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Telstra 到貨新款手機 Google Pixel 2、Google Pixel 2 XL 和 iPhone X
2017 年 11 月 3 日 訊:Telstra 于 本 周 發 售了兩款本年度最受矚目的智慧手機:Google Pixel 2 和 iPhone X。 Telstra 是 Google 兩 款 新 機 Pixel 2 和 Pixel 2 XL 的獨家電信合作夥伴。兩款機型都 配備了性能更為卓越的攝像頭,拍照輕鬆且效果 絕佳,若使用 Pixel 2 手機拍照,還可將照片存 入 Google 相冊,獲得網上無限儲存空間。此外, 兩款機型均支援 Telstra Wi-Fi Calling (即, 將基本語音通話功能的覆蓋範圍擴展至 4G 網路 之外的住家或公寓中特定 Wi-Fi 網路)。如在今 年購買 Pixel 2 或 Pixel 2 XL,Telstra 用戶還 將獲贈 Google Home Mini——Google Home 系列 體積小巧、功能強大的新成員。 iPhone X 已 在 11 月 3 日 星 期 五 上 市 發 售。新機型擁有革命性的設計,包括色彩絢麗 的全面屏以及 A11 Bionic 晶片,擁有神經網路 引擎,帶來強大的自主學習能力、增強現實功 能和浸入式 3D 遊戲體驗,此外還支援無線充電 和 Face ID,提供創新安全的開鎖、驗證、支付 方式。Face ID 所依賴的 TrueDepth 攝像頭為前 置攝像頭提供了人像模式(Portrait Mode)及 人像光效(Portrait Lighting),打造淺景深 效果的靚麗自拍功能。TrueDepth 攝像頭還支持 Animoji,能分析 50 多種不同的面部肌肉運動, 讓用戶能夠生動有趣地運用顏文字。全新設計
的雙鏡頭後置攝像頭具備圖像防抖功能,增加新 色彩濾鏡、更深層的圖元以及 Apple 設計的增強 版圖像信號處理器,並具備人像模式(Portrait Mode)與人像光效(Portrait Lighting),為用 戶帶來絢麗的拍照與攝像效果。iPhone X 為全玻 璃設計,採用智慧手機有史以來最堅固耐用的玻 璃材質,並提供兩種美麗配色——銀色 (Silver) 和深空灰 (Space Gray)。 Telstra 的 設 備 體 驗 部 總 經 理(GM of Device Experience)Deven Harrison 說:「人們 十分期待這兩款新手機的上市,我們也非常高興 能夠幫助顧客在澳洲最好的行動網路上,使用這 兩款新一代的智慧手機。」 Pixel 2 和 iPhone X 現 已 納 入 Telstra 最 近 推 出 的 Go Mobile Swap Lease、Go Mobile Plus、My Business Lease 及 My Business Mobile 等服務計畫。新服務計畫提供 Telstra 迄 今最大的手機流量,用戶可享受澳洲最快行動網 路(基於澳洲 3G/4G 平均網速)帶來的更多便利。 為了滿足對高端定制娛樂不斷增長的需求,特定 Go Mobile Swap Lease 和 Go Mobile Plus 服務 計畫中還加入了 12 個月的 Foxtel Now 訂閱,包 含最多三個 Foxtel Now Starter Packs,為用戶 帶來真正的客制化娛樂體驗。 更 多 資 訊 請 見:Telstra.com/google 與 Telstra.com/iPhoneX。
澳洲維省客屬崇正會應邀出席 世界客屬第 29 屆懇親大會 第二屆泰伯文化
中澳國際書畫邀請展圓滿成功 吳山青,吳水長,蟹肥稻穀香,以吳山為旗, 揚江南宗風的蘇州泰伯文化,于 2017 年 10 月 22 日 在蘇州市桃花塢藝術館舉辦第二屆國際書畫邀請展。 本次畫展主題為:“吳山秋韻”,畫展不僅邀 請了來自澳洲的書畫名家,還邀請了北京、河北、上 海、南通、無錫等地以及“吳門畫派”諸多名家高手, 潑墨桃花塢,書畫江南。 畫展於下午 1:30 隆重開幕。首先是畫展中方主 辦 : 泰伯文化代表石南女士致歡迎辭!石南會長回顧 了泰伯文化自成立以來走過的路程,重申泰伯文化弘 揚吳文化的宗旨以及止於至善的追求,並表示再接再 厲,爭取把吳文化推向海外,讓海外華僑、外國朋友 親身體驗和感受一下吳文化的深厚底蘊,激發廣大海 外華僑華人愛國愛家的鄉土情懷。並以文化交流為契 機,推動蘇州與海外的貿易及經濟往來。 石南會長介紹:泰伯是江南文明始祖,吳文化 開創者,泰伯文化義不容辭要承擔起弘揚吳文化的重 任。 最後她回顧泰伯文化自創辦以來走過的路,感 謝並感恩新老朋友對泰伯文化的支持,特別是以滕飛 為首的澳中書畫交流協會為弘揚吳文化所作出的特殊 貢獻。 澳洲方主辦由澳中書畫交流協會主席 , 中國國 家一級美術師滕飛,秘書長 , 中國美術家協會會員、 博士、教授林煜峰出席。
滕飛表示:能再次來到故鄉和同胞相聚分外高 興。而且是次展覽場地正是滕飛年少時經常遊玩的" 市四中"附近,也算是唐伯虎的同鄉鄰居吧。 滕飛再次誠情邀請蘇州的父老鄉親、新知舊雨, 能赴澳洲相聚。 代表澳洲方的參展成員還有河北省博陵書畫院 長 : 韓建國的書法,軍旅畫家劉彐強的篆書、篆刻。 原蘇州市文化局局長、獨創的竹書書法家、泰 伯書畫院顧問周文祥先生,特為是次展覽的命題畫: 由滕飛創作的虎丘圖上書題:虎丘塔映劍池秋。使畫 作生輝,為展覽增光。 中方名書畫家有:徐家康,徐衛,徐培良等。 畫展展館面積七百多平方,作品近一百,參展 畫家共二十多人,現場嘉賓一百多人,氣勢壯觀,影 響廣泛。 為向海內外展示蘇工製作的精湛技藝。本次畫 展特邀請蘇作文創、澳中書畫交流協會與蘇州泰伯書 畫院共同主辦。 為確保此次畫展圓滿成功,還邀請了世界華文 大眾傳媒體協會、姑蘇區職工收藏協會、桃花塢藝術 館作為協辦。 開幕式上的古箏獨奏、國蘭菖蒲、古墨硯臺展 示交相輝映,無疑又讓畫展錦上添花! 開幕式的酒會上 , 由澳大利亞肯辛頓葡萄酒公 司贊助了高品質澳洲名牌肯辛頓紅酒,以示祝賀。
應世界客屬第 29 屆懇親大會的邀請,澳洲維 省客屬崇正會代表團一行 21 人,在謝年裕會長的率 領下 10 月 12 日到達香港入住富豪東方酒店。 世界客屬懇親大會是世界客家人相聚聯誼的盛 會,已經成為全球客家人懇親聯誼的橋樑、團結合 作的紐帶、互利互助的平臺,加強了文化交流、經 貿合作,促進和平和諧,開放包容的國際會議。有 著 46 年歷史的世界客屬懇親大會,每一次都彙聚了 眾多的海內外客屬鄉親的智慧和力量。本屆大會有 25 個國家和地區的代表出席,出席人數達到 3000 人。 出席世界客屬第 29 屆懇親大會的澳洲維省客 屬崇正會代表團的成員有:名譽會長李開注及夫人 黃煥芳,長青旅遊集團董事長(前副會長)楊美 清及女兒營業經理鄧麗絲,常務副會長蔡月雲及夫 婿彭澎,副會長鄧錦章及夫人黃玉清,副會長翁孟 如及夫人李菊芳理事,副會長莊幀華及夫人莊李富 珍,副會長黃林秀蘭、陳裕華、黃忠平,辦公室主 任黃明達及夫人黃張菊瑛,秘書劉春權,財政謝清 華,顧問鄒文華等。 10 月 13 日下午,世界客屬第 29 屆懇親大會 在九龍灣國際貿易中心隆重舉行了主題為《千帆並 舉迎世客》的開幕典禮,世客會秘書長王春輝在開 幕式上致歡迎辭。世客會主席余鵬春,林光如發表 了熱情洋溢的講話:“千百年來,崇文重教的客家 人飄洋過海,把故鄉情懷傳遍世界每個角落,也將 博大精深的中華文化在全世界發揚光大,無論身在 何方,我們客家人都心懷桑梓,情聚家園”。晚上 在九龍國際展覽中心 Rotunda 2&3 Glasspavilion 舉行了盛大的歡迎晚宴,來自世界各地的客家鄉親
共聚一堂,交流心得,暢敘相誼。 10 月 14 日,澳洲維省客屬崇正會代表團參加 了大會組織的港島游,到南蓮園池公園和天際 100 參觀。 團長謝年裕會長帶隊到沙田賽馬會觀看了“客 家杯”賽馬,出席了世界客屬第 29 屆懇親大會閉幕 暨交接大會。大會通過了 2019 年第 30 屆世客會在 馬來西亞吉隆玻舉行以及 2021 年第 31 屆世客會在 加東安大略省萬錦市舉行的決議。 本屆活動的安排完善緊湊,內容豐富,服務周 到,獲得大家一致讚揚,會議取得圓滿成功。 世客會結束以後,謝年裕會長率領 15 位成員 從香港經廣州到上海參加江南水鄉 7 日遊,22 日返 回廣州。23 日上午受到廣東省人民政府僑務辦公室 黨組書記處副主任雷彪、副主任任黎靜,外聯處處 長湯泗昌,外聯處調研員候碧紅,外聯處副主任科 員陳澤偉等的熱情洋溢的接待。 這次歸國訪問中,本會的副會長黃林秀蘭帶著 她 61 年從未回過家鄉的兒子黃明達夫婦回祖國家鄉 尋根問祖,實現了她多年的夢想,讓下一代更好地 瞭解祖籍國,瞭解家鄉的建設,培養對祖籍國的感 情。整個訪問期間,全體成員一路上互相照顧,互 相幫助,團結友愛,尤其是副會長鄭錦章更是處處 關心大家,讓大家感到很溫暖。 本次大會由香港梅州聯會承辦,其前身是“義 安公社”,至今已有 120 年的歷史,是香港歷史最 悠久的愛國社團之一。出席第 29 屆世客大會的還有 香港行政長官林鄭月娥,全國政協副主席李海峰、 梁振英等,並發表了講話,祝賀世客大會圓滿成功。
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不是能吃就好! 鍋子用錯、藥材不泡,冬季燉補效果打折扣! 把排骨用水沖洗乾淨後,放入鍋子裡,打開從中藥房買來的藥材包,將藥 材放進去,再倒入足夠的米酒和水,接著放入電鍋中燉煮,開關跳起,一鍋香 噴噴的藥膳排骨鍋就算大功告成!您也是這樣燉補嗎?如果是,那要注意囉, 在這看似流暢的料理過程中,其實有不少是 NG 行為! 每到冬天,家家戶戶的廚房總會飄散出一股濃鬱的藥膳氣味,讓不少人忍 不住就被勾起了食慾。對台灣人來說,冬天是進補的季節,但,燉補可不是把 所有食材和藥材丟進同一個鍋子,加熱煮熟就了事!包括鍋具的選擇、藥材和 食材的事先處理,都可能左右藥膳的保健效果和食用口感,必需講究。 對此,臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東提供 4 個正 確燉補的秘訣做為參考: 1. 燉補鍋具聰明選 鍋具材質五花八門,燉煮中藥材時,建議盡量避免選擇以鐵、鋁、銅、錫 等金屬為主材料製成的鍋具,以免在加熱烹煮過程中溶出重金屬,和中藥材產 生「螯合作用」,影響腸胃吸收。也因此,韓國人用鋁鍋煮人參雞的習慣,看 在傳統中醫的眼中,其實是不 OK 的喔! 相比之下,較建議選擇不容易溶出重金屬的陶鍋或不銹鋼鍋,不但有助避 免藥材藥性受到幹擾,導熱和保溫效果也比較均勻、穩定。另外,有些人會擔 心陶鍋容易留存上一次燉煮藥材的味道和有效成分,可能影響下一次藥膳鍋的 藥性,吳建東中醫師表示,只要每次用溫水洗淨即可,必要時可用熱開水再煮 一次,加強清潔。
2. 中藥材浸泡冷水 藥材在製作和保存過程中,難免會沾染泥沙和灰塵,建議煎煮前可用清水 稍微沖洗;接著再用冷水浸泡約 30 分鐘,讓水滲入藥材之中,軟化組織,有助 有效成分在燉煮過程中的溶出和釋放。需注意的是,泡過藥材的水不要倒掉, 裡頭已有一些藥材成分存在,倒掉可惜,可與補湯一起燉煮。 3. 火力先大後小 燉煮時需注意火候,先用大火煮至沸騰,再以小火慢慢熬煎。過程中避免 常開鍋蓋,以免藥材中的揮發油成分散失。不過,吳建東中醫師也說,常見含 揮發油成分的芳香類中藥材,例如:薄荷、豆蔻等,較少用於平常的進補藥膳; 如果真的有,也可以燉煮到一半時再放進去,以盡量保留更多的揮發油成分, 達到保健的效果。 4. 生鮮肉品先汆燙 許多人煮香菇雞湯時,會記得先將雞隻或雞塊汆燙去除血水,但在煮麻油 雞、薑母鴨或羊肉爐時,生鮮肉品卻只是用水沖洗乾淨,就直接丟進鍋中和藥 材共煮。其實,煮藥膳也應該採取相同的作法,生鮮肉品事先經過汆燙,不但 可以避免產生雜質、湯色渾濁而影響口感,藥材在煎煮過程中少了雜質的幹擾, 也能更順利地釋出藥材的有效成分。 特別的是,許多人以為中藥材和肉品一起煮可以提升保健效果,但吳建東 中醫師表示,「藥材和肉品分開煮,最後再合在一起吃,效果一樣好」,差別 只是一起煮可以讓肉比較入味、好吃而已。
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