COMPARTIENDO N° 51 ¡Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos! Viernes, 08 de noviembre 2013
INDICE Centro IDEAS y los 10 hitos Agroecológicos de Perú Perú es el segundo productor mundial de cacao orgánico Perú sería el centro de producción de prendas orgánicas Unión Europea reconoce registro de denominación de origen Pisco al Perú
CALENDARIO AGROECOLOGICO 2013
Editor: Fernando Alvarado de la Fuente E-mail: bioferdi@hotmail.com Blog: http://fernandoalvaradodelafuente.blogia.com/ FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi WEB: www.ideas.org.pe Facebook: http://www.facebook.com/centroideas.peru
NOTICIAS Y EVENTOS DE LA SEMANA
Centro IDEAS y los 10 hitos Agroecológicos de Perú Fernando Alvarado de la Fuente Centro IDEAS noviembre 2013 Colaborando con el homenaje a los 35 años que celebra Centro IDEAS este 29 de noviembre, quiero compartir algunas notas sobre nuestra participación en el desarrollo del movimiento de agricultura ecológica en Perú y más allá de sus fronteras. Centro IDEAS, comprometida con su filosofía de articular labor con instituciones cercanas -y no tan cercanas- ha participado activamente en destacados acontecimientos que permitieron la evolución de un movimiento agroecológico peruano. Lo resumo en los siguientes 10 hitos, Primer Hito 1983-88 ‘los inicios’ – puesta en marcha de la parcela demostrativa de Penipampa-Cajamarca Segundo Hito 1989-2013 ‘fundando las bases institucionales’ - constitución de RAE, MAELA, CLADES y Secretariado Rural Perú - Bolivia Tercer Hito ‘fundando las bases de garantía’ – conformación de InkaCert (1994) y Bio Latina (1998); construcción del Sistema de Garantía Participativo-SGP (2005) Cuarto Hito ‘conformando las bases para la producción ecológica’ - fundación de ANPE Perú (1996) y de EcoLógica Perú (1998); notable avance en la promoción del diseño predial agroecológico y las metodologías participativas Campesino a Campesino y Desarrollo Participativo de Tecnologías-DPT Quinto Hito 1999-2013 ‘desarrollando mercado ecológico’ – implementación de las bioferias, mercados saludables; participación en el Gran Mercado de Mistura Sexto Hito 2000-2013 ‘sensibilizando e informando en medios’ – difusión boletín electrónico Compartiendo; dirección y conducción del programa radial Compartiendo IDEAS Séptimo Hito 2001-2013 ‘incidencia para la promoción de la AE´ - conformación de CONAPO (2001), emisión del Reglamento para la Producción Orgánica (2006), promulgación de la Ley 29196 (2008), promulgación del Código de Defensa del Consumidor (2010), Moratoria a los transgénicos (2011) Octavo Hito 2002-2009 ‘sensibilizando y organizando consumidores’ – conformación del Comité de Consumidores Ecológicos (Lima, y 7 regiones más); organización de 5 encuentros nacionales de consumidores ecológicos y 2 encuentros regionales latinoamericanos Noveno Hito 2004-2013 ‘fomentando alianzas con sectores pares’ - fundación de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético (2004) Décimo Hito 2005-2013 ‘fomentando alianzas internas’ - conformación del Consorcio Agroecológico Peruano Veamos cada uno de ellos, brevemente.
Primer Hito 83-88 ‘los inicios’, puesta en marcha de la parcela demostrativa de Penipampa-Cajamarca Nuestro fundador, Alfredo Stecher, escribió ‘Notas sobre la Agricultura Orgánica’ y desde hace 30 años se constituye en documento guía. En base a éste nuestra Área Rural, inicialmente en el Programa de Cajamarca, acordó asumir la propuesta de agricultura ecológica como sistema orientador de su trabajo de promoción técnica. Se inició la labor agroecológica en la provincia de San Marcos en Cajamarca, con una parcela en la comunidad de Pomabamba del caserío de Penipampa. Ante el éxito productivo, los agricultores se animaban a probar los abonos orgánicos en sus propias chacras. Así, vimos por conveniente adquirir una parcela institucional donde debíamos “demostrar” la viabilidad real de practicar una agricultura de calidad “sin un gramo de fertilizante químico y sin una gota de pesticida químico”. El reto fue asumido por nuestro compañero Segundo Ramírez Morales, quien realizó un seguimiento fino y un registro de datos tanto técnicos como económicos de nuestra parcela demostrativa. Sus importantes conclusiones están plasmadas en diferentes ponencias, pero especialmente en el libro ‘Propuesta de Agricultura Orgánica para la Sierra, sistematización de cinco años de promoción en Cajamarca’ (1989). El libro fue presentado en la UNALM y fue referente importante para la CCTA y en el Colegio Andino Bartolomé de las Casas. Su impacto permitió aglutinar a diversos actores que trabajaban temas afines e ir propiciando la gestación de RAE. Eso es materia del siguiente hito. Saludamos los aportes de César Portocarrero, Rosseles Machuca, Elia Leiva y María Chicoma. Segundo Hito 1989-2013 ‘fundando las bases institucionales’ - constitución de RAE, MAELA, CLADES y Secretariado Rural Perú - Bolivia En abril de 1989, Carlos Herz-director de IDMA, convoca a Centro IDEAS y CAPER para organizar el Primer Encuentro Nacional de Agricultura Ecológica - ENAE. Este se realiza en Huampaní, del 17 al 19 de agosto, con la participación de 50 profesionales de 30 instituciones. Ese evento constituye el inicio de la Red de Agricultura Ecológica del Perú - RAE Perú, importante red que impulsó la promoción agroecológica a nivel nacional, inclusive con impactos internacionales. Con Carmen Felipe-Morales, Juan Torres, Luis Gomero, Roberto Ugás, Silvia Wú Guin y muchos más, colocamos una piedra angular importante. Se han llevado a cabo doce Encuentros Nacionales de Agricultura Ecológica en diferentes regiones como Piura, Lambayeque, Cajamarca, Huánuco, Junín, Lima, Arequipa, Cusco, Apurímac. A las pocas semanas del primer ENAE se realiza el Encuentro Latinoamericano de Agroecología en Cochabamba. Allí nace un importante vínculo interregional, que luego, en el Encuentro de Sao Paulo del año 1992 deviene en MAELA-Movimiento Agroecológico Latinoamericano y del Caribe. Es MAELA (junto a CLADES) el que articula y difunde la agroecología en todo el subcontinente desde México hasta Chile. En Perú, con la Red de Agricultura Ecológica, se juega un importante papel por sus avances concretos como el desarrollo del mercado ecológico local (a nivel de productores y consumidores), el reconocimiento estatal de la presencia agroecológica y la lucha contra los transgénicos. Ello se verá en los siguientes hitos. Sincero reconocimiento a Echegaray.
Enrique
Kolmans,
Darwin
Vásquez,
Óscar
López,
Érick
Igualmente a las presidentes RAE: Carmen Felipe-Morales, Patricia Flores, Alejandra Farfán, Antonieta Manrique, Pilar Orrego; y a los presidentes RAE: Fernando Alvarado, Eduardo Contreras, Juan Sánchez, Edgar González, José Lombardi, Juan Vaccari, Eduardo Gutiérrez.
A inicios de los 90 se crea CLADES-Consorcio Latinoamericano de Agroecología y Desarrollo Sostenible, encabezada por Miguel Altieri y Andrés Yurjevic, entidad que jugó un rol valioso para la formación de miles de agroecólogos en todo el sub continente, en especial con su PEDPrograma de Educación a Distancia, dirigido por Antonieta Manrique. El Secretariado Rural Perú-Bolivia -promovido por ICCO, EED, LWR y Ayuda en Acción- articuló esfuerzos en diversos ejes por más de 15 años, y movilizando a más de 45 ONG de ambos países. Tuvimos el privilegio de dirigir el eje agroecológico durante cuatro años de formidable desempeño. Tercer Hito ‘fundando las bases de garantía’ – conformación de InKaCert (1994) y Bio Latina (1998); construcción del Sistema de Garantía Participativo-SGP. Desde 1991, RAE vio la necesidad de impulsar el mercado ecológico con certificación. Organizamos varios seminarios, entre ellos, el denominado ‘El mercado del futuro, HOY. Producción, comercialización y certificación de productos ecológicos’. La necesidad de la certificación ecológica comienza a madurar en Perú con Hugo Skopek, funcionario de la certificadora estadounidense FVO, quien forma el primer grupo de inspectores peruanos para la certificación ecológica. Con la participación de CIED, Diaconía, Coordinadora Rural y Centro IDEAS se crea InkaCert, la primera certificadora de productos ecológicos peruana que inicia sus actividades en 1994. En un proceso estratégico de articulación regional se conformó una Certificadora Latinoamericana que se inició con 8 socios; finalmente quedó conformada por socios en Nicaragua, Colombia, Bolivia y Perú. Centro IDEAS mantiene la presidencia de Bio Latina, en la persona de Alfredo Stecher. Saludamos la mística y los aportes de Oscar López, Jorge Chávez-Tafur, Edmundo Miranda y Roxana Priego. En el 2005 ANPE Perú me solicitó dirigir el primer taller sobre SGP-Sistema de Garantía Participativa que se desarrolló en Lima, Perú. Han transcurrido 8 años, y gracias al esfuerzo desde el inicio de ANPE e IDMA en Perú, se viene construyendo un sistema muy avanzado de garantía con protagonismo de los productores y de los consumidores. SENASA (Autoridad Nacional Competente en Perú) aún no reconoce el avance de este sistema, a pesar que funciona en varias regiones del país, incluso, con el apoyo de los gobiernos regionales. Cuarto Hito ‘conformando las bases para la producción ecológica’ - fundación de ANPE (1996) y del Grupo EcoLógica (1998), notable avance en la promoción del diseño predial agroecológico y las metodologías participativas Campesino a Campesino y Desarrollo Participativo de Tecnologías-DPT RAE siguió creciendo y la necesidad de impulsar la organización de los productores ecológicos se hizo más evidente. En 1996, nuestro V ENAE en Piura programó que se iniciara con el Primer Encuentro Nacional de Productores Ecológicos. Sandro Chávez, Rubén Figueroa, Eduardo Contreras, Ramón Vega, Godofredo García Baca, entre varios más, jugamos un rol importante en la conformación inicial de lo que ahora es la Asociación Nacional de Productores Ecológicos-ANPE Perú. Nuestro saludo fraterno a los presidentes de ANPE Perú: Carlos Díaz, Moisés Quispe, Silverio Trejo, Marisol Medrano y Salvador Sánchez. De abril a noviembre de 1998 se realizaron diversas reuniones en el histórico local del Centro IDEAS, en la Av. Arenales, para determinar cómo mejorar el mercado local de alimentos ecológicos. Se identificaron 13 distintos mecanismos posibles, de los que se eligieron dos como los más convenientes: el sistema de reparto a domicilio y las bioferias. Se decidió comenzar con el reparto a domicilio, y el esfuerzo se mantuvo más de un año (noviembre 98 a marzo 2000). En
diciembre 1999 inauguramos la BioFeria de Miraflores, que veremos luego. Natalia Ansión, Silvia Wú, César De la Cruz, Ulises Moreno, Edgardo Cáceres y varios más, fuimos pieza clave en la fundación del Grupo EcoLógica Perú, asociación que se dedicaría a la comercialización local agroecológica. Paralelamente, con la finalidad de lograr un mayor protagonismo de los productores en el desarrollo de toda la cadena agroecológica destacamos tres experiencias interinstitucionales e internacionales en donde Centro IDEAS participó activamente. Con CLADES se promovió el DDR-Diagnóstico Rural Rápido y el Diseño Predial Agroecológico. Es de destacar el Manual ‘Manejo Agroecológico del Predio. Guía de Planificación’ elaborado por Julio Olivera F., basado en la experiencia de nuestro Programa Centro IDEAS-Piura. Fue publicado por la CEA-Coordinadora Ecuatoriana de Agroecología. Asimismo, tenemos el Programa de Intercambio, Diálogo y Asesoría en Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria-PIDAASSA, un espacio destinado a la reflexión, el diálogo, el intercambio de experiencias y el aprendizaje participativo de conceptos de Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria (ASSA) y de la metodología Campesino a Campesino. Centro IDEAS e IDMA tuvimos el privilegio de dirigirlo en sus primeros años en Perú. La publicación del Manual de Campesino a Campesino fue provechosa herramienta de promoción. El equipo dinamita lo conformamos conjuntamente con Patricia Flores, Patricia Fuertes y Enrique Kolmans. En 1995 y hasta 2002 Centro IDEAS ejecuta en Perú el proyecto Desarrollo Participativo de Tecnologías-DPT, auspiciado por la agencia de cooperación ICCO de Holanda, con la asesoría de ETC Internacional. El resultado fue más de 100 innovaciones tecnológicas en las que la/el agricultor jugaba un papel decisivo. Para ello se involucraron 8 ONG de Perú y 7 de Bolivia. Sandro Chávez y Rodrigo Villavicencio elaboraron un Manual DPT con un CD interactivo, muy instructivos sobre esta metodología. Julio Chávez y quien escribe dirigimos el proyecto. Quinto Hito 1999-2013 ‘desarrollando mercado ecológico’ – organizando las bioferias, mercados saludables y participando en el Gran Mercado-Mistura En octubre de 1999 se logró coordinar charlas por el Día Mundial de la Alimentación en la Municipalidad de Miraflores. A la par de la charla se organizó una muestra de productos ecológicos que llamó la atención de la funcionaria Natalina Gordillo, de la Municipalidad de Miraflores. Su visión estratégica permitió la autorización para una feria de productos ecológicos cada 15 días en algún parque de Miraflores. La búsqueda del espacio más estratégico resultó en la elección del Parque Reducto. El sábado 4 de diciembre de 1999 se inició la BioFeria de Miraflores, con frecuencia quincenal, y a los pocos meses (con el apoyo comprometido de sus seguidores) se logró la autorización para la atención semanal. En diciembre de este año cumplirá 14 años de atención continua. Las réplicas no se dejaron esperar, y así surgieron bioferias en las regiones de Junín, Huánuco y en otros distritos en Lima. Desde el año 2000 se han inaugurado (y suspendido) ferias en La Molina (1999), San Borja (2001 y 2008), San Isidro (2004-2006); Surco (2009-2011), Plaza Norte (2009), Minka (octubre 2013) y Callao (noviembre y diciembre 2013), principalmente por reticencias de las autoridades municipales. Se mantiene la EcoFeria de Cieneguilla (desde 2006) y el Mercado Saludable de La Molina (desde agosto 2011) y, la participación de esta última en el Gran Mercado en cada versión de la feria gastronómica anual Mistura (desde el 2008) es destacada y resaltada por sus organizadores. El Mercado Saludable de La Molina se ha convertido en la bioferia modelo con los requisitos exigidos para esta condición (amplias áreas verdes y estacionamiento, ambiente muy seguro para toda la familia, servicios higiénicos sin restricción, espacios para la recreación, aulas para las charlas). Viene funcionando semanalmente desde el 27 de agosto 2011 y está bajo la administración directa del Centro IDEAS, como parte de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético-RPCJyCE. Claudia Rainuzzo, Silvia Wú, Violeta Gamarra, Liz Chumbe y varias personas voluntarias más, somos actores clave en este experiencia exitosa.
En el año 2008 Gastón Acurio, fundador y presidente en ese entonces de APEGA soñaba con organizar una feria gastronómica que representara la mayor cantidad de platos peruanos. En ese año se llamó ‘Perú Mucho Gusto’, y ya luego tomaría el nombre de ‘Mistura feria gastronómica internacional de Lima’. Gastón, convencido de la importancia de los productos ecológicos, vio pertinente la habilitación de un espacio en donde se ofertaran los alimentos ecológicos. Para ello responsabilizó a su gran amigo Carlos Ygreda la organización de ese sector. Carlos pidió la colaboración de Silvia Wú para la tarea de coordinación de la oferta agroecológica. Así es como, con cada año de la realización de Mistura, los productores ecológicos han ido ganando más espacio. Tanto ANPE Perú como CONVEAGRO tienen convenio con APEGA y participan en cada edición de Mistura. Con la conducción de Silvia Wú y productores de las ferias ecológicas hemos posicionado un espacio especial para un grupo de productores y productos estrella. En la última edición Mistura 2013, los organizadores del Gran Mercado destacaron la calidad sobresaliente de los productos ecológicos que aglutinamos y presentamos. Para muestra, un ejemplo, dos de los cinco mejores productos del Gran Mercado-Mistura 2013 provenía del Mercado Saludable. Otras personas notables como Gina Boggio, Mitsuharu Tsumura ‘Micha’, Víctor Torres, Andrés Ugaz, Javier Solorzano, han contribuido decididamente al desarrollo de este hito. Sexto Hito 2000-2013 ‘sensibilizando e informando en medios’ – difusión del boletín electrónico Compartiendo; dirección y conducción del programa radial Compartiendo IDEAS Un referente intelectual importante para el movimiento agroecológico peruano e internacional fue la Revista ‘Cultivando’, editada por RAE bajo mi responsabilidad desde 1991 hasta 1995. En dicho periodo se imprimieron 14 números de dos mil a cuatro mil ejemplares cada uno, que fueron distribuidos en todo Perú y Latinoamérica. Ante el avance del servicio de internet, sólo se publicó números especiales para los ENAE. Sandro Chávez comenzó a difundir una versión electrónica entre 1996 al 2000. Ante la necesidad de continuar la difusión de información agroecológica comenzamos a distribuir al interno de IDEAS el boletín electrónico ‘Compartiendo’. Cada vez gana más seguidores externos, pasando de unas decenas a cientos, superando luego de varios años la marca de los 1000. Actualmente, Compartiendo se difunde obligatoriamente en forma semanal y llega directamente a cinco mil usuarios, e indirectamente, a más de 20 mil a través de su réplica y difusión de las redes. Con la rica información del boletín electrónico Compartiendo, vimos por conveniente iniciar un programa de radio semanal. Fue Radio San Borja que nos brindó la oportunidad de salir “al aire” en setiembre 2006 con nuestro programa ‘Compartiendo IDEAS’, orientado a la información y educación al consumidor de productos ecológicos. A la par, impulsamos con fuerza el ejercicio de hacer valer nuestros derechos y deberes como ciudadanos. Hasta diciembre 2009 fueron 170 programas en los que se entrevistó a importantes personalidades de la agricultura sana, la medicina naturista y alternativa, la alimentación y nutrición, así como, a autoridades gubernamentales, funcionarios ediles, dirigentes gremiales. Todas las ediciones del año 2009 fueron registradas en video y colgadas en nuestro canal Youtube. Hasta el momento han sido vistas por miles de personas. Agradecemos a Alex Samaniego de Radio San Borja, Sacha Barrio, Javier Trigo, Andrés Humbser, Cecilia Mendiola, Julio Díaz Palacios, Julio Chávez, Esperanza Castro, Marina Irigoyen, José Cetraro y muchos otros profesionales que estuvieron en cabina.
Séptimo Hito 2001-2013 ‘incidencia para la promoción de la AE’ – conformación de CONAPO, emisión del Reglamento para la Producción Orgánica (2006), promulgación de la Ley 29196 (enero 2008) y su reglamento (julio 2012), promulgación del Código de Defensa del Consumidor (2010), Moratoria a los transgénicos (diciembre 2011) El Ministro de Agricultura Amat y León, del gobierno de transición de Valentín Paniagua, constituyó la CONAPO-Comisión Nacional de la Producción Orgánica en el 2001. En ella participaron sectores del Estado y de la sociedad civil. Durante seis años, con Gisella Cruzalegui, dirigió sus esfuerzos en crear las bases para un desarrollo sistemático de la producción ecológica. Se elaboró el Reglamento Técnico para los productos orgánicos (2004 y mejorado el 2006), se definió el rol de la autoridad competente y se elaboró un Plan nacional de fomento de la Agricultura Ecológica. Igualmente, se implementó un proyecto FAO que contribuyó a mantener la promoción de la agroecología en 6 regiones estratégicamente elegidas. Luego de tres versiones devueltas por el Poder Ejecutivo, el Congreso promulga la Ley 29196 de Fomento de la Agricultura orgánica/ecológica en enero 2008. Luego de cuatro años y medio se logra la aprobación de su reglamento en julio 2012, y actualmente se encuentra en plena ejecución; reflejo concreto de ello es la conformación paulatina de las COREPO-Consejo Regional de Producción Orgánica y la próxima designación del nuevo Consejo Nacional (la nueva CONAPO). El año 2007 fue testigo de sinnúmero de actividades para frenar el ingreso de cultivos transgénicos, labor que se venía realizando desde 2005. Fue en ese año 2007 que se decide conformar la Plataforma Perú País Libre de Transgénicos-PPLT como estrategia conjunta para evitar que Monsanto y seguidores degraden la imagen de Perú –de país biodiverso/contribuidor a una alimentación mundial sana, a un país abastecedor de tristes transgénicos. Conformaban PPLT, además de los miembros del Consorcio Agroecológico, diferentes actores, como médicos naturistas, ecologistas, cocineros renombrados, grupos veganos, grupos religiosos y líderes diversos que luchamos contra propuestas de ley que legitimaran la siembra de semillas transgénicas en Perú. Nuestra campaña a nivel nacional concretó que 16 regiones del país se declararan libres de transgénicos. Por fin, en diciembre 2011, se promulga la Ley de Moratoria al ingreso de semillas transgénicas por 10 años. Aunque los pro-transgénicos y amigos de Monsanto no cejan en su intento por boicotear esta Ley, nosotros seguiremos en el trabajo de implementación de la Ley de Moratoria y su reglamento. En paralelo, y gracias al esfuerzo de ASPEC-Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios, gran aliado del movimiento agroecológico peruano, se logra que el 2 de setiembre 2010 se publique la Ley 29571 Código de Protección y Defensa del Consumidor, que exige el etiquetado de los ingredientes transgénicos y de las grasas trans en productos procesados. A no dudarlo, lo dispuesto en este Código complementa el ejercicio de nuestro derecho a elegir legítimamente e informadamente los que consumimos. La intervención clave en este esfuerzo provino de Antonio Brack, Imelda Montoro, Milagros Tazza, Doris Mallqui, María Reyes, Jaime Delgado, Edita Vilcapoma, Flora Luna, Cecilia Mendiola, Sacha Barrio, Mati Uranga, Máximo Kinast , Javier Trigo, Kusy Trigo, Manuel Seminario. Octavo Hito 2002-2009 ‘sensibilizando y organizando a consumidores ecológicos’ conformación del Comité de Consumidores Ecológicos-CCE (Lima, y 7 regiones más); organización de 5 encuentros nacionales de consumidores ecológicos y 2 encuentros regionales latinoamericanos Para el año 2002, a casi tres años de la inauguración de la BioFeria de Miraflores, invitamos en setiembre a diversos consumidores de la BioFeria de Miraflores a un conversatorio sobre la diferencia entre productos ecológicos y no ecológicos. El impacto fue tan grande que por iniciativa de las/los asistentes se conformó el CCE-Comité de Consumidores Ecológicos, en noviembre de ese año, con la tarea de difundir los aspectos ventajosos de un consumo sano y responsable, libre de agroquímicos sintéticos y respetuoso con el ambiente.
Con el tiempo, la conformación de estos comités se replicó en Piura, Lambayeque, Huánuco, Junín, Ayacucho, Arequipa y Cusco. Se realizaron cinco encuentros nacionales de consumidores ecológicos, dos de los cuales incluyó la participación de invitados latinoamericanos. Conjuntamente con ASPEC-Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios se coordinó estratégicamente la realización del ‘Observatorio de etiquetado’ cuya finalidad fue identificar aquellos productos en cuyas etiquetas se consignara maliciosamente el término “ecológico” u “orgánico”. Dicha acción se llevó a cabo sobre todo en supermercados, y así pudo encontrarse mieles, cereales, yogures que aseguraban una condición “ecológica” u “orgánica”. Inclusive, se halló hortalizas hidropónicas etiquetadas como “orgánicas”. Con los resultados del Observatorio, se convocó a las empresas involucradas y se les invitó a retirar las etiquetas erradas y a cumplir con la Reglamentación antes de autodenominarse ‘ecológico u orgánico’. Agradecemos a destacados miembros del CCE Cecilia Jurado, Wenceslao García, Jéssica Huayta, Teresa Gianella. Noveno Hito 2004-2013 ‘fomentando alianzas con sectores pares’ - fundación de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético En el 2004 se propició el feliz encuentro entre dos movimientos que venían trabajando paralelamente durante muchos años. De un lado, los que promueven la economía solidaria y, de otro, los que promovemos la agricultura ecológica. Juntos formamos la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético-RPCJyCE. Este 2013, al cumplir nueve años, Alfonso Cotera Fretel, director ejecutivo de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético nos dice: “El día 29 de octubre, se conmemora el noveno aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético. Fecha en la que confluimos diversas experiencias de comercio justo, comunitario y ecológico de nuestro país con el objetivo de promover el comercio justo nacional y contribuir al desarrollo del comercio justo Sur-Sur. Durante estos nueve años, de manera conjunta, se han promovido varias experiencias de comercialización, como las tiendas de comercio justo en Puno, Barranco, Cusco, Chiclayo, Tarapoto, Cono Norte, Miraflores, Cajamarca y Ayacucho; las ferias ecológicas y de comercio justo en San Borja, Surco, Lima Norte y La Molina; así como las Ferias Nacionales Anuales realizadas en Miraflores, Barranco y el Congreso de la República. También se desarrollaron diversos eventos de formación y difusión sobre el comercio justo y la economía solidaria; acciones de incidencia política en el Congresos de la República y diversos municipios locales. En estos momentos se están acreditando a los productores que utilizarán la marca "Comercio Justo Perú". Saludamos a todas las organizaciones que forman parte de la Red y muy especialmente a los productores y productoras que hacen posible Una relación armoniosa entre los productores, consumidores y naturaleza... Larga vida al comercio justo en el Perú.” Destacamos los aportes de Raúl Del Aguila, Ricardo La Serna, Pedro Segura, Pedro Córdova, y la desinteresada pero comprometida labor de las voluntarias, sobre todo, francesas. Simultáneamente, las instituciones agroecológicas coincidíamos en una mayor articulación. De ello surge el Consorcio Agroecológico Peruano. Veamos a continuación la reseña. Décimo Hito 2005-2013 ‘fomentando alianzas internas’ - conformación del Consorcio Agroecológico Peruano Para el año 2005 ya se observaba un importante avance en el movimiento agroecológico, así ya teníamos redes fuertes (RAE Perú, RAAA), organizaciones de productores (ANPE Perú y EcoLógica)
y de consumidores (ASPEC y CCE-Comité de Consumidores Ecológicos). Al tiempo se sumaron la Coordinadora Rural y Slow Food. Cada una de estas entidades ejecutaba sus propias actividades, a su tiempo y dinámica, lo que nos alejaba e impedía una coordinación estrecha. Para superar esta dispersión y acercarnos para limar algunas asperezas se conformó en 2005, el Consorcio Agroecológico Peruano, al que en sus primeros años le costó mantenerse en unidad y concretar acciones conjuntas. En el 2008, con apoyo de ADG, y ante la confrontación abierta con los promotores de transgénicos, el Consorcio Agroecológico retoma la articulación, y se fortalece cada vez más. Con el apoyo de ICCO hemos desarrollado importantes actividades de incidencia y promoción de mercados locales en una primera etapa 2010-2012. En breve iniciaremos una segunda etapa que debe permitirnos nuevos logros. Agradecemos a Petra Hammers, Tony Terpstra y Conny Toornstra de ICCO, y a Pierre Rouschop de ADG, cuyo apoyo directo al Consorcio Agroecológico contribuye a su consolidación. En la misma medida, nuestro agradecimiento a Pedro Véliz de LWR; Alfredo García y Mariela Wismann de Heifer Project-Perú, por mantener su confianza en la valía del movimiento agroecológico peruano. Tambien a José Maguiña primero como representante de CRS y luego como Ayuda en Acción. Colofón En los 35 años que cumple Centro IDEAS, uno de sus aportes fue asumir una propuesta tan fértil como la agricultura ecológica y contribuir a su desarrollo en todos sus aspectos y posibilidades: investigación, sistematización, capacitación, asistencia técnica, estudios, fomento de consumo responsable, desarrollo de mercados, desarrollo de organizaciones, formación de redes y consorcios, alianzas con sectores salud y gastronomía, incidencia en políticas públicas, amplia difusión escrita, oral y electrónica, incidencia en la opinión pública, articulación nacional e internacional. Así ha asumido Centro IDEAS el potencial de la agricultura ecológica, con intensidad, convicción y compromiso, pues considera indudable que promueve un estilo integral de vida sana. Posiblemente desconozcamos los detalles de lo que nos depara el desarrollo de nuestro movimiento agroecológico peruano; sin embargo, tengan por seguro que alguien de Centro IDEAS estará presente en dichas acciones. F.A: 8 nov. 2013
Perú es el segundo productor mundial de cacao orgánico Minagri impulsará producción y consumo de ese fruto de la selva Lima 06 noviembre 2013 Von Hesse recordó que el Minagri promovió declarar el 1 de octubre cada año como el Día Nacional del Cacao y Chocolate. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que la designación del cacao como nuevo Producto Bandera es un reconocimiento a la calidad y sabor de ese fruto amazónico y al esfuerzo de 40 mil pequeños agricultores que dependen de su cultivo, principalmente en la Amazonía. Según reveló el ministro de Agricultura y Riego, Milton von Hesse, el sector agrario inició hace meses las gestiones ante la Comisión Nacional de Productos Bandera (Coproba) del Mincetur, a
fin que el cacao se convierta en Producto Bandera junto a otros artículos agrícolas como algodón, lúcuma, camélidos, quinua, entre otros. El ministro expresó que el cacao se ha convertido en un elemento dinamizador de la economía y representa la principal fuente de ingreso de pequeños productores. Indicó que el Perú exhibe una increíble diversidad y variabilidad genética de ese fruto amazónico y ocupa el segundo lugar a nivel mundial como productor de cacao orgánico. A ello se suma, el reconocimiento otorgado a ese producto como Patrimonio Natural de la Nación. Asimismo resaltó el trabajo realizado por el Minagri con la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), Devida, PromPerú, Produce, Usaid, Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras y la Asociación de Chocolateros del Perú. Von Hesse recordó que el Minagri promovió declarar el 1 de octubre cada año como el Día Nacional del Cacao y Chocolate, con el propósito de promover su consumo y los beneficios que ofrece en torno a la salud humana, medio ambiente, generación de empleo y biodiversidad. “El Minagri también impulsa la difusión de la calidad, su conservación y desarrollo sostenible a fin de lograr la competitividad de la cadena productiva y mejorar los ingresos de las familias de los pequeños productores, principalmente de la selva del país”, dijo a INFOREGIÓN. PRODUCCIÓN DE CACAO El Perú es una de las naciones con mayor calidad en la producción de cacao y de acuerdo con cifras del Minagri, el año pasado la producción alcanzó las 60 mil toneladas, lo que generó alrededor de 6,3 millones de jornales anuales, beneficiando directamente a más de 40 mil familias e indirectamente a 200,000 personas. La importancia económica y social de la cadena del cacao radica en su aporte al valor bruto de la producción, que durante 2012 fue de 144.761 millones de nuevos soles. Por su parte, las exportaciones de cacao y todas sus preparaciones (incluyendo chocolates) ascendieron el año pasado a US$ 116,6 millones, con un volumen total de 41.400 mil toneladas, siendo los principales mercados EEUU, Europa y la Comunidad Andina. El Minagri impulsa un mayor consumo del chocolate en el Perú que apenas alcanza los 600 gramos per cápita, mientras en Europa llega a los 10 kilos. Asimismo, el Perú ha sido calificado por la Organización Internacional del Cacao como un país productor y exportador de cacao fino y de aroma, logrando exportar el 36% del cacao fino y de aroma que se produce a nivel mundial. Además, como segundo productor de cacao orgánico orienta su producción a los mercados de comercio justo. Fuente: http://www.inforegion.pe/desarrollo/171088/peru-es-el-segundo-productor-mundial-decacao-organico/
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Perú sería el centro de producción de prendas orgánicas 6 noviembre, 2013 Autor: Gonzalo Lagos algodon-pima Una grata noticia sacude al mercado textil peruano, ya que para la Asociación de Comercio Orgánico (OTA por sus siglas en inglés), nuestro país tiene potencial para posicionarse como un centro de producción de prendas orgánicas.
Como el Perú es el octavo productor de algodón orgánico y uno de los primeros en la variedad pima, OTA nos sugiere crear productos que puedan satisfacer la creciente demanda de estos productos en suelo estadounidense. Este informe de la asociación, difundido por Promperú, muestra en cifra las ventas de algodón orgánico en el Estados Unidos. Nuestras exportaciones pasaron de US$ 69 millones a 2002 a US$ 826 millones en el 2012, creciendo más de 900% en los últimos diez años. La OTA asegura en su reporte que los estadounidenses no solo buscan diseños innovadores, sino también se preocupan por su salud buscando materiales que tengan este beneficio. De esta manera, el mercado de algodón orgánico en el país del tío Sam está valorizado en US$ 8.9 millones, de acuerdo con la Asociación Textil Exchange 2012. Algunas empresas de manufactura de la región de Los Ángeles, como es el caso de American Apparel y Nature S.A., han empezado a desarrollar colecciones de Edición Sostenible y bgreen appareal, respectivamente. Es decir, prendas fabricadas al 100% con algodón orgánico. Según Mike Farid, propietario de Nature S.A.: “el algodón orgánico de este país no es el de mejor calidad, por lo que resulta importante el abastecimiento de este material de países como el Perú”. Además, marcas mundialmente conocidas como H&M, Nike y Puma, se han convertido en los principales compradores de algodón orgánico en los últimos años. Por último, cabe señalar que las prendas de Nike contienen 5% de algodón orgánico, y tiene como objetivo que para el año 2020 todas sus prendas se confeccionen con este tipo de material. Vía: Gestión Fuente: http://pymex.pe/noticias/peru/peru-seria-el-centro-de-produccion-de-prendasorganicas?utm_source=Boletin+Pymex&utm_campaign=349378c956BoletinPYM&utm_medium=email&utm_term=0_255422ff8b-349378c956-231893453
Unión Europea reconoce registro de denominación de origen Pisco al Perú Escrito por Redacción Correo: prensa@agronegocios.pe Miércoles, 06 Noviembre 2013 21:14 Con este reconocimiento, el producto tendrá inmediata protección al interior del mercado de la UE. Con este reconocimiento, el producto tendrá inmediata protección al interior del mercado de la UE. La Comisión Europea concluyó el proceso de registro de la indicación geográfica “Pisco”, con lo cual nuestra bebida de bandera quedó debidamente registrada bajo la legislación europea y se asegura su adecuada protección y comercialización en el mercado comunitario, informó el Ministerio de Relaciones Exteriores. Con este reconocimiento, el pisco gozará de inmediata protección al interior del mercado de la Unión Europea, salvaguardándose así los sólidos derechos que asisten al Perú sobre su denominación de origen a nivel internacional.
En este caso, se contó con la colaboración de expertos en propiedad intelectual del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) y del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI), así como de instituciones privadas nacionales relacionadas con la defensa y promoción de nuestra bebida de bandera; asimismo, participaron especialistas internacionales, expertos en derecho de propiedad intelectual de la Unión Europea. Sin embargo, este hecho no implica que Chile no pueda usar el nombre para el destilado que produce y por cuya denominación ha mantenido una disputa con Perú en los últimos años. No obstante, el vecino del sur solo podrá mencionar que su bebida se trata de una “bebida espirituosa”, indicó un portavoz oficial de la Cancillería peruana al diario Gestión. El funcionario explicó que el registro implica un reconocimiento geográfico al nombre de Pisco, una ciudad y un puerto ubicado desde la época prehispánica a 250 kilómetros al sur de Lima, que podrá ser usada en el ámbito de la Unión Europea como distintivo del licor peruano. Fuente: http://www.agronegocios.pe/internacionales/item/2491-union-europea-reconoceregistro-de-denominacion-de-origen-pisco-al-peru
CALENDARIO AGROECOLÓGICO
NOVIEMBRE 7 noviembre, décimo primer aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos 10 noviembre, Día del Libro 17 noviembre, Aniversario 15 del Grupo EcoLógica Perú 20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño 25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer 29 noviembre, el Centro IDEAS celebra su 35 aniversario DICIEMBRE 1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA 3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos. Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica. 7 diciembre, Décimo Cuarto Aniversario de la BioFeria de Miraflores. 8 de diciembre, feriado religioso 10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos 14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano 25 diciembre, feriado por Navidad 30 y 31 de diciembre, feriado estatal.
COMPARTIENDO #51- 2013 ¡ Por una vida productiva, sana y feliz, libre de transgénicos ! Miembro de Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú) Promoviendo sociedades con cultura agroecológica CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate