Fernanda Cisneros Rodríguez TESORERO José Luis Ferreira SECRETARIA Marisol Astiazarán JUNTA DE VIGILANCIA Guillermo Kuraica REPRESENTANTES DE ZONA CD. OBREGÓN Guillermo Kuraica

Correo para comentarios amhmson.difusionymedios@hotmail. com AMHM SONORA

@SonoraHotelera

GUAYMAS-SAN CARLOS Arturo Mungarro NOGALES Jesús Antonio Pujol AGUA PRIETA Manuel Ruiz BAHÍA DE KINO Gloria Rivera CABORCA Carlos Vanegas HUATABAMPO Francisco Ibarra Ramos PUERTO PEÑASCO

Óscar Palacio Soto ÁLAMOS Jim Swickard DIRECTORIO EDITORIAL Presidente AMHMSON Lic. Juan Pedro Vanegas DIRECTORA Fernanda Cisneros Rodríguez RESPONSABLE EDITORIAL Marcela Armienta Arias ADMINISTRATIVO Karina Fimbres Ruiz

COLABORACIONES ESPECIALES Trayectoria Hotelera: Hotel Marinaterra Mauricio Monreal González, Diseño Editorial Carlos Calderón de la Barca C.

La Revista Hoteles y Moteles de Sonora, es una publicación del sector hotelero sonorense. Impresa en El Debate. La Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Sonora, A.C. cuenta con oficinas en Calle Juan G. Cabral #45A esq. con Privada Gómez Farías. Col. Periodista en Hermosillo, Sonora, Mexico. Tel. 01(662) 2504893 en Hermosillo, Sonora, México. Teléfonos 01(662) 2 50 48 93 y 01 (662) 2 50 44 54 Email: amhmson.difusionymedios@hotmail.com Está permitida la reproducción total o parcial de contenidos, siempre y cuando sea citada la fuente. El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores. El contenido de la publicidad es responsabilidad de los anunciantes. AMHMSON, A.C. no responde por los productos o servicios ofrecidos en los anuncios.

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TIPS PARA VIAJAR

Antes de

Viajar CONTENIDOS 2 3 7 8 11 14

Índice de contenidos: Zonas hoteleras de Hermosillo. Cartelera estatal y nacional. Top 5 Museos de Sonora ¡que debes visitar! ¿Sabías que Sonora? La receta sonorense: Buñuelos.

¡Primera Muestra Gastronómica en San Pedro!

Trayectoria hotelera / Mauricio Monreal González / San Carlos, Sonora.

Curiosidades del turismo.

SECTUR impulsará el Turismo de Salud en Sonora.

Trayectoria empresarial/ Miguel Ángel Figueroa “El Mágalo”.

Actividades de tu Asociación hotelera ¡Únete!

Directorio de Proveedores Confiables.

Directorio estatal de hoteles.

1. Por mucho que conozcas el destino de tus vacaciones, no olvides revisar en tu Smartphone o los diversos canales meteorológicos cuál será el estado del tiempo. Eso se convertirá en una gran ayuda al momento de realizar tu maleta. 2. Al empezar a empacar es una buena idea poner sobre la cama, y por separado, lo que te pondrás cada día, así no olvidarás nada. 3. Si estás buscando reducir el equipaje, escoge unos zapatos o tenis que vayan con uno o más cambios de ropa. 4. Tu maleta debe incluir desodorante, repelente de mosquitos, sandalias, al menos una chamarra y un cambio de ropa formal, nunca se sabe dónde terminarás en tus vacaciones. 5. Al empacar, procura poner tus objetos de baño en una bolsa sellada o en alguna parte de la maleta en donde tu ropa no corra riesgo de mancharse o mojarse. 6. No olvides cargadores de cámara, celular, computadora y hasta rasuradora. 7. Lleva bolsas resellables para trajes de baño o ropa sucia. 8. Si tu destino es la playa, ten en mente llevar bloqueador, crema para las quemaduras, una gorra, un buen libro y bocinas portátiles. 9. Si viajas por carretera recuerda revisar los niveles de aceite de tu carro y asegurarte de traer cables pasa corriente, señalizaciones, herramientas y una lámpara. 10. No cambies todo tu dinero a moneda local, podrías necesitar pesos durante el regreso.

11. Usa tu GPS o Smartphone para ubicarte en la ciudad, también puedes descargar aplicaciones para localizar sitios de interés a tu alrededor. 12. Nunca pongas todo tu dinero en efectivo en un mismo lugar. 13. Si tu hotel cuenta con caja de seguridad, no dudes en usarla. 14. Lee los folletos y directorio de tu cuarto para saber qué hospitales, restaurantes o atracciones se encuentran cerca del hotel, en caso de ser necesario. 15 Lleva el número de contacto de tu servicio médico y asegúrate que tengas cobertura en el extranjero. 16 En caso de que viajes al extranjero, no olvides preguntar a tu banco cuánto dinero tienes permitido sacar en cajeros de otro país, para que programes tus retiros. 17 Una buena opción es llevar un mini botiquín, donde incluyas pastillas para el dolor de cabeza, estómago y diarrea. También lleva recetas médicas. 18 Te recomendamos llevar una muda de ropa en tu equipaje de mano, en caso de que tu equipaje se pierda. 19 Es buena idea pesar tu maleta en casa, para evitar cargos extras en el aeropuerto. Si la maleta es nueva, no olvides ponerle tu nombre. 20 Recuerda dejar tu casa encargada con los vecinos, es bueno que alguien entre a abrir las ventanas y prenda algunas luces por seguridad. Haz lo mismo con tus mascotas.

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INSTITUTO MUNICIPAL

DE CULTURA Y ARTE

Víactiva es un espacio de convivencia e integración familiar en el Centro histórico, así como una opción para turistas y visitantes, a través del esparcimiento saludable y la convivencia entre la ciudadanía. A partir del 06 de marzo inició este programa, en el marco del Día Internacional de la Familia. Un Programa que integra elementos de educación, salud, cultura, recreación, deporte, imagen urbana y servicios públicos.

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Su objetivo: detonar el centro histórico y a sus prestadores de servicios. Todos los domingos de 8:00 am a 2:00 pm, los hermosillenses podrán visitar distintos puntos del centro histórico de la ciudad, en un área cerrada a la circulación de vehículos automotores, con espacios suficientes para distintas actividades tales como:

Corredor cultural. 75 personas participando. Animación callejera. Artistas. Artesanos locales. Ubicado en los dos camellones a un costado de la Catedral Metropolitana. • Artistas y artesanos resultarán beneficiados al crear espacios de venta, exposición y el surgimiento de una cultura de consumo de arte local.

INSTITUTO DEL DEPORTE

TROLEBÚS HERMOSILLO

• Un recorrido guiado donde conocerán parte de la historia de Hermosillo al caminar por la Plaza Zaragoza, y el Blvd. Hidalgo. Además: • Policía Turístico amigo. • Promoción de conciertos así como eventos culturales, deportivos y sociales de la ciudad. • Módulo de información de Hermosillo - Bahía de Kino, promociones y eventos. • Formación de pequeños anfitriones y juego de lotería. • Taller de sensibilización “Por un Mejor Andar”

DIF HERMOSILLO • Programa de Integración Familiar • Espacio integral donde los adultos podrán recibir información importante mientras los niños están en la unidad móvil o inflables. • Módulo de inspección vial, en unidad móvil refrigerada presentando videos. • Inflable para niños. • Espacio para plática con 30 personas.

• Clases de Zumba. • Módulo Frénate y ¡seguro llegas! en Plaza Alonso Vidal, con dinámica de carritos o bicicletas usando lentes de visión nublada. • Clases de Karate en Parque Madero. • Exhibición de Skateyclases en elParque Madero. • Ajedrez Gigante y Torneo de Ajedrez (6 mesas en plaza Alonso Vidal).

• Actívate, Muévete y Come Saludable • Ubicados en Blvd. Hidalgo y Galeana • Licenciados en Nutrición ofrecerán asesorías y valoración física. • Licenciados en Acondicionamiento Físico ofrecerán asesorías y rutinas para el correcto uso de los equipos en los parques públicos. • Torneos de exhibición de SkateBoard en el Andador de Villa de Seris, con participación de niños y jóvenes.

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¡MANOS A LA VIDA Y CON MUCHA ENERGÍA! El “Centro Manos a la Vida” capacita a jóvenes en áreas de cocina, jardinería, servicios generales relacionados con la hotelería, como camaristas, auxiliares de recepción, oficina o cocina; así como los talleres de vida práctica. El objetivo de este centro ocupacional es brindar alternativas que les permitan desarrollar sus habilidades, y con esto, apoyar a su integración tanto familiar, social y laboral.

n lugar que ni siquiera se podría usted imaginar que existe en Hermosillo y que ya está siendo conocido a nivel nacional, es el “Centro Manos a la Vida”, un centro ocupacional fuera de serie donde se brinda capacitación a jóvenes y adultos con distintas discapacidades intelectuales y no sólo eso, se les ofrece una oportunidad inigualable de convivencia, aprendizaje, inserción social y laboral, fortaleciendo sus valores como autoestima, además de fomentar que todo lo aprendido lo pongan en práctica en sus hogares, apoyando así en su desenvolvimiento familiar.

Ubicado en Villa de Seris, este lugar ha dado frutos importantes; uno de ellos, marcar un precedente en México en cuanto a la forma de tratar a las personas con capacidades distintas pero no menos significativas, jóvenes mujeres y hombres que luchan día con día por tener una vida normal y formar parte de la sociedad como cualquiera de nosotros. Trabajar, formar una familia, estos son algunos de sus sueños y estamos seguros que los lograran con el apoyo de sus familias y del personal tan profesional que tiene esta noble labor de orientarlos.

Si quieres conocer más de ellos, visítalos Facebook: Difsonora Twitter: @manosalavidadif Su ubicación: Miguel Hidalgo No. 10, esquina con Ignacio Zaragoza, colonia Villa de Seris (Antiguo colegio de la Riviere). Teléfono: 01 (662) 250 1244.

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CARTELERA ESTATAL

¿QUÉ HACER? Hermosillo Horario de 8am a 5pm Costo: $60.00 adultos $40.00 adultos mayores, niños y estudiantes

Cd. Obregón 2da Quincena de Mayo 01 (644) 415-1808 www.expoobregon.com.mx Tradicional feria de la Ciudad, la cual como todos los años tendrá un increíble elenco en el Palenque, con artistas de talla internacional, teatro del pueblo, juegos mecánicos y mucha diversión.

CARTELERA NACIONAL

Junio (2do. Fin de Semana) Catas y Conferencias impartidas por reconocidas personalidades del vino Nacionales e Internacionales. Calz. de Guadalupe No. 705 Centro de las Artes www.festivaldelvinoslp.com

14 Y 15 DE MAYO

Junio (3ra. Semana) 01 (669) 112-1311 Los Cabos será la sede para acoger el mayor festival de música surf en la historia del deporte en México. www.loscabosopenofsurf.com

WHALE SHARK FESTIVAL Isla Mujeres, Q. Roo. Julio (3er. Fin de Semana) El pez más grande del mundo tiene su festival. Aprenderás de su naturaleza y podrás nadar cerca de él. www.whalesharkfest.com

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MUSEOS DE SONORA E

¡QUE DEBES VISITAR!

n Sonora tenemos museos que guardan enorme historia y legado; en esta edición les hablaremos acerca de 5 de ellos que vale la pena que los turistas conozcan por todas las gratas sorpresas que se llevarán, lo cual seguramente les motivará a volver a visitarlos.

MUSEO DE ARTE MUSAS / Hermosillo

Museo de Arte de Sonora, MUSAS, es un espacio dedicado a la divulgación y promoción del arte y la cultura. Busca el fortalecimiento del público brindándole experiencias significativas y de disfrute, que le ayude a mejorar su relación con el entorno. En MUSAS, se promueven y ejecutan programas y proyectos para la práctica del arte y la cultura. En sus instalaciones se albergan exposiciones, se imparten conferencias, se realizan conciertos y ciclos de cine. Se

promueve el fomento al intercambio artístico con instituciones públicas o privadas en beneficio del desarrollo cultural de la comunidad. El edificio del museo cuenta con 5 mil metros cuadrados de construcción divididos en cuatro niveles. Dispone de amplias áreas de circulación, patios internos, espacio para servicios, bodegas, talleres, oficinas y más. Se encuentra ubicado en Blvd. Agustín de Vildósola s/n, esquina con Avenida de la Cultura.

MUSEO DE CULTURAS POPULARES E INDIGENAS DE SONORA

Hermosillo

También se le conoce como casa Hoeffer ya que fue propiedad original del Dr. Alberto Hoeffer, quien en 1904 inició su construcción. En ella se refleja la influencia francesa que caracterizó al Porfiriato y en la actualidad es albergue de una vasta riqueza histórica del Estado.

Cuenta con dos salas de exhibición y murales sobre grupos étnicos de Sonora, realizados por la pintora Ethel Cook. Está ubicado en Comonfort 22, esquina con Dr. Hoeffer, Col. Centenario. ¡Vale mucho la pena darse una vuelta para conocerlo!

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MUSEO DE SONORA / Hermosillo

¿Quién dijera que este edificio donde se aloja este museo funcionó como prisión durante 74 años? Pues sí, este amplio inmueble cuenta con 20 salas, dos de ellas para muestras temporales; las 18 restantes presentan una interesante exposición sobre los aspectos sobresalientes de la historia de la entidad. La propuesta museográfica pone especial cuidado en el tema de la relación del hom-

MUSEO REGIONAL

Universidad de Sonora Campus Hermosillo

bre con la naturaleza; las manifestaciones culturales primitivas; el proceso de la conquista y de la fundación de los primeros pueblos; los siglos XVII y XVIII, y los sucesos históricos de la entidad durante el periodo independiente y los siglos XIX y XX. Se encuentra ubicado en la Calle Jesús García s/n y Presbítero Esteban Sarmiento, Col. La Matanza.

CASA DE LA CULTURA DE SONORA Hermosillo

El Museo Regional de la Universidad de Sonora cumple una labor muy importante en el estado porque está profundamente vinculado con el pueblo sonorense, además recibe a visitantes extranjeros y nacionales. Diariamente las dos salas del Museo Regional, la sala de Arqueología y la Sala de Historia reciben grupos escolares de los distintos niveles de educación, desde preescolar hasta preparatoria y universitarios. El 23 de febrero de 1957 el gobernador del estado, el señor Álvaro Obregón junto con el entonces rector Luis Encinas Johnson, inauguraron el entonces llamado Museo de Arqueología de la Universidad de Sonora. El primer director del Museo y Biblioteca fue el señor Fernando Pesqueira. En aquel tiempo, las autoridades universitarias confirmaron la labor del diseño y montaje del

Museo de Arqueología al poeta y museólogo Carlos Pellicer, quien como era de esperarse organizó la exposición, que estaba basada en piezas arqueológicas de la cultura mesoamericana. Así que la sala del Museo quedó ubicada en el majestuoso edificio construido durante el mandato del general Abelardo L. Rodríguez, edificio que en su tiempo fue admirado y considerado de los más bellos en Latinoamérica. Con respecto a las piezas y objetos que se exhibieron en el Museo, gran parte de ellas son copias de las que existen en el Museo Nacional de Antropología e Historia y algunas otras corresponden a importantes donaciones que hicieron personalidades de gran importancia en nuestra cultura tales como Alfonso Caso, Diego Rivera, el Dr. Atl y Rufino Tamayo, por mencionar algunos.

Este centro cultural abrió sus puertas en 1980 y desde entonces ofrece una serie de alternativas culturales para los habitantes de la capital del estado. Sus talleres artísticos, artesanales y culturales combinan su labor con las salas de exposiciones temporales, en las que a menudo se muestran colecciones de artes plásticas o de artesanías. Varias generaciones han pasado por la Casa de la cultura tomando talleres, cursos o bien, asistiendo a obras de teatro. De gran historia sonorense. Para acudir a sus instalaciones, se encuentra abierto al público todos los días de 8:00 a 20:00 horas. Ubicado en Bulevard Agustín de Vildósola y Avenida Cultura.

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¿Sabías que Sonora?

Realza tu evento con

Es el segundo estado más grande del país en extensión territorial. Sin duda, un lugar que cautiva por su infinidad de paisajes desérticos y montañosos. Tiene un amplio ecosistema natural. Los más importantes son El Cerro Pico Guacamayas, la Sierra Los Ajos, la Sierra Libre y El Pinacate.

(662) 257 6345 margoth.pavlovich@gmail.com

Visítame en: http://facebook.com/margotpavlo Twitter: @margothpavlo https://www.youtube.com/watch?v=Hjt2ixA _ uTI http://m.youtube.com/watch?v=Xqrm1KtyA8g

Reserva para tu posada, bautizo boda o evento Participación en Grupo Cantares, Corista de Yuridia, y Grupo “Amanera de Café”

El área de El Pinacate, es la mayor reserva de la biosfera del desierto de Sonora. Es parte del Patrimonio de la Humanidad por la espectacular combinación de dos tipos de paisajes muy diferentes: paisajes volcánicos (El Pinacate) y dunas de arena (Gran Desierto de Altar).

NÚMEROS DE EMERGENCIA

HERMOSILLO Información Turistica

01 800 716 2555

Hospital General

259 2501

Emergencias

066

Hospital Oncologico

217 5834

Angeles Verdes

078

Hospital Shriners

214 1839

Denuncia Anonima

089

Hospital Infantil del Estado 289 0600

Cruz Roja

065

Issste

211 2732

Bomberos

068

Isssteson

217 1028

Locatel

2175430

Hospital San Francisco

213 1976

Hospital San Jose

109 0500

Policia Federal de Caminos 216 9101

Puerto Peñasco, un increíble escenario donde el desierto se une con el Mar de Cortés. Además, es una zona de lujosos y bellos hoteles. Cuenta con 8 grupos indígenas: Mayos, Yaquis, Pimas, Guarijíos, Seris, Pápagos, Cucapá, Kikapoo. Siete de ellos viven en sus propias comunidades autónomas. El Mirador Escénico de San Carlos, es considerado uno de los lugares más espectaculares del mundo para disfrutar del paisaje. Se encuentra en el top 10 de National Geographic.

Policia Judicial del Estado

289 8800

Hospital Licona

217 4828

Protección Civil

01 800 716 2060

Centro Estatal De Sangre

213 2898

Derechos Humanos

01 800 627 2800

Profeco

01 800 468 8722

Migración

01 800 004 6264

Consulado de EU

289 3500

SRE

Hermosillo

AEROPUERTOS 01 (662) 261 0241

Puerto Peñasco

01 (638) 383 6097

212 5885

Cd. Obregón

01 (644) 445 0004

Municipio de Hermosillo

289 3000

Nogales

01 (631) 315 9060

Gruas

285 0600

Guaymas

01 (622) 221 3442

Hospital Cima Hermosillo 259 0911

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LA NOTA CURIOSA…

¿Cómo afecta el cambio climático en las perlas?

a especie que se cultiva en la Granja de Perlas de Guaymas, Pteria sterna, es excepcional entre las especies de ostras perleras que se cultivan en el mundo por varias razones. La diferencia que más se destaca, es la iridiscencia de su nácar ( la propiedad de ciertas superficies en las cuales el tono de la luz varía de acuerdo al ángulo desde el que se observa la superficie) sin embargo, hay otra característica única relacionada con el cambio climático, su afinidad por las aguas templadas; a Pteria sterna le gusta la temporada fría del año, que es cuando crece o se reproduce, por el contrario, durante el verano su crecimiento

se vuelve más lento y conforme pasan los meses se adelgazan por el estrés que sufren por el cambio de temperaturas. El calentamiento global amenaza a todas las ostras perleras porque en el escenario de largo plazo se prevé que se dificultaría la deposición de nácar. Pero, para las poblaciones de Pteria sterna el riesgo es doble porque se suma a su «estrés térmico». La temperatura del mar en la Bahía de Bacochibampo durante el 2014, fue la más caliente que se haya registrado desde que comenzaron como proyecto de investigación en 1993. Aún así, la cosecha fue una de las mejores en cantidad y calidad que hayan visto.

Tomado de: Granja de Perlas del Mar de Cortez / Boletín perlero Dirección de la Granja: Fotografias: Bahía de Bacochibampo S/N http://tinyurl.com/CortezInterior Tec Milenio, fracc. Pearls-eShop-PER-39 Lomas de Cortés en Comentarios: el puerto de Guaymas, Sonora. boletinperlero@perlas.com.mx

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01 800 7164705 01 800 732 0780 (622) 225 2800

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Bunuelos Receta Sonorense

Son bastante tradicionales en temporada navideña y hay diversas formas de hacerlos. Si deseas hacerlos tú mismo, te compartimos la receta sonorense de buñuelos:

Directorio Restaurantes Hermosillo

En nuestros hoteles... La Fonda

109-1700 Bufete/Mexicana

Restaurante Bufete

289-9850 Bufete

Bugambilia

Hotel Bugambilia

289-1605 Mexicana/a la carta

La Siesta

289-1950 Steak

Restaurante y Cafetería

259-0000 A la carta

San Martín

289-0550 Bufete

Santiago

La Fronda Hotel Fiesta Americana

259-6019 Bufete/Mexicana y a la carta

289-8990 Bufete

La Fiesta

La Fuente

Hotel Gándara

109-1200 A la carta/Bufete

Hotel Fiesta Inn

289-2200 Internacional y bufete

Don Quijote Hotel Plaza del Sol

215-5563 Mexicana

108-0540 A la carta

Los Jardines

289-1700 A la carta y Bufete sonorense

Quintas del Sol Steak House Hotel Plaza Las Quintas Restaurante Bufete

259-9550 Bufete

Hotel Araiza

Hotel Colonial

Hotel Holiday Inn

Procedimiento:

Para el buñuelo, mezclar todos los ingredientes y hacer pequeñas bolitas con la masa resultante; posteriormente hay que aplanarlas con un rodillo hasta que estén lo más planas posible. Luego hay que freírlas hasta que se pongan doradas por ambos lados y colocarlas sobre una servilleta para que suelten la grasa. Después, cúbrelas con la miel del piloncillo. Para la miel del piloncillo: Coloca todos los ingredientes a hervir en una olla hasta que tome una consistencia enmielada.

Hotel San Martín Hotel Santiago Plaza

Hotel San Sebastián

Hotel Kino

213-3131 A la carta

La Zarzuela

Restaurante Hotel Premier

210-5262 Mexicana y a la carta

236-3336 Internacional

Acueducto

La Troja

217-1717 A la carta

Hotel Lucerna

259-5200 A la carta e internacional

Restaurante

217-3099 Mexicana, corrida y sonorense

Oopen

208-4700 Bufete e Italiana

Hotel San Andrés

PARA EL BUÑUELO ½ kilo de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla PARA LA MIEL ½ Kilo de piloncillo (el azúcar morena también sirve) 1 o 2 barritas de canela 3 clavos enteros 2 tazas de agua

Motel La Siesta

Del Pitic

Hotel La Finca

Ingredientes:

Hotel San Ángel

COCINA INTERNACIONAL Calafate 260 88 67 Mochomos 2 1 1 2 1 77 Pistones 212 09 97 Holy Cow 301 96 20 Jo wah 218 1 3 30 Hon Lin 210 25 91 Thai 211 08 77 La Piola 302 40 00

Hotel Royal Palace

Hotel IBIS

La Fábrica El Ché Maximiliano Bermejo Punto Reforma La Mansión Argentina

216 40 77 260 00 07 215 72 23 215 20 86 262 68 06

Las Herraduras Tacos Jaas Light Sonora Steak El Fogoncito El Leñador

210 01 01 210 01 37 210 03 13 216 04 00 213 50 33

Johnny Sailor Los Arbolitos La Palapita Cabo Grill Farallón Alfreditos Mar y Tierra El Costeñito

3 1 1 72 33 260 33 81 210 37 28 264 80 80 267 88 00 210 35 14 212 38 08 301 37 09

212 32 98

CARNES Xochimilco

250 40 52

Steaks del Herradero

214 40 45

Palominos

212 27 00

Mariachísimo

218 35 55

MARISCOS La Cobacha La Cura Los Arcos Vodelli El Charco Punto y Coma Galaviz El Corral Cayomango

212 38 08 267 06 91 213 22 20 212 61 61 260 51 54 302 68 33 1 1 8 17 05 212 39 79 118 98 99

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LA IMPORTANCIA

DEL POSTRE

n toda comida o cena que se precie no puede faltar un postre que sea con lo que se culmine el recorrido gastronómico de nuestro paladar, personalmente, sobre todo en las ocasiones en que convertimos la comida en un homenaje, disfrutamos de un postre que nos deje muy buen sabor de boca, si no, es como si faltara algo. Es tan importante como necesario, tener postres a la altura de los platillos de forma que deleitemos a nuestros comensales, pues muchas de las veces son una forma de atraer más clientela. Lo primero que vemos en la carta de postres que nos ofrecen en los restaurantes, es que éste sea casero y tentador, después la calidad es otro cantar, pero son muchos los postres preparados que intervienen en las

cartas de los establecimientos. Prescindir de un postre tras una copiosa comida por evitar ganar unos kilos, es un grave error, en cierta manera puede tener razón, y como dice, son los hábitos y el estilo de vida lo que provoca adquirir kilos de más. El detalle, es que los precios de la repostería de calidad en ocasiones es lo que termina por echar para atrás a algunos comensales. De ahí la importancia de crear nuevas alternativas y tener imaginación a la hora de elaborar delicias para el paladar. Aunque es la parte preferida de las comidas de los niños (y de muchos adultos) no podemos olvidar que el postre supone un aporte de nutrientes y energía que se suma al resto de los platos. Por suerte

la oferta es muy variada y hay para todos los gustos. Desde la fruta, la reina de los postres, hasta los postres lácteos como los yogures. La Asociación Española de Pediatría recomienda que los niños tomen varias raciones de fruta fresca cada día, así que lo mejor que podemos hacer es acostumbrarlos desde pequeños a adquirir el hábito de tomar fruta de postre e invitarlos frecuentemente a descubrir los sabores y texturas de las variedades que nos ofrecen las diferentes épocas del año. Recuerda que toda la vitamina C que necesitamos a diario procede de la fruta y la verdura, así que se debe considerar como algo necesario. Actualmente se observa una creciente tendencia a elegir fruta local y de temporada. El postre se debe consumir con moderación, es decir solo una pequeña porción, para no engordar y llevar una alimentación balanceada.

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Primera Muestra Gastronómica de San Pedro…

¡El corredor gastronómico más sonorense de todos!

on una asistencia de alrededor de mil personas, se llevó a cabo la Primer “Muestra Gastronómica de San Pedro El Saucito”, el pasado 16 de abril en los terrenos de la Telesecundaria #186. Como nunca antes se había visto en la historia de esta localidad, los asistentes degustaron los exquisitos platillos regionales típicos de Sonora en

EL MEJOR PLATILLO INNOVADOR DE LAS UNIVERSIDADES Ganador: La Universidad CEUNO José Alberto Corral Morales Premios: Dinero en efectivo Hospedaje de 2 noches en Puerto Peñasco 1 beca para 17 meses en la escuela ICATEC

EL MEJOR TAMAL DE SAN PEDRO Ganador: EL RINCÓN DEL TÍO NACHO Hortensia Sánchez Montijo

EL MEJOR BURRO

Ganador: LAS CAPILLAS, EL SABOR REGIONAL Lesley Alejandra Armenta Ventura

EL MEJOR CALDO

Ganador: LA TAQUERÍA LUPITA Manuel Leonardo Rodríguez Ramírez

PREMIOS PARA LOS GANADORES DE LAS TRES CATEGORÍAS: Dinero en efectivo 1 celular para tarjeta de cobro (tipo Terminal) 1 noche en San Carlos nuevo Guaymas/Hospedaje 1 puesto en el corredor gastronómico en el Festival del Pitic 1 una placa de reconocimiento en sus locales que diga: Ganador de “El mejor tamal”; “El mejor burro” y “El mejor caldo de San Pedro”.

esta gran fiesta gastronómica, colmada de olores y sabores, que invitaban a quedarse y probar ¡de todo! A iniciativa de la Comisión de Fomento Económico del Municipio de Hermosillo, la cual dirige Eduardo Lemmen Meyer González, se organizó este evento con la finalidad de que los expositores concursaran con sus mejores platillos, dejando la decisión al puntual escrutinio de los jueces, entre ellos el presidente de Canirac Hermosillo, Rodolfo Ontiveros Chávez y reconocidos chefs de nuestra capital como Juan Ángel Vázquez de Telemax, Manuel Salcido de Televisa, José Luis Martínez de “Sonora Gastronómica”, Miguel Puga de ICATEC, Manuel Valdéz de “Cinco Sentidos Culinarios”, quienes además de evaluar y probar los platillos, votarían para la decisión final. Se premió a los tres primeros lugares en el concurso de las categorías del mejor tamal, el mejor burro y el mejor caldo, teniendo una cuarta categoría donde participaron las universidades en el platillo innovador. Las escuelas que participaron fueron: Conalep, Casserole, Icatec, UES, CEUNO y Universidad Vizcaya. Así mismo, hubo venta de alimentos, inflables para niños, números musicales, y la entrega de los premios a los ganadores que demostraron por qué San Pedro ¡tiene la mejor comida regional de Sonora! La Gobernadora del estado, Claudia Pavlovich Arellano y el presidente municipal de Hermosillo, Manuel Ignacio Acosta Gutiérrez, inauguraron el evento y además, degustaron algunos platillos en convivencia con los locatarios así como con los asistentes. ¡Más eventos de éstos! ¡Enhorabuena!.

¿QUÉ ESTABLECIMIENTOS PARTICIPARON? • • • • •

Taqueria Lupita Birrieria la Purísima Mariscos Chichi Bernal Taquería Víctor Asadero Sonora

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Las Capillas, Sabor Regional Taquería Jr´S Panadería San José Taquería El Chef Mieles y Productos Regionales

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Raíces Verduleros Mestizo La Carreta de San Pedro Tatahuila

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El Rincón del Tío Nacho Restaurante El Rey Restaurante Viva Sonora Taquería El Mano Tamales y Burros San Pedro

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TRAYECTORIA HOTELERA

Mauricio Monreal González E

ste espacio lo dedicaremos a reconocer la trayectoria hotelera de nuestro buen amigo hotelero de San Carlos, Mauricio Monreal González; que entre sus aficiones personales después de cumplir con su trabajo, está el pasar tiempo de calidad con su esposa e hijos, practicar la pesca deportiva, jugar futbol con su hija mayor, ver series de Netflix en casa y llevar a la familia a comer o cenar disfrutando de la convivencia. Mazatleco de nacimiento, Mauricio Monreal González es gerente de Hotel Marinaterra de San Carlos y fue presidente durante 3 años de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Guaymas, San Carlos. Completamente entregado al trabajo y a su familia, como buen turistero disfruta atender a los visitantes y huéspedes como se merecen…el buen trato es fundamental para que regresen al destino, tan es así, que muchos de ellos se vuelven amigos. Así como se entrega al trabajo hasta por 16 horas en arduas jornadas, al igual considera una prioridad el tiempo destinado a los suyos, sus tres hijos y su mujer. Padre de una señorita de 14 años, un niño de 11 y la más pequeña, de 5 años. Está casado con Daniela Coronado Marrujo, a quien conoció hace varios años cuando trabajaba para el Grupo Pueblo Bonito en los Cabos. Mauricio, nació un 21 de abril en Mazatlán, Sinaloa y se inició en la industria turística

RESPECTO A LA COMPETENCIA, CON LA CAMISETA PUESTA en 2001, sin embargo durante su vida laboral, se desempeñó también como banquero, profesión que le permitió conocer a clientes hoteleros y por ende, aprender más de la operación de dichas empresas. En ese mismo año se fue a vivir a Los Cabos para la apertura del Hotel Pueblo Bonito Sunset Beach Resort & Spa de Grupo Pueblo Bonito en el que trabajó en distintos departamentos. Posteriormente en el 2007 con pláticas que se tuvieron con el empresario turístico Roberto Lemmen Meyer González de Marinaterra Hotel & Spa, se viene a trabajar a San Carlos pasando por los puestos de Recursos Humanos, Gerente de Operaciones y finalmente como Gerente General, puesto en el que lleva ya 7 años; además, es tesorero y fue secretario de la Asociación de Condominios Gloriterra; ha formado parte de los comités de la Comisión Federal de Electricidad, del Instituto Mexicano del Seguro Social, en la Asociación de Hoteles, Prestadores de Servicios de San Carlos, entre otros. De igual importancia ha sido para Mauricio, conocer no solo a sus huéspedes, sino a su personal y sus familias, estrechar ese lazo tan importante que hace que se fortalezca la amistad dentro y fuera del negocio de la hotelería y es que, día con día se aprende que la camiseta se lleva bien puesta, cuando el hotelero se preocupa por la

gente con la que trabaja; de ahí que la clave para permanecer en esta industria esté en rodearse de excelentes colaboradores con capacidad, honestidad e iniciativa. “Se requiere de mucha capacitación, remuneración y en muchos de los casos, generar una amistad sólida con ellos. También se trata de ser siempre mejor respecto a la competencia, con la camiseta puesta, en una época de crisis, con todo esto se puede sobrellevar, incluso rebasar”, expresó. Sin duda, este camino por la hotelería ha sido de mucho aprendizaje para Mauricio Monreal, pues como dice, se involucran diversos modelos de negocio como restaurantes, puntos de venta, spa, bar, tiendas de autoservicio, tiempos compartidos, eventos, organización de bodas, y es indispensable conocer de todo para el óptimo funcionamiento del negocio. Mauricio quiso concluir su entrevista con esta recomendación a sus colegas hoteleros: “Creo que es importante que ustedes como hoteleros se acerquen a su OCV y a la Asociación de Hoteles y que agreguen valor, trabajen en conjunto para consolidar sus destinos. Sólo así trabajando unidos y en equipo, podrá este sector salir adelante y tener mejores resultados tanto en lo colectivo, como en cada uno de los miembros de estas organizaciones”, concluyó.

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CURIOSIDADES DEL TURISMO BARCOS QUE SE CONVIRTIERON

EN HOTELES DE LUJO

lo largo de la historia, han sido mucho los buques de crucero que han quedado para el recuerdo, por su elegancia y sus características innovadoras en cada época. Algunos han llegado a ser tan famosos que al ser retirados de circulación han sido transformados en Hoteles de Lujo, fuera de lo común. Es el caso del Queen Mary, que fue el trasatlántico más grande y lujoso de su época y que en 1967 se convirtió en Hotel en Long Beach California, conserva en su interior la decoración Art Deco que lo caracterizó y consta de 365 Suites. El Buque Cruise Inn fue adquirido por el gobierno chino a finales de los 70, 10 años después quedo encallado,y se construyó alrededor de él la Plaza Sea View en Shenzhen. Lo remodelaron por completo y hoy en día tiene dos acuarios y habitaciones con tecnología moderna.

CAFETERÍA HOTT SPOTT

ISLA DE LESBOS EN GRECIA

Abre sus puertas por las noches para que los perros sin hogar duerman ahí.

Esta historia nos sitúa en la isla de Lesbos en Grecia, donde los dueños de un café están haciendo algo realmente extraordinario con los perritos de la ciudad de Mitilene. A Lesbos llegan a diario centenares de refugiados procedentes de Siria y otras zonas de guerra de Oriente Medio, pero al parecer hay un lugar para todos. La cafetería Hott Spott cierra cada noche a las 3 de la madrugada para los clientes, pero abre sus puertas para que los perros callejeros puedan dormir en un lugar caliente. La foto tomada por Eustratios Papanis, un psicólogo y profesor de Sociología en la Universidad del Egeo, fue compartida en Facebook y muestra cómo los canes disfrutan de los sillones del café.

TURISMO CULTURAL: POCO PERO GASTA MÁS

A pesar de que sólo el 1% de las personas que visitan el país optan por destinos culturales, este tipo de turistas gastan en promedio 35% más que aquellos que prefieren destinos de playa o congresos. Así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y reveló además, que esto se debe a que los destinos culturales tienen una oferta gastronómica, cultural, artesanal e histórica mucho más amplia, por lo que la derrama económica es superior en comparación con otros destinos.

INCREMENTA EL TURISMO DE SALUD

Los extranjeros que visitan México con el fin de realizar algún procedimiento médico, pueden ahorrarse entre 36% y 89% del costo total de lo que gastarían en sus países de origen en tratamientos, dependiendo del tipo de servicio que busquen. La Secretaría de Turismo (SECTUR), informó que una de las ramas turísticas con más fuerza y mayor crecimiento es el Turismo Médico; tan sólo el año pasado se registraron ingresos al país de 2 mil 847 millones de dólares.

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TURISMO MEDICO

SECTUR

n el primer trimestre del año, se tuvo la visita en el estado de Sonora del Lic. Enrique de La Madrid, Secretario de Turismo a nivel federal quien fue recibido por nuestra gobernadora Claudia Pavlovich Arellano, con el objetivo de realizar una gira de trabajo por Hermosillo y Álamos para mostrar sus atractivos. En el Pueblo Mágico de Álamos, el coordinador de la Comisión de Fomento al Turismo del Estado de Sonora, Antonio Berumen Preciado, se reunió con los principales representantes del sector turístico del sur de nuestra entidad, en la cual se solicitó al Secretario de Turismo diferentes apoyos y se realizaron presentaciones de propuestas por parte del sector para poder lograr estrategias para el turismo de Salud, comprendidas en el Plan Estatal de Desarrollo del gobierno del estado. El Director General de la Clínica Hospital San José de Navojoa, Dr. Gustavo Acosta Gaxiola en representación del sector de turismo médico habló ante el Secretario de Turismo y la gobernadora, sobre la fortaleza y liderazgo de los grupos de hospitales certificados en la entidad como son: Hospital CIMA, Hermosillo, Centro Médico del Noroeste también en Hermosillo, Hos-

IMPULSARÁ EL TURISMO DE SALUD EN SONORA

pital San José de Hermosillo, Hospital San José de Cd. Obregón y la CHSJ de Navojoa, los cuales son líderes en cada destino con su infraestructura médica y sus especialidades, tales como cardiología, cirugía de obesidad, ortopedia, transplante de médula, riñón y oncología . Enfatizó también sobre la región fronteriza (Puerto Peñasco, San Luis Río Colorado, Agua Prieta y Nogales), que en esta zona los procedimientos médicos con mayor demanda son: los servicios dentales, ortodoncia, dermatología, tratamientos estéticos, servicios de diagnóstico, cuidados prenatales y terapia de regeneración celular. Para detonar el turismo médico en la entidad solicitó el apoyo al Secretario de Turismo y a la gobernadora, para que en conjunto sean gestores ante las diferentes dependencias a nivel federal para: Expandir la zona libre de tránsito a todo el estado, lo que facilitará la internación de los pacientes a nuestra entidad además de apoyar al turismo carretero, el cual contribuye enormemente al bienestar económico de los Sonorenses. Fortalecer la conectividad aérea en la entidad ya que existen pacientes potenciales que no vienen a la entidad porque no existe la conexión

adecuada, además de mejorar la infraestructura de nuestras carreteras para fomentar la confianza del paciente en caso de tener necesidad de trasladarse de forma terrestre. El Dr. Gustavo Acosta Gaxiola solicitó, que los destinos con vocación de turismo médico sean incluidos como actores turísticos ya que también fomentan afluencia turística, lo cual ayudaría a acceder a mayores capacitaciones, subsidios y distintivos; de igual manera, posicionar el liderazgo de Sonora en materia de turismo médico en Arizona y a nivel nacional participando de forma conjunta en desarrollar estrategias de comunicación, relaciones públicas, y presencia en eventos especializados de turismo médico. Por último el Dr. Gustavo Acosta Gaxiola Director General de la CHSJ de Navojoa expresó que con el programa de turismo de salud del Gobierno del Estado “Sonora Hospitality”, además del apoyo de nuestra gobernadora, Claudia Pavlovich Arellano y el del Secretario, Enrique de La Madrid, Sonora logrará consolidar su liderazgo en la presente actividad.

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TRAYECTORIA EMPRESARIAL

MIGUEL ANGEL FIGUEROA SALCIDO

“MÁGALO”

Por Marcela Armienta Arias

iempre es alentador conocer casos de éxito de empresarios locales que han logrado dejar huella en nuestra comunidad, no sólo por el éxito que han tenido con sus negocios, sino por lo que han compartido con muchas personas. Por ello, les platicaremos en esta sección, sobre un hombre que es conocido por la gran mayoría de los hermosillenses y sonorenses, un hombre con muchas anécdotas y con toda una vida dedicada al trabajo y la filantropía: z, “el Mágalo”, empresario, benefactor y político sonorense. Cuenta con innumerables anécdotas que le siguen reafirmando que “dar es un privilegio”. En una interesante plática pudimos conocer el lado personal del Mágalo, quien se levanta todos los días a las 5:30 horas a hacer su rutina de ejercicio con una elíptica durante 40 minutos; para luego tomar su desayuno que por lo general lo hace con algunos amigos empresarios que se reúnen frecuentemente. Después, se dirige a atender su negocio en el centro de Hermosillo, por la calle Plutarco Elías Calles, “Mercería La Familiar”. La constancia, dedicación y el esfuerzo, han sido sus tres motivos de vida, ya que considera que si una de estas falta, las otras carecen de sentido. En 53 años de empresario ha tenido 39 negocios de diversos giros y durante 36 años practicó el tenis; cada uno de esos años, disfrutó de ese deporte 330 días de los 365 que tiene el año, por lo cual se hizo merecedor de numerosos premios. Con su familia hecha, sus tres hijos casados, dos hijas y un hijo, “El Magalito” como él lo llama, 7 nietos y su esposa apoyándolo siempre en cada paso dado y también impulsora junto con él, de una escuela en la colonia Paloverde, la Escuela Presbítero Luis López, han entregado muchos años a la filantropía y lo hace sentir muy satisfecho por eso. Cabe mencionar además, que desde hace 40 años, Mágalo ha sostenido un comedor para niños en el Apache y se siente muy agradecido con la vida que le sigue permitiendo ayudar a los demás. Entre las actividades sociales más significativas que ha impulsado, nos platicó que fue presidente del patronato de bomberos durante 9 años y producto de mucho trabajo y esfuerzo, se lograron las primeras 4 estaciones equipadas que tenemos en Hermosillo

ubicadas en el Blvd. Progreso, la Nuevo Hermosillo, Colosio final y otra más en el poblado Miguel Alemán. Asimismo, fue impulsor del Patronato de Parquímetros del centro y gracias a este proyecto que se hizo una realidad, se pudo remodelar el primer cuadro de la ciudad; también fue presidente del Club Rotario, al cual ha pertenecido desde hace 28 años; consejero de la Cruz Roja por 6 años, patronato del Asilo de ancianos por 5 años, patronato del Dif Municipal y Estatal, formó parte del patronato de Regalo de Vida, que como Rotarios, consiguieron una aportación muy grande de los Rotarios de Estados Unidos lo cual permitió realizar operaciones de corazón en 17 mil pesos, mismas que normalmente habrían tenido un costo de 75 mil pesos. Miguel Ángel Figueroa también fue galardonado con el Premio Estatal de la Filantropía en 2010 y es el creador del Record Guiness “La Carne asada más grande del mundo”, misma que inició en el año 2006. No puedo dejar de mencionar la plausible labor que ha venido haciendo, sobre todo por el contacto que ha tenido con tantos y tantos niños, el ser el tan querido y visitado “Santa Claus” de la Colonia Modelo, que por cierto cumplió este diciembre pasado 21 años de hacer felices a muchas familias locales así como foráneas. Actividad que empezó con el obsequio de paletas a los niños, para luego irse convirtiendo en una tradición decembrina de las familias visitar la “Casa de Santa Claus” y a sus duendes. Toda su familia se involucra, lo cual representa mucho trabajo para todos ellos, sin embargo lo disfrutan. “Ser el Santa Claus me ha dejado tantas bonitas anécdotas, como cuando una vez fueron a verme unos niños con síndrome de Down que los llevaba un camión del Dif Estatal, eran como 45 niños que me rodearon llenos de emoción y me abrazaban, todo su sentimiento me lo transmitieron, fue sumamente emotivo para mí y es cuando te das cuenta cómo algo que creemos tan pequeño, puede causar tanta alegría”. Hacemos un reconocimiento por medio de esta Revista a la labor filantrópica que ha venido haciendo por tantos años Miguel Ángel Figueroa Salcido, sin duda, un empresario de gran corazón.

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¡ATENCIÓN EMPRESARIO! ¿Le adeudas al SAT? Tienes estos 10 derechos.

partir de este año, los contribuyentes contarán con un decálogo que proteja sus derechos cuando sean objeto de las acciones de “cumplimiento persuasivo” emprendidas por el SAT, informó La Procuraduría de la Defensa del Contribuyente (Prodecon). Los derechos son resultado del trabajo junto al Servicio de Administración Tributaria (SAT), detalló la titular de Prodecon, Diana Bernal, citada en un comunicado. Los puntos tienen el grado de normatividad interna, lo que los hace vinculatorios para los funcionarios fiscales, explicó. El cobro persuasivo es práctica del SAT para motivar a los contribuyentes al pago de adeudos fiscales, evitando llegar al re-

querimiento y/o embargo de bienes. Las maneras de comunicarse con las personas son a través de cartas enviadas a domicilio, correos electrónicos, o llamadas del centro de cobranza. Éstos son los 10 derechos: 1 Ser identificado preferentemente con tu nombre, razón o denominación social, RFC y domicilio fiscal en cualquier documento. 2 Conocer los derechos que te asisten como contribuyente. 3 Ser informado de manera clara, concreta y cordial respecto de las presuntas inconsistencias u omisiones detectadas en el cumplimiento de tus obligaciones fiscales. 4 No ser obligado a llenar declaraciones o formatos no oficiales, a firmar compromisos para regularizarte o que se te requiera la exhibición de múltiples documentos. 5 Ser citado únicamente mediante oficio o carta invitación impresa a cualquier

entrevista que se lleve a cabo en las oficinas de las autoridades fiscales. 6 Ser acompañado a dichas entrevistas por tus asesores y, si así lo solicitas, por un representante de Prodecon para que te apoye y asesore en lo que necesites. 7 Conocer plenamente la identidad y cargo de los servidores públicos del SAT que intervengan en esas entrevistas. 8 Conocer por escrito y no sólo de manera verbal en tus entrevistas con las autoridades fiscales las inconsistencias u omisiones señaladas en el oficio o carta invitación. 9 Ser asesorado por las propias autoridades del SAT sobre la forma de cumplir con tus obligaciones fiscales y las opciones que tienes para, en caso de que así lo decidas, regularizarte. 10 Saber que el cumplimiento de estas invitaciones es voluntario, por lo que si no las atiendes no te generan, por sí solas, obligaciones ni consecuencias jurídicas.

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Convenciones y Visitantes 2016 Guaymas Presidente: Mauricio Monreal González info@go2sancarlos.com Director:Daysi Fernandez Dirección: Plaza Comercial El Faro. Blvd. Manlio Fabio Beltrones, local 8. San Carlos, Nuevo Guaymas. Teléfono:01 (622) 226 0202 / 01 800 849 1495 www.go2sancarlos.com Cd. Obregón Presidente: María Luz Castillo Valenzuela maluz6010@hotmail.com Director: Moisés Corrales Ruiz mcorrales@ocvobregon.com.mx Dirección: Miguel Alemán 139 Norte entre Allende e Hidalgo Col. Centro. Teléfono:01 (644) 415 1068, 01 800 560 9500 www.ocvciudadobregon.com.mx Puerto Peñasco Presidente: Héctor Vázquez del Mercado info@cometorockypoint.com Dirección: Avenida Coahuila #444 entre Blvd. Freemont y Victor Estrella (Plaza Pelícanos) Col. Benito Juárez Teléfono: Tel: (638) 388 0444 y 01 800 552 2820 www.cometorockypoint.com Nogales Presidente: Jesús Antonio Pujol Irastorza japujol@gmail.com Dirección: Avenida Alvaro Obregón # 61 ofic. 106 Altos, entre Calle Campillo y Callejón Ochoa, Col. Centro. Teléfono:01 (631) 312 0928 1 800 405 2141 www.nogalesturismo.com Caborca Presidente:Luz del Carmen Pesqueira Director: Eduardo Monteverde Escalante ocvcaborca@hotmail.com Dirección: Calle Obregón 224 Oeste esq. con P. Local 7, Col. Centro Teléfono:01 (637) 372 9111 www.visitacaborca.com.mx Hermosillo Presidente:Antonio Laso Bartolini Director:Francisco García Karam fgarcia@ocvhermosillo.com Dirección: Blvd. Vildósola #100 entre Niños Héroes y Balderrama, Col. Villa de Seris. Teléfono:01 (662) 285 5050 01 800 822 4944 www.ocvhermosillo.com Navojoa Presidente:Martin Soria ocvnavojoa@hotmail.com Dirección: No Reelección y Plaza 5 de Mayo, Palacio Municipal, Área de Desarrollo Económico. Teléfono:01 (642) 422 8326 www.ocvnavojoa.com

Álamos Presidente: Jim Swickard jnswick@aol.com Director: Danitza Rodríguez Sotelo ocvalamos@gmail.com Dirección: Guadalupe Victoria #5 entre Zaragoza y Comercio Colonia Centro. Teléfono:01 (647) 428 0450 cel. 647 106 0515

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SECCIÓN DE LEYES

¿Por qué es importante tener

el Registro Nacional de Turismo?

l Registro Nacional de Turismo ya es obligatorio a partir de que fue publicado el REGLAMENTO en el Diario Oficial de la Federación este 2016. Este registro lo debe realizar todo prestador de servicios turísticos. La Comisión de Fomento al Turismo del Estado (COFETUR), es la instancia a la que deben acudir para realizar el Trámite de Certificación al Registro Nacional de Turismo comúnmente denominado (RNT), lo anterior con fundamento OBLIGATORIO de la Ley General de Turismo, el cual, como saben es el marco legal por el cual se rigen todos los prestadores de servicios Turísticos en el país. El Registro Nacional de Turismo es el catálogo público de prestadores de servicios turísticos en el país, en el que se tiene toda la información sobre éstos, con el objeto de conocer mejor el mercado turístico y establecer comunicación con las empresas cuando se requiera. El Trámite de Inscripción es el siguiente: • Deberán acudir a COFETUR (oficina de Turismo de nuestro estado) (Tercer piso ala Norte, Edificio Sonora) del Centro de Gobierno con su ACTA CONSTITUTIVA, COPIA DEL IFE DEL APODERADO LEGAL, EL RFC DE LA EMPRESA Y UN COMPROBANTE DE DOMICILIO. • La Constancia NO TIENE NINGÚN COSTO. • Es muy importante que realicen este trámite ya que empezarán a hacer visitas los Inspectores Federales y si no cuentan con este registro se aplicarán multas. Visita la página:www.sectur.gob.mx, dirígete a la ventanilla de TRÁMITES Y SERVICIOS y da click en el apartado: Trámite ante el Registro Nacional de Turismo.

Incorporan Sistema Penal Acusatorio a régimen jurídico local

l Sistema Procesal Penal Acusatorio ha sido incorporado al régimen jurídico del Estado de Sonora, al quedar aprobado el Decreto de su declaratoria por unanimidad del Pleno del Congreso del Estado, con lo cual inicia la vigencia del Código Nacional de Procedimientos Penales en el Estado de Sonora. Este acto legislativo se constituye como el último necesario en el camino de un nuevo orden que deberá generar las condiciones para que el Estado pueda obsequiar a los gobernados un sistema de justicia penal justo, profesional e imparcial, que dé cumplimiento a los anhelos que demandan miles de sonorenses que, en su actuar cotidiano, interactúan con el Derecho Penal, establece el dictamen presentado por la Comisión de Justicia y Derechos Humanos.

LEY PARA PREVENIR, COMBATIR Y ELIMINAR ACTOS DE DISCRIMINACIÓN EN EL ESTADO DE SONORA Artículo 1.-Las disposiciones de esta Ley son de orden público y de interés social. El objeto de la misma es prevenir y eliminar todas las formas de discriminación que se ejerzan contra cualquier persona en términos del artículo 1º párrafos primero, tercero y quinto de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y artículo 1° de la Constitución Política del Estado de Sonora, así como promover la igualdad real de oportunidades. III.-Discriminación: Para los efectos de esta Ley se entenderá por discriminación toda distinción, exclusión, restricción o preferencia qué; por acción u omisión, con intención o sin ella; no sea objetiva, racional ni proporcional y tenga por objeto o resultado obstaculizar, impedir, anular o menoscabar el reconocimiento o el ejercicio de los derechos y libertades cuando se base en uno o más de los motivos siguientes: origen étnico o nacional, el color de piel, la cultura, el sexo, el género, la edad, las discapacidades, la condición social, económica, de salud o jurídica, la religión, las opiniones, las preferencias sexuales, la identidad de género, el estado civil, la situación familiar, las responsabilidades familiares, la apariencia física, las características genéticas, la condición migratoria, el embarazo, la lengua, el idioma, las ideas políticas, los antecedentes penales, el lugar de residencia o cualquier otro motivo. También se entenderá como discriminación la racial, la homofobia, la misoginia, el antisemitismo, la xenofobia, así como otras formas conexas de intolerancia.

Asociación de Hoteles y Moteles de Sonora

DIRECTORIO DE HOTELES AFILIADOS

Asesorías, apoyo en trámites, representación ante Comisiones, Consejos y Comités de diferentes Organismos, son algunos de los beneficios que nuestra Asociación ofrece, solo faltas tú únete:

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HAB. 32

HAB. 42

HAB. 60

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ALAMOS (LADA 647)

HOTEL ALAMOS BONITO RESORT HAB. 25 045 647 105 09 17 ALAMOS BONITO RESORT www.alamosbonitoresort.com HOTEL CASA DE LOS TESOROS HAB. 15 01-800-716-49-10 HOTEL LOS TESOROS www.tesoros-hotel.com HOTEL HACIENDA DE LOS SANTOS HAB. 24 428 0222 17,37 Hacienda de los Santos Resort & Spa www.haciendadelossantos.com HOTEL SAN JUAN (CASA DOUGLAS) HAB. 32 428-15-35 HOTEL SAN JUAN www.hotelsanjuanenalamos.com HOTEL POSADA DE DON ANDRES HAB. 12 428-11-10 POSADA DE DON ANDRES HOTEL EL JACALITO HOTEL LOS ARCOS HOTEL LUZ DEL SOL HOTEL DOLISA

HOTEL ALTAR INN 374 0075, 374 0405 Hotel Altar y Caborca Inn www.hotelaltarinn.com

HAB. 63

HOTEL ECO BAY HAB. 24 2420491 ECO BAY HOTEL & RESTAURANT www.bahiadekino.es.tl HOTEL KINO BONITO HAB. 15 2421000 HOTEL KINO BONITO www.hotelkinobonito.com.mx HOTEL LA HACIENDA HAB. 16 2420590 HOTEL-HACIENDA BAHIA DE KINO www.hotelhacienda.info HOTEL ISLANDIA MARINA HAB. 13 2420081 ISLANDIA MARINA www.islandiamx.com HOTEL POSADA DEL MAR HAB. 46 2420155 Posadadelmar Hotel Posada Del Mar Kino HOTEL BAY R.V. PARK HAB. 60 2420216 DEPARTAMENTOS ALCATRAZ KINO BAY HAB. 5 2420693 www.kinoalcatraz.com

HAB. 10

HOTEL RESTAURANTE SAN FRANCISCO 2335124

HOTEL CABORCA INN HAB. 29 3738789 HOTEL ALTAR Y CABORCA INN www.hotelaltarinn.com HOTEL CASA BLANCA HAB. 36 3724119 www.hotelcasablancacaborca.com HOTEL EL CAMINO HAB. 110 3720466 HOTEL EL CAMINO CABORCA www.hotelelcamino.com HOTEL PLAZA CABORCA HAB. 16 3725095 HOTEL SAN CARLOS HAB. 53 3721300 HOTEL SAN CARLOS CABORCA www.hotelscarlos.com MOTEL LOS ARCOS HAB. 30 372 1212 www.davilas.com.mx MOTEL OASIS Y VILLAS MOTEL PAPAGOS MOTEL POSADA DEL DESIERTO MOTEL DUEÑAS

HOTEL CITY EXPRESS CANANEA 332 8330 HOTELES CITY www.hotelescity.com HOTEL SAN JUDAS 332 6518 332 6516 MOTEL EL MEZON 3326455 HOTEL REAL DEL COBRE 3328230 HOTEL ALAMEDA HOTEL SAFARI

HAB. 98

HOTEL TRAVELODGE 4145044 TRAVELODGE HOTEL www.travelodgehotel.com.mx HOTEL GAMMA OBREGON HOTEL QUALITY INN GRAN HOTEL IMPERIAL HOTEL POSADA DEL YAQUI HOTEL YORI INN HOTEL WYNDHAM GARDEN HOTEL PLAZA EMPALME 2232878 www.plazapenasco.com

HOTEL ESMERALDA 3370953

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GUAYMAS (LADA 622)

HERMOSILLO (662)

HAB. 99

ESQUEDA (LADA 633)

HAB. 47

BEST WESTERN HOTEL SAN JORGE HAB. 61 4104000 BESTWESTERN SAN JORGE OBREGON www.bestwesternsanjorge.com HOTEL CITY EXPRESS CD. OBREGON HAB. 120 4108720 HOTELES CITY www.hotelescity.com HOTEL CUENCA DE SOL HAB. 24 4141144 CUENCA DE SOL www.cuencadesol.com.mx HOTEL FIESTA INN OBREGON HAB. 123 4108400 HOTEL FIESTA INN - CIUDAD OBREGON www.fiestainn.com HOTEL HACIENDA NAINARI HAB. 34 4130304 HOTEL HACIENDA NAINARI www.hotelhaciendanainari.com HOTEL KURAICA HAB. 40 4157144 www.hotelkuraica.com

EMPALME (LADA 622)

CANANEA (645)

CABORCA (LADA 637)

HAB. 17

BAVIACORA (LADA 623)

BAHIA DE KINO (LADA 662)

CASA DE HUESPEDES GUELY 2310172 CELULAR: 45 623 238 8829 CELULAR: 45 662 187 1575 Rosa Delia Lopez Carrillo HOTEL POSADA DEL RIO SONORA

CIUDAD OBREGÓN (LADA 644)

BANAMICHI (LADA 623)

ALTAR (LADA 637)

DEPARTAMENTOS SANTA XIMENA HAB. 7 2420438 DEPARTAMENTOS SANTA XIMENA HOTEL CASITAS DEL MAR HOTEL DOLPHIN HOTEL VIVIAN HOTEL POSADA SANTA GEMA HOTEL POSADA LAS AVES DEPARTAMENTOS LA CARRETA CONDOMINIOS LAS TONINAS DEPARTAMENTOS LAS PALMAS

HOTEL ARMIDA HAB. 124 2243035 HOTEL ARMIDA GUAYMAS www.hotelarmida.com.mx HOTEL MALIBU HAB. 42 2211807 HOTEL MALIBU www.malibuhotel.com.mx HOTEL PLAYA DE CORTES HAB. 115 2211047 HOTEL PLAYA DE CORTES www.hotelesgandara.com HOTEL SAN ENRIQUE HAB. 40 224 1919 HOTEL SAN ENRIQUE www.hotelsanenrique.blogspot.com HOTEL SUITES DEL SOL HAB. 36 221 2900 HOTEL DEL SOL www.hotelsuitesdelsolguaymas.com.mx MOTEL CASA BLANCA HAB. 37 2210993 HOTEL DEL PUERTO HAB. 72 HOTELES SANTA RITA AEROPUERTO HAB. 31 MOTEL FLAMINGOS

HOTEL ARAIZA HAB. 159 1091700 01 800 026 5444 ARAIZA HOTELES www.araizahoteles.com HOTEL BUGAMBILIA HAB. 102 2891600 01 800 623 3300 HOTEL BUGAMBILIA www.hotelbugambilia.com.mx HOTEL CITY EXPRESS HERMOSILLO HAB. 120 1082870 18002489397 HOTELES CITY HERMOSILLO www.cityexpress.com.mx HOTEL COLONIAL HAB. 140 2590000 01 800 026 5888 HOTELES COLONIAL HERMOSILLO www.hotelescolonial.com HOTEL ECONATURA HAB. 7 044 6629487846 HOTEL ECONATURA www.hoteleconatura.com HOTEL EL DORADO HAB. 80 2165159 HOTEL EL DORADO www.eldoradohermosillo.com.mx HOTEL FARAON HAB. 42 2145922 HOTEL EL FARAON HERMOSILLO HOTEL FERRAM HAB. 40 2148662 HOTEL FERRAM HOTEL FIESTA AMERICANA HAB. 221 2596000 01800 5045000 FIESTA AMERICANA HERMOSILLO www.fiestamericana.com HOTEL FIESTA INN HAB. 155 2892200 018005045000 FIESTA INN HERMOSILLO www.fiestainn.com.mx HOTEL GANDARA HAB. 150 109 1200 01800 6234400 HOTELES GANDARA www.hotelesgandara.com.mx HOTEL HAMPTON INN HERMOSILLO HAB. 151 313 9000/01 01 800 426 7866 HAMPTON HERMOSILLO www.hamptoninn.com HOTEL HOLIDAY INN & SUITES HAB. 119 HERMOSILLO AEROPUERTO 5004602 HOLIDAY INN & SUITES HERMOSILLO AEROPUERTO www.holidayinn.com/hotel/us/es/hermosillo/hmoaa HOTELHOLIDAY INN EXPRESS & SUITES HAB. 185 236 3110/11 01 800 0100000 HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES HERMOSILLO www.holidayinnexpress.com HOTEL HOLIDAY INN HERMOSILLO HAB. 138 2891700 01800 0099900 HOLIDAY INN HERMOSILLO www.holidayinnhermosillo.com.mx

Asociación de Hoteles y Moteles de Sonora

HOTEL IBIS HAB. 144 2084700 01800 1110098 HOTEL IBIS www.ibis.com HOTEL LA FINCA HAB. 82 2171717 01800 0034622 www.hotellafincajamegakm.com HOTEL LAS PALMAS HAB. 33 2080840 01800 0871339 www.hotellaspalmashmo.com HOTEL LUCERNA HAB. 130 2595200 01800 0266300 HOTEL LUCERNA www.hoteleslucerna.com HOTEL PLAZA DEL SOL HAB. 59 2155958 HOTEL PLAZA DEL SOL www.hotelplazadelsol.com HOTEL PLAZA LAS QUINTAS HAB. 60 1080540 HOTEL PLAZA LAS QUINTAS www.hotelplazalasquintas.com HOTEL PREMIER HAB. 89 2105262 01800 2165990 www.hotelpremier.com.mx HOTEL ROYAL PALACE HAB. 68 2621305 01800 9002007 ROYAL PALACE www.royalpalace.com.mx HOTEL SAN ALBERTO HAB. 83 2131840 HOTEL SAN ALBERTO HERMOSILLO www.hotelsanalberto.com.mx HOTEL SAN ANDRES HAB. 75 2173099 01800 6276100 HOTEL SAN ANDRES HERMOSILLO www.hotelsanandreshermosillo.com HOTEL SAN ANGEL HAB. 308 2899850 01 800 726 26435 HOTEL SAN ANGEL www.hotelsanangel.com.mx HOTEL SAN GILBERTO HAB. 26 3018000 SAN GILBERTO HERMOSILLO HOTEL SAN MARTIN HAB. 71 2890550 01800 3127400 HOTEL SAN MARTIN www.hotelsanmartin.net HOTEL SAN SEBASTIAN HAB. 170 2599550 01800 7177590 HOTEL SAN SEBASTIAN HERMOSILLO www.hotelsansebastian.com.mx HOTEL SANTORIAN HAB. 124 2891200 HOTEL SANTORIAN www.hotelsantorian.com HOTEL SANTIAGO PLAZA HAB. 103 2898990 HOTEL SANTIAGO PLAZA www.hotelsantiagoplaza.com HOTEL SUITES KINO 2133131 01800 7115460 HOTEL SUITES KINO www.hotelsuiteskino.com

MOTEL AUTOPARADOR HAB. 54 2154519 www.motelautoparadorhermosillo.com MOTEL AVION HAB. 50 2800078 MOTEL BUHOS HAB. 43 2610216 MOTEL CARIBE HAB. 57 2610209 www.motelcaribehermosillo.com MOTEL HELSINKY HAB. 31 2611153 MOTEL CID HAB. 29 2500434 MOTEL KARAMELO HAB. 55 2800285 MOTEL LA NUIT HAB. 55 2170022 LA SIESTA MOTEL HAB. 75 2891950 LA SIESTA RESTAURANT BAR www.lasiestamotel.com MOTEL MARQUIS HAB. 44 2610060 LOVE MOTEL HAB 47 1180178 www.lovemotel.com.mx MOTEL SIGLO XXI HAB. 55 2848400 MOTEL SOL Y LUNA HAB. 40 1100808 NEW CONCEPT MOTEL HAB. 42 2800133 NEW CONCEPT MOTEL HOTEL MONTECARLO HAB. 40 HOTEL WASHINGTON

HOTEL FINCA REAL 4263196 HOTEL FINCA REAL www.fincareal.com.mx

HOTEL LOS CISNES 3222020 HOTEL LOS CISNES www.loscisneshotel.com MOTEL LA SUITE

HAB. 25

HAB. 42

NACO

HOTEL POSADA DEL REY

NACOZARI

MOTEL PUEBLO BONITO

NAVOJOA (642) HOTEL CALIFORNIA HAB. 37 4212878 HOTEL CALIFORNIA NAVOJOA HOTEL DEL RIO HAB. 64 4255300 01800 7124301 BEST WESTERN HOTEL DEL RIO www.bestwestern.com/mx/hoteldelrio HOTEL EL MAYO HAB. 48 4226828 01800 0223148 www.moteldelmayo.com.mx

HOTEL HACIENDA CAZADORES 4229300 01800 6332209 HOTEL HACIENDA CAZADORES HOTEL NAVOJOA PLAZA 4259990 01800 0044444 HOTEL NAVOJOA PLAZA www.navojoaplazahotel.com HOTEL SORIA (3 Hoteles) 4229898 HOTEL SICOMORO

HAB. 15

HAB. 42

HAB. 143

HOTEL CITY EXPRESS NOGALES 3116560 HOTELES CITY www.hotelescity.com HOTEL COLONIAL DE NOGALES 3123306 www.hotelcolonialdenogales.com HOTEL FIESTA INN NOGALES 3116000 01800 5045000 FIESTA INN NOGALES www.fiestainn.com HOTEL HACIENDA DEL REAL 3143130 www.haciendadelreal.com.mx HOTEL OLIVIA 3112580 HOTEL PLAZA NOGALES 3141510 01800 7168018 PLAZA NOGALES HOTEL www.hotelplazanogales.com.mx HOTEL REGIS 3125181 HOTEL SAN CARLOS 3121346 MOTEL CAMPESTRE 3134075 HOTEL FRAY MARCOS DE NIZA HOTEL MARQUES DE CIMA

HAB. 109

HAB. 46

HAB. 107

HAB. 50

HAB. 120

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HAB. 57

HAB. 43

HOTEL LAOS MAR HAB. 93 3834700 01800 5602206 LAOS MAR HOTEL & SUITE www.playabonitaresort.com HOTEL PLAYA BONITA HAB. 124 3832586 1800 1800 426 6482 PLAYA BONITA RESORT www.playabonitaresort.com HOTEL PEÑASCO DEL SOL HAB. 208 3830300 1800 1800 614 9484 HOTEL PENASCO DEL SOL www.hotelrockypoint.com HOTEL SEÑORIAL HAB. 70 383 2120 www.senorialhotel.com HOTEL VIÑA DEL MAR HAB. 110 3830100 1 800 560 2123 HOTEL VIÑA DEL MAR PUERTO PEÑASCO www.vinadelmarhotel.com

LAS PALOMAS GOLF & BEACH RESORT HAB. 245 108 1000 01 800 108 1000 LAS PALOMAS RESORT PUERTO PEÑASCO www.laspalomasresort.net ROCKY POINT RESERVACIONES HAB. 275 1020240 01800 0000003 ROCKY POINT RESERVACIONES www.rprmexico.com HOTEL PARAISO DEL DESIERTO HOTEL PLAYA INN SEA SIDE RESERVATION

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HOTEL FIESTA NAVOJOA 4259800 HOTEL FIESTA NAVOJOA www.fiestanavojoahotel.com

HOTEL CRESTON HAB. 24 2260020 HOTEL CRESTON www.hotelcreston.com HOTEL HACIENDA TETAKAWI HAB. 22 2260248 01800 6542172 HOTEL HACIENDA TETAKAWI SAN CARLOS www.bwtetakawi.com HOTEL LOS JITOS HAB. 28 2261513 01800 504 5919 HOTEL LOS JITOS SAN CARLOS www.losjitos.com.mx HOTEL MARINATERRA HAB. 112 2252020 01800 500 2040 MARINATERRA SAN CARLOS www.marinaterra.com HOTEL PLAYA SAN CARLOS HAB. 33 2260217 HOTEL PLAYA SAN CARLOS www.hotelplayasancarlos.com HOTEL PREMIERE VACATION CLUB HAB. 44 2270373 01800 489 4758 DIAMOND RESORTS www.diamondresorts.com HOTEL SAN CARLOS PLAZA HAB. 173 225 3000 01800 716 0506 SAN CARLOS PLAZA www.sancarlosplaza.com

SAN LUIS RIO COLORADO (653)

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HOTEL LA VILLA 3243282 HOTEL LA VILLA HOTEL LOS LAGOS 3240067 HOTEL LOS LAGOS www.hotelloslagos.com.mx MOTEL SAN FRANCISCO 324 1380 MOTEL STAR INN 324 2199 MOTEL VILLAS MOTEL ELBA

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