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ARROZ AMERICANO Consumido en casí todo el Mundo, ya que es facíl y proporciona más de 15 nutrientes como vitaminas y minerales y juega un rol importante en la Alimentación.
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México es hoy en día el mercado número uno para el consumo de arroz americano.
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Batido de manzana a la canela Batido de manzana y albaricoque Malteada de papaya Batido de kiwi y melón Licuado de menta y kiwi Smoothie de coco y manzana Batido de papaya, piña y naranja Licuado de avena, piña y naranja Batido de piña y pera Licuado de nopal Licuado de soya y linaza Batido de durazno Batido de piña y limón Malteada de chocolate Smoothie de fresa y avena
1 porción
2 porciones
Batido de manzana a la canela
Batido de manzana y albaricoque
INGREDIENTES
• 1/2 taza de yoghurt descremado • 1 taza de leche descremada • 1 cucharada de jugo de manzana natural • 1 pizca de canela • 1/2 manzana verde, descorazonada y en trozos
INGREDIENTES PREPARACIÓN
Licua todos los ingredientes hasta que tenga una consistencia suave. Bebe enseguida.
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• 1 manzana pelada, sin corazón y en trozos • 1 taza de jugo de manzana natural • 4 albaricoques frescos, sin piel • 1 plátano pelado • 3/4 de taza de yoghurt descremado natural • 10-12 cubos de hielo (opcional) • 1 cucharada de miel (opcional)
PREPARACIÓN
Licua todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave; si queda muy espeso, agrega un poco más de jugo. Bebe poco a poco.
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2 porciones
1 porción
Malteada de frutos rojos
Batido de kiwi y melón
INGREDIENTES
• 1 taza de arándanos congelados • 1 taza de frambuesas congeladas • 1 taza de fresas congeladas • 1 taza de yoghurt light natural • 2 cucharadas de leche descremada en polvo
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INGREDIENTES
• 1 kiwi pelado • 1/4 de melón • 1 plátano maduro pelado • Agua, la necesaria • Hielo al gusto
PREPARACIÓN
Licua todos los ingredientes. Bebe enseguida.
• 1/2 taza de leche descremada • 1/2 taza de jugo de naranja fortificado
PREPARACIÓN
Vierte los ingredientes a la licuadora y bate hasta que quede suave. Bebe poco a poco.
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2 porciones
Licuado de menta y kiwi
INGREDIENTES
• 1 taza de leche de soya • 1 taza de yoghurt • 1 plátano mediano, maduro y pelado • 4 hojas de menta fresca • 2 kiwis pelados y finamente picados
1 porción
Smoothie de coco y manzana
PREPARACIÓN
Vierte todos los ingredientes a la licuadora y bate hasta que se integre bien. Bebe de inmediato.
INGREDIENTES
• 1/4 de taza de jugo de manzana natural • 1 cucharada de agua de coco • 1/2 plátano pelado • 1/4 de cucharadita de jengibre fresco, rallado • 1/2 taza de hielo molido
PREPARACIÓN
Vierte todos los ingredientes a la licuadora y bate hasta que se incorporen perfectamente. Bebe enseguida
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7
2 porciones
Batido de papaya, piña y naranja
2 porciones
Licuado de avena, piña y naranja INGREDIENTES
• 1 taza de avena preparada • 1 taza de jugo de piña natural • 1 taza de jugo de naranja natural • 1 plátano mediano, pelado y en trozos • 1/4 de taza de sustituto de azúcar
INGREDIENTES
• 1 papaya mediana • 1 lata de piña en almíbar, sin escurrir • 2 tazas de yoghurt natural light • 1/2 taza de jugo de naranja natural • 3/4 de cucharadita de extracto de coco
PREPARACIÓN
Coloca los ingredientes en la licuadora y bate a velocidad media hasta obtener un puré y lograr una consistencia cremosa. Puedes agregar agua si está muy espeso.
PREPARACIÓN
Licua la papaya y la piña hasta que se incorporen. Agrega el yoghurt, el jugo de naranja y el extracto de coco. Bate hasta que se integre todo. Bebe inmediatamente.
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2 porciones
Batido de piña y pera INGREDIENTES
• 500 gr de trozos de piña, con su jugo • 450 gr de peras rebanadas, sin corazón • 1/2 taza de sustituto de azúcar bajo en calorías • 1 taza de yoghurt natural descremado • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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1 porción
Licuado de nopal
PREPARACIÓN
Congela las peras y la piña con su jugo 20 minutos. Vierte a la licuadora con el resto de los ingredientes y bate a velocidad baja de 10 a 15 segundos. Revuelve con una cuchara de madera y bate 20 segundos más a velocidad máxima. Bebe enseguida.
INGREDIENTES
• 1/2 penca de nopal crudo y limpio • 1 vaso de jugo de toronja natural • 1 tallo de apio
PREPARACIÓN
Vierte todos los ingredientes en la licuadora, si queda muy espeso agrega un poco más de jugo. Cuélalo y bebe poco a poco.
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1 porción
Licuado de soya y linaza
INGREDIENTES
• 1 vaso de agua • 2 cucharadas de leche de soya • 1 cucharada de linaza molida • 1 pera o fruta de temporada • 2 cucharadas de miel de abeja
PREPARACIÓN
Licua todos los ingredientes, bebe enseguida y sin colar
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2 porciones
Batido de durazno INGREDIENTES
• 1 durazno mediano pelado y picado • 1/2 taza de leche descremada • 1 taza de yoghurt natural light • Hielo al gusto • 1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
Vierte todos los ingredientes a la licuadora y bate hasta que se incorporen; si queda muy espeso, agrega un poco más de leche.Bebe enseguida.
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2 porciones
5 porciones
Batido de piña y limón INGREDIENTES • 2 tazas de yoghurt natural • 1 taza de piña sin cáscara y en trozos • 1 limón, el jugo • Sustituto de azúcar al gusto PREPARACIÓN Licua todos los ingredientes hasta integrar bien. Bebe poco a poco.
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Malteada de chocolate INGREDIENTES • 4 1/2 tazas de leche descremada fría • 4 cucharaditas de vainilla • 1 paquete (de 4 porciones) de pastel de chocolate sin azúcar PREPARACIÓN Vierte en la licuadora todos los ingredientes y licua a velocidad alta hasta que se incorporen bien. Sirve de inmediato, si la dejas reposar se espesa.
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2 porciones
Smoothie de fresa y avena
INGREDIENTES • 2 tazas de leche • 1 vaso de yoghurt de fresa • 1 taza de fresas congeladas • 1/2 taza de avena
ARROZ AMERICANO FÁCIL • SALUDABLE • ECONÓMICO
PREPARACIÓN Licua todos los ingredientes. Bebe poco a poco.
MASTER CLASS SALUD no 12 2016 Revista servicio empresarial editada y dirigida por Corporativo de Alimentos y Servicios en Comunicación S.A. de C.V. con dirección en Del Temoluco 168 Dep. 301 Col. Acueducto de Guadalupe Del. Gustavo A. Madero Distrito Federal C.P. 07279
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