Menú Marzo 2017 Basal Lunes
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- Patatas guisadas con ternera - Merluza en salsa verde con ajo y perejil al horno - Judias verdes salteadas con zanahoria y coliflor - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
24.71 gr prot - 20.47 gr lip 64.68 gr HC - 543.39 Kcal
13
29.77 gr prot - 21.99 gr lip 90.11 gr HC - 672.08 Kcal
21.87 gr prot - 17.90 gr lip 104.09 gr HC - 656.10 Kcal
15
20
29.91 gr prot - 25.03 gr lip 82.23 gr HC - 663.50 Kcal
27
31.15 gr prot - 21.66 gr lip 71.03 gr HC - 593.71 Kcal Apio /
Mostaza /
Sésamo /
SO2 /
24
31
- Potaje de judias con acelgas,tomate y cebolla - Lomo de atun ecebollado con tomate guisado ecológico - Ensalada de lechuga , zanahoria, aceitunas y maíz - Fruta:pera - Pan ecológico,. y agua
27.68 gr prot - 21.20 gr lip 76.13 gr HC - 595.25 Kcal
31.17 gr prot - 18.65 gr lip 65.80 gr HC - 554.43 Kcal
Moluscos /
Altramuces /
21.22 gr prot - 16.64 gr lip 77.87 gr HC - 532.86 Kcal
30
- Crema de guisantes con queso - Jamoncitos de pollo al horno - Patatas cocidas - Fruta: fresas - Pan ecológico,. y agua
20.64 gr prot - 15.73 gr lip 88.99 gr HC - 560.15 Kcal
31.24 gr prot - 24.64 gr lip 77.08 gr HC - 640.13 Kcal
- Crema de zanahorias con picatostes - Merluza a la vizcaina con tomate,cebolla y pimiento - Ensalada con lechuga, zanahoria, brotes de soja, queso fresco y maíz - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
27.67 gr prot - 27.46 gr lip 85.01 gr HC - 682.86 Kcal
29
- Ensalada de lechuga ,zanahoria ,maiz ,atun y huevo duro - Coditos salteados con tomate ecológico, calabacín y queso - Fruta:manzana - Pan integral, . y agua
- Puchero con garbanzos, zanahoria y calabaza - Salmón al horno - Tomate aliñado con brotes de soja - Yogurt - Pan ecológico,. y agua
23 - Lentejas guisadas con zanahorias y tomate - Tortilla de queso - Picadillo de tomate - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
27.49 gr prot - 26.98 gr lip 95.20 gr HC - 709.64 Kcal
28
- Lentejas guisadas con chorizo, patata, zanahoria y tomate - Bacalao al horno - Zanahoria hervida - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
21.97 gr prot - 23.91 gr lip 81.21 gr HC - 613.50 Kcal
22 - Cazuela de arroz guisado con magro y guisantes - Abadejo frito - Salteado de calabacín, patata y cebolla - Yogurt - Pan integral, . y agua
18.80 gr prot - 17.18 gr lip 81.89 gr HC - 543.98 Kcal
25.67 gr prot - 28.11 gr lip 78.29 gr HC - 654.55 Kcal
17
- Espirales con tomate, zanahoria y queso - Huevo duro - Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, maíz y pepino - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
23.14 gr prot - 19.56 gr lip 76.38 gr HC - 564.66 Kcal
21 - Ensalada de lechuga ,maiz , zanahoria ,huevo duro, pepino y aceitunas - Macarrones con atún blanco y tomate ecológico - Fruta:pera - Pan ecológico,. y agua
- Potaje de garbanzos con acelgas - Limanda al horno - Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, cebolla y remolacha - Fruta: plátano - Pan integral, . y agua
16
- Paella de arroz con pollo y judias verdes - Merluza al horno - Guisantes rehogados - Fruta: fresas - Pan ecológico,. y agua
20.07 gr prot - 15.37 gr lip 84.00 gr HC - 543.00 Kcal
- Sopa con garbanzos, patata, calabaza y zanahoria - Hamburguesa de ternera y cerdo al horno - Judías verdes con patatas al horno - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
10
- Ensalada de lechuga ,zanahoria , maiz y esparragos - Lacitos con calabacín, tomate ecológico y queso - Tortilla francesa - Fruta:pera - Pan ecológico,. y agua
14 - Ensalada con lechuga ,tomate,zanahoria ,maiz y aceitunas - Judias blancas guisadas con zanahoria y cebolla - Tortilla francesa - Fruta:manzana - Pan integral, . y agua
20.15 gr prot - 23.79 gr lip 58.13 gr HC - 518.57 Kcal
9
- Crema de guisantes con queso - Pinchitos de pollo al horno - Arroz hervido - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
21.62 gr prot - 23.28 gr lip 68.81 gr HC - 569.31 Kcal
- Crema de calabacín - Pavo al horno con patatas al horno - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
F. Cáscara /
8
- Lentejas guisadas con berenjena y calabacín - Tortilla de patatas con cebolla - Tomate aliñado con atún - Fruta:manzana - Pan ecológico,. y agua
Gluten /
Crustáceos /
Huevos /
Pescados /
- Arroz guisado con judías verdes, zanahoria y calabaza - Tortilla de jamón cocido - Tomate aliñado - Fruta:naranja ecológica - Pan ecológico,. y agua
19.19 gr prot - 18.69 gr lip 81.57 gr HC - 555.09 Kcal Cacahuetes /
Soja /
Lácteos
Elaborado por: Victoria Velasco Robles (Colegiada nº 1479)
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Sopa de verduras. Salchicha de pollo y pavo en pan·
Recomendación cena: Arroz 3 delicias.Pescado azul al horno.·
Recomendación cena: Pasta gratinada con queso y con verduras.·
Recomendación cena: Ternera en salsa con patatas y verduras cocidas.·
Recomendación cena: Sopa de fideos. Brocheta de pescado al horno.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Pescado a la plancha con patatas.·
Recomendación cena: Pinchitos de pollo con cus cus de verduras.·
Recomendación cena: Ensalada de aguacate con tomate y perejil picado. Sandwich mixto de jamón cocido y queso.·
Recomendación cena: Sopa de arroz con zanahorias y lomo de cerdo a la plancha.·
Recomendación cena: Crema de clabaza y zanahoria. Tortilla de jamón cocido.·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo·
Recomendación cena: Pescado al horno. Pasta salteada con tomate y verduras.·
Recomendación cena: Menestra de verduras con patatas.Tortilla francesa.·
Recomendación cena: Ensalada de pasta con lechuga, tomate, zanahoria, maíz y atún.·
Recomendación cena: Pechuga de pavo con verduras y patatas asadas.·
Recomendación cena: Sopa de pescado.Filetitos de pollo empanado.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Ensalada de pasta con frutos secos y verduras. Muslito de pollo al ajillo.·
Recomendación cena: Puré de verduras. Revuelto de c hampiñones y jamón.·
Recomendación cena: Ensalada de hoja verde. Arroz guisado con rosada.·
Recomendación cena: Emblanco. Fiambre magro con verduras al microondas.·
Recomendación cena: Sopa de fideos. Pescado a la plancha con verduras.·
El desayuno, la primera comida del día
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales del desayuno...) y frutas.
Cenas recomendadas
Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.