Unseen TOKYO
ISSUE 51 OCTOBER 2017 STORY BY : อาริจัง PHOTO BY : ไกรศร วิจารย์ประสิทธิ์
ชวนสัมผัสธรรมชาติใกล้กรุงโตเกียว
"
ส�าหรับใครทีค ่ น ุ้ เคยกับมหานครใหญ่ อย่างกรุงโตเกียว อาจคิว้ ขมวดผูกโบว์ เมือ ่ พูดถึงพืน ้ ทีส ่ เี ขียวใกล้เมืองหลวง อันเต็มไปผืนป่าคอนกรีต และความเจริญทางวัตถุอันยากจะจินตนาการว่า จะมีผืนป่าธรรมชาติอันแสนสงบ โอบล้อม ด้วยภูเขา ป่าไม้ สายน�้าใสไหลเอื่อย และวิถีชีวิตอันเนิบช้า ตามแบบอย่างของค�าว่า Slow Life ซ่อนตัวอยู่ห่างเพียงแค่ ชั่วโมงกว่าเท่านั้นเอง
การเดินทางสัมผัสธรรมชาติใกล้มหานครโตเกียวครั้งนี้ มีหมุด หมายอยู่ที่พื้นที่สีเขียวใกล้โตเกียว เริ่มต้นด้วย โออุเมะ (Oume) เมือง เก่าที่ยังคงรักษากลิ่นอายแบบเอโดะโบราณเอาไว้ให้เดินเที่ยวชม ผ่าน ร้านรวงทีส่ บื ทอดกิจการจากรุน่ สูร่ นุ่ บางร้านเปิดมานานกว่า 400 ปี บ้าง ร้านคุณปู่คุณย่าเจ้าของร้านออกต้อนรับนักเดินทางที่ผ่านมาเยี่ยมเยือน ด้วยรอยยิ้มอยู่เสมอ แม้ว่าจะสื่อสารกันด้วยภาษาพูดไม่เข้าใจ แต่ก็พา ชี้ชวนดูข้าวของในร้านได้อย่างเพลิดเพลิน นอกจากบรรยากาศแบบโบราณ เรียบง่าย และเนิบช้าทีม่ ใี ห้ชมกัน อย่ า งอิ่ ม เอมแล้ ว ไม่ ใ กล้ ไ ม่ ไ กลยั ง เป็ น ที่ ตั้ ง ของ เมื อ งโอคุ ท ามะ (Okutama) เมืองเกษตรกรรมใกล้มหานคร และแหล่งน�้าส�าคัญของ โตเกียว ด้วยเป็นทีต่ งั้ ของทะเลสาบโอคุทามะ ทะเลสาบทีเ่ กิดจากการสร้าง เขื่อนโอโกอุจิ (Ogouchi Dam) เขือ่ นเก็บน�า้ กินน�า้ ใช้สง่ ตรงสูเ่ มืองหลวง โตเกียว ซึง่ รายล้อมด้วยธรรมชาติอนั สดชืน่ สุดๆ ของขุนเขาสูง ป่าไม้ และ สายน�้าใสไหลเอื่อย โดยสามารถเดินเล่นกินลมชมวิวเหนือสันเขื่อน 74
"
พายเรือคายัคบนผืนน�้าอันสงบนิ่งเหนือแม่น�้าทามะ (Tama River) สนุก กับการล่องแพยางตามธารน�้าใสปล่อยตัวพาใจให้ไหลไปกับสายน�้าสวย หรือรับประทานอาหารอร่อยท่ามกลางโอบล้อมของธรรมชาติ ซึ่งมีร้าน อาหารมากมายหลากสไตล์ให้เลือกอิ่มอร่อย อย่าง Kurochaya ร้าน อาหารภายในบ้านโบราณแบบญีป่ นุ่ ดัง้ เดิม ทีส่ ถาปนิกตัง้ ใจสร้างสรรค์ให้ สามารถดื่มด�่ากับบ้านเก่า สวนสวยสไตล์ญี่ปุ่น ป่าไผ่ และสายน�้าใส ระหว่างรับประทานอาหารอร่อยทีป่ รุงด้วยวัตถุดบิ หลักจากธรรมชาติ เน้น ความสดใหม่ตามฤดูกาล และวัตถุดิบที่หาได้จากผืนป่าอันอุดมสมบูรณ์ ในแถบนี้ เพือ่ ให้ผมู้ าเยือนได้ลมิ้ รสของกินดีกนิ อร่อยกันอย่างเต็มอิม่ และ ยังสามารถเลือกสรรงานหัตถศิลป์จากฝีมือชาวบ้านในละแวกใกล้เคียง ที่ใช้เวลาว่างกับภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษหลงเหลือไว้ให้ผ่านงานหัตถกรรม มากมาย เพิ่มคุณค่าให้กับสิ่งของธรรมดาที่ใช้กันมาตั้งแต่รุ่นปู่ยาตายาย ให้กลายเป็นงานฝีมือคุณภาพอวดสู่สายตาผู้มาเยือน
พายเรือคายัค แม่น�้าทามะ
75
ภูเขามิตาเกะ
ส�าหรับใครที่ยังโหยหาความเจริญในแบบของเมือง ที่นี่ก็มีให้ สัมผัสกันกับเมืองกิจกรรมกลางแจ้ง อย่าง เมืองอะกิชิมะ (Akishima) ทีม่ สี งิ่ อ�านวยความสะดวกตามอย่างเมืองเจริญของญีป่ นุ่ แบบครบครัน ไม่วา่ จะเป็นห้างสรรพสินค้า โรงแรมทีพ่ กั ร้านอาหาร และแหล่งช้อปปิง้ รวมถึงสถานทีท่ า� กิจกรรมกลางแจ้ง อย่าง Mori Park Outdoor Village อดีตโรงซ่อมเครื่องบินเก่าที่เลิกใช้งาน และปรับมาเป็นสถานที่ท�า กิจกรรมกลางแจ้ง เพื่อตอบสนองความต้องการของชาวอาทิตย์อุทัย ซึ่งหันมาให้ความสนใจกิจกรรมกลางแจ้งกันมากขึ้น ปัจจุบันที่นี่ เลยเป็นทั้งสถานที่ส�าหรับท�ากิจกรรมกลางแจ้ง อาทิ ปีนผาจ�าลอง ศูนย์กลางในการให้ข้อมูล และสถานที่ส�าหรับเตรียมจัดการแข่งขัน มหกรรมกีฬาโอลิมปิก ซึง่ ประเทศญีป่ นุ่ จะเป็นเจ้าภาพในปี 2020 และ จะใช้เป็นสถานที่จัดการแข่งขันปีนหน้าผาจ�าลอง “ฉันตายโดยปราศจากคนที่รักฉัน แต่ฉันก็อิ่มใจ ว่าฉันมีคนที่ฉันรัก”
วาทกรรมนีน้ า่ จะคุน้ หูสา� หรับใครทีเ่ คยผ่านตากับเรือ่ งราวความ รักของสตรีสงู ศักดิก์ บั เด็กหนุม่ นักเรียนทุน จากวรรณกรรมเรือ่ ง “ข้าง หลังภาพ” ของ "ศรีบูรพา" และแน่นอนว่าจะต้องคุ้นหูกับชื่อภูเขา มิตาเกะ (Mt. Mitake) ด้วยเป็นฉากหนึง่ ในวรรณกรรมทีถ่ า่ ยทอดเรือ่ ง ราวของรักของคุณหญิงกีรติและหนุ่มนพพร ตัวละครเอกของเรื่อง นั่นเอง
76
ภูเขามิตาเกะ (Mt. Mitake) เป็นแหล่งท่องเทีย่ วธรรมชาติทนี่ า่ สนใจอีกแห่งหนึง่ ของทริปนี้ ด้วย ตัง้ อยูไ่ ม่ไกลจากเมืองเป็นสูงราว 929 เมตรจากระดับน�า้ ทะเล สามารถขึน้ มาเทีย่ วชมทัศนียภาพแบบ พาโนรามาได้ดว้ ยเคเบิลคาร์ ซึง่ นอกจากจะถือเป็นจุดชมวิวทีอ่ ยูใ่ กล้เมืองหลวงมากทีส่ ดุ แห่งหนึง่ แล้ว ด้านบนยังมีศาลเจ้าของเทพเจ้าสุนัข ซึ่งชาวญี่ปุ่นจะน�าน้องหมาสุดที่รักมาประกอบพิธีกันที่ศาลเจ้า แห่งนี้ เพื่อความเป็นสิริมงคลและขอพรให้สัตว์เลี้ยงแสนรักที่หลายคนผูกพันเหมือนสมาชิกใน ครอบครัว มีสุขภาพแข็งแรง อยู่เป็นเพื่อนคู่ใจกันไปนานแสนนาน อีกทัง้ ภูเขามิตาเกะยังมีธรรมชาติสวยงามให้ชมมากมาย ไม่วา่ จะเป็นสถานทีช่ มใบไม้แดงช่วง ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่งดงาม มีน�้าตกใสไหลเย็นให้สัมผัส มีต้นไม้ใบหญ้าและดอกไม้ป่าสวย ๆ เหมาะ แก่การมาชื่นชม พักผ่อนหย่อนใจ และหากมีเวลาก็ยังสามารถเดินป่าศึกษาเส้นทางธรรมชาติได้อีก ด้วยนะ
Mt. Mitake
ภูเขามิตาเกะ
77
Showa Memorial Park
เมื่อวัฒนธรรมการดื่ม ถือเป็นวัฒนธรรม หนึ่งของสังคมญี่ปุ่น ที่ผ่านการถ่ายทอดกันมา เพื่อกระชับความสัมพันธ์ระหว่างเพื่อนร่วมงาน และสมาชิกในครอบครัวให้เหนี่ยวแน่น โดย เฉพาะการดื่มสาเก เหล้าญี่ปุ่นที่ผ่านการหมัก บ่มจากข้าวและน�า้ เป็นส่วนผสมหลัก ท�าให้สาเก ในแต่ละแหล่งมีความพิเศษที่แตกต่างกันไป อย่าง Sawanoi Garden โรงกลั่นสาเก ที่ตั้งอยู่ ริมแม่น�้าทามะเองก็เช่นกัน ซึ่งเคยเป็นโรงผลิต สาเกด้วยเป็นพืน้ ทีท่ มี่ นี า�้ ดีและเพาะปลูกข้าวได้ แต่ปจั จุบนั นอกจากจะกลัน่ สาเกแล้ว ยังเปิดเป็น ร้านอาหารที่น�าเอาวัตถุดิบจากท้องถิ่นมาปรุง
เป็นเมนูพิเศษมากมาย โดยเฉพาะจานเล็กจาน น้อยในชุดอาหารแบบญี่ปุ่น หรือไคเซกิ ที่มีแต่ อาหารอร่อยและมีประโยชน์ให้ลองลิม้ ชิมรสกัน เมื่อหนังท้องตึง หลายคนอาจจะอยากใช้ เวลาย่อยหรือผึ่งพุงกันสักหน่อย ก็ยังสามารถ เดินลัดเลาะลงไปตามเส้นทางริมน�า้ เดินหย่อนใจ ริมแม่นา�้ ทามะ สัมผัสสายน�า้ ใสไหลเย็น ทีย่ งั คง ความอุดมสมบูรณ์ และสามารถท�ากิจกรรมทาง น�้า อย่างล่องเรือยางในช่วงฤดูร้อนได้ด้วย ถ้ า ใครที่ ยั ง อิ่ ม แน่ น อยู ่ เรามี อี ก หนึ่ ง กิจกรรมมาน�าเสนอ กับการปัน่ จักรยานท่ามกลาง ปอดขนาดใหญ่ อย่าง Showa Kinen Park
78
หรือ Showa Memorial Park ซึ่งนอกจาก จะเป็นสวนแบบญีป่ นุ่ ทีม่ ขี นาดใหญ่กว่า 16,000 เอเคอร์แล้ว ยังเป็นสถานที่สา� หรับท�ากิจกรรม สันทนาการ กิจกรรมพักผ่อนระหว่างครอบครัว กลุ่มเพื่อน กิจกรรมในเทศกาลฮานามิ หรือ เทศกาลชมดอกไม้บาน โดยเฉพาะดอกซากุระ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ และยังมีบริการจักรยานให้ เช่าปั่นชมสวน ที่มีบริการจักรยานหลากหลาย แบบ ส�าหรับคนทุกเพศวัย ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาเป็นคู่ มาเป็นครอบครัว หรือมาเป็นหมูค่ ณะ ก็สามารถเลื อ กจั ก รยานได้ ต ามชอบใจถู ก อัธยาศัยกันได้ และเมื่อพร้อมก็ปั่นสองล้อคู่ใจ ชมสวนสวยอันกว้างใหญ่กันได้เลย
ภายในสวนแบบญีป่ นุ่ ขนาดใหญ่ มีจดุ แวะ พักชื่นชมทั้งธรรมชาติ และศิลปวัฒนธรรมแบบ ญี่ปุ่นอันทรงคุณค่ามากมาย สถานที่หนึ่งที่ควร ค่าแก่การแวะเยีย่ มนัน่ ก็คอื สวนบอนไซ (Bonsai Garden) ศิลปะที่มีชีวิตแบบดั้งเดิมแขนงหนึ่ง ของญี่ปุ่น ดูแลโดยอาจารย์ซูซูกิ ศิลปินบอนไซที่ มีชอื่ เสียงระดับประเทศ ซึง่ ทุม่ เทและใส่ใจในการ ทะนุถนอมบอนไซ ด้วยการเพาะต้นไม้ลงใน กระถางขนาดเล็ก ดูแลอย่างใกล้ชดิ และย่อส่วน ต้นไม้ใหญ่ท่ามกลางป่าธรรมชาติให้มาอยู่ใน กระถางต้นไม้ เพื่อเป็นการจ�าลองให้เหมือนกับ ต้นไม้ใหญ่ในป่า โดยเพียรดัดกิ่งก้านตัดแต่งให้ โค้งงอ ใช้ลวดยึดคงรูปทรงให้อยู่กับที่ เพื่อรักษา ไว้ซึ่งวิถีอันงดงามงามและทรงคุณค่าของชาว อาทิตย์อุทัย
แม่น�้าทามะ
สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น สิบตาเห็นไม่เท่ามือคล�า สิบมือคล�าไม่เท่าลองไปเที่ยวกันเถอะ!!!
ไม่ว่าจะบรรยายไว้มากมายขนาดไหน ภาพทีเ่ ห็นจะสวยงามราวของขวัญจากธรรมชาติ มอบให้ แต่ก็คงไม่เท่ากับต้องลองไปเที่ยวชม สัมผัสด้วยตาตัวเองกันสักครัง้ หากพร้อมแล้ว ก็ ออกเดินทางกันเถอะ!!! สวนบอนไซ
Special Thanks
www.worldprotravel.com 02 617 6757-8, 02 617 8292-5
79