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Vendangeur en plein action ! Pour faire vivre la tradition des vignes à Champigny...

VIGNES DU COTEAU Vendanges au Plateau

Le 6 septembre dernier, l’association Les Vignes du coteau de Champigny a mobilisé ses adhérents pour la récolte annuelle. Une tradition ancestrale renouvelée. Reportage.

Qui l’eut “cru” ? Du vin à Champigny ! Ici, à environ 94 mètres d’altitude, on s’occupe du vin qui porte le nom “Altitude 94”, en référence aussi au Val-deMarne. C’est dans le parc départemental du Plateau, avec vue sur tout Paris, qu’ont trouvé refuge les vignes, plantées en 2004, pour faire revivre la tradition viticole de Champigny (cinq vignerons HQpWHLQWHjODÀQGX e siècle. Depuis lors, chaque année, l’association Les Vignes du coteau de Champigny gère les 850 pieds de Pinot noir répartis sur sept parcelles. Présidée depuis janvier 2020 par Alain Charmasson, l’association compte 55 adhérents. Ils sont presque tous là, ce beau dimanche de septembre à vendanger les 1 000 m 2 . Patients, ils trient les grappes de raisin dont ils ne conservent que les meilleures et qu’ils versent ensuite dans les cuves en inox dans un entrepôt non loin de là. Une vendangeuse témoigne : « c’est une tâche fastidieuse mais précieuse». «Le tri nous permet de cultiver en bio* voire en biodynamie, se réjouit Alain, nous utilisons peu le soufre ou la bouillie bordelaise contre les maladies et favorisons l’infusion d’oignons bouillis et le lait en traitement préventif. » Alain, membre de l’association depuis OHGpEXWHVWÀOVGHSD\VDQGDQV la vallée du Rhône. Il connaît les travaux de vigne depuis ses 13 ans et c’est aux côtés du président historique de l’association Christophe Lancmann qu’il a ensuite appris la viniculture. Ces passionnés se donnent rendez-vous tous les deux weekends d’avril à juillet pour tailler, ébourgeonner, biner,… Puis vient le temps de la récolte, du pressage,.. et de la dégustation ! La cuvée 2019 sera à déguster sur le stand de l’association, à la Foire au troc et aux cochons samedi 7 novembre… avec modération ! ALAIN CHARMASSON

La mise en bouteille de 2019 s’est effectuée en juillet dernier. C’est une production exceptionnelle: 390 bouteilles!

6DQVFHUWLÀFDWLRQELRFDULOV·DJLWG·XQH association L’association Les Vignes du coteau de Champigny propose aussi de l’apiculture (avec Gilles Tronscorff, bénévole), et de la permaculture, (d’après la méthode de P.Rabhi)

INFOSpratiques ! Association Les Vignes du Coteau de Champigny : lesvignesducoteaudechampigny@ gmail.com Coût adhésion annuelle : 20 euros