Revista "El Morfi" - Marzo 2021 by Rodrigo Carugati

El morfi

CON ESTA EDICIÓN EL SUPLEMENTO MATIENZOS NÚMERO 4

Revista gastronómica y cultural LOS TÚNELES DE PUEBLA

PIAZOLLA AL 100

Leyendas y secretos

Samuel "El Gardeliano"

CAMINITO A LA BOCA Respira el puro tango...

AÑO 2- N °13- MARZO 2021 - PUEBLA- MÉXICO Rodrigo Carugati - Paco Rubín - Mariano Cuaderno

El morfi

Revista gastronómica y cultural

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El morfi Marzo 2021

Rodrigo Carugati - Chef argentino y aventurero, viviendo en México, originario de Mar del Plata, con el corazón mexicano. Hoy en día lo puedes encontrar en su negocio en la ciudad de Puebla . Disfruta compartir la cultura de su país siendo la gastronomía y herramienta

para

transmitir

historia.

costumbres su mejor

Estudió

gastronomía

administración de hoteles en Argentina.

Paco Rubín - Publicista, palabrero. Poeta de tiempo completo. Inquieto, ha hecho que sus palabras aparezcan en spots de radio, televisión, cajas de medicina, libros, corbatas, barajas, juguetes y todo aquel espacio que les de hospedaje. Poeta de festivales culturales, ferias del libro, casas de cultura, teatros, universidades, escuelas, espacios públicos, parques, cafeterías, bares, restaurantes, hoteles, cárceles, azoteas, peluquerías, canchas de fútbol, estudios de tatuajes y cualquier sitio que le permita compartir sus palabras. Su propuesta de poesía lúdica ha sido presentada en México, Argentina, Cuba y Colombia. Camina siempre debajo de un sombrero y aunque utiliza corbata, ésta no ahorca sus palabras.

Mariano Cuaderno - Periodista argentino, relator de fútbol, conocedor de música argentina e

hincha fanático de Boca Juniors (no se puede ser

perfecto), trabaja en radio hace 10 años y lo pueden escuchar actualmente en "Radio Vinilo 89.1" de Mar del Plata , Argentina.

contenido #13 6

HAGAMOS UN ASADO, TOMEMOS FERNET CHEF CARUGA

PIAZOLLA AL 100 SAMUEL EL GARDELIANO

PENA DE BANDONEÓN PACO RUBÍN

TENOCHTITLAN SUSY DOMM

CHAVOS RETRO CHEF CARUGA

CAMINITO A LA BOCA CHEF CARUGA

LOS TÚNELES DE PUEBLA CHEF CARUGA

UNA HISTORIA REAL FLOR HOLÍSTICA

OBLIGADOS A VALORAR MARIANO CUADERNO

Editorial "El morfi" y "matienzos" llegan en este

México tiene historia y arqueología y la

marzo, mes en el que comienza el otoño

conoceremos a través de Susy Domm.

en el cono sur y la primavera en el norte. En el espacio artístico , tenemos al gran

Una lectura relajada para acompañar con un mate, café o la infusión que gustes.

Luego nos vamos con los colaboradores de

Conoceremos sobre el fernet y sobre caminito,

este

lugar

tanguero

Rubín con un cuento de bandoneón.

emblemático en el barrio de la Boca. Es una edición muy turística así que le sumamos un sitio de leyendas e historias

Mar del Plata, con la historia que nos trae Flor Holística y con Mariano Cuaderno que nos obligará a valorar lo que tenemos .

¡Muchas gracias por leernos, apoyarnos y difundirnos!

bajo tierra en la ciudad de Puebla, los famosos túneles de la época española.

ABRAZO.

Marzo es Piazolla y en el mes de su cumpleaños , conoceremos sobre su historia y música.

Rodrigo Carugati EDITOR - CHEF

6 Hagamos un asado... tomemos Fernet Chef Caruga El Fernet es un licor tan popular en Argentina, aunque tengo que decir que, es de origen italiano, como muchas costumbres y comidas de mi país. Está elaborado a partir de una mezcla muy especial de más de 27 hierbas distintas, raíces y especias. Desde luego, la receta exacta es un secreto, pero sí se sabe que Fernet Branca contiene aloe amarga , genciana , manzanilla, angélica, quinina, raíz de colombo, ruibarbo chino, mirra, hierbabuena, azafrán, entre otras. Estas hierbas, especias y raíces se mezclan primero a través de una infusión caliente y después una infusión fría, para terminar mezcladas en alcohol y añejado durante un año en barricas de roble. El nombre de este licor, según se cuenta, proviene del dialecto milanés “fer net”, que significa “hierro limpio”, y que se refería a la barra de metal caliente que en un inicio se utilizaba para mezclar los ingredientes. Adquirió su fama en la ciudad italiana de Milán, donde el productor Bernardino Branca comenzó a producirlo hace más de 150 años. Esta bebida suele consumirse después de una comida, para ayudar a la digestión, aunque también es sumamente popular añadido al café espresso. Acá en México así lo ofrecen, mediante un vaso chiquito como digestivo. Su particular sabor herbáceo, casi como un jarabe para la tos, hizo que las primeras importaciones de Fernet en los Estados Unidos clasificaran la bebida en la categoría de las “bebidas medicinales” y por ende los derechos de importación eran muy inferiores a los de bebidas alcohólicas. No fue sino hasta varios años después que se determinó que Fernet era un licor digestivo y, por lo tanto, obligado a un impuesto de importación más elevado. En Argentina por la cantidad que se consume o en cualquier país por su importación, no es una bebida económica. A la nariz, la primera impresión siempre es de un fuerte aroma a menta que predomina sobre el resto de las hierbas con las que se elabora, aunque debajo de la menta se percibe pino, algunas notas florales y hasta caramelo. Fernet Branca es muy popular en Argentina, como ya veníamos contando, es el país con mayor consumo de esta bebida y, además, se prepara mezclado con Coca-Cola. Algunos habitantes de Córdoba, ciudad argentina que incluso ha debatido la posibilidad de postularlo como patrimonio cultural intangible, preparan el “90210”, una bebida constituida por 90 de fernet, 2 hielos y 10 de refresco de cola. Se dice que es popular es esa zona , porque por ahí consumen mate con yuyos y varias hierbas en sus preparaciones. Es una bebida que aparece en canciones, películas y que está muy metida en la cultura argentina: allá en vez de tomar una cuba como acá se toma el fernet con coca. .

Podes leer mis artículos y ver los videos en:

-Diario "El Popular Mx"

-Canal de Youtube "Chef Caruga"

-"De asaditos y garnachas" Blogspot

-La ruta del chef en Rutasie7e.com

En la historia del tango han existido muchos cantantes, compositores, directores de orquesta e intérpretes que supieron dar al género un aspecto inconfundible con su ritmo y compás. Sin embargo, existió un compositor y bandoneonista que fue criticado por los tangueros de la guardia vieja por hacer algo que para ellos era impensable. El resultado de esto fue una revolución que convertiría al tango de este tipo en una maravillosa obra maestra, gracias a aquel genio que fue capaz de "modernizar el tango". Y en este mes de marzo que es el centenario de su nacimiento, la revista El Morfi y su sección zona tanguera; se complacen en presentar este artículo especial dedicado al genio que revolucionó al tango; Astor Piazzolla. Astor Pantaleón Piazzolla Manetti, nació para variar un día 11 pero del mes de marzo de 1921, hace 10 décadas. Su lugar de nacimiento fue mí parte favorita de Argentina; Mar del Plata. Era hijo de dos argentinos llamados Vicente Piazzolla y Asunta Manetti, ambos hijos de inmigrantes italianos. Transcurrió su infancia en Nueva York ya que su familia se mudó allí en 1924. Astor tenía una malformación en uno de sus pies, por lo que quedó excluido de los deportes. A causa de esto, en 1927, su padre le compró un bandoneón usado en una casa de empeños por un costo de 18 dólares, para que así el pequeño tuviera cómo entretenerse con ese instrumento que le recordaba a su país de origen: Argentina. Después la familia regresó a Mar del Plata por un breve tiempo, es allí donde Astor aprendió los acordes básicos del instrumento con un músico italiano llamado Libero Paolini y otros maestros, pero regresarían a Nueva York cuando Astor tenía 11 años. Un día frente a su ventana escuchó de una casa vecina algo que le llamó la atención, alguien en un piano estaba interpretando a Johann Sebastian Bach. Se trataba de un migrante húngaro que había sido discípulo del gran Sergei Rajmaninov, cuyo nombre era Bela Wilda. Astor platicó sobre él en una entrevista: " IFROM LE

(...)charlábamos de jazz, de los canelones, de la amistad, de la necesidad de estudiar seis y hasta ocho horas diarias para lograr la perfección. Con él conocí el verdadero amor a la música. Con él aprendí a amar a Bach."

Un gran hecho de la infancia de Astor fue haber podido conocer al más grande artista tanguero de esos tiempos, el zorzal criollo Carlos Gardel. Lo conoció al llevarle un regalo que el señor Vicente le hizo y entabló una buena amistad con él y le fue muy útil al hacer sus compras sirviéndole como intérprete. Astor contó en una entrevista que Carlitos lo escuchó tocar el bandoneón pero no le agradó nada como lo interpretaba, Astor respondió que era porque aún no comprendía muy bien el tango, y Gardel le dijo que cuando lo llegara a entender jamás lo iba a dejar. Al notar Carlitos el talento que comenzaba a mostrar el pequeño, lo invitó a que se uniera con su equipo de músicos en la gira que iban a realizar por toda Latinoamérica para la casa Víctor, sin embargo el señor Vicente no le dio permiso de ir por su corta edad, y de verdad ¡qué buena decisión resultó! En ese viaje sería cuando Gardel y su equipo perdieran la vida en el accidente aéreo de Medellín. Si Astor hubiera ido a esa gira, ¡en estos momentos no estaríamos escribiendo este artículo! En una pequeña escena de la penúltima película gardeliana "El día que me quieras", podemos ver al pequeño Astor caracterizado como vendedor de periódicos junto a Gardel, los dos más grandes del tango juntos por única vez. Gracias a eso decidió hacer de la música su profesión. Posteriormente regresó Argentina y estudió con el gran compositor de música de concierto Alberto Ginastera. En esa primera etapa, aún no profesional de Piazzolla, su conocimiento y estilo giraba en torno a la influencia que tenía de la música de concierto. En 1939 fue descubierto por el violinista de tango, Hugo Baralis, quien era miembro de la orquesta de nada más y nada menos que Aníbal Troilo. En una ocasión, en que uno de los bandoneonistas de la orquesta no pudo asistir, Baralis llevó a Astor con Troilo para que le hiciera una prueba y ver si podía sustituir al músico. Gracias a su talento ya notable debutó con la orquesta de Troilo esa noche y se volvió uno de los integrantes.

IFROM LE

Sin embargo, el impetuoso gusto de Piazzolla por querer intentar incluir en el tango influencias de la música de concierto, provocó que tuviera algunos desacuerdos con Pichuco y terminó dejando su orquesta en 1944. En ese mismo año se asoció con el notable cantante Francisco Fiorentino con el cual grabó algunas canciones y fue el director de la orquesta que lo acompañaba. De 1946 a 1949, con una pequeña orquesta que había formado, grabó algunas canciones para el sello Odeón, presentando el estilo tanguero tradicional de la época, pero con algunas inserciones de su creciente interés por influenciar al tango por los otros géneros que él conocía. Esto generó que las críticas a su música no fueran buenas por querer intentar hacer esa fusión.

"EL

REVOLUCIONARIO DEL GÉNERO"

E n 1 9 5 4, desmoralizado por esas críticas viajó a Europa para buscar estudiar con algún maestro. Y terminó en Francia estudiando con la gran compositora de música de concierto Nadia Boulanger. Esta notabilísima autora francesa vio en Astor un gran talento para la música clásica y de concierto, también que componer tangos era su verdadera vocación. Así es que lo animó a que no abandonara ni la música de concierto ni el tango, más bien, que intentara formar un puente entre los dos y conseguir que estos dos géneros pudieran unirse. En su estancia en París, también logró dirigir orquestas y agrupaciones de tango para enriquecer su manejo del género. Podemos confirmar que ese consejo de Boulanger sería el causante de que llegara a existir el nombre Astor Piazzola en el tango como un revolucionario del género. En 1955, cuando regresó a Buenos Aires, decidió seguir este consejo y, en sus propias palabras estaba dispuesto a "encender la mecha de un escándalo nacional y romper con todos los esquemas musicales que regían en la Argentina". En su estilo para componer en ese nuevo proyecto, aplicó los vastos conocimientos de música de concierto obtenidos de Ginastera y Boulanger, pero también llegaría otro género a inspirarlo para la fusión; el jazz. Tras ver al conjunto de Gerry Mulligan, Piazzolla incluyó en su nueva agrupación algunos fraseos y manejos instrumentales que eran típicos del jazz, además de introducir los conceptos del swing y el contrapunto. Un elemento discordante fue la inclusión de la guitarra eléctrica dentro de su Octeto, un instrumento no muy usual en ese momento. La guitarra solista no tenía grandes antecedentes en la música en general, el conjunto no tenía director, sino que se proponía hacer el tango "tal como se siente". No tuvo cantante, salvo en algunas excepciones, y no actuaba en bailes. El grupo estaba integrado por el mismo Piazzolla y Leopoldo Federico en bandoneones, Francini y Baralis en violines, Atilio Stampone en piano, Horacio Malvicino en guitarra eléctrica, José Bragato en violonchelo y Hamlet Greco en contrabajo, (quien luego sería remplazado por Juan Vasallo). Y así comenzó a brillar el gran Astor Piazzolla. Obviamente su tango revolucionado no era bailable, pero logró la aceptación del público para verlo en sus presentaciones y solamente disfrutar auditivamente ese tango que sorprendió a todos por ser, sin duda, un nuevo estilo moderno para la época y algo inusual, lo cual siempre es atrayente. Durante los próximos años logró tener éxito también arreglando música para orquesta, por ejemplo, la de IFROM LE

Aníbal Troilo, con quién en el pasado difirió, pero con el cual siempre llevó una amistosa relación.

Balada para un loco... 1955 sería su más recordada época, cuando formó su también revolucionado quinteto, con el cual ya aplicaría su máximo estilo y agregaría influencias de maestros de concierto como Igor Stravinsky y Bela Bartok. Su consagración llegaría en los 60´s, cuando compuso algunas de sus más famosas obras y formó el quinteto "Nuevo Tango". Durante los 70's, logró hacer piezas más modernas con su conjunto electrónico, que le daría sazón a esa última etapa de su carrera. A inicios de los 80's continuó con esos proyectos y hasta grabaría, con la voz del polaco Roberto Goyeneche, unas excelentes canciones como "La balada para un loco". Pero su salud comenzaría a verse afectada, en 1988 fue operado del corazón en un cuádruple baipás. A principios del 1989 formó su último conjunto, el "Sexteto Nuevo Tango" formado por dos bandoneones, piano, guitarra eléctrica, contrabajo y violonchelo. El 4 de agosto de 1990 en París, sufrió una trombosis cerebral, cayéndose en el baño de un hotel. Fue internado con un infarto cerebral del que no se recuperó. Lo trasladaron a Buenos Aires el 12 de agosto, en donde finalmente fallecería dos años después, el 4 de julio de 1992, a los 71 años Sus restos descansan en el cementerio Jardín de Paz, en la localidad de Pilar. Antes de terminar este artículo, veremos a continuación un pequeño análisis de sus mejores creaciones musicales. Análisis de sus más famosas obras Su fusión de la música de concierto con el tango se notaría en la composición de sus obras de este tipo más notables: "Las cuatro estaciones porteñas" y "El concierto para bandoneón y orquesta". Aunque esta última obra, musicalmente es clasificada como música de concierto, de forma auditiva podemos maravillarnos con la interacción que logra en los tres movimientos la orquesta sinfónica y el bandoneón que intenta seguir el ritmo de concierto pero no puede ocultar sus compases tangueros. En el caso de las estaciones porteñas, es una magnífica interacción entre el bandoneón y el quinteto que intenta seguir el sistema de concierto pero es dominado por sonidos y participaciones de jazz y blues, en un contexto basado en la famosa obra de Antonio Vivaldi.

SAMUEL EL GARDELIANO

Libertango

Otra obra que muchos consideran su obra cumbre es "Libertango", Tal vez uno de sus únicos tangos revolucionarios que sí se puede bailar y es una de las canciones del género más famosas a nivel mundial. En ella podemos notar cómo el bandoneón solista es completamente tanguero y trata de imponerse al ágil acompañamiento del cuarteto, que se expresa con una voz muy jazzista. En el caso de "Adiós Nonino", obra hecha por el fallecimiento de su abuelo, podemos notar su estilo incomparable pero esta vez en un ritmo melancólico y un poco fúnebre, obviamente. Y finalmente mí obra favorita de Astor, la impresionante "Oblivion", dónde por fin el jazz ya no se deja oír y, en cambio, hace su brillante aparición la música de concierto acompañando al bandoneón, que trata de expresarse de forma tanguera en un hermoso ritmo lento y melancólico, el cual termina con una aparición de notas distorsionadas que hacen desaparecer la canción. Si el intérprete de esta obra logra tocarla de forma correcta y agregando algún arreglo final personal, es capaz de hasta hacernos llorar, más aún si la interpreta un cuarteto de cuerdas. Centenario del genio Este 11 de marzo del 2021, estaremos recordando un siglo del nacimiento de este maestro que cambió el tango y logró crear un maravillosa fusión, donde la música de concierto y el jazz compaginan, aunque de forma obligada, con el género porteño y producen un estilo que no es bailable pero es deleitable a los oídos gracias a su genialidad. Aquí, en la revista El Morfi, le rendimos este merecido homenaje a Astor Piazzolla con este artículo, el respectivo podcast y algunos eventos que planearemos en conjunto con Tinga y Tango. Así recordaremos al marplatense centenario que los puristas de la época lo mal llamarían "El asesino del tango" y, a su vez, nosotros lo llamamos "El gran Astor", el genio que revolucionó el tango. · ESCRITO POR SAMUEL EL GARDELIANO (INSTAGRAM: @SAMUELE_O_NAPOLETANO)

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Nadie en el barrio cantaba el tango así. Nadie. De ningún conventillo, de ningún paso por las baldosas salía una melodía como aquella. Solo en la garganta de Malena, en su voz de

PENA DE BANDONEÓN

alondra que alumbraba el oscuro callejón. La voz de Malena perfumaba con voz de sombra. Malena, triste, estando triste con el alcohol

(INSPIRADO EN EL TANGO “MALENA”)

PACO RUBÍN

hacía sonar esa nostalgia, hacía nombrar acaso ese romance, esa amarga sal del recuerdo. Se le piantaba un lagrimón en sus ojos oscuros como el olvido. De sus manos frías nacían dos palomas y todas las puertas se cerraban. Ladraban los fantasmas.

Malena tenía pena de bandoneón.

IFROM LE

Su voz era la flor de una pena.

TENOCHTITLAN -SUSY DOMM-

TENOCHTITLAN, significa “lugar de tunas sobre piedra”. Es la ciudad antecesora de la Ciudad de México; fue la capital del Imperio Azteca, fundada en 1325, dominó Mesoamérica desde principios del siglo XIII. Los habitantes de un lugar llamado Aztlán, luego conocidos como los mexicas o aztecas, fueron ordenados por su dios Huitzilopochtli, para que abandonaran Aztlán, y comenzaran a peregrinar hasta encontrar la señal que él les había prometido. (un águila posada sobre un nopal) y fue así como fundaron la gran ciudad. Fue construida en islotes situados en el interior de uno de los lagos de poca profundidad; que en aquella época cubrían la mayor parte de México; era un pueblo pulcro y preocupado por el orden. La tecnología hidráulica era imprescindible para los mexicas. Su Templo Mayor se elevaba 50 metros sobre la ciudad, sus calles principales eran anchas y derechas, mitad agua y mitad tierra, por eso usaban canoas; era una ciudad impresionante por sus dimensiones, por sus jardines y por sus palacios y plazas. Las principales actividades eran la agricultura y el comercio; una de las mayores peculiaridades desarrolladas por los mexicas fueron los cultivos en las chinampas, verdaderas islas flotantes en el gran lago mexicano; hechas con cañas, ramas y barro. El comercio consistía en el trueque. Su vida se centraba en la familia, el hogar, religión, guerra y en el arte. Fueron cazadores y recolectores. Su tiempo libre lo dedicaban a juegos, fiestas y celebraciones religiosas. Su lengua era el Náhuatl. Sus dioses tutelares eran Huitzilopochtli (dios de la guerra) y Coatlicue (diosa de la tierra) y sus antiguas deidades Tláloc, (dios de la lluvia), Quetzalcóatl (serpiente emplumada, héroe cultural, descubridor del maíz). En 1519, justo en la cúspide de su desarrollo, se estima que vivían en Tenochtitlan un aproximado de 300 mil habitantes; fue en ese año que Hernán Cortés. sus tropas y los tlaxcaltecas, tomaron la ciudad finalizando el periodo de conquista el 13 de agosto de 1521. Terminando así con el Imperio Azteca.

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CHEF CARUGA

Caminito a La Boca

Si andas por la capital de Argentina, Caminito no puede faltar. Es una calle y un pasaje que se encuentra en el popular barrio de La Boca, frente al Riachuelo, y distante a unos 400 metros de La Bombonera, estadio del Club Atlético Boca Juniors. Es un lugar de gran valor cultural y turístico, completamente peatonal y a cielo abierto. Es un sendero que atraviesa una manzana, por donde el Ferrocarril Buenos Aires había construido en 1866 un ramal de cargas, que fue adquirido luego por Ferrocarril del Sud, hasta que en 1928 fue clausurado, todavía encontrás esos ramales. En ese entonces era conocido como Puntin, que en dialecto genovés hacía referencia a un “puente pequeño” que existía para cruzar un arroyo que pasaba por allí, y luego como “La Curva” por su trayecto sinuoso. Ese lugar se fue deteriorando hasta comenzar a convertirse en un basurero. Por ello, en 1950 un grupo de vecinos, entre ellos el conocido pintor boquense Benito Quinquela Martin, decidieron recuperar el lugar. Las casas de madera y chapa son un tipo de vivienda popular y precaria que caracterizó al barrio desde sus orígenes, a fines del Siglo XIX. Eran centros de residencia de emigrantes genoveses. Todas están pintadas de colores brillantes, por iniciativa de Quinquela para convertirla en una “calle alegre”. En las calles adyacentes, se encuentran los conventillos tradicionales, construidos de chapa de metal acanalada, montadas sobre pilotes o cimientos altos, debido a las frecuentes inundaciones. Todos, pintados con colores brillantes. En el paseo se ubican restaurantes, terrazas, puestos de pintores, bailarines de tango, músicos. En 1959, por iniciativa del pintor, se bautizó al paseo con el nombre del célebre tango “Caminito”, compuesto por Juan de Dios Filiberto (música) y Gabino Coria Peñaloza (letra), y estrenado en los carnavales de 1926. La letra de este tango está basada en otro caminito de la provincia de La Rioja. En la calle peatonal se encuentran expuestas obras artísticas de gran importancia: Monumento a los Bomberos Voluntarios, por ser el primer cuartel de Bomberos Voluntarios del país. Es el único bronce del pasaje, obra de Ernesto Scaglia. Busto de Juan de Dios Filiberto autor de la música del tango “Caminito”. Obra de Luis Perlotti, escultor compañero de Quinquela en las penas del Café Tortoni. Busto de Gabino Coria Peñaloza, autor de la letra del tango “Caminito”, realizado por Eliezer Diaz. Obra homenaje a Santos Vega, de Luis Perlotti, gaucho de quien se sabe muy poco, salvo que dio origen a una leyenda basada en un duelo que venció con una payada a mediados de 1820. En el barrio, el color es una tradición.

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"LOS TÚNELES DE PUEBLA" CHEF

CARUGA

Puebla tiene historia bajo tierra y sus túneles que tienen entrada en el Barrio de Xanenetla, recorren un kilómetro subterráneo sobre piedras, con luz y sonido ambiental para sumergirte en la importante historia de este atractivo poblano. A lo largo del recorrido podrás apreciar algunos de los objetos que fueron encontrados durante la restauración del túnel de los secretos, entre los que destacan algunas ballestas y balas, con lo que se confirma la creencia de que los caminos subterráneos sí fueron usados por personal militar. Los túneles secretos se encuentran a cinco metros de profundidad y su objetivo fue, principalmente, facilitar las entradas y salidas de Puebla desde diferente puntos, por lo que el general Ignacio Zaragoza debió utilizarlos en la estrategia militar para que el ejército mexicano venciera en la Batalla del 5 de mayo de 1862. Más adelante, en 1863, se cree que los túneles funcionaron como vías de abastecimiento secreto durante el sitio que las fuerzas francesas impusieron. Por su ubicación, se cree que todavía existen muchos más túneles a lo largo de la ciudad, por lo que se continúan haciendo exploraciones para evaluar su restauración y posible apertura al público, por lo que podría haber nuevos túneles para visitar. Por sus características, los historiadores consideran que fueron construidos hace 350 años, con cientos de historias que se han vuelto leyendas. También eran caminos por los que andaban los indígenas o por los que transportaban enfermos.

IFROM LE

"UNA HISTORIA REAL" FLOR HOLÍSTICA

Siempre supe que iba a ayudar a mucha gente. Lo que no sabía era cómo, cuándo, dónde y por qué. Pero estaba muy segura de ello. Hoy puedo decir que he aclarado todas esas dudas del pasado. La Numerología no sólo entró a mi vida como una gran herramienta de autoconocimiento, para guiar mi camino, permitirme crecer y evolucionar a cada paso. Sino que, además, me brinda la posibilidad de hacer lo mismo con los otros. Una tarea que asumo con mucha responsabilidad y amor. Tal es así, que tengo innumerable cantidad de casos e historias maravillosas para compartir de mis consultantes, quienes siempre se encargan de hacerme llegar su cariño y agradecimiento, por la información brindada a través de los números. La cual, en la mayoría de los casos, puede transformar vidas. Si bien los datos con los que se trabaja en la consulta son totalmente confidenciales, siento la necesidad de contar una historia. Una historia de vida que, como tantas en esta sociedad, está totalmente normalizada y naturalizada, aunque no debiera ser así. Por eso, mi necesidad de visibilizarla. La consulta numerológica la realiza una mujer que ya ha pasado los 80 años, como obsequio de un familiar que estaba preocupado por su salud emocional. Apenas recibió el voucher de regalo, Beatriz me contacta entusiasmada, aunque sin siquiera saber de qué se trataba la Numerología, para coordinar la consulta. Como esto sucedió en medio de la cuarentena y además habitamos diferentes ciudades, planeamos realizar el encuentro por videollamada. Le pedí su nombre completo y fecha de nacimiento, datos indispensables para el análisis numerológico, y nos despedimos hasta el día acordado. En cuanto me dispongo a analizar los datos proporcionados, empiezo a conocer a Beatriz. Encuentro que su camino de vida, el número que indica a qué vinimos a este mundo, muestra que su principal propósito es desarrollar sus ideales, ayudando a los demás desinteresadamente. Por esto, porta características de persona muy generosa, bondadosa, sensible, compasiva, abnegada, que se preocupa y aflige por las necesidades de los otros. Tanto que, muchas veces, las personas con esta vibración se olvidan de sí mismas. Ligado a este camino de vida, se encuentran varios aspectos que proponen como principal tarea asumir responsabilidades y mantener actitudes de protección y contención con sus semejantes, así como favorecer la alianza y unión entre las personas. Labor que se puede desarrollar tanto en el hogar, como en la comunidad, a través de alguna profesión humanista, por ejemplo. Además de poseer estas características, encuentro que Beatriz cuenta con otros números con una marcada conexión con el mundo espiritual. Tal es así, que se observa la presencia de un alto psiquismo inconsciente y IFROM LE

de dominio paranormal presentes, en este caso, para ser desarrollados y, con esa herramienta, lograr el aprendizaje propuesto por su camino de vida: ayudar a los otros.

Todos tenemos la necesidad de hablar...

Otro dato saliente en este análisis, muestra la fuerte presencia de otro número, que supone la posibilidad de ser fuente de inspiración para los demás, ayudándolos a encontrar su camino y acercarse a un mundo más espiritual, más consciente, predicando ideas de amor y paz. Si bien el análisis numerológico es mucho más extenso que esta breve introducción, con estos pocos datos alcanza para que conozcan rápidamente a esta gran mujer. Al llegar el día y hora acordados para nuestro encuentro virtual, finalmente nos conocemos “en persona”, nos vemos las caras y nos abrazamos el alma a través de la pequeña pantalla. Comenzamos a conversar para entrar en clima, le cuento acerca de la Numerología y de cómo sería la sesión que teníamos por delante. Sin embargo, antes de que pueda hablarle sobre sus principales números, toma la palabra y comienza a contarme su historia. Beatriz, a sus ochenta y tantos años, había quedado viuda hacía un tiempo y, además, estaba transitando por un proceso de enfermedad que le requería tratamientos, controles médicos periódicos y muchos cuidados. Sumado a esto, a su edad, ya no se sentía vital para hacer demasiadas actividades, por lo que, la mayor parte del tiempo se encontraba sola, en su casa. Estaba muy triste, deprimida, viviendo de un modo que no quería. Y aunque su familia estaba muy presente, se sentía sola y vacía. La dejé hablar, tenía gran necesidad de ser escuchada. Solo en cuanto podía le brindaba la información analizada, tratando de no interrumpir demasiado su relato. Me contó muchísimas cosas, anécdotas, vivencias, historias suyas, de su familia y de su marido. Ahí fui enlazando la información analizada previamente con la proporcionada por Beatriz y llegamos juntas a la conclusión que, si bien tenía hermosos números, un gran potencial a desarrollar y muchas cosas por hacer todavía, se había sentido limitada toda su vida. Sabía que tenía condiciones de orden y trabajo. Sin embargo, había trabajado muy pocos años de su vida, para dedicarse de lleno a la crianza de sus hijos, atender a su marido y mantener un hogar armonioso. También sabía que poseía una gran intuición y una percepción fuera de lo común. Aspectos que no logró desarrollar ni aprovechar, debido a que su esposo no lo compartía. Sabía que tenía el don para ayudar al resto y eso hizo, ayudó a todos. Priorizó los problemas y necesidades de los demás, incluso por sobre las suyas.

FLOR

HOLISTICA

Si bien, durante la consulta, la alentaba para que pueda buscar el lado positivo de las situaciones vividas y para que intente hacer lo que sienta o tenga ganas en este momento de su vida, ella se sentía frustrada. Se dio cuenta, haciendo su balance de vida, que se había descuidado, que nunca se valoró. Que vivió para los demás y ahora, que sentía la necesidad de vivir para ella, de hacer las cosas que antes no había podido, el cuerpo físico la limitaba. Si bien la historia habla por sí misma, me resulta importante resaltar la importancia del autoconocimiento en primera instancia. Conocernos para saber qué queremos y qué no, hacia dónde iremos y cómo, con qué herramientas contamos para desenvolvernos en esta vida y qué debemos trabajar o fortalecer para ser mejores cada vez y así lograr evolucionar. Destacar, por otro lado, la necesidad de valorarnos, de cuidarnos y priorizarnos. De no ubicarnos en segundo lugar, ni por debajo de nadie. ¿Cómo puedo ayudar a los demás si ni siquiera me valoro? Por último, los invito a no postergarse, a ir detrás de sus sueños, a vivir la vida que les gustaría vivir, con quien elijan y donde quieran. No podemos evitar el paso del tiempo, pero sí podemos elegir cómo transitarlo. Seamos conscientes y construyamos la realidad que deseamos. ¡Aclaración! por si se quedaron preocupados por Beatriz: luego de la consulta numerológica, le propuse realizar una armonización energética, ya que era notorio que su energía no se encontraba fluyendo correctamente, para sumar a los ejercicios propuestos durante el encuentro. Nos mantuvimos en contacto diario durante los primeros días y me fue contando de los cambios positivos en su estado de ánimo, por lo que la sesión fue sumamente beneficiosa, dentro de sus posibilidades, comenzó a transformar no sólo sus pensamientos pesimistas sino, además, varios hábitos de su vida cotidiana.

IFROM LE

MARIANO CUADERNO

OBLIGADOS A VALORAR

Mientras todos estábamos distraídos en nuestras vidas, preocupados por las insignificantes tonterías rutinarias que nos quitan el sueño, algo nos dio una bofetada. De pronto, hace un año, una noticia global nos encerró. Más allá de algunas decisiones políticas, la gran mayoría nos vimos obligados a poner pausa al ritmo diario. Claro que la explicación a semejante obediencia poblacional se debió al miedo, a la incertidumbre, a lo nuevo que no parece nada bueno. De hecho, no lo es… Así y todo, el ser humano tiende a sacar conclusiones positivas, aprendizajes, experiencias, turbulencias pasajeras que nos hacen dar un giro inesperado, para que no olvidemos lo esencial de nuestra existencia. Bueno, no se si todos los seres humanos lo habrán tomado de la misma manera. Al menos, para este humilde ciudadano, la pandemia vino a despabilar pensamientos y objetivos desviados completamente. Es decir, a despertar los sentimientos abrumados por el materialismo irracional, que nos tenía hipnotizados con espejitos de colores. CAPÍTULO 1: Confianza. Es difícil poner en práctica esa palabra, si no es con seres muy cercanos. Sin embargo, nos vimos obligados a confiar en nuestros gobernantes, sean o no del gusto personal, porque eran los encargados de tomar decisiones sobre algo desconocido para el mundo. También, confiar en el vecino, en la persona que limpia, en el chico del delivery, en los médicos, en los enfermeros, en los recolectores de residuos, en el dueño de la tienda donde se compran los alimentos. Y no duele confiar, a pesar de que hayamos perdido esa costumbre por culpa de algunos pocos ventajeros. CAPÍTULO 2: Valentía. Uno de los sentimientos principales que surgió al inicio de la cuarentena obligatoria fue el miedo. El temor a perder todo, incluso la vida. Pero a la fuerza, tuvimos que combatir esos pensamientos y enfrentarlos. Por eso, el cuidarnos en cada detalle, es un acto de valentía muy grande, porque demostramos que por más grave que sea la situación, nuestro propósito es conservarnos. Pero apareció otro problema de la mano, que también nos dio pánico, y era la quiebra. Tanto los trabajadores de pequeños locales como los de grandes empresas se vieron llenos de interrogantes, como también sus jefes y todas las familias. Pero cada uno, desde su lugar, tomó coraje para aguantar o para dar un volantazo hacia otro lado, para reconstruirse y no dejar que el coronavirus nos mate, pero tampoco el hambre. CAPÍTULO 3: Insumos. La cantidad de cosas insignificantes que se suelen consumir, quedaron expuestas. Todo eso que compramos porque lo vimos en atractivas publicidades o están al alcance de las manos, con un cartel de oferta imperdible, pero que no nos hace falta en absoluto, quedó de lado. Ya sea por la obligación de practicar la economía de guerra o por no saber si hay mañana, nos ajustamos a consumir lo justo y necesario. Lo realmente indispensable para vivir. Sumamos al presupuesto los barbijos, el alcohol, la lavandina. Pero dimos de baja tantas tonterías, que los números jugaron a nuestro favor.

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29 Nos dimos cuenta que vive más gente en la casa......

CAPÍTULO 4: Comunicación. Por primera vez en muchos años, la globalización de los medios y las redes sociales, fueron aprovechadas de la manera importante. Desde contarnos lo que pasa y cómo son las formas de combatir esta situación, hasta abuelos aislados, que se comunicaban desde su encierro para informar que estaban bien y también para pasar la lista del mandado. Ni hablar los chicos, que tuvieron que recurrir a las clases virtuales, con docentes poco acostumbrados a la utilización de estos medios, pero obligados a aprender mientras enseñaban. Más la nueva vida laboral, con oficinas improvisadas en los hogares de familia y reuniones en pijama. CAPÍTULO 5: Naturaleza. Suena cruel, pero uno de los más beneficiados de este año pandémico, fue nuestro querido Planeta Tierra. Al no transitar gente, los niveles de contaminación bajaron notoriamente. Menos humo, menos gases, menos tala de árboles, menos pesca ilegal, menos matanza de animales, menos minas en funcionamiento. Probablemente, cuando todo esto termine, haya más vegetación, aire más puro, más especies de animales y menos desastres naturales. De esos que, de vez en cuando, nos hacen notar lo mal que nos portamos con el mundo. CAPÍTULO 6: Hogar. De repente, nos dimos cuenta que en nuestra casa vive más gente. Ya sea tu pareja, tus hijos, tus padres o hermanos, son seres humanos que solemos ignorar por nuestras “obligaciones”. La vorágine de la rutina nos lleva, a veces, a casi no interactuar con los más cercanos. El confinamiento nos obligó a conversar con ellos y recuperar ciertas relaciones. Y además, a mejorar el lugar físico donde habitamos. Porque al tener tiempo de sobra dentro de casa, arreglamos desperfectos y terminamos construcciones abandonadas. CAPÍTULO 7: Improvisar. Desde la comida del día hasta los entretenimientos de los niños. Todo esto sirvió para ejercitar la imaginación, para pensar en cosas nuevas y movernos de las estructuras. Muchos de los que comían afuera, ya sea por cuestiones laborales o por no saber cocinar, tuvieron que recurrir a los tutoriales de Internet o las recetas de la abuela. Pero cuando no estaba la totalidad de los ingredientes, la improvisación creó platos deliciosos o malas experiencias, que al otro día podían mejorar. Y los juegos para los más chicos no podían ser siempre los mismos, porque ellos tienen la particularidad de aburrirse rápido. Pero lo mejor de todo, no solo es poner en práctica las neuronas para renovarse, sino también el poder realizarlos junto a ellos. CAPÍTULO 8: Trabajo. Algunos, por ser esenciales. Otros, por haberle encontrado la vuelta al trabajo desde casa. Muchos, con más tareas dentro del hogar. Y claro, también los que se vieron obligados a emprender.

De todas las formas posibles, el trabajo no podía frenar. Es muy importante que la rueda gire en todos los sectores, aunque algunos rubros se vieron perjudicados notablemente, hasta desaparecer. Por eso, fue necesario que cada uno se haga cargo de su situación y realizar su labor desde donde le toque. Y los que sufrieron la desgracia de perderlo, reinventarse para salir adelante. CAPÍTULO 9: Afectos. Esta parte es dolorosa. Muchos de los que tienen familiares directos a varios kilómetros de distancia, llevan un año sin ver a esos seres queridos. Incluso, muchas personas que están a pocas cuadras, todavía no tienen la seguridad absoluta de poder reencontrarse cara a cara. A veces, las visitas o viajes a ver parientes se postergan por absurdas razones. Hoy en día, es lo primero que queremos hacer en cuanto superemos esta situación. Porque no hay nada más lindo que el abrazo con tus cercanos. Las reuniones, las fiestas, los encuentros, los saludos afectuosos… Costumbres humanas que quedaron suspendidas, pero solo por un tiempo. Ya volverán y las sabremos apreciar, para así poder disfrutar doblemente cada detalle afectivo. CAPÍTULO 10: Salud. El barbijo, desinfectar todo, el distanciamiento, evitar el contacto. Indicaciones globales para evitar el contagio de coronavirus. Pero claro, ante la falta de muchas otras actividades indispensables para mantenernos sanos, aparecieron los ejercicios físicos en casa. Gimnasios con sogas, botellas y sillas. Videos con rutinas y una conducta individual muy mal influenciada por las comodidades del hogar y la cercanía a la heladera. Pero esa pelea constante con las tentaciones, son desafíos cotidianos a superar, para plantearnos objetivos saludables y cuidarnos del Covid, pero también del sedentarismo. Si bien existen numerosos aspectos positivos dentro de una tragedia mundial como lo ha sido esta pandemia, con millones de vidas que no pudieron superarla, puse en manifiesto solo diez aspectos a valorar y tener en cuenta. Cada uno tendrá que mirar hacia adentro y sacar sus propias conclusiones. Pero nunca hay que desviarse de las cosas realmente importantes de la vida, que son los sentimientos que nos conmueven e impulsan día a día.

IFROM LE

“Nadie sabe en realidad qué es lo que tiene, hasta que enfrenta el miedo de perderlo para siempre”, dice una frase de una canción de Elmer Figueroa Arce, más conocido como Chayanne. Esta situación de preocupación, incertidumbre y dolor, es una buena oportunidad para observar alrededor y valorar lo esencial, que como bien dice El Principito, “es invisible a los ojos”.

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MARZO/ REVISTA N°13

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