EEPROCAR Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho Pólo de desenvolvimento rural do Norte do Rio Grande do Sul
Ano I - Edição I/Julho de 2014
EEPROCAR
Carazinho - julho de 2014
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Revista
EEPROCAR
n patrocinadores
FRUTEIRA CARAZINHENSE Irmãos Dalcin
Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho
Avenida Flores da Cunha, 239 - Centro
Ano I Edição I/Julho de 2014 Produção: EFE Comunicação Jornalista responsável: Fabiana Duarte Rezende (MTB 14633) (fabianadrezende@gmail.com) Projeto gráfico e diagramação: Cássia Paula Colla Impressão: Gráfica Berthier Tiragem: 1.000 exemplares Fotos: Fabiana Duarte Rezende Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho Diretor: Celito Luiz Lorenzi Vice-diretor de produção: Luis Fernandes Pinheiro Meira Vice-diretor pedagógico: Sabrina Penz Rizzi Vice-diretor internato: Maria Schaefer Assistente administrativo financeiro: Adalgisa Maria de Lima Coordenação e supervisão: Lúcia Regina Bandeira Coordenação e supervisão de estágio: Valmor Francisco Bissoto, Vera Salete Esteris Pedrozo, Mauri Ani Mion Orientação educacional: Rosela Teresa Ramos Lampert
BR 285 Km11 Fone (54) 3330-9610
www.eeprocar.com.br geraleeprocar@wavetec.com.br
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Carmetal Implementos Agrícolas e Rodoviários Eireli. BR 386 Km177 S/nº – Distrito Industrial- Carazinho- RS- Fone: 54 3329-8500
Carazinho
Seja bem vindo a nossa Escola! Celito Luiz Lorenzi
A 39ª CRE saúda a EEPROCAR pelos seus 38 anos no cenário educacional da região
Diretor EEPROCAR
É
muito importante ter você aqui, especialmente neste momento de festa e de orgulho pela trajetória que os atores desta instituição desenharam em 38 anos de história. Destes, 34 vivi nesta casa, onde iniciei minha trajetória profissional como estagiário, por muito tempo fui professor e, agora, assumo a responsabilidade do cargo de diretor deste importante educandário. Nessas quase quatro décadas de trajetória, a Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho tem o orgulho de ter formado mais de dois mil alunos no primeiro grau supletivo, quando ainda era conhecida como CRES. Já oferecemos cursos de curta duração em localidades do interior, atendendo a mais de cinco mil trabalhadores do campo. Também já formamos mais de mil técnicos em agropecuária. A EEPROCAR é uma importante instituição de formação de técnicos do setor primário. Setor este que é fundamental para o desenvolvimento de nossa região, estado e país. Os profissionais que aqui adquirem e aprimoram conhecimentos serão importantes agentes dos mais diversos setores ligados à agropecuária. Não posso deixar de declarar: muitos de nossos alunos formados são profissionais de sucesso. Alguns deles já transmitindo o conhecimento adquirido nesta escola, através de seu trabalho em países como a Alemanha, África do Sul, Venezuela, Colômbia, Uruguai e Paraguai, entre outros. Para mim, é uma satisfação fazer parte desta história e poder contribuir para o sucesso desta instituição e das pessoas que por aqui passam. Neste momento de celebração de conquistas trazemos para você aluno, colaborador, familiar, amigo da escola, a primeira revista da EEPROCAR. Queremos apresentar todo o trabalho que aqui é desenvolvido e nossos projetos para o futuro.É um canal de comunicação com a comunidade. Aproveite as próximas páginas e aproxime-se de tudo o que oferecemos para a formação de profissionais e, mais do que isso, cidadãos de bem, construtores de uma sociedade melhor e promissora.
Gelcí Teresinha Quevedo Agne Coordenadora Regional de Educação 39ª Coordenadoria Regional de Educação
A
EEPROCAR - Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho, nos seus trinta e oito anos de efetivo trabalho pedagógico na área da educação profissional, consolida-se como uma instituição reconhecida e renomada na comunidade regional e estadual, uma vez que neste período contribuiu na formação dos filhos dos trabalhadores fortalecendo uma política de incentivo aos pequenos agricultores, a valorização do meio rural, assim como o compromisso com uma sociedade economicamente viável, socialmente justa e ambientalmente sustentável. A 39ª CRE Coordenadoria Regional de Educação juntamente com a SEDUC Secretaria de Estado da Educação do Rio Grande do Sul, através da reestruturação curricular do Ensino Médio, um dos eixos prioritários desta gestão, oportunizou a ampliação e potencialização da educação profissional na área de técnico agrícola, implementando no ano de 2014 o curso de Ensino Médio Integrado de Técnico Agrícola, para ampliar a oferta nesta modalidade de ensino aos jovens estudantes da região e adjacências. Com este objetivo e observando a realidade local e nacional, de amplo desenvolvimento econômico, mais especificamente, na esfera da construção civil, conforme dados estatísticos “...o ano de 2010 entrará para a história da indústria da construção, tanto do Brasil, quanto do Rio Grande do Sul, como um dos melhores desempenhos do setor ao longo das últimas décadas. Inexoravelmente, nos últimos anos, a cadeia produtiva da indústria da construção vem recuperando o seu papel estratégico na geração de investimentos, emprego e renda.” Atendendo as demandas sociais, tanto do mundo do trabalho, quanto da preparação dos jovens para constituírem-se cidadãos e cidadãs emancipados e geradores de renda, a 39ª CRE gestiona junto ao CEE - Conselho Estadual de Educação, a autorização para o funcionamento do Curso Técnico em Edificações, possivelmente, ainda no próximo semestre. Quando a Escola Pública festeja, a Comunidade festeja também, pois ‘...se a educação sozinha não transforma a sociedade, tampouco a sociedade se transforma sem a educação (Freire). Assim, estamos todos de PARABÉNS!
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O profissional
É capaz de: n elaborar
O egresso do Curso Técnico em Agropecuária da EEPROCAR:
n Está apto a atender as necessidades do mundo do trabalho; n Tem condições de entender as vocações regionais; n Atua demonstrando capacidade de liderança, dentro de uma visão empreendedora.
n orientar n avaliar projetos agropecuários n Pode administrar empresas e propriedades rurais com tecnologia adequada, buscando sustentabilidade consciente. n Aplica práticas de preservação e manutenção de recursos naturais visando preservar o ambiente, além de conhecer e manejar o processo de desenvolvimento animal e vegetal, bem como a produção e transformação agropecuária. n Demonstra capacidade de organização coletiva e busca constante de atualização técnica, sendo capaz de atuar dentro de uma postura ética e com responsabilidade social.
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Metodologia de ensino A metodologia do Curso Técnico de Nível Médio é voltada para o desenvolvimento das habilidades e competências fundamentadas nos princípios éticos, políticos e pedagógicos, tendo em vista a vida produtiva, processada em bases tecnológicas e legais. A EEPROCAR oferece condições pedagógicas capazes de formar técnicos comprometidos com os princípios de sustentabilidade agropecuária, respeitando as características sócio-ambientais, para interagir de forma socialmente justa, economicamente viável e ecologicamente equilibrada.
Novidade em 2014: ENSINO MÉDIO
INTEGRADO AO
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
n Em 2014 a EEPROCAR deu início às aulas da primeira turma do Ensino Médio Integrado à Educação Profissional Técnica.
TRÊS ETAPAS O Curso Técnico na Área Profissional da Agropecuária é organizado em três etapas, totalizando 2.000 horas, além de outras 400 horas de Estágio Supervisionado.
FUNCIONAMENTO n O Curso Técnico em Agropecuária tem o seu horário de funcionamento nos turnos da manhã e tarde. n O aluno pode ser interno, semi-interno ou externo.
n A turma é formada por alunos que já concluíram o Ensino Fundamental. As aulas buscam conduzir os jovens à habilitação profissional técnica de nível médio, superando a dualidade entre a Formação Profissional, a Formação Geral e a Parte Diversificada.
Tem como foco as dimensões:
ciência;
tecnologia.
cultura;
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trabalho;
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“A produtividade integrada à potencialidade humana”
Esta é a filosofia da Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho – EEPROCAR. osso objetivo é proporcionar a integração entre escola e comunidade, atuando como um verdadeiro polo de desenvolvimento rural. Nossas atividades acontecem através do apoio e da promoção da educação comunitária, colaborando para o crescimento da agropecuária local e regional, buscando a formação integral do educando como cidadão, desenvolvendo hábitos, valores e atitudes, para que nossos egressos sejam agentes de transformação e inserção das comunidades de seu meio.
N
Em ação desde 1976 A EEPROCAR fica em Carazinho/RS, localizada junto ao maior entroncamento rodoviário do sul do país, entre a BR 285 e BR 386, próximo ao Trevo da Bandeira. A Escola surgiu como Centro
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Rural de Ensino SupletivoCRES, através do decreto 24756 de 14 de junho de 1976. A data de início de seu funcionamento é 22 de maio de 1977. Após a implantação do primeiro curso, a clientela escolar foi contemplada com o curso de Suplência de Educação Geral de 2º Grau. Foi através do parecer 304/90, que foi aprovado o Curso Supletivo de Qualificação Profissional de Técnico em Agropecuária. Com o processo 750/97 ficou autorizado o funcionamento do Curso de Suplência de 1º Grau Ciclo Final, com Qualificação Profissional em Técnica Agropecuária. Após muitos anos de atividades, o parecer nº 1.356/2003, de 26/11/2003, fez surgir a atual Escola Estadual de Educação Profissional de Carazinho e, em 2010, foi aprovado o novo Regimento da EEPROCAR e o Plano Curricular por Competências, que passou a vigorar no ano de 2011.
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Pessoas e
“Venho do meio agrícola, sou filho de agricultores. O agronegócio é um ramo em pleno crescimento, que sempre vai precisar de pessoas novas, com ideias novas. Me identifico bastante com a bovinocultura e com a lavoura e, no futuro, me imagino trabalhando nestas áreas, conhecendo novos lugares e, mais que isso, levando o conhecimento adquirido nesta escola para outras regiões do país. O ensino prático da EEPROCAR é um dos pontos mais interessantes, especialmente pelo trabalho que podemos desenvolver aqui”. ESTEVÃO PREVIATTI: tem 19 anos, é de Coqueiros do Sul e cursa a turma 37 – 2ª etapa.
As escolas agrícolas estão ganhando maior destaque e importância no cenário educacional, especialmente pela crescente necessidade de mão de obra especializada. O mercado sente a falta de técnicos formados para atuarem em diferentes frentes, desde a indústria de máquinas a cooperativas, sindicatos, área de vendas ou administração de lavouras, entre tantas outras. A tecnologia que vem sendo empregada no campo é uma das responsáveis pela intensa demanda. Atualmente, também é possível observar um movimento de retorno dos jovens para o campo. O que antes era preocupação, hoje se tornou esperança. Nossos alunos são verdadeiros entusiastas do futuro e das realizações que podem conquistar através do estudo e esforço pessoal.
e ideias
Vidas que seguem Com a palavra, nossos ex-alunos “Se não fosse o curso técnico que fiz na EEPROCAR não teria alcançado muitos dos meus objetivos e sonhos, não estaria na empresa onde atuo hoje. Esta formação também me ajuda a ter a força para continuar correndo atrás. Na EEPROCAR, tem destaque a prática aliada à teoria, que são muito bem distribuídas no dia a dia dos alunos. Das melhores recordações que tenho, do tempo que estudei lá, estão meus professores, colegas e o conhecimento adquirido. É um lugar onde você aprende a fazer novas amizades, a ajudar a todos e também é ajudado. Todos acabam se tornando uma nova família. Aos atuais alunos eu digo que aproveitem cada minuto possível aí dentro, porque depois que saímos é só saudade”. ALVANIR WENTZ: tem 32 anos, mora em Não-Me-Toque/RS e é representante comercial. (Recentemente tornou-se conhecido por protagonizar o vídeo clip Imperador, da Stara, empresa onde atua).
“Acho a agricultura um ramo interessante, bem valorizado. Estudar aqui é compensador, pois a estrutura da EEPROCAR é muito boa, com professores altamente qualificados. Está sendo uma experiência muito interessante, especialmente pela possibilidade de envolvermos a teoria com a prática do campo. No futuro, me vejo formado em agronomia e, quem sabe, trabalhando em alguma cooperativa ou administrando terras”.
TAINAN GRAEFF:
tem 14 ANOS, é de Veranópolis e é aluno da primeira turma do Ensino Médio Integrado
“Optei pelo curso técnico em agropecuária porque é uma área com grande crescimento, além das boas oportunidades de emprego, as quais me identifico. Minha família é do meio rural e, depois que estiver formada, pretendo retornar para o campo, em um trabalho que envolva a cultura do tabaco ou da erva-mate. Na EEPROCAR, o que aprendemos dentro da sala colocamos em prática nas aulas das Unidades Educativas de Produção, o que é muito importante para o nosso envolvimento e entendimento da prática associada à teoria”.
ELIZA DORIGON GUARDA: tem 18 anos, é de Arvorezinha e cursa a turma 37 – 2ª etapa.
“Estudar na EEPROCAR foi muito importante para mim porque abriu um grande leque de conhecimento e definiu a relevância do profissionalismo. Além disso, foi de extrema importância a parceria feita com pessoas de diferentes regiões do estado. Das melhores lembranças que tenho desta época, e que marcaram para o resto da vida, são as amizades feitas, as boas coisas aprendidas e a convivência com pessoas diferentes. Hoje estou focado neste ramo e futuramente, pretendo cursar a faculdade de Agronomia. Acredito estar muito bem preparado para a faculdade, já que venho com uma grande base de conhecimento da EEPROCAR. Esta Escola, tanto para meus ex-colegas quanto para os atuais alunos, é de extrema importância. Tenho um carinho muito grande por todos e me orgulho do aprendizado do campo técnico. Desejo um futuro promissor a todos e que sejam cada vez maiores os recursos destinados para esta escola. A EEPROCAR é valiosa para quem vem do campo, quer trabalhar e lutar por esta área e está de parabéns por tudo que nos ensinou”. DOUGLAS DOS SANTOS FORTES: tem 22 anos, mora em Ponta Grossa/PR e trabalha com a linha de plantio de uma empresa de máquinas e implementos agrícolas.
“Frequentar a EEPROCAR foi uma grande experiência. Adquiri muito conhecimento. Tenho boas lembranças do tempo que estudei lá, especialmente pela qualidade dos professores e pelo aproveitamento no aprendizado. Estudar em uma escola como a EEPROCAR é importante para quem quer seguir o ramo agrícola, pois há várias oportunidades no mercado e uma grande procura na área”. SELSON RODRIGO MÜLLER tem 23 anos, mora em Arroio do Tigre/RS e trabalha na área do tabaco.
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“Somos todos educadores” Esta é a equipe que faz a EEPROCAR acontecer
Da esquerda para a direita: Volnei Luciano Fell Rodrigo SeibelFelicetti Inácia Raquel Maidana Goulart Zulmara Helena Helder Claudio Alberto dos Santos Cristiana Adnrea Moraes Talheimer Regis Moura
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Liciane Teresinha PiassonBarletto Claudia Renata Luft Deise Maria Bordignon Luciane dos Santos Adalgisa Maria de Lima Ana Lucia Martins de Avila Vera Salete EsterisPedrozo Maria Schaefer
Tássia Carolina dos Reis Alencar João da Silva Deonilda Lurdes da Criz LiandraBarlete Pereira Clóvis Pinto Carlos Augusto Cornélius Leandro Marcelo de Oliveira Valéria Cecília Ghissi
Luis Giovani dos Santos Luis Cardoso da Luz Valmor Francisco Bissoto Lúcia Irene de Arruda Flávio Pedro Zoehler Brum Leila de Oliveira Osmar Milton Taffarel Fátima dos Reis De Carli
Celito Luiz Lorenzi Mauri Ani Mion Carla Inês Wecker Marines Leiria Lucia Regina Bandeira Rosela Teresa Ramos Lampert Eliane Schumann Mauss Luiz Fernandes Pinheiro Meira
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Nossa equipe Corpo docente São os responsáveis diretos pela execução do projeto pedagógico, desenvolvendo ações que convergem para o alcance da filosofia e dos objetivos da Escola. Professores: Alencar João da Silva Carlos Augusto Cornélius Claudio Alberto dos Santos Clóvis Pinto Flávio Pedro Zoehler Brum Leandro Marcelo de Oliveira Liciane Terezinha Piasson Barletto Luís Fernandes Pinheiro Meira Luís Giovani dos Santos Marinês Leiria Mauri Ani Mion Ana Lúcia Martins de Ávila Fátima dos Reis De Carli Cláudia Renata Luft Liandra Barlete Pereira Valéria Cecília Ghizzi
Assistente Administrativo Financeiro Controla, recebe, aplica e executa os recursos financeiros de acordo com a elaboração dos planos, formulados pela representação da comunidade escolar, conforme prevê a legislação vigente. Responsáveis: Adalgisa Maria de Lima Deonilda Lurdes da Cruz
Coordenação de estágio
Coordenação Pedagógica Deve assegurar a unidade de ações pedagógicas com os objetivos propostos, exercendo atividades permanentes de acompanhamento e assessoramento ao corpo docente, no sentido de planejamento, diagnóstico, controle e avaliação do processo ensino aprendizagem. Supervisora Escolar do Curso: Lúcia Regina Bandeira Coordenadora Pedagógica: Rosela Teresa Ramos Lampert
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Os estágios e pré estágios de nossos alunos são desenvolvidos e orientados por uma Comissão de Estágio, responsável pela orientação, programação, acompanhamento e avaliação. O pré estágio é realizado nas Unidades Educativas de Produção, durante a terceira etapa, num total de 120 horas. Destas, 20 horas são dedicadas para orientações e planejamento e 100 horas para as atividades práticas. Ao término das 120 horas, o aluno deverá apresentar o trabalho de conclusão do pré estágio. Para a apresentação do trabalho de conclusão é escolhida uma banca de professores que participam da avaliação do aluno. Professores Coordenadores de Estágio: Vera Salete Esteris Pedrozo Mauri Ani Mion Valmor Francisco Bissoto (Coordenador da Área Técnica)
Serviço de Controle de Recursos Materiais Realiza o controle dos recursos materiais e mercadorias utilizadas pela escola. Responsável: Deise Maria Bordignon
Serviço de Cozinha e Refeitório
Conselho Escolar Órgão representativo da comunidade escolar, com regimento próprio, estrutura, composição e competências definidas em Lei. Tem caráter consultivo, deliberativo e fiscalizador. Presidente do Conselho: Mauri Ani Mion
Internato Neste local, onde muitos alunos convivem enquanto não estão em aula, as normas estão regulamentadas em documento construído pela comunidade escolar e aprovado pelo Conselho Escolar. Responsáveis: Zulmara Helder, Luiz Giovani, Marinês Leiria, Renato Luca, Luis Carlos Cardozo da Luz Serviço de Conservação e Limpeza
Tem a finalidade de zelar pela boa aparência da escola. Tem como responsabilidade a limpeza e higiene das dependências, áreas e mobiliário escolar, zelando pela sua conservação. Responsáveis: Carlos Sidenei Viegas Pereira Leila de Oliveira Lúcia Irene Staine Marisa Terezinha de Moraes
Dirige, executa e controla todas as atividades relacionadas à manutenção do refeitório e cozinha, preparando e servindo as refeições diárias de todos os alunos. Responsáveis: Cristiana Andrea Moraes Inácia Maidana Goulart Mara Silvana Oliveira Dias Sirlei Nascimento
Orientação Educacional Tem por objetivo integrar a comunidade escolar, visando uma convivência harmoniosa entre todos os segmentos da escola. Orientadora Educacional: Rosela Teresa Ramos Lampert
Serviço de Secretaria e Serviço de Pessoal Secretaria: Um secretário habilitado mantém a organização da documentação da escola, assegurando a vida funcional da instituição. Pessoal: Uma professora e uma funcionária faz o controle da vida funcional de professores, funcionários e especialistas em educação. Responsáveis: Marlene Fátima Quadros da Rocha Fátima dos Reis De Carli
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Serviço de Recursos Didáticos Biblioteca Escolar, Audiovisuais e Laboratório de Informática Biblioteca Escolar: Centro de estudos, consulta pesquisa e leitura para toda a comunidade escolar. Responsáveis: Maria Schaefer Carla Inês Wecker Ana Lúcia Martins de Ávila
Laboratório de Informática Complementa as várias formas de comunicação e de aprendizagem. Responsável: Marinês Leiria Carazinho - julho de 2014
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Unidades Educativas de Produção (UEPs) APICULTURA Para aprender a arte do trabalho racional com abelhas e, desta forma, obter mel, própolis, pólen, cera e geleia real, os alunos entram em contato com esta unidade, onde conhecem a aplicação destes produtos com alimentos, medicamentos, cosméticos, entre muitos outros.
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as UEPs nossos alunos estão em contato direto com o dia a dia do trabalho do campo. Nesta hora, colocam a “mão na massa” e são responsáveis por cuidar da produção. Destas atividades, o que sai da terra vai direto para o prato. Além do conhecimento gerado pela prática, tomam gosto pelo contato direto com os animais e o plantio. Os jovens que estão próximos ao encerramento do curso executam projetos especiais nas diferentes unidades e desenvolvem pesquisas que, a cada dia, surpreendem mais o corpo docente da escola, especialmente pela alta qualidade das conclusões que são apresentadas.
AVICULTURA Através de um sistema semiextensivo, com respeito aos animais e à natureza, o objetivo desta unidade é desenvolver alternativas de produção, com princípios sustentáveis e que possam servir de exemplo para outras propriedades dos trabalhadores de agricultura familiar.
AGROINDÚSTRIA Nesta unidade são executadas as técnicas utilizadas em processos de industrialização de derivados de matéria-prima animal e vegetal. Também são ensinadas as melhores formas de conservação, embalagem e armazenamento dos produtos agroindustriais, com a aplicação dos processos de higiene, limpeza e sanitização, necessários para todo o processo.
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BOVINUCULTURA Preocupa-se com o desenvolvimento local e regional da pecuária leiteira e de corte, com o fomento de tecnologias sustentáveis para a promoção do crescimento da atividade, bem estar social do homem do campo e sua fixação no meio rural. Nesta unidade, também é produzido o leite e carne utilizados na alimentação diária dos alunos.
CUNICULTURA Aqui são criados coelhos, buscando a obtenção do máximo de produtividade. Apesar de fácil criação, é um animal exigente em higiene e cuidados sanitários. Além de ser um animal que se reproduz rapidamente, tem carne de excelente qualidade.
FRUTICULTURA JARDINAGEM, VIVEIRO M E VERMICOMPOSTAGE
Esta unidade mostra a importância da atividade agrícola para o técnico, através da instalação e manutenção de viveiros e casas de vegetação de plantas frutíferas, do preparo e plantio de mudas frutíferas em um pomar, do manejo e dos tratos culturais necessários à produção de frutas que, ao final do processo, são colhidas e consumidas na Escola.
A unidade ensina os alunos da EEPROCAR o conhecimento de técnicas que tornam o jardim um local acolhedor, um verdadeiro ponto de referência e local de grandes encontros. Princípios de estética, urbanística e agronômica são aplicadas. Os jovens também aprendem os cuidados relacionados aos viveiros, a produção de mudas e suas etapas, com a sementeira, jardim clonal e estaque. Já a vermicompostagem tem como objetivo a criação de minhocas, conjugada com a reciclagem de resíduos e materiais orgânicos, visando a produção de adubos para horta, jardim e pomar.
NUTRIÇÃO ANIMAL Na unidade de nutrição animal são formuladas rações balanceadas para diferentes espécies e suas categorias. Além disso, são produzidas e manejadas forragens, preparando rações através da utilização de tabelas de exigências nutricionais da fase inicial, crescimento, terminação, reprodução e postura, para aves de corte e postura, suínos, ovinos, coelhos e bovinos.
ICA E OFICINA MECÂN MÁQUINAS DE MANUTENÇÃO AGRÍCOLAS E IMPLEMENTOS
A manutenção e regulagem de máquinas, implementos e ferramentas agrícolas são fundamentais no trabalho do campo. Além destas atividades, nossos alunos aprendem o correto manuseio de ferramentas agrícolas, sempre obedecendo às regras de segurança e utilizando adequadamente os EPI (Equipamentos de Proteção Individual). Eles também aprendem como devem utilizar técnicas ambientais adequadas, de acordo com a legislação vigente.
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SUBSISTÊNCIA Na unidade de subsistência, são realizadas técnicas de semeadura e plantio adequados de culturas como mandioca, feijão, batata-doce, batata-inglesa, plantas medicinais, plantas ornamentais e amendoim. Também é feito o manejo e a colheita adequados para cada cultura. (O excedente da produção é doado para instituições de caridade de Carazinho.)
SUINOCULTURA Na criação de suínos a EEPROCAR é caracterizada por uma proposta que contempla princípios de desenvolvimento sustentável, com a função socioambiental na propriedade rural e alternativas de produção, num Sistema de Suínos Criados ao Ar Livre (SISCAL). Aqui, os alunos aprendem que o processo produtivo possibilita ao trabalhador da agricultura familiar desenvolver, com segurança econômica, o respeito às riquezas naturais, gerando benefícios sociais através da utilização de produtos orgânicos.
LAVOURA A lavoura na Escola busca a sustentabilidade econômica e a qualificação profissional dos alunos, através de aulas teóricas e práticas. Dá a oportunidade de acesso às diversas tecnologias existentes no mercado de trabalho.
OVINOCULTURA O trabalho desenvolvido com os ovinos tem como objetivo reconhecer as potencialidades econômicas e sociais regionais das diferentes espécies, criando e desenvolvendo tecnologias de produção que privilegiem o meio ambiente e a sustentabilidade econômica do produtor rural. Os alunos ainda aprendem formas de executar o manejo reprodutivo, o melhoramento genético e o cruzamento em ovinos, organizando sistemas de produção.
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OLERICULTURA Esta é uma das divisões da horticultura que trata do cultivo de plantas olerículas, conhecidas como hortaliças. Esta unidade tem por objetivo oferecer uma alimentação completa aos alunos, os mantendo protegidos de doenças. Aqui também aprendem que este tipo de atividade pode se tornar uma fonte de renda na agricultura familiar.
n patrocinadores
Informática Vendas e Assistência Técnica em Computadores
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Origem dos alunos Vista Gaúcha
Trindade do Sul
Rodeio Bonito
Três Palmeiras Ronda Alta
Boa Vista
Rondinha Nova Boa Vista
Coqueiros do Sul Chapada
Almirante Tamandaré
Passo Fundo
Carazinho Ernestina Santa Bárbara do Sul Ciríaco Saldanha Marinho Santo Antônio do Planalto Colorado Tapera Ibirapuitã
André da Rocha
Espumoso Mormaço
Carazinho Júlio de Castilhos Boa Vista do Incra
Tunas Lagoão Arroio do Tigre
Barra Funda
34 municípios são atendidos pela EEPROCAR
Soledade
Arvorezinha Anta Gorda
Guaporé