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COACH COMMERCE :

POURQUOI LES COMMERÇANTS SONT ENTHOUSIAS TES

Parmi les sujets abordés par le programme, le merchandising pas toujours simple à traiter pour le commerce indépendant.

n COMMERCE. L’OPÉRATION RÉGIONALE PILOTÉE PAR LA CCI NICE CÔTE D’AZUR EN 2021 A REMPORTÉ UN FRANC SUCCÈS DANS LES ALPES-MARITIMES ET VA SE POURSUIVRE CETTE ANNÉE. VOICI POURQUOI.

Destiné aux commerçants, Coach Commerce est un programme visant à améliorer l’expérience client sur le lieu de vente et permettant de booster le chiffre d’affaires: agencement de la boutique, réalisation des vitrines, animation, attractivité, services, éco-responsabilité. Initié à l'origine par la CCI de Marseille, c’est durant l’été 2020 que la CCI Nice Côte d’Azur reprend les rênes du programme. Son financement est assuré par la Région Sud, permettant un accompagnement très accessible en termes de coût. Pour une participation minime, tout commerçant de la région peut ainsi: réaliser son autodiagnostic et bénéficier de premiers conseils ; participer à quatre ateliers thématiques (une demi-journée par atelier); cibler une action spécifique pour sa boutique et pour finir, intégrer la solution choisie au sein du lieu de vente avec l’aide d’un expert durant deux journées (architecte spécialisé dans le commerce de proximité, agence de communication, agence de développement commercial, consultant en développement durable…). «Le programme nous a offert la possibilité de nous améliorer, en prenant le recul nécessaire sur une activité que nous pratiquons au quotidien.»

Carla Brami , boutiques Carla B

pagner. Ce dernier chiffre a été dépassé, pour atteindre 58 professionnels accompagnés.

Si les commerçants azuréens plébiscitent le programme, ce n'est pas par hasard. Carla Brami, dirigeante de l'enseigne Carla B (boutiques à Nice et Cannes), explique : « Nous cherchions à former une personne de notre équipe au merchandising, afin d’aider mon père qui jusqu’à aujourd’hui avait seul la charge d’aménager les 300 m2 de notre boutique de Nice. J’ai d’abord fait des recherches de formations auprès d’écoles privées et puis on m’a parlé de l’opération Coach Commerce, pilotée par la CCI. Nous sommes vraiment très satisfaits d’y avoir participé, car les ateliers nous ont beaucoup servis. L’intervenante était une vraie professionnelle du merchandising, qui est venu dans nos magasins de Nice et de Cannes. Elle a formé une salariée et nous a appris beaucoup de choses. Par exemple que notre point de vente de Cannes était trop sombre et trop froid. Ce type de conseils et bien d’autres qui nous ont été donné nous ont permis d’avoir un regard extérieur. Avec la possibilité de nous améliorer en prenant le recul nécessaire sur une activité que nous pratiquons au quotidien. Cela nous a permis de former aussi une personne au merchandising, qui désormais est totalement opérationnelle et autonome dans sa mission. »

crits car nous en avions besoin, tout simplement. Notre boutique existe depuis maintenant trente-deux ans. Il nous fallait un œil extérieur qui nous permette de sortir de notre magasin afin de pouvoir identifier ce qui pouvait être modifié. D’autant plus que notre objectif est d’attirer une nouvelle clientèle surtout. Donc nous voulions à la fois augmenter l’attractivité de notre point de vente pour conserver notre clientèle qui en aime l’ambiance et en séduire une autre en complément ». Sur les quatre ateliers proposés par Coach Commerce, celui qu'Aurélie Karno attendait le plus était celui consacré au merchandising : « Repositionner, reformuler, remettre en place, savoir comment disposer nos objets pour attirer l’œil d’autant plus que nous avons une très grande vitrine extérieure. Nous avons été mis en relation avec une experte en merchandising qui se déplace en boutique. Une première prise de contact qui a été très fructueuse. Elle est toujours en train d’étudier notre dossier. Mais son premier passage nous a confortés sur notre inscription à Coach Commerce. Donc sur les premiers conseils qu’elle a pu nous apporter en attendant notre second rendez-vous elle nous a déjà aidés et éclairé sur la disposition des objets et la façon de remanier par exemple les étagères. Nous avions vraiment besoin de sortir du quotidien de notre boutique pour voir justement là où nous pêchions. C’est un regard neutre d’un professionnel, d’une personne experte dans son métier. Et c’est ça c’est vraiment super! »n

> Contact Fanny Lorillard, Chargée de développement Commerce Tél. 06 48 77 54 81 fanny.lorillard@cote-azur.cci.fr

GRASSE : LES COMMERÇANTS AMBASSADEURS DE LEUR VILLE

© iStock

Une formation sur-mesure leur donne les clefs pour participer à la revitalisation du territoire et de son développement touristique.

Apporter une solution de formation pragmatique aux commerces et artisans des cœurs de ville et leur permettre de participer au développement touristique de leur territoire et à son dynamisme en professionnalisant l’accueil des touristes français et étrangers, tels sont les objectifs du projet « Ambassadeur de ma ville » lancé à Grasse en décembre dernier.

À la suite d’un appel à projet, la CCI Nice Côte d’Azur a été retenue pour animer cette formation qui se déroule durant le premier trimestre 2022. Le programme s’articule autour de cinq journées de découverte et de formation (100% prise en charge par l’OPCO EP*) liées à la stratégie de développement touristique de la ville de Grasse. Un parcours conçu pour acquérir des connaissances de base et des outils pour agir et devenir promoteur de sa ville.

Autres bénéfices ? Le programme permet aux commerçants participants de monter en compétences sur les nouveaux modes de consommation, l’accueil de la clientèle étrangère et la digitalisation des commerces afin de gagner en visibilité face aux concurrents du e-commerce et en attractivité auprès d’une clientèle toujours plus connectée. Jean-Charles Coupet, gérant de la boutique «Ô tablier du boucher» au Plan de Grasse, est devenu lui aussi ambassadeur de sa ville. Il explique : « Le programme de formation est vraiment très complet, je ne m'attendais pas à quelque chose d'aussi vaste, mais tout est intéressant. J’habite ici mais quand des clients me demandaient que faire à Grasse et bien je bloquais, je savais qu’il y avait des endroits sympas à visiter mais sans plus et parfois je les envoyais ailleurs. Maintenant je connais les atouts de la ville et je sais précisément quoi leur conseiller. Après chaque journée je suis ressorti riche d'une expérience, c’est que du positif.» Adapté à notre territoire et à la spécificité de chaque ville, le programme «Ambassadeur de ma ville a également séduit la ville de Vallauris. Démarrage en avril prochain.

*OPCO EP : Opérateur de Compétences des Entreprises de Proximité

> Contact : Thomas Bolla, Chargé de développement Commerce 04 93 13 75 24 thomas.bolla@cote-azur.cci.fr