Desde CHIC MAGAZINE queremos jugar con tus sentidos, ¡ya te lo contamos! En esta edición queremos refrescar el olfato, queremos que te traslades con nosotros imaginariamente a donde tu sentido te mande. ¿Cómo? Es fácil. Algo tan simple como unas hebras de té, un poco de agua a temperatura ideal, sensibilidad y paciencia son capaces de refrescar los sentidos, serenar el espíritu y crear un momento.
Dirección General Gisela Ortiz
Diseño / Diagramación Fotografía / Dirección de Arte Aldo Prette Sofía Adrover Comunicación / Redacción Lorena Médici Contacto Sebastián Vera 419 0358 - 4636011 / 156016083
chicmagazinerio4@gmail.com
RÍO CUARTO - CÓRDOBA
Tirada de 1500 ejemplares. El registro de propiedad intelectual se encuentra en trámite. Prohibida su reproducción total o parcial. Todos los derechos reservados. CHIC MAGAZINE no se responsabiliza del contenido y mensajes de los anuncios publicitarios.
CHIC MAGAZINE se relaja con los olores de la primavera, con las flores y su polen. Queremos llenarte de colores, aromas y amores. Tomate unos minutos del día para buscar tu paz interior, tu lugar en el mundo y viajar, viajar con los sentidos, que tu percepción te indique donde ir, y llevanos con vos. Agradecimientos: Opus Teatro Andrés Natali Revista Destinos
TURISMO
MOTIVO PARA VIAJAR
Viajar no es una pérdida de tiempo y dinero, es una de las mejores inversiones que podemos hacer. Es la única cosa que compras y ¡te hace más rico!
Viajar nunca fue fácil, siempre hay que encontrar un “hueco” en la agenda, o un pretexto que podemos utilizar para hacer un viaje. Siempre hay un motivo para viajar, sólo hace falta encontrarlo. Es por eso que desde Lorena Borgogno Viajes queremos hacértelo fácil. Si elegís un viaje para festejar nosotros te premiamos con un 5% de descuento en el destino nacional que elijas. Queremos que ese momento que tanto planeaste se ajuste a tu bolsillo.
En el mes de octubre tenemos la promo para mamá. Regalale un viaje a Villa General Belgrano y que pase dos días de Spa para que vuelva relajada, feliz, y más rica, llena de felicidad. Como siempre hay un motivo para viajar, siempre hay un motivo para celebrar viajando y Lorena Borgogno Viajes lo hace posible.
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Llega esta época del año y comienzan a surgir nuevas propuestas en eventos. No importa qué tipo de eventos tengas que organizar o si son multitudinarios o pequeños…
¡Las nuevas tendencias se adaptan a todos los eventos!
Hoy por hoy se habla de los Eventos Verdes para aquellos eventos que se llevan a cabo teniendo como eje el cuidado del medio ambiente: No utilizan materiales impresos (las inscripciones o entradas se realizan vía online) aprovechan la luz natural, implementan las videoconferencias para evitar el traslado de los participantes, entre otras propuestas ecológicas. Este tipo de reuniones sustentables, permiten a los clientes ahorrar dinero y causar una imagen positiva en los participantes (quienes cada día tienen mayor conciencia por el cuidado del medio ambiente).
La sostenibilidad debe aplicarse en todas las etapas del evento: Planificación, logística, contratación del lugar, servicio de catering, difusión, venta de entradas, acreditaciones, encuestas post evento, etc. Siempre hay una forma de destacarte en tus eventos y hacer que sea original para tus invitados. Lic. Gisela Ortiz
VIDA SANA
SEMILLAS
Semillas: Poderosas Antioxidantes
Malos hábitos sumados a una alimentación inadecuada, aceleran procesos de envejecimiento y aumentan la producción de radicales libres que dañan nuestro organismo hasta producir enfermedades como cáncer, diabetes, cardiopatías, entre otras.
Nuestro cuerpo produce antioxidantes capaces de combatir estas sustancias, pero también podemos ayudarlo a incorporar antioxidantes consumiendo ciertos alimentos como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos, semillas y aceite de chía.
Es importante tener en cuenta que las semillas, además de contener antioxidantes que retardan el envejecimiento, son ricas en omega 3 y 6 que sirven para aumentar el colesterol “bueno” HDL y disminuir el “malo” LDL.
¿Cómo consumirlas y en qué cantidad?
Chía: Una cucharada sopera o 15 g, que es la ración diaria alimentaria (RDA), aportan 56 calorías. Se pueden incorporar en
jugos, yogures, sopas, panes, budines y postres. Tips: Para evitar el aire en la panza comerlas molidas. Remojar las semillas en un vaso de agua 30 minutos antes de consumirlas. Guardarlas en la heladera o en un lugar fresco y seco.
Lino: Una cucharada sopera o 15 g (RDA) aportan 83 calorías. Se agregan en ensaladas, en el yogurt, en granola, en barras de cereal o caldos. También, se pueden tomar en ayunas diluidas en agua.
Sésamo: Una cucharada sopera (RDA) aporta 83 calorías. Son muy buenas para condimentar. También, se usan para panes, repostería, en ensaladas, con el yogurt y las tostadas. Junto con la amapola es la semilla más rica en calcio. Podés preparar jugo de sésamo y pasta tahini muy rica para untar con pan. Además, sirven para hacer el gomasio, que es una sal de sésamo, que sirve para reemplazar la sal de mesa.
ras, endulzadas o saladas. Se incorporan en granolas y panes.
Quínoa: Media taza o 45 g (RDA) contiene 163 calorías. Se agrega en sopas, tartas, barritas de cereal, granola, croquetas y panes. Además, se pueden realizar hamburguesas, albóndigas, ensaladas o en reemplazo del arroz. ¡Atención! Debes lavarla muy bien para quitarle una sustancia tóxica llamada saponina, luego se deben cocinar en agua unos 20 minutos, donde se triplica su tamaño.
¡Ahora sólo te queda incorporarlas todos los días! ¿Te animas? BemaRío especias & aditivos tiene la más amplia variedad de semillas, frutas secas y desecadas, cereales y legumbres que tu cuerpo necesita para estar sano y joven.
Lic. Carolina Llobera / M.P.: 3319 Tel. 0358 4646171 / Cel. 0358 154251252
Girasol: Contiene 96 calorías cada 1/4 de taza (RDA). Se pueden comer en tostadas o como un snack peladas, ente-
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VIDA SANA
ZUMBA GOLD
Uno de los métodos actuales más efectivos para reducir medidas, minimizar los niveles de estrés y quemar calorías es Zumba, práctica que se ha tomado el mundo entero con ritmo, sabor y diversión.
Hoy te hablamos de Zumba Gold, esta clase está dirigida a los adultos mayores. Es un poco más tranquila y sus movimientos no son tan rápidos como los que se realizan en Zumba regular.
El ejercicio después de los 50 años, puede añadir años de salud y actividad a la vida de la persona. La Zumba Gold resulta altamente beneficiosa para la gente mayor
tanto en el aspecto físico como en el psicológico. A través de la práctica se podrá prevenir el deterioro o envejecimiento prematuro del aparato locomotor y se mantendrán la columna vertebral y las articulaciones más flexibles y vitales.
En la práctica de la Zumba se aprende a respirar y a relajarse, ayuda a combatir, entre otras enfermedades, la hipertensión,
el insomnio y la fatiga crónica. Actúa sobre el sistema endócrino, haciendo más lento el envejecimiento celular, activa la circulación, reduce la pérdida de memoria y mejora el carácter, entre otros beneficios.
Te esperamos en nuestro gym para divertirte con una clase única y pensada para vos. Basta de miedos y tabúes, que la edad no sea una barrera, y ¡A bailar!
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IMAGEN CORPORATIVA
Llegó a Río Cuarto Transatlántica Turismo, una empresa con más de 48 años de trayectoria en turismo.
Servicios de viajes, hotelería, excursiones, visitas programadas, viajes especiales, egresos, 15 años, casamientos, viajes de relax o de trabajo; Transatlántica Turismo, es la nueva opción que llegó a la ciudad
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para ofrecer sus servicios. Brindan además contención al viajero antes, durante y después de un viaje, logrando así un servicio completo. Te mostramos la galería de fotos de lo que fue su inauguración en calle Bolivar 53. Visitá este nuevo espacio turístico de la ciudad.
TRANSATLÁNTICA
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DECO
PRIMAVERA, FLORES Y FENG SHUI
Nos asomamos al jardín y nos invade el color, volvieron las flores, abejas y mariposas; comienzan los primeros brotes y la energía verde fluye. ¿Cómo hacer para que ese equilibrio natural ingrese a nuestro hogar?
El Feng Shui es un arte milenario que nos ayuda a armonizar nuestro hogar y lugar de trabajo. Las plantas son consideradas símbolo de crecimiento, abundancia y vida. ¿Cómo funciona? Estos son algunos tips:
Las variedades de palmeras de interior, palos de agua o ficus permiten la circulación de las energías positivas y rechazan las negativas. Por eso debemos colocarlas junto a la puerta de ingreso a nuestra casa y cerca de las ventanas. En los pasillos y corredores, ubicarlas en forma de zigzag para interrumpir el rápido desplazamiento de las buenas energías.
Si tenés columnas, sitúa en ellas plantas con hojas redondeadas (begonias, fitonias, aphelandras, etc.) que suavicen las líneas verticales.
En los rincones más pronunciados, recomendamos poner una planta con hojas alargadas (helechos, sansevierias, bromelias) para que extraigan la energía estancada.
Por último, te cuento un secreto, si queremos armonizar una noche romántica debemos colocar un jarrón blanco con flores rojas o rosas frescas en la mesita de luz. ¡Suerte y Feliz Primavera!
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PROTAGONISTA
INÉS BERTON
LA MUJER DEL TÉ
La argentina Ines Bertón nació con un olfato absoluto, tan es así que el destino la llevó a convertirse en nariz de té, tradicional oficio que comparte con muy pocos privilegiados en el mundo.
Hace más de trece años que Inés Bertón se animó a crear su propia marca de té: Tealosophy; hoy con locales en Buenos Aires, Barcelona y Nueva York y exporta a más de 20 países. Este nacimiento no fue fácil, dedicó mucho tiempo en investigar nuevos aromas y sabores. Una búsqueda de productos, que la llevó a utilizar siempre los mejores ingredientes que encuentra, y crear delicias en todos sus blends, creando aromas y sabores únicos e irresistibles. Su laboratorio está ubicado en Sri Lanka, entre los pies del Himalaya, lugar que eligió como su casa, pero además viaja durante el año buscando personalmente las plantaciones. Es por eso, que con cada nuevo té, uno no sabe si se encuentra en el Amazonas, en La Patagonia, India, Nepal; viajamos con los sentidos. Luis María y Cía. junto a Inés Bertón traen a Río Cuarto esta experiencia de esencias y degustaciones para que todos aquellos que quieran participar de la experiencia y conocer cada detalle puedan hacerlo en un evento exclusivo. Se podrá encontrar en Luis María una gran variedad de blends de diversos rincones del mundo. La mezcla singular de Inés Bertón y su Tealosophy bien cerca. “Pies para qué los necesito, si tengo alas para volar”. Una invitación a descubrir, latir al ritmo del té y viajar con cada sorbo.
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ARTE & ESPECTACULOS -
LA MUJER JUSTA
Pasión, mentiras y traición actores argentinos Graciela Dufau, Arturo Bonin y Victoria Onetto, quienes hicieron
emocionar al público hasta las lágrimas y aplaudir de pié.
La obra “La mujer justa”, con Bonín, Dufau y Onetto, pasó por la ciudad, y CHIC MAGAZINE la vivió en primera fila.
“La mujer justa” es dirigida por Hugo Urquijo, basada en la novela de Sandor Marai y protagonizada por los reconocidos
En su paso por el escenario de Opus Teatro se pudo ver esta maravillosa obra que cuenta la historia de una mujer casada (papel realizado por Graciela Dufau) quien encuentra una cinta violeta en la billetera
de su marido (interpretado por el gran Arturo Bonin), y esa cinta le permite descubrir la historia de su oculta pasión por una mujer más joven de clase humilde (aquí entra en escena Victoria Onetto).
Tres amores, tres voces, tres puntos de vista, tres sensibilidades diferentes para desentrañar una historia de amores, encuentros y desencuentros. Una historia de pasión, mentiras, y traición.
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VIDA SANA
UN LUGAR DEDICADO PARA VOS
Lleg贸 a la ciudad Positive Studio, un nuevo gym pensado para vos.
Positive Studio naci贸 para que vos te puedas dedicar el tiempo que mereces para estar mejor con tu cuerpo y mejorar tu salud. Ese tiempo que necesitas para despejar la mente y mantener un cuerpo sano te lo brinda Positive Studio.
CHIC MAGAZINE particip贸 de la apertura de Positive Studio Health & Fitness. Te lo mostramos en im谩genes.
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POSITIVE
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GOURMET
BAGUETTES TRIPLES
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BAGUETTES TRIPLES: UN TOQUE FRANCÉS
Seguimos innovando. Desde Triples queremos mostrarte todo lo que hacemos. Sandwiches artesanales de lo que pidas: palmito, pollo, queso azul, de verdura y choclo, jamón crudo,una docena de variedades para vos. Las baguettes también son parte de
nuestros productos, con un toque francés ponemos distinción a tu snack, fiesta, evento o almuerzo, además incorporamos ensaladas de frutas para que disfrutes con la llegada de la primavera. Porque nuestros sabores no se pueden explicar con palabras, te lo mostramos en imágenes y te esperamos para degustar nuestros productos.
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GOURMET
SEPTIEMBRE: mes del amor y del disfrute
¡Quiebra el año!, ¡La primavera llegó!. Comienza el descuento de la etapa final del 2015 y ¿qué nos pasa? Descubrimos esa pancita oculta tras los abrigos, pero así fue siempre, el mes del amor ¡viene con panza!
Comienza septiembre y ya cambiamos en todos los aspectos. Estamos expectantes, corrigiendo proyectos, ultimando detalles y nos comenzamos a despojar de algodones y lanas y ¡chan!, está esa pancita oculta en capas de abrigo y ese blanco pálido que nadie quiere, comienza la maratón, nos asustamos y la preocupación se impone. ¡Espléndidos para el verano todos queremos estar!
ROBERTO VAIROLETTI / CHEF 24
SEPTIEMBRE: MES DEL AMOR Y DEL DISFRUTE
¡Tranquilos! La moda es rellenitos con poco sol y piel fresca; y si así fuera la belleza no tendría q tener estereotipos. ¿Y de la comida? ¿Qué decir? Comienzan de
Las previas del verano llegan de a poco, las ensaladas van regresando y las tardes al sol se van cargando de refrescos más que de tés y cafés especiados. Este es el mes de las conquistas, el mes donde nos despojamos de viejos dolores y estamos listos al amor; ¡señores la cocina es el mejor instrumento! Un menú que seduce con hojas crujientes y jugosos tomates, combinados con vinos dorados, violetas o rosados para que el maridaje termine en tu boca, en tus manos y en tus besos. Previa de amor que sonroja a todos, previa de entrega que enciende con los meses de calor, déjate seducir de la mano de la cocina con insumos que se condimentan solos, sabores que se expresan en aromas y color, los sentidos van como despertando del letargo del frío.
a poco los buenos tiempos, las temperaturas aumentan, el sol calienta y la naturaleza comienza a regalarnos verdes intensos, colores que embriagan, ver duras y frutas que nos ayudaran a alimentarnos y de paso cuidarnos.
Tanta espera en esos días tienen un sabroso premio; no importa si somos vegetarianos, veganos, carnívoros; el consejo seria con mesura y equilibrio, no de mas, si lo justo. El mejor mes de los vinos para disfrutar sin culpa y con cariño; el maridaje perfecto es el tuyo con aquella o aquel que te quiera. Todos somos dignos de que el amor te embriague, que el cariño te engorde, que el afecto del bueno te sane y en octubre, en octubre te cuento.