COMMENT LA CCI AIDE À DÉVELOPPER LA FRANCHISE

COMMERCE

En France, la franchise a déjà séduit 84 000 entrepreneurs. La cause tient sans doute au modèle économique qui allie intelligemment indépendance du dirigeant et droit de regard du franchiseur. Une synergie qui offre de meilleures garanties de succès et de longévité.

Pas étonnant que ça marche si fort... « La franchise, explique Jacques Kotler Vice-président délégué de la CCI en charge du commerce, est un moyen moins risqué de créer ou de reprendre une entreprise. Le porteur de projet bénéficie de la notoriété de la marque, de sa force de frappe économique, de ses formations. À lui d’en tirer le meilleur parti et en retour, d’accroître la notoriété de l’enseigne ».

À l'échelle du département, la CCI encourage cette synergie gagnant-gagnant et vise à donner un coup de "boost" au développement de la franchise localement. Comment ? De plusieurs façons. D’abord en accompagnant le porteur de projet dans la recherche et la sélection d’un réseau correspondant à ses attentes et à son budget, mais aussi en l’aidant à trouver un emplacement. De la même façon, elle conseille les primo-franchiseurs ou ceux qui souhaitent développer leurs points de vente sur le 06.

Récemment accompagné dans son projet de franchise, Marc Boursier explique : « J’ai évolué dans la haute horlogerie et la joaillerie pendant trente ans...Une durée suffisante pour avoir envie de passer à autre chose et de

Kotler, Vice-président délégué de la CCI en charge du commerce et chef de file du projet devenir mon propre patron ». L’alignement des planètes se produit il a deux ans, avec un retour dans la ville d’origine de son épouse et la rencontre avec les créateurs d’Aviva, une chaîne spécialisée dans la vente et l'installation de cuisines intégrées et équipées. « Je ne me voyais pas me lancer seul dans une aventure entrepreneuriale, j’avais besoin d’être accompagné, de pouvoir échanger. La franchise offre cet équilibre parfait entre la liberté du dirigeant et une enseigne qui le forme, le soutient. Aviva n’était pas encore installée à Nice. À mon arrivée dans la ville, j’ai pris contact avec la CCI. Mon franchiseur, qui a sa centrale à Lyon, possède des bases de données pour définir les meilleurs emplacements. Mais la CCI connaît parfaitement son territoire. C’est donc tout naturellement que je me suis adressé à elle d’autant que, contrairement aux installations traditionnelles des points de vente Aviva, je souhaitais être en plein centreville. Après une analyse minutieuse réalisée par la CCI et des échanges entre le franchiseur, mon épouse et moi, le choix s’est porté sur la rue Notre-Dame au cœur de la ville ». Aux commandes avec son épouse de son magasin depuis le mois de juin dernier, Marc ne regrette pas son choix. « En centre-ville, l’approche avec les clients est différente. Ici le maître-mot est proximité ». Au final, parti dans l’idée d’avoir un partenaire, Marc en a trouvé deux ! Aviva bien sûr, avec qui il partage la même vision professionnelle et une approche identique dans la qualité des prestations, mais aussi la CCI. « C’est important de se sentir épaulé et finalement de pouvoir se concentrer sur son développement ». Un appui qui se manifeste de différentes façons. « La CCI m’a aussi conseillé lorsque j’ai demandé un prêt d’honneur. Régulièrement, ses équipes viennent aux nouvelles et s’impliquent dans la notoriété des commerces de proximité comme le mien ».

Face à la demande grandissante, la CCI a décidé d’aller plus loin en créant le premier forum de la franchise. Il a attiré une centaine de porteurs de projets et une quinzaine de franchiseurs lors de sa toute première édition en novembre dernier. « Nous les avions sélectionnés parmi les enseignes de centreville peu gourmandes en surface et en droits d’entrée. En mars, la CCI était également présente au salon de la franchise de Paris pour accroître son réseau de franchiseurs et rencontrer de futurs candidats », précise Jacques Kotler.

La seconde édition du forum aura lieu le 16 novembre prochain. Plus ambitieuse que la première session, elle rassemblera de 400 à 500 porteurs de projet azuréens, qui pourront bénéficier d’un accompagnement CCI et rencontrer près d’une trentaine d’enseignes à la recherche de leurs nouveaux points de vente dans les Alpes-Maritimes. n

> Contact

Nadège Bouget, responsable pôle commerce

04 93 13 74 35 nadege.bouget@cote-azur.cci.fr

L Gislation

Formez En 5 Jours

Vos R F Rents Rgpd

La CCI Nice Côte d’Azur organise une session de formation destinée à outiller les TPE/PME sur le bon traitement des données professionnelles et personnelles.

En tant qu’entreprises, vous êtes amenées à collecter et stocker toute une variété de données dans le cadre de vos activités. Le Règlement Général sur la Protection des Données - le fameux RGPD - appliqué aux entreprises encadre le traitement, la circulation et la protection des données. Ainsi, il en va de la responsabilité des professionnels de rendre leurs procédures conformes à ces obligations.

Toute entreprise, petite ou grande est concernée quel que soit son secteur d'activité : le RGPD s'applique en effet à toute organisation, publique et privée, qui traite des données personnelles pour son compte ou non dans le cadre d'une sous-traitance, par exemple, dès lors qu'elle est établie sur le territoire de l'Union européenne, ou que son activité cible directement des résidents européens. Mais l'application du RGPD est modulée selon la nature, le contexte, les finalités et les risques des traitements mis en œuvre. Pas si simple, donc…

C'est pourquoi, afin de guider les entreprises azuréennes dans les étapes de mise en conformité et de respect des modalités réglementaires, la CCI Nice Côte d’Azur propose une formation « référent RGPD » sur cinq jours. Elle s’adresse à toute personne en charge devant assurer le respect de la protection des données personnelles au sein de son entreprise.

Plusieurs thématiques sont abordées sous la forme de modules. Notamment, l’aspect juridique de la gestion des données, les démarches adéquates pour mettre en place le règlement et le bon maintien des dispositifs relatifs au traitement des données personnelles, etc. À l’issue de la formation, les participants obtiennent une certification de compétences délivrée par CCI France et la CCI Nice Côte d’Azur, qui atteste de la maîtrise des enjeux du traitement des données en accord avec le RGPD.

À noter par ailleurs que la CCI propose également des formations RGPD dédiées au marketing, un autre aux ressources humaines et un atelier de serious game avec simulation d'un contrôle de la CNIL. Une formation certifiante de référent cybersécurité en PME/PMI est également à disposition des entreprises azuréennes, avec une nouvelle session du 12 au 16 juin. Objectif : être en mesure d’initier et de pérenniser au sein de l’entreprise une démarche de prévention dans le respect de la réglementation. n

> En savoir plus sur la formation référent RGPD : www.cote-azur.cci.fr

La prochaine session se déroulera du 2 au 4 et du 9 au 10 octobre, au Business pôle à Sophia Antipolis

Coupe Du Monde De Rugby Nice

QUEL IMPACT SUR L’ÉCONOMIE LOCALE POUR CET ÉVÉNEMENT MONDIAL ? ÉVÉNEMENT

Dans moins de 100 jours, Nice et son stade feront partie des hôtes de la Coupe du Monde de Rugby France 2023, qui se déroulera du 8 septembre au 28 octobre 2023 ! Pas moins de 48 matchs en tout, dont six au Vélodrome de Marseille et quatre à l’Allianz Riviera de Nice, 51 jours de compétition, quelque 600 000 visiteurs étrangers attendus et 2,6 millions de billets ! Soit une belle retombée médiatique, touristique et économique pour la Côte d’Azur. Sans oublier, on l’espère, un titre pour le XV de France !

En septembre prochain, les supporters du monde entier se presseront sur la Côte d’Azur pour encourager leur équipe dans une ambiance qui s’annonce déjà extraordinaire. Depuis le XVIII e siècle, les Anglais viennent s’établir dans la baie des Anges, vite devenue leur lieu de villégiature européen favori. Et s’ils règnent déjà sur la Promenade, les Anglais du quinze de la rose comptent bien faire vibrer l’Allianz Riviera en performant contre l'équipe du Japon, le 17 septembre. Outre le vice-champion du monde, l’Italie, l’Écosse et le Pays de Galles viendront également disputer le cuir dans la capitale azuréenne.

Les retombées directes sont estimées à 1,2 milliard d’euros au niveau national dont 215 millions pour la région. Autant dire que c'est une opportunité à ne pas manquer. Outre les retombées immédiates dans les dix villes hôtes – dont Nice et Marseille -, le Sud ne manquera pas d’attirer tous les supporters étrangers en quête de tourisme. Et ce, que leur équipe joue à Nice ou non. Sans oublier qu'on compte actuellement près de 20 000 rugbymen licenciés dans la région, qui voudront forcément être au plus près de ce mondial chez eux, sur la pelouse azuréenne.

Tour d’horizon, avec ceux qui seront au cœur de ce mondial de l'ovalie et ceux qui vont accueillir les amateurs de ce sport à l'origine si britannique (il a été inventé par William Webb Ellis en 1823, sur le terrain du principal collège de la ville de Rugby) mais dans lequel l'équipe de France fait figure d'épouvantail. Elle est deuxième du classement mondial, à moins d'un point derrière l'irlande, mais devant les célébrissimes All-Blacks de Nouvelle-Zélande… De plus, l'événement marquera le bicentenaire du rugby et la 10e édition de la Coupe du Monde. Un mondial à domicile : une sacrée opportunité pour le quinze national, mais aussi pour notre économie et notre destination touristique… "Engage !"

Face à l'événement, Patrick Florence, Directeur Général Délégué de l’Allianz Riviera depuis 2016, a la force tranquille du pack de notre quinze national. " 4 matchs en 8 jours, trois à 17h45 et un à 21h00 : Angleterre-Japon, le dimanche 17 septembre. C’est dense, comme programme ! Notre équipe - 40 perma- nents - est prête et enthousiaste. Beaucoup étaient déjà là pour l’Euro 2016 et connaissent l’exigence de ces grands rendez-vous. De plus, nous avons eu un run d’entraînement avec les demi-finales du Top 14 l’été dernier. Pour cette coupe du monde de rugby, nous allons déployer la même capacité d’accueil que sur le football. Nous savons que nous aurons un public familial, mais très large : une grande majorité vient de l’étranger. Comme le rugby est devenu très médiatique, l’événement va générer de fortes retombées pour l’économie locale et la destination Côte d’Azur, c’est sûr. Les sous-traitants, les traiteurs, la restauration tout le monde va s’adapter à la dimension de l’événement. Les transports aussi : je pense autant au tramway, qu’à la SNCF et à l’aéroport."

Quant à la billetterie grand public, celle-ci a été un vrai succès : il n’y plus de places. "Tout a été vendu, on affiche complet", précise Patrick Florence. "Toutefois, il reste des packs VIP disponibles*, directement commercialisés par notre stade. Une gamme de packs avec des prestations de très belle qualité, cultivant l’art de recevoir à la française tel que cela a été établi avec France 2023, l’organisateur national de l’événement. À cette occasion, nos salons auront une décoration et une mise en scène particulière, mais nous mettons aussi l’accent sur le circuit court des produits pour la restauration, en tenant compte des sélections qui vont jouer. Il y aura par exemple des clins d’œil gastronomiques à l’Angleterre et au Japon. L’entrée de gamme est à 450 HT/personne pour ce qui est, rappelons-le, un événement hors normes."

En dehors du programme des matchs, l'Allianz Riviera travaille avec l’organisateur national depuis plus de deux ans, mais aussi la ville de Nice. Car c’est France 2023 qui supervise l’ensemble de l’opération, rappelle Patrick Florence : " Il n’y aura pas de zone d’animation comme nous l’avions monté en juin 2022 pour le Top 14, qui avait très bien marché, d’ailleurs. Mais une belle zone de restauration est prévue. Les équipes du stade vont être renforcées, notamment l’hospitalité VIP, plus notre staff technique, la maintenance et la manutention… Côté sécurité, un grand événement international ne souffre évidemment pas l’approximatif : là aussi nous sommes prêts. D’ailleurs, le Préfet travaille déjà avec le ministère de l’intérieur sur les dispositifs, nous sommes bien sûr associés et on a déjà fait des exercices avec 800 personnes début avril, dont des figurants pour tester notre organisation en situation quasi réelle ".

L’été s’annonce chargé pour les équipes du stade. " On va poser une nouvelle pelouse après les 3 concerts – dont The Weeknd et Mylène Farmer - qui seront accueillis en juillet, indique Patrick Florence. Notre nouveau gazon sera totalement adapté à ce type de compétition et à l’intensité du rugby international. De plus, nous avons un plan de maintenance pour pouvoir gérer de front les matchs de football prévus en septembre, puis la reprise de la ligue 1, tout début octobre. Là aussi on a l’expérience de l’été dernier. Sur le plan technique on sait comment gérer notre pelouse pour qu’elle reste au top. Bref, tout est prêt pour un événement formidable ! ".

Nice accueillera donc quatre matchs de poule : "Pays de Galles-Portugal le 16, Angleterre-Japon le 17, Italie-Uruguay le 20, Ecosse-Tonga le 24", rappelle Jérémy Minucelli, Directeur Sud Eventeam Group. "Les couleurs de ces différentes nations seront représentées au stade, mais aussi en ville. Au regard de son potentiel et de ses structures, Nice s’est également positionnée pour être camp de base et accueillera l’Écosse durant une partie de la compétition. Une cérémonie aura lieu le 4 septembre, au moment du coup de canon, en présence de l’équipe. Pendant près d’un mois, la Côte va donc vivre au rythme de la compétition pour le grand bonheur des azuréens et des milliers de visiteurs attendus. Comme pour la plupart des grands événements sportifs mondiaux, une fan zone gratuite baptisée Village Rugby verra je jour au cœur de la ville de Nice. Le village pourra accueillir jusqu’à 9 000 personnes en simultané. Je tiens d’ailleurs à remercier une fois encore Christian Estrosi pour la confiance accordée au groupe Eventeam et à l’agence Keneo. Quel plus bel emplacement que le Jardin Albert 1 er et le théâtre de Verdure pour installer ce haut lieu de l’ovalie. Il ouvrira 16 jours, de midi à minuit durant les 4 matchs qui se dérouleront à Nice, ainsi que durant les matchs de poule de notre belle équipe de France et pour les phases finales de la Coupe du Monde. Au programme, de nombreuses animations et une interactivité novatrice avec les supporters présents. Il sera composé de 3 zones différentes interconnectées entre elles. L’entrée côté place Masséna, avec une vitrine des savoirs faire Niçois en intégrant un village des producteurs locaux appelé « Marché du Rugby », une zone détente avec un espace réceptif qui prendra la forme d’un restaurant ouvert, permettant d’y vivre un moment de plaisir partagé dans une ambiance chic et décontractée fidèle à l’esprit rugby. Cet espace sera accessible aux personnes ayant réservé leur package en amont sur les différents matchs. Et le théâtre de Verdure, qui retransmettra les rencontres sur écran géant. Durant l’événement, Nice sera la seconde ville de France la plus visitée après Paris et surtout elle aura une forte consonance Anglo-Saxonne avec l’arrivée de millier de fans Anglais, Écossais et Gallois, mais aussi nos voisins Italiens et les supporters de la France. On donne rendez-vous aux niçoises et niçois, à tous les azuréens mais aussi aux fans de sport et de rugby d’ici ou d’ailleurs dès le 8 septembre prochain. Sans oublier l’essentiel et notre touche de chauvinisme qui nous caractérise si bien… Allez les Bleus !".

L’Ovale est prêt pour la mêlée. Ce restaurant du centre de Nice est réputé pour accueillir des troisièmes mi-temps homériques. Pas étonnant qu’il s’appelle l’Ovale : il a été créé dans les années quatre-vingt par… un ancien arbitre de rugby ! David Fisson, repreneur depuis 2005, a perpétué et accentué la tradition d’une cuisine du Sud-Ouest authentique et très généreuse… Sans oublier l’âme rugbystique de ce bistrot, connu pour son foie gras, son confit de canard et bien sûr, son cassoulet. Pas si courant sur la Côte d’Azur !

" Ici, la bonne humeur fait partie du menu, souligne le patron. Pour la coupe du monde, on va rester sur une carte cohérente et même réduite pour pouvoir servir vite, mais bien : on sait qu’il va falloir enchaîner les services. Mais on a l’habitude, car on travaille essentiellement le soir, avec de l’accueil d’équipes ou de groupes (70 % de notre chiffre d’affaires) : en moyenne, on fait 74 couverts par service. Alors, cette coupe du monde de rugby à domicile, c’est une opportunité bien sûr. D’abord pour augmenter notre notoriété, même si nous sommes déjà bien référencés sur le net. Mais aussi pour nous faire connaître auprès des tour operators. Participer à ce genre

Les fans de rugby, c'est une clientèle posée, familiale... et qui consomme " d’événement est valorisant : pour moi, je pense que c’est tout bénéfice, comme on dit ! D’autant que nous avons l’autorisation de rester ouvert jusqu’à 2 h 30 du matin. Et le restaurant est à deux pas de l’arrêt Durandy de la ligne 2 du tram, qui vient en direct du stade. Donc on s’attend à très bien travailler en septembre".

Christophe Soucques, co-dirigeant des pubs Ma Nolan's et vice-président de l'UMIH06, ici avec Frédéric Lavandet, trésorier (à gauche) et Noël Ajoury, président (au centre).

De leur côté, les pubs irlandais Ma Nolan's - deux établissements à Nice - n'entendent pas rester dans leurs vingt-deux au moment d'aborder cette période. Ancien ailier, soutien de l’équipe toulousaine, Christophe Soucques - par ailleurs Vice-président de l'UMIH06, l'union patronale des cafetiers-restaurateursest associé ans l'entreprise avec Thady Nolan (un ex-troisième ligne). Tous deux sont fans de rugby de longue date et fidèles du tournoi des six nations. "Avec leurs grands écrans permanents, nos pubs sont un peu des fanzones à eux seuls !", souligne Christophe Soucques. " On va avoir les Gallois, les Écossais, les Anglais : on les connaît bien. Ils aiment la côte et ils séjourneront sûrement au-delà des matchs. Car le public rugby a tendance à rester plus longtemps que le celui du foot, par exemple : cinq à quinze jours en moyenne. C'est une clientèle posée, très familiale et qui consomme : un "spectre" de fans auquel notre offre locale répond totalement, des pubs et des snacks aux brasseries et restaurants étoilés. Je pense en outre qu’il y aura une répercussion économique jusqu’au moyen-pays. Si notre accueil est bon, les clients reviendront, même s’ils sont venus de très loin".

Comment se préparent les équipes azuréennes des pubs irlandais ? "Dans nos pubs, on va tout faire pour accueillir le public en toute sécurité et avec confort : c'est donc une grosse organisation à anticiper", indique Christophe Soucques. "On va augmenter les points de distribution dans l'enceinte du bar. On a aussi commandé plus de 100 000 verres en plastique recyclable - labellisés réutilisables, avec consigne - répondant à toutes les quantités à servir. Plus de verre, c’est plus de sécurité ! Pas d’assiettes et de couverts en fer non plus : on remplace par des panières réutilisables et des couverts en bambou. Selon notre expérience, on prévoit de multiplier par sept la fréquentation… C’est donc une période ou tout le monde va fortement travailler ! La fan zone au jardin Albert 1er va favoriser cet impact. Tout le centre-ville, la piétonne, le cour Saleya, le vieux-Nice vont en bénéficier. Je n'ai pas d’inquiétude : on a l’habitude et on a les équipements dimensionnés pour ça, je pense notamment au tramway qui relie l’aéroport, la ville, le stade".

Côté emploi ? "On multiplie par trois notre service de sécurité, précise le codirigeant des Ma Nolan's. On va réduire les cartes, pour servir plus efficacement. Et pour embaucher des extras, on propose même aux ligues de rugby du monde entier de venir voir jouer leurs équipes tout en travaillant chez nous, en marge des matchs. Les Irlandais sont très friands de ça ! Au total, on compte renforcer de 30 % nos équipes de l’été, soit 50 % de plus que le reste de l'année. De mon côté, avec ce beau surcroît d'activité à gérer, j’espère quand même avoir le temps d’aller voir les matchs… Mais c’est souvent les ex-ailiers devenus cafetiers-restaurateurs les plus mal chaussés, pas vrai ?".

Noël Ajoury, le président de l'UMIH06 Cafetiers-restaurateurs confirme : "Notre syndicat prépare l’événement : on va communiquer beaucoup, même si pour l’instant nos adhérents pensent plus à la saison d’été ce qui est bien normal. On le fera à l’échelle régionale d’ailleurs. Notre objectif, c'est de guider nos adhérents pour que tout se passe bien, pour éviter au maximum les risques de débordements et donc… les sanctions administratives. Pour ça, on est en liaison avec la ville, la métropole et la préfecture afin d'anticiper au mieux. Nous savons par ailleurs que la ville a le projet de signer pour des finales du Top 14 dans les années à venir et c’est une très bonne chose".

Patrons du Dante, un bistrot gourmand tout près du boulevard Gambetta, à moins de deux cent mètres d'un arrêt du tram, Thierry et Vanessa Grattarola sont eux aussi prêts à chausser les crampons pour accueillir la clientèle venue pour la coupe du monde. L'ancien chef du Belles-Rives à Juan-les-Pins et des

Vieux Murs à Antibes entend bien séduire, avec son ardoise faisant la part belle aux producteurs locaux et aux recettes emblématiques : barbajuans, fraises de Carros, beignets de fleurs de courgettes, vraie pissaladière ou encore charcuterie de la maison Rigaut (Annot) côtoient dans l'assiette les artichauts violets. Sans oublier les beaux flacons des vignobles de Bellet, tout proches. "J'adore le rugby ! Les matchs à Nice du Top 14 l'an dernier ont eu un bel impact sur notre fréquentation, indique Thierry Grattarola. C'est donc une splendide opportunité pour notre ville, toute sa région. Cette grosse activité en fin de saison d'été est appréciable et va profiter à tous les restaurateurs. D'autant qu'avec la fermeture d'Acropolis, il n'y aura plus de congrès pendant un moment durant les mois d'automne et d'hiver : un événement mondial, ça va venir compenser".

Avec ses 54 places par services, le Dante mise sur ses piliers : "Notre formule sera la même pour cette clientèle que celle qui nous a réussi

Éric Abihssira, vice-président de l’UMIH nationale et Président de la Fédération de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme Nice Côte d’Azur

La Coupe Du Monde De Rugby En Chiffres

n 4 matches à l'Allianz Riviera n Un village rugby au centre de Nice pouvant accueillir 9 000 personnes en simultané n Des retombées directes estimées à 1,2 milliard d’euros au niveau national dont 215 millions pour la région Sud tous les jours depuis octobre 2019 : une cuisine savoureuse d'inspiration niçoise, des produits authentiques, une ambiance décontractée et un accueil chaleureux… Pas de chichis, mais on s'applique !", précise Vanessa Grattarola. " D'autant que la clientèle internationale, je connais : nous avons beaucoup de clients étrangers qui fréquentent l'établissement et j'ai aussi travaillé dans les Antilles à Saint-Martin et sur le paquebot Mermoz…", souligne son époux. " La cuisine niçoise plaît beaucoup aux clients étrangers. On a un beau terroir, c'est donc une occasion rêvée de le faire connaître et le valoriser. On va bien traiter cette belle clientèle, en profiter pour leur faire découvrir les produits de saison de septembre : gibier, champignons… Je vais aussi prévoir plus de bière, sans doute doubler le stock ! Bref, nous sommes vraiment impatients d'y être. Je pense que je vais même retravailler mon anglais d'ici là".

Éric Abihssira est Vice-président de l’UMIH nationale (Union des Métiers et de l’Industrie de l’Hôtellerie) et Président depuis 2022 de la Fédération de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme Nice Côte d’Azur (FHRTNCA). Affiliée à l’UMIH nationale, celle-ci est l’unique fédération de tous les acteurs du tourisme de la Côte d’Azur. Au-delà des frontières de Nice, la fédération a vocation à générer la cohésion autour de son territoire : côtier, moyen et haut pays, mettant ainsi en lumière ce qui fait la spécificité de Nice et la Côte d’Azur. du de devrait induire une hausse du nombre de mouvements d’aéronefs de l’ordre de 7% à 10% sur la dizaine de jours concernés, par rapport à un mois de septembre normal. "

Il y quelques mois, l'azuréen a été élu à la tête du syndicat national, en formant un ticket avec le chef Thierry Marx - figure emblématique de la haute gastronomie - qui a pris la présidence de l'UMIH pour quatre ans.

" Dans quatre petits mois, des milliers de supporters venus de tous les continents arriveront chez nous pour assister à au moins un des quatre matchs de la coupe du monde de rugby qui se joueront à l’Allianz Riviera. Hôteliers, restaurateurs et autres professionnels du tourisme seront bien évidemment prêts à les accueillir dans les meilleures conditions ".

Pour le patron de la fédération niçoise, cette Coupe du monde - comme tous les événements d’envergure internationale - représente une opportunité exceptionnelle pour l’ensemble de la filière. " Comme en son temps, l'Euro 2016 a profité aux professionnels azuréens, cafetiers, restaurateurs, commerçants et aux hôteliers, gageons que ces quatre rendez-vous de l’ovalie boosteront encore un secteur qui a désormais retrouvé son plus haut niveau d’avant Covid".

Le nombre de visiteurs attendus avoisine celui qui avait été enregistré en 2016. "Soit près de 150 000 personnes, qui viendront renforcer une population touristique traditionnellement encore très importante en septembre ", s'enthousiasme Éric Abihssira. " Ces supporters venus du monde entier pourront profiter en dehors des matchs de toute les richesses gastronomiques, patrimoniales, festives que notre belle région a à offrir. D’ores et déjà, selon les premiers retours le taux d’occupation des hôtels, toutes catégories confondues, est quasiment au maximum. Et puis, n’oublions pas non plus que Nice sera également la ville d’accueil du XV du Chardon (Écosse, la cinquième équipe mondiale actuellement), un facteur supplémentaire d'attractivité qui devrait encore générer de belles retombées pour nos professionnels aussi bien restaurateurs, cafetiers, plagistes qu’hôteliers ".

Enfin, comment se prépare l'aéroport Nice Côte d'Azur à l'afflux de visiteurs générés par la coupe du monde? " L’aéroport Nice Côte d’Azur vit et vibre au rythme de son territoire, dont il est non seulement la porte d’entrée mais aussi le reflet ", souligne Franck Goldnadel, le Président du directoire des Aéroports de la Côte d'Azur. " Même si l’événement approche et que le territoire commence à se préparer, il est encore trop tôt pour avoir une vision précise de l’impact en matière de trafic aérien. Toutefois, nous estimons que la coupe du monde de rugby devrait induire une hausse du nombre de mouvements d’aéronefs de l’ordre de 7% à 10% sur la dizaine de jours concernés, par rapport à un mois de septembre normal. Il n’est en revanche pas possible de savoir quel sera le nombre de passagers même si, très certainement, un tel événement de niveau international devrait drainer un volume conséquent de visiteurs, supporters, journalistes et encadrants".

Le groupe Aéroports de la Côte d’Azur est habitué à gérer de grands événements (FIF, GP Formule 1, Euro 2016). Quels dispositifs mettra-t-il en place pour cette coupe du monde ?

" Il y a deux aspects", précise Franck Goldnadel. "Le premier est orienté vers l’opérationnel et vise à offrir la meilleure qualité de service aux organisateurs comme aux visiteurs. Comme pour tous les grands événements, sportifs ou culturels, nous mettons en œuvre un dispositif d’accueil particulier à destination des équipes et des personnalités afin de faciliter leurs arrivées et leurs parcours au sein des terminaux. Cela implique aussi une signalétique particulière. Nous permettons aussi aux organisateurs de disposer d’espaces de travail, dans notre centre affaires, avec à leurs côtés un référent de l’aéroport. Ceci optimise la coordination en temps réel et améliore considérablement la qualité de service. Enfin, notre gare routière disposera d’un espace dédié pour les bus affrétés spécifiquement pour cet événement. L’autre aspect est davantage événementiel. Nous travaillons sur une scénarisation de la coupe du monde dans nos terminaux, avec notamment un habillage particulier qui fera ressentir la ferveur du territoire et des supporters pour cette coupe à domicile". n

* Contact packs VIP France 2023 à l’Allianz Riviera : 04 89 22 42 25 - hospitalites@stadenice.fr www.allianz-riviera.fr

ALEXANDRA BORCHIO FONTIMP, PRÉSIDENTE DU CRT CÔTE D’AZUR FRANCE

CÔTE D’AZUR FRANCE SERA MISE EN LUMIÈRE ! "

Que représente pour la Côte d’Azur un tel événement, qui devrait attirer près de 140 000 spectateurs durant les quatre matchs qui se dérouleront à Nice ?

L’agenda sportif azuréen est une véritable opportunité de lisser la fréquentation touristique sur toute l’année, c’est du moins l’objectif majeur du CRT Côte d’Azur France. Les grands événements sportifs permettent en effet de séduire une nouvelle clientèle sur la Côte d’Azur. D’envergure internationale, la coupe du monde de rugby attirera à Nice et ses environs des amateurs de rugby venus du monde entier mais également des touristes français. Il est facilement imaginable que nombre d’entre eux profiteront de cette occasion pour prolonger leur séjour et visiter les communes alentour. À ce titre, le CRT et ses partenaires ne peuvent que se réjouir de constater qu’à l’approche de l’autonome, c’est toute la destination qui sera mise en lumière puisque des retombées économiques seront favorisées sur l’ensemble du département des Alpes-Maritimes.

Par ailleurs, cet événement permet aussi d’asseoir davantage le positionnement sportif de la Côte d’Azur France, dont la situation unique, entre mer et montagnes lui offre un avantage certain. De même, il s’agira de continuer à valoriser la diversité des paysages qui offrent un terrain de jeu idéal pour de nombreuses activités sportives, notamment outdoor, du littoral aux sommets du haut-pays. Enfin, la tenue de grands évènements sportifs est aussi l’opportunité de véhiculer une image renouvelée et très positive de notre destination, autour de valeurs qui nous sont chères : partage, convivialité et hospitalité.

Quelles sont les opérations que le CRT mènera pour faire découvrir à ces nouveaux visiteurs la Côte et son offre touristique ?

Le CRT Côte d’Azur France est engagé dans la promotion de la filière sport et notre plan d’actions 2023 comprend un important volet consacré notamment aux Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 avec le lancement d’un mini-site dédié. Notre rôle en amont de la coupe du monde de rugby consiste avant tout à inciter les supporters à découvrir toute la richesse et la diversité de l’offre touristique présente sur notre territoire. À titre d’exemple, nous déployons sur nos réseaux sociaux de nombreuses campagnes de communication digitale et accordons beaucoup d’importance au relais des grands évènements sportifs. Dans cet objectif, nous participons chaque année à des salons sportifs nationaux pour promouvoir la Côte d'Azur France comme destination sportive incontournable. n