SAY HI JAPAN : ISSUE 29 DECEMBER 2015
เปลี่ยนสีที่... | 113
อิวามิซาวะ
I WA M I Z AWA เมื่ อ นึ ก ถึ ง “ฤดู ใ บไม้ ร ่ ว ง” (Autumn) เริ่มแรกก็มักจะคิดว่าเป็นช่วงที่ไม่มีอะไรให้เที่ยว เท่าไร แต่จริงๆ แล้วในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี่แหละที่ เป็นหนึ่งในฤดูกาลที่สวยที่สุดและน่าเที่ยวไม่แพ้ ฤดูไหนๆ เลย มีชอ ื่ เรียกอีกชือ ่ ว่า “ฤดูใบไม้เปลีย ่ นสี” เป็นฤดูที่ต้นไม้ใบไม้จะพากันเปลี่ยนจากสีเขียว ธรรมดาๆ เป็นสีสม ้ สีแดงละลานตาสวยงามไปอีก แบบ และเมืองทีเ่ ราอยากพาไปสัมผัสกับวิวสวยๆ ที่ ห าชมได้ ไ ม่ บ ่ อ ยนั ก ในรอบปี คื อ “ฮอกไกโด” (Hokkaido) เมื อ งที่ ยั ง อุ ด มสมบู ร ณ์ ไ ปด้ ว ย ธรรมชาติและทิวทัศน์ที่น่าตื่นตามากมาย
หลังจากลงเครือ่ งกันทีส่ นามบินนานาชาติ ชิโตเสะแล้วเราก็มงุ่ หน้าไปยังเมือง “อิวามิซาวะ” (Iwamizawa) เมืองเล็กๆ ทีต่ งั้ อยูต่ ดิ กับซัปโปโร แต่ เ ป็ น แหล่ ง อาหารชั้ น ยอดด้ ว ยว่ า ที่ เ มื อ ง อิวามิซาวะนี้เป็นเมืองแห่งการเกษตรกรรม ผัก ผลไม้สว่ นใหญ่กม็ าจากเมืองนี้ โดยเฉพาะช่วงฤดู ใบไม้เปลี่ยนสีที่เป็นช่วงเก็บเกี่ยว ผักและผลไม้ สดๆ ของเมืองนี้จะยิ่งอร่อยขึ้นจนต้องลองชิม พูดถึงอาหารก็อยากแนะน�าร้านนี้ “Daichi no Terrace” ร้านบุฟเฟต์ที่ก�าลังเป็นที่นิยมจากทั้ง ชาวฮอกไกโดและนักท่องเที่ยว ข้าวและผักที่น�า มาเสิรฟ์ นัน้ เป็นผลผลิตทีไ่ ด้จากสวนของทางร้าน เอง จึงรับประกันความสดใหม่และความอร่อย นอกจากผักสดที่ปลูกเองแล้วยังสามารถลิ้มลอง “ชูราสโก” (Churrasco) หรือบาร์บีคิวสไตล์ บราซิลจากเชฟฝีมือดีที่ส่งตรงมาจากประเทศ บราซิลเองเลย รวมถึงไส้กรอกย่าง ซีโ่ ครงอบ ไก่ อบ และอีกมากมายทีใ่ ห้เลือกกินกันตามใจชอบ ถ้าใครชอบและติดใจผักสดๆ อร่อยๆ อยากซื้อ กลับไปบ้านก็สามารถท�าได้ เพราะพื้นที่อีกด้าน หนึง่ ของร้านเปิดเป็นร้านขายของสดจากสวนให้ เลือกซื้อกันได้เลย จุ ด เด่ น อี ก อย่ า งของร้ า น Daichi no Terrace ก็คือรถไฟสีแดงคันใหญ่ที่จอดเทียบ ชานชาลาอยู่ด้านหลังร้าน เป็นรถไฟอายุกว่า 50 ปีที่ได้ปลดระวางแล้ว เราสามารถเข้าไปชม ภายในรถไฟ หรื อ จะเซลฟี ่ รู ป สวยๆ กั น ที่ ด้านนอกก็ได้ววิ ดีไม่แพ้กนั ใครมาเทีย่ วฮอกไกโด ในช่วงเดือนตุลาคมอาจจะได้เห็นรวงข้าวสีทอง อร่ามตา ว่ากันว่าข้าวที่ปลูกในฮอกไกโดถือเป็น หนึ่งในข้าวชั้นยอดของญี่ปุ่นอีกเช่นกัน
114 |
อาร์เต้ ปิอัซซ่า บิไบ
ARTE PIAZZA BIBAI ที่เมืองบิไบ (Bibai) เมืองที่เคยโด่งดังเรื่องถ่านหินในอดีต ปัจจุบันได้กลายเป็นที่ตั้งของแกลลอรี่ กลางแจ้งชื่อดังอย่าง “อาร์เต้ ปิอัซซ่า บิไบ” (Arte Piazza Bibai) โดยผลงานทั้งหมดในแกลลอรี่นี้เป็น ของศิลปินชื่อดังนามว่า เคน ยาสุดะ ตัวแกลลอรี่จัดอยู่ในพื้นที่ที่เคยเป็นโรงเรียนอนุบาลเก่ามาก่อน จะใช้พื้นที่โดยรอบสวนรวมไปถึงพื้นที่ชั้น 2 ของอาคารเรียนในการจัดแสดงผลงาน แต่บริเวณชั้น 1 ยังคงเป็นห้องเรียนอยู่เช่นเดิม เราจะเห็นผลงานแกะสลักถึง 40 ชิ้น กระจายอยู่ทั่วบริเวณพื้นที่กว่า 70,000 ตารางเมตร ตั้งวางอย่างมีศิลปะตามแนวความคิด “สอดคล้องกลมกลืนกับธรรมชาติ” ด้วย ความสวยงามของผลงานและธรรมชาติโดยรอบท�าให้ยงิ่ ดูมเี สน่หอ์ ย่างบอกไม่ถกู ทีแ่ กลลอรีแ่ ห่งนีย้ งั เปิด สอนแกะสลัก 1-2 ครั้งต่อเดือนด้วย หากใครสนใจอยากลองงานแกะสลักดูบ้างมาที่นี่ต้องถูกใจแน่นอน
A LT I M A L L HIGASHIKAGURA ส� า หรั บ คนที่ ช อบช้ อ ปปิ ้ ง มาถึ ง เมื อ ง อาซะฮิกาวะขอแนะน�าให้แวะกันที่นี่ “ALTI MALL Higashikagura” แหล่งช้อปปิ้งที่ตอบโจทย์ความ ต้องการของนักช้อปได้อย่างครบถ้วน ทั้งเสื้อผ้า แฟชัน่ เครือ่ งแต่งกาย รวมถึงขนมของฝากทัง้ หลาย โดยเฉพาะของฝากนั้นสามารถเลือกซื้อได้ที่ร้าน “Ra So Ra” ที่นี่มีทั้งของฝากจากเมืองอาซะฮิกาวะและจากทั่วฮอกไกโด ถ้าเป็นจ�าพวกขนมก็ยิ่งมีมาก อย่างที่รู้กันว่าฮอกไกโด นั้นขึ้นชื่อเรื่องขนมนมเนยอยู่แล้ว เราจึงได้เจอร้าน “BUFFET & CAFE omp” บุฟเฟต์นานาชาติที่จะให้เราอิ่มอร่อยกันเต็มที่ทั้ง ของคาวและของหวาน เมือ่ เดินเข้าไปในร้านสิง่ แรกทีส่ ะดุดตาคือน�า้ พุฟองดูชอ็ กโกแลตพร้อมด้วยเครือ่ งเคียงมากมายหลายรายการ ให้เลือก ถัดไปก็จะพบกับสลัดบาร์ และเรียงรายด้วยอาหารนานาชาติหลายรายการ BUFFET & CAFE omp จะเปิดบุฟเฟต์ 2 ช่วง ก็คือกลางวัน 11.00-16.00 น. และเย็น 17.30-21.00 น. SAPPORO KANI-HONKE เมือ ่ มาถึงฮอกไกโด หนึง ่ ในรายการ อาหารที่ ต ้ อ งลองชิ ม ทุ ก ครั้ ง ไปก็ คื อ ขาปูยก ั ษ์ ทีอ ่ าซะฮิกาวะมีรา้ นทีข ่ น ึ้ ชือ ่ ในเรือ ่ ง ขาปูยก ั ษ์ชอ ื่ ว่า “Sapporo Kani-Honke” ตัง ้ อยูบ ่ นชัน ้ 4 ของห้างสรรพสินค้า AEON Mall ในร้านมีเมนูขาปูยก ั ษ์หลายรายการ ทัง ้ ชาบูชาบูและซาชิมิ ทัง ้ ความสดใหม่และ รสชาติหวานๆ ของเนือ ้ ปูบอกได้เลยว่าไม่ เป็นรองทีไ่ หนแน่นอน
โซอุนเคียว
SOUNKYU เช้าวันถัดมาเรามุ่งหน้าออกจากตัวเมืองอาซะฮิกาวะไปยังอีกหนึ่งแหล่ง ท่องเที่ยวชื่อดังของฮอกไกโด “โซอุนเคียว” (Sounkyo) ณ เมืองคามิกาวะ โซอุนเคียวนีเ้ ป็นส่วนหนึง่ ของ “อุทยานแห่งชาติไดเซ็ทสึซนั ” (Daisetsuzan National Park) อุทยานที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น โซอุนเคียวยังเป็นหนึ่งในเมืองตากอากาศ ออนเซ็นชือ่ ดัง พร้อมมีววิ ทิวทิศน์ของบรรยากาศโดยรอบทีท่ า� ให้มนี กั ท่องเทีย่ วแวะ เวียนกันมาไม่ขาดสาย โดยเฉพาะในฤดูใบไม้เปลีย่ นสีชว่ งกลางเดือนตุลาคมถึงกลาง เดือนพฤศจิกายนทีใ่ บไม้ตา่ งพากันเปลีย่ นสีสนั เป็นสีแดงสีสม้ สวยสดงดงาม
ทีโ่ ซอุนเคียวยังเป็นจุดขึน้ เคเบิล้ คาร์ “คุโรดาเกะ โรปเวย์” (Kurodake Ropeway) ไปยังระดับชัน้ ที่ 5 ของ “ภูเขาคุโรดาเกะ” (Mt. Kurodake) เพือ่ ชมวิวทีค่ วามสูงระดับ 1,300 เมตร จากด้านบนจะสามารถมองเห็นวิว โดยรอบได้แบบ 360 องศา เป็นจุดชมวิวที่สามารถมองเห็นเทือกเขา ไดเซ็ทสึซนั เทือกเขาทีม่ คี วามสูงเฉลีย่ ถึง 2,000 เมตร และได้ชอื่ ว่าเป็น หลังคาของฮอกไกโด บนเทือกเขาแห่งนีจ้ ะมากมายไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ ทีก่ า� ลังไล่เปลีย่ นเป็นสีแดงตัง้ แต่ยอดลงไป ใช้เวลาประมาณ 1 เดือนภูเขา ก็จะเปลีย่ นเป็นสีแดงทัง้ หมดก่อนทีจ่ ะร่วงโรยลงไปพร้อมกับการเริม่ ต้นของ ฤดูหนาว ถ้าโชคดีอาจจะได้เห็นสัตว์อย่างกวาง กระต่ายหินและ จิง้ จอกแดงด้วย หากมีเวลามากพอสามารถขึ้นไปที่ระดับชั้นที่ 7 ได้โดยเดินเท้า ขึ้นไปประมาณ 30 นาทีก็จะเจอสถานีลิฟต์ที่จะพาขึ้นไปยังชั้น 7 ได้ การเดินทางมายังโซอุนเคียวนัน้ ท�าได้หลายทาง ทีแ่ นะน�าคือเช่ารถยนต์ขบั หรือไม่ก็นั่งรถบัสตรงจากสถานีอาซะฮิกาวะไปลงที่โซอุนเคียว จาก โซอุนเคียวนัง่ รถประมาณ 10 นาทีกจ็ ะถึง “น�า้ ตกกิงกะ” (Ginga Fall) และ “น�า้ ตกเรียวเซย์” (Ryusei Fall) น�า้ ตกชือ่ ดังทีต่ ดิ 100 อันดับน�า้ ตกของญีป่ นุ่ น�า้ ตกทัง้ สองแห่งนีไ้ หลมาจากหน้าผาลงไปยังแม่นา�้ อิชคิ าริ แม่นา�้ สายที่ ยาวทีส่ ดุ ในฮอกไกโด ตัวน�า้ ตกกิงกะมีความสูงถึง 120 เมตร สายน�า้ ตก หนาจนดูเหมือนทางช้างเผือกจึงเป็นทีม่ าของชือ่ กิงกะ ส่วนน�า้ ตกเรียวเซย์ มีความสูง 90 เมตร มีสายน�า้ ตกบางกว่าแต่กด็ งู ดงามไม่แพ้กนั เลยได้ชอื่ ว่าดาวตก ทีต่ รงกับค�าว่าเรียวเซย์ ในภาษาญีป่ นุ่
| 115
ทะเลสาบชิคาริเบทสึ
LAKE SHIKARIBETSU ภายในพื้นที่ที่กว้างใหญ่ของอุทยานแห่งชาติไดเซ็ทสึซัน ยังเป็น ที่ตั้งของ “ทะเลสาบชิคาริเบทสึ” (Lake Shikaribetsu) เป็นทะเลสาบ แห่งเดียวภายในอุทยานที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติโดยการระเบิดของ ภูเขาไฟเมื่อ 20,000 กว่าปีมาแล้ว ลาวาไหลลงมาเป็นทางกั้นแม่น�้า เกิดเป็นทะเลสาบขนาดใหญ่ที่ความสูงเหนือระดับน�้าทะเลถึง 800 เมตร ทะเลสาบนั้ น รายล้ อ มด้ ว ยภู เ ขาสู ง ที่ แ น่ น ขนั ด ด้ ว ยต้ น สนมากมาย สามารถล่องเรือชมธรรมชาติในทะเลสาบได้ หรือถ้าอยากพักค้างคืน ดืม่ ด�า่ ธรรมชาติกม็ โี รงแรมรีสอร์ทพร้อมด้วยออนเซ็นให้บริการอยู่ ถ้ามา ในช่ ว งฤดู ห นาวตั้ ง แต่ เ ดื อ นธั น วาคมถึ ง พฤษภาคม ไฮไลท์ ข อง การท่องเที่ยวทะเลสาบแห่งนี้ก็คือผิวน�้าที่กลายเป็นน�้าแข็ง ในเดือน มกราคมถึงมีนาคมจะมีการจัดรีสอร์ทน�้าแข็งขึ้นกลางทะเลสาบ มีทั้ง ห้ อ งพั ก กลางทะเลสาบและออนเซ็นกลางแจ้งกลางทะเลสาบด้วย การเดินทางมายังทะเลสาบชิคาริเบทสึนอกจากโดยรถยนต์ส่วนตัวแล้ว ยังสามารถขึ้นรถบัสจากเมืองโอบิฮิโระมาได้อีกด้วย
อิเคดะ ไวน์ คาสเทิล
IKEDA WINE CASTLE ทีเ่ นินเขาเหนือเมืองอิเคดะจะเห็นอาคารทรงยุโรปทีด่ ไู ปแล้วคล้ายกับ ปราสาท อาคารแห่งนีม้ ชี อื่ ว่า “อิเคดะ ไวน์ คาสเทิล” (Ikeda Wine Castle) ซึ่งเป็นแหล่งผลิต “ไวน์โทคาชิ” (Tokachi Wine) ไวน์ชื่อดังของเมืองอิเคดะ ยังมีสปาร์คกลิ้งไวน์และบรั่นดีรสชาติดีอีกด้วย นอกจากจะเป็นแหล่งผลิต ไวน์ชั้นเยี่ยมแล้ว อิเคดะ ไวน์ คาสเทิล ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อของ เมือง โดยจะเปิดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าชมสวนและภายในอาคาร เริ่มจาก สนามด้านนอกทีจ่ ะเป็นไร่องุน่ นักท่องเทีย่ วสามารถถ่ายรูปและลองชิมองุน่ ก่อนที่จะกลายร่างไปเป็นไวน์ เมื่อเข้าสู่ภายในอาคารจะมีทางลงไปยัง ห้องเก็บไวน์ใต้ดิน มีบาร์เรลไวน์เรียงแถวยาวจดเพดาน ในห้องนี้จะเป็น ห้องบ่มไวน์จนได้ที่ เมื่อเดินขึ้นมาบนชั้น 1 จะพบห้องจัดแสดงเกี่ยวกับไวน์ ตั้งแต่การคัดเลือกองุ่นไปจนถึงการผลิต บนชั้น 1 นี้ยังมีบูธให้ชิมไวน์ฟรี เรียกน�้าย่อยกันเล็กๆ น้อยๆ หากถูกใจก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านได้ ด้านหลังของอาคารเป็นโรงงานผลิตไวน์ที่สามารถผลิตไวน์ได้มากถึงวันละ 15,000 ขวด
116 |
ทะเลสาบอะคัน
LAKE AKAN
โปรแกรมถัดไปที่อยากน�าเสนอก็คือ “ทะเลสาบอะคัน” (Akan Lake) ตั้งอยู่ที่เมืองคุชิโระ ทางทิศตะวันออกของฮอกไกโด เป็นส่วนหนึ่งของ “อุทยานแห่งชาติอะคัน” (Akan National Park) ทะเลสาบแห่งนี้เกิดขึ้นตั้งแต่เมื่อ 6,000 ปีที่แล้ว โดยเป็นผลมาจากการที่ภูเขาไฟระเบิด ลาวา ไหลลงมากัน้ แม่นา�้ จนเกิดเป็นแอ่งทะเลสาบขนาดใหญ่ เป็นทะเลสาบทีใ่ หญ่เป็นอันดับ 5 ของฮอกไกโด ด้วยพืน้ ทีท่ ะเลสาบมากถึง 13 ตารางกิโลเมตร ส่วนทีต่ งั้ ตระหง่านอยูท่ างทิศตะวันออกเห็นชัดเจนก็คอื ภูเขาโออะคันที่สูงถึง 1,371 เมตร ด้วยบรรยากาศดีๆ ของธรรมชาติ บวกกับวิวทิวทัศน์ที่หาชมไม่ได้ ง่ายๆ และอากาศบริสุทธิ์ก็ชวนให้ผ่อนคลาย ท�าให้โดยรอบทะเลสาบเต็มไปด้วยโรงแรมและรีสอร์ทออนเซ็นที่คลาคล�่าด้วย นักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี ถ้าอยากได้วิวของทะเลสาบอะคันแบบเต็มตาก็ต้องขึ้นไปที่ “จุดชมวิวทะเลสาบอะคัน” (Akan Lakeside Observatory) แต่จดุ ชมวิวนีจ้ ะเปิดให้ขน้ึ เฉพาะช่วงฤดูรอ้ นเท่านัน้ เพราะในฤดูหนาวพืน้ ทีต่ รงนีจ้ ะกลายเป็นลานสกีแทน อีกหนึง่ จุดเด่นของทะเลสาบอะคันคือ “หมูบ่ า้ นชาวไอนุ” (Ainu Village) ทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในฮอกไกโด ถ้าพูดถึงชาวไอนุอาจไม่คอ่ ยเป็น ที่รู้จักเท่าไร แต่จริงๆ แล้วชนพื้นเมืองดั้งเดิมของฮอกไกโดก็คือชาวไอนุนี่เอง ภาษาของชาวไอนุก็มีความโดดเด่นที่ไม่เหมือนญี่ปุ่นแท้ สิ่งนี้ท�าให้ชื่อเมืองและสถานที่ท่องเที่ยวในฮอกไกโดออกจะแปลกไปจากจังหวัดอื่นๆ ของญี่ปุ่นอยู่บ้าง ตั้งแต่ทางเข้าหมู่บ้านจะเห็น รูปแกะสลักของนกฮูกและหมีมากมาย เพราะชาวไอนุเชื่อกันว่านกฮูกและหมีเป็นเทพที่คอยปกปักษ์หมู่บ้าน ด้านในมีบ้านชาวไอนุ โบราณที่เรียกว่า “ชิเสะ” (Chise) ภายในมีข้าวของเครื่องใช้ของชาวไอนุรวมไปถึงเสื้อผ้าและอุปกรณ์ตกปลาล่าสัตว์ ชาวไอนุมีฝีมือ ในการแกะสลักมาก นักท่องเที่ยวสามารถเดินเลือกซื้อของที่ระลึกตามร้านค้าต่างๆ ได้ ทั้งพวงกุญแจ ของตกแต่งบ้าน และเครื่อง ประดับมากมาย เกือบทั้งหมดจะเป็นของแฮนด์เมดที่มีแค่ชิ้นเดียวในโลก
ทะเลสาบมาชู
LAKE MASHU ทะเลสาบแต่ละแห่งของฮอกไกโดนัน้ มีความ โดดเด่นในตัวเอง อย่างที่ “ทะเลสาบมาชู” (Lake Mashu) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอุทยานแห่งชาติ อะคัน อยูไ่ ม่ไกลจากทะเลสาบอะคันก็ได้ชอื่ ว่าเป็น ทะเลสาบทีม่ นี า�้ ใสเป็นอันดับ 2 ของโลก ด้วยความ ที่เป็นทะเลสาบปากปล่องภูเขาไฟจึงมีกระแส น�้าร้อนไหลเวียนอยู่ภายในตลอดเวลา ท�าให้ ทะเลสาบนีไ้ ม่แข็งตัวในฤดูหนาวเหมือนทะเลสาบ อื่นๆ ทะเลสาบมาชูยังมีเอกลักษณ์อีกอย่างคือ จะถูกปกคลุมไปด้วยหมอก ถ้าในวันอากาศดีและ เราโชคดีพอก็จะได้เห็นทะเลสาบมาชูแบบเต็มๆ ไม่มีหมอกมาบดบังวิวสวยๆ
| 117
ภูเขาไฟอิโอ
M T. I O H
ใกล้ๆ กับทะเลสาบมาชูมี ภู เ ขาไฟที่ ช าวไอนุ เ รี ย กกั น ว่ า “อะโตะซานุปุริ” (Atosanupuri) ซึง่ แปลว่า ภูเขาเปลือย ภูเขานีเ้ ป็น ภูเขาที่ไม่มีต้นไม้อยู่เลย จะมีก็ เฉพาะแนวต้ น สนตรงเชิ ง เขา เท่านั้น ภูเขาลูกนี้ปัจจุบันเรียกว่า “ภูเขาไฟอิโอ” (Mt. Ioh) เป็น ภูเขาไฟลูกเล็กๆ ที่ยังไม่ดับ ที่ กลายเป็นภูเขาโล้นอย่างที่เห็นก็เพราะผิวดินบนถูเขาจะมีรูเล็กๆ มากมายกว่า 1,500 ช่องที่เป็นช่องทางให้ก๊าซก�ามะถันพวยพุ่งออกมา ในอดีตมีการท�า เหมืองก�ามะถันขนาดใหญ่บนภูเขาแห่งนี้มากถึง 10,000 ตันต่อปี ถึงขนาดมีการสร้างทางรถไฟเพื่อล�าเลียงแร่ แต่ในปี 1896 ก�ามะถันลดจ�านวนลงไปมาก เหมืองจึงต้องปิดตัวลง ตอนนี้จึงเหลือแค่ก๊าซก�ามะถันร้อนๆ ที่ขึ้นมาตามแรงดันใต้ภูเขาไฟเป็นพักๆ ในขณะที่วิวของแนวป่าสนจากด้านบนภูเขานี้ก็สวย และอากาศก็ดีมากทีเดียว
ทะเลสาบคุชชาโระ
LAKE KUSSHARO อุทยานแห่งชาติอะคันมีธรรมชาติที่สวยงามจับตาอยู่ไม่น้อย แต่ขอบอกเลยว่าสิ่งที่โดดเด่นตรึงตาที่สุดในทริปก็ต้องยกให้กับ “ทะเลสาบคุชชาโระ” (Lake Kussharo) ด้วยความกว้างใหญ่และองค์ประกอบโดยรอบรวมกันแล้วเป็นทัศนียภาพที่ตระการตามาก การชมวิวของทะเลสาบคุชชาโระให้ได้มุมที่ สวยที่สุดและดีที่สุดต้องขึ้นไปยัง “บิโฮโระ พาส” (Bihoro Pass) จุดชมวิวที่ระดับความสูง 525 เมตรที่เราจะได้ชมภาพของทะเลสาบบนปล่องภูเขาไฟที่ใหญ่ ที่สุดในญี่ปุ่น ในทะเลสาบจะมีเกาะน้อยใหญ่มากมาย ที่เด่นที่สุดก็ต้องเป็น “เกาะนาคาจิมะ” (Nakajima Island) ซึ่งเป็นเกาะกลางทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุด ในญี่ปุ่นด้วย นักท่องเที่ยวมักจะไปแคมป์ปิ้งและเล่นวินด์เซิร์ฟ โดยรอบทะเลสาบยังมีออนเซ็นกลางแจ้งให้แช่ผ่อนคลายพร้อมชมวิวเพลินๆ กันด้วย
118 |
ทะเลสาบซาโรมะ
LAKE SAROMA
SALMON @TOKORO RIVER ปลาแซลมอนเป็นปลาที่คนทั่วโลกชื่นชอบ สามารถท�าอาหารได้หลากหลาย กระทั่งกินสด เป็นซาชิมิก็ยังได้รับความนิยม ตามสถิติแล้ว ชาวญีป่ นุ่ จะกินแซลมอนกันคนละกว่า 68 กิโลกรัม ต่อปี ดังนั้นการจับและอนุรักษ์แซลมอนเพื่อให้คง อยูจ่ งึ ส�าคัญมาก และทุกช่วงฤดูใบไม้รว่ งที่ “แม่นา�้ โทโคโระ” (Tokoro River) แม่น�้าที่ทอดยาวกว่า 120 กิโลเมตรไปสิ้นสุดที่ทะเลโอโฮทสึกุ (Okhotsk Sea) จะมี ป ลาแซลมอนว่ า ยทวนน�้ า ขึ้ น มา ชาวประมงจะท�าก�าแพงไม้ไผ่ขึ้นกลางแม่น�้าเพื่อ ดักปลา หลังจากจับปลาแซลมอนได้แล้วก็จะแยก ตัวเมียกับตัวผูอ้ อกจากกัน ตัวผูจ้ ะน�าไปขาย ส่วน ตั ว เมี ย จะถู ก น� า ไปคั ด ไข่ เ พื่ อ เพาะพั น ธุ ์ เมื่ อ เพาะพันธุ์แล้วก็จะปล่อยไข่ปลาเหล่านั้นกลับสู่ แม่น�้า ปลาแซลมอนจะว่ายทวนตามกระแสน�้าไป ทางแปซิฟิกเหนือ และทุกๆ 3-5 ปีก็จะว่ายกลับ มายั ง แม่ น�้ า โทโคโระแห่ ง นี้ อี ก ครั้ ง หนึ่ ง เป็ น กระบวนการที่ ช าวฮอกไกโดพยายามอนุ รั ก ษ์ แซลมอนไว้ไม่ให้ลดน้อยลงจนถึงขั้นสูญพันธุ์
อี ก หนึ่ ง ทะเลสาบของฮอกไกโดที่ อ ยาก แนะน�าคือ “ทะเลสาบซาโรมะ” (Lake Saroma) ทะเลสาบทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในฮอกไกโด เป็นทะเลสาบที่ ไม่ลึกมากนักแต่ก็มีความหลากหลายของสัตว์น�้า และสัตว์บกในบริเวณใกล้เคียง ในตอนเช้าจะได้ เห็นวิวทะเลสาบพร้อมแสงอาทิตย์สวยงามมาก ถ้า อยากค้ า งคื น เพื่ อ สั ม ผั ส บรรยากาศโดยรอบ ทะเลสาบจะมีรสี อร์ทให้เลือก เช่น “Lake Saroma Tsuruga Resort” รีสอร์ทริมทะเลสาบทีเ่ ราสามารถ เห็ น วิ ว ทะเลสาบได้ จ ากหน้ า ต่ า งห้ อ งพั ก เลย แถมยังมีกล้องส่องทางไกลให้บริการในทุกห้อง ส�าหรับนักท่องเที่ยวที่อยากส่องดูสัตว์ในบริเวณ รอบทะเลสาบ ส่วนอาหารที่นี่ก็ขึ้นชื่อในเรื่อง ความสด โดยเฉพาะหอยนางรมตัวใหญ่ ปลา แซลมอนและปลาสดอื่นๆ ในตอนกลางคืนหาก เดินห่างออกมาจากรีสอร์ทประมาณ 5 นาทีจะพบ กับจุดชมดาวทีม่ องเห็นกลุม่ ดาวและทางช้างเผือก ส่องประกายระยิบระยับบนท้องฟ้า
ยามาโนะ อควอเรียม
YA M A N O AQUARIUM สถานที่ถัดไปที่จะพาไปเที่ยวกันก็คือ “ยามาโนะ อควอเรียม” (Yamano Aquarium) อควอเรียมขนาดไม่ใหญ่มากนัก ตั้งอยู่ที่สถานีพักรถ ออนเซ็น อนเนะยู (Onneyu Onsen Roadside Station) ที่เชิงเขาไดเซ็นทสึซัน ที่นี่แม้จะไม่ใหญ่แต่ก็มีความพิเศษ คือมี “ปลาอิโตะ” (Ito) หรือปลาน�้าจืดที่เรียก ว่า Sakhalin Taimen ขนาดใหญ่ 1 เมตร กว่า 40 ตัว เป็นอควอเรียมที่มีปลาอิโตะมากที่สุดในญี่ปุ่น ภายในมีการจัดอควอเรียมให้อยู่ในสภาพที่ใกล้เคียง กับธรรมชาติของปลาแต่ละชนิดให้มากที่สุด นอกจากนี้ยังมีปลาน�้าจืดทั่วโลกมาจัดแสดงให้ชมด้วย
| 119
หอนาฬิกา
CLOCK TOWER ชมธรรมชาติกันมามากแล้วก็ได้เวลาเข้าสู่ ความศิวไิ ลซ์ของตัวเมืองซัปโปโร เมือ่ มาถึงซัปโปโร สถานที่ที่อยากให้ไปเยี่ยมชมคือ “หอนาฬิกา” (Clock Tower) หอนาฬิกาเก่าแก่ท่ีอยู่คู่ซัปโปโร มานาน เป็นหนึง่ ในสัญลักษณ์ของซัปโปโร อาคาร สร้างด้วยไม้ตามแบบฉบับดั้งเดิมในปี 1878 เพื่อ เป็นโรงฝึกซ้อมส�าหรับวิทยาลัยการเกษตรซัปโปโร ซึ่งปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยฮอกไกโด ส�าหรับ นาฬิ ก าจั ก รกลบนหอคอยได้ ถู ก น� า มาติ ด ตั้ ง ภายหลังในปี 1881 โดย E. Howard & Co. จนถึง ปัจจุบันก็ยังบอกเวลาได้เที่ยงตรง พร้อมระฆัง บอกเวลาในทุกๆ ชั่วโมง ที่ชั้นล่างของอาคาร ปัจจุบันถูกปรับเปลี่ยนเป็นพิพิธภัณฑ์ และบนชั้น 2 คือห้องโถงส�าหรับการฟังบรรยายที่จะใช้ท�ากิจกรรม และการแสดงต่างๆ ด้านหลังยังมีนาฬิกาจักรกลแบบจ�าลองขนาดเท่าของจริงที่ถูกสร้างขึ้นภายหลัง ในปี 1928 แสดงให้เห็นถึงกลไกการท�างานภายในของนาฬิกาขนาดใหญ่บนหอคอย ทานุกิโคจิ
TA N U K I K O J I ส�าหรับคนไทยแล้วเป็นต้องไม่พลาดเรื่อง ช้อปปิง้ และทีซ่ ปั โปโรก็มถี นนช้อปปิง้ สายดังอย่าง “ทานุกิโคจิ” (Tanukikoji) ที่ตอบสนองความ ต้องการได้ทุกอย่างแน่นอน ด้วยร้านค้ากว่า 200 ร้าน ทั้งร้านเครื่องส�าอางมัทสึโมโต คิโยชิ, ดอง กิโฆเต้ ร้านเกมส์ ร้านรองเท้า ABC Mart และอีกมากมาย ที่ทานุกิโคจิจะแบ่งโซนออกเป็น 9 บล็อก ส�าหรับแฟชั่นทั้งหลายจะอยู่ที่บล็อก 3 และที่หัวมุมบล็อก 3 ไปยังบล็อก 4 จะมีทางลงไป ยังรถไฟใต้ดนิ ทีจ่ ะเชือ่ มต่อไปยังสถานีโอโดริ และ สถานีซูซูกิโนะ นอกจากจะเป็นสถานีรถไฟใต้ดิน แล้วยังเป็นอีกหนึ่งแหล่งช้อปปิ้ง “Pole Town” ด้วยร้านค้าที่น่าสนใจไม่แพ้ด้านบนเลย จริงๆ แล้วฮอกไกโดเป็นเกาะทีใ่ หญ่มาก ด้วย
เวลาเพียงไม่กวี่ น ั คงเทีย ่ วไม่ครบ แต่ละฤดูกม ็ ค ี วาม โดดเด่นแตกต่างกันไปด้วย โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ เปลีย ่ นสี ช่วงเวลาเพียงไม่กส ี่ ป ั ดาห์ทใี่ บไม้จะพากัน เปลีย ่ นเป็นสีแดงสด สิง ่ นีร้ บ ั รองว่าไม่สามารถหา ดูได้จากในเมืองแน่นอน และฮอกไกโดก็ยง ั อุดมไป ด้วยธรรมชาติทส ี่ มบูรณ์ เป็นสถานทีท ่ เี่ หมาะมาก ส� า ห รั บ ก า ร เ ลื อ ก จ ะ เ ดิ น ท า ง ม า สั ม ผั ส กั บ ประสบการณ์ใบไม้เปลีย ่ นสีเช่นทีเ่ ราน�าชมในครัง ้ นี้
120 |
SPECIAL THANKS องค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวฮอกไกโด Hokkaido Tourism Organization
ทเ ี่ยว ญี่ปุ่น ไมพ่ ลาดทุกการติดตอ่
ลด โห แชท
แชร์ ไม่อั้น
สัญญาณแรงสูงสุด 75 Mbps แชร์สัญญาณได้มากถึง 10 เครื่อง แบตใช้งานต่อเนื่อง 9 ชม.
112 |
Call Center 02 105 4447 www.4gpocketwifi.com 4gpocketwifi
@4gpocketwifi