Homenaje al último príncipe
OCTOBER 2019 año 17 · vol.8
Celebrating the last prince SALUD ¿Es celíaco y no lo sabe? El deleite de los encurtidos BILINGUAL PUBLICATION
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Ya entramos en el último trimestre del 2019. Para algunos, éste
es el momento de esforzarse un poco más para conseguir las metas que se trazaron al principio del año. Estas personas deben
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CARTA DEL DIRECTOR
considerar levantarse más temprano para aprovechar la luz del día
que se va haciendo más reducida a medida que avanza octubre. La llegada de los “colores del otoño” obliga a otras personas
a prepararse para los retos que quieren alcanzar en el año por
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venir. Estas otras personas, ya sacaron sus suéteres y sus abrigos y ya están listos para celebrar el Día de Los Muertos; el día de Acción de Gracias y la navidad.
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disfrutar del maratón Guadalupe-Reyes. Pero, al mismo tiempo
creo que nos queda mucho por hacer antes que le demos el último
adiós al 2019. Y por cierto, hablando de despedidas, en esta edición, usted va a encontrar un homenaje a la vida y al legado del ahora legendario cantante mexicano José José.
Este gran artista brindó su arte a sus paisanos mexicanos y a
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toda Hispanoamérica. Su repertorio musical ha quedado grabado
en la memoria de todos aquellos que tienen al español como su primer o segundo lenguaje. En nuestro reportaje sobre “El
Príncipe de la Canción”, usted va a conocer sobre la huella que dejó el artista en nuestros lectores.
Le recomendamos que lea nuestro nutritivo artículo sobre la
enfermedad celíaca. Esta afección obliga a las personas a dejar
de consumir pasta, pan, o cualquier otro alimento que contenga
gluten. A este grupo de personas consumir esa proteína, el gluten,
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les produce complicaciones en el intestino delgado. Lo importante es que usted se informe sobre éste padecimiento que está de moda, aunque es muy antiguo.
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que preste atención a la sección de tecnología. Allí va a encontrar
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del otoño”, antes que la nieve nos quite el disfrutar de uno de los
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Octubre 2019
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placeres que tiene el vivir en Colorado.
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Índice »
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Reportaje especial
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¿Súper mujeres? La experta asegura que las mujeres de esta época están en una transición.
José José se convierte en leyenda
Jesús Sánchez Meleán Director
Conozca el legado de “El Príncipe de la Canción"
Liliana Álvarez Edition
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Tendencias
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Happening Now in CO
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Tecnología
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Kids Fun Page
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Personalidades
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Salud y Belleza
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El Entrometido Ismael Cala
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Special report
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José José has become a legend
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Psicología con la Dra. Nancy Álvarez
Conozca cómo las alfombras enriquecen la decoración. FirstBank’s new Carbondale Branch // Celebrating Día De Los Muertos with Museo De Las Américas // Telemundo-Denver’s Marketing Manager. "Apps" y tecnología para cuidar a los más pequeños
Greta Thunberg, la niña que los adultos temen Conozca la cara y la voz de la líder contra el climático en el mundo.
¿Es usted celíaco y no lo sabe? Conozca los síntomas para saber si usted la está padeciendo.
Sobre los verbos “intentar” y “tratar” El popular motivador nos ayuda a enter la diferencia entre esos dos palabras. El deleite de los encurtidos Consúmalos y reciba sus beneficios.
María Marín
¿Podrías vivir sin tu celular? La destacada motivadora nos explica cómo la tecnología ha cambiado nuestras vidas.
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PSICOLOGÍA
DRA.
NANCYÁLVAREZ ¿Súper mujeres?
@dranancyalvarez
dranancyalvarez
nancyalvarez51
La mayoría de los hogares del mundo son mantenidos por una mujer en el aspecto económico y emocional. Decía una amiga muy querida que las mujeres de esta época estamos en transición. Hicimos la liberación femenina, se nos olvidó empujar a los hombres a que hicieran la masculina y en el medio nos hemos quedado, liberadas, preparadas, pero con exceso de trabajo y tensión. Ganamos buen dinero, pero llegamos a casa y seguimos siendo la mujer que “disque liberamos”. Tenemos que cocinar, supervisar las tareas de los hijos, atender al marido, limpiar, preparar todo para el otro día y aun muchos hombres pretenden (después de solo ver TV mientras nosotros hacemos todo lo demás) que bailemos reguetón en posición horizontal. Para rematar, ellos no entienden cómo podemos estar ¡tan cansadas! Hoy sabemos que estas mujeres en transición o súper mujeres se están enfermando más porque tienen demasiada tensión y responsabilidad sobre sus hombros, y poca ayuda. Pero además sienten culpa por tener que dejar a sus hijos solos para ganarse el pan, por no llegar a tiempo a la clase de natación del niño por la maldita reunión que no se acababa nunca, y por querer abarcar todos los roles nuevos que tiene, sin la comprensión y ayuda de su compañero. Por eso, mi gran sueño es crear una ley que obligue a las empresas donde trabajan más de 10 mujeres o 10 hombres, con hijos menores de edad, a tener guarderías infantiles. Esto puede ser deducible de impuestos. Lo seguro es que generará mejores empleados, más tranquilos y seguros, menos ansiosos, más concentrados y motivados. Pero también tendremos seres humanos más funcionales y sanos en el futuro, algo que necesitamos mucho. Como siempre repito: “hay que desmaternizar a las madres y maternizar a la sociedad”. El hombre se encuentra perdido. Total, a él solo le dijeron que debía ser buen proveedor (aunque la mayoría lo olvidó), buen preñador (eso sí lo recuerda perfectamente) y protector. El punto es que ya no hay a quien proteger. Más bien, tiene que aprender a protegerse de algunas mujeres (de que las hay, las hay). Así la súper mujer puede abarcar a las madres solteras (aquellas que tienen hijos, sin casarse o casadas, pero que los están criando solas) o madres casadas pero sobregiradas, llenas de responsabilidades, con tantos roles que las abruman, y normalmente con poca ayuda de su pareja. Técnicamente están casadas, pero de hecho no lo están. Y claro, madres divorciadas, ya que la mayoría son las únicas responsables con sus hijos, tanto emocional como económicamente.
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Lo peor es cuando esa mujer aún sigue supuestamente casada, pero el marido le “sube los vidrios” o le “saca los pies”. O sea, no le hace caso, no le importa, se hace el loco y deja toda la responsabilidad de la casa, económica y emocional, sobre los hombros de la mujer. No es justo. Después no se quejen cuando sus hijos los críen otros hombres. Eso es difícil.
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TENDENCIAS
Abrigue
su suelo Redacción/CASA Magazine
Las alfombras enriquecen la decoración de cualquier estancia de la casa, incluso las áreas exteriores.
También
se lavan
La creadora Lorena Canals ya lanzó al mercado su serie de alfombras “Woolable”. Esta es la primera colección de alfombras y productos de lana que pueden lavarse en una lavadora con agua tibia. Estas alfombras están confeccionadas por artesanos hindúes con fibra de lana natural.
Inspirada en
el pueblo
Hopi
La colección Hopi Collection presenta diseños de alfombras inspiradas en la tribu nativo-americana más antigua del continente. El pueblo Hopi posee una cultura arraigada y basada en la espiritualidad. Ellos creen que los objetos tienen alma. Los siete modelos de las alfombras tienen por nombre Kachina, Zuni, Arizona, Tuba, Bannock, Hokan y Chinook.
Arte
Para los que piensen que el arte solo se cuelga en las paredes, la firma Black Velvet Studio les saca de su error y presenta la Alfombra Cubismo. Se trata de un textil tejido a mano con un diseño geométrico. Este concepto de alfombras posee una estética minimalista, con un estampado geométrico de colores beige, rosa, azul y marrón que imita la expresión cubista.
Alfombras artesanales
Color Terracota
Según el portal de decoración, el tono terracota es el ideal para dar actualidad y un aire acogedor al salón principal de su casa. La alfombra terracota es una apuesta segura si se combina con amplio sofá en gris o con tonos en beige. Los accesorios decorativos en mostaza y con materiales como el ratán otorgan un carácter especial a la sala de su hogar. 8
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en los pies
Con el diseño de Mathias Hahn para la firma Nanimarquina, está una colección de alfombras elaboradas a mano. Esta colección lleva el nombre de Capas y consiste en alfombras con un juego de colores, tonalidad y sombras. Son alfombras sencillas y livianas. También son fácil de integrar en cualquier espacio debido a que aportan una compleja gama de colores.
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REPORTAJE ESPECIAL
SE CONVIERTE EN LEYENDA
La despedida al último Príncipe Redacción/CASA Magazine
Con la muerte de José José se apagó la que probablemente fuera la última gran voz romántica de México. Pero, sus canciones van a permanecer por siempre.
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REPORTAJE ESPECIAL « Pg.10
E
l mexicano José José, conocido como "el Príncipe de la canción", falleció a los 71 años afectado por el cáncer de páncreas. Al morir deja a sus espaldas una trayectoria de más de medio siglo que le convirtió en un icono de la música romántica latinoamericana. José Rómulo Sosa Ortiz nació en la Ciudad de México en 1948, en el seno de una familia de músicos, lo que motivó que en su adolescencia comenzó su carrera tocando la guitarra. Más adelante, José José se unió a un trío de jazz y bossanova en el que se encargaba de cantar y tocar el bajo y contrabajo. Un día que estaba cantando serenatas un sello discográfico le descubrió y José José grabó un sencillo con el tema "El mundo" de Jimmy Fontana en 1965. Sin embargo, no se le dio promoción y sólo llegó a interpretar el tema en contadas ocasiones, tras lo cual abandonó la empresa.
Su perseverancia No sería hasta cuatro años más tarde cuando grabó su primer álbum, "Cuidado" (también conocido como "José José"). Su madre fue quien lo impulsó a aceptar la propuesta de una nueva compañía discográfica. Ella le decía que ninguno de los artistas que escuchaba en la radio sonaban tan bien como él. Ese su segundo disco tampoco logró conquistar la simpatía del público. 1970: En el Concurso Iberoamericano de la Canción.
1967: Al grabar su primer disco.
1974: Cantando con Vicente Fernández.
Su recordada interpretación de la canción "El Triste", en el II Festival de la Canción Latina, en 1970, fue lo que le proyectó definitivamente a un mercado en el que se acabaría convirtiendo en el gran líder. A lo largo de su trayectoria profesional, llegó a grabar más de 400 temas y vender más de 85 millones de discos. "Almohada", "Amar y querer" y "Gavilán o paloma" son algunos de los temas más recordados.
Sus éxitos José José y las historias de amor que cantaba lo llevaron a reconocidos escenarios. Este mexicano se presentó en grandes auditorios como el Madison Square Garden; el Radio City Music Hall de Nueva York; o el Auditorio Nacional de México. El cantante hizo presentaciones en lugares tan distantes como Japón, Israel, Egipto, y Australia. Este artista también hizo varias giras por el continente europeo. Su álbum "Secretos", grabado en 1983, fue el que consiguió mayor éxito. Ese disco incluía entre otras canciones "El amor acaba" y "He renunciado a ti". Con álbum alcanzó Pg.14»
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REPORTAJE ESPECIAL « Pg.12
cifras de ventas que superaron los 11 millones de copias. Los últimos discos que sacó al mercado fueron los dos volúmenes de "Duetos", en 2013 y 2014, en los que entonó a dúo sus éxitos con artistas como Natalia Lafourcade, Edith Márquez, Ha-Ash o Aleks Syntek. José José también participó en más de una decena de producciones cinematográficas y televisivas, entre ellas "Gavilán o paloma" (1985); "Un sueño de amor" (1972); o "Perdóname todo" (1995). Se casó tres veces, con Natalia Herrera Calles (1971-1973); Ana Elena Noreña (19741991); y Sara Salazar (1995). Este artista mexicano tuvo tres hijos: José Francisco, Marysol Estrella y Sara. Pg.18»
México celebra a "Estamos de luto", fue el mensaje que una amiga envió a Rocío tras conocerse la muerte de José José. Pero en México, donde luto significa festejo, poco tardaron los vecinos del barrio del que era originario el artista en montar un concierto con sus temas, que han enamorado a varias generaciones de mexicanos. Centenares de personas, como Rocío, se acercaron a la colonia Clavería de Ciudad de México, donde una estatua honra la figura de su vecino más ilustre.
El pedestal de la estatua de José José es ahora un escenario improvisado en el que cualquier persona puede homenajear al artista cantando sus letras de amor y desamor, amplificadas por unos altavoces instalados por los vecinos del barrio.
"El triste", "Almohada", "Amar y querer" o "Gavilán o paloma", canciones grabadas a fuego en la memoria de cualquier mexicano, resuena a cada rato en la plaza central de este barrio gracias a los cánticos de los vecinos. Seguidores del cantante mexicano José José le rinden homenaje cada día en la colonia Clavería.
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Canciones de amor y desamor Varias generaciones de mexicanos e hispanoamericanos aprendieron el significado del amor con las canciones de
José José.
Lo que dice la gente...
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“40 Y 20” (1992) Maria Gutiérrez no dudó en confesar que su tema favorito de José José es “40 y 20”. A mí me llegó al corazón esa canción. Ese tema fue escrito por el exitoso productor argentino Roberto Livi y alcanzó gran éxito. La popularidad del tema coincidió con una de las etapas más oscuras en la vida del artista debido a sus adicciones al alcohol y las drogas y a su divorcio de Ana Elena Noreña.
Maria Gutierrez
“EL TRISTE” (1970) Esta balada escrita por el compositor mexicano Roberto Cantoral fue la que convirtió a José José en el icono romántico del continente gracias a su magistral interpretación en el Festival Mundial de la Canción Latina el 15 de marzo de 1970. Julia Cruz, nativa de Yucatán y residente de Denver, asegura que esa canción la tiene en su cabeza a diario. “Mis padres la ponían en la casa. Y a mí me conmueve como Jose Jose la interpreta”. 16
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REPORTAJE ESPECIAL
“ALMOHADA”(1979) Este tema, que resume la historia de un inmigrante lejos de su amada esposa. Fue escrito por el nicaragüense Adán Torres sin saber que estaba destinada para triunfar en la voz de José José, quien la grabó en 1979. “Esa canción dice ‘te abrazo a mi pecho, me duermo contigo más luego despierto, tú no estás conmigo, solo está mi almohada’. Y es que esas palabras cantadas por este artista son muy emotivas”, dijo Miriam Rodríguez de Ciudad Juárez.
Discos inolvidables EXPERTOS
DE CIERRE
NYSE: FNF
BILINGUES
Miriam Rodriguez
Juan Herrera
SUS COMPAÑERAS EN HACER REALIDAD EL SUEÑO AMERICANO
“EL AMOR ACABA”(1983) Este tema fue incluido en el álbum “Secretos”. Esta canción fue escrita por el músico y productor español Manuel Alejandro que produjo todo el disco. “Me encantaba el disco ‘Secretos’. Lo compré varias veces. Y en especial me gustaba ‘El Amor Acaba’”, dijo Juan Herrera. Y continuó este nativo de Obregón, Sonora, “yo le lleve serenatas a mi actual esposa con esa canción”. 303 308 9486 |
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Sus padecimientos
¿Qué es cuando reimaginas la universidad? Una universidad única dedicada al éxito de sus estudiantes a través de carreras relevantes, excelentes profesores, y conexiones con el mundo laboral.
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Sus recuerdos los volcó en su libro "Esta es mi vida" (2008). José José aseguró que el haber trabajado escribiendo el libro le sirvió de "catarsis". En sus memorias, el cantante relató incluso los aspectos más sombríos de su vida, como su adicción a las drogas y al alcohol, que también sufrió su padre. El artista también explicó que durante su trayectoria tuvo que batallar contra la diabetes y la enfermedad de Lyme, que le provocaba insuficiencia renal y parálisis corporal. José José sufrió de enfermedades que le hicieron perder la voz en varias ocasiones. Estos padecimientos le obligaron a retiros temporales de los escenarios que debió afrontar como males reumáticos. El cantante logró sobreponerse a esas crisis teniendo en el punto de mira nuevos proyectos. En marzo de 2017, José José confirmó que tenía cáncer de páncreas en un vídeo que divulgó en las redes sociales. "Me encontraron un problema en el páncreas, que es un tumorcito chiquito en la cabeza del páncreas, que es lo que ha motivado que yo esté tan delgado", explicó el artista
Homenajes
sobre su diagnóstico en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INNSZ). Con un tono decidido, José José aseguraba que el resto de su organismo estaba bien y que estaba "listo para enfrentar esta nueva aventura".
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Su legado "Su historia se presta para una novela porque no necesitas inventarte nada a un personaje como José José, quien superó todos los obstáculos para alcanzar el éxito. Le sucedió lo que sucede con el éxito, drogas, alcohol mujeres; fue el gran representante del melodrama mexicano encarnado en una espléndida voz", aseguró el novelista Benito Taibo, que pertenece a una generación que entró en la pubertad cuando José José sorprendió al cantar "El Triste". Uno de los primeros en reaccionar ante el deceso fue su compatriota Vicente Fernández, quien aseguró de José Rómulo Sosa, como era su nombre de pila, que "fue grande su voz y su manera de ser, y fue un señor de los pies a la cabeza". "Seguiremos siendo buenos amigos hasta que yo me vaya también", añadió "El Hijo del Pueblo", quien aseguró que el fallecido era "su ídolo".
Fanáticos del cantante mexicano José José siguieron el traslado de sus restos por las calles de Ciudad de México. Hubo un homenaje en el Palacio de Bellas Artes y una ceremonia religiosa en la Basílica de la Guadalupe. Luego, sus cenizas fueron depositadas en el Pabellón France de la Ciudad de México.
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EXCLUSIVE INTERVIEW
HAS BECOME A LEGEND
The Passing of the Last Prince Newsroom/CASA Magazine
With the death of José José ends the chapter to what could perhaps be the last great voice of the romantic music of Mexico and Latin America. However, this does not mean his prominent songs will disappear upon his passing.
SPECIAL REPORT
With the death of José José ends the chapter to what could perhaps be the last great voice of the romantic music of Mexico and Latin America. However, this does not mean his prominent songs will disappear upon his passing. The Mexican singer known as José José, or “el príncipe de la canción,” (the prince of music) passes at 71 due to pancreatic cancer. José’s career, spanning over half a century, made him into an icon in the romantic music of Latin America. José Rómulo Sosa Ortiz was born in Mexico City in 1948 in the midst of a musically-oriented family. His family motivated him to pursue music from an early age, particularly the guitar. Later On, José José joined a jazz and bossa nova trio in which he would sing and play electric and upright bass. One day, while performing “serenatas” with this trio, José José garnered the attention of a record label, which prompted him to record a sencillo with the theme “El mundo,” by Jimmy Fontana, in 1965. However, he was not able to find his big break yet, and was only allowed to sing the song on certain occasions, which led to José departing from the record label.
José José and Natalia Herrera Calles
HIS PERSEVERANCE It wasn’t until four years later that he recorded his first album, “Cuidado,” under the name José José. His mother urged him at this time to accept an offer from a the new record label, as she strongly believed that José José was the highlight of music on the radio at the time. However, this album did not bring him success either. His performance of the song “El Triste,” or “the Sad One,” in the Festival de la Canción Latina, in 1970, was what earned him the attention of the crowds. At the height of his career, he sold 85 million records. “Almohada,” “Amar y querer” y “Gavilán o Paloma” are some of his most
José José and Ana Elena Noreña
memorable songs.
HIS SUCCESS José José and his love songs brought him to great heights. This Mexican singer performed to large audiences such as the Madison Square Garden, the Radio City Music Hall in New York, and the Mexican National Auditorium. His reach extended to Japan, Israel, Egypt, and Australia. He also frequently toured throughout the European continent. His album, “Secrets,” recorded in 1983, is his most successful album to date. The album includes “El amor acaba” and “He renunciado a ti.” With this album, he sold upwards of up to 11 million copies. The last two of his albums released were the two editions of “Duetos,” from 2013-14, in which he collaborated with Natalia Laforcade, Edith Marquez, Ha-Ash and Aleks Syntek.
José José and Sara Salazar
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Happening
NOW in
111 EXPANSION: FirstBank’s new Carbondale Branch
FirstBank, Colorado-based and privately held bank, inaugurated its new brand in Carbondale, Colorado. The branch, which represents FirstBank’s first location in Carbondale and continued growth in the Roaring Fork Valley, occupies just under 5,500 square feet. The new space was designed by local firm, A4, with Carbondale’s own B&H General Contractors acting as general contractor. “FirstBank will contribute to make Carbondale a more vital and dynamic place to live, work, and visit,” said Andrea Steward, Carbondale Chamber of Commerce’s representative. FirstBank began providing banking services in Colorado in 1963. Today, the bank maintains more than $18 billion in assets and operates more than 115 branch locations across Colorado, Arizona and California. FirstBank offers a variety of checking accounts, savings accounts, home equity loans, mortgages, and a full range of commercial banking services, including financing, treasury management and deposit accounts. Since 2000, FirstBank has been recognized as a leader in corporate philanthropy, contributing to charitable organizations.
Save the Date Día de los Muertos
First Bank 791 Highway 133 Carbondale, CO 81623
970-476-3500
MOVING UP: Appointment to Telemundo Denver Nicole Burri has been appointed as TelemundoDenver’s Marketing Manager. Burri will be working to generate innovative and culturally relevant campaigns that are truly responsive to the region’s economic and demographic growth. Burri was born in Quito, Ecuador and lived in Switzerland, Germany, Italy and Mexico before moving to the US. She received her MBA from Thunderbird School of Global Management. After living in New York for 20 years has she recently moved to Denver with her twin boys Zachary and Sebastian.
Nicole Burri
“She is a leader in the Hispanic Media Industry with a proven track record of leading results oriented sales teams. Also, she is a true champion of the Hispanic marketplace and the growth that is to come,” said Tatiana Arguello, president and general manager of Telemundo-Denver. Burri started her career in media with GemsTV, which later became Mun2 (NBCUniverso). It was there that she learned how to sell the power of the Hispanic market without ratings. She was Azteca TV’s VP of Sales.
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Celebrate Dia De Los Muertos with Museo De Las Americas. This annual celebration is free to attend. There will be a Catrina costume contest for a chance to win some pretty awesome prizes. You can participate in the parade and also enjoy pan de muerto; hot chocolate; sugar skull decorating; and face painting. You will listen to Latin music while strolling the museum's current exhibition "Altar'd Continuum: Resistance and Empowerment". Also, you can shop amongst local artist vendors with hand-made creations. “Join us for our 2nd annual celebration and explore the significance of this Mexican tradition,'' said Claudia Moran, Executive Director of the museum. And concluded, “we hope to see you during our special annual unique celebration.” The event will extend from 5pm to 9pm. On November 2018, more the 5,000 people enjoyed this celebration at the museum.
Día de los Muertos Museo de las Americas 861 Santa Fe Drive Denver, CO 80204 5pm to 9pm
Free event
TECNOLOGÍA
TECNOLOGÍA “Apps” y tecnología para cuidar a los más pequeños Conseguir babysitter
Monitorear el sueño
¿Sabía que, igual que una cita por Tinder, un taxi con Uber o una casa con AirBNB, pueden encontrar niñera a través de una aplicación? Hay varias, como “Sitter”; “Urbansitter”; “Sitting Around”; y “Seeking Sitters”. En el caso de “Sitter, usted podrá crear una red privada con otros padres y niñeras de confianza. Usando esta red de contactos, usted va a poder conseguir niñeras rapidamente segun la recomendacion de sus amigos. No tarde en enviar una solicitud a este red.
La aplicación “Annie Baby Monitor” es una gran opción para vigilar o escuchar a su bebé mientras duerme. Viene con una amplia gama de características útiles que se acercan a los mejores monitores de video para bebés disponibles. La descarga es gratuita, pero deberá pagar una licencia única para usar la aplicación. Funciona con su conexión WiFi o su plan de datos móviles, por lo que puede vigilar a su bebé incluso si no está en casa. La calidad de la señal de video es excelente.
Recibir consejos
Cumplir con los horarios
Relax y sueño
Pero, además de saber cómo cuidar a nuestro bebé, es igual de importante no olvidarnos de cuándo hay que hacer algo programado. Por eso, hay diversos calendarios que permiten hacer un seguimiento de los hábitos y necesidades de los hijos. ”Baby Tracker”, “Baby Esp” o “Baby Center” sirven para registrar y consultar los horarios de pañal, biberón y siesta de los lactantes, así como para programar un calendario. “Total Baby”, además, tiene recordatorios y alarmas de cuándo toca la siguiente vacuna infantil. Una vez que la aplicación nos indica cuál puede ser la razón por la que llora el bebé, ¿cómo calmarlo? Hay también varias “apps” dispuestas para esta tarea, como “White Noise Lite”, que ofrece sonidos relajantes, o “iCalm”, que genera entretenidas y tranquilizadoras luces de colores. Pero, ¿y cuando la tarea es ayudar a que nuestro bebé concilie el sueño? Existen aplicaciones similares, más focalizadas a ayudar a los pequeños a dormir. Y la aplicación “Sound Sleeper” intenta convencer a los pequeños de que es la hora de dormir.
Aprender a ser padres es algo para lo que no hay una carrera universitaria, y que se va adquiriendo mediante la experiencia. Pero, igual que hay libros o páginas web a las que acudir, también existen aplicaciones que hacen este aprendizaje más sencillo. Es el caso de “NuuNest”, una base de datos con información sencilla y accesible sobre los cuidados básicos y las necesidades según la edad. Otras como “Baby, Daily Parenting App” le envía durante un año un mensaje diario con consejos adaptados al momento de crecimiento del pequeño. 303 308 9486 |
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SPECIAL REPORT
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José José also participated in various movie and television productions, among which are “Gavilán o Paloma” (1985); “Un sueño de amor” (1972); and “Perdóname todo” (1995). The singer married three times, first with Natalia Herrera Calles (1971-1973): Ana Elena Noreña (1974-1991); y Sara Salazar (1995), and had three children: Jose Francisco, Marysol, and Sara.
HIS SETBACKS José recounts his life in his autobiography “Esta es mi vida” (2008), and describes writing the book to be a form of catharsis. In his memoirs, he sheds light on some of the darker moments of his life, such as his own drug addiction, which could have been fostered by his father who suffered with the same addictions. He also touches on his dealings with diabetes, and Lyme’s disease, that caused kidney failure and cerebral palsy. On top of these setbacks, José José also had to deal with losing his voice due to health reasons on various occasions. These setbacks forced him to withdraw from
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his music career. The singer overcame these difficulties through focusing on new projects while off-stage. In March of 2017, José revealed that he was battling with pancreatic cancer in a video on social media. “I have been diagnosed with pancreatic cancer, a small tumor on my pancreas, that caused me to become quite frail,” said the artist about the diagnostic of the National Institute of Medical Sciences and Nutrition of Salvador Zubirán (INNSZ). With this revelation, José assured his audience that he was otherwise healthy besides the cancer, and that he was ready to overcome this new obstacle.
HIS LEGACY “Although successful in artistic career, the singer’s personal life proved to be a challenge, including a battle with drug addiction, difficult relationships with women, and health problems, all of which you could say resemble a Mexican Telenovela,” said the mexican writer Benito Taibo. The mexican singer Vicente Fernández indicates that “José José had a larger than life voice and personality and he was a man highly motivated. We will continue being great friends until it is my time to pass as well,” said Fernandez, who confessed was José José’s fan.
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CINE CON
¡Acompañanos a esta gran celebración cinemática!
Son doce días de gran películas internacionales, directores, estrellas, celebraciones íntimas, y mucho más. Este año, el festival ocurre en varios lugares a través de Denver y Fort Collins, e incluye virtualidad, paneles de discusión, experiencias inmersivas, conversaciones con cineastas, y claro, películas que no te puedes perder. 303 308 9486 |
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SENTIDO
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Word Search
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Cuento BRUJA ESCOBA VARITA SOMBRERO CALDERO ESPEJO GATO
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El Niño y los Dulces Pedro no sabía de la avaricia o la ambición, ni de todo el daño que esto podía hacer a las personas. Era un niño sano y juguetón como otro cualquiera, pero su glotonería y su afición por los dulces eran los atributos por los que más se le conocía. Un día descubrió un recipiente repleto de dulces y sin pensarlo ni averiguar de quién eran, introdujo su mano y agarró tantas golosinas como pudo. Cuando trató de retirar su mano se dio cuenta que no podía y como no quería dejar escapar ningún dulce de los que había cogido, lo cual le permitiría sacar la mano, empezó a llorar desconsoladamente. Su amigo Juan lo vio y le dijo: -Pedro, si te conformas con la mitad o un poco menos de lo que has tomado podrás sacar tu mano de ahí y disfrutar algunos dulces. La avaricia no te permitirá hacer ni lo uno ni lo otro. Así, Pedro siguió el consejo y disfrutó de sabrosos dulces. Desde ese día comprendió que la ambición y la avaricia pueden ser verdaderamente dañinas y prohibitivas para el desarrollo y crecimiento de un ser humano. 1. Cabello 2. Frente 3. Ojo 4. Mentón 5. Mejilla 6. Sombrero
ESPAÑOL ENGLISH
Did you know? 1 Most peaches that are
imported to the United States during winter months come from Chile.
Deer are the only 2 animals that possess true antlers. In the winter, apple trees
3 need to “rest” for about
900- 1,000 hours below 45 degrees Fahrenheit in order to flower and fruit properly. A Newborn giraffe measures about 5 feet at 4 birth.
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PERSONALIDADES
Greta Thunberg
la niña que los adultos temen
La cara y la voz contra la crisis climática Redacción/CASA Magazine Triste y enfadada. Greta Thunberg dijo que asi se sentia en su reciente intervención en la sede de Naciones Unidas. Esta joven activista sueca vino a los Estados Unidos para recriminar a los líderes mundiales su inacción para revertir la crisis climática. Ella le aseguró a los dirigentes del mundo que su generación si va a actuar para detener el cambio climático y sus efectos. Ella es la voz de una nueva generación que exige soluciones. La activista sueca de 16 años dijo que se están muriendo los ecosistemas y que la humanidad esta a las puertas de una extinción masiva. Ella acusó a los líderes mundiales de mirar para otro lado o pensar únicamente en el dinero. La canciller alemana, Angela Merkel; el presidente francés, Emmanuel Macron; o el indio, Narendra Modi, la escuchaban. El gran ausente durante la intervención de Greta fue el presidente de Estados Unidos. 28
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Macron reconoció que los líderes mundiales están muy lejos de cumplir las expectativas de Greta. Pero, indicó que se emocionó tras escuchar el discurso de esta joven activista ambiental. ."No estamos reaccionando lo suficientemente rápido", agregó antes de concluir que escuchaba y tomaba nota de las palabras de Greta. Hasta hace poco era difícil creer que una adolescente con Asperger llegaría a capturar tanta atención en el mundo.
Duro mensaje "Cómo se atreven a mirar para otro lado, a venir aquí [Asamblea de las Naciones Unidas] a decir que están haciendo suficiente. Dicen que nos escuchan, que entienden la urgencia pero (...) si realmente entendieran la situación no estarían sin hacer nada", dijo antes de apuntar irónicamente: "No quiero creer que no actúan por maldad". Con esta intervención, Greta reiteró que ella es un referente mundial contra el cambio climático. “ Se robaron mi infancia y mis sueños”, soltó Greta en pleno discurso, acusando a los líderes mundiales de inacción. Sin inmutarse, ante las posibles reacciones, Greta fue más allá y, apuntando contra esos mismos detentores del poder,
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PERSONALIDADES
THE FACE AND THE VOICE AGAINST THE CLIMATE CRISIS
Greta Thunberg, the teen adults fear Newsroom/CASA Magazine
Sad and angry. This is how Greta Thunberg expressed she felt during her recent Speech at the United Nations. This young Swedish activist came to the United States to reprimand world leaders for their lack of effort and action to tackle the climate crisis. She assured them that her generation will act to halt climate change and its environmental impact. She is the voice of a new generation that demands solutions. The 16 year old activist explained that ecosystems are dying and that humanity is at the foot of a massive extinction. She accused world leaders of looking the other way and only focusing on money and profit. German chancellor Angel Merkel, French president Emmanuel Macron and Indian Prime Minister Narendra Modi heard her demands. Absent from this discussion was President Trump. Macron acknowledged that world leaders are far from meeting Greta's expectations; however, expressed he was thrilled after hearing the speech of this young environmental activist. "We are not reacting fast enough," he added before concluding that he listened and took note of Greta's words. Until recently, it was hard to believe that a teenage girl with Asperger's would come to capture so much attention in the world.
Hard Message “How dare they look the other way and come here to say they are doing enough. You say you ‘hear’ us and that you understand the urgency. But, if they really understood the situation they wouldn't be doing nothing,” she said after adding an ironic message. “I don’t want to believe that you would be evil. And I refuse to believe that”. With this intervention, Greta reiterated that she is a global benchmark against climate change.
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les aseguró: “Si nos fallan, no los perdonaremos nunca. No les dejaremos que se salgan con la suya, aquí es donde ponemos la línea. El mundo se está despertando y el cambio viene, les guste o no”, dijo.
El principio Esta joven sueca se volvió la cara visible de la lucha por la protección del medio ambiente. Ella es también es la líder del reclamo de una generación de jóvenes. Su irrupción en la escena mundial comenzó el 20 de agosto de 2018. Ese día, con 15 años, Greta decidió no ir al colegio y se paró frente al Parlamento de Estocolmo con una pancarta que decía “Skolsrtrejk for Klimatet” (huelga escolar por el clima). Miles de jóvenes de todo el mundo se plegaron con el tiempo a esta iniciativa. Así nació el movimiento “Fridays for future”. Rápidamente, Thunberg alcanzó notoriedad mundial al conceder entrevistas y hacer apariciones en medios de comunicación con cobertura mundial. Al mismo tiempo, esta joven ha sido invitada a foros políticos en Europa y encabezó una marcha multitudinaria en Canadá. Greta obtuvo el premio Nobel de la Paz alternativo. Pg.30 »
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Con amigos poderosos El periódico británico The Times reveló que la joven estaba siendo promovida por empresarios y lobbistas suecos. Ingmar Rentzhog es el nombre clave en esta historia. Este magnate sueco y presidente del “Think Tank” Global Utmaning, del que son miembros desde políticos y ejecutivos de grandes empresas energéticas del país, fue quien publicó la foto de la joven protestando frente al parlamento y le dio difusión. Rentzhog dijo que no conocía a Greta. Luego se retractó y afirmó que siempre supo que se manifestaría aquella tarde frente al parlamento. Y ante la presión periodística reconoció que se había reunido con ella y sus padres el día anterior. La idea que las acciones de Greta han sido espontáneas que cuestionada con las revelaciones del periódico inglés. Este medio también confirmó la relación de Greta con Bo Thorén, un importante activista ambiental del país nórdico.
“You have stolen my dreams and my childhood with your empty words.”, Greta let go of these words in full speech, accusing world leaders. Undeterred, in the face of possible reactions, Greta went further and, pointing against those same power holders, assured them:: “If they fail us, we will never forgive them. We will not let them get away with it, this is where we put the line. The world is waking up and change is coming, like it or not,” she said.
The beginning This young Swedish woman became the visible face of the fight for environmental protection. She is also the leader of the claim of a generation of young people. Its breakthrough on the world stage began on August 20, 2018. That day, at the age of 15, Greta decided not to go to school and stood in front of the Stockholm Parliament with a banner that read "Skolsrtrejk for Klimatet" (school strike for the climate). Thousands of young people from all over the world eventually joined this movement. Thus the "Fridays for future" movement was born. Thunberg quickly gained worldwide notoriety by giving interviews and making media appearances with worldwide coverage. At the same time, this young woman has been invited to political forums in Europe and led a mass march in Canada. She won the Alternative Nobel Prize.
With Powerful Friends The British newspaper The Times revealed that the young girl was being promoted by Swedish businessmen and lobbyists. Ingmar Rentzhog is the key name in this story. This Swedish tycoon and president of the "Think Tank" Global Utmaning, which consists of members of politicians and executives of large energy companies of the country, was who published the photo of Greta Thunberg protesting in front of the parliament and publicized it. Rentzhog said he didn't know Greta. He later retracted and stated that he always knew that she would protest in front of parliament. And in the face of journalistic pressure, he acknowledged that he had met with her and her parents the day before. The idea that Greta's actions have been spontaneous is questioned with the revelations of the British newspaper. The medium also confirmed Greta's relationship with Bo Thorén, a prominent environmental activist from the Nordic country.
“How dare they look the other way and come here to say they are doing enough. You say you ‘hear’ us and that you understand the urgency. But, if they really understood the situation they wouldn't be doing nothing.”
Greta Thumberg, addressing the United Nations, September 2019 (Fotos/EFE)
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SALUD
¿Es celíaco CONSULTE A UN ESPECIALISTA Redacción/CASA Magazine
y no lo sabe?
Se ha convertido en una moda la eliminación del gluten de la dieta por miedo a la enfermedad celíaca. Conozca los síntomas para saber si usted la está padeciendo. Ante cualquier sospecha, consulte con el médico y nunca empiece una dieta sin gluten por iniciativa propia. La enfermedad celíaca se caracteriza por la inflamación de la mucosa del intestino delgado que se produce tras haber consumido gluten. Esta es una proteína presente en el trigo; la cebada; el centeno; y en los productos elaborados con estos cereales. Este tipo de patologías ocurren porque las defensas del organismo frente a las infecciones, atacan por error al tejido sano. El endocrinólogo Miguel Ángel Martínez Olmos afirma que las causas desencadenantes de la enfermedad no están claras. “Se cree que la enfermedad celíaca es el resultado final de tres procesos que culminan en el daño de la mucosa intestinal: la predisposición genética; el sistema inmunológico del individuo; y los factores medioambientales, señala Martínez Olmos. Las formas típicas de celiaquía se caracterizan por síntomas como diarrea, dolor abdominal, hinchazón del vientre después de comer, náuseas y vómitos o pérdida de peso. También hay formas atípicas que dan síntomas no digestivos, como anemia ferropénica crónica; alteraciones menstruales; trastornos de la coagulación; e, incluso, trastornos psiquiátricos.
EL DIAGNÓSTICO Estos casos son mucho más difíciles de diagnosticar. Por lo general, para diagnosticar la celiaquía primero se estudia a los familiares de primer grado en busca del condicionante genético que predispone a esta patología. Después se realiza 32
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SALUD
La enfermedad celíaca se puede presentar en la niñez, en la adultez o después de los 60 años. (Foto/EFE) una analítica de sangre para detectar la presencia de anticuerpos de la celiaquía, en particular de la enzima glutaminasa. Luego, se hace una gastroscopia para practicar biopsias duodenales. No obstante, en algunas ocasiones puede haber discrepancias entre los resultados de los análisis de sangre y los de las biopsias. De hecho, un estudio publicado en 2007 en “The New England Journal of Medicine” cifró en 10 por ciento los casos en los que los resultados de ambas pruebas no concordaban. Cuando las pruebas no concuerdan es necesario recurrir a métodos de diagnóstico auxiliares. Uno de estos métodos es la citometría de flujo, una prueba destinada a estudiar las células del intestino y detectar si hay un tipo determinado de glóbulos blancos llamados linfocitos intraepiteliales gammadelta en las paredes del intestino.
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Del mismo modo, el doctor Valle Muñoz destaca que no se debe hacer “una dieta sin gluten sin haber ido antes a un especialista de aparato digestivo que emita un diagnóstico certero de la enfermedad, puesto que esta va a durar toda la vida y es importante que el diagnóstico sea seguro”. Indique muchos de los alimentos sin gluten tiene muy baja calidad nutricional.
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Otros problemas relacionados con el gluten que no son celiaquía, como la alergia al gluten o la sensibilidad a esta sustancia, todavía poco conocidos. Estos síntomas hacen que las personas que lo padecen sientan molestias al tomar gluten sin ser celiacas. Por todo ello, es crucial que cada caso sea estudiado y diagnosticado por un especialista. En cuanto a la celiaquía propiamente dicha, el doctor Casellas Jordá recuerda que tiene “un tratamiento muy eficaz que es la exclusión completa y definitiva del gluten de la dieta. Pero nadie debería autodiagnosticarse y excluir el gluten de su dieta sin que exista un motivo ni haber sido estudiado y diagnosticado por un especialista”.
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H
ola hola, mis chismosos, aquí les traigo una buena dosis de noticias, o más bien una dosis de buenas noticias. Les comento que, nuestras latinas están de moda. ¿Cómo ven que dos de nuestras superestrellas latinas participarán durante el intermedio del super tazón americano (NFL) del 2020 en Miami? ¿Quiénes son? Nada más y nada menos que Jennifer López y Shakira. Sí amigos, la marca Pepsi tuvo la genial idea de juntarlas. Ellas son dos cantantes que sí saben cómo animar al público y poner a bailar a todos. JLo advierte que durante el concierto pondrá “el mundo en llamas”. Esto será histórico pues este es el programa más visto en Estados Unidos, que alcanza la cifra de 98,9 millones de televidentes. Este programa será imperdible y es que estas dos no terminan de cosechar éxitos. Como hemos visto, recientemente, JLo rompió récord modelando, después de 19 años, aquel modelito verde de Versace que la catapultó al mercado mundial.
guerrita. Los reguetoneros han llamado a un boicot contra los premios Latin Grammy, pues consideran que no han sido tratados como lo merecen. Así lo han manifestado J Balvin, Daddy Yankee, Nicky Jam, Tego Calderón y Wisin. Quieran o no, señores de la Academia Latina de las Artes y Ciencias de la Grabación, el reguetón es una música que goza de aceptación popular, no importa el contenido de sus letras, muchas veces subidas de tono para algunos. Entiendan escuchaba cambiado. escuche a
por favor. “Mi limón, mi limonero” se hace 50 años”. Las letras y los ritmos han Si alguien se siente ofendido pues vaya y los Panchos, que por demás también me
No hay palabras para describir lo estupenda que se veía JLo, a sus fabulosos 50 años, desfilando nuevamente el vestido verde de Versace, con algunos cambios. Donatella, ¡Qué buena idea tuviste! Este vestido es una auténtica leyenda. JLo se veía más regia, pues los años de madurez le han caído de perlas. Se le notó seguridad, confianza y glamour, en la pasarela. Parecía decir: ¡Aquí estoy yo JLo, mejor que nunca! Mis respetos a Jennifer, guapísima. Y no solo las latinas se las traen, los latinos también dan gustan. En la variedad está el gusto, como dice el refrán. ¿Cómo es posible que a las cantantes urbanas Natti Natasha, Karol G y Becky G no las hayan nominado en una de las 50 categorías de los Latin Grammy? ¿Es que los jueces son machistas o qué? Los reguetoneros, con toda razón, se quejan porque la categoría urbana cuenta con solo tres renglones: mejor fusión/ interpretación; mejor álbum; y mejor canción. Mientras, al género tropical y al regional mexicano se le otorgaron más de cinco premios. Las nominaciones han debido ser equitativas. A los integrantes de la academia se les olvida que es el público el que escucha la música y el que se gasta la lana comprando los álbums. Pues mejor me despido, antes de que se me salga la clase. Nos vemos en la próxima edición para seguir platicando y destrozando. 34
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CALA
"Tratar" e "intentar", dos verbos sin compromiso
Por Ismael Cala
Autor inspiracional, conferencista internacional y comunicador. Ex presentador de CNN en Español.
@CALA
¿
www.IsmaelCala.com
Cuántas veces decimos "voy a tratar de…", pero en el fondo del corazón sabemos que no lo haremos? Cuando solo "tratamos" de hacer algo, el corazón no está del todo involucrado en el resultado.
Siempre digo que los verbos "tratar" e "intentar" son un pantano del ego para no asumir el 100% nuestra responsabilidad personal. La mejor excusa que podemos dar al Universo es luego decir "yo lo intenté", cuando en realidad no hicimos que pasara. Así nos sentimos salvados de hacernos cargo, para seguir nuestra vida de procrastinación. Según un estudio del psicólogo canadiense Pier Steel, son cuatro los factores que determinan la tendencia a posponer una tarea. El primero es la expectativa (¿seré capaz?) y luego está la valoración (¿me gusta?). En tercer lugar, la impulsividad (¿consigo enfocarme?) y, finalmente, la demora de la satisfacción (¿cuándo recibiré la recompensa?). Otro punto importante a considerar es el afán por el perfeccionismo, que nos acerca a padecer la "parálisis por análisis". Esto es, esperar a que las condiciones sean "perfectas" para poder actuar, lo que nos va llevando a posponer y demorar nuestras metas. El temor a fallar o equivocarnos, es una de las principales causas de abandono de los proyectos. Hay que recordar la tríada mente, corazón y cuerpo, ya que, cuando el miedo a emprender nos paraliza, generalmente está relacionado con alguna creencia limitante preexistente, a la que le dimos más espacio del que deberíamos. Entonces, lo primero es identificar la causa que nos está llevando a posponer esa labor. En esa medida, podremos concretar un plan de acción para desarrollar actitudes e instalar nuevos hábitos que nos permitan corregir. Sustituyamos esas dos palabras por "voy a hacer" o "me comprometo a", pero siempre desde el corazón. Entonces la energía comenzará a fluir de otra manera. Las palabras que elegimos para expresarnos nos pueden encaminar hacia los objetivos o desviarnos de la meta. Además, la mente no entiende de ambigüedades ni de metáforas. En la medida en que seamos claros, la energía se enfocará hacia el logro que anhelamos.
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Ismael Cala
CONSÚMALOS Y RECIBA SUS BENEFICIOS
Los encurtidos son uno de los aperitivos favoritos antes de la comida principal y una de las opciones culinarias más deliciosas, refrescantes y populares. Los encurtidos además ofrecen muchos beneficios nutritivos; pero se deben consumir con moderación.
El Deleite de los
Encurtidos
Redacción/CASA Magazine
Una de las opciones culinarias más saludables y que menos engordan son los encurtidos. Estos son vegetales que fueron sometidos a un complejo proceso de salmuera, a base de vinagre y sal. El proceso de producir los encurtidos hace que sus nutrientes se difundan, o se esparzan, por ese motivo los encurtidos constituyen un aperitivo muy apreciado, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Pepinillos, aceitunas, alcaparras, berenjenas, rábanos, cebollas, pimientos, espárragos, patatas, jalapeños y ajos son algunos de los encurtidos más consumidos. Estos encurtidos se pueden consumir en diversas formas y todos ellos ofrecen numerosas virtudes nutricionales. Sin embargo, los expertos recomiendan que se consuman con moderación, debido a elevada acidez y a su alto contenido en sodio, según los expertos. “Los encurtidos son unos grandes aliados como opciones saludables para picar. Estos se pueden consumir entre las comidas principales. Pero también hay quienes los 36
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consumen a media mañana; o como merienda a media tarde. Y son además el aperitivo ideal para consumir, viendo una película en casa. También se pueden consumir después de la cena”, explica Rubén Bravo especialista en nutrición, dietética, gastronomía y naturopatía. Bravo indicó que los encurtidos son alimentos que aportan una gran cantidad de fitonutrientes y micronutrientes, que esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Esta composición ayuda a controlar nuestra ansiedad y apetito. Los encurtidos son entonces perfectos para un plan nutricional de adelgazamiento y posteriormente para un mantenimiento, según Bravo.
BEBIDAS PARA ACOMPAÑAR Según Bravo, la manera más recomendable de consumir los encurtidos de manera saludable, consiste en ir variando y alternando sus diferentes opciones. Esta es la mejor manera de aprovechar las aportaciones nutritivas que obtendremos de cada uno. Bravo recomienda el consumir aceitunas por algunos días. Otros días se puede cambiar e ingerir berenjenas o cebollitas. Este cambio puede ayudar a no cansar el paladar, indica Bravo. Por otro lado este experto recomienda tomar raciones de entre 75 y 100 gramos (gr.),
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Aceitunas rellenas, un encurtido clásico. Boquerones
dependiendo de la apetencia del consumidor. Bravo aclara que “estas cantidades podemos consumirlas en un sólo aperitivo o bien dividirlas en dos momentos diferentes del día”. Bravo explica que el acompañamiento de estos productos puede ser muy variado, y que en lo que respecta a las bebidas “podemos elegir una gran variedad". Bravo detalló que lo recomendable es consumir encurtidos junto a una copa de vino tinto o una cerveza. Pero, también se pueden combinar con bebidas sin alcohol, como el jugo de tomate con pimienta; la limonada; o el té frío de frutas. “También pueden combinarse con opciones proteicas, como el jamón; los boquerones en vinagre; las anchoas; el pulpo o sepia a la plancha”, apunta este experto en nutrición.
CON MODERACIÓN “El principal problema de los encurtidos es su alto contenido en sal. Por este motivo se desaconseja el que sean consumidos por personas que padecen hipertensión o tienen riesgo cardiovascular”, señala Bravo. Añade que, para el resto de consumidores sanos, Pg.38 » 303 308 9486 |
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Los acompañantes
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MUERTOS F I R S T F R I D AY A R T WA L K — 1 1 . 0 1 . 2 0 1 9
Los encurtidos pueden combinarse con otras opciones proteicas. Estos acompañantes ideales son el jamón; los boquerones en vinagre; el pulpo; o el maíz tostado. Y la mejor bebidas es una copa de vino tinto. « Pg.37
siempre que se consuman sin superar un máximo de 75100 gr. diarios, “no habría ningún efecto adverso”. En algunos casos se ha descrito a los encurtidos como unos alimentos que desarrollan una importante actividad antioxidante y antimicrobiana. Al mismo tiempo se asegura que tienen propiedad anticancerígena y antiinflamatoria y que combaten la diabetes y la esclerosis. Estudios indican que son indispensables para el sistema inmunitario y favorecen la digestión. También se les han atribuido cualidades como la de regenerar la flora intestinal, contribuir a mantener el equilibrio microbiano en el intestino. Expertos en nutrición aseguran que los encurtidos ayudan a reducir la absorción de grasa o eliminar las ansias de ingerir dulces. Estos ayudan a los antibióticos en su labor antibacteriana, reduciendo sus efectos adversos. Queda claro que los encurtidos pueden tener en cierta medida algunos efectos positivos en la salud. Consumirlos es recomendables pues son vegetales con una alta densidad nutricional y calorías reducidas. Sin embargo, Bravo aconseja "tener precaución y evitar exagerar los beneficios para la salud de algunos alimentos de manera aislada del resto de la dieta”.
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Maiz tostado 38
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¿Podrías vivir sin tu celular? Por María Marín www.MariaMarin.com Facebook.com/MariaMarin Twitter: @maria_marin www.youtube.com/mariamarinonline Visita a María Marín en su casa todos los miércoles 6:00 pm EST/3:00pm PST y no te pierdas su nuevo reality show “María Marín Live” transmitido por Facebook Live, enciende tus notificaciones de “video en vivo”
La respuesta para muchos es: ¡Claro que no puedo vivir sin mi celular! No sabemos despegarnos de los aparatos electrónicos. Un estudio conducido por una compañía de comunicación británica demostró que el 25% de las personas contestan su teléfono en medio de la intimidad. Y hay muchos que les dolería más perder su celular que una amistad. Realmente los tiempos han cambiado. Antes salíamos a socializar para conocer amigos y encontrar pareja, hoy pedimos los amigos en Facebook y buscamos el amor por internet. Cuando yo era pequeña, los niños ansiaban salir a la calle para jugar pelota; hoy prefieren enclaustrarse dentro de la casa con sus juegos de video que no requieren sudar ni una gota. La tecnología nos ha dominado de tal forma que hemos perdido la habilidad de retener información. Algo tan simple como recordar un número de teléfono, una dirección o multiplicar, se nos dificulta porque ahora dependemos de un celular. Te recuerdo que nuestro cerebro es la computadora más maravillosa que poseemos. El mundo siempre ha evolucionado desde su principio y lo seguirá haciendo, lo irónico es que aquellos que han marcado la historia como Jesucristo, Gandhi, Julio César, Miguel De Cervantes, Mozart, Miguel Ángel y otras eminencias, nunca tuvieron acceso a una computadora, dependían del uso de su cerebro y su pasión para crear. Es cierto que la tecnología nos ayuda grandemente, pero no es indispensable, si ocurriera algo inesperado en el mundo y desapareciera el internet, aunque pareciera catastrófico, nos adaptariamos a una nueva realidad y seguiríamos viviendo. De seguro seríamos más creativos y apreciaríamos más la naturaleza y la unión familiar. Si el uso excesivo de tu celular ha afectado tu relación amorosa o trabajo, o eres de los que no puedes pasar más de 15 minutos sin entrar a las redes sociales, sin duda, la tecnología te arropó. Hoy día es casi imposible desprendernos de la tecnología, pero aún asi podemos escoger una vida que no impida desarrollar nuestro intelecto, habilidades creativas y amor hacia los demás. Siempre puedes poner límites y decidir hacia dónde te diriges, recuerda eres dueño de tu vida y capitán de tu destino. 303 308 9486 |
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¿Qué significa La Catrina?
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La Catrina es un grabado en metal publicado en 1873. Fue una creación original del ilustrador, grabador y caricaturista mexicano José Guadalupe Posada (1852-1913). Este artista quiso representar la imagen de una calavera ataviada con un sombrero de plumas a la moda europea de finales del siglo XIX que era muy popular en México en ciertos grupos sociales. Posteriormente, ese grabado de Posada fue rebautizada como “Catrina” por el famoso muralista Diego Rivera. El famoso muralista lo incorporo, con permiso de Posada, en algunos de sus murales.
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303.308.9486 47. 1. Descargar una embarcación. 7. Sustancia espiritual e 49. inmortal. 10. Grupo racial. 11. Costumbre, hábito. 52. 12. Boxeo. 14. Originan. 53. 16. Vocal en plural. 55. 18. Hostigamiento. 57. 20. Matrícula de Bulgaria. 21. (Nguyen Giap) General 58. vietnamita. 22. Clasificar personas o cosas. 27. En el antiguo Egipto, 1. aspecto del alma humana. 28. Que oyen. 2. 29. (urbi et) Bendición papal. 3. 32. Cantimplora de cuero. 34. Reservaba, prohibía, 4. limitaba. 5. 38. Moverse hacia 6. determinado lugar. 39. Persona que se 7. catequiza. 8. 42. Conjunción latina. 43. Símbolo del argón. 44. Capa formada en los metales. 9.
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(Enola...) Avión que arrojó la bomba atómica sobre Hiroshima. (Anwar al) Político egipcio, presidente de la República en 1970. Unidad de presión atmosférica. Período de doce meses. (voz guaraní) Maíz. Construcción de hielo de los esquimales. Relativo a la congregación religiosa de la Virgen María.
11. 13. 15. 17. 19. 23. 24. 25. 26. 27. 30. 31. 33.
Planta leguminosa de semilla 35. comestible. Nudo, vínculo. Entrenador de un equipo de fútbol. Rencor, animadversión. Macizo montañoso del Sahara. (Norma) Película protagonizada por Sally Field. El primero en su clase. Prólogo de alabanza del teatro español clásico. Fijar por adsorción.
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Frotar con grasa o aceite. Haraganear. Aspira, embebe. Mujer de Adán. Pronombre personal reflexivo. Parte del cuerpo entre el tórax y las caderas. (... honorem) Sin percibir sueldo. Signo zodiacal. Derivado del ácido lisérgico. Calzado alto, sujeto con cordones. Moneda tailandesa. (... cream) Postre helado. Inundación que provoca la crecida de un río. Decadencia, declinación.
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CRUCIGRAMA 36. Amplitud modulada. 37. Apuntar, escribir. 40. Lienzo en la cabeza para llevar pesos. 41. Voz para espantar la caza. 45. Ave zancuda de pico largo. 46. Orilla adornada de una tela
48. Pájaro chileno de plumaje gris. 50. (Henrik...) Descubridor de la vitamina K. 51. Manto de los beduinos. 54. Antílope africano. 56. Símbolo del titanio.
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HORÓSCOPO ARIES (21 marzo - 20 abril). Los pequeños de la familia recurrirán a ti para la más variada suerte de actividades, en especial las que se desarrollen al aire libre, no hagas pereza, porque te vendrá muy bien quemar unas calorías extra. TAURO (21 abril – 20 mayo). Los pequeños de la familia recurrirán a ti para la más variada suerte de actividades, en especial las que se desarrollen al aire libre, no hagas pereza, porque te vendrá muy bien quemar unas calorías extra. GÉMINIS (21 mayo – 21 junio). Tu organismo, especialmente el estómago, puede pasarte hoy factura por los excesos acumulados en los últimos días. Una dieta sana durante varias jornadas te devolverá la vitalidad perdida y mejorará tu humor. CÁNCER (22 junio – 22 julio). Aunque en el trabajo las cosas no terminan de solucionarse, tu vida sentimental ha dado un giro muy positivo para ti. La comprensión con que tu pareja ha reaccionado ante tus continuos altibajos, te ha dado la confianza que necesitabas para seguir adelante. Ánimo. LEO (23 julio – 22 agosto). Parece haber llegado la hora para los Leo de afrontar riesgos, aunque la aventura no tiene por qué causar temor, también puede ser estimulante, sobre todo porque al final te habrás acercado mucho a tu ideal de independencia. VIRGO (23 agosto - 21 septiembre). Debes meditar largo tiempo sobre tu futuro profesional y tratar de disipar todas las dudas que te asaltan. Si no resuelves tu actual situación laboral, la economía y sobre todo tu estado de ánimo, pueden peligrar. Tómatelo en serio y reacciona. LIBRA (22 septiembre – 22 octubre). Trata de no enredarte en cuestiones de organización con tu pareja porque hoy no te sentirás al cien por cien en este tipo de discusiones. Estarás muy abierto ante un acontecimiento laboral que puede mejorar tu actual estatus en la empresa. ESCORPIO (23 octubre – 21 noviembre). Pese a que tu pareja dé algún motivo para ello, es fundamental que nuca pierdas la paciencia, porque perderás en la pelea. Piensa que muchas veces tus comentarios solo echan más leña al fuego, y debes esforzarte sobre todo en construir. SAGITARIO (22 noviembre – 22 diciembre). Los contactos que lleves a cabo en estos días te serán bastante productivos en el terreno de los negocios, pero no debes esperar una especie de milagro este año el tema de los ingresos, solo lo suficiente para mantenerte. CAPRICORNIO (23 diciembre – 21 enero). Aunque no seas muy casero y ordenar las cosas te de una pereza de muerte, causas de fuerza mayor te obligarán hoy a estar en tu casa. Puede que le cojas el punto y hasta disfrutes. Todo es proponérselo. ACUARIO (22 enero - 19 febrero) Los desajustes financieros llegarán por alguna compra urgente relacionada con el hogar, posiblemente algún electrodoméstico imprescindible para la buena marcha del mismo. Te convendrá mirar mucho para encontrar el mejor precio. PISCIS (20 febrero – 20 marzo). Por muy independiente que te sientas en estos momentos, si tienes pareja tendrás que dejar un espacio común para determinadas decisiones; si no te das cuenta de esto aparecerán los problemas cuando más confiado te sientas.
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