Dynamiques by CCI de Vaucluse

L’ ACTUALITÉ DES ENTREPRISES

DU VAUCLUSE

GESTION DES DÉCHETS

ENJEU OU CONTRAINTE ? ACTU

CULTURE ET ENTREPRISES DEUX MONDES DESTINÉS À SE RENCONTRER SUCCESS STORY

CALIBREX À CAVAILLON

MAI I JUIN 2011

SOMMAIRE GESTION DES DÉCHETS

ENJEU OU CONTRAINTE ? Personne ne veut les voir, mais heureusement, la loi et la fiscalité sont là pour nous rappeler qu'ils existent et qu'il faut les traiter. Nos déchets, qu'ils soient ménagers ou industriels, assurent le développement d'une filière industrielle toujours plus technologique dans le département. Du statut de rebuts, certains prennent celui de produit valorisable. Les choses bougent en Vaucluse pour ceux qui savent dénicher des richesses dans nos poubelles.

DOSSIER 18

MAI I JUIN 2011 L’ ACTUALITÉ DES ENTREPRISES DU VAUCLUSE CULTURE ET ENTREPRISES

DEUX MONDES DESTINÉS À SE RENCONTRER

ACTUALITÉS 8

Des régions investissent des millions de francs puis d'euros pour se donner une image culturelle et gagner de nouveaux touristes. Le Vaucluse, béni des dieux, de par son patrimoine et ses festivals, attire depuis des décennies cette manne économique...

CALIBREX CAVAILLON

SUCCESS STORY 12

Directeur de la publication : François Mariani - Rédacteur en chef : Xavier Belleville Rédaction : Emmanuel Brugvin, Sylvie Valienne, Service Communication Conception-réalisation : Service Communication - Photos : Hervé Michel, Getty images Régie publicitaire : CEP Édition - Tél. : 04 32 74 14 68 Photogravure - Impression : De Rudder - Tirage : 21 000 exemplaires CCI de Vaucluse 46, cours Jean-Jaurès, BP 158 84008 Avignon Cedex 1 - Tél. : 04 90 14 87 00

WWW.VAUCLUSE.CCI.FR

05 ACTUALITÉS

Croissance molle : reprise fragile à consolider !

L’actualité des entreprises du Vaucluse

Le dossier de ce numéro est consacré à l’un des leviers de la croissance : les technologies de recyclage des déchets. La terre ne peut plus absorber les gaspillages effrénés du passé et les règles internationales, européennes et françaises nous imposent une gestion plus respectueuse de l’environnement.

10 REBONDS Presse gratuite : déferlante sur Avignon

14 À SUIVRE ATA : assistance de haut vol

16 HORIZON Concilier les libertés dans l'entreprise : les réponses existent

26 PAROLES D'EXPERTS E-Mailing : les pièges à éviter Street marketing : misez sur la communication de proximité

29 TOURISME Produits touristiques de niche : une aubaine pour les petites entreprises

30 COMMERCE Avignon Côté Cité : une nouvelle présidente pleine d'entrain

33 PROXIMITÉ L'actualité économique des territoires

34 CCI INFOS L'actualité de la CCI

37 ZOOM Vous former ? Former vos collaborateurs ? Ayez le réflexe Campus PME

38 TENDANCES Les indicateurs économiques du Vaucluse

41 À LIRE 42 AGENDA

Les entreprises, les PME-PMI, ont su transformer cette contrainte en opportunité. Et on parle aujourd’hui de plus en plus de croissance verte. Un levier de croissance qui déborde d’ailleurs de loin la gestion des déchets mais s’applique aussi aux énergies renouvelables, à la production bio, qui elle-même sort de plus en plus de la seule filière agroalimentaire. Les entrepreneurs savent innover et créer de la richesse, même à partir des contraintes les plus lourdes et des défis les plus indispensables. Mais cette capacité d’innovation et de création d’emploi mérite plus d’attention. Il revient aux pouvoirs publics de mettre en place le cadre légal et économique permettant à ces énergies et ces initiatives d’éclore et de se développer. Par les transports d’abord, je n’y reviendrai pas, chacun connait mon attachement aux infrastructures qui font l’accessibilité et donc l’attractivité de notre territoire de Vaucluse. Ainsi que mon engagement pour le fluvial, et la valorisation des 70km de berges du Rhône qui irriguent le département. Par l’éducation ensuite, même si nous, chefs d’entreprise de la CCI de Vaucluse nous formons 3 000 personnes chaque année selon les besoins de l’Entreprise, nous mesurons l’importance d’un système éducatif efficace, non seulement pour former des citoyens, mais aussi pour les préparer à s’épanouir dans le monde du travail. Par le cadre juridique surtout, condition essentielle de la compétitivité de nos entreprises face à une concurrence débridée, imposée par les règles du commerce international. Avec surtout une approche différente pour nos PME-PMI qui ont besoin d’un cadre légal, financier, et fiscal adapté et différent de celui conçu pour les grands groupes. Il y aurait beaucoup à dire sur tous ces points. Beaucoup a été fait, beaucoup reste à faire. Les économistes nous annoncent qu’un début de reprise s’est manifesté en ce début d’année. Tant mieux ! Mais les entreprises ont souffert de cette longue crise. Il leur faudra du temps pour reconstituer leurs forces. Plus que jamais, nous devons être vigilants et défendre leur capacité à se développer, créer de l’emploi et de la richesse. Les entrepreneurs sont les grognards de l’économie. Ils méritent du respect en ces moments où eux seuls peuvent conforter le cercle vertueux de la reprise. François Mariani Président de la CCI de Vaucluse

ÉDITO DYNAMIQUES PAGE 03

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PLAN SAS, spécialiste européen des semences sur le marché horticole européen, et Ragt Semences, groupe semencier installé dans l'Aveyron (150 M€ de chiffre d'affaires, 680 collaborateurs) ont conclu un accord sur le marché des semences de gazons pour développer cette activité tant sur le segment professionnel que grand public, en France et à l’international. Le pôle Plan jardin (Avignon) du groupe Plan cède son fonds de commerce professionnel Plan Environnement à la Société Les Gazons de France, filiale de Ragt Semences spécialisée dans le gazon pour les marchés professionnels. En contrepartie, la holding Plan SAS prend une participation de 50% au capital des Gazons de France. Professionnel du marché grand public, Plan Jardin bénéficiera d’un accès prioritaire aux variétés gazons de la recherche RAGT2. La COMPAGNIE DES CONTRACTANTS GÉNÉRAUX (CCR), filiale du groupe GSE,

Le concepteur californien de jeans d'origine avignonnaise CHRISTIAN AUDIGIER, a vendu sa marque Ed Hardy au groupe américain Iconix Brand Management pour 62 millions de dollars. La griffe phare du groupe, créée en 2004, représente la moitié du chiffre d'affaires d'Audigier Brand Management (plus de 5 millions de pièces vendues chaque année). Christian Audigier préfère aujourd'hui se concentrer sur le marché chinois et envisage d'ouvrir des boutiques par dizaine dans l'Empire du milieu. Il vient par ailleurs de lancer une marque au Brésil avec l'ancien footballeur du PSG, Ronaldhino.

AUTAJON ETIQUETTE MÉDITERRANÉE, installé à Orange, fabricant vauclusien d’étiquettes, principalement pour les vins et spiritueux (90%) et pour certaines spécialités alimentaires (10%) telles que le chocolat, le nougat, le café ou l’huile d’olive, réalise un bon exercice 2011 sur la base d’un chiffre d’affaires de l’ordre de 9 M€ (+12,5%). Ses 78 collaborateurs ont produit 350 millions d’étiquettes. La filiale du groupe drômois, née des rachats successifs de la Maison Plumelle à Orange (en 2002) et de l’Imprimerie Laurent à Avignon (2005) tire aujourd’hui les dividendes de ses investissements industriels entre 2007 et 2010, de sa politique de formation, de créativité graphique et de conseils.

spécialiste de la conception, réalisation et livraison d'immeubles d'entreprises neufs clé en main, prévoit la création de 7 nouvelles agences sur la France d'ici 3 ans. L'entreprise avignonnaise s'installe à Nice, puis Bayonne. Née il y a 5 ans, elle emploie 123 personnes à ce jour et réalise 100 M€ de chiffre d'affaires. Elle dispose d’un réseau d’une quinzaine d’agences (Aquitaine, Bretagne, Pays de La Loire, Rhône-Alpes, Ile-de-France, Alsace, Midi-Pyrénées et Région Centre). Implantée à Sault, VISION DU CIEL, un des leaders mondiaux des drones civils à basse altitude, lance la commercialisation d’un nouvel appareil baptisé l’ExaPix. Ce drone quadri multi-rotor hélico, destiné à la prise de vue, à la surveillance et à la détection, permet un vol stationnaire et offre une grande facilité de pilotage. L'entreprise lancera également cet été un planeur destiné à des relevés de réseaux (électriques et pipelines), à la cartographie et l'étude de la nature des sols. Cette entreprise bénéficie de 10 ans d'expérience dans la mise en œuvre de porteurs destinés à la réalisation d'imageries et de photos aériennes à haute résolution. Elle réalise 80% de son activité à l’export et compte un portefeuille de 130 clients. Elle réunit 4 associés et 3 entreprises : Philae Concept à Orange (chargée de la fabrication des châssis et de l'assemblage), Héli-vues à Nîmes (pour le guidage) et Aérofilms à Paris (pour les formations) qui devraient fusionner. Elle compte ouvrir une implantation sur Bordeaux.

ACTUALITÉS DYNAMIQUES PAGE 05

TUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALITÉS ACTUALIT

Nicolas Jenny, propriétaire depuis 2008 de la boutique MADAME PROMÈNE SON CHIEN à Avignon, en association avec le Salon De Toilettage Cockhair & Cie à Mazan, ont remis un chèque de 2902,96 € à Bernard Thomas, Président de la Spa Vauclusienne. Cette somme permettra de soigner et nourrir les animaux. Très belle initiative de ces deux commercants qui comptent prochainement renouveler cette opération.

QUADRIMEX SCELLE SON AVENIR Quadrimex, spécialiste des produits chimiques pour l'eau, n° 2 français du sel de déneigement, n°1 des déverglaçants pour les aéroports, a transferé son siège social sur un nouveau site de 6 000 m² dont 1 500 m² de bureaux et laboratoires. La construction de ce bâtiment entièrement en bois aux normes HQE s'explique par la croissance de 120% de son chiffre d'affaires en 5 ans, qui atteint 52 M€ en 2010. L'entreprise emploie 85 personnes dont 51 embauchées depuis 2004. ASIMPEX S'INSTALLE AU PONTET Spécialisée dans le négoce de pièces détachées automobiles en direction des grossistes et casses auto, la Société Asimpex compte quitter Vedène pour s’implanter au Pontet. Elle veut y construire une plateforme logistique de près de 3 500 m² sur la zone d’activités fin 2011. Début juillet 2011, la société vauclusienne prépare l’ouverture d’un site internet destiné à ses clients professionnels. Avec un effectif de 8 personnes, auxquelles viendront bientôt se rajouter 2 autres collaborateurs, l’entreprise est présente en France et dans les Dom Tom où elle diffuse 30 000 références. Elle réalise un chiffre d’affaires de 2,8 M€. Elle mise sur une progression de son activité de 20 % par an dès l'arrivée dans ses nouvelles installations. JÉRÔME BENOIT, PDG DE DELTA PLUS GROUP Après le décès de Jacques Benoit, PDG et fondateur du fabricant et distributeur d’équipements de protection individuelle, le 27 janvier 2011, le Conseil d’Administration a nommé son fils Jérôme Benoit, PDG de Delta Plus Group. Pour 2011, l'entreprise mise sur un chiffre d’affaires en hausse de 12% à 150 M€ (contre +10% précédemment). LES NOUVEAUX FRUITS DE L'ARBRE VERT L'Arbre vert (Novamex), leader français des produits écologiques certifiés installé aux Taillades, propose 3 nouveaux produits : un 2 en 1 avec "Vaisselle & mains" à l'aloé vera, (parce que 53% des foyers français utilisent un liquide vaisselle pour se laver les mains !) un nettoyant multi-usage sous forme de spray et enfin une tablette anticalcaire à utiliser en complément de la lessive. AUTO ESCAPE S'ATTAQUE AUX GRANDS Auto Escape compte acquérir une entreprise au Royaume-Uni. En attendant, le pertuisien, courtier sur internet en location de voitures, concentre son développement sur l'Allemagne, un des plus importants marchés pour les déplacements internationaux. La location de voitures y croit de 3,7% par an. Après le lancement d'un site en 2008, l'entreprise vauclusienne se lance dans une grande campagne de commercialisation tant en B to C qu'en B to B.

Le bollénois EGIDE, fabricant de boîtiers hermétiques pour composants électroniques sensibles, voit ses effectifs passer de 160 salariés à 210 aujourd’hui. Cette croissance s'explique par la demande croissante des inserts en céramique par les télécoms. Ainsi, les ventes d’Egide destinées à ce secteur sont passées de 3,2 M€ en 2009 à 6,1 M€ en 2010. Dans le même temps, ses ventes pour la défense et le spatial n’ont progressé que de 12 M€ à 12,6 M€ et celui de l’industrie de 5,9 M€ à 6,1 M€. Son chiffre d’affaires consolidé s’est établi l’an dernier, à 24,7 M€. Après avoir investi 5 M€ en 2006 pour se doter d’une nouvelle ligne de production à l’Islesur-la-Sorgue, PAREXLANKO, spécialiste français des mortiers spéciaux, colles et enduits industriels, construit plus de 800 m² de bâtiments dédiés principalement à la logistique pour déployer l’offre commerciale du groupe. Appartenant au groupe français Materis, Parexlanko emploie 60 personnes sur ce site spécialiste des enduits de façade, des colles à carrelage et des mortiers spéciaux. Sa capacité de production est de l’ordre de 200 000 tonnes par an. L'Assemblée Générale d'EOVI NOVALIA MUTUELLE, qui s'est tenue le 7 mai dernier en Avignon pour approuver la fusion avec les 8 autres mutuelles du groupe (Eovi mutuelle creusoise, Eovi mutuelle Drôme Arpica, Eovi Languedoc mutualité, Eovi mutuelles présence, Eovi Roanne mutuelle, Eovi la MIF, Eovi mutuelle du Limousin). Avec 120 implantations et 900 collaborateurs, Eovi mutuelle compte 960 000 adhérents en régime complémentaire, 107 000 assurés en régime obligatoire des travailleurs indépendants (RSI) et 5 526 entreprises adhérentes. Elle réalise 475 M€ d’encaissement pour les activités santé et

40 M€ d’encaissement au titre des activités prévoyance, épargne-retraite. Elle dispose de 44% de marge de solvabilité.

DOCKS ELECTRIQUES RHÔNE DURANCE (DERD), spécialiste de la distribution de matériel électrique aux professionnels, installé sur Fontcouverte et qui compte plusieurs agences, vient de reprendre Distripro, distributeur de matériel électroménager et de matériel son, image et multimédia, en redressement judiciaire depuis octobre 2010, liquidée en décembre. Ce denier compte 2 agences sur Cavaillon dont l'une abritait le siège social et une 3ème à Salonde-Provence. Derd, dirigé par Guillaume Duplan a réalisé un chiffre d'affaires de 26 M€ avec 67 collaborateurs en 2009.

2 MILLIONS DE M² D'ENTREPÔT Suite à l’obtention d’un premier marché conclu avec Leroy Merlin pour ouvrir un entrepôt logistique de 30 000 m² (80 personnes) à Dubrovki, au nord de Moscou, ID LOGISTICS a créé, fin 2010, une nouvelle filiale russe. A terme, ce pays devrait constituer l‘un de ses principaux marchés. Déjà très présent en Pologne où il accompagne de gros clients industriels et distributeurs français, le groupe de Cavaillon, présent sur les 5 continents, a clôturé son exercice 2010 en croissance de 25% pour atteindre 386,2 M€. Il emploie plus de 7 000 collaborateurs et exploite près de 2 millions de m² d’entrepôts dans le monde. Attaqué en justice par les artisans chauffeurs de taxi avignonnais, EASY TAKE retrouve sa licence. Cette société de transport à bas prix transporte, sur appel téléphonique, une ou plusieurs personnes à un prix relativement bas connu d'avance. Ces péripéties judiciaires ont permis de préciser que cette entreprise n'a pas le droit d'effectuer des maraudes, ce qui, de toutes façons, n'entrait pas dans son concept économique. Cette jurisprudence permet à cette société, née il y a un peu plus d'un an et qui emploie 70 personnes en zone franche, de poursuivre son développement, notamment en franchise, dans d'autres villes françaises.

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Placée sous procédure de sauvegarde depuis août 2010, GYMA a finalisé un accord avec deux partenaires financiers : Liberfy, holding industriel, et Idia, fonds d'investissement du groupe Crédit Agricole spécialisé dans l'agroalimentaire. Ils ont souscrit respectivement à hauteur de 51% et 49%, à une augmentation de capital de plusieurs millions d'euros au travers d'une holding créée à cet effet. Les deux nouveaux partenaires détiendront 66% du spécialiste des épices et des sauces, la famille Ducros conservant 30% et le solde revenant au manager Pascal Billières. Ce nouveau PDG est en poste depuis août dernier.

LA CHAIX RESTE VAUCLUSIENNE Propriété à 100% de la Banque Populaire Provençale et Corse (BPPC), la Banque Chaix, née en 1924, conservera son identité et ne sera pas absorbée par la Société Marseillaise de Crédit, hypothèse un temps envisagée par la BPPC. La Chaix conservera son identité, son siège social distinct et son autonomie en matière d'octroi de crédits. Le système informatique sera en revanche mutualisé. La Banque Chaix a vu son activité progresser de 8,8% en 2010, à 81,4 M€. À l'inverse, la rentabilité continue à se dégrader. Le résultat brut d'exploitation recule de 6,5%, à 29,2 M€, en raison de la très forte augmentation des charges d'exploitation. Le résultat net baisse quant à lui de 2,6%, à 11,7 M€. CUEILLI VENDU, CAP AU SUD Du producteur local au consommateur, c'est le principe simple de "Cueilli Vendu", magasin de vente directe. Le réseau a ouvert un magasin sur Cap Sud à Avignon. Cette initiative est portée par 4 structures coopératives et une vingtaine de producteurs indépendants, du Vaucluse pour l'essentiel, mais aussi du Gard et des Bouchesdu-Rhône. MANGUIN CHANGE DE MAIN Emmanuel Hanquiez reprend la Distillerie Manguin située au milieu des vergers de poires dans l’île de la Barthelasse. Rien ne devrait changer pour cette entreprise née en 1957 qui réalise 430 K€ de chiffre d'affaires, si ce n'est l'abandon possible de la fabrication de vodka lancée en 1970. FORUM ENTREPRISES FORCE CADRES Table ronde débat sur la thématique ‘’la RSE pour tous : de l’idée à l’action’’. Le Jeudi 22 septembre à partir de 9h à l'Hôtel de Sade – Rue Dorée à Avignon. L'aprèsmidi : speednetworking de 14h-17h30. Inscription au 04 90 84 03 06 ou www.forcecadres.org GALERIE ATEZART Venez découvrir en juin et juillet La Provence de J.C Quilici et les maîtres de l'école Provençale aux cimaises de la Galerie Atezart, 6b rue Folco de Baroncelli-Place Crillon, du mardi au samedi de 15h à 19h. Tél. : 04 90 82 37 98

CULTURE ET ENTREPRISES

DEUX MONDES DESTINÉS À SE RENCONTRER Des régions investissent des millions de francs puis d'euros pour se donner une image culturelle et gagner de nouveaux touristes. Le Vaucluse, béni des dieux, de par son patrimoine et ses festivals, attire depuis des décennies cette manne économique. Pour ne pas que nous nous endormions sur nos lauriers, la CCI lance une réflexion pour faciliter la relation entre le monde artistique et l'entreprise, et pour favoriser la création de relations gagnant-gagnant pour ces deux mondes, et pour le Vaucluse. Dire que le Vaucluse est une terre de festivals reste une lapalissade. Rappelons certains chiffres moins connus. Le département compte 57 musées (4 créations pour 3 fermetures sur la période 1999 à 2007), 464 monuments protégés, 81 sites protégés par Monum (Caisse Nationale des Monuments Historiques et des Sites), répartis dans 99 communes du département, une offre riche de "petit patrimoine" valorisée par les collectivités locales, un réseau d'offices de tourisme, des associations réparties sur l’ensemble du territoire. A cela s'ajoutent 20 festivals, certains internationaux, dont Tremplin Jazz (voir encadré), 1520 festivités locales...

L'OFFRE LARGE

La première semaine d'août accueillera, pour sa 20ème année, Tremplin Jazz, une belle illustration de partenariat entre le monde de la culture et de l'entreprise. Au départ, deux amis, Michel Eymenier et Alain Pasquet, passionnés de musique, créent un concours de musiciens régionaux de jazz sur la Barbière à Avignon. La manifestation n'a cessé de prendre de l'ampleur, atteignant une dimension européenne depuis sa participation aux manifestations d’Avignon, capitale européenne de la culture en 2000. Entre-temps, le concours s'est enrichi de concerts payants attirant chaque année, au Cloître des Carmes, des têtes d'affiches renommées se produisant devant 5000 spectateurs. L'osmose entre passionnés et entrepreneurs a commencé dès la création de Tremplin Jazz. Outre les partenaires publics, une foule d'entreprises locales soutient le festival. Les partenaires : la Caisse d’Epargne Avignon Marseille, la Fondation Écureuil, la Cave de Cairanne, Christian Etienne, Music Dampierre, Ditec, Drakkar, Extramuros, Harmonia Mundi, l’Hôtel de l’Horloge, La Mirande, Le Petit Bedon, Les Agassins, Novotel Avignon Nord, Numéro 75, Optical Center, le Club des Hôteliers, le Mas des Limites, le Tom TIP, la FNAC, MGC Motors, Avignon Tourisme, PICT’communication, Proxim, l’AJMI, Camille Cayran, AXA Barra Fiori , Les Délices du Palais, les Studios La Buissonne, AMDA Production, Hors Champs Promotion, Zéro dB, Jazz magazine (Jazzmann), Novotel Nord.

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Rares sont les périmètres si petits qui sachent satisfaire à la fois les amateurs de nature, de vieilles pierres, de patrimoine historique et religieux et de festivals. Surtout que les éditeurs lancent chaque année une série de nouveaux guides sur la région qui sont autant d'appels à choisir la destination de la Provence. L'offre hôtelière, notamment d'hôtellerie de plein air de plus en plus confortable avec des bungalows toujours plus haut de gamme, répond aux attentes du public. Le profil type du touriste culturel dans le Vaucluse est un couple sans enfant ou avec un enfant jeune,

cadre moyen ou cadre supérieur de 45 à 50 ans. Il est Français à 55 % originaire d’Ile-de-France, Rhône Alpes, Nord-Pas de Calais, Est-France. Les étrangers, en retrait de 3 % ces dernières années, sont essentiellement belges, britanniques, néerlandais et allemands. Motivés essentiellement pour des séjours de vacances, ils restent en moyenne 6 jours en terre vauclusienne.

Puisatier. La clientèle reste fidèle. Les sondés avouent, à 91%, qu'ils sont prêts à revenir. Ils sont attirés, dans l'ordre, par Avignon, Fontaine-deVaucluse, Orange, Vaison-laRomaine, le Massif du Mont-Ventoux, les ocres et les villages perchés du Luberon.

CULTURELS URBAINS ET DÉCOUVREURS RURAUX

Le monde du spectacle, notamment vivant, possède une place primordiale, unique en province. L'importance de ce secteur d'activité impose que l'on s'en occupe. Ce filon peut être optimisé. Pour sa part, la CCI lance une réflexion à long terme. Elle est convaincue que les univers artistiques et de l'entreprise, peu habitués à se rencontrer, ont tout intérêt à travailler ensemble malgré leurs différentes approches de leur environnement. Apprendre à se connaître, trouver les

Les touristes confessent, d'après les études, qu'ils sont attirés par la nature, la qualité des paysages, le patrimoine architectural. Les profils "culturels urbains" ciblent les musées, les monuments et les festivals. Quand les profils "découvreurs ruraux" visitent le petit patrimoine, les arts et savoirfaire locaux, les fêtes traditionnelles, à la recherche peut-être de la Fille du

RELIER CULTURE ET ENTREPRISE

terrains d'entente, se nourrir des différences de l'autre, favoriser l'émergence de nouvelles initiatives, tel sera le programme de travail qui anime certains élus de la Chambre. Réponse dans quelques mois sur l'art et la manière de faire rencontrer deux mondes qui ont tout intérêt à construire ensemble le Vaucluse de demain.

Motivés essentiellement pour des séjours de vacances, ils restent en moyenne 6 jours en terre vauclusienne

PRESSE GRATUITE

DÉFERLANTE SUR AVIGNON DÉFERLANTE SUR AVIGNON DÉFERLANTE SUR AVIGNON Bouleversement dans la presse écrite. Après les grandes métropoles nationales, l'aire avignonnaise est désormais concernée par la diffusion quotidienne de journaux gratuits d'informations. Aujourd'hui, ils sont trois quotidiens gratuits ainsi qu'hebdomadaires à battre le pavé vauclusien. En 2002, panique dans les directions de grands quotidiens français. L'éditeur de presse suédois Métro lance sur Marseille sa formule de journal d'informations complètement gratuit tiré à 100 000 exemplaires. Ce produit remet complètement en cause le modèle économique d'une presse quotidienne en difficultés qui reçoit, pour sa survie, près d'un milliard d'euros de divers subsides publics par an. Métro est suivi l'année suivante par son concurrent norvégien 20 Minutes qui déferle sur la Canebière. Métro inonde aujourd'hui les rues de 20 villes françaises, 20 Minutes de 32 villes. Les deux vikings ont depuis débarqué sur les rives de la Barthelasse. Juste avant leur arrivée, la Provence balisait le terrain dès le 7 février 2011 en lançant sur Avignon son propre produit Direct Avignon Plus à 12 000 exemplaires. Déjà à l'automne 2008, son concurrent historique sur le département, Le Dauphiné, diffusé sous la bannière Vaucluse Matin, avait défié la chronique en lançant AvigNews. La formule : éditer un quotidien local gratuit sur internet. Les articles se re-trouvent en fin de semaine dans un support papier distribué gracieusement dans les rues de la ville et déposé aussi dans des présentoirs. Le titre reprend alors une formule lancée sur Grenoble par le Dauphiné. Rebaptisé Avi City Local News, le groupe grenoblois a lancé ces derniers mois son produit Aix City Local News sur Aixen-Provence, en pleine chasse gardée de son concurrent La Provence. La presse gratuite s'affiche aujourd'hui comme un enjeu stratégique pour les journaux.

REBONDS DYNAMIQUES PAGE 10

LIEUX DE PASSAGE "Nous avons décidé de nous déployer sur Avignon car c'est une ville universitaire avec un centre ville vivant doté d'un lieu de passage important, la rue de la République", explique Guihem Ricavy, chargé de la rédaction des éditions de Direct Avignon Plus et Direct Marseille Plus. Nous constatons un vieillissement du lectorat des quotidiens payants. Nous devons toucher des publics plus jeunes. Nous y arrivons grâce à la gratuité. Tous les jours, huit étudiants recrutés par notre prestataire Intervalles Distribution diffusent notre journal dans la rue sur des points de passage de l'intra-muros définis en accord avec la municipalité et répertoriés sur notre site internet. Par ailleurs, notre journal est disponible dans des présentoirs de grands magasins de la périphérie, un café de la rue de la République et dans tous les Mc Donalds de l'aire avignonnaise". MODÈLE ÉCONOMIQUE Côté recettes, ces journaux n'ont qu'une source de financement : la publicité. Avignon City Local comme Direct Avignon Plus s'appuient sur la régie publicitaire de leurs journaux payants qui trouvent un nouveau produit à commercialiser auprès d'annonceurs intéressés par un lectorat plus jeune. "Nos études montrent que notre lectorat débute à 16 ans", souligne Guihem Ricavy suite à une étude du groupe La Provence. Par contre, ils lisent indifféremment un titre gratuit ou l'autre quand les lecteurs de titres payants leur restent très fidèles. Depuis des années le lectorat

des quotidiens payants ne cesse de vieillir. Avec les gratuits, les groupes de presse tentent de garder le contact avec les générations montantes. Côté charges, le modèle économique s'appuie sur la mutualisation des moyens. L'équipe d'Avignon City Local est issue de la rédaction de Vaucluse Matin. La Provence est allée encore plus loin dans la recherche d'économies. Après avoir lancé coûteusement Marseille Plus le jour du lancement de Métro sur le Vieux Port, le quotidien marseillais a revu sa stratégie. Il s'est associé ensuite avec plusieurs autres journaux de presse quotidienne régionale pour mutualiser les coûts. La presse voit la naissance de Lille Plus, Lyon Plus, Bordeaux 7. En 2006, le groupe Bolloré, propriétaire de journaux et de chaînes de télévision, lance sur Paris, Direct Matin tiré à 500 000 exemplaires, suivi de Direct Soir, ce dernier s'étant suspendu

depuis fin 2010. Les rédactions du Monde et de La Vie fournissent certains articles. Bolloré, qui perd de l'argent, rejoint l'union des quotidiens gratuits de province. L'ensemble du réseau mutualise de nombreuses pages communes et accolent tous

rédaction locale de la Provence assure deux pages d'actualités locales et des pages loisirs. Elle est remplacée par un confrère en cas d'absence. BÉNÉFICE ATTENDU Pour notre presse quotidienne payante mal en point, hors de question de perdre de l'argent. En plus de donner des débouchés à sa régie publicitaire avec la presse gratuite, utiliser ses équipes de journalistes existantes, elle emploie ses propres rotatives pour imprimer ses gratuits. "Nous devrions finir la première année de Direct Avignon Plus avec un léger bénéfice", assure Guihem Ricavy. Quant aux articles dans les gratuits, il ne faut pas s'attendre à du grand reportage. Ces derniers sont l'apanage de la presse payante. L'information de qualité a un coût. Hors de question pour les groupes de presse de tuer les journaux payants.

ec les gratuits, Avve les groupes de presse tentent de garder ontact le cco ec les générations avve montantes "Direct" à leur nom initial. Bolloré assure la rédaction nationale, Marseille la rédaction de ses deux supports provençaux avec 8 journalistes. Sur Avignon, une journaliste de la

CALIBREX

FRUITS ET LÉGUMES SOUS INFLUENCE ÉLECTRONIQUE Créée à Cavaillon en 1955 par ses parents agriculteurs en réponse à une demande très forte, la Société Calibrex continue de fabriquer des machines à calibrer les fruits et légumes, mais dans leur formule électronique. Plus fiables, plus rapides, en meilleure adéquation avec l’évolution technologique, les calibreuses nouvelle version issues des bureaux d’études et des ateliers de fabrication de la SARL ont gagné la confiance des producteurs de melons, cerises, abricots, pommes, pèches, poires et tomates… et Calibrex une véritable référence bourrée de nouveaux projets.

Michel Durand

L’histoire de Calibrex ne date pas d’hier. Et Michel Durand est fier de raconter sommairement l’histoire de sa famille entièrement vouée à l’agriculture. Ses ancêtres étaient passeurs sur la Durance au temps où il n’y avait pas de pont. Son père fabriquait des poulies en bois, organe principal de la calibreuse old fashion. A la demande précise de l’un de ses amis, il avait fabriqué une machine à bandes divergentes pour calibrer les fruits. Exposée pour la première fois à la Foire d’Avignon, elle avait fait fureur. "Mes parents ont vendu 7 machines en un jour. Un bon début, non ?" s’amuse Michel. Premier tournant. Deuxième tournant. Dans l’idée de reprendre l’affaire familiale, Michel Durand et sa femme font des études d’ingénieurs dans le Génie industriel. Mécanisme et automatisme leur serviront de viatique pour développer la petite entreprise. Lui à la Direction Technique, elle à la Direction Commerciale. En 1986, c’est chose faite ! Passation de pouvoir et adaptation complète du matériel de production aux nouvelles techniques de calibrage. Création d’un bureau d’études mécaniques, embauche de personnels variés : des administratifs, des commerciales, des responsables de production, des monteurs, des tourneurs, des peintres. En 2003, le constat est positif, l’innovation a porté ses

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fruits : le chiffre d’affaires a doublé. En 2011, 18 personnes travaillent sur 2 000 m˙ de plancher à la juste entrée de Cavaillon, à l’élaboration des calibreuses électroniques polyvalentes estampillées Calibrex pour le plus grand confort des producteurs de fruits et légumes pour lesquels ces machines constituent un gain de temps et d’argent. Aucun d’entre eux ne saurait aujourd’hui s’en passer ! CONCEPTION, FABRICATION, SERVICE APRÈS-VENTE

Aujourd’hui, quelque 400 calibreuses tournent chez les agriculteurs du Grand Sud, du Sud-ouest, du Val de Loire, régions phare des fruits et légumes. En Italie aussi, au Maroc, en Turquie, en Angleterre, à la Réunion, à la Martinique… Le chiffre d’affaires de Calibrex grimpe au fur et à mesure que de nouveaux clients font confiance à l’entreprise. En 2010, Calibrex a atteint les 1,9 million d’euros. "Reste à développer l’export. Nous sommes déjà leader européen sur le créneau d’entrée de gamme. Une machine électronique coûte environ 18 000 euros, mais elle peut durer dix ans sans problème. Après, nous intervenons en service aprèsvente. Nous sommes tout à fait capables de dépanner par téléphone et d’envoyer à nos clients un coffret

électronique" précise Michel Durand. Ce dernier est fier de sa structure. Un immense siège social aux allures contemporaines, des bureaux administratifs, une CAO (Conception Assistée par Ordinateur) couplée à la découpe laser "elle nous permet d’être très performants et plus rapides. Plus vite on produit, plus vite on peut vendre, c’est la clé de notre performance avec, bien sûr, la miniaturisation de l’électronique" analyse Michel Durand. Le succès de l’entreprise cavaillonnaise tient en effet beaucoup à ses capacités d’innovation et à la qualité de son personnel, "une équipe formidable sur laquelle je peux toujours compter" ajoute Michel Durand. D’où le projet d’améliorer les performances des calibreuses et d’ajouter de nouvelles options. Une nouvelle calibreuse, d’un meilleur rapport performance/prix, devrait faire son apparition au Miffel d’Avignon en octobre 2011. Pour l’instant, le secret est bien gardé. Mais cette nouvelle calibreuse viendra grossir la gamme des Caligramme (12 plages de calibres avec évacuation des fruits et légumes sur plusieurs sorties), des Minigram 2 de forme circulaire, équipées d’une trémie de versage et de deux

convoyeurs motorisés à vitesses réglables, des Ceriprime XL pour le conditionnement des cerises sur un bac de réception de 5,70 m pouvant être rallongé. Tout est possible, tout est réalisable, à condition d’avoir toujours en tête le confort des producteurs de fruits et légumes et leur gain de temps de calibrage. Chez Calibrex, c’est un enjeu permanent. Calibrex Route d’Avignon BP 137 64304 Cavaillon Cedex Tél. : 04 90 71 36 33 www.calibrex.fr

LES TROPHÉES PRIX DE L’INNOVATION Sitévi Montpellier 2003 Miffel Avignon 2002, 2OO5, 2009 Sival Angers 2004, 2010 Siffel Maroc 2005

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AÉRO TECHNIQUE ASSISTANCE AVIGNON

ASSISTANCE DE HAUT VOL Il n’est pas de hasard dans la vie. Si, malgré la jeunesse de sa création (le 11 février 2008), ATA connaît le succès, c’est en grande partie grâce aux talents et aux connaissances aéronautiques de son Directeur, Pierre Pelletier, sacré "plus jeune pilote de France" à quinze ans, détenteur aujourd’hui de milliers d’heures de vol.

ATA est l’un des rares ateliers à posséder un agrément européen

Il y a de l’atavisme ! "Ma famille est dans le milieu depuis quarante-deux ans. J’ai travaillé très longtemps pour Robin, premier constructeur français en qualité de Directeur Commercial... J’en suis parti il y a cinq ans pour racheter, avec mon associé Bernard Bodechon, le fonds de commerce d’un atelier de maintenance aéronautique sur l’aéroport d’Avignon-Provence, tout en continuant le négoce des avions d’occasion. Je pense que depuis le début, j’ai su m’entourer d’une équipe motivée et compétente". UN MARCHÉ PORTEUR

Au rachat en 2008, ATA réalise, avec 3 emplois et demi, un chiffre d’affaires de 220 000 euros dans un hangar de 300 m˙ : 12 avions seulement sont sous contrat de maintenance. Aujourd’hui, les choses ont bien évolué : 14 employés pour 1,2 million d’euros de CA au compteur, deux ateliers (l’un à Avignon, l’autre à Aix-lesMilles), 75 avions sous contrat. Cette

expansion a induit le doublement de sa surface sur l’aéroport d’Avignon et l’ouverture d’une seconde base de maintenance sur l’aérodrome d’Aixles-Milles, idéalement situé aux portes de Marseille, 3ème ville française. 80% des aéronefs entretenus par ATA appartiennent à des aéroclubs implantés dans la région du Grand Delta (Languedoc-Roussillon et Paca). "Nous assurons un service de proximité pour la maintenance programmée. Nous avons également développé la "remanufacturation" d’avions en bois et en toile, les Robin, qui doivent impérativement être refaits tous les 15/20 ans. Peu d’ateliers ont cette compétence. Nous refaisons trois ou quatre avions par an. Nous proposons ainsi une compétence tout à fait spécifique en Europe". Mais leur champ d’intervention va au-delà puisqu’ils interviennent aussi bien sur des constructions métalliques que sur du composite. DEUX CŒURS : UN ANCIEN, UN MODERNE

Pour être un as dans la refonte totale des avions en bois et toile, ATA n’en a pas moins plusieurs cordes à son arc. La maintenance des aéronefs

À SUIVRE DYNAMIQUES PAGE 14

Laurent Remy

passe par la reconnaissance des grands noms de l’industrie aéronautique. C’est ainsi qu’ATA a la confiance de prestigieux constructeurs aéronautiques tels que Extra Aircraft pour la maintenance des avions de voltige, de Cirrus Design pour les SR 20 et SR 22, de Austro Engine pour la maintenance des nouveaux moteurs à cycle diesel, et de Diamond Aircraft dont elle est devenue le distributeur exclusif pour la France. Son parcours sans faute, son expérience, son professionnalisme ont convaincu la société TOTAL de lui concéder la gestion de la distribution du carburant sur la plateforme d’Aixles-Milles. La petite SARL originelle a vu ses compétences et son savoirfaire validés par l’EASA au travers des agréments Part M sous part G, H et I. ATA a su prendre en marche le train de la modernité, pratiquant aujourd’hui le suivi de navigabilité aéronautique, la maintenance, la vente de pièces détachées, la commercialisa-

tion d’aéronefs, la distribution de carburants. "On a les deux cœurs de branche : l’ancien et le moderne. Les clients arrivent de tous les coins de France et de Navarre pour faire réviser leurs avions. Une totale remise à flot pour obtenir le renouvellement du certificat de navigabilité dure environ 5 semaines. Sachant qu’un avion au sol utilise 100 m˙ de superficie, nous sommes désormais très à l’étroit dans nos hangars d’Avignon et d’Aix". Le projet pour 2011, c’est d’obtenir 500 m˙ supplémentaires pour doubler le hangar d’Aix – l’affaire est en bonne voie -, 1 000 m˙ sur l’aérodrome d’Avignon : la CCI de Vaucluse étudie le projet. Avec ces nouveaux investissements, ATA trouverait en 2012 sa vitesse de croisière : 120 avions par an, embauche d’une dizaine de mécanos, création d’un centre de formation permanente pour les métiers liés à la construction des appareils en bois et toile. "Le centre proposerait un vrai savoir-

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faire à la française pour le maintien des métiers anciens. Nous sommes très attachés à la formation initiale et permanente de notre équipe dont les compétences sont reconnues au travers de leur licence européenne" déclare Pierre Pelletier. Un plus en effet pour la cité papale et pour le Grand Delta lorsqu’on sait qu’ATA est l’un des rares ateliers à posséder un agrément européen. Aéro Technique Assistance Aéroport Avignon Provence 141, allée de la Chartreuse 84140 Montfavet Tél. : 04 90 02 05 82 www.ata-maintenance.aero

tous pour ensuite définir les lignes de conduite de chacun dans le groupe. JURISPRUDENCE

CONCILIER LES LIBERTÉS DANS L'ENTREPRISE

Les réponses existent Percing, mini-jupe, niqab, tatouage, prosélytisme, régimes alimentaires propres à chacun, l'entreprise est aujourd'hui un lieu où les identités s'affirment quand elles ne s'affrontent pas. Le chef d'entreprise se trouva parfois fort dépourvu quand le trouble fut venu. Réponse de spécialistes. Pour réguler les rapports entre les salariés, il existe le droit du travail, le contrat de travail, la convention collective, le règlement intérieur, les règles d'hygiène et de sécurité. Mais cela ne suffit pas. Certains comportements, ignorés du droit, estimés légitimes chez certains peuvent déstabiliser d'autres salariés et nuire au bon fonctionnement de l'entreprise. Que faire ? COACHING

"Souvent, le collaborateur n'a pas conscience que son attitude pose problème à l'entreprise et le chef d'entreprise manque de recul pour objectiver et expliquer ce qui ne va pas, explique

Lotilde de Dinechin, spécialiste du coaching stratégique et du repositionnement professionnel. Il s'en suit une accumulation d'énervements de part et d'autre". Il faut alors mettre les mots sur les maux. "Je préconise un travail de part et d'autre. Il doit permettre au salarié de prendre conscience de sa place dans l'entreprise et de son image. Et au chef d'entreprise d'objectiver la situation du salarié par rapport à son environnement pour pouvoir lui exprimer clairement ce qui ne va pas". D'autres techniques existent comme le team building. Un coach peut réunir l'ensemble des collaborateurs et l'encadrement. Tous s'expriment sur les valeurs de l'entreprise pour qu'elles soient intégrées par

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La communication non violente n'étant pas l'apanage de toutes les entreprises, certains conflits finissent devant le juge. "Les cas sont rares et souvent très médiatisés, explique Maître Nicolas Blanco, avocat avignonnais, spécialiste du droit social. Nous sommes dans le cas où le juge doit décider au cas par cas". Et Maître Blanco d'évoquer la jurisprudence. Les juges ont accepté le licenciement pour atteinte aux bonnes mœurs, l'attitude particulièrement inconvenante d'un directeur marketing à l'égard des salariées. Idem, dans une autre affaire où cet employé a choqué la pudeur de ses collègues par son comportement vulgaire et de mauvais goût en présence de relations d'affaires. Licenciement confirmé aussi pour cet agent de surveillance d'une société de gardiennage qui ne voulait pas porter la tenue réglementaire, de cet agent de nettoyage qui refusait d'accrocher sur sa blouse de travail le badge exigé par les services de sécurité, de ce veilleur de nuit d'hôtel de refuser de porter de manière persistante une cravate ou d'un serveur de restaurant de supprimer sa queue de cheval. APPARENCE EXTÉRIEURE

Par contre, les juges ont estimé qu'il y avait une absence de cause réelle et sérieuse chez ce chauffeur-livreur à la tenue négligée alors qu'il n'avait fait l'objet d'aucun reproche après un premier avertissement. L'employeur n'a jamais défini ce qu'était une tenue correcte. Ou le port de vêtements moulants et d'une chevelure teinte d'une couleur inhabituelle, alors que ni le contrat de travail ni les conditions d'exercice des fonctions du salarié ne l’obligeaient à être en contact régulier avec la clientèle. Ou pour ce salarié, sans contact avec la clientèle, qui se laisse pousser la barbe. "Le fait que la personne soit ou non au contact du public influe beaucoup sur la décision du juge", précise Maître Blanco.

FAIT RELIGIEUX

Quant au fait religieux, "Faut-il lever le voile sur un tabou ?" demande Tomas Redondo, Chargé des Affaires Juridiques à l'IUMM de Vaucluse (Métallurgie). "Une enquête réalisée auprès de 4 600 DRH souligne que 74% d'entre eux se sont retrouvés face à de telles situations. Pour 52% des sondés, la pratique religieuse n'a pas sa place dans l'entreprise. Il faut en revenir aux fondamentaux. Le contrat de travail est un contrat comme son nom l'indique. Il comprend des obligations de part et d'autres, le versement d'un salaire contre un travail". Mohammed Moussaoui, Président du Conseil Français du Culte Musulman, invité par le Club de la Presse d'Avignon ne dit pas autre chose : "Ce qui doit être au-dessus de tout, c’est la loi de la République. La République doit rester la référence car elle permet que nous vivions tous ensemble". Rappelons que la Cour de

Cassation a admis le licenciement d'une vendeuse, chargée de diffuser des produits de mode d'une grande griffe parisienne dans un magasin. Elle était couverte de la tête au pied. Un salarié, dans une centrale d'achat qui refusait sa mutation dans un service qui traitait de la viande de porc s'est vu confirmer son licenciement par la justice. NATURE DE LA MISSION

La HALDE, Haute Autorité de Lutte contre les Discriminations et pour l'Egalité, rappelle que la liberté de conscience est un principe fondamental. L'employeur, en l'absence de dispositions légales encadrant l'exercice de la liberté religieuse dans l'entreprise, ne peut restreindre la liberté que pour un impératif de sécurité (port du casque, de lunettes, de masques, de coques...), ou suivant la nature de la mission à accomplir. En 2010, 2% des réclamations reçues

La République doit rester la référence car elle permet que nous vivions tous ensemble Mohamed Moussaoui par la HALDE soulevaient des questions de discriminations religieuses. "Si l'on compare ce chiffre aux problèmes soulevés par 74% des DRH, nous constatons que la quasi-totalité des cas sont réglés à l'amiable dans l'entreprise, d'où l'importance relative du fait religieux dans les conflits sociaux, souligne Tomas Redondo. Le voile est levé".

GESTION DES DÉCHETS

ENJEU OU CONTRAINTE ? DOSSIER DYNAMIQUES PAGE 18

Personne ne veut les voir, mais heureusement, la loi et la fiscalité sont là pour nous rappeler qu'ils existent et qu'il faut les traiter. Nos déchets, qu'ils soient ménagers ou industriels, assurent le développement d'une filière industrielle toujours plus technologique dans le département. Du statut de rebuts, certains prennent celui de produit valorisable. Les choses bougent en Vaucluse pour ceux qui savent dénicher des richesses dans nos poubelles. Les mentalités évoluent et la loi aussi. Au début des années 90, l'écologie devient un enjeu politique. La loi voit apparaître des textes fondateurs. Fin des décharges sauvages en 2001, mise en place d'éco-emballage, obligation pour les communes de traiter leurs eaux usagées. Le principe de "pollueurpayeur"apparait dans les textes. Tout ce qui est valorisable doit être valorisé si les technologies et les coûts du moment le permettent. La loi confie les déchets ménagers aux collectivités locales, les déchets industriels aux professionnels. Derrière chaque déchet, il y a un responsable. A chaque infraction, une sanction. En 1992, le pollueur a 10 ans devant lui pour se mettre au diapason vert. Sauf qu'en 10 ans, la plupart des Français avaient oublié ces textes

dérangeants et facteurs de factures supplémentaires. La CCI de Vaucluse avait, au tournant du siècle, entrepris une forte mobilisation pour sensibiliser les entreprises et leur apporter des pistes pour trouver des solutions techniques. Le Grenelle de l'environnement a donné un tour de vis supplémentaire en 2009 avec des objectifs très précis dès 2012.

Tout ce qui est valorisable doit être valorisé

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OBJECTIF 2012

L'année prochaine sera importante, pas seulement dans les urnes. Le gouvernement veut faire "de la France un des piliers de la société européenne de recyclage". Mais aussi, plus prosaïquement, transposer la directive européenne du 19

novembre 2008 sur les déchets. Pas un secteur n'y échappe, qu'il s'agisse de l'industrie, des services, de l'agriculture, du bâtiment et des travaux publics... Nous devons réduire de 7% la production d'ordures ménagères et assimilés par habitant sur 5 ans. La France veut porter le taux de recyclage matière organique des déchets ménagers et assimilés à 35% en 2012, à 45% en 2015. Ce taux est fixé à 75% dès 2012 pour les déchets des entreprises et pour les emballages ménagers. Enfin, elle vise à réduire de 15%, d'ici 2012, les quantités qui partent à l'incinération ou au stockage qui fait figure de solution de facilité. Voilà pour les ambitions. Pour inciter aux bonnes pratiques,

Dans notre département, la gestion des déchets industriels fait vivre une quarantaine de sociétés

dans notre pays qui invente un impôt presque tous les jours, la solution a été vite trouvée. L’État a mis en place une taxe générale sur les activités polluantes (TGAP) qui grimpe d'année en année. Son taux favorise l'effort de recyclage. De 7 € la tonne de produits valorisés en biogaz à 297,45 € pour les lessives à forte teneur en phosphates, aucun déchet, même valorisé, n'échappe aux fourches caudines du fisc. La loi dote de moyens l'Ademe (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie) pour accompagner les acteurs les plus éco-responsables. CALORIES À VENDRE

2012 n'est qu'une étape. D’ici 2020, en Europe, le réemploi et le recyclage des déchets tels que le papier, le métal, le plastique et le verre contenus dans les déchets ménagers et assimilés, passent à un minimum de 50% en poids global. La directive de 1998 fixe également un objectif ambitieux pour la valorisation des déchets du BTP avec une marge de progression de 70%. L'enjeu est de taille pour la première industrie de notre département. D'ici 2020, l'Europe se donne comme objectif de produire 20% d'énergies renouvelables, notamment avec nos déchets. A Vedène, l'usine Novergie (GDF-Suez) de traitement des déchets montre l'exemple. Elle s'affiche comme le second producteur d'électricité du Vaucluse (après l'usine Blondel de Bollène) avec une production annuelle équivalente à 56 000 foyers éclairés. Elle est prête à vendre de l'eau chaude à proximité, produite par une immense pompe à chaleur. Cette expérience, déjà réalisée en Allemagne, permet l’essor d’entreprises dépendantes en énergie telles que le maraîchage sous serre ou le séchage. Cette solution permettrait de créer l’équivalent de 15 hectares de serres et la cinquantaine d’emplois pour les exploiter, et de réduire dans un même temps de 40% les émissions de CO2 par Mwh produit. L'entreprise Castelain

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FILIÈRE DES PROFESSIONNELS

Aujourd'hui, dans notre département, la gestion des déchets industriels fait vivre une quarantaine de sociétés. Celles-ci collectent les déchets des entreprises de plus de 10 salariés et qui produisent plus de 1 200 litres par semaine. Ainsi, les artisans et commerçants, aux volumes plus faibles, utilisent le système de collecte des ordures ménagères moyennant une taxe spécifique. Ces sociétés traitent d'une part, les déchets industriels banals (DIB) des entreprises, considérés comme non dangereux et d’autre part les DIS, ces déchets industriels spéciaux (chimiques, biologiques, radioactifs..), d’origine industrielle et susceptibles de présenter un danger pour l'homme et l'environnement. Ces déchets sont très surveillés, surtout depuis 1975. A ceux-ci s'ajoutent les Déchets Toxiques en Quantités Dispersées (DTQD) et les déchets spéciaux hospitaliers ou vétérinaires des laboratoires ou des agriculteurs. Celles qui opèrent sur le Vaucluse ont pour nom Delta Déchets (Orange), Chimirec-Malo (Orange), Alcyon (Bollène), Paprec (Pujaut), Véolia Environnement, Coved (Roussas dans la Drôme), Delta Recycl a g e ( A r l e s ) , ISS , P r o v e n c e Recyclage (Istres), Sita, Provence Récupération (Vedène), Rossi, Gravisud, Ravoire, Recordier, RBM, RMB, Sedebi, SPLM, Tirat, Delorme, DRI, FL... La profession de la gestion des déchets est particulièrement sous surveillance. Les services de l’État contrôlent tous les exploitants, la nature de leurs déchets, leurs volumes, de quelle entreprise ils proviennent et leur transformation. Les entreprises spécialisées ont pour mission, soit de valoriser les déchets, soit de les transformer en déchets ultimes, produits inertes, seuls autorisés à l'enfouissement. Ils doivent être, selon la loi, non dangereux pour l'homme et l'environnement et ils n'ont pu être valorisés dans les conditions économiques et techniques du moment. De plus, dans le

bilan économique, la TGAP se fait toujours plus présente. LA BARRE DES 50% FRANCHIE !

"L'année 2010 marque un tournant dans notre métier, assure Denis Pincet, Directeur d'Agence chez Sita Environnement, une filiale de GDFSuez, installée sur Montfavet qui traite la quasi totalité des DIB. Pour la première fois, nous avons valorisé plus de déchets que nous en avons enfouis". Plusieurs facteurs ont permis de franchir ces 50% hautement symboliques : la réglementation, la prise de conscience environnementale, la fiscalité, l'amélioration des techniques de tri et de recyclage, mais aussi la hausse du coût des matières premières. "Les métaux recyclés, les plastiques, le carton, le bois, certains déchets végétaux trouvent preneurs sur le marché suivant les cours du moment. A notre métier de recycleur s'ajoute une dimension de négociant qui achète et revend des produits. Nous sensibilisons les producteurs de déchets pour qu'ils trient leurs rebuts et nous livrent une matière première plus facilement valorisable. Pour l'industriel, cette démarche peut limiter ses charges, voire lui apporter un supplément de chiffre d'affaires". Le management environnemental dans l'entreprise, devient une source d'économie comme de recettes. "La gestion du déchet industriel est plus complexe que celle des déchets ménagers, reprend Denis Pincet. Ces derniers sont plus homogènes, ce qui facilite le développement de procédés mécaniques au détriment du tri manuel plus coûteux. Chez les industriels, nous travaillons au cas par cas car aucun ne produit le même type de déchets".

rotations de camions". Le coût du camion et du chauffeur permet à de nombreuses PME installées sur leur bassin économique de perdurer sans être concurrencées par les majors du secteur. Jean-Paul Santinacci, consultant spécialiste des transports dans le département, reconnaît que les entreprises de logistiques vauclusiennes font partie des meilleurs élèves en France. Ce spécialiste de la rétrologistique, un métier qui assure le traitement des déchets de retour de livraison (emballages, palettes, films plastiques, produits refusés par le client, produits alimentaires impropres à la consommation) affirme qu'il y a encore de grands gains de productivité à conquérir.

"Aujourd'hui, nous constatons, que sur un même lieu, les entreprises traitent leurs déchets chacune dans leur coin. Des transporteurs, spécialisés dans la collecte des déchets ont ici un marché à prendre en réalisant de grandes économies d'échelle, celui de travailler pour plusieurs entreprises situées dans la même zone. Ainsi, ils ne déplaceraient qu'un seul camion pour organiser une tournée de bois de palettes, une autre pour les plastiques…". La valorisation de produits plus homogènes n'en serait que facilitée. Sur Vedène ou Bollène, des entreprises se sont regroupées pour mutualiser la collecte de leurs déchets, assure-t-on à l'UIMM Vaucluse (Union des Novergie Sita à Vedène

RÉTROLOGISTIQUE

Autre contrainte pour le recycleur : le transport. "Il atteint la moitié de nos charges, reprend Denis Pincet. Nous incitons les industriels à massifier leurs déchets pour limiter les

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Industries et des Métiers de la Métallurgie).

vente du papier permet de financer les rotations de Sita qui ne coûtent rien à ISS".

CORBEILLE À PAPIER

Disposer de bennes dans son usine permet de trier et de massifier ses déchets en attendant qu'elles soient pleines et envoyées au recyclage. C'est plus difficile pour les entreprises tertiaires comme les banques, les administrations et les entreprises de service dont beaucoup sont installées en ville. "Nous développons un système baptisé Croqu' feuilles, explique Cyril Garcin, directeur d'ISS sur Marseille et Vedène, entreprise de nettoyage, d'entretien d'espaces verts, d'événementiel et de gestion de déchets pour les professionnels. Nous mettons à disposition des bureaux, des boites en cartons en forme de boites aux lettres. Les usagers y jettent, par la fente, leurs feuilles non froissées qui tombent à plat dans la boîte. Nous pouvons ainsi collecter l'équivalent de 6 ramettes par emballage en carton. Nous les collectons toutes les semaines ou tous les mois suivant les volumes. Nous déposons les boites dans une benne sur notre site de Védène. Sita vient la remplacer quand elle est pleine. Nous sommes sûrs que le produit sera valorisé. La

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ROSSI INVESTIT

Le secteur investit sans cesse. Après l'incendie qui a touché l'entreprise en mai, Rossi à Monteux relève ses manches et poursuit son objectif d'atteindre un taux de recyclage des voitures de 85% à 95% en 2015. "Avant que les voitures soient broyées, nous enlevons les fluides hydrocarbures qui seront traités à Orange par Chimirec-Malo, explique Sandra Rossi, Responsable Administrative et Environnement, Présidente de la Fédération des Entreprises de Recyclage (Federec) Sud-Méditerranée. Les plastiques partent chez CMR à Manosque pour retraitement. Désormais, nous allons également retirer les pneus qui seront valorisés par une filière de recyclage actuellement mise en place par les constructeurs automobiles, puis le pare-brise et les vitres. Les résidus de sièges sont destinés aux cimenteries pour produire de l'énergie". Sur cette entreprise cinquantenaire qui emploie 40 personnes, les différents métaux sont triés par nature, puis expédiés chez des fondeurs en Italie, en Espagne et à la

grande exportation. Ces matériaux attirent les convoitises. L'entreprise est particulièrement bien protégée et travaille en partenariat avec la gendarmerie. DIVERSIFICATION PERMANENTE

Autre entreprise emblématique du Vaucluse, Chimirec-Malo, installée à Orange, sur le plateau de Courthézon non loin de sa consœur Delta Déchets. L'entreprise familiale qui traitait des boues, des déchets verts et de vidange depuis 1985, n'a eu de cesse de développer de nouveaux métiers. Quelques années plus tard, elle acquiert une deuxième entité de traitement des eaux hydrocarburées issues des stations de lavage d'automobile. En 2004, Michel Malo vend son entreprise au Groupe Chimirec, spécialiste du déchet automobile et des PCB. "Notre site, situé au bord de l'A7, récupère les huiles de vidange dans les garages automobiles et des bacs à graisse des entreprises et des particuliers", explique Stéphanie Serra, commerciale de cette entreprise qui emploie 45 personnes. Sur ses zones de lagunage, elle réalise différents composts (verts et miates). BTP, DÉCHETS PAUVRES

Si les entreprises valorisent leurs déchets, ce n'est pas le cas du BTP. "Nous arrivons à revendre les métaux des déchets de chantier, mais les gravats ne trouvent pas preneurs, se désole Jacques Brès, Président de la Fédération du Bâtiment et des Travaux publics du Vaucluse. Il coûte moins cher aujourd'hui d'utiliser sur nos chantiers des matériaux extraits de carrière". Pourtant, ce n'est pas faute de se mobiliser. La profession a lancé sa première commission dès 1999 avec les services de l’État. Elle soulignait déjà l’inexistence ou presque d'une filière de retraitement des déchets du BTP. Pourtant le secteur en produit 400 000 tonnes par an dans le département, 65% provenant de la démoli-

tion, 28% de réhabilitation et seulement 7% de la construction neuve. "Nous pouvons souligner que le traitement de nos déchets demande beaucoup d'énergie, donc produit du CO2. Par ailleurs, ils ne sont pas dangereux pour l'environnement quand ils sont bien enfouis", reprend Jacques Brès qui souligne que sa profession est plutôt disciplinée au niveau de la collecte. LES IAA MUTUALISENT

L'importante industrie agro-alimentaire régionale se penche aussi sur ses déchets qui frisent le million de tonnes par an en PACA. L'idée de l'Ademe et du Critt IAA d'Avignon (Centre Régional de Recherche et de Transfert de Technologies) est de rapprocher l'agroalimentaire d'autres industriels pour que chaque déchet devienne un co-produit. "Ces déchets d'origine organique peuvent trouver de multiples applications", soutient Yvan Deloche, chargé du dossier au Critt IAA. Les biscottes cassées peuvent devenir de la panelure, les polyphénols de la salade peuvent être transformés en compléments alimentaires ou ingrédients cosmétiques comme les a développé Scanlime avec l'INRA d'Avignon. Certains déchets d'abattoir peuvent être intégrés à des composts. De nombreux co-produits peuvent produire de l'énergie par combustion, par méthanisation, enrichir les sols par compostage ou épandage, devenir des matières premières par extraction des molécules, ou être transformés pour se retrouver dans une préparation alimentaire, un médicament ou un produit de beauté. Enfin, ils peuvent intégrer l'alimentation animale. A Camaret, Raynal & Roquelaure qui exploite son usine spécialisée dans les plats cuisinés italiens, leader français du ravioli avec 35 tonnes produites par an atteint un taux de valorisation de 80% de ses déchets. Elle utilise également du métal 100% recyclable pour ses emballages. Déjà certifiée Iso 22000 (sécuri-

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té des aliments), elle construit, par étape son Iso 14001 (environnement). INNOVATION EUROPÉENNE

Le meilleur élève est la filière des produits du grain qui réalise 80% des tonnages de co-produits agroalimentaires en PACA. Les autres secteurs, les fruits et légumes, les produits laitiers et la viande trouvent des débouchés plus difficilement. Une étude de l'ADEME et du CRITT, sur un échantillon représentatif de 80 entreprises régionales, montre que la route est encore longue. Ainsi, les entreprises sont souvent éloignées des filières de valorisation elles-mêmes encore rares. Le transport coûte cher, notamment pour des produits à base de fruits et légumes qui contiennent beaucoup d'eau. Les réglementations, comme celles qui concernent l'épandage, souvent restrictives, interdisent l'usage de nombreux co-produits. Des solutions devraient émerger du programme interrégional de coopération européen Agro-Environmed qui favorise l'éco-innovation. Le CRITT travaille avec une entité de Valence en Espagne sur la valorisation des déchets des fruits et légumes. D'autres organismes régionaux de six pays d'Europe méditerranéenne collaborent sur des recherches sur l'huile d'olive, le vin, la viande ou les produits laitiers. Ils diffusent leurs technologies sur les meilleures pratiques environnementales, à l'ensemble des PME intéressées (agroenvironmed.eu).

DÉCHETS À LA SOURCE

CHANTIER ÉCO-GÉRÉ Dans le BTP, on ne travaille plus comme avant. En mai dernier, Christian Gros, Président de la Communauté de Communes des Sorgues-du-Comtat et Maire de Monteux, qui construit sur sa ville un éco-quartier de 108 hectares, a fait signer à la quarantaine d'entreprises une "Charte de Chantier éco-géré". Le site de Beaulieu accueillera habitat, activités, loisirs, bien-être, étendues naturelles dans le respect des engagements du développement durable dès le premier coup de pioche. "La charte permet de prévenir les nuisances engendrées par les travaux d’aménagement, à préserver la tranquillité et la santé des riverains des intervenants sur le chantier et de l’environnement ainsi que de limiter le plus possible la production de déchets", assure Christian Gros. Les bâtiments construits sur le site dans les prochaines années respecteront tous les critères du chantier propre et adopteront les normes basse consommation. Le quartier visera l'autonomie énergétique grâce au solaire et la géothermie.

Le site de Beaulieu accueillera habitat, activités, loisirs, bien-être, étendues naturelles dans le respect des engagements du développement durable

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Les déchets les moins chers à traiter sont ceux que l'on ne produit pas. Cette lapalissade n'est pourtant pas partagée par toutes les entreprises qui n'adoptent pas une démarche de management environnemental. À l'imprimerie De Rudder sur AvignonCourtine, l'impact environnemental est au cœur des décisions de l'entreprise. Quand la question de changer la presse offset s'est posée, JeanJacques De Rudder a remis l'ensemble du process à plat. Il permet aujourd'hui une réduction de 40% de l'emploi de solvants et le recours à des encres végétales, la suppression de vapeurs, le tri des déchets, le choix de fournisseurs apportant des solutions de revalorisation, l'implication et la formation du personnel dans la démarche environnementale... L'entreprise assure la promotion de papiers environnementaux auprès des clients. Aujourd'hui, 39% du papier utilisé est recyclé à 100% contre 15% en moyenne en France. Cet été, la nouvelle machine qui réalise les plaques d'impression (CTP) n'utilise pas d'eau comme les modèles précédents. L'entreprise est certifiée ISO 14001. LE SIDOMRA SE VEUT EXEMPLAIRE

Si les déchets industriels concernent

une multitude d'acteurs, les ordures ménagères connaissent une concentration d'opérateurs avec dans le Vaucluse, le premier d'entre eux, le Sidomra qui traite les déchets de 200 000 habitants à lui tout seul. Le Syndicat Mixte pour la Valorisation des Déchets du Pays d'Avignon, créé en 1995, a confié cette mission par délégation de service public à Novergie, filiale de GDF Suez, jusqu'en 2027 (renouvelé en 2005). Le géant des déchets veut faire de son usine vauclusienne une vitrine pour gagner de nouveaux marchés. Sur 9 hectares, ce site recycle à 90% ses intrants. Avec 90 salariés, l'usine incinère 185 000 tonnes de déchets ménagers et en trie 11 000 tonnes par an dans sa déchèterie. Elle transforme l’énergie produite en électricité pour l'équivalent de l'éclairage de 56 000 ménages, valorise 25% des ordures transformées en mâchefers (7 800 tonnes), ersatz du sable utilisé dans les travaux publics comme remblai de tranchée ou sous-couche de chaussée. "Nous voulons en faire un produit noble", insiste François Chevreul, Directeur Régional Novergie Sita. Ses clients sont situés des bords du Rhône jusqu'aux confins de la vallée du Calavon. Il s'agit de collectivités locales adhérentes au syndicat, d'autres qui ont passé une convention, des stations d'épuration (6 400 tonnes), des centres de tri (une partie des déchets de

l'unité de valorisation de traitement de Loriol-du-Comtat géré par la Cove), le secteur médical... "Nous traitons aussi les déchets des entreprises qui veulent les transformer en énergie dans le cadre de leur management environnemental" souligne François Chevreul. Autre cheval de bataille de l'usine : produire des composts de plus en plus qualitatifs. "Le Sidomra récupère également les déchets dangereux des ménages", ajoute Patrick Lefranc, Directeur du Sidomra. Le site accueille piles, huiles de vidange, matériel électronique bourré de dangereux métaux lourds et autres pots de peinture. Socialement responsable, candidat aux trophées de la RSE, il emploie 24 personnes dans ses équipes de tri en contrat d’insertion, leur assure un suivi socio-professionnel qui permet d'atteindre un taux de sortie positive de 65%. L'ÉCO-CITOYENNETÉ PROGRESSE

L'usine s'est équipée de 8 points de mesure des retombées atmosphériques. "Ces données, vérifiées par l’État, révèlent des quantités rejetées bien en-dessous des normes en vigueur", précise François Chevreul. "Le Vauclusien est un gros producteur de déchets, reprend Patrick Lefranc. Il en produit 387 kg par an contre 383,78 kg pour la moyenne

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nationale" auxquels il faut ajouter 49 kg de verre et d'emballages divers qui passent par les filières différentes de traitement. Le verre de récupération vauclusien part essentiellement se transformer en bouteille de Perrier à Vergèze dans le Gard voisin. Le vauclusien devient éco-citoyen. En 2004, 445 kg de déchets par an et par personne passaient à l'incinération. Depuis 2002, la production d'ordures ménagères chute de 1% par an, grâce à la prise de conscience et au succès des déchèteries. "Pour limiter l'incinération, nous avons distribué 9000 composteurs aux particuliers, qui traitent 800 à 1 000 tonnes de déchets de jardins et d'épluchures", explique Christian Lutz, Président du Sidomra et conseiller communautaire. L'incinération coûte 85 € HT la tonne. Le Sidomra facture un peu plus de 80 € HT la tonne aux collectivités locales qui lui confient leurs déchets. 60% de son chiffre d'affaires provient des collectivités locales adhérentes. Le reste des recettes est issu de la vente de produits recyclés et de prestations diverses. Côté accroissement des charges, la TGAP atteindra 8 € la tonne en 2013 pour le traitement, 22 € pour l'enfouissement. Le Sidomra prend de l'avance : seuls 4% des produits traités vont à l'enfouissement contre 15% en 2006. Ici, l'amélioration de la valorisation des déchets est un enjeu permanent.

E-MAILING LES PIÈGES À ÉVITER S’il existe une méthode de communication qui réponde aux besoins actuels des PME/TPE, c'est bien la prospection par courrier électronique. Avec le recul, les cibles comme les annonceurs ont appris à lire et à utiliser ce canal de communication. Mais quels sont les pièges à éviter pour démarrer une campagne le plus efficacement possible ? Une base de contacts qualifiés

Au démarrage de la prospection par courrier électronique, il était de bon ton de posséder une base de données avoisinant le million de mails. Peu importe le retour, la possibilité d'envoyer des informations en masse suffisait à séduire les annonceurs friands de solutions à faible coût. Certes aujourd'hui, une base de contact doit être la plus importante possible, mais elle doit être élaborée d'une manière réfléchie et pondérée. Une base de contacts obsolète, dont les membres considèreront votre mail comme un spam, fera remonter rapidement aux fournisseurs d'accès la médiocrité de votre message, et compromettra sa délivrabilité pour l’ensemble de la base. Des outils professionnels

Il est tentant pour une TPE/PME, d'utiliser ces outils de courrier électronique du quotidien pour un mailing massif. Il sera alors impossible de tracer l'efficacité du message et de montrer patte blanche aux fournisseurs d'accès pour assurer la délivrabilité du message. Les outils disponibles auprès des professionnels apportent, en plus de ses services, une assistance à la conception et au test de vos mails. Il existe de nombreux outils et solutions qui facturent, à l'aide de packs, 2000, 3000, 5000 ou 10 000 mails prépayés. Grâce à ce procédé, vous avez, d’une part, la maîtrise totale de votre budget, d’autre part vous pouvez mesurer les retombées de votre action de communication.

Un prestataire efficace

N'importe qui peut et sait envoyer un nombre important d'e-mails. Vous devrez choisir votre prestataire en tenant compte des différentes fonctionnalités qu'il peut apporter à votre campagne de communication et aux outils qu’il met à votre disposition pour créer, suivre et mesurer l'efficacité de vos messages. Actuellement, les leaders du marché sont concurrencés par de petits fournisseurs locaux qui compensent leur taille par une disponibilité et une compréhension du besoin de la TPE/PME difficilement accessible dans les grosses structures. Pertinence du message

Les entreprises n'ont plus le temps de se poser la question de la pertinence de l’utilisation de l’e-mail. En revanche, elles doivent se demander comment renforcer l'efficacité de leurs messages parmi les centaines d'aut-

PAROLES D'EXPERT DYNAMIQUES PAGE 26

res que reçoivent leurs contacts. Actuellement, la personnalisation des courriels publicitaires a comme objectif d'être perçue par la cible non plus comme une publicité mais comme une information qualitative. Si vous êtes féru d'équitation dans la région avignonnaise, vous serez ravi de recevoir un mail vous informant de l'ouverture d'un nouveau centre équestre à 10 minutes de chez vous. Vous l'aurez compris, une campagne de communication par mailing peut avoir d'excellents retours sous réserve qu'elle soit réfléchie et conduite correctement.

Par Ludwig Ferren Nowhere-Entreprise www.nowhere-entreprise.com Tél. : 04 84 25 12 49

STREET MARKETING MISEZ SUR LA COMMUNICATION DE PROXIMITÉ A l’heure d’internet et de l’emailing, le support papier reste un moyen pertinent pour communiquer. On distingue différentes techniques de communication de proximité avec support papier : d’une part l’affichage et flyage dans les commerces et lieux de passage et d’autre part le street marketing devant un commerce, sur un marché… La communication de proximité est adaptée à toutes les entreprises, associations, institutions publiques, commerces et autres pour informer sur un produit, un événement, un lancement d’activité… Rien ne remplace le contact direct. Une distribution papier de la main à la main est une communication visant le prospect sur votre zone de chalandise. Les avantages pour l’entreprise de réaliser une campagne de communication papier sont multiples : Le coût. Une fois la zone de distribution définie, il suffit de déterminer le nombre d’impressions et ainsi de réduire les coûts. Le ciblage de la clientèle. Il se fait principalement en fonction de l’activité de l’entreprise. Un street marketing bien situé permet d’informer vos acheteurs potentiels. Le contact et l’échange de proximité. Le fait de distribuer directement au prospect permet de converser avec lui et d’argumenter afin de mieux vendre l’entreprise ou le produit. La distribution de votre support doit être réalisée par un professionnel bien informé sur l’entreprise et le sujet du support afin de répondre aux différentes questions et mettre en avant votre entreprise.

Exemple de street markketing original pour une marque de café

À l’inverse d’un emailing qui lui, représente seulement 5% de retour pour votre entreprise, le street marketing permet de viser directement vos clients potentiels. Les retours pour votre entreprise sont très vite remarqués.

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Par Marie-Claire Kircher La Boîte Organisée 182 Cours Emile Zola 84800 Isle sur la Sorgue 06 28 57 34 60 www.laboiteorganisee.com

PRODUITS TOURISTIQUES DE NICHE

UNE AUBAINE POUR LES PETITES ENTREPRISES Proposer le produit rare que tout le monde s'arrache, c'est possible pour les entreprises de tourisme, surtout petites ! Dans un premier temps, il faut bien définir son produit de niche puis ensuite le commercialiser. Internet permet de s'affranchir des coûteux investissements publicitaires. La démarche nécessite une véritable approche marketing et des compétences de webmaster. Un hôtelier de la région a tenté un nouveau concept sur une des chambres. Il propose une option pour amoureux : jacuzzi, champagne servi à l'arrivée des clients, repas dans la chambre. Résultat, cette chambre réalise dès la première année 30 000 € de chiffre d'affaires à elle toute seule ! Pour Bruno Bizalion, consultant spécialisé dans les métiers de niche, "une niche est un marché qui n'a pas de concurrence, ou presque". Mais avant de se lancer dans la location de yourtes, la nage avec les dauphins, la randonnée avec des ânes, le ski sur herbe et autre parachutisme en salle, il faut savoir si le secteur est en croissance ou décroissance tant en chiffre d'affaires qu'en visiteurs. Au porteur de projet de connaître l'évolution du pouvoir d'achat de son public, d'affiner son produit qui s'adresse à une cible très précise. Sont-ils des célibataires, des familles, des seniors, des personnes du troisième âge ? Le professionnel doit écouter ses propres clients. Ce sont souvent de leurs besoins exprimés qu'émergent des idées géniales et originales. "Une fois l'idée lancée, je préconise d'analyser l'originalité du produit, son prix, la qualité de service, l'emplacement, l'accessibilité et le retour sur investissement".

MIEUX MOTARD QUE JAMAIS

Les idées ne manquent pas. Le Comité Régional du Tourisme a lancé, par exemple, toute une démarche pour attirer les touristes européens à moto dans notre région, de l'étude de marché à l'application qui permet de suivre des itinéraires sur son Iphone en passant par les campagnes de presse. Laurence Gurly, gérante de l'hôtel Burrhus, un 2 étoiles de 39 chambres à Vaison-la-Romaine, fidélise dans son établissement les amateurs d'art contemporain avec une exposition annuelle en décembre. RÉVOLUTION WEB

Internet, média accessible à tous, permet de se faire connaître. "Mais pas n'importe comment", précise Benoît Dudragne, consultant, spécialiste de la communication de produits touristiques sur la toile. Au professionnel du tourisme de trouver les études marketing, psychologiques et sociologiques qui caractérisent sa clientèle pour s'adresser le plus finement à elle. "Allez également sur leurs blogs et leurs réseaux sociaux pour comprendre leurs besoins, leur manière de communiquer, les questions qu'ils se posent, ce qui les intéresse, sur quels

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la Sorguette L'isle-sur-la-Sorgue

Une niche est un marché qui n'a pas de concurrence, ou presque support de l'espace numérique ils trouvent leur bonheur". Ensuite, il faut construire son site. "Pour exister sur le net, il doit être vivant et mis à jour. Sur les réseaux sociaux, il faut surveiller tout ce qui se fait de nouveau mais aussi communiquer avec les membres des différentes tribus. Mais attention, hors de question d'y faire sa pub". Mieux vaut s'y immiscer doucement au risque d'y être rejeté.

informer sur nos actions et les sensibiliser aux bonnes pratiques collectives qui permettront à nos commerces d'améliorer leurs performances commerciales. Nous nous appuierons notamment sur les différentes études que nous avons réalisées". L'association qui réalise deux fois par an des comptages sur 12 points de la ville et des enquêtes qualitatives (1000 interviews par an de consommateurs, questionnaires de commerçants), installe 3 compteurs automatiques. MULTIPLIER LES OPÉRATIONS

AVIGNON CÔTÉ CITÉ

UNE NOUVELLE PRÉSIDENTE PLEINE D'ENTRAIN Khali Girard prend la présidence de l'Association Avignon Côté Cité, chargée de dynamiser le commerce urbain. Cette commerçante et mère de famille succède à Jean-Pierre Bellucci qui conserve sa présidence à la tête de la Fédération des Commerçants Avignonnais (350 commerçants). Installée auparavant à Tours où elle était cadre dans une compagnie d'assurances, elle s'est rapprochée d'Avignon où elle possède des attaches. Elle a misé sur la place des Corps Saints, bien avant la réalisation des travaux, où elle a ouvert une agence immobilière il y a cinq ans. Cette mère de famille compte poursuivre l'action lancée par son prédécesseur. "Nous allons travailler cette année 2011 sur la communication. Nous lançons un "pack accueil" pour les commerçants, qui regroupe une série de

fiches techniques les informant des contraintes et des enjeux sur l'exploitation d'un commerce en secteur sauvegardé. Le document spécifie les règles, les coloris, les critères de préservation du patrimoine... Nous développons un site internet à destination des consommateurs, des commerçants et des investisseurs. Pour ces derniers, nous prévoyons de réaliser un film promotionnel diffusé en ligne. Notre site diffusera également le "pack accueil". COMMUNICATION

Nous lançons également une newsletter distribuée 3 à 4 fois par an auprès des commerçants pour les

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Khali Girard, également Présidente de l'Association des Commerçants des Corps Saints, veut poursuivre les opérations de son prédécesseur qui génèrent du trafic client. La fête des mères, la promotion du vélo en ville, la grande braderie de fin septembre, la diffusion de chèques-parking (plus de 25 000 diffusés à ce jour)... Et pendant les fêtes, l'illumination des remparts et de la ville, la mise à disposition de stewards... L'association née en juin 2009, qui emploie un manager de commerce urbain, dispose d'un budget de près de 165 000 € financés par la ville (50 000 €), la CCI (50 000 €), Ikea (50 000 €) et des partenaires privés. Elle devrait bénéficier d'une aide de 400 000 € du Fisac (Fonds d’Intervention pour les Services, l’Artisanat et le Commerce) pour son fonctionnement. Les trois quarts de ses dépenses concernent la communication avec, cette année, une première : une campagne de publicité dans les cinémas, notamment dans les complexes de la périphérie.

PLAGES HORAIRES

"Je salue les deux années de travail de Jean-Pierre Bellucci et de Romain Darchez, le manager de commerce urbain, insiste Corinne Chatriot, membre du bureau de l'association et élue consulaire. Ils ont porté sur les fonds baptismaux une véritable structure qui va nous permettre de dynamiser le commerce de centre ville. Aujourd'hui, nous devons travailler sur la pertinence des actions engagées et militer pour l'accroissement des heures d'ouverture. Mon commerce, ouvert depuis 1997, réalise 10 % de son chiffre d'affaires entre 12 heures et 14 heures. Ces entrées m'ont permis de créer un emploi à mi-temps. Les commerçants qui assurent des nocturnes pendant le festival réalisent des chiffres exceptionnels. Ils recrutent des saisonniers. Si l'ensemble des magasins accroissaient collectivement leurs plages d'ouvertures, le commerce avignonnais créerait un appel d'air qui bénéficierait à tous, et que d'autres formes de com-

merces, comme celui des galeries marchandes, ne pourraient concurrencer. Cette dynamique permettrait de relancer des rues réputées commerçantes dont les cellules ont perdu, au fil du temps, leur label d'emplacement numéro 1". Dans le commerce, l'offre crée la demande.

Je salue les deux années de travail de Jean-Pierre Bellucci et de Romain Darchez, le manager de commerce urbain Corinne Chatriot

BUREAU ET CONSEIL D’ADMINISTRATION Corinne Chatriot et Olivier Clapot Chambre de Commerce et d'Industrie de Vaucluse Jean-Claude Perrier et Dino Tornati Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vaucluse Jean-François Sourdais et Martine Gustin Association Cœur de Ville Joël Bonny Association des Halles Josette Savanier Association du Grand Carnot

L’ ACTUALITÉ ÉCONOMIQUE DES TERRITOIRES (filière fruits et légumes), Trimatec (écotechnologies) et Pass, engagés depuis 2009 dans une convention de partenariat dont l’éco-extraction est le thème central.

Prévue à l'horizon 2012, LA CITÉ DU VÉGÉTAL À VALRÉAS (84) accueillera la plateforme d'écoextraction "Green" de l'Université d'Avignon, portée par France Eco Extraction. Cette plateforme abritera plusieurs technologies d'extraction au travers d'équipements pilotes semi-industriels, en vue de développer de nouveaux ingrédients naturels liés à la "chimie verte" dans une enclave en pleine désindustrialisation. L'ambition est de créer une "Green Extraction Valley" au rayonnement national et mondial. Le projet de Cité du Végétal de la Communauté de Communes de l'Enclave des Papes occupera les 7 000 m² vacants des bâtiments de Tiro Class qui abritera une pépinière d'entreprises. La réhabilitation des anciens abattoirs est également prévue pour l’installation d’un espace tertiaire dédié aux porteurs de projets et acteurs économiques. Valréas est sur les marchés porteurs de l'extraction (cosmétique naturelle, aromatique, agro-alimentaire, nutraceutique). France Eco Extraction est une structure créée en 2010 par les partenaires des 3 pôles, Peifl

Au travers de l'Etablissement Public Foncier Régional, qui porte le foncier d'opérations publiques, le Conseil Régional invite les maires des communes situées sur le TRACÉ AVIGNON-CARPENTRAS, à travailler ensemble sur l'organisation urbaine autour des futures gares. Cette opération de concertation entre les élus régionaux et municipaux devrait permettre d'anticiper l'aménagement des quartiers concernés aux alentours des gares avant l'ouverture de la ligne prévue fin 2014. La Société parisienne COLOMBES VARSOVIE a développé un nouveau concept baptisé "Les Essentielles" pour la réalisation de résidences services destinées aux seniors. Le premier établissement de la région PACA devrait voir le jour à Apt. Le projet porte sur l’édification de 4 bâtiments collectifs et sur la rénovation d’un immeuble existant pour disposer au final de 93 appartements. La maîtrise d’œuvre est confiée à l’architecte local Jacques Fau. L'investisseur pourrait développer une centaine de logements du même type sur Avignon. Après Brantes, Savoillans et Saint-Trinit, le bar-restaurant "Chez Camille" à Flassan rejoint les quelques 60 BISTROTS DE PAYS de la région PACA. Le concept des Bistrots de Pays implique une utilisation de produits locaux, un bar ouvert en toute saison et surtout un accueil chaleureux autour d’une cuisine de terroir. Il est largement soutenu par les collectivités locales.

PROXIMITÉ DYNAMIQUES PAGE 33

François Burdeyron, Préfet de Vaucluse, est venu sur Monteux appuyer la signature de la charte de

CHANTIER ÉCO-GÉRÉ DE BEAULIEU. Cet éco-quartier de 108 hectares, dont les travaux ont débuté en janvier dernier, fait appel à une quarantaine d'entreprises, régionales pour la grande majorité qui s'impliquent dans les engagements du Développement Durable (voir dossier). Il est piloté par la Communauté de Communes des Sorgues-du-Comtat, présidée par Christian Gros. Les vins de la VALLÉE DU RHÔNE vont mieux. Le prix de l'hectolitre en vrac a crû de 10 € en un an pour atteindre 104 € en moyenne. "Il faudrait atteindre 110 € pour que nous retrouvions un équilibre financier pour la plupart des exploitations", assure Christian Paly, Président d'InterRhône. Mis à part le prix, la profession a retrouvé les grands équilibres d'avant la crise de surproduction mondiale débutée en 2004-2005. Les viticulteurs ne parlent plus d'arrachage ni de mise de la production en stock, ce dernier atteignant 10 mois, comme à la belle époque. Plusieurs raisons à cela. La récolte a été faible mais de très bonne qualité poussant les prix vers le haut. Les ventes ont crû de 100 000 hl (3 097 268 hl) et les résultats sont particulièrement bons à l'export (+ 12,1%), fruit de la politique du syndicat qui investit 14 M€ par an pour accompagner la commercialisation. De 2009 à 2010, les ventes ont crû de 22,1% sur le Royaume-Uni, premier client des vins de la Vallée du Rhône avec 187 535 hl. De 12,2% sur la Belgique, 21,8% sur les USA, devenu le premier marché mondial, 52,8% pour le Japon, 101,3% sur la Chine où les volumes restent quantitativement faibles, 48,6% sur les autres pays d'Asie. Le marché est resté atone sur l'Allemagne (+3,3%), en retrait sur la Suisse (- 7%), les Pays-Bas (-13,5%) et la Scandinavie (- 4%). La politique de communication ciblée sur les prescripteurs plutôt que les consommateurs finaux, a payé. Elle sera reconduite cette année.

WWW.CCIFORMATIONPACA.COM

VITRINE DE L’OFFRE GLOBALE DE FORMATIONS DES CCI PACA Lancé le 10 mai 2011, ce portail recense l’ensemble de leurs offres de formations initiales et continues, et leurs prestations RH. Chefs d’entreprise, salariés, collégiens, lycéens, étudiants, demandeurs d’emploi ont accès en un clic à plus de 1000 formations qualifiantes ou professionnalisantes réparties sur l’ensemble du territoire Provence-Alpes-Côte d’Azur. www.cciformationpaca.com est le fruit de la collaboration des 7 CCI Provence-Alpes-Côte d’Azur pour présenter une offre régionale commune lisible. Il apporte une réponse plus large et plus pertinente à tous ceux qui souhaitent se former. Grâce à cette démarche, le réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie Provence-Alpes-Côte d’Azur devient aujourd’hui le premier réseau de formation issu du monde de l’entreprise.

18 MAI 2011

MERCREDI 11 MAI 2011

4 ÉLÈVES DE L’EGC AVIGNON MÉDITERRANÉE REMPORTENT LE CHALLENGE E-BUSINESS

DE NOUVEAUX PARTENAIRES POUR UN AVENIR ENSEMBLE

Pour la deuxième fois consécutive l’EGC Avignon Méditerranée remporte le challenge "E-business" monté en partenariat avec la "Fédération du Commerce Associé" et le réseau "Bachelor-EGC". A l’occasion de ce Challenge E-business, une trentaine de groupes d’étudiants du réseau des EGC se sont mobilisés durant 7 mois de compétition et de réflexion. Lucille Barthélémy, Anthony Corbani, Driss Daudé, Nathalie Enjolric se sont particulièrement distingués lors de la présentation de leur dossier visant à proposer une solution e-business pour l'enseigne "Bébé9". Ils ont été récompensés par une dotation de 1500€. Une deuxième équipe en lice composée de Guillaume Aicardi, Magali Chareyre et Gille Sauvageot a été félicitée pour la qualité de son travail pour l'enseigne "Passion Beauté". Bravo à ces jeunes pour leur professionalisme et leur esprit d'innovation au service de l'entreprise !

La Fondation, qui œuvre pour les lycéens méritants, a reçu le soutien de la Fondation Banque Populaire Provençale et Corse, d’EDF, la Fédération du BTP et Mathieu Lustrerie. Ces nouveaux partenaires, via leurs dons, contribuent à augmenter les chances de réussite des élèves et étudiants méritants, issus de milieux modestes ou défavorisés, dans l’accomplissement de leurs études jusqu’à l’accès à l’emploi de leur choix. L’événement s’est déroulé au Campus de la CCI de Vaucluse en présence de François Burdeyron, préfet de Vaucluse et de François Mariani, président de la CCI. Reconnue d’utilité publique depuis 2009, La Fondation Un Avenir Ensemble est représentée localement par le Général Claude Forner, Président de la Société d’Entraide des Médaillés de la Légion d’Honneur.

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MAI 2011 OUVERTURE DE 2 NOUVELLES LIGNES À L’ AÉROPORT AVIGNON PROVENCE

011 29 AVRIL 2

, respective Guy Chiara t e i n a ri ir a o e la F e François M la CCI et d e d ts n e d de la CCI ment prési du cocktail n o si a cc l’o d’Avignon à ’Avignon. à la Foire d

Dans le cadre de son développement à l’international, l’Aéroport Avignon Provence est heureux d’accueillir une nouvelle compagnie européenne, CITYJET, qui ouvre deux lignes saisonnières, l’une vers London City, l’autre vers Figari, en Corse. CITYJET Limited est une compagnie aérienne qui a été fondée en 1994, filiale détenue à 100% par le groupe AIR FRANCE/KLM. Son siège social est situé en République d’Irlande. Du 27 mai jusqu’au 25 septembre, la compagnie Aérienne CITYJET dessert l’aéroport de Londres City situé à proximité du centre économique de Londres. Le vol pour Figari est desservi quant à lui du 28 mai jusqu’au 24 septembre.

27 MAI AU 25 SEPTEMBRE

LONDRESCITY FIGARICORSE 28 MAI AU 24 SEPTEMBRE

MARCHÉS PUBLICS Toutes les consultations lancées par la CCI de Vaucluse concernant des marchés publics d'un montant égal ou supérieur à 4.000 € HT sont systématiquement publiées et librement accessibles sur notre site Web

VAUCLUSE.CCI.FR RUBRIQUE MARCHÉS PUBLICS

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VOUS FORMER ? FORMER VOS COLLABORATEURS ?

Ayez le réflexe Campus Pme ! Nouvelles réglementations, exigence de compétitivité, maîtrise de nouveaux outils, en tant que chef d’entreprise, vous êtes confronté au quotidien à un monde qui bouge. Alors, pour répondre à ces problématiques structurelles, profitez d’un droit pour lequel vous ou votre employeur cotisez : la formation continue. Décryptage avec Campus Pme, la structure dédiée au pilotage de la Pme de la CCI de Vaucluse. UN ORGANISME RECONNU

Campus PME est un organisme de formation présent en Vaucluse depuis plus de 30 ans, appartenant à la Chambre de Commerce et d’Industrie, partenaire des entreprises et du développement économique en Vaucluse. Choisir Campus PME, c’est opter pour un organisme intégré au tissu économique local, exigeant vis-à-vis de ses intervenants et du contenu de ses formations. C’est également faire le choix de la qualité, Campus PME étant certifié Iso 9001 depuis 2005. UN CONSEILLER EN FORMATION SPÉCIALISÉ

A Campus PME, les conseillers sont répartis par domaines d’activité (commerce, industrie, services…). Cette répartition leur permet d’avoir des connaissances et savoir-faire spécifiques permettant de répondre avec professionnalisme à vos attentes. Le conseiller en formation vous accompagne dans l’analyse de vos besoins et pourra vous aider à déterminer avec précision un plan de formation qui conviendra à votre structure. NOS FORMATIONS CLASSIQUES OU SUR MESURE

Si certains besoins de formation sont identiques d’une entreprise à l’autre, d’autres ne le sont pas. Dans les deux cas, une solution existe. Campus PME vous propose un catalogue de plus de 100 formations, continuellement

renouvelées pour s’adapter à vos besoins. Constamment à votre écoute, chaque année, Campus PME élabore de nouvelles formations. Campus PME sait aussi concevoir des formations "sur mesure" dans les domaines les plus pointus. Vous souhaitez apprendre le vocabulaire chinois spécifique du nucléaire ? Vous désirez former vos vendeurs à l’anglais ou au japonais de l’œnologie ? Campus PME saura trouver le bon formateur, avec un programme élaboré pour vous, prenant en compte le contexte et les objectifs spécifiques de votre entreprise. Avec Campus PME, développez votre capital humain, car vous le savez comme nous, il est le premier facteur de compétitivité de l’entreprise. Campus Pme Formation continue Agroparc - Espace Pinède Rue Pierre Bayle - BP91201 - 84911 AVIGNON cedex 9 Tél. : 04 86 55 92 00 www.campuspmefc.fr

Nouvelle édition du catalogue de la Formation Co ntinue

Campus PME sait aussi concevoir des formations "sur mesure" dans les domaines les plus pointus ZOOM DYNAMIQUES PAGE 37

LES INDICATEURS ÉCONOMIQUES DU VAUCLUSE

Le traitement des déchets en Vaucluse La gestion des déchets correspond à la collecte, le transport, le traitement, la réutilisation ou l'élimination des déchets dans le but de réduire leurs effets sur la santé humaine et l'environnement. Problématique centrale des sociétés actuelles, la gestion des déchets s’est peu à peu industrialisée et des entreprises privées se sont spécialisées dans ce domaine. RÉPARTITION DES ACTIVITÉS DE LA FILIÈRE GESTION DES DÉCHETS EN VAUCLUSE

Composition de la filière en Vaucluse Avec plus de 2 établissements sur 5, la filière "traitement des déchets" en Vaucluse est dominée par l’activité de récupération des déchets triés. Vient ensuite l’activité liée au ramassage des ordures ménagères. La collecte des déchets dangereux représente seulement 1% des établissements du département.

RÉPARTITION PAR ZONE D’EMPLOIS DES ÉTABLISSEMENTS ET DES EFFECTIFS DE LA FILIÈRE

La gestion des déchets : une spécificité du nord Vaucluse ? Avec 38% des établissements et 51% des salariés, la zone d’emplois d’Orange est celle qui regroupe le plus d’industries opérant dans le traitement des déchets. Le foncier disponible, ainsi que les infrastructures routières du Nord du département (jonction autoroute A7/A9) peuvent contribuer à expliquer cette prédominance. La zone d’emplois d’Avignon regroupe quant à elle 29% des établissements de la filière et près d’1 emploi sur 3.

CHIFFRES CLÉS

68 établissements opèrent dans l’industrie des déchets soit 4% des établissements industriels 810 salariés travaillent dans cette filière 27 établissements emploient plus de 10 salariés, soit 85% des salariés de la filière Source: Fichier consulaire – 01 Avril 2011

TENDANCES DYNAMIQUES PAGE 38

ÉVOLUTION DE L’INDUSTRIE « TRAITEMENT DES DÉCHETS » ENTRE 2000 ET 2011 2000

2011

EVOLUTION 2000/2011

NB ETAB

NB EFFECTIFS

NB EFFECTIF/ ETAB

COLLECTE DES DÉCHETS DANGEREUX

13%

0.0

-83%

COLLECTE DES DÉCHETS NON DANGEREUX

15%

21%

238

17.0

100%

DÉMANTÈLEMENT D'ÉPAVES

18.2

25%

AUTRES SERVICES DE GESTION DES DÉCHETS

2.8

RÉCUPÉRATION DES DÉCHETS TRIÉS

51%

44%

126

4.2

25%

TRAITEMENT DES DÉCHETS DANGEREUX

247

41.2

200%

TRAITEMENT DES DÉCHETS NON DANGEREUX

15.2

50%

TOTAL

100%

810

11.9

45%

Une filière qui a progressé en 10 ans Entre 2000 et 2011, le nombre d’établissements opérant dans la filière des déchets a progressé de 45%. Exceptée la collecte des déchets dangereux qui a perdu 5 établissements en un peu plus de 10 ans, l’ensemble des activités s’est accru sur le département. Paradoxalement, la hausse la plus importante concerne le traitement des déchets dangereux. C’est d’ailleurs l’activité qui emploie le plus de salariés en 2011 avec près de 42 salariés par établissement.

PLUS D'INFOS SUR ECONOMIE.VAUCLUSE.CCI.FR

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une réponse concrète pour y arriver.

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Jean-Christophe Gentil et son entreprise veulent soutenir les énergies renouvelables.

Jean-Christophe Gentil est directeur de l’unité de gestion Île-de-France Sud de SILIC, premier propriétaire de parcs tertiaires en Île-de-France. Jean-Christophe Gentil renforce la démarche environnementale de son entreprise en souscrivant à l’offre Certificats Équilibre d’EDF Entreprises. En achetant l’équivalent de 100 % de sa consommation annuelle d’électricité en Certificats Équilibre, SILIC a la garantie qu’EDF a bien produit et injecté sur le réseau plus de 40 000 MWh issus de sources d’énergies renouvelables.

Pour en savoir plus, appelez le ou rendez-vous sur edfentreprises.fr L’énergie est notre avenir, économisons-la !

HOTELLERIE LEGICHR 2011 Législation et réglementation des cafés, hôtels et restaurants. La convention collective du 30 avril 1997 a réglementé tous les problèmes d'ordre social qui concernent les cafés, les hôtels et les restaurants. Elle a fixé un cadre pour ces activités, pourtant si différentes les unes des autres. Mais, pour autant, elle ne résout pas les questions d'ordre administratif et fiscal qui se posent journellement aux professionnels : loyer, caution personnelle, impôt sur les véhicules de société, TVA sur les repas servis au personnel, réduction éventuelle des charges sociales, et tant d'autres... Cet ouvrage regroupe en un seul volume tous les textes explicatifs à l’aide de nombreux exemples. LEGICHR 2011, par La revue Fiduciaire, octobre 2010, 496 pages

LE COMMERCE EN FRANCE "Le commerce en France" offre chaque année des informations mises à jour dans un domaine au centre des échanges économiques. L'édition 2010, présentée pour la première fois en nouvelle nomenclature (NAF Rév.2), propose après la synthèse des principaux résultats du bilan annuel, deux dossiers thématiques qui permettent de mieux saisir certains enjeux de ce secteur : le commerce de proximité et les relations contractuelles au sein des réseaux du commerce. Par ailleurs, un ensemble de fiches détaillées par activité, présentées en double-page associant commentaires et données, met à disposition du lecteur les informations indispensables pour situer le commerce dans l'économie. Le Commerce en France, Collection Insee, octobre 2010, 131 pages, 39 €

L’EXPORT EN 10 ÉTAPES Stratégie diagnostic, étude de marché, communiquer, prospecter, préparer l’expédition, préparer le contrat, expédier, s’implanter, recruter. Toutes les réponses dans ce numéro. Ce guide se présente comme une check-list intelligente de tous les sujets que tout nouvel exportateur devra, à un moment donné, traiter pour mener à bien son projet. Des experts-consultants ont contribué à la rédaction de ce guide chacun dans son domaine d’expertise afin de rédiger chaque étape en se mettant dans la peau d’un entrepreneur. L’export en 10 étapes. Guide à l’usage des nouveaux exportateurs, MOCI novembre-décembre 2010, 193 pages, 25 €

LE STATUT D’AUTO-ENTREPRENEUR L’objectif de ce Numéro juridique est de guider le créateur dans la définition de son projet, le choix fondamental de la forme de sa future entreprise, qui aura des conséquences aussi bien sur le plan social que fiscal, les formalités de création de son entreprise , le dédale des aides financières. Le Point spécial étudie le statut d’autoentrepreneur qui permet d’exercer une activité indépendante de faible importance, tout en bénéficiant d’une simplification de la procédure de déclaration d’activité. Ce régime microsocial prévoit également un mode de calcul simplifié des cotisations sociales et de l’impôt sur le revenu, dès lors que l’entrepreneur réalise un chiffre d’affaires modeste. Création d'entreprise, le statut d’autoentrepreneur, par Christine LhotteChedal et Marc Duménil, novembre 2010 , 38.50 €

À LIRE DYNAMIQUES PAGE 41

1991-2011, INTERNET A 20 ANS ! ET MAINTENANT ? Le 6 août 1991 le W o r l d Wide Web est mis à la disposition du public et ouvre au plus g r a n d nombre les portes d'un réseau internet naissant encore réservé aux informaticiens et aux chercheurs. 20 ans plus tard, 2 milliards de personnes sont connectées. Que l'on soit simple particulier, travailleur indépendant, profession libérale, commerçant, TPE ou PME... D'accord, mais...Sur quelles bases créer aujourd'hui un site qui marche ? Vaut-il mieux lancer un site ou un blog ?Comment créer ou booster son activité en ligne ? Comment générer du trafic et se faire connaître ? Un site vit-il de la publicité ? 1991-2011, Internet a 20 ans ! Et maintenant ? Février 2011, 228 pages, 22.50 €

GUIDE DES NÉGOCIATIONS COMMERCIALES Les lois Dutreil (2 août 2005), Chatel (3 janvier 2008), et LME (4 août 2008) ont profondément modifié les règles de négociation commerciale entre fournisseurs et distributeurs. Cet ouvrage, signé par trois avocats spécialisés, décrit avec un grand souci pédagogique les droits et les obligations des uns et des autres. Il aborde notamment la réforme, vitale, des délais de paiement. "Guide des négociations commerciales", par Mireille Dany, Régis Fabre et Léna Sersiron - Dalloz - 513 pages - 48 €.

LES FESTIVALS DE L'ÉTÉ LES FLORAISONS MUSICALES

FESTIVAL D'AVIGNON

FESTIVAL DE LA GAZETTE DE VILLEDIEU

Du 6 au 26 juillet 2011

Du 20 au 22 juillet 2011

FESTIVAL DES MUSIQUES D'ÉTÉ DE LOURMARIN

Soirées en plein-air consacrées à la chanson, au coeur du village, dans le jardin de l'église. www.lagazettedevilledieu.free.fr

Du 7 juillet au 8 octobre 2011

Ce festival vous propose dans l'intimitié des salles du château ou en plein-air sur les terrasses, des concerts de musique classique avec des artistes primés et de grand talent. www.chateau-de-lourmarin.com

Du 29 juin au 16 octobre

De nombreuses découvertes musicales vous FESTIVAL OFF D'AVIGNON attendent à travers quelques uns des plus du 8 au 31 juillet 2011 beaux sites de Provence! FESTIVAL DES NUITS DE L'ENCLAVE www.floraisonsmusicales.com Du 8 juillet au 15 août à Valréas et dans toute l'Enclave des Papes

Le Festival des Nuits de l'Enclave offre un foisonnement de spectacles entre théâtre, littérature, musique et arts plastiques.

FESTIVAL DE LA SORGUE DE FONTAINE Du 1er au 21 juillet

Un décor bucolique pour des soirées musicales qui vont résonner sur les falaises vertigineuses qui encadrent la résurgence de la Sorgue ! Soirée de gala des balladins, bal, spectacle pyrosymphonique... FESTIVAL DE LA SORGUE DE VELLERON Du 1er au 27 juillet à 21h30

Le festival de la Sorgue de Velleron est un rendez-vous incontournable de l'été comtadin et du Pays des Sorgues. Sa qualité constante et son adéquation à un public de plus en plus large sont des qualités premières.

www.festivaldesnuits.fr

FESTIVAL DE JAZZ DE VILLES SUR AUZON LES CHORÉGIES D'ORANGE

Du 27 juillet au 4 août

Théâtre Antique d’Orange du 9 juillet au 2 août 2011

5 soirées d'exception sous les platanes où le piano à queue sera la vedette.

Les grands noms de l'Art Lyrique et des orchestres de haut niveau se produisent sur une des plus belles scènes d'Europe. www.choregies.asso.fr

www.jazzavillessurauzon.free.fr

LES SOIRÉES D'ÉTÉ DE GORDES Du 2 au 11 août à 21h30

FESTIVAL RÉSONANCE du 26 au 31 juillet 2011

FESTIVAL CARAMBOLAGES Le 2 juillet 2011 à partir de 10h Espace Folard à Morières les Avignon

Un délirium d'artistes exclusivement vauclusiens... Jongleurs, clowns, chanteurs, joueurs de rumba gitane, de jazz, de rock, de valse musette, danseurs, peintres, plasticiens, vidéastes, performers... Objectif : défendre la richesse et la diversité de l'expression artistique locale et stimuler l'éveil artistique à travers des spectacles éclectiques et des ateliers artistiques et ludiques destinés aux plus petits. 5€ et gratuit pour les moins de 10 ans. www.carambolages.com

Programmer des musiques d’aujourd’hui sur des sites patrimoniaux exceptionnels de la ville d’Avignon reste l’objet principal du Festival Résonance. Le festival donne à voir, à entendre et provoque la rencontre des publics qui découvrent et redécouvrent ces sites sur des sonorités contemporaines. NB : du 26 au 29 juillet une formation et une master class seront organisées autour de la musique assistée par ordinateur au Cercle des Entrepreneurs de l’Hôtel Consulaire. www.festival-resonance.com

En 2011, vous aurez le plaisir de venir voir Yael Naïm, Fraçoise Frivole, Les 39 Marches, Davy Sicard, Michel Fugain, Natalie Dessay et Michel Legrand. www.soireesdegordes.fr

TREMPLIN JAZZ D'AVIGNON Du 2 au 7 août

Année après année le Tremplin Jazz d'Avignon est devenu un passage incontournable pour les musiciens de jazz et un rendez-vous culturel attendu un public de plus en plus nombreux. www.trempjazz.fr

LES MUSIQUES DE L'OUVÈZE Du 05 au 06 août à Bédarrides

Une symbiose entre la musique de l'eau et la virtuosité du pianiste. FÊTE DE LA VÉRAISON Du 5 au 7 août à Châteauneuf du Pape

Grande fête médiévale de Châteauneuf-duPape avec 200 comédiens. Festivités et reconstitutions historiques tournois de chevalerie, batailles rangées, soirée et bal médiéval…

FESTIVAL DE COMÉDIE DE BOULEVARD Du 5 au 10 juillet à 21h

FONT'ARTS

Festival de comédie de boulevard avec différentes troupes venues de toute la France. Théâtre joué sous le ciel étoilé de ce village situé au pied des Dentelles de Montmirail, bien connu par les amateurs des vins Côtes du Rhône. Réservation auprès du Syndicat d'Initiative de Vacqueyras.

Du 5 au 7 août 2011 à Pernes les Fontaines

www.compagnietheatraledusoleil.com

www.fontarts.com

AGENDA

Ils vont mettre le feu à Pernes les Fontaines, les funambules, les marionnettistes, les cracheurs de feu, les acrobates, les humoristes et les clowns... ! Toutes les formes d'Art de la rue transforment la ville en une vaste scène à ciel ouvert.

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