CBM PRESS TORONTO - 2021년 2월호 CBM TORONTO by CBM TORONTO

! 올 한해도 보내주신 관심과 사랑에 깊이 감사드립니다. 다사다난했던 2 02 0 년을 보내고 신축년에는 모두 행복과 건강이 항상 가득하시기를 진심으로 소망합니다. 고객님들의 뜻깊은 관심에 조금이나마 보답하기 위해 감사이벤트도 진행하고 있으니 많은 관심과 이용 부탁 드리겠습니다. 감사드립니다 감사드립니다!

! !

30 % 할인

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TORONTO

LIFE

08 2020년 신규 이민자가 정착하기

23 건강 이야기 - 녹내장 (Glaucoma) 이란?

가장 좋은 캐나다 5대 도시 24 코로나19에 염려되는 '면역력' 키우려면 14

토론토에 이런 일이! - 토론토에서 일어난 26 2021년 신한은행 캐나다

11가지 기묘한 사건들

새해맞이 TFSA/RRSP 상품 안내 28 주택 구매시 RRSP의 활용

TRAVEL 18

29 GST/HST New Housing Rebate

인생보다 찬란한 유콘 준주 30 Commercial Insurance(상업용 보험)에 대해 알아보기

20 캐나다 캠핑장 이용 시 주의사항

31 혼동하기 쉬운 Express Entry

22 코로나19로 인한 항공사, 공항, 비자 상황

풀타임 경력 시간 계산법 (1)

업데이트(1월 18일 기준)

32 Gold, 금 바로알기 #1 33 숨은 자아 찾기 - 색깔로 알아보는 내 연애 상대는? 34 캐나다 바디워시 추천 제품 36 한 눈에 읽는 CBM 뉴스

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64 FOOD 56 오직 나만을 위한 미니 카페, 홈 카페

38 캐나다에서 RMT로 일하시는 '성민'님

- 셀프 애프터눈 티 세트 40 뜨개질 유튜브 채널 추천 60 발렌타인데이 저녁, 테이크아웃 맛집 추천 42 강아지가 먹으면 안 되는 음식! 64 싱글들이 초콜릿과 와인을 즐기는 방법 46 이 차가 궁금하다 68 현지 마트에서 쉽게 구해 상차리기, 펜넬(FENNEL)

- 부드럽고 안락한 고급 SUV, 캐딜락 XT 5

70 CBM 토론토가 추천하는 인스타그램 맛집

48 발렌타인데이에 볼만한 영화 4편 추천

#Chocolate bomb #Hot chocolate

50 이것이 진짜 영화다

72 밥도둑 닭다리 간장조림 레시피

52 우리 아이에게 정말

바삭하게 즐기는 막걸리 술안주, 부추요리

언어치료가 필요하다면? 54 아이엘츠 제대로 뽀개기 - 결혼/자녀 관련 스피킹 문제 55 SCHOOOL 스쿨

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캐나다 자막뉴스

발행 l 2021년 2월 1일

TORONTO l CBM PRESS TORONTO

발행인 l 김희진

전화 I 647-350-5079

디자인 l 김정현 | 배소진 l 김태영 | 정우슬 | 곽경민

주소 I #601, 2 St Clair Avenue West, Toronto ON M4V 1L5

편집 및 디자인 l CBM PRESS TORONTO

이메일 I toronto@cbmpress.com

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에디터 배소진_CBM 토론토

TORONTO

컨텐츠 정우슬

이민자들이 가장 순탄하게 정착할 수 있는 캐나다의 상위 5개 도시 2020년 버전의 목록이 선정되었습니다. 밴쿠버, 몬트리올, 토론토와 같은 대도시들은 단연 다시 한번 명단에 올랐습니다. 캐나다에서의 생활을 도울 수 있는 커뮤니티들이 대거 몰려 있기 때문인데요. 그러나 그 외의 중요한 요소들도 작용하 고 있는 것으로 전해졌습니다. 크라우드소싱 웹사이트인 Numbeo의 데이터를 참고해 전형적으로 캐나다인들이 해당 도시에 사는 데 지출되는 핵심 세부 사항들을 기준으로 순위가 선정되었습니다. *한국인 기준이 아닌 캐나다 이민자 전체 기준임을 참고해 주시기 바랍니다.

워터루의 직업군 (NOC 분류) 워털루는 불과 한 세대 전까지만 해도 조용한 시골 마을이었지만 현재는

(NOC) 직업

퍼센티지

대학의 이른바 STEM (Science, Technology, Engineering, Math) 과목 중

(0) Management Occupations

11.7%

심의 교육에 있으며, 이에 따라 워터루가 온타리오주의 기술 중심지로 전

(1) Business, Finance, & Administration

15.4%

(2) Natural & Applied Sciences

12.9%

남온타리오주의 중요한 지역이 되었습니다. 이러한 변화의 핵심은 워털루

환되어 왔습니다.

(3) Health Occupations

5.2%

(4) Education, Law, Social, Community, & Government Services

15.5%

(5) Art, Culture, Recreation, & Sport

3.4%

(6) Sales & Service

21.2%

워터루에는 소위 화이트칼라라고 불리는 직업이 주를 이루는 지식 기반 경

(7) Trades, Transport, & Equipment Operators

8.8%

제 도시이며 이로 인해 고임금의 지식 노동자들이 도시를 이끌어 가고 있

(8) Natural Resources & Agriculture

1.1%

(9) Manufacturing & Utilities

4.7%

103,000명이 거주하고 있는 워터루의 주택 가격은 2019년 11월 기준 캐 나다 평균 주택 가격을 웃도는 50만 달러 이상에 달하지만, 이는 토론토나 GTA의 일부 교외 도시와 비교하면 여전히 저렴한 가격입니다.

습니다.

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교통비

평균 비용

가격 범위

One-way ticket (local)

$3.25

$3 - $3.25

Monthly pass

$86.00

$86 – $90

Taxi start (normal tariff)

$3.95

$2.50 - $4.50

Taxi rate (per km.)

$2.10

$0.75 - $2.40

Toyota Corolla Comfort

$23,000

$16,000 $26,000

Gasoline (per litre)

$1.19

$1.03 - $1.32

외식비

평균 비용

가격 범위

유틸리티

평균 비용

가격 범위

Meal at a Cheap Restaurant

$16.50

$8 - $22

McDonald’s Combo

$10.00

$6 - $12

Basic Monthly (Electricity, Heating/ Cooling, Water, Garbage collection) for 85 square-metre apt.

$151.43

$50 - $300

식료품

평균 비용

가격 범위

1-minute pre-paid Mobile tariff

$0.25

$0.05 - $0.40

Milk 1 liter

$2.75

$1.13 - $4.79

Internet (60 Mbps)

$69.33

$30 - $95

White Rice 1 kg

$3.76

$2 - $5.99

교육비

평균 비용

가격 범위

Eggs 1 dozen (12)

$2.84

$1.75 - $4

Chicken Breasts (boneless, skinless) 1 kg

$12.50

$4.50 - $20

$1,060

$600 – 1,250

Beef Round 1 kg.

$11.00

$3.98 - $22

Banana 1 kg.

$1.29

$0.69 - $2

International Primary School (yearly)

$8,000

$6,000 $10,000

Tomato 1 kg.

$3.00

$1 - $3.69

렌트비 (Monthly)

평균 비용

가격 범위

Potato 1 kg.

$2.25

$0.50 - $3.99

1-bedroom central

$1,308

$700 - $2,000

Water 1.5 litres

$2.00

$1 - $2.50

1-bedroom outside centre

$1,080

$500 - $1,200

Cigarettes (pack with 20)

$12.00

$8.99 - $15

3-bedroom centre

$2,433

$1,800 $3,000

Bottle of Wine (mid-range)

$13.00

$9 - $15

3-bedroom outside centre

$1,833

$1,500 - $2,750

Golden Horseshoe(황금 말발굽) 지역에 대해 알고 계신가요? 1950년대 이후, 오샤와에서 나이아가라 폭포에 걸쳐 말발굽 모양으로 퍼지는 남부 온 타리오의 지역을 가리키며 온타리오주 인구와 경제활동 절반 이상이 이곳 에서 이루어지고 있습니다. GTA 지역과 해밀턴, 세인트캐서린지역이 포함 되며 2004년에 확장되어 워털루, 키치너와 같이 온타리오호수 연안의 북 쪽의 자치체까지 확대되었습니다. 황금 말발굽의 중심부에 자리하고 있는 깨끗하고 평화로운 도시는 어디일 까요? 바로 183,000명의 인구의 벌링턴입니다. 남부에는 해밀턴의 철강산업과 제조 기지, 북동부에는 GTA의 호황과 광범 위한 경제를 가진 벌링턴은 주요 기업이 다수 진출해 있습니다. 조금 더 나 가시면 출퇴근할 수 있는 거리에 미시사가와 옥빌도 위치해 있습니다. 무엇 보다 벌링턴의 매력은 많은 녹색 공간과 비교적 저렴한 가격의 주택일 텐데 요. 벌링턴의 평균 생활비를 아래에서 확인해 보세요.

Pre-school/Kindergarten (full-day, private, monthly fee)

TORONTO

교통비

평균 비용

가격 범위

One-way ticket (local)

$3.50

$2.75 - $3.50

Monthly pass

$100

$71 – $100

Taxi start (normal tariff)

$3.50

$3.50 - $3.50

Taxi rate (per km.)

$2 - $2

Toyota Corolla Comfort

$21,145

$20,800 $21,490

Gasoline (per litre)

$1.22

$1.12 - $1.30

유틸리티

평균 비용

가격 범위

Basic Monthly (Electricity, Heating/ Cooling, Water, Garbage collection) for 85 square-metre apt.

$180

$100 - $224

1-minute pre-paid Mobile tariff

$0.38

$0.25 - $0.50

Internet (60 Mbps)

$74.59

$60 - $90

교육비

평균 비용

가격 범위

$1,333

$800 – 2,000

International Primary School (yearly)

$10,000

$10,000 $10,000

렌트비 (Monthly)

평균 비용

가격 범위

1-bedroom central

$1,483

$1,300 - $1,650

1-bedroom outside centre

$1,457

$1,190 - $1,750

외식비

평균 비용

가격 범위

Meal at a Cheap Restaurant

$20

$15 - $25

McDonald’s Combo

$10

$10 - $15

식료품

평균 비용

가격 범위

Milk 1 liter

$1.13 - $4.79

White Rice 1 kg

$3.83

$3 - $5

Eggs 1 dozen (12)

$3.45

$2.99 - $5

Chicken Breasts (boneless, skinless) 1 kg

$11.37

$7 - $14

Beef Round 1 kg.

$15

$5 - $21

Banana 1 kg.

$1.05

$0.79 - $1.30

Tomato 1 kg.

$6.34

$4 - $8.69

Potato 1 kg.

$4.80

$3 - $6.59

Water 1.5 litres

$2.08

$1 - $3.15

Cigarettes (pack with 20)

$13.00

$12 - $20

3-bedroom centre

$2,250

$1,600 - $3,500

Bottle of Wine (mid-range)

$15.50

$15 - $16

3-bedroom outside centre

$2,192

$1,600 - $3,275

Pre-school/Kindergarten (full-day, private, monthly fee)

캘거리는 앨버타주 최대의 도시이며 캐나다에서 3번째로 큰 도시입니다. 또한 캘거리는 다양한 기회와 적당한 생활비의 균형이 알맞은 도시인데요. 캘거 리가 서리나 미시사가에 비해 다양성이 있는 도시는 아니지만 놀라울 정도로 많은 커뮤니티가 형성되어 있습니다. 영어, 프랑스어, 원주민 언어 이외의 언 어를 사용하는 사용자 수를 살펴보겠습니다. 언어

해당 언어를 사용하는 인구

언어

해당 언어를 사용하는 인구

언어

해당 언어를 사용하는 인구

언어

해당 언어를 사용하는 인구

Arabic

18,965

Polish

8,150

Bengali

4,140

Romanian

4,795

Vietnamese

13,540

Russian

9,555

Gujarati

5,575

Spanish

28,685

Tagalog

40,955

Serbian

1,865

Hindi

7,390

Korean

9,220

Malayalam

2,130

Ukrainian

3,625

Punjabi

38,840

Cantonese

34,235

Tamil

1,865

Dutch

4,040

Urdu

16,930

Mandarin

28,740

Croatian

2,100

German

11,865

Farsi (Persian)

7,295

Turkish

1,265

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캘거리는 가족을 부양하기에 절호의 장소이기도 합니다. 밴쿠버나 토론토 보다 훨씬 낮은 가격에 교외의 뒷마당 딸린 방갈로를 구매할 수 있습니다. 다음 항목들을 확인해 보시죠:

교통비

평균 비용

가격 범위

One-way ticket (local)

$3.40

$3.30 - $3.45

Monthly pass

$106

$103 – 106

외식비

평균 비용

가격 범위

Taxi start (normal tariff)

$3.80

$3.50 - $5.40

Meal at a Cheap Restaurant

$20

$12 - $30

Taxi rate (per km.)

$1.50

$1.45 - $2

McDonald’s Combo

$10

$8 - $12

Toyota Corolla Comfort

$23,179

$19,500 $26,000

Gasoline (per litre)

$1.07

$0.96 - $1.20

식료품

평균 비용

가격 범위

유틸리티

평균 비용

가격 범위

Milk 1 liter

$1.90

$1.21 - $3.25

White Rice 1 kg

$3.19

$2 - $6.25

Basic Monthly (Electricity, Heating/ Cooling, Water, Garbage collection) for 85 square-metre apt.

$187.67

$100- $250

Eggs 1 dozen (12)

$3.19

$2.50 - $4

1-minute pre-paid Mobile tariff

$0.34

$0.15 - $1

Chicken Breasts (boneless, skinless) 1 kg

$13.51

$8 - $20

Internet (60 Mbps)

$78.99

$55 - $10

Beef Round 1 kg.

$14.74

$9 - $20

교육비

평균 비용

가격 범위

Banana 1 kg.

$1.77

$1 - $2

(full-day, private, monthly fee)

$1,098

$800 – 1,400

Tomato 1 kg.

$3.53

$2.82 - $5.51

International Primary School (yearly)

$15,154

$12,000 – $20,000

Potato 1 kg.

$2.29

$1 - $3.50

렌트비 (Monthly)

평균 비용

가격 범위

1-bedroom central

$1,196

$995 - $1,500

Water 1.5 litres

$2.35

$1.30 - $3 1-bedroom outside centre

$947

$800 - $1,150

3-bedroom centre

$1,928

$1,500 - $2,600

3-bedroom outside centre

$1,532

$1,200 $2,000

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Pre-school/Kindergarten

Cigarettes (pack with 20)

$16.50

$15 - $20

Bottle of Wine (mid-range)

$15.50

$12 - $20

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TORONTO

밴쿠버는 최고 수준의 의료체계의 결과로 2019년 토론토를 앞섰습니다.

가격의 여행이 가능하다는 사실 등은 캐나다로 정착하려는 이민자들의 선

BC메디컬 서비스 플랜은 브리티시컬럼비아주 주민들에게 효과적이고 공

택을 받는 이유가 되고 있습니다. 서리에는 주로 남아시아에서 오는 이민

정하게 의료서비스를 제공하고 있습니다. 따라서 새로운 이민자들이 캐나

자들이 많은 반면 밴쿠버에서는 중국계가 26%를 조금 넘는 가장 큰 영향

다에 정착할 때에 겪게 되는 주요한 문제인 의료 관련 염려를 덜어줍니다.

력을 행사하고 있습니다.

세계적 수준의 스키 시설에서부터 아름다운 밴쿠버 섬의 해변, 온화한 기

밴쿠버는 북미와 아시아 간 무역의 주요 역할을 하는 항구를 가지고 있으

후, 그리고 샌프란시스코, 로스앤젤레스, 하와이 같은 도시들로 합리적인

며 소프트웨어, 영화 및 미디어, 생명공학, 애니메이션, 비디오 게임 개발, 광업 및 임업, 대형 관광 산업에 이르기까지 다양한 산업을 보유하고 있습 니다. 밴쿠버가 더 높은 순위에 오르지 못하는 이유는 바로 천문학적인 주 거비 때문입니다. 세계에서 가장 살기 좋은 도시 중 하나로 늘 꼽히는 밴쿠 버의 평균 생활비는 어떨지 알아보겠습니다.

외식비

평균 비용

가격 범위

Meal at a Cheap Restaurant

$16

$14 - $20

McDonald’s Combo

$10

$8.50 - $12

식료품

평균 비용

가격 범위

Milk 1 liter

$2.39

$1.32 - $4

White Rice 1 kg

$4.13

$2.20 - $5.60

Eggs 1 dozen (12)

$4.01

$2.84 - $5.50

Chicken Breasts (boneless, skinless) 1 kg

$15.21

$10 - $22.05

Beef Round 1 kg.

$18.01

교통비

평균 비용

가격 범위

One-way ticket (local)

$2.95

$2.40 - $3.20

Monthly pass

$98

$95 – 130

Taxi start (normal tariff)

$3.50

$3.25 - $4

Taxi rate (per km.)

$1.89

$1.84 - $2.50

Toyota Corolla Comfort

$23,638

$20,000 $30,000

Gasoline (per litre)

$1.55

$1.40 - $1.71

유틸리티

평균 비용

가격 범위

Basic Monthly (Electricity, Heating/ Cooling, Water, Garbage collection) for 85 square-metre apt.

$87.17

$45 - $150

1-minute pre-paid Mobile tariff

$0.37

$0.20 - $0.50

Internet (60 Mbps)

$72.64

$50 - $92

교육비

평균 비용

가격 범위

$1,245

$900 – 1,600

International Primary School (yearly)

$22,000

$16,000 – $25,000

렌트비 (Monthly)

평균 비용

가격 범위

1-bedroom central

$2,054

$1,700 - $2,400 $1,250 - $1,900

Pre-school/Kindergarten (full-day, private, monthly fee)

$10.09 - $30

Banana 1 kg.

$1.81

$1 - $4

Tomato 1 kg.

$4.93

$3 - $5

Potato 1 kg.

$3.28

$1.98 - $5

Water 1.5 litres

$2.52

$1.50 - $4

1-bedroom outside centre

$1,659

Cigarettes (pack with 20)

$15

$13 - $17

3-bedroom centre

$3,762

Bottle of Wine (mid-range)

$20

$15 - $25

3-bedroom outside centre

$2,710

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$3,000 $4,900 $2,000 $3,500

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캐나다 도시를 주제로 토론토를 논하지 않을 수 없을 텐데요. 밴쿠버, 캘거 리, 몬트리올과 같은 캐나다 주요 도시 중에서도 토론토는 규모적인 면이 나 지역 경제에 큰 역할을 하고 있습니다. 따라서 많은 이민자들이 정착지 로 선택하는 도시인데요. 많은 커뮤니티의 크기와 다양성을 고려하면 밴쿠버와 마찬가지로 세계적 인 영화산업과 미디어의 위상을 자랑하지만 토론토는 또한 태평양을 기반 으로 하는 경쟁업체보다 훨씬 더 큰 산업, 금융, 및 하이테크 산업이 있습니 다. 캐나다 최고 대학으로 꼽히는 토론토대학교가 있으며, 특히 토론토 인 근 지역들을 포함한 GTA 지역을 기반으로 신생 스타트업 기업이 증가하고 있습니다. 토론토에는 말 그대로 모든 종류의 일자리가 있습니다. 토론토 주택가격은 밴쿠버만큼이나 엄청나게 비싼데요. 나머지 평균 생활 비 내역을 확인해 보시죠.

교통비

평균 비용

가격 범위

One-way ticket (local)

$3.25

$3.10 - $3.25

Monthly pass

$151

$146.00 – 151.15

Taxi start (normal tariff)

$3.25 - $4.96

Taxi rate (per km.)

$1.75 - $3

Toyota Corolla Comfort

$25,188

$19,300 $30,000

Gasoline (per litre)

$1.22

$1.15 - $1.30

유틸리티

평균 비용

가격 범위

Basic Monthly (Electricity, Heating/ Cooling, Water, Garbage collection) for 85 square-metre apt.

$134.16

$45 - $150

외식비

평균 비용

가격 범위

Meal at a Cheap Restaurant

$20

$15 - $26

McDonald’s Combo

$11

$9 - $13

식료품

평균 비용

가격 범위

Milk 1 liter

$2.86

$1.32 - $4.25

1-minute pre-paid Mobile tariff

$0.44

$0.20 - $0.70

White Rice 1 kg

$3,67

$2 - $6.25

Internet (60 Mbps)

$64.55

$50 - $90

Eggs 1 dozen (12)

$3.39

$2.27- $5

교육비

평균 비용

가격 범위

Chicken Breasts (boneless, skinless) 1 kg

$14.48

$10 - $29

Pre-school/Kindergarten

$1,000 – 2,140

$21.42

$11 - $36

(full-day, private, monthly fee)

$1,486

Beef Round 1 kg. Banana 1 kg.

$1.77

$1.30 - $3

International Primary School (yearly)

$26,000

$15,000 – $31,000

Tomato 1 kg.

$4.16

$2.20 - $6

렌트비 (Monthly)

평균 비용

가격 범위

Potato 1 kg.

$3.15

$1.45 - $5.25

1-bedroom central

$2,158

$1,800 - $2,500

Water 1.5 litres

$2.07

$1 - $3.99

1-bedroom outside centre

$1,707

$1,300 - $2,000

Cigarettes (pack with 20)

$15

$12- $18

3-bedroom centre

$3,492

Bottle of Wine (mid-range)

$16

$15 - $22

3-bedroom outside centre

$2,535

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$2,800 $4,500 $2,000 $3,000

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에디터 곽경민_CBM 토론토

TORONTO

컨텐츠 정우슬

토론토가 다른 여러 시끌벅적한 대도시와 비교해 얌전한 곳이라고 생각하실 수 있습니다. 하지만 한 걸음만 더 들어가 보면 지금 이 도시에서 일어나고 있는 꽤 이상하고 비상식적인 일들이 수도 없다는 것을 바로 아실 수 있습니다. 토론토에서 일어났던 과거의 기묘한 10가지 사건을 함께 확인해 보시기 바랍니다.

토론토는 1월이 되면 겨울잠이 필요할 정도로 추워진다는 사실은 누구나

이케아는 호불호가 심한 장소인데요. 이케아를 좋아하는 사람들은 이케아

알고 있습니다. 하지만 1912년의 겨울은 특히나 더욱 살인적인 추위로 기

에 첫발을 들일 때부터 크리스마스와 같은 설렘을 느끼지만, 어떤 사람들

록되어 있는데요. 당시 극강의 추위로 2월 중순까지 온타리오 호수가 완전

에게는 단지 실용적인 물건들을 사기 위한 곳일 뿐이기도 합니다. 하지만

히 얼어 마음만 먹으면 미국 쪽으로 걸어갈 수 있었다고 하네요. 무서울 정

이케아를 사랑하든 그렇지 않던 지난 2012년에 원숭이 ‘다윈’이 이케아에

도의 추위에 나무들이 문자 그대로 ‘폭발’하기 시작했는데, 인근 주민들이

등장했을 때는 모두 웃음을 멈출 수 없었는데요. 다윈은 토론토 이케아 주

총소리로 착각할 정도였다고 합니다.

차장에서 미니어처 털코트를 입고 돌아다닌다는 모습이 사진에 찍히며 유 명세를 탔습니다.

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1926년부터 1936년까지 열린 이 ‘Great Stork Derby’는 바로 아이 많이 낳

1855년 7월 12일 밤, 상상하기 어려운 조합의 싸움이 시작되었습니다. 바로

기 대회인데요. 캐나다 온타리오주 토론토의 여성 거주자들은 가장 많은 아

소방관과 어릿광대들과의 싸움이었는데요. ‘Howes Menagie and Circus’

기를 낳기 위해 경쟁했습니다.

로 알려진 미국 순회 서커스단의 광대들은 토론토의 자원 소방 회사 중 하

이 대회는 토론토의 변호사이자 금융가였던 찰스 밴스 밀러(1853–1926)

나인 '후크와 사다리 소방 회사(Hook and Ladder Firefighting Company)'

가 구상한 것으로 그가 죽은 후 10년 동안 가장 많은 아이를 낳은 토론토

의 소방관들을 공격했습니다.

여성에게 자신의 재산을 물려주겠다는 유언장에서 시작된 대회였습니다.

이로 인해 소방관들이 크게 피해를 입는 소동이 벌어지고 이 사실이 알려

11가족이 이 “아기 낳기 경주“에 참가했으며 결국 윌리엄 에드워드 미들턴

지자 성난 토론토인들은 다음날, 서커스 구장을 완전히 불태우고 마차를 뒤

판사는 9명의 아이를 낳은 네 명의 어머니의 손을 들어줬고, 그들은 각각

집은 것뿐만 아니라 서커스 텐트를 끌어 내리는 등 폭동을 일으켰습니다.

$110,000 (2018년 기준 191만 달러)을 받았습니다.

도시 전설에 의하면, 도시의 거리 밑을 헤매고 있는 정체불명의 생명체가

2003년, 예술가 코윈 룬드(Corwyn Lund)는 예술 시설로서 도심의 두 건

존재한다고 합니다. 1978년 8월의 어느 때, 어니스트라는 남자가 행방불

물 사이 골목에 놀이터 그네를 설치했습니다. 퀸 스트리트 뒷골목을 통해

명된 고양이를 찾아 우연히 집 근처의 터널로 들어갔습니다. 그가 만난 것

볼 수 있었던 당시의 그네는 한동안 비밀스러운 장소로 여겨졌는데요. 그

은 고양이가 아닌 무시무시한 무언가였다고 증언했는데요. 1979년 3월의

비밀은 점점 더 많은 사람이 이 기발한 설치물을 발견하며 결국 유명해졌

‘Toronto Sun’ 지는 당시 그것은 회색 털로 뒤덮여 있었으며 비스듬한 붉

고, 2005년에 좌석과 체인의 고리 몇 개가 떼어졌습니다. 하지만 며칠 이

은 눈을 가진 3피트의 인간 같은 모습이었고 터널을 나가라고 쉿쉿 소리를

내에 “비밀 그네는 토론토 사람들의 것입니다"라는 문구와 함께 곧바로 수

냈다고 보도했습니다.

리되었는데요. 그네는 2006년에 영구히 제거되었습니다.

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TORONTO

인디 88은 토론토의 인기 라디오 방송국입니다. 하지만 첫 정규 프로그

많은 성인들조차 정확한 지도를 그리기 어려울 뿐만 아니라 일부는 지도를

램을 시작하기 전 일주일간 단 한 곡만 방송되었다고 하는데요. 계속해서

제대로 읽는 것조차 쉽지 않아 하는데요. 토론토의 첫번째 지도가 13살 소

반복하여 방송된 유일한 곡은 릭 애슬리의 1987년 히트곡 "Never Gonna

년이 만들었다는 사실, 알고 계셨나요? 지도를 그린 13살의 알페우스 토드

Give You Up"이었습니다. 이 사건에 관련한 알려진 이유로는, "신호를 테

는 당시 욕 지역에 도착한 지 1년 후, 거리를 걸어 자신의 속도를 축척으로

스트하기 위해서"였다고 합니다.

변환하고 지도를 만들었습니다.

토론토에서 일어난 이상한 일들을 꼽자면 이 일이 빠질 수 없겠죠. 바로 당

토론토 시청이 도대체 왜 등장했는지는 아직도 의문이지만, ‘스타 트렉 : 넥

시 토론토 시장이었던 롭 포드가 코카인을 피우는 동영상이 공개되며 큰 비

스트 제너레이션’의 한 에피소드에 토론토의 모습이 깜짝 등장하며 토론토

난을 받은 것인데요. 이 스캔들은 국제 뉴스로까지 일파만파 퍼져나갔습니

인들에게는 잊지 못할 장면을 선사하는 일이 있었습니다. 전염된 현장을 재

다. 그는 코카인을 피웠다는 것과 문제의 비디오가 실제로 존재했다는 것을

현한 모습으로 등장한 시청과 네이슨 필립스 광장은 해당 에피소드에서 외

맹렬히 부인해 오다 결국, 2013년 11월 당시의 행동에 대해 해명했습니다.

계인들의 최종 목적지로 표현되었습니다.

미국에서 가장 인기가 많았던 프로야구 선수로 메이저리그를 대표하는 홈런 타자인 베이브 루스 선수가 첫 프로 홈런을 날린 장소는 어디일까 요? 바로 토론토인데요. 1914년 9월 5일, 당시 미국 ‘프로비던스 그레이스 (Providence Grays)’ 팀에서 19세의 떠오르는 신예였던 루스는 한랜 포인 트 스타디움 (Hanlan’s Point Stadium)에서 진행된 ‘토론토 메이플 리프스 (Toronto Maple Leafs)’와의 경기에서 첫 홈런을 치게 됩니다. 이후 루스 는 메이저 리그에서 714개의 홈런이라는 경이로운 기록을 남기게 됩니다.

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International Business Mgmt (IBS)

Graduate Certificate

Business (BBS)

Diploma

・국제학생들의 편리를 위한 맞춤형 시설과 서비스

Project Mgmt - Info Technology (PMC)

Graduate Certificate

・실무위주의 학부과정의 교육 외의 추가

Supply Chain Mgmt-Global Logis (SCM) Graduate Certificate

Computer Programmer (CPD)

Diploma

Human Resources Management (HRM)

Graduate Certificate

Busn-International Busn (BUI)

Diploma

Comp. Programming & Analysis (CPA)

Advanced Diploma

Financial Planning (FIP)

Graduate Certificate

・국제학생들과 위탁교육생들을 위한 캠퍼스.

영어교육 포커스 - 유동적인 학과운영 - 동일한 학위인증 - 수업외 통합학습진행 ・국제학생 맞춤형 지원서비스: - 적합한 주거서비스 지원 - 취업준비지원 - 영어학습지원 - 이민상담지원

10 Marketing Management (MKM)

Graduate Certificate

SIA Campus

국제학생들만을 위한

신흥도시에 위치

입학정원 확대

국제학생들만을 위한 캠퍼스

다양한 혜택과 장점

가장 인기가 많은 학과위주로 구성

전문화, 특성화된 교직원 배치

세네카 공식 네이버 카페에 오시면 학교에 관한 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

http://cafe.naver.com/seneca 17

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에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 박재현

캐나다의 유콘 준주의 모토는 “인생보다 찬란한”입니다. 뭔가 알 것 같으면서도 정확히 무슨 뜻인지 모를 것 같은 이 모토는 사실 유콘 준주의 특성에 기인 합니다. 유콘 준주는 사막 같은 사구와 급류 강에서부터 눈 덮인 빙하와 거대한 계곡까지 여러 종류의 인상적인 지형과 믿기 힘든 풍경을 품은 아주 야생 적인 곳으로, 6 – 8월 하지 주변 달에는 24시간 해가 떠 있어 야외 모험과 끊임없는 사교활동으로 긴 나날을 보낼 수 있는 곳입니다. 한마디로 모험과 야외 액티비티를 좋아하시는 분들을 위한 천국! 유콘 준주 주도인 화이트호스에서는 당일치기 일정으로 다양한 체험을 해볼 수 있는데요. 여행하러 잠시 왔다 가 눌러앉게 되는 사람들도 있다고 하니 야외 액티비티를 좋아하시는 분이라면 죽기 전에 꼭 한 번 방문해 봐야 하는 곳이라 할 수 있습니다. 그럼 유콘 준 주에는 어떤 액티비티들이 있는지 알아볼까요?

패들링을 좋아하신다면, 유콘과 알래스카에서 가장 긴 유콘 강을 반드시 방문해 보시기 바랍니다. 유콘 준주의 ‘유콘’은 선주민 그위친 족의 언어 로, ‘거대한 강’을 뜻합니다. 유콘 준주의 풍경과 야생동물, 깨끗한 초록빛 의 물, 그리고 항해하기 어렵지 않은 적당한 유속의 유콘 강에서 패들링을 하며 자연을 만끽해 보세요. 단순히 자연만 즐길 수 있다고 생각하시면 오 산! 교통 통로로 이용했던 1989년 클론다이크 골드러시 시대의 채금 꾼들 과 선주민의 유물로 가득 차 있어 지역 자체로도 매우 매력적인 곳입니다. 패들링이 별로 내키지 않으시다면, 강까지 교통수단을 제공하는 Up North Adventures에서 장비를 빌려 카약 또는 카누 자유 여행을 할 수도

까지 이어지는 20일 여행과 같은 긴 여정을 위해 다시 방문한다면 소규모

있습니다. 캐나다 관광청에서는 화이트호스에서 타키니 강(Takhini River)

그룹과 사람의 발길이 닿지 않은 지역에 특화된 Ruby Range Adventure

으로 가는 반나절 여행이나 라베르지 호수(Lake Laberge)에서 패들링을 하

와 장기간 여행을 떠나보시는 것도 좋은 방법! 수상 액티비티와 모험을 좋

며 보내는 하루 여행을 추천해 드리고 있습니다. 화이트호스에서 도슨 시티

아하신다면 유콘강 액티비티를 즐겨 보세요.

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추운 지방에서 빼놓을 수 없는 액티비티는 바로 개 썰매죠. 유콘 준주의

캐나다에서 가장 높은 로건 산을 포함해 유콘 준주 남서쪽에 빙하의 침식

개 썰매는 오랜 전통인만큼 대부분의 여행사에서 개 썰매 운전법을 알려

작용으로 만들어진 봉우리들과, 거대한 협곡이 만들어내는 아름다운 지역

주고 직접 운전할 수 있도록 도와줍니다. 열두 마리의 허스키가 끄는, 스릴

인 클루아니 국립공원에, ‘웅장하다’는 말보다 더 잘 어울리는 표현은 없을

넘치는 개 썰매에 앉아 아무도 밟지 않은 눈을 가로질러 달리거나 숲속 나

것입니다. 야생의 보석이라고 할 수밖에 없는 클루아니 국립공원은 외딴

무 사이를 누벼 보세요!

곳의 투박함에도 불구하고 화이트호스에서 단 한 시간 거리에 위치해 있

Into the Wild Adventures와 같은 화이트호스의 여행사들은 반나절 또는

어 액티비티 매니아들이 캐나다 최고의 하이킹 당일치기 코스로 손꼽는

하루 투어를 제공하고 있습니다. Muktuk Adventures는 이백스 밸리에 있

곳입니다. Alayuk Adventures나 Yukon Wild의 가이드와 함께, 또는 혼자

는 개 목장, 루키 랜치로 안내해 개 썰매 서비스를 제공합니다. 낚시, 카누,

서 여행을 떠나보세요. 아이스 필드와 분리 빙하, 다양한 그리즐리 곰들을

스노우슈잉, 야생동물 관찰, 보트 타기를 일정에 더할 수 있으며 연중 가능

만나보실 수 있을 것입니다.

한 몇 박 며칠의 야생 캠핑 어드벤처도 즐길 수 있어, 캠핑을 좋아하시는 분이라면 꼭 한 번 권해드리는 코스입니다.

캐나다 관광에서 빼놓을 수 없는 것 두 가지를 꼽으라면 바로 로키산맥 관

유콘 준주는 독특한 팻 타이어 자전거 타기로 세계적으로 유명한 곳이라

광과 오로라 관광입니다. 오로라 관광은 겨울에 하는 게 가장 좋은데요. 유

는 사실 알고 계셨나요? 산악 자전거를 좋아하신다면 그레이 마운틴을 방

콘 준주 밤하늘 위에서 아름답게 춤추는 오로라를 감상해 보시는 것을 강

문하셔야 합니다. 여름이든 겨울이든 상관없이 자전거를 탈 수 있는 곳!

력 추천해 드립니다. 어디서든 오로라를 볼 수 있지만, 좀 더 선명하고 잘

자전거 실력에 상관없이 즐길 수 있는 그레이 마운틴 트레일 네트워크의

보기 위해서는 광공해가 없는 곳이 최고이기 때문에 도시에서 좀 떨어진

화강암 길은 정말 필수 코스입니다. 거대한 풍경과 모래 비탈이 있는 유콘

곳으로 가시는 것이 좋습니다.

강 트레일에서 당일치기 여행을 즐겨 보신다면, 어디에서도 체험해 보지 못할 진귀한 추억을 남기시게 될 것입니다.

하룻밤 투어나 며칠 동안 가는 윈터 캠프를 가서 볼 수도 있고, 온탕에 앉

전문적인 프리라이드 Mount Maclntyre 네트워크와 카크로스의 Lower

아 오로라를 볼 수 있는 아늑한 캐빈으로 가는 오로라 관광 코스도 있으

Montana Mountain 트레일도 유명합니다. 화이트호스에만 805킬로미

니 잘 알아보고 떠나 보세요! Northern Tales의 경우, 사냥꾼/탐사자 스타

터 가까이 되는 트레일이 있다는 사실! 화이트호스의 Cadence Cycle 또는

일의 텐트로 이루어진 특별한 캠프를 제공하며, 따뜻한 음료와 함께 배럴

iCycle Sport에서 자전거를 빌려 혼자 여행을 떠나거나 Boréale Explorers

난로로 난방이 되는 편안하고 아늑한 곳에서 오로라 감상이 가능합니다.

등록하여 1일 또는 여러 날 동안 자전거 여행도 가능합니다. Boréale

Northern Tales의 경우, 사냥꾼/탐사자 스타일의 텐트로 이루어진 특별한

Explorers는 자전거를 빌려줄 뿐 아니라 자전거-요가 수업과 같은 다양한

캠프를 제공하며, 따뜻한 음료와 함께 배럴 난로로 난방이 되는 편안하고

종류의 잊지 못할 어드벤처를 제공합니다. 화이트호스 외곽의 럭셔리 유

아늑한 곳에서 오로라 감상이 가능합니다.

르트(전통 텐트)에서 숙박하고 소박한 환경에서 자연 그대로의 최고급 음 식을 제공하기도 하니 놓치지 마세요!

만약 여름에 유콘 준주로 가 휴가를 보내고 싶다면, 자정에 하는 골프를 해보시는 것을 추천해 드리며, 여름이든 겨울이든 언제 가든 간에 타키니 핫 스프 링스 미네랄 온천에서 여정을 마무리하는 것을 추천해 드립니다. 특히 겨울에는 따뜻한 온천물과 차가운 바깥 온도 차이 덕분에 세계적으로 유명한 ‘머리 카락 얼리기 대회’에도 참여할 수 있다는 점! 이 정도 특색이면 유콘 준주로 떠나는 여행도 기대되지 않나요?

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에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 김신겸

캐나다에서 캠핑을 하는 것이란 처음이 어렵지 두 번 세 번은 어렵지 않습니다. 하지만 주의사항을 모르신다면 옆 캠프사이트와 얼굴 붉히는 일이 발생할 수 있습니다. 내 마음대로 안전하게 캠핑하면 좋지만 타인과 함께, 자연과 함께하는 캠핑이기 때문에 진상이 되지 않기 위해서는 몇 가지 주의가 필요합니 다. 즐겁고 행복한 시간을 보내러 간 장소에서 기분 상하지 않을 수 있도록 미리 알아두면 좋겠죠? 오늘은 캠핑장에서 주의사항을 알아보겠습니다.

캠프파이어는 화재와 연관이 있기 때문에 생각지 못한 많은 주의사항을 가지고 있습니다. 땔감 캠프파이어를 하기 위해서는 장작이 필요합니다. 유목은 야생 동물에게 중요한 영양소를 제공하기 때문에 유목 수집 및 태우기는 금지되어 있습 니다. 장작은 주로 캠핑장에서 기본적으로 판매하므로 구매하시기 바랍니 다. 또한 불길의 높이가 최대 50cm를 넘으면 안 되오니 한 번에 많은 장작 을 넣지 않으시길 바랍니다. 파이어 링, 화로대 캠프파이어는 지정된 파이어 링 또는 화로대에서만 가능합니다. 만약 개인 화로대를 갖고 왔다면, 주변 나무로부터 최소 3m 이상 떨어진 곳에서 설치하셔야 합니다. *캠핑장에 따라 개인 화로대 설치가 금지인 곳 도 있습니다. 간혹 화로대에 쓰레기를 버리는 분들이 있는데, 유해 물질을

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만들어낼 뿐만 아니라 미관상 보기 매우 안 좋습니다. 캠프사이트를 쓰러 왔는데 이전 팀이 화로대에 쓰레기를 버려 화로대에 반쯤 타 버린 쓰레기 가 들어있다면? 시작부터 찜찜하게 캠핑하고 싶은 분은 없겠죠? 화로대는 쓰레기통이 아니므로 쓰레기는 꼭 쓰레기통에 버려 주셔야 합니다. 캠프파이어 정리 화재의 위험성 때문에 캠프파이어를 일정 시간 동안 무방비 상태로 두고 떠나는 것은 금지되어 있습니다. 일정 시간 이상 동안 무방비로 방치해야 될 경우 완전히 불을 끄고 이동하셔야 됩니다. 장시간 자리를 비우거나 캠 프파이어가 끝날 때에 불을 끌 수 있도록 물을 미리 마련해야 합니다. 화로 대에 남아있는 숯 조각들이 바람에 날려 화재를 일으킬 수 있으니 숯을 만 졌을 때에 차가울 정도로 불을 꺼주시기 바랍니다. 큰불을 끌 때는 증기로 인한 화상을 주의하시기 바랍니다.

캐나다 캠핑장에서도 심심치 않게 야생 동물을 만날 수 있습니다. 야생 동

너무 당연한 이야기이고 단순해 보이지만 오디오 프리 존에서 흥에 취해,

물에게 음식물을 제공하게 된다면 사람에게 식량을 의존하게 됩니다. 야

술에 취해 시간가는 줄 모르고 놀다간 옆 캠프사이트에서 항의가 들어올

생동물의 야생 생존능력을 지켜주기 위해 먹이 주는 행위를 금해 주세요.

수 있습니다. 다른 사람들을 배려하기위해 음악과 목소리 그리고 웃음소

밤이 되면 아이스박스, 음식물 쓰레기, 일반 쓰레기들은 꼭 차량에 넣어 깔

리를 낮추어주시기 바랍니다.

끔한 캠핑 사이트를 유지하셔서 곰, 쿠거, 라쿤과 같은 야생 동물로부터 안 전해지시기 바랍니다. 공격적인 야생 동물을 만난 경우 1-877-952-7277 캠프 사이트를 깔끔하게 유지하는 것 또한 캠퍼들의 기본 소양입니다. 그

로 신고하시기 바랍니다.

러므로 캠핑장에 왔을 때의 모습 그대로 세팅했던 모든 흔적들 없이 떠나 주셔야 완벽한 뒷정리라고 볼 수 있습니다. 종종 타프 설치를 위해 나무에 캠핑장에선 예상치 못한 일들이 발생하곤 합니다. 어떤 사람들은 평생 구

못을 박는 행위를 하는 자연을 손상시키는 몰상식한 캠퍼가 있는데요. 오

급약을 사용해본 적이 없는 사람이 있는가 반면 매번 구급약의 도움을 받

랫동안 방치되어 시커먼 녹슨 못이 되어 세균 감염을 유발하거나 상처에

는 사람들이 있을 수 있습니다. 다치지 않는 것이 제일 중요하지만 만약 다

병원체가 침입하여 나무를 썩게 만드는 원인이 되므로 책임감을 가지고

친다면 올바른 방법으로 빠르게 대처하는 것이 가장 중요합니다. 기본적

최대한 자연 훼손 없이 캠핑해 주셔야 합니다.

인 살균 및 소독제, 화상 연고, 소화제, 해열제, 에프터 바이트 등의 의약품 을 챙겨 놓으신다면 더욱 든든한 캠핑을 즐기실 수 있습니다.

캠핑은 자연과 함께하는 레포츠이므로 타인을 존중하는 자세와 자연에 대한 책임감을 가지고 머물러 주셔야 합니다. 최소한의 자연 훼손, 타인을 존중하는 자세는 당신에게 더 좋은 캠핑을 경험하는 데 도움이 될 것입니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

TRAVEL

컨텐츠 세방여행사

외국인의 한국입국 시 '코로나 음성확인서' 의무화

2차 검사에서도 38도 이상이면 3차 검사 없이 탑승이 불허되며 이후 14일

외국인(캐나다 여권 소지자)은 한국입국 시 탑승일 기준 72시간 이내에

간 캐나다 전역의 공항 출입이 제한됩니다.

진단받은 PCR 음성확인서를 제출해야 합니다. 반드시 음성 확인이 적힌

외국인 학생 및 직계가족 입국 완화

원본이어야 하며, 여권과 동일한 이름, 생년월일, 결과 날짜, 음성이라는

➊ 캐나다로 여행하고 공부하는데 필요한 문서를 소지하고 있으면서,

결과가 꼭 들어가야 합니다. 14일 자가 격리 조치는 그대로 유지됩니다.

➋ 소속된 교육기관이 자체 코로나19 대비계획을 지방 정부로부터 승인

캐나다입국 시 '코로나 음성확인서' 의무화

받은 경우(DLIs:Designated Learning Institutions), 학생 본인 및 동반하

캐나다 항공 입국자들은 탑승일 기준 72시간 이내에 진단받은 PCR 음성

는 직계 가족이 캐나다로 입국할 수 있습니다.

확인서를 제출해야합니다. 만 5세 이상의 캐나다 시민권자, 영주권자, 외

시민권자/영주권자 가족의 캐나다 입국 정보업데이트

국인 모두 해당합니다. 14일 자가 격리 조치는 그대로 유지됩니다.

➊ 영주권 및 시민권자의 직계가족: 영주권 및 시민권자의 배우자 또는 사실

캐나다 항공 입국 시 ArriveCan 설치 의무화

혼 관계, 자녀, 부모•양부모, 그리고 그들의 배우자 또는 사실혼 관계, 보호

캐나다를 최종목적지로 하는 항공편 방문객들은 탑승 전 다운받아 휴대

자 외에 시민권자 또는 영주권자와 1년간 교제 관계를 이어온 외국인과 그의

전화에 설치한 'ArriveCan 앱' 또는 온라인을 통해 자가 격리 계획과, 코로

직계가족이 포함

나 증상 여부 등을 제출해야 합니다. (visit: canada.ca/arrivecan) 앱을 사

➋ 외국인의 인도적 목적 방문: 캐나다 공중보건청 입국 규제 예외 및 제한

용할 수 없을 경우 정부 웹사이트 Canada.ca/ArriveCAN나 이메일(phac.

격리면제 승인을 받은 자로 가족의 임종, 위독한 사람의 간병, 치료를 받는

arrivecan.aspc@canada.ca)을 이용할 수 있습니다.

자에 대한 돌봄, 장례식 또는 임종식 참석 등의 경우 허용

캐나다 공항 출입 시 주의사항 모음

➌ 캐나다 시민권자 및 영주권자 확대가족의 비필수적 방문: 캐나다 이민난

➊ 마중객 또는 배웅객의 캐나다 공항 터미널 출입이 제한되며, 탑승객 또

민시민부 서면승인을 받은 자로 1년 이상 동거한 교제 중인 자, 성년 자녀, 성

는 공항 직원만 출입이 가능합니다.

년 자녀의 자녀, 형제자매, 조부모로, 캐나다 입국 후 15일 이상 체류해야 함

➋ 공항 내 마스크 착용은 필수이며, 공항 탑승수속 카운터/탑승구에서 탑

임시거주자 가족의 캐나다 입국

승객 건강 상태 및 마스크 착용을 확인합니다.

임시거주자 가족의 캐나다 입국 시 IRCC의 사전 서면 승인(written

➌ 공항에서 탑승객들을 대상으로 한 발열검사는 보안 검색 직전에 이뤄

authorization)이 필요하며, 수시로 업데이트됩니다. 자세한 내용은 관련 정

지며 1차 검사에서 체온 38도를 넘으면 10분 후 2차 검사를 받아야 하고,

부 웹사이트에서 확인하세요.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 비전크루 안경사

녹내장은 눈에서 뇌로 보내는 시신경이 손상되어 나타나는 질환 중 하나입

녹내장은 정기적인 검안을 통하여 진단하게 됩니다. 안압 측정 및 시신경

니다. 시신경이 손상되면 시야가 점점 좁아지며 결국에는 실명까지 갈 수

검사, 전방각 검사, 시야 검사 등을 하며 추가적으로 단층촬영기(OCT) 같은

있는 위험한 안질환 중 하나이지만 본인이 느끼는 증상이 거의 없기에 모

장비를 이용하여 초기에 정확한 진단이 이루어집니다.

르고 초기/중기에는 모르고 지나가는 분들이 많습니다. 녹내장으로 시신경 이 손상되어 실명하게 되면 되돌릴 수 있는 치료 방법이 없어서 더 심각하

녹내장의 치료 방법 중 가장 흔한 방법은 안압 하강 약물 사용입니다. 만약

다고 볼 수 있습니다. 일반적으로 고도 근시, 고혈압, 편두통, 갑상샘눈병증,

약물 사용에도 안압이 내려가지 않는 상황이면 레이저 수술 또는 녹내장 임

수면무호흡증, 감염 및 자가면역질환 환자 사이에서 녹내장의 위험도가 증

플란트 삽입술로 수술을 진행하는 방법이 있습니다.

가하는 것으로 알려져 있습니다. 주기적인 검안으로 다행히 일찍 발견하게 되면 치료를 통하여 더 이상의 진 녹내장으로 시신경이 손상되는 이유는 한가지의 이유이기보다 여러 복합

행을 막아주거나 느리게 할 수는 있으며 40세 이상 인구 중 약 3~4% 정도

적 원인으로 발생합니다. 그중 하나는 안압이 높아짐에 따른 시신경 압박

에서 발생하는 질환 중 하나이니 주기적인 검안으로 녹내장 검사를 받는것

으로 손상되는 경우입니다. 다만 동양인의 경우 정상 안압인 경우에도 시

이 바람직합니다. 캐나다에서는 20세 이상 성인의 경우 매 2년마다 주기적

신경 혈액순환 이상과 시신경 주위 환경을 악화시키는 원인으로 발생하는

인 검안을 받기를 권장하고 있습니다.

전상안압녹내장인 경우가 많이 있습니다.

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컨텐츠 코데코 뉴트리션

요즘 가장 인기 있는 대화 주제를 꼽자면 그중 하나가 '면역력'일 것입니

에도 몸이 계속 피로하고 힘이 빠진다거나, 업무에 집중하기 어려울 경우

다. 지속적인 코로나19의 확산에 많은 매체에서 그리고 인터넷에서 주로

엔 보약(補藥)을 먹는 것이 하나의 방법이 될 수 있습니다. 보약이란 단어

개인위생만을 위주로 강조를 하고 있는데요, 물론 손을 올바로 씻는 것과

의 의미 그대로 부족한 부분을 메워주는 약입니다. 신체 전반의 면역력을

마스크를 착용하는 것이 매우 중요하지만, 그 외에 중요한 한 가지, 바로

높여줌으로써 질환이 일어나기 전에 대응한다'는 예방의학적인 성격을 가

면역력입니다. 이럴 때 면역력을 키우기 위한 방법은 어떤 것들이 있을까요?

지고 있습니다. 면역력을 보하는 보약으로는 공진단이 대표적입니다. 공

우선 규칙적인 일상생활 리듬을 유지하는 것이 가장 좋은 방법이라 할 수

진단은 녹용, 당귀 등 한약재들을 모아 환으로 빚은 보약으로서 원기가 부

있겠습니다. 체온, 수면, 식사, 운동량 등에 갑작스러운 변화가 생기면 신

족하고 체질이 허약한 이들에게 효과적입니다. 간장, 심장, 신장을 튼튼하

체 리듬이 깨지고 몸이 쉽게 피로해집니다. 그만큼 면역력도 떨어지지요.

게 해줘 면역력을 올리는 데도 도움이 됩니다.

생활 패턴을 일정하게 맞춰 변화된 환경에 몸이 최대한 스트레스를 받지 공진단의 뇌 신경보호 효과는 기억력과 집중력을 높일 뿐만 아니라 만성

않도록 해야 합니다.

피로 제거, 면역력 강화 등에도 효과가 있습니다. 특별한 질환을 앓고 있 영양소 섭취와 운동도 빠트릴 수 없습니다. 고단백 식단과 함께 과일, 채소

지 않아도 노화에 따른 체력 저하, 기억력 및 인지도 감퇴를 겪는 노인 분

등 비타민과 무기질이 풍부한 음식들을 양껏 섭취해주면 신진대사를 촉진

들에게 더욱 개선 효과가 큽니다. 신체 건강은 정신 건강에 큰 영향을 미

할 수 있습니다. 외부활동에 큰 제약을 받는 요즘, 집에서라도 간단한 맨손

치는 만큼 노인분들이 불편 없이 일상생활을 영위하는 데 큰 도움이 될 수

체조나 스트레칭을 통해 줄어든 활동량을 보충해주는 것도 면역력 증강에

있습니다.

도움이 됩니다. 특히 감염되는 이들은 신생아부터 노인들까지 다양하지

코로나19로 인해 면역력에 관심을 가지시는 분들이 최근 부쩍 늘어났습니

만, 중증으로 심한 분들은 대부분 면역력이 떨어지는 아이들과 노인들이

다. 스스로 건강에 신경 쓴다는 것은 바람직하지만, 무엇보다 면역력은 단

라는 점입니다. 내 몸속에서 유해한 세균이나 바이러스와 싸워 지켜낼 수

기간에 쉽게 올릴 수 있는 것이 아니라는 점을 명심해야 합니다. 평소 관

있는 힘을 기르는 것이 손 세정제나 마스크를 통해 개인위생을 신경 쓰는

리를 통해 면역력을 조금씩 키워나간다면 향후 건강을 유지하는 데 큰 도

만큼이나 중요합니다. 허나 규칙적인 생활과 운동, 영양소 섭취를 이어감

움이 될 것입니다.

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부모님, 스테미너가 떨어져 고민이신 분들 등 다양한 분들이 공진단을 복 용하고 있는 이 모습이 바로 오늘날의 공진단입니다. 이제는 황제의 보약 이기보다, 현대인의 필수 보약이 된 셈이라고 볼 수 있습니다. 위 논문들로 알 수 있듯이 공진단은 보약의 개념 외에 치료 효과도 있다는 것을 알 수 있습니다. 위의 논문에서 알츠하이머형 치매, 불면증, 알코올성 간염, 만성 피로 증후군에 치료 효과를 보였지만 이외에도 많은 질환에 공 진단은 활용이 가능합니다. 또한 “한약=보약”이라는 오해를 풀어야 할 것 같습니다. 경미한 증상 즉, 피로, 체력 저하, 불편감 등에 미리 예방하는 것 에 사용하는 한약을 보약의 개념으로 알고 있는 것입니다. 한약은 치료약 이며, 공진단 역시 보약인 동시에 치료 한약입니다.

코데코 공진단은 GMP 인증 한약재의 모든 공정을 체계적으로 관리하여 소비자가 안심하고 복용할 수 있도록 제조 및 품질관리에 관한 기준을 엄 격히 준수한 제품입니다. 코데코 공진단은 녹용의 최상단 부위의 가장 탁 월한 효능을 가진 팁과 분골 부분을 사용하며, 산수유와 당귀 또한 약효 가 뛰어난 시기에 재배된 청정 약재만을 사용합니다. 높은 품질의 공진단 을 조제하기 위해 약재의 선정부터 먼저 찌고 말려 중탕하는 과정인 법 재 공정을 거치면서 약재의 독성과 자극성을 제거하여 좀 더 고급스러 운 맛을 자랑하며, 3~4주의 발효 숙 황제만이 먹을 수 있었던 공진단, 현재도 귀한 보약이지만 비교적 쉽게 구

성을 진행하여 더욱 깊은 효능을 자

할 수 있는 약이 되었습니다. 과로와 스트레스로 인해 피로가 심하신 분,

아냅니다. 하나부터 열까지 체계적

수술이나 큰 질병으로 체력이 떨어지신 분, 잦은 음주로 약해진 간 건강을

으로 조제되는 코데코 공진단은 믿고

되찾고 싶으신 분, 집중력과 기억력이 필요한 수험생, 원기회복이 필요한

드실 수 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 신한은행 캐나다

➊ TFSA 지정 금융상품을 개설하시면 향후 예치된 금액과 이자의 면세 혜택 가입대상

SIN 카드를 보유한 만 71세 이하의 RRSP 한도 또는 소득이 있는 거주자 (캐나다 영주권자/ 시민권자/ WORK PERMIT 소지자)

➋ 시중은행보다 더 좋은 금리 우대혜택

가입대상

SIN 카드를 보유한 만 18세 이상 캐나다 영주권자/시민권자/WORK PERMIT 소지자

가입기한

전년도 세금 공제를 위해서는 다음년도 60일 까지 가입가능 (마감일 2021년 3월 1일) 가입한도

가입한도

전년도 소득의 18% 범위내에서 매년 최고 한도를 넘을 수 없음 (2020년도 $27,230, 2021년도 $27,830)

2021년도 CAD $6,000 (2009년도 부터 TFSA 미보유 고객의 총 한도액: CAD $75,500)

예금상품

정기예금 (Term Deposit:RRSP GIC 신설), 저축예금 (Saving Account)

대출혜택

TFSA로 예치된 예금을 대출거래시 전액 예금담보로 사용 가능

소득 분배 효과

Spousal RRSP가입시, 소득이 높은 배우자가 소득이 없거나, 소득이 낮은 배우자를 예금주로 하여 가입가능 (Contributor가 세금보고시 공제 혜택받음)

예금상품

정기예금 (Term Deposit: TFSA GIC 신설), 자유적금 (Free Installment Deposit), 저축예금 (Saving Account)

상품특징

노후대비와 절세의 수단으로 사용되며, 투자금액 만큼 소득공제 가능 소득이 발생하여도 인출시까지 세금 없이 증식되는 저축 수단

예금보호

본 금융상품은 가입고객을 대상으로 캐나다 예금보험 공사(CDIC)에서 원금과 소정의 이자를 합하여 최고 CAD 100,000까지 보호

대출혜택

RRSP가입자금 전액에 대하여 대출가능

추가혜택

HBP(Home Buyer Plan) 및 LLP(Lifelong Learning Plan)으로 세금공제 없이 인출가능

예금보호

본 금융상품은 가입 고객을 대상으로 캐나다 예금보험공사(CDIC)에서 원금과 소정의 이자를 합하여 최고 CAD 100,000까지 보호

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에디터 곽경민_CBM 토론토

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컨텐츠 이규선 모기지

많은 캐나다인은 RRSP Season이라고 불리는 연초에 RRSP(Registered

가능합니다. 그렇지 않은 경우에는 세액 공제를 받지 못하게 됩니다.

Retirement Savings Plan)를 불입합니다. RRSP는 연중 언제든 구입할 수

만일 부부 중 한 사람만 소득이 있는 경우에는 배우자 RRSP(Spousal RRSP)

있지만, 2020년 세금 환급에 적용받기 위한 RRSP 구매 기한은 2021년 3

를 활용할 수도 있습니다. 예를 들어 남편만 소득이 있고 아내는 없는 경우,

월 1일입니다.

남편의 RRSP 불입 한도를 이용하여 아내의 RRSP를 구입하고 세금 혜택은

만일 본인과 배우자가 5년 동안 집이 없었던 경우 이 RRSP를 잘 활용하면

남편이 받을 수 있도록 할 수 있습니다. 또 남편은 이미 RRSP가 $35,000이

주택 구매 시에 작은 도움이 될 수 있습니다.

있으면, 아내 이름으로 RRSP를 불입하여, 주택 구매 시 각각 최대 $35,000

RRSP는 인출할 때 세금을 내기 때문에 소득이 적거나 거의 없는 은퇴 후에

까지 인출하여 사용할 수 있습니다.

활용하는 것이 좋습니다. 하지만, 세금을 내지 않고 RRSP를 인출할 수 있 는 경우가 두 가지 예외가 있는데, 이는 집을 처음 살 때 (HBP-Home Buy-

주택 구매 시가 아니라 할지라도 부부 중 한 사람만 소득이 있거나 소득의

er’s Plan)과 본인이나 배우자가 다시 공부하게 되었을 때 (LLP-Lifelong

격차가 많은 경우에는 배우자 RRSP를 활용하는 것이 RRSP를 인출할 때, 세

Learning Plan)입니다. 처음 집을 살 때 (5년 동안 본인과 배우자가 집이 없

금을 줄이는 데 도움이 됩니다. 남편이 아내 이름으로 RRSP를 불입했다고

었던 경우 이에 해당), 최대 $35,000까지, 부부 공동명의로 구입 할 경우에

하면 불입한 지 3년이 지나 인출하게 되면 인출한 금액은 아내의 소득으로

는 각각 $35,000까지 RRSP에서 세금 없이 인출할 수 있습니다.

잡힙니다. 아내가 소득이 없거나 남편보다 적기 때문에 남편보다 적은 세율 을 적용받아 인출할 때 내는 세금이 줄어들게 됩니다.

따라서 RRSP를 연초에 불입하여 2020년 세금 보고 시에 세금 감면을 받

혹 당장 자금이 없는 경우는 RRSP loan을 활용할 수도 있습니다. RRSP

고, 불입한 RRSP를 주택 구매 시에 출금하여 다운페이 자금으로 활용할 수

Loan을 받아 RRSP 불입하여 세금 혜택을 받고 주택 구매 시 인출하여

있습니다. 물론, 본인의 RRSP 불입 한도 내에서 가능합니다.

RRSP loan을 갚으면 됩니다.

구매하는 집은 매입자가 들어가서 사는 거주용 주택이어야 합니다. 인출한

다만, 불입한 RRSP는 불입한 지 3개월 이후에 인출할 수 있기 때문에 주택

금액은 최대 15년 안에 다시 불입하여야 하는데, 예를 들어 2021년에 집

구매에 필요한 시기를 잘 계산하여 RRSP를 불입하여야 합니다.

을 살 때 $30,000을 HBP으로 인출하였다면 다다음 해인 2023년부터 매

RRSP 불입과 인출에 대해 구체적이고 자세한 상담은 회계사를 통해 확인

년 최소 $2,000 ($30,000 / 15 year)의 RRSP를 불입해야 합니다. 불입한

하시기 바라며, 모기지와 주택 구매 시의 RRSP활용에 대한 간단한 문의는

RRSP를 HBP으로 사용하기 위해서는 RRSP를 불입한 후 3개월이 지나야

언제든 환영합니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

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컨텐츠 Jenna Lee Law

온타리오에서 새집을 주거용으로 구매하실 경우, GST/HST New Housing

환급 신청 절차

Rebate를 받으실 수 있습니다.

GST/HST New Housing Rebate를 받는 경우는 크게 두 가지 상황으로 나 눌 수 있습니다.

환급 조건

1. 구매자가 처음부터 바로 입주하는 경우

1. 새로 지어진 집을 빌더에게 구매 (새로 지어진 집은 신규 콘도, 신규 하

처음부터 구매자가 바로 입주하는 경우, 분양 가격에 Rebate 금액이 반영

우스, 상당 부분 레노베이션 되고 증축된 하우스, 비거주용 건물이 주거용

되어 있으면 GST/HST Rebate를 받기 위해 특별히 따로 해야 하는 일은

으로 변경된 건물 포함)

없습니다. 하지만, 변호사를 통해 거주하는 집이 Primary Residence라는

2. 새로 지어진 집이 구매자나 가족의 주 거주지인 경우 (Primary Residence)

것을 확인하고, Statutory Declaration에 사인하는 경우가 대부분입니다. 빌더마다 다르지만, 일반적인 경우 분양가에 이미 환급 금액이 반영되어

환급 금액

있습니다.

새 집을 구매하는 경우에는 The goods and service Tax(GST)와 Harmonized Sales Tax(HST)를 CRA에 내게 되어 있습니다. 온타리오주에

2. 구매자가 처음부터 바로 입주하지 않는 경우

서는 연방정부 Sale Tax 5%와 주정부 Sale Tax 8%, 총 13%가 집 구매가

구매자가 개인적인 사정으로 바로 입주하지 않는 경우에는, 1년 안에 거주

에 붙게 됩니다. 지불한 HST는 주택 구매가에 따라 환급금액이 결정되는

를 시작하고, 소유자가 2년 내에 CRA에 신청서를 내면 환급금을 받을 수

데, 주정부에 낸 세금은 최대 $24,000까지 환급이 가능하고, 연방정부에

있습니다. 이때 주의할 점은, 첫째, 집 구매자가 공동명의가 가족이 아닌

서 받은 환급 금액과 합쳐, 예를 들어, $420,000이 신규 주택 가격이라면,

다른 사람으로 되어 있을 경우 GST/HST Rebate를 거절당할 수 있습니다.

최대 $27,000 정도의 세금을 환급받을 수 있습니다.

두 번째, CRA에 신고할 때, 집 구매자 신분증명서에 있는 주소와 현 거주지 주소가 다르면 GST/HST Rebate를 거절당할 수 있으니 유의하셔야 합니다.

새집 구매 목적이 임대(Rental)인 경우에도 Rebate를 받을 수 있는 GST/HST New Residential Rental Property Rebate 프로그램과 거주 목적으로 구매 했다가, 후에 임대 목적으로 용도가 바뀐 경우에 대해서는 다음 호에 자세히 안내해 드리겠습니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토 컨텐츠 지주영 종합보험

Renovation 이후 improvement 된 시설의 가치 등이 될 것입니다.

Commercial Insurance(상업용 보험)의 종류 (5) Co-Insurance

사업주보험(BOP) 보험은 이렇게 자동차보험처럼, 보험료는 무조건 싼 게

지난 시간에 이어 간략한 사례를 통해 Co-Insurance에 대해 자세히 설명

좋다는 생각만 하다가는 실제 보상에서 많은 차이를 경험하게 될 것입니

해드리도록 하겠습니다.

다. 자동차 보험은 일반인들도 쉽게 이해하고 선택할 수 있도록, 정부에서

“편의점을 운영하는 A 씨는 2019년에 자신이 운영하는 Store 재고에 대해

통일된 약관을 만들어 제공하기 때문입니다

$100,000 Coverage로 산정하고, 보험사가 요구하는 90% Co-insurance 에 동의하였다. 그런데 2020년 갱신 때가 되어 보니, 재고가 50% 정도

(6) Liability Insurance (책임보험)

늘어났음을 알고 있었으나, 무심코 의심 없이 갱신에 동의하였다. 그런데

1장에서 간단히 설명만 했으나, 좀 더 자세하게 다루어 보기로 합니다.

갱신 후 며칠이 지난후에 천장에서 파이프가 동파되면서 물이 새어 나와

상업용 일반책임(CGL) 보험은 제 3자(3rd Party)에게 상해 또는 손실을 입

$50,000 정도의 재고를 버리게 되었다. 그래서 이를 보상받기 위해 보험

혔을 때, 제 3자가 법적으로 소송을 하여, 법원으로부터 사업주가 배상의

사에 Claim을 하였더니, 보험사는 $50,000 이 아닌 $36,037만 보상한다

책임을 져야 한다고 판결이 났을 때 보상하는 보험입니다. 이는 사업의 영

고 통보를 했다. 그리고 다음과 같은 계산명세를 통보해 왔다.

업지역 또는 영업 외 기타 지역에서 발생하는 사고, 신체적 상해, 재산 피해 또는 일종의 평판, 명예 피해와도 관련이 있을 수 있습니다.

보상액 = ($100,000/($150,000 * 0.9)) * $50,000 = $37.037 사례를 들어 보도록 하지요.

실제 보상액 = $37,037 – $1,000 (Deductible) = $36,037

(1) 사례 1: 진입로에서 눈을 제거 하던 중 미끄러지면서, 지나가던 사람의 그런데, 만약 A 씨가 2020년 갱신 때, 재고를 $150,000으로 올렸다면,

차 옆 문짝을 심하게 손상했다.

어떻게 되었을까요? 그렇게 되면, A 씨는 $50,000 보상에 Deductible

(2) 사례 2: 도로 굴착 작업 중에 지나가던 전기선이 떨어져 나가면서, 지나

$1,000을 뺀 실제 보상액 $49,000을 보상받았을 겁니다.

가던 사람이 이를 피하지 못하고 맞았다거나,

이것은 보험사가 요구하는 보험의 약관 중 하나로, 보험가입 대상의 가치

(3) 사례 3: 환자가 동물 진료소 대기실에서 기다리던 중 갑자기 덤벼드는

가 가변적이기 때문에 갱신 시점에서 가치를 재산정하여, 재조정해야 함

개에게 물린 경우,

을 의미합니다. 이것의 대상으로는 주로 상품의 재고, 건물 재건축비용,

이어 다음 시간에 사례와 함께 자세한 설명해 드리도록 히겠습니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토

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컨텐츠 두드림 이민유학

Express Entry (이하 EE) 시스템에 Profile 등록을 하기 위해서는 CEC,

주당 30시간 근무 이상인 경우 1년을 일하면 경력을 만들 수 있습니다. 30

FSW, FST 중 적어도 한 프로그램의 최소 요건을 충족해야 합니다. 그중 비

시간 미만 파트타임 근무의 경우 각 주의 근무시간을 더해 1,560시간을 만

교적 간단한 조건을 가진 캐나다 경험 이민 (Canadian Experience Class,

들면 됩니다.

이하 CEC)의 신청 자격 요건을 살펴보면 다음과 같습니다. 캐나다 이민법 Immigration and Refugee Protection Regulations (IRPR) Section 87.1에

Q: 현재 On-Call로 일하고 있어 매주 근무시간이 다릅니다. 경력을 어떻

는 CEC 신청의 최소 요건을 아래와 같이 규정하고 있습니다.

게 계산해야 하나요?

1. EE 신청 시점으로부터 3년 이내 최소 1년 이상 NOC 0, A, B 직군에 해당

A: 30시간 이상 근무한 주는 30시간으로, 그보다 짧게 근무한 주는 일한

하는 캐나다 풀타임 근무 경력 또는 그에 상당하는 파트타임 경력

시간을 모두 더하면 됩니다. 예를 들어 지난 4주간 근무 스케줄이 다음과

2. 위 경력 중 NOC 0과 A 직군은 CLB 7 이상 (IELTS 6.0, CEPIP 7.0), NOC

같았다면 경력에 인정되는 시간은 5+30+30+12 = 77시간입니다.

B 직군은 CLB 5 이상 (IELTS 5.0, CEPIP 5.0) 언어 시험 점수 보유

Week 1 : 5시간 -> 5시간 인정 Week 2 : 31시간 -> 30시간 인정

이제부터는 많은 분이 혼동하는 CEC 풀타임 근무 경력의 구체적인 사항들

Week 3 : 40시간 -> 30시간 인정

을 아래 Q&A를 통해 짚어보겠습니다. 아래 사항들은 Open Work permit

Week 4 : 12시간 -> 12시간 인정

(PGWP, 배우자 오픈워크 퍼밋, 워홀 등) 소지자에게 해당하며, 고용주가 지 정된 Closed Work Permit 소지자는 잡오퍼에 명시되어 있는 고용조건에

Q: 지난 1년간 주 20시간씩 근무했습니다. 고용조건이 바뀌어 이제부터

따라 경력 시간을 계산하면 됩니다.

는 주 40시간씩 근무하게 되는데 몇 주를 더 일해야 CEC 경력을 채울 수 있나요?

Q: 1년 풀타임 경력의 의미는 어떤 것인가요?

A: 지난 1년 52주 동안 20시간 일했다면 현재 52주 X 20시간 = 1,040시간

A: IRCC에서는 주당 30시간 이상 근무를 풀타임으로 보고 있습니다. 캐나

을 채운 상태입니다. 1년 경력은 1,560 시간이므로 1,560시간 – 1,040시간

다 경험 이민(CEC)을 통한 EE신청에 관심이 있는 분들은 1,560시간을 채

= 520시간을 더 채워야 합니다. 앞으로 주 40시간을 일하지만 주 30시간

워야 한다는 말을 많이 들어 보셨을 텐데요, 이는 1년 52주와 주당 근무시

만 경력 계산에 인정되기 때문에 520시간 ÷ 30시간 = 17.3, 즉 18주를 더

간 30시간을 곱한 시간입니다. (52주 X 30시간 = 1,560시간). 고용조건이

일해야 1년 풀타임 경력을 채울 수 있습니다. (다음호에 계속)

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컨텐츠 강수현

겨울철에는 피부가 거칠어지고 하얗게 각질이 일어나기 쉽습니다. 특히 얼굴보다도 피지선이 적은 몸은 쉽게 건조해지고 거칠어지게 되는데요. 얼굴만큼 자주 보지 않는다고 방심하면 앗 하는 사이에 피부가 뱀 껍질처럼 변할 수도 있습니다. 그만큼 보습 관리가 아주 중요한데요. 그 시작은 바로 바디워시부 터라 할 수 있습니다. 건조하고 보습이 필요한 나의 피부를 위해, 지친 하루를 향기로운 바디워시로 씻어내자! 보습력도 있고 향기로운 바디워시를 추천해 드립니다.

순한 식물성 거품 인자가 샤워 후에도 건조함 없이 피부를 세정해 주며 버베나의 상쾌한 시트러스 향이 샤워하 는 내내 하루의 스트레스를 풀어주며 활력까지 더해져 기분 좋은 샤워 타임을 선사합니다. 시트러스 계열의 향 을 좋아하시는 분들에게 추천드리는 샤워젤. 시트러스의 달콤하면서 상쾌함이 느껴지는데, 은은하고 강하지 않 은 향으로, 몸이 건조하신 분들도 자극적이지 않아 사용하시기 괜찮습니다. 샤워 후 달콤하고 포근한 느낌보다 시원하고 상쾌한 기분을 선호하시는 분들에게 추천드립니다.

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향수로도 유명한 필로소피! 그중 가장 인기 있는 어메이징 그레이스 향에 대해 소개해 드리려고 합니다. 샴푸 샤워젤 버블배스 기능이 하나로 3 in 1! 러블리한 핑크색에 펄감이 살짝 도는 은은하고 사랑스러운 꽃향의 샤워젤입니다. 입욕제로도 좋은 제품이라 거품이 풍성하게 생깁니다. 하나를 구매하시면 다용도 로 편리하고 사용하실 수 있으신 제품으로, 고급스러운 여성스러우면서 달콤한 향을 느끼실 수 있습니다. 포근하고 은은한 비누 향으로 느끼시는 분들도 많습니다. 강하지 않은 향으로 호불호 없이 선물용으로도 제격인 제품입니다. Philosophy - Amazing Grace 향- 베르가못, 뮤게, 머스크 [캐나다가격-$34] [한국가격-35,000원]

전 세계적으로 사랑 받고 있는 더바디샵. 한국에서도 많은 분들이 더바디샵 제품을 사용하고 계시고, 캐 나다에서도 매장을 쉽게 찾아보실 수 있습니다. 스킨케어, 색조, 바디 제품 등 다양한 제품을 만나 보실 수 있는데요. 여러 종류의 바디 제품 가운데 가벼운 거품으로 전신을 깨끗하게 해주는 자몽 향 샤워젤이 바 로 그레이프 후룻 샤워젤입니다. 자몽씨 오일이 함유되어 건조함으로부터 피부를 보호해주고, 꿀, 코코넛 오일 추출 세정 성분 등이 풍부한 거품을 일어나게 하는 데 도움을 줍니다. 그레이프 후룻 바디크림과 함 께 사용한다면 샤워하고도 은은한 자몽 향을 오래 지속 할 수 있습니다.

THE BODY SHOP - Grapefruit 향-싱그러운 자몽 [캐나다가격-$10] [한국가격-11,500원] -250ml

캐나다에서 유명한 바디용품점, BATH & BODY WORKS 손 세정제, 바디 제품들, 캔들 다양한 향과 아기자기한 패키지로 캐나다인들에게 사랑받고 있는 브랜드입 니다. 한국에서도 직구로도 많이 찾고 계신 바디 브랜드 중 하나이며, 또한 요즘 코로나 영향으로 인해 손 바닥보다 작은 미니 손 세정제가 인기입니다. 이번에는 바디워시 소개인만큼, 많은 향들 중에 한국인들에 게 불호이지 않을 향인 벚꽃 향을 추천하려고 합니다. 풍성한 거품과 오래 지속되는 벚꽃 향으로 씻는 내 내, 씻고 나서도 벚꽃에 둘러싸여 있는 기분을 느끼실 수 있으실 겁니다.

Bath & Body Works - Cherry Blossom 향 - 일본 벚꽃, 아시아 배, 싱싱한 미모사 꽃잎, 화이트 자스민 & 블러셔 샌달우드 [캐나다가격-$13.50] 캐나다에서만 판매하고 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 권민서

심심풀이로 하면 제일 재밌는 것 중 하나인 심리 테스트! 물론 본격적이고 여러 변수를 고려해 다양한 질문들을 자세하게 해 분석하는 것이 아니라, 간단 하게 하는 것인 만큼 매번 족집게 같은 결과를 보여 주진 않습니다. 그렇지만 간단하게 선택지를 고르고, 답을 볼 수 있어서 더 재밌는 법! 이번에 해볼 심리 테스트는 ‘싫어하는 색깔로 알아보는 내 연애 이상형’입니다. 좋아하는 것이 아닌 싫어하는 것으로 알아보는 것은 생소할 수 있는데요. 어디까지나 재미로 보는 것일 뿐, 절대적인 것은 아니니 가벼운 마음으로 내 연애 이상형은 어떤지 확인해 보시기 바랍니다.

초록색

파란색

‘초록색’이 4번째인 당신에게 잘 맞는 사람은 ‘리더쉽이 있는 사람’입니다.

‘파란색’이 4번째인 당신에게 잘 맞는 상대는 ‘기분 전환을 잘하는 사람’입

당신은 천성이 섬세하고 풍부한 감성을 지니고 있습니다. 무의식이 추구

니다. 당신은 본질적으로 부끄러움을 잘 타고 쉽게 많을 열지 않는 타입이

하는 이상형은 로맨틱한 감성을 중요시하고, 포용력 있고, 상대방을 지켜

라 할 수 있습니다. 겉으론 안 그래 보일 수 있어도 말이죠. 잠재의식이 추

주고 보호할 줄 아는 성숙한 인성을 지닌 사람입니다. 주위에 이런 리더쉽

구하는 이상형은 새로운 세계를 경험시켜 줄 수 있는 적극적인 성격의 상

이 있는 이성을 알고 계신가요? 그 사람과 어떤 사이인가요? 오늘 한 번

대입니다. 조금은 조용한 편으로 속박하거나 당하는 걸 좋아하지 않는 시

대화를 나눠 보세요.

원시원한 사람이 잘 맞는 것으로 알려져 있습니다. 맞는 것 같나요? 주위 에 내 짝이 없는지 한번 찾아보세요!

빨간색 ‘빨간색’이 4번째인 당신에게 잘 맞는 상대는 ‘잘 받아 주는 사람’입니다.

갈색

당신은 어떤 힘든 일이 생겨도 그것을 해결해 나가는 힘이 있는 사람입니

‘갈색’이 4번째인 당신에게 잘 맞는 파트너는 ‘나이 차이가 있는 사람’

다. 잠재의식이 바라는 상대는 활발하고 격렬한 성격의 소유자인 당신의

본인은 스스로를 그렇게 못 느낄 수도 있지만, 본질적으로 온화하고 부드

에너지를 부드럽고 자상하게 잘 받아 주는 너그러움과 예술성의 조형이

럽고 상대를 편하게 해주는 배려심과 애정이 깊은 스타일입니다. 잠재의

깊고 머리 회전이 빠른 이성입니다. 자상한 이성이 내 주위에 있나 잘 살펴

식이 추구하는 이상형은 이런 성향을 잘 받아주고 받쳐 줄 수 있는 상대입

보세요!

니다. 연하 또는 마음이 어린 연상 타입이 잘 어울리는 스타일! 어떤가요? 떠오르는 사람이 있으신가요?

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에디터 곽경민_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 뷰젠 다이아몬드

최근에 유례없는 양적 완화의 여파로 많은 분이 금에 대한 관심도가 높아졌 습니다. 그에 대해 금을 어떻게 사고파는지 많이들 여쭤보십니다. 현재 유

24K - 순금함량 99.9%

통되는 금의 종류가 어떻게 가치가 정해지는지 알아봅니다.

18K - 순금함량 75.0% 14K - 순금함량 58.5%

골드를 이야기 할 때 Karat의 의미는 무엇인가요?

10K - 순금함량 41.6%

금의 순도(fineness)를 나타내는 단위인 Karat은 우리에게 편리한 percentage-% 가 아닌 KT-Karat로 쓰이고 있습니다. 그렇기에 순금을 표시

추는 대신 다른 금속을 섞음으로써 경도를 높여 섬세하고 견고한 디자인을

할 때는 24K, 잡다한 금속이 섞인 금은 10k, 14k, 18k로 표기합니다.

할 수 있습니다. 가끔 순금에 다이아몬드나 보석을 세팅을 여쭈어 보십니

왜 순금 24k는 많은 숫자 중에 24로 부르게 되었을까요?

다. 불가능한 건 아니지만 가공이 까다롭고, 디자인에 제약이 많아 적합하

캐럿은 중동지역에서 나는 식물의 한 종류인 ‘캐럽Carob’나무에서 유래합

지 않습니다. 보통 한국에서는 14k와 18k가, 캐나다에서는 주로 10k와 14k

니다. 캐럽은 콩과 식물인 세로토니아속에 속하는 나무 열매인데, 그 씨앗

가 많이 거래되는 편입니다. 14K 밑으로는 순금의 함량이 더 적어지면서

의 무게(1.25g)가 저울이 발명되기 전까지 수 세기 동안 보석 원석의 무게

변색이 된다거나 알러지 반응이 생기기 때문에 예민하신 분은 피하시는 것

를 측정하는데 사용되어 왔습니다. 이 지역 사람들은 말린 캐럽을 성인의

이 좋습니다. 최근에 금 시세가 너무 높은 관계로 은 Silver 위에 금을 입힌

한 손에 쥘 수 있는 24개를 기준으로 삼아, 금이나 소금 등의 물건을 교환

Gold Vermeil이나, 일반 금속 위에 금을 입힌 Gold-filled, Gold-plated 또

하였습니다. 그것이 순도가 가장 높은 99.99%의 순금을 24K라고 표시하

한 많이 거래되기도 하지만, 금의 함량이 적기 때문에 가치로는 금과는 비

는 유래가 되었습니다.

교할 수 없습니다.

10k, 14k, 18k, 24k 무엇이 다른가요? Karat은 순금 함량을 이야기합니다. 24K를 순금이라 표기하고, 18k,14k,10k

골드, 금을 정리하고 싶어요.

처럼 숫자가 낮아질수록 순금의 함량 순도가 낮아짐을 의미합니다. 귀금속

어떤 종류의 골드를 선택하느냐에 대해서는 환금성을 고려해야 하기 때문

안쪽에 “k” 대신 적힌 999, 750, 585, 416은 순금함량을 %를 말해줍니다.

에 금 함량이 높고 가격이 비싼 18k가 좋다는 인식이 있습니다. 금을 파시

24K는 금 함량이 99.99%이고 9가 4개라고 해서 포 나인 골드 four nine

는 경우 앞에서 언급한 순금 함량을 고려해 당일 금 시세(금값 시세)에 금

gold로 불리기도 합니다. 보통 순금 24k으로만 반지나 장신구를 제작할 경

중량으로 매입 가격이 결정되지만, 금의 순금 함량의 차이일 뿐 겉으로 보

우 너무 무른 성분 때문에 내구성이 떨어지고, 세공성이 약하기 때문에 일

여지는 부분이 아니므로 용도와 예산에 맞춰 금 소재를 선택하는 방법이

반적으로 여러 가지 금속재료를 필요에 따라 섞습니다. 순금의 함량을 낮

가장 현명합니다.

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LIFE

에디터 배소진_CBM 토론토

연방 정부는 토론토시에 가격이 적당한 540여 개의 집을 지을 수 있도록 지원할 예정입니다. 금요일, 캐나다 모기지 및 주택 공사 책임 장관 Ahmed Hussen, 캐나다 주택담당 장관 Adam Vaughan, 존 토 리 토론토 시장, Ana Bailão 토론토 부시장은 토론토에서 진행되는 2억 3,330만 달러 규모의 ‘Rapid Housing Initiative’에 대한 세부 사항을 발표했습니다. 이 계획에 따르면 토론토는 약 540개의 저렴한 주택을 건설하기 위한 7개의 프로젝트를 수행할 예정 입니다. 존 토리 시장은 “토론토시는 노숙자 문제를 해결하고, 연방정부의 도움을 받아 주택 선택권을 구축하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 토론토시는 계속해서 목표를 달성하고 있고, 취약계층을 위 한 집을 짓고 있습니다”고 성명을 통해 밝혔습니다. 새로 짓게 될 집은 노숙자들이 우선순위를 갖게 될 것이며, 캐나다 원주민 커뮤니티에 20%, 여성과 소녀들에게 추가로 20%를 할당하기로 약속했습니다. 나머지 유닛들은 노인, 청소년, 그리고 인종 차 별을 받는 커뮤니티를 지원할 예정입니다. Hussein은 “우리 정부는 모든 캐나다인이 안전하고 저렴한 가격에 집을 가질 수 있도록 필요한 모든 조치를 하고 있습니다. 취약한 가정에 저렴한 주택을 신속하게 공급함으로써 가장 필요한 사람에게 효과적으로 지원하는 데 큰 도움이 될 것입니다”고 말했습니다.

Cineplex가 손님들이 영화 시작 전에 미리 착석하도록 포인트를 주며 진행했던 관내 참여 유도형 이 벤트 Timeplay를 없애겠다 발표하였습니다. Timeplay로 쏠쏠한 재미를 보셨던 분들에게는 많이 아 쉬운 소식 같습니다. 영화관은 코로나19 유행에 가장 큰 타격을 받은 곳 중 하나인데요. 코로나19 유행 속에서 다시 재오픈했지만 여러 규제가 강화되었고, Timeplay는 특정 지역 폐쇄 및 락다운 등으로 인 해 제대로 운영이 불가능하였습니다. Cineplex 측은 “지난 6년간 Timeplay는 320만 회 진행되었고, 3억 3천만 포인트가 관객들에게 지급 되었다”며 “그동안 Timeplay를 즐겨 주신 모든 관객분들에게 감사드린다”고 전했습니다. Cineplex는 정확히 Timeplay 폐지 사유를 공개하지 않았습니다.

지난 1월 19일 화요일, 저스틴 트뤼도 총리는 캐나다에서 코로나19 백신 공급에 대해서 말문을 열었 습니다. 현재 화이자 백신의 세계적인 공급 문제에도 불구하고, 캐나다는 현재 유통 면에서 큰 문제가 될 것은 없다고 밝혔습니다. 트뤼도 총리는 “화이자의 세계적인 공급 문제에 대해서는 이상적이지 않지만, 우리가 수많은 숫자의 백신을 확보하고 계약한 이유가 이러한 사태를 대비하기 위해서입니다"라고 말했습니다. 이에 대해, 1 월부터 3월까지 국가의 예방 접종 목표가 바뀌지 않고 있다고 확신했으며, 캐나다 사람들을 위한 총 투여량은 동일하고 예방 접종을 원하는 모든 캐나다 사람들은 9월까지 예방접종을 받을 수 있을 것 이라고 덧붙였습니다. 현재 총리는 백신 분배에 대해서 캐나다 내부에서 크게 이슈되는 부분이 없다 고도 말했습니다.

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토론토는 작년, COVID-19 팬데믹으로 인해 기록적인 인구 감소를 경험했습니다 캐나다 통계청의 인구추계에 관한 보고서에 따르면, 대부분 이민자들로 인해 전반적인 인구 증가에도 불구하고, 사람들이 토론토에서 주변 지역으로 이동했다고 밝혔습니다. 2019년 7월 1일부터 2020년 7월 1일까지 토론토 중심 시가지에서 50,375명의 사람들이 떠났으며, 마찬가지로 몬트리올도 24,880 명이 떠나면서 사상 최대의 인구 손실을 보았습니다. 또한 “개인의 건강, 원격으로 일을 할 수 있는 능력, 주택비용 상승은 팬데믹에 가장 큰 피해를 입은 대 도시 센터에서 생활을 계속 살지 않기로 한 많은 캐나다 국민이 결단하는 가장 중요한 요인 중 하나”라 며 “정확한 이유가 무엇이든 도시의 스프롤(sprawl)화는 지켜보아야 할 중요한 추세”라고 덧붙였습니 다.캐나다 전체적으로는 COVID-19의 확산을 억제하기 위한 국제 여행 제한으로 이민 인구가 감소하 고 있음에도 불구하고 대도시권 지역 성장의 90.3%를 이민 인구가 담당하고 있습니다. 이러한 주변 지역으로의 이동으로 오샤와 같은 지역에서는 인구가 2.1% 증가하였고, 밀튼에서는 4.0%, 브램튼에서는 3.4% 증가하였습니다. 이 보고서는 “빠르게 증가하고 있는 인근 도시의 부동산 시장은, 대도시권 외곽에 살고 싶은 욕구가 증가하고 있음을 반영한다.”라며 “이러한 경향은, 팬데믹에 도 불구하고 계속되고 있다”고 분석했습니다.

일부 부동산 전문가들은 토론토의 렌트비가 예전보다 상당히 저렴하다고 말하며, 2021년에는 새로운 집을 찾아보기 좋은 해가 될 수도 있다고 덧붙였습니다. Rentals.ca의 새로운 보고서에 따르면, 2020 년 12월 토론토 평균 렌트비는 2019년 12월 보다 19.4% 저렴해 캐나다 주요 도시 중 가장 큰 폭으로 떨어진 것으로 나타났습니다.

토론토의 평균 콘도/아파트는 월 $2,024달러로 떨어졌으며, 옥빌은 평균 16.2% 하락으로 2번째 하락 폭이 큰 도시로 나타났습니다. 이토비코, 미시사가등 토론토 주변 도시들이 하락한 가운데 키치너와 해밀턴 지역은 평균 렌트비가 각각 16.8%, 15.1% 오른 것으로 나타났습니다. 온타리오의 평균 렌트비 는 7.8% 하락했으며, 그래도 온타리오주는 여전히 렌트비가 비싼 지역으로 나타났습니다. 코로나바이러스는 캐나다 렌트시장에 큰 영향을 미쳤으며, 지난 1년 동안 평균 렌트 비용이 눈에 띄게 감소했습니다. Rentals.ca에 따르면 2020년 12월 렌트를 찾은 세입자는 1년 전보다 평균 약 $130달 러의 절감 효과를 보고 있다고 말했습니다.

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본인의 이야기를 담고 싶으시다면 CBMPRESS 메일로 연락주세요

에디터 곽경민_CBM 토론토

<Interview Room>은 캐나다에서 다양한 분야에 종사하시는 분들을 직접 인터뷰하고, 생생한 경험담, 팁, 정보 등을 전달하기 위해 시작된 프로젝트입니다.

안녕하세요. 저는 김성민이고, RMT로 일하고 있습니다. 2015년에 험버컬

솔직히 구직활동은 한 적이 없습니다. 원래 일하던 곳에서 계약하고 계속

리지 마사지테라피스트과를 통해 왔고요. 3년을 다니고, 지금은 학교를 졸

일을 하게 된 케이스입니다. 학교에서 과제를 할 때 만났던 멘토분이 바로

업하고 오픈워크퍼밋을 가지고 일하고 있습니다.

연락이 오셔서 그곳에서 일을 시작했던 게 인연이 되었습니다.

RMT(Registered massage therapist)는 학교에서 전공 학과를 졸업한 후,

출근하고, 본인이 서비스할 방을 체크하고, 정돈하고, 고객이 오시면 처음

정부 마사지 테라피스트 증명서를 받기 위한 테스트에 통과하면 RMT로 일

오신 분은 차트 작성을 부탁드립니다. 차트를 통해 고객분의 몸 상태가 어

하실 수 있어요. RMT는 좀 더 지식이 많고, 경험이 많은 테라피스트라고 생

떤지 관절의 상태, 부상당한 적이 있는 것을 전부 조사를 한 다음에 그것에

각하면 될 것 같아요. 일반 마사지사는 학교를 나오지 않아도 할 수 있는 일

기초하여 마사지 서비스를 해드립니다.

반적인 코스고요. RMT같은 경우에는 보험이나 베네핏이 있으신 분들이 와 서 서비스를 받을 수 있습니다. 하루에 보통 6명만 서비스를 하고, 저는 서비스 사이에 30분 정도 휴식을 하는 것을 선호해서 하루에 8시간 정도 일하고 있습니다. 그 30분 동안에 "Becoming an RMT in Ontario"라는 사이트가 있는데요. 그 사이트에 가

룸도 치워야 하고, 차트도 작성해야 하기 때문에 마냥 쉬는 것은 아니에요.

보시면 학교가 쭉 나열되어 있어요. 그중 본인이 마음에 드는 학교에 가시

보통 분들은 중간 시간을 10~15분을 선호하시기도 합니다. 만약 중간에 손

면 되는데요. 졸업 후 비자가 필요하시다면 공립학교에 가는 것을 추천해

님이 없어 비는 시간이 생기면, 그 시간에 밥을 먹거나, 스스로 해야 할 일

드립니다.

을 하거나 하기도 합니다. 쉬는 시간에는 급여는 지급되지 않습니다. 커미 션으로 받다 보니, 클라이언트당 급여를 받고 있습니다.

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라고 대답했죠. 사실 저는 남자라서 이런 경우가 별로 없는데, 주변에 함께 일하는 여성분들은 한 달에 한, 두 번씩은 꼭 겪는 일이라고 하더라고요.

일단 스케줄이 제 마음대로 유연하게 조절이 가능하기 때문에 파트타임으 로 하기 좋습니다. 꼭 한 샵에서 풀타임으로 일하지 않아도, 일주일의 반은 또 다른 샵에서 일할 수도 있고, 다른 본업을 가지고도 이 일을 할 수 있다 는 점이 좋은 것 같습니다. 저 같은 경우에는 사람의 아픈 곳을 치료해주는

인체에 대한 흥미가 있으신 분이면 좋을 것 같아요. 해부학적인 지식이나

것을 좋아하는데요. 저는 그 부분이 잘 맞는 것 같습니다.

그런 백그라운드가 있으신 분들이 시작하시면 좋을 것 같습니다. 그리고 손재주가 있으신 분들도 좋아요. 하다 보면 스스로 테크닉을 만들 때도 있 거든요. 그게 잘 맞춰지면, 계속 본인 것으로 가져가는 분들도 있으시고

정해진 급여는 없습니다. 보통 샵의 RMT 서비스 가격에서 RMT6 : 샵4 정

요. 그래서 창의성이나 손재주가 있는 분들도 좋을 것 같습니다. 특히 한

도로 받고 있습니다. 커미션으로 받고 일하다 보니, 고용인이 아닌 자영업

국에서 비슷한 백그라운드가 있으면 더욱 쉽게 공부하고, 접근하실 수 있

자로 분류가 되어서 베네핏은 전혀 없습니다. 그 외에 부수입은 팁이 있습

을 거예요.

니다. 원래 RMT가 health care provider라고 해서 안 주시는 분들도 있지 만, 스파와 함께 있다 보니 보통 10~15%를 주십니다. 한국에서는 회사에 묶여있는 상태로 일을 해야 해서, 회사의 지시도 따라 야 하고, 회식도 참여해야 하고, 의사의 지시도 따라야 하는 경우가 많았었 좋았던 경험은 보통 고객들이 마사지를 받으시고 'Best massage ever'라

는데요. 여기서는 제가 거의 주체적으로 일을 하다 보니, 진단은 할 수 없지

고 칭찬해주시거나, 내가 오랫동안 아픔이 있었는데 너한테 마사지를 받고

만 자가 주도적으로 플랜을 짤 수 있기 때문에 더욱 만족이 높은 것 같아요.

굉장히 호전됐다고 할 때 너무 좋았습니다. 한국에서도 물리치료사로 일했었으니까, 사실 여기서도 열심히 공부해서 제가 처음에 시작했을 때 남자 마사지사에 대한 편견이 많았어요. 지금도

물리치료사로서 일하는 게 꿈입니다. 캐나다 교육과정과 한국 교육과정을

여전히 남아있지만, 선호도에서 밀려 처음에는 예약을 잡기도 어려웠습니

평가해서 제가 들은 과정이 여기서 필요한 과정과 비슷하다고 평가가 되

다. 최근에 성희롱을 당한 적도 있어요. 예약이 잡혀 있지 않고, 워크인으

면, 물리치료사 자격증 시험 자격이 주어지게 돼요. 그래서 그 시험을 통

로 들어오신 손님이 꼭 남자 마사지사를 원하셔서, 조금 강한 마사지를 원

과하면, 물리치료사가 될 수 있어요. 그래서 더욱 열심히 공부 중입니다.

하시는구나 하고 받아들였습니다. 마사지를 시작하고, 중간쯤 손을 마사지 해드리는데, 갑자기 제 손을 확 잡는 거예요. 너무 부끄러운 데 이런 질문

캐나다 인터뷰룸

을 해도 되냐고 묻으며, 마사지가 끝나기 전에 혹시 해피엔딩, 약간 섹슈얼

YouTube에서 "캐나다 인터뷰룸"을 검색하시면 풀영상을 확인하실 수 있습니다.

적인 것도 하느냐고 묻길래 저는 당황하며 우리는 그런 걸 하는 곳이 아니

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에디터 곽경민_CBM 토론토

저번 시간에 이어 이번에는 뜨개질을 시작하는 분들이 함께하면 좋을 만한 유튜버들을 소개해 드립니다. 저도 뜨개질을 시작할 때 유튜브 영상을 통해 배 우고, 시작했는데요. 물론 책, 클래스 등을 통하여 시작해도 좋겠지만, 조금 더 가볍게 시작해보고 싶으신 분들이라면, 유튜브에 있는 뜨개 영상 몇 개를 보 시고, 떠보고 싶은 작품을 골라 그에 필요한 용품을 구매하는 것을 추천해 드립니다. 다양한 뜨개 스킬부터, 뜨개질에 대한 깊은 정보를 공유하는 따듯하 고 이쁜 영상들을 보시면 더욱 뜨개를 손에서 놓지 못하실 거예요.

바늘이야기 김대리 구독자: 16.9만 명 / 동영상 339개 대한민국에서 가장 오래된, 국내 최고 뜨개질실/용품 인터넷 쇼핑몰 송영 예의 바늘이야기(www.banul.co.kr)에서 대리로 일하며, CEO 송영예의 딸 인 김대리가 운영하는 채널입니다. 초보자들이 보고 참고하고, 실력을 키워나가기 아주 좋은 채널 중 하나라 추천해 드리는데요. 다양한 기법부터, 용도에 따라 추천하는 실, 추천 작 가, 패턴 등을 소개해줍니다. 많은 구독자와 소통하며, 사람들이 많이 궁금 해하는 알아야 하는 꿀팁들도 많이 알려주기 때문에 뜨개질을 시작하여, 유튜브를 많이 찾아보시는 분들이라면 지나칠 수 없는 채널입니다. 뜨개질에 대한 정보들을 알려주는 것은 물론, 김대리가 프랑스, 뉴욕, 영국 등등 뜨개 공방에 탐방을 가보고, 원사를 하는 곳까지 찾아가는 브이로그 를 보면, 답답한 요즘 더 없는 힐링이 되기도 합니다.

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KIMRAHEE김라희

슬로우플로우

구독자: 15.7만 명 / 동영상: 410개

구독자: 4.05만 명 / 동영상: 80개

수공예, 대바늘부터 코바늘까지 넓은 바운더리를 가지고 있는 뜨개질 유

바쁘게 흘러가는 세상 속 뜨개질을 통해 편히 쉬어가기를 바라는 뜻이 담

튜버입니다. 무려 6년 전부터 뜨개 유튜브를 해온 베테랑인데요. 그래서

긴 유튜버, '슬로우플로우'입니다. 코바늘부터 대바늘까지 모두 아우르는

뜨개질을 처음 시작하시는 분들이 온라인으로 시작할 때에, 어떤 부분이

슬로우플로우는 현재 한국에서 DIY 키트와 실을 파는 홈페이지도 운영하

어려운지, 어떻게 입문, 초보자에게 쉽게 설명할 수 있는지를 이해하고 있

고 있는데요. 상품리뷰, 기본적인 뜨개 스킬부터 요즘 유행하는 벙거지 모

는 유튜버답게 입문용으로 매우 추천해드리는 유튜버입니다.

자를 만들 수 있는 영상부터, 곱창 밴드, 자이언트 얀으로 만드는 도넛 쿠

맨 처음 배울 때 시작하는 코잡기부터 대바늘의 경우 메리야스 뜨기, 배색

션까지 다양한 볼거리를 제공합니다. 가끔 유튜브를 통해 이벤트를 진행

뜨기와 같은 기초 스킬도 배우실 수 있고, 티코스터, 목도리같이 쉬운 도안

하기도 하고, 한국 내 공방을 찾아다니는 브이로그도 업로드되니 이름과

부터 꽈배기 모자 같은 중급 난이도 도안까지 다양한 영상이 가득하니까

같이 영상과 함께 천천히 힐링하며, 따듯한 안전한 뜨개 시간 보내시길 바

한 번 방문해보시고, 더욱 흥미로운 뜨개 세계에 빠져보세요!

랍니다!

로로우니코 L'oro Unico

사이상점 saimarket knitting & crochet

누가바 / Nougatbar

구독자: 2.05만 명 / 동영상: 56개

구독자: 8.16천 명 / 동영상: 56개

구독자: 4.01천 명 / 동영상: 70개

초보자도 예쁘고 쉽게 배우는 대바늘, 코바늘

여러 뜨개 로그와 뜨개 정보를 공유하는 유튜

횡설수설 뜨개 수다라고 자칭하는 이 유튜버

튜토리얼을 제공하는 유튜브입니다. 단지 스

브입니다. 사슬뜨기, 메리야스 뜨기 등 대바늘

는 귀여운 강아지와 함께 하는 본격 힐링 뜨개

킬을 알려줄 뿐 아니라 이쁘게 뜨는 스킬과 뜨

과 코바늘의 기초 스킬들도 알려주고, 니팅 헤

유튜브인데요. 뜨개 스킬을 소개하기도 하지

개질로 돈 벌기, 나만의 도안 직접 디자인하는

어밴드, 네트 백, 크리스마스 오너먼트 등 감각

만, 뜨개질하며 1시간 동안 수다를 떠는 요즘

방법, 뜨개 사이트 운영법 등 뜨개에 관련해 다

적인 제품들을 많이 소개하고 있어, 영감을 얻

뜨개가 요즘 인기 급상승 중입니다. 뜨개 모임

양한 정보와 많은 사람들이 궁금해하는 부분

기도 좋고, 완성도가 높게 나와 영상을 따라 작

을 할 수 없는 요즘, 이 영상을 틀어놓고 뜨개

에 대해서 직접적으로 말해주기 때문에 더욱

품을 하나 완성하면 절대 후회하지 않으실 거

질을 하면, 함께 뜨개를 하는 듯한 따듯함과 포

즐거운 채널입니다.

에요!

근함을 느낄 수 있다고 하네요.

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 김별

집에 있는 반려견을 볼 때면, 나와 건강히 오래오래 살았으면 하는 마음은 누구나 가지기 마련입니다. 옛날에는 집에서 키우는 반려견에게, 사람이 먹고 남은 음식을 모아서 주는 경우도 있었지만, 이제는 옛날이야기! 반려견의 건강을 위해, 강아지가 먹으면 안 되는 음식을 배우고 알고 있어야 합니다. 사람 이 먹는 음식을 잘못 먹었다가, 반려견이 사망에 이를 수도 있는데요. 그럼 강아지가 먹으면 안 되는 음식, 같이 알아볼까요?

반려견에게 주면 안 되는 대표적인 음식! 견주라면 다들 한 번씩은 들어보 거나, 기본적으로 알고 있는 지식! 초콜릿은 강아지에게 치명적입니다. 초 콜릿에는 강아지에게 독이 되는 테오브로민이라는 자극 성분이 들어있습 니다. 이 성분은 메칠키산친 종류에 속하는데 초콜릿 색이 더 진할수록, 더 위험 한 말이 있는 이유는, 화이트초콜릿 일수록 더 적은 메칠키산친을 함유하 고 있기 때문입니다. 이 성분은, 다크 초콜릿에 가장 많이 들어있는데, 주 로 심장과 중추신경계, 신장기관에 영향을 줍니다. 초콜릿을 먹은 후 증상 은 보통 4시간에서 24시간 뒤에 나타나며, 먹은 양에 따라 달라집니다. 구토와 탈수, 복부 통증, 심한 불안, 근육 떨림, 부정맥, 체온 상승, 발작이 일어날 수 있습니다. 심한 경우엔 강아지를 사망에 이르게 할 수도 있습니 다. 적은 양으로도 치명적이기 때문에 초콜릿이 묻어 있는 케익, 과자 봉지 관리에 주의해주세요!

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어린 강아지들에게 사람이 마시는 우유를 줘도 된다고 생각할 수 있습니

포도는 과일이니까 괜찮겠지? 했다면, 정말 잘못 알고 있는 사실입니다.

다. 하지만 실제로는 사람이 먹는 우유는 강아지들에게 줘선 안 됩니다. 대

포도에는 강아지에게 심각한 간 손상과 신부전을 유발하는 독소가 함유되

부분의 강아지들은 유당불내증이 있습니다. 우유에 들어 있는 유당을 분

어 있습니다. 지금으로선 정확히 포도 안에 어떤 화학적 성분이 강아지한

해할 수 있는 효소가 강아지들에게는 없다는 말입니다. 강아지는 우유와

테 해로운지 알려지지 않았습니다.

치즈 같은 유제품을 소화하지 못합니다. 강아지가 유제품을 섭취하면, 구

그렇지만, 포도 섭취는 치명적인 결과를 불러일으킵니다. 적은 양으로도

토, 설사, 기타 위장장애를 일으킬 수 있습니다. 즉각적으로 생명에 위협을

포도 중독 증세를 일으킬 수 있으며, 심한 경우 강아지를 죽음에 이르게 할

주진 않지만, 결국 병을 야기할 수 있습니다. 치즈 역시, 강아지가 소화할

수 있습니다. 포도와 건포도는 순식간에 신부전을 일으킬 수 있으며, 신부

수 없는 당분과 지방, 다량의 염분 성분이 들어있어 좋지 않습니다. 강아지

전보다도 구토, 설사, 혼수상태에 이를 수 있습니다. 또한 탈수증이나 식욕

에게 우유를 먹일 때는, 사람이 먹는 우유보다, 애완동물 전용 우유를 먹여

감퇴로 이어질 수 있으며, 만일 반려견이 우연히라도 포도를 먹었다고 의

야 합니다.

심되면 빨리 동물병원에 데려가야 합니다.

강아지에게 치명적인 마카다미아! 최근 연구에 따르면, 마카다미아에는

강아지에게 사과나 배, 주시는 주인분들 많으실 텐데요! 주시기 전 주의사

강아지의 운동능력을 손상시키는 치명적인 독소를 함유하고 있습니다. 강

항! 꼭 씨앗은 제거하여야 합니다. 강아지가 사과 씨를 섭취하여 혈류에 들

아지가 마카다미아를 섭취 시, 소화계화 신경계 및 근육에 손상을 주어 건

어가게 되면 문제가 생기게 됩니다. 사과 씨는 소화될 때 유독성 물질을 방

강이 점차 약해지고 점점 걸을 수 없게 됩니다. 특히 뒷다리의 상태가 더

출하게 되는데, 이 천연 화학 물질은 강아지에 위험할 수 있습니다. 사과

안 좋아지게 됩니다. 또한, 설사를 유발하고 비틀거리게 걸으며, 우울증,

씨에는 극소량의 청산가리의 성분이 있으며, 배의 씨앗 또한 극소량의 비

떨림 증세, 저체온증을 유발합니다. 강아지 옆에서 마카다미아를 먹는 것

소가 포함되어 위험합니다. 강아지가 이 과일의 씨앗을 먹었을 때는, 현기

은 금물!

증, 호흡곤란, 발작, 쓰러짐, 과호흡 증후군 또는 쇼크가 올 수 있고 심하면 혼수상태에 빠질 수 있습니다.

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LIFE

설탕의 대체 성분으로 각광받는 자일리톨! 하지만 이 자일리톨의 당 알코

절대! 절대로 주어선 안 되는 양파와 마늘! 물론, 생으로 양파나 마늘을 반

올 성분은 강아지에겐 매우 위험합니다. 이 성분은 강아지를 포함한 많은

려견에게 주는 주인은 없겠지만, 혹시 사람이 먹는 음식을 나눠줄 때! 그

동물에게, 인슐린 방출을 일으켜 잠재적으로 치명적인 저혈당증을 일으킬

요리에 양파나 마늘이 들어갔는지 꼭 확인하고 주셔야 합니다. 어떠한 형

수 있습니다. 그래서 아주 소량만 먹어도 저혈당 증상과 간을 손상시킬 수

태로 가공되었든 양파와 마늘은 강아지에게 심각한 중독을 일으킵니다.

있으며, 간질, 심지어는 사망에 이르게 할 수 있습니다. 증상으로는 무기력

양파를 반려동물이 먹으면 며칠 뒤에야 위장 장애 등 증상이 나타나기 때

과 구토, 서 있기 불능, 발작 등이 있습니다.

문에 반려견이 왜 아픈지 알지 못하는 경우도 있습니다.

강아지가 자일리톨을 먹을 일이 있나? 할 수 있지만, 가끔 자일리톨이 포

동물병원에 입원한 강아지 중에 포도중독과 마찬가지로 양파중독으로 인

함된 강아지 간식을 볼 수 있습니다. 2016년 미국 FDA에서는 자일리톨의

해 치료 중인 아이들이 많습니다. 양파와 마늘에 중독될 경우, 빈혈과 적혈

위험성을 경고하면서, 애완 식품에 자일리톨 성분이 들어갔는지 확인하는

구 손상을 일으킬 수 있습니다. 만약 위험할 정도로 많이 섭취했다면 수혈

것이 중요하다고 밝혔습니다. 하지만 몇몇 회사에서는 자일리톨이 첨가된

이 필요합니다. 반려견의 소변 색이 진한 주황색이나, 어두운 빨간색으로

간식, 특히 덴탈 스틱에 포함해 판매하고 있습니다. 꼭 덴탈 스틱을 구입할

변하면 음식 속에 이런 재료가 포함되어 문제를 일으킨 것일 수 있으니, 즉

때는 자일리톨이 없는 제품으로, 자일리톨 성분 대신 클로렐라, 녹자, 페퍼

시 동물병원에 데려가야 합니다.

민트, 파슬리 등의 대체식품을 사용한 간식으로 구입하세요!

사람에겐 슈퍼푸드인 아보카도! 사람에게도 좋으니 당연히 반려견에게도 슈퍼푸드겠지 하고 주었다가 큰일 납니다. 아보카도에는 펄신 (Persin)이 란 독소 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 강아지에게 설사와 구토를 유발하며, 심장에 울혈을 만듭니다. 아보카도는 반려견의 종류에 따라 독 성이 다르게 나타나는데, 아보카도를 먹으면 예기치 않은 복통, 호흡곤란 을 호소하거나 가슴에 액체가 축적될 수 있습니다. 아보카도 중에서 가장 해로운 건 바로 아보카도의 씨! 아보카도 씨는 엄청 미끄럽기 때문에 이 씨를 삼킬 수도 있는데, 씨를 삼키면 위장기관이 막힐 수 있습니다. 위에서 설명한 음식들은, 강아지의 종과 사이즈에 따라 다를 수 있습니다. 강아지도 사람과 마찬가지로 각자의 특성이 있으며 음식에도 다르게 반응 합니다. 그러나, 위의 음식들은 이왕이면 강아지와는 멀리하는 게 좋습니 다. 우리 반려견들과 건강하게, 오래오래 살아요!

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에디터 배소진_CBM 토론토

LIFE

컨텐츠 박재현

미국 GM 산하의 럭셔리 브랜드이자 링컨과 함께 미국을 대표하는 프리미 엄 브랜드, 캐딜락! 사실 캐딜락의 SUV하면, 초대형 SUV이자 기함으로 유 명한 에스컬레이드를 다들 먼저 떠올리실 텐데요. 에스컬레이드는 픽업트 럭을 기반으로 만든 것인 만큼 차체가 너무 커서 큰 부담으로 다가오는 분 들도 많습니다. 하지만 캐딜락 SUV가 에스컬레이드만 있다고 생각하시면 오산! 준중형, 중형, 준대형 SUV도 생산하고 있으며, XT5는 그중에서도 중형 SUV 모델 입니다. 타사 경쟁 모델로는 벤츠의 GLC, BMW X3, 볼보 XC60 등이 있으 며, 경쟁차 대비 큰 차체와 고급스러운 실내 구성, 그리고 편안한 승차감으 로 많은 사람들에게 어필하고 있습니다. XT5는 SRX의 풀 체인지 모델로, 1세대는 2015년 두바이 모터쇼와 LA 모터 쇼에서 최초로 공개된 차량입니다. 2020년 4월 1일 페이스 리프트 모델이 출시되어, 많은 변화가 있었습니다. 2020년 페이스리프트 모델에는 트래 버스에 적용된 신형 9단 미션이 적용되고, 프리미엄 트림과 스포츠 트림 이

이 적용되어 확실한 차이를 느낄 수 있습니다. 전 모델 HUD(헤드업 디스플

렇게 두 가지로 나누어 판매되고 있습니다.

레이)가 적용된 게 특징입니다. HUD는 운전 시 전방 주시를 보다 편하게 유지할 수 있게 해주는 보조 기판인 만큼, 한 번 사용하기 시작하면 없는 게 매우 허전한 기능입니다.

프리미엄 트림은 승차감 위주의 서스펜션, 스포츠 트림은 공격적인 서스펜션

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Front pedestrian braking 외관은 정면이 투박해 보이나 전체적으로 슬림하게 빠진 모던한 느낌을

전방 보행자 감지 시스템은 햅틱 시트 피드백을 통해 경고하고, 자동으로

줍니다. 보석 같은 LED 헤드램프는 차량이 접근하면 자동으로 하이빔과

브레이크를 작동시키거나 운전자의 제동 강도를 높여 충돌 세기를 약화하

로우빔을 오가는 인텔리빔을 쏘며, 코너링 램프 역시 코너를 돌 때 회전 방

거나 혹은 임박한 보행자와의 충돌을 방지할 수도 있습니다.

향으로 빛을 비춰 줍니다.

Forward collision alert

인테리어 역시 천연 목재 및 탄소 섬유로 절제되면서 고급스러운 느낌으

전방 추돌 경고는 선행 차량과의 충돌이 임박했음을 감지하면 햅틱 시트

로 꾸며져 있어 고급 자동차라는 느낌을 한껏 뽐냅니다. 캐딜락이 “컷 앤

피드백을 통해 경고합니다. 또한, 선행 차량과의 거리가 너무 가까운 경우

쏘우 방식의 가죽과 원목 등의 천연 소재 또는 강력한 마무리를 위한 갈바

에도 경고합니다.

노 악센트와 탄소 섬유 악센트를 적용했습니다. 위대함에 어울리는 인테 리어”라고 소개할 만큼 소재의 고급감은 동급 경쟁 차량 모델보다 훨씬 뛰 어납니다. SUV의 특징이라 할 수 있는 적재 공간은 최대 1784L로, 60:40 분할 접 이식 기능으로 필요한 모든 짐을 실을 수 있습니다. 마력은 프리미엄 가솔 린 모델 기준 310마력. 프리미엄 럭셔리 트림에서는 선택 사양으로, 스포 츠 트림에서는 기본 사양으로 장착되는 3.6L V6 엔진은 상황에 따라 4개 실린더만 쓰고, 4륜 구동 시스템은 어드밴스드 트윈 클러치가 적용되어

Rear cross traffic alert

전륜 또는 후륜에 토크를 100%까지 배분하는 게 가능합니다. 이 덕분에

후방 통행 차량 감지 및 경고 시스템은 후진 중 차량의 좌 혹은 우측면에

연료 절감에 빼어난 효과를 거두었습니다. 부드러움이 강조된 승차감은

서 접근하는 장애물을 감지하고 햅틱 시트 피드백을 통해 경고합니다.

SUV보다는 세단에 더 가까운 느낌을 가져다주어 많은 사람들이 좋아하는

Lane change alert with side blind zone alert

포인트 중 하나입니다. SUV 특성상 무게 중심이 높음에도 롤과 피칭을 효

사각지대 경고 및 차선 변경 경고는 사각지대 안에 움직이는 차량이 있거

과적으로 억제하고, 고속으로 달리는 중에 차선 변경도 안정적이게 할 수

나 사각지대를 향해 빠르게 접근하는 차량이 있을 경우 사이드미러를 통

있습니다.

해 경고하거나 햅틱 시트를 통해 알려줍니다.

안전 관련 기능으로는 전방 보행자 감지 시스템, 전방 추돌 경고 시스템, 후방 통행 차량 감지 및 경고 시스템, 나이트 비전(스포츠 트림)이 있습니 다. 햅틱 시트 피드백으로 운전자가 놓치지 않도록 알려 주며, 나이트 비전 의 경우 적외선으로 전방의 잠재적 위험을 감지하고 운전자에게 알려 주 어 캄캄한 어둠 속에서도 보다 안전하게 운전할 수 있도록 해줍니다. 공인 복합 연비(km/l)는 8.0(도심 6.9 / 고속도로 10.0)입니다. * 위 연비는 표준 모드에 의한 연비로서 도로 상태, 운전 방법, 차량 적재, 정비 상태 및 외기 온도에 따라 실주행 연비와 차이가 있을 수 있습니다. 세단과 같은 안

Night vision

정적인 승차감, 동급 SUV 대비 넓은 공간, 고급스러움까지! 품격 있으면서

나이트 비전은 적외선 센서가 전방의 잠재적 위험을 감지하고 운전자에게

도 실용적인 SUV를 찾으신다면 캐디락 XT5가 좋은 선택이 될 것입니다.

알려주어 어둠 속에서 더욱 자신 있게 운전할 수 있습니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

발렌타인데이, 특별한 계획 있으신가요? 이번 발렌타인데이에는 근사한 레스토랑 대신 집에서 맛있는 음식에 와인 한잔하며 보내시는 분들이 많을 것 같 습니다. 발렌타인데이 저녁, 맛있는 식사를 한 후, 혼자 혹은 가족과 함께 로맨틱한 영화를 보며 분위기를 내보시는 건 어떨까요? 이번 호에서는 특히나 발 렌타인데이 때 보면 더 좋을 것 같은 영화, 4편을 소개해드리겠습니다.

로맨스/멜로/코미디

아마존 프라임 유료 시청 가능

125분, 15세이상관람가

감독 게리 마샬

주연 제시카 알바, 케시 베이츠, 제시카 비엘, 브래들리 쿠퍼, 에릭 데인, 패트릭 뎀시, 헥터 엘리존도, 제이미 폭스, 제니퍼 가너 할리우드 톱스타가 총출동한 영화, '발렌타인데이'입니다. 옴니버스 형식의 이 영화는 '프린세스 다이어리'로 유명한 게리 먀살이 감독을 맡았습니다. 딱 발렌타인 데이에 보기 좋은 영화로, 다양한 사람들의 이야기를 담고 있 는데요. 한창 달콤한 커플, 솔로 탈출을 꿈꾸는 남녀, 위기의 커플, 이별한 연인 등 각자가 모두 사연을 가지고 있습니다. 또한, 이 영화는 유명 배우들 이 많이 나오기 때문에 '종합선물세트' 같은 느낌으로, 우리의 인생을 퍼즐 조각처럼 끼워 맞춰 하나의 큰 그림을 그려가듯 보여줍니다. 클래식한 로 맨스 코미디를 좋아하시는 분들에게 추천해드립니다.

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로맨스/멜로/드라마

아마존 프라임 시청 가능

116분, 15세이상관람가

감독 저스틴 발도니

주연 헤일리 루 리차드슨, 콜 스프로즈 같은 병을 가진 사람끼리는 6피트(1.8m) 이하로 접근하거나 접촉해서는 안 되는 낭포성 섬유증(CF)을 가진 스텔라와 윌이 첫눈에 반해 버리는 이 야기를 다룬 영화입니다. 누구보다 서로를 사랑하지만, 손을 잡을 수도, 키 스할 수도 없이 멀찍이 떨어져 있을 수밖에 없는 애틋한 사랑을 그리고 있 는데요. 서로의 생명을 위해 안전거리를 유지하려고 하지만, 그럴수록 사랑 에 빠져든다는 설정은 헤어나기 어려운 사랑의 속성, 그리고 스킨십의 본 질에 대한 이해를 보여줍니다. 개봉 이후 젊은 세대의 폭발적인 사랑을 받 은 영화입니다.

로맨스/멜로

넷플릭스 시청 가능

90분, 12세이상관람가

감독 로브 라이너

주연 매들린 캐롤, 콜런 맥올리프 한국에서 많은 사랑을 받은 화제의 영화, '플립'입니다. 평범한 소년소녀의 풋풋하고 설레는 첫사랑 이야기를 다룬 영화로, 설레고 귀엽고 감동적인 로 맨스 영화입니다. 브라이스를 보고 첫눈에 사랑에 빠진 줄리와 그런 줄리가 부담스러운 브라이스의 속마음을 통해 로맨스의 순간들을 보여줍니다. 완 전히 다른 두 사람의 관점을 지켜보고, 전혀 다른 해석을 듣는 방식은 매우 흥미롭습니다. 또한, 1950년대 배경을 살리기 위해 빈티지한 파스텔톤의 색감으로 가득차 있어, 옛 향수를 불러일으키는 영화입니다. 발렌타인데이 에 풋풋한 옛 첫사랑이 생각나신다면 이 영화를 추천해드립니다.

코미디

넷플릭스 시청 가능

129분, 15세이상관람가

감독 켄 콰피스

주연 제니퍼 애니스톤, 스칼렛 요한슨, 드류 베리모어, 제니퍼 코넬리, 지니퍼 굿윈, 벤 애플렉, 브래들리 쿠퍼, 저스틴 롱 2009년 개봉작으로, 당대 최고의 헐리우드 스타들이 출연하는 이 영화는 옴니버스 구성을 취하고 있습니다. 이성 고민 상담을 통해 인연이 맺게 된 알렉스와 지지, 절대 이루어져서는 안 될 인연인 벤과 애나, 결혼하면서 부 쩍 사소한 일들로 갈등을 빚었던 벤과 제닌 부부 등 여러 커플의 이야기를 담고 있습니다. 완벽한 사랑을 꿈꾸는 여자들과 좀처럼 속내를 알 수 없는 남자들의 흥미진진한 사랑 이야기를 보실 수 있습니다. 사랑이 내 마음처 럼 잘 되지 않는다면 이 영화를 추천해 드립니다.

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에디터 곽경민_CBM 토론토 컨텐츠 송정호 / 블로그 : https://blog.naver.com/jhsong0713

러시아도 거대한 민중의 힘 앞에서는 흔들릴 수밖에 없었다. 데이비드 린 코로나 팬데믹으로 인해 모든 것이 봉쇄된 이번 겨울은 한없이 암울하기

감독은 1912년부터 1925년에 이르는 격동의 시간을 필름에 담아냈다. 10

만 하다. 1년 넘게 사회적 거리두기를 해오면서 아무것도 할 수 없을 때, 한

여 년의 긴 시간 동안에 러시아 혁명이 일어나고, 로마노프 왕조가 무너지

편의 영화를 통해 큰 위안을 얻을 수 있다. 그중에서도 오래된 명작들의 감

며, 소비에트 인민 공화국이 세워진다. 과거의 유산들은 한 줌의 재가 되어

동을 다시 느끼는 재미가 쏠쏠하다. 영화 역사상 대작 중의 대작으로 손꼽

사라진다. 시대의 흐름에 편승해야 하는가? 아니면 거부해야 하는가? 격동

는 영화 <닥터 지바고>는 무려 3시간 20분 동안 동토의 왕국 러시아의 겨

의 시간 속에서 개인의 존재는 무엇인가? 절박한 시대 상황에서 개인의 사

울이 스크린에 비치지만, 절대 지루하지 않다. 영화의 시대는 러시아의 암

랑이란 불가능한 것인가? 보리스 파스테르나크의 원작이 던지는 질문들을

울했던 격동의 시대를 다루고 있지만, 애틋한 사랑의 이야기와 유명한 주

데이비드 린 감독은 영상을 통해 다시 관객들에게 되묻는다. 거대한 역사

제가 "라라의 테마"가 있어 영원히 회자하는 명작이다. 영화가 끝나고도 한

의 흐름 속에 사랑과 격정의 이야기

동안 흥얼거렸던 모리스 자르의 음악 "라라의 테마"가 이번 달에 소개하는

가 드라마틱하게 펼쳐지면서 그 유

영화음악이다.

명한 <라라의 테마(Lala’s Theme)> 가 흐른다.

원작의 감동을 고스란히 스크린에 담다 닥터지바고(Dr.Zhivago), 1965년작

영화 <닥터 지바고>는 197분에 달하는 대작이다. 작품 곳곳에 러시아의 눈 덮인 평원이 한없이 펼쳐진다. 그 설원 속에 빠져들 듯이 관객들은 스크린

음악 - 모리스 자르

에 몰입하게 된다. 화려했던 재정 러시아 말기부터 귀족과 민중이 대립각

감독 - 데이비드 린

을 세우던 혁명의 시간까지 영화는 거대한 역사의 시간 속에 내던져진 한

출연 - 오마 샤리프, 줄리 크리

순수한 영혼의 행적을 그려나간다.

스티, 제럴딘 채플린, 로드 스

동토의 제국 러시아는 역사상 아무도 제압하지 못한 땅이다. 나폴레옹이

타이거

나 히틀러의 막강한 군대조차 러시아에서는 무너질 수밖에 없었다. 그러나

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인가? 이처럼 스케일 큰 장면들을 실사로 담아낸 것에 경탄하게 된다. 컴퓨 터 그래픽 기술(CG)가 없던 시절이었기에 영화의 모든 장면에 사람들의 땀

국경과 세대를 넘어선 영원불멸의 역작

과 정성이 느껴진다. 지바고와 라라의 아름다운 사랑 이야기에 모리스 자

1965년 개봉 당시에도 20대에서 80대까지 세대를 아우르며 공감을 자아

르의 음악이 큰 힘이 되었다.

냈던 <닥터 지바고>는 반세기가 지난 지금도 세월의 흐름을 무색하게 할 만큼 여러 세대의 공감을 끌어낼 수 있는 영화다. 영화의 원작 소설은 정작

영화의 주제가인 <라라의 테마>에는 낭만, 아름다움, 애정, 그리움, 그리고

소련에서는 출판되지 못했으며, 1957년 이탈리아에서 발간되자마자 열풍

불안과 고통 같은 영화 속의 모든 감정을 담고 있다. 영화의 주제였던 ‘이

을 불러일으켰다. 이듬해 노벨 문학상에 선정되었으나, 소련 당국의 거부로

루어질 수 없는 사랑에도 아름다움이 존재한다’는 사실을 이처럼 음악으로

인해 원작자인 보리스 파스테르나크는 수상을 거절할 수밖에 없었다. 영화

완벽하게 대변할 수 있을까? 러시아 민속악기 발랄라이카를 뜯으면서 내는

또한 1984년 이후나 러시아에서 상영될 수 있을 정도로 소련 당국의 반발

울림은 러시아다운 정조와 함께 간절한 사랑의 느낌을 고조시킨다. 악기의

은 거셌다. 이렇게 서방세계에서 화제가 된 소설을 영화로 제작하는데 세

여린 울림은 사랑하는 이들의 불안한 상황을 잘 표현하였다. <라라의 테마

계의 거장들이 모였다. 영국인 감독, 이탈리아의 제작자, 프랑스의 영화 음

>는 이처럼 아름답다. 그리고 절박한 상황에서 펼쳐지는 사랑과 인간애라

악가인 모리스 자르에, 이집트 출신의 성격파 배우 오마 샤리프가 닥터 지

는 느낌을 서정적으로 잘 담아내고 있다. 영화를 위해 작곡된 오리지날 테

바고 역을 맡고, 영국의 신예 줄리 크리스티가 라라 역을 맡는 등 세계적인

마 음악 중에서 아직도 <라라의 테마>가 대표적으로 언급되는 이유다. 이

거장들이 모여 역사에 남을 대작을 만들 수 있었다.

곡으로 오스카상을 수상한 모리스 자르는 세계적인 영화 음악가가 되어 총 85편의 영화에서 음악감독으로 활약했다.

이 영화가 반가운 이유는 캐나다에서 촬영되었기 때문이다. 모스크바에서 새로운 영지로 향하는 기차여행 장면에서 비친 아름다운 설경은 모두 캐나 다의 자연 광경이었다. 기차 안에서 사람들은 굶주리고 공포에 떤다. 그들 은 내일이 되면 자신들에게 또 어떤 일이 닥칠지 알 수가 없다. 바깥 상황 은 더욱더 절망적이다. 마을은 불타고, 사람들은 학살당한다. 기차가 지나 면서 비치는 마을 풍경은 아비규환 그 자체다. 과연 혁명은 누구를 위한 것

송 정 호 <음악칼럼니스트> e-mail: mikesong0713@yahoo.com 필자인 송정호씨는 음악칼럼니스트로서 중앙일보와 한국일보 등의 주요 일간지에 음악 칼럼 을 연재했으며, 한국에서 폴리그램, EMI, 워너뮤직 등 굵직한 음반회사의 마케팅 팀장을 지냈습 니다. 현재 ‘테마로 떠나는 음악여행’이라는 주제로 재미있는 음악강의를 해오고 있습니다.

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LIFE

컨텐츠 정모은

아이들마다 언어 발달의 시기가 천차만별이기 때문에 언어를 늦게 습득하는 것 자체만은 큰 문제가 되지 않습니다. 하지만 아이들이 언어로 자기의 감정 을 표현하거나 컨트롤을 하는데에 어려움을 겪고 있다면 이는 추후에 정서발달 및 사회성 발달에도 영향을 줄 수 있으므로, 조금 더 세심하게 관찰하고 조 치를 취하는 것이 좋습니다. 2) in, out, on, off의 의미를 이해하는가, 3) 4개 이상의 자음 소리를 말할 수 있는가 “ 등과 같이 자세한 내용의 체크리스트를 통해 아이에게 언어치

초기에는 단순히 의사소통 문제라고만 여겨지는 경우가 흔합니다. 하지

료가 필요한지를 직접 확인할 수 있습니다.

만 아이들이 어린이집을 다니게 되면 의사소통이 또래 관계와의 상호작용

> City of Toronto 홈페이지에서 Communication Checklist 검색

에도 밀접한 연관을 갖고 있기 때문에 아이들의 정서발달과 사회성 발달 에도 부정적인 영향을 주게 됩니다. 또한 Kindergarten에 입학하게 되면 서부터는 알파벳에 대해서 배우며 학습이 시작되기 때문에 학습 능력에도 큰 영향을 미칩니다. 실제로 언어장애 아동 중에는 학령기에 학습과 사회

온타리오주 정부에서 관할하고 있는 해당 프로그램은 Kindergarten 입

성에서 어려움을 보이는 경우가 30~60%에 해당하므로, 조기 치료가 아

학 전에 언어발달이 늦은 아이들을 위한 프로그램입니다. 주 정부에서 무

주 중요합니다.

료로 제공하는 서비스로 OHIP가 없어도 신청할 수 있습니다. 이 프로그 램을 통해 아이의 언어 발달 상태를 확인하고 아이와의 의사소통을 위한 스킬들도 배울 수 있어서 부모와 아이 모두에게 유익합니다. 지역마다 로

토론토 Preschool Speech & Therapy program에서는 부모들이 아이의

컬 오피스가 있기 때문에, 거주지와 가까운 로컬 오피스에 연락을 하여 신

언어발달을 진단해볼 수 있게끔 check list를 제공하고 있습니다. 각 개월

청을 할 수 있습니다. 더욱 정확한 서비스를 알아보기 위해 토론토 시청의

수, 나이대에 어떤 언어발달이 이루어져야 하는지가 자세하게 나와 있는

Preschool Speech & Therapy Program을 예를 들어 자세히 안내해드리

데요. 예를 들어, 18개월의 아이라면 “1) 단어 20개 이상의 사용하는가,

겠습니다.

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3. 표현보다는 이해가 먼저입니다. 아이가 단어나 문장을 표현하기 위해서 는 그 의미를 이해하는게 우선이므로, 단어나 문장을 익힐 때 사물이나 제 스쳐, 상황에서 사용할 수 있도록 반복적으로 말해주는 것이 바람직합니다. 4. 두 언어를 분리해주세요. 캐나다에서는 아이가 영어와 한국어를 접하게 되므로, 밖에서는 영어, 집에서는 한국어를 하는 식으로 상황에 따라 사용 하는 언어를 분리해주는 것이 더 도움이 됩니다. 5. 아이에게 입 모양을 보여주세요. 예를 들어, 아이가 자동차를 아이가 달 라고 할 때 입 근처로 자동차를 가져가셔서 "차" 또는 "자동차" 또는 "주세 요" 이런 식으로 단어를 반복적으로 아이가 입 모양과 소리를 동시에 접할 수 있게 도와주시면 더 효과적입니다. 대상 - 토론토 거주자

6. 아이의 말을 들어주세요. 아이가 말하는 걸 진지하게 들어주고 긍정적

- Kindergarten 입학 전의 아동이면 신청 가능. (from birth until August

인 피드백을 주어 아이로 하려 금 자신의 말이 중요하다고 느끼게 해주면

31 st of the year they are eligible for full-day kindergarten)

아이들은 자신감을 갖게 됩니다. 부모가 먼저 단어를 말하고 나서, 아이가 따라 할 수 있게끔 아이의 시간을 기다려 주는 게 중요합니다.

서비스 - 진단평가 (Assessment) : 언어치료사가 아이의 언어발달을 진단 하고, 언어치료 여부를 평가하여, 언어치료 계획 수립

7. 강요는 절대 안 돼요. 언어치료에 있어 가장 좋지 않은 방법이 “따라 해

- 부모교육 (Parent/Caregiver Training): 전문가들의 워크샵을 통해 일상

봐, “이거 말해봐” 하는 식의 강요입니다. 아이들이 말하는 것 자체에 부담

속에서 아이의 언어발달과 의사소통을 효과적으로 도울 방법 교육

감의 느껴 말하기를 거부할 수 있기 때문이지요.

- 언어치료 (Direct Treatment/Intervention) : 아이에게 언어치료가 필요 하다고 판단 될 경우, 개인치료, 그룹 치료, 가정치료 등, 아이에게 가장 효 과적인 방법을 통해 언어치료 시작 - 입학 준비 (Transition to School): 아이들의 언어치료 내용들을 학교 선 생님, 유아교사와 함께 공유하여 아이들이 Full-day Kindergarten에 성공 적으로 적응할 수 있도록 지원 신청 방법은 간단합니다. Preschool Speech & Language Program 홈페 이지에서 바로 신청할 수 있습니다. 신청 시에는 부모, 아이의 기본 정보는 물론이고, 이 프로그램을 권유한 추천인의 정보도 함께 입력해야 합니다.

온타리오주에 정식으로 라이센스를 받은 speech language pathologist들

현재는 코로나로 인해 Assessment가 많이 늦어져 6개월 이상의 웨이팅

을 관리하는 보드가 있습니다. https://caslpo.com/ 에서 한국어 언어치료

이 있는 것으로 알려져 있습니다.

사분을 검색해서 찾아보실 수 있습니다.

1. 흥미와 관심이 가장 우선되어야 합니다. 아이가 관심 있어 하는 게 어떤 것인지를 먼저 관찰하고 그걸 중심으로 점차 관심의 영역을 확대해가세요. 2. 우리 아이의 수준에 맞춰주세요. 아이가 단어나 문장을 이해도가 늦는 다면, 단어 한개부터 시작해도 좋습니다. 단어 하나가 익숙하다면, 단어 두 개, 짧은 문장을 사용하며 점차 갯수를 늘려주세요. 발음은 최대한 정확하 고 분명하게, 말의 순서나 내용도 단순하게, 천천히 말해주세요.

더 많은 육아 정보는 cbmpress.com을 통해 찾아보세요.

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LIFE

컨텐츠 헤럴드 아이엘츠

Do you have any children?

- as 형용사 또는 부사 as (it is) possible 이 표현도 자주 사용하게 되는 표

자녀가 있습니까?

현이지요. 'as soon/quickly as possible', '가능한 한 빨리'. 'as much as possible', '가능한 한 많이', 'as long as possible', '가능한 한 오래'

No. I don’t have any children yet. We are planning to start with a family as soon as we have our own apartment. Until then my husband and I are working as hard as possible to improve our positions in the companies that we are employed by. We would both like to have a son and a daughter, but the first thing that we should do is to try to make enough money to raise our children.

- 스피킹에서도, 관계대명사, 수동태를 이용한 문장은 반드시 들어가야 할

아니요. 아직은 아이들이 없습니다. 우리는 우리 자신의 아파트를 가지면 바

가 사고 싶은 신발', 'the shoes you want to buy'. 일단 명사를 던져놓고 수

로 가족을 가질 계획을 하고 있습니다. 그때까지는 나의 남편과 저는 현재

식할 문장을 이야기 하면 됩니다. 이때, 'the thing which/that'을 한꺼번에

고용이 되어있는 회사에서의 현재의 자리에서 더 나아지려고 가능한 한 열

받아줄 수 있는 관계대명사 'what'도 적극적으로 활용하시기 바랍니다. 즉,

심히 노력하고 있습니다. 우리는 둘 다 아들과 딸을 하나씩 가지기를 원하

'What we should do first', 'what you would like to have', 'what I want to

고 있습니다. 그러나 현재 우리가 해야 할 일을 나중에 아이들을 기를 수 있

buy'. 하루에도 몇 번씩 사용하게 되는 표현입니다.

는 충분한 돈을 버는 것입니다.

- 'raise' 동사도, 'rise' 동사와 의미는 같으나, '(목적어)를 들어 올리다', 'lift

문법적 요소입니다. 'in the companies that(which) we are employed by', 문장 맨 뒤에 붙은 'by' 전치사까지 와야 정확한 표현이지요. 우리가 고용된 상태가 되게 한 주체가 바로 회사들입니다. - the first thing (that/which) we should do 관계대명사 목적격은 언제나 생략이 가능하지요. 명사 뒤에 문장을 발견한다면 바로 떠올려야 할 문법적 이해입니다. '너가 먹고 싶은 음식', 'the food you would like to have'. '너

up, put up', '증가시키다', 'increase'. '(돈, 기부)모으다', 'collect'. '(표준)향 - 미래시제를 나타내는 표현으로 보통 'will'을 많이 사용하시지요. 이에

상하다', 'improve'. '(일, 결과)를 초래하다', 'cause'. 오늘은 '(아이)양육하다,

더해 좀 더 다양한 표현을 구사하시는 것이 좋습니다. 'be going to R, be

키우다', 'bring up, grow'의 의미로 사용된 것이지요. 다양한 뜻을 가지는

supposed to R', '~할 예정이다, ~하기로 되어 있다'. 'be planning to R', '~

'raise' 동사도 적절히 잘 활용하시기 바랍니다.

할 계획이다'. 롸이팅에서도 많이 활용되는 표현들입니다. - '~할 때'. 항상 'when'만 쓰셨다면, 'as soon as', '~하자마자'. 'once', '~할

다시 한번 정리합니다. ‘and’로 연결된 두 문장을 더 좋은 점수를 받도록 만

때, ~하자마자'라는 뜻입니다.

들고자 한다면 ‘캄마+which(, which)’ 혹은 ‘캄마+분사구문(, -ing)’ 형태로

- until then: 그때까지, 줄곧. '일할 테니', 'be working' 진행형 시제가 매우

바꾸시면 되겠습니다. 다시 본문에 나와 있는 구문으로 돌아가면 ‘, making

적합합니다.

great breakthroughs in the field of medicine.’도 바로 그 예에 해당합니다.

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긴 출장에서 돌아온 후 밀려있던 T4 발행 등의 회계일, 2020년을 마무리 40여 일간의 긴 출장을 마치고 많은 자극도 받고 많은 생각을 하게 한 좋은

하고, 새롭게 시작할 2021년도의 로드맵 확정 등 시급한 일들을 처리하는

기회였습니다. 반면에 밖으로만 돌았기에 바깥 음식과 잦은 음주에 눈이 퀭

데 꼬박 4일쯤 걸렸네요. 이젠 암연 같은 잠을 좀 자야겠습니다. 마음 한켠

해지고 한계가 느껴지기도 합니다. 어쨌든 entry requirement에 있어 변경

(part of my nerves)을 파고드는 (deeply annoying) 미뤄둔 일을 끝낸 후 드

된 부분이 있어, 캐나다에 입국하는 모든 사람은 COVID19 PCR test를 받아

는 후련한 마음(unburdened mind)보다 더 상쾌한(refreshing) 것은 없죠.

음성(negative) 판정을 받은 증명서를 제출해야만 합니다. 다행히도 음성판

이렇게 상쾌함을 가져올 “미뤄둔 숙제를 끝냈다”에 딱 맞는 표현을 알려드

정을 받아서 들어가기는 합니다만 여전히 2주간의 자가 격리(qurrantine)

리고 싶습니다.

를 해야 합니다. I’ve finally wrapped up what was to be done earlier. 이렇게 정해져 있는 미래를 표현할 때에는 ‘be going to 동사원형’의 표

미루어 두었던 일을 마침내 끝냈습니다.

현을 사용하셔야 합니다. 미래를 나타내는 표현으로 ‘will’이 있기는 하지

어떤 일을 끝낸다는 의미의 표현은 여러 가지가 있겠지만, wrap up의 표현

만 ‘will’의 경우 정해져 있는 미래보다는 좀 더 즉흥적인 미래, 지금 머리에

은 그냥 ‘끝내다’는 의미보다 ‘깡그리 해치우다’라는 강한 어감을 가집니다.

떠오르는 즉흥적 생각을 표현합니다. 따라서 이미 정해져 있는 자가 격리

‘Wrap it up!’, '끝내라, 마무리해라'라는 뜻입니다.

는 ‘will’보다는 ‘be going to’의 표현이 적절합니다. 또한 자가 격리 중인 'in ‘be to 부정사’용법은 다양한 의미를 가지는 표현입니다. 예정(~할 예정이

quarantine'의 표현도 기억해 두시기를 바랍니다.

다), 의무(~해야 한다), 가능(~할 수 있다), 운명(~할 운명이다), 의도(~하고 'I am negative','나는 음성이다'. be 동사는 주어를 설명해주는 보어로 명

자 하면, ~되려면)로 나누어 볼 수 있습니다. 오늘은 ‘should’의 의미이지요.

사 또는 형용사를 취할 수 있습니다. 이렇게 보어를 취하는 동사들을 2형

'what was to be done', '행해졌어야 할 것'. 관계대명사 'what'을 이용한 깔

식 동사라고 하는데요. 이러한 형식으로 사용할 수 있는 동사로는 be 동사,

끔한 표현입니다.

become(~되다) 의미의 동사, 무의지의 지각동사가 있습니다. 이렇게 보어

‘마침내 일을 끝냈다’는 의미를 나타내는 현재완료 시제보다 앞선 시제는 과

를 취해야 하는 동사도 아니면서 명사 또는 형용사를 보어로 취하는 경우

거완료 시제가 아닌, 과거 시제라는 것도 염두에 두시기 바랍니다. 흔히 현재

를 ‘유사 보어’라고 합니다. 즉, 진짜 보어는 아니나 보어와 같은 행위를 하

완료이니 그 이전 시점은 과거완료라고 생각하는 실수를 많이 합니다. 현재

고 있기에 붙여진 이름입니다. I tested (나는 검사했다) + I was negative

완료 시제보다 한 시제 앞선 시제는 과거! 주의하시기 바랍니다.

for COVID19 (나는 COVID19에 대해 음성이다) => I tested negative for 마지막으로 wrap up에는 ‘옷은 단단히 챙겨 입다, 따뜻하게 입는다’의 의미

COVID19.

도 가집니다. 'You should wrap up warm. It’s freezing outside.', '따뜻하게 챙겨 입어요. 바깥이 몹시 추워요.'라는 뜻입니다.

문법 다 떼고 입이 기억하도록 외우시기를 바랍니다.

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FOOD

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답답하고 심심하기만 하던 요즘, 무엇도 흥미롭지 않으시다면, 제대로 마음잡고 나만의 애프터눈 티 세트에 도전해보시는 건 어떨까요? 샌드위치부터 케 이크까지 직접 만들어 인생 작품을 만들어보세요. 그 과정은 어렵고, 오래 걸릴지 몰라도 완성하고 난 뒤 따듯한 티와 함께 즐기시면 잊지 못할 뿌듯함과 자신감이 생겨날 거에요.

준비물: 식빵, 토마토, 양상추, 계란, 베이컨(슬라이스 햄), 슬라이스 치즈, 머스타드, 마요네즈, 설탕 레시피 1. 머스터드와 마요네즈, 설탕을 취향에 맞게 섞어서 소스를 만들어주세요. 2. 식빵에 버터를 앞뒤로 발라주고, 노릇노릇하게 구워주세요. 3. 달걀 프라이를 만들고 베이컨 또는 슬라이스 햄을 살짝 굽고, 키친타월 에 올려 기름기를 뺴줍니다. 4. 토마토를 알맞은 크기로 슬라이스 해줍니다. 5. 식빵 양쪽에 소스를 바르고 슬라이스 치즈, 계란, 양상추, 토마토, 베이 컨을 올린 뒤 다른 식빵으로 덮어줍니다. 6. 랩핑을 해서 냉장고에 살짝 고정해뒀다가 잘라주면 더욱더 이쁜 모양 으로 완성! Tip-빵을 세워두면 시간이 지나도 눅눅해지지 않아요/냉장고에 남은 자투 리 야채들을 사용해도 좋아요.

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준비물: 계란 4~5개, 소금 1/4ts, 식초, 설탕 1ts, 버터, 모닝빵, 마요네즈, 머

준비물: 오이 반개, 식빵, 크림치즈

스터드, 모닝빵

레시피

1. 식빵 가장자리를 잘라주어 이쁘게 모양내줍니다.

1. 냉기를 뺀 계란을 식초와 소금을 넣은 끓는 물에 넣어 완숙으로 삶아 줍니다.

2. 오이는 얇게 썰어줍니다.

2. 계란 껍데기를 까고, 노른자는 곱게 빻아주고, 흰자는 칼로 다져서 섞어주세요.

3. 식빵에 크림치즈를 얇게 펴 발라줍니다.

3. 마요네즈를 취향껏 넣어주고, 후추와 머스터드를 약간 넣어 섞어줍니다.

4. 얇게 썬 오이를 가지런히 올리고 반대편 식빵도 올려 랩핑해서 냉장고에서

4. 모닝빵을 반을 갈라 버터를 발라주고 만들어둔 계란 샐러드를 듬뿍 넣

조금 휴지시켜주세요.

어주면 완성!

5. 원하시는 샌드위치 모양으로 잘라서 플레이팅 해주세요.

준비물: 밀가루 280g, 버터 140g, 설탕 70g, 베이킹파우더 2ts, 베이킹소

준비물: 다크초콜릿 280g, 생크림 140g, 무염 버터 45g 물엿 18g, 코코아 파

다 1ts, 소금 한꼬집, 버터밀크 120g

우더, 사각 틀

레시피

1. 볼에 밀가루, 버터, 설탕, 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금을 넣고 버터를

1. 냄비에 물을 넣고 끓어오르기 시작하면, 중탕 볼에 다크초콜릿을 넣고

손으로 부스러트려 밀가루에 버터 조각이 없어질 때까지 입혀줍니다.

끓는 물 위에 올려주어 초콜릿을 녹여줍니다.

2. 버터밀크를 넣어주고, 주걱으로 휘휘 저어줍니다.

2. 생크림과 물엿을 섞어, 끓는 불 위에서 가장자리가 보글보글할 때까지

3. 팬에 소분해서 올려줍니다.

끓여줍니다.

4. 180도로 예열된 오븐에 넣어 20분간 구워 줍니다.

3. 중탕한 초콜릿에 2를 넣어 섞어줍니다.

Tip- 윗면이 이쁜 색으로 코팅되길 원하시면 3번 반죽 위에 버터밀크를

4. 실온상태에 둔 버터를 3에 넣고 휘퍼를 직각으로 세운 후 중심부터 서

조금 발라주세요/버터밀크가 구하기 힘드실 땐 우유 110g에 식초 10g을

서히 넓혀가며 광택이 날 때까지 저어줍니다.

섞어뒀다가 사용하세요/베이컨 스콘을 만드실 땐 베이컨 약 100g, 설탕

4. 준비한 사각 틀 한 면에 랩을 씌어준 후 틀에 부어줍니다.

1Ts, 파 적당량을 먼저 프라이팬에 구워서 준비해주시고, 에멘탈치즈 슈레

5. 냉장고에서 4~24시간 냉장고에서 굳혀 줍니다.

드 100g을 1번 후에 추가하시면 됩니다(에멘탈이 없으시면 다른 치즈를

6. 초콜릿을 원하는 크기 모양으로 잘라 코코아 파우더를 골고루 묻혀 줍니다.

넣으셔도 무방합니다)

Tip- 뜨거운 물에 칼을 데워가면서 자르면 더욱더 이쁘게 잘립니다.

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FOOD

2. 밀가루는 미리 1번 체에 쳐서 준비해주세요. 3. 레몬은 깨끗하게 세척하여 준비해 주세요. 레시피 1. 레몬껍질을 갈고, 설탕과 섞어 레몬 설탕을 만들어주세요. 2. 계란을 풀어주고, 2를 넣어 잘 섞일 정도로만 섞어주세요. 3. 박력분을 한 번 더 체에 치고, 3을 넣어 가루가 보이지 않을 때까지 가 볍게 섞어 주세요. 4. 40~50도 정도의 녹인 버터를 넣어 찰진 느낌이 날 때까지 섞어 줍니다. 5. 랩으로 싸서, 냉장고에서 1시간 동안 숙성 시켜 주세요. 6. 오븐을 180도에 예열해주고, 냉장고에 넣어둔 틀에 박력분을 얇게 뿌 준비물: 계란 60g, 버터 60g, 설탕 60g, 박력분 60g, 베이킹파우더 2g, 레몬

려 코팅해 줍니다.

껍질(제스트)

7. 냉장고에서 숙성된 반죽을 전체적으로 한번 섞어준 후 틀에 90% 정도

사전작업

를 채워 넣어 줍니다.

1. 틀에 실온에 둔 버터를 바르고, 버터가 굳도록 냉장고에서 굳혀 줍니다.

8. 예열된 온도에서 12분 정도 구워주면 완성!

8. 틀을 바닥에 탕탕 치거나 젓가락으로 저어 잔 거품을 제거해주고, 165 도로 예열한 오븐에 18~20분 구워주세요. 9. 시트를 찔러보았을 때 반죽이 묻어나지 않고, 탄력 있게 구워졌다면 오 븐에서 꺼내 틀을 제거하고, 뒤집은 채로 완전히 식혀주세요. 커스터드 크림 1. 냄비에 우유와 설탕 절반, 바닐라빈을 넣어주세요. 2. 볼에 노른자를 잘 풀어 남은 설탕을 추가해주고, 잘 섞어주세요. 3. 우유를 중불에 올려 가장자리가 살짝 끓어오를 때까지 가열해준 뒤 체 를 받치고 노른자 반죽에 부어주세요. 4. 우유를 끓였던 냄비에 노른자 혼합물을 다시 담아 중-강불에 잘 저어가 며 끓여주세요. 제누와즈: 흰자 3(90~95g), 설탕 90g, 노른자 3(50~55g), 박력분 90g,

5. 크림이 주르륵 흐르듯이 떨어지는 상태가 되었을 때 냄비 채로 얼음물

소금 1g, 식용유 22g, 우유 30g, 바닐라 익스트랙 3g (생략 가능), 6cm 원

에 올려 저어가며 식혀주시거나, 바로 넓은 그릇에 옮겨 담아 밀착 래핑 후

형 무스링(또는 머핀 틀 같은 다른 원통형 틀도 가능)

냉장해주세요.

시럽: 물 50g, 설탕 30g 아이싱 크림: 생크림 300g, 마스카포네 50g, 설탕 30g

시럽

샌드, 데코레이션용 딸기

1. 물에 설탕을 넣고, 전자레인지에 30초 돌려, 설탕을 저어 완전히 녹여줍니다.

커스타드 크림: 우유 200g, 바닐라빈 1/3개, 설탕 40g, 노른자 20g 제누와즈

케이크 샌드

1. 계란 흰자를 거품이 날 때까지 휘핑기로 저어준 뒤, 설탕을 1/3을 넣어줍니다.

1. 준비해둔 아이싱 크림 재료를 볼에 모두 넣고, 얼음물 위에 올려, 자국이

2. 거품이 살짝 단단해지면 나머지 설탕을 다 넣어서 휘핑기를 저속으로

남는 상태가 될 때까지 휘핑하여 짤 주머니에 담아줍니다.

해놓고 1분 동안 저어 부드러운 머랭을 내줍니다.

2. 준비해둔 커스터드 크림도 다른 짤주머니에 담아 준비합니다.

3. 2에 노른자를 넣고 거품기로 살살 저어줍니다.

3. 시트에 시럽을 톡톡 두드리듯이 발라 준 뒤, 크림을 조금 짜서 펴 발라주세요.

4. 3에 박력분과 소금을 체에 쳐 두 번에 나눠 넣어 가루가 없어질 때까지

4. 슬라이스한 딸기를 촘촘히 올리고, 크림을 한 겹 올려 스패출러로 평평

저어줍니다.

하게 다듬어주세요.

5. 우유와 식용유는 함께 섞어서 전자레인지에 20초간 따듯하게 데워줍니다.

5. 위와 같은 프로세싱을 반복해줍니다.

6. 4와 5가 잘 섞이도록 저어줍니다. (바닐라 익스트랙도 함께)

6. 마지막 시트를 올려 아이싱을 윗면, 옆면까지 깔끔히 해줍니다.

7. 틀에 유산지를 깔아주고, 준비해둔 틀의 85%까지 반죽을 넣어 줍니다.

7. 깨끗이 씻은 딸기의 물기를 제거하고, 하나씩 올려 데코해주면 완성!

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에디터 곽경민_CBM 토론토

항상 발렌타인데이면 대부분의 레스토랑이 예약이 가득 차 발 디딜 곳이 없었던 것들이 이제는 추억이 되었습니다. 2021 발렌타인데이는 모두 집에서 안 전하게 축하하시는 걸 선호하실 것 같은데요. 이번 기사에서는 분위기 좋은 레스토랑에서 기념 외식을 못 하시는 분들을 위로해줄 만한 맛은 물론, 섬세한 메뉴로 감동을 주는 토론토 발렌타인 맛집을 추천해드립니다.

토론토 리버사이드의 활기찬 퀸 스트리트 이스트의 중심에 위치한 이곳은 셰프이자 오너인 Sean MacDonald와 헤드셰프인 Reece MacIsaac가 캐 나다에 살면서 겪은 많은 문화에 영향을 받은 음식들을 제공합니다. 또한 작은 계절 음식과 함께 다양한 포도와 와인 제조 기술을 선보이는 세계 각 국의 와인을 제공한다고 합니다. 그 때문에 메뉴는 자주 다양하게 변경되 기 때문에, 정확한 메뉴를 알고 싶으시다면, 직접 매장에 전화를 걸어 문의 한 뒤 주문하는 것을 추천해드립니다. 에피타이저로 즐길 수 있는 사워 도 우나, 프라이드치킨, 샌드위치 치킨부터 도넛, 아이스크림과 같은 디저트 까지 즐길 수 있습니다. 가장 무거운 메뉴가 립아이 스테이크로, 가볍게 발 렌타인데이 브런치나 와인과 함께 하는 간식 타임을 즐기고 싶은 분들에 게 추천해 드리는 레스토랑입니다. ・ 주소: 729 Queen St E, Toronto, ON M4M 1H1 ・ 영업시간: 월-수(휴무), 목-일(오후 5:00-오전 12:00) ・ 연락처: (416) 792-1000

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・ 홈페이지,메뉴,예약: estrestaurant.ca

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

Pizza e Pazzi는 토론토에서 오직 2곳만 있는 베라세(전통 나폴리탄 피자

독특한 발렌타인 데이트 경험을 위해 분위기, 음식, 재즈와 같은 음악이 어

인증)을 가진 전통 이탈리아 피자를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 특별

우러지는 낭만적인 패티오로 유명했던 욕빌의 이 레스토랑은 더 이상 직

주문 제작한 벽돌로 만든 오븐에서 구워지는 피자는 20년 된 숙련된 요리

접 즐기실 수는 없지만, 이곳이 제공하는 음식은 그 허전함을 채워주기에

사가 담당합니다. 산마르자노 토마토의 시큼한 느낌은 부드러운 맛을 제

충분합니다. 최근 이곳의 음식을 그리워하는 고객들을 위해 Door Dash를

공하고, 잘 발효된 반죽은 단맛을 더해줍니다. 또한 이곳의 이탈리아식 홈

통해 주문하면, 포레스트 힐 남부와 마운트 플레전트까지 배달 경로를 연

메이드 파스타는 다 먹을 때까지 포크를 놓지 못 하게 하는 맛이라고 합니

장했습니다. 바레나 지중해에서 영향을 받은 요리 중 가장 인기 있는 요리

다. 그 놀라운 맛을 경험하는 것에 비해 가격 또한 아주 합리적입니다. 하

는 문어구이입니다. 부드러운 와인과 함께하면, 입 안에서 펼쳐지는 엄청

지만 불행하게도, COVID-19로 인해 현재는 실내 식사는 불가능합니다. 지

난 황홀감을 느끼실 수 있을 거예요. 대부분 발렌타인데이 하면, 이탈리아

금은 전화나 온라인을 통해 주문을 받는다고 하니, 이곳의 나폴리 피자, 파

나 프랑스 음식을 생각하시지만, 이번 발렌타인에는 이곳의 지중해식 음

스타와 이탈리안 와인을 함께 하신다면, 마치 이탈리아에서 발렌타인을

식을 한 번 도전하며, 색다른 낭만을 느껴보시고, 와인과 함께 했을 때 더

보내는 듯한 느낌을 받으실 수 있을 거예요.

욱 신선하고도 완벽한 식사를 즐겨보세요.

・ 주소: 1182 St Clair Ave W, Toronto, ON M6E 1B4

・ 주소: 158 Cumberland St, Toronto, ON M5R 1A8

・ 영업시간: 월-금(오후 4:00-오후 10:00), 토(오후 4:30-오후 9:00)

・ 영업시간: 월(휴무), 화-금(오후 4:00-오후 9:00), 토(오후 3:00-

・ 연락처: (416)651-9999

오후 9:00), 일(오후 3:00-오후 8:30)

・ 홈페이지: pizzaepazzi.ca

・ 연락처: (647) 748-4464

・ 메뉴: places.singleplatform.com

・ 홈페이지, 메뉴: barreyna.com

・ 주문: ubereats.com, skipthedishes.com

・ 주문: doordash.com

아시아와 캐나다의 영향을 받은 현대 퓨전 음식을 선보이는 레스토랑입니 다. 이곳은 현재 Winter 2020이라는 테이크아웃 메뉴를 제공하고 있는데 요. 4가지나 되는 에피타이저 중 취향에 따라 선택할 수 있고, 메인은 파스 타 또는 돈부리 등으로 이루어져 있어 더욱 그 맛을 궁금하게 합니다. 마지 막으로 매장에서 직접 만든 티라미수까지 즐기실 수 있어 달달함으로 마 무리되니 발렌타인데이 한 끼 식사로는 제격일 것 같은데요. 목요일부터 토요일까지, 그리고 오후 4시부터 오후 8시까지 픽업이 가능하고, 크레딧 또는 체크카드로만 결제 가능합니다. 이메일이나 전화를 통해 주문이 가 능하고, 와인부터 사케까지 다양한 주종도 제공하니 특별한 경험으로 추 천해 드립니다. ・ 주소: 7713 Yonge St, Thornhill, ON L3T 2C4 ・ 영업시간: 일-수(휴무), 목-토(오후 5:00-오후 9:00) ・ 연락처: (289)597-8867

・ 홈페이지,메뉴: frilurestaurant.com

・ 주문: frilurestaurant.com, ubereats.com

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캐나다의 아부리 초밥의 선구자격인 미쿠의 자매식당인 이곳에서 대표 제 품인 미쿠 소스와 함께라면 실패하지 않는 발렌타인 식사를 즐기실 수 있 습니다. 이곳의 요리사들은 각 구성 요소의 질감을 균형 있게 조절하고, 함 께 모여 최상의 맛을 내도록 합니다. 현재 이곳은 'Aburi at home'이라는 가정에서의 안전과 안락함을 바탕으로 한 아부리 레스토랑의 대표 요리를 제공하는 온라인 주문 플랫폼을 제공하고 있습니다. 이 키트는 아부리 하 나 욕빌을 포함한 아부리 토라 욕데일과 모든 미쿠의 자매 레스토랑에서 주문할 수 있는데요. 레스토랑에서 가장 유명한 아부리 초밥, 벤토, 직접 제작한 일본, 유럽 스타일을 결합한 디저트까지 유니크하게 즐길 수 있는 우리만의 식사 시간을 aburiathome.com을 통해 가져보세요! 우버 잇을 통해 배달받을 수 있고, Ritual이나 Tock을 통해 주문하여 픽업할 수 있습 니다. 또는 방문, 전화, 메일을 통해서도 주문을 받으니 편한 방법으로 특 별한 날을 특별히 집에서 꾸며보시길 바랍니다. ・ 주소: 102 Yorkville Ave, Unit 4 Lower Level, Toronto, ON M5R 1B9 ・ 영업시간: 일,월(휴무), 화-토(오후 12:00-오후 8:00) ・ 연락처: (627) 343-8887 ・ 홈페이지, 매뉴: aburihana.com ・ 주문: ubereats.com, exploretock.com

오싱턴에 위치한 이 그리스 음식 레스토랑은 낭만적인 발렌타인데이 저녁

바이블로는 전통적인 로컬 재료의 강한 영향을 받은 동지중해 요리의 경

식사를 하기에 안성맞춤인 곳이었습니다. 레스토랑의 메뉴는 환상적인 그

험을 제공합니다. 이곳은 고전적인 기술과 현대적인 요리 기법을 모두 사

리스 산미가 특징이며, 브런치가 매우 유명합니다. 각각의 접시는 그리스

용하여, 동부 지중해 연안의 지역 특유의 향신료와 맛을 보여준다고 하는

할머니가 요리해주는 것처럼 완벽한 가정식을 표현합니다. 이곳은 세대를

데요. 활기찬 분위기의 메뉴들은 가족 모두가 즐길 수 있도록 넉넉한 양으

거쳐 전수된 레시피를 통해 완벽한 맛을 추구하기 위해서, 매일 시장과 정

로 제공됩니다. 다양한 에피타이저와 샐러드부터 시작하여, 쉐어할 수 있

육점을 방문할 만큼 신선함은 믿고 드셔도 된다고 합니다. 문어를 이용한

는 메인 메뉴인 케밥, 프라이드 치킨 등은 물론 쌀을 이용한 요리도 있으

에피타이저부터, 양고기 치킨과 함께 메인 요리도 즐겨보시고, 헤이즐넛

니, 온 가족이 함께 단란하게 집에서 안전한 발렌타인데이 저녁을 보내 보

요거트와 쿠민으로 만든 후식까지 빠짐 없이 즐겨보시길 바랍니다.

세요. 참고로, 현재 다운타운 지점은 운영하지 않고 있다고 합니다.

・ 주소: 141 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z6

・ 주소: 2537 Yonge St, Toronto, ON M4P 2H9

・ 영업시간: 월-일(오후 5:00-오후 9:30)

・ 영업시간: 일-수(오후 5:00-오후 10:00), 목-토(오후 5:00-오후 11:00)

・ 연락처: (416) 519-5996

・ 연락처: (416) 487-4897

・ 홈페이지, 메뉴: mamakas.ca

・ 홈페이지, 메뉴: byblosuptown.com

・ 주문: ubereats.com

・ 주문: doordash.com, ubereats.com, skipthedishes.com

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에디터 배소진_CBM 토론토 컨텐츠 클로이마리아쥬

로맨틱한 저녁 식사, 하트 모양이 잔뜩 그려져 있는 초콜릿들이 즐비해 있는 상점, 사랑을 듬뿍 담은 꽃바구니 등, 해마다 2월이 되면 여기저기서 로맨틱한 장면들이 연출되는데요, 연인이 없는 싱글분들에게는 아무리 로맨틱함이 가득한 2월이라 해도 발렌타인 데이는 그저 지나가는 하루라고 생각하실 수도 있 을 것 같아요. 그래서 이번 2월호에서는 싱글분들도 집에서 혼자 초콜릿과 함께 즐기실 수 있는 와인들을 소개해 드릴까 하는데요. 초콜릿은 무조건 디저트 와인과 마리아쥬 해야 한다는 선입견을 버리신다면 화이트 와인에서부터 아주 풀바디한 레드와인까지 정말 다양한 초콜릿과 와인의 마리아쥬가 가능하답 니다. 또한 혼자서 와인 한 병을 모두 다 마시는 게 부담스러운 분들을 위해 맛도 있으면서 발렌타인 데이에 혼자서도 끝내실 수 있는 사이즈의 다양한 와인 들을 초콜릿과 즐기실 수 있도록 준비해 봤답니다. 자, 그럼 나 혼자서도 로맨틱하게 즐겨보실 준비 되셨나요?

프랑스 남부에 위치한 Côtes du Rhône 지역은 무엇보다도 따뜻한 기후로 유명한데

Cellier Des Dauphins Prestige Red CdRhone

요. 이곳에서 30% 이상의 와인 생산을 담당하고 있는 Cellier Des Dauphines는 1965

| 도수 : Alcohol/Vol 13%

또한 Cellier Des Dauphines는 다양한 품질의 와인들을 폭넓게 만들어 내고 있는데

| 원산지 : France

요. 그중 오늘 소개해 드릴 이 Prestige Red CdRhone은 IGP등급으로 따뜻한 기후에

| 제조사 : Cellier Des Dauphins | 가격 : $4.95 (LCBO 기준) | 용량 : 250 mL

년에 Drôme 지역의 6개 와이너리들이 힘을 합쳐 탄생한, 이 지역의 가장 큰 Wine Producer랍니다. 현재는 3,000여 명이 넘는 Winegrowers들이 있으며 무려 18000 hectares에 달하는 포도밭을 소유하고 있는데요. 매해 90million liters 이상의 와인을 생산해 내고 있는 아주 대형 Wine Producer이기도 하지요.

서 아주 잘 자란 Grenache, Syrah, Mourvedre 와 같은 포도 품종들을 블렌딩해서 만 들어진 잘 익은 과일의 농후한 향과 맛이 듬뿍 담겨있는 와인이랍니다. 특히 와인을 오픈하자마자 올라오는 찐득한 카라멜향은 이 지역의 따사로운 햇볕이 온전히 느껴 지는 듯 합니다.

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

의외의 조합 - 카라멜 밀크 초콜릿 이 향 때문이었는지 카라멜 밀크 초콜릿과 함께하니 정말 맛있었답니다. 초콜릿과 와인의 바디감도 잘 맞았을뿐더러 카라멜 초콜릿의 살짝 짠맛 이 이 와인의 푹 익은 과일 향들과 꽤 괜찮은 균형을 이루더라고요. 추운 겨울, 따뜻한 나라로 여행하시고 싶으신 분들에게 꼭 추천해드리는 마리 아쥬랍니다.

Joiy Savvy Society Sauvignon Blanc

Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon

| 도수 : Alcohol/Vol 13%

| 도수 : Alcohol/Vol 13.5%

| 원산지 : New Zealand

| 원산지 : Colchagua Valley, Chile

| 제조사 : Archer Mcrae Beverages Ltd.

| 제조사 : Vina Santa Carolina

| 가격 : $4.05(LCBO 기준)

| 가격 : $7.95 (LCBO 기준)

| 용량 : 250mL

| 용량 : 375mL

뉴질랜드 사람들이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 뉴질랜드 국

광활한 포도밭과 산맥이 숨을 멎게 하는 자연의 고장 칠레에 위치해 있는 이

민 와인 Joiy Savvy Society Sauvignon Blanc은 2011년, Cath Hopkin과

Viña Santa Carolina는 1875년 Luis Pereira에 의해 설립되었으며, 사랑하는

Chris Archer에 의해 설립된 Archer McRae Beverages 회사에서 야심 차

부인의 이름을 따서 만든 와이너리로도 잘 알려져 있지요. 또 그는 프랑스 와

게 내놓은 캔 와인이랍니다. 일반 와인들처럼 병이 유리로 되어있지 않아

인 메이커 Germain Bachelet을 고용해 고품질의 와인을 보기 힘들었던 그 당

깰 우려도 없으며 250mL 사이즈로 휴대하기에도 편하고 맥주처럼 쉽게

시에, 와인의 품질을 가장 중점으로 한 와인 메이킹에 집중하기 시작하며 각

딸 수 있는 캔 와인이라 와인 오프너가 따로 필요하지 않아 뉴질랜드 사람

종 국제대회에서 두각을 나타내기 시작했답니다. 그 이후에도 140년 이상 동

들이 사랑하는 피크닉 와인이기도 하답니다.

안 한결같은 품질을 유지하기 위한 노력을 지속적으로 해오고 있으며 이런 노력이 듬뿍 담긴 와인들은 전 세계적으로 많은 이들에게 꾸준한 사랑을 받

특히 이 와인은 eco-friendly한 패키징으로도 큰 주목을 받았는데요, 혁신

고 있지요.

적인 과학 기술과 함께 100% 재사용이 가능한 알루미늄 캔으로 만들어 자 연과 인간이 공존할 수 있는 지속 가능성을 제시한 와이너리랍니다. 또한

그중에서도 Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon은 칠레에서 만든

와인 메이킹 역시나 인간의 간섭을 최소한으로 줄여 자연과 와인을 존중하

Cabernet Sauvignon의 대표적인 스타일이라고 할 수 있는데요. 코끝에서부

면서도 아주 리프레쉬하고 상큼한 과일 향이 넘쳐나는, 캔 와인은 품질이

터 올라오는 Casis향에서부터 끝 맛에서 느껴지는 Earthy한 맛까지 이 작은

안좋을 거라는 편견을 확실하게 깨주는 아주 괜찮은 와인이랍니다.

병에서 느껴지는 칠레 포도밭의 Terroir 흔적이 생각보다 상당했답니다. 또한 산도도 꽤 높은 편이라 무게감이 생각보다 그렇게 많이 무겁지는 않았어요.

의외의 조합 - 화이트 초콜릿 저는 이 Sauvignon Blanc을 화이트 초콜릿과 함께 마리아쥬 해보시기를

의외의 조합 - 다크 초콜릿

추천해드리는데요. 실제로 Chocolate Liquor나 Solids는 들어가지 않고

저는 이 와인을 다크 초콜릿(카카오 함유량 70%)와 함께 했는데요. 사실 많

Cocoa Butter 등을 위주로 만든 초콜릿이라 혹자는 화이트초콜릿은 진짜

은 이들이 다크 초콜릿의 쓴맛이 헤비하고 탄닌이 너무 강한 레드와인이랑은

초콜릿이 아니라고 하지만, 화이트 초콜릿은 또 그만의 독특한 맛과 향으

잘 맞지 않는다고 얘기를 하지만, 카카오 함유량이 너무 높지 않은 다크 초콜

로 인해 매니아층도 상당히 두텁죠. 특히 이 Joiy Savvy Society Sauvignon

릿은 산도가 높으면서도 과일 향이 풍부한 풀바디 레드와인과는 아주 잘 맞는

Blanc 특유의 높은 산도와 코끝에서 넘쳐나는 각종 허브향이 화이트 초콜

편이랍니다. 이 와인은 탄닌마저도 아주 Velvety해서 정말 부드럽고 맛있는

릿의 높은 당도와 밀키함을 균형 잡아주며 아주 뛰어난 마리아쥬를 선보이

마리아쥬였어요. 이번 발렌타인 때 꼭 추천드리는 로맨틱한 페어링이랍니다.

는데요. 이렇게 둘을 함께 하니 와인 한 캔이 금방 끝나더라고요. 여러분들 도 꼭 시도해 보시길 바래요.

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FOOD 발렌타인 데이라면 상큼한 버블리한 와인도 한 병은 꼭 있어야 할 것만 같 은데요. 스페인 지역에서 Cava 와인 생산으로 유명한 Freixenet 와이너리

Freixenet Italian Rose

에서 Prosecco로 많이들 알고 계시는 포도 품종인 Glera와 프랑스 포도 품 종 Pinot Noir를 블렌딩한 후 Charmat Method를 이용해서 스파클링 와인 으로 만든 이 Freixenet Italian Rose를 추천해 드린답니다. 세계적으로 유 명한 Freixenet 와이너리에서 만들어졌기에 품질은 두말할 것 없지만, 이

| 도수 : Alcohol/Vol 11.5% | 원산지 : Italy

탈리아 포도 품종 Glera 특유의 상큼한 Honeydew Melon향과 프랑스 포

| 제조사 : Freixenet S.A.

도품종 Pinot Noir의 상큼한 딸기향이 아주 톡 쏘는 버블들과 함께 병 안에

| 가격 : $6.95(LCBO 기준)

가득 담겨 있답니다. 또한, 기존 스파클링 와인들의 사이즈는 보통 750mL

| 용량 : 200mL

로 혼자서 드시기에는 부담될 수 있지만, 이 와인은 200mL 사이즈로 혼자 서 즐기시기에도 딱 좋답니다. 의외의 조합 - 과일과 초콜릿 저는 이 와인을 Brookside의 여러 초콜릿들과 함께 해봤는데요. Dark Chocolate with Acai and Blueberry, Dark Chocolate with Pomegranate 등등 거의 모든 초콜릿과 정말 잘 어울렸답니다. 보통 과일과 초콜릿이 함 께 나오는 제품 같은 경우에는 과일 특유의 향도 고려해야 하면서 동시에 초콜릿의 특징도 고려해야 해서 잘 맞는 와인을 고르는 게 쉽지는 않는데 요. 이 Freixenet Italian Rose는 페어링하는 초콜릿마다 다 어울리더라고 요. 과일과 초콜릿을 함께 즐기실 때는 꼭 이 와인과 함께 하시길 추천해 드려요.

5세대째 이어져 내려온 프랑스 와인메이커인 Paul Bosc이 1960년대에 가 족들과 함께 나이아가라에 정착하면서 1978년에 Château des Charmes

Château des Charmes Cabernet Merlot VQA

와이너리를 설립하게 되는데요. 현재까지도 나이아가라에서 맛볼 수 있는 프랑스 스타일의 와인들을 많이 만들고 있답니다. 그중에서도 프랑스 보르 도에서 자주 쓰이는 레드 포도 품종인 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 그리고 Merlot 세 포도 품종을 블렌딩한 이 Château des Charmes Cabernet Merlot VQA는 프랑스 보르도 와인을 좋아하시는 분들이라면 정

| 도수 : Alcohol/Vol 12.6%

말 좋아하실 스타일의 와인이랍니다.

| 원산지 : Ontario, Canada | 제조사 : Chateau Des Charmes

특히 탄닌은 많이 끄집어내지 않으면서도 포도의 과일 향과 색깔은 천천

| 가격 : $7.50(LCBO 기준)

히 이끌어 낼 수 있는 Cold-Soak Maceration을 3일 정도 진행하여 아주 섬

| 용량 : 375mL

세하고 부드러운 과일 향이 넘쳐나며, 프렌치 오크통에 와인을 숙성함으로 써 프랑스 보르도 와인들에게서 느낄 수 있는 그 특유의 스파이스 향들도 코와 입에서 가득 느끼실 수 있답니다. 또 이 와인은 탄닌이나 바디감, 과 일 향 등 어느 하나 크게 한쪽으로 치우치지 않으면서도 음식과 함께하기 에 딱 알맞는 산도 감이 느껴져 정말 괜찮은 Food Friendly Wine이랍니다. 의외의 조합 - 밀크 초콜릿 저는 이 와인을 밀크 초콜릿과 함께 해봤는데요, Milk Fats과 Milk Solids 가 더해져 한층 더 부드럽고 달달해진 이 초콜릿을 와인의 블랙베리와 라 즈베리의 균형 잡힌 과일 향과 적당히 높은 바디감, 그리고 산도가 균형 을 확실히 잡아주면서 이 둘이 아주 잘 어우러지더라고요. 저도 주로 디저 트 와인들과 자주 마리아쥬했던 밀크 초콜릿이 이 Cabernet Merlot와 아 주 잘 어울려 정말 놀랐는데요, 이번 발렌타인 데이에 꼭 드셔보셔야 할 조 합이랍니다.

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에디터 배소진_CBM 토론토

FOOD

컨텐츠 임지영

펜넬(fennel)은 이탈리아어에서는 피노키오(finocchio), 한국에서는 회향 이라 부르며, 약재로 쓰였다고 합니다. 펜넬은 지중해성 다년초 허브로서 2미터 정도까지 키가 자라고 잎은 새의 좁은 깃털 모양입니다. 허브 딜로 착각하는 경우가 종종 있지만, 향이 전혀 다르며, 펜넬에는 단맛이 있습니 다. 우리에게는 이벤트 생소한 생김새의 펜넬은 프랑스, 이탈리아 요리에 서 풍미를 살리는 향신료로 많이 사용됩니다. 특히나 생선의 비린내를 없 애는 데 효과가 있으며, 육류요리의 기름기를 중화시키는 데도 사용됩니다. 고소영 허브차로 유명했던 펜넬씨 차(茶), 이렇게 펜넬은 뿌리부터 잎까지 다양하게 이용될 수 있습니다. 특히 펜넬씨 차는 다이어트에 효과적이며 펜넬은 이뇨 작용과 체중감량 효과가 있어 비만 방지에도 애용되고 있습 니다. 유럽에서는 요로결석 증상이 있을 때나 해독효과를 위해 펜넬을 사 용하기도 한며 특히 펜넬씨 차를 마시면 갱년기 증상이 완화되고, 특히 산 모의 모유량이 증가되어, 산후조리하는 데 좋다고 합니다. 하지만, 자궁을

01 포장지에 적힌 대로 파스타 면을 삶아준다.

수축하는 기능이 있기 때문에 임산부들은 조심해야 한다고 합니다.

02 올리브오일을 두르고 슬라이스한 마늘과 펜넬 그리고 페페론치노와 함께 볶아준다.

줄기 아랫부분은 양파와 비슷하게 생겼지만, 매운맛이 없으며, 독특한 향

03 재료를 볶던 팬에 통조림 정어리를 넣어 살짝 으깨주며 함께 볶아준다.

을 가지고 있습니다. 찬물에 담가 씁쓸한 맛을 빼주는 것이 좋으며, 달고

TIP! 펜넬이 정어리의 비린내를 잡아주어 담백한 파스타를 맛볼 수 있다.

수분이 많아 생으로 샐러드로도 많이 이용합니다. 현지 마트 야채 코너나

기호에 따라 캔 꽁치 등을 사용해주어도 된다. 정어리는 오메가3 지방산은

허브 코너에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

물론 비타민과 무기질이 풍부하며 통조림 코너에서 손쉽게 구할 수 있다.

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01 펜넬을 얇게 슬라이스해준다. 펜넬은 겉보기에는 양파와 비슷하지만,

01 기름을 두르고, 손질한 펜넬과 다진 마늘을 함께 볶아준다.

훨씬 두꺼움으로 낱장으로 뜯어서 얇게 슬라이스 해주는 게 좋으며, 간단

02 다져준 토마토도 넣고 볶아준다.

하게 슬라이서를 사용해도 된다.

03 원하는 각종 해물을 위에 얹고, 화이트 와인을 조금 넣어준다.

02 각종 야채와 오렌지, 자몽 등을 함께 곁들여주고, 기호에 따라 가슴살이

04 미리 준비한 해물/닭 육수를 넣거나 물에 푼 치킨스톡을 넣고 끓여 준

나, 참치 등을 얹어 준다.

다.

03 상큼한 드레싱을 얹어주어 마무리한다.

TIP! 부야베스는 지중해식 해물탕으로, 펜넬이 부야베스 특유의 향을 만

TIP! 독특한 펜넬의 향이 샐러드의 균형을 잘 맞춰주며, 담백한 재료들과

들어 준다. 기호에 따라 매운 고추나 시판 토마토소스를 추가해도 된다.

잘 어울린다.

펜넬은 아주 오래전 유럽에서 민간요법에도 즐겨 사용되었다고 전해집니다. 고대 로마에서는 펜넬 삶은 물로 아이 눈을 씻기면 시력이 좋아진다고 믿었 고, 영국에서는 집에 펜넬 다발을 걸어두면 나쁜 귀신을 쫓는다고 믿었다고 합니다. 실질적으로는 소화불량 해소에 좋아 소화가 잘못시키고 속이 더부룩 한 사람이 자주 먹으면 좋습니다. 신경계통 진정 작용으로 스트레스를 완화하고 비타민C가 풍부하여 피로 해소에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

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FOOD

에디터 곽경민_CBM 토론토

#Chocolate bomb CBM 토론토가 추천하는 맛집

초콜릿 밤은 따듯한 우유 위에 올려놓으면, 초콜릿이 녹아 터지면서 안에 있던 마시멜로가 나오고, 우 유와 함께 저어 먹으면 마시멜로가 들은 핫초코를 즐길 수 있는 새로운 디저트인데요. 요즘 SNS에서 핫한 디저트 초콜릿 밤을 바로 집에서도 즐기실 수 있습니다. 토론토에 위치한 픽업이나 딜리버리를 제공하는 초콜릿 밤 맛집을 알려드립니다. *음식점 선정은 YELP / Google 리뷰 및 인스타그램 평가를 기준으로 선정하였습니다.

#Staij & Co. #SanRemo #Stubbe #Avoca #Millie Patisserie #Grand Order of Divine Sweets

Staij & Co.

SanRemo

@staijandco

@sanremobakery

Google review 4.6

Yelp review 4.0

Google review 4.7

Stubbe @stubbechocolates

Yelp review 4.5

Google review 4.6

Yelp review 4.5

552 Parliament St, Toronto, ON M4X 1P6

374 Royal York Rd, Etobicoke, ON M8Y 2R3

653 Dupont St, Toronto, ON M6G 1Z4

Avoca

Millie Patisserie

Grand Order of Divine Sweets

@avocachocolates

@millie.desserts

@thegoodsweetsto

Google review 4.6

Yelp review 4.5

Google review 4.1

176 Hampton Ave, Toronto, ON M4K 2Z1

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Yelp review 4.0

12 Oxley St #101, Toronto, ON M5V 3P7

Google review 4.8

Yelp review 5.0

1162 Queen St W, Toronto, ON M6J 1J5

좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

#Hot chocolate CBM 토론토가 추천하는 맛집

여느 때와 다른 발렌타인데이 분위기로 기분 내기도 쉽지 않으시죠? 그렇다면 이번 발렌타인데이는 초콜릿보다는 몸과 마음을 따듯하게 녹여줄, 속 깊은 얘기가 저절로 나올 듯한 핫초코로 마음을 전하 는 것은 어떨까요? 토론토에서 제일 맛있다는 핫초코 맛집들만 모아 추천해드립니다. 안전하게 도시 를 산책하며, 핫초코와 함께 이번 발렌타인데이를 맘껏 즐겨보세요! *음식점 선정은 YELP / Google 리뷰 및 인스타그램 평가를 기준으로 선정하였습니다.

#SOMA chocolatemaker #CACAO 70 Eatery (Distillery) #Bobbette & Belle #OMG BAKED GOODNESS #ChocoSol Traders #Soul Chocolate

SOMA chocolatemaker

CACAO 70 Eatery (Distillery)

@somachocolatemaker

@cacao70

Google review 4.6

Yelp review 4.5

Google review 4.2

Bobbette & Belle @bobbetteandbelle

Yelp review 3.5

Google review 4.4

Yelp review 4.0

32 Tank House Lane, Toronto, ON M5A 3C4

28 Gristmill Lane, Toronto, ON M5A 3C4

1121 Queen St E, Toronto, ON M4M 1K9

OMG BAKED GOODNESS

ChocoSol Traders

Soul Chocolate

@omgbakedgoodness

@chocosoltraders

@soulchocolate

Google review 4.6

Yelp review 3.5

1561 Dundas St W, Toronto, ON M6K 1T9

Google review 4.8

Yelp review 4.5

1131 St Clair Ave W, Toronto, ON M6E 1B1

Google review 4.7

Yelp review 4.0

583 Gerrard St E, Toronto, ON M4M 1Y2

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에디터 배소진_CBM 토론토

소개해드린 요리 인증샷에 #CBMPRESS를 해시태그 해주시면 추첨을 통해 선물을 드립니다.

FOOD

컨텐츠 Daniel Song (http://blogdanielland.blog.me/)

닭다리 9개, 파 1뿌리, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 식용유 3T, 깨 1t

진간장 6T, 맛술 6T, 물 350mL(종이컵 약 한 컵 반 분량), 흑설탕 2T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T, 후춧가루 1t

T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

소요시간 - 약 30분 ★ 난이도 - 보통 ➊

➋

➌

➍

➎

➏

1) 초벌굽기를 노릇하게 구워야 더 촉촉해요. 2) 맛술을 넣어 잡내를 잡고 더 부 드럽게 구워요.

➊ 먼저 파는 송송 썰어 고명용으로 준비해 주시고 청양고추는 세로 방향으로 이등분 한 다음 0.5cm 간격으로 다 지듯 잘라 준비해 주세요. 홍고추도 청양고추와 마찬가지로 손질해 주세요. ➋ 간장조림 양념장 재료를 한데 넣고 잘 섞어서 준비해 주세요. ➌ 프라이팬을 강불에서 2분간 예열 후 식용유를 넉넉하게 세 큰술 정도 둘러주신 후 닭 다리를 넣고 양쪽 면 모두 노릇 해지도록 한쪽 면당 4분 정도씩 구워주세요. ➍ 초벌 굽기를 마치셨다면, 준비한 양념간장을 넣어주신 후 뚜껑을 덮고 15분 동안 뭉근하게 졸여주세요. ➎ 양념간장이 들어가 탈 수 있으니 3~4분에 한 번씩 고르게 뒤집어 가면서 익혀줄게요. 이렇게 만드셔야 전체적으 로 맛도 잘 배고 색도 먹음직하게 더해져요. ➏ 이렇게 양념이 졸아들면서 닭 다리에 전체적으로 색이 입혀지면 거의 다 완성이 되었습니다. 마지막으로 고명으 로 준비한 파, 고추를 얹고 깨로 마무리해 주시면 맛깔스러움 가득한 닭 다리 간장조림 완성입니다!

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좋은 정보 좋은 영향력 좋은 광고효과 CBM 광고문의 : 647.865.5958

부추 1/3단, 중력분 밀가루 1컵, 칵테일 새우 살 100g, 계란 1개,물 150mL, 소금 1t, 식용유 6T

진간장 1컵, 물 1/2컵, 맛술 4T, 식초 1T, 다진 마늘 1T, 다진 파 4T, 다진 고추 2T, 고춧가루 1t, 참기름 1T, 깨 1T T = 큰술,테이블스푼 t = 작은술,티스푼

소요시간 - 약 20분 ★ 난이도 - 쉬움 ➊

➋

➌

1) 전을 뒤집고 기름을 더 둘러서 부쳐야 바삭해요. 2) 적절한 농도를 맞춰주셔야 더 ➍

➎

➏

맛있어요.

➊ 부추는 밑동을 2cm 정도 잘라낸 후, 4cm 간격으로 자른 다음 흐르는 찬물에 서너 차례 씻고 채반에 밭쳐 물기 를 제거해 주세요. 새우는 꼬리 부분을 제거하고 절반으로 포를 떠서 준비해 주세요. ➋ 부추전 간장소스 재료를 한데 넣고 잘 섞어서 준비해 줄게요. ➌ 달걀을 그릇에 풀어주신 다음 손질한 새우 살을 넣고 섞어주세요. ➍ 손질한 부추에 부침가루 1컵, 물 2/3컵, 소금 한 작은 술을 넣고 섞어주세요. 너무 묽지 않은 정도로 반죽해 주셔 야 더 바삭하게 만드실 수 있습니다 ➎ 프라이팬을 중불에서 2~3분 예열 후, 식용유를 네 큰 술 정도 넉넉하게 둘러주세요. 준비한 부추전 반죽을 한 큰 술씩 떠서 부치기 시작해 주세요. 부추전 위에 달걀옷을 입힌 새우를 올려주시고 2~3분 정도 중불에서 강불 사이 의 화력에서 노릇하게 부쳐주세요. ➏ 반대쪽도 2~3분 정도 부쳐주는데, 이때 식용유를 더 둘러 주시면 양쪽 면 모두 바삭하게 부칠 수 있습니다.

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