PHOTO: NESTOR SPANOS
Mount Athos Area CUISINE 2015 Sur les routes du vin béni et des banquets Dates de réalisation: Septembre, Octobre, Novembre Nous invitons vos clients dans la région du Mont Athos (Chalcidique - Grèce) pour participer à la fête annuelle qui nous offre la joie de vivre, pour suivre nos routes œnologiques et déguster notre sélection de vins sur le territoire du Mont Athos et dans ses environs, pour danser, chanter et s'amuser en gardant de ce voyage touristique des souvenirs inoubliables pour toute la vie. Lisez attentivement la description du trajet, intégrez-le dans vos catalogues et vendez-le directement:
1er jour
4e jour
Arrivée
Au «Prieuré de Chromitsa» du Mont Athos
Arrivée à l’aéroport MACÉDOINE de Thessalonique et transfert immédiat dans la région d’Arnaia (1h).
Après le déjeuner, les hommes arriveront au «Prieuré de Chromitsa» du monastère de Saint Pantéleimon, pour admirer la paysage magique des vignobles du Mont Athos entourant le Prieuré de sa sérénité, et visiteront sa vinerie athonite authentique pour y trouver l’occasion de déguster le vin du Mont Athos, produit par les mains bénis des moines à base des cépages locaux, mais aussi à base des variétés de vigne internationales d’agriculture biologique!
Check-in Diner de bienvenue au «Restaurant Traditionnel Bakatsianos».
2e jour Au «Domaine Claudia Papagianni», à Arnaia Aujourd’hui nous parcourons les routes du vin aux alentours du bourg d’Arnaia. Nous visiterons la vinerie exceptionnelle «Claudia Papagianni», où l’excursion sera suivie par la dégustation de 12 marques de vin local, distinguées à de nombreux concours. Nous aurons l’occasion de voir cette vinerie à identité particulière et de savourer des vins dans ses caves de vinification. • Si vous venez en septembre, nous pourrons prendre part à la récolte de raisin ou à la «fête dionysiaque» organisée dans la vinerie, qui représente une expérience touristique inédite. Α la fin d’après-midi, nous déjeunerons au «Restaurant Traditionnel Bakatsianos» sur la colline de Saint-Parascève, pour nous «perdre» par la suite dans les ruelles pavées d’Arnaia (en admirant leur architecture singulière) et visiter le Musée Ethnographique / Musée du Textile, ainsi que la Cathédrale de St. Stéphane avec ses trouvailles archéologiques rares, exposées sous le plancher vitré! Tard à la fin d’après-midi, nous arriverons dans la région d’Ouranoupolis. Check-in
3e jour «Mylopotamos» du Mont Athos Après le déjeuner, les hommes se dirigeront vers le port d’Ouranoupolis où ils s’embarqueront sur le bateau qui les amènera au port de Daphné au Mont Athos. À Mylopotamos, ils visiteront le Siège sacré de St. Eustache, appartenant au monastère de SainteLaure, et assisteront au processus de fabrication des vins athonites bénis dans la vinerie du monastère. Ils visiteront également les monastères situés dans les environs de Mylopotamos, déjeuneront dans le réfectoire des moines athonites, vivront la «culture» athonite et ressentiront l’éveil de l’âme et la spiritualité en visitant ses lieux sacrés. Le soir, ils dormiront dans les auberges du Siège sacré de St. Eustache. Les femmes suivront un programme différent: elles verront tous les monastères de la côte ouest du Mont Athos du bateau de croisière de la compagnie Athos Sea Cruises et dégusteront des vins athonites à Ouranoupolis, où elles déjeuneront chez «Kritikos Gallery & Restaurants», dont le menu est célèbre pour ses plats authentiques de la cuisine athonite.
Les femmes suivront un programme «manger & se promener» en visitant les monuments byzantins d’Ouranoupolis et les boutiques qui proposent des produits monastiques. De nombreuses variétés de vins athonites seront dégustés, ainsi que d’autres délices comme l’huile d’olive et des olives, du miel, des liqueurs etc., fabriqués par les moines du Mont Athos. Elles trouveront ici également des produits cosmétiques tels que savon naturel, des baumes à cire d’abeille, des crèmes etc., produits dans les monastères athonites à base des matières premières pures et naturelles du Mont Athos, dont le territoire est protégé par la convention européenne «Natura 2000». Α midi, les hommes et les femmes se retrouveront à Ouranoupolis pour déjeuner au restaurant «Skites», situé à distance de 500 mètres de la frontière terrestre de la communauté monastique, et dire ainsi leurs adieux au Mont Athos de la manière la plus gourmande. Α la fin d’après-midi, le temps libre sera consacré à des promenades créatives à Ouranoupolis ou à une croisière fascinante autour de l’île pittoresque d’Ammouliani. 5e jour
Aux distilleries de l’eau-de-vie à Megali Panagia Après le déjeuner et le check-out de l’hôtel, nous nous dirigerons à Megali Panagia, où nous visiterons les distilleries traditionnelles de l’eau-de-vie et dégusterons le Tsipouro authentique du terroir. Nous cuirons des saucissons et danserons le Sirtaki avec les habitants locaux, pour déjeuner par la suite à la «Taverne Traditionnelle Gevsi» qui offre de la viande biologique et des tartes, faites à la maison selon des recettes traditionnelles par la propriétaire, madame Eleftheria! Notre journée se terminera au «Restaurant Traditionnel Viraggas» au village de Vrastama, dont le propriétaire, Vasilis, nous montrera la façon locale de fabriquer l’eau-de-vie unique à base d’arbouses cueillies dans les forêts du Mont Cholomontas. Tard à la fin d’après-midi nous arriverons à Thessalonique. Check-in 6e jour
Départ Départ pour l’aéroport MACÉDOINE de Thessalonique. Établissez et développez les «relations économiques» les plus avantageuses avec les entreprises de la fameuse région du Mont Athos (Chalcidique – Grèce)! Visitez notre site en.mountathosarea. org pour trouver tous les renseignements nécessaires et devenir partenaire de notre équipe professionnelle extrêmement créative.