O que é um SAF?

SAF pode ser entendido como um uso da terra onde espécies florestais como árvores ou arbustos são manejados de forma integrada com plantios agrícolas e, em alguns casos, com criação de animais, em uma mesma área, ao mesmo tempo ou de forma alternada. Dentre as importantes características que distinguem o SAF de outros modelos agrícolas estão a maior diversidade de espécies, utilização de espécies arbóreas perenes e, no caso de um SAF multiestratificado, sucessional e biodiverso, a reprodução da estrutura e do funcionamento de uma floresta natural, como a sucessão florestal, a interação entre os componentes do sistema, sejam eles vegetais ou animais, e os níveis de cobertura da copa e do solo.

Legalmente, os SAF são definidos como: Sistemas de uso e ocupação do solo em que plantas lenhosas perenes são manejadas em associação com plantas herbáceas, culturas agrícolas, forrageiras e/ou em integração com animais, em uma mesma unidade de manejo, de acordo com um arranjo espacial e temporal, com alta diversidade de espécies e interações entre estes componentes1 (Figura 1).

1 Conforme Decreto Federal n° 7.830, de 12 de outubro de 2012, Artigo 2º, inciso XVI.

Tempo

incremento de biomassa, fertilidade e biodiversidade

fig 1. Sucessão de um sistema agroflorestal.