Dynamiques 72 by CCI de Vaucluse

DYNAMIQUES72 le magazine de la CCI de VAUCLUSE

# PORT DU PONTET

n72 juin2012

sommaire dynamiques mars 2012

05 CRÉATION DIVERSCITÉ PLEINBOIS

06 COMMERCE ENDURANCESHOP

08 INDUSTRIE OUVRIR L’INDUSTRIE AUX JEUNES

10 SERVICES ENSEIGNES RICHIER

12 TERRITOIRES LE PAYS CAVARE MISE SUR SON PATRIMOINE

18 TOURISME HÔTEL D’ANGLETERRE

20 ÉQUIPEMENTS DE L’ AMBITION FLUVIALE VAUCLUSIENNE

22 INTERNATIONAL MISSION POLOGNE RÉUSSIE POUR NORPROTEX

24 RSE LA DIMENSION HUMAINE PROGRESSE DANS LE MANAGEMENT

26 BACK OFFICE L’ INTELLIGENCE ÉCONOMIQUE AUSSI POUR LES PME

28 FORMATION TENDANCE APPRENTISSAGE

30 EXPERTS SOS ENTREPRISES

32 INFOS CCI L’ACTUALITÉ DE VOTRE CCI

édito Dans la crise, vous n’êtes pas tout seul, la CCI se mobilise à vos cotés ! A la CCI, le quotidien du chef d’entreprise, nous le connaissons. Chacun de nous, les élus qui dirigent cette institution, est un chef d’entreprise soumis aux mêmes difficultés que vous. Nous aussi, nous avons connu ce sentiment de solitude, quand tout semble s’accumuler et que l’on a parfois le sentiment d’être tout seul à ramer pour faire avancer le navire contre le vent, la marée, la paperasse, les conservatismes et le pessimisme ambiant. Alors, puisqu’on nous prédit un nouveau rebondissement de la crise, nous avons décidé de prendre les devants. Vous avez vu sur les murs ces panneaux qui vous disent “Chef d’entreprise : ne restez pas seuls face à la crise ! Appelez la CCI ! Appelez le 04 90 14 87 21”. Au bout du fil, vous avez des spécialistes de l’entreprise. En toute confidentialité, n’hésitez pas à leur parler de vos problèmes. Ils sont là pour vous aider, vous accompagner, et c’est comme avec le médecin, le plus tôt c’est le mieux ! Dès les premiers signes d’inquiétude, ils seront de bon conseil. Autour d’eux, ce sont des dizaines de spécialistes qui sont mobilisés. Des spécialistes des territoires, appuyés sur notre réseau de chefs d’entreprises animateurs de territoire, ils connaissent les spécificités de chaque recoin du département. Des spécialistes par filière qui connaissent votre métier, ses difficultés, mais aussi ses leviers de croissance. Des spécialistes aussi par problématique managériale : export, ressources Humaines, NTIC, etc. Et si votre cas le nécessite, notre cellule d’accompagnement des entreprises fragilisées est là, avec sa collaboratrice certifiée “tiers de confiance” par la Médiation du crédit. Mais inutile d’attendre d’en arriver là pour nous contacter. Gouverner, c’est prévoir. Gérer une entreprise, c’est anticiper. La CCI se mobilise et se tient à votre disposition pour passer cette période difficile : appelez nous ! François Mariani Président de la CCI de Vaucluse

DYNAMIQUES 72 le magazine de la CCI de VAUCLUSE

Directeur de la publication : François Mariani Rédaction : Emmanuel Brugvin, Sylvie Valienne, service communication / Secrétariat de rédaction : service communication Conception : service communication / Photos : Benjamin Rinaldi © benjaminrinaldi.com Impression : De Rudder / Tirage : 21 000 exemplaires CCI de Vaucluse / 46, cours Jean-Jaurès, BP 158 84008 Avignon Cedex 1 / Tél. : 04 90 14 87 00 /www.vaucluse.cci.fr

cr éa tio n Diverscité Pleinbois Créatrice d’aires de jeux pour enfants, d’équipements sportifs et de mobilier urbain, la Société Diverscité Pleinbois au Thor, a été reprise en juin 2010 par Frédéric Schandelmeyer. Le Trophée de la création/reprise du Réseau Local d’Accueil (RLA) est venu récompenser l’entreprise en novembre dernier.

Frédéric Schandelmeyer n’est pas le créateur de la société mais son repreneur. C’est André Nouguier, ancien agriculteur et conditionneur de fruits et légumes bien connu à L’Isle sur la Sorgue, qui l’a créée en 1990 et l’a d’abord orientée vers le négoce des piquets et de jouets en bois. En 2010, l’heure de la retraite venue, André Nouguier cherche un repreneur et le trouve grâce au CRA (Cédants et Repreneurs d’Affaires), organisme national situé à la Maison de l’Entrepreneur à Avignon, qui met en relation les cédants et les repreneurs. Du jouet en bois, le nouveau gérant passe presque naturellement à la distribution et à l’installation du mobilier urbain qui module et agrémente l’espace public : mobilier de repos, poubelles, éclairage public, toilettes publiques, plaques de rues, jeux pour enfants, abris-bus… “Nous n’utilisons que du bois français ou européen, très peu d’exotique. Cela économise les frais de transports et c’est bon pour l’environnement. En cas de pics d’activité, nous faisons systématiquement appel à des entreprises locales, en particulier pour le montage et la réalisation de sols souples” poursuit Frédéric Schandelmeyer. L’équipe est petite, tournée vers la satisfaction clients et ça marche : 3 commerciaux assurent un CA annuel moyen de 1 550 k/€. La société fait partie du Groupe Diverscité, constitué d’entreprises indépendantes ayant les mêmes activités sur la France. Ce regroupement autorise des échanges de bons procédés : le savoir-faire commun, la diminution des coûts grâce au regroupe-

ment des achats. “Le réseau est important : c’est un vrai soutien quand on est un petit patron comme moi. Ca fait du bien d’échanger, c’est rassurant…”. Les projets sont conçus à partir d’un cahier des charges ou d’un dossier technique émis par un maître d’ouvrage : municipalités, départements, régions. “Nous travaillons avec une cinquantaine de villes en général suite à un appel d’offre. Mais nous sommes en train d’élargir notre champ d’action aux entreprises privées et aux prescripteurs (architectes en particulier)” précise M. Schandelmeyer qui veut toucher l’aménagement des aires de jeux dans les campings, les grandes chaînes hôtelières, les crèches privées. La sécurité étant au cœur des préoccupations de la société, ce jeune dirigeant veille à ce que tous les équipements soient conformes aux normes EN1176 – EN1177 – NF52901. Pour assurer une traçabilité du contrôle et de la maintenance, une puce est installée sur chaque équipement. Cette année, Diverscité Pleinbois peut se targuer d’une hausse du volume de ses installations, de son CA, de son personnel et de la rentabilité. “Nous sommes optimistes sur l’avenir de la société” conclut le repreneur déjà primé.

Diverscité – Pleinbois 703, route de l’Isle-sur-Sorgue 84250 Le Thor Tél. : 04 90 20 63 36 www.divers-cite.fr

COMMERCE

ENDURANCE SHOP

Ce marathonien a ouvert en septembre dernier un magasin spécialisé pour les sports d'endurance, rue Carnot à Avignon. Coureur de raids de montagne, moniteur de ski, Gilles Gabarro a surmonté une des épreuves des plus difficiles : celle de la création d'entreprise.

“J'ai bénéficié d'un véritable coaching sportif grâce au soutien de la CCI de Vaucluse”

Des pages et des pages de documents à fournir, des dossiers à soumettre à cinq banques polies mais distantes, des demandes d'autorisation administrative à n'en plus finir... “Face à cette situation, j'ai toujours gardé en tête la maxime du marathonien : ne rien lâcher”, assure notre chef d'entreprise. La persévérance paie : en septembre 2011, il ouvre son magasin Endurance Shop, de 108 m² dans la rue Carnot. Après quelques mois, les résultats sont là. “Mon magasin respecte le prévisionnel qui table sur un CA annuel de 200 000 €. Mon mois de novembre catastrophique a été sauvé par le mois de décembre exceptionnel”, se souvient-il. “Pour tenir le rythme de création d'entreprise, j'ai bénéficié d'un véritable coaching sportif grâce au soutien de deux conseils de la CCI de Vaucluse, installés à la Maison de l'Entrepreneur. Ils m'ont assisté pour structurer mon projet, des “Mardis de la création” jusqu'à aujourd'hui où ils me téléphonent régulièrement. Ils m'ont conseillé dans toutes les démarches administratives et la réalisation de mes business plan. J'ai ensuite travaillé avec le cabinet avignonnais d'expertise comptable et juridique Oualid-Pagnetti. J'ai bénéficié également de données stratégiques de mon réseau de franchise Endurance Shop, notamment pour leur retour d'expérience sur les chiffres réalisés par les autres magasins de centre-ville de l'enseigne”.

Le bouche à oreille attire des clients venus d'Apt !”. Pour atteindre ses objectifs, il n'a pas attendu l'ouverture de son magasin pour entamer une démarche commerciale. Sa clientèle est essentiellement constituée de passionnés très exigeants. Dès mars 2011, il a rencontré de nombreux responsables de club sportifs pour se faire connaître, ainsi que des comités d'entreprise. Il accorde des tarifs préférentiels aux militaires de la base aérienne d'Orange-Caritat ainsi qu'à ceux de la Légion Etrangère d'Orange et de Saint-Christol. Chez ces gros consommateurs de chaussures de running, le footing matinal est quasi quotidien. Autre ficelle commerciale, son magasin est ouvert non-stop. “Des personnes qui travaillent en centre-ville viennent s'équiper pendant leur pause déjeuner”, apprécie Gilles Gabarro. Ils bénéficient même d'un tapis roulant pour courir et faire filmer leur foulée pour choisir la bonne chaussure adaptée à leur profil. Pas de doute, ce natif d'Avignon de 51 ans connaît son métier et apporte au centre ville et aux férus d'endurance, des conseils avisés !

LA RUE LA PLUS SPORTIVE D'AVIGNON Pour lancer son entreprise, Gilles Gabarro a bénéficié aussi de l'aide de la plate-forme d'initiative locale Grain (8 000 €) et de l'Accre, dispositif du Pôle Emploi. Le choix de la rue Carnot s'est imposé pour une question de prix. La périphérie est chère, comme la rue de la République. Mais c’est aussi parce qu’il ne s'y sent pas seul. Il a pour voisin un magasin spécialisé dans le foot et un autre dans les sports de montagne, ouvert depuis un quart de siècle. “Nous animons la rue la plus sportive d'Avignon”, assure-til. Après les travaux réalisés par la municipalité place Pie, Gilles Gabarro compte beaucoup sur la rénovation de l'axe Carnot-Carreterie pour attirer le chaland. “Le centre ville ne fait pas peur au consommateur, assure-t-il.

INFO CCI LA MAISON DE L’ENTREPRENEUR La CCI vous apporte conseils et aide pour la création de votre entreprise. La Maison de l'Entrepreneur, créée à son initative en 2009, regroupe en un lieu unique à Avignon 13 structures de conseil qui interviennent auprès du créateur/repreneur d'entreprise, de l'étude de marché à la mise en place de projet d'entreprise. 07

0811 560 200

industrie

Notre industrie, socle de notre richesse nationale anime les débats politiques, mais n'attire pas forcements les jeunes générations. Du 19 au 25 mars dernier, pour la 2e année consécutive, l'UIMM (Métallurgie) et la CCI de Vaucluse ont décliné localement “La Semaine de l'Industrie”. Elles se sont associés aux Fédérations du BTP84 et de l’agrolimentaire pour faire découvrir à plus de 550 jeunes Vauclusiens ces métiers riches en débouchés. Retour sur cet événement, qui a peut-être déjà suscité des vocations !

OUVRIR L' INDUSTRIE AUX JEUNES En France, entre 60 000 et 100 000 postes sont à pourvoir dans le secteur, à tous les niveaux de qualification : ingénieurs, techniciens supérieurs, ouvriers qualifiés dans la chaudronnerie, la tuyauterie, la soudure, le montage, le tournage-fraisage... Avec un bonus : les salaires y sont plutôt élevés. Les organisateur de cette Semaine de l’Industrie ont affiné cette année leur formule avec la mise en place de visites ciblées par niveaux scolaires. Ainsi, plus de 80 collégiens se sont rendu au CFAI, le centre de formation aux métiers de l’industrie installé à Agroparc. Des étudiants de ce centre qui forme du BTS au diplôme d’ingénieur ont assuré des démonstrations plutôt ludiques en réalisant des constructions avec du soudage, ou des démonstration des automates industriels. De même, 16 entreprises ont reçu près de 400 lycéens et leurs professeurs en leur mettant l'accent sur l'environnement humain des entreprises industrielles. Quant aux étudiants,

l'UIMM et la CCI ont particulièrement travaillé avec l'Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse. L'opération visait essentiellement ceux inscrits dans des cursus scientifiques... Le but était de leur montrer que leur formation peut déboucher positivement sur les professions dans le secteur industriel alors que beaucoup envisagent une carrière dans le tertiaire. Les industriels ont mis en avant leurs besoins de créatifs dans leurs programmes de recherche et développement, leurs programmes d'innovation, les modes de travail collaboratifs. Les lycéens ont pu participer à un concours national avec à la clé un voyage pour visiter des lieux emblématiques de l'industrie comme le Futuroscope ou la Cité de l'Espace. Les jeunes ont également réalisé des reportages photos de leur visite. Le plus évocateur du secteur industriel sera couronné prochainement d'un prix. L'industrie, c'est beau et ça se montre.

EGIDE Dirigeant d’Egide à Bollène, spécialisée dans la réalisation de boitiers hermétiques pour protéger l'électronique en milieu critique (moteurs d'avion, satellites, réseaux telecom), Philippe Brégi milite pour une industrie forte. Fin mars, lors de la Semaine de l’Industrie, il a ouvert son usine aux jeunes Vauclusiens et s’en explique. “Je ne cesse de répéter depuis des années que notre pays ne peut vivre que du tertiaire et qu'il y existe d'autres métiers que celui de banquier en France. Il est temps de corriger le tir. Un pays est fort quand il repose sur une industrie forte. J'ajoute qu'il y a de très beaux emplois industriels. J’ai reçu des étudiants dans notre usine où ils ont vu que le high tech existe aussi dans les PME. Ils ont appris que nous exportons à 75 % des produits qui servent dans la vie de tous les jours, dans les moteurs d'avion, les satellites ou les réseaux telecom par lesquels passent leurs mails. Ils ont vu une entreprise où travaillent 210 personnes, de l'ouvrier à l'ingénieur, qui viennent tous les matins avec plaisir. Ils ont découvert également une entreprise qui a terminé l'année 2011 en croissance, qui a réalisé une augmentation de capital en octobre et qui voit l'avenir positivement. Boeing et Airbus ont enregistré des commandes record en 2011 et beaucoup de satellites seront lancés en 2013. Les jeunes ont tout à gagner à travailler dans l'industrie ”.

LES JEUNES ONT TOUT À GAGNER À TRAVAILLER DANS L'INDUSTRIE PHILIPPE BRÉGI PDG ÉGIDE

INFO CCI LABEL DESTINATION ENTREPRISE Votre entreprise est issue du secteur de l'industrie, de l'agroalimentaire, de la recherche… et vous souhaitez l’ouvrir au public ? La CCI de Vaucluse vous accompagne gratuitement dans la démarche de labellisation "Destination Entreprise" qui reconnait au niveau national la qualité des visites d'entreprises.

04 90 14 10 26 Les organisateurs remercient chaleureusement pour leur active participation les entreprises : CALIBREX - CHARLES FARAUD – CLARANOR - CREE ST GOBAIN - DIGI CORP - EGIDE ERM - EUROPEENNE D'EMBOUTEILLAGE - IMPRIMERIE RIMBAUD - ICT MOSCATELLI - KSB EITB - LAFARGE GRANULATS - MATHIEU LUSTRERIE - MONDRAGON ASSEMBLY ORTHOPEDIE BONTOUX - PELLENC ST - PLANTIN - RAYNAL ET ROQUELAURE - SAINT GOBAIN COATING SOLUTIONS - SOPREMA - SPEC - THEUS INDUSTRIE - TIA - TIROCLAS

se rv ice s

ENSEIGNES RICHIER EN GRAND FORMAT Installées à Monteux, les enseignes Richier rayonnent sur toute la basse vallée du Rhône où elles occupent une position de leader. Cette entreprise familiale poursuit sa mission auprès de ses clients : être vus. Pierre Richier qui ajoute : “Quand le bâtiment va, la pose d'enseigne va”. Cette famille marseillaise de graveurs de métaux et bijoux s'est installée dans le Comtat en 1946. Le grand-père de Jean-Pierre s'installe place de la mairie à Carpentras. Il est rejoint par son fils. L'entreprise croît et s'installe dans d'anciennes écuries de la ville. Le manque de place la pousse à acheter en 1972 un terrain sur Monteux. Jean-Pierre reprend l'entreprise en 1976. Des enseignes Richier, nous en voyons tous les jours et depuis longtemps dans toute la région. Nous supposerons désormais avec justesse qu'elles sont souvent “made in Vaucluse”.

Depuis les années 80, sa place de leader sur son marché dans la région reste incontestée. L'entreprise animée par Jean-Pierre Richier et ses deux filles Claire et Sabine, toutes deux chargées d'affaires, réalisent sur mesure des enseignes de toutes tailles. Certes, l'entreprise montilienne compte de nombreux confrères, mais elle est la seule à concentrer tous les métiers de la profession dans ses 2 500 m² d'ateliers, sur la route de Carpentras. Elle en dénombre 17, assurés par 38 collaborateurs. Elle construit des enseignes qu'elle installe sur le toit des entreprises et des hypermarchés, d'autres sur la devanture des magasins de proximité ou de fast-food. Certains caissons sont métalliques, d'autres en plexiglas, voire même en néons réalisés par un souffleur de verre. Des serruriers réalisent des supports pour les enseignes qui résistent au mistral et aux tempêtes. Ces structures ont été préalablement dessinées par des dessinateurs-projeteurs qui conceptualisent sur leurs ordinateurs les pièces et définissent les travaux à réaliser. Des peintres en carrosserie singularisent de très nombreux véhicules utilitaires aux couleurs de leur entreprise par de la peinture et des adhésifs posés au millimètre. Des maquettistes réalisent des visuels sur leurs logiciels de traitement d'image et de publication assistée par ordinateur. Des spécialistes de l'impression numérique posent sur tous types de support, des réalisations graphiques (lettre, photos, iconographies...). Pour le secteur bancaire, Richier réalise les enseignes, la signalétique dans les agences et l'habillage personnalisé des guichets automatiques. Le silo rénové du port de Marseille, à l'entrée d'Euroméditerranée, bien visible de l'autoroute littoral arbore fièrement d'immenses enseignes (3,50 m) réalisées à Monteux et posées pas ses équipes. Sa réputation l'a conduit à équiper des réseaux complets de supermarchés en Outre Mer. Aujourd'hui, l'entreprise réalise 3,3 M€ de chiffre d'affaires “un chiffre qui fluctue suivant la conjoncture”, assure Jean-

INFO CCI DES EXPERTS DE LA CCI À VOTRE SERVICE Toute l’année, la CCI organise les Cafés de l'Entrepreneur, des réunions d'informations dédiées aux entreprises avec des thématiques qui les intéressent : les nouvelles technologies, le management, les ressources humaines, la fiscalité… Retrouvez les dates et les sujets des Cafés de l’Entrepreneur sur : 11

vaucluse.cci.fr

ter rit oir es

LE PAYS CAVARE MISE SUR SON PATRIMOINE Pour développer son attractivité, notamment commerciale, la Ville de Cavaillon réalise d'importants travaux d'embellissement, de même que l’Isle sur la Sorgue, Saumane ou Chateauneuf de Gadagne. Zoom sur un territoire qui croit en ses cœurs de ville. Grâce à un important dossier Fisac, la municipalité de Cavaillon a débuté ces travaux dès 2010 par l'emblématique cours Gambetta. Sur cet axe, la ville a élargi les trottoirs et installé un nouveau revêtement pour redonner à ce cours provençal, sa convivialité. La CCI de Vaucluse a animé un collectif qui accompagne les entreprises de l'hyper-centre dont la fréquentation commerciale peut être altérée par la rénovation de la rue (voir Dynamiques n° 70). La première phase des travaux du cours Gambetta, qui s'élève à 2,5 M€ dans le cadre du plan Fisac, vient de se terminer. La seconde

phase porte sur les deux places à ses extrémités d'octobre 2012 à juin 2013. La ville entame au cours de 2 autres phases du dossier Fisac, son nouveau pan de circulation qui impacte la rénovation de l'avenue Abel Sarnette. Puis, de septembre 2013 à mars 2014, ce sera au cours Victor Hugo, au boulevard Fleury Mitifiot et au début du boulevard Paul Doumer de bénéficier d'un embellissement. Le cours Gambetta rénové bénéficiera d'une nouvelle charte pour l'occupation du domaine public pour que ses terrasses adoptent les mêmes codes qualitatifs de couleur et de mobilier. Chaque commerce

devra s'équiper d'un mobilier aux pièces du même design. Les commerçants pourront mutualiser leurs achats pour réaliser des économies. Le tarif d'occupation du domaine public devient unique avec un prix de 20 € le m² à l'année. La municipalité donne l'année 2012 aux commerçants pour appliquer ces nouvelles règles. Elle exonère, pour cette année, ceux qui sont impactés par les travaux. Après le cours Gambetta, les travaux se déplacent vers la gare. Pourtant situé à deux pas de l'hyper-centre, ce quartier n'est plus considéré par les cavaillonnais comme faisant partie des rues où il fait bon se promener. La gare a vu sa fréquentation passer de 70 000 à 170 000 voyageurs de 2001 à 2007. Elle est fréquentée désormais à 30% pour les trajets domiciletravail, 40% par des étudiants et 30% par des touristes. La Région finance à 70% les 6,2 M€. L'opération et les travaux commencent début 2013 pour une livraison en 2014-2015. A l'extérieur, la Ville mobilise 700 000 € pour rénover l'espace, soutenue par les Départements de Vaucluse (35%), des Bouches-du-Rhône (15%) et la Région (5%). Le nombre de stationnements gratuits passera de 120 à 180 places et un parc de stationnement sécurisé pour vélos favorisera les transports doux. La Ville a décidé de mettre également en valeur son patrimoine avec, notamment, la mise en lumière du canal Saint-Julien. Une disposition discrète et harmonieuse

Le château de Saumane devient pôle d'excellence Dès l'été 2013, le château de Saumane, dans les Monts de Vaucluse, pourrait devenir un des lieux les plus tendances pour l'organisation de séminaires. Cette propriété du Conseil général a été confiée sous forme de bail emphytéotique à la Communauté de Communes du Pays des Sorgues Monts de Vaucluse qui en assure le devenir. Ce site exceptionnel sera également l'épicentre d'un Pôle d’Excellence Rurale, “Les Chemins de l’Art de Vivre en Provence”, dans le cadre d'un Prides (Pôles régionaux d'innovation et de développement économique solidaires) lancé par la Région. A la fin d'importants travaux de restauration, il pourra accueillir des entreprises des métiers d’art et de produits du terroir. Le site sera également le théâtre d'expositions, un lieu de formation et bénéficiera d'une mise en valeur de ses jardins. Les travaux s'élèvent à 1,65 M€.

d'économiques lampes Led bleues jalonnera le cours d'eau inauguré en 1171. Les ronds-points participent aussi à l'embellissement de la ville et verront leur terreplein rappeler le passage de l'emblématique via Domitia et également d'autres pans de l'histoire cavare. Hors du centre-ville, la municipalité mène également une importante opération de requalification urbaine avec l'Anru (Agence nationale pour la rénovation urbaine), Mistral Habitat, Vaucluse Logement et l'Office Public de l'Habitat. Enfin, un pont pour traverser la Durance devrait voir son premier coup de pioche au deuxième trimestre 2012 pour une inauguration en 2014. L'investissement devrait avoisiner les 20 M€ pour supprimer un bouchon récurrent entre la sortie d'autoroute et l'entrée de la ville. Le trafic déboucherait sur la rocade à proximité de l'hôtel Mercure et d'AZ Méditerranée. A L'Isle-sur-la-

Sorgue, le centre-ville est aussi à l’honneur. Le magnifique cours de 850 m² (Fernand de Peyre) à l'entrée de la ville, par la route de Carpentras, retrouvera sa splendeur d’antan avec quatre alignements d'arbres et la pose de mobilier urbain, respectant son esprit originel du XVIII° siècle. Des essences méditerranéennes remplaceront les platanes coupés, malades du chancre coloré. La place Marcel Challier va retrouver sa vocation de placette provençale conviviale. Dans l'hypercentre, la rue Denfert-Rochereau bénéficie d'une étude pour sa rénovation dans l'esprit des autres rues déjà embellies. L’Îlot de la Tour d'Argent érigé en cœur de ville, dès le XIIème siècle, fait l’objet d’un plan de réhabilitation d’ampleur. Il devrait accueillir, dès 2014, un pôle culturel. Rappelons que les rues, notamment commerçantes et alentours, bénéficient de la vidéo-surveillance.

Ce quartier pourrait, à terme, accueillir un développement urbain

Une nouvelle place à Châteauneuf-de-Gadagne La Commune de Châteauneuf-de-Gadagne inaugure, ce printemps, sa nouvelle place dite du Marché aux Raisins à l'entrée est de la ville. Ces travaux, sur 10 000 m², financés à 65 % par la Communauté de Communes du Pays des Sorgues Monts de Vaucluse et 35 % par la municipalité, embelliront l'entrée du village et de la zone d'activité. Ils prévoient de nombreuses plantations. De plus, le site possède un patrimoine intéressant avec un lavoir encore en activité (en été, le lundi) et un pont à bascule. Ce quartier pourrait, à terme, accueillir un développement urbain.

INFO CCI CONSEILLER TERRITORIAL La CCI met à votre disposition des conseillers, spécialistes de votre territoire. Votre entreprise est située en Pays Cavare ? Vous pouvez rencontrer un interlocuteur privilégié qui connaît ses spécificités économiques et répond à vos problématiques.

Contact conseiller Pays Cavare et des Sorgues

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ter rit oir es

BOLLÈNE

ORANGE CARPENTRAS

BRÈ VES

VEDÈNE

AVIGNON

MÉNERBES

PAYS D’APT Il aura fallu moins d'un an à Ménerbes pour réhabiliter le centre du village grâce à un Fisac. Début 2009, son maire, Yves Rousset-Rouard, lance un projet de requalification de sa commune. Pour réaliser ce projet, les services de la ville décident d'entamer une procédure Fisac. Ils s'appuient alors sur le service Études et Prospective Territoriale de la CCI de Vaucluse. Forte de ce soutien, la commune décide de réaliser l’embellissement de ses voiries, de la route principale qui traverse le village depuis son parking, les rues adjacentes ainsi que les escaliers communaux.

VILLELAURE

LA TOUR D’AIGUES

permettre l'accès aux personnes à mobilité réduite. La Ville a également remis son lavoir en valeur et rénové l'éclairage public. L'investissement s'élève à 1,5 M€ financés qu'à 20% par la Ville. Ses services ont obtenu des subventions de la Région, du Département, du Fonds Départemental d'Intervention pour l'Environnement et du Fisac (204 000 €). Enfin, elle compte monter cette année un nouveau dossier pour étendre cette réalisation jusqu'en haut du village, jusqu'à la mairie, la Maison de la Truffe et l'église.

En parallèle, la CCI a favorisé la création d'une association de commerçants pour travailler en partenariat avec les acteurs de la dynamique locale. Hubert Tabouriech, restaurateur, en devient président. Pour remplacer le goudron rapiécé, la ville a opté pour des dalles dures de carrières de la région. Avant les travaux, elle a fait réaliser un audit de tous les réseaux (eau, électricité, téléphone, eaux usées...) pour ne pas avoir à revenir sur son revêtement de qualité avant plusieurs années. L'axe principal, une route départementale, avait été cédé en 2006 par le Conseil général à la Mairie, le Département lui accordant un dédommagement pour en assurer la mise à niveau. Ces fonds ont participé au financement du projet. Grâce à des travaux réalisés en un temps record, les 1 200 ménerbiens (3 000 l'été) ont vu la fin du chantier cet hiver. La pose des dalles s'ajuste au seuil des portes des commerces pour

HAUT VAUCLUSE Enclave Partage Inter-entreprises tel le nom du nou-

veau club d'entrepreneurs qui regroupe une quinzaine d'entreprises dont Gerflor (revêtement de sol, Grillon), Tiro-Class (mobilier métallique, Valréas), Silvapart (pièces plastiques et métalliques, Valréas) ou encore Bédouin (production d’amandes, noix de coco, barres énergétiques, Visan). Elles travailleront ensemble sur la signalétique, l'emploi, la formation et la communication. A Bollène, des entrepreneurs de la Communauté de Communes Rhône-Lez-Provence et la CCI mettent également sur pied un club d'entreprises. Il a pour but de développer les relations entre les entrepreneurs locaux pour qu'ils se connaissent et travaillent plus ensemble.

PERTUIS SUD LUBERON

A l'issue de l'appel d'offres national éolien en mer lancé par le Gouvernement français en juillet 2011, la société EOLE-RES en consortium avec IBERDROLA, a été désigné lauréate sur le lot de SaintBrieuc. Le marché porte sur le développement, la construction et l'exploitation d'un parc éolien en mer d'une puissance installée de 500 mégawatts. Le consortium et ses partenaires s'engagent à mobiliser environ 2 000 emplois en France grâce à ce projet, dans les années à venir.

Grâce à la mise en place de son contournement, Villelaure restructure sa rue principale dégagée du trafic de transit. Le Conseil Général réalise des travaux sur la voirie qui devraient être terminés pour cet été. Après une étude réalisée par la CCI, la ville est soutenue par le Fisac pour développer son commerce de centre-ville : traitement des surfaces pour qu'elles soient agréables au consommateur, mise en place de mobilier urbain, création et mise en valeur de placettes, de places de stationnement mais aussi rénovation des devantures des commerces.

PAYS D’ORANGE Le groupement d'entrepreneurs Orange Sud Entreprendre (Ose) lancé depuis deux ans, compte aujourd'hui une quarantaine de membres. Parmi eux, des grands comptes comme Isover, Channel Fret ou Carrefour ainsi que d'autres entreprises du sud de la ville plus petites. Aujourd'hui, le groupement multiplie ses actions : amélioration du fonctionnement de la zone, lisibilité du marché de l'emploi mais aussi communication en bonne intelligence avec les autres associations d'entreprises de la Cité des Princes.

LA TOUR D’AIGUES La Communauté de Communes Luberon Durance

poursuit la commercialisation de la zone d'activités du Revol à la Tour d'Aigues. Le site HQE accueille déjà une dizaine d'entreprises dans des secteurs à valeur ajoutée (DASL, Unicacces, Provence Impressions, Aqua Distri, Altic...). Aujourd'hui, 17 lots sont à la vente, des surfaces allant de 1 000 m² à 2 700 m². Ce site de 6 hectares aménagés, bénéficie de la proximité d'Iter et d’un environnement paysager.

AVIGNON GRAND AVIGNON

COMTAT VENAISSIN VENTOUX

Appuyé par l'Agence Paysages (Avignon), la Ville de Vedène lance son projet de rénovation urbaine. Celui-ci s'étalera en quatre étapes de 2012 à 2015. La ville veut favoriser l'attractivité du centre-ville, modifier le plan de circulation et réaliser 80 places de stationnement supplémentaires gratuites sur la place du Petit Pont. Les travaux portent sur 12 500 m² pour un montant de 2,9 M€. La CCI a également participé au projet en présentant son étude sur l’état des lieux et en apportant ses préconisations.

Serge Clavel, fabricant du célèbre berlingot, ouvre

prochainement un nouveau magasin à Carpentras, face à l’Hôtel Dieu, à la place du Bar de l’Univers. Idéalement situé au centre-ville et à proximité de la gare routière, le magasin dispose d’un espace de production ouvert au public. Les visiteurs peuvent ainsi suivre la fabrication des berlingots et autres douceurs comtadines. Avant l'été, la jonction de la rocade de Carpentras de 2 kms entre le rond-point de l'Amitié où débouche la voie express Avignon-Carpentras (RD 942) et le carrefour du Marché Gare, poumon économique de la ville, sera enfin réalisée. Plus la peine de passer par le quartier de la gare. Quant à la liaison entre le rond-point de l'Amitié, la route d'Orange (RD 950) et la rocade Nord déjà réalisée, il faudra attendre début 2013.

Dirigée par Nelly-Hemmo Halladjian, la Société Haléco, spécialisée dans les absorbants pour lutter contre les fuites et déversements chimiques, va développer son site internet créé en 2011 (www.haleco.fr), proposer un catalogue sans cesse renouvelé de ses produits et diversifier les absorbants. Toujours dans un esprit de développement durable.

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HÔTEL D’ANGLETERRE

Il a beau être l'hôtel le plus ancien géré par la même famille, l'Hôtel d'Angleterre n'en demeure pas moins un des plus modernes. Il investit en permanence pour apporter toujours plus de confort à ses clients et pour le faire savoir, notamment au travers des nouvelles technologies. Si le plus vieil hôtel avignonnais encore en activité est le Bristol ouvert en 1925, l’Hôtel d'Angleterre, inauguré en 1929 boulevard Raspail, le suit de près Harald Pons, qui dirige depuis 8 ans cet établissement emblématique créé par son grand-père et son arrière-grand père en 1929, reste, lui, ancré dans le futur. Déjà dans les années 90, il dotait son établissement d'un site internet qui permettait déjà les réservations.”Tout en demeurant indépendants, nous restons résolument attachés aux évolutions de la clientèle”, explique-t-il. Indépendance ne rime pas avec solitude. Harald Pons fait partie d'un réseau national, Logis de France. “Tous les trois ans nous bénéficions d'un audit, explique-t-il. Il ne s'agit pas d'une sanction mais d'une occasion avec des professionnels de l’hôtellerie de travailler ensemble sur toutes les améliorations que nous pouvons mettre en œuvre”. Son établissement offre le wifi gratuit. De plus, il a bénéficié de travaux et s'est mis aux dernières normes de sécurité. Harald Pons mise sur le changement de clas-

sification des étoiles pour apporter de nouvelles améliorations... Il diversifie son référencement sur plusieurs sites de réservations en ligne sur internet. Il modernise son propre site régulièrement. La dernière mouture date de 2011. “Nous avons travaillé avec la CCI de Vaucluse qui a audité notre précédent site internet, explique-t-il. Elle a pointé les manques et les améliorations à apporter, ce qui nous a encouragés à le moderniser. J'ai ensuite transmis les préconisations à mon webmaster”. La formule est gratuite et disponible pour toutes les entreprises d'hôtellerie, celles de plein air comprises. Par ailleurs, sa page Facebook informe ses “amis” clients des manifestations sur la Provence, histoire de leur donner l'eau à la bouche pour un séjour dans la région. Mais Harald Pons, toujours en avance d'une technologie, milite pour la réalisation dans le Vaucluse ou en Provence d'un site disponible sur smartphone. Le touriste, consommateur on ne peut plus mobile, doit aujourd'hui pouvoir recevoir sur son portable les sites touristiques à visiter autour de lui, les dernières événements en temps réel, réserver une chambre ou accéder à un site internet en ayant scanné un flash code dans la rue. “Cette application ne peut voir le jour qu'au niveau départemental ou régional. La réaliser le plus vite possible apporterait un véritable avantage concurrentiel à la Provence”, assure ce pionnier des NTIC. Moderniste, Harald Pons est tout aussi écologiste. Il a modernisé tout l'éclairage de son établissement pour faire chuter drastiquement sa consommation d'électricité qui ne provient plus que de sources d'énergies renouvelables. Il ne se décourage jamais, même s'il sait que les temps seront plus difficiles. Tous ses tarifs sont affichés au même prix que 2011. Avec le passage de la TVA de 5,5% à 7%, il sait que sa marge sera amputée dès 2012 de 1,5%. Prochain investissement : reconstruire la réception de l'hôtel avec une nouvelle informatique qui dispose de tous les outils modernes, sous l’œil du réceptionniste.

INFO CCI INTERNET Professionnels du tourisme, votre site internet vous rapporte-t-il des clients ? A la CCI de Vaucluse, votre conseiller tourisme vous propose Touris’Diag, un bilan personnalisé et gratuit de votre site web (contenu, présentation, référencement…) qui vous permettra d’améliorer votre politique commerciale sur internet.

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Président du Club Hôtelier d'Avignon depuis trois ans, Harald Pons aime à rappeler que cette association qui regroupe 15 hôtels et 12 restaurants, dispose aussi de son site internet. Un club lui-même adhérent de “Welcome Provence”, la Fédération des clubs hôteliers de Vaucluse. Présidé par Michèle Michelotte, il compte une soixantaine de membres au travers de quatre clubs. Avec l'appui de la CCI, “Welcome Provence” a travaillé sur une refonte du site internet (welcomeprovence.com) avec son webmaster pour réaliser un site plus lisible et plus marchand. Il a été mis en ligne début 2012.

ĂŠquipements

20infrastructures

DE L’AMBITION FLUVIALE VAUCLUSIENNE Le 8 décembre dernier s’est signée la nouvelle délégation de service public pour le Port du Pontet. Présent pour l’occasion, Thierry Mariani, Ministre des Transports, a fait le point sur de nombreux dossiers d’infrastructures dans le Vaucluse, dont celles du fluvial. Cette nouvelle délégation de service public (DSP) est renouvelée pour 30 ans entre VNF (Voies Navigables de France) et la Chambre de Commerce et d'Industrie de Vaucluse. La CCI était déjà titulaire de la concession depuis 50 ans. La nouvelle convention modifie le loyer versé à VNF et impose de nouveaux engagements pour le développement du trafic fluvial. Par ailleurs, la CCI, soutenue par l’Etat à hauteur de 30%, la Région (30%), le Département (10%) et le Grand Avignon (10%), va réaliser 5,716 M€ d'investissements sur les trois prochaines années. Elle lance des travaux sur la réfection du terminal de manutention. En 2010, le port a traité 275 000 tonnes (+ 28%), dont 85% assurées par Lafarge Granulats pour les productions de ses carrières de Mondragon et d'Orange (Lampourdier). Le port a développé le vrac de matériaux ainsi que l'expédition de blé dur et la réception de blé tendre. Il vise les 400 000 tonnes de fret traité à moyen terme. Il s'inscrit dans une véritable politique fluviale nationale accélérée par la liaison SeineNord qui relie le bassin parisien au réseau Rhin-Danube même si l'on peu encore déplorer l'abandon dans les années 90 de la liaison Rhin-Rhône. Marc Papinutti, Directeur Général de VNF, présent au Pontet lors de la signature, a souligné “le déficit d'image du fluvial” pour rappeler “l'économie d'une formule où le fret circule, certes entre 20 à 30 km/heure, mais 24 heures sur 24, 7 jours sur 7”. L'installation pontétienne accueille 10 entreprises qui emploient 200 salariés. Thierry Mariani défend le fluvial sur le Pontet mais aussi sur Courtine, et notamment le dossier de la plate-forme trimodale en Courtine (route, fer et fluvial). Situé au sud d'Avignon, ce projet fait l'objet d'études depuis plusieurs années. Il s'agit de réaliser en bord du Rhône, tout près du très important terminal rail-route de Champfleury qui permet de transborder des conteneurs entre les camions et les trains, un quai conteneur fluvial sur le Rhône. Cette plate-forme rail-route-fluvial, parfaitement en phase avec les engagements du Grenelle, donnerait à Avignon un positionnement logistique exceptionnel. Avec la tranche 3 de la LEO, cette zone industrielle lan-

cée en 1968 deviendrait un hub du Grand Sud-Est. Marie-Josée Roig s'est toujours opposée au projet de plate-forme trimodale tant que la LEO ne sortirait pas de terre car elle induirait “50 camions de plus par heure sur la Rocade”, déjà bien saturée, qui plus est, se trouve en milieu urbain. Autre effet domino vertueux de la LEO : Courtine qui dispose, rappelons-le, d'une gare TGV, pourrait connaître un très important développement. Voilà des années que les collectivités locales financent le renforcement de la “digue palière” de la Durance côté Vaucluse pour mettre Courtine au sec même face aux pires crues prévisibles du fleuve et de son affluent. “Ces travaux se terminent en 2012”, précisait le Préfet François Burdeyron lors de l'AG de la FBTP 84. Rappelons que l'Aurav, l’Agence d’Urbanisme Rhône-AvignonVaucluse désigne ce quartier de Courtine comme un des “5 sites d'intérêt métropolitain de l'aire avignonnaise”, au même titre que le centre-ville d'Avignon, Agroparc, Avignon-Nord et l'éco-quarter de Beaulieu à Monteux.

INFO CCI Exploité par la CCI de Vaucluse depuis 1961, le Port fluvial d’Avignon – Le Pontet, situé sur une zone de 8 ha, est spécialisé dans la manutention de produits en vrac (sables, graviers, terreaux...). Le transport fluvial est le mode de transport le moins polluant à la tonne transportée.

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MISSION POLOGNE RÉUSSIE POUR NORPROTEX Laurent Daniel, Directeur Export de Norprotex au Pontet, est plutôt satisfait de sa dernière mission export en Pologne. L’entreprise qui conçoit, fait fabriquer et diffuse dans le monde entier des vêtements, est revenue avec un important contrat. Un grand réseau de distribution lui a passé une commande ferme avec la volonté de travailler sur du long terme. “Cette mission en Pologne a été particulièrement bien organisée”, assure Laurent Daniel, Directeur Export de Norprotex. Financée par la Région (la moitié des 3 200 € de la mission), pilotée par le réseau régional des chambres de commerce qui en a assuré l'ingénierie financière, cette opération a été lancée par la CCI de Vaucluse. Pour permettre une optimisation des rendez-vous professionnels, la CCI de Vaucluse, accompagnée par celles d'Arles et de Nice, avait demandé, un mois au préalable, à chaque entreprise de remplir un questionnaire précis, remis à la CCI française en Pologne. “Ainsi, nous avions rendez-vous avec les bons interlocuteurs, intéressés par nos produits”, reprend Laurent Daniel. Gage d'efficacité, tous les rendez-vous ont eu lieu sur le site des entreprises acheteuses. Chaque responsable export provençal a été accompagné par un conseiller de la CCI franco-polonaise parfaitement bilingue. Résultat, sur 10 entreprises, deux sont revenues avec d'importants contrats. D'autres participants concrétisent actuellement leurs rencontres. Norprotex diffuse plusieurs marques de vêtements essentiellement dans la grande distribution et réalise 80% de ses 35 M€ de chiffre d'affaires en France. Babygro, Pacific Motion et surtout Longboard égayent les rayons des supers et hypermarchés au milieu de produits souvent banalisés ou à la marque du distributeur. Cette gestion de ligne de produits a séduit la marque Lulu

Castagnette qui a confié à Norprotex la gestion de ses gammes sous licence. Longboard, la marque phare avec ses 2 000 références été et hiver pour toutes les générations, symbole de glisse, d'évasion et de liberté, mobilise à elle seule, 75% des 20 créatifs et stylistes de Norprotex basés au Pontet. Kenzo Takada a même dessiné pour l'été dernier une ligne de vêtements Longboard diffusée dans 700 points de ventes privilégiés en Europe. La marque diffuse également sa propre collection de jeans à son nom.

Nous avions rendez-vous avec les bons interlocuteurs, intéressés par nos produits Et c'est bien Longboard qui a séduit un premier gros distributeur polonais. “Nous voulions vraiment être présents dans ce pays, reprend Laurent Daniel. C'est le premier marché d'Europe centrale (38,1 millions d'habitants) en croissance forte et équilibrée (+3,8% en 2010) qui bénéficie de réseaux de diffusion structurés tant en grande distribution qu'en commerce spécialisé. A partir de ce premier contrat, nous comptons faire connaître notre marque et développer nos produits durablement sur plusieurs réseaux de diffusion”. Norprotex exporte depuis 20 ans. En Europe Longboard est diffusé dans 1 800 points de vente. La marque est présente depuis peu en Finlande, Russie et Hongrie. Quant à la production, elle est réalisée depuis 30 ans en Asie. Norprotex dispose de bureaux de liaison en Chine, au Bangladesh et en Inde. Ils gèrent le sourcing, la qualité et le respect des engagements éthiques. Avec Longboard, Norprotex glisse avec succès sur la mondialisation en réalisant sa valeur ajoutée dans le Vaucluse.

INFO CCI MISSIONS DE PROSPECTION Le pôle international de la CCI identifie des pays à fort potentiel de développement pour les entreprises vauclusiennes. Chaque année, environ 7 missions de prospection à l'étranger sont organisées afin de rencontrer des acheteurs ou partenaires potentiels, dans les Pays d'Europe de l'Est et du Nord, en Asie du Sud Est, en Amérique du Sud...

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ÉPUR NATURE, COUP DE COEUR DE L’ÉDITION 2012

La CCI organisait le 16 février dernier la 3ème édition des Trophées départementaux de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). L'association Aide aux Familles de Valréas remporte le Grand Prix 2012, Epur Nature le Coup de Cœur. Cette distinction souligne l'intégration des engagements du développement durable dans leur management : respect de l'environnement, équité sociale et performance économique.

LA DIMENSION HUMAINE PROGRESSE DANS LE MANAGEMENT Philippe Girard, fondateur des Trophées RSE le confirme : “la responsabilité sociétale des entreprises progresse en France”. Eric-Helen Louis, traiteur et organisateur de réceptions, vainqueur de l'édition précédente et parrain de la soirée, en fait l'expérience : “Être reconnu par cet outil de performance apporte un avantage concurrentiel certain auprès de nos clients”, as-

sure-t-il. Convaincu par la formule, il représentait à nouveau son entreprise déjà certifiée Qualitraiteur et Iso 9 001 pour l'édition 2012, “pas pour gagner, mais pour participer à cette démarche”. Alain Gabert, entrepreneur à Monieux et conseiller de la CCI en charge du développement durable, a décerné le Grand Prix de la RSE (soutenu par Pôle Emploi) à l'association

Aide aux Familles. Située à Valréas, cette structure née en 1964, emploie 100 personnes qui assurent de l’aide à domicile, des soins infirmiers à de l'aide aux familles en difficultés.

AIDE AUX FAMILLES Présidée par Hugues Enderlin et dirigée par Frédéric Artaud, cette association ajoute à sa mission humaniste, la mise en place d'un diagnostic RSE et des indicateurs de suivi de développement durable. Pour son personnel, amené à effectuer beaucoup de trajets, l'Aide aux Familles optimise les déplacements, réalise un bilan carbone et va jusqu'à transmettre les bonnes pratiques éco-environnementales à ses clients. L'entreprise se soucie de son personnel : ergonomie du matériel, horaires modulables, formation technique, tutorat, VAE, téléphone personnel, intéressement, lettre d'information interne, certification Afnor, enquêtes de satisfaction, personnalisation des services...

EPUR NATURE Le jury, présidé par Isabelle Rimbaud, imprimeur à Cavaillon, Présidente de l'Association des Femmes Chefs d'Entreprises, a décerné le coup de cœur des Trophées (soutenu par EDF) à Epur Nature. Elle l'a remis à Vincent Lebœuf, son directeur adjoint. On ne présente plus cette entreprise de Caumont-sur-Durance, expert historique de la filtration par roseaux qui a réalisé déjà 600 stations

d'épuration, et qui multiplie les innovations (5 % du chiffre d'affaires consacrés à la R&D). Cette société de 40 salariés dirigée par Christian Pietri, développe, en interne un vaste programme de formation, s'appuie sur les contrats en alternance pour un quart de ses collaborateurs, pratique l'intéressement et organise même des ateliers de développement personnel.

LEVEUR DE BOURDONS Les autres candidats, loin de démériter, apportent leur part d'initiatives dans la RSE. Comme Biobest à Orange éleveur de bourdons pour assurer la pollinisation des fruits et légumes et d'insectes, bactéries et champignons qui protègent les cultures. Cette société de 12 personnes, dirigée par Loïc Goëau s'investit fortement dans la gestion des emballages, développe la parité, a mis en place les horaires à la carte, finance les activités sportives et culturelles du personnel, organise des concours de poésie ! Autre candidat : sur Avignon, le restaurant Équilibre emploie des personnes en insertion, les forme aux bonnes pratiques environnementales et utilise essentiellement des produits bio du jour. Enfin, Helen Traiteur favorise la féminisation de son entreprise, utilise des produits de saison issus du commerce équitable et des contenants biodégradables et économise la ressource dans tous ses process.

Cathy Scherrer, membre du jury, Déléguée Régionale de l'Afnor, qui assure la promotion de l'Iso 26 000, référentiel en matière de responsabilité sociétale des entreprises, salue la démarche RSE “qui est une étape importante dans le développement des entreprises”. Rose Meunier, membre du jury, Chargée de Mission RSE au Parc du Luberon promeut, avec le soutien de la CCI, l'opération Entreprendre durablement en Luberon auprès des entreprises. Autres membres du jury, Jacques Halbert, Président de Force Cadres et Jérôme Nibbio, PDG de Sylvestre Matériaux et futur Président du CJD ont rappelé quant à eux que “l'Homme est au cœur de l'entreprise”.

INFO CCI DEVELOPPEMENT DURABLE L’homme et le Développement Durable sont au cœur de votre stratégie d’entreprise ? Vous souhaitez en savoir plus sur les bonnes pratiques sur le plan social, économique et environnemental et sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises ?

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back-office

Comment chercher, valoriser, mutualiser et protéger l'information dans l'entreprise ? En entamant une démarche d'intelligence économique. Grâce au réseau régional des CCI, ce service est désormais accessible à tous, et les établissements Schöepfer, à Avignon, viennent de franchir le pas.

L’intelligence économique aussi pour les PME Savoir produire, savoir gérer et savoir vendre ne suffit plus pour assurer l'avenir d'une entreprise. Aujourd'hui, il faut savoir tout court ce qui se passe autour de la société. C'est la démarche que viennent d'entreprendre les établissements Schöepfer sur Fontcouverte. “Aujourd'hui pour progresser, nous devons maîtriser une foule d'informations”, explique Coralie Schöepfer-Farnoux qui gère l'entreprise familiale fondée en 1933. Comme pour les grands groupes, une PME peut perdre du terrain si elle ne prend pas les bonnes décisions à temps. La société, spécialisée dans la découpe de fromages, réalise 86 M€ de CA annuel et livre quasiment toutes les enseignes de la grande distribution sur la moitié Sud de la France ainsi que deux réseaux de proximité sur Paris. Ne croyez pas que les supermarchés coupent eux-mêmes leurs fromages en libre service. Pour servir ces clients exigeants du jour au lendemain, Schöepfer mobilise 130 personnes pour découper, emballer, étiqueter et singulariser suivant l'enseigne. Vu la concurrence, et pour avoir un avis éclairé, il faut disposer des bonnes informations. Et aujourd'hui, l'information est multiple. L'entreprise doit suivre l’évolution de la réglementation pour mieux se l’approprier et transformer ainsi une nouvelle contrainte en opportunité concurrentielle. “Pour le gouvernement, l'intelligence économique est devenue un enjeu majeur, explique Philippe Margaine en charge de cette mission à la CCI de Vaucluse. Il a donné compétence aux réseaux régionaux des CCI pour sensibiliser et conseiller les entreprises. Nous leur proposons un pré-diagnostic gratuit de vulnérabilité”. La connaissance doit être aussi commerciale. “Mieux vaut bien connaître ce qui se passe chez ses concurrents, ses partenaires et ses clients”, assure Michel Lilas, Responsable du Pôle veille-innovation à la CCI de Nice. Mais l'entreprise doit également surveiller son image. La réputation, ça compte dans le business. Elle doit également être au fait des dernières technologies qui peuvent lui apporter un avantage concurrentiel, faire du benchmarking, et du lobbying pour que les préoccupations de sa profession soient prises en compte à Paris ou à Bruxelles. Enfin, elle doit également mettre en place une veille pour ses ressources humaines, obser-

ver les recrutements, le management et les mutations chez ses concurrents. “Rappelons que 80% de l'information est en libre accès, reprend Philippe Margaine. Mais l'entreprise doit également savoir se protéger. L'informatique peut s'avérer être une faille. Personne n'est à l'abri. Nous proposons aussi un diagnostic qui débouchera sur la mise en place d'une SSI, sécurité du système d'information”. Dans son entreprise, Coralie Schöepfer-Farnoux a confié la gestion de l'information à Marion Ranchain, une de ses collaboratrices. « Je dois gérer cette masse de données, la trier, la classer, la traiter pour qu'elle arrive à la bonne personne suivant sa fonction, ses besoins et ses attentes. J'aurai gagné quand chaque destinataire capitalisera sur ces données pour améliorer le fonctionnement de son travail», assure Marion Ranchain. Michel Lilas souligne également que chaque collaborateur peut détecter une information utile à la gestion de l’activité. “Il peut utiliser des fiches d'étonnement pour faire remonter les informations qu’il a détectées. Ce sont souvent d'excellentes données stratégiques à exploiter”. Dans l'entreprise, plutôt que de s'indigner, il fait s'étonner.

INFO CCI Intelligence économique Vols d'informations, dégradations de locaux... Un conseiller en intelligence économique de la CCI de Vaucluse vous propose un diagnostic de vulnérabilité de votre entreprise. Confidentiel et gratuit, il dresse un état des lieux global de votre entreprise en matière de sécurité (protection du site, gestion des visiteurs...).

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Pour servir ses clients exigeants du jour au lendemain, Schรถepfer mobilise 130 personnes

FORMATION

TENDANCE APPRENTISSAGE ! Enfin le mot apprentissage n’est plus un gros mot ! Enfin la filière n’est plus une voie de garage vers laquelle les collèges et lycées dirigeaient les jeunes à la traîne dans les cursus traditionnels ! Enfin, comme l’Allemagne, meilleur élève de la classe européenne dans le domaine, l’apprentissage et la formation professionnelle deviennent une destination efficace pour ces jeunes qui ont le désir d’apprendre un métier et d’intégrer le monde de l’entreprise. La CCI de Vaucluse n’a pas attendu le revirement de l’Etat et du système éducatif classique pour créer ses propres structures : le CFA (Centre de formation des apprentis) accueille cette année 800 apprentis sur 4 pôles.

renseigner sur l’offre de formation, par apprentissage, sur le département. La parole y est libre. Cette 12ème édition a rassemblé cette année 800 visiteurs.

Le pôle Hôtellerie-Restauration, créé en 1975, et qui a toujours su valoriser la culture de l’apprentissage, accueille aujourd’hui 600 apprentis du CAP jusqu’à la licence. Le pôle Santé, créé en 1981, rassemble une centaine d’élèves préparateurs en pharmacie. Le pôle Commerce-Comptabilité-Gestion s’affirme dans une école de gestion accessible aux 2ème et 3ème années. Le pôle commercial dans le domaine de l’agroalimentaire, l’ISEMA, s’adresse aux post-bac pour atteindre bac+3 et bac+5.

Elles mettent en confrontation des collégiens avec des apprentis. “Les jeunes parlent aux jeunes et c’est très efficace. Cela peut susciter des vocations” souligne Florence Hertel.

PORTES OUVERTES SUR LES FILIÈRES TECHNIQUES

LES MERCREDIS DE L’ECOLE HÔTELIÈRE

Ils ont lieu à partir du mois de février. On y présente l’offre de formation dans le cadre de l’alternance Ecole-Entreprise. Une conseillère d’aide à la décision reçoit les familles et leur propose une liste d’entrepreneurs. “Deux agents développeurs mettent en relation les candidats à l’apprentissage avec les chefs d’entreprise qu’ils ont rencontrés préalablement pour évaluer leurs besoins” poursuit Florence Hertel.

Pour Florence Hertel, Directrice de l’Enseignement du CFA, “la CCI de Vaucluse a été anticipative. La région Paca est un territoire qui a su garder la culture de l’apprentissage et des études en alternance école-entreprise”.

LES PROJETS DE LA CCI

SENSIBILISATION

Après avoir identifié les besoins émergeants en matière de formation, le CFA de la CCI de Vaucluse a mené une réflexion d’agrandissement des pôles Hôtellerie et Santé. “En partenariat avec la CCI d’Arles, nous réfléchissons aussi à la mise en place d’une filière fluviale de plaisance et la formation du personnel navigant” poursuit Florence Hertel. Parallèlement, la CCI s’est engagée dans une démarche de certification “Réseau” pour le CFA, incluant la sensibilisation des apprentis au Développement durable. “Nous-mêmes allons vers la mise aux normes d’un ancien bâtiment afin d’obtenir le label Eco Bâti” conclut-elle. Des investissements financés en partie par la collecte de la Taxe d’Apprentissage versée par les entrepreneurs, par le Conseil Régional Paca et par la CCI de Vaucluse.

Pour sensibiliser les jeunes à la filière apprentissage, la CCI a quelques bonnes recettes. LA NUIT DE L’ORIENTATION

Elle a lieu chaque année et invite les jeunes à venir découvrir la multitude de métiers vers lesquels ils pourraient se diriger s’ils intégraient un centre d’apprentissage. Toutes les fédérations y sont représentées. LA JOURNÉE DE L’APPRENTISSAGE (JDA)

Tous les CFA de Vaucluse y sont représentés. Les jeunes des établissements scolaires viennent s’y

INFO CCI ALTERNANCE Vous souhaitez recruter un apprenti, connaitre les différentes formations, être informé sur les dernières mesures d'urgence (Aide à l'emploi), vous rapprocher d'un CFA ? La CCI met à votre disposition un service dédié à l’alternance.

04 90 14 87 20 L’APPRENTISSAGE EUROPÉEN Dans le but de mieux répondre aux besoins spécifiques des centres de formation du réseau consulaire, le CFA de la CCI de Vaucluse, en association avec l’ACCI (Association des chambres de commerce et d’industrie), a mis en place en avril 2011 le dispositif Movil’app afin de favoriser la mobilité européenne des élèves issus de l’alternance et de l’EGC (Ecole de gestion et de commerce) d’Avignon. Une bourse leur est accordée. A ce jour, 4 élèves en bénéficient : 3 à Londres, 1 à Dublin, mais la demande 2012 est forte. Appelé Erasmus pour les étudiants classiques, ce Movil’app constitue un levier incontestable à l’employabilité. “Pouvoir offrir à ses apprentis une telle opportunité est un pas supplémentaire vers la réussite de leur insertion professionnelle” affirme Philippe Mosnier, responsable du dispositif au CFA.

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SOS ENTREPRISES En 2009, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Vaucluse a créé une cellule dédiée à l’accompagnement des chef d’entreprise en difficulté. Elle réactive aujourd’hui ce dispositif pour vous accompagner dans un contexte économique difficile et vous proposer ses solutions afin de concrétiser vos projets.

La conjoncture est difficile, ne restez pas seul face aux difficultés. Dès les premiers signes, appelez les experts de la CCI en toute confidentialité. Plus tôt les risques sont identifiés, plus large est la palette de solutions et plus grandes sont les chances de pérenniser l’entreprise. Plusieurs équipes sont mises à votre disposition.

PREMIER NIVEAU DE CE DISPOSITIF Une cellule de contact et d’appui téléphonique. Appelez le 04 90 14 87 21 et des spécialistes de l’entreprise sauront vous orienter vers les collabora-

teurs de la CCI de Vaucluse compétents pour votre cas particulier.

ÉTUDE PERSONNALISÉE DE VOTRE DOSSIER 15 collaborateurs spécialisés par filière et par problématique de gestion sont prêts à recueillir et analyser vos difficultés, vos besoins et vous proposer un plan d’actions.

besoin, une aide au montage du dossier pour le médiateur de crédit.

INFO CCI Pour bénéficier de cette aide gratuite et confidentielle :

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CONTACT

Une cellule d’accompagnement avec un expert qui vous propose, en cas de

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FOSCCI INFOS CCI NUIT DE L’ORIENTATION À LA CCI

La 5ème Nuit de l'Orientation, le 27 janvier dernier, a réuni près d’un milliers de personnes à la CCI : étudiants, lycéens et collégiens accompagnés de leur familles jeunes ont ainsi eu l’occasion de rencontrer des professionnels pour répondre à leurs questions en matière d’orientation. En quoi consiste leur métier ? Quelle filières sont porteuses ? Quelle formation choisir ? Le tout dans une ambiance détendue, ponctuées d’animations, de débats et de speed dating professionnels.

NOUVEAU CLASSEMENT HÔTELIER DESTINATION VACANCES POUR L’AÉROPORT D’AVIGNON PROVENCE

Hôteliers, vous avez jusqu’au 23 juillet 2012 pour adhérer au nouveau classement au risque de perdre vos étoiles… Passé ce délai, les étoiles attribuées avant le 27 décembre 2009, date d’entrée en vigueur du nouveau dispositif de classement, ne seront plus valables. Les nouvelles normes de classement ont pour objectif de renforcer la compétitivité des hébergements touristiques. Elles établissent désormais de nouvelles exigences de qualité de service, contrôlées tous les 5 ans par un cabinet de contrôle accrédité par le Cofrac.

Pour sa 2ème saison consécutive, l’Aéroport d’Avignon Provence propose la Corse du Sud avec 1 vol pour Figari chaque samedi du 26 mai au 29 Septembre 2012. Cette destination, ouverte en étroite collaboration avec le Tour Operateur Corsicatours et la compagnie Aérienne CityJet, filiale 100% d’Air France vol est à un tarif de 177€ aller/retour par personne. Des forfaits séjours très attractifs sont également mis en place. Soleil encore avec 1 vol Spécial programmé du 24 mai au 31 Mai 2012 vers l’île de Malte, en collaboration avec le Tour Operateur Top Of Travel et la compagnie Air Malta. A compter du 18 mai, la liaison Avignon-London City refera également son apparition, avec un renforcement de cette liaison début Juillet de la compagnie CityJet afin de pouvoir apprécier l’ambiance des Jeux Olympiques. Enfin, la compagnie Flybe s’engage cette année encore sur les destination Southampton, Exeter et Birmingham.

UMIH84 Mathilde Brovarnik au 04 90 16 08 00 ou CCI de Vaucluse/Nadine Balloffet au 04 90 14 87 19

LES PRIX DE LA LÉGION D'HONNEUR POUR DE JEUNES APPRENTIS MÉRITANTS La Société d'Entraide des Membres de la Légion d'Honneur de Vaucluse (SEMLH 84) a organisé le 19 novembre dernier la 5ème édition des Prix de la Légion d'Honneur au profit de l'aide à l'insertion professionnelle de jeunes apprentis méritants et issus de milieux modestes ou défavorisés. Cette cérémonie était placée sous le parrainage de Mme Nadine MORANO, Ministre de l'apprentissage et de la formation professionnelle. C'est ainsi qu'un prix d'excellence (1000 €), 11 prix du mérite (700 €) et 8 prix d'encouragement (450 €), ont été décernés aux lauréats qui ont été choisis sur des critères mêlant, à la qualité du travail fourni et à la pertinence du projet professionnel, la motivation, l'assiduité, la ponctualité, le respect envers les enseignants, le civisme et l'esprit de camaraderie. A ces prix, qui constituent une aide significative et concrète à l'acquisition d'autonomie pour les jeunes, s'ajoute un parrainage assuré par des membres de l'Ordre qui apporteront aux lauréats, si nécessaire, aide morale, soutien relationnel et conseils dans la phase de recherche d'emploi, d'intégration dans l'entreprise et d'insertion sociale sur des bases citoyennes. Trois des élèves issus du CFA de la CCI ont reçu le Prix d'Excellence et deux prix d'Encouragement (450 €), ce qui constitue pour ce CFA un excellent résultat.

+ d’infos sur www.avignon.aeroport.fr

CIBLE AFFAIRES Cible Affaires revient le 5 juin 2012 au casino du Grau du Roi. Cible affaires, c'est une journée de rencontres d'affaires qui permet aux chefs d'entreprises, via des entretiens de 25 minutes préalablement programmés, de rencontrer jusqu'à 10 professionnels.

www.cibleaffaires.fr

Claude FORNER, Président de la SEMLH 84 - 04 90 32 21 92

LA CCI ORGANISE LA SOLIDARITÉ DES COMMERÇANTS FACE AUX AGRESSIONS Tout le monde le dit : la sécurité est l’affaire de tous. A la CCI, nous avons décidé qu’il ne suffisait plus de le dire. Place aux actes ! Le dispositif Alerte Commerces, testé avec succès dans le Jura et dans le Gard, est aujourd’hui implémenté dans le Vaucluse. De quoi s’agit-il ? Moyennant un abonnement modique, 1 € par mois, permettant de financer en partie le coût des SMS, les commerçants adhérents au dispositif sont prévenus en temps réel de toute incivilité, chèque sans provision, fausse monnaie, dégradation ou agression commise dans le département, ceci grâce à une convention entre la CCI, la Chambre de Métiers et les services de Police et de Gendarmerie. L’efficacité de ce dispositif tient à ce que, souvent, les délits commis sont réalisés par vague. Les contrevenants essaient de passer d’un commerce à l’autre pour répéter les mêmes larcins. L’alerte permet de limiter et de prévenir ce type de mésaventures. L’équipe de la CCI chargée de mettre en place ce dispositif est déjà à l’œuvre. Elle va vous contacter pour vous proposer d’y adhérer. Réservez-lui le meilleur accueil, ce dispositif peut vous protéger et vous aider à vous prémunir contre de fâcheuses conséquences.

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Le commerce de proximité a toujours été et demeure l’une des priorités de la CCI de Vaucluse. Nous œuvrons sans relâche auprès des pouvoirs publics pour sa défense et sa promotion dans le cadre d’une volonté d’équilibre entre toutes les formes de commerce.

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Par Corinne Chatriot Présidente de la Commission Commerce de la CCI de Vaucluse