chilli Sonderheft - Reise & Freizeit by chilli Freiburg GmbH

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Reise & Freizeit Büchermarkt: Literatur für Traveller

Anders reisen: Mit dem Fahrrad an den Atlantik

Der perfekte Tag: chilli goes

Miami v Im Interview (1): Euroairportchef Mario Eland v Im Interview (2): Swiss Airlines-Manager Christian Schwab v Bodensee: Sonne, Sommer, Strand- & Seefeeling pur v Regio-News: Mit der Air Transat von Basel nach Montreal v Hochwertiges: Bikesport World im ZO v Naturpark Südschwarzwald: Modernes Bauernfrühstück Sprung: Organisierte Mountainbike-Touren

Hirsch-

Titisee-Neustadt: Weltgrößte Hochfirstschanze wird zum Festivalort

Reiseliteratur LONELY PLANET USA

Lonely Planet 3. Auflage Preis: 28,95 Euro 1372 Seiten ISBN: 3829716702

Egal ob New York, Las Vegas oder das einsame Alaska: Der LonelyPlanet-Reiseführer deckt die gesamten Staaten ab. Hotels und Restaurants sind übersichtlich nach Preisklassen unterteilt, hinzu kommen lesenswerte Kulturtipps und verschmitzt geschriebene Hintergrundinfos. Die beigelegte Aufklappkarte erleichtert die RoadTrip-Planung. Einziger Nachteil des legendären Travel-Guides: Da das ganze Land in ein Buch gequetscht ist, fehlen manchmal die Details. Fazit: Guter Wegbegleiter mit Fokus aufs Wesentliche. Steve Przybilla

HONGKONG & MACAU

Marco Polo 12. aktualisierte Auflage 2010 Preis: 9,95 Euro Taschenbuch mit City-Atlas

Übersichtlich präsentiert dieser Reiseführer Wichtiges und Interessantes über die Metropole Hongkong – ob für den Zwischenstopp oder einen längeren Aufenthalt. Der Untertitel ,Reisen mit Insider Tipps’ ist kein leeres Versprechen: Neben den Sehenswürdigkeiten und Highlights wie dem Central Green Trail (Panoramapfad im Dschungel) gibts auch Vorschläge zu Hotels, Restaurants und zum Nachtleben. Ein besonderes Erlebnis sind die vorgeschlagenen Stadtspaziergänge sowie Tagesausflüge zu verschiedenen Inseln. Michaela Moser

TAUCH- & SCHNORCHELFÜHRER SÜDOSTASIEN

Cybertours-X 2. Auflage aus 2008 Preis: 18,80 Euro 216 Seiten ISBN: 978-3-940777-00-3

Die Tauchplätze Südoastasiens gehören zu den schönsten und abwechslungsreichsten der Welt. Dort, wo indischer Ozean und Pazifik aufeinandertreffen, finden Taucher viele Fische und eine tolle Meeresflora. Die Schönheit der Natur wird im handlichen Tauch- und Schnorchelführer des Cybertours-X-Verlags auf rund 200 Seiten anschaulich beschrieben. Neben detaillierten Tauchplatzbeschreibungen gibt es darüber hinaus Informationen zur Verkehrsanbindung und Übernachtungsmöglichkeiten. Leider fehlen aber Informationen zu Preisen. Daniel Weber 5

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Fotos: © Nicole Kemper

RADREISE

Westwärts Mit dem Fahrrad an den Atlantik

Saint Nazaire

Orléans

Mulhouse Dole

Nevers

ravo!“, applaudiert das Publikum am Straßenrand, wir winken fröhlich zurück – und wundern uns ein weiteres Mal darüber, welche Begeisterung unser Schneckentempo-Tour-de-France-Team im Land der Rennradler immer wieder auslöst. Voll bepackt und gegen den Wind anstrampelnd,hinterlassen wir in Frankreich offensichtlich auch mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit von zwölf Stundenkilometern gewaltigen Eindruck. Unser Vorhaben,von Freiburg an die Atlantikküste zu radeln,wird allerorts mit Interesse und Bewunderung quittiert:„Ah! De Fribourg à l'Atlantique! 1300 kilomètres! C'est formidable!“

Auf einem Campingplatz lädt uns die Betreiberin zu einem Begrüßungs-Kir ein – mit dem hausgemachten Getränk huldigt sie jedem wackeren Radhelden, der bei ihr Halt macht. Dabei sollte der Anblick von Fernradlern auf unserer Strecke zwischen Freiburg und St. Nazaire mittlerweile ein vertrauter sein. Der insgesamt knapp 4000 Kilometer lange und zehn Länder überspannende „EuroVelo 6“, dessen westlichen Abschnitt wir befahren, ist Teil eines riesigen europäischen Radfernwanderwegnetzes, das 1994 vom Europäischen Radfahrerverband ins Leben gerufen wurde. Das fertige Projekt soll zwölf Radfernwege mit einer Länge von über 60.000 Kilometern umfassen, zwei Drittel sind bereits ausgebaut. ,Unsere’ Nummer 6 verbindet das Schwarze Meer mit dem Atlantik und folgt dabei den großen Flüssen Donau, Rhein und Loire. Fährt man die gesamte Strecke von Ost nach West, führt sie zunächst von Konstantinopel entlang der Donau über Belgrad, Budapest, Wien und Ulm, um am Bodensee an den Rhein zu wechseln. Für Freiburger liegt der Einstieg in den EuroVelo 6 somit fast vor der Haustür: Kurz vor Mulhouse stoßen wir auf

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den Rhein-Rhone-Kanal und genießen höchsten RadlerkomFrankreich fort – längst nicht alle Streckenabschnitte sind so perfekt ausgestattet wie dieser. Die Radwege entlang des Kanals und des Flusses Doubs sind seit 2008 durchgängig asphaltiert, ausgezeichnet beschildert, und erlauben es Radlern und Inline-Skatern nahezu mühelos, an Wiesen und kleinen Dörfern vorbeizusausen, Hausboote zu überholen und die vielen schmucken Schleusenwärterhäuschen zu passieren. Die ersten 250 Kilometer stehen im Zeichen der Städtepartnerschaft, denn als erstes Highlight auf dem EuroVelo 6 erhebt sich nach vier Fahrtagen die beeindruckende Kulisse von Besançon über dem Fluss. Bootsreisende tauchen unter der Stadt hindurch: Während der Doubs eine große Schleife um die Hauptstadt der Franche-Comté legt, kürzt der Kanaltunnel unter der Zitadelle drei Kilometer ab. Doch wer den schnellen Weg wählt, verpasst die belebte Altstadt und die vor drei Jahren zum Weltkulturerbe der UNESCO erklärte Festungsanlage, die als eine der schönsten Frankreichs gilt. Schon hier wird klar, dass die eingeplanten vier Wochen viel zu knapp bemessen sind: Besançon ist nur eine von unzähligen Stationen,die zur kulturellen Radlerpause einladen. Auf unserem Weg liegen unter anderem das mittelalterliche Nevers mit seinen engen Gässchen, prächtigen Sakralbauten und dem feudalen Herzogspalast, die Universitätsstädte Orléans und Tours mit ihren berühmten Kathedralen und die belebte Großstadt Nantes. Und nicht zuletzt werden wir das gesamte Loiretal mit über 400 Schlossanlagen durchfahren. Unter anderem radeln

Besançon

RADREISE

wir direkt auf die imposante Kulisse des größten Loireschlosses zu, das ursprünglich als Jagdsitz erbaute Schloss Chambord mit über 400 Räumen und einem weitläufigen Wildpark. Neben den weltberühmten touristischen Zielen erwarten uns aber auch noch bezaubernde Uferstädtchen, herausgeputzte Weinorte, pittoreske Felsenbehausungen und verschlafene Dörfchen mit besichtigungswürdigen Kirchen. Faszinierend ist auch das Gewirr von Wasserwegen, das uns quer durch Frankreich begleitet. Die großen Flüsse sind mit vielen kleinen Kanälen verbunden, sodass der Radweg an den Atlantik in Frankreich lückenlos und quasi bergab an Wasserstraßen entlangführt: Vom Doubs gelangen wir über den Rhein-Rhone-Kanal an die Saône, der Canal du Centre führt weiter zur Loire. In den Loirestädtchen Digoin und Briare treffen wir auf besondere Glanzstücke der französischen Kanalbaukunst: Hier überqueren die Schiffe den Fluss auf aufsehenerregenden Kanalbrücken. Fernab der touristischen Anziehungspunkte wird es oft auch angenehm einsam. Menschenverlassene Gegenden lassen an gespenstische Endzeitszenarien denken. Gibt es abgesehen von den Mitgliedern der allgegenwärtigen Froschorchester und den Tausend Mücken,die uns im Gesicht kleben, überhaupt noch weiteres Leben auf unserer Route? Ja. Abends auf dem Campingplatz bauen neben uns Fritz und Regina aus Köln ihr rotes Minizelt auf. Ursprüng-

Die Kanalbrücke in Digoin: der Loire-Seitenkanal überquert die Loire.

Kleine Angel-Stelzenhütten, sogenannte Carrelets, an der Loiremündung.

lich wollten sie ans Mittelmeer radeln. Doch in Mulhouse erfuhren sie zufällig vom EuroVelo-Projekt und änderten ihre Route, um Loireschlösser und Atlantikküste zu erkunden und später entlang der Pyrenäen zum geplanten Ziel zu gelangen. Eine glückliche Entscheidung, findet Regina, nur die Fahrtrichtung würde sie gerne ändern: „Immer Gegenwind, das ist schlimmer als Berge.“ Der drahtige Radler Joe aus Amerika ist von der Wegeführung abseits der Autostraßen hingegen weniger angetan:„I'm totally pissed of EuroVelo 6!“, wettert er, nachdem er der Route im Loiretal einen Tag im Zickzack und im stetigen Auf und Ab über Weinberge gefolgt war und für seine Begriffe viel zu wenig Kilometer sammelte. Auf dem Fernradweg treffen sich Reisende aus aller Welt: Die jüngsten lassen sich vom Vater im Kinderanhänger ziehen, das holländische Paar auf dem Campingplatz in Amboise ist bereits in den Siebzigern. Nach drei Wochen auf dem EuroVelo 6 trennen sich an der Loiremündung die Wege: Das große Ziel, der Atlantik, ist erreicht! Während die Kölner in Richtung Biarritz weiterfahren, gönnen wir uns ein paar Strandtage, bevor wir im TGV gen Straßburg den Rückweg im Zeitraffer erleben. Nach sechs Stunden Zugfahrt sind wir fast wieder zu Hause und sehen freudig po-schonenden, radfreien Zeiten entgegen. Obwohl – eigentlich könnten wir hier doch noch schnell auf den EuroVelo 5 gen Rom aufspringen ... Nicole Kemper www.eurovelo6.org

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STÄDTEREISE

DER PERFEKTE TAG IN ZWISCHEN STRAND-IDYLLE & GROSSSTADT-FEELING Am Strand einen Cocktail schlürfen, amerikanische Hochhaus-Schluchten erkunden und ganz nebenbei die kubanische Lebensweise entdecken: Das gibt’s nur in Miami! Wer nicht viel Zeit hat, kann den kulturellen Schmelztiegel an einem Tag erleben. Wie’s geht, verrät chilli-Autor Steve Przybilla. Fotos: © Steve Przybilla, Christiaaane – pixelio.de, fotolia.com

9 Uhr: Good morning, Miami! Wo sollte der per fekte Tag beginnen? Natürlich in einem bequemen Bett. Am besten schläft es sich, wenn der schönste Strand der Stadt direkt vor der T ür liegt. So wie in Miami Beach, jener vorgelagerten Insel, auf der sich nicht nur die Reichen und Schönen, sondern auch Urlauber pudelwohl fühlen. Nicht erschrecken: Die riesigen HotelBurgen wirken wie ein Abklatsch aus Dubai, tun dem Badespaß aber keinen Abbruch. HOTEL-TIPP: Das Newport Beach Resort (16701 Collins Ave., Miami Beach) ist geschm ackvoll eingerichtet und trotzdem bezahl bar. Am besten über eine Hotelsuchmaschine wie www.trivago.de buchen. Wer den Gürtel enger schnallen muss, nächtigt lieber in einem der zahlreichen Motels, die sich rund um den Flughafen angesiedelt haben. Ist zwar laut und staubig, aber kostet im DZ auch nicht mehr als 45 Euro.

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9.15 Uhr: Keine Lust a uf Frühstücksbüffet mit Pancakes und Sirup? Dann wäre ein waschechter amerikanischer Bagel eine gute Alternative. Die brötchenartigen Ringe kann sich jeder ganz nach eigenem Geschmack belegen lassen, zum Beispiel mit Frischkäse, Lachs und Zwiebeln oder mit Schinken und Rührei. Passende „Bagel Shops“ findet man an fast jeder Ecke – in Miami Beach etwa im New York Bagel Deli, 6546 Collins Avenue. Echtes Porzellangeschirr und Besteck im europäischen Stil solle man aber in k einem der Shops erwarten. Fast immer wir d der Bagel auf einem Wegwerf-Pappteller serviert, mit Glück sind noch eine Gabel und ein Messer dabei. 10 Uhr: Zeit fürs k ulturelle Sightseeing. Über 60 Prozent der fünf Millionen Einwohner sprechen vor allem Spanisch – und längst nicht überall kommt man mit Eng-

lisch durch. Zum Beispiel in „Little Havana“, dem größten und zugleich authentischsten kubanischen Viertel der Stadt. Entlang der Calle Ocho tobt das lateinamerikanische Leben – jenseits aller Klischees und touristischer Vermarktung. In dem Viertel gehen Tausende von Exilkubanern ihrer täglichen Arbeit n ach, lassen sich in der barberia die Haare schneiden oder rauchen genüsslich eine Zigarre auf einem Plastikstuhl mitten am Straßenrand.

11 Uhr: Mitten in Little Ha-

vana, im Máximo Gómez Park (Southwest 15th Av enue), spielen kubanische Senioren Schach – ungeachtet der brütenden Sonne und der Autos, die auf der ben achbarten Hauptstraße vorbeibrettern. Über ein Match freuen sich die betagten Herren übrigens immer – a uch wenn sie mitunter kein Wort Englisch sprechen. Zum Abschluss wird die deutsch-kubanische Freundschaft mit einem erfrischenden mojito gefestigt. Zum Beispiel im

STÄDTEREISE

El Pub, das direkt im Park liegt. Ansonsten einfach mal durch die Calle Ocho schlendern – schön ist sie nicht, aber dennoch superspannend. Tipp: Wie die meisten amer ikanischen Metropolen lässt sich a uch Miami am besten per Mietw agen erkunden. Am günstigsten und sichersten ist es,schon in Deutschland ein Auto zu b uchen, zum Beispiel über www.billiger-mietwagen.de oder www.sunnycars.de.

13 Uhr: Während in Little

Havana zur Siesta die Bürgersteige hochgeklappt werden, pulsiert das Leben im Rest der City weiter. Also warum nicht ins idyllische Miami Beach zurückfahren, bevor es in den staubigen Innenstadt-Gassen noch heißer wir d? Im Resta urant „Puerto Sagua“ (700 Co llins Ave.) gibt es günstiges und leck eres Essen im Miami-Style – also ein Mix aus amerikanischer, kubanischer und karibischer Küche.

TIPP: Unbedingt ropa vieja (wörtl.: alte Kleider) probieren! Das Gericht besteht aus stark gewürztem Rinderhackfleisch und Tomaten und wird am liebsten mit gebackenen Kochbananen serviert.Dazu gibt’s oft schwarze Bohnen oder gelben Reis – sehr lecker!

an. Zum Beispiel in Houston’s Restaurant (201 Mir acle Mile, Coral Gables), in dem es rustikales amerikanisches Essen sam t qualitativ hochwertiger Burger zu beißen gibt. Danach lockt die Vorstadt-Idylle zu einem kleinen Abendspaziergang.

15 Uhr: Der Strand ruft! So, 22 Uhr: Wie wär’s mit einem wie man ihn aus Fernseh-Sendungen wie CSI: Miami kennt, sieht er auch tatsächlich aus: feinkörnig, sauber, kilometerlang! Zwar zieren dicht aneinandergepresste Hotelreihen die Küste, aber zwischen fast jedem Gebäude verbirgt sich ein beach access. An den meisten Ecken geht’s züchtig zu – „oben ohne“ kann in den USA schon mal mit Handschellen enden –, es gibt allerdings auch freizügige Strände. Im Haulover Beach Park in Sunny Isles ist FKK legal, am South Beach rund um die 12th Street tummeln sich Homosexuelle. Fast noch wichtiger als Bikini und Badeshorts: Sonnenschirme! Viele Strandshops verkaufen sie schon für weniger als zehn Dollar – Hotels v erlangen so viel schon als Leihgebühr für einen Tag. Manchmal kommt es vor, dass blaue Quallen angespült werden. Die Biester sollte man tunlichst meiden, da sie üble Verbrennungen auslösen.

20 Uhr: Am Strand eingeschlafen und total verbrannt? Jetzt heißt es: Zähne zusammenbeißen! Denn ein Abend in Miami dar f nicht ungenutzt verstreichen. Zum Abendessen bietet sich eines der vielen kleinen, mediterran angehauchten Restaurants in der „Miracle Mile“ im Stad tkern von Miami

Absacker auf der chilligen Sky barTerrasse (1901 Collins Ave)? Nach einem Cocktail so llte aber Schl uss sein – schmeckt zwar köstlich, geht jedoch ordentlich ins Geld!

23 Uhr: Wenn es doch mehr als ein Cocktail geworden ist, kann der Höhepunkt des Abends trotzdem noch stattfinden. Die Spire Bar (801 Collins Ave.) befindet sich in der gleichen Straße und ist zu Fuß nur zehn Minuten von der Skybar entfernt – zur Not tut’s auch ein Taxi. Das Besondere an der Location: Von hier aus hat man einen wunderschönen Blick über die ganze Stadt (Dach-Terrasse). Und kann beim Anblick der glitzernden Fassaden bereits vom nächsten actionreichen Miami-Tag träumen. FLUGVERBINDUNG Vom EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg kann Miami nicht direkt angeflogen werden, weil (noch) keine Langstreckenflüge existieren. Eine bessere Anbindung ist durch eine neue Air -Berlin-Strecke aber seit Mai möglich: Die Airline fliegt Berlin-Tegel neuerdings zwei Mal täglich an (Sa. und So. einmal täglich). Vom dortigen Drehkreuz aus geh t es weiter nach New York, Dubai und auch Miami. Die gesamte Flugzeit (inkl. Zwischenstopp) von Basel bis Miami beträgt rund 14 Stunden, bis New York etwa 12 Stunden. Beide Verbindungen sind bei Air Berlin derzeit ab 512 Euro verfügbar. Langfristig plant der EuroAirport, direkte Langstreckenflüge in die USA und nach China anzubieten.

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EUROAIRPORT

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Unsere Bedeutung steigt“ EuroAirport will fünf Millionen Passagiere abfertigen

urbulente Zeiten für den EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg nach dem Mord an einem Fluglotsen im April. Doch man will wieder nach vorne schauen. chilli-Autor Steve Przybilla unterhielt sich mit Marketing-Direktor Mario Eland über Passagierzahlen, Bahnanbindung und Zukunftsvisionen.

berg ist nicht verpflichtet, sich an einem Projekt im Ausland zu beteiligen. Umso mehr freue ich mich, dass das Land unsere Bedeutung für ganz Südbaden erkennt. chilli: Welche Entwicklungen gibt es im Hinblick auf Fluglinien und Destinationen? Eland: Wenn man saisonale Ziele mitzählt, fliegen wir 100 Destinationen an. Wir setzen vor allem auf chilli: Herr Eland, die bisher spekeine Verdichtung der Frequenzen: takulärste Nachricht vom EuroAirManchester wird seit April täglich port war der Mord an einem Flugangeflogen, vorher nur vier Mal lotsen im April, der noch immer pro Woche. In Deutschland benicht aufgeklärt ist. Wie haben Sie dient Air Berlin seit neuestem das diese Tragödie verarbeitet? Drehkreuz Berlin-Tegel. Damit haEland: Für die Familie und die New York wäre top, findet Mario Eland. ben die Passagiere nun die Wahl – Angehörigen ist es natürlich eine mit Air Berlin nach Tegel oder, wie menschliche Tragödie, die nur schwer zu verarbeiten gehabt, mit Easyjet nach Schönefeld. ist. Wir als Flughafen haben alles darangesetzt, dass chilli: Welche Destinationen sind weggefallen? der Tower weiter funktioniert – und das tut er auch. Über Eland: Als kleine Destination wird etwa Bratislava nicht den Fall selbst haben wir keine neuen Erkenntnisse. mehr angeflogen. Die Swiss hat London-City aufgegeben, chilli: Wie ist die Stimmung in der Belegschaft? dafür aber Kopenhagen und Rom neu aufgenommen. Eland: Vor allem für die betroffenen Fluglotsen war es Und nach London kann man von uns aus trotzdem weiein enormer emotionaler Schock. Die Behörden haben terhin fliegen – nur eben nach Heathrow und Gatwick. sofort reagiert und alles versucht, das Geschehen aufzuchilli: Was ist die nächste große Herausforderung für arbeiten. Unsere Belegschaft ist nicht betroffen, weil die den EuroAirport? Fluglotsen Beamte des Staates sind und nicht direkt für Eland: Mit fünf Millionen Passagieren steigt unsere Beden EuroAirport arbeiten. deutung. Das macht uns für Airlines attraktiver und erchilli: Im Krisenjahr 2009 ging es mit den Passagierzahmutigt uns, auch in den Langstreckenbereich zu gehen. len bergab, letztes Jahr setzte die isländische VulkanNew York wäre top, aber auch China ist eine interessanasche dem Flugverkehr zu. Welche wirtschaftliche Entte Möglichkeit. wicklung erwarten Sie in diesem Jahr? chilli: Vielen Dank für das Gespräch. Eland: Es sieht gut aus. Wir hatten letztes Jahr schon einen Zuwachs an Passagierzahlen – wäre die AschewolInfo: ke nicht gewesen, hätten wir das Vorkrisenniveau wieder Geschichte: Der EuroAirport wurde 1946 auf französischem erreicht. Dieses Jahr werden wir an der Fünf-MillionenStaatsgebiet hinter der Basler Stadtgrenze erbaut. Kofinanzierung Grenze kratzen und damit einen neuen Rekord aufstellen. mit der Schweiz durch Staatsvertrag ab 1949. chilli: Die neue grün-rote Landesregierung will sich ofZahlen: 2010 nutzten 4,12 Millionen Passagiere den Euro-Airport, 2009 wegen der Wirtschaftskrise nur 3,85 Millionen.Für dieses Jahr fenbar mit zehn Millionen Euro am geplanten Bahnanpeilt der Flughafen, auf dessen Gelände etwa 6200 schluss des EuroAirports beteiligen. Schöpfen Sie neue Mitarbeiter tätig sind, fünf Millionen Passagiere an. Hoffnung, dass das Projekt bald realisiert wird? Kontakt: Der Flughafen hat auch eine deutsche Eland: Ministerpräsident Oettinger hatte eine Beteiligung Telefonnummer: 0761/1200-3111. 2009 schriftlich zugesichert. Nun will das VerkehrsminisAktuelle Informationen: www.euroairport.com terium die Zusage wohlwollend prüfen. Baden-WürttemFoto: © Euroairport

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EUROAIRPORT

Erhöhte Frequenz Christian Schwab, Marketingmanager bei Swiss International Air Lines, im Interview

er EuroAirport Basel ist für die Menschen im Dreiländereck so etwas wie das Tor zur Welt. Seit diesem Sommer wird es noch etwas weiter geöffnet, da Swiss International Air Lines ihr Programm erweitert hat. Christian Schwab ist Marketingmanager der sogenannten Regio TriRhena bei SWISS. Der 36-Jährige gebürtige Südbadener, der 2002 in Freiburg im Unternehmen begann, beantwortete für chilli Fragen zum Unternehmen und zum EuroAirport Basel.

wir mit diesem attraktiven Angebot sowohl die Geschäftsreisenden als auch die Freizeitreisenden in der Region gut erreichen können. chilli: In den vergangenen Jahren haben sich sogenannte Billigflieger eine feste Position im Fluggeschäft gesichert. Wie sehen Sie diese Konkurrenz? Schwab: Prinzipiell ist Wettbewerb immer gut. Er motiviert zu weiteren Anstrengungen und Innovationen im Werben um den Kunden. Was SWISS dabei auszeichnet, ist eine sehr gute chilli: Wie wichtig ist der Euro Qualität in allen Prozessen der Airport Basel für Südbaden und Südbadener in der Schweiz: Christian Schwab. Reisekette zu einem guten und Foto: © Euroairport den Schwarzwald? vor allem transparenten Preis. Schwab: Ich bin selbst gebürtiger Südbadener und Unsere Gäste werden nicht mit zusätzlichen versteckkomme aus dem Offenburger Raum. Ich komme imten Gebühren oder Zuschlägen böse überrascht. mer wieder gerne in die Region zurück. Südbadener SWISS steht für Schweizer Werte wie Qualität, Gastsind neugierig und reiselustig und haben ein großes freundschaft und Service, und das zu einem guten Interesse an Natur, Kultur und Sport. Deshalb ist der Preis. EuroAirport für die Region immens wichtig, um einchilli: Wie wird sich die SWISS in der Zukunft am Eufach und bequem angebunden zu sein. Es gibt mehr roAirport positionieren? als 80 Direktflüge im Linienverkehr und internationaSchwab: Nach unseren zuletzt getätigten Investitiole Verbindungen über einige der wichtigsten europäinen wird der nächste große Schritt mit der Ausliefeschen Drehkreuze wie beispielsweise Frankfurt, Korung des neuen Regionalflugzeugtyps der CSeries des penhagen, London München und Wien. Und Herstellers Bombardier ab 2014 folgen. Als sogenannnatürlich ist er mit rund 6.400 Arbeitsplätzen auch te „Launching Customer“ sind Swiss und die Lufthanein wichtiger Wirtschaftsfaktor der Region. sa Gruppe mit ihrer Bestellung von 30 Fluggeräten die chilli: Mit dem aktuellen Sommerflugplan stehen bei wesentlichen Treiber für den Produktionsstart und SWISS Neuerungen an. Wie sehen diese aus? die Markteinführung der neuen Flottenfamilie CSeSchwab: Durch die Kooperation mit unserem Partner ries von Bombardier. British Midland International haben wir unser SitzDie Flugzeuge der CSeries von Bombardier setzen platzangebot nach Großbritannien durch den häufidank modernster Motoren und Hightech-Materialien geren Einsatz von größeren Flugzeugen auf den Flüneue Maßstäbe im Bereich Wirtschaftlichkeit, Umgen nach London Heathrow und Manchester mehr weltverträglichkeit und Lärmemission. Diese Maschials verdoppelt. Zudem sind mit Rom und nen werden auch in Basel im Einsatz sein. Kopenhagen zwei neue Strecken dazugekommen, und auch die Frequenz nach Hamburg ist mit zwei täglichen Flügen erhöht worden. Das sind größere Investitionen, die wir für die Menschen im Dreiländereck getätigt haben. Wir glauben, dass Fotos: © Swiss International Air Lines

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BODENSEE

Das Badische Meer Camping-Kurztrip an die nicht schwäbischen Ufer des Bodensees

Foto: © Tourismus Untersee

eine Lust auf einen Kurztrip ins Ausland? Deswegen muss das sogenannte „Schwäbische Meer“ nicht aus der Liste der potentiellen Ziele gestrichen werden. Die schönsten Ufer des Bodensees liegen nämlich auf badischer Gemarkung. Den Beweis dazu tritt chilli-Autor Felix Holm an, der den perfekten Wochenend-Campingtrip von Freiburg in eines der beliebtesten Feriengebiete Deutschlands geplant hat. „Nicht-ganz-so-geheim-Tipp“: Wer dieses Reisewochenende auf den 12. bis 14. August legt, kann am 13. in Konstanz das Seenachtsfest als besonderes Highlight mitnehmen.

FREITAG Freiburg – Überlingen

Ah, endlich Wochenende! Jetzt nichts wie raus aus dem Büro, rein ins gepackte Auto und ab in den Süden. Knapp anderthalb Stunden dauert die Fahrt durchs Höllental, vorbei an Skisprungschanzen und den HegauVulkanen,bis man schließlich auf der B31 nach Überlingen ausrollt. chilli-Tipp: Am Ende des Zubringers die rechte Ausfahrt nach Gold10 | chilli | reise & freizeit | 07.2011

bach nehmen. Die kurze Strecke über den Aufkircher Hügel entlohnt den Reisenden mit dem vielleicht schönsten Blick auf den Bodensee überhaupt. Mit Glück sieht man ein atemberaubendes Alpenpanorama, davor tanzen weiße Segel auf dem Wasser, die Fähren zwischen Meersburg und Konstanz sind erkennbar und werden flankiert von der Insel Mainau und dem bewaldeten Bodanrück – zu unseren Füßen liegt bereits die erste Zwischenstation. In Überlingen Richtung Goldbach fahren und beim Campingplatz einchecken. Die Innenstadt mit der herrlichen Promenade liegt in perfekter Abendspaziergangsdistanz, am Schiffsanleger an der Promenade angekommen begreift man, warum die Stadt auch „das Venedig des

Foto: Achim Mende, © IBT GmbH

Bekanntestes Ausflugsziel auf der deutschen Seeseite: die Blumeninsel Mainau.

Bodensees“ genannt wird. Nicht, weil es hier Kanäle gibt, sondern einfach, weil es so schön und romantisch ist. Hinsetzen, ein Glas Wein trinken, genießen. chilli-Tipp: Vino und Vesper selber mitbringen und einfach ans gemauerte Ufer setzen. Auf dem Weg in die Stadt liegt übrigens das Thermalbad mit Seezugang – insbesondere die Saunalandschaft ist einen Abstecher unbedingt wert.

SAMSTAG Überlingen – Uhldingen – Meersburg – Konstanz

Das Frühstück verlegen wir ins knapp 10 Kilometer entfernte Uhldingen, wo wir zuvor noch die gerade zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannten Pfahlbauten besuchen. Wer hier früh kommt, entgeht womöglich den touristischen Hauptströmen. Kulturell und kulinarisch gesättigt geht es dann weiter ins historische Meersburg. Wer mag, kann hier durch die Altstadt bummeln oder die toll erhaltene Burgruine besuchen, alle anderen fahren direkt mit der Fähre hinüber nach Konstanz.

BODENSEE

Foto: © Bodensee Schiffsbetriebe GmbH

chilli-Tipp: Fährfahrt genießen und ruhig auch noch bei der Hafeneinfahrt in Konstanz an der Reling stehen – es ist genug Zeit, zum Auto zu kommen und loszufahren. Angekommen am anderen Seeufer suchen wir den Campingplatz Bruderhofer unweit der Fähre im Stadtteil Staad. Von hier aus kann man zu Fuß entweder an den Top-BadeSpot am See gehen – an das sogenannte „Hörnle“ – oder auch direkt in die Stadt zum Bummeln gelangen. Konstanz ist einfach schön und bietet mit seiner historischen Alt-

stadt und dem wunderschönen Hafenufer ausreichend Anreiz, den Tag zu genießen. Das zentral gelegene Sea-Life-Center ist für alle, die noch etwas Besonderes erleben möchten durchaus ein empfehlenswertes Ziel. Abends hat Konstanz als Studenten- und Touristenstadt ebenfalls genug zu bieten. Mit etwas Glück legt am Abend eines der angesagten Party-Boote im Hafen ab – Informationen zum Tagesprogramm am besten vor Ort einholen. Party, Kultur oder einfach nur Romantik?

ab zur Insel Mainau. Als Alternative bietet sich der Wild- und Freizeitpark in Allensbach an, wo ein toller Spielplatz und viele Tiergehege auf ihre Entdeckung warten. Wer es ruhiger angehen mag, zieht dann vielleicht doch die Blumeninsel vor. chilli-Tipp: Das Schmetterlingshaus – Tropenforscher-Feeling in Reinkultur – befindet sich auf der Mainau. Auf dem Rückweg nach Freiburg ist ein Abstecher nach Singen optional – zumindest für den, der Burgen mag und den Hohentwiel noch nicht gesehen hat. Foto: © Mainau GmbH

SONNTAG Konstanz – Mainau/ Allensbach – Freiburg

Sparfüchse fahren zuerst über die Schweizer Grenze nach Kreuzlingen zum Tanken.Von dort aus geht’s dann

Das Deutschordensschloss auf Mainau.

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REGIO-NEWS

„Den Wert eines Menschen erkennt man zuverlässig daran, was er mit seiner Freizeit anfängt.“ So sagte der österreichische Schriftsteller Karl Heinrich Waggerl. Nun, die chilli-Redaktion unterbreitet ihren Leserinnen und Lesern auf diesen Seiten mal ein paar Vorschläge, was sie während der Ferien mit ihren Freizeit anfangen könnte. Ob in die Ferne schweifen oder das Gute in der Nähe suchen – lassen Sie sich inspirieren.

Sorgenfrei nach Montreal Air Transat fliegt wöchentlich von Basel nach Kanada Etwa drei Millionen Passagiere fliegen jährlich mit Air Transat in 25 Länder zu fast 60 Reisezielen. Auch Fluggäste aus Basel kommen in den Genuss von Kanadas führender Urlaubsfluglinie: Immer

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Mittwochs um 14.30 Uhr startet von dort aus der Airbus Richtung Montreal. „Jedes Jahr setzen mehr als drei Millionen Touristen ihr Vertrauen in uns“, erklärt Jean-Marc Eustache, Präsident, Vorstandsvorsitzender und Hauptgründer von Air Transat, „dank unserer langjährigen Erfahrungen und unserem Netzwerk von erstklassigen Partnern in jedem Kontinent können wir sicherstellen, dass sie den Urlaub erleben, von dem sie immer geträumt haben.“ Die führende Ferienfluggesellschaft Kanadas, auch bekannt für Anstrengungen in Nachhaltigkeit und Um-

weltbewusstsein, hat jüngst ein frisches Logo erhalten. Durch die neue freundliche Lackierung der Airbusflotte soll die größte Qualität des Unternehmens hervorgehoben werden: die Herzlichkeit, mit der die Gäste von den professionellen und leidenschaftlichen Flugbegleitern an Bord der Maschinen begrüßt werden. „Unsere Ambition ist es, eine Angebotspalette zu schaffen, die für jeden etwas zum richtigen Preis bietet und sicherstellt, dass die Kunden sorgenfrei reisen können, mit dem Wissen eine kompetente Organisation gewählt zu haben“, ergänzt Eustache. Felix Holm

REGIO-NEWS

Hochwertige Bikes

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„Unser Bike-Outlet hat gut eingeschlagen“, erzählt Franco Orlando. Der 39-Jährige führt seit rund anderthalb Jahren das 300 Quadratmeter große Ladengeschäft Bikesport World im Freiburger Einkaufscenter ZO in der Oberwiehre und ist mit dem bisherigen Verlauf seines Unternehmens „ganz glücklich.“ Orlando kauft regelmäßig Restposten, Auslaufmodelle oder Messeräder von Markenherstellern und bietet diese in seinem Outlet an.„Wir achten dabei auf Qualität,und den guten Preis geben wir an unsere Kunden weiter“, erklärt Orlando die Philosophie. Neben Rädern im kleinen Preissegment ab 300 Euro finden sich im Angebot vor allem hochwertige Räder, wie Rennräder der italienischen Edelmarke Wilier, die es für 4900 Euro anstelle des regulären Verkaufspreises von 8000 Euro zu erstehen gibt. Zudem bietet Bikesport World einen Online-Shop mit Zubehörteilen an. Auch ein Amateur-Mountainbike-Team wird von Franco Orlando gesponsert. Der Unternehmer, der sein Hobby zum Beruf machte,denkt schon an die Zukunft:„Die Zeichen stehen auf Expansion.“ Daniel Weber

Info: www.bikesportworld.de

Modernes Bauernfrühstück Am 7. August wird zünftig gebruncht Am Sonntag den 7. August werden sich 23 verschiedene Höfe im Naturpark Südschwarzwald besonders herausputzen. Ab neun Uhr servieren sie ihren Gästen einen „Brunch auf dem Bauernhof“, bei dem die Landwirte Produkte vom eigenen Betrieb anbieten und im Rahmen von Hofführungen Einblicke in ihre Arbeit gewähren. Die Aktion, die heuer bereits zum sechsten Mal stattfindet, ist eine Gemeinschaftsveranstaltung des Naturparks Südschwarzwald mit dem LandFoto: © Naturpark Südschwarzwald frauenverband Südbaden, dem Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband und der Landesarbeitsgemeinschaft „Urlaub auf dem Bauernhof“. Felix Holm

Info: Die Preise für den Brunch liegen zwischen 15 und 24 Euro pro Person, welche Höfe teilnehmen und weitere Informationen sind der Seite www.naturpark-suedschwarzwald.de zu entnehmen.

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REGIO-NEWS

Organisiert auf dem Die weltgrößte Naturskisprungschanze Mountainbike wird wieder zum Festivalort

„Urlaubscharakter mit Sport und Spaß verbinden“, so lautet das Ziel von Hirsch-Sprung. Die im Markgräflerland beheimatete Firma hat sich auf exklusive Bike-Touren sowie auf Fahrtechniktraining spezialisiert. Der gesamte Schwarzwald bildet dabei das Hauptrevier, das mit speziellen Touren bis zum Gardasee und darüber hinaus ausgeweitet wird. Highlight des diesjährigen Programms ist die Engadiner-Tour vom 7. bis zum 11. September, die durch den Schweizer Nationalpark führt. Alle Touren werden von ausgebildeten Guides geführt. Daniel Weber chilli verlost ein exklusives HirschSprung-Fahrradtrikot. Um zu gewinnen, einfach eine Email mit dem Betreff „Gewinnspiel Hirsch-Sprung“ an redaktion@chilli-freiburg.de

IMPRESSUM – Sonderheft 07-2011 Das „Reise & Freizeit“-Special erscheint im Freiburger Stadtmagazin chilli

Die Kulisse der Hochfirstschanze in Titisee-Neustadt wird nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr erneut Veranstaltungsort für ein besonderes Open-Air-Ereignis. Das Festival erstreckt sich über das Wochenende vom 12. bis zum 14. August und wird dabei vier verschiedene musikalische Veranstaltungen aufbieten. Den Start macht am Freitagabend das Operette „Schwarzwaldmädel“, das von insgesamt 250 Mitwirkenden – Starsolisten, Trachtengruppen der Region, großer Chor und großes Orchester – aufgeführt werden wird. Tags darauf gastiert mit ORSO das international renommierte Rock Symphony Orchester (siehe rechts) mit Sitz in Freiburg und wird auf seine eigene Weise Hits aus Rock, Pop und Filmmusik performen, untermalt von einer Pyro- und Lasershow.

Redaktion: Nicole Kemper, Felix Holm, Steve Przybilla, Daniel Weber, Michaela Moser Fotos: Steve Przybilla, Nicole Kemper

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14 | chilli | reise & freizeit | 07.2011

Grafik: Claudia Fakler, Johanna Klausmann Lektorat: Beate Vogt

Am abschließenden Sonntag geht es dann etwas besinnlicher zu: Für Familien mit Kindern wird vormittags ein Musical über Benjamin Blümchen aufgeführt, bevor nachmittags ein großes Konzert mit den aktuellen Siegern des Grand Prix der Volksmusik das Wochenende feierlich abschließt. Daniel Weber

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