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Manuel Tejada president Eva Reinoso Tejada Editor eva@imageimpressions.com
Eva Reinoso Tejada
CARTA DEL EDITOR
editor
Jesús Sánchez-Meleán executive director
Eduardo Rodríguez graphic designer
Rack Space Distribution System distributor
collaborators
María Marín Jonathan Tejada Toix, Inc
Diedra García, Kim Rivera y Lorena Cantarovici. (Fotos/Toix, lnc.)
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NuestrasHistorias 6805 N Broadway Denver CO 80221 office: 303-308-9486 fax: 303-308-9485 casamagazine.com
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10 El Poder Femenino en Denver Entrevistas con las empresarias Kim Rivera, Diedra García y Lorena Cantarovici. In English p. 20
36 Balistreri Vineyards
El aroma de una tradición familiar en Denver.
30 A recorrer el mundo con su música
El maestro Manuel Molina nos trae nuevamente su concierto “A Night Around the World”. Tendrá lugar en el Broomfield Auditorium, el próximo 5 de Octubre.
NuestrasSecciones Happening Now in colorado kids eat free get your head in the game el entrometido mujer sin límite: maría Marín crucigrama y frases anuncios hormiga horóscopo
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¡Bienvenidos a nuestra edición de septiembre 2014! Antes que nada, felicidades a nuestros amigos mexicanos por la celebración del 204to aniversario de su independencia. ¡Viva México! Les comento que nuestra historia principal ha sido una de mis favoritas. De tantas entrevistas que hemos hecho durante los años, esta me llegó muy de cerca. Entrevistamos a tres mujeres hispanas exitosas que viven y trabajan en Denver. En diferentes campos, provenientes de diferentes países; pero con mucha sabiduría y ejemplo que compartir. Ellas representan los retos y las virtudes de cualquier mujer: son madres, se forjaron su futuro con fe y trabajo y las juntamos aquí para aprender de ellas y motivar a todas nuestras lectoras. ¡Qué gran inspiración escuchar sus historias! Y gracias por compartirlas con nuestro público. Además, tenemos historias sobre dos excelentes eventos que nos trae el otoño. Uno de ellos es el concierto “Around the World” del Maestro Manuel Molina, en el cual fusiona artistas de primera calidad y con diferentes estilos en su “receta” especial de arreglos, que sólo “El Maestro” puede hacer. El otro evento es la fiesta anual de la vendimia del Balistreri Winery. ¿Quién iba a creer que en Colorado se hace vino artesanal? La familia Balistreri trae una tradición vinícola por generaciones que desde hace unos años comparten con la comunidad de Denver. Este es un evento familiar muy divertido, que vale la pena visitar. Y además de la historia principal y los eventos, no se pueden perder nuestras secciones “Happening Now in Colorado” y “Get Your Head in the Game” presentadas en inglés, y su columna favorita de María Marín. Disfruten esta edición de septiembre de Casa Magazine y no se olviden que pueden encontrarnos en todas las tiendas y lugares hispanos, en línea visitando casamagazine.com, y en las redes sociales. Muchas gracias por su apoyo incondicional que nos mueve a innovar y a seguir trabajando para brindarles fielmente su revista preferida cada mes.
PERSONALIDADES
el PODER FEMENINO en DENVER ENTREVISTAS CON KIM RIVERA, DIEDRA GARCÍA Y LORENA CANTAROVICI
Ellas son exitosas comandando grandes y pequeñas empresas radicadas en Denver. Tienen iniciativa y se han destacado en el arte de dirigir y motivar a otros. Sin embargo, las tres concluyen que su mayor logro es el de ser madres. La mayor preocupación que tienen es encontrar el justo balance entre sus roles, el de madres y el de empresarias. Están conscientes de la importancia de hacer ejercicio y tener una dieta saludable. Pero, tienen gustos musicales y culinarios muy diferentes.
Por Jesús Sánchez-Meleán
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PERSONALIDADES
Kim Rivera
“Hay que soñar en grande”
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onversamos con Kim Rivera, en el centro de Denver, en lo alto del edificio de DaVita, compañía especializada en diálisis renales. Ella es vicepresidente del área legal de dicha corporación. Kim llegó allí luego de una larga carrera como abogado litigante y de ser consejera legal en Clorox y Rockwell Automation. Kim alcanzó estas posiciones luego de obtener con honores su título universitario en Duke University, y un doctorado en leyes en Harvard. Su carrera ascendente en los Estados Unidos fue precedida por una serie de retos que vivió en su natal Paraguay y en Puerto Rico, donde vivió temporalmente. Ella superó todos los obstáculos, y triunfó en grande.
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¿Qué clase de líder es Kim? KIM RIVERA: Soy una líder auténtica. Me refiero a que soy la misma cuando estoy con mi familia, que con mis colegas. Los líderes auténticos están cómodos con ellos mismos y pueden transmitir esa transparencia a sus equipos de trabajo, trabajadores y a las comunidades. La gente puede identificar cuando los líderes son auténticos en su pasión por lo que hacen. ¿Crees que los líderes masculinos y femeninos se comportan diferente? KR: Sí lo creo. Ambos tienen la capacidad Kim Rivera para ser líderes inspiradores. Pero usan esas capacidades en forma diferente. Hombres y mujeres se expresan en forma diferente; crean relaciones de trabajo diferentes. E insisto en las diferencias, porque ninguno de los dos es
Estoy feliz por mis logros, pero ahora pienso que debí haber soñado cosas más grandes”.
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superior. Y es muy efectivo que unos y otros adopten características atribuidas al sexo opuesto cuando les toca dirigir. Lo importante es que al final hombres y mujeres aprendan a colaborar entre ellos. ¿Cuál consideras tu mayor logro? KR: El hecho de que estoy en el trabajo que me gusta, que es el más importante de mi carrera profesional; y al mismo tiempo he podido atender a mi hija de dos años. No he tenido que renunciar a mi carrera profesional para poder ser madre. ¿Cuáles obstáculos superaste para tener éxito en la vida? KR: La lista es larga. Nuestra familia es de origen muy humilde. Mi hermana y yo quedamos huérfanas a muy corta edad y debimos vivir sin un hogar definido pasando por la casa de diversos familiares. Antes de finalizar la secundaria yo había decidido que quería venirme para los Estados Unidos, pero no sabía cómo. Tampoco tenía los recursos para venirme. Ni el apoyo familiar para ayudarme a buscar una vía. Yo pienso que esos no eran obstáculos. Es que así es la vida. ¿Cuál es tu próximo objetivo? KR: Ya estoy pensando lo que me gustaría hacer en 20 o 30 años a partir de esta fecha. Quisiera usar mi experiencia para ayudar a la comunidad. Todavía no sé cómo. Pudiera hacerlo desde el sector privado, pag. 16 »
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En la vida hay que buscar ayuda, pedir ayuda, y dar ayuda”. Kim Rivera 303 308 9486 |
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PERSONALIDADES
Diedra García
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Kim Rivera con alguna fundación. O podría convertirme en motivadora. Mi intención es que las mujeres, en particular, puedan perseguir sus sueños sin ningún miedo. Y quizás el testimonio de otra mujer pueda ser de utilidad. ¿Qué hubieras hecho diferente si tuvieras la oportunidad de cambiarlo? KR: Me gustaría haber disfrutado mi tiempo en la universidad para hacer amigos, departir con la gente. Disfrutar ese ambiente universitario del final de la adolescencia. En ese tiempo, yo estaba muy concentrada en estudiar; en resolver mis problemas económicos; y criando a mi hermana menor. ¿Haces ejercicio? KR: Sí. Trato de hacer ejercicio 5 días de la semana, por unos 30 minutos. En mi familia tenemos una historia larga de presión alta y cáncer. Por ese motivo cuido mi salud, haciendo ejercicio y teniendo una dieta saludable. ¿Cuál es tu comida favorita? KR: El Pastelón, plato puertorriqueño, que se prepara con plátano. Y con más precisión el que prepara mi tía Lucy. ¿Cuál es tu música preferida? KR: Se las digo en orden. La salsa, el merengue, y la bachata. ¿Y te gusta bailarlas? KR: Sí, me encanta. No sé si con estilo o no. Pero lo disfruto. Cuando hablo de música y comida, me recuerdo de mi familia. Yo escogí quedarme aquí, pero extraño ese contacto familiar que solo podíamos vivir allá. ¿Cuál es tu mensaje final para las jóvenes hispanas que están la búsqueda de un futuro mejor? KR: En la vida hay que buscar ayuda, pedir ayuda, y dar ayuda. Yo estoy aquí porque conseguí a alguien que me orientó para llegar aquí. La tía de una amiga me orientó sobre todas las opciones y me explicó los pasos. Me llevó de la mano y me estimuló. Ella me abrió una ventana al mundo. Y es importante escuchar consejos, debido a que muchas veces, nos ponemos limitaciones. Y ese consejero nos puede demostrar que lo que soñamos sí es posible de realizar. Sólo debemos descubrir cómo. Si de algo me arrepiento en la vida es no haber soñado cosas más grandes. 16
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“Un líder debe ser íntegro”
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Diedra García se ha destacado como empresaria y líder comunitaria al mismo tiempo. Fue escogida entre muchos aspirantes para ser la presidenta de la Hispanic Chamber of Commerce of Metro Denver, la segunda cámara con mayor número de afiliados en Colorado. Por más de 15 años, ella estuvo al frente de su empresa familiar en el ramo de la construcción. “Soy innovadora. Me gusta romper esquemas y por eso pude desempeñarme en un sector reservado para los hombres”, dijo Diedra. “Me comporto con integridad porque es la única manera de lograr que la gente que dirijo mantenga su confianza en mí”, comenta Diedra. Pero su éxito no ha estado exento de obstáculos. “Me tocó ser madre y al mismo tiempo, estar al frente de la empresa y estar envuelta en la comunidad. Debía llevar a mis hijas al colegio y acompañarlas a sus competencias deportivas; pero también tenía largas jornada de trabajo y participaba en actividades gremiales”, nos dijo. Diedra piensa que tuvo éxito al criar a sus hijas. “Mi hijas son inteligentes, responsables, e independientes. Han trabajado desde los 14 años. Entendieron el valor de la educación y ya se graduaron”. Y agregó, “Yo en cambio, me casé a los 21 años. Me gradué después de haber tenido a mis hijas”. En tono reflexivo, Diedra confesó que “si pudiera devolver el tiempo, hubiese culminado la universidad mucho más pronto. Además, hubiese deseado tener menos ocupaciones profesionales para poder tener más hijos. Me gustan las familias numerosas.”
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Con una dosis de planificación, visión, y trabajo duro, cada quien puede conseguir lo que se proponga”. Diedra García
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Lorena Cantarovici
“Hay que prepararse para el cambio” Lorena Cantarovici fundó su empresa. “En el 2005, instalé una ‘casa de empanadas’, al estilo Buenos Aires, en Lakewood. Y desde abril del 2014, tengo un café, donde también vendo las empanadas argentinas y muchos otros platillos”. Ella explica cómo su vida ha cambiado. “Antes lidiaba con tres personas. Ahora tengo quince empleados, y debo supervisar la producción y la actividad comercial y hasta las finanzas. Sigo aprendiendo y preparándome para la situación que vivo. Debo estar lista para tomar las decisiones correctas”, dijo. Lorena nos explica su filosofía de vida. “Para mí un logro es aquello que me genera una sonrisa. Te doy ejemplos. Mi
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primer ascenso, por el que llevé más dinero para ayudar en mi casa. El haber encontrado el amor de mi vida, aquí en EE. UU. El haber comenzado mi negocio con muy poco dinero. El tener mis bellos hijos”. Ella explica que “he aprendido que el tiempo es el activo más importante que tengo y debo administrarlo muy bien. Debo atender este nuevo bebé, que es el restaurant, y tener tiempo para cuidar los bebés que tengo en casa”. Lorena también dedica tiempo a hacer ejercicio; es aficionada a montar bicicleta. “No lo hago por diversión, sino por ser bueno para la salud, pero es divertido” confesó. Pero, Lorena no es la única que se ejercita, Diedra García, indicó que ella practica ‘hiking’, o caminatas de montaña, una vez por semana, y cuando tiene tiempo, va al gimnasio. En lo que no coincide Kim, Lorena y Diedra es en el gusto culinario y musical. A Lorena le gusta la música flamenca y la gastronomía española. Mientras, a Kim le gusta la música tropical (salsa, merengue y bachata) y la comida puertorriqueña. Diedra por su parte disfruta comiendo burritos de carne deshebrada y escuchando y bailando “old school”, o hip hop de los 70 y 80. Pero nuestras tres entrevistadas, tres mujeres líderes en Denver, sí coincidieron en lo valioso que es el soñar en grande, ser sabias con el uso del tiempo y la importancia del rol de madre”.
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Las mujeres latinas deben saber que se puede tener éxito en este país”. Lorena Cantarovici
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ENGLISH
WOMEN of POWER in DENVER
INTERVIEWS WITH KIM RIVERA, DIEDRA GARCÍA & LORENA CANTAROVICI
They succeed at leading big and small enterprises in Denver. They have initiative and they have excelled in the art of leading and motivating others. However, all three agree that their biggest achievement is being mothers. And their biggest challenge is to find the perfect balance between their role as being mothers and professionals. They know the value of fitness and a healthy diet. But they differ greatly on their musical and culinary tastes.
By Jesús Sánchez-Meleán | Translation by Eva Reinoso Tejada pg. 22 »
ENGLISH
Kim Rivera
“You have to dream big”
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In life, you have to seek help, ask for help and give help”. Kim Rivera
» pg. 20
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e chatted with Kim Rivera, in downtown Denver, at the top of the DaVita building, where her office is located. DaVitta is an international company headquartered in Denver, specialized in dialysis services. Kim is the vice president, general counsel and secretary of this company. She got there after a long career as an attorney and as legal counsel of Clorox and Rockwell Automation. She obtain these positions after completing her studies at Duke University, and her juris doctor at Harvard University. Her successful career in the United States was preceded by a series of challenges she faced in her home country of Paraguay and Puerto Rico, where she lived for some time. She overcame all obstacles and succeeded in a big way. ¿Qué clase de líder es Kim? KIM RIVERA: I am an authentic leader. I do not have different faces that I wear at the office, or with my family, or with my colleagues. Authentic leaders are comfortable with who they are and are able to transmit their authenticity to their teams, their employees and their communities. People can tell when leaders are authentic in their passion about the things they do. Do you believe men and women perform different styles of leadership? KR: Yes, I believe so. Both have the ability to inspire others. But they use their ability in different ways. Men and women communicate differently; they create different work relationships. And I insist in the fact that they are different, not 22
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superior or inferior form each other. It is very effective when they are able to adopt qualities form the opposite sex at the time of leading. The main point is for men and women to learn to collaborate with each other. What has been your biggest achievement? KR: The fact that I am doing the job that I like, which is the most challenging of my professional career; and I am also the mother of a toddler girl. I didn’t have to renounce my professional career in order to be a mother. What obstacles did you overcome in order to succeed? KR: I have a long list. I come from a humble family. My sister and I were orphans at an early age and we rotated a lot of different relative’s homes. Before I finished high school I had decided to come to the United States, but I didn’t know how. I also didn’t have the resources, or the support of my family. I believe those were not obstacles, that’s just how life is. What is your next goal? KR: I think a lot about the next 20 or 30 years form now. I would love to use my experience to help the community. I haven’t decided how. It could be from the private sector, with a foundation. Or I could be a public speaker. My goal is that women, specially, pursue their dreams with no fears. And maybe the testimony of a woman can be helpful. What would you have done different if you could change it? KR: I would have enjoyed more my time in college to make friends and share with people. Just enjoying more the college environment. But I was really focused on my studies and my financial issues, and raising my younger sister.
Do you exercise? KR: Yes. I try to exercise 5 times a week, for 30 minutes. My family has a long history of high blood pressure and cancer. For that reason I take care of my health by exercising and keeping a healthy diet. What is your favorite food? KR: “El Pastelón”, a typical Puerto Rican dish, made with plantains. Specifically the one my Aunt Lucy makes. What is your favorite music? KR: I will tell you in order: Salsa, merengue and bachata. Do you like to dance those rhythms? KR: Yes, I love it. I’m not sure if I do it ‘in-style’, but I enjoy it. When I talk about music and food, I remember my family. I made the choice to stay here, but I miss that kind of family interaction. What is your final message for Hispanic young women who are seeking a better future? In life you have to look for help, ask for help and give help. I am here because someone guided me to get here. A friend’s aunt guided me about the options and explained the steps to me. She held my hand and motivated me. She opened a window to the world. It is important to listen to advice, because many times, we create our own limitations. And a mentor can show us that our dreams are achievable. All we have to figure out is ‘how’. If I regret one thing is not have dreamed of bigger things. pg. 36 »
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I am happy for my achievements; but now I think I should have dreamed of bigger things.” Kim Rivera
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new n sectio
APPLEBEE’S
KIDS EAT
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FREE When we go out as a family, it can be costly to eat out. That is why we are presenting these restaurants who offer special offers for children where they can eat for free. These types of specials are usually spread through word of mouth and are rarely advertised. Now you can find out about these, right here in Casa Magazine. Cuando salimos en familia, a veces resulta caro comer afuera. Por eso les presentamos estos restaurantes que ofrecen ofertas especiales para que los niños coman gratis. Este tipo de especiales por lo general se propagan por referencias de boca a boca y raramente son anunciados con publicidad. Ahora usted los puede encontrar aquí en su Casa Magazine.
14091 E Iliff Avenue, Aurora CO 80014 303 371 4114 Tuesdays - all day »Kids eat for 99 cents. Limited to 3 kids per adult.
ATLANTA BREAD 1
14262 E Cedar Avenue, Aurora CO 80012 303 341 6200 Tuesdays »After 4 PM. One free kid’s meal per adult meal purchase.
CHICK FIL-A 1
5600 S Parker Road, Aurora CO 80015 303 766 9170 Mondays 5 PM - 8 PM »One free kid’s meal with every adult meal purchase.
CICI’S PIZZA 1
ALL LOCATIONS IN COLORADO 303 996 0853 Mondays 11 AM - 9 PM »Children age 10 & under eat from the buffet for 99 cents each with the adult buffet purchase w/drink. Up to 4 kids.
DENNY’S RESTAURANTS 1
ALL LOCATIONS Saturdays 4 PM - 10 PM »Kids 10 & under. One free kid’s meal per adult meal purchase.
EL JARDIN MEXICAN REST. 1
6460 E 73rd Avenue, Commerce City CO 80022 303 288 3500 Monday Nights »Kids eat free with purchase of adult meal.
EL LUCERITO RESTAURANT 1
2295 S Chambers Road, Aurora CO 80014 303 283 3517 Tuesdays »One child eats free with adult purchase.
EL PARRAL MEXICAN REST. 1
6875 S Broadway, Littleton CO 80122 303 798 4586 Mondays »One child eats free with adult entrée purchase.
GARCIA’S MEXICAN REST. 1
5050 S Syracuse Street, Denver CO 80237 303 779 4177 Sundays »One child eats free with adult purchase.
GOLDEN CORRAL 1
11090 E Mississippi Avenue, Aurora CO 80012 303 306 9171 Everyday »Kids 3 & under eat free with adult meal purchase.
IHOP 1
5280 Wadsworth Blvd, Arvada CO 80002 303 425 1134 Daily 4 PM - 10 PM »One child eats free with adult purchase.
LA ESTRELLITA MEXICAN REST. 1
45 N Main, Brighton CO 80601 303 654 9900 Tuesdays 4 PM - Close »2 kids eat free with adult purchase.
LA FOGATA MEXICAN REST. 1
16600 Washington Street, Thornton CO 80023 303 252 5530 Monday 5 PM - 9 PM »One child age 12 & under eats free with adult entrée purchase.
PERKIN’S RESTAURANT 1
1995 S Colorado Blvd, Denver CO 80222 303 757 7155 Tuesdays & Saturdays 4 PM - 10 PM »Kids eat free with a purchase of adult entrée.
TEXAS ROADHOUSE 1
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10310 Grant Street, Thornton CO 80229 303 255 3454 Mondays after 4 PM & Saturdays 12 PM - 3 PM »99 cent kids meal with adult entrée purchased.
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de reembolso en efectivo
con cada préstamo para auto*
cantidad financiada
cantidad de reembolso en efectivo
$2,500 $5,000 $7,500 $10,000 $15,000 $20,000
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Promoción válida del 08/01/2014 al 09/30/2014
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Southlands Branch 6359 S. Southlands Pkwy Aurora, CO 80016
Su socio financiero de confianza. (303) 340-3343 | www.FitzsimonsC U.com
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GET YOUR HEAD IN THE GAME
By DAMASTAJT HADOKEN!! If you know what game this came from, then you will be excited to hear the topic of this edition! Ultra Street Fighter IV is the new game coming out that is the rave of all gamers who enjoy a good fighter game. Street Fighter IV itself has already been on the market for about 5 years now, but this game is where the line is drawn between the old and the new. Continuing the tradition of excellence, this game has introduced five new characters and six new stages for even more fighting mayhem, with rebalanced gameplay and original modes topping off this ultimate offering.Let’s start off with the new characters. Poison mixes her agile pro wrestling techniques and the skills she has learned from the streets to combat others. Be sure to watch out for her Poison Kiss which can deal critical damage to any fighter. Hugo being the gigantic wrestler he is, has most of his attacks
based around slapping and slamming the other fighters down. Elena is a princess from an East African nation. Her fighting style is of African and Brazilian utilizing her long legs to execute combos that almost look like she is dancing with the opponent. Decapre was originally from Russia but wanted to join the ranks of the other fighters so she journeyed to Japan to find them. Her fighting style revolves around her speed and her unpredictable combos with her retractable daggers. Last but not least is Rolento, an athletic, German-American man ready to fight. His fighting style revolves around all his little gadgets. You never want to stay too far away from him because he will just pick you off with his grenades and his staff. As for the maps, each map was
created by a different artist working for Capcom. Each has awesome dynamics in the background, and plenty of detail to make it feel like you are actually fighting in the scenarios. Capcom has been able to revamp some of the old fighting techniques and several characters that had been viewed as weak or unplayable. They did a good job in keeping the public interested and keeping the game diverse. That is it for this edition everybody! This is DAMASTAJT signing off, and if you have any questions, email me at jonathanmtejada@gmail.com, or if you want to play with DAMASTAJT look for me on PS3.
Genre: 2-D Fighting Number of players: 2 Rating: 9.0 out of 10
NBA 2K14 Select the ‘Features’ option at the ‘Main’ menu followed by ‘Locker Codes’. Then enter one of the following case-sensitive codes to enable the corresponding effect.
3,000 VC : N14PS-EXCA9-J1VC1-LEGHF-8U29H Random Shoes: N14PS-AFMAR-LTUHV-4NI38-ASN7Y Random Clothing: N14PS-XATTQ-LER7J-TJY8Q-NGVFU 28
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Un Cuento cada Mes
H
Mirando por la Ventana
abía una vez un niño que cayó muy enfermo. Tenía que estar todo el día en la cama sin poder moverse. Como además los niños no podían acercarse, sufría mucho por ello, y empezó a dejar pasar los días triste y decaído, mirando el cielo a través de la ventana. Pasó algún tiempo, cada vez más desanimado, hasta que un día vio una extraña sombra en la ventana: era un pingüino comiendo un bocata de chorizo, que entró a la habitación, le dio las buenas tardes, y se fue. El niño quedó muy extrañado, y aún no sabía qué habría sido aquello, cuando vio aparecer por la misma ventana un mono en pañales inflando un globo. Al principio el niño se preguntaba qué sería aquello, pero al poco, mientras seguían apareciendo personajes locos por aquella extraña ventana, ya no podía dejar de reír, al ver un cerdo tocando la pandereta, un elefante saltando en cama elástica, o un perro con gafas que sólo hablaba de política... Aunque por si no le creían no se lo contó a nadie, aquellos personajes terminaron alegrando el espíritu y el cuerpo del niño, y en muy poco tiempo este mejoró notablemente y pudo volver al colegio. Allí pudo hablar con todos sus amigos, contándoles las cosas tan raras que había visto. Entonces, mientras hablaba con su mejor amigo, vio asomar algo extraño en su mochila. Le preguntó qué era, y tanto le insistió, que finalmente pudo ver el contenido de la mochila: ¡¡Allí estaban todos los disfraces que había utilizado su buen amigo para intentar alegrarle!! Y desde entonces, nuestro niño nunca deja que nadie esté solo y sin sonreír un rato.
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EVENTO MUSICAL
MANUEL MOLINA PRESENTA UN ESPECTÁCULO DE CALIDAD
A recorrer el mundo con su música El maestro Manuel Molina nos trae nuevamente su concierto “A Night Around the World”. Tendrá lugar en el Broomfield Auditorium, el próximo 5 de Octubre. Redacción/Casa Magazine
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a quinta edición del espectáculo musical de Manuel Molina, ya tiene hora y fecha. “Este año tendremos dos funciones el mismo día. Nos lo han pedido, y complacemos al público”, informó el conocido guitarrista peruano, radicado en Denver. Molina también indicó que entre las sorpresas de este año estará la actuación de la cantante mexicana Luna Itzel, quien interpretará un repertorio de conocidas melodías de su país.” También actuarán la violonchelista Tina Guo, conocida por su actuación en el homenaje a Michael Jackson con el Cirque du Soleil. “Tendremos otras doce estrellas invitadas, incluyendo músicos, cantantes y bailarines”, dijo Molina. Y continuó, “podrán ver a Karen Briggs, violinista de los conciertos de Janni y Diane Ross; y al mismo tiempo disfrutar la actuación de Huevito Lobatón, percusionista peruano. Preparamos un espectáculo de calidad internacional”.
Manuel Molina, (Perú), guitarrista y productor musical
Karen Briggs (EEUU), violin
Alex Nekrasov (Rusia), Saxofón
EL ELENCO Manuel Molina ha reunido un grupo de aclamados músicos, cantantes, y bailarines de diversos lugares del mundo.
Tickets starting at On sale at:
$30
Los Cabos Restaurant 1525 Champa St. Denver, CO
Casa Alegre Mexican Restaurant 1006 Pine St. Louisville, CO, 80027 720-435-6642 www.manuelmolina.net 30
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Manuel Molina presents a musical trip around the world The show “A Night Around the World”, presented by Maestro Manuel Molina is back in Denver for its fifth edition. Molina will showcase more than 10 highly recognized musicians to present a world-class spectacle. This year, Mexican singer Luna Itzel will interpret a repertoire of known melodies from her country. Cellist Tina Guo, known for taking part in the Michael Jackson Cirque du Soleil tribute and violinist Karen Briggs, known for he concerts with Janni and Diana Ross, will also participate. Peruvian percussionist Huevito Lobatón will add his touch to this great international show. Dancers and singers will complete this fabulous show that will take place on October 5th at the Broomfield Auditorium. Luna Itzel (México), cantante
Bailarina brasilera
Tina Guo (China), violonchelo
Huevito Lobatón (Perú), percusión 303 308 9486 |
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SOCIALES
Balistreri Vineyards
El aroma de una tradición familiar en Denver
Redacción/Casa Magazine
H
a llegado el tiempo de la nueva cosecha, o vendimia. Es por eso que en Balistreri Vineyards se preparan para sacar de los barriles, y embotellar, el vino cosechado hace un año. “Ese vino se ha conservado por doce meses y ahora llegará a las hogares”, dijo Julie Balistreri, la hija del winemaker. Julie, junto con su padre John, comparten la pasión por la elaboración de vinos con el método tradicional. Los vinos Balistreri 32
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son artesanales, preparados sin agregarles “sulfites”. “Mi bisabuelo y mi tío abuelo enseñaron a mi padre a preparar el vino. Desde muy temprana edad mi padre aprendió este arte” cuenta Julie. Y continúa, “en nuestra casa siempre había algún barril con el vino preparado por mi padre. Y lo compartíamos con amigos que nos visitaban” Pero, hace 15 años, John decidió que su hobby podía convertirse en el negocio fundamental de la familia. Así nació Balistreri Vineyards. “Un buen día, nosotros pasamos de ser
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Harvest Party 2014 Domingo 5 de Octubre 12:00pm-5:00pm Balistreri Vineyards 1946 E 66th Ave. Denver, 80229
John Balistreri, el “winemaker” y Julie, su hija.
agricultores, que cultivaban vegetales y hortalizas, a convertirnos en productores de vino”, dice Julie, sobre quien recae el día a día de la operación del viñedo y la producción del vino. “Me siento feliz de trabajar en este negocio, junto a mi padre. Es una tradición para nosotros trabajar en familia; lo hemos hecho por generaciones”, afirmó. Los viñedos están ubicados en el mismo lugar donde siempre ha vivido la familia Balistreri de Colorado. “Mi abuelos llegaron a Denver, a principios del siglo XX. Aquí, donde está el viñedo y nuestras instalaciones, ellos instalaron su granja y su casa”. Es fácil llegar a Balistreri Vineyads, porque se encuentra en el medio la zona industrial tomando la North Washington St., a pocas millas del centro de Denver. LA INVITACIÓN Julie agrega “queremos que nos acompañen en nuestra Harvest Party del 2014. Ese día el público va a poder degustar por primera vez, los 18 tipos de vinos de nuestra cosecha del 2013”. Además, de degustar los nuevos vinos, los asistentes van a poder recorrer el viñedo junto a John, el “winemaker”. En la Harvest Party, los vinos serán acompañados con antipastos, quesos artesanales y pizza cocinada con leña. “Y la buena música no faltará en este evento”, finalizó Julie. 303 308 9486 |
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¡Ahhh, los chismes! ¿Qué haría sin ellos? ¡Me moriría del aburrimiento! O de plano, me quedaría sin trabajo… Comenzamos hoy con uno de esos bien jugosos y esperados por décadas. Se trata del bodorrio de Angelina Jolie y Brad Pitt… y su pandilla multicolor. Se sabía que se casarían pronto; pero hicieron un excelente trabajo en ocultarlo hasta después de que ocurrió. Cuando se hicieron públicas las fotos y los detalles, fue algo muy bonito, familiar y lleno de pequeños detalles. Como por ejemplo, que los niños ayudaron a hacer el pastel, y que el vestido de novia llevaba dibujos que los niños habían hecho basados en los viajes y las experiencias familiares. Me encanta divulgar chismes donde mis adoradas celebridades muestran sus cualidades humanas y cotidianas, no solo su fama.
Ya pasando a otro tema, menos celebratorio, resulta que se nos fue la veterana Joan Rivers. No es que fuera muy santo de mi devoción, pues más de una vez me sacó de quicio con la lengua que tenía; pero la verdad la viejita tenía su mérito. Ser comediante por taaaaantos años es duro, ya que ese es un campo dominado por hombres y hay que tener mucho de ‘aquello’ para hacer ese trabajo. Famosa por sus múltiples cirugías plásticas, comenzó muy joven y se forjó una carrera larga y productiva. Además, viendo todos los comentarios y las anécdotas que muchos han compartido sobre ella, la verdad me impresionó. QEPD Sra. Rivers.
Y no se nos puede pasar la noticia de una nueva cigüeña célebre que viene por ahí. Se trata de la que llegará a la familia Piqué-Mebarak, que no son otros que la Shaki y su futbolista, quienes anunciaron que están esperando su segundo bebé. Andaban los rumores por ahí; pero loa misma Shakira lo confirmó en su cuenta de Twitter. ¡Qué gran noticia! ¡Que crezca la familia! Ya más adelante sólo nos quedará recibir noticias de boda, pero de momento ya sabemos en qué orden van las cosas. 34
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ENGLISH
Diedra García
“A leader needs to have integrity”
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With a little planning, a little vision, and hard work, everyone can achieve what they set out to achieve.” Diedra Garcia
» pg. 23
Diedra García has excelled as an entrepreneur and community leader. She was the chosen one, amongst many, to be the president of the Hispanic Chamber of Commerce of Metro Denver, the second chamber with the largest number of members in Colorado. For over 15 years, she was in charge of her family
construction business. “I am an innovator. I like to break the rules and the status quo, and that’s how I was able to perform in an industry that is mostly for men,” she said. “I handle myself with integrity, because that is the only way to keep people’s trust in me,” she comments. But her success has not been free of obstacles. “I had to be a mother, and at the same time be in charge of the business and involved in the community. I had to take my daughters to school, and her sports activities; and I also had long days at work and community activities,” said Diedra. Diedra thinks she did a good job raising her daughters. “My girls are smart, responsible and independent. They worked since they were 14 years old. They understood the value of education and they graduated from college.” She also added “I, however, got married when I was 21. I graduated later, after I had my kids.” With a reflective voice, Diedra told us: “If I could turn back time, I would have finished college sooner. And, I would have worked less and have more kids. I love big families.”
Lorena Cantarovici
“You have to be ready for change” Lorena Cantarovici founded her company. “In 2005, I opened an empanada house, ‘Buenos Aires style’, in Lakewood. And since April of this year, I have a Café, where I also sell Argentinean empanadas and many other dishes.” She explained how her life has changed. “I used to deal with three people, now I am in charge of 15, and I have to supervise production, business and even finances. I keep learning and preparing for every new day. I need to be ready to make the right decisions,” she said. Lorena explained to us her way of life. “For me, an achievement is something that makes me smile. Examples: The first time I got a promotion and I was able to bring more money home; finding the love of my life, here in the U.S.; starting my own business with very little money; having my beautiful children.” She explains how she learned that “time is the most important asset I have and I must administer it very well. I have to take care of this new baby –the restaurant–, and have time for the babies at home.” Lorena also spends time exercising; she is a fan of biking. “I don’t do it for fun, but because it is good for my health, and it is fun,” she confessed. Lorena is not the only one who exercises. Diedra Garcia told us she likes hiking and tries to do it every week. She also goes to the gym when she has the 36
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chance. The topics where Kim, Lorena and Diedra really differ is food and music. Lorena likes flamenco and Spanish food. Meanwhile, Kim likes tropical rhythms (salsa, merengue, and bachata) and Puerto Rican food. Diedra, on the other hand, loves shredded beef burritos and listens and dances to “old school”. But all of them, women leaders in Denver, agree on how important it is to dream big, be wise in the use of their time, and the importance of their role as mothers.”
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Latinas must know they can succeed in this country”. Lorena Cantarovici
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Mujer sin Límite
Por María Marín
DISFRÁZATE DE OVEJA
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l inicio de un seminario donde enseñaba estrategias de negociación, le dije al público: “levanten la mano aquellos que disfrutan de sentirse inferior a otros”. Hubo silencio mientras la gente miraba perpleja a su alrededor. Obviamente, ¡nadie levantó la mano! Uno de los deseos más grandes del ser humano es sentirse admirado. A todos nos fascina cuando nos echan flores y nos hacen sentir importantes. Por esta razón, la mayoría de las personas se sienten más cómodas cuando están en medio de gente más inexperta que ellos, pues esto les da un aire de superioridad. En cambio, cuando están rodeadas de individuos más capacitados, sienten nerviosismo ya que eso provoca un sentimiento de inferioridad. Es por eso que ser prepotente y hacer alarde de nuestras capacidades, conocimientos y habilidades es un “pecado capital”. Nunca hagas sentir a otro que eres más inteligente que él porque en vez de conseguir su respeto y admiración, te ganas su enemistad y fomentas envidia. Mostrarte poderoso, superior y más dotado ¡cae como patada en el estómago! Aquellos que se desviven por demostrar superioridad generalmente no tienen muchos amigos y la gente habla de ellos a sus espaldas. Para conseguir lo que quieras, bien sea de tu jefe, tu pareja, un compañero de trabajo, o hasta tu mamá, la mejor estrategia es hacerlos sentir importantes. Esta táctica se vuelve más efectiva cuando lo haces con sinceridad, humildad y respeto hacia los demás. Jamás humilles la capacidad intelectual de nadie. Un refrán oriental dice: “si quieres cazar al lobo, disfrázate de oveja”. Para manejar a cualquiera como más te convenga, haz que se sienta más intelectual que tú, ¡aunque no lo sea! Y en ocasiones, si es necesario, ¡sonríe y hazte el inocente! Grábate lo siguiente: si deseas que alguien te pise, hazlo sentir inferior, si deseas tenerlo a tus pies, hazlo sentir importante. www.MariaMarin.com @maria_marin www.youtube.com/mariamarinonline 38
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CELEBRANDO EL 204to ANIVERSARIO DE EL GRITO DE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO
Respuestas a las Diferencias 1. Posición del Poste. 2. Línea del campo. 3. Lengua del Zapato. 4. Estrella en el cielo. 5. Número de la playera. 6. Pelo del muchacho. 7. Raya de la pelota.
¡Mexicanos! ¡Vivan los héroes que nos dieron patria! ¡Viva Hidalgo! ¡Viva Morelos! ¡Viva Josefa Ortiz de Domínguez! ¡Viva Allende! ¡Vivan Aldama y Matamoros! ¡Viva la independencia nacional! ¡Viva México! ¡Viva México! ¡Viva México! Felicidades a todos nuestros amigos y lectores Mexicanos
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HORÓSCOPO ARIES 21 de marzo - 20 de abril Enamoras a la primera persona que se te cruza, y es que estás en el punto más céntrico de tu arco astral. Tienes a todos los demás signos girando a tu alrededor y a tu disposición. Vas a saber aprovecharlo. TAURO 20 de abril - 20 de mayo Mide tu esfuerzo físico a la hora de hacer ejercicio sobre todo si las temperaturas son muy altas. Es posible que te apetezca sacarte los nervios de encima, pero debes hacerlo en el momento adecuado. GÉMINIS 21 de mayo - 21 de junio Contarás con la ayuda necesaria para poder realizar actividades ajenas a las labores del hogar. Tendrás el conocimiento necesario de una determinada situación como para que no te engañen. Buena suerte con los negocios familiares, si bien debes dejar lo personal a un lado. CÁNCER 22 de junio - 22 de Julio Te propondrán un viaje maravilloso, pero con gente desconocida. Deberás superar la timidez o la molestia que esto te causa para darte cuenta de que la espontaneidad y la sinceridad te allanarán el camino tanto como para pasarlo estupendamente.
LIBRA 23 de septiembre - 22 de octubre Los asuntos familiares van a estar presentes en tu mente durante toda la jornada. No podrás liberarte de la tensión que pensar en determinadas situaciones personales te produce, ni siquiera enfrascándote en la lectura, el estudio o el ocio. ESCORPIÓN 23 de octubre - 21 de noviembre El dinero te preocupa demasiado, y es que aunque hayas decidido ahorrar para comprarte una casa, un refresco más o menos no va a ningún sitio. Tu pareja se agobia cuando te lamentas tanto por los gastos excesivos. SAGITARIO 22 de noviembre - 21 de diciembre Recibirás alguna llamada que te haga recordar el pasado de forma impulsiva, sin reflexión y sin calma. Mal día para practicar deportes a las que tu cuerpo no está acostumbrado, sobre todo por lo mal que van a tolerar tus músculos un esfuerzo excesivo. CAPRICORNIO 22 de diciembre - 19 de enero Tienes que cuidarte más la salud, antes de que las personas que te quieren comiencen a preocuparse por tu aspecto. Y seguramente no tienes ningún problema serio en que justificar tu desinterés por la alimentación sana.
LEO 23 de julio - 22 de agosto Jornada delicada en todo lo relacionado con el trabajo. No tienes que ir a la oficina, pero no vas a poder desmarcarte del trabajo en casa. Tu familia se queja de que no les dedicas suficiente tiempo y tus padres quieren que les visites más a menudo los fines de semana.
ACUARIO 20 de enero - 18 de febrero Aunque la buena estrella se haya mantenido encima de tu cabeza en los últimos tiempos para los asuntos más diversos, el campo de los negocios es caso aparte, no deberías arriesgar mucho si no es en algo de total garantía.
VIRGO 23 de agosto - 22 de septiembre Te llegará por varias vías ayuda urgente para reparar el bache por el que estás pasando. Tu humor mejorará notablemente y también tu estado general de salud, que últimamente ha resultado afectado por tus desajustes emocionales.
PISCIS 19 de febrero - 20 de marzo Tendrás buenas oportunidades para el amor, compondrás un cuadro romántico y apasionado, con tintes lúdicos y eróticos. Vivirás dentro de él hasta que un detractor de ese tipo de arte te haga salir de un plumazo. La política será importante en tu vida laboral.
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