Menú Junio 2016 Basal Lunes
Martes
30
Miércoles
31
- Lentejas guisadas con berenjena y calabacin - Pavo al ajillo al horno - Menestra de zanahoria y judias al horno - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
1
- Crema de zanahorias con picatostes al horno - Huevos revueltos con champiñones - Tomate aliñado con orégano y queso fresco - Fruta: plátano - Pan integral . y agua
26.21 gr prot - 18.21 gr lip 67.74 gr HC - 528.97 Kcal
22.11 gr prot - 13.07 gr lip 64.23 gr HC - 450.48 Kcal
13
21.98 gr prot - 22.89 gr lip 67.98 gr HC - 554.76 Kcal
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- Sopa maravilla de pescado - Albondigas de magro de cerdo y ternera - Tomate aliñado con orégano y queso fresco - Fruta:sandía - Pan ecológico.. y agua
- Ensalada de lechuga,pepino, maíz, huevo duro, zanahoria y aceitunas - Macarrones con atún blanco y tomate - Fruta:melón - Pan ecológico.. y agua
24.39 gr prot - 23.67 gr lip 80.55 gr HC - 617.65 Kcal
23
24
- Crema de calabacín - Pizza - Lácteo de chocolate - Pan ecológico.. y agua
13.04 gr prot - 17.69 gr lip 55.51 gr HC - 433.10 Kcal
18.80 gr prot - 19.07 gr lip 83.31 gr HC - 565.03 Kcal
13.27 gr prot - 22.70 gr lip 70.51 gr HC - 523.56 Kcal
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Apio /
Mostaza /
Sésamo /
SO2 /
Moluscos /
Altramuces /
Gluten /
- Ensalada con zanahoria, brotes de soja, lechuga y maíz - Lacitos con carne de cerdo, tomate y queso - Yogurt - Pan ecológico.. y agua
21.21 gr prot - 20.95 gr lip 70.74 gr HC - 549.11 Kcal
26.28 gr prot - 25.37 gr lip 68.42 gr HC - 590.52 Kcal
F. Cáscara /
18.13 gr prot - 21.03 gr lip 73.23 gr HC - 539.13 Kcal
17
- Sopa con fideos y garbanzos - Hamburguesa de ternera al horno - Pipirrana con tomate, pimiento y cebolla - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
26.67 gr prot - 23.76 gr lip 72.17 gr HC - 597.21 Kcal
21
- Potaje de judias con chorizo - Limanda al horno - Zanahorias hervidas - Fruta:naranja - Pan integral . y agua
- Coditos salteados con tomate, calabacín y queso - Huevo duro - Ensalada con zanahoria, lechuga, cebolla, maíz y aceitunas - Fruta:sandía - Pan integral . y agua
16
- Crema de puerros con picatostes al horno - Lomo de atún al horno con tomate guisado - Patatas panaderas - Fruta: plátano - Pan integral . y agua
19.01 gr prot - 27.62 gr lip 81.32 gr HC - 632.93 Kcal
27.23 gr prot - 25.27 gr lip 69.97 gr HC - 605.39 Kcal
10
26.17 gr prot - 24.65 gr lip 51.75 gr HC - 525.03 Kcal
15
- Paella de arroz con pollo - Tortilla de espinacas - Ensalada de lechuga, zanahoria,aceitunas y maíz - Fruta:sandía - Pan ecológico.. y agua
- Potaje de judias con acelgas - Limanda al horno en salsa con especias - Pipirrana de tomate, pimiento y cebolla - Fruta:pera - Pan ecológico.. y agua
9 - Ensalada de lechuga ,tomate, cebolla, atún y aceitunas - Cazón frito - Pisto de verduras con tomate,calabacin y berenjenas - Yogurt - Pan ecológico.. y agua
16.18 gr prot - 22.62 gr lip 63.94 gr HC - 517.40 Kcal
14
- Lentejas guisadas con zanahorias y tomate - Merluza al horno - Menestra de zanahorias y guisantes en salsa de tomate - Fruta:manzana - Pan ecológico.. y agua
18.69 gr prot - 18.77 gr lip 92.98 gr HC - 598.25 Kcal
8 - Arroz con tomate - Tortilla francesa - Queso fresco - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
24.10 gr prot - 23.51 gr lip 60.78 gr HC - 541.00 Kcal
3
- Ensalada de tomate, lechuga, maíz, zanahoria, remolacha y espárragos - Macarrones con carne picada de cerdo ,zanahoria y tomate - Fruta:manzana - Pan ecológico.. y agua
24.49 gr prot - 23.28 gr lip 90.10 gr HC - 663.07 Kcal
7 - Crema de guisantes con queso - Jamoncitos de pollo al chilindrón (pimiento verde, tomate, cebolla, ajo) - Ensalada de lechuga ,tomate ,zanahoria , maiz , pepino y aceitunas - Fruta: plátano - Pan ecológico.. y agua
Viernes
2
- Paella de arroz con pollo - Merluza en salsa verde - Guisantes rehogados - Fruta:sandía - Pan ecológico.. y agua
19.36 gr prot - 18.86 gr lip 71.95 gr HC - 517.84 Kcal
6 - Puchero con garbanzos, zanahoria y calabaza - Merluza al horno - Brócoli con coliflor, zanahoria, patata y judias verdes - Fruta:melón - Pan ecológico.. y agua
Jueves
Crustáceos /
Huevos /
1
Pescados /
Cacahuetes /
Soja /
Lácteos
Elaborado por: Victoria Velasco Robles (Colegiada nº 1479)
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.
Menú Junio 2016 Basal Lunes
Martes
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Miércoles
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Jueves
Viernes
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada multicolor, tortilla de patatas.·
Recomendación cena: Berenjena rellena. Pescado al horno con arroz cocido.··
Recomendación cena: Ensalada de aguacate con tomate y perejil picado. Sandwich mixto de jamón cocido y queso.·
Recomendación cena: Crema de zanahorias. Tortilla de queso.·
Recomendación cena: Arroz salteado con verduras. Hamburguesa de ternera.·
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10
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Ensalada de pasta multicolor con tomate,atún y huevo duro.·
Recomendación cena: Pescado blanco a las plancha con patatas y pimientos.·
Recomendación cena: Consomé. Sandwich mixto jamón o pa vo con lechuga y tomate.·
Recomendación cena: Sopa de verduras con arroz. Albondigas en salsa.·
Recomendación cena: Puré de patatas. Pescado al horno c on verduras·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada de colores. Pechuga de pollo con patatas cocidas.·
Recomendación cena: Sopa de fideos. Brocheta de pescado con tomate picado y albahaca.·
Recomendación cena: Crema de verduras. Filete ruso con arroz hervido.·
Recomendación cena: Cous cous salteado con verduras. Tortilla francesa.·
Recomendación cena: Ensalada de arroz, tomate, aceitunas, cebolla y huevo duro. Pescado al horno.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Picadillo de tomate. Pasta salteada con verduras.·
Recomendación cena: Sandwich mixto de jamón cocido y q ueso. Huevos revueltos·
Recomendación cena: Menestra de verduras con patata. Pinchitos de pollo al horno.·
Recomendación cena: Ensalada de judías verdes, patata, t omate y cebolla. Pescado al horno.·
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El desayuno, la primera comida del día
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales del desayuno...) y frutas.
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1
Cenas recomendadas
Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.