issue 645 Chinese Sydney Weekly by First Media Group

February 01 , 2019

645

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

论剑

国内中端酒店未来：锁定 85 后年轻消费者大咖论道：中档酒店突围重点

住宿业风口迭代，中端酒店成为越来越炙手可热的投资热点。在主题为“中档酒店品牌突围之道”的论坛上，多位到场嘉宾发表了见解。与会者不约而同地表示，随着我国旅游市场的持续旺盛，消费升级带动着市场需求的增长与变化，中产群体的不断崛起将使得整体消费市场呈现高端消费下沉、大众消费中端化的趋势，这给中档酒店的发展释放了巨大空间，为中档酒店开拓出新一轮发展契机。丽枫酒店副总裁李洵：

嘉宾们在论坛上热烈探讨中端酒店相关议题

1 月 22 日，雅斯特酒店集团在深圳举办了“蓝湾无界未来”品牌战略发布会暨 2019 年度盛典。世界酒店联盟主席吴军林、盈蝶咨询 CEO 胡升阳、国际酒店领袖机构总裁安强、深圳市酒店业商会执行会长黄俭、酒店高参创始人兼总裁罗家福等多位重量级嘉宾莅临现场，围绕“大湾区中档酒店新红利”、 “中档酒店品牌突围之道”等话题进行了热烈探讨。 2011 年由深圳起步的雅斯特酒店集团在由中国饭店协会发布的最新《2018 中国酒店连锁发展与投资报告》中，与维也纳、全季、麗枫等国内知名的九大连锁酒店品牌同列中国十大中端酒店品牌排行榜。此次发布会上，雅斯特正式发布了以“蓝湾”为文化核心的品牌体系和战略，全面升级了集团 LOGO 以及四大品牌 VI（视觉识别）系统，宣布推出融入蓝湾元素的新产品，提出了当下针对年轻消费族群的中端酒店发展重点。

“85 后”年轻消费者成中端酒店最大流量发布会上，多位到场的业内人士表示，当下国内中端酒店市场，85 后年轻人是最大流量，直击年轻消费者已成为中端酒店从业者当下最关注的话题。雅斯特酒店集团创始人兼董事长胡竞选在会上做了“年轻的选择”的主题演讲，针对 85 后重点年轻消费者市场，描绘了雅斯特“蓝湾未来 2025” 的发展规划与部署蓝图。根据介绍，到 2021 年，雅斯特将实现在营、在

建、签约门店 1200 家以上，完成区域国际“百城千店”战略布局；到 2025 年门店覆盖全球战略重点城市，在营、在建、签约门店数 3000 家以上。“ ‘新商业住宿业’ 将是雅斯特接下来的努力方向，它是以住宿为中心领地的综合性、共享式、开放式无界体验新生态，将打通并连接不同的消费人群、体验场景、商业空间，它将成为年轻消费流量的大端口。 ”胡竞选表示。

丽枫是国内最早拓展中端市场的酒店品牌，随着品牌规模不断发展以及整个中端酒店市场投资热潮的兴起，有一个问题不可被忽略，那就是人才问题。基层门店管理人员的人才储备

人才是发展关键

以及人才紧缺现象，是所有快速发展的中端品牌正在面临或即将面临的最重要的问题。没有这个大前提，哪怕是有很好的产品设计、服务设计，落实到门店都没办法获利。

希尔顿酒店集团业主协会会长臧晓安：

中国的酒店从业者更懂中国消费者中端酒店的定义是蛮奥妙的。比如深圳的酒店平均房价要 900 多元，但某国际品牌可能会只卖 500 元，单从房价上判断谁是中端很难界定。准确来说，中端酒店不如叫理性的针对消费者需求而设计的一种新型城市酒店或商务酒店。而要在中国深耕细作中端酒店，首要的一条是“接地气”。这就需要先了解中国的 85 后群体，了解这一批消费者真正需要的东西。

在这方面，并不是说国际酒店品牌拥有过往几十年、上百年的发展历史就一定更强，事实上，中国人更懂中国消费者的心理，中国消费者也更懂中国人自己的酒店。对中端酒店从业者来说，需要冷静思考的包括如下问题：第一，真正考虑消费者的感受；第二，真正考虑哪些附加产品是能让消费者对整个酒店感受到产品溢价可能的 —让 —— 消费感受升级，自然酒店品牌就能升级。

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胜高酒店集团董事副总裁彭炎标：

关注和满足客户的核心需求

中档酒店市场发展目前是一片蓝海。作为酒店从业者，首先是要满足客户核心需求甚至不断挖掘不同客群的消费需求，这是立身的资本。针对 85 后、 90 后消费者的崛起，根据他们的特性，其喜好相对来说比较分散，造就了中国中端酒店市场百花齐放、百家争鸣的

发展现状。中端酒店目前在国内的品牌不下 300 家，但真正能够让大家有所记忆的屈指可数，其原因就在于很多中小品牌的中端酒店只停留在概念上，只注重对产品的升级，而忽略了对客户的关注，其中间恰恰缺少了从功能运营到内容运营的桥梁，即缺少核心内容。

雅斯特酒店集团副总裁钟凯：

品牌“软实力”打造刻不容缓中端酒店未来的市场竞争将进入全渠道精细化模式，在产品、服务、优惠等 “硬实力 ”日趋同

质化的情况下，品牌文化的 “软实力 ”打造，将成为企业差异化发展优势的最有力标签。

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委内瑞拉局势安理会“无解” 会议持续 5 个小时，最终没有发布声明

美国国务卿迈克·蓬佩奥 26日在安理会会议上要求其他国家“作出选择 ”，是否承认瓜伊多为委内瑞拉临时总统。他呼吁国际社会不再与由委内瑞拉当局管控的金融体系往来，暗示美方将制裁委内瑞拉。瓜伊多23日在委内瑞拉首都加拉加斯一场集会上宣称就任 “临时总统 ” 。美国随即承认他为 “临时总统 ” 。委内瑞拉最高法院 24 日宣布，仅承认尼古拉斯·马杜罗为符合

法国、英国、德国和西班牙委 26 日向委内瑞拉政府施压，要欧求委内瑞拉在 8 天内重新选举﹃较总统，否则这几个欧洲国家将量 “追随”美国、承认瓜伊多为“临﹄时总统”。

欧洲联盟外交和安全政策高级代表费代丽卡·莫盖里尼说，如果今后几天没有重新

宪法的总统。马杜罗去年5月以67.8%的得票率赢得总统选举，今年1月 10日宣誓连任。反对派不承认选举结果，声称马杜罗第二届任期“不合法”。俄罗斯常驻联合国代表瓦西里·涅边贾告诉安理会，委内瑞拉没有威胁国际和平与安全，批评瓜伊多“设立虚构平行政府” 是对委内瑞拉合法政府的“最大限度对抗”。涅边贾说，安理会会议是

“美国影响他国政权更迭的又一次尝试 ”。他要求蓬佩奥澄清美方是否打算军事打击委内瑞拉。安理会15个理事国就是否应该公开讨论委内瑞拉局势有分歧。 4个理事国反对美方提议、2个理事国弃权。中国常驻联合国代表马朝旭说，委内瑞拉局势属于一国内政，没有对国际和平与安全构成威胁。中方反对将“委内瑞拉局势”增列为安理会议程。

选举的消息，欧盟将“采取后续措施”。委内瑞拉外交部长豪尔赫· 阿雷亚萨在安理会发言，予以反驳：“欧洲给我们 8 天时间？你们哪来的权力，可以给一个主权国家设定最后期限？幼稚。 ” 他说，委内瑞拉“不允许任何人给我们强加任何决定或命

令 ”，“我们不允许任何国家或政府侵犯主权，为（美国总统）唐纳德·特朗普发动战争提供借口”。继美国以后，巴西、哥伦比亚、巴拉圭、阿根廷、智利、秘鲁等拉丁美洲国家总统或外交部承认瓜伊多为委内瑞拉“临时总统”。

菲律宾西南部苏禄省省会霍洛市一座教堂 27 日遭遇连环爆炸，至少 20 人丧生、81 人受伤。暂时没有任何团体或个人宣称制造这一事件。菲律宾警方说，阿布沙耶夫武装嫌疑最大。

巴西溃坝事故遇难者人数升至58人仍有305人失踪

据新华社电巴西消防部门当地时间 27 日晚间通报说，东南部米纳斯吉拉斯州矿坝溃坝事故已造成 58 人死亡，其中 19 人身份已被确认。截至目前，共有 192 人获救，但仍有 305 人失踪。据淡水河谷公司技术人员当日凌晨检测，因当地连日暴雨造成水位上涨，发生溃坝事故矿区的另一个矿坝存在坍塌风险，该公司随后启动鸣笛警报机制，约 2.4 万

名当地居民在消防队员的引导下前往高处避险，搜救工作一度暂停。当日 14 时左右，随着风险的排除，搜救工作再次开始。消防队负责此次营救任务的爱德华多·安热洛中校表示，目前找到生还者的希望越来越渺茫，但搜救还会继续，他说： “理论上，48 小时后能够找到生还者的可能性就很小了，但并不是没有可能，所以我们要尽量给失踪者家属希望，将搜救

工作继续下去。 ” 负责环保执法的巴西环境和可再生资源协会已决定对淡水河谷公司罚款 2.5 亿雷亚尔（ 1 美元约合 3.77 雷亚尔）。米纳斯吉拉斯州司法部门表示，将冻结该公司 60 亿雷亚尔资金，以用于事故赔偿和灾后重建工作。 2015 年 11 月，米纳斯吉拉斯州马里亚纳市附近的一个尾矿坝溃坝，造成 19 人死亡，一些村镇被淹。

安理会讨论委内瑞拉问题新华社发

马杜罗 27 日在首都加拉加美委斯一场集会上讲话，说蓬佩奥在﹃ 26 日的安理会会议期间提前退僵场，说明委方“取得胜利”。委内瑞拉外交部 26 日在一持﹄份声明中说，马杜罗政府打算用

30 天时间与美方就相互设立 “利益代表处”谈判。这一外交机构类似美国和古巴先前断绝外交关系后互设

掃描微信號

菲律宾教堂遇连环爆炸至少 20 死 81 伤

联合国安全理事会 26 日应美国提议讨论委内瑞拉局势。会议持续将近 5 小时，最终没有发布声明。美国国务卿要求他国就是否承认委内瑞拉反对派成员、议会主席胡安·瓜伊多为委国临时总统“作出选择”。委内瑞拉外交部长批评欧洲无权给委方设定所谓总统选举“期限”。

美俄﹃交锋﹄

✓ 糾紛和解決 ✓ 國際公证 ✓ 賠償法

的“利益代表处”。委方 23 日决定断绝与美方外交和政治关系，限美方外交人员 72 小时内离境。就“利益代表处”提议，马杜罗 26 日说：“这才是真正的外交。 ” 美国国务院没有立即证实委方提议，只说首要任务是确保驻委外交人员安全，没有打算关闭使馆。杜鹃（新华社特稿）

一名失踪人员家属一边哭泣一边打电话

新华社发

士兵在爆炸现场工作新华社发

两次爆炸间隔大约一分钟目击者描述，第一起爆炸发生在霍洛市一座教堂内，致多人受伤，教堂窗框和多排长椅损毁。爆炸发生后，参加宗教仪式的人群蜂拥至门口，教堂外负责安保的军警试图进入教堂。这时，教堂主要入口附近发生第二起爆炸，致更多人死伤。两次爆炸间隔大约一分钟。爆炸发生后最初几个小时，现场附近手机信号一度中断。媒体报道，第二个爆炸装置疑似放在一辆摩托车上，菲律宾军方正在调

查。

美联社援引菲律宾警方的话报道，爆炸造成至少 20 人死亡、81 人受伤。死者包括 15 名平民和 5 名士兵；65 名平民、14 名士兵和两名警察受伤。军方在爆炸后封锁教堂附近主要道路，伤员被送往医院。菲律宾国防部长德尔芬·洛伦扎纳在一份声明中说，他已下令军队提升警戒级别，确保所有宗教和公共场所安全，同时采取积极措施挫败袭击图谋。

阿布沙耶夫武装嫌疑最大菲律宾总统罗德里戈·杜特尔特的发言人萨尔瓦多·帕内洛说，菲律宾军警将追查到底，把爆炸主使绳之以法。 “国家的敌人胆敢挑战政府确保那一地区民众安全的能力，” 帕内洛说，“菲律宾武装力量将迎接挑战，打击这些罪犯。 ” 暂时没有任何团体或个人宣称制造这一事件。菲律宾国家警察总监奥斯卡·阿尔巴亚尔德说，安全官员正在调查不同武装组织制造这一事件的可能性。他暗示，阿布沙耶夫武装嫌疑最大。阿布沙耶夫武装 20 世纪

90 年代初创建，主要在菲律宾南部活动，曾经制造一系列恐怖袭击和绑架事件。在菲律宾政府军打击下，这一反政府武装势力遭到削弱。菲律宾军方数据显示，这一武装现有 300 至 400 人，手中有多名人质，包括多名外国人。美联社报道，一些人猜测，菲律宾军警近期在南部南拉瑙省发起行动，打死多名关联极端组织“伊斯兰国”的武装人员，27 日连环爆炸事件可能旨在转移军警注意力。闫洁（新华社专特稿）

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Elizabeth McGirr School of Ballet

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Willoughby教室:

Canterbury教室:

註冊： 1月29日(3pm-6pm)開始 1月31日上課地址： St.Stephens Church Hall Cnr Sydney St & Mowbray Rd, Chatswood

註冊： 1月30日(3pm-6pm)開始 2月02日上課地址： St Paul's Anglican Church Hall 33 Church St, Canterbury

旅游播报

好莱坞环球影城推出新年庆祝活动羊城晚报讯 2 月 2 日星期六到 2 月 17 日星期日，好莱坞环球影城为迎接中国新年，隆重推出独具特色的农历新年庆祝活动，闪耀登场的有全球流行偶像 Hello� Kitty，梦工厂的《功夫熊猫》阿宝和悍娇虎大师、以及讲普通话的《变形金刚》之威震天。据介绍，这个场面壮观的新年庆祝活动将在主题公园中心的环球广场举行。传统的中式大红灯笼和绚丽夺目的梅花许愿树形成一面巨大的帷幕，游客会发现十二生肖动物标志及其象征属性的描述，为庆祝活动带来一派勃勃生机。农历新年庆祝活动的重头戏，是梦工厂的《功夫熊猫》翡翠宫表演舞台以及根据当红《功夫熊猫》系列大片编演的精彩节目神龙大侠习武秀。享誉世界的时尚品牌三丽鸥创建的风靡全球偶像 Hello� Kitty，将身着标志性红色蝴蝶结和特别设计的农历新年盛装华丽亮相，为今年的农历

新年庆祝活动锦上添花。 Hello� Kitty 将在新开张的动画工作室商店的 Hello� Kitty 商店与游客会面。遵循好莱坞环球影城的农历新年传统，讲普通话的《变形金刚》之威震天将在庆祝活动的入口迎接游客。这位身高达 12 英尺的霸天虎机器人军团首领将与游客互动，用普通话和他们交谈，言语中彰显他的性格。照明娱乐公司的小黄人，届时也将穿上色彩鲜艳的传统农历新年服装，风风光光走出主题公园中深受游客欢迎的“神偷奶爸小黄人 3D 虚拟过山车”，参加庆祝活动。公园以普通话为游客提供主题独特的体验，包括的标志性的影城之旅和独特的 VIP 体验，两者均为游客展示富有特色且真实的影视拍摄场地。在训练有素的普通话导游的带领下，游客可以亲临全球最大的制片厂参观影片拍摄的幕后实景，深入了解电影制作的魔幻世界。公园还将为游客提

马杜罗愿“随时”与反对派对话

委内瑞拉总统尼古拉斯·马杜罗 25 日说，他愿意与反对派对话，欢迎联合国安全理事会应美国提议讨论委内瑞拉局势。美国财政部同一天说，美方将确保委内瑞拉所涉商业交易由委内瑞拉反对派成员“胡安·瓜伊多的政府”接手。

愿意对话马杜罗 25 日召开记者会，说 “任何情况下”政府都愿意与反对派对话。 “我愿意作全国对话，今天、明天，随时，”马杜罗说，“如果需要与这名年轻人（瓜伊多）见面 ……我会去。 ” 同时，他再次指认瓜伊多两天前自封“临时总统”系美国授意的政变图谋。瓜伊多当天晚些时候在首都加拉加斯告诉媒体记者，他不会参加马杜罗提议的对话。瓜伊多 23 日在加拉加斯一场集会上宣称就任“临时总统”。美国

随即承认瓜伊多为“临时总统”。马杜罗随后宣布与美国断绝外交关系，限美国外交官 72 小时内离境。反对党联盟 2015 年底赢得议会控制权，继而持续向马杜罗 “发难”。瓜伊多现年 35 岁，今年 1 月 5 日出任议会主席。马杜罗在去年 5 月总统选举中以 67.8% 的得票率赢得连任，今年 1 月 10 日宣誓就职。反对派不承认选举结果，声称马杜罗第二届任期“不合法”。

欢迎讨论美国国务卿迈克·彭佩奥 25 日说，他次日将参加由美国提议召开的联合国安理会会议，讨论委内瑞拉局势。马杜罗当天在记者会上说： “美国提议联合国安理会讨论委内瑞拉，讨论吧，我们欢迎，这是我们所希望的。迈克·彭佩奥抢先提了，谢谢迈克！ ” 他说，委内瑞拉外交部长将赴纽约，参加联合国安理会会议，“阐

日本拟取消“出云”号停靠韩国计划

述关于宪法条款和政变的真相”。美国国务院当天说，彭佩奥将呼吁联合国安理会成员国承认瓜伊多为委内瑞拉“临时总统”并支持“瓜伊多的政府”。俄罗斯外交部长谢尔盖·拉夫罗夫同一天告诉媒体记者，俄方次日将参加联合国安理会会议，届时将强调必须遵守国际法。俄罗斯总统弗拉基米尔·普京 24 日致电马杜罗，表达支持，同时指认“外国（对委内瑞拉）破坏性的干涉严重违反国际法基本准则”。

美国威胁美国财政部 25 日在一份声明中说，“总统特朗普承认胡安· 瓜伊多为（委内瑞拉）临时总统”，美国将动用经济和外交手段，确保“委内瑞拉政府的商业交易，包括涉及国有企业和国际储备的交易，符合美方立场”。美国总统国家安全事务助理约翰·博尔顿前一天说，美方重点

是“切断”马杜罗方面的收入来源，使那些收入流入“瓜伊多的政府”。美国是委内瑞拉最大贸易伙伴，委内瑞拉石油的第一大进口国。委内瑞拉是美国第三大石油供应国。俄罗斯卫星通讯社报道，美国可能针对委内瑞拉国家石油公司在美国的子公司雪铁戈石油公司，由美国法院把委方资产转交瓜伊多方面。马杜罗在 25 日记者会上说，雪铁戈公司是委内瑞拉国有资产，委方将予以“保卫”。路透社报道，雪铁戈公司是委内瑞拉最重要的海外资产，消息人士说，雪铁戈公司董事会正着手制定法律策略，以防企业资金遭转移或董事会遭改组。彭佩奥 25 日任命前外交官埃里奥特·艾布拉姆斯为美国政府“委内瑞拉问题特使”。艾布拉姆斯由彭佩奥介绍与记者见面，继而说，瓜伊多将获得“他所需要的资金”。吴宝澍（新华社特稿）

美国外交官撤离委内瑞拉一名美国政府官员 25 日告诉美联社记者，美国驻委内瑞拉大使馆部分外交官及其家属当天前往机场，即将回国。这名官员要求不公开姓名。一名目击者告诉路透社记者，一些美国外交官当天离开驻加拉加斯的大使馆，乘坐多辆汽车，在委内瑞拉警方护卫下前往机场。委内瑞拉外交部长豪尔赫·阿尔韦托·阿雷亚萨当天晚些时候说，委方要求美方外交官离境，但不会对他们采取敌意行为。美国国务院前一天指示美方大使馆非必要外交官和职员离开委内瑞拉。（新华）

巴西矿坝决堤事故死亡人数升至 34 人

日本政府消息人士 26 日说，鉴于日本与韩国关系持续紧张，日本防卫省准备取消“出云”号驱逐舰今年春季停靠韩国港口的计划。日韩去年年底发生“雷达锁定”争议以来，韩国指认日本战机三度抵近韩国军舰、作威胁性低空飞行。韩国国防部长官郑景斗 26 日谴责日本战机“挑衅”，要求韩国海军严厉回应。

防卫交流或减少日本政府消息人士告诉共同社记者，东南亚国家联盟国防部长扩大会议相关活动今春会在韩国港口城市釜山举行，海上自卫队计划派出包括“出云”号在内的多艘舰只，停靠釜山并参加届时举行的联合训练。然而，“雷达锁定”争议导致两国关系持续紧张，防卫省准备取消这一计划。日本防卫大臣岩屋毅 26 日在大分县告诉媒体记者，维持日韩防卫交流非常重要，但日方将“妥善判断何种方式最为妥当”。共同社解读，岩屋毅这一说法暗示日方将减少与韩防卫交流。按日本防卫省高级官员的说法，日韩关系没有改善迹象，现有防卫合作会较为克制。日本与韩国原定 21 日就化解“雷达锁定”争议举行双边磋商。然而，日本防卫省以即使继续磋商也无法查明真相为由，宣布退出。去年 12 月 20 日，韩国“广开土大王”号驱逐舰在日本海救援一艘朝鲜籍遇险渔船，日本海上自卫队一架兼具反潜和反舰作战功能的 P—1 型巡逻机飞临现场。日方指认韩方驱逐舰用火控雷达锁定日方巡逻机；韩方否认，指认日方飞机作威胁性低空飞行。

韩国谴责“挑衅” 韩国国防部长官郑景斗 26 日突访釜山海军基地，听取日本战机屡次抵近韩国军舰低空飞行的详细报告，认定“没有哪个国家的海军能够容忍如此威胁性行为”。郑景斗谴责日方“严重挑衅”，要求韩国海军予以严厉回应。两国“雷达锁定”争议以来，日本战机三次抵近韩国军舰，最近一次在本月 23 日。韩国军方 24 日公开日本巡逻机低空飞行威胁韩国军舰的 5 张照片。韩联社报道，从一张照片上标示的雷达数据看，日本 P—3 巡逻机 23 日距离韩国“大祚荣”号驱逐舰仅 540 米，飞行高度 60 米至 70 米。韩国国防部发言人崔贤洙说，日方声称巡逻机受到威胁，而韩方舰只并没有主动靠近日方军机。日方若不认可韩方说（新华社）法，就应拿出证据反驳。

巴西总统博索纳罗将接受手术副总统将临时履行总统职责 48 小时

巴西总统雅伊尔·博索纳罗去年竞选活动中遇刺，腹部受伤，接受手术，但留下“尾巴”。总统发言人 25 日说，博索纳罗定于下周再次接受手术。发言人奥塔维奥·多雷戈·巴罗斯说，博索纳罗 28 日将在圣保罗市的阿尔伯特·爱因斯坦医院接受手术，摘除腹部的结肠造口袋。造口袋是一种外科手术佩戴器材，用于储存人体排泄物。

总统发言人说，博索纳罗将在圣保罗停留 10 天，副总统汉密尔顿·莫朗将在他手术期间临时履行总统职责 48 小时。博索纳罗去年 9 月在一场竞选活动中遇刺，腹部多处受伤，紧急接受手术，后来一直戴着结肠造口袋。博索纳罗现年 63 岁，曾是陆军上尉，今年 1 月 1 日就任巴西总统。（文 / 图新华社）

《功夫熊猫》《变形金刚》之威震天及 Hello� Kitty 齐聚助威

供中文版园区地图。游客可以在环球城市大道的眉州东坡餐厅继续农历新年庆祝活动，享（李力）用高档的现代川菜。

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流感高发季又到应怎样与之“过招”

专家称在人流密集处应戴口罩，要注意洗手，注射疫苗等入冬至今，流感在全国大范围流行。上一年的流行让许多人心有余悸，近日，“流感” 再度成为街头巷尾热议的话题。这一季流感流行情况如何？有没有想象中那么可怕？流感防治有哪些误区？

这波流感啥情况？北京的上班族彭女士近日出现高烧、连续呕吐等疑似流感症状，随即去一家三甲医院发热门诊就诊。“挂号、缴费和抽血的地方都在排大队，输液的人也特别多。 ”彭女士说，单位也有不少同事相继“中招”。记者调查发现，近期儿童医院急诊科人满为患，中小学校也成为流感重灾区。北京的石女士告诉记者，前一段时间，念初一的女儿班里不少同学得了流感，于是全班停课 4 天，后来，其他班级也出现类似情况，学校不得不取消了新年联欢会。去年入冬以来至今，流感在全国大范围流行。看上去来势汹汹，这波流感到底是“什么情况”？ “流感病毒有甲乙丙丁四种类型。在人群里能持续传播并引起季节性流感的主要是甲型、乙型这两种。 ”中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员李中杰 25 日在国家卫生健康委员会新闻发布会上说，从全国流感监测网络的监测结果来看，目前主要流行的是甲型 H1N1 病毒，甲型流感占 90%以上，没有发现影响今年流感流行的抗原性等方面的变化。广东省中医院呼吸与危重症医学科主任林琳表示，持续高烧不退是本次流感的特点，常伴有咳嗽、咽痛、周身疼痛、打喷嚏流涕。国家卫生健康委疾病预防控制局副局长雷正龙介绍，最新监测数据显示，目前我国已进入流感活动高峰期，南方省份升高趋势趋缓，北方省份处于平台期。 “根据专家综合分析，我国 2018-2019 年流感流行季流感活动水平将低于上一流行季水平。 ”雷正龙说，未来随着学校和托幼机构放寒假，流感聚集性疫情将逐渐减少。

流感真的很可怕？

1 月 25 日，巴西总统博索纳罗在首都巴西利亚发表声明

流感真的很可怕吗？疾控专家介绍，季节性流感在人群中是常见病，是人群普遍易感的疾病。人患流感后能产生获得性免疫，但流感病毒很快会发生抗原性变异从而逃逸宿主免疫。因此，人的一生可能会多次感染相同和（或）不同型别的流感病毒。

病人排队就诊

王磊摄

全国流行性感冒医疗救治专家组专家、北京市中医医院院长刘清泉说，由于流感具有较强的传染性，且流感病毒易变，因此，不同季节、不同年份会出现不同的流感病毒。冬春季是流感等传染病的高发季节。专家介绍，一般人群患流感后，无并发症者多于发病 3-4 天后体温逐渐消退，全身症状好转，但咳嗽、体力恢复常需 1-2 周。有重症高危因素的人群感染流感后容易出现并发症，严重时可能危及生命。 “5 岁以下尤其是 2 岁以下儿童，65 岁以上老人以及有慢性呼吸系统、慢性糖尿病以及心血管系统等慢性病患者，出现并发症的风险较高，要特别注意预防流感。 ”李中杰说。为何最近身边不少人“中招”？专家表示，冬天天气寒冷，人体对病毒抵抗力减弱，加之人们多半时间在室内活动，窗户常常关闭导致空气不流通，病毒更易传播。

错误防治“全白搭” 掌握正确的防治知识，就能让流感“退避三舍”，即使不幸“中招”也能从容应对。但记者发现，人们在预防中存在误区和不重视现象。在地铁等人员密集的公共场所，大多数人没有戴口罩；家人在接触流感患者使用过的物品后不洗手；老人、婴幼儿等高危人群不愿接种流感疫苗…… “应为流感患者佩戴口罩，并尽量减少与孩子的接触。 ”张昶说，照顾流感患者时，也要戴口罩、勤洗手，还应尽量多开窗通风，以降低室内细菌密度和减少空气中的病毒尘滴。对于疫苗认识误区，张昶表示，接种流感疫苗是目前最有效的预防流感的方法。疫苗应在流感流行季节前 1-2 个月注射，其保护作用一般只维持 6-12 个月，所以每年都需要注射。对于流感的治疗，许多人也没能正确对待。专家表示，早期治疗和科学规范治疗是关键，切忌滥用抗菌素和输液治疗。 “一旦出现流感样症状或确诊流感，不鼓励带病上班，一定要做好隔离，如果病情加重还要及时就医。 ”李中杰特（新华社）意强调。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019 进行时

4 种颜色的座椅组成红彤彤的木棉花图案

出行车流迎来高峰

京港澳高速车流滚滚

进入春运以来，经京港澳高速和乐广高速出省的车流持续增加。 27日晚8时许，记者在京港澳

今年春运，广州南站每天有 50 万人进出，停靠动车组数量为全国之首

天河体育场改造完工在即

木棉” 绽放看台新座椅拼出“ 新座椅四种颜色

32 岁的广州天河体育中心，将在 2019亚冠和中超赛季焕发新活力。 1月27日，广州天河体育中心向媒体和球迷代表通报天河体育场改造提升的进展，并开放工程接近尾声的体育场给媒体和球迷参观。据悉，广州市委市政府将以对天河体育场全面提升改造为契机，打造更加优质的广州恒大淘宝足球俱乐部主场，助力俱乐部再创佳绩，为广大球迷提供更好的观赛环境，进一步弘扬足球文化。

建于 1987 年的广州天河体育中心，主场馆天河体育场自 2010年广州亚运会后，成为广州恒大淘宝足球俱乐部的主场。随着广州恒大连夺中超联赛冠军和两夺亚冠联赛冠军，天河体育场在2011年至2018年间，平均每年承办高水平足球比赛30 多场，是该场办赛频次最密的时期。在见证广州恒大捧起一座又一座冠军奖杯的同时，球队和球迷对天河体育场的服务亦提出新的要求。将座椅、看台、洗手间等综合服务设施升级，成为较多球迷反映的意见。 1月27日，记者在天河体育场看到，昔日被球迷投诉较多、干净程度有待加强的座椅和看台，已被全面提升。看台上已全面更换为红色主基调，配以紫、粉、白四种颜色的新座椅。 “四种颜色座椅组合成的红色主色调看台，具备多种含

义。 ”天河体育中心相关负责人介绍，四种颜色的座椅经德国设计师设计后，组成广州市花木棉的图案，既带有红色喜庆氛围，也呼应了广州市花木棉及广州恒大红色主色调等元素。该图案不仅有一朵木棉在天河体育场绽放之意，同时也让以往天河体育场缺乏的 “主场颜色”得以体现。这些座椅不仅色彩鲜艳组合的图案美，还使用了高密度聚乙烯为原料制作，具有抗静电、防滑、抗老化等特点。相比原有座椅，宽度和椅背高度均有所增加，提升观众舒适性。

男厕比女厕多天河体育场的看台过去还因青苔较多易脏易滑而未能满足球迷需求。针对这一不足，天河体育场本轮升级改造时，对看台进行了建场32年来最大规模的防水补漏工程，清除原有的防水涂层并采用聚脲防水和

倪伟平：让成千上万旅客回家团圆，加班加点我也觉得值

26 个春节在司机室中度过 16 点 06 分， G1117 次列车缓缓驶入广州南站，广州机务段广州南高铁运用车间司机倪伟平口呼指令、拉动操作杆，将列车稳稳停在了站台标志线前。车门打开，行色匆匆的旅客大包小包融入汹涌的人流中，一年一度的春运一如既往。这是倪伟平参加工作以来的第 28 个春运。 28 年来，他在列车司机室里度过了 26 个春节，从绿皮车开到和谐号，始终保持着最高安全行车公里数的纪录，“过年谁都想回家，我们的工作就是让成千上万旅客回家团圆，加班加点我也觉得值。 ”

26年春节坚守工作岗位拉动操作杆、确认信号、确认转弯、会车 …… 三平方左右的司机室内，倪伟平一刻没闲着，每次操作前都要一丝不苟地口呼、手比。春运期间，动车组发车频率高，司机工作节奏快，他每天的睡眠时间被切割成好几段，但只要出勤，他总是制服笔挺、神采奕奕。用他的话说，进入司机室，精力自然而然就高度集中了，“我觉得这跟态度有关，开车是很枯燥的，有的人只是当做一份职业，我却是当成一份事业。 ” 参加工作 28 年来，倪伟平已经在岗位中度过 26 个春节，今年春节也不例外。从广州南到长沙， 700 多公里的距离，沿途有哪几个车站、有多少个隧道、哪些地方要爬坡、哪些地方有拐弯、遇到雨雪天气有哪些应急措施 …… 他已经能倒背如流。 “以前开普快，春运时候遇到晚点，一个班动辄十几个小时，我们还要带上米在锅炉上煮饭。 ”他笑着回忆称，二十多年来，从绿皮车到和谐号，他见证着列车速度从几十公里 “ 飞 ” 到 300 多公里，环境也变得越来越干净舒适，“现在动车很少有晚点的情况，往返一趟比以前快多了。 ” 把职业当事业，不断改进乘客的乘车体验，倪伟平并不是说说而已。他特别记得一个细节：有时候列车停靠点不准，一些行李较多的旅客不得不气喘吁吁拖着行李多走一段，“别以为多走几步路是小问题，动车组列车停站时间短，人多的时候，旅客多

走几步路就可能来不及上车。 ” 为此，他不断学习和摸索精准对标的技巧，将每一次操纵化为经验。如今，一般司机停靠的精准度偏差控制在 20 厘米以内，而倪伟平一直将偏差控制在5厘米以内。

安全行驶408万公里在中国铁路系统，倪伟平是出了名的技术标兵。截至目前，他的安全行车公里数超过 408 万公里，在中国铁路总公司排名第一。 408 万公里，相当于绕地球赤道 100 圈。按铁路系统的有关规定，只要中途出现任何差错，安全行车公里数就要归零重新累计— —— 这个数字也意味着，倪伟平自成为司机以来，驾驶列车从未出现过安全失误！ “没有留意过这个数字，你不说我都不知道已经累积 400 多万公里了。 ”对此，倪伟平笑称，安全驾驶只不过是自己的工作规范和日常，并无过多可称道的地方，“每一次出勤我都是全力以赴做到最好。 ” 事实上，安全意识已经渗透进他日常的每一个细节当中。在倪伟平出勤随身携带的乘务箱中，除了日常生活用品，塞得满满的是各种专业手册：《铁路技术管理规程》、《高速铁路行车组织细则》、不同型号动车组的《途中应急故障处理手册》 …… 这些书大多已经泛黄，书角也已卷边，随便一本，他都细细在空白处做了笔记。倪伟平告诉记者，他一有空就会翻看这些手册，在滚瓜烂熟的基础上还要常看常新，“就是怎么看都不过分。 ” 28 年来，遵循着 “一点也不能差、差一点也不行”的理念，倪伟平共防止可能发生的行车事故 143 起，先后排除运行中各类临时故障 220 多起。有一次，他值乘的 G1114 次列车运行至武汉，调度电话忽然响了， “ G1114 次司机，据前方下行线机车司机报告，乌龙泉东站2公里处正线上有一名红衣男子出现，请做好应急处置。 ”挂断电话后，他立即采取紧急制动措施并加强鸣笛，最终缓缓减速停在距离男子不到半米的地方，“当时，该男子精神异常且浑身发抖。 ”

高速公路粤北站看到，收费站前排成的车龙一度长达5公里。粤北站 24 个缴费窗口当天全部打开，但路面的交通压力还是较大。

聚合物防水等新技术对看台进行防水补漏。通过新的防水补漏工程，新的座椅钉在崭新批荡的看台上，不再与青苔为邻。由于男女如厕需时不一，广州许多公共场所，常出现男厕较空闲女厕排长龙的尴尬场面。但因足球比赛观众以男性居多，天河体育场每逢足球比赛时出现的是男厕排长龙女厕较空闲的景象。为提升入场观众的如厕体验，天河体育场在本次升级改造中亦对厕所进行 “革命”。记者在其中一座改造完成的男厕看到，新地板、新厕具、自动水龙头、小盆栽等设施被添加进新装修的厕所中。为照顾小朋友和行动不便者，记者参观之厕所设有小童小便位，体育场装修了8间无障碍公厕满足行动不便者的需求。考虑到男性观众比女性观众多，天河体育场新装修男厕19间，女厕18间，这是广州“厕所革命” 新建改扩建厕所中，首现男厕高于女厕比例之公共场所。

最平常不过的家常菜却有最温馨的邻里情

助恒大再创佳绩

据悉，除了替换新座椅、看台防水修补、厕所革命等工程外，天河体育中心在足球赛季间歇期间，还进行了主场灯光改造、地面翻新以及副场灯光改造、围网增设等项目。按照目前工程进度，春节前夕观众座椅可基本安装完毕，春节期间施工单位将安排部分工人加班查遗补漏，完善细节，确保座椅项目于2 月20日左右全面交付使用。天河体育中心相关负责人介绍，本次提升改造，为广州市委市政府与广州恒大淘宝俱乐部进行充分沟通后，安排专项经费在赛季休赛期间进行的全面升级改造工程。通过本次提升改造，广州市委市政府助力俱乐部再创佳绩，为广大球迷提供更好的观赛环境，进一步弘扬足球文化，让32 岁的天河体育场在广州城市新中轴线上焕发新活力。

走基层

农林街百家宴好有街坊味

开饭咯！街坊何志森端来爆炒腰花，林小娟捧上莲藕煲，胡敏兰做了一个拿手的可乐鸡翅，谢斌涛煮一锅芋头糯米饭，张家璇甚至研制出竹丝

岗什锦煲 …… 越秀区农林街近日举行的这场百家宴，吸引了社区两三百人参加，街坊邻里其乐融融，吃了一个大团年饭。饭桌上都是最平常不过的家常菜，却有最温馨的邻里感情与最浓郁的年味。

家常便饭倍感亲切自然 25日下午5时不到，越秀区农林街竹丝岗社区的扉美术馆内，居民陆续搬来自家饭桌，甚至将木床临时用作餐台。餐布各式各样，椅凳也是五花八门。没有很大排场，但人人参与：你出桌时我出凳，你铺好桌布我上菜，或者纯粹出人力，现场当义工，百家宴真真正正来自百家。光社区居民提供的菜式就有29个，另外附近的8家酒楼也来凑热闹，各自“赞助”一种特色菜，分享“同一个社区” 的乐趣。街坊陆续埋位，大家有说有笑。5时过后，一辆辆推车仔装着百家菜，每张台都分一些，餐盘也很随意，除了各种砂煲甖罉，还有饭盒、保温瓶等。社区居民叶先生第一次参加这样的百家宴，甚是激动， “都是家常便饭，都是居民自家喜欢吃的粉丝煮斋、煎薄撑、土豆焖猪肉等等，没有任何雕饰，不似酒楼那么讲究，却是一种 ‘街坊味’，一种情怀。旧桌旧凳，坐着摇摇晃晃、吱吱呀呀，这才是来自生活的‘真’，不造作，很亲切，很自然。 ” 他告诉记者，如今生活水

农林街百家宴来了 “洋街坊 ”

平提高，很多人吃团年饭，都喜欢到酒楼直接订。不像过去，阿妈早早就叫家里人回来，一起买鱼、杀鸡，一起准备团年饭，“这是一种让人怀念的街坊文化”。

无界艺术让社区更融合 25日当天下午，社区居民也在东山龙珠大厦进行了“民众花园”小区花基改造。据了解，该“花园”原是一个绿化地带，因疏于管理逐渐荒芜。居民齐心协力，将家里的旧花盆、旧茶壶、旧草帽、旧书桌等捐献出来，种花种草，在艺术家的指导下，打造成别具一格的社区绿化景观。当天晚上，街道还借用一个单位的广场，播放电影《跟踪追击》，街坊担凳仔排排坐看电影，重温旧时光。除此以外，当天竹丝岗社区还开启汇聚了 18 位当代艺术家、广州美术学院实验艺术系学生创作作品的展览。街坊兰姐说：“大家吃得开心，玩得也开心！电影《跟踪追击》是1963年播出的电影，镜头中可以看到广州城市旧貌，现在真是发生翻天覆地的

变化，我们生活在国际大都市，幸福感很高。 ” 据介绍，百家宴、“民众花园” 等都是“无界艺术季” 的活动 ,� 由农林街与扉美术馆合作举办。农林街党工委书记叶文辉认为，城市要留住乡愁，旧城更新过程中不能 “有形而无神 ”，其中的“神 ” 便是街坊对过去邻里感情的美好记忆，以及对未来美好生活的向往。百家宴上大家共话“乡愁”，成为年前社区的一道风景线。同时他认为，旧城更新也可以更有温度，艺术不是高高在上的“天花板”，群众也可以在生活中发现艺术，以文化艺术为桥梁，由艺术家带动居民参与到社区活动中来，提升社区品质、艺术品味，“艺术之于生活，不是简单的说教，而是用喜闻乐见的方式，将社会资源下沉到社区，真真切切提升居民的获得感与幸福感。 ” “从有界，到跨界，到无界，打破人与人之间的隔阂，让社区更加融合。 ”叶文辉说，艺术季将持续至4月1日，4个月内将持续举办多样活动。

高铁客流激增

折射广东经济巨大活力今年春运，广东停靠动车组数量达到峰值。以广州南站为例，停靠动车组数量为全国之首，日均近800趟，经停南站的各条高铁均迎来开通以来最大客流，21 日至 27 日车站日均发送29万人，是2010年开站之初的20倍。在发送量攀升的同时，车站日均到达量也持续增长至21万人，也就是说每天有50 万人进出广州南站，超过了全国其他任何一个火车站。每日50万人如何实现快速疏运？高铁客流激增的背后又折射出什么呢？

◎激增的高铁客流背后是激增的经济要素流转 “我这几年回家都坐高铁。每当看到广州南站熙熙攘攘、川流不息的场面，总会让人觉得广东的经济社会充满活力、欣欣向荣。 ”1月27日11时10分，湖南籍旅客周超仁在进站口对记者说。今年春运，广州南站与贵阳北站、南宁东站间的动车组几乎趟趟爆满。究其原因，是在经济社会快速发展的大背景下，高铁的安全、快捷、舒适的优势，不断刺激了人们出行的欲望，其客流增量是自然激发的。因京广、广深港、贵广、南广和广珠城际5条高铁线在广州南站交会，使广州成为全国唯一的东西南北四个方向均有延伸出省高铁干线的城市。广州南站出现了全国罕见的高密度发车现 —每天600多趟始发动车组象—— 直通全国20多个省市区。 “我国经济发展了，高铁发展了，来往广东出行的人们变得

更频繁了。广州南站2010年开通初期日发送量仅1万多人，7年时间增长了20倍。 ” 仅仅通过一种交通工具，每天就有 50 万人进出广州，这在我国乃至全世界都是很难想象的。这充分说明在越来越多的民众把高铁作为出行首选的背后，人员流动、产业转移、经济要素流转变得越来越频繁，折射出广东经济发展仍有巨大潜力。广东省交通运输专家金一兵认为，高铁强大的“虹吸效应” 带来越来越多的人流，而密集人流带来越来越多的物流及资金流。目前，广州南站已荣膺为城市“三大坐标”之一。车站周围汇聚的投资已达千亿元，初步形成了占地10万平方米的CBD。未来几年，随着十多条城轨的接入，广州南站客流还会大幅增长， “经济圈”效应还将进一步凸显。

◎“流大不滞留、峰高不显峰” 广东高铁仍有巨大潜能 “现在车站主要有购票、乘车、中转和出站四股客流。要使高铁站‘流大不滞留、峰高不显峰 ’，就必须做到快运、快疏、快导。 ”广州南站站长张哲说。为支撑起春运每天 50 万的旅客快速吞吐，广州南站实行东西双向进出疏导客流，这在全国较为罕见。车站两边同时纳入巨大的客流，可以同时购票乘车。这样既防止了高峰期客流对冲，也为旅客进站提供了空间便利，节约了进站时间。 “春运期间，车站东西两头四个售票厅增加 20 多台自动售（取）票机，总数超过200台，这种自助售（取）票机的推广，在为旅客提供买票便利和节约出行时间成本的同时，大大疏散了购票客流。 ”广州南站党委副书记刘慧介绍说。记者了解到，广州南站承担了越来越重要的中转换乘功能。据刘慧介绍，春运期间每天有8 万人在广州南站中转换乘。为方便旅客转乘，广州南站推行常态化的便捷换乘服务，每天安排

100多人引导、检票和护送，使整个中转乘降过程更加流畅，为旅客节省20到30分钟的时间。同时在站台南头电梯安装了指模系统，旅客可自行使用垂直电梯在站台层及候车层换乘，满足携带大件行李旅客及重点旅客的换乘需求。这样不仅方便到达旅客 “零距离”换乘前往珠三角各地，而且凸显出高铁枢纽站旅客吞吐游刃有余的中转疏运能力。未来几年后，广州南站还将与在建的国内最大的轨道交通项目—— —珠三角城际轨道交通网连接。“届时，广州南站将成为全球最大的高铁+城轨交通枢纽，客流还会大幅上涨，预计中转换乘将超过10万人。 ”刘慧说。同时，为适应广州南站客流量日益增加的需要，广铁路集团与地方交通部门建立了联动机制，南站指挥中心每日通报旅客出站人数，由广州市交通部门调配运力，特别是在零点地铁停运后，公交部门第一时间跟进出站客流情况，增开夜间公交，及时疏导旅客去市区。

温馨提醒

符合条件的外籍旅客可在广州东站自助通关今年春运启动以来，天河边检站与广九直通车服务队联合举办“平安，有序，温馨，让旅客体验更美好 ” 志愿服务活动，为春运期间搭乘广九直通车的旅客提供出入境法律法规咨询、便民咨询等志愿服务活动。据天河边检站民警介绍，自 2016 年自助通关人员范围扩大以来，符合条件的外国旅客也能在我国使用自助通道出入境。

“目前，持有中国永久居留证或者持用外国电子护照及6个月以上中国居留许可的外国朋友，在完成自助信息采集备案以后30秒就可以使用自助通道了。 ”天河边检站民警志愿者说。据了解，天河边检站的自助信息采集点已实现数据全国共享，在天河口岸采集成功后，即可在全国具备自助通关条件的口岸使用自助通道，无需重复采（马灿任多张成斌）集。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019 热点

“花城广州·幸福之旅”香港、澳门打响—— —

广府风味“岭南幸福年”热辣“吸粉”

广州与香港代表击鼓合影

“财神” 亮相大派利是，岭南非遗展示，岭南特色舞狮，精彩粤剧表演，特色景区、旅游商品展示……1 月 23 日、25 —2019 广州日，“花城广州幸福之旅—— 旅游推介活动”走进香港、澳门，为两地市民呈现了一场地道广府风味的岭南春节及民俗盛宴。本次活动由广州市文化广电旅游局主办，中国南方航空、岭南控股、广东长隆集团协办，同程旅游承办，广州旅游业界联手邀大湾区“邻居”到广州过大年。

2019 广州新春游别具“岭南年味儿” “广州既有独特的广府风情，同时有着生机勃勃的现代都市新景观。 ”出席活动的广州市人民政府副秘书长张建华介绍了广州深厚的历史底蕴、健康的旅游市场和丰富的旅游资源。据了解，广州作为岭南文化名城，沉淀了独具特色的南粤历史文化，每到春节都洋溢着喜庆、绚丽的“岭南年味”。 2019 年春节，广州将组织第 25 届广州园林博览会、传统迎春花市、岭南醒狮民俗文化节以及第八届越秀花灯、荔枝湾涌水上花市、广府庙会等多项活动，喜迎四海宾朋。

粤港澳大湾区旅游品牌魅力彰显 2018 年广州市旅游接待总人次 2.23 亿人次，同比增长 9.2%。 2018 年 1 月至 11 月，全市接待香港游客 406.47 万人次，澳门游客 47.49 万人次；广

2019 年江门两会期间，一个消息让政协澳门委员们倍感振奋，期待已久的江澳跨境合作实验区将进入积极推进阶段，该区域将初步选址在江门新会区的银湖湾滨海新城，由江澳双方合作共同打造。多年呼吁的深化江澳合作终于有了实际性进展。记者了解到，作为粤港澳大湾区西翼的重要城市，江门与澳门之间的合作一直是粤澳合作的重点。随着粤港澳大湾区建设的深入，江澳合作也将进入一个新阶段，必将承担更多的先试先行重任。近年来，省委、省政府多次提出，要加快粤港澳大湾区建设，落实粤港澳大湾区发展规划纲要，积极探索推进在“一国两制 ” 和三个关税区条件下的体制机制创新，促进人流、物流、资金流、信息流便捷有序流动，构建 “极点带动、轴带支撑” 网络化空间格局，携手港澳打造具有全球影响力的国际科技创新中心、金融枢纽和航运中心。记者了解到，江门与澳门的合作是其中重要的组成部分。 2019 年的江门市政府工作报告提出，要全方位深化江澳在科技、教育、金融、旅游、高端服务业等优势和特色领域的合作，积极推进澳门与江门跨境合作实验区，深化银湖湾滨海新城规划。

传统岭南文化展示

州旅行社组团前往香港和澳门的游客分别达 38.89 万人次及 53.34 万人次，同比增长明显，粤港澳三地旅游交流合作日益频繁。香港旅游事务署旅游事务副专员廖广翔对此表示：“广州既是时尚的现代都市，又有许多人文景点，能满足不同游客的需要；香港则是连接内地和国际的门户，弹丸之地蕴藏着独特丰富的旅游资源。广深港高铁和港珠澳大桥通车及落成后，一程多站旅游得到进一步拓展，大湾区具有极大前景发展为世界级的旅游区。 ” 香港旅游发展局总干事刘振汉则认为，此次广州旅游业界来港推介，对于双方共谋美好前景意义非凡：“香港和广州拥有不同的旅游特色资源，通过合作将大湾区各城市融合成整体，将会吸引到更多国际旅客。 ”

精品游线带港澳游客领略花城新貌广州市导游协会秘书长、金牌导游沈莉莉现场对广州旅游

进行推介，重点介绍了两大全新精品广州游方式，包括传统“岭南风情线 ”—— —前往永庆坊、粤剧艺术博物馆、陈家祠、宝墨园等地感受岭南文化建筑与艺术形态；及串联起兴中会广州分会遗址、孙中山大元帅府等景点的 “孙中山足迹”游。香港市民陈先生告诉记者： “广州的春节比香港传统气息更浓，有很多传承下来的岭南民俗，还有闻名不如一见的小蛮腰等时尚潮流新地标，这些对香港人来说都很吸引。 ”陈先生的太太则笑着说：“我们已经快十年没去过广州了，今年春节最想去登一次广州塔，讨个好彩头！ ” 据悉，春节期间广州各大旅行社推出了广州财富之旅、粤剧文化游、美丽乡村游、珠江水韵游、岭南风情游等多条精品旅游线路，在感受浓郁“岭南年味”的同时，市民和游客可尽情享受大广州的温泉、美食、文化以及田园乡村风光，多维度感受花城新春之美。

悉尼西南发展中心内宽大乡村物业出售 - 4.5 公顷或 11 英亩

地址：479 & 487 Bringelly Road, Rossmore 售价：表示购买意向优质乡村物业，占地约 4.5 公顷或 11 英亩，未来可再改划土地用途，中央地段，位于西南区发展中心。主要路段，与西南火车线相邻，靠近新住宅区和崭新的 Badgery's Creek 机场。两个独立地契，包括一幢住宅和棚屋，以后有待改划土地用途，保证投资回报。详情请联系 Michael Busdon 或 Vince Labbozzetta。 479 和 487 Bringelly Road 每块地皮约 2.25 公顷或 5.5 英亩。

房产中介 Vince Labbozzetta | 0433 168 613 | (02) 9602 3333 | vince@rhagents.com Michael Busdon

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大湾区崛起江澳合作正当时文 / 图陈卓栋、彭纪宁、谭耀广

1 高层会晤：一致认同深化合作记者了解到，江澳合作得到了省委、省政府的高度重视和大力支持，而江澳两地政府高层也对深化江澳合作抱有一致的看法。 2018年6月25日，澳门特别行政区行政长官崔世安率特区政府代表团和澳门“千人汇 ” 成员，到江门参观考察。江门市委书记林应武陪同考察，并与崔世安座谈交流。江澳双方一致

认为，要抢抓机遇进一步深化江澳合作，携手共建粤港澳大湾区。在座谈会上，崔世安指出，澳门将与江门携手并进，在以往的良好合作基础上，充分发挥澳门与江门的合作潜力，继续创新思维、务实合作，为提升两地人民的民生福祉和两地经济社会繁荣稳定发展而共同努力。对于澳门和江门如何携手

参与粤港澳大湾区建设，崔世安提出，澳江两地要把握机遇、创新思维，携手参与大湾区建设；要发挥各自优势，携手开拓葡语国家市场；要共同促进两地青年的创业创新就业合作；要继续拓展双方在金融、环保等领域的合作。林应武表示，目前粤港澳大湾区规划即将出台，港珠澳大桥也即将通车，江澳合作迎

粤澳（江门）产业合作示范区内的崖门环保电镀产业园

来新的重大机遇。接下来，江门将以打造粤港澳大湾区新的增长极为目标，加强与大湾区各城市尤其澳门的对接合作。其中将在谋划江门大广海湾经济区建设中，探索与澳门共建园区、“飞地经济” 等新型开发模式，将其打造成为粤港澳大湾区重要合作平台。来自澳门的江门市政协代表麦瑞权认为，近年来，江门推

2 金融合作：累计吸资超百亿

江门是全国第一个和澳门签订金融合作协议的地级市，与澳门在金融服务上的合作早有基础。江门市金融管理局2018年9月透露，在《粤澳合作框架协议》、澳门特别行政区政府与江门市人民政府签订的《推进双方合作意向书》以及《关于加强江澳金融合作的备忘录》共同推动下，截至2018年6月底，江门金融机构及企业与澳门5 家银行机构合作，江门金融机构及企业协议吸收澳门金融机构资金累计超过100亿元人民币，其中江门企业达成融资合作协议累计55.2 亿元，累计已提款约38.5亿元，为企业节约了融资成本。

据悉，2018年3月，江门高新区与工商银行（澳门）股份有限公司共同签署了《深化江澳合作携手建设大湾区框架协议》，双方将在科技金融、产业建设、人才引进、项目互助等方面进行合作，发挥工银澳门的独特作用，鼓励在澳企业、葡语系国家企业、创业团队到江门高新区投资、创业。江门市金融管理局相关负责人介绍，在探索建设江港澳特色金融合作示范区的基础上，江门将进一步加强与澳门的金融合作，主动承接国际金融中心后台业务的转移，建设“江门特色”粤港澳金融合作平台。“当前，国家正在进一步放宽金

动与港澳合作、特别是与澳门合作取得了较好的成效，在产业、金融、医疗、旅游等领域的合作务实推进，粤港澳合作电镀产业升级示范区、广东银葵医院、江澳航天农业创业创新基地等一批项目加紧建设。在良好合作基础上，江门应继续深化和扩大江澳在城建、产业、旅游、金融、医养等领域的合作。

3 产业合作：

打造产业合作示范区

早在 2017 年，广东省政府网站公布了《关于印发实施粤澳合作框架协议 2017 年重点工作的通知》，提出江门将与澳门在三方面开展合作，涉及金融、健康养生、旅游教育等多个领域。江门大广海湾建设被列入四个江澳重点合作区域之一，粤澳 ( 江门 ) 产业合作示范区的规划编制和开发建设也提上日程。而在当年 12 月，粤澳（江门）产业合作示范区管委会正式揭牌。据悉，粤澳（江门）产业合作示范区采用“一区三园、一园多点”模式，其中的“一区”即粤澳（江门）产业合作示范区，规划总面积约 2.5 万亩；“三园 ” 即环保产业园、澳葡青年创业园、滨海旅游及中医养生产业园； “多点” 即在具体园区中建设崖门环保电镀产业园、钟表珠宝项目、电子和汽车零部件项目、澳葡青年创业项目、金融示范项目（江澳合资银行）、澳葡贸易产品交易平台、中医养生保健产业研发项目和粤澳“一程多站”旅游项目等。 2018 年 1 月，粤澳合作联席会议在广州举行。粤澳双方会后签署《澳门特别行政区政府与江门市人民政府关于推进粤澳（江门）产业合作示范区—— — 绿色经济深度合作框架协议》，提出，要依托粤澳（江门）产业合作示范区发展规划，探索推动澳门和江门两地循环经济和环保产业的互补合作，扶持和培养环保产业体系的稳健发展，探索该示范区的创新合作模式。据悉，目前粤澳（江门）产业合作示范区已经引入包括新财富信息科技产业区、冢田正川科技项目等。江门市政府表示将加快园区发展，打造大湾区产业对接合作重大平台。

4 政策突破：政协委员吁建“飞地”

粤澳（江门）产业合作示范区已经引入冢田正川科技等项目

融业外资持股比例，我们将抓住机遇集中港澳资源，支持符合条件的

澳资银行，在江门发起建立外资银行或入股江门地方法人银行机构。 ”

2019 年的江门市政府工作报告提出，要积极推进澳门与江门跨境合作实验区。据了解，江澳跨境合作实验区拟选址江门市新会区银湖湾滨海新城，规划面积 50 平方公里，合作实验区为江门与澳门共同打造，未来将对澳门、香港，以及全球“一带一路 ” 沿线国家和地区的华侨华人开放。江门市政协委员、澳门江门同乡会副会长邝键中建议，首期开发 30 平方公里，其中有 10 平方公里区域可实施由澳门完全自主管理的跨境合作“飞地 ” 模式。产业方

面，邝键中认为，合作实验区应主要包括四大领域产业，分别为科技产业创新、高端会议产业、海洋产业、离岸产业，打造一个吸引国际金融、人才、产业发展平台。而政协委员麦瑞权则表示，江门、澳门两地探索开拓“飞地”跨区合作模式，可作为粤港澳大湾区城市间合作的一个试点，打破原有行政区域的限制，利于在行政许可、市场执法、资源运用等领域的精准对接，为土地、人才、资金等要素的自由、有序流动提供可靠的保障和便利。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

第六届广州三年展拉开帷幕

名家

在技术与艺术之间搭一座“大美术”桥

2018 年 12 月 21 日，第六届广州三年展在广东美术馆开幕。本届三年展以艺术与科技为主题，以“诚如所思：加速的未来”为题，探讨数十位中外艺术家对于技术文明与当代社会的观察与反思。艺术与科学的发展一直密切相关，时至今日，数码科技每隔数年就有一次跨越式大发展，新媒体和科技在当代艺术中的应用方兴未艾。广东美术馆馆长、第六届广州三年展总策划王绍强表示，继续做好广州三年展，是广东美术馆不断去改变的一个重要契机。而主策展人张尕则表示，以新媒介技术艺术为主角的本届广州三年展，“不仅不会像时下的新媒体艺术展那样迎合流行和网红，它甚至还会带有一些冷峻的味道”。如果说过去五届广州三年展更关注广州自身的社会特质和地缘政治的话，本届三年展则超越了一个城市而走向了全人类的视野，更冷峻、更理性但同时也更温情地面向人类社会的未来。

思想才是作品的核心

最近，毕飞宇现身广州，接连出席了两场读者见面会。他所到之处，总有粉丝热情如火，拿着相机或手机拍个不停，用网络上的语言来夸他，那叫“秒杀无数菲林”，更别提当日朋友圈上的热闹了！而毕飞宇本人可能并不知道这一切，因为他至今不用微信，不会刷朋友圈。最近几年，他的小说家光环似乎被 “南京大学教授”的头衔遮掩了，公开场合上，已经很少谈论自己的作品，而更热衷于向读者推介别人的好书。无论是轰动文坛的小说讲稿辑录《小说课》，还是首次“触电”推出的《毕飞宇和你一起读经典》音频节目，毕飞宇都在认真地扮演着全民阅读推广大使的角色，人们也借此认识了一个更生动有趣的毕飞宇。 1 月 19 日，毕飞宇迎来 55 岁生日。即将迈入新岁的他，和昔日的“苏北少年”有何不同？对人生、对写作、对阅读，他又有哪些新的感悟？

，说您是 “写女性心理最好的男作家 ” “ 文坛第一帅 ” “ 型男作家 ”，等等，您是否认同这些说法？

实现粤港澳大湾区融合为了配合本次大展，广东美术馆聘请专业团队对美术馆内部空间进行了全面改造，对于熟悉广东美术馆的观众来说，也会有耳目一新的感觉。王绍强说，这种“陌生感 ” 更有助于观众欣赏极富当代感的三年展。作为广东美术馆自主策划的知名品牌，广州三年展已经有 15 年的历史和积淀。王绍强认为，历届广州三年展所形成的价值理念和独立精神，是这个展览品牌最为值得传承的传统之一。就此，由其策划组织的广州三年展“文献展 ” 将与主题展并行展出，在回顾广州三年展品牌项目历程的同时，以特殊的角度和方式回应主题展探讨的问题。王绍强表示，“我们对于前五届三年展的社会、时代背景到它的创作方式进行梳理，重新竖立对于三年展品牌的认识，有意识地让这个品牌更加系统化，让专业的研究者可以简明地了解三年展品牌，对于普通观众来说也可以认识广州这一有学术影响力的品牌它是如何发展的。 ”他期待通过“立场 ” 这个文献展提取广州三年展“安身立命”的基础和线索，提取广州三年 —关展的内在精髓和精神—— 注前沿文化，保持当代艺术的先锋性，让三年展进一步成为广州的亮丽文化品牌。值得一提的是，广州三年展是中国最早的一批当代艺术三年展，也是粤港澳大湾区最重要的一个当代

艺术三年展。有评论认为，尽管粤港澳大湾区范围内有几十个双年展，但鲜有能与广州三年展的国际影响力相提并论的。继去年重启广州摄影双年展项目，广东美术馆在今年内继续启动另一个展览品牌“广州三年展”。王绍强表示，广州三年展是广东美术馆建馆 21 年来最重要的展览品牌，继续做好广州三年展，是广东美术馆不断去改变的一个重要契机，也是广东美术馆在当代语境下有力发声的重要一环。此外，广东美术馆展还联合广东多个艺术空间组成的分展场 / 平行展，共同深化当代艺术问题的探讨。第六届广州三年展分展场包括华侨城盒子美术馆（顺德）、广州美术学院美术馆· 岭南画派纪念馆、广州 53 美术馆、广州 33 艺术中心、紫泥堂艺术小镇、华南农业大学艺术学院美术馆等，带来《共生·未来：社区当代艺术计划》《未来进行时：中国当代艺术邀请展》等一系列第六届广州三年展平行展。王绍强指出，“广州三年展”作为辐射南方，特别是珠三角地区的艺术盛事，不仅致力于推动本城、乃至本地区当代艺术生态的健康发展，还试图通过艺术的方式推动地方性和全球化议题的交流，实现大湾区、乃至东南亚艺术生态的对话和融合。因此“第六届广州三年展” 通过分展场、平行展的方式，带来了一场区域性的当代艺术盛宴。中国美协副主席、广东美协主席李劲堃在接受记者采访时表示，“大美术”概念在广东深入人心。美术研究、美术创作、美术呈现与美术馆之间形成了相互支持的局面。“这次广东美术馆组织的活动，将全省美术馆联动起来，已经成为广东美术界的盛大节点。 ”

毕飞宇：我都不认同。不过我现在很平静了，不至于像以前那样生气。这就像我每次买一个拉杆箱，从机场回到家，第一件事就是把行李标签一个个撕下来，时间久了，有些标签撕不掉，撕不掉就撕不掉了，破破烂烂就贴在那里，也没啥。但是我一个都不认可。我的标签就一个，“一个写作的人”。

份？

您怎么看待南京大学教授这个身

命题选文，有一些考虑，就是文章的基调不能太消极，格调得是比较积极的。同时，文章本身还得非常有意味，不能太简单，必须有很丰富的层次，便于命题。林清玄的作品多次被选入语文课文，他的基调非常好，文章看起来很简单，每个字都认识，理解起来也没有什么难度，但是特别耐琢磨，是有意味的。但高远东也认为，林清玄的文字是“真鸡汤 ”，但是“鸡汤 ” 多了大家也会烦。

短片《啥是佩奇》的走红与不足日前，一则视频短片《啥是佩奇》火爆网络，一只“硬核鼓风机佩奇 ” 戳中诸多网友泪点。一只手造工业风“佩奇”、一场中国本土化叙事，再次轻易地让我们陷入集体“狂欢”。为它泪流满面之后，我们无法回避的是短片中揭示或存在的，关于“年龄歧视”、关于“社会壁垒” 等等一系列问题。《啥是佩奇》向我们展示了一道当代社会中代际与科技的高墙壁垒，但遗憾的是，它未能呈现一种通往更美好老年生活的解决途径。从大众媒体呈现的角度来说，《啥是佩奇》对亲情的刻画的确是糖衣包裹下的刻板印象。然而，短片背

毕飞宇：我儿子那年去美国读书，为了跟他保持联系，我答应他开始用手机。但我至今没有微信，只是发短信和打电话。我承认手机对我的影响非常大，社交量比以前多了很多，占用太多时间，而且分神。没用手机之前，我的生活几乎和外界是隔离的，每天就健身和写作。我有点后悔用了手机。

您最喜欢的作家是谁？

毕飞宇：这个很难讲，小说界里没有一个全能型、上帝型的作家，每个人都各有侧重。比如说，就灵魂考验而言，陀思妥耶夫斯基是顶级的；就关于历史、时间的处理，小说的容量而言，最了不起的是马尔克斯；就一个小说家所呈现出的哲学能力而言，是加缪；就对生活深邃性的全面把握，我觉得曹雪芹是顶级的。所以不好说哪一个作家最喜欢。平时您都会读哪些类型的书籍？阅读量大不大？

毕飞宇：我的阅读很简单，就文史哲类，诗歌也常读。但我的读书量不算大，在我这代人里，算小的了，我的身边有叶兆言、格非这样的人，包括余华，大家总觉得余华完全靠天赋在写作，其实他读书非常多，而且非常善于读书，只有跟他面对面交流后才知道，他的阅读量也很大，关键是阅读习惯好、阅读能力强，还有就是打不死的记忆力。没有凭空而来的作家，不可能。您曾经说过，过了 50 岁之后更懂得读书了。所以阅读能力和年龄是相关的吗？

毕飞宇：就我个人经验而言确实如此，现在的读书能力比以前强太多了。就相当于体育运动，20 来岁的时候完全靠体能， 30 岁左右是力量和技术的结合，过了 30岁后，年纪越大，技术性的经验就会越来越强。阅读也是一样的，格非告诉我，一部小说，他四五个小时就能读完了，他说前面的部分一定要读得很慢，先搞清楚这本书的叙述方式和脉络，后面就飞快了，这就是阅读的经验。

《小说课》里推荐的都是古今中外的经典，您如何看待阅读经典的意义？

毕飞宇：经典是可以反复阅读的东西，千真万确。我现在是这样看待经典重读这

毕飞宇：时代变了，以前我们哪能想得到，今天的年轻人要花那么多时间在交通工具上？他们每天坐地铁、坐高铁、坐飞机，顺应这些环境，听的功能一定会发掘，否则你怎么弄？不过话虽然这么说，我自己依然是不“听书”的，我的背包里永远有纸质书，至少两本。

件事的，它在骨子里有一个年纪的问题。我们读经典的时候往往很年轻，二十来岁，可是，写经典的作家已经很成熟了，这个年龄落差就会带来一个问题，阅读的理解力达不到写作的理解力，我们没有对话的能力。等我们也到了一定的年纪，我们的理解力长进了，这时候再读，就有了对话的资格。这个时候你对文字就有新感受，甚至是标点符号。

很多人在读书时会区分 “ 有用之书 ” 和 “ 无用之书 ”，在您看来，文学阅读对现代人的意义是什么？

毕飞宇：阅读说到底就是生活，聪明的人会从一切阅读当中寻找到一些东西，然后服务于自己的生活。我们要知道，阅读是刚需，不是点缀，也不是陪伴。文盲的世界一定是狭小的，哪怕他走遍了世界，读者的世界一定是宽阔的，哪怕他寸步未行。具体到文学阅读，它的价值在某种程度上更大，意义更宽泛。一个人一生可以永远和文学无关，即便如此也应该阅读文学，因为阅读文学给一个人带来的最大变化就在于提升他的趣味。一个人的质量是如何改变的，不是因为他有钱，而是通过趣味的提升来改变的。暴发户永远会被人讥讽，因为他有钱没趣味。通过阅读文学，包括诗歌、小说、话剧，对提升人的趣味帮助都是巨大的。阅读对您的影响有多大？毕飞宇：阅读即命运，这是我总结自己漫长的人生经历得来的。如果没有阅读，我的小说哪来的呢？阅读改变了我的命运，而且是往好处改变的。我是靠阅读支撑起来的作家，生活没给我多少东西。跟贾平凹、莫言那代人比起来，我们这批“60 后”的生活经历极其简单，怎么写那么复杂的东西？完全靠阅读，是阅读在支撑着庞大的写作系统。

不会迎合市场

现在有在写新的小说吗？什么时候跟读者见面？

毕飞宇：在写呢。不过这两年到了这个岁数，上有老下有小，生活压力大，发生了很多事情，对写作是有影响的。毕飞宇：跟我最初的期待相比，我现在的读者已经远远超出了我的想象。我从来没想到我会有那么多的读者，我不会为大众写作，但是，我有读者，就这么回事，我不会为开拓读者或失去读者而焦虑。中国有 13 亿人，我的直觉告诉我，我不可能为 13 亿人写作。

（庄大森）

但现在很多年轻人都是通过手机阅读，您那档音频节目在手机端是很火的。

谈阅读阅读即命运

您会有失去读者的焦虑吗？

后被大家所忽略的科技壁垒、代际隔阂，依旧是社会中真实存在且没有提供有效解决方案的问题。

毕飞宇：我现在以这个身份拿工资，但我非常清楚，我不是一个教授，我的教学能力、科研能力都不足以支撑教授这个称谓。在南京大学的编制中，没有作家这个岗位，要拿工资就只能是教授，这也是为什么我只开讲座不开课的原因。讲座人人都可以开，在某个地方有一技之长就行，讲座与讲座之间没有逻辑关系，彼此是独立的，它比课程要容易许多，不需要学术体系。课程不一样，它需要一个完整的学术体系，那个我没有。

谈生活后悔用手机据说您从 2015 年才开始用手机，有了手机后生活有变化吗？

谈写作

见闻

1 月 23 日，知名作家林清玄过世，享年 65 岁。他在台湾获奖无数，在大陆亦极受欢迎，知名度颇高，不仅有《和时间赛跑》《桃花心木》等文章被编入中小学语文教材，《阳光的香味》一文更是被选作了 2006 年高考语文全国卷的现代文阅读试题。作为当年将林清玄散文选入高考卷的命题人，高远东教授认为，林清玄的文字积极向上，清淡而富有意味，像一杯清茶，余味无穷。他说，高考语文

把才华用在最想做的事情上

谈标签只认可“写作”标签

在新技术时代，对于一件艺术品最高的赞许或许不仅是将之放进美术馆中。在特殊时期，画家画作进入主流系统，印上教科书，才真正进入每个人的美学记忆中。而在资本年代，当艺术品成为全民消费的商品，发上微信朋友圈让友人点个赞，才成为“全民的艺术 ” 。近年来，随着技术的发展，与技术相关的新媒体艺术展如同雨后春笋。一些展览运用新媒体技术，打造一种酷炫、立体、沉浸式的展览形式，因其互动性、新奇性及强烈的形式感刷爆朋友圈，俨然一个个“网红”现场。张尕表示，本次展览将与当下流行的、纯粹追求感官体验和缺乏问题与思考的新媒体展览完全不同，并致力于回归对技术、机器和未来的深刻思考与提问。“这届三年展，不仅不会像时下的新媒体艺术展那样迎合流行和网红，它甚至还会带有一些冷峻的味道，是针对现实通过艺术去提问并展示问题”。《You：R：Code》是一件与观众互动的爆款作品。这件作品形象地揭示了在数字时代，人的肉体和一切身份信息都可转化为机器代码。作品由五块置于墙面的屏幕组成，这五块屏幕逐步将一个人的正常图像分步骤地转化为代码。第一块是普通的镜子，参观者能从镜子中看到自己熟悉的倒影，第二块则是人脸识别及扫描装置，第三块屏幕会把人的识别信息导入，转化为数据输出，最后参观者被简化成一段工业可读代码发到社交媒体上。张永基的作品《时代在召唤》是展览中最接地气的，他捕捉到中国普通民众在网络平台上汹涌的娱乐精神，将大众生产出来的抖音视频进行挪用和拼贴，每一个视频都充满喜感，但置入在统一方阵中又如同集体广播体操一样整齐划一。作品引发思考，即今天所谓的个性化娱乐，其实是高度雷同。

林清玄的文章为什么能成高考试题？

55 岁仍是当年的倔少年

毕飞宇

不迎合流行和网红

主题展由三位来自不同国家的策划人共同完成，并分为三大单元，荷兰策展人安琪莉可·斯班尼克负责“同类演化” 主题单元、中国策展人张尕负责“机器不孤单” 主题单元、德国策展人菲利普·齐格勒负责“叠加：数字中的艺术 ” 主题单元。三个分主题相互渗透、相互补充，共同展现了互联网时代技术的日新月异和当代艺术的发展变化。作为本届广州三年展总策划，王绍强谈道：“现在人类面对的时代就是数字革命的时代，这个时代改变了我们的生产、劳动、生活、沟通各方面的方式，在数字时代建构起了新的方式。三年展研究前沿艺术、观念艺术和国际性艺术思潮，基于数字时代与我们的密切关系，也改变了人与人之间的关系和生活方式，我们把今年三年展的重点放在数字革命为我们带来的媒体创作的方式，因为数字技术也改变了艺术家的艺术生产关系。 ” 王绍强表示，与当下的数字社会、新媒体时代的紧密链接，将是本届展览的一大亮点。“广州三年展作为一个大型展览，每隔三年便会探讨一个艺术问题，这次主要聚焦媒体艺术，且涉及生物科技、数字代码、人工智能等领域的话题，引起了很多观众尤其是年轻人的好奇。在人类现在所面对的数字时代，我们希望通过三年展，对艺术领域的新现象进行前沿的探索。 ” 而张尕强调，科技艺术并非以技术为主导，更多是源自艺术家利用新技术多媒体进行创作，甚至自行“发明”的“新技术”，背后的思想才是作品的核心。在分展场盒子美术馆展出的作品《谷边》让人很容易联想到了 17 世纪的荷兰风景画。大片浮动的云朵，既真实又充满了饱满的感情色彩。刘佳玉这件作品不仅仅是一件抒情诗，而更多是将人们拽回到对现实的思考。艺术家将新科技的语言简化为直观的图像语言，创造出一个颠倒的大气循环系统，挑战人们对自然环境和时间的多维度思考。《第二人生—栖息地》是一件互动生态装置。作品借由蚊子的生理周期与计算机虚拟的角色共同构成生命的轮回。由组件式温室以及电脑模拟环境组成。温室中的蚊子会借由艺术家外部提供的血液以及养分循环生长，而死去的蚊子会以人形转生于电脑中的荒岛，并且拥有 20 分钟的生命周期。观众能通过给予补给品增加其生命周期长度，或是任由人形角色死亡。人形角色死亡时会触发作品喂血装置，将血液输入温室喂血器中，提供母蚊养分。

毕飞宇：

所以您绝不会为了迎合市场和读者而写作。

毕飞宇：不会的，我觉得没有意义。我在年轻的时候有大把的机会去做电影，做编辑、做演员，甚至做导演，都有很多机会，

你知道电影的市场文学是不能比的，可我更喜欢文学，主要是喜欢语言。那时候有人劝我，先挣钱，挣了钱之后再回来写小说，我觉得不现实，哪有挣了钱之后再回来的道理？别人回不来，我凭什么能回来？千万别以为自己是一个例外。生命太有限了，才华与能力也有限，一定要把才华与能力用在做自己最想做的事情上。您在写作这件事上会给自己压力吗？

毕飞宇：我很早就说过，我写作只是喜欢，不是效忠，我没有对文学宣过誓。热爱的时候就写，不想写的时候我一定放弃它。当我不写小说的时候，我还有很多事情可以做，甚至可以回过头去写诗，也有可能去写舞台剧。不过到目前为止我还是没有放弃的，油箱里头有油呢。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

餐馆急售 —最佳生意良机

美国老人这样过生日 □若水尤燕

以往，美国老人过生日也总离不了上饭店大吃一顿，或在家中让儿孙们摆上一桌寿宴。然而时下，越来越多美国老人却采用了更为有趣也更有积极意义的过生日方式—— — � � � � ◆上电影院。沃尼老太太在过 85 岁生日那天，婉拒了儿孙们为她开祝寿会的美意，而只是邀上老伴和几个同龄老友，上一家豪华电影院尽情欣赏了几部老片。这些老影片仿佛把他们带回到热血沸腾的青春时光。鉴于上电影院过生日已成时尚，纽约、洛杉矶等城市的电影院都已专门为老人们设立了 “老片生日专场”。 � � � � ◆展示健康体魄。 70 岁的贝尔塔先生在过 70 岁生日那天的清晨即开始单枪匹马地跑起了马拉松，结果花了 6 小时 50 分钟跑完了全程。他向亲友们展示了他的体

质和意志，使所有到场祝寿的儿孙们自叹不如。此外，以跳伞、登山、骑车等方式来庆祝自己生日的老人也为数不少。 � � � � ◆进电脑房。温克斯太太原本是个电脑盲。为了和电脑时代合拍，她的 62 岁生日从早到晚都是在一间电脑房里度过的，身边还有许多邀请来的懂电脑的儿孙。她说。这是她开始扫电脑盲的第一天，希望一个隆重的开端能给她带来克服困难的勇气和智慧。 � � � � ◆做点善事。尼兰克斯先生选择在过 76 岁生日那天，向慈善机构捐献出总共 76 万美元的积蓄。他是名中学教师，退休前收入也并不高。他为自己的义举颇感自豪，声称这可是他一生中过得最有意义的生日。此外，也有一些老人在自己过生日那天帮助慈善机构募

捐，或深入养老院访贫问苦。 � � � � ◆认养濒临灭绝动物。温妮太太尽管行动不便，但在 90 岁华诞那天还是驾驶着轮椅车上了当地一家动物园，出资 1 万美元认养了 3 种濒临灭绝动物，以保证它们安居乐业，并顺利繁衍后代。 � � � � ◆创办博物馆。60 岁的李斯先生经 40 余年努力创办的“瓶塞博物馆”，就是在其 60 岁生日那天开张并正式向外免费开放。据此君披露，本来他并不愿意向公众展览自家的心爱收藏物的，但后来觉得敞开家门能丰富邻居和市民的知识，实际上更有意义。他还希望自己能在这家家庭博物馆里再过上 20 个生日。 � � � � ◆拜访百岁寿星。 88 岁的奥卡老太太自己也称得上是“寿星” 了，但她却在 88 岁生日那天登门拜访了当地 3 名百岁寿星。她在向

制图/范英兰

他们敬献上鲜花后，还向他们讨教了长寿经。她对自己能活到百岁也充满了信心。 ◆为环保作贡献。米桑老太太在 72 岁生日那天，在老伴的陪同下，为居住地附近的一家公园拣垃圾。一天下来，总共清除塑料袋、塑料罐等 800 余件。在她的发动和启发下，当地不少退休老人也计划在自己生日那天上公共场所拣垃圾。

位于悉尼东部富人区 Coogee 最佳地段，主营日本和夏威夷快餐。极低租金，每周 $715 包括其他开销。大量当地顾客和游客生意。员工数量需求少。室内 30 个座位，室外 12 个座位。目前每周 5 天营业。新老板可增加早餐和咖啡服务并延长营业时间来提供营业额 50%。急售 12 万，可议价。

详情致电：0415 823 238 ( 请说英文 ) 电邮：candace_wu@live.com.au

盗墓题材网剧《怒晴湘西》创《鬼吹灯》系列剧豆瓣最高分

中年不油腻

羊城晚报记者龚卫锋

潘粤明变“潘粤萌”

在《怒晴湘西》播出之前，天下霸唱的《鬼吹灯》系列小说曾三次被改编成网剧：最先是由靳东、陈乔恩主演的《精绝古城》，豆瓣评分 8 分；接着是王大陆、金晨主演的《牧野诡事》，豆瓣评分 2.9 分；然后是阮经天、徐璐主演的《黄皮子坟》，豆瓣评分 5.2 分。《怒晴湘西》能否挽回系列剧的口碑，成为剧迷们关注的焦点。近日，由潘粤明、高伟光、辛芷蕾主演的《怒晴湘西》登陆腾讯视频，一次性放出 6 集，豆瓣评分一路飙到 8.5 分，创造了《鬼吹灯》系列影视作品迄今为止的最高得分。曾因参与执导《黄皮子坟》被网友骂惨的导演费振翔，依靠这部尊重原著、精耕细作的新作，终获观众点赞，他也自信地站出来分享拍摄手记。而第一男主角潘粤明也因老道出彩的表演连上热搜，人气不亚于翻身之作《白夜追凶》播出时期。

剧集

故事：两大盗墓门派深谷探险说起《鬼吹灯》，观众熟悉的是胡八一、雪莉杨、王胖子的“摸金三人组”。但《怒晴湘西》与系列其他小说不同，讲述的是之前发生的故事。天下霸唱创造了一个盗墓世界观，发丘、摸金、搬山、卸岭四大盗墓派系风格不同。《怒晴湘西》聚焦搬山、卸岭两派，讲述雪莉杨的祖父、搬山派首领鹧鸪哨，和卸岭派首领陈玉楼，一同深入湘西瓶山探险。前者为了寻找能解除族人诅咒的雮尘珠，后者为了救济百姓。两个人带队风格不同，两派的专业也各有擅长：卸岭派强调“力 ”，主张大规模团队作战，善用器械；搬山派强调“术”，三人成团，擅解机关、武功高、通药理。剧集开篇六集，讲述一行人探险无功而返：两组人马来到湘西苗寨，下到瓶山深谷的墓地，遇到毒蜈蚣，人马损失大半，逃命后仍不死心，调整阵容，准备再次下墓 ……

颇为用心，虽然采用的是 “双男主”结构，但第一男主角仍然是潘粤明演的陈玉楼。剧集开篇就全方位展现了陈玉楼亦“男孩”亦“男人”的立体形象：他很冲动，充满理想主义，想以无用之躯行有益之事；他很圆滑，被苗人认为是盗贼时，堆笑假称自己是换山货的，还以柔克刚地对付军官罗老歪；他很勇敢，第一次进瓶山时遇险，在墓中留到最后一刻，舍命救出手下…… 剧中另外两个主角的形象也很丰满，三人共同构成了《怒晴湘西》的“新铁三角”。高伟光饰演的鹧鸪哨是搬山派的灵魂人物，个人能力极强，掌握的“分甲之术”是盗墓绝学，平日喜欢独来独往，和陈玉楼通透圆滑的性格形成鲜明反差。辛芷蕾饰演的红姑娘是月亮门古彩戏法传人，擅长破解古墓机关，英姿飒爽，性烈如火。

角色：新盗墓铁三角个性鲜明《怒晴湘西》在人物刻画方面

幕后

潘粤明扮演陈玉楼

▲连眼镜也上了热搜荨一袭白袍仿如当年的“许仙”

拍摄：几十人吊钢丝峭壁实拍《怒晴湘西》在技术方面非常用心，费振翔在导演手记中说：“特效量之大，全片 21 集，时长 630 分钟，特效镜头 370 分钟，超过了全剧的一半，倍儿猛。选的场景也都是一般人不会去的地方，拍冒险类的戏去安全的地方就拍不出味道了。 ” 剧中一些宏大的场景尽量采用实景拍摄，原始苗家古寨、荒废颓败的攒馆（义庄）都在荒野重新搭建。费振翔重点提到了从悬崖下墓的戏： “有一场戏讲卸岭派盗众几十人一起下墓，展示‘蜈蚣挂山梯’的绝技。开会研究各种方案，虽然用特效帮忙可以完成，但我觉得实拍效果会更好。几十人一起在悬崖峭壁上做动作，安全肯定是首要问题，武行兄弟们真给力，在几百米高的大山面前毫不畏惧，系上钢丝绳就往上冲。 ” 费振翔还在手记中讲了一件趣事：“夜戏一拍就是一个多月，人困马乏，每天早上回宾馆，服务员见到我们都说：你们拍的是鬼片吗？天天夜里拍，不害怕吗？想想也是，就没按正常时间拍过戏！ ” 当时，雷佳音和易烊千玺主演的《长安十二时辰》也在象山影城

红姑娘与鹧鸪哨

拍摄，也是昼夜颠倒地拍戏，于是当地人编了个顺口溜，“象山影城两个坑，十二时辰鬼吹灯”。费振翔开玩笑：“这是提醒大家，见到这个剧组请绕道而行！ ”

演员：潘粤明承包了多项工作在《白夜追凶》里一人分饰双胞胎兄弟展示精湛演技之后，潘粤明走出事业低谷，《怒晴湘西》是他继《白夜追凶》之后的作品。导演费振翔说：“选潘粤明是因为他有股雅痞气质，诙谐中不失儒雅，很合适陈玉楼这个丰富多面的人物！ ” 在潘粤明脸上，没有一些中年男演员成名后的“油腻”，他的状态从容自在，意气风发！出场一幕，潘粤明穿着白色长袍，往台上一站，令许多观众激动不已地发弹幕： “这不是十几年前《白蛇传》里的许仙么？ ”“潘粤明变潘粤萌！ ” 在《怒晴湘西》拍摄进程中，潘粤明也把在家闲赋那些年培养的技能，一次性秀了出来。《怒晴湘西》的四字剧名，就是潘粤明的手笔。此外，潘粤明还包办了剧组的花絮图片摄影、主题曲演唱、创意策划、文案工作……有人调侃潘粤明：“一个人就是一支队伍！ ”

视效巨制《阿丽塔·战斗天使》幕后团队解读制作细节

《阿丽塔》的“个头” 相当于三部《阿凡达》！九年前，詹姆斯·卡梅隆用一部《阿凡达》开启了 3D 特效大片的篇章。九年后，“卡神”携其编剧及监制的视效巨制《阿丽塔·战斗天使》再度来袭。影片由鬼才导演罗伯特·罗德里格兹执导，罗莎·萨拉扎尔领衔主演，定于 2 月 22 日国内上映。《阿丽塔·战斗天使》根据日本漫画家木城雪户的代表作《铳梦》改编，讲述了幸运重生的机械女孩阿丽塔为了改变世界而勇敢奋斗、探索真相的故事。此前曝光的预告片里，放大特写的阿丽塔脸部细节逼真，令人震惊。近日，该片幕后团队维塔工作室的动画主管迈克·科曾斯和视觉主管艾瑞克·塞恩登亮相北京交流会，分享《阿丽塔·战斗天使》的幕后制作故事。

《阿丽塔》视效逼真

两位技术主管解读拍摄细节

注重细节

每个毛孔都有单独毛发

在阿丽塔的数字模型制作上，后期团队格外注重细节的打磨。迈克在现场展示了阿丽塔的皮肤组成情况：仿真的皮肤表层下，由 5000 个不同组件组成的机械骨架清晰可见，骨架外覆有肌肉和脂肪层，然后才是皮肤表层。他解释说：“当阿丽塔做动作的时候，这些结构和部件都会跟着一起运动，甚至她的心脏都是一直跳动的。观众可能永远看不到这些细节，但它们会让她更加逼真。 ” 13.2 万根头发，2000 根眉毛， 480 根睫毛，脸和耳朵上近 50 万根 “桃色绒毛” ……工程师们实现了一种新的毛孔生长技术，在每个毛孔中放置单独的毛发，使得阿丽塔的皮肤更加细腻紧致。迈克说：“这些都是体现人物细节的地方，卡梅隆导演就很喜欢贴近到眼部和脸进行递进拍摄，我们也花了很多精力在这方面。 ”影片的第一个镜头就是阿丽塔的眼睛特写，镜头里可以清楚看到瞳孔的变化。据悉，阿丽塔的一只眼睛用了将近 900 万个像素，而《指环王》整部电影才用了 15 万像素。艾瑞克还用具体数字说明了“阿丽塔” 的精细程度：《阿丽塔·战斗天使》所使用的磁盘空间大约是《阿凡达》的三倍；《阿丽塔·战斗天使》共用了 5.5 亿小时的渲染时间，《阿凡达》的这个数字是 1.5 亿小时。

技术升级

表演捕捉还原真人实感

相比《阿凡达》，《阿丽塔·战斗天使》的技术突破在于创新应用的“表演捕捉” —通 —— 过同时捕捉女主角罗莎的面部表情和身体动作，输入到数字角色当中，诞生了片中的阿丽塔。交流会现场，迈克展示了罗莎身穿动作捕捉服的拍摄画面与特效制作后的成片的对比，两个画面除了服装不同，演员的表演全部被真实保留下来。迈克表示： “身体动作和面部表情的影响是相互的，表演捕捉会把演员的全部细节转到阿丽塔身上，从动作到表情，从对话到内心的独白、思考等等，一定要让她有思维，才能让观众感受到真实。 ” 维塔工作室此前制作过《指环王》的咕噜、《阿凡达》的尼特丽、《金刚》的凯撒等 CG 角色，阿丽塔是他们第一次做 CG 和真人结合的类人类角色。“阿丽塔是目前我们做过最先进的一个。 ” 艾瑞克说， “做类人类的角色，数字模型要和真人实景同步，这是我们一个非常大的进步。 ” 片中的配角也应用了同样的拍摄方法，连群众演员也不马虎。两位主创称： “钢铁城里有很多行走的改造人，身上也有机械部件，手臂、脚、腿等等，如果让群演装上假肢来表演，走起来像机器人，会很可笑。而给他们也穿上动作捕捉服，效果就自然很多。 ”

真实拍摄

潜水员憋气完成水底戏

《阿丽塔：战斗天使》的故事发生在钢铁城，那里汇集了来自各种文化的人群。为了打造原著宏大磅礴的机械世界，剧组在德克萨斯州奥斯汀进行实景拍摄，后期制作则通过扫描整个拍摄地再做成 3D 模型，城市的布局借鉴了巴拿马、布宜诺斯艾利斯等南美城市的 OSM 数据。片中有一个场景，阿丽塔同伙伴找到了沉在水底的军舰，虽然场景是通过特效制作的，但表演是在真实的水下拍摄完成。 “我们请了一个能够憋气 8 分钟的潜水员，跳到水底完成拍摄。”迈克介绍道，“水下表演要让人可信的话，就必须真的请演员下

水。《阿凡达》里有一个场景是杰克走下水，但他的手和水之间没有互动，这次我们能看到阿丽塔的衣服往下垂、头发在水里漂动等等，水和人是有互动的，这是前所未有的仿真。 ” “无论是表演捕捉还是细节制作，更重要的是忠于剧本，也就是漫画。 ”艾瑞克说， “罗伯特和卡梅隆从一开始就说，一定要真实地反应原著作者在漫画中所展现的桥段，要保证所有的动作都源自于漫画。所以我们在拍的过程中总是会去看漫画，来寻找一些动作、镜头，在看电影时你会感觉像是在看漫画一样。 ”

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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写生

青春瀑

我是最帅的 “挑粪男孩” □李煜晖广州市第六中学高二 (9) 班

说到“掏粪男孩 ”，许多人会联想到那个帅气的男团组合。而如今我联想到的却是学农期间，我们这些真正的“挑粪男孩”。 “少点啊！ ”站在粪井旁边的助手给我和小胖装了满满一桶粪水，尽管已经过三重过滤，那味道还是让人恶心。 “一二三，起！ ”我跟小胖合力把扁担扛到肩上，这担子犹如巨石一般，压得我们寸步难行。好不容易来到一道长长的楼梯前，我们决定放下担子略作休憩。肩膀立刻感到一阵酸痛又一阵发麻，可回头一看，我们其实才走出不到十步远。无奈地拍打着自己的肩膀，我和小胖相视傻笑。此时，老师从远处拿着相机走来。一向注重形象的我们突然忘却了一切酸痛，麻利地把粪水担子往肩上一扛，轻盈地走下了楼梯。一想到有相机在捕捉我们的身影，为了要保持帅气的姿态，我们心中瞬间便充满了能量，早已忘记肩上这副担子

是如此沉重。但一连走了两趟，我和小胖便体力不支。精疲力竭的我们选择挑一桶较少的粪水继续劳动。途中，偏遇两个女生也担着一桶粪水经过，她们看了看我们桶里的粪水，调侃道：“你们挑得跟女生一样多啊？！ ”那一刻，我们面红耳赤，哑口无言。“怎么可以让女生嘲笑，毁坏我们的帅气形象？ ”顾不上疲惫，我们大步流星地将这一小桶粪水运向终点，然后连拖带拉迅速跑回粪井，憋着一股劲跟助手说：“这次，给我们来一桶满满的！ ” 尽管雄心万丈，怎奈有心无力。虽然我们心里因刚刚被女生嘲笑而想要奋发图强，但肩上的担子却毫不客气地越发沉重，我们的步伐变得越来越缓慢。一路上，我和小胖都沉默不语，憋着气、硬着头皮，每走一步，就喘一口气，似乎全靠意志支撑才能继续前行—— —我们是最帅气的“挑粪男孩 ”，怎么可以轻易认输？突然，我的肩膀某处传

对于吃货们来说，国内游的一大目的就是吃—— —我国幅员辽阔，地大物博，令人振奋的可不光是各地不同的风景、气候、文化遗产，地方美食更是五花八门，即便是城市饮食文化愈加发达，足不出户也能吃到各地菜式，终究比不上去“原产地”吃更地道、过瘾。来自大型在线旅游平台的最新统计显示，即将到来的 2019 年春节，将有一大批“吃货”属性的游客成群结队，去往各地的美食之都—— —重庆、成都、贵阳、西安、哈尔滨……一众“好吃”城市正在“吃货城市排行榜”上向你招手！

来一阵巨大的痛感，担子因为我不自主的抽搐失去平衡。好在小胖迅速移动重心把住了粪桶，再加上我力挽狂澜，及时用左手把担子使劲一托，才成功地化解了这次危机。小胖看了我一眼，没说什么，但我从他眼神里似乎读到了我此时正在反复思考的同一个问题：“我们为什么不借这个机会把它洒掉呢？！ ”而答案始终如一地在那里：因为我们今天是最帅的“挑粪男孩 ” ，我们不能认输！既然我的肩膀受伤了，我们就用手臂继续完成任务。我和小胖放下粪桶，调整了姿势，一起把扁担勾在前臂上，把挑粪变成提粪，然后继续前行。帅呆了！这形象一定帅呆了！正是这个想法让我们保持坚定的步伐，终于顺利走到终点。看着这桶粪水被一点点灌溉到地里，我不禁心生期盼：十年、二十年后，这里的小苗都会长成参天大树。我终于明白农民伯伯辛苦劳作后露出的那种笑容：每一分艰辛的付出，都会带来无限美好的憧憬。虽然只是短短一个下午，但我已经认清了什么才是真正帅气的“挑粪男孩”。就像那几位“掏粪男孩”，如果没有幕后的努力付出，没有不断地战胜自我，他们又怎能成为闪耀的明星呢！（指导老师：郭子健）

幸福春节游，锁定“吃货”地图！推荐地东北、哈尔滨 —烧烤、锅包肉打底 “冻”系美食独领风骚 ——

推荐地重庆、成都 —火锅、辣椒里堆起的火红新春 —— 年轻力壮的 90 后扛起了 “吃货游”的先锋。根据去哪儿网美食调查显示，超 73% 的 90 后认为美食是衡量和选择去一个地方旅行的重要标准。红红火火的农历新年，到重庆、成都吃火锅，沉浸在红辣椒喜庆翻腾的海洋里，无疑十分应景。重庆火锅重麻重辣，种类繁多，防空洞火锅更是一大特色。除了火锅，酸辣粉、重庆小面、老妈蹄花、烤脑花……重庆人吃得刁钻、吃得爽利，样样直接刺激味蕾。

■游玩推荐：重庆洪崖洞、武隆国家地质公园、磁器口古镇都是春节到重庆必游的地方。在一顿美味的火锅后，开启两江夜游，欣赏重庆的炫丽夜景，就是最满足的“重庆年味儿”。

相比之下，成都火锅的口味更偏向于辣，搭配着肥肠粉、串串、手撕兔和同样的烤脑花，与这座城市散发出来的年轻、时尚又安逸的气息巧妙相融，让你深夜还游荡在街头的“小酒馆”，不忍离开。锦里集中了老成都最传统的美食—— —三大炮、蛋烘糕、糖油果子、张飞牛肉、豆花、牛肉焦饼、钵钵鸡 …… 大有一站吃遍天下之势，深受外地游客的喜爱。玉林街则是成都人心目中的美食天堂，主打烧烤、火锅、串串、小龙虾，更是夜宵连带喝小酒的好地方。此外，祥和里、香香巷、吉祥街等，都是值得前往打卡的美食街。

■游玩推荐：成都熊猫基地、杜甫草堂、宽窄巷子、都江堰等景区，是到访成都的吃货们在酒足饭饱后最受欢迎的旅游打卡地。

冷锅串串，下酒的好菜

辣椒同样在贵州美食中扮演着重要角色贵州省旅发委供图

推荐地贵阳、西安 —肠旺面最“旺” 小吃街最得宠 ——

说到美食游，怎能没有贵州？肠旺面是贵州过年的吉祥面，寓意长“旺 ” 。 “肠 ” 是猪大肠，“旺 ” 是猪血，当地人过年都会吃上一碗，讨个彩头，肠旺面也是到访贵州的游客必尝的美食。除此之外，辣子鸡、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、凯里酸汤鱼、丝娃娃、红油米豆腐、清镇黄粑 ……混合着独特的民族风情，贵州的各式美食也道道个性鲜明，同样辣得开怀。而在古都西安，小吃街是最受中外游客欢迎的嫡系 “宠儿”，多达 300 多种特色小吃，想尝遍都难，胃里哪还有位置容得下其他？将一碗自己耐着性子亲手掰的馍块递给服务员，亲眼看着厨师将它们混合着肥瘦相间的羊肉、粉丝、葱末儿和各种佐料，炮制成一碗热腾腾、浓香扑鼻的羊肉泡馍，忍不住口水都要流下来。对于西安最有名的羊肉泡馍，就连老外们都赞不绝口、欲罢不能！

■游玩推荐：根据统计，多彩贵州城极火红的辣椒传递着川渝的火红新春

重庆武隆天坑

一碗地道的西安羊肉泡馍，不便宜，却很满足

地海洋世界、贵州万象温泉、青岩古镇、贵州森林公园、天河潭被评为春节期间贵州最热门景点，是吃货们开启“卡路里消耗模式”最热门的目的地。

■游玩推荐：西安市区除了名气最响的回民街，西羊市、大皮院也汇聚着不少经典的美食老店。洒金桥则是只有西安本地人才知道的饕餮之地，是有名的夜市街，街上有名气的店铺有李家肉丸胡辣汤、马二酸烫水饺、刘信牛羊肉泡馍、老金家蛋菜夹馍等。大车家巷则隐藏着“老西安 ” 的市井美食，可以吃到澄城手撕面、熏肉大饼、腊汁肉揪面片、三鲜煮馍等地道小吃。从小吃街吃到捧肚扶墙，去古城墙上溜溜弯、看看繁华夜景，再前往秦始皇陵兵马俑、华清宫、陕西历史博物馆、大唐芙蓉园感受一下历史底蕴和传统气息，一场别具风情的古都春节游就算是完满了。值得一提的是，对于想要更多旅行体验的游客来说，一次到访西安和成都两大美食之都，也不是什么异想天开的事儿。近

春节是去东北赏雪、玩雪的高峰期，淳朴、地道的东北黑土地上的风味美食，也是不可错 —多少年过去过的一道风景—— 了，试问有多少人不记得“翠花，上酸菜”这句经典歌词？一位老哈尔滨人坦言，真正撑起哈尔滨这座城市的，是红肠和锅包肉，它们是返乡人日思夜想的家乡味道。而关于东北烧烤的网络段子、推文，近几年也是越传越火，带来无穷欢乐。来自去哪儿网的火车票数据显示，南方人最爱去哈尔滨等 —赏冰雪、睡火东北城市过年—— 炕、吃东北菜是三大主旋律。除了人尽皆知的猪肉炖粉条、酸菜猪肉饺子、锅包肉、哈尔滨红肠，冻梨、冻柿子、“冻”冰糖葫芦、冻豆腐、冻馒头、冻豆包、“冻”马迭尔冰棍……“冻”系美食更是冬季东北的一道特殊风味儿，足够使

原汁原味的北方雪国

人惊艳。要是没在零下二三十度的户外站着吃过冰糖葫芦、冰棍儿，就算是枉做了一回“东北银”。

■游玩推荐：春节来到东北，记得抓紧机会感受冰雪之地的户外运动—— —雪博会、冰雪大世界、亚布力滑雪场以及哈尔滨市区人气最旺的极地馆、龙塔、中央大街等，都是冬游哈尔滨的必去之地。

面食是西安小吃的一项重要内容日，阿里巴巴旗下旅行平台飞猪发布了《2018 年度旅行报告》，解析了中国旅行消费市场的最新变化。其中就专门提到了突飞猛进的“中国高铁速度 ” 为城市联游带来的巨大推动。据透露，2018 年国内高铁 / 动车用户数同比增长 35% ，周边跨城铁路旅行规模同比增长近 50% 。 “以西成高铁为例，开通一年来，西安和成都两地间的高铁用户呈现猛增态势。西安到成都的火车票购买人次增加了 323%，成都到西安的火车票购买人次增加了 305%，” 飞猪有关负责人表示，将两个原本不相干的旅游城市串成一线，一次旅行圆梦更多城市，或将成为国内游未来的常态。

烧烤撑起东北美食一片天

“冻” 冰糖葫芦，在户外吃才过瘾

冬天在户外吃冰棍儿，才是正宗“东北银”

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艺文多棱镜图/新华社

可以看见的

“中国文字演变” 从甲骨到纸张，从锐器刻写到软笔书写 …… 文字载体变化见证中国文字产生和发现全过程。《中国文字展》目前正在广州西汉南越王博物馆展出，共有 150 件（套）文物及辅助展品，包含陶符、甲骨文、金文、篆文、隶书等多种文字形式，依托陶器、甲骨、青铜器、纸本等多种文字载体，再现中国文字起源和发展全过程。展览将持续至 3 月 29 日。本次展览分为 “镂于金石书于竹帛”“汉魏风骨晋唐法度”“宋元意趣明清流长”三部分。商代甲骨文是目前已知中国最早的成熟文字。与甲骨文同时或稍晚时期，人们已将文字铸刻在青铜礼器、乐器及其他青铜器皿上，因而出现了金文，又称“钟鼎文字”或“彝器款识”。战国时期，群雄各自称王，言语异声，文字异形。秦始皇统一六国后，李斯等人推行“书同文”措施，创制小

篆，使汉字形体开始走向定形。由篆书演化而来的隶书则在汉代成为主流字体，至此，汉字由“古文字阶段 ” 进入“今文字阶段”，汉字的象形性隐没，笔画则逐渐定型。东汉以后，纸作为一种经济、便携、易于推广的书写材料被广泛使用。而魏晋书法上则承汉碑余绪，下启唐宋新风，意蕴风流，清新雅致，且篆、隶、楷、行、草五体皆备，在中国书法艺术史上独树一帜。这时文字已基本定型，书体发展至于“自觉 ”，书法的审美功能与实用功能并重。唐代各类书体趋于成熟。楷书工整严正，强调法度，有盛世之景。其时佛教盛行，佛教经典抄本中亦多可见时人精湛的书法艺术。雕版印刷术则在唐朝中后期普遍使用。宋代行书臻于鼎盛，书法更重书意，追求表达个人的心境意趣。瓷枕的装饰艺术也明显受到宋代文学的

梦︱︱回︱盛大唐艺唐术与彩绘陶马与驯马俑（洛阳博物馆藏 / 资料图片）《梦回大唐—— —盛唐艺术与生活展》日前在广东省博物馆展出，为期五个月。本次展览以考古发掘成果为基础，展出唐女史上官婉儿、宦官高力士、“让皇帝”李宪、宗室女李倕、丞相韩休、张九龄等人相关的 163 件（套）文物。其中有螺钿宝相花纹铜镜、唐三彩五花马、凸花银盘等珍贵文物，

有凸显唐代官阶品位标志的玉梁金筐宝钿真珠装蹀躞带，有全世界现知仅存 30 余件的银高足杯实物之一的素面高足银杯，还有研究唐代货币制度和赋税制度的珍贵实物—— —杨国忠银饼等。唐代是中国古代社会的黄金时代。唐朝建立后的 100 多年间，先后出现了贞观之治、开元之治两个盛

美巡中国国内资格赛收杆

焦点人物

窦泽成：

走出迷惘再战威巡

21岁的窦泽成( 右图 )来自中国河南。 2017-2018赛季美巡赛即将开赛，他是美巡赛历史上头两位来自中国大陆的正赛会员之一。他从美巡中国赛顺利打进威巡赛，期望在美巡赛这个全世界最大的高尔夫舞台上延续好的表现。

挣扎的2018 � � � � 然而，期待并没有成为现实，窦泽成在新人赛季里经历了太多挣扎。他出场23次，仅有4次晋级，最好成绩是瓦莱罗德州公开赛的并列第51位，那一周的总成绩是平标准杆。赛季结束，他在联邦快递杯积分榜上排在第227位。 “在美巡中国赛赢到成为奖金王，来到威巡赛后又只用了一年就拿到美巡卡，一切都很顺利”，窦泽成回顾道，“但丢掉美巡卡后，我迷失了。我开始怀疑，高尔夫是不是真的适合我。 ” 窦泽成站在十字路口。他重新回到威巡赛，但身为前冠军，只有部分比赛的参赛资格。如果前几场比赛没有打好，他的职业生涯就危在旦夕。

2019开门红今年赛季开始前，窦泽成有

—在些转变，结果第一场比赛—— 桑德斯翡翠湾举行的巴哈马大埃克苏马精英赛赢得冠军。他在最后一洞推进55英尺小鸟球，以2 杆优势捧起冠军奖杯，消灭了一切对其未来职业生涯的质疑。 “重新拿回威巡赛全卡，对我来说太重要了”，他说，“这不仅意味着我可以参加全年的比赛，还关乎我的状态和自信。夺冠后，一切都回来了。一开始我只能参加四场比赛，现在至少今年和明年的威巡赛，我都可以打了。即使我今年打得不好，进不了美巡赛，我还有两三年的卡，这会让我更轻松，打得更有自己的风格。我觉得在接下来的比赛中，我的精神状态会更好。 ” “这场胜利给了我很多机会，我可以参加系列总决赛了，” 他如此评价上周的胜利。“哪怕常规赛季末没有拿到美巡赛卡，我也可以参加系列总决赛。这些机会都因为我在赛季初的表现。我可以更轻松地安排赛程。我可以不去参加那些需要长途奔波的比赛了。这场胜利，让我的一切变得更轻松了”。

两大原因促成回升对于状态回升，窦泽成总结的经验是：在去年秋天做了激光近视

眼手术，提升了视力；然后换了教练，转投卡梅隆·麦克柯米克门下，那可是乔丹·斯皮思的教练。去年9月14日，窦泽成接受眼睛手术，摘掉了最富辨识性的眼镜。更重要的是，手术改善了他在果岭上的视力。上赛季的美巡赛，窦泽成的推杆表现排在倒数第二位。“下雨的时候，尤其是小雨，我的视力改善的好处尤为明显”，窦泽成表示，“我不用再去擦眼镜了。在果岭上看洞杯的时候，我也会看得更清楚。对我的看线帮助很大。 ” 在国内时，窦泽成几年来一直跟随韩国教练崔明镐。去年表现下滑后，他转投卡梅隆门下。 “那个时候，我和（崔）教练都觉得我打得还行，他不想对我做任何改变”，他回忆道，“到了今年，我觉得自己需要改变了，所以我找到了卡梅隆。这是通过国家队进行的，卡梅隆即将成为国家队的教练。上了几堂课之后，我觉得卡梅隆绝对是适合我的那个人。 ” 窦泽成把家安在达拉斯，很大程度也是因为卡梅隆住在这里。“现在我的教练对我来说真的很重要。有一个好教练支持你，你会清楚正在做的一切，也会因此获得自信，因为有人会告诉你，你是不是做对了”。

生活展

2019美巡中国国内资格赛前天在广州风神高尔夫球会落幕，新赛季的12个全部参赛资格及前六场有条件参赛资格归属揭晓，20岁的北京小将金诚以7杆优势获得冠军。 54 洞领先者金诚第四轮迎来梦幻开局，前三洞连抓3只小鸟，此后在5 号的四杆洞吞下柏忌，但6 号洞成功捉鸟，转场前的 8 号洞又有小鸟进账，领先第二名梁恩旗的优势扩大到6杆。转场后，金诚稳扎稳打，最终将优势定格在7杆。

魏圣美：男友有了，手伤好了

“小魔女”魏圣美昨天在个人网站上发布自己的近况，首次亮出男友的照片。在照片中，她紧紧依偎着一名帅气的小伙子，图片说明是“与我的所爱度过了几天”。他叫约翰尼·韦斯特，是NBA巨星杰里·韦斯特的儿子，是勇士队篮球运作经理。在帖子中，魏圣美还透露手伤痊愈的好消息。她表示已经得到医生的许可，可以为这个赛季好好努力了。

世，成为当时世界上经济最发达、国力最强盛、对外交流最频繁的泱泱大国。作为唐代“东西二京”的西安和洛阳，同为历史悠久的文化古都，有着举足轻重的历史地位，所呈现的文物之美、乐舞之盛、文化之多元、制度之新变，也是前朝各代无法比拟的。唐诗作为唐代文化艺术之精华，对于盛唐气象的表述很具代表性。展览以“神 ”“气 ”“情 ” 为引领，分“风 ” “雅”“颂”三个篇章，分别展现盛唐的风俗、雅事等内容，各部分互有交融，又各有侧重。本次展览还专门搜集整理出了敦煌古乐、龟兹乐、西安鼓乐、梵呗、琴歌等 13 首天籁之音。这些音乐有的是将出土曲谱破译，后期恢复的，如敦煌古乐；有的是流传千年的世界级人类非物质文化遗产，如西安鼓乐；还有的是根据现今的地方音乐结合唐代文献做的音乐复原，如龟兹遗韵。观众可在展厅扫描二维码聆听古乐，感受千年之前的美妙旋律。（朱绍杰）

金诚夺冠梦想奥运

金诚在两周前转为职业球员，这也是他的职业首秀，最终四轮打出272杆（-8）。“今天推杆感觉比之前好一些，开球也不错，所以压力要小很多”。金诚表示今年将主要精力放在美巡中国赛：“本周完成了拿到美巡中国参赛资格的目标，之后的事情我还没有想太多。我计划会参加新赛季的所有比赛，并期待新赛季的开始。 ” 金诚还希望有朝一日站在奥运赛场上：“我当然有参加奥运会的心愿，代表中国参加奥运会是我长久以来的梦

叶雷出战奥古斯塔 1 月 24 日，随着 17 岁的上海姑娘叶雷( 右图 )收到奥古斯塔邀请函，首届奥古斯塔女子业余锦标赛终于有一位来自中国大陆的选手。本届赛事已确认的名单包括中国台北选手侯雨蔷，美籍华裔选手李亿、陈颖和张斯洋。此外，参加女子中巡的新西兰籍华裔球员郭万青的妹妹郭文蓉也进入参赛名单。奥古斯塔女子业余锦标赛将在美国大师赛之前一周举行，共 72 名选手参加。虽然与 LPGA 年度首场大满贯全日空锦标赛正面冲撞，可看上 — 去奥古斯塔的魅力更大—— 已有 66 名选手确认会参赛，而余下来的 6 个名额相信很快也会揭晓。亚太业余锦标赛冠军、泰国名将阿塔雅去年在加利福

影响，喜爱大量使用诗词作为枕面装饰素材。至明清时期，书法艺术在继承前代的基础上有所发展，与文字相关的研究也达到前所未有的高度。由于印刷术的进步、士人阶层的发展，各类书籍刻印蔚然成风，此时涌现大批私人藏书家。中华文脉源远流长，至此又开创出新境界。西汉南越王博物馆馆长吴凌云介绍，中国文字产生于中华文化的沃土，数千年来绵延传承，始终保持着旺盛的生命力，是世界上唯一现存的自源古典文字系统。中国文字经历了甲骨文、金文、篆书、隶书、楷书等各种字体发展阶段，字体及书写材料也在不断演变，成为中华民族的变革与开放精神的缩影。在漫长岁月中，它们曾经记录了汉唐盛世的磅礴气象，也曾随着同域外民族的文化交往而远播海外。

尼亚的使命丘打出 283 杆，低于标准杆 5 杆，获得并列第 30 名，夺得最佳业余球员奖，今年已确认参赛。目前业余世界排名第一的 NCAA 锦标赛个人冠军詹妮弗·卡普秋也将出战。其他参赛的著名选手还有英国女子业余锦标赛冠军、德国选手莉翁妮·哈姆，亚运会金牌得主、菲律宾选手尤卡· 萨索以及日本选手安田祐香。今年 4 月的奥古斯塔女子业余锦标赛，并不全都在奥古斯塔国家高尔夫俱乐部举行，54 洞的比赛前两轮在附近的冠军度假村高尔夫俱乐部举行，晋级的 30 名选手在奥古斯塔国家高尔夫俱乐部练习一天之后才会在那里争夺冠军。

想，虽然现在距离稍微有一些遥远，但希望自己能一步一个脚印，逐渐接近这个梦想。 ” 金诚与广东 17 岁业余小将梁恩旗、薛涵（业余）、刘帅、刘悦（业余）、庞明、邢智、欧致均、谭培毅（业余）、曹森首（业余）、陈昭、王一辰（业余）均获得美巡中国新赛季的全卡，其中王一辰是通过加洞赛战胜尹峰儒拿到最后一个资格的。尹峰儒（业余）、刘军（业余）、徐国振等23名球员获得新赛季美巡中国前六场比赛的有条件参赛资格。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

博物馆里的儿童

世界珍品老照片的背后35

博物馆里的儿童

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左边图片摄于 1963 年，地点是美国旧金山现代艺术博物馆。照片上两个女童蹲在地板上，把脸贴在通风口的百叶窗上，好奇地向里察看，对墙上挂着的画作毫无兴趣。由此可见，儿童很难理解抽象艺术，现实中的物品更容易激发他们的好奇心。下面，我们就把这个博物馆的情况介绍一下。旧金山现代艺术博物馆展厅面积 1.6 万平方米，馆藏艺术品 3.3 万件，包括绘画、雕塑、摄影、建筑、设计和媒介艺术等，2017 年接待参观者 111 万人次，在美国属于最大的

艺术博物馆行列，其规模在世界现代艺术博物馆名录里也名列前茅。该博物馆藏品中不乏出自世界著名艺术家之手，如墨西哥画家迭戈·里维拉（ 1886 -1957 ），法国画家亨利 · 马蒂斯（ 1869 1954 ）、让 · 梅钦赫尔（ 1883 1956 ）、马塞尔 · 杜尚（ 1887 1968 ），德国画家保罗 · 克利（ 1879 -1940 ），美国画家安迪·沃霍尔（ 1928-1987 ）、杰克逊·波洛克（ 1912-1956 ）、理查德·迪本科恩（ 1922-1993 ）、克利福特·史蒂尔（ 1904 -1980 ） , 美国摄影师安塞尔·亚当斯（ 1902-1984 ），等等。旧金山现代艺术博物馆创建于 1935 年 1 月 18 日，是在艺术品收藏家艾伯特·本德尔（ 1866-1941 ）捐赠的 36 件艺术品的基础上建起来的，这 36 件艺术品中有一件是迭戈·里维拉 1935 年创作的《运花

人》。本德尔一生为旧金山现代艺术博物馆捐赠了 1100 多件艺术品，特为该博物馆艺术品购买基金捐赠了不少款项。 2010 年，该博物馆获得 2.5 亿美元捐款，用于博物馆扩建，并充实艺术品购买基金。 2014 年，博物馆获得位于美国纽约市的安德鲁·W·梅隆基金会捐赠的 175 万美元，用于购买艺术品。参观旧金山现代艺术博物馆时，可以下载该博物馆的手机应用 APP 作参观引导。门票价格如下：会员年票 100 美元，不限次数参观； 18 岁及以下免费； 19-24 岁 19 美元； 65 岁及以上 22 美元；其他成人 25 美元。每周星期三闭馆。

送往医院进行体检，最后确认毫发无损。然后它被送进动物园， 17 年后无疾而终。

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� � � � 实验目的 1：生命能否在太空中存活 � � � � 实验过程：前苏联也曾做过关于“生命能否在太空中存活”的实验。 1957 年 11 月，他们用人造卫星将一只叫莱卡的小狗送进太空。遗憾的是，卡莱上天后几个小时，就在高温和缺氧的折磨下死去了。 � � � � 实验目的 2：研究人和动物的消化系统 � � � � 实验过程：19 世纪最有贡献的生理学实验就是俄国著名生理和心理学家巴普洛夫进行的 “假饲实验”。该实验是将一只狗的食道切断，将食管的管口缝合于狗脖子位置，又在狗的胃上接了一根瘘管，瘘管的另一头接在透明的橡皮管上，导出体外。在一周没有喂食后，巴普洛夫将一盆肉放到狗的身前。饥饿的狗立即大吃特吃起来，但由于食管被切断，这些肉根本无法进入狗的肠胃，可大约 5 分钟后，透明的橡皮管里

著名的 “假饲实验 ” 模拟图（资料图片）

还是导出了狗的大量胃液。随后，巴普洛夫又切断了狗的迷走神经，结果狗虽然还是大口吃肉，却不再分泌胃液。 � � � � 实验结论：只要食物进入口腔，不论是否能送达胃里，大脑中的迷走神经都会刺激肠胃分泌胃液。动物代表

一只名叫“莱卡 ”的狗在航天飞行实验中奉献了生命（资料图片）

新闻链接

五只基因敲除的克隆猴亮相

助力睡眠紊乱与精神相关异常研究

2019 年 1 月 24 日，综合英文期刊《国家科学评论》在线发表了题为《 BMAL1 敲除猕猴表现出睡眠紊乱与精神相关异常》和《利用体细胞核移植技术克隆基因敲除猴模型》两篇系列研究论文。论文公布了中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心（神经科学研究所）、上海脑科学与类脑研究中心研究团队，采集了一只睡眠紊乱最明显的 BMAL1 敲除猕猴的体细胞，通过体细胞克隆技术，获得的五只

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除了克隆猴这些实验动物也值得我们铭记

1 月 24 日，一条关于“世界首例节律紊乱体细胞克隆猴模型诞生”的消息在各媒体平台刷屏。科学家们为了剖析清楚人类节律紊乱机理，攻克这些疾病，首先要在动物身上开展一系列实验。世界首例节律紊乱体细胞克隆猴模型，因之诞生。这批惹人怜爱的克隆猴模型，再次将实验动物引入大众视野。在一些早期实验中，常有动物被夺去生命，或身体受到摧残。为倡导人道地展开动物实验，英国反活体解剖协会于 1979 年 4 月 24 日发起保护和尊重实验动物的相关活动，这一天后来被确定为“世界实验动物日”。目前，“世界实验动物日”已经颇具规模。除了 4 月 24 日当天，其前后各一个星期也会举行相应活动，内容包括：呼吁减少不必要的动物实验；如何科学、人性地进行动物实验，改善实验动物的生存条件，以及为那些逝去的实验动物设立墓碑等。在中国科学院上海生命科学研究院实验动物中心就有一块实验动物纪念碑，牌子上写着：谨以纪念为生命科学而献身的实验动物。借此契机，让我们向世界上所有为科学事业做出过贡献的实验动物，道一声“谢谢”。动物代表

金鱼与鲫鱼“杂交 ”产生的童鱼尾巴发生了明显异常（资料图片）

动物代表

D鱼

� � � � 实验目的 1：生物遗传性状研究 � � � � 实验过程：1973 年 5 月，我国著名的生物学家童第周和 6 名助手通力合作，成功从鲫鱼成熟卵子的细胞质内提取出核糖核酸信息，并注入金鱼的受精卵中。不久，这些被注射了鲫鱼基因的受精卵成功孵化出小金鱼。与普通的双尾金鱼不同，这些金鱼拥有类似鲫鱼的单尾。这些金鱼被称为“童鱼”。实验结论：“童鱼”的成功问世，说明除细胞核外，细胞质同样对生物的遗传性状起作用，这打破了“遗传不可改变”的学说。 � � � � 实验目的 2：鱼的记忆 � � � � 实验过程：美国探索频道 Discovery 的《流言终结者》栏目做过一个实验，工作人员在金鱼鱼缸里放入几块隔离板，每块隔离板的中间挖一个圆孔，分别把金鱼和食物放在鱼缸的两端，然后开始训练金鱼寻找食物。当金鱼可以独自穿过隔离板找到食物后，工作人员停止了训练。若干天后，工作人员又将金鱼和食物放在鱼缸两侧，并在中间放上隔离板。结果发现，大部分金鱼都能很快穿过隔离板的圆孔找到食物。除了金鱼，科学家还对斑马鱼和天堂鱼做过类似实验，结果发现它们的记忆力都比人们想象的好。 � � � � 实验结论：鱼的记忆力远不止 7 秒，有些种类甚至拥有较长时间的记忆。

兔子

� � � � 实验目的：研制狂犬疫苗 � � � � 实验过程：狂犬疫苗是法国著名科学家巴斯德的著名发明成果之一。巴斯德曾将从患狂犬病的狗身上提取的病毒注射到兔子的大脑中，不久，兔子发病死亡。巴斯德从死亡兔子身上提取出带有病毒的脑脊髓，放在一支无菌烧瓶中晾干，随后又将

BMAL1 基因敲除的克隆猴，以

及相关的研究结果。这是国际上首次成功构建一批遗传背景一致的生物节律紊乱猕猴模型。行为学分析表明，这些猕猴具有昼夜活动紊乱、睡眠障碍、焦虑和精神分裂症等表型，转录组数据分析也表明其与炎症、睡眠障碍、抑郁等相关的基因表达水平显著上调，为模拟人的节律紊乱相关疾病迈出了关键的一步。该成果表明中国正式开启

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这些晾干后的脑脊髓制成疫苗，注射到健康的狗身上，结果发现狗并没有患上狂犬病。巴斯德从中受到启发，最后研制出狂犬疫苗。 � � � � 实验结论：经过干燥后的狂犬病毒毒性大大减弱甚至消失，制成疫苗后可大大减少狗的患病率，并可降低狂犬病人的死亡率。 ( 来源：蝌蚪五线谱 )

了批量化、标准化创建疾病克隆猴模型的新时代，为脑认知功能研究、重大疾病早期诊断与干预、药物研发等提供新型高效的动物模型；该成果的应用有助于缩短药物研发周期，提高药物研发成功率，必将极大地促进生命科学和医学的发展，加快我国新药创制与研发的进程。自然界中大部分生物，从简单的单细胞生物，到复杂的哺乳动物，都拥有按时间节奏调节自身活动的本领，称之为生物节律。

最早的狂犬疫苗研制要感谢一只因狂犬病去世的兔子（资料图片）生物节律是生物体内在的时间控制系统，是生物体内多种生理学和生物化学过程波动的基础。生物节律系统在维持机体内在的生理功能（如睡眠 / 觉醒系统、体温、代谢和器官功能等）、适应环境的变化等方面扮演着重要角色。生物节律紊乱与睡眠障碍、神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）、精神类疾病（如抑郁症）、糖尿病、肿瘤、心血管等疾病密切相关。

（文 / 那拉供图 / 中科院神经科学研究所）

天冷给狗子穿衣

天热给狗子剃毛

别害快了住你手家的狗 □赵序茅

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� � � � 实验目的：探求人类能否在太空中存活 � � � � 实验过程：1961 年 1 月 31 日，美国宇航局将一只名为“哈姆”的黑猩猩送入太空。哈姆乘坐的太空舱在失重状态下，以每小时超过 8000 公里的速度，在太空中高速飞行，最后在 16 分 39 秒后坠入大西洋。营救人员成功地将太空舱打捞上来，哈姆也活着“出舱”，成为“第一个活着从太空回到地球的生命”。当时与哈姆一同接受培训的还有数十只黑猩猩，仅哈姆成为实验主角。它因此上了各类媒体的头版角色，还有人根据它的经历拍成了系列电影《太空黑猩猩》。 � � � � 实验结论：从黑猩猩在身体方面和人类的近似性方面考虑，美国宇航局最后大胆地综合判断，人类可以进入太空并安全返回。这一结论后来在宇航员艾伦·谢泼德身上首次得到验证。 � � � � 后续：哈姆周游太空后，一 “ 出舱 ” 即被

半天

！

这只叫“哈姆”的猩猩是第一个活着从太空回到地球的生命（资料图片）

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恒河猴参与的实验，证明婴儿更偏爱母亲的触摸（资料图片）

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旧金山现代艺术博物馆

实验室里的克隆猴不失顽皮本色（中科院神经科学研究所供图）

与其他猴隔离，性格变得胆小孤僻，在成年后甚至无法进行正常的性交配。

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A 恒河猴

� � � � 实验目的：探索婴儿对母爱的追求 � � � � 实验过程：1959 年，美国心理学家哈洛和同事将刚出生的恒河猴单独放到一个小笼子中。笼子里有两个体型跟母猴差不多、用铁丝做成的假猴，一个上面挂着奶瓶，另一个则披着柔软的绒布。结果发现，小猴除了吃奶的时候，其他大部分时间都会在披着绒布的假猴身边，当感到害怕时还会紧紧抓住假猴身上的绒布。 � � � � 实验结论：哈洛等人认为，小猴是把假猴身上柔软的绒布当成了母猴的身体，并由此得出结论，在育婴过程中，和喂食比起来，孩子更喜欢和母亲在身体上的亲密接触。 � � � � 后续：由假猴 “ 养大 ” 的小猴，因为长期

COMO MARINA

撰文 / 供图刘植荣

图

很多铲屎官眼中，人都冷到不行，动物应该就更要瑟瑟发抖了，所以他们纷纷为自家主子开启“御寒模式”—— —一位老奶奶给她家的狗穿了 6 件衣服，结果这狗连路都不会走了…… 狗真的需要穿衣服吗？狗穿上衣服是否会暖和？其实，这完全是多余。因为，狗身上有自备的“冬装”，无需铲屎官们献殷勤。

狗自带“皮袄”和“保暖靴” 从生物学上讲，所有的狗都是灰狼的亚种，狗的身体特征、诸多行为习性和狼保持基本一致。在冬季犬科动物身上会长有厚厚的绒毛，可以很好地起到保暖的效果。狗的皮毛保暖性能非常出色。它分为两层：外面的一层为外层粗毛；外层粗毛的下方则为柔软、浓密的下层绒毛。外层粗毛可以在潮湿的环境下保持下层绒毛的干燥。秋季到来时，狗身上紧贴皮肤的绒毛会变厚，肩部的毛发会非常浓密，以至于我们用手指去探，却无法触摸到它的皮肤。到了春季，大量的底层绒毛和一些外层粗毛就会脱落，这个过程就如同人类随着季节更换衣服。狗的整个肩膀上的皮毛比较厚，但在鼻口和腿部便开始变得稀薄。不过，狗狗也有办法，它们通过把鼻口部放在后腿和尾巴之间，用厚厚的尾巴盖住，就可以取暖。此外，狗还拥有一个“脚垫”，远胜人类的“保暖靴”。狗脚垫的温度可以维持在仅高于组织冻结的冰点。此脚垫处的温度是独立于身体其他部位的，这样不需要身体提高额外的热量，也就是说，节能的同时，它可以让热量集中在需要的地方。极端寒冷的环境里，狗还可以减少血液在皮肤附近的流动以此存储更多的热量。狗中的“耐寒高手”，比如二哈、萨摩耶、阿拉斯加等，其实完全可以零下 40℃的环境里睡个舒服的觉。

夏天剪狗毛亦是多此一举狗的皮毛可以保暖，那么到了炎热的夏季怎么办呢？剪狗毛，其实也是多此一举。养过狗的铲屎官应该都知道，一到春季，会有满屋子散落的狗毛。春天天气变暖，狗身上的绒毛会自然脱落，就像人类脱下“棉衣”一样。而狗身上的外层硬毛还可以起到很好的绝缘、散热功能，所以把狗剪成光秃秃的，其实不利于它们散热。此外，狗狗还可以通过行为调节体温。在炎热的日子里，我们经常可以看到狗会气喘吁吁，一副疲惫的样子，这是一套有效的散热方法，这样可以带走水汽。狗控制体温的能力非常出色，在这方面和它们的祖先灰狼一样优秀，可以适应多样的气候类型，所以完全不用担心。

过度干净也会影响狗的生存现在的狗生存环境一般都很干净。然而就像“不干不净吃了没病”一样，其实过度“干净”是不利于狗生存的。现代微生物学的研究表明，我们生活的周围环境充满了微生物，人类以及其他动物其实都是微生物的共生体。因此，动物的身体不仅仅属于它们自己，也是微生物生存的地方。很多微生物对于生物体不仅无害反而有利，比如哺乳动物的食物消化任务，大部分是由肠道微生物来完成的。把狗打扮得过于干净，给其穿衣戴帽，是不利于其健康的。所以，别再给狗穿衣服了。在战胜寒冷方面，它们比你要更“优秀”。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

王伟中出席团省委十四届三次会议，要求团组织

发挥优势展现作为

26 日下午，共青团广东省第十四届委员会第三次全体（扩大）会议在广州召开。省委副书记、深圳市委书记王伟中出席会议并讲话。

王伟中充分肯定了 2018 年全省共青团工作。他强调，全省各级团组织要坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想统领我省共青团工作，强化思想政治引领，树牢“四个意识 ”，坚定 “四个自信 ”，坚决做到“两个维护”。要紧紧围绕省委“1+1+9” 工作部署，在粤港澳大湾区建设、科技创新强省建设、推进高质量发展、建设现代化经济体

系、打好“三大攻坚战 ”、实施乡村振兴战略、构建“一核一带一区”区域发展新格局、加快文化强省建设、营造共建共治共享社会治理格局九个方面工作中找准着力点，充分发挥团的优势和作用，在推动落实上展现共青团作为。要抓好《广东中长期青年发展规划》的贯彻落实，在党政所需、青年所急、社会所盼的重点领域上下功夫，切实增强青年的获得感和幸福感。要扎实推进从严治团，加强共青团系统党的建设，持续深化共青团改革，加强作风建设和纪律建设，确保团组织更加坚强有力，同青年的联系更加紧密。

广州召开民政工作会议，全市已建成长者饭堂 1002 个，今年服务将延伸至重度残疾人

广州将设立三甲老年医院

1 月 25 日， 2019 年广州市民政工作会议在广州市政府礼堂召开，会议总结了 2018 年全市民政工作，并部署了 2019 年任务。记者从会上获悉，目前全市长者饭堂已增至 1002 个，接下来还将深入实施养老助餐配餐服务提升工程，延伸覆盖至重度残疾人。

长者饭堂老人满意率超 80% 据悉，2018 年，广州市养老服务水平稳步提升，全市长者饭堂增至 1002 个，“中心城区 10—15 分钟、外围城区 20—25 分钟”的全覆盖服务网络基本形成。根据调查，助餐配餐服务知晓率 95.4%，老年人满意率 84.76%；全市推出 56 项老年人照顾服务措

施，投入 1003 万元择优资助 71 个社会组织为老服务公益创投项目；“平安通” 智慧养老服务用户 9.7 万人；全市养老床位 6.5 万张，每千名老人拥有养老床位 40 张， 20 间养老机构被评定首批三星级以上养老机构，占全省三分之一；全市具有医养结合服务功能的养

会议指出，2019 年，广州将继续深化养老服务改革，探索“大城市大养老”模式；实施养老助餐配餐服务提升工程，将重度残疾人纳入服务范围，融入医疗护理、健康宣教、营养指导、康复训练等服务。同时，将制定“家政 + 养老 ” 融合发展实施方案，创新推进“家政 + 养老”融合试点，为有需要的老年人提供家政养老融合服务；推行高龄老年人照护商业保险，推动《广州市养老服务机构管理条例》

更好依法维护妇女儿童权益大局，牢牢扭住省委“1 ＋1 ＋9” 工作部署找准工作用力点，更好发挥妇女在家庭工作中的独特作用，更好依法维护妇女儿童权益，努力在新征程上贡献巾帼新力量。要落实党对妇联工作的领导，加强妇联系统党的建设，认真扎实把妇联改革持续引向深入，加强党风廉政建设。各级党委要切实加强对妇联组织的领导，全面落实党建带妇建制度，为妇联组织开展工作创造良好（粵宗）的条件。

越秀区华乐街华苑长者饭堂受到老人们的欢迎

收录珍稀历史图片1300余帧国民主革命策源地—— —广州（1840-1949）》新书发布会在广州图书馆举行。广州市人大常委会主任陈建华出席了发布会。该图录由广州市人大常委会教科文卫工作委员会、广州市社会科学院历史研究所联合编撰，历时数年而成。图录收录了珍稀历史图片 1300 余帧，展现了广州作为中国民主革命策源地 110 年间的史实和场景，是广州迄今为止规模最大、资料收集最齐全、学术水准颇高的大型历

史图录。陈建华在会上表示，该图录用珍贵的历史照片，展现了广州过去鲜活的历史画卷，兼具学术价值和现实意义。此外，同题大型图片展也于当天在广州图书馆负一层开幕，共展出图片 387 张，其中部分珍稀图片是首次亮相。图片展分主题展出了广州在鸦片战争、辛亥革命、两次国内革命战争、抗日战争和解放战争等重要时期的历史照片，观众可更直观和全面地了解到广州在民主革命进程中的重要作用。

第十七届南方改革论坛举行，近百名专家齐聚

为新时代改革开放建言献策

26日下午，第十七届南方改革论坛在广东迎宾馆举行，此次论坛主题为“改革开放 40 年之回顾与前瞻”。来自北京及广东、广西、福建等近百名专家齐聚，回顾总结 40 年来改革开放的发展历程和经验，展望全面深化改革在新时代的新使命、新担当、新作为，为推动更高水平的改革开放发表真知灼见。新时代改革开放，广东如何再发力？中国体改研究会副会长、广东省体改研究会会长周林生认为：80 年代，广东是中国改革开放的排头兵。但 90 年代上海迅速崛起，承担了国家越来越多的改革开放探索重任，成为改革开放的排头兵。对此，他建议，广东要争当 6 个“排头兵”：争当改革开放的排头兵；争当高质量

发展的排头兵；争当创新驱动发展的排头兵；争当实体经济发展的排头兵；争当区域协同发展的排头兵；争当建设生态文明的排头兵。此外，广东省政府参事、广东省体改研究会高级顾问陈池认为，中国特色社会主义已进入新时代，广东要把以人为本、人民中心、民生福祉、公平共享理念作为新时代全面深化改革的行动指南和检验改革成效的标准，让改革开放成果更好惠及广大人民群众。会上，还宣布了“庆祝中国改革开放 40 周年暨广东省体制改革研究会成立 30 周年” 优秀改革研究成果（改革专著、调研报告、改革论文）评选结果；宣布了“庆祝广东省体制改革研究会成立 30 年” 优秀会员和优秀会员单位评选结果。

广东法院去年共审判涉黑涉恶案件 723 件

惩处犯罪分子 3260 人判处财产刑近 3 亿元广东省高级人民法院昨日通报称，2018 年，广东法院依法审判了一批群众反映强烈和社会广泛关注的黑恶势力犯罪案件，共审判涉黑涉恶案件 723 件，惩处犯罪分子3260 人，判处财产刑近 3 亿元。

据了解，广东法院着重打击 10 类重点涉黑涉恶案件，共审结 335 件，其中判处十年以上有期徒刑 220 人，涉黑案件重刑率达 44.84%，依法惩处了一大批 “村霸”“海霸”“行霸”黑恶势力。在重刑打击黑恶势力的同时，广东法院加大对涉黑涉恶犯罪分子的财产刑处罚力度，坚决铲除黑恶势力的经济基础。其中，惠州“碰瓷”发家的张伟良等 27 人被判处财产刑高达 962 万元，湛

江“海霸”梁槐等 38 人、广州“村霸” 邬健威等 31 人涉黑两案财产刑分别达 896 万和 433 万余元。针对涉经济犯罪中出现的新类型涉黑涉恶犯罪，广东法院建立了涉“套路贷 ” 案件当事人检索库，加强对涉“套路贷”违法犯罪线索的甄别和摸排，依法打击非法高利放贷、暴力讨债的犯罪活动。广东省高级人民法院介绍，下一阶段，广东法院将围绕“深化打击、深挖幕后、依法严惩、综合整治、源头治理”的要求，紧盯市场秩序、项目建设、房屋中介等重点领域，和城乡接合部、村改社区等黑恶势力容易染指的地方，严惩危害社会稳定和经济发展的涉黑涉恶犯罪。

原广州市委宣传部副部长赵冀韬接受调查广州市纪委 25 广州市委宣传部原

日通报：

副部长赵冀韬涉嫌严重违纪违法，目前正接受广州市纪委监委纪律审查和监察调查。

立法，推进穗港澳养老服务合作，发展老年旅游和候鸟式养老服务，以及穗法跨境养老服务试点。此外，将进一步深化医养结合。健全养老机构、居家养老服务平台与医疗机构合作机制，支持社会力量举办医养结合机构；实施高龄老年人照护商业保险；拓展康复辅具租赁服务；推行医院、养老院“双向转诊”“双向离院”；设立广州市三级甲等老年医院，推动内外科等一级专科建设，加强老年人心理病理研究。

建设未成年人救助保护综合平台

《中国民主革命策源地——广州（1840-1949）》大型图录发布

1 月 26 日，大型图录《中

疾人“两项补贴”3.29 亿元；实施医疗救助 108.91 万人次，支出救助费用 5.39 亿元；孤儿养育标准提高到 2263 元，农村留守儿童由 2016 年首次摸查的 522 人减少至目前的 191 人，降幅达 63.41%；紧急安置受灾群众 13.07 万人，发放各类物资 25.4 万多件（箱）。

推行医院、养老院“双向转诊”

王伟中出席省妇联十二届八次执委会议

1 月 26 日下午，省妇联十二届八次执委会议在广州召开。省委副书记、深圳市委书记王伟中出席并讲话。王伟中对过去一年全省妇联工作给予肯定。他强调，全省各级妇联组织要坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想统领妇联一切工作，树牢“四个意识”,坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，把引导广大妇女听党话跟党走作为首要政治任务落到实处。要围绕中心、服务

老机构覆盖率达 90%，长期护理险协议定点机构累计达 63 家， 5165 人享受长护险待遇；全年发放长寿保健金 5.15 亿元，“银龄安康行动”驻点服务实现全覆盖。民生保障方面，广州市低保标准提高至 950 元，共发放低保金 4.7 亿元、特困供养金 1.7 亿元、残

春运进行时

2019 年，广州民政工作还将深化多个领域的改革创新。社会救助方面，将梳理社会救助服务清单，健全“一门受理、协同办理”机制，推进社会救助综合管理信息平台建设，率先推动救助事务“全省通办”；推进制订《广州市低收入家庭认定办法》（暂定名）、修订《广州市临时救助暂行办法》，逐步实现由

清连高速已连续拥堵交警建议，根据在线地图指引合理选择其他高速

26 日，春运进入第 6 天，记者从广州交警微博获悉，许广高（广东境内称清连高速清新段速）在春运期间连续 6 天出现较长时间的巨大车流，远远超出日设计量，大车流造成有些路段出现车辆通行缓慢、拥堵等情况。记者从清连高速方面获悉，日前车流量已经达到日通行量 7 万车次，但未到去年峰值 10 万辆。据交警介绍，造成拥堵的原因主要有：从广清进入清连段车

道变窄，从单向 4 车道变为 2 车道；清连高速设计日通行车流量 2.5 万车次，进入春运以来连续车流量已经达 10 万车次 / 天，远超日设计量；广清高速至清连高速超过 100 公里没有设置服务区和加油站，只有清连高速的清新服务区，导致车辆需要进入服务区加油补给，造成服务区饱和后车辆倒灌出主车道堵塞。清连高速营运经理向记者表示，26 日、27 日属于周末，更多回乡人员选择这一日返程，因此 28

日预计拥堵情况将会缓解。交警提醒，广大司机请合理出行，尽量选择乐广、京港澳、二广、武深等其他高速公路北上；进入许广高速的车辆提前备足燃油，提前解决补给问题，严禁在高速路上违停及占用应急车道。广东交警特别提醒，由于交通状况实时变化，司机可根据高德地图、百度地图等在线地图的动态交通指引选择出行线路。也可关注清远交警的微博，该微博实时更新北上出省的高速道路交通状况。

深圳铁路公安处福田车站派出所执勤民警何成耀：

36 年一线坚守铺就旅客平安返乡路 “大考”也到达顶峰。根据福田站的“三班倒”值班安排，一名民警一次值班要 24 个小时。工作时长和汹涌人潮无时无刻不在考验着何成耀和同事们。在春节期间，往返深港两地的客流量更是巨大，何成耀和同事们每天都经历着严峻的考验。一手拉着行李，一手持票，匆忙的脚步和着凌乱的眼神，是许多不熟悉车站的旅客惯有的特征—— —巨大的车站让着急赶车的旅客不知道多久才能走到进站口，心中焦虑难掩。何成耀总是一边指路，一边还要看看旅客的乘车时间，为他们估摸着步行时间，叮嘱几句安全出行常识。

走基层

何成耀为旅客指路

按照今年的春运排班表，深圳铁路公安处福田车站派出所执勤民警何成耀，将迎来从业至今第一个和家人共度的除夕夜。自 1983 年进入铁路公安部门工作后，他已连续 36 年春节坚守在一线岗位。 1 月 25 日中午，记者见到正在福田高铁站 13 号门巡逻的何成耀，他刚刚结束长达 24 个小时的巡逻任务。

三层间往返巡逻好的“腿功”少不了地处深圳繁华闹市区的福田站是亚洲最大的地下火车站，建筑总面积达 14.7 万平方米，相当于 21 个足球场，每日开往香港西九龙站列车 58.5 对，内地长途列车 3.5 对。车站地下三层分别为转换层、候车大厅、站台层。在这个珠三角城市群交通大动脉的重要节点上，何成耀当班的任务就是负责福田站地下三层的治安工作。守护这个亚洲第一大地下车站的平安，好的“腿功 ” 可少

不了，何成耀每天要在地下三层往返巡逻四到五次。为了能够及时发现车站的治安问题，他用脚步来回丈量地面，非突发情况下基本不用巡逻车。福田车站不同于其他车站的是，进站口与检票口之间没有设置安检。这就需要何成耀和同事们既维护着面上的通畅，同时也要对诸如垃圾桶、拐角等边缘的位置仔细排查，筛查安全隐患，常抓治安不松懈，一个角落都不能放过。

节假日人潮汹涌一次值班一整天平日里看似空旷的车站，在节假日密集时段内会迎来大量汹涌的人流。通过福田站接驳的 5 条地铁线、30 多条公交而来的数万旅客从这里踏上列车，前往香港、福建、湖南等地，治安工作的压力瞬间增大。到了周六上午的 6 点半至 8 点，下午的 4 点至 6 点，福田站迎来一周乘车的最高峰，这场

“带着病妻来上班” 工作照顾两不误午饭时间到了，何成耀的妻子张女士也从附近的广场赶来与他会合。“他是天下最好的老公。”对于忙于事业的丈夫，没有丝毫埋怨的妻子感慨道。因常年服药，张女士落下了经常晕倒的怪病，时刻需要照顾，而丈夫又离不开车站的工作。于是，何成耀一担挑着车站治安，另一担挑着对妻子的照顾，成了“带着妻子上班”。在他执勤的同时，张女士就在车站附近的广场上遛弯，遇到晕倒等突发情况，何成耀的同事们就会第一时间通知他。何成耀打开手机，展示了一张去年元宵节全家吃团年饭的照片。团聚的欢乐在除夕和初一之后，何成耀坦言一家人早已习惯，“过年过节是别人最轻松的时候，却是我们最忙的时候。保证旅客能够平安出行，按计划到家和家人团聚，我们工作即使辛苦也感到满足。这么多年了，我热爱铁路警察这份职业，所以也无怨无悔。 ”

生存权保障向发展权保障转变。未成年人保护方面，将推动设立市、区两级未成年人救助保护中心（儿童福利服务指导中心）；建设广州市未成年人救助保护综合平台；健全困境儿童分类救助帮扶制度，督导各区调整建立农村留守儿童关爱保护和困境儿童保障工作联席会议制度。

天

凌晨 3 点多，广东湖南两省交界处，等待出粤的返乡车辆排起长龙

全国铁路旅客发送量持续攀升昨日发送旅客 1061 万人次

据新华社电记者从中国铁路总公司获悉，连日来春运客流持续攀升。 26 日，全国铁路预计发送旅客 1061 万人次，同比增长 19%。 1 月 25 日，全国铁路发送旅客 994.2 万人次，同比增加 82.2 万人次，增长 9% ，铁路运输平稳有序。其中，北京局集团公司发送旅客 92.6 万人次，同比增加 8.6 万人次，增长 10.3%；上海局集团公司发送旅

客 209.2 万人次，同比增加 17.6 万人次，增长 9.2%；广州局集团公司发送旅客 170 万人次，同比增加 21.3 万人次，增长 14.3%。各地铁路部门采取多种措施，与公交、地铁、航空加强衔接，打通春运服务“最后一公里”，让旅客体验更美好。南宁局集团公司开行 6 趟务工人员返乡专列，可通过广西 14 个高铁无轨站接驳大巴，实现公铁无缝换乘、联程出行，打通返乡“最后一公里”。

南航昨执行航班约2000班次

广州始发国际航班旅客量渐增 1 月 26 日是2019 年春运的第 6 天。记者从南航获悉，南航预计全天执行航班 2000 班次，运送旅客约 33 万人次。据统计，26 日，南航广州进出港旅客量超过 10 万人次，其中许多国际航班客座率非常高，包括广州飞往吉隆坡、曼谷、马尼拉、普吉岛、富国岛、宿务、沙巴、巴厘岛、迪拜、阿姆斯特丹、纽约、洛杉矶、基督城、墨尔本、温哥华、奥克兰、珀斯、布里斯班、阿德莱德等地的航班。澳洲、新西兰、东南亚是春运期间国人出境的热门目的地。在南航的春运航班上，有一批空乘在热情地为广大旅客服务着，从外表看，她们和中国空乘没有两样，而实际上，她们是马来西亚籍空乘。

张文绣就是这样一位马来西亚籍空乘。今年已是张文绣作为空乘服务旅客的第四个春运。 “春节是全世界华人的传统佳节，在航班上看到大家都是洋溢着开心和幸福的面容，即使航班

上坐得满满的，要服务的旅客比平时多不少，也不觉得辛苦。 ” 2014 年，张文绣还是马来西亚最大的华文报纸《星洲日报》的编辑。一天，她所编排的版面上刊登了南航要在马来西亚招聘空乘的通知，已经做了 5 年编辑的张文绣决定报名应聘。最终脱颖而出，成为进入南航首批招录的 27 名马来西亚籍空乘中的一员—— —她们都是华人，或者有着华文教育背景。经历了 4 年飞行，如今张文绣已经是一位见习乘务长，主要执飞广州往返东南亚、澳洲和北美的国际航线。每天在航班上服务五湖四海的旅客，她的一大优势就是强大的语言能力。“英语、马来语、普通话我都会，还会广东话、潮汕话、客家话、闽南话。 ” 随着南航国际化的进程不断推进，越来越多像张文绣这样的外籍空乘加入了南航，为旅客服务。据统计，南航共有 200 余名来自法国、荷兰、澳大利亚、马来西亚等国的外籍空乘在飞往世界各地的航班上为旅客提供热情周到的客舱服务。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

澳大利亚引领退休新潮流非退休隐退，乃希望之火重燃 2019年1月30日 - 澳大利亚龙头开发商皇冠房地产集团指出澳大利亚

“我们已经看到，越来越多的老年人开始搬到面积更小、更便宜、更便

正引领新一轮潮流：越来越多的老年人因生活方式的改变等原因，日益

于维护的公寓居住。”

青睐“小户型住宅”。集团将这一新兴趋势称之为“非退休隐退，乃希望之火重燃”。

“缩小住房规模并不一定代表生活质量的降低，恰恰相反，它可能意味着对更高级的生活方式的追求，在资源共享的社区中拥有更美好的生

皇冠房地产集团董事长兼集团首席执行官Iwan Sunito指出，澳大利亚

活，尽情享受位于家门口的便利。”

正迎来一种新潮流 —— 还没有做好退休准备的老年人正在缩小其现有住宅，以改善其现有生活方式。这一趋势在咨询集团迄今为止规模最大的

“通过Eastlakes Live，我们正在打造一处美好的家园，一处为居民带

开发项目Eastlakes Live的的买家中尤为显著。

来归属感的现代化、活力十足的共享社区，无论年轻人还是老年人都可以在此欢聚。”

“多项研究表明，大多数上了年纪的业主，不仅对自己的家存在情感上的依恋，而且对周围的邻居、整个社区都有依恋之情，”Sunito先生

Eastlakes Live将打造一个蓬勃发展的现代化都市社区，居民可以在此

说。

享受一站式的生活、购物、娱乐和互动。该10亿澳元的项目旨在打造顶级零售业新标杆, 其中两家大型超市为当地多元文化背景的居民供应生鲜

“据报道，三分之二的澳大利亚老年人在退休后不会’缩小’他们的住

食品，与周边餐馆长廊、街边咖啡厅、医疗中心、郁郁葱葱的景观花园

房规模，仅仅是因为他们倾向“在自己家里养老”，或者因为在他们现

以及儿童游乐区更是完美融为一体。

在所居住的社区内，缺乏合适且价格可负担的住房选择。” Eastlakes Live由备受期待、享有国际声誉的著名建筑设计公司 “他们并非退休隐居，而是为了享有更好的生活，重新点燃希望之

Francis-Jones Morehen Thorp（fjmt）精心设计，最近更荣获2018

火，”他说。

年墨尔本最佳设计 “平面设计 - 品牌形象 - 生活方式”类别大奖。

缩小住房规模曾被视为因退休、财政或健康状况下降等原因所导致的无

Eastlakes Live项目一期将包括134间豪华公寓，有一房到顶层公寓等

奈选择，但如今，“小户型住宅”已成为健康的澳大利亚老年人追求更

多种房型，并配套15个零售商铺，并设有酒店度假风格的休闲健身设

好生活方式的选择。

施，其中包括25米长泳池、先进健身房、烧烤设施、多功能厅、人造水景、园景花园以及屋顶休息室等。第二期将包括商住混合建筑，进一步

根据澳大利亚政府机构生产力委员会(Productivity Commission) 的一

完善全新的现代化商业中心，具体细节待确定。

项研究，60岁以上的老年人中，约20%的人卖掉了自己原有房产，搬到了房间数较少的小户型住宅，而另外15%的人则表示有“强烈意愿”会

项目一期预计于2021年完工。

减少现有居住面积。精品豪华1房、2房、3房公寓现正热售，售价$638,000至$2,044,900 研究还显示，超过50万户家庭拥有一间或多间闲置卧室，其中绝大多数

不等。顶层奢华公寓售价$2,520,220至$2,713,000不等。

为50岁以上的空巢老人和单身人士。项目展厅现已正式开放，开放时间为每天上午10点至下午4点，展厅地 “人们已经普遍意识到，澳大利亚老年人缩小其住房规模，主要考虑的

址为19a Evans Avenue，Eastlakes。

是非财务方面的因素。例如，偏爱风格不同的公寓生活，或者担心随着年龄增长，维护房屋和花园会变得越来越难。”

垂询更多信息，请访问www.crowngroup.com.au/eastlakes或致电 1800 853 162。

媒体专访根据需要，皇冠房地产集团Waterfall by Crown Group项目总监Prisca Edwards可提供名额有限的专访。

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编者注根据需要，可提供皇冠房地产集团旗下精选开发项目的视频与图片，包括效果图、开盘销售活动视频以及电脑模拟制作的项目完工效果影片。媒体联系： Lina Guo 皇冠房地产集团传媒主管电话：(02) 9925 0088或0429 459 510 电子邮件：linaguo@crowngroup.com.au 关于皇冠房地产集团(Crown Group) 皇冠房地产集团(Crown Group Holdings)是澳洲一家龙头房地产企业，专长于房地产开发、投资及酒店式公寓等领域。公司由建筑师Iwan Sunito及工程师Paul Sathio共同创立，首个项目启动于 1996年。自公司成立以来，皇冠房地产集团在悉尼众多顶级黄金地段成功开发了一系列大型项目，其中包括Bondi(邦代海滩)、Bondi Junction(邦代枢纽)、Parramatta(帕拉玛塔)、Ashfield(阿诗菲尔德) 、Epping(埃平)、Homebush(霍姆布什)、Newington(纽因顿)、Pennant Hills(彭南特山)、Rhodes(罗兹)以及Parramatta （帕拉马塔）的28层最新项目V by Crown Group。如今，皇冠房地产集团旗下在建和筹备的项目组合价值高达50亿澳元，其中正在悉尼开发的四个项目包括：位于Green Square的Infinity by Crown Group,位于悉尼Waterloo的与三菱地所 Residence（Mitsubishi Jisho Residence）合作开发的5亿澳元项目Mastery by Crown Group，位于Waterloo的Waterfall by Crown Group以及位于悉尼东区最新地标Eastlakes Live。皇冠房地产集团于2017年8月在Parramatta推出首家套房酒店SKYE Hotel Suites，并于2018年11月推出SKYE Suites Sydney。 www.crowngroup.com.au 奖项与荣誉皇冠房地产集团历年来荣获30余个业内备受瞩目的重大奖项。位于Parramatta的V by Crown Group，于2018年获得获得由澳大利亚城市发展学会（UDIA）颁发的新南威尔士州最佳商用混合建筑奖，于2016年获得国际房地产大奖澳大利亚最佳高层住宅建筑奖。Infinity by Crown Group于2017年房地产界年会上被澳大利亚房地产委员会（Property Council of Australia）评为年度世界最佳项目之一。Skye by Crown Group于2017年荣获澳大利亚建筑商协会（MBA）新南威尔士州杰出住宅与综合开发建筑大奖。Arc by Crown Group于2015年被评为国际房地产大奖澳大利亚最佳住宅项目奖。位于Waterloo的Viking by Crown Group于2015年获得澳大利亚建筑商协会（MBA）新南威尔市卓越建筑大奖。2014年皇冠房地产集团建造的由7栋建筑组成的度假式住宅项目Top Ryde City Living获得由澳大利亚城市发展学会（UDIA）颁发的NSW President’s Award (新南威尔士主席奖)，该奖被公认为澳大利亚房地产开发的最高荣誉。 www.crowngroup.com.au/industry-recognition/

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

“江南无所有，聊寄一枝春。 ”因为冬天气温偏高，冰冻时间比较短，今年梅花开得早，1 月中下旬，国内不少赏梅胜地已经进入了观赏期，春节期间将迎来盛花期。无论是地处江南的杭州、南京、苏州、上海，还是华中的武汉，盛放的梅林，当下正是暗香浮动，梅花丛中，花魅人娇。不负春光不负卿，春节出游，又怎么能错过了赏梅胜地？

南粤春来早赏花要及时赏花品种：郁金香推荐地1：广州百万葵园地址：南沙区新垦 15 涌特色：30 多个郁金香品种位于广州南沙的百万葵园正在举行“中国首届郁金香花博秀”，展出的郁金香大多从荷兰引进，涵盖了 30 多个不同的品种，种类丰富，花色多样，缔造出一场浪漫的花艺盛宴。

春节出游这些赏梅胜地不容错过

苏州拙政园梅花视觉中国

推荐地

1 上海

相比之下，上海的梅花名气似乎逊色些，但亦为江南探梅的绝佳处。每逢早春二月，上海的梅花就会怒放枝头，绽红吐白，引人入胜。

■赏梅地推荐上海植物园共收集有梅花品种 80 个，涵盖了宫粉型、朱砂型、龙游型、垂枝型、黄香型等 11 个品种群。在园区向游客展示的梅花品种为 60 个，总共 350 株左右。其中，有些品种较为罕见，游客在一般公园绿地里看不到。青浦淀山湖梅园，别称梅坞春浓，是上海的赏梅胜地，植梅 5000 多株，品种达 40 多个。园中有不少百年以上的古

推荐地

■赏梅地推荐荔波梅林藏在贵州南部荔波茂兰的喀斯特原始森林中。这里 2 万多亩的山林中，大约有 3 万多株的野生梅花，素有十里梅海、万亩梅林之称。野生梅群数量多，分布广，

推荐地

推荐地梅，红梅、粉梅、绿梅、白梅、腊梅争奇斗艳。莘庄公园虽不大，却以老梅著称，现有梅花品种 30 余种，地载梅花千余株，以梅花品种的珍贵而闻名，如双碧垂枝绿梅、素白台阁、粉红朱砂、变绿萼、复瓣跳枝等都是沪上少见的品种。上海海湾国家森林公园梅园则连续多年举行梅花节。

■联游推荐到上海，自然不可能仅仅是为了赏梅，十里洋场的外滩、摩天建筑林立的陆家嘴、历史韵味的城隍庙、梦幻的迪士尼乐园等等都是乐园打卡胜地。

2 荔波

在贵州的荔波县，这里有中国西南最大的连片野生梅群，还有数百棵百年珍稀的古梅。梅花花期从 1 月到 3 月，2 月是最佳观赏时间。赏梅时节，当地举办一年一度的荔波梅花节，除了欣赏梅花，还可以品尝梅酒，观看少数民族芦笙舞等歌舞表演。

在我国甚至世界上都罕见，被叫做“中国野生梅之乡”。值得一提的是，树龄在 200 年以上的珍稀古梅不下数百棵。每年 1 月中旬前后，红梅、黄梅、白梅等就开始争奇斗艳。

■联游推荐荔波县位于贵州省南部，以原始、古朴、神奇、多姿多彩而著称，主要有水春河峡谷景区、樟江田园风光景区、大七孔景区、小七孔景区等四大景区。同时，荔波也是中国南方喀斯特世界自然遗产地，原始森林、水上森林和“漏斗”森林，合称 “荔波三绝”。

现场呈现 30 多个集花卉、文化和艺术的郁金香主题场景。在 30 多种郁金香中，“金粉郁金香”最为抢眼，数量过万株，是葵园花费了数年时间独家培育的新品种，如此大面积的展出相当罕见。最特别之处是它有一条条细长柔美、从花瓣中心延绵散开的粉白色线条，如同少女染上了胭脂的脸颊，令这片花卉展区充满了一种梦幻唯美的氛围。除了“金粉”，此次展览还引进了红白色的“世界喜爱”、黄色的“友谊 1998”、粉白色的“利欧”等在荷兰库肯霍夫公园大面积种植的“网红”花种。除了地面铺陈的盆种郁金香，还有一簇簇的瓶插郁金香，以及在半空垂吊着来自世界各

4 武汉

武汉的樱花盛放能挑动全国各地赏花人，武汉的梅花盛放其实毫不逊色。在东湖，每年都会举行梅花节，成为春节期间不可或缺的文化盛宴。

■赏梅地推荐 1200 余亩的东湖梅园，是中国梅花研究中心所在地，建有全世界最大的梅花资源圃，培育种植珍贵梅树品种 320 余个，是全世界梅花品种最大、最多、最全的梅花培育基地，可在梅园欣赏平时难得一见的珍贵梅花品种。而东湖古梅园是全

推荐地

■玩点推荐：

世界古梅最集中之地，也是全国唯一将古梅集中养护、集中管理、集中展示的地方。每到梅开时节，就会呈现出一派“春到江城，梅舞东湖”的绚烂美景，也成为万众瞩目的焦点。东湖植物园是武汉 2 月赏花的另一胜地，腊梅、兰花、热带兰通通能欣赏到。

■赏梅地推荐南京梅花山南扩，把梅花山赏梅景区一直延伸至著名的明孝陵石象路、中山陵陵园大道以及沪宁高速连接线，并与明城墙风光带、前湖等景点接壤，让赏梅基地由一座山头的梅花山，变为整个紫金山西南 —梅花谷，由 513 亩部山谷—— 增加到 1533 亩，可观赏梅由原来的 1.5 万株增加到 4 万多

地的鲜花也争芳斗艳。如来自南非的蓝雪花、美国的紫云牵牛、巴西的龙翅海棠，天上地下的花海连成一片，不同姿态、不同角度地展示鲜花美态。此外，“郁金香上的芭蕾 ” 亦是一大看点，在摆成“河流 ” 造型的郁金香旁边，有芭蕾舞爱好者上演《天鹅湖》。大年初一至年初七期间，每天还有 1000 株郁金香送给现场爱美爱花的女士。

推荐地 2：广州种业小镇地址：南沙区东涌镇市南路 1 月 28 日，以“花开羊城，香

■赏梅地推荐苏州西山植梅始于唐而盛于明清，现有梅林面积达 4200 余亩，林屋梅海还是中国梅文化研究基地，苏州西山梅花节在此举办。苏州邓尉山上的香雪海景区，“邓尉探梅” 已有 2000 多年历史，清代康熙曾两次，乾隆六次巡游香雪海，并题诗作词；“登楼观梅 ”、“入园探梅”、“进廊揽梅”、“登山赏梅” 四大景点，诗意浓浓。虎丘山是苏州一大名胜，成片的梅树沿山路生长，探出

江汉路的建筑、长江大桥夜景、户部巷的美食是武汉游不可或缺的，此外，黄鹤楼、东湖、武汉大学、归元寺等著名景点也不可错过。

赏花品种：油菜花

甲，造就出一片油菜花的海洋。

■玩点推荐：罗南生态园的油菜花田生机盎然，一整片田野变成了金黄色的花海，与古朴的乡村一起构成了一幅田园山水画，让冬天也变成了“踏青”的美好时节。除了油菜花，生态园的格桑花，小雏菊、万寿菊同样已经花开，以色列番茄、草莓也新鲜上市。

株，品种从 230 多种增加到 330 多种，是名副其实的“天下第一梅园”。另外，雨花台的东岗也称梅岗，这里的而梅花也很有历史。到明清时，这里已形成梅海，与紫金山脚下的梅林成为南京东郊、南郊两大赏梅胜地。

罗南生态园油菜花开景区供图

推荐地 1：佛山罗南生态园地址：佛山市南庄镇罗南隆庆村

■联游推荐

春节未至，罗南生态园油菜花已经盛开了，满园披上黄金

南京历史底蕴深厚，自然景观和人文景观都很丰富。热闹的夫子庙与秦淮河，是必到之处；曾为皇家园林的玄武湖，被巍峨的明城墙、秀美的九华山、古色古香的鸡鸣寺环抱其右；而著名的紫金山又名钟山，周围名胜古迹甚多，东西南北景致各具特色。

推荐地 2：清远唐屋村地址：清远市英德市横石塘镇唐屋村清远唐屋村目前油菜花海正处于盛开时期，1000 多亩油菜花正次第绽放，已达最佳观赏期大，整个花期将直至 3 月中旬。

赏花品种：樱花

‘郁’小镇”为主题的 2019 广州种业小镇第二届郁金香品种展示会开幕。

■玩点推荐：本次郁金香品种展示会展示面积达 130 亩，其中郁金香、向日葵、格桑花、玫瑰花等近 60 个国内外知名花卉品种，上百万株。郁金香展会园中会展出冠军、超时、检阅、阿玛尼、伦巴舞、红色骄傲、波里斯玛、法国之光等品珍稀品种，优美的郁金香花朵颜色丰富，红、黄、橙、白、紫、玫红、深红、粉红等等，能让市民大饱眼福。

■玩点推荐：在英德市横石塘镇唐屋村村前，一望无际的油菜花海，如同画家刻意将浓浓的颜料泼洒在田园里。英德横石塘镇山清水秀，风景宜人，除了绝美的油菜花海，更有秘境般的温泉别墅（英德仙湖温泉旅游度假村）、桃源般的茶园（积庆里红茶谷）、五光十色的溶洞（仙桥地下河）。需提醒的是，此油菜花海不是景区，不设收费，市民到唐屋村观赏油菜花时，要尊重当地乡村民俗，尊重农民的辛勤劳作：不能随便采摘油菜花，不踏入花田中拍照，自觉行走在田埂上观赏拍照，不损坏当地农田设施，自觉停放好车辆，不影响村民的正常出行。

推荐地 1：深圳观澜山水田园地址：深圳市龙华区观澜君子布环观南路 2 月 4 日至 3 月 3 日，深圳观澜山水田园将举行国际网红樱花节。除了有让人陶醉的樱花，还会有许愿风铃、汉服巡游、火锅温泉、摔碗酒、网红美食等让游客体验。

的枝条上，绽放的点点梅花引蝶飞舞。而渔洋山梅园以朱砂红声名在外；拙政园、狮子林，清冷惊艳的梅花，与古典的朱亭、飞檐相映成趣，独具特色。

■玩点推荐：山水田园内的樱花有

十多个品种，2000 多株，株径可达 13—15 厘米，樱花树冠高度可达 3 米，樱花缠绕其上恰到好处。游客可席坐于樱花树下举拍畅聊。春节期间初一至初七穿汉服入园将免入园门票，还会举行汉服摄影大赛。届时，园区还有穿越千年的汉服巡游宫廷仪仗队巡游。

■联游推荐

推荐地 2：花都九龙湖

苏州以园林与水乡古镇名闻天下，园林无疑就是当地最有代表性的景点，拙政园、狮子林、留园等不愧是世界文化遗产，就连苏州博物馆业有着美丽的江南园林风格特色；古城中，山塘街、平江路、观前街，保留着传统格局，热闹之余也有着自己的特色。苏州旅游景点除了著名的苏州园林外，还有众多的苏州古镇，有吴江同里、震泽、昆山周庄、锦溪、千灯、常熟沙家浜、古里、太仓沙溪、浏河、吴中区甪直、光福、木渎、东山、高新区的镇湖等镇。

地址：花都区花东镇九龙湖生态公园

■玩点推荐：

6 杭州

每年 2月都是杭州赏梅花的季节，超山、西湖、西溪湿地等景区都是全国著名赏梅胜地，超山梅花节年年都是杭州旅游第一个节庆活动。从 1 月中旬开始将一直延续到 3 月，春节期间将进入最佳赏梅期。

西湖孤山梅花历代都很有名气，近年来补栽了大片名贵梅品，扩种红梅、白梅外，还有紫梅、绿萼梅、鸳鸯梅等。灵峰则是如今西湖边最大的赏梅胜地，据说清朝时已有“灵峰探梅” 的雅称，景区内已种有 5000 株梅树，几十个品种。

■赏梅地推荐

■联游推荐

超山景区为江南三大探梅胜地之一，花开时节方圆十里如飞雪漫空，号称“十里梅花香雪海”，超山梅花已有 1000 多年的种植历史，有白梅、红梅、绿萼梅，以白梅居多。 “西溪探梅 ” 为清代“西湖十八景”之一，西溪湿地内现有梅花 3000 多株，梅林 300 多亩，主要有朱砂、宫粉、绿萼、玉蝶、江梅、美人梅、南京红、长兴红等品种，主要分布在梅竹山庄和西溪梅墅一带。

除了正当时令的梅花，浓妆淡抹总相宜的西湖，历来也是春游的好去处，孤山南麓原来闲云野鹤般存在的西泠印社也日渐受游客关注，名刹灵隐寺自然值得一游；西湖之西的群山中，清幽的九溪十八涧景色天然、少有匠气，更显清幽怡人；喜欢热闹还可去清河坊，看古建筑、逛百年老店、尝特色小吃。交通：广州直飞杭州，杭州市内公共交通方便。

山水田园盛放的樱花

景区供图

2 月始，九龙湖的上千棵樱花树将盛放，可以预想，届时落英缤纷，美丽且

浪漫。园区以樱花作为行道树，配合缤纷的丝带以及毛毯，打造出全长 520 米的美丽浪漫樱花隧道，仿是对爱侣无声的表白。同时，九龙湖内还种植了中国传统十大名花之一的茶花，漫山遍野的茶花，清香扑鼻，红的、粉的、黄的、白的点缀其间。

旅游播报

粤港澳大湾区媒体南岳采风

制图

苏州虎丘山腊梅杭兴微摄

九龙湖生态公园正在举行主题为 “醉美花都 ‘樱’为有你”的樱花与茶花节，时间至 4 月 7 日。

南京紫金山梅花方东旭摄

推荐地

景区供图

■联游推荐

5 南京

赏梅怎么能少了南京？南京植梅始于六朝时期，至今已有 1500 多年的历史，探梅、赏梅是南京的民俗，而中山陵梅花山更是中国四大梅园之首。每年二三月期间，吸引了数以百万计的游客们涌向那里踏雪寻梅。

百万葵园“郁金香上的芭蕾”

3 苏州

在全国著名赏梅胜地中，少不了苏州的一席之地。早春“踏青赏梅 ” 是苏州传统民俗活动之一，梅花节一直是苏州旅游节庆活动开年的重头戏。每年二三月间，踏雪寻梅的盛事不断。

春节未到，但广东周边不少景区已经在打“赏花”牌，纷纷推出主题花展。除了热度不减的油菜花、樱花，郁金香也逐渐成为广东人新春赏花的新宠。而且天公作美，今年冬天偏暖，让花期稍有提前，春节期间将达盛放期。这个春节，不妨就在省内来一场赏花之旅。

王军

日前，粤港澳大湾区多家媒体受邀前往国家 5A 级景区南岳衡山采风。记者了解到，即日起至 4 月 30 日，南岳衡山景区正在实施淡季门票政策，中心景区门票由原来价格 110 元 / 人降为 80 元 / 人，南岳大庙门票由原来价格 60 元 / 人降为 40 元 / 人。来自粤港澳大湾区的记者游览参观了衡山脚下的南岳古镇与南岳大庙，深入了解了南岳寿文化；登上衡山最高峰祝融峰，观看雾凇奇景；还参观了南天

门、磨镜台、水帘洞等衡山名胜。春节期间，游客除了可欣赏到广东难得一见的雾凇奇观外，还有机会赏雪，景区还将举行 2019 年南岳庙会并持续到元宵节。 2019 年南岳庙会将有七大主题活动，有民俗协会与专业院团共同参与，实现传统习俗与现代科技相融合，形式更立体、更多（黎存根）元、更丰富。

格力东澳大酒店发布全新产品和品牌理念日前，珠海格力东澳大酒店举行“会聚百岛珠海”

会展业交流活动暨新品发布会。发布会介绍了珠海会展业发展成果，并揭晓了格力东澳大酒店全新品牌理念“东澳，会微笑的海岸线”，并推出海洋热疗、海岛会议、海岛婚礼、海岛美食、海岛探索五大新产品。格力东澳大酒店 2019 全新项目“海洋热疗”也在本次发布会上正式开放，项目占地面积 3500 平方米，分为室内外泡池、石板浴、SPA 芳疗、沐足、干湿蒸等部分。其中室内外共有 16 个海洋热疗泡池，包括临崖汤苑、无边际池、SPA 水疗池、养元浴等，另有 13 间带私家泡池的豪华客房。（黎存根）

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

RAMS 住房贷款公司 Hornsby 分行招聘贷款专业人士

与国会两党领导人达成短期协议，美国史上最长政府“停摆”暂停

特朗普先忍了，三周后见！据新华社电美国总统特朗普和国会两党领导人 25 日就暂时结束美国历史上联邦政府最长 “停摆 ” 达成一致，联邦政府将重新开门并运作 3 周。 25 日是自上个月美国联邦政府部分“停摆”以来第 35 天。特朗普当天在白宫宣布，他将签署临时拨款法案以结束“停摆”，并维持联邦政府运作至 2 月 15 日。在此期间，国会参众两院共和、民主两党议员将组成跨党派委员会，就加强国土安全的资金问题

提出建议。特朗普说，如果在 2 月 15 日前不能与国会达成一份“合理协议”，要么联邦政府可能会再次关门，要么他会动用总统特权处理这一“紧急状态”。根据特朗普与国会两党领导人达成的一致，这项临时拨款法案不包括拨款修建美国与墨西哥边境墙的内容。根据这一法案，联邦政府将尽快向政府“停摆”期间被迫无薪工作的联邦政府雇员补发工资。

修建美墨边境墙是特朗普的主要竞选承诺之一。由于美国白宫和国会民主党人在修建美墨边境墙等问题上分歧严重，各方未能就拨款法案达成一致，约四分之一的美国联邦政府机构从去年 12 月 22 日开始陷入 “停摆 ” ，约 80 万联邦政府雇员被迫无薪工作或被强制休假。随着政府 “停摆 ” 对美国社会、经济和民众生活的影响不断扩大，白宫和国会两党所受压力与日俱增。

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巴西淡水河谷公司矿坝决堤已致 7 人死亡 150 人下落不明

巴西米纳斯吉拉斯州政府 25 日晚确认，当天早些时候发生的铁矿废料矿坑堤坝决堤事故已经造成 7 人死亡，仍有约 150 人下落不明。据巴西消防部门通报，发生决堤的是巴西淡水河谷公司在当地的一个铁矿废料矿坑的堤坝，大量泥浆和垃圾流入淡水河谷公司在布鲁马迪纽市的地区总部和附近一些村落，淹没了不少建筑物。淡水河谷公司当天在里约热内卢举行新闻发布会说，事发时有 427 名员工在该地区总部上班，其中 279 人已经得到救援，但具体伤亡和损失情况仍有待确认。据报道，这个堤坝内的采矿废料约有 1230 万立方米。目前流出的泥浆和垃圾大部分流入当地一条河流，当地政府正在引导河流沿岸居民撤离。巴西总统博索纳罗发表声明，对这一事故“深感遗憾”。他表示，巴总统府和环境部已为此成立专门委员会，矿业能源部、环境部和国防部等已加入救援行动。目前有 100 多名消防队员在现场开展救援行动。 2015 年 11 月，米纳斯吉拉斯州马里亚纳市附近的一个尾矿坝决堤，一些村镇被淹，造成 19 人死（新华社）亡。

仅2分钟！“末日钟”逼近零时美国《原子科学家公报》24 日在首都华盛顿召开新闻发布会，展示“末日钟 ” 指针逼近零时，警示世人：核军备竞赛氛围渐浓、温室气体排放增多、政府间“信息战 ” 兴起 …… 多重威胁使当今世界“毁灭”风险之高，堪比“冷战”最紧张时期。

“反常”成“常态” 发布会展示的“末日钟 ” 钟面上，指针指向 11 时 58 分，与 2018 年指针位置保持一致。《原子科学家公报》总裁兼首席执行官蕾切尔·布朗森说，尽管指针位置一年来保持原位，不应该视作“稳定迹象”，而是一种“新反常”现象。她解释说，核战争和气候变化给人类生存带来灾难的风险“仍然很高 ” ，使世界处在一个“非常危险 ” 的状态，“而我们似乎正在将这种危险状态常

抢鲜一下

关键词：央视春晚无人驾驶矿车随着春节脚步的临近，全球华人共同期盼的中央电视台《2019 年春节联欢晚会》将掀开面纱。作为中央广播电视总台成立后的首个春晚，今年春晚将以“奋进新时代、欢度幸福年”为主题，而最受关注的语言类节目将紧扣民生热点，更加接地气。

2019 年央视春晚即将拉开大幕

时尚经典咏流传

相声、小品历来在春晚舞台上最受期待和关注。 2019 年春节联欢晚会语言节目将集结全国喜剧界编、导、演的最强阵容，紧扣民生热点，更加接地气。例如：人与人之间的诚信交往、消费者与服务者的互相理解，揭露市场诈骗、鞭挞形式主义官僚主义等作品，力求用幽默的桥段、创新的方式呈现社会热点，引发共鸣。

今年歌曲节目将分为中国梦歌曲、庆祝新中国成立 70 周年歌曲、经典老歌、年味歌曲，健康向上的美声、民族、流行歌曲等类别。既有久久流传、群众基础强的经典名曲，也有受到年轻受众青睐的时尚新曲，同时还有暖人、暖心，抒发中华儿女家国情怀的新歌劲曲。舞蹈方面则汇集了年俗舞

今天消息

蹈、广场舞、芭蕾舞、街舞、少儿舞蹈等多种舞蹈形态。歌舞节目在保证品质的同时力求入脑、入心、入情。

四海绝技齐相聚今年春晚的戏曲节目，以京剧为龙头，以豫剧、越剧、黄梅戏、粤剧等四个地方剧种为主干，以一流名家和优秀演员为支撑，让观众在感受中国戏曲美、奇、巧、趣的同时，领略中华优秀传统文化的悠久魅力和

时代风采。本次春晚的魔术将以“融合、互动”为理念，魔术师将通过贴近生活的日常物品，用“小而美” 的表演充分展现魔术精彩，让观众在感受魔术神奇、魔幻魅力的同时，传达出团圆喜庆、两岸一家亲的美好愿望。

全媒体强势传播 2019 年央视春晚将首次实现全媒体传播。其中，在手机看春晚的同时，联合百度公司与

热辣头条

抖音（字节跳动），继续以创新大小屏联动方式，为晚会增添联欢氛围，传递诚挚祝福。今年的春晚将在红包互动形式上实现创新突破。观众只需通过百度 APP，用手机看春晚的同时，有机会获得不同类型的红包惊喜。同时，春晚还以“幸福又一年”为主题，在“春晚”抖音官方账号上发起一次覆盖全球的新媒体行动，用短视频展示浓浓的年味和团圆氛围，实现全球华人的大联欢。（新华社）

海珠区环岛路

（新华社）

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周建平博士在北京市和丰创意社区作演讲

宣讲新时代文化新使命

1 月 24 日上午，广东省文化学会会长、广东省人民政府参事室特聘参事、周建平博士，在北京市和丰创意社区作了题为《新时 — —习近平新时代文化新使命— 代文化思想专题学习》演讲。北京地理学会副理事长朱祖希教授、中国唱片总公司侯钧总经理、中国文化传媒集团区域文化发展研究中心郑蕾主任、台湾醋王之家总经理李锦铭、北京

华芮资本管理有限公司执行董事李志勇、北京华语大业文化传媒有限公司总经理赵晓宇、北京和丰创意文化传媒有限公司孙妮副总经理等近 30 人出席报告会。郑蕾说，新年伊始，周建平博士给我们带来一场头脑风暴，层次高、根底厚，信息量大，战略层面、历史层面、实践层面相结合。据悉这次报告会，是由北京和丰创意传媒有限公司，广东省文化学会北京联合办事处共同主办。

中国首台无人驾驶矿车诞生

据新华社电中国兵器工业集团内蒙古北方重工业集团北方股份公司研制的国内首台无人驾驶电动轮矿车 24 日成功下线，进入调试阶段，标志着我国成为继美国、日本之后，世界第三个涉足矿用车无人驾驶技术的国家。据介绍，刚刚下线的 110 吨

NTE120AT 无人驾驶电动轮矿车，是国内首台无人驾驶矿车，车长 10m、宽 5.5m、高 5.7m，载重 110 吨，采用车辆线控技术，可在矿山现场流畅、精准、平稳地完成倒车入位、停靠、自动倾卸、轨迹运行、自主避障等各个环节，预计 2019 年上半年进入矿山试运行。

致1死1伤

今日建成通车

据介绍，环岛路全长 42.2 公里，已建成 23.3 公里，在建 6.4 公里，办理建设前期研究工作 12.5 公里。环岛路建成后，能够将琶洲互联网创新集聚区、海珠创新湾等重点战略平台串联起来，将沿线的人文、历史和自然景观有效联系起来，将城市基础设施建设水平和服务能力提升起来。下一阶段，海珠区将继续推进海珠涌大桥—厚德路、石岗路—大干围、大干围 - 南洲路、沙渡路石岗路等各段环岛路建设，进一步提升海珠区城市基础设施建设水平和服务能力。

发现

度，指针当时在距离零点还差 7 分钟位置。路透社报道，继唐纳德·特朗普 2016 年当选美国总统，“末日钟”指针 2017 年和 2018 年连续两年往前拨半分钟，再一次回到“最接近零点 ” 位置，部分原因是美国政策因特朗普当政呈现“不可预测性 ”、美国与朝鲜关系紧张。 “末日钟 ”1953 年同样指向 11 时 58 分，美国和苏联当时军备竞赛升级，相继做氢弹爆炸试验。《原子科学家公报》科学和安全委员会与包括 14 位诺贝尔奖得主在内的赞助人商讨，决定今年“末日钟 ” 指针保持在零时前两分钟位置。美国加利福尼亚州前任州长杰里·布朗今年加入讨论，敦促全世界政治家倾听科学家的看法，尤其是气候变化相关议题。

说案长春万达广场公寓楼爆炸

（滨江西路—厚德路段）

26 日上午，广州市海珠区环岛路（滨江西路 — 厚德路段）正式开通。开通的环岛路（滨江西路 — 厚德路段）位于海珠区西部，北起滨江西路，南至厚德路，全长 600 米，道路宽度为 26 米，双向四车道。 “该工程把滨江西路与沙渡路连接起来，有效疏导滨江西路、工业大道、洲头咀隧道等路段的交通，形成交通微循环，与海珠区‘九纵九横’道路形成棋盘式路网，道路通达性明显提高。 ”海珠区住建水务局局长陈伟锋说。

“最接近零时” 《原子科学家公报》由一批参与美国原子弹项目的科学家创办，以反对使用核武器为宗旨。 “末日钟 ”1947 年首次以平面图形式出现在这份刊物的封面，用于提示世界局势紧张程

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相声和小品紧扣民生热点手机看春晚红包惊喜不断

语言节目有惊喜

态化”。除核威胁外，科学家担心二氧化碳排放量过去两年内持续攀升，加剧全球变暖，引发更多天灾。布朗森强调，“新反常”现象 “不可持续且极其危险 ”，“与冷战最危险时期一样令人担忧”。她说，除了核战争和气候变化，世界面临另一重重大风险： “信息的传播速度提高了几个数量级，使信息战和假新闻泛滥。这种现象在全球范围内引发愤怒和意见极化，而我们现在正需要态度冷静、立场团结，致力于解决最严重的全球性问题。 ”

据新华社电吉林省长春市警方通报，25 日下午发生在长春万达广场公寓楼的爆炸，经公安机关初步勘查，为刑事案件。 25 日 15 时 13 分，位于长春市红旗街万达广场的地下一层停车场内发生一起汽车火情。

15 时 16 分，万达广场楼上 30 层公寓靠近北侧的一个写字间内发生爆炸。长春消防支队、公安、 120 急救、燃气公司和电力等相关部门迅速赶到现场救援处置。现场发现一死一伤。经公安机关初步勘查为刑事案件。

最新通报：责任人厌世开燃气自杀

空中俯瞰海珠区环岛路（滨江西路—厚德路段）

据 @ 大连发布消息，经调查组调查认定，爆炸原因为西岗区荣信巷 13 号楼 401 室居民邢惠明，因厌世采取开启室内燃气阀门方式自杀，造成人工煤气大量泄漏，达到爆炸浓度，在室内电器间歇性工作时引发燃气爆炸。责任人为邢

惠明 ( 女 )，无其他责任人。邢惠明的行为造成严重后果，已涉嫌构成危害公共安全罪，因其在爆炸发生前已因一氧化碳中毒死亡，依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条之规定，不予追究其刑事责任。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

447 Darling Street ,Balmain Hexham 是一套宏伟的意大利维多利亚式庄园，被广泛认为是 Balmain 半岛最壮观的宅邸之一。面积 749 平方米，每层都可观海景，带 8 车位保安车库（145 平方米）和美景花园。传承经典和奢华现代特色相结合，当之无愧的 Balmain 地标。宅邸内有 6 睡房，2 书房和 5 浴室，意大利大理石，英式壁炉。宽敞休闲起居室和饭厅毗邻白色大理石厨房。楼上台球室带小酒吧。室外花园带烧烤区，可观瓷砖恒温泳池和草坪。楼顶花园可观美景。其他特色包括 3.6 米高天花板，古典彩色玻璃，宏伟门厅，澳洲松木楼梯，中央空调，后车道可至车库，带监控。

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

【拒绝流行】

曹林

【含英咀华】

拓人的视野和梦想，去点燃我们的多元兴趣，孩子们只能从一种单一匮乏的追求跳进另一种单一匮乏的追求，目光短浅，坐井观天，精致利己，缺乏创造力。她的这番话震撼了我。我突然理解了另一群朋友一直在坚持做的事，一个艺术基金会联合国内多所艺术院校组建了一个平台，推进艺术教育和素质教育在全国城乡的普及，特别是发掘乡村儿童的艺术天分，培养乡村儿童的艺术欣赏和创作能力。他们一直强调的一个理念是，“田埂上的梦想 ”行动并不是要让每个孩子成为艺术家，而是希望通过艺术让孩子们开阔眼界，认识多元的艺术表现形式和文化，启发孩子们的创造力、想象力，帮助贫穷地区的孩子们远离 “贫穷 ”。在他们看来，真正的贫穷，是缺乏改变命运的自信，缺乏对美的追求。很多乡村孩子的天性和兴趣，他们的爱唱爱跳爱画，潜伏在他们心中的其他追求，都被 “清华放羊”的二元选择扼杀了。

皓首教授不爱“火”（FIRE）

【昙花的话】

香港学者作家

生活有创意，语言也有创意。从前时兴 “丁克族” （ DINK ），夫妻有两份收入却不生育儿女，即 Double Income No Kid ；现在崛起 “ 火热帮 ” （ FIRE ），青壮年人财务独立，提早退休，即

Financial Independence, Retiring Early 。彼族此帮，都为了让生活过

得如意美好或更加如意美好。上个世纪八十年代，金庸主持《明报》的笔政，指出香港人以至全地球的人，无不想“少做工作，多叹世界 ”，正是此意。叹者，享受也。养儿育女要花钱更要费心，如果教养出来的儿女 “忤逆 ”或 “ 扶不上壁 ”，更是欲哭无泪。何况有人认为这世界污浊混乱，为什么要有受苦的下一代呢？上班族都是《圣经》说的劳苦人，担着实质或心灵的重

担子；卸下了，就逍遥可期。我读去年 7 月 12 日的《美国新闻和世界报道》，知道 FIRE 运动正 “ 如火如荼 ” （ The FIRE movement is on fire ），这是我把它翻译为 “ 火热帮 ”的原因。（当然也为了与 “丁克族”对偶：彼族是“添丁 ”的克星，此帮正打得火热。） “三十而立 ”，却已萌退意；有一个行业的 “古稀 ”人，却仍然恋栈。一位诗人教授七十岁时荣休，仍然坚持每周教课 3 小时，天天到校长特许的研究室 “ 上班 ”，其他种种文学活动未尝稍减，直到八十多岁 “鞠躬尽瘁 ”时。一般到了退休年龄而申请延退的教授，向来多矣。不同于新兴的 “ 火热帮 ”，这些皓首或秃头的教授，可说是 “ 水流帮 ”：穷经与授经，阅读与写作，所为的风雅事温和而不火热，乃一生兴趣所在，细水长流，直至生命的小川终没于大海。

杨小彦中山大学传播与设计学院教授

曾经写过一篇短文，把三个艺术家的 “眼” 拿来说事，一个是油画家艾轩，一个也是油画家张晓刚，还有一个则是摄影家解海龙。之所以专门论其 “ 眼 ”, 是因为这几人的作品表面差距颇大，却有一点相似，都有一双传情达意之眼，盯着观众，让人难忘。艾轩成名靠西藏女孩，描绘得天真极了，瞪着浅蓝色大眼，透露着一股长久的忧伤，让人想起远方和诗，不感动都不行。也许是太感动了，所以作品价位一直上升，少说也有几百万一幅。关键是，他的多数作品，也就画一女孩，睁着一对大眼。近三十年来，不知道艾轩究竟画了有多少对眼睛，反正全都一样，天真得不行，与你对视，忧伤像箭一样射来，把你打翻在地。于是，赶紧去掏腰包付款，然后搬回家挂墙上，好让忧伤陪伴你度过无数的不眠之夜。这说明，消费忧伤很昂贵。消费惊恐同样很昂贵。只要了解一下张晓刚作品的价格，就能实打实地触摸到惊恐本身。所以，当张的行情见涨时，究竟是画家惊恐，还是买家惊恐？惊恐究竟来自内心体验，还是来自掏腰包时的紧张？天知道！

摄影家解海龙拍摄大眼睛的故事到处流传。之所以有名，因为这对大眼睛造就了一场声势浩大的社会公益运动。运动对于始作俑者来说只能意味着，当 “大眼睛”照片拍卖时，基于社会原则与伦理底线，都不能把收益放进个人腰包。解海龙公开宣布，所有收入，全部捐献给“希望工程 ”！长久以来，摄影界面对强大的绘画传统总有一种自卑在，觉得自己不是艺术，觉得是借着机器去获取图像的一种 “ 投机取巧 ”。早在摄影发明之初，英国著名艺术批评家拉斯金就严厉地批评说，摄影“没有心灵 ”，无法和伟大的艺术相比。可为什么世人看“忧伤”和 “惊恐” 都自动掏大钱去消费，消费到真的变成了忧伤甚至惊恐，唯独看到“大眼睛”照片就自动献身公益，为成千上万无法正常读书的山区儿童无偿奉献？仅仅从社会效益看，难道不是摄影比艺术更伟大吗？是的，摄影的社会效益告诉我们，面对昂贵的绘画不必自卑，恰恰相反，要自豪，因为现实已经以其正面效应回答了这个问题，让摄影与社会建立起血肉般的内在联系。绘画不幸，名声很大，却沦为一种特殊期货，于社会徒剩索取，如此而已，而已。

胡泳北京大学新闻与传播学院教授

美国经济学家理查德·H·泰勒和法学家卡斯·R·桑斯坦两人合著的《助推：我们如何作出最佳选择》一书，其内容从书名上便可一目了然：第一，本书事关人们的选择；第二，本书要告诉大家如何选择才能生活得更健康、更富裕和更快乐。助推在这里被用来形容任何能够影响我们的选择的东西。我们都知道，每个人每一天都要做出各种各样的选择，从个人投资哪家公司，自己孩子该上什么学校，今天晚上吃什么，我们支持何种事业等。不幸的是，我们常常做出错误的选择。原因在于，作为社会人，我们受到多种偏见的影响。 “所谓助推，就是以可预见的形式在任何方面改变人们行为的选择架构，不是通过禁止，也不是通过显著改变人们的经济激励。 ”这就需要一种人的存在，泰勒和桑斯坦将其命名为 “ 选择设计者 ”，他们追求的是通过微调改变人

钟红明上海︽收获︾杂志副主编

看孙频的小说，经常对小说中内在而沸腾的充沛情感而深有感触，无论这情感是关于卑微的蝼蚁般的小人物，还是关乎爱而不得的恋爱中的女人，还是挣扎却一再失败的落魄至极的艺术家，甚至是命定陷溺于回忆的 “ 灵魂监狱 ”，不断探寻祖辈的“饥饿”和累累白骨后掩藏的真相 …… 她注重故事，写得很拼，很用力，甚至凄厉，因此也会有破绽，有跌跌撞撞，但却不会让人无感。《收获》陆续发过孙频的中篇《不速之客》《我看过草叶葳蕤》《松林夜宴图》， 2019 年第 1 期又发了超过五万字的中篇《鲛在水中央》。主人公 “ 我 ” 在年过 40 之后，回到了少年时与父母一起生活过的深山里的铅矿。这里早已废弃，阒无人迹。每天清晨，他都会充满仪式感地穿戴整齐，巡视着这片巨大的废墟，一切痕迹都还栩栩如生，采矿车间，矿机，矿石，水塔，图书馆，幼儿园 …… 就像走在曾经少年的自己里面。这是一个自我囚禁的有故事的人。他暂时逸出了时

间和世界的轨道之外。在极度的孤独中，他开始去山下一个村子里的老人那里借书看。老人驼着背，曾经是一位教师，后来被流放到此地，他在等失踪的儿子回来。在不断地借书还书过程里，在那一首首氤氲着莫名氛围的古诗中，两人欲言又止的交谈迫近了一个巨大的秘密。还有一个只有主人公知道的秘密：铅矿所在的原始森林中，藏着一面巨大的平静的湖，当他潜入水中，穿过鬼魅般的水草，就看到幽暗的湖底，一块巨大的石头，压着一具如今已经非常干净的白骨。旁边的小鱼在眼眶中穿梭着，看起来似乎都格外肥大。可这，会是永远的秘密吗？真相袒露之后，如何通过救赎之路生还？孙频在创作谈里说：“时代的变幻与荒诞，时代对人的成全与戕害，造成了个体的命运与伤痛，而一个个体的伤痛在浩瀚的时间中只是一粒微尘，随着亲人的死去，最后连关于他的记忆都不复存在。所以我想写出这些长河中的微尘们会为了人的尊严做怎样的抗争，怎样的努力。 ”

“地方性写作” 的希望与困难 “边地”的困境 “地方性写作 ” 是一个巨大的难题。第一个难题在于 “生长环境”。我们一直天真地以为，网络的普及以后可能会改变很多东西。但其实在中心大城市，一个作家所能拥有的资源，也就是你所遇到的人，以及你能组织使用的各种武器，都远远高于边地，所以一个作家“完成自己 ” 的可能性也就远远高于在边地。不是说在偏远地方写作就不可能，而是说，“完成自己 ” 的难度特别大。比如，一个作家在潮州写作确实有很多现实的困境。当然，这些现实的困境是在当下写作的大背景下来讨论的，比如说，

就全国而言纯文学的文学人口一定是在不断流失的。就像在北京、广州这样的大都市做文学活动，常会说怎么现在读者比嘉宾还难请。出版方好不容易做了一本书，推广很难，读者也很难请。所谓读者就是文学人口，他们是文学人口的一部分。在中心城市尚且如此，更别说潮汕地区了。如果你在潮州写作，出版了一本书，要在潮州做宣传，我相信遇到的文学人口问题将要远比大城市更为严峻。人在边地，自己人都会把你当成一个地方作家。所以这是一个“生长环境”的问题，你还没长高长大，环境已经如此恶劣，稍有不慎就会被灭了。

“方言写作”的难题另外一个难题在于“方言写作”。潮汕地区有自己的语言系统，那就是潮汕话，而且潮汕人有一种对于自己语言发自内心的骄 —如傲，这种骄傲大可理解为—— 果一个人不说潮汕话或者说得不好是会被鄙视的—— —的确有这样一种思维方式。这种情况如果从文化角度上看，有它的独特性，但对于写作而言，其实是一种伤害，它会阻碍创作者进入一个更大的话语场。不单单因为潮州日常生活中的许多事物，放到普通话里面你就不知道用什么词汇去表达它，更细微的还有，不同的方言有不同的节奏，以北方话为基础的汉语主流，拥有自己发声的语感，这种语感与潮州话的语感是完全不同的。不同的方言，甚至还有不同的思维方式，具体表现为不同方

言的笑点不同。你在文字里面的幽默，其他地方的读者领会不到，类似的问题累积起来，就会形成一种方言的屏障。潮州作家如果没有往外走、没有走出去，就没有一个更大的视野、一个俯瞰的角度，很难形成一种对比或者坐标—— —这很重要。所以我常常鼓励比我年轻的潮州作家，跟他说，你必须走出去，在外面生活，然后回看的时候，你才会发现潮汕地区某些文化的独特性。如果身在其中，你往往会被黏住，像这里的空气有黏度一样。它会把你黏在这里，让你不自觉地迷恋一些小格局的东西。这就是为什么我看到一些潮州作家的作品，会觉得很熟悉，但是我又没法明言—— —中间有一种东西阻碍着他们，让他们无法打破原有的外壳。

们的行为方式，使他们生活得更好。在作者看来，选择设计者无所不在，他们举了一个有趣的例子：在荷兰阿姆斯特丹史基浦机场的男洗手间，每个小便池里都雕刻有一只黑色的苍蝇。男性在方便时似乎总苦于找不到一个可供瞄准的靶子，因此动辄搞得四处都是，而一旦他们发现了一个目标，便会专攻那一点，从而提高了准确性，并减少了飞溅。想出这一点子的人正是一位经济学家，他主持了史基浦机场的扩建。结果发现，小便池里的雕刻使飞溅量降低了 80% 。两位作者由此总结说，表面上不起眼的小事往往能极大地影响到人们的行为。一个屡试不爽的经验法则便是 “做大事也要拘小节 ”。这些小节证明了作者的观点，即通过选择设计而不是直接向他人强加自己的意志，可以有意识地改变人们的行为。他们想要帮助现实中那些真实的、容易犯错的人做出更好的选择，与此同时，却不去剥夺他们的选择权。他们将这种做法称为 “自由主义的家长式管理 ”。

赵稀方中国社会科学院文学所研究员

前天半夜看球，心情到现在还没有平复。本来中国队已经进入八强，实现了预期目标。这场比赛，由于中国队实力弱于伊朗，输球早已在意料之中，但没想到中国队以三个失误 0 ： 3 输给对方，这让人难以接受。在冯潇霆第一次被断球后，里皮愤怒不已，他在教练席上双手反复指着脑袋，意思大概是 “要动头脑 ”，并惩罚性地直接把冯潇霆换了下去。里皮在赛前一再强调，面对伊朗这样的强队，最重要的就是不要出错，这次居然出现了三次错误，老头怎能不气疯？赛后，里皮一反常态，不和对方主教练握手，也不感谢队员，不回答问题，直接宣布辞去中国队主教练职务。一代世界名帅，就这样黯然离场！中国足球的里皮时代宣告结束。离场的其实不止里皮，中国队多名主力队员也是最后一次为国家队效力。最让人动容的是队长郑智，郑智全场表现最好，赛后被评为八强最佳球员。比赛结束后，他面带微笑与队友一一握手，鼓励队友，但一转身却走到广告牌下低头痛哭，这一切都被摄像录了下来。他说：“输球可以接受，但这种输球方式不能接受。 ”38 岁的郑智，最后一次为国效力，却没能体面离场，他不能不憋屈？同样最后一次为国效力的冯潇霆肯定更难过，他没睡好，半夜发出道歉信。在我看来，冯潇霆确有责任，但他成为千夫所指其实是不公平的。后场长传球后，他背对球门处理球，被 “伊朗 C 罗 ”阿兹蒙快速冲上去断下球来。这不是冯潇霆个人的问题，阿兹蒙速度快，冲击力强，你跟不上，如此而已。后面刘弈鸣和石柯的失球如出一辙，这就很难说是个别队员的失误了，这是两种不同级别足球水平的碰撞！还记得世界杯吗？法国队的姆巴佩的冲击速度，让所有对手，包括阿根廷队员，都挡不住。大概更悲情的，是无数的，千里之外半夜看球的中国球迷，我就是这其中的一个。待它如初恋，虐你千万遍。

形式：批评的魔镜

“网络”的两面性第三个问题是“网络”。大致在 2000 年以后，网络的普及给潮汕文学创造了一个机会—— —我们终于获得了向外界平等地获取信息的权利。在上个世纪 90 年代之前，广东作家一直说要打过长江，意思是把作品发表到长江以北的刊物去。广东作家尚且如此，大家可以想象一下，一个潮州作家要获取外面的信息有多难。在当时，对一个潮州作家来说，文坛真的非常遥远。外面发生了什么事情，外面的作家到底做了什么探索，潮州作家只能以报纸、书籍、收音机等方式来感知外界微弱的颤动。但是网络打开了获取信息的可能性。为什么过去近 20 年，潮州出现了很多诗人，韩山师院的校园诗歌写作也慢慢形成一种良好的写作风气？首先，诗歌这种文体是有先锋性的，它能敏感地感觉到外面的颤动。而且，诗歌圈相对于小说圈、散文圈是一个较为活跃的群体，所以交流非常频繁。网络交流甚至直接带动了整个诗歌的生产，也带动了潮州诗歌的发展，虽然小说和散文仍明显滞后。所以，文学的发展跟交流平台确实是有一定关系，因为一个地方的文学生产如果没有出口，没有交流，就会没有坐标，因此也就很难形成一个良性的文学生产的常态。与此同时，当下写作圈确实越来越小，圈子变小，不是因为文学变小，而是这个世界变大了，膨胀了。我们的手机屏幕越来越大，越来越漂亮，但属于纸的东西在萎缩。屏幕在占据这个世界，而纸质阅读在式微，这是一个更为宏大的常态，导致它从一定程度上影响了整个文学生态末端的地方性写作。这种趋势必然会对地方性写作造成非常大的厉害，甚至是灭绝性的，它会把为数不多的文学人口也带走了，都去玩抖音了。在潮州，我们的木雕、潮绣、陶瓷，还有很多手工艺品，甚至包括潮剧戏剧、绘画书法，都远比文学要好很多。潮汕这种没落贵族的传统文化虽然有非常精致精良的一面，但同时，它的开拓性是不足的。在这个时代，一个人一旦远离写作，大概就连书都不会读的，更别说读读小说和诗歌。所以，在当下这样的环境中还能坚持写作，很不容易。“坚持”这种态度，本身很高贵，这也是“地方性写作”的根本希望所在。

如何作出最佳选择

【浮生半日】悲情时刻

【不知不觉】湖底的秘密

【横眉热对】三对眼

猪年快乐在童话里的猪，糊涂、颟顸、迟钝、不知天高地厚；“母猪过河”不就是我们耳熟能详的故事吗？当时，一边听母亲有滋有味地叙述，一边嘻哈绝尤倒：“哎哟，这母猪，可真蠢啊！ ”在求学时代，今每回数学考试不及格，母亲总会语带嘲讽地说：“嘿，你怎么成了过河的猪呢？ ” 新年龄稍长，读西游记，书里有个很不讨喜加的猪八戒，它贪婪好色、目光如豆，有事派它上坡作阵，它便倒打一耙，时时需要孙悟空来收拾烂家摊子，可厌复可笑。至于现实生活里的猪，又如何呢？少年时期，住在金殿路，附近有养猪人家。每天上学放学都会经过臭气熏天的猪圈，关在里面的猪呵，满身污泥、满嘴残羹，一天到晚只会吃吃吃、睡睡睡，一副懒到天荒地老的蠢相。翻开课本，在诸多成语和谚语中，猪更是负面的代名词：什么猪朋狗友啦、猪狗不如啦、猪多肉贱啦、猪八戒照鏡子（里外不是人）啦、扮猪吃老虎啦、猪鼻上插葱啦，等等，没半句好话。正因为这样，每逢猪年，为求吉利，大家便勉为其难地使用一些谐音字，诸如：“猪（珠）圆玉润 ” 、“猪（诸）事大吉 ”，等等。少不更事时，追求完美人生，理所当然不喜欢浑身瑕疵的猪；然而，到了一定的年龄，学会了从不同的角度来看待事情，蓦然发现，猪绝非一无是处。猪圈里的猪，遭人轻蔑，却忍辱负重，如常过活，到了婚宴和其他喜庆节日，它便隆重登场，金光灿烂地现身于桌上，以德报怨。再来看看猪八戒，它憨厚老实、胸无城府、手无利爪、心无积怨；和它相处，不必穿上防身的盔甲，那是一种很舒服的感觉。在猪担任主角的 2019 年，希望大家能够拔除心上的荆棘、卸下身上的盔甲，回返初心，重新发掘淳朴的快乐。猪年如意！

黄维樑

、

北京时事评论员

我的一个学生，到青海支教，教孩子们艺术课，画画，音乐，跳舞。我曾跟她开玩笑，穷人的孩子要改变命运，最需要的难道不是学好语英数理化去拼高考，从而走出大山走出贫穷吗？艺术对他们是不是太奢侈了？她严肃地说，老师，孩子如果没有艺术，会对“诗和远方”有想象力吗？你一定听过放羊娃的故事，他的梦想就是这样的死循环，“你每天干什么？ ”“放羊。 ”“放羊为了什么？ ”“挣钱。 ”“挣了钱呢？ ”“娶媳妇。 ”“娶了媳妇呢？ ”“生娃。 ”“生了娃，让他干什么？ ”“放羊。 ” 她激动地说，这样的贫穷循环，你一定以为是知识的贫乏，实际并非如此，光有知识而没有想象，考上北大清华又如何呢？你可能不知道另一种循环：考清华→努力学习→找工作→挣钱→娶媳妇→生娃→考清华。没有艺术去开

【别处生活】

音乐和数学

如果说批评与创作一样，有一些迷人之处，很有可能是大家都在进行一种“形式 ” 的发现和创造，大多数时候，天才作家不知不觉地创造形式，天才批评家不遗余力发现形式。西方许多批评大师，都是这把形式的钥匙的主人，他们发现了艺术作品当中的独特形式，进而阐发和光大，推动艺术发展。形式这把批评的钥匙是什么呢？陈培浩的《互文与魔镜》重点研究的 “互文性”，他在批评过程中，受到互文性的启发和诱惑—— —多个批评文本构成开放性的呼应，相互激活和唤醒，形成隐秘关系，进而形成一种批评的个人形式。这种“形式”，西方文艺理论界的探索与实践不可谓不深入与丰富，可是到了我们的文艺理论土壤中却慢慢走了样，浅显化，狭隘化，许多人甚至将“形式主义”与“陌生化”简单等同起来，与社会不良作风联系起来，只剩下形状与样式这两个生硬的躯壳。

我所理解的“形式 ”，是由秩序、关系和精神立场构成的，是个人风格的系统性，是血液里形成并天然存在的，它外化于一个人的生活，内化于思维和情感。最简单的如说话，对着什么说，先说什么，后说什么，怎么说，都是一个人的形式的有机组成部分。也可以这么说，一个人一开口，他的形式便显现出来了。因此，如果我们要谈一样事物是一种什么样的形式，最好的办法就是观察几个方面：一是在诸多事物中它的时空“秩序” 是什么，二是它们之间有什么 “关系”，三是这些关系传递了什么立场或精神，三者综合起来，就能初步形成一种形式。陈培浩批评理论体系的构建，我理解就是以另一种方式探讨了文艺所不为人深知的“形式”问题。首先是历史的传承性。形式并不能凭空发生，任意割裂，一朵花之所以是一朵花，在于那颗种子，而那颗种子并非只是一颗没有“历史 ” 的种子。一颗花的种子，很大程度上确立了花的形式。在研究艺术作品中的文化精神、哲学与美学（现代主义）、信仰等重要问题时，陈培浩把自己的发问和展开，置于一定的历史语境当中，很少横空出世，自说自话。比如他谈《不能承受的生命之轻》中特蕾沙这个人物，就会从昆德拉的现代主义讲起。谈城市文学，就会老老实实从海派文学，从卡尔维诺谈起。谈公路片，就会从奥德修斯的漂泊开始，继而谈起“旅行影像”的文化—— —诸如此类，我把它看成是一个批评家的“老实”。无论大家怎么样辩驳，我始终相信批评是有传承的，或者说研究是有传承的，我们研究新城市文学，如果不回过头去看看陈晓明他们那个时代的研究，不去翻一翻《子夜》《上海的早晨》《对倒》以及上世纪 90 年代一些城市文学经典文学作品，恐怕也做不好新的城市文学这篇文章。陈培浩已经形成了这种自觉的传承意识。其次是互文性的构建。陈培浩开篇明义就对“互文性” 进行了理论梳理，就是表明互文性是他批评的一种

自觉意识，一种内化的系统性。即他力图重新挖掘并构建互文性这一批评体系。我从他的批评中摘取了另一个词语“形式想象力”，与我自己对 “关系”的理解，共同来谈谈互文性。关系，在艺术当中是一个非常重要的概念。在谈到余华创作力衰竭时，陈培浩做了形式想象力的缺乏这一论证，我深以为然。不光余华，马原、薛忆沩、残雪等上世纪 80 年代很多先锋作家，都遭遇如何重新处理自己与世界的关系这个命题。 80 年代现代派和后现代派初入中国，大家还有很多新鲜形式可以玩，但 30 多年几乎消耗尽了文本层面的形式。在我看来，这不仅仅是文学的表现，更是作家本身的表现，时代变化、个人境况、周围环境、文学机制等都不同程度地让一个作家远离了新的“形式”，对生活和虚拟世界的“关系”脱敏，陷入老旧的、普遍的、静态安逸的形式“陷阱”。陈培浩非常善于在影像与文学中，善于从各个时代的不同角度的作家和作品发现关系，善于在文学的横向纵向中，挖掘出不同的关系，这是一种优秀的批评能力。他做的不仅仅是比较文学那样的前期工作，那种呆板的文献梳理工作，而是后期的“再唤醒 ”，关系的“再发现 ”，这种唤醒和发现是非常有价值的。弥尔顿、昆德拉、安伯托·埃柯等批评大师就是各种艺术形式—— —艺术与生活之间关系的发现者。再就是理性精神的内核。互文性必须有一种精神内核所支撑，才能守住形式本源，而不至于滑落为 “形状”与“样式”。许多创作者为了达到所谓的陌生化，生造、滥造词汇，故意混乱视听；为了追求结构的新颖，生搬硬套，结构处理中玩起掷骰子游戏，而不顾及自己的内心。这都是“理性精神 ” 缺失的表现。《互文与魔镜》中“思与文”、“影与文” 等大部分作品，都体现了一种理性追问精神，不管这种追问有无答案，但他那种理性的态度是一个批评家的立身之本。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

岑圣权

论·语

又名今山子。现为中国美术家协会会员、广东楹联书画院副院长、广东省中国画学会理事、广东省连环画研究会常务理事。

岑圣权的作品中西结合，兼工带写，色调淡雅和谐，人物优雅恬静，以扎实的艺术技巧，让鲜活的人物形象跃然纸上。原广东美术家协会副主席、广州美术家协会主席卢延光认为，岑圣权的作品充满代表性、探索性与个人的创造性，是 21 世纪广东一位突出的人物画家。从上世纪 70 年代开始，岑圣权先后创作出版了长篇连环画、短篇连环画十多本及插图数千幅。《从和尚到将军》《我的儿子安珂》《新三字经》等连环画作品均是其代表作。 1994 年，40 多岁的岑圣权又毅然放下手头的工作，走进暨南大学中国文化艺术中心研究生班，师从林墉，广泛而系统地学习美术理论和中国人物画创作。经过一段时间的学习，岑圣权发现，自己的创作风格，对表现女性题材，特别是表现女性的美丽、优雅、安娴、恬静有意想不到的效果，他调整了自己的创作方向，开始专攻民国青年女性形象人物画。近十多年，岑圣权专注于民国女子与童趣题材的人物创作。多年来的不倦探索使其形成了独特的艺术风格。通过撷取了“民国倩女”这一特定历史人群的形象，加以提炼刻画、塑型，岑圣权笔下的人物时代特征明显，个性鲜明。他以中国画的笔墨，融入油画、水彩画、水粉画的色彩，刻画了一群可圈可点、典雅美丽的民国倩女。多年来，岑圣权还策划、主编或参与编写多种版本的大学、高中、初中美术教材。其中，2002年由他策划、主编的中小学美术教材，目前仍在全国多地使用。

李洱鸿篇巨制《应物兄》面世

岑圣权：

船到春江古渡头

我画人物，更着力表现人物所思您何以选择民国青年女性形象作为创作题材？

岑圣权：在林墉老师研究生班时期，我发现自己对于表现女性题材比较擅长。而在根源上，这和我的母亲有关。我的母亲，在七、八岁的时候曾被卖给有钱人家当婢女，女主人是一位20来岁的漂亮女人，男主人参加革命一直没回来。女主人对她非常好，教给她很多人生道理。母亲结婚生子后还经常给孩子们讲起女主人的故事。刚开始的时候，我还有点懵懵懂懂：听说地主婆都很凶，为什么妈妈一直说她美呢？后来听得多了，就开始对英雄辈出、烽火连天的民国时代产生了浓厚兴趣。对那个时代的女性也想有更多的了解。那是一个西学东渐的时代，很多女子开始接触到西方文明，但封建枷锁使她们无法走到前台。民国时代基本上是一个男人的时代，他们的女人大多数被遗忘被抛弃，只能在后面看着男人和时代渐渐远去。您曾师从林墉老师。众所周知，林墉老师以女性人物画闻名。经典在前，您如何考虑自己的创作发展？

岑圣权：林老师的人物画更侧重于表现人物的生动气韵，他灵动的线条、大胆的笔墨，让人折服。但是作为学生，我不能跟着他的路子走，他在这条路上已经走得很

远，难以超越。我自小喜欢观察，尤其关注人物的心理状态。由此，我画人物，更多着力在表现人物所思，以及人物的心理活动、生存状态，而不是在于表现笔墨和线条。关？

这是否与您早年从事连环画创作有

岑圣权：是的。但连环画创作的背景也曾给我带来迷茫：如何下笔，怎样的线条才是中国画？我想，任何一个从连环画转向国画的画家，都经历过这样的迷茫阶段。在不断试错的过程中，最终慢慢找到自己的路。对于我来说，追求画面的和谐，表现画面的主题是首要的，线条从属于人物，不需要过多的背景、线条或者色块。其他的国画创作，比如学院派，更关注线条，这使我和它们拉开距离。连环画创作为您的国画创作带来什么影响？

岑圣权：连环画家最大的优势无疑在于扎实的人物造型。一般的连环画家，创作过的人物动辄上百，对于人物造型的把握，熟练于心。然而，连环画创作讲究叙事性，侧重讲故事，表现情节。画家会关注画面的所有元素，这使得画家在创作的时候，容易面面俱到，没有重点。在国画人物画创作中，单幅作品不需要太多情

以经典粤点诠释工匠精神

节，简洁有力的处理才会让作品具有更强的生命力。看？

今天 “学院派 ”越发受到重视，您怎么

岑圣权：自徐悲鸿一代的艺术家以来，他们从西方学习油画等现代艺术，革新了中国画，为传统艺术带了翻天覆地的变化，这是非常大的进步。这么多年来，他们逐步形成了一定的审美取向，并通过美院、美协、画院等等体系，构建了“对于画的标准”。时至今日，如何看待学院派的传承和创新，是一个亟待解决的问题。几十年来的“近亲”婚姻，可能使得学院派的某种局限被放大。在今天，不少年轻画家为了适应这种审美取向，过度刻意地揣摩 “全国美展”为代表的风格、要求，这样会使得路越走越窄。书法以及中国画的笔墨线条，在过去一千年间不断发展，传统的艺术技法达到了极高的水平。这个过程都处于当时的时代和环境之中。而在当下，年轻人抱着电脑、手机长大，少有接触毛笔，不少学生，甚至年轻老师，已经失去了传统文化的成长土壤，难以领会传统艺术的神髓。因此，我认为中国画亟待创新，如果不革新，也可能像一些传统戏剧一样，只能依靠传承人去维系、发展，这是不够的。

诗与书法

中国烹饪大师终身成就奖，中国功勋烹饪艺术家

《何世晃经典粤点技法》见证粤点七十年

大师在这本迄今为止最重要的著作里，还展示了另一种才 —赋诗。能—— 《何世晃经典粤点技法》其实有一个副书名，就是“诗与书法”。何大师不仅详解百款点心的制作秘技，还特意为每一种点心配上一首七言诗。比如写《虾饺》：倒扇罗帷蝉透衣，嫣红浅笑半含痴，细尝顿感流香液，不枉岭南独一枝。

第一句用倒下的葵扇来形容虾饺皮上整齐密实的褶纹，说它既像

《何世晃经典粤点技法》大 16 开，全彩，封面烫金，圆脊精装。定价：128 元。

一碟虾饺的匠心与成就写成的一部秘笈。拿虾饺为例，除了介绍它的由来，还详细介绍用料配方，包括皮的配方，馅的配方；制作方法，包括皮、馅及造型。此外还有最具价值的制作关键一二三四，等等秘技。秘技详细到连油温、比例、鉴别、盛器都有涉及。难怪有徒弟担心地问：“师傅，您怎么舍得把这些无价之宝全部公开的啊？ ” 今天，如果要尝试何大师的点心，可以在他徒弟卢镇守的新兴饭店去品尝。我们夹起虾饺，何大师说：“尝一下，看这个虾饺与别处的虾饺有何不同？ ”被他这么一提示，感觉真的很特别，特别在哪又说不上来。何大师来解

惑：“广东人都用鲜虾做馅，虾饺都有海鲜味。但这只虾饺多了一种味，就是海味的味道。即是既有海鲜味，又有海味味。是海鲜 + 海味，这是人家没有的。 ”原来，鲜虾饺里面的海味的味道，来自绿豆大小的瑶柱粒。先用瑶柱粒与去了骨的鸡爪炖汤，炖完，等汤冷却成啫喱状，再掺于虾饺馅料里面。

一部《应物兄》，李洱整整写了十三年。在《花腔》《石榴树上结樱桃》之后，李洱几乎没有再发表过作品，连中短篇的写作都停止了。这些年，他的生活变化很大。首先，他和妻子从郑州搬到了北京。这个适应期够磨人的，对于这样一个善于敏锐捕捉生活的作家，大概可以成为几部小说的素材了。刚刚安定下来，他的母亲突患重病，李洱是家中长子，又极孝敬父母，为了给母亲治病，他和三个弟弟，在几大城市求医问药。这期间，遵照母亲的愿望，他们夫妇要了孩子。著名评论家王鸿生说，这些年李洱 “忙工作、忙孩子、忙着替人做嫁衣、忙着组织和参与各类文学活动”，“又处在文学圈的漩涡里，这个人承受了多少难产的焦虑和被嘲笑的尴尬？我们不知道。一边在日常消耗里谈笑风生，一边默默运斤、吐丝结茧，他是如何应对外在的压力和自我的分裂的？我们也不知道”。坊间有各种传言，一说李洱在憋一个“大家伙”；一说他大概永远也交不了稿了！ 200多万字的稿子，经过十三年的锤炼，不知多少次披阅增删，如今以近九十万字的面貌呈现在世人面前。李洱借鉴经史子集的叙述方式，记叙了形形色色的当代人，尤其是知

识者的言谈和举止。书中各篇章撷取首句的二三字作为标题，尔后或叙或议，或赞或讽，或歌或哭，从容自若地展开。各篇章之间又互相勾连，不断被重新组合，产生出更加多样化的形式与意义。全书借对话、讲演、讨论、著述、回忆、联想，所引用和谈及的中外古今文献高达数百种，显示出作者的思考背景和阅读范围；其中或展示，或引用，或杜撰，或调侃的诗、词、曲、对联、书法、篆刻、绘画、音乐、戏剧、小说、影视、民谣、段子、广告、脱口秀等，让大家又一次体会到当年《花腔》作者卓越的叙述才能曾带给读者的惊艳。李洱关于物的知识储备之丰富，也令人叹为观止。作品细致地描写和提到了数十种植物、近百种动物，还有众多器物和玩具，对不少食物也给予了不厌其详的生动叙述。从百科全书式的追求中，读者可以感受到，作者在生物学、历史学、古典学、语言学、艺术学、医学乃至堪舆风水、流行文化等领域，做了大量案头工作，其所积累和触碰到的知识量堪称浩瀚。《应物兄》的出现，标志着一代作家知识主体与技术手段的超越，而小说最终构成了一幅浩瀚的时代星图。新的观察世界的方式，新的文学建构方式，新的文学道德，也由此诞生。

内容节选：

伴随着只有他自己才能够听见的滔滔不绝，在以后的几天时间里，他又对这个现象进行了长驱直入的思考：只有说出来，只有感受到语言在舌面上跳动，在唇齿间出入，他才能够知道它的意思，他才能够在这句话和那句话之间建立起语义和逻辑上的关系。他还进一步发现，周围的人，那些原来把他当成刺头的人，慢慢地认为他不仅慎言，而且慎思。但只有他自己知道，他一句也没有少说。睡觉的时候，如果他在梦中思考了什么问题，那么到了第二天早上，他肯定是口干舌燥，嗓子眼冒火。为此，他的床头柜上时刻放着两只水杯。而且，不管走到哪里，他随身携带的包里总会塞着一只水杯，一瓶矿泉水。现在，他手里就抓着一瓶农夫山泉。乔木先生曾引用陆游的诗，对木瓜说道：“勿为无年忧寇窃，狺狺小犬护篱门。你不会看家，还经常找不到家，我为什么要喜欢你？ ”木瓜听了，甩着尾巴叫个不停。那个时候，它在想什么呢？它的吠叫是和乔木先生抬杠吗？他又给木瓜拿了一瓶矿泉水。

谨遵乔木先生之教诲，留校任教的应物兄，在公开场合就尽量少说话，甚至不说话。但是随后，一件奇怪的事在他身上发生了：不说话的时候，他的脑子好像就停止转动了；少说一半，脑子好像也就少转了半圈。 “再这样下去，我就要变成傻子了。 ”那段时间，他真的变成一个傻子了。他自己也怀疑，是不是提前患上了老年痴呆症，甚至有了查一查家族病史的念头。他又烦恼，又焦虑，却想不出一个辙来。但是有一天，在镜湖边散步的时候，他感到脑子又突然好使了。他发现，自己虽然并没有开口说话，脑子却在飞快地转动。那是初春，镜湖里的冰块正在融化，一小块一小块的，浮光跃金，就像一面面镜子。他看着那些正在融化的冰块，问自己：“这到底是怎么回事？ ”他清晰地听见自己在发问。他慢慢弄明白了，自己好像无师自通地找到了一个妥协的办法：我可以把一句话说出来，但又不让别人听到；舌头痛快了，脑子也飞快地转起来了；说话思考两不误。有话就说，边想边说，不亦乐乎？

葵扇又像古代宫廷里丝织的帷幔；而虾饺的皮则薄如蝉衣，晶莹透亮。一下子画面和意境就出来了！第二句“嫣红浅笑 ” 是少女的含羞态，这里形容虾饺馅料透出的浅红色，那是馅料里鲜虾的颜色。第三句道出虾饺馅料及汁液之美，第四句说明虾饺在粤点里的地位。让人难以置信的是，大师小时候只上过6年“卜卜斋”（私塾），15岁就进入酒楼厨房当学徒。他的七言诗退休之后才起步学习的，属于晚年的功课。原中新社广东分社社长钟征祥是他的指导老师。最初钟征祥在他的诗稿上画得红彤彤一遍，并说：“你这些诗啊，没有合辙押韵，

充其量只能算是打油诗。 ” 他不甘心，当时他的徒弟关炳章到华师大管校办饭堂。他就叫徒弟到图书馆。工夫不负有心人，关炳章终于找到了有关中国古典诗词合辙押韵的书籍。那一段日子，他潜心学习，那劲头有点像复习高考的学生。这一关于他而言，如同攀登珠峰，他不知哀叹了多少回，放弃又捡起，一夜夜辗转难眠，终于熬出了一批新作。一年之后，当他拿着一批新作再次请教钟征祥时，钟征祥很惊讶： “你怎么学的，下了不少工夫吧？现在这批诗平仄押韵都有了，称得上是七言诗了。而且，近百年来，没有人为点心菜肴赋过诗。你算第一个。 ”

“像心白玫瑰”斩获金牌

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粤点，广式点心的简称。最有代表性的粤点，要数虾饺。粤点有 “四大天王”。“四大天王”之首，就是虾饺。虾饺是广州茶市上最受青睐，也是最考师傅的一道点心。《何世晃经典粤点技法》就是用虾饺做封面的。据何大师在著作中介绍：虾饺诞生于 19 世纪 20 年代，是由广州海珠区五凤村的村民首创的。五凤村河涌交错，盛产小鱼小虾，村民便用新鲜河虾剥壳调味作馅，以米粉皮包裹后放入蒸笼里蒸，蒸出来的虾饺透明清爽，口味与卖相俱佳，于是被引入茶楼。经过近两百年无数大师傅的加工改造，虾饺变成了今天的模样。《何世晃经典粤点技法》是何大师积一生经验

□文/图直谅

何世晃(左) 从业 70 年，是中国功勋烹饪艺术家。 2009 年荣获 “中国餐饮业功勋人物 ” 称号（全国仅 60 名）， 2014 年荣获中国烹饪协会颁发的 “中国烹饪大师终身成就奖 ”。著名美食家蔡澜为本书作推荐序，蔡澜说：“何世晃先生是当今中国仅存的老一辈点心大师之一。 …… 他所制的点心我吃过，确实原汁原味，非常难得。更难得的是，他毫无保留地把秘诀用文字记载下来，付给后辈。 ”

上个世纪 80 年代，餐饮业开始兴盛。每 5 年一届的全国烹饪大赛搞得如火如荼。 1988 年，第二届全国烹饪大赛在北京举行，广东派出三名选手赴京参加点心大赛，他们是徐丽卿、夏世邦、周伟添，而领队兼总教练，就是何大师。这次比赛，广东队拿出了银鱼戏春水、天鹅水晶虾饺、小鸡酥、像心白玫瑰等 9 款从造型到口味都让人惊叹的点心。最终，广东队以 5 金 4 银的优异成绩，赢得了团体冠军。何大师回忆：小鸡酥的造型是两只鸡仔正在花园里玩跷跷板。最让人叹为观止获金牌奖的的还是像心白玫瑰。 5 点心：像心白玫朵象牙色的白玫瑰，含瑰。 5 朵象牙色苞待放，花蕾曲线玲的白玫瑰，含苞珑，花瓣层层叠叠轻薄待放，花蕾曲线如纸。我第一次看到这玲珑，花瓣层层幅图片，竟然受骗上叠叠轻薄如纸，当，以为是真玫瑰，用花心还有莲蓉来装饰碟子的。让人惊馅。我第一次看讶的是，这薄薄的花瓣到这幅图片，竟掩藏着花心，花心里面然受骗上当，以竟然还有莲蓉馅！文/钟洁玲为是真玫瑰。

逛花市认植物

首套以全国视野介绍植物家族的《认识中国植物丛书》一年一度的迎春花市即将到来，这是春节气氛最浓的时刻：各种美丽鲜花琳琅满目，买回家中，可让厅堂生辉，让家里平添不少喜庆的气氛。逛花市, 选购鲜花的同时，还可以学习各种植物知识，是热爱植物和爱花之人的一大乐事。想了解更多迎春花市植物的知识，可阅读广东科技出版社的《认识中国植物华南分册》一书。书中介绍的植物有华南地区特色植物、城市绿化植物、常见野生植

物、珍稀保护植物,对迎春花市植物有特别的介绍。是一本极具岭南特色的植物知识普及读物。文 / 《认识中国植物华南分册》作者刘蕾《认识中国植物华南分册》是《认识中国植物丛书》中的一册。该丛书由中科院郑度院士主编，共有 9 个分册：东北分册，华北分册，华东分册，华中分册，华南分册，西南分册，西北分册，青藏高原分册，海岛分册。丛书总定价 358.20 元。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

人敬畏生命，守护良知

匮乏塑造了人类史

们 ” 、“匮乏塑造了历史 ” 两部分。第一部分是物种起源自然法则，即智人的进化史；第二部分是人文发展历史的人文法则，即中国社会的“进化 ” 史。在书中，作者用锦线般的叙事方式，沿着“匮乏 ” 这条主线一路铺陈，勾勒出“人猿相揖别 ” 漫长岁月的梗概，描述了一部由匮乏塑造的历史。自然法则下真实存在的进化脚步，让我们明白，人的进化、繁衍和迁徙无不是在应对匮乏，也是在这一过程中，人类不断“折叠时间 ” ，获得了适应环境的能力。 “人类历史上的一切文化行为都有其自然科学的底层逻辑。 ”不同于大众所知的“物竞天择、适者生存”的进化理论，在书中，河森堡以博物馆为底色来逻辑推理人类的进化，另辟蹊径地

“我们从哪来？我们是谁？我们到哪里去？ ” 这一迷惑始终困扰着人类。中国博物馆讲解员河森堡在其新著《进击的智人》( 中信出版社)中，以宏大的视角饶有兴趣的文字，为我们揭开了驱使人类不断前进的密码，让我们清晰地看到，“匮乏”是人类进化的源动力。《进击的智人》是一本科普读物，共分为 “匮乏塑造了我

万物皆美

提出匮乏塑造人类历史。“为了应对匮乏的压力，我们直立行走，拿起工具。为了应对匮乏的压力，我们褪去毛发，开口说话。为了应对匮乏的压力，我们走出繁茂的雨林，挺进苍凉的草原。为了应对匮乏的压力，我们组建更大的团体，共振彼此的心灵。 ”匮乏之下，先民一路进击，自然筛选了更能适应环境的古人，进而塑造了人类本身及其文明。匮乏，逼出了一部人类历史。这种观点，如一支清新剂，让人耳目一新。整个人类的匮乏史，无疑是资源稀缺性的结果，才有了自然选择。在匮乏面前，有无力，也有进击；在自然面前，我们被塑造，也在改造。在书中，数百万年前的历史，在作者笔下抽丝剥茧般，一层一层慢慢浮现，让我们从新认知自己。原来所

海报

间，并推导出人类是何时开始穿衣服的，这是分子生物学；谈到科学家如何通过石笋中氧 18 的丰度得到千百年来的气温起伏规律，这是气象学；谈到降雨量与罗马皇帝被杀概率之间的关系，这是统计学；谈到群居型东亚飞蝗的生物学特性，以及它们是如何把万顷良田瞬间变成不毛之地的，这是生态学 …… 作者在各学科之间信马由缰、旁征博引、随手拈来，几百万年的人类史在他的笔下轻松幻化做缤纷的文字、有趣的故事，读来如水赴壑、生动丰满。资源有限，欲望难填，探究社会文化行为的自然科学逻辑，无疑为我们提供了更加开阔的思路和视角，让我们可以清醒地认识自己，读懂人类，读懂中国。

盖龙云，国防大学军事学硕士，少将军衔。这样一位军务繁忙的将军却在闲暇之余精读有关苏轼的文章，研究出了一个他所理解的苏轼。然后，用拿枪的手将这些写了下来，汇成 20 多万字的 —品读苏东《烟雨任平生—— 坡》（岳麓书社）。因为懂得，所以遇见。这是一次精神的邂逅，这是一场心灵的感应，这是一种文化的贯通。盖龙云将军通过对苏轼的赋、论、记、表、书信、题跋和奏议等多种题材 38 篇文章的解读，按苏轼仕宦经历编排顺序，逐篇注释、翻译，然后结合苏轼仕宦经历和当时历史背景，对文章的内容和意义进行分析和阐述。这一对苏轼的解读方法，不仅内容选择精彩，而且编写体式新颖。更值得称道的是，将 38 篇分析与阐述文字连缀一体，又颇似一部简明、生动

然而，辛劳的工作没有磨灭哈利对周遭世界的好奇和热爱，生活也没有辜负他，而是换一种形式赠他以美好。比如，约克郡纯朴迷人的风光，爬满了紫藤的庭院，比如西格、屈生这样终生的朋友，还有充满了个性和灵气的动物们。那便是他眼中的世界，他的 —《万物有灵且美》（中国城市出书—— 版社），万物既伟大又渺小，万物既聪慧又奇妙，万物刹那又永恒，万物生光辉。

鉴定对象：《疯狂的外星人》《神探蒲松龄》《飞驰人生》《小猪佩奇过大年》《熊出没·原始时代》

的苏轼评传，令读者在品赏苏轼文章的同时，对苏轼事迹及相关历史背景有一个完整的认识和了解。武将为文，必有妙观。书中收录的每一篇文章，都是有的放矢，真切实在，保持着盖龙云这一代人的理想情操，保持着理想主义的棱角，又表现出一种朝阳和煦下的平静与和解。读之如与学者智者促膝谈心，如共同忆旧遐想，如切磋生活中学习中社会中的种种问题。不但是开卷有益，而且是经验与智慧，明哲与达观，健康与向上精神的浓缩。这样的文字还有一大好处，就是在文风上给我们一个很好的影响。有实事求是之意，无哗众取宠之心；有平等切磋之态，无装腔作势之姿；有以理服人之诚，无居高临下之威；有与人为善之心，无刻薄恶毒之状。唐浩明先生在此书序言中说，我在读这些文字的时

临近春节，贺岁档的多部影片陆续开启全国预售，竞争进入白热化阶段。各大影片顺势推出喜庆的贺年版海报，红红火火迎新年。茛《神探蒲松龄》《神探蒲松龄》由刘晓光监制，严嘉执导，爱奇艺影业投资出品。影片讲述了成龙饰演的蒲松龄执阴阳判化身神探，与捕快严飞联手追踪金华镇少女失踪案的故事。成龙一改往日形象，以搞怪逗趣示人。

宁浩执导，黄渤、沈腾主演的《疯狂的外星人》发布“疯狂开锣 ”预售海报，一直未曝光造型的外星人首次正面朝向观众，它将铜锣挂在胸前，手持鼓槌，鸣锣开售。在人物关系海报中，黄渤和沈腾也手持一样的铜锣，让人疑心这铜锣是否最后被外星人给夺走？影片中，耿浩（黄渤饰）和一心想发大财的好兄弟大飞（沈腾饰），各自经营着惨淡的 “ 事业 ”，“天外来客 ”的意外降临打破了二人平静又拮据的生活。神秘的西方力量派出“哼哈二将” 在全球搜查外星人行踪。令人啼笑皆非的跨物种对决，别开生面的 “星战 ”，在某海边城市激情上演。

文 / 何晶

茛《熊出没·原始时代》春节档怎么少得了 “熊出没 ”系列动画？在新作中，熊大、熊二和光头强意外穿越回恢宏的石器时代，在原始部落与猛犸象、剑齿虎等一众奇特生物开启奇幻之旅！原始时代万分瑰丽却又危机四伏，“熊强三人组” 和一只可爱的狼女一路相伴，笑料百出。

▲《小猪佩奇过大年》 “看小猪佩奇，猪年行大运。 ”著名 IP “ 小猪佩奇 ” 大电影《小猪佩奇过大年》由阿里影业与英国 Enter鄄 tainment One 合拍，把佩奇的故事结合到中式家庭的春节团圆里。片中加入了舞龙、烟花、红围巾等中国传统元素，真人部分更是从布景到情节都紧扣年俗，非常应景。

▲《疯狂的外星人》

候，惊叹于作者能有这等精当的认识。我想，这固然得益于他的学识，但更多的还是得益于他的人生阅历和家国情怀。作者认为，世上总有这样的人：因为看得透，所以不躁；因为想得远，所以不妄；因为站得高，所以不傲；因为行得正，所以不惧。尤为难得的是，作者能在文章中恰到好处地借古喻今，针砭时弊，为今天的从政者们提供一些史鉴参考。如： “君子爱物应‘寓意’而不‘留意 ’，倘若沉湎其中，也就离灾祸不远了。 ”“当今不择手段捞钱的例子不计其数，究其原因，无不与缺乏‘此间有甚么歇不得’ 的思想境界有关。”“人在官场四处宦游，不要把自己和声名太当回事。 ” 这样的句子，在书中随处可见，俯拾即是，它透露出作者作为一名党员领导干部的正义感与责任心，也让我们读出本书的时代性。

荩《飞驰人生》韩寒导演的贺岁档新片《飞驰人生》发布 “笑到飞起”系列海报，一众主演沈腾、黄景瑜、尹正、张本煜、尹昉以横挂的高难度姿势抓住餐车，表演被飓风吹到飞起的姿势，动作十分浮夸，锅碗瓢盆葱姜蒜到处都是。《飞驰人生》是韩寒导演的第三部长片，将于 2019 大年初一上映。

书海一勺

□王晓娜

你理顺警服，端正警帽 / 怕有一丝尘沾在你身上 / 父母坚毅的手，依然充满慈爱 / 温暖你冰凉的脸。 ”杜宇华的牺牲是为人民，为社会，为国家，是英雄所为，肩扛大爱和大义，可英雄也是普通的人，是血肉之躯，有给予他生命的父母。诗人没有提及为英雄送行的万千悼念者，只把关注点放在杜宇华的家人身上，如同电影荧幕上的慢镜头，老父母坚毅慈爱的面容，伴着哭泣的大地和悲鸣的风，字里行间蕴深悲巨痛于其中，令人不忍卒读—— —世间还有比白发人送黑发人更残酷的事吗？在《带着我的诺言去旅 —致杨茜》中，诗人以缉毒行—— 英雄贾巴伍各的口吻，为贾妻写下充满遗憾的诗行：“来不及再回眸你倚门而望的眼神，/ 来不及牵你手去看一次海洋世界 / 来不及解释失约的原因，就这样匆匆离开。 / 我，鲜血洗净毒之罪恶。 ”这是一首来自“天堂”的诗，来自丈夫对妻子和女儿深深的歉意。一位英雄的牺牲，于国于民的意义堪比泰山，可也意味着一个家庭的坍塌，是他的妻子和女儿生命中的难以承受之重。大多数写主旋律题材的诗歌，很容易陷入对政治口号的空洞呐喊之中，但邓醒群的诗歌显然是纯粹和质朴的，意象意境丰富，摹景状物自然，不夸饰，不做作，显示出诗人独特的诗歌品味和艺术操守。

日日是好日，日日有诗意北京联合出版公司最新推出萧桓选注《日月长：古诗中的一年》在浩如烟海的中国古诗当中，悉心挑选与农历每一天相符合的“当日之诗”，兼顾岁时风物与人间情味，尽量细腻丰富地呈现时间的质感。注释节令、风物、习俗等内容，配合贴切插图，组成一本既能体现岁月流变，又具有文学意蕴的“中国时间之书”。于绵长光阴中采集一花一叶，于瞬息浮生中感知南北古今。我们一直生活在中国的时间里，并将继续生活下去。这也是一种诗意。（胡文辉）

看剧热播

鉴定对象：韩剧《天空之城》

文龚卫锋

★★★★

8.9

★★★★★ 56.4% ★★★★★ 34.0% ★★★★★ 7.2% ★★★★★ 1.3% ★★★★★ 1.1%

制表

贺年

花式

□饶歆俊

公安诗人邓醒群的诗集《守护者》上个月出版，我恰好担任责任校对，因而得以在该书上市之前先睹为快。在半是阅读半是“挑刺”、连带与诗人在纸上沟通互动的编校过程中，我深深地感动于流淌在这部诗集里的每一行歌咏所散发的况味，感动于游走在纸墨间的每一个文字所闪耀的光芒，感动于诗人对文学和生命的敬畏，对正义和良知的守护。《守护者》充满对生命的敬畏，彰显人文关怀。这部公安文学题材的诗集，以饱含深情的笔触抒写了对祖国和人民的热爱，对战斗在第一线的公安干警的礼赞，其中的每首诗都是一个故事，一部长篇小说，乃至一名人民警察的一生。在《致杜宇华》一诗中，对杜宇华的牺牲，诗人难抑悲痛，以浸泪的诗行祭奠这位缉毒英雄： “白发的父母，此刻没有泪 / 为

POSTER

谓的人类发展史、人类进化史，就是一部不断与自然斗争、与自己作斗争的历史，虽然并不高大上，却也很不易。 “站在今天的时间节点上，我们看动物的处境，实际上就是在看我们自己的处境。这是一个生存的镜像反映。 ”人类能从曾经和现存的 600 多种灵长类中脱颖而出，实实在在是偶然性加必然性，千万不要觉得自己就是“天之骄子”，可以为所欲为。匮乏驱使我们选择了文明的路径，而我们必须用一颗善待的心，回馈自然。破坏环境、浪费资源、污染河流 …… 无疑是人类的“假聪明 ” 和“自杀 ” 。学科知识的丰富是该书最大的特点。比如，书中谈到科学家是如何通过对头虱和体虱的基因分析来测定二者分化的时

非比寻常的遇见

□米丽宏

吉米·哈利，是一个英国小男人，一个乡间兽医，一个被英国媒体盛赞 “其写作天赋足以让很多职业作家羞愧”的作家。一个因写作获得非凡荣誉和财富，却安之若素，终身在乡间执业。乡下兽医这个职业，并不是充满了“蜂蜜和牛奶”那般甜美。多数时候，它意味着一成不变的例行工作，枯燥乏味甚至血腥。这工作算不上愉快，也毫无娱乐性可言，除非母马突然给你 —当然啦，这也并不一记“无影脚 ”—— 是什么愉快的体验，因为母马的脚，可不像美女的脚那么柔软。作为一个乡下兽医，吉米·哈利的服务，比便利店还要便利，他得保证农夫们随叫随到。无论数九寒天，还是流火七月，他都要开着那辆冒黑烟的老爷车去出诊，旁边也许还会蹲着一个手足无措却会说风凉话的农夫。凶悍的猪，难产的羊，奄奄一息的牛，善于策划群猫暴动的老猫，见人就狂吠不止的大黑狗，随时使出“无影脚”的母马……这是他的工作对象；治疗过程也不像他在教科书上看到的那般光鲜、清洁，大部分时间他都是躺在湿冷的地上，浑身泥水和血水，直到筋疲力尽。

□秦延安

夏学群

凭话题取胜最近亚洲杯足球赛激战正酣，韩国男足挺进八强赛，对战卡塔尔队。本周五，本应播出《天空之城》第 19 集，次日播出大结局。由于电视台要直播韩国队这场焦点之战，《天空之城》大结局的播出时间被顺延到下周。一票韩国剧迷为此在社交媒体哀嚎：“那天是大结局，孙兴慜你们要是表现不好，就要完蛋了！ ”韩国足协也因此在社交网络道歉：“《天空之城》停播，对不起，因为球赛是直播。 ”《天空之城》的受欢迎程度由此可见一斑。《天空之城》无疑是这两年最现象级的韩剧，收视率从首播的 1.7% ，一路飙升到第 18 集的 22.3% ，创造了韩国付费有线台电视剧史上最高收视纪录。该剧在中国也有不少拥趸，豆瓣评分一路飙高至 8.9 分。虽然没有顶级流量演员参演、剧情也无关爱情，聚焦教育题材的《天空之城》凭话题性成功跑出。不同于韩国的《学校》系列、也不同于中国观众熟悉的《虎妈猫爸》《小别离》等剧，《天空之城》设置了一个虚构环境：上流住宅区 “ Sky Castle ” ，住着韩国 0.1% 的上流社会人士，只有大学正教授级别才能携家属免费入住。 “ Sky ” 有隐喻色彩，指代韩国排名前三的大学— —— 首尔大学、高丽大学、延世大学。小区里的家长以把孩子送入顶尖大学为奋斗目

标。

《天空之城》的剧情大多来源自编剧亲自调查搜集的素材，据说，现实比剧中情节更残酷：家长花重金请私教对孩子进行地狱式辅导；孩子考上大学后，疯狂报复逼迫自己学习的父母；孩子为了解压，组团去超市偷商品；教育机构为了让学生考出好成绩，不惜偷取学校的期末考试卷 …… 这些令人触目惊心的剧情，也是正在发生的现实。除了话题度，精心设置的结构也是《天空之城》引人入胜的一大原因。它没有细碎罗列引发焦虑的种种事件，而是用一场悬疑事件将所有矛盾串联起来：“私生女 ” 金慧娜进入小区后，揭开一系列“好成绩”背后令人战栗的真相，而她在全剧尾声突然坠亡，将《天空之城》这部黑色喜剧瞬间变成了悬疑剧，吊足观众的胃口。《天空之城》会以何种方式结尾，尚未可知。但正如演员金瑞亨所言，所有看过该剧的观众至少能明白一件事— —— 家长不能逼着孩子去学习，独立人格比什么都重要。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

砚

谭伟彬

受访嘉宾

广东工艺美术珍品馆原馆长，从事工艺美术 44 年。曾任：国家轻工业部百花奖评委、广东工艺美术史料主笔、第二届广东省工艺美术大师评审策划人、广州市非遗专家评委、中国工艺美术金凤凰奖评委等

古老

杜吉清

山东省工艺美术大师、非物质文化遗产青州红丝砚雕刻技艺代表性传承人，任中华砚文化发展联合会制砚委员会委员、中国民间文艺家协会砚文化委员会常务理事

︻壹

身价之辨

—— —从“ 蓄砚之首” 到少为人知

从曾经的古代四大名砚，多位文人名家背书称赞，到后来退出其列少为人知，原因为何？最主要原因是否原材料资源匮乏，难以开采，加工难度大？

息。及至当代，吴作人、李苦禅、赵朴初、启功书画大家均高度评价过红丝砚。红丝砚因资源稀缺，加上宋后文人南迁，后期退出四大名砚之列。杜吉清：红丝砚早在唐宋时期就被推为四大名砚之首，主要产地分布在青州西四十余里的黑山一带。青州红丝砚因石质细腻、华丽、温润、密致，发墨性能好等特点，被誉为砚林珍品“砚石皇后”。历代红丝砚面世较为罕见，其中遗存唐、宋、明、清时朝部分代表精品被北京故宫博物院、山东博物馆、上海博物馆、青州市博物馆和日本龟阜斋收藏。宋后没落，一是因为政治文化中心南移，二是主要由于资源呈鸡窝状分布，好料非常稀少且分布不均匀，加上开采难度非常

格？

开采难度大会否影响制砚风

杜吉清：其实红丝砚硬度不算太硬，磨石度大概在 3.3-3.7，恰恰适合做优质的砚石用。开采难度主要在于其位于石灰岩的岩层之间，矿带大概 60 厘米，所以工人需要俯身蛇形而作。制砚风格，根据石质、色彩、纹理、厚薄，因材施艺。就题材来讲，以人文气息风格为主。所谓“武者爱剑，文人爱砚”，砚台是文房重器，所以展现的更多是人文价值、文人情怀。例如效法山水，做出“层林尽染”效果。以简胜繁，因材施艺，或是根据各人审美和砚台特点，在砚台上题诗写铭都可以。中国优秀传统文化作品，就是最好的借鉴题材。青州博物馆有个国家一级文物汉朝宜子孙玉璧，我借鉴其形制进行创作玉璧砚，既体现古今的融合，又体现地域文化特色。待？

红丝砚的艺术价值如何看

谭伟彬：顾名思义，红丝砚是红或黄石质作主体，带红色丝状为石品的砚台，其石生成于 4.5 亿年前由沉积物发生频繁交替所致。天然生成变化莫测的纹理，形成了红丝砚一石一图的景观世界。有的红丝如行云流水；有的似大漠风情；有的像婀娜多姿的少女；有的如彩袖起舞；还有的颇有黄花梨的鬼纹饰；大凡人物动物风景一应俱全。更让人惊讶的是呈层状结构的红丝砚，有的一砚丝纹多达十几层，且层层纹理不尽相同，设计制作者也无法预料下一层是什么样的图案，因而每一方红丝砚是名副其实的孤品。一位红丝砚发烧友说，一方砚中每次把玩都有新的图案发现，回味无穷，可见其有很高的观赏价值。

当代复兴

—从收藏现状，看 —— 传统文化复兴

在原材料资源匮乏的情况下，如何复兴？

谭伟彬：红丝砚全球只有青州一带出产，具有产地唯一性，其曾在宋朝后断代几百年，至上世纪中后叶才被重新挖掘，但矿藏有限，开采难度大，出产难以形成大批量。红丝石矿呈板状形态为主，只有十厘米厚的红丝石却被上下厚厚的泥土岩石所包裹，采石人只能一点一点凿取。红丝石另一种形态是因地壳变动散落在泥土中独立成块，有如和田玉籽料。往

文 / 禤慕贤作者简介： ●独立珠宝设计师 ● 瑞士 GUBELIN 宝石鉴定师 ●GTC 钻石、玉石、宝石、翡翠高级鉴定师

高级珠宝定制业务近几年在国内越来越受欢迎，其源于珠宝定制个性化市场需求的增长。尤其近年来对新材质“钛金属”的探讨、实践以及运用方面，珠宝高级定制设计师们的热情更是有增无减。近年来，钛金属凭借其优越的特性，在高级珠宝界频频获得知名设计大师和大牌青睐。在收藏界，钛金属艺术珠宝获得越来越多名流与藏家的珍视收藏。早前著名澳大利亚女演员凯特·布兰琪凭着佩戴的一对 Chopard� 兰花钛耳环，在 2018 康城影展中艳压全场。在国际拍卖会上，国际藏家们的竞投，更是让钛金属艺术珠宝的拍卖创下一次又一次的成交新纪录。 2012 年知名珠宝艺术家 Cindy� Chao 的钛金属艺术珠宝《重生蝴蝶》在佳士得瑞士日内瓦拍卖会上仅仅短短 90 秒，便以预估价 5 倍、600 万的价格为国际藏家收藏。华人珠宝艺术家陈世英（Wallace� Chan）的钛金属珠宝作品《我还在飞舞》，也曾于香港保利拍卖会上以 590 万的价格成交。

在唐洞、宋洞旁边的矿带，一年大概开采的石量有多少？

杜吉清：优质的好砚料非常少，一年也就只有 10 吨左右。而且近十年政府为了保护资源，已经禁采。目前的红丝砚制作，大多是用存量原料。

在青州附近的临朐，开发出红丝砚矿脉，你如何看？

杜吉清：所谓收藏，奇货可居。青州红丝砚原产地产于黑山之上，也就是青州境内，临朐古时属于青州府，它是两个山脉，相距大概三四十公里左右，所以临朐是被认同的一个红丝砚产地，是近亲，可以用来制作红丝砚，只不过是起步晚了些。我们知道红丝砚唐中和年原产地是青州，临朐成为产地是在清朝，相差近一千年。谭伟彬：红丝砚顾名思义须是既红又有丝。我个人认为，临朐红丝砚石质鲜红、丝丰富兼有想象图案为上品，石色石品品为先，丝多色紫次之，没丝带紫或没丝地黄的更次之。青州红丝砚呈黄点，丝比临朐少，但出自老坑洞红丝砚比当代红丝砚滋润得多且稀有，为唐代沿袭的砚材，收藏价值不菲。就收藏现状讲，是收藏老砚多还是新砚多？

杜吉清：近 20 年来，书法爱好者越来越多，中国传统文化也越来越受到重视，红丝砚慢慢重见天日，但还没有达到宋朝时的高度。在封建帝王时期，带黄色的东西老百姓是不敢用的，红丝砚恰好是红黄相间，所以古董老砚非常稀有，目前多藏于公立博物馆中，像山东省博物馆就藏有一方唐朝的红丝砚。像宋、明、清的红丝砚，其实每个朝代都有当时的特点和信息量，比如清朝乾隆皇帝有两方红丝砚，视若珍宝，但藏于台北故宫博物院。现在一千多年的老砚非常罕见，收藏者收藏精品新砚为多。目前红丝砚的收藏价值如何？标杆性藏品是怎样的？

杜吉清：2016 年时我在国家文化部进行传统产业发展的相关调研时看到，一块好的料子 30×

︻贰苴却砚︼

彩砚是否当代创作空间更大

宜子孙玉璧砚杜吉清供图

7 厘米左右，可以卖到 70 万元。一方 16 到 17 厘米的砚台，拍卖都在两三万的价位。好的东西任何时候都值钱。

藏家入门

中国古代名砚众多，每每说到八大名砚十大名砚，也常会见到苴却砚的名字。然而对于现代人，也许连它的名字也念不准。出自四川攀枝花大裂谷金沙江沿岸的苴（jū，音居）却砚，石色绚丽多彩，纹理斑斓多姿。根据中国苴却砚博物馆的资料显示，传统苴却砚于清代极盛，1909 年清政府取三方当地盛产的砚赴巴拿马国际展会展出，被选为文房佳品名震中外；于民国初期失传— — —由于多年战乱及交通不便等诸多因素，苴却砚开发几经中断，流传极少。 1913 年云南省府准备开发苴却砚，命制砚师傅寸秉信前往昆明传授技艺，但是寸师傅还没来得及出发就病故了，苴却砚从此失传。如今的苴却砚，是二十世纪八十年代重新寻找石源开发制砚。由于其色彩丰富，又被称为中国彩砚。有绿膘、黄膘、青花、金星、冰纹等近百种可供赏鉴的形态，更有碧翠凝润的石眼，也曾被启功、溥杰、范曾等国内书法名家称为“砚中珍品”。苴却砚的艺术特色、艺术价值为何？作为彩砚，会否观赏性大于实用性？

—如 —— 何判别红丝砚的价值？

谭伟彬：苴却砚的艺术特色：集端砚、歙砚的天然纹理及色泽，开拓了一个题材广阔、手法多样的创作空间。由于砚材色彩丰富，因此，寓意深刻、构思巧妙、制作精良的砚，艺术价值更高。作为彩砚，目前确实以观赏性为主。

藏家入门需要注意什么？有无真伪之辨？

杜吉清：红丝砚的石材形成，决定了它无法造假。它不同于翠和玉。它的色彩和质感就是其自身的保护色，只是从砚料上来讲区别于坑口。从砚的气息和韵味来讲，区别于作者的高度。所以红丝砚是没有伪造品的。化学和物理手段都是无法形成红丝砚的花纹和色泽的。特定的花纹和色彩都是在特定的地貌环境下形成的，离开了青州、临朐这两个产地，其他地方所产出的红丝砚都是比不了的。对于担心石头的颜色花纹是否是真的原石，有一辨别方法：可用一小刀刮砚，因为砚石上多数是泥质岩，泥质岩又呈粉末状。如果是合成的砚，刮下来的石头便会卷起来而非呈粉末状。

我看到谭先生的一方藏品中，光滑砚面却看似有裂痕断层，是否就是您所说的层状结构而非后天人为？

谭伟彬：这恰恰是红丝砚的独特之处，说明红丝砚是经过地质剧烈运动天工之成。在上亿年形成过程中，地壳移动后交错生成的。其他砚大都是沙泥沉积形成的，只有红丝砚在青石夹层中生成。

松花砚〈福寿图〉谭伟彬供图

︻叁

松花江上松花砚，原来还有着“皇室血脉”。由于产地是清朝满族的发祥地，而成为清朝御砚，受到皇室专宠。当年整个长白山禁止民间开采，清宫中设有造办处，专人进山采集石料，运回宫中制砚御用，少量赐予宠臣。事实上，用松花石制成松如花砚，最早出现在明朝中期。何清朝皇帝的专宠，使它拥有把 “御砚”地位，也令它失去了民间普及的机会。据资料显示，玩康乾时期制砚八十余方，以后﹃御几代陆续研制了八十余方，目前现世的皇宫御砚有八十方，砚都存于故宫两院，以台北居审多。美从皇室审美的庄严华美，﹄到上世纪 70 年代末重新生产，增加了民间人文题材，松花砚的不同形制、艺术特点与收藏价值，其实不仅仅是审美观的变更，更能看到不同时代历史人文信息，对于一方砚台的影响。

松花砚︼

？

《李白观瀑砚》杜吉清供图

—以简胜繁如文 —— 人审美

往深挖几尺而一无所获。我在去当地考察时，有当地经营红丝砚业主说，有时花几万元买回一大堆红丝石，能制砚的不到三分之一。即便能成砚价值也相差很大，从几百元到几万元不等。一般来说，石质温润、纹理清晰，图案独特，加上名师好匠的上品红丝砚最有价值。杜吉清：当代的复兴是在上世纪 70 年代末，国家提出“百花齐放 ” 后，几代制砚大家与政府部门调研开发，在唐洞和宋洞附近，又找到了矿源。现在的开采技术相比古代要发达多了，所以能够把优质的砚材开采挖掘出来。由于资源稀缺，政府实行保护性开采，一年只限量开采几个月。

？

谭伟彬：山东红丝砚在唐代就赫赫有名，成为众砚之首。由于资源稀少，曾经断代数百年，当代即便在许多全国性的工艺美术大展也难觅其踪影，一些新生代的收藏家对其感到陌生，其实它是一方可用可赏可藏的文房艺术品。红丝砚于唐宋时被欧阳修、苏轼、米芾、陆游各大名豪予以很高的品评。大书法家柳公权在《论砚》中曾有“蓄砚以青州第一，绛州次之，后重端、歙、临洮。 ”的评述。乾隆皇帝更写下“质古如玉，既坚以润”的御笔，清代的纪晓岚为最终未能藏得一方红丝砚而叹

艺术价值

文房重器砚为首。对于砚台，古人有“宁舍一室不舍一石”之说法，因为文房四宝中，砚既实用常用，又形质坚固可赏玩可传世，因此总被历代文人作为案头珍玩藏品。从单纯讲究实用的研磨器，演变为集雕刻、绘画、书法以及人文信息的艺术品，这个过程便可看出，文人雅玩的真正价值，更在于器物之上的文人意趣。

古砚复兴

大，断代了 600 年左右。

种当代复兴审美为先

红丝砚︼

砚台作为文房四宝之首，除了我们熟知的端砚为代表外，古老的名砚还有很多。就连中国四大名砚，在不同历史时期都有不同的说法。目前较为公认的四大名砚为端砚、歙砚、洮河砚与澄泥砚，而红丝砚，不仅在唐朝曾位列四大名砚之首，直到目前仍有人在主张要给予它四大名砚的地位。

文人雅玩系列—— —

作为彩砚，当代作品的创作空间会否更大？当代作品里有无典型的标杆性收藏？前几年也有叫价过亿的天价苴却砚出现，是否常态？

谭伟彬：作为彩砚，当代由于大师级名匠和学院派的创作人员的加入，作品创作空间比过去大得多，如中国工艺美术大师曹加勇彝族风情作品，罗氏三兄弟山水画入砚作品是一段时期以来的标志性作品。目前国家级大师作品最高达百万，而所谓过亿天价的苴却砚，纯属炒作而已。

苴却砚〈汉简〉

苴却砚的收藏价值，目前的市场状态如何？

谭伟彬供图

谭伟彬：比起端砚歙砚，苴却砚目前市场价格不高，一般作品通常在 5000 ～ 15000 元之间，块度大的大师级作品可以上 100000 元或更高。但据当地省大师透露，有些石品如黄膘材料越来越少，估计未来价格升幅最大。鉴赏收藏时精品的标准？

作为清朝御砚，民间能否使用流传？目前流传于收藏界的松花砚属于什么情况？

谭伟彬：松花砚出产于清朝的诞生地满洲，皇帝自然钟爱，特命匠人在清宫专为皇室制砚，极少流到民间，所以曾经一度失传。清宫旧藏大多藏于故宫两院，但以台北居多。近十年根据旧藏图录又重新仿制，挖掘复兴，因此松花砚的型制、图案严谨、中规中矩，大都是福寿、祥和、威严的题材。作为清朝皇室满族发祥地之砚，当时在工艺上有何特点？

谭伟彬：松花砚的艺术特点：以宫廷文化为根本，构图完整对称，雕刻精细入微，追求贵族完美的装饰效果。当代新制的松花砚作品，在艺术价值上有何不同或改进？

谭伟彬：当代松花砚作品，增添了无拘谨的山水题材，增加了圆雕，有体积感的摆件作品。

鉴赏收藏时精品的标准？有不同色系、制砚工艺之分吗？

谭伟彬：松花砚的精品标准：仍以高仿清宫藏品为精品，做到石色均匀，砚台与砚盖尺寸不差毫厘。

谭伟彬：判别苴却砚精品标准：石质细腻，石品明显且丰富，雕工上乘，名家创作。

钛金属艺术珠宝，“高定”新风尚钛金属是何方神圣？钛金属，是格雷戈尔于 1791 年在英国发现的，常被用于制作航天、军工等行业的精密部件，因此也被称为“太空金属”。它拥有坚韧、轻盈、着色丰富多彩、熔点高、稳定、耐腐蚀、抗过敏等特性，这些特性让钛金属成为金属界的新宠，更令珠宝界各大设计名师爱不释手。完全天然未经过加工的钛金属是一种非常坚固且性质稳定的银色金属，比银和 K 金坚固、比铂金轻巧，具有贵金属性质稳定的特质，在加热、氧化等作用下还能被创造出彩虹般的色彩。同等体积，纯钛的重量仅为银的 40%、金的 25%左右，但其硬度却很高，与高强钢接近。两种看似矛盾的优点同时存在于一种材质上，让设计师们如获至宝。但这也为铸造工艺难度设置了门槛，只有极其少数的工艺大师能掌握。层次复杂而又体积大的高定珠宝设计选择使用钛金属进行制作，兼具分量感的同

珍藏艺术

时又格外轻盈。钛金属的另一特性—— —高强度，既能确保宝石的安全镶嵌，又能让钛金属珠宝作品柔美的线条和夸张的造型不会轻易变形，令高级珠宝更适合佩戴与收藏。传统金属材质在大众印象里都是颜色单一的形象，即使近几年流行的色彩较丰富的 K 金首饰，也是混合了其他金属元素后才呈现出颜色各异的外观。而钛金属却有着独特的“着色”技能，在无需外加任何元素情况下，便可通过电解工艺改变颜色，常见的有蓝、紫、绿、粉、金、褐、黑等各种颜色。这一独特的性质使得钛金属珠宝有了极大的色彩变化空间，为珠宝的高级定制提供了更多个性化呈现的可能性。稳定持久也是钛金属的特征之一。在酸蚀性极强的王水中它也不会被腐蚀，这种高度的耐腐蚀性使得其在佩戴时能终身保持本身的色调和良好的光泽。除此之外，钛金属还具有很好的亲肤性，不会与人体产生过敏反应，对于皮肤过敏的人们来说是珠宝首饰的首选材质之一。

高级定制钟情钛金属性质如此优越的钛金属为何国内并不 “常见”？这是因为钛金的加工技术要求很高，强度高因此延展性差，熔点高因此用常规设备很难浇铸成形，所以形成生产规模有相当大的难度。目前来说，国内的钛金生产技术仍然十海睛逐梦分薄弱，所需投入的人力成本高。制造过程要求高度集中、仔细和高超技巧，可以说钛金属珠宝是贵在工艺成本。由于钛金属制作工艺的难度和局限性，每一件钛金属珠宝都有一定的随机性和唯一性，其背后是无数次的实验与突破，所以目前也只应用于高定的艺术珠宝中。我们常常看到钛金属珠宝所选的主石都是高等级的宝石，即使是群镶点缀的副石都是顶级宝石。糅合中国文化传统首饰工艺精髓，同时采用国际先进的加工技术，结合钛金属本身的材质特性，钛金属珠宝大大地丰富了珠宝幽蝶兰后高定作品的时尚性。

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图 / 作者提供

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

猪说年

从獠牙猛兽到肉类之王 D

猪

事实上，迄今为止人类成功驯化的哺乳动物很少很少，只有狗、猪、羊、马、驴、牛、牦牛、骆驼、驯鹿，等等。其他的绝大多数哺乳动物，最多只能驯服、驯养，而不能驯化。在这里“驯化”的意思是说，通过人类的选择性饲养，使野生动物发生基因上的改变，使它们繁衍出的后代在许多方面产生对人类更有益的变化。照这个标准，动物园里的大象和大熊猫就一直没有被我们驯化，仅仅是被驯养了而已。托尔斯泰说：幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。我们把这句话改一下：能驯化的动物都是能驯化的，不能驯化的动物各有各的不能驯化之处。能驯化的动物一般都具有以

大仲马说：猪的王国最广大，用途最无争议

秦汉时期，“葵”被誉为“百菜之主”。这个葵，不是明朝以后才从美洲走向欧亚大陆的向日葵，而是汉乐府《青青园中葵》的葵菜，现在被我们叫作“冬苋菜”。到了唐宋时期，葵的地位一落千丈，北方平原的农家菜园里几乎再也看不见葵的踪影了，“百菜之主”临阵换将，换成了“菘”，也就是白菜。如果说白菜是蔬菜大家族的王者，那么肉类大家族的王者又是谁呢？法国作家大仲马拍着胸脯说：“猪。 ” “它的王国最广大，它的用途最无争议。 ”大仲马继续说，“没有猪，就没有咸肉，因而也就没有烹饪。没有猪，就没有火腿，没有香

金文

甲骨文

肠，没有熏腊肠，没有腊血肠，也就没有了猪肉商。 ” “肥头大耳的医生们，” 说到这里，他的语气越发激昂，就像在朗诵诗歌一样，“你们指责猪，认为猪肉不利于消化，这点小小瑕疵算得了什么？猪简直就是你们王冠上的宝石！ ” 下面的话，估计会让我们中国人振奋。大仲马认为：“猪是肉类之王，不过全世界最好的猪肉出在中国，中国人宴席上的肉类以猪肉为大宗，中国火腿名冠全球！ ” 大仲马对中国猪肉的赞美是否言过其实，后文我们会具体探讨，现在不妨从人类对猪的驯化历程着手，看看猪是怎样一步步走上餐桌的。

小篆

“豕 ”的演变历史

甲骨文

金文

小篆

“家 ”的演变历史湖南省博物馆收藏的青铜器《豕尊》，生动而真实地刻画了三千多年前的商周时代猪的形象。这只憨态可掬的猪体型健硕，耳朵竖立，犬齿又尖又长非常明显，尾巴虽短但显得有力，外形和古文中的“豕”字如出一辙

湖南省博物馆供图

下共同点：第一，食物转化率高，养起来划算；第二，生长快，繁殖快；第三，可以挑出性情温驯的后代；第四，属于群居动物，便于规模养殖；第五，在饲养环境下仍然可以繁殖。野猪是恰好可以符合以上所有共同点的动物，所以它们当中的一部分成员被驯化成了家猪。而老虎、狮子、斑马、羚羊、熊猫、狗熊、袋鼠等等动物，要么喜欢独居，要么在饲养环境下不交配，要么食物转化率太低，要么挑选不出性情温驯的后代，所以至今无法驯化。

猪在中国文化里留有深刻印记

探讨过了猪的驯化史，我们再看看猪在中国文化里留下的印记。众所周知，今年是亥年，俗称猪年。亥是十二地支之一，怎么会跟猪扯上关系呢？因为“亥”这个字的本义就是猪。猪，古称“豕”，又称“亥”。这两个字在甲骨文里的写法非常像，都是猪的简笔画，猪头朝上，猪尾朝下，猪腹朝左，从猪腹再甩出几根短线表示猪腿。唯一不同的是，亥字的前腿上又加了一画，据一些古文字学家考释，这个字表示白蹄的猪。猪蹄有黑有红有黄，白蹄猪极为少见，所以代表祥瑞。换句话说，十二地支里的亥不仅是猪，还是吉祥猪。正因为豕与亥的古体字形非常相近，所以古人会误读。《吕氏春秋》上记载了一个小故事，说孔子的门生子夏到晋国出差，路过卫国，听见一个卫国书生读书： “恶师三豕涉河，恶师三豕涉河。 ” 子夏听得一头雾水，仔细想了想，知道那书生读错了，正确读法应

该是“晋师己亥涉河 ”，指晋国的 —书军队在己亥那天渡过黄河—— 生把“晋”看成了“恶”，把“己”看成了“三 ”，把“亥 ” 看成了“豕 ”，把晋国军队在己亥那天过河理解成了“一支凶恶的军队赶着三头猪过河”。还有一个妇孺皆知的 “家 ” 字，由一个宝盖和一个豕字构成。比较主流的解释是，宝盖表示屋顶，屋顶下面养着猪，就是一个幸福美满的家。由此也可以看出，我们养猪的历史很悠久，猪在中华文明当中很重要。《诗经》里有一批民歌叫作《豳风》，这个“豳 ” 字也跟猪有莫大关系。 “豳 ” 是地名，里有两个豕，表示当地盛行养猪（或者理解为“野猪出没之地”）。这个地方本来是周王的祖先后稷的封地，后稷的儿子丢了官，跑到少数民族聚集区戎狄。到了后稷的曾孙公刘那一代，又从戎狄迁回豳地。后稷的十二代孙名叫“豳父 ”，率领部落搬到岐山下的周原，奠定了周朝的基业。

猪的历史可追溯到 6500 万年以前

这颗星球上爱吃猪肉的朋友 —猪比我们常常忽略一个事实—— 人类的历史要久远得多。现在地球上生活着的人类，无论黑人还是白人，无论中国人还是美国人，全部都是 20 万年前生活在非洲的晚期智人所繁衍的后代，而晚期智人又是 80 万年前非洲早期智人的后代。我们小时候历史教科书上介绍过的“元谋人” “蓝田人”“北京人”，其实都不是我们的祖先，因为从生物学分类上讲，我们属于智人，而那些人则属于已经灭绝的直立人。智人和直立人分别属于人科人属之下的两个不同人种，两者之间存在明显的生殖隔离。换句话说，假如一个“北京人 ” 或者“元谋人 ” 能够存活到今天，并跟我们现代人结婚的话，是不可能繁衍出后代来的。就算我们把标准放宽，将直立人也当成现代人的早期祖先，那么人类的历史最多也只有几百万年。几百万年以前，直立人还没

家猪属少数被人类成功驯化的动物之一

有从古猿中分化出来。猪就不一样了，它们的历史可以追溯到几千万年以前。大约 6500 万年以前，地球上就生活着一种被现代生物学家命名为“巨猪” 的猪科动物。大约 2000 万年以前，北美洲还活跃着一种名为“恐颌猪 ” 的凶猛动物，它们身高超过两米，体长超过 3 米，长着一对可怕的獠牙以及一张令人恐怖的大嘴。我们现在饲养的猪，生物学上叫作“家猪 ”，目前它们的祖先可以追溯到至少 100 万年以前的野猪。跟家猪相比，野猪前肢发达，皮厚毛长，嘴巴突出，有锋利的犬齿。这些远古野猪在欧亚大陆上奔跑、猎食，既吃植物，也吃动物，性情凶猛，战斗力极强，可以跟剑齿虎那样的大型猫科动物一争短长。有意思的是，如此凶狠的野猪在生殖基因上竟然跟现代家猪相差无几，两者之间不存在生殖隔离。

中国人比欧洲人的规模养殖猪的历史更早一些

凶猛的野猪之所以能变成相对温驯的家猪，关键是人类对野猪的驯化，这个驯化时间表大约是一万年前开始的。过去生物学家一直认为，被人类驯化最早的动物是狗，然后才是羊和猪。可是根据最近的基因和线粒体测序成果，猪的驯化很可能跟狗差不多一样早，都能追溯到一万年前。一万年前的亚洲人和欧洲人都在尝试驯化野猪，他们从捕到的野猪当中挑选肉质相对鲜美、性情相对温驯、饮食相对不挑剔的个体，进行饲养和繁殖，繁殖出后代，再进一步筛选……在距今 8000 年前的磁山文化遗址里，考古学家发现了家猪的大量骨骼和谷物残留，这说明至少在 8000 年前，我们中国人就成功地驯化出家猪，并且开始大规模饲养了。还有一些研究认为，欧洲人对野猪的驯化不太成功，他们从两河流域引进了驯化成功的猪，

让这些家猪跟欧洲本土的野猪杂交，才驯化出了欧洲家猪。欧洲人和亚洲人在饲养家猪的同时，也一直没有放弃对野猪的捕猎。不过最近的考古成果显示，早在 7000 年前，中国先民食用的肉类当中的 70%就是靠家猪提供的，而欧洲的家猪则从 4000 年前才开始大规模扩大。这说明中国人比欧洲人的规模养殖要早一些，中国人更早进入了农牧文明。在地球上的另外两个大陆，美洲和澳洲，家猪出现得非常晚。几百年前哥伦布发现新大陆的时候，美洲的印第安人还没有开始养猪。难道美洲人更笨吗？当然不是，仅仅是因为早期亚洲人在进入美洲之后（一种观点认为，美洲大陆

没有独立发展出智人，美洲智人是大约两万年前从亚洲迁徙过去的），还没有学会养殖，就过快地猎

杀了许多大型动物，等到他们掌握了驯化野猪的知识和能力时，野猪已经在美洲大陆上消失了。

李开周

猪肉与羊肉谁价更高？

在宋朝，羊肉很贵，猪肉相对便宜，羊肉价格经常是猪肉的四倍以上。可是到了元朝，由于疆域扩大，牧区增多，羊肉供应充足，猪羊肉价格基本持平，猪肉有时候甚至比羊肉还要贵一些，这一现象一直持续到上世纪六十年代都没有大的变化。元朝人孔齐说： “猪肉价高，羊肉价平。 ”明朝人陈傅说：“猪肉视羊肉为低昂，一斤常可抵羊肉斤余也。 ”上世纪三十年代，汉学家甘博调查北京肉价从清末到民国中叶的波动，猪肉

□文 / 图

从 1900 年的 9.45 元一斤涨到 1924 年的 17.9 元一斤，羊肉则从 1900 年的 7.4 元一斤涨到 1924 年的 14 元一斤，猪肉一直比羊肉贵。读者朋友可能会诧异：既然最近几百年来猪肉都比羊肉贵，为啥现在的猪肉会比羊肉便宜那么多呢？原因在于饲养效率的变化—— —现在有激素和饲料的帮助，猪比羊长得快，出肉多，养殖成本低，价格自然就低。假如换成绿色散养猪，恐怕不会比羊肉便宜。

几条关于猪肉的历史食谱

最后再给朋友们分享几条关于猪肉的食谱。算条巴子：“猪肉切三寸细，状如算筹，用砂糖、花椒、宿砂仁拌透，风干，蒸熟。”这条食谱出自南宋《浦江吴氏中馈录》，“巴子” 即肉干，“算条”即算筹。在算盘尚未普及的时代，人们用算筹来计算，将猪肉做成算筹的样子，属于一道象形菜。烧猪肉：“洗肉净，以葱、椒、蜜、少许盐、酒，擦之。锅内竹棒搁起，锅内用水一盏、酒一盏，盖锅，用湿纸封缝，干，别以水润之。用大草把一个，烧，不要拨动。候过，再烧草把一个，住火。饭顷，以手候锅盖冷，再烧草把一个，候锅盖冷即熟。 ”这是元朝艺术家倪瓒写下的食谱，根据苏东坡当年在黄州炖猪肉的方法改进而成。挂炉猪：“猪后腿一只，燻毛，治净，五味调和，入烤炉，以松木屑熏熟。 ”这道挂炉烤猪腿是清代宫廷食谱，是光绪皇帝登基那年的年夜饭主菜。白片肉：“须自养之猪，宰后入锅，煮到八分熟，泡在汤中，一个时辰取起。将猪身上行动之处，薄片上桌。不冷不热，以温为度。此是北人擅长之菜。南人效之，终不能佳。 ”这道菜出

自清代文学家兼美食家袁枚的《随园食谱》。袁枚认为猪是天下人食用最多的动物，堪称“广大教主”，所以他在《随园食谱》里专门列了一章《特牲单》，收录了几十种烹调猪肉的方法。特洛伊木马：“取特洛伊之战于马腹内藏兵之典故，在猪肚子里塞入无花果、啄木鸟、牡蛎和歌鹇，然后在猪身上浇上好酒和调味汁，烤到通身金黄。 ”这道内藏乾坤的烤全猪食谱出自大仲马的封笔之作《大仲马美食辞典》。前文说过，大仲马认为全世界最好的猪肉产自中国，这话并不夸张。跟欧洲家猪相比，中国人驯化出的家猪繁殖更快、抗病能力更强、肉质更加鲜嫩而有弹性。唯一的缺点是瘦肉率低，比欧洲家猪肥一些。

猪是人类最忠诚和最无私的朋友

请善待它们吧! 文/图

现代人家里的宠物猪

猪肉在古代中国的地位

本文开头引述大仲马的话，将猪肉定为“肉类之王”，那只是大仲马的个人见解。在古代中国，猪肉的地位究竟如何呢？根据春秋战国时期的礼法，天子吃饭可以用九鼎，诸侯吃饭可以用七鼎，大夫吃饭可以用五鼎，最底层的贵族“士”只能用三鼎。除了饮食器具不一样，吃的肉也不一样：天子和诸侯可以吃三牲，包括牛肉、羊肉和猪肉；大夫可以吃二牲，包括羊肉和猪肉；士只能吃一牲，即猪肉。以上礼法不一定完全符合史实，也许其中有秦汉儒生的理想成分，但它可以说明的是，至少在秦汉儒生的心目中，猪肉的地位要比牛肉和羊肉低。反过来还能说明，猪肉的供给应该比牛肉、羊肉丰富，因为只有稀缺才可能导致高贵。《宋会要辑稿》载有宋神宗在位时御膳房的食材消耗，在熙宁十年（1077 年），羊肉用掉了 “四十三万四千四百六十三斤四两”，猪肉用掉了“四千一百三十一斤”，牛肉消耗则为零。御膳房不用牛肉，说明宋朝皇帝非常重视农耕，带头不吃牛肉；御膳房用掉的猪肉比羊肉少得多得多，则是因为宋朝缺少牧区，养羊极少而养猪极多，羊肉比猪肉昂贵，比猪肉地位高，皇帝更偏爱羊肉。另外还有一个不太靠谱的解释，出自苏东坡的学生陈师道之口：御厨不登彘肉，太祖尝畜两

彘，谓之神猪。熙宁初罢之，后有妖人登大庆殿，据鸱尾，既获，索彘血不得。始悟祖意，使复畜之，农历盖彘血解妖术云。的新年猪宋朝御膳房一般不用猪肉年离我们越作食材。宋太祖养了两头猪，美来越近了。无论其名曰“神猪”。这两头神猪可不我们离家有多远，是用来宰杀吃肉的，要一直养下总是希望能回家过去，养到老死，再养两头年，因为在传统文化观新猪。太祖死后，太宗接念里，回家团聚，才是新年着养猪。太宗死后，真的意义所在。实际上，我们的宗接着养猪。真宗死 “家 ” 与“猪 ” 两者之间的关系，后，英宗接着渊源深厚得难以分割。养猪。英宗死甲骨文出现在 3600 年前商代后，仁宗接着的，它的“猪”字就是一只活灵活现养猪。后来宋小猪的简化体，非常的象形；而神宗即位，忘 “家”字的构成呢？也非常的了这条祖宗家法，象形，一间象形的屋子里，突然不养了，某一天，某藏着一个甲骨文的“猪” 个会法术的居心叵测之字，意思是屋子里养徒闯进大内，施展飞檐走有胖嘟嘟的猪才壁神功，登上宫里最大最雄伟的是家。由此可正殿大庆殿（可容纳万人，是宋见，猪是人朝皇帝会集群臣召开最大型典类家庭生礼的地方），御前侍卫无法近前。活中不懂行的人献计道：“快用猪血泼可缺他，猪血可以破他的法术！ ”众人赶紧去杀猪取血，可是猪圈里已经没有猪了，宋神宗这才如梦方醒，体悟到了太祖皇帝要求在宫里养猪的真谛。也就是说，宋太祖之所以养猪，并要求后世子孙也养猪，并不是为了吃放心肉，而是为了以防万一，用猪血破除妖人的法术。

失的重要组成部分。甲骨文“猪”字在向金文和小篆演化中，依然能看出“长吻、大腹、四蹄、有尾”的特征，而金文和小篆中的“家”字，猪同样被置于屋子里。在众多的野生动物中，猪是被人类最早驯化的动物之一，是古代农业革命中粮食增产的产物。同时，猪的圈养也是古人过上了定居生活的重要标志。直到现在，还有一些少数民族依然保持着在居所内圈养猪的习惯。在自然环境中，野猪属非常骁勇善战的动物，民间素有“一猪二熊三虎”的说法，大名鼎鼎的百兽之王老虎与猪相比，只能居三，猪的战斗力之强可想而知。所以，人遇到野猪，最正确的方法是退避三舍。野外的猪非常爱干净，它们会将厕所从生活区中分离开来，睡觉的地方总是保持干净。现在脏兮兮的猪圈，是人类强加给猪的，并不是猪的本性体现。有研究表明，猪的智商很高，仅次于海豚和猿类。猪还是天生的游泳高手。可以说，猪是名副其实的野外生存高手。但猪自被驯化后，却被人们塑造成“好吃懒做”形象。《左传·昭公二八年》中就写道：“实有豕心，贪婪无厌”，以猪来比喻贪婪的人。《西游记》里的天蓬元帅，也因罪被贬下界，投身猪胎，成为贪图女色、好吃懒做的猪八戒。纵观整个汉语文化，成语典故里有关猪的词条基本都含有贬义，这对这种高智商又善于在野外生存的动物非常不公平。几千年的时间很长，但在物种演化的历史中只是弹指一瞬。然而，猪在人类的着意优化下，它们的身体形态 —耳朵不再竖立发生了显著改变—— 而是耷拉下来，体型不再健硕而是堆积了更多的脂肪，代表野性的犬齿也早已消失，被人类一步步改造成“生产肉和脂肪的载体”。在生物学里，评

郭垄鹏

价一个物种的演化是否成功，往往从他们的基因复制的角度来考量。简单来说，物种繁殖数量越多，这个物种演化就越成功。 70 多亿的人类，无疑是地球上演化最成功的物种之一；而全世界圈养着的 20 亿头的猪，从基因复制的角度来说也很成功，但它们也许是地球上最为悲惨的物种。现在，人类圈养的猪已经不再与我们的家有直接关系了，养猪的地方大多在“工厂化养殖场”里被当作工业化的肉类产品来生产的。为了增加猪的重量以及降低它的攻击性，公猪通常都在未施以任何止痛药的情况下被阉割；被用来育种的猪都是经由人工授精的；为了便于管理和防止互相啃咬，猪往往从小就被剪掉部分耳朵、尾巴和牙齿；囚禁它们的栅栏很多时候也只比它们的身体大一点；运输中当挤满猪只的笼子被堆叠在一起时，上层猪只的粪便就会掉到下层的猪只身上……。为了赚取更多的利润，一些无良商家在养殖猪的过程中会过量添加 “瘦肉精 ”；管理不善还让蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等传染病不时出现在养殖场里；在屠宰前，一些残忍的屠夫甚至将铁钩硬生生塞进猪嘴，穿透下颚，一遍又一遍地向猪身上注水…… 一直以来，猪肉是中国人消费的最主要肉类之一，总体消费量占到了全球总量的一半以上，猪对我们的贡献和付出之大是难以言说的。在猪的生肖年来临之际，让我们对它们好一点吧，因为它们是我们最忠诚和最无私的朋友！

这种囚禁猪的栅栏在世界的许多国家明令禁用

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

暖手神器的时尚与风情

□易芝娜 / 编撰视觉中国 / 供图

▲加拿大一个图片档案库中留存的照片，摄于 1944 年，图中是一位中国老人在使用一种传统的带有可烧炭瓦罐的暖手火笼。 ▲

1902 年，《柏林画报》上刊登的一位戴着动物皮毛制作的暖手袋的贵族女子。

▲古装剧里频繁出现 “ 汤婆子 ”，又带动了一轮 “ 汤婆子热 ” 。图中是 2012 年冬天，顾客在上海南京东路步行街上排队购买汤婆子。

▲ 传统的橡胶热水袋早就有了各种变身，这是 2003 年 11 月在杭州街头小店里售卖的卡通造型热水袋，鲜艳的色彩与可爱的造型引人注目。

近年来，一种硬塑的充电暖手宝也成时尚利器，小小的体型、可爱的造型十分“少女心”。

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▲来自《丹佛邮报》资料库中的一张老照片，记载的是 1972 年冬，丹佛野马队的一位女球迷边看比赛，边用暖手炉敷脸驱寒。这种暖手炉外壳是金属制成，里面有一层石棉，包裹着一根点燃的炭芯。

最近的热播剧《知否知否应是绿肥红瘦》中，频频出现 —汤婆子。卫小一种老物件—— 娘没炭取暖，用汤婆子；齐二少爷睡书房，他娘子给他送汤婆子 …… 北宋时黄庭坚曾有《戏咏暖足瓶》一诗云：“千钱买脚婆，夜夜睡到明。 ”明瞿佑亦有《汤婆》一诗曰：“布衾纸帐风雪夜，始信温柔别有乡。 ” 讲的都是这种放在手边、脚边取暖的神器，里面装上热水，包上一层隔热布，既可以放在被窝里取暖一晚上，又可以拿在手中随身携带，十分方便。近年来，这种已入驻博物馆的取暖神器，因为《琅琊榜》、《甄嬛传》等几部古装剧的大热而重出江湖，似乎成为一种新时尚。事实上，有图为证，“暖手神器” 这东西一直都是一种 “时尚 ”，古今中外，它曾以各种姿态出现在许多名媛淑女手中，远看是一种风情，近看是一种温暖。 2015 年冬天，浙江省农村的一场婚宴上，一群妇女在屋檐下站成一排，人手一只暖手炭炉取暖。这种炭炉在中国农村相当普遍，竹编的外壳，里面放着一个装着燃炭的瓦缸，既不烫手，又暖意十足。

▲2009 年 3 月时，赵薇在北京拍摄电影《花木兰》时，片场很冷，赵薇收到好朋友送来的暖手宝。

▲ 2016 年美国纽约秋冬时装周上，抱着时髦豹纹暖手笼袖的 “街头潮人 ” 引来摄影师们的关注。

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语初（胡冰卿饰）

▲2013 年 5 月，在英国曼彻斯特短剧《加冕街》拍摄片场，演员手中抱着暖水袋取暖，传统的橡胶暖水袋配上时尚的装扮毫无违和感。

“我才 26 岁，一定会越来越好”

福利

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专访

▲ 2011 年冬天， WCBA 中国女子篮球甲级联赛比赛现场，外援球员卡米尔在用充电的暖手宝取暖。

娱塘请你看周星驰新作

《新喜剧之王》

“崇利明让我变沉稳了”

崇利明（黄子韬饰）

阿易（易烊千玺饰）

《艳势番之新青年》将于 1 月 30 日登陆东方卫视

黄子韬：拍打戏“小菜一碟” 由刘一志执导，黄子韬、易烊千玺、胡冰卿领衔主演的热血青春励志剧《艳势番之新青年》将于 1 月 30 日登陆东方卫视，每晚 19:30 两集连播。该剧改编自国漫《艳势番》，讲述在清末民初动荡的时代背景下，一群有理想的青年为重振护卫组织“艳势番 ” 而与封建势力作斗争、为家国浴血奋战的传奇故事。前日，该剧在上海举行新闻发布会，黄子韬接受了记者的专访。最近，黄子韬把微博名改成了 “崇利明要来了 ”，可见他对剧中角色的喜爱和重视。他说：“我觉得《艳势番之新青年》会成为我演艺生涯中一个最美好的回忆。 ”

“双男主”：

一个率直，一个寡言

《艳势番之新青年》的故事背景设定在清末民初，当时，不断涌入的西方列强与腐朽的满清内部势力频繁勾结，而由皇亲贵族组成的宫廷护卫组织“艳势番”，则在动荡的社会环境中逐渐走向颓败。留洋归来的满清贝勒爷额尔吉·崇利明（黄子韬饰）目睹此状，誓要重振旗鼓，复兴 “艳势番”。他用西方先进思想做“武器 ”，与一群志同道合的新青年并肩作战…… 作为艳势番番主的崇利明，性格桀骜不驯、率直豁达，虽出身满清贵族，却不沉迷荣华富贵，不与腐朽势力同流合污。该剧是“双男主 ” 结构，另一位男主角“阿易 ” 由易烊千玺出演。阿易自幼与母亲分离，凄惨的

童年经历造就了他沉默寡言的性格，但心中却充满了对热血正义的向往。结识崇利明之后，他加入“艳势番 ”，与崇利明等人一起经历了种种艰难险阻，最终选择投身革命理想，成为一名保家卫国的战士。胡冰卿饰演的女一号爱新觉罗·语初则是一位出身皇室的天之骄女，也是崇利明的红颜知己，她文武双全、敢爱敢恨。

演打戏：

一个轻松，一个刻苦《艳势番之新青年》拍摄期长达 8 个月，剧组人数达 800 人。为了凸显时代感，该剧选择了四川保路运动、南北议和等重要历史节点加以呈现，并耗时 3 个月搭建了 10 余个房间、 20 余个场景。在人物设置上，编剧还借鉴了许多历史真实人物

的事迹，其中包括同盟会会员、陆军士官学校军官等。导演刘一志坦言，《艳势番之新青年》的拍摄难度超过他以往所有作品：“剧中没有一场是过场戏，每一场戏都投入了巨大的热情来创作。 ” 剧中的崇利明有很多武打戏份，5 岁就开始学习武术的黄子韬可谓“驾轻就熟 ”，高难度镜头都亲自上阵。他还直言： “打戏简直是小菜一碟。 ” 而对于易烊千玺来说，打戏却是最大的挑战。他饰演的阿易成长于乡野，拥有一身利落的身手，尤其擅长使用双刀。拍摄期间，易烊千玺不仅按时完成武术指导安排的“功课 ” ，私下还常常拿着双刀练习手法。拍摄《艳势番之新青年》时，易烊千玺的年龄恰巧与剧中的阿易一样都是 17 岁，与角色设定可谓高度吻合。

谈及剧中角色，黄子韬说：“崇利明玩世不恭，但充满正义感，这一点我和他很像。但崇利明太惨了，我太幸福了，这是我们的区别。 ”黄子韬对自己在《艳势番之新青年》中的表演十分自信：“本来工作压力挺大的，但不光我自己兴奋，剧组里大家都兴奋，这对创作来说是一件好事。 ”他更放话，没有任何一个剧组能超越《艳势番之新青年》剧组：“毕竟我们一起走过了 8 个月，拍摄期这么长的剧集很难得，这可能是我演艺生涯中最美好的一个回忆。 ” 黄子韬与易烊千玺此前在爆款综艺《这就是街舞》中有过合作，此次两人合演《艳势番之新青年》也备受关注。黄子韬说：“千玺在戏里是一个比较沉稳的人，并没有感觉他年龄那么小。在戏里我们俩一起经历了很多，兄弟俩从一起到分开，到最后只剩我们两个人，感情特别深。 ”他自称在拍摄过程中也学到了很多东西：“崇利明教会了我很多东西，他让我变得更沉稳、更成熟、更男人、更有担当。我遇到事情变得特别淡定，脾气也变好了。 ”

“粉丝的评价我不会听” 今年是黄子韬出道第七年，演戏也已经四年了，影视作品包括《铁道飞虎》《夏天 19 岁的肖像》《大话西游之爱你一万年》《夜空中最闪亮的星》《谈判官》 …… 他袒露这些年拍戏的心路历程： “刚开始演电影时，我完全是一个新人，不管票房高低，对我来说都是一种成长。那时，我已经尽了最大的努力，但天分或者说能力就只能到那儿了。后来，我有些绝望了，就想尝试一下电视剧，没想到又‘黄’了，但我没放弃。我的第一部电视剧是《大话西游》，虽然大家不认可，但我已经知道自己该怎么做了；到了第二部电视剧《谈判官》，我已经有了很大的自信。直到现在，我知道自己一直在成长。 ” 对于未来的演艺事业，黄子韬依然充满自信：“我每次拍戏都是给下一部戏作铺垫，所以一定会越来越好，毕竟我才 26 岁。 ”谈及对自己演技的评价，黄子韬却显得很谨慎：“现在我演的角色有限，还是把评价留给观众吧。至于粉丝的话，我一般不怎么看、也不怎么听，他们肯定会说我是最好的。我身边的艺人朋友不少，很多大哥、大姐给我的意黄子韬出席上海发布会见我会听。 ”

周星驰再次瞄准 “龙套 ”的生活

周星驰执导的新片《新喜剧之王》将于 2 月 5 日大年初一全国上映。时隔 20 年，周星驰带领一群“小角色”回来了！《新喜剧之王》讲述一直怀抱明星梦的小镇大龄女青年（鄂靖文饰）如梦跑龙套多年，亲友都劝她放弃，只有男友查理（张全蛋饰）支持她。在剧组，过气明星马可（王宝强饰）对她百般刁难，但如梦仍然坚持梦想。当她终于决定放弃，并找到一份稳定工作，此时却得知自己入围了知名导演新片的大型选角活动…… 20 年前，周星驰在《喜剧之王》中扮演的尹天仇成为无数影迷心中的经典形象，这次他不再亮相幕前，而是专注当导演。《新喜剧之王》里的如梦就像“女版尹天仇”，周星驰认为，鄂靖文扮演的如梦比他当年演的尹天仇更加真实：“她和我不一样，能给观众带来更真实自然的感受。 ”鄂靖文本身就是跑龙套出身，扮演过的角色甚至连片尾字幕都不曾出现。她坦言自己与角色有共鸣：“我毕业后一直在打拼，没有放弃、没有转行，才有了今天这个机会，跟角色确实挺像的。 ” 每有一部新作推出，周星驰就会遭遇“江郎才尽” “炒冷饭”之类的质疑，这次《新喜剧之王》也不例外。周星驰表示，这部影片包含了他 20 年来对人生的新感悟：“这么长的一段时间里，我自己的观察和思考有了变化，电影内容也会有不同的呈现。 ” 这群“跑龙套的”，能在全明星阵容的春节档中杀出重围吗？娱塘准备了 26 个淘票票电影兑换码，每人得票两张，请你走进电影院一探究竟。（胡广欣）

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

婚否？婚否？仍然还是“单身狗” 过好春节，你需要这份“防焦虑”指南

“婚否？婚否？还是单身狗，又一年过去，对象依然没有找到，工作表现平平，老同学一个个买房、买车……过年回家该如何面对亲朋好友？”春节临近，满心期待团圆的同时也伴有隐隐焦虑。别担心，带上《心理周刊》为您开出的心理秘籍，安心过大年。

余光中的一首《乡愁》，让许多远方的游子萌发了思乡的柔情。可是，回家过年，却不能让每个人都找到记忆中的“乡愁”。记忆中的那种有着明显社会文化色彩“乡愁”，哪里去了呢？这是所有在外打拼的人，心中永远的痛。一个搞笑段子这样说： “ 毕业以后最大的梦想就是有一天过年戴上墨镜，开着豪车衣锦还乡，现在春节近了，我买了墨镜，梦想完成了一半，我戴着墨镜回家了 ……” 不知道从什么时候开始，年轻人开始恐惧过年，明明是阖家团圆的节日，硬是变成害怕。一线城市生活节奏快，一旦回到远方的家，那根弦彻底松弛，可能很难立刻适应老家的“慢调生活”。生物节律乱了、生活节奏变了， “熟人社会”里的许多应酬也早已经不习惯了。本来是想看看老人，寻找儿时的感觉，结果发现“催婚” “催嫁” “攀比” “应酬” 等让人应接不暇。应对方式：南京心理危机干预中心主任张纯表示，提前告知家人，划出心理底线，避免相互尴尬。心理学有一种“瓦伦达效应”，是说你越是专注于搞好关系，患得患失，你越是搞不好关系，所以才要划出底线，提前告知。

过年“人情债”，采取“小额、适度，体现尊重的原则” 很多人吐槽如何应对春节“人情债的压力”， “ 难得回去一次，乡风民俗带来的人情压力很大。有人说春节期间，带了五万块钱的现金，居然不够用，还要顶着寒风去乡里的信用社取钱。”知乎上曾有这样的讨论： “ 为什么越来越多的年轻人不想回家过年？”很多网友表示自己从毕业的一无所有，到过完年负债累累。早前有人做了关于“过年这几天，你花了多少钱？”的调查，有 40%的人表示花费过万，半数以上的人花费近两个月的工

资。很多人说一年只有一次，这钱省不了，开心就好，可是你这钱花得真开心吗？应对方式：关于人情债的问题，张纯建议要采取“小额、适度，体现尊重的原则”，能互免的就互免，互免不了的一定要小额适度，最大限度地体现对人的尊重。低调做人，高调感恩，回家不显摆，以免伤了别人的心。心理学有一种“破窗效应”，是说一旦“撒向人间都是爱”，开了“见面发红包”先河，你就要一直发下去。因为给了未必感激，不给一定得罪。

面对“老大难”催婚问题，不要一味隐忍 “我妹通风报信的，我妈已经给我准备好了至少四个相亲对象，就等我回去了。” “ 从西安回老家高铁一个半小时，我一定会在除夕前一天坐最下午的那班车回去，不然爸妈就会多催一天。”让人大跌眼镜的是，甚至还有人向领导要求春节值班，希望过一个“学习工作年”。原来她是位“三高女性”，高学历、高收入、还有最不愿面对的高年龄，为避免春节被“围攻”，便以工作为借口逃避。如何应对家长的催婚，这是年轻人在春节面临的“老大难问题”。春节是阖家团圆的日子，也是整合家庭关系的重要的节点，传统的老人都有一个“多子多福”的心愿，所以每当孩子回家了，老人总希望趁着这个机会，把儿女们的事情“定下” 了。所以对于年轻人来说“每逢佳节倍思亲”，可是回家的结果却成了“每逢佳节必相亲”。去相亲吧，心里不愿，不去相亲吧，又怕老人不开心。结果破坏了回家的心情，甚至闹到大家都不开心。应对方式：年轻人要调整自己的认知，不要一味地迁就父母。一个人成熟的标志是什么？就是敢于说出自己心里想说，又不敢说的话。遇到类似的事情，首先不要抱怨父母，反思一下自己的做法，是不是也有问题？你与父母之间的相处方式，是双方造成的。

闯年关找快乐

建议

提早应对“城乡文化差异”带来的心理困惑

我们常常在过年的时候用“大过年的”来解决所有矛盾冲突，这四个字里就有被动的成分，就有点不快乐。那我们怎么快乐起来呢？正视压力国家二级心理咨询师姜冰表示，既然年关让人有压力，那我们就正视压力的存在。逃避或者抗拒都不恰当。其实压力也有好的一面，比如它可以让人集中注意力来获取周遭的信息，然后为自己所用。事实上，别人对我们的关注也没有我们想象的那么多，很多话题也是因为实在没有什么说的才会被聊起。不少烦恼，其实也是因为潜意识里都害怕得不到别人的认同，其实关注自己内心的真实想法才是最重要的。重建仪式感我们可以试着找到对节日的期待。1908年，法国人类学家范热内普提出了 “仪式” 的概念，他认为人的生命总是存在一个阶段向另一个阶段的转化，在转化过程中需要一个仪式。在这样的仪式中，我们就体验到了情绪，这样的情绪包括满足和期待，自然就快乐了。其实过年就是我们在经历时间节点的转化，我们可以在这个节点里做些与平时不一样的事，可以总结过去，计划未来，可以来一个新开始，这个开始可以是学会一项新技能，比如学会游泳、拥有8块腹肌……也许，对节日的心动感觉也会随之而来。

满足自己内心的渴望张纯表示，心理学认为，人的行为多半都是源于内心的动力。所以，回家过年的时候，不妨试试满足自己内心的渴望。如果是对亲情的渴望，就多陪陪老人；如果是对儿时的怀念，就找小时候的玩伴，叙叙旧情，如果担心“红包负担”，可以选择某个公共场所如茶社聚会。如果渴望慢调生活，不妨找一个空气新鲜、风景绮丽的地方，一个人走一走。

爱与陪伴说

文岚江苏广播 FM997 金陵之声著名情感心理 DJ，二级心理咨询师。被誉为“南京上空最温柔的声音”。

上周开始，第一批外来务工人员离开了他们工作生活所在的城市，将回到家乡，与阔别一年的父母孩子团聚。旅途上的他们手拎肩扛，我想象着，这之前他们如何在工作之余穿梭在各个超市、商场，为亲人挑选礼物。回家后：这是给爸妈的，这是给宝贝的。仿佛有了这样充满仪式感的时刻，一年工作的辛苦、和孩子别离的辛酸，都有了价值。我还在想，再见妈妈，孩子会开心满足吗？他们会有怎样的表情、心情、动作？或许，孩子的期盼和思念，早已冻结，失望逆流成河。深夜的电波中，我曾一次次向外来务工的朋友们建议，请尽量在家乡陪伴孩子，特别是三岁前的孩子。或，克服困难，也要把孩子带在身边。因为我知道，有父母全情陪伴的孩子，内心会多有力量，而自幼孤单的孩子，将如何辛苦地用一生来整合童年的缺失。真这么严重？没必要这么危言耸听吧？好吧，今天，就与大家说说八十多年前，美国一个叫做哈洛的心理学家，所做的残忍却对人类心理认知有巨大贡献的“恒河猴实验”吧！为什么用恒河猴做实验？因为恒河猴94%的基因和人类相同，对外界刺激所做出的反应，也和人类非常接近。很多朋友已经知道了哈洛著名的“代母实验”，就是用 “铁丝妈妈”和“绒布妈妈”来代替真实的猴 “妈妈”，观看猴子反应的实验，从而得出，母爱的本质便是：触摸、运动、玩耍，提供这三项，就能满足一个灵长类动物的全部需要。接着，哈洛又做了一个实验，叫做——长

期缺母实验：一群小婴猴出生后，哈洛不让它们和任何真、假 “妈妈” 接触，就孤独地呆在笼子里，只定时给予食物。这样 “无母” 生活了8个月后，哈洛将它们放进有 “绒布妈妈” 和 “铁丝妈妈” 的房间里。当可怕的发条玩具放进来时，这些小猴不会奔向任何一个 “妈妈” ，因为它们从未有过和 “妈妈” 相处的经验。它们大都抱着自己，摇摆身子、瘫倒在地，发出绝望的尖叫。更可怕的是，这些小猴长大后，完全无法融入猴群，它们非常胆小、害怕其它猴子，同时具有很强的自残性和攻击性。当其它猴子欺负它们时，它们就开始自残，撕扯自己的毛，咬自己的胳膊和腿。哈洛继续做更细的实验，发现：幼猴在出生后，一旦跟母亲分离超过90天，这种伤害就无法逆转了，即使此后再回到母亲身边，也永远无法成长为正常的猴子，因为某个“关键期”错过了，而一旦错过，那扇门就永远关闭了，情感纽带便再也无法建立。于是哈洛得出了结论——孩子出生之后的6个月，是建立良好母爱的最重要时期。哈洛这样总结道： “孩子出生后，父母特别是母亲，要避免与孩子长期分离。长期分离会对孩子造成巨大伤害。” 最后，哈洛做了一个非常残忍的实验 ——绝望之井，得出结论：从这些小猴身上，可以看到了人类最惨重的精神疾病是怎么来的， “对灵长类动物来说，早期严重而持久的孤立，会导致孩子心理残伤和死亡，这种影响直至终生。” 严重缺乏回应的婴儿，内心会产生两个激烈情绪：第一，绝望——认为爱不存在。

第二，仇恨——想毁了整个世界。有不少人认为，孩子小没记忆，不要紧，等孩子大了需要辅导功课再回家陪他。那你就完全弄错了次序！幼时陪伴比天大，虽然后来也许不记得很多事件和场景，但潜意识帮你记着呢，那些爱或孤独，深深保存在潜意识深处，人生重要时刻，或为你助力，或伸出脚来，勾绊你！而当孩子渐渐长大，却是父母该得体退出的时候。在举家团聚时刻，但愿我的文字，没有引起你的不快，若让你深思，那便当是送给孩子和家庭最诚挚的新年礼物吧！预祝阖家幸福、新春大吉！（作者注： “恒河猴实验” 部分文字介绍，参考和引用自网络作者 “我是拾遗君” 的分享。）

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

曾经，我在囤积中建立安全感太多了，而且很多东西都不应该买，还说我这点不随她。这么多年，她一直勤俭持家，能不花的钱绝对不花。对我更是严格控制，没有给我买过任何玩具。同学家里有娃娃，很让我羡慕。我的玩具都是自己搜集的小东西，看到彩色的玻璃碎片也很珍视地捡回家放在盒子里。我从小到大的衣服，也都是妈妈给我选的。印象最深的是，我上初中时，她给我买了一件男款两面服，因为那衣服很结实。那时候我早已萌发爱美之心，跟班里男生穿一样的衣服，让我觉得很丢面子。可是也毫无办法，因为我也只有这一件衣服可穿。直到真正长大成人离开家，我才算有了选择权。凡是我买的东西，不管有多不喜欢，我都不舍得丢弃。别人丢东西时，我也看不下去。以前要好的同事，她的包包底部稍微磨破了一点，就说要丢掉。我说多可惜呀，她就把包送给我。以后她不要的东西总是送给我，其实我也是放着，她的风格根本不适合我。然后我的家里又慢慢多了很多别人丢弃的东西。

有个大房子就好了直到这几年，我才意识到，原来我是有囤积症的。最早知道这个词还是在多年前的新闻节目上。节目中，一个老太太把捡过来的破烂都堆在楼道里。电视台过去采访，老太太冲着镜头说： “ 我年轻时候也是很爱干净整洁的……”当时有评论员说这是囤积症。我听了只觉得新奇，也没意识到这跟自己有什么关系。她囤积的可都是垃圾，我东西也多，但都是有用的。那时候，我住在顶楼。房间面积狭小，但有大露台和储物阁楼。大露台上堆放着很多东西，有坏掉的学习桌、坏掉的电饭锅、闲置的花盆和鱼缸 ……还有很多矿泉水瓶子和空易拉罐，风一吹它们就到处滚发出声响，我又不得不去外面收拾。储物阁楼上也堆着闲置的被子衣服和各种书报杂志等杂物。有一次亲戚家小孩来玩，他兴致勃勃爬着梯子上了阁楼，只看了一眼就失望地说： “ 噢，都是垃圾啊 ……”我当时听了还觉得这小孩挺好玩，难道他以为上面都是宝藏吗！我居住的空间也好不到哪去，柜子都塞得满满的，凡是能放东西的地方都不会空着。冰箱上面摞起好几个摇摇欲坠的纸箱，窗帘后面也藏着东西。我从来不会抱怨东西多，只会抱怨地方小，有个大房子就好了。

储物间的灰尘让我忽然非常沮丧我曾经几次下决心要好好整理，想要放得整整齐齐。但每次都是半途而废，光是书报杂志就让我筋疲力尽。这些年，我买了很多书和杂志，也以此为傲，谁来我家都会夸赞几句现在像你这样爱看书的人真少之类的话。一次在阁楼上整理多年前的旧杂志。储物间低得直不起腰，空气中灰

别人丢东西时，我也看不下去我妈来我家时也不停地唠叨东西

念念

尘

事

老三，两个哥哥已经结婚，有了嫂子和侄子，加上她，共有十二个人。一大家子人团坐在一张大圆桌四周，说说笑笑，又热闹又亲热。准公婆一看就很恩爱，婆婆贤惠能干，公公和蔼可亲。弟兄们亲密无间，妯娌关系融洽。就连两个小侄子，年纪虽小，也亲兄弟般友爱。这顿饭吃得她感慨万千。她想起自己的家，打她记事起从来没有这么温馨过。他们家的“战争” 常常发生在饭桌上。有多少次，仅仅为了一句话，不是爸就是妈，掀了饭桌，把正在吃饭的兄弟姐妹们吓得四散逃离，生怕惹火上身。她的胃病就是那时落下的。她真想不通，一起好好吃顿饭就那么难吗？这辈子是亲人，下辈子还是吗？一顿饭吃下来，她就认定了成子。她觉得在那样的饭桌氛围长大的成子，将来会是一个好丈夫和一个好爸爸。事实证明她的眼光不错。后来，妹妹们交男朋友，大平就建议妹妹去男友家看看他家是如何吃饭的。如果一顿饭吃得磕磕绊绊，再好的条件她也投反对票。人生说长也很长，但细算，一家人呆一起的时间真少得可怜，大多时候，我们是在餐桌上相聚。人的需求说多也很多，民以食为天，吃，是最基本的需求，也是更高层次需求的基石。一日三餐，吃什么不重要，在哪吃关系也不大，和谁吃，吃得开心不开心，才是最关键的。所以呀，在一起的时候，好好吃饭吧，开怀大笑地吃，亲热甜蜜地吃。当年龄越大，就越感觉，幸福其实很简单，不过就是和家人一起吃饭。杨莹

东西一点点减少，内心渐渐宁静马上，我找来一个收废品的，把再也不看的旧杂志和旧书都卖掉了。顿时，心中一下子就轻松了。我曾经认为扔什么也不能扔书，这些东西很重要，代表了我读过它们。但其实那些知识已经内化成现在的我了。感谢它们让我成为现在的自己，它们离开我，也许还会继续发挥作用。书先断掉，别的就更容易了。露台的东西也一口气清理掉，心中很是痛快。东西一点点减少，只保留真正需要的，内心从没觉得这样宁静过。扔了那么多东西，偶尔也曾有后悔的时候。每到这时候，我知道，因为某种原因，我又开始缺乏安全感了。不过，我已经不再那么惶恐了，我知道生活把握在自己手里。浅浅

她就这样长大了从缠着我到主动放手

幸福的滋味朋友大平讲过她当初选择老公的理由，特别有趣，居然和吃有关。大平年轻时很漂亮，追求者甚众，其中就有在别人眼里不那么成熟圆滑的成子。成子不会像别人那样围着她甜言蜜语，送花送枝的，他只会在每周回老家时给她带回几个他妈做的包子。老实说，包子的味道好极了。或许是吃人面软吧，她竟说不出拒绝他的话。但心里还是犹豫的，直到她第一次跟着他去了他家。那天，大平第一次读懂了那句著名的话：幸福的家庭都是一样的。准公婆对她的到来很看重，不仅盛宴款待，还把所有的家庭成员全叫了回来。成子有五兄弟，他是

尘肆虐，灰头土脸的我忽然非常沮丧。我问自己，我把这些东西搬来搬去到底是为了什么？转头看另外几纸箱衣服和旧被子，我是绝对不会再穿再用的了。因为年头太久，里面常常有衣鱼蜕下的壳。有时候看见欢实的活物，让人身上起鸡皮疙瘩，看不见的螨虫又有多少呢？我忽然想起多年前电视中那个老太太，我不就是另一个她吗！想想这么多年，一点点积攒东西确实让我得到了快乐满足和安全感。但建立在囤积之上的安全感很单薄脆弱，我只能不断地囤积再囤积，直到物品侵占了我的生活。那一刻，我忽然觉悟了。

心之

絮

语

那天老公不在家，晚上睡觉时，我对女儿小沐说： “晚上跟妈妈一起睡吧。 ” “嗯……嗯……我还是想自己睡一张床。 ” 小沐推辞着。满腔热情遭到拒绝，我默默地叹口气： “ 好吧，那妈妈就一个人自己睡。”我这样说，其实还是希望得到小沐的 “垂怜” ，然而，她没有。一个人躺到床上，我的脑海像放电影一样，开始播放小沐长大的过程：婴儿期，她都是要我抱着才能睡觉。每天晚上，我都会把卧室的灯关了，抱着她坐在床上。我一边摇晃着身子，一边给她唱着儿歌。这样，她很快就能进入甜美的梦乡。是的，是甜美的梦乡，因为她的嘴角都带着笑。轻轻地把她放下，再借着外面的灯光，我注视着她：肉肉的小脸庞，微翘的小嘴，还有悬挂在嘴角的口水。哎呀，怎么看，怎么都能甜到我的心里去。那时，我就想，她就是上天赐予我一生的小甜点。幼儿期，每天晚上睡觉前，她开始扯着我讲故事。我一手搂着她，一手拿着书给她讲。而她呢，则是把胖胖的小脚丫蹬在我的肚子上，嘴里应和着我说些可爱幼稚的话。有时讲完一个故事，我就会问她些故事的情节。她特别喜欢那个环节，每每回答出来，都是一副骄傲的表情：小脸仰着，嘴咧着。该上小学了，我开始按着所谓的教育之道，让她跟我分床。她不同意，每一次半夜睡醒之后，都会像惊吓到一般喊着跑到我的床

上。我赶紧把她搂到怀里，拍着她，让她再次进入睡眠。她睡了，我却睡不着，我想，什么“ 科学的分床年龄 ”，孩子想分的时候自然就分了。强扭的瓜不甜，还是应该瓜熟蒂落，让她的“独立睡觉”意识自然成熟。所以，我后来就没再强制过她独立睡觉。真的有自然成熟的那一天，当她跟着我睡到四年级的时候，忽然就不想跟我一起睡了。她是这么说的： “ 妈妈，我想自己睡，自己睡，感觉特别踏实。”说实话，她说这句话的时候，有一种叫做“失落”的心情冲我袭来，我终于体会到了“目送” 的感觉。她收拾行囊搬回了自己的卧室，从此，再也没跟着我睡过。而我最多是借着按摩的理由在人家睡觉之前去跟人家亲热一会儿。虽然后来，我又按着人家的爱好，增加了给人家抚摸头发的服务，可还是在人家进入青春期后，被全部“叫停”了。真的，在青春期，别说跟人家亲近了，正常谈话有时候都会变味，感情色彩永远随着青春期的情绪起伏而波动。酸甜苦辣咸，什么味道都有。她就这样长大了，从缠着我到主动放手。而这样的十几年在别人看来很漫长，但在我的感觉中，却是倏忽之间，因为我还没有跟她腻够。然而，这只是我一厢情愿，真正的事实就是：甜点时刻已经过去，正餐时间已经到来，我只能接受。语末

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雪花送来天空的问候草木披上洁白的衣裳清冷与温馨交织眼前冬天大自然谱写了又一曲华丽的乐章

一群白鹭在江苏省淮安市盱眙县淮河水域上周海军摄空飞翔滑雪运动员在河北崇礼的雪场进行训练武殿森摄在山东省邹城市一湿地公园残荷挺立在湖王齐胜摄面上

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这个蓝色目的地满足你一辈子的向往一

值得拔草的家海鲜大排档四

偷偷松掉安全带没事儿

法国尼斯南法的风情小镇尼斯绝对是不少人期待的目的地在尼斯你可以尽情地享受地中海温暖的日光浴也可以闲逛城里收藏着珍贵文物的博物馆与美术馆漫步一天后你还能在街头的小餐馆里享受到一顿鲜美地道的尼斯海鲜大餐

大西洋葡萄牙里斯本

飞机上只有机长有降落伞

乘机时隆胸假体会爆炸

菲律宾长滩岛白沙滩大排档刚刚重新开放的长滩岛可以说是吃货的天堂白沙滩的市场上挤满了各种独具特色的时令海鲜连空气中都散发着鲜味这里的海鲜以各式的鱼蟹鱿鱼尤其是南海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世无论以加了热带水果的菲律宾式中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美

南太平洋斐济苏瓦

飞机厕所的脏东西会排在空中

让乘客抱头是为留个全尸

地中海以色列特拉维夫

大飞机安全系数更高

意大利亚德里亚海滩大排档欧的披萨欧的通心粉欧的蒜蓉海蚌欧的大烤在消费水平颇高的欧洲鱼丰盛而地道的意式海鲜大餐是不是看起来性价比超高实在是吃货福音那不勒斯海的珍馐都在桌子上烹调得精致又有家常气息比起各种环境优美服务体贴但收费高昂的米其林餐厅大排档无疑是性价比超赞的背包客觅完食好去处猫途

波罗的海飞机失事时会让大家写遗嘱

瑞典斯德哥尔摩待续猫途

飞常准

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

饺子面皮有学问

把进口泡面放在好看的容器里上面再摆点简单的配菜就可以卖出三四十元的高价最近几个月泡面小食堂餐厅在抖音等短视频平台爆红引得不少消费者前往打卡尝鲜然而没有了滤镜的美化原本高大上的餐厅环境显得十分普通泡面的味道更让人失望消费者直呼上当商家赚快钱消费者吃饭为拍照低门槛经营易复制在短视频时代网上热点快速迁移远离美食的部分网红餐厅也难逃见光死的命运

饺子做法与种类

餐厅卖泡面引猎奇消费缤纷口味看养生

吃饺子禁忌

遍地开花折射加盟乱象

叶乃馨周光军

网红店美食味道成配角

陈雪柠

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孙维国

人是一切发展的根本传统村落的存在和发展同样需要以人为本房子修建得再好如果没有人居住护理也会在经年累月的日晒雨淋中倒塌如果传统村落是一个个空村没有人气投入再多钱保护最终也难逃凋敝消失的命运如何让传统村落留住人笔者认为首先完善农村社会保障体系让村民老有所养老有所医同时大力发展村级经济尤其是乡村旅游业

依托传统村落的自然环境文化历史等资源打造特色传统村落旅游通过发展旅游经济让村民在家门口实现就业赚到钱由此吸引外出打工者回流乡村在传统村落扎根更为重要的是积极探索保护传统村落的制度路径比如鼓励支持城里人到传统村落居住由于空气污染交通拥堵食品安全等问题现在许多城里人厌烦了城市生活许多有经济实力的城里人就想找一处环境优美自然安静的地方过悠然见南山的田园生活可是由于农村土地政策的限制想去农村生活的城里人无法实现自己的田园梦媒体就曾报道中国有许多隐士他们离开城市隐归山林

过自己想要的田园生活让有意愿去农村居住的城里人到传统村落安家落户长期居住不仅能够化解传统村落成为空巢村落的现实难题更为重要的是有了这些城里人的长期居住会给传统村落带来经济文化等一系列繁荣复活而且这种繁荣复活是不破坏传统村落人文环境的和谐共生而非以牺牲传统村落人文环境为代价的建设开发保护传统村落的急迫性和重要性怎样强调也不为过让传统村落有人长期居住关键在以人为本这就需要制度破题探索行之有效的制度路径用制度激活传统村落的人气由此在农村土地制度改革上大胆创新是探索保护传统村落的制度路径之一

情形醉酒者因为酒精的刺激会导致行为理性的失控所以醉酒闹事引发纠纷的现象人们也不陌生在网约车相关服务纠纷中由醉酒乘客引发的同样占有很大比例其中一些纠纷还会影响到行车安全除此之外为醉酒乘客服务司机还可能要付出比普通乘客更多的投入如醉酒乘坐呕吐物的清洁送达后的提醒照料等正因如此大多数司机都不愿意接载醉酒乘客在某网约车平台所发起的司机能否拒载独自乘车的醉酒乘客的的人认为司机可讨论中以拒载这一定程度上也表明拒载醉酒者具有一定的民意基础和合理性当然人情上的合理并不意味着实务的合法合规网约车服务总体来说受到合同法的规制在服务

双方基本权利受到法律保护前提下的其他事项都可以通过自由约定形成契约把更多权利的表达固化把可能的纠纷裁决预置于前醉酒乘车规则真正的意义并不是了结能不能拒载的是非争议而是廓清服务双方权利的界线允许消费双方在合同合法的范畴内更自主地调节明确网约车司机可以拒载醉酒乘客是对原有格式条款的延伸补充同时司机还可以根据乘客状况作出是否提供继续服务的选择至于醉酒者可能被拒载不妨视作是对酗酒陋习的一种限制消费公平也是有限度的更何况清晰的权利申明于前相互尊重也是理性的选择共建安全文明乘车秩序你好我也好大家都好何乐而不为呢

城市智能交通轨道系统也已初具雏形生活因科技而改变未来人工智能必将通过在人们日常工作学习生活中的深度应用创造更有想象力的工作方式和生活方式生活日常被智慧赋能公共治理也应随之升级如今建设智慧城市构建智慧社会就是以人工智能服务社会生活的方方面面城管人员根据窨井盖的编号就能判断现场状况迅速处置警察通过人脸识别车脸识别让天下没有难破的案子法庭借助语音识别系统庭审参与人的每句话都能同步显示助当一项项便力司法公开捷的公共服务通过智能科技被解锁时社会治理创新也获得了新的路径让人工智能助力智能治理有人进一步推断人工智能将带来一场效能革命推动公共决策朝着更科学更敏

锐更高效的方向发展回应群众诉求相关部门能提前预判需求全面分析更好地疏导社会情绪化解矛盾纠纷在网上法庭当事人可以提前评估各种要素更加理性地打官司把诉讼成本降至最加强人工智能同社会低治理的结合开发适用于政府服务和决策的人工智能系统同样是一个崭新的领域美好生活离不开善治建立一套完整的应用运行机制打破数据信息壁垒人工智能会更好为治理护航未来读懂人类是人工智能必备的能力在模仿人类与深度学习中人工智能需要理解人类服务人类满足人类因此研判并防范人工智能的潜在风险确保其安全可靠可控真正维护人民利益和国家安全它们能读懂的将不只是人类今日所需更是对未来的向往与憧憬

曹一作

木须虫

网约车与普通出租车运营服务相比有更强的服务合同特点乘客叫车与司机接单便完成了契约因此乘客有乘坐的权利同时司机也有按约提供服务的义务在没有特别约定的情况下司机在接单后不能拒载不过凡事都有特殊醉酒乘客乘车就是比较特殊的

李洪兴把握好人工智能的发展机遇除了技术层面的更新迭代还在于真正从人民美好生活的需要出发不断创造智能工作方式与生活方式到银行取款无需卡片密码刷脸即可办理新卡一台智慧柜员机就能完成遇到复杂业务戴上耳机和眼镜与客服经理实现面对面的沟通以前在科幻片中才能看到的无人银行如今已经出现在上海街头正在到来的智能时代让美好生活拥有了智慧大脑科技是时代的革新力量每次技术进步都会深刻影响生活人工智能同样如此蒸汽机改良之前人们只能借助畜力与风帆出行诗与远方遥不可及三次技术革命后汽车火车飞机等缩短了时空距离互联网更让世界零时差如今人工智能蓬勃发展会飞的汽车不是幻想

蒋余辉作

新慢作

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

日小朋友们在乐园内体验沙漠考古游戏当日世茂精灵之城主题乐园奇幻亲子嘉年华开幕暨上海公益基地揭牌仪式在位于上海佘山国家深坑秘旅游度假区的世茂精灵之城主题乐园一期深坑秘境正式启动境毗邻上海佘山世茂洲际酒店除了拥有俯瞰深坑的玻璃栈道外还包括度崖壁大摆锤精灵树屋沙漠考古梦幻水域和虫虫世界等项目带来亲子游玩新体验方? 摄

展风采

外交部提醒本报赣州讯

黄浩然

本报抚州讯

据外交部中国领事服务网援引驻蒂华纳总领馆消息近日某中国公民自驾经墨西哥蒂华纳陆路口岸前往美国圣迭戈通关时有墨方不法人员假冒警察以走错通道为由向其敲诈大额现金据蒂华纳市警情通报近期在墨美边境处时有不法人员假冒警察向赴美人员车辆敲诈勒索鉴此中国驻蒂华纳总领馆特提醒赴墨旅游的中国公民提高自我防范意识一应充分了解墨美边境通关通道及相关规定注意有关路标避免排错队尽可能在白天通关注意观察不受陌生人蛊惑插队以图快速通关二遇到警察等执法人员盘查时应沉着应对留意对方制服编号及姓名等信息认真甄别三如确定遭到不法分子假冒执法人员进行敲诈勒索时保持冷静及时报警并拨打总领馆领保电话观察地形用手机定位位置不轻易跟随前往陌生区域在确保人身安全的前提下拍照取证辛化

领馆提醒吴若

本报兰州讯

刘能静

本报上海讯上海新闻中心刘征

近期菲南武装恐怖分子频繁出没沙巴东部海岸仙本那和拿笃海域已接连发生多起当地渔民被绑架事件同时涉及中国游客人身意外伤害因漏盖入境章而导致出境受阻等案件不时发生鉴此驻哥打基纳巴卢总领馆提醒广大中国游客一注意出海人身安全沙巴海上游玩项目众多游客在参与海上项目时一定要结伴而行谨慎前往偏远岛屿游玩并选择正规旅行社参团现沙巴东海岸实行夜间海禁晚时至早时为了人身安全切勿冒险夜间出海二注意财产安全沙巴部分地区非法移民问题较为突出游客遇盗抢的案件常有发生提醒广大游客游玩期间妥善保管个人证件及贵重物品如遇盗抢请及时就近报警如需补办证件请及时与总领馆取得联系三注意入境时加盖入境章凡是在哥打基纳巴卢亚庇机场入境或转机至其他城市包括转接国际国内和州内航班均须先到机场移民柜台办理入境盖章手续如未盖入境章入境或转机出境时将面临罚款和拘押四注意身体健康避免发生意外沙巴地处热带全年气温较高请广大游客特别是老年游客来沙前做好体检关注旅行途中身体状况避免过度劳累意外摔伤避免过多摄入容易引起突发疾病的食物特别是榴莲等含糖量较高的热带水果谨慎选择容易导致意外发生的极限运动项目五注意购买足额保险近期中国游客在沙巴遭遇摔伤车祸突发心脏病脑梗等案例时有发生为确保得到及时有效治疗建议广大游客出行前购买足额境外医疗和人身意外保险任敏

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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悉尼地产开发商诚聘销售经理

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

泡温泉滑雪等活动受欢迎

案例三小学生寒假滑野冰意外身亡父母监护不周应减轻场所管理人责任

近年来泡温泉滑雪等活动成为备受欢迎的冬季娱乐项目但是冬季的娱乐活动虽有趣却也存在一定的危险性请

案情回放

大家在玩耍的同时千万注意安全

在此北京房山法院的法官

整理了几个案例

让大家来看

看冬季游玩有哪些需要注意的事项吧

案例一

酒后误入高温温泉池被烫伤顾客酒店均须承担责任

案情回放

法官说法中华人民共和国侵权责任法

案例二

第三十七条规定了公共场所的管理人的安全保障义务宾馆商场银行车站娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者未尽到安全保障义务造成他人损害的应当承担侵权责任侵权责任法还规定了推定侵权人有过错的原则除非行为人能证明自己确实没有过错否则应当承担侵权责任此外侵权责任法第二十六条规定被侵权人对损害的发生也有过错的可以减轻侵权人的责任本案中火山温泉度假酒店未尽到安全保障义务应当承担赔偿责任但是原告李某对自己受伤的结果存在过错也应承担一部分责任

滑雪场碰撞引争斗致伤亡加害人获刑并承担民事赔偿责任

案情回放

法官说法在公共场所被侵权侵权责任并非一定由场所管理人承担一般侵权的原则是侵权者承担责任责任法规定在公共场所因第三人的行为造成他人损害的由第三人承担侵权责任侵害他人造成人身损害的应当赔偿医疗费护理费交通费等为治疗和康复支出

的合理费用以及因误工减少的收入造成残疾的应当赔偿残疾生活辅助器具费和残疾赔偿金造成死亡的应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金侵害他人人身权益造成他人严重精神损害的被侵权人可以请求精神损害赔偿在第三人侵权的情况下公共场所管理人的责任视情况而定管理人未尽到安全保障义务的承担相应的补充责任如果管理人已经尽到安全保障义务仍不能阻止侵权结果发生的不承担责任

法官说法上述案件中小乐的悲剧是多方因素导致的在此提醒各位滑冰滑雪等活动危险性较高所以请大家尽量选择有经营资质的正规场所进行活动不要滑野冰滑野雪以免发生意外小乐的父母由于未尽到监护义务也是悲剧发生的一大重要原因那么法律对未成年人的监护人是怎样规定的呢中华人民共和国民法总则对未成年人监护人的范围是这样规定的父母是未成年子女的监护人未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的由下列有监护能力的人按顺序担任监护人一祖父母外祖父母二兄姐三其他愿意担任监护人的个人或者组织但是须经未成年人住所地的居民委员会村民委员会或者民政部门同民法总则还规定保护被监护人的人意身权利是监护人的职责监护人不履行监护职责或者侵害被监护人合法权益的应当承担法律责任

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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“十年对比挑战”，你会有哪些变化？无论岁月残忍还是温柔，请把握现在努力成更好的模样 “十年对比挑战” 先从国外火起来继“冰桶挑战” “ 炫富摔”后， “ 十年对比挑战”这个话题也从国外火到国内，持续多天登上微博热搜榜。十年对比照勾起了网友满满的回忆和感慨，有些人仿佛吃了防腐剂一样始终年轻，有些人则像发酵面团一样发福了。当然了，除了最明显的外形变化，很多人通过晒十年前和现在的照片也发现，离梦想更近了。

欧阳夏丹

2009

2019 康辉

2009

2019 朱广权

2009

2019 @央视新闻发布的主播十年对比照

微说就在微博被新东方版《沙漠骆驼》刷屏的同一天，齐豫仙女下凡在《歌手》演唱了《飞鸟与鱼》。大众评审给了齐豫一个相当难堪的第五，引来一片震惊：这届观众到底怎么了？《飞鸟与鱼》是齐豫的代表作之一，诗意得冒着仙气。《沙漠骆驼》的爆红则全靠抖音，整首歌你也许对不上号，但它的旋律你一定熟悉。在地铁或是公交上，很多人刷抖音时外放的节奏，正是《沙漠骆驼》里的“ 魑魅魍魉 ”。歌曲爆红，引发的争议就没间断过。有人说，这是“ 土嗨”，听出了头皮发麻的尴尬。另一群人提出反对意见， “ 二十多岁的年纪不要整天无病呻吟，就应该多听听这种音乐，阳光轻快。” 网友的这些争议，可以浓缩为一个大大的问号：当我们觉得《沙漠骆驼》 “ 土嗨 ”的时候，我们在反对的究

这个有着强烈参与性的活动是个 “舶来品”，在国外，Facebook、Instagram、Twitter 等社交平台上，# 10YearChallenge#（# 十年对比挑战 #）先后引爆热潮，数百万网友加入了这一挑战。事实上，#十年对比挑战#也算不得一项“挑战”，它主要是在社交平台上贴出一组对比照，其中一张为 2009 年、一张为 2019 年，通过两图对比，反映出 10 年时间所产生的变化，所以也有人用了更残酷的话题名称，即“岁月对你的伤害有多大挑战” （即 How Hard Did Aging Hit You Challenge），与“十年对比挑战”异曲同工。不少明星也加入了这个挑战，比如奥斯卡影后瑞茜·威瑟斯彭在推特上发布了自己的 10 年对比照，许多网友称“简直没有一点变化”， “这是 10 分钟对比挑战吧”。美国饶舌女歌手尼基·米娜也参与了挑战，10 年来身材也几乎没有变化。

除了央视的主播挑战，人民日报还罗列了著名乒乓球运动员们的十年之变，比如马龙、丁宁、刘诗雯、樊振东、林高远、朱雨玲等，不少人从青涩到成熟稳重， “ 感谢你们，让我们提起国乒，就充满骄傲”。

时间都去哪儿了？大数据告诉你“一天怎样度过”

间的 6 张名片，展现了这位大佬 6 段心酸的创业奋斗史，一时间引发无数网友感慨。网友@vinksZ 说，当初的一个想法如今改变了几亿人的生活。另外@共青团中央也发表了“中国的十年对比”，让大家看到了科技的飞速发展和生活方式的变化。@人民日报发布了“交通十年”，不少网友点赞说，住得越来越远，但上班时间没什么变化，得益于交通的发达。而地球家园的 10 年变化图，令网友警醒，敬畏生命，关爱自然，共同守护。

最应景的是，国家统计局刚好发布了“2018 年全国时间利用调查公报”，有对 2008 年的对比数据，于是“十年里，时间都去哪儿了”，以及“九图速岁月对你，览中国人的一天怎样度过”，凑巧成了是有些残忍还是格外温柔 “十年对比挑战”的一部分，让不少网对于普通网友来说，十年的变化友陷入了沉思。也是特别突出的，有人从“青涩”走向数据显示，我国居民每天上网近 3 小时，睡眠时间超 9 小时，收入越高越 “成熟”，有人在“怀念”过去满满“胶原蛋白 ”的自己，有人在回顾这些年的爱读书……与 2008 年第一次调查数据 “成长”，也有人不管是十年前还是十相比，10 年间我们的时间分配还发生了年后都是“单身”。看着十年前的旧照很多变化，不少网友赶紧对照起来，看片，回忆的是过去的岁月，对比现在的看自己一天是不是如统计的那样度过。自己，依然对未来充满期待。比较令人欣慰的是，十年来，中国网上还出现了不少有趣的玩法，人睡觉休息的时间增加了 17 分钟，达比如有个很热的视频上，老婆拍的是到了 9 小时 19 分钟；个人卫生护理活老公年轻时英俊的证件照，就在网友动用时 50 分钟，比 2008 年减少 2 分官方微博纷纷加入感慨好帅的时候，镜头稍做偏移，露出钟；餐饮活动用时 1 小时 44 分钟，比 @央视新闻发布主播十年对比照了酣睡的老公，脸已经是 PLUS 版本 2008 年增加 4 分钟。睡觉休息和用餐到了中国， “ 十年对比挑战”得到了，三下巴之外，大大的眼睛也被胖脸时间的增加，反映了居民生活方式更了官方微博的加持和助力。@央视新挤小了，强烈的对比下，老婆表示“爱加健康。不过，中等收入群体看孩子闻发表的“央视主播们的十年对比挑情里也有伤害”。时间最少，每天只有 34 分钟，看来都忙战”视频，一时间引起很多网友的热评，年轻女网友们晒的对比照，风格着工作去了。居民触网时间则大幅增大家认为康辉、金龟子等几乎没有变比较一致，10 年前都是初中生或者高长，一天上网近 3 小时。化。朱广权则引起了更多网友的调侃，中生，如今走上了工作岗位，更会打扮对于这些数据，不少网友开始坦有网友说，关于朱广权，我们要看的不和搭配了，精致的妆容对比 10 年前青葱白，有人表示， “ 平均数据与本娃娃相是外貌变化，而是语速的变化。还有网羞涩的学生模样，很是让人感慨， “简直差甚远”。更有网友表示，原来真的是友笑称，10 年间，朱广权由呆萌变得精 “没有钱却有大量的时间，现在有钱了见证了中国化妆技术和 PS 技术提升的致，大概编段子会使人变得年轻。十年”。而男性网友的对比照中出现最却又没有时间了 ”。看完大家的“ 检 “ 被窝是青春的坟而@人民日报则是一本正经地在多的是“发际线明显上移”， “ 身体体积讨”，还有网友调侃，墓，手机也是。” 主持这个话题，其微博上推出了多个明显变大”，痛骂“岁月是把屠刀”。也关于“十年挑战”的角度，比如，网络流有一些对比中发现，长开了后更帅了，行语的“十年对比挑战”：以前，聊天时帅了的则赞“岁月是把美容刀”。有些梦想的种子用“哈哈”就能证明你笑了，如今“哈哈看着网友们满屏感慨岁月蹉跎，@ 10 年长成大树哈哈哈哈”才代表真的好笑。当年的人民日报也总结说，你什么都不做，才对于很多人来说，10 年里实现了不 90 后，用各类的“火星文”表达自己，如是真正的来不及， “#十年对比挑战#走今的 00 后，用大人们看不懂的“黑话” 少梦想。比如@雷军，他参与话题发布红网络，十年时光，是将你雕刻成了更说，十年前他产生了创办小米的想法，发着弹幕。比如还记得以前大家爱说好的模样，还是蹉跎了岁月与梦想？十年后，全球有几亿人在用各种小米的 “神马都是浮云”，而现在则简化成“佛若是前者，请继续坚持，时间不会辜负产品。还嘚瑟了一下自己的外形，在十系 ”；比如原先“ 悲催 ”，现在则是“ 凉你的努力；若是后者，便少眺望少回凉”；原来是“加油”，现在则是“冲鸭”，年间几乎没有变化。头，把握现在。别说什么太迟了，这世虽然马云没有亲自上阵参加这个等等。不少网友秒懂之后也表示， “这上多的是大器晚成。种一棵树最好的话题，但有蓝 V 大号发布了马云 10 年波神操作即将被 10 后打破”。时间是 10 年前，而后是现在。”

土嗨竟是什么？间，觉得高中也不过如此。” “土嗨”代表了审美价值的多样， “ 不过如此 ”是一个高傲无比的它的存在有一定的合理性，各方压力词，透着藐视一切的不屑一顾。乍一如山倒时，撑不住的人们的确有自我看可能觉得少年壮志豪气冲天，但这释放的必要，用近来网络流行的热词个词的分量，涉世未深的年轻人显然概括，图的就是一个“爽”字。但“爽” 还承担不起。最近,李清照意外成为的背后，是大众集体素质的暴露。音了“不过如此”的典型代表。一部热播乐外放，私人空间被侵犯，充斥在公共剧的主题曲直接选用了李清照的《如场合的“魑魅魍魉”，让人一次次地皱梦令》作为歌词，被网友痛批“为赋新紧了眉头。某种程度上，《沙漠骆驼》词强说愁”，认为《如梦令》全靠辞藻堆这首歌便成为了令人厌恶的替罪羔砌，矫情而不知所云， “ 还不如喊麦”。羊。苏东坡、老子等古人也没能幸免， “《水我们更应该警惕的，是“爽”文化调歌头》也就比林夕的词强一点点。” 对于主流价值观的蚕食。某音乐播 “《道德经》的作者需要再‘ 练练文放器里，《飞鸟与鱼》的网友评论数为笔’。” 一千六百多条，而《沙漠骆驼》的评价土嗨的浮躁，决定了它只可能是网友则超过了十万。数字的对比足流行一时的快消，缺少的正是《飞鸟与以窥斑见豹，一位学生网友对《沙漠鱼》里透露出的深沉与平和：学会理解骆驼》的评价更是可以成为典型代和放下，这才是人生。表， “ 虽然不会唱，可就在那么一瞬杨甜子

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

腊梅对语果说的悄悄话

美丽城

（外一首）

□庄剑

)

国画

黄国武

那些黄色的

你指着我枝头唯一的一片叶子问为什么只有一片你还指着撒落案几的花瓣问为什么它们离开了枝丫还暗香依旧我不回答你的问题我对你说看冬日的阳光多么暖和远处山上的雪真白我在瓶里并不孤单

大雪日的独白大雪问你冷不冷是一句苍白的话大雪请你添衣保暖是一句无聊的话大雪日无言远望然后在心里无数次独白默念你的名字然后用独白为你披一件外套用意念让你温暖独白是把对你的思念盖上封存起来等你归来再打开那时肯定浓香稠黏大雪日的独白其实不是独白其实是与你的窃窃私语

寒寒冰冰冬冬趣趣 □

而你却像个小大人严肃地说梅请不要转移话题

□

你却说我花瓣真香

(

语果你用手指着我时我想说你红色的羽绒服真好看

李剑平

早些年，我们一家曾到北京过年。在寒风刺骨的北海公园，昔日碧波荡漾的北海，仿佛一夜间已经冻结成厚厚的达到 15cm 以上的一层冰。这时候，前来观景游玩的市民，可以在冰面悠闲欢乐地玩着冰上自行车、冰上摩托车、冰滑梯、冰上碰碰车等娱乐趣味项目，我们站在旁边着实惊喜不已。惊的是在冰面上玩乐，不知是否可靠；喜的是冰面游戏也是其乐无穷。这情景在南粤自然是难得一见。不要说能在冰面上享受这样的乐趣，就是看见水面生成薄冰，也几乎不太可能。从南方来的我们，小心翼翼地站在冰面上观望，或者在冰面上慢慢地行走，

虽然这样，但也终于可以体验到如履薄冰的那种感受，以及到头来“虚惊一场”的乐趣。也许是地球环境尤其是气候变暖的结果吧，小时候在家乡粤东山区也能见到的 “冰封大地 ”，所能玩乐的一些冰趣，也早已销声匿迹了。那时候，每逢严冬时节，打开门窗，屋外便有白茫茫的一片冰霜，像是给黝黑的泥土铺上一层洁白的晶盐。早晨，我们这群贪玩的孩子，早就顾不了寒冷冲出门去，轻轻踩在薄薄的滑滑的白霜上，听着脚下沙沙沙的声响，乐得仿佛在欣赏一曲美妙的音乐；或者，随手抓起地上的一把霜粒，哈哈大笑地撒向天空。我们还会走向田间，在小河、池塘或者低洼处有积水的地方，从水面上揭起一块块的薄冰，然后掰成一些碎片，偷偷地放进小朋友的衣袋或者小书包，等到冰块都融化成水，我们又幸灾乐祸地大笑起来。那时候，大人们常常会责骂我们无礼放肆，但又无可奈何地原谅了我们。有时候，我们会把田野里取来的薄冰块，一大块一大块地带到学校，或把这些薄冰摔成碎片，带到走廊上 “打冰仗 ”。阳光下，碎成条状的薄冰像闪烁的玻璃棒，在玩得不亦乐乎的同学之间挥来砍去，那情景简直有科幻大片中 “刀光剑影”的感觉，即便是后来被老师责问，我们也是乐此不疲的。毕竟是在南粤之东南，即便在小时候的严冬时节，这样怡然自乐

的玩乐冰趣，比在北国要单调无味得多。没有大型的可供嬉戏的露天冰场，更没有可以在厚厚的冰面上玩得乐而忘忧的单人冰车、双人冰车、冰上自行车、单人冰圈、卡通冰车等游乐项目。于是，自寻乐趣。那时候，我们没有冰刀，就算有冰刀也不会玩冰雕之类的游戏，何况在南方也没有天然的巨大冰块可雕可塑。于是，我们就用大小的碗、形状不一的杯子，或者其他奇形怪状的盛器，晚上倒上清水，有些清水中还滴入一些平常绘画用的各色颜料，放到屋外去。第二天早上起来，这些清水经过一夜都冻成了冰块。我们一一敲下来，不加雕饰地排放在一起。没有滴入颜料的，就像传说中的银宝石熠熠发光，而滴入了各色颜料的，又犹如五彩缤纷的宝石，亮丽悦目，而且还是各种颜色各种形状的宝石，我们当时不知有多兴奋。当然，这样的兴奋，一方面是源于生成冰块的趣味，更多的是源于发现，发现水原来是可以变化的，会变成各种形状，变成各种颜色 …… 如今想来，这样略显单调的寒冬冰趣也许再难寻觅。毕竟，随着全球气候的日趋变暖，在南方之南如何能有昔日“纯天然”的寒冰乐趣？况且，如果真想去玩寒冬冰趣，交通发达的今天完全可以瞬间到达北国之都。看来，孩提时代的这种单纯的寒冬冰趣，不仅是无可取代的，而且一去不复返了。制图/尹锋峰

时序更迭，“三九” 又到了，身在狮城求学的我当然没有特别的感觉，但对生活于神州大地的同胞而言，起码体感会有极大差异，感官上自然更渴望温暖。温暖,是母亲“临行密密缝，意恐迟迟归 ” 的关爱，是友人“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”的鼓舞。温暖,是寒冬中的一炉红火、一杯热茶，时刻倾诉着生活的甜美……让生活洋溢温暖，为自己，也为他人。活在当下，在平淡无奇的生活中，我们应学会给自己以温暖。这种温暖是焕发于心灵深处的浪漫，让甜蜜与快乐长存。笔者忘不了卞之琳的《断章》：“我在桥上看风景 / 看风景的人在楼上看我 / 明月装饰了你的窗子 / 你装饰了别人的梦。 ” 平淡的生活，在这样的“对望 ” 中、“互赠 ”

为缓解幼教师资严重不足

广东

中，增添了无尽的趣味，那便是诗自己生活得更好，而是消极、沉沦，人给自己的温暖。张曼玉曾在一最终将自己亲手毁灭。阮玲玉承受次采访中谈及自己的生活，她很不住“人言可畏”的压力而毅然自在意“对自己浪漫 ”，会在亲手制尽，这是缺乏理智的行为，后人应作的色拉中放入各种颜色的蔬引以为戒。要给自己以温暖，应像果，使其赏心悦目，会在购物时讲蔡琴一样“不做垃圾的收藏者”；要价，借此来增添给自己以温暖，生活的乐趣。其应像苏轼一样实，她要想吃色 “风雨任平生 ”；拉，她要想购入要给自己以温心头所好，只要暖，应像陶潜一进餐馆、大酒店、样“采菊东篱下， □严诗喆超级商场就可解悠然见南山” 决，也绝对有足 ……此时，给自够的财力。但聪明的她，选择借己以温暖，实则是以乐观的心态、此为平凡的生活注入不平凡的乐潇洒的气度笑对挫折，闯过难关。趣与幸福，懂得给自己以温暖，难古语有云：“穷则独善其身，怪她能美丽常驻呢！达则兼济天下。 ”当你有一定的能一个人，在遭遇挫折的打击力，除了给自己以温暖，别忘了关时，更应给自己以温暖。有的人遭注社会、关怀他人，给世界以温受打击，不是想办法摆脱并力求让暖。某企业董事长坚信：“一个人

守望温暖

所高职将开设学前教育专业

图 / 视觉中国

教育话题是永不落幕的民生热点。 2019 年，首批“全面二孩 ” 将入读幼儿园，所以学前教育发展受到各界普遍关注。就在刚刚过去的广州“两会”期间，关于学前教育的建议提案有上百个，其中最受关注的，莫过于公办幼儿园不足、师资不够的问题。记者了解到，为缓解幼教师资不足，广东13所高职今年将开设学前教育专业。

广东中职招生学校名单月底前将公布

的成就，不是以金钱来衡量的，而是看你善待过多少人！ ”当年企业还很弱小的时候，他就从给村里每位老人赠送冬天暖手脚的 “汤婆子”开始，一做坚持 30 多年。这 30 多年中，他把当初 8 台家用缝纫机的村办小作坊做成了全球规模最大、技术最先进的羽绒服装企业。当年的小小善行，如今已壮大成了企业践行社会责任的完整体系。 30 多年来，他向国内各级慈善机构捐款捐物总额超过 6 亿元人民币。 “零落成泥碾作尘，只有香如故” （陆游）。本质上，温暖压根儿就是一种成全文化，不仅成全本体，也总是跟奉献、爱心密切相关。常怀奉献之心的人，真正懂得人生的快乐；心拥奉献之诚的人，真正领悟人生的真谛，“温暖皆如我，天下无寒人” （白居易）。

广东省教育厅日前发布《关于做好中等职业教育招生学校名单公布工作的通知》 ( 以下简称《通知》)，将于今年 2 月底前公布本年度全省中职招生学校名单。未在省教育厅及各市公布名单之列的学校（机构），一律不得开展中等职业教育招生工作。根据《通知》，各地级以上市

广东 20 所高职院校将新增专业

《高等职业教育（专科）专业设置管理办法》明确，高校依照相关规定和要求自主设置和调整高职专业，须每年通过专门网站将拟招生专业（次年招生）及相关信息报省级教育行政部门备案，但涉及医学、教育、公安和司法等与国家安全、公共安全、特殊行业密切相关的专业为国家控制的高职专业，须依法经过审批。专业设置备案或审批工作每年集中进行一次。教育部日前公布的 2019 年高职专业设置备案和审批结果显示，2019 年，经各省级教育行政部门备案的高职专业和教育部审批同意新设的国家控制高职专业共计 744 个，专业点 58085 个。经各省级教育行政部门备案的非国家控制高职专业点 57860 个。根据审批结果，截至 2018 年 11 月 1 日，教育部共受理 2019 年拟新设的国家控制高职专业点申请 469 个。经过专家评议和公安部、司法部、卫生健康委、中医药局等行业主管部门审核，同意 2019 年新设的国家控制高职专业点 225 个，自 2019 年起可以招生。记者注意到，本次广东共有 20 所高职学院将新增专业。其中，广东省外语艺术职业学院和广州华夏职业学院均新增两个专业，其他 18所院校分别新增一个专业。新增专业均为医学类和教育类专业。在医学类专业方面，三所学校将开设新专业。分别是：广州卫生职业技术学院开设临床医学，惠州卫生职业技术学院开设中医学，广东江门中医药职业学院开设针灸推拿。

教育局要严格中等职业教育招生准入制度，按照“谁审批、谁监管”的原则，定期审核由本市审批设立的中职学校的办学资质和办学条件。对不具备招生条件、办学资质存在严重问题的，应依法取消其招生、办学资格；对违规办学、招生行为不规范、办学质量不合格以及发生严重影响稳定事件

广东 13 所院校开设学前教育专业

在本次新增专业里，教育类专业新增 19 个，涉及学前教育、小学教育、舞蹈教育以及数学教育四个方向。记者注意到，学前教育专业成为大热门，共有 13 所高职院校将开设该专业，包括：深圳职业技术学院、广东南华工商职业学院、深圳信息职业技术学院、广州涉外经济职业技术学院、广州南洋理工职业学院、广州华夏职业学院、惠州经济职业技术学院、广州华立科技技术学院、中山职业技术学院、东莞职业技术学院、广州华商职业学院、惠州城市职业学院、湛江幼儿师范专业学校。同时，河源职业技术学院、岭南师范学院、广东省外语艺术职业学院以及罗定职业技术学院 4 所院校将开设小学教育专业。为何学前教育成为大热门？广州华夏职业学院党委书记李曲生告诉记者，一方面是国家大力倡导发展学前教育，另一方面广东的幼教师资相对缺乏。“我们希望将这个专业办好，办出质量，办出特色，解决广东目前学前教育师资不足的问题。 ” 李曲生透露，学校将聘请省内著名的学前教育专家作顾问，同时，还将与幼儿园建立实习实训的基地。据广东高职院校依据学业水平考试成绩招生录取报考指南，上面新增的高职专业根今年应该会参与招生。不过具体的招生计划还需等待院校的官方通知。

的，要责令其限期整改，整改不力的，要限制或停止其招生。《通知》要求，各地级以上市教育局于 1 月 31 日前，在市教育局官网公布本年度具有招生资格的中职学校名单，公布的内容至少应包括学校名称、属性（公办或民办，民办应公布上年年检情况）、办学地址、学校等级（国家示范校、国家重点中职校、省级示范

校、省级重点中职校、其他）、联系人及联系电话、学校网址。省教育厅在汇总、审核各地、各校报送资料的基础上，于 2 月底前公布本年度全省中等职业教育招生学校名单，包括：省属中等职业学校名单，经省教育厅批准的高校附设中职部名单，以及市教育局公布中等职业学校名单的链接。

春节印象 □朱东锷

腊月二十八过后，不管是白雪皑皑的北国，还是繁花似锦的南方，思乡的情绪开始在神州大地蔓延，一张小小的车票，载满了思念。天南地北的乡音土语在回响，人们行色匆匆却方向明确，奔 —家。南赴一个共同的目标—— 来北往的滚滚人流，大小车站里的芸芸众生，如同候鸟一样，演绎着世界上最大规模的人口大迁徙，演绎着一幕幕聚散离合的情景剧。小时候盼过年，从腊月开始就一天天计算着，望穿秋水。年味儿是从炸油角、蛋散和煎堆中飘散出来的。除夕前几天，家里开始忙碌起来，剥花生、炒花生，父亲在光滑的圆桌上和面粉，母亲用辗碎的花生仁、芝麻和白糖搅拌做馅料。我负责擀面皮，用光滑的圆木棍、竹筒或是玻璃瓶，把一团拳头大小的面团擀成厚薄适中的面皮，再用茶杯或电筒盖摁在上面旋转，一张张圆圆的油角皮在母亲和姐姐精巧地拿捏下，变成一个个镶花边饱满的油角，一排排地排列在簸箕上。或是用小刀在擀好的面皮上划出比火柴盒大一些的方块，方块中再竖着划拉三下，将面皮的上下两端在竖口上穿插反扭，一块蛋散就大功告成了。第二天，母亲交给我一袋袋的油角、蛋散，到左邻右舍派送。快乐的忙碌中除夕悄然而至，中午在公社大院门前的龙眼树下理发，在和暖的阳光下沐浴更衣，穿上崭新的衣服，走秀似地在伙伴中炫耀。暝色中跑回家，滚熟了的公鸡在香案前摆放着。爸妈还在忙碌着，用大瓦钵蒸扣肉、蒸鱼、酿豆腐……年夜饭后，鞭炮、沙炮、烟花开始闪耀夜空。当然，再乐而忘返也不会忘记回家斗利是，还有凌晨时分的开年鞭炮，刹那间，烟雾弥漫，声震屋宇，房子都在震动…… 母亲在卫生院上班，春节总要值班，记不清有多少个除夕的夜晚，我总是陪母亲在医院的硬板床上迎来晨

曦。尤其是在下雨的春节，母亲与其他值班的医护人员总是在值班室，用一个破损的大铁锅生起一盆熊熊的炭火，大家围坐在火盆前聊家常讲趣闻，剥花生、嗑瓜子、烤番薯。我呢？就和几个小伙伴，走到卫生院外面的大路上、通往乡村的小路和稻田边，点燃一支香，从口袋里掏出早已准备好的鞭炮，点燃引线，看引线滋滋燃烧着，把鞭炮扔向空中爆响，看片片红色的炮衣在雨中纷飞；或是把鞭炮扔到积水的稻田里，看水花飞溅；或是把鞭炮插在淤泥上，看淤泥飞散；或是挖一团泥，把鞭炮插进泥团做成“手雷”，点燃后把 “手雷” 扔进小溪里……玩累了，就跑回母亲身边，把通红的小手伸到熊熊的火盆边。这时候，番薯的香味伴随着点点的烟火味在小屋里弥漫，欢声笑语，暖意融融。上世纪七十年代末期那几年春节，十多队舞龙和舞狮的队伍从早到晚不断，祥龙一会冲天而起，龙啸九天；一会盘旋飞舞，翻云覆雨；醒狮一会摇头摆尾，一会左右翻腾；叠罗汉、叠板凳爬竹竿采青，阵阵的欢呼声喝彩声掌声和应着喧天的锣鼓声鞭炮声声 ……上世纪八十年代初期，电视台开始引进港台武侠片，那些年的春节，我沉浸在《射雕英雄传》《大内群英》《再向虎山行》的侠客江湖里。参加工作后，我成为一名刑警。第一个除夕，因为调查一宗案件，回来时已经万家灯火，单位食堂的师傅走了，我们几个人走到街上想找个地方吃饭，但附近食肆饭店的工作者都回家过年了。耳听家家户户觥筹交错欢声笑语、爆竹声声，我们空着肚子在街上踯躅徘徊。从这一年开始，每年的除夕，我们值班留守的战友都会一起吃团年饭…… 年年岁岁，有快乐、有奉献，一晃已人到中年。曾带给我无尽快乐的许多春节习俗渐渐远去，却成为心底磨不去的印象。

广东首个“粤菜师傅” 乡村技师工作站南澳挂牌为贯彻落实省委书记李希关于“粤菜师傅”工程的批示精神，1 月 23 日，广东省粤东技师学院分别在汕头金海湾大酒店和南澳县青澳达江海鲜大排档成立 “粤菜师傅”技师工作站。这是学院推进“粤菜师傅”工程、助推乡村振兴和精准扶贫的创新举措。该院设在南澳县青澳镇的技师工作站更是全省首个“粤菜师傅” 乡村技师工作站。广东省粤东技师学院院长黄志指出，在企业设立技师工作站，是学院首创的技能人才培养、技术研发应用的创新模式，将有效促进教学过程与生产过程对接、人才培养过程和人才使用过程对接，承担起菜品研发、改良、运用和烹饪技能人才培养培训等工作。在南澳技师工作站揭牌仪式上，聘任粤东技师学院国家级粤菜师傅技能大师工作室教学导师、潮菜名厨、高级技师詹明亮老师为工作站首席技师。学院国家级 “粤菜师傅”技能大师工作室首席大师陈少俊等专家还深入大排档厨房，进行技艺交流指导。（杨广）

1 月 23 日，广东省粤东技师学院 “粤菜师傅” 南澳技师工作站揭牌

约吗？

和校领导喝杯下午茶

明媚的午后，与学校的书记、校长一起来一杯 “下午茶 ” 是种怎样的感受？近日，广东省外语艺术职业学院首期 “校领导下午茶 ” 青年师生座谈会在五山校区茶书院成功举行。校党委书记卢羡文、党委副书记兼纪委书记陈楚瑞、学生处处长饶少群、校团委书记廖金宝，学校第四届团委委员以及第十五届学生会主席团成员参加了“下午茶”活动。师生们分别就各自工作的开展进行了分享和交流。学生们还从教学课程、创新创业、校园文化、基础设施等方面建言献策。校党委书记卢羡文希望团委和学生会深入了解同学需求，建立规范的运作模式，发挥好党和学校联系同学的桥梁和纽带作用，实实在在地为同学们服务。

19A

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

朱元璋酣睡俘虏营 1356 年 3 月，朱元璋率领农民起义军攻打集庆路（今南京），俘获了元将陈兆先，其手下的 36000 名将士同时成了俘虏，不得不投降。投降将士全都忧心忡忡，胆战心惊，担心落在朱元璋的手里，小命肯定保不住了。朱元璋得知此事之后，心想：这是一支不可小觑的力量，必须让他们心悦诚服地归顺自己。否则，必有后患。于是，他打算用实际行动感化、安抚他们，以取得他们的信任。朱元璋一刻都不耽搁，立即从军队中挑选了 500 名骁勇健壮的亲兵，然后一声令下：“走！跟我去执行任务。 ”“到哪里？什么任务？ ”“到投降士兵的兵营，去了就知道干什么了。 ” 晚上，朱元璋来到投降士兵的兵营后，对跟随自己的 500 名亲兵

发布命令：“全部解下盔甲，我们的任务是：睡觉。 ”说完，自己先躺下了。亲兵们个个大眼瞪小眼，不明就里。但是，命令如山倒，必须坚决执行，他们也就像跟随朱元璋躺下了。亲兵们像怀揣小兔子，担心朱元璋的安危，睡得不踏实，可朱元璋睡得那个香啊！呼噜呼噜的一觉到天亮。再说那些投降的将士，着实感动：人家这样相信我们，我们还有什么理由怀疑人家呢？从此，他们从心底里打消了顾虑，服服帖帖地归顺了朱元璋。有人可能会说，这是朱元璋在笼络人心。这点不可否认，但是，能笼络住人心的，虚情假意行不通，必须拿出百分百的诚意。不然，怎么可能一觉征服万人心呢！

识几个字

沈括《梦溪笔谈》记一事：“梅询为翰林学士，一日书诏颇多，属思甚苦，操觚循阶而行。忽见一老卒卧于日中，欠伸甚适，梅忽叹曰：‘畅哉！ ’ 徐问之曰：‘汝识字乎？ ’ 曰：‘不识字。 ’梅曰：‘更快活也！ ’” 一天晚上发高烧，去医院看急诊，年轻的女医生询问病情，大概看我人很狼狈，又有点答非所问，不大像是有起码文化的人，女医生便问，你识字吗？我只好老实作答，识几个字。

□赵盛基

□孙香我

梅学士所叹的更快活我当然懂，但我也不后悔自家的识几个字。识几个字，便能看看书，书中有真理有真相，看书便能做个明白人，不受人愚弄欺骗，卑微的读书人便也是自由的思想者。识几个字，又可写写小文章，好恶爱憎，嬉笑怒骂，一支笔写其心之所安，小文章也就可以大大方方见世人。人生识字忧患始，不识字当然更快活。但我辈识几个字，能看看能写写，于忧患中得自在，也比较快活。

公司颁奖仪式（幽默画）

□

王原

应尽快提高空气质量标准 □牟修锐根据北京市生态环境局发布的数据，2018 年北京全市细颗粒物 PM2.5 年均浓度 51 微克 / 立方米，比 2017 年同比下降 12.1％，二氧化硫、二氧化氮和可吸入颗粒物（ PM10 ）的数据也有改善。确实，北京的空气不像前几年那样让人喘不过气，但污染仍然存在。在空气质量“良”时，于 —北京大学同一个地点—— 光华管理学院 2 号楼附近，我拍摄了 4 张照片。对比之下，虽空气质量同为“良 ”，但室外空气可见度的差异非常大。 4 张图拍摄时的主要污染物 PM2.5 实时数据分别为 13、46、58、69。这里就带你重新审视“良 ” 作为空气质量标准的意义。首先要记住的是，不要一见到 “良”就放飞自我。陈松蹊教授领衔的北大光华管理学院和北京大学统计科学中心研究团队，曾连续发布 5 份从北京城区到京津冀及周边共 33 个城市逐年空气质量的报告，从单一的 PM2.5 数据到涵盖包括二氧化硫、臭氧等 6 种常规空气污染物。几乎每一份报告都有这样一个建议：我们关于空气质量“良” 的标准已偏低，建议提高标准。我们平时在手机天气软件上查阅的空气质量指数，是以 24 小时平均浓度为单位的。目前，我国实行的空气质量国家标准分为一级（对应 “ 优 ” ）和二级（对应 “ 良 ” ），对应的 PM2.5� 24 小时平均浓度分别为 35、75 微克 / 立方米。这意味着什么呢？“良”的两端相差非常大，空气质量同样是良，情况却大不相同，就如同我前面拍摄的图片：天明明是灰的，污染显而易见，但空气质量却是“良”。世界卫生组织出于保

护公众健康考虑，针对 PM2.5，提出最安全水平的标准为 24 小时平均浓度为 25 微克 / 立方米或更低，并建议将 75 微克 / 立方米、 50 微克 / 立方米和 37.5 微克 / 立方米作为 3 个阶段性过渡标准（基于 PM2.5 的 24 小时平均浓度）。各国可以在此建议基础上制定适合的标准。美国、日本、新加坡采用 35 微克 / 立方米作为标准，澳大利亚是 25 微克 / 立方米，印度 60 微克 / 立方米，孟加拉国 65 微克 / 立方米，都比中国更严格。相比之下，我国采用着 PM2.5 初期过渡标准 24 小时平均浓度 75 微克 / 立方米，比这些国家均低。千万不要以为 3 位数的“爆表 ” 数字才值得警惕和防范，即使是中低浓度的 PM2.5，长时间暴露其中对身体的危害也是巨大的。国外已经有不少医学研究证实了其后果。生活中，我们会以国家空气质量标准作为指导。一个“良”，可能会让大楼的管理人员不以为意，空气很差也不打开新风系统；可能让老师在 PM2.5 浓度已经每立方米六七十微克的情况下，还带着学生做大量户外运动；可能让呼吸道或心血管病人得不到及时防护。因此，应该尽快提高、细化优良空气质量标准。（来源：《科技日报》1 月 11 日）

一部平静不平淡的家庭纪录片 □子沫

《四个春天》，一部平静的家庭纪录片，是家里的小儿子拍摄有关父母亲人的纪录片。 2013 到 2016 年的四个春天，说春天，其实就是春节前后的一段时间。做家庭纪录的人，常常有无心插柳的收获。贵州独山，一个山间的朴素小城。导演陆庆屹拍的是自己的老家，有这样的老家，令人羡慕。陆庆屹是家里的小儿子，大学毕业后从事摄影方面的工作，其实与导演无缘。但是，无意之间吧，受父亲拍的一些用于自娱自乐的配乐配声家庭聚会小视频的触动。从 2013 年开始，每年回家过春节就拍一些父母和老家的生活场景。两老年轻时喜欢吹拉弹唱，父亲当了 37 年小城的中学物理老师，爱好多；母亲的山歌也唱得不错，常常是走着走着，说着说着就欢快地唱起来。从纪录片中，还可以看到两老互相给对方剪发，熏腊肉，隆重地摆年饭祭祖，准备团年饭食谱，两儿一女交替回乡过春节，点鞭炮吃团年饭，在天井放焰火等…… 临近春节，看到这样的场景，倒是羡慕那些真正有老家的人，那种浓浓的小城年味儿，我也是多少年没经历了。只是小时候在奶奶家看到这样的场景，邻里在空地上围拢守夜打年豆腐，下雪天炭盆，流水席，小孩们放炮、守岁、祭祖…… 镜头平静，没有煽情的话外音和音乐，只是像一双眼睛默默凝视。一年又一年重复场景，平淡、平静，父母熏腊肉香肠，一前一后上山采蕨根，放鞭炮，拉琴唱歌。母亲性格开朗，说话时手是不停歇的，做针线或是择菜清理，高

兴时哈哈笑，开父亲的玩笑，只是父母一年年老了…… 本以为会这样平静又平淡地拍下去，可世事难料。家里唯一的女儿庆伟，当年大学毕业后留沈阳。她有着山区出来的女孩那种天然好皮肤，显年轻，加上性格爽朗，回乡探亲火车上被人误会为 80 后，其实她是 60 后。在片子里，总见她开父母和弟弟的玩笑，在镜头前做鬼脸，大方地笑…… 我极为欣赏这部纪录片的克制和隐忍，它没有旁白，只是镜头静静地跟着亲人的欢乐悲伤走，也没有画蛇添足的交待，只是呈现。从父母的对话中，知道姐姐得了一场不轻的病，父母默默上山采草药，铺在地上晾晒，为女儿试偏方。庆伟的最后的时光，是第三个春天。 2015 年，儿女们都回来团聚，一大家人陪父亲回到他更偏远的老家，看望 94 岁的二伯，二伯倒是无事，可是姐姐庆伟却走到了生命的最后时刻，她选择在老家静候生命的终止。那段父母在医院陪护的镜头令人心碎，那时的庆伟整个人已失去了光泽，像一朵枯萎的花一样…… 姐姐去逝、下葬，平静而伤悲，人到中年的女儿，最后还是选择了回老家。父母送出去又迎回来，漂亮有出息的女儿，以这样的方式回来，这人生该如何是好？两位老人一直沉默。姐姐的坟地位置开阔，父母没事时就去看看，整整，说要在坟边种菜种树，说庆伟的坟春天时会开满亮丽的鲜花，庆伟是爱漂亮的女孩。 2016 年扫墓时，父母已慢慢从伤痛中走出来，或说接受了死生无常吧，即使是白发人送黑发人。下小雨了，母亲

在坟前走起了舞步，说庆伟年轻时最喜欢跳舞。远山近水，春天又来了，树也发芽了。也许，父母是以这样的平静而不是撕心裂肺来看待生死吧。父亲说，这一生挺满足的，老婆贤淑，三个子女都成才。可人生总是不完美的，充满缺憾，无能为力。 2016 年的纪录片内容，有一些镜头回放，穿插了一些父亲在四个春天前拍的一些零碎视频，里面多半是姐姐的配音，活泼甜美。里面有一家人去给先人扫墓、野餐、共度除夕夜的镜头，姐姐在里面的甜美声音和笑脸交替出现，可是几年后，却是别人给她扫墓了…… 夜晚，父亲一个人在电脑前默默在看视频，母亲在另一间房里缝衣裳，镜头从远处对着两间屋里沉默的老人。注意到了，片尾的配曲者是家庭里有些沉默的大儿子，可能与他从事的是跟音乐相关的职业。开始对弟弟的纪录不置可否，听说看完片子后，一个人沉默地吸烟。有些家庭纪录是值得做的，不记下，有些人，有些时光，就悄悄地流走了。大事件与我们并无太大关系，而一个家庭的悲欢离合,折射的何尝不是社会的缩影，愿意看到这种真实的小。大时代下，个人能力微薄，学会善待身边有限的几个人，把眼光温柔地转向他们。

“帮鹦鹉找对象”上了《科学》杂志

□李晨阳程唯珈

雄鹦鹉学习取食

得笨手笨脚，无可奈何。这一次，鹦鹉小姐明显增加了和培训组鹦鹉小伙谈情说爱的时间。此后的对照实验同样显示鹦鹉小姐喜欢的并不是守着余粮吃喝不愁的“地主小爷”，而是靠着一双巧手就能创造美好生活的青年才俊。这篇发表于《科学》的研究，花掉的经费还不到两万元。

“至今中国只有两篇这样的论文，上一次是中科院西双版纳热带植物园科学家发现蜘蛛‘吃奶’的研究。 ”中科院动物所研究员陶毅说。陶毅指出，这项研究的一个显著特点在于：通过简单、严谨、合理的实验设计，得到了具有普遍意义的结果。“这给科研人员带来一个非常重要的启示”。（来源：《中国科学报》 1 月 14 日）

《史记》是如何重见天日的《史记》是西汉史学家司马迁一生的得意之作。但在司马迁生前，因为直谏遭受腐刑，又遇到险恶政治环境，他对这部著作能否流传于世非常担心。未雨绸缪之下，司马迁让尚在身边的女儿司马英将《史记》手稿另抄一份。他将女儿抄写的“副本”留在京师长安，适时呈送给汉武帝审查。他将原稿作为“正本”,秘密 —“华山脚下”的杨送往女儿婆家—— 家珍藏。在《史记·太史公自序》中，他将这种做法隐晦地阐述为“藏之名山”。事情果然不出司马迁的预料。进呈的那部“副本 ” 后来不知所终，据传遭到了汉武帝的焚毁。而目前

流传的《史记》，则是根据司马迁事先藏匿于亲家内的那部 “正本 ” 刊印的。作为付出极大精力的心血之作，作者司马迁并没有等到《史记》流传的那一天。而让《史记》得以重见天日的，是他的外孙杨恽。杨恽是司马英的次子。他自幼聪慧，跟随母亲熟读外公的《史记》文稿。外公洋洋洒洒、爱憎分明的叙述风格，让杨恽读得如痴如醉。他自此爱上了《史记》，并开始对许多历史典籍产生兴趣。杨恽的人生转折，缘于一次意义重大的告密。汉宣帝地节四年（公元前 66 年），霍氏家族意图发动叛

□小青

●许知远《时代的稻草人》：现代世界的悲剧，常与个性的集体消失有关。因为欠缺内在的自我，人们倾向于服从，他们可能被意识形态、魅力人物所操控，也可能变成光鲜的广告语的俘虏。他们还特别着迷于数量，因为与大多数人保持一致，是最安全的选择。 ●《傲慢与偏见》：虚荣与骄傲是两个不同的概念，虽然两个字眼经常给当作同义词混用。一个人可以骄傲而不能虚荣。骄傲多指我们对自己的看法，虚荣多指我们想要别人对我们抱有什么看法。

搞科研经费很重要，但关键要看怎么花。这个科研项目仅花了不到两万元，就印证达尔文假设

谈对象找高富帅还是高智商？达尔文的《人类的由来及性选择》提出了这样一个假设：人类认知能力的发展，有一部分是通过性选择实现的。也就是说男人和男人的竞争中，认知水平高的个体会赢得婚配。那么在动物中，雌性是不是也偏好认知表现更好的雄性呢？在此之前，一直没有人能用实验证明这个假设。最新一期《科学》（世界最权威的学术期刊之一）刊发了中科院动物研究所鸟类生态学研究组陈嘉妮等人证明，能靠聪明和技巧解决问题的雄性鹦鹉，更容易获得雌性的青睐。这是一场为鹦鹉们打造的“非诚勿扰”。鹦鹉小姐先选择了有眼缘的雄性鹦鹉，腻在一起叽叽喳喳。然后，研究人员把情场失意的鹦鹉小伙带走，进行了为期一周的“特训”：培养雄鹦鹉打开特制食盒，从中拿到食物。学会取食的鹦鹉小伙重新登上了争取爱情的舞台。戏剧性的一幕出现了：接受过“高等教育”的鹦鹉小伙有条不紊地打开了食盒，手法纯熟。反观另一边，曾经靠外表赢得美人青睐的“高富帅”们，却显

短句

□鲍青

乱，推翻宣帝另立他人。杨恽闻知此事，即密告给侍中金安上，金安上再奏宣帝。皇帝得以迅速采取措施，霍氏家族被迅速诛灭。杨恽和金安上因告密有功，皆被封侯。杨恽被封平通侯，食邑博阳，后来又升任中郎将。因为得到皇帝信任，杨恽借机呈上外祖父的《史记》，希望它能重见天日。此时距司马迁离世已有 20 余年，汉宣帝并没有因为曾祖父汉武帝曾反感此书而反对。他只是删除了其中几篇文章，就允许其书简公开。幸运的是，被汉宣帝删去的如《今上本纪》等文章，后来都被补充（来源：《大众日报》）完备。

●(汉)刘向《说苑》：君子之于学也，入于耳，藏于心，行之以身。 ●电影《一个叫欧维的男人决定去死》台词：爱上一个人就像搬进一座新房子，一开始你会爱上新的一切,陶醉于拥有它的每一个清晨 …… 但经年累月房子的外墙开始陈旧，木板七翘八裂，你会因为它本该完美的不完美而渐渐不再那么爱它。然后你渐渐谙熟所有的破绽和瑕疵。天冷的时候，如何避免钥匙卡在锁孔里，哪块地板踩上去的时候容易弯曲，怎么打开一扇橱门又恰好可以不让它嘎吱作响。这些都是会赋予你归属感的小秘密。 ●电影《唐顿庄园》台词：我为自己的心感到骄傲。它曾受戏弄,曾经焦虑,曾遭破碎,却依然鲜活跳动。 ●（德）尼采：那些听不到音乐的人都以为跳舞的人是疯子。 ●林海音：人生就像是一块拼图，认识一个人越久越深，这幅图就越完整。但始终无法看到全部，因为每一个人都是一个谜，没必要一定看透，却总也看不完。 ●木心：看清世界的荒谬，是一个智者的基本水准。看清了，不是感到恶心，而是会心一笑。 ●木心：万头攒动、火树银花之处不必找我。如欲相见,我在各种悲喜交集处，能做的只是

长途跋涉，归真返璞。 ●手机摔了这么多次都没事，后来想想还是我的身高救了它。 ●网友眼中的一种孤独：当你用“一边……一边”造句时，会发现什么都可以和玩手机放在一起。 ●男朋友是你最好的秘密倾听者, 因为他没在听, 他没在听,他根本没在听。 ●“穷人”这个词太伤自尊，现在叫价格敏感型消费者。 ●票多不多？卡多不多？ APP 多不多？区分年龄层的简单方法。 ● 作家张悦然将 “青春文学”称为“形容词文学”。她认为形容词文学有两个特点：第一是很主观；第二是风格可能会变得非常繁复、华丽。她还说：“我们的动词萎缩得很厉害，所以我们的小说缺少行动，更多的是一种特别空虚的描述。 ” ● 自我认知和现实的差距：在自己眼中，去年的衣服配不上你今年的气质；在别人眼中，去年的衣服装不下你今年的体形。 ● 我对男朋友说：“你那么喜欢我，说说我的优点吧。 ”男朋友深情地说“ : 爱一个人是不需要理由的!”我说:“那你说说我的缺点吧。 ”结果他不假思索地回答：“懒苯馋矮胖圆!” ●今天我陪老婆去买药。医生开好了药，说这药一天吃三次，一次吃一到两粒。我老婆问： “那什么时候吃一粒什么时候吃两粒呢？ ”我白痴地说了句：“饿了吃两粒，不饿就吃一粒。 ”我永远忘不了医生的眼神。 ●我给女神写了一封长达两千字的情书，把她夸得天花乱坠。女神看后问我：“你确定写的是我？ ”我坚定地点点头。女神却淡淡地说：“可是这样的女生，你哪里配得上呢?”

我的年夜饭盼年盼年，盼到猪年。过年要有“看相”—— —看年饭。年饭怎么做？有讲究。既要保持色味俱全，又要做到香脆可口；既要烹出老少皆宜，又要做到营养丰富。年饭要合理谋划，各家主厨要拿出看家本事，向家人奉献一桌有特色的精品好菜。既要戒大鱼大肉、大盆大钵，又要戒 “抄袭”酒楼的样式。每年过年，一大家子人回来，我作为家里的主厨，通常提早就列好了菜谱，而菜品要讲意头，每种类型的菜我都准备两种，取成双成对的好寓意，总数凑 18 个（量小菜精），图个吉利数字“要发”。

□胡铁民

年饭前，要做好准备工作，将该炸、该蒸、该卤、该切、该配的按顺序做成半成品，有的菜只需放入微波炉加热就可上桌，这样才能忙而不乱，热气腾腾快速上桌，主厨也能上桌同享。在这里，与朋友们分享我以往年饭的菜谱—— — 全家福烩菜（多种食材烩成一盘）；凉菜拼盘（卤鸡爪、拌芹菜）；蒸菜（清蒸鸡、山粉圆）；火锅（鸡汤蛋丝粉、麻辣牛肉）；红烧菜（烧全鱼、豆果烧肉）；油炸（春饼、藕夹）；炒菜（炒肉丝、炒杂酱）；青菜（菜苔、上海青）；甜食（红枣莲子汤，年糕）；煨汤（山药或藕）。这份菜谱，既有传统风味，老少咸宜；又便于烹调。

大客车上的前挡风玻璃是直的

小车前挡风玻璃为何是斜的 □好实第一、弧形更美观。单从视觉感受上来说，圆形给人的感觉更加柔和、舒服，方形则是棱角分明，看起来会更硬朗。小汽车的造型大多呈现拱型的弧线造型，这样的造型比较适合大众的审美观念，而汽车的前挡风玻璃设计成倾斜状，正是迎合了这种造型的设计。而绝大多数的大车，主要看重功能性，比如公交车、货车针对性强，审美并不用排在那么重要的位置。第二，阻力小、速度更快。小汽车行进到一定的速度时，如果风阻太大的话，不仅会对汽车的动力有所影响，还会加大汽车的油耗，而把前挡风玻璃设计成倾斜状，就能有效减小风阻，再加上流线型的车身，就可以把风阻降到很低。而绝大多数的大型汽车，比如公交车、大货车，本来对速度的要求就不高，所以风阻对速度的影响，就不如小汽车那么重要，再加上大车本身的自重大，如果货车是装载了货物，或者公交车坐满了人，那么要驱动整辆车，需要的动力本身就非常大，而阻力对车身动力造成的影响，

所占的比例就很低很低了。当然大车也不是完全不考虑阻力的问题，如果你仔细观察一下就会发现，像公交车的前挡风玻璃，其实也是有角度的，并不是非常直，这也是为了降低风阻。第三、行车安全最重要。小汽车挡风玻璃设计成倾斜，可以有效规避“镜面成像效应”。由于小汽车车身很低，暗色的路面或路边建筑物，就变成了玻璃的 “底色 ”，如果竖直安装，玻璃就像一面镜子，车内人影和座椅，特别是夜晚后车打出的强烈灯光，就会映在玻璃上形成虚像，干扰司机的正常判断。这也是为什么，晚上行车车内一般不开灯的原因。如果前挡风玻璃倾斜安装，在玻璃上形成的虚像在司机视野的上方，就可以避免司机对虚像的误判。而公交车和大货车由于本身车身高，竖装的玻璃背景是浅色的天空，车内人和物形成的虚像在上方悬在空中，映在玻璃上的虚像基本上显示不出来，对司机造成的干扰几乎为零。（来源：好奇实验室（ ID:hao鄄 qishiyanshi ））

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

抢鲜一下

关键词：汽油柴油价格上涨电杀一级保护动物

首页

国内汽油柴油价格每吨分别提高 245 元和 230 元本次调价折合汽油和柴油价格每升上调约 2 角。国家发展改革委有关负责人说，中石油、中石化、中海油三大公司要组织好成品油生产和调运，确保市场稳定供应，严格执行国家价格政策。各地相关部门要加大市场监督检查力度，严厉查处不执

哈尔滨“黑补课班”被端点赞每到假期，不少家长会把孩子送到各类补习班上课，但一些校外培训机构却存在“黑校黑班”、超纲教学、在职教师校外有偿补课等现象。27日，哈尔滨市有关部门联合执法，取缔6家 “黑班黑校 ”“有照无证 ” 违法办学机构。位于哈尔滨市南岗区的耀景街、复兴街、公司街等地聚集着众多校外培训机构，是“黑校黑班”的重点区域之一，有着“补课一条街”之称。据统计，该地区经审批的民办文化教育培训学校共19所。 27日，哈尔滨市教育局等4部门深入这一重点区域，会同南岗区教育局进行联合检查。经核查，耀景街

美国财政部宣布：

对委内瑞拉石油公司实施制裁据新华社电美国财政部 28 日宣布，对委内瑞拉石油公司实施制裁。美国财政部在一份声明中说，委内瑞拉石油公司是委国有企业，是该国财政收入和外汇的一个主要来源。该公司在美国境内的资产将被冻结，美国公民不得与其进行交易。美国政府 23 日宣布承认委内瑞拉议会主席、反对党人士胡安·瓜伊多为委“临时总统 ” ，并称美国将继续通过经济和外交手段向委内瑞拉施压。委内瑞拉总统马杜罗同日宣布委内瑞拉正式与美国断交。在 2018 年 5 月举行的大选中，马杜罗获胜，成功连任委内瑞拉总统。本月 10 日，马杜罗宣誓就任新一届委内瑞拉总统。但美国等一些国家以民主和人权为由拒绝承认马杜罗的新任期，并不断扩大对委经济、金融和贸易制裁。

外媒观察委内瑞拉的这次危机，引起国际社会的高度关注。目前，总统尼古拉斯·马杜罗和反对派的胡安·瓜伊多都没有妥协的意思。 1 月 27 日，双方都进行了高调动员活动。马杜罗检阅了军队，军队也表示绝对支持他，坚决打击 “ 帝国主义支持的政变 ”。而瓜伊多则呼吁民众，在周三和周六进行大游行，并呼吁军队不要支持马杜罗。在毫不妥协的对垒中，一个关键的问题是，双方的实力对比究竟如何？或者说，谁手中掌握的牌更多？ 1 月 27 日，法新社的一篇报道，对支持马杜罗和瓜伊多的各种力量进行了分析。报道认为，

39号4单元102室、复兴街35 号、河沟街天九酒店房间内开办的补习班，都属于“黑班”。另有两所教育机构有营业执照，但无办学许可证，属于“有照无证”违法办学。此外，在位于阳光街9号的一家培训机构，很多学生坐在不同房间内，桌上摆放着数学、英语等教科书和练习册，该机构负责人却无法拿出办学资质证明。执法人员对上述6家办学机构进行了依法取缔。据悉，2018 年南岗区共查处取缔了“黑校黑班”365 个。从今年1月16日中小学进入寒假以来，南岗区教育局组织专项治理，共取缔“黑校黑班”“有照无证” 违法办学机构20个，严肃处理涉事在职教师7名，并对聘请无资质教师授课、虚假广告宣传等违规行为进行处罚。

行国家价格政策的行为，维护正常市场秩序。消费者可通过 12358 价格监管平台举报价格违法行为。这位负责人表示，正密切跟踪成品油价格形成机制运行情况，结合国内外石油市场形势变化，进一步予以研究完善。

知多 D

汽油

本轮成品油调价周期内，国际市场原油价格震荡上涨。国家发展改革委价格监测中心预计，短期国际油价将维持震荡局面，需重点关注后期石油输出国组织减产力度、委内瑞拉和伊朗地缘政治局势以及中美贸易关系对国际油价产生的影响。

柴油

“二十三，糖瓜粘”。农历腊月二十三，我国北方称为 “小年 ” ，而南方地区则错后一天，在腊月二十四迎来“小年”。民俗专家表示，这源于我国古代 “官三民四船五” 的传统。但不论哪天过 “小年” ，所有中国人都正式准备过年了。天津市民俗专家、专栏作家由国庆解释说，在中国古代，过小年有 “官三民四船五 ” 之说，即官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，而水上人家则在腊月二十五迎来小年。后来随着时间推移，北方地区逐渐以腊月二十三为小年，南方地区则把腊月二十四定为小年。腊月二十三也好，腊月二十四也罢，如果说腊八是大年的开场锣鼓，那么小年就是大年的序幕，从小年开始，就进入了过大年的倒计时。 “年到年到，糕糖祭灶 ” “二十三，糖瓜粘 ” “腊月二十

四，灶王爷上天” 等民谣里都说到了“糖瓜祭灶”，祭灶是传统小年的重要节俗，因此， “小年 ” 也被称为祭灶节，每到这一天，人们都要停下手里的各种活计，例行年前的祭灶送神活动。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，灶神俗称灶王爷、灶公、司命，是中国民间在年节中特别崇拜的神灵。民间传说，灶王爷自上一年的除夕子时一直留在家中，以保护和监察一家，到了腊月二十三或二十四日，灶王爷便要升天向玉皇大帝汇报这一家人的善行和恶行，用以督促这家人的日常行为自律。因此祭灶时，人们在灶王像前的桌案上摆放供品，其中最突出的是“糖瓜 ”，这类食品又甜又粘，意在让灶王爷多说“甜言蜜语”。 “人们为了祈福求顺，常常会在灶王像两边贴有‘上天言好事，下界保平安’或‘上天言好事，回宫

马杜罗检阅部队获军方支持瓜伊多的支持者则向一些士兵发放传单，鼓动军人“倒戈”

委内瑞拉总统尼古拉斯·马杜罗 27 日在一座军营检阅炮击演练，向外界展示委内瑞拉军事实力，显示军队效忠政府。另一边，反对派要员、议会主席胡安· 瓜伊多自封 “临时总统 ”，动员支持者向军人发放传单，承诺赦免反对马杜罗政府的军人。荨马杜罗（中）和军人在一起

图 / 视觉中国

制图关彩玉

南北方过小年为何相差一天

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降吉祥’之类的对联，横批是‘一家之主’。 ”由国庆补充说。随着时代的发展和人们生活方式的改变，现如今祭灶仪式日趋消亡，但“糖瓜”作为过年的第一信号，以及它所传达出的求吉纳祥的美好寓意依然保留下来。送走灶王爷后，人们开始扫尘，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”，各种清扫、洗涮，意在除旧布新，驱晦纳吉，干干净净迎新年。罗澍伟介绍说，早年的住房一般没有玻璃，主要靠窗户纸采光挡风。扫房时要糊新纸，粘贴各种有吉祥寓意的吊钱、剪纸，门上贴驮元宝的肥猪，墙壁上贴上年画。如今，很多人将家里的玻璃擦拭一新后，也会贴上一些吊钱、福字、剪纸等。 “尽管在‘小年’时间上我国南北方存在差异，但一些习俗活动和人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求是一致的。 ”罗澍伟说。（新华）

检阅部队马杜罗 27 日身穿军装，到东北部城市巴伦西亚“帕拉马凯堡” 军营。那里距离加拉加斯大约 150 公里。在国防部长弗拉基米尔·帕德里诺陪同下，马杜罗在这座装甲部队营地检阅演练。一队士兵发射火箭助推式榴弹，操纵高射机枪，驾驶坦克打击山坡目标。马杜罗还乘坐一辆水陆两栖坦克。马杜罗说，炮击演练显示，武装部队准备保卫家园。“没有人尊重弱者、懦夫和叛徒。在这个世界，有勇气、有权力的人才会受尊重”。他说：“任何人都别想践踏这片神圣的土地。委内瑞拉想要和平，为了确保和平，我们需要准备好。 ” 马杜罗说，军方定于 2 月 10 日至 15 日投入更大规模、“委内瑞拉历史上最重要”的演习。

确认军心在帕拉马凯堡军营，马杜罗对部队发表讲话。他问官兵，是否会与“帝国主义”美国为伍。军人齐声大喊：“不会，总司令。我们准备在任何情况下保卫祖国。 ” 马杜罗多次公开指认美国试图在委内瑞拉策动军事政变。委内瑞拉议会主席瓜伊多 23

在秦岭设置长达数公里的“高压线 ” 捕杀国家一级、二级保护动物，经简单处理后层层加价销往南方。日前，陕西省宝鸡市眉县警方公布了一起特大猎杀、运输、买卖珍贵濒危野生动物案，一个横跨 7 省区 12 市的犯罪团伙被抓捕。去年8月开始，眉县警方发现，此前曾倒卖过文物的逃犯刘某某最近频繁活动。通过监控，他们发现“黑娃 ” “野货”“香子”等词语在刘某某的电话交流中频繁出现。 “干警走访村民，被告知这三个词是‘黑话 ’，分别指的是黑熊、野生动物和国家一级保护动物林麝。 ”眉县公安局副局长王建平说。经过进一步侦查，“猎手”刘某某、苏某某以及买卖野生动物的卢某某等6人犯罪团伙进入警方视野。 2018 年10月3日，警方拦截两辆运输珍贵濒危野生动物的作案车辆，当场查获被猎杀的国家二级野生保护动物黑熊1 只，作案工具“电锚”1套。同时，警方在宝鸡市扶风县将卢某某抓获，在其经营的冷库查获被猎杀的黑熊1只，麂子、草鹿、野猪等野生动物 300多只。警方调查发现，卢某某常年与陕西汉中、四川成都、福建、云南等地销售野生动物加工窝点联系紧密。警方去年 11 月 11 日集中收网，抓获犯罪嫌疑人37名。顺线追踪，专案组赴西安市、汉中市

日在加拉加斯一场集会上宣称就任“临时总统”，随即获得美国承认。委内瑞拉最高法院 24 日宣布，仅承认马杜罗为符合宪法的总统。多名高级军方将领表态支持马杜罗政府。马杜罗选择到帕拉马凯堡军营检阅部队颇有讲究。 2017 年 8 月 6 日凌晨，20 名身穿军装的枪手袭击这座军营。部队迅速挫败袭击，打死两人、逮捕 8 人。马杜罗认定那是一起“恐怖袭击 ”，袭击者是“雇佣兵 ”，受到 “以美国和哥伦比亚为基地” 的反对派支持。

谨防拉拢瓜伊多同样意识到军方的重要性。美联社 27 日报道，他的支持者向一些士兵发放传单，鼓动军人“倒戈”。马杜罗去年 5 月以 67.8% 的得票率赢得总统选举，今年 1 月 10 日宣誓连任。反对派不承认选举结果，声称马杜罗第二届任期 “不合法”。委内瑞拉驻美国大使馆武官何塞·路易斯·席尔瓦 26 日宣布支持瓜伊多。马杜罗政府 27 日谴责反对派企图在军队内部教唆“谋反”，指认每天数以千计条这类信息在社交网站上流传，消息源是邻国哥伦比亚。作为回应，马杜罗政府发起网络信息攻势，以“永远忠诚，永不叛变”为口号。杜鹃（新华社特稿）

马杜罗和瓜伊多，谁手中掌握的牌更多？支持马杜罗的力量来自五个方面。首先是委内瑞拉军方。这次危机一开始，军方就明确表态支持马杜罗。法新社的报道称，在马杜罗政府 32 名内阁部长中，有 9人来自军方。这些人掌管着国防部、内政部、情报部门以及经济命脉委内瑞拉石油公司。此外电视台、银行系统和其他一些公司也在他们掌握之中。其次，司法系统也支持马杜罗。委内瑞拉最高法院大法官，多是在 2015 年反对派控制议会前被任命的，所以基本都站在马杜罗这边。委内瑞拉的检察长也支持马杜罗。第三，委内瑞拉制宪大会支

持马杜罗。 2015 年 12 月的委内瑞拉议会选举中，马杜罗的政党败给反对党。 2017 年 7 月，马杜罗下令召开制宪大会选举，同年８月4 日制宪大会正式成立，运行期为两年。制宪大会肩负着重新制定国家宪法，维护国家和平、促进国内对话的任务。根据委内瑞拉宪法，新宪法通过前，制宪大会将是高于任何其他政府部门的特殊权力机关。但委国内反对党联盟以及美国拒绝承认制宪大会合法性。第四，委内瑞拉中央选举委员会支持马杜罗。反对派控制的议会，这次推出瓜伊多出任 “临时总统 ”，一个理由就是去年的总统选举不合法。但该国中央选

陈春鸣画举委员会认定那次选举合法。第五，国际社会也有不少国家支持马杜罗。其中有一些是委内瑞拉的债权人，一些是委内瑞拉的盟友，还有一些是美国的对手。支持马杜罗的有这五方势

力，那么瓜伊多呢？法新社的报道称，支持瓜伊多的势力主要有三个方面。第一，是以美国为首的部分国际势力支持瓜伊多。美国这次显得非常积极，大有不把马杜罗赶下台誓不罢休的架势；欧洲也积极配合（一个例外是希腊政府支持马杜罗）；委内瑞拉不少邻国，如巴西、哥伦比亚以及另一些美洲国家支持瓜伊多。第二，委内瑞拉议会，即国民大会。委内瑞拉议会现在在反对派控制中，自然是反对马杜罗。第三，支持瓜伊多的，还有委内瑞拉流亡最高法院。该机构成立于 2017 年，坐落在巴拿马，

搜索说案

陕西破获特大捕杀濒危野生动物案

据新华社电年内首次上调后，国内汽油、柴油价格将再次上调。国家发展改革委 28 日发布消息，按照现行成品油价格形成机制，自 2019 年 1 月 28 日 24 时起，国内汽油、柴油价格每吨分别提高 245 元和 230 元。

互动

设数公里“高压线” 电杀一级保护动物

汽油柴油价格“两连涨”

热辣头条

发现

得到美洲国家组织的承认。有不少媒体分析，马杜罗和瓜伊多之争，最重要的还是军方的态度。目前军方支持马杜罗，对他来说是个最重要的底气。委内瑞拉《环球报》 27 日报道称，尽管人们认为军队是支持马杜罗的主要力量，军方领导层也宣布团结一致 “绝对忠于 ” 马杜罗，但 1 月 26 日，委内瑞拉军方驻美国的武官何塞·路易斯·席尔瓦上校，呼吁 “ 军方兄弟们”支持瓜伊多，而一周前有 27 名士兵因为造反而被捕，这说明军方和马杜罗之间还有一些“裂缝”。马杜罗检阅部队，大概也有修复这些 “裂缝 ”的意思吧。

以及四川省，又先后有5名犯罪嫌疑人被抓获归案。截至 2018 年 11 月 30 日，专案组共抓获犯罪嫌疑人 48 名，破获多起非法猎杀国家一级保护动物和二级保护动物的案件。据犯罪嫌疑人苏某某交代，犯罪团伙中的每个人都有明确分工。他自己对山区地形比较熟悉，主要负责领路，王某主要负责解剖动物，刘某某主要负责安装 “电锚”、联系下线。苏某某表示，他们一般中午上山，布设完“电锚 ” 后下午4点多下山吃饭休息，连夜在“电锚 ” 报警器旁守候。 “电锚”由嫌疑人团伙在网上分别采买电瓶、逆变器和铁丝等材料后组装制作完成，一套设备成本价格在2000元左右。设备布设后，好比设置了一条距离地面仅有几十厘米高、蜿蜒曲折长达数公里的“高压线”。在野生动物通过时，万伏左右的高压会瞬间将动物杀死。警报器就会响起，苏某某等人关掉 “电锚 ” 电源，上山巡线捡回动物。被猎杀的野生动物由 “猎手 ” 在当地出售，“中间商”一般以低廉的价格收购，简单处理后再加价售出，熊胆、熊掌以及麝香等价值较高的部位单独定价。历经多个中间环节层层加价后，最终野生动物制品被售往南（新华社）方。

巴西溃坝事故遇难人数升至 60 人仍有至少 292 人失踪

据新华社电据巴西消防部门通报，截至 28 日上午，巴西东南部米纳斯吉拉斯州矿坝溃坝事故已确认造成 60 人遇难，其中 19 人身份已被确认。目前仍有至少 292 人失踪。当天，来自巴西军方和外国救援队的数百人携带专业设备赶到灾区投入救援。米纳斯吉拉斯州消防部门发言人说，随着时间推移，找到生还者的机会越发渺茫，但是“全体救援人员仍将全力以赴”。事发矿坝属于巴西淡水河谷公司。据估计，堤坝内采矿废料约有 1230 万立方米。当地消防部门说，矿坝决堤后，大量泥浆顺流而下，摧毁了沿途建筑物、民宅和客栈，覆盖面积大约 40 平方公里。巴西一家地方劳工法庭 28 日裁定，拟冻结淡水河谷公司 8 亿雷亚尔（ 1 美元约合 3.75 雷亚尔）资金用于之后的赔偿。加上此前不同司法部门作出的冻结要求，淡水河谷公司被冻结资金总额预计将达 118 亿雷亚尔。受事故影响，28 日圣保罗股市开盘后，淡水河谷公司股价大幅下挫 20%。

秘鲁泥石流冲毁婚礼至少 15 人死亡秘鲁南部阿普里马克地区首府阿班凯市政府 27 日说，一场泥石流 26 日冲击当地一场婚礼，至少 15 人死亡。阿班凯市政府说，举办婚礼的阿兰布拉酒店毗邻山坡，泥石流冲垮酒店一面挡土墙，涌入酒店，致使屋顶垮塌，砸向酒店内宾客。阿班凯市长埃瓦里斯托·拉莫斯告诉秘鲁广播电台，大约100名宾客受邀出席婚礼，其中 15 人死亡，34人受伤。秘鲁民防部门主管豪尔赫·查韦斯说，15 名遇难者包括11名女性和4名男性。地方政府说，新娘贝妮迪克塔·帕洛米诺和新郎布拉迪米尔·马克斯幸免于难，身体状况稳定。消防员、警察和周围居民一整夜投入搜救，尝试找到困在瓦砾、泥浆和岩石下的幸存者。秘鲁每年 11 月至次年 4 月为雨季，暴雨导致洪水和泥石流多发。（沈斯）

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

警惕诗歌的“非诗化”倾向

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□ 陈仲义

从“审丑”到“审恶”、“审毒”

新时期以降，现代诗的审丑不再被视为洪水猛兽，而渐成常客。新世纪网络带来跨界、变体，大量非诗语料入驻诗歌，加大了审丑、审恶分量。有限的审丑地带似乎容不下成堆的“垃圾山”，开发“新”的审恶场域，成了底层诗学的吁求，于是，出现了以杨春光为领头羊的“审恶”大发难。英年早逝的杨春光猝然留下近 3000 个文本。痞子写作、苍蝇写作、蛆文化写作、废都主义写作、不讲道理写作 …… 已然超出原先的审丑靶场，但审恶并不到此止步，原中国低诗歌主要发言人张嘉谚继而提出 “审毒 ” 主

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张，他在“病毒写作”报告中指出：病毒是苦难世界的病源，早已顽强侵入社会生活各领域，从爱情、亲情到社区、家庭。话语精英普遍“群体带毒”，传统文化数千年来“自体病毒 ”，人心普遍隐藏的贪、嗔、痴、狭、妒等。病毒写作是对于病毒、病象、病态与病害的感知、检测、暴露、揭露。在当今社会， “病 ” 无时不有，“毒 ” 随处可见，个体 “死机”与局域崩溃屡见不鲜。所以病毒写作既是疗治社会病害的写作，又是自体检测、自体清理，自体调适、自体优化的写作。人们几经洗礼，刚刚接受审丑，如

今还要再加大力度接受所谓的审恶、审毒，本能上可能会出现轻者吞咽梗阻、难受，重者恶心乃至呕吐的反应。其文体、语言、机理上的症候是“粗、鄙、丑、陋、脏、乱、差”，无不夹带对暴力、死亡、有害物的肯定，撼动了审美的基本伦理阈限，在一定程度上妨碍了接受的流通。一方面“审恶”带来审美所无法取代的深刻性与穿透力，它同样能够以强烈的颠覆力量抵达接受的制高点；但另一方面，容易将读者引入恶的宣泄快意中，超额消费，无情地放逐应有的诗意价值。

从“附魅”到“破魅”

伴随“审恶”“审毒”是“祛魅”。“祛魅”原意是驱除着迷、崇拜，差不多与 “解咒”等同，它宣告世界图景合法性的失效，同时也意味着逻各斯、同一性的瓦解，经典、权威和神圣的旁落。出生于 70 后的梦亦非，曾经有过堂皇的“附魅”追求，此前他的《苍凉归途》等四首长诗，多留有复古气息和楚辞遗响，可是谁都想不到，不到两年时间，梦亦非摇身一变，“破魅”般地推出《儿女英雄传》，判若两人。 —穿戴符《儿女英雄传》的世界—— 号套装的人儿在创世的地平线沉浮。出入时空，谈论生死，研讨物性，揣摩意义，争吵爱情，散布在各种关卡、节

现代诗审美接受主流，尽管存在审丑（审恶、审毒）与祛魅的双重冲击，依然不忘另辟蹊径，从数字化生存的夹缝中迎取其他加冕仪式—— —比如在叙事策略的突围与异质化修辞的兴起中，开发新一轮的“聚魅”与“狂欢”，而跨界是其中一大要项。以台湾为例，上世纪八十年代开始萌芽“视觉诗 ”，诞生“诗的声光演出”，期间还问世“录影诗 ”“电脑诗 ”。九十年代进一步集文字、图形、动画、声音于一体组合数位诗（电子诗）。诗歌语料、材质发生了质的变化，从文字符号到局部“形异”，再到完整影像，从静态图像到三维动感，以及近年出现的诗的“微电影”和“影像诗”。现代诗这一跨界增长点，很值得人

点、防火墙、掩体进行形形色色的匍匐、迂回、点射、爆破。那些神话、传奇、电影、童话、小说的角色恍若一瞬间统统成了卡通人物。它们不食人间烟火，捣蛋系统程序，翻墙越狱，穿越三维时空。变形、闪避、天降，崩溃，易如薄纸。被裹挟的语词符码一路延异、播撒，伴随一路无声的轰鸣，最后化为漫天的碎片。本来都是作者头脑中的前文本养育出来的同构性理念、潜文本胎记下的“分行文字 ”，现在却一一乔装打扮“借尸还魂”。在此，我们看见现代主义的非个人化和人格面具被抛弃了，历史化消失了，类像的循环风生水起、价值遭遇放逐、终

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在“同化”与“顺应”之间

们进一步探究。现代诗在图像、影像、数字化大潮面前，将面临一次怎样前所未有的分野与接受？诗人的心灵，在技术化的“诱惑”下是顺水推舟抑或进一步牢筑“防火墙”？新诗、现代诗这一个精灵鬼，在新一轮的消费群面前，将出现一种怎样的“涅槃”或“异化”？想一想不久将来，每个人掌上方寸，将迅速成为处理亿万比特的千里眼、顺风耳，近乎与大脑相媲美，有关现代新诗的接受，还会如同其“前世”那样神秘、超验，葆有至高无上的敬畏感吗？抑或变成与日常生活细节相仿，如同一次咳嗽、一次流汗、一次剪指甲、一次打喷嚏那样随意？无论是率性自如的随机游戏，还是精致有加的工艺编程，我们的接受响应会变得更接近格式化吗？那些远离心

腊八那天，接到阿亚的越洋电话，告诉我她这周三，会在上海虹桥机场转机，问我可不可以来见上一面，她有要事相托。而她所谓的要事，就是要我帮她采购家乡小城的年货，尤其是老八样果子。她说，侨居国外已有十年的爸妈，甚至她自己，每到春节备年货，念念不忘唇齿间回味的，总是家乡美食的香，尤其是那种传统与经典的美味 ——老八样果子，在家很容易被忽略，或许是因为它不够时尚，或许是因为它太高油高糖，可是一旦身处异乡，这个味道却是独一无二的。小时候，过年最幸福的事，就是能吃上一顿走亲戚拎的果子，蜜三刀、羊角蜜，条酥、麻片、小孩酥、蜂糕、京果棒、云片糕，这些都是老家人过年走亲戚时的最爱。记忆中，纸糊的盒里装满果子，再用老味的食品纸包好，系上纸经绳，最上面，还不忘覆上喜庆又美观的红纸片，过年走亲戚，邻居串门子，甚至瞧病人，这些果子就是最贵的礼物。我和阿亚当年还是小姑娘的时候，最喜欢用压岁钱，到这家不起眼的小店，买果子吃，每样只买小小的一份，两个人分着吃，一边吃一边意犹未尽憧憬，什么时候等我们长大挣钱了，能想买多少吃就买多少吃就好了。后来工作了，能自主支配钱包里的钱时，我们却嫌弃这些果子灰不土眼，哪里有咖啡店里的西式点心精美，因而，直到阿亚结婚出国，我和她脑海中都没有丝毫闪现过，再去那家小店买果子怀旧一下的想法。

极意义陨没、神性迷惘、乌托邦荡然不在，这一切都在虚拟性文本世界中被肢解得头头是道： “#010 传 1010101010101010101010=/& 本诗所有乱码均非乱码而是正文 …… ” （《60 回·尾声》）这样的“新”图景将在受众这里遭遇怎样的评估呢？相信多数人最多只在认知层面上有所启发，而无法产生审美愉悦，因为它确实无法提供诗意。那么接踵而来的问题是：丧失审美诗意与气息的文本在多大程度上可以被接受？要是后现代文本只停留在俗化、符号化、碎片化的表层嬉戏，未能出示深刻的批判与反讽，其夭折接受也是必然的了。

灵、涂满机械操作的符号化，是陷入更多审美疲惫、麻木，还是刺激更多的冲动与兴奋点呢？审美靶场“位移 ” 的时代，在写作的无限可能与可能无限的接受中，如何葆有相关的底线与上限？张力可能是最后的一道闸门。作为一种有约束力的综合理解，以及艾柯关于“无边与有界”的理论，都隐含着一种无形张力的调节与平衡功能。张力的平衡调节，也就是皮亚杰所言的“同化”与“顺应” 的辩证统一。绝对的“同化”是对文本的排斥与漠视，绝对的“顺应 ” 又会失去独立接受的根基，因此，在二者之间 (在诗与非诗之间, 在诗的质素与非诗的材质之间 )维持必要的张力平衡就显得格外重要。

我带着阿亚的嘱托去往，路上真担心那家小店，因为城市改造而已然消失不见，幸好，那家小店还在原来的位置，依旧是 “前店后坊”，进店便闻到后院飘出的糕点浓香，货架依然是记忆中的老式模样，我有一种仿佛是一瞬间回到了 20 世纪七八十年代的感觉，就连店员，也是我熟悉的剪着短发的那位老阿姨，她依旧穿着白大褂，熟练地装点心上秤称重，只是越发的老越发的慈祥了。听说我千里迢迢赶往上海，只是为了送几包老果子给从小的闺蜜品尝，90 后的小同事颇不以为意，说哪里买不到更好吃的糕点，上海的海派糕点更精致好吃，只有对桌的老陶慢悠悠地说，再好吃，那都不是记忆里过年特有的老徐州味儿。他告诉我们，他有一个铁杆发小，属于海外成功人士，各国美食没少品尝，但每年都要找借口飞回国内一趟，不为别的，就为尝尝他家原来老小区门口，那一家那一碗漂着油花和蒜苗的手工丸子汤。有一次，都年二十八了，发小来电话说他只有二小时在北京转机时间，他恳求老陶无论如何看在打小的情分上，一定开车去北京机场看他，那一趟老陶没带别的，只带着两只保温壶，一壶是丸子汤，另一壶还是丸子汤。在机场附近一家宾馆的豪华包间里，发小迫不及待地打开一壶闻了闻，却苦着脸问老陶，你确定这丸子汤，是在咱从小常去的那家丸子汤店买的？这味道好像不大

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庆贺农历新年猪年大吉大利 The Paper Mill 小区喜迎里程碑再铸辉煌 2019 年 1 月 29 日 --- 对于打算在高速发展的悉尼西南地区重镇 Liverpool 入市的投资者来说，嘉冕地产（Coronation Property）在中国农历新年重磅推出的这个项目可谓是个不容错过的绝佳机会。传统上猪年象征着喜气，祝福和人生的好运，对于即将到来的 The Paper Mill 小区的里程碑来说，这个时机真是太完美了。 Liverpool 地区将从价值高达 70 亿澳元如火如荼的基建项目中获益良多，包括全新的西悉尼机场，价值 7.4 亿澳元的 Liverpool 医院重建项目，大学院校的扩充以及大型交通的升级。嘉冕地产的执行董事 Joseph Nahas 先生表示，“无论您是打算在现有投资组合基础上锦上添花的投资者还是踌躇良久打算入市的首次置业买家，这个位于 Liverpool 最享有盛名的河畔社区是一个绝佳的黄金机会。” The Paper Mill 小区是一个经过主体规划的大型优质楼盘开发项目，世界顶级的建筑设计行 Woods Bagot 设计事务所与驰名业界的景观设计公司 Aspect Design 事务所强强联手打造了这个位于悉尼新的经济前沿 Liverpool 并拥有极高生活水准的奢华小区。猪年喜庆 The Paper Mill 所取得的又一个里程碑 2019 年将是 The Paper Mill 又一个重要的里程碑，名为 The Bindery 的第二期项目和名为 The Gild 的第三期楼盘将于今年竣工，业主和租客最早可于今年的第二季度乔迁新居。 The Bindery 楼盘共计有 290 套精品公寓分布于 3 幢大楼内，其中的两幢大楼高度分别为 18 层和 21 层，另有一幢 5 层楼的大楼，内有高档的配备私家入口和庭院的 3 房镇屋。 The Gild 楼盘位于一幢 14 层高的大厦内，共有 83 套匠心打造的精品公寓，位于底层的公寓极富特色，四周均为令人叹为观止的景观设计。今年晚些时候，一个全新的 Paper Mill 小区咖啡店和用膳区即将落成。位于历史遗迹名单上的原始 Paper Mill 大楼将内部转型为富有浓郁现代气息的设计和令人垂涎欲滴的美食体验，由此，一个真正的“美食必去之地”和一个社区内聚首交往的好去处在 Liverpool 诞生了。生活方式和社区是位于乔治河河畔的 The Paper Mill 楼盘的核心这个位于河畔的小区为居民和访客提供了众多的便利设施，包括开往 Liverpool 和 Casula 火车站的巴士专线；共享单车和机动车的专属停放点；仅限小区居民独家使用的花园；河边漫步小径；近在咫尺的 Light Horse 公园；四通八达的交通主干道以及其它的娱乐休闲和运动设施。 Paper Mill 小区的首批 2 幢大楼已于 2018 年 1 月竣工并已全部售罄。紧随其后的是 The Gild 和 The Binery 楼盘。截止目前为止，整个小区 80% 的公寓已售。楼盘的价位绝对物超所值，单身公寓起价为 39.5 万澳元，1 房公寓 49.2 万起，2 房则仅从 59 万起。如有销售方面的垂询，敬请访问官网 thepapermill.com.au 或致电嘉冕地产，电话号码是 1800 768 401

对！老陶淡定地拎起另一壶丸子汤，坏笑着说：我就想试试，这么多年吃洋早点，你的中国舌头和鼻子还灵不灵，诺，来食，这壶才是你要的正宗小店丸子汤！我和 90 后小同事听后忍俊不住乐了半天。在机场的咖啡厅，阿亚说，吃着果子仿佛都能闻到儿时的年味，看着我拍的小店，依然白大褂的老阿姨，充满了时间的味道，水土的味道，家乡的味道。望着大包小包的果子，她满足地叹息道：最美的味道还是儿时的味道，浓缩了记忆的美食，最能撩拨人的食欲和怀想了！

◇说东道西

栗子

[安徽]周萌北方的栗子没有尝过，南方的倒是常吃。南栗香甜可口，尤其是糖炒栗子，吃了就很难停下来。严冬里，一个人，一袋滚烫的栗子，合在一起，就是一段悠闲美妙的时光。爱吃栗子的人不少，但知栗子别名的估计不多。栗子还有个名字叫“河东饭”。传说唐末军阀李克用任河东节度使时，在一次追击敌军的路上，军粮未能及时补充，所幸得当地百姓指点，遂将野栗代替粮食，大家吃饱后继续追敌，最终取得了胜利。后来将士们都称栗子为“ 河东饭 ”，而李克用则喜称其 “得胜果”。栗子是“武装”得最好的果子。栗子的果实外有薄衣，薄衣外有硬壳，硬壳外还有大壳，大壳上密布着尖硬的刺。我们平常见到的，其实都是加工过的栗子，那些大壳和尖刺早就被处理掉了。不知道那些士兵是如何剥栗子的，那尖刺、硬壳肯定弄伤了某些人的手。李克用心疼

不心疼他的兵，我不知道，但我知道这些兵的家人要是知道了，心里一定是疼的。 “河东饭”故事里，李克用追的其实是另一个军阀朱温的汴军。朱温的队伍里有一种军法名曰“跋队斩”，就是将领若阵亡了，其所辖士兵都要被斩。如此残酷，让人不寒而栗啊。对于栗子，士兵只想到了“饭”，而军阀眼里却只有“胜”。读史，发现很多时候，凡众都像是一颗颗不能左右自己命运的棋子，只能眼看着自己被强者摆布，可怜可叹。而那些权贵之间争强斗狠的故事太过冰冷，冷得让人毛骨悚然。朱温原与李克用一起打黄巢的农民起义军，据说有次朱温宴请李克用，李克用喝醉了，对年纪稍长的朱温不敬，朱温便怀恨在心，派人暗杀李克用，所幸李克用逃脱了。从此李克用和朱温便成了死对头。后来朱温建立了后梁，可惜的是这个被毛泽东评价为“与曹操略同，而狡猾过之”的枭雄最后竟然被自己的亲子朱友珪所弑。后来，李克用长子李存勖灭了后梁，创立了后唐，再后来李存勖在兵变中被杀…… 斗来斗去，终究不还是一抔尘土？关于栗子，还有个传说。南国的河源，有种栗子名叫“望郎回”。相传有个名叫“阿栗”的人外出谋生，临别前赠妻子一块玉。阿栗过了好久都没回来，其妻哀伤至极，化成了石头。而那块玉则变成了一棵树，树上结满了栗子…… 多么凄美的故事啊，比朝代轮替的残酷史要美得多！真的，我们凡众不需要去争权逐利、尔虞我诈。我们要的是人间烟火，是安定，是蕴藏在栗子里的甘甜绵长。

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Woolworths 亚洲商品专区助您欢庆农历新年为了让顾客轻轻松松过大年，全国各地的 Woolworths 指定门店为广大顾客供应农历新年特别商品。 Woolworths 为农历新年特别准备了丰富的商品，不仅为澳大利亚亚洲社区的顾客提供诸多备受欢迎的家乡食品，还为农历新年的年货采集提供了很多便利。丰富的商品包括 1 公斤的冻虎头鲍鱼、整条红斑鱼、柚子、荔枝以及其它多种在过年期间受欢迎的新鲜水果和蔬菜。此外，您还可以在 95 家 Woolworths 门店选购众多礼品，例如稻香村玫瑰糕礼盒、嘉顿幸运曲奇饼和椰味华夫饼力礼盒，寿桃牌礼盒、1 公斤装樱桃和白桃礼盒。让人惊喜的是此次活动还为大家提供了许多流行食品，比如在中国鼎鼎有名的海天调味料、带领薯片新风潮 Chitato Mi Goreng 薯片、还有风靡亚洲的零食韩国烤海苔。这个新年，除了美食和礼物，Woolworths 还为顾客提供富贵竹、喜庆的新年花卉和剑兰，满足您的一切新年所需。 Woolworths 采购部总监 Peter McNamara 表示：“我们明白对于在澳大利亚的亚洲社区而言，农历新年是一个非常重要的文化活动，正因如此，我们一直在努力探索，更好的定制我们的专属商品以满足大家的需要。” “我们将重点放在农历新年期间的家人团聚和家庭聚餐，基于这个因素， Woolworths 采购了大量客户熟悉的，来自于他们家乡的商品，以确保我们有足够丰富的本地商品和国际商品让大家能够顺利轻松的为欢度猪年做好准备。”

欲了解更多关于提供农历新年商品的 Woolworths 门店信息请访问 www.woolworths.com.au/lunarnewyear 农历新年商品供应在各门店存有差异。

澳大利亚高危行业大揭秘。你打算在这些行业里工作吗？在澳大利亚，尽管工伤数量已经降至 2003 年数据统计以来的最低水平，但无论您在澳大利亚的哪个地方工作，身处哪一行业，所有的工作都有可能面临受伤的风险，更有些高危工作，甚至还有可能面临死亡的威胁。这不，根据澳大利亚工作安全局（SafeWork Australia 的最新数据统计，在澳大利亚的工作场所中，因工伤不幸遇难的人数最多的三大行业是： • 交通运输业、邮政业和仓储业 • 农业、林业和渔业 • 建筑业。通常，人们可能会认为建筑业是最危险的行业，但其实，交通运输业、仓储业以及农业也有可能对员工的健康安全构成巨大风险。在澳大利亚，人人都享有在安全工作场所工作的权利，联邦和州政府也都非常重视这一问题。雇主应确保员工每天都能健康、平安地回家。遵守安全准则可降低受伤的风险。

免费的工作安全指南中文版《工作安全指南》是专门为华人员工译制的安全指南手册，旨在利用中文的形式，更好的帮助华人员工了解自己的权利和责任，从而创造一个更加安全的工作环境。本指南手册列出了一些工作中常会遇见的高风险问题，其中包括： • 高空作业：如果您在屋顶上工作，必须采取一些防坠落防护措施，如搭建脚手架或佩戴安全带。 • 电击作业：必须对设备进行测试、标记和检查，确保操作安全性。 • 使用危险品 / 化学品：如果对所用化学品的特性不熟悉，则切勿使用。使用前，请先了解：“它是什么？有何危害？”而这些信息，都可以在安全数据表（SDS）中找到。除此此外，雇主必须为工作场所中的每一个危险化学品提供安全数据表。 • 噪音：如果工作环境中的噪音，导致您无法正常说话交流，那么它就也可能会损害到您的听力。请在工作中佩戴耳塞或耳罩。如果您对此颇为担心，您有权要求雇主提供耳塞。更多高风险案例，请参阅本指南。本指南不仅强调了工作场所安全的重要性，还对工作中始终应该考虑的重要事项做了简要概述： • 需要保证自身的安全（请花时间认真了解自己的工作内容，不要冒不必要的风险）。 • 需要保证他人安全（如果他人面临受伤的风险，请立即停止手头的工作，并提醒他们防范风险）。 • 遵守政策和程序（遵守已经建立规章和程序，以便每个员工都能持续安全地工作）。 • 雇主必须为您提供安全的工作环境和安全工作所需的培训。您必须对培训予以高度重视，尽力保障工作安全。 • 如果您不遵守正常程序或者违反安全规定，从而导致他人受伤的，您也有可能会被起诉，并可能会面临严重的罚款甚至定罪。另一份中文版《雇主指南》则解释了雇主在创造安全工作环境方面的责任。如需更多信息及免费下载员工或雇主工作安全指南的副本，请访问下面网站链接 https://www.jopl.com.au/cald.html 本消息由 Primo Moraitis Fresh Pty Ltd 依照与新南威尔士州工作安全局（SafeWork NSW）签订的可执行承诺书编辑。

信息来源： SafeWork Australia

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

2019 年 1 月 31 日星期四至 2019 年 8 月 26 日星期一

2018 年 11 月 17 日星期六至 2019 年 2 月 3 日星期日

悉尼犹太作家节

滚石展览

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Junction NSW 2022

展览仅限悉尼，现已开放，但必须在 2 月 3 日关闭。仅在这个长周末享受 15 美元 * 的成人门票。在 Ticketek 或售票处预定，无需密码。展览主义 - 由 DHL 提供的滚石乐队首次大型展览讲述了世界上最具影响力的摇滚乐队的故事，让游客体验他们从早期生活在一个小小的公寓到头条新闻的难以置信的旅程世界上最大的舞台。在 Mick，Keith，Charlie 和 Ronnie 的全力参与下，这个高度沉浸式的互动展览包括来自乐队私人档案馆的 500 多件稀有物品，包括时装，电影，录音，艺术和设计。从他们最珍贵的乐器，舞台和舞台服装，有价值的艺术品和手写抒情书到个人日记，录音，看不见的电影和照片，放映电影和互动录音室，展览主义在一个令人兴奋和强大的后台到舞台上达到高潮 3D 音乐会体验。地址：Darling Drive Darling Harbour NSW 2000

2019 年 2 月 9 日星期六

2019 年 2 月 10 日上午 10 点 30 分至下午 3 点

TROPFEST AUSTRALIA

ASYIK CASULA 印度尼西亚文化日

书籍才刚刚开始！一年一度的悉尼犹太作家节是一个独特而有意义的机会，让人们可以参与当代犹太人写作的财富和多样性，并庆祝他们丰富的文化遗产。查看网站上的活动计划。

地

址：32-48 Denison Street Waverley Library Bondi

Tropfest 是世界上最大的短片电影节，是一个免费的户外活动。

ASYIK CASULA：印度尼西亚文化日是所有年龄段的 asyik 活动日（asyik 意为“有

坐落在悉尼美丽的帕拉马塔公园（Parramatta Park），没有它，夏天的日历将是赤裸裸的！气氛是电动的，电影放映由澳大利亚电影名人和成千上万的悉尼人参演。

趣！”和“享受！”在印尼俚语）。

Tropfest 的独特之处在于，提交的所有电影的长度不得超过 7 分钟，并包含一个名为 Tropfest Signature Item 或 TSI 的主题。今年的 TSI 是 ' 蜡烛 '。

这一天包括艺术工作坊，舞蹈和身体打击乐器工作坊以及 Suara Dance Company 和悉尼印尼社区的表演。这一天结束时，与参与这里寻找北方展览的艺术家进行了对话。

2 月前往帕拉马塔公园（Parramatta Park）参加一个与众不同的电影之夜！

当天可以购买印尼美食，传统饮料和工艺品。Bellbird Dining ＆ Bar 餐厅也将开放。

地址：Park Parade Parramatta Park Parramatta NSW 2150

地址：Casula Powerhouse 艺术中心

活动日期待确认：2019 年 2 月

2019 年 2 月 2 日星期六上午 11 点至晚上 10 点

悉尼怀唐伊节

House of Vans

一年一度的悉尼怀唐伊音乐节旨在纪念 1840 年 2 月 6 日毛利酋长和英国王室代表签署的“怀唐伊条约”（新西兰）。

Vans 是一个植根于艺术，音乐和街头文化的原创动作运动品牌，正在为悉尼带来一场弹出的 House of Vans 活动。 House of Vans 通过多方面的活动展示了 Vans 的独特文化，包括 DIY 工作坊，室内滑板公园和迷你坡道，街头市场，现场艺术，Vans Skate 和 BMX 团队以及精选的音乐表演。House of Vans 的客人可以在定制的室内滑板公园滑板，滑板传奇人物 Tony Alva 的迷你坡道，在电影院观看 Vans 电影或浏览街头市场，包括 Uppercut Deluxe 的理发剪裁，Artist First 的乐队商品，来自 Repressed Records 的唱片公司，位于悉尼的艺术家摊位和 Lucky Surf ＆ Supply， Kingpin 和 Backbone BMX 的弹出冲浪，滑板和 BMX 商店。本次活动将以澳大利亚最好的朋克摇滚乐队 The Chats，West Thebarton，Pist Idiots 和 Totty 的晚会结束。 House of Vans 是一个历史悠久的活动。从下午 5 点开始进入持牌乐队会议室仅限 18 岁以上。

很长一段时间，我们将举办一场精彩的家庭聚会活动，为您提您可以去野餐，或在酒店内的各种摊位享用 kai。在行为之间，漫步于艺术和工艺摊位或在舞台上享受行为。让孩子们享受游乐设施和一系列其他精彩活动！对于加入他们的每个人来说，这次活动肯定是一个美好的一天。这个金币入场节由 Nga Uri o Rahiri 带给您。怀唐伊节从上午 9 点到下午 5 点运行。地址：Holroyd Gardens Park Corner Walpole Street and Pitt Street Merrylands NSW 2160

地址：901 Bourke St, Waterloo NSW 2017, Australia The Commune

SYDNEY FESTIVALS AND ACTIVITIES

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

Y E N D SY

D N A S L A V I T S FE

S E I T I V ACTI

动活日与

节 10 b e F 尼悉 Jan 31 to

2019 年 1 月 30 日下午 7:00 至 11:00（每日活动）

MOV'IN BED：悉尼户外卧室电影院

2019 年 2 月 5 日

农历新年 2019 年

悉尼娱乐区的露天电影院。 Mov'in Bed 拥有 150 张星空下的壮观床铺，是世界上最大的户外床影院，当然也是最舒适的。毯子，枕头，发光边桌。今年夏天在悉尼的娱乐区休闲放松。让你的偎依伙伴准备就绪，因为 Mov'in 床结合了生活中最美好的事物：在舒适的床上星空下的电影之夜，啜饮一杯葡萄酒，用你的爱咀嚼一些爆米花。是的，你最多可以三合一床。 MIB（Mov'in bed）团队花费数月时间选择最好的电影。准备好迎接最新的大片，包括令人惊叹的 A Star 诞生，El Royal，Venom， First man，Bohemian Rhapsody 的不良时光，或者享受电影经典，如 Love 之前或圣诞节前的梦魇，让家人与 Incredibles 合作 2，丛林书。他们两次不播放同一部电影，这是一个户外电影节！

2019 年的春节是 2 月 5 日正月初一 , 即农历新年 , 俗称过年，春节是

地址：125 Lang Road Moore Park NSW 2021

身在海外，也能体会到浓浓的中国年氛围。

辞旧迎新的日子 , 也是中华民族最重要的传统节日。传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶 , 一直到正月十九 , 其中以除夕和正月初一为高潮在春节期间 , 中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。同样，悉尼各地也将举行丰富多彩的庆祝活动来迎接猪年，使您即使

SYDNEY FESTIVALS AND ACTIVITIES

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

Chinatown Celebrations 唐人街庆典通过传统的舞狮和国际表演，欣赏农历新年庆祝活动的景点和声音。与家人一起享受节日盛宴。舞狮会在周五至周日每天下午 6 点至下午 6 点 45 分进行演出，为唐人街带来鼓乐，精彩和幽默。当您漫步在 Dixon 街时，能够看到悬挂在唐人街中心的红色、金色和粉红色中国灯笼。在唐人街，海尔可以参观 AYAM 十二生肖轮盘，发现您的命运盘和 2019 年的个性化星座预测。

Jonsey & Amanda's Sydney Lunar Festival World Record Yum Cha 一起创造新的“Yum Cha”吉尼斯纪录作为今年悉尼农历节的一部分，为了庆祝猪年，WSFM 的 Jonesy ＆ Amanda 正试图打破吉尼斯世界纪录 - 他们希望你加入他们！ 2019 年 2 月 5 日 9am - 12pm

Tumbalong Park, 11 Harbour St Sydney NSW 2000, Australia

The Rocks Lunar Markets 新春集市空气充满活力，供应亚洲街头美食的景点，气味和声音。芬芳的烟雾在空气中轻轻萦绕，当地产品滋润至完美，甜蜜的食物由才华横溢的供应商精心准备。漫步在鹅卵石铺就的小巷里，您可以一一寻找和发现手工制作的珠宝，纺织品，家居用品，艺术品等。在这里你可以和朋友，家人一起找到乐趣，甚至淘到不寻常的礼物。红灯笼在街道上排列，集市里将充满代表着好运的红色哦。 * 周五下午 1 点和 6 点，周六下午 1 点，下午 2 点和下午 6 点以及周日下午 1 点，下午 2 点和下午 6 点将会有舞狮表演 2019 年 2 月 1 日、2 日、3 日、8 日、 9 日、10 日 10am - 10pm

George St, The Rocks NSW 2000, Australia

Dragon boat races 赛龙舟南半球最大的龙舟比赛将于 2019 年返回达令港。超过 3,000 名桨手会在数千人或观众观看 12 米长的龙舟战斗时冲上水面。为了确保一个安全的龙舟赛周末，道教僧侣将表演水域的祝福和独特的眼睛点缀仪式：在每艘船的傀儡眼睛上涂上红色油漆，据说可以唤醒龙。仪式结束后和比赛前，将举行舞狮表演。 2019 年 2 月 9 日星期六 8.40 舞狮（CYL） 9.00 点睛仪式（CYL） 9.30 舞狮（CYL） 11.00 龙鼓表演（Datong） 12.00 龙鼓表演（Eastern Winners） 13.00 财神（CYL） 13.30 舞狮（Eastern Winners） 15.00 龙鼓表演（Datong） 15.30 舞狮（Eastern Winners） 16.00 龙鼓表演（Datong）

2019 年 2 月 10 日星期日时间表演 10.30 龙击鼓表演（Datong） 11.00 舞狮（Eastern Winners） 12.30 龙鼓表演（Datong） 13.00 财神（CYL） 13.00 龙鼓表演（Datong） 13.30 舞狮（Eastern Winners） 14.00 龙击鼓表演（Datong）

Lunar New Year: Art After Hours 美术馆农历新年活动新南威尔士州美术馆将邀请客人在工作结束之后参加特别的农历新年活动。将有传统的舞狮，现场音乐和动手工作坊等活动。您还可以参观天地人—国立故宫博物院珍宝展。此次展览将展出 87 组藏品，包括绘画、书法、图书、青铜器、陶瓷器、玉器和木雕作品等。其中最著名的展品是清朝肉型石“东坡肉”。美术馆的其他农历新年活动包括 Haymarket 茶艺大师 Topotea 举办的体验茶道等也值得一去哦！详情请登录 artgallery.nsw.gov.au 查看活动

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在悉尼一起迎接猪年新春！悉尼农历新年庆典 Sydney Lunar Festival 2019 年 2 月 1 日 -2 月 10 日

Lunar Lantern 农历花灯会从 2 月 1 日星期五到 2 月 10 日星期日，每天都能看到农历灯笼展。在环形码头（Sydney Quay）周围漫步，从悉尼歌剧院（Sydney Opera House）到岩石区（The Rocks），探索古老的十二生肖和他们的故事。 Lunar Lanterns 是对数百年传统的创造性和现代诠释。带上整个家庭，近距离接触这些宏伟的巨型艺术品吧。这些神奇的灯笼照亮了悉尼的海港，将现代科技与现代中国技术融为一体。当您参观滨海沿岸的灯笼时，别忘了看看悉尼海港大桥，在节日庆典期间，桥上的灯光都会变成红色和粉色哦！

Lunar Spectacular Show 新春大舞台来自各种社区团体的表演者将带着传统和现代表演来到 First Fleet Park 的户外舞台。代表中国，日本，韩国，泰国，越南，台湾和印度尼西亚社区的 46 个团体将通过音乐和舞蹈分享他们的文化。通过观看 K-Pop，日本鼓，台湾技术，嘻哈和中国，泰国，印度尼西亚，韩国和越南舞蹈等众多表演中的来庆祝农历新年。 2019 年 2 月 1 日 7.30pm - 9pm 2019 年 2 月 2 日 7pm - 9pm 2019 年 2 月 3 日 7pm - 9pm 2019 年 2 月 9 日 5pm - 9pm

First Fleet Park, The Rocks NSW 2000, Australia Festival stage

Lunar New Year: Sydney Symphony Orchestra 农历新年：悉尼交响乐团《春节序曲》（The Spring Festival Overture）完美体现了农历新年激动人心的节日气氛。这个家喻户晓的喜庆乐曲，曾搭载中国首次月球探测之旅唱响太空。今天，它又与中国的传统舞蹈和鲍罗丁（Borodin）及柴可夫斯基（Tchaikovsky）的歌剧交相辉映，带我们步入一场东西方音乐盛典，为观众留下难忘的乐章。同时，澳洲振武馆龙狮团（Jin Wu Koon Lion Dance Troupe）也将为我们开启吉祥的新的一年。法籍华裔作曲家陈其钢（Qigang）先生优美的《蝶恋花》（Iris Unveiled）为管弦乐队的演奏增添了引人注目的中国色彩，中西方的乐器和曲调得以完美融合。京剧演员孟萌激动人心的唱腔，与二胡（小提琴）、琵琶（琉特琴）和筝（古筝）等乐器的伴奏，伴随其优雅、恣意又不失性感的音乐，营造出梦一般的氛围。这次盛会的导演是“无可挑剔的巨星”——年轻的指挥陈以琳（Elim Chan）。她是香港最耀眼的音乐明星之一。 2019 年 2 月 1 日 7pm - 9pm 2019 年 2 月 2 日 7pm - 9pm

Sydney Opera House Bennelong Point, Sydney

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Movie Time 本周有哪些強檔熱線院片呢 ? 讓雪梨週報帶你先睹為快 !

蘇格蘭女王瑪莉一世 Mary Queen of Scots 陣容 :

Margot Robbie, Saoirse Ronan, David

Tennant, Guy Pearce 《雙后傳》一片描述魅力十足的瑪麗斯圖亞特，驚濤駭浪般的一生。她在 16 歲那年成為法國王后，年僅 18 歲就成為寡婦，隨後，瑪麗力拒再婚的壓力，決定重返她的故鄉蘇格蘭，重新奪回她的王位。但是蘇格蘭和英格蘭當時卻由強勢的伊莉莎白一世統治，這對年輕的女王都對她們的“姊妹”感到害怕與著迷。她們不但是權力和愛情方面的對手，也同為身處於男人世界的女性君主，她們必須決定應該選擇婚姻或是獨立自主。瑪麗一心想要成為不僅是擁有虛名的女王，於是決定主張她擁有英格蘭王位的繼承權，直接威脅伊莉莎白一世的統治權。這兩個宮廷內充滿各種背叛、叛亂和陰謀詭計，不但危及她們各自的王位，也改變了歷史。

愛·滿人間 Mary Poppins Returns 陣容 : Emily Blunt, Ben Whishaw, Meryl Streep 大蕭條時期的倫敦，人心惶惶，處處可見蕭瑟寂寥，班克斯一家更是壟罩在低氣壓之下，三個孩子因為喪親之痛，鬱鬱寡歡，父親麥可班克斯束手無策，就在他幾乎失去所有希望的時候，神奇的魔法從天而降，麥可兒時的褓母瑪莉包萍驚喜現身！瑪莉開朗樂觀、充滿活力，還有許多古靈精怪的主意，而她的出現，彷彿是一道清新曙光，讓低迷許久的麥可和三個孩子，有機會走出陰霾傷痛，找回笑容重新去愛。《歡樂滿人間》是 1964 年由華特迪士尼先生製作及發行的歌舞作品，改編自兒童文學作家 P‧L‧ 卓華斯的同名小說，電影發行後廣受好評，獲得 13 項奧斯卡提名、贏得其中 5 項大獎，是迪士尼影業至今獲得最多提名、最多得獎的作品。女主角茱麗安德魯絲以本片一炮而紅，不但抱回奧斯卡最佳女主角，更開啟她輝煌燦爛的演藝生涯。半個世紀後，以《穿著 Prada 的惡魔》走紅、能演又能唱的英國女星艾蜜莉布朗，接下茱莉安德魯絲的重擔，演出世界上最富盛名的褓母瑪莉包萍，而 1964 年《歡樂滿人間》的男主角迪克凡戴克，也將驚喜現身客串。

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

Movie Time 本周有哪些強檔熱線院片呢 ? 讓雪梨週報帶你先睹為快 !

賭命運轉手 The Mule 陣容 : Bradley Cooper, Clint Eastwood, Taissa Farmiga 本作靈感取材自山姆杜尼克所寫的「紐約時報」一篇關於「錫納羅亞販毒集團的 90 歲運毒手」的真實故事。奧斯卡獎得主克林伊斯威特繼 2009 年叫好又叫座的《經典老爺車》之後，又一次自導自演的作品。片中除克林伊斯威特與布萊德利庫柏外，還有勞倫斯費許朋、麥可潘納、安迪嘉西亞、黛安薇絲特、艾莉森伊斯威特與泰莎法蜜嘉等多位明星。克林伊斯威特飾演一名高齡的單身男子厄爾史東，事業失敗、宣告破產，人生毫無希望可言。此時剛好有人提供他一份工作，他只要負責開車運貨就好，什麼都不要管，這聽起來很簡單，做起來也很容易，但不知情的他事實上卻是加入了一場墨西哥犯罪集團的運毒計劃。也因為他做得很好，獲得犯罪組織的信任，他的工作多到幾乎應接不暇，於是他被指派在一名統籌人之下，由他來規劃厄爾的每次行動；但另一方面，厄爾也被緝毒局探員柯林貝茲 ( 布萊德利庫柏飾 ) 盯上了。雖然厄爾從此不需要再為錢煩惱，但他也不得不為他過去犯下的錯誤開始擔憂，不確定自己是否該及時懸崖勒馬彌補過去的錯誤，否則他接下來的命運不是落入法網，就是被犯罪集團追殺….。

幸福綠皮書 Green Book 陣容 : Viggo Mortensen, Mahershala Ali, Linda Cardellini 英文片名「Green Book」源自 20 世紀 60 年代美國一本專為黑人出版的「綠皮書」，記載全美各地「黑人友善」場所，如餐廳、飯店、加油站等。本片改編自真人實事，描述 60 年代知名黑人鋼琴家唐薛利 (Don Shirley) 和他僱用的義裔司機兼保鑣東尼立普 (Tony Lip) 一起到美國深南部（Deep South）巡迴演出的故事。講述知名非裔美籍鋼琴家唐（馬赫夏拉阿里飾）準備前往南方保守地區巡迴演出，為了人身安全，他雇用一名義裔美籍保鑣東尼（維果莫天森飾）當司機，原本互看不順眼的兩人，最後漸漸放下對彼此的偏見，發展出一段超越種族、膚色、階級和社會藩籬的動人友誼。電影以喜劇的基調拍出兩位主角超越膚色和階級的友情，詼諧而不失嚴謹地處理種族議題，以及兩位演技派男星一冷一熱充滿火花的演出，都讓觀眾看得愉悅又暖心。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

12 星座本周运势解析

本周天秤座解析

本周天蠍座解析

整體運勢 ★★★★☆：金星与木星在交流宫内合相，又同时与对宫内的火星构成有利的三分相，为你获得旁人的青睐与帮助，天秤座有机会在近期与过去的老朋友、老同学重逢，而你也会在朋友、老同学的帮助下，有认识新对象、获得新工作的机会。但金星与木星分别与工作宫内的海王星弱刑，看似待遇优厚的工作、人品可靠的对象，都可能会暗藏玄机，建议多从侧面观察后再做决定，对天秤座来说，你能信任的唯有自己。家庭宫内的土星持续与对宫内的火星刑克，也会让你再次面临家庭中棘手的问题，例如说要作为和事老去调解家人间的关系，或是处理与搬迁、拆迁、装潢、修理家具有关的事务。

整體運勢 ★★★★☆：本周伊始月亮落在命宫，又与家庭宫内的太阳、水星刑克，让天蝎座的情绪变得敏感多疑，也容易回忆起不愉快的往事。工作宫内的火星与财帛宫内的金星、木星构成有利三合，在年前天蝎座会通过工作获得稳定的入账，也会有意外的惊喜与收获。而随着财务状况好转，困扰你许久的安全感问题会得到缓解，这也让天蝎座越来越重视金钱的重要性，你可能会考虑做兼职，或希望通过与朋友、搭档合作，去赚取工作外的财富，但你的表现可能会受到职场中前辈、上司的质疑，也要及时调整与同事间的关系，避免被对方发难。

爱情運勢 ★★★★☆：金星、木星分别与火星构成和谐相位，提升了天秤座的行动力，主动改善令你不满的环境，也帮助天秤座拉近与伴侣间的距离，这是适合商量与家庭、未来有关事务的时期，天秤座会希望购置属于自己的房产，与伴侣搬出去单独居住，但受到火星与土星刑克的影响，另一半却往往受限于家庭方面的影响，可能会听从长辈的建议。对于未婚但身处两地的天秤座及情侣来说，也有结束异地生活的机会，但前提也是要得到长辈的认同，否则后续关系发展仍会受到较大的压力。单身狗：单身的天秤座较容易受到家庭方面的压力，但与情感有关的问题，并不是靠逼迫就能解决的。有伴儿：要学会用合适的方式与伴侣沟通，也要让对方明白你们的小家庭才应当是首位。

爱情運勢 ★★★☆☆：火星与金星构成有利的三合相位，帮助天蝎座正视与伴侣间存在的问题，也有袒露心声去交流的机会，而在木星的促进下，另一半会主动与天蝎座交流，并确定与未来有关的计划，已婚的天蝎座与伴侣会面对与债务、贷款有关的问题，也会考虑到孩子的教育，决定在 2019 年做出与购房、搬迁有关的计划；未婚的天蝎座则会要求伴侣公开关系，与双方家人谈及婚姻大事；而对于处于异地关系中的天蝎座来说，也不再满足于两地奔波，更希望在新年前后解决异地、异国问题，你们都希望通过互相努力，带给彼此更好的生活环境。单身狗：有接触新对象、开始新生活的机会，凡事随心就好，别给自己太大压力。有伴儿：别一遇到麻烦就想逃避，只有面对问题，才有解决的机会。

本周射手座解析

本周魔羯座解析

整體運勢 ★★★★☆：金星与木星在射手座的命宫内合相，带来人格魅力的同时，也会将与金钱、贷款、债务有关的问题暴露出来。虽然射手座在近两周有入账的机会，但受到金星木星被海王星刑克的影响，你会为了家庭、居住环境、搬迁等问题支出金钱，而财帛宫内的土星被恋爱宫内的火星所刑克，你也会为了维持个人形象、照顾恋人需求、满足孩子愿望而有大数额的消费。相比于以往，你也更在意金钱与地位的重要性，希望靠个人的能力去结识有帮助的对象，但在这周，不论是为人处世，或是与人交往时，都要保持低调，才能赢得旁人更多的好感，在遇到与税收、债务有关的问题时，也务必要谨慎，避免授人与柄。

整體運勢 ★★★★☆：太阳与水星在财帛宫内合相，给予魔羯座理财方面的帮助，从这周开始，你会养成记账或存钱的习惯，并会调整不合理的消费习惯，学着为以后做打算，但本周伊始，人际宫内的月亮会与财帛宫内的太阳、水星刑克，魔羯座仍会为了人情往来而有较大数额的支出，建议凡事量力而行，切勿为了面子而让自己囊中羞涩。命宫内的土星仍会与家庭宫内的火星刑克，为你带来与家庭、家人、居住地有关的难题，你也会为了帮助家人处理问题而四处奔波，但若是家庭方面提出不合理的建议，魔羯座也要学会站在自己的立场上表示拒绝。

爱情運勢 ★★★★☆：金星与木星位于射手座的命宫，同时与恋爱宫内的火星构成有利三合，帮助你开拓交际圈，也为你带来接触新恋爱对象的机会。已有伴侣的射手座则会在这周有与伴侣斗智斗勇的感受，你也会希望多些了解对方的机会，有与朋友共同外出旅行、游玩的机会。而对于已婚的射手座来说，则会有重温恋爱时的感觉，你也会抽出时间与伴侣度过浪漫的二人世界，只是财帛宫内的土星与恋爱宫内的火星构成刑克，在关于贷款、债务、居住环境等问题上，你也要严肃地与伴侣商量以后的问题，切勿用逃避、忽略去解决，否则在年后就会遇到较大的麻烦。单身狗：有不错的桃花运，也建议在近期对感兴趣的对象主动示好，别错失时机。有伴儿：在遇到问题时别用发脾气来解决，要学会用对方能接受的方式去说服另一半。

爱情運勢 ★★★☆☆：本周伊始月亮落在天蝎座，与土星构成虚弱的六分相，虽然帮助你与伴侣敞开心扉去沟通，却也会将两人关系中存在的压力与分歧暴露出来，你的另一半会因为缺乏安全感，而希望你给予诚恳的承诺，但对魔羯座来说，你会考虑很多今后的问题，很难带给对方稳定的答案，这会影响到你们的关系，要学会用对方能接受的方式去表达你的看法，而不要一味拒绝另一半。对于已婚的魔羯座来说，则要与伴侣面对家庭方面的问题，例如说长辈的健康，或债务方面的压力，你也要懂得照顾对方的情绪，别带给对方过多的压力。单身狗：会被家人要求恋爱，但自己却没有过多的期待，更愿意安静等待适合的人。有伴儿：要用对方能接受的方式去交流，才能不被对方错怪。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

12 星座本周运势解析

本周双子座解析

本周巨蟹座解析

整體運勢 ★★★★☆：太阳与水星在迁徙宫内合相，为双子座带来与旅行、学习、接触国外事务等机会，但本周伊始，太阳、水星会与工作宫内的月亮刑克，你的计划可能会被某位女性搭档、同事、亲戚所干扰，也会与认识的人竞争工作、晋升机会。在谈及与未来有关的话题上，双子座容易与身边人出现不愉快的争执，而恰逢年底，对相当多的一部分双子座来说，会开始考虑年后是否要搬迁、换地方发展等问题，若是你迟迟无法做出决定，不妨在过年期间问询长辈与业内前辈的建议，但这周仍建议你们先做好手边的工作及事务，尽量别因为情绪的波动，而影响到正常的表现。

整體運勢 ★★★☆☆：受到上周满月月全食的影响，在这周巨蟹座仍要注意金钱、债务方面存在的问题，你会较为缺乏安全感，并希望通过获得财富来证明自己的价值，虽然在这周长辈会给予你工作方面的机会，或为你带来金钱上的援助，但你也会格外想要花钱，建议凡事多为今后做打算，尽量别有不实用的花销。事业宫内的火星依然与对宫内的土星刑克，提醒你重视与未来有关的选择，但你的方向可能会与搭档、伴侣不一致，在很多事上我们都很难两全其美，要与对方好好商量，才能避免影响到彼此的关系。

爱情運勢 ★★★☆☆：迁徙宫内的太阳、水星，同时被工作宫内的月亮所刑克，意味着在近来你需要照顾某位女性家人的感受，有可能在被迫的情况下答应家人回家发展、或相亲恋爱的请求，但内心却并不愿意遵从对方的意愿，但建议双子座坦然表达真实的想法，切勿拖延或搪塞对方，否则可能会在年后有更大的争执。而随着对宫内的木星与事业宫内的海王星刑克，你也可能会与伴侣面临着与未来有关的分歧，另一半有极大可能会因不成熟而受骗，建议双子座用对方能接受的方式去提建议，以免过犹不及。单身者：单身的双子座会遇到感觉不错的对象，但彼此生活环境差异较大，如果想要有后续的发展，要付出更多的努力。有伴儿：凡事多站在对方角度上考虑问题，会为你们带来更想要的结果。

爱情運勢 ★★★☆☆：土星依然会在伴侣宫停留许久，而事业宫内的火星持续与土星刑克，一方面会将你与伴侣在相处中存在的问题放大，要求你们正视生活中的分歧与差异，并在新年来临之前想好解决办法，否则你们的关系会随着长辈、环境的压迫而出现变故；另一方面，与社会生存有关的压力，也要求巨蟹座与伴侣用更成熟的态度去思考今后的生活，制定出未来几年内的长期计划，部分巨蟹座可能会因为理想与现实差距过大，而考虑与伴侣分开，但做出决定之前，先问清楚是否出于真心，以免令自己后悔。单身狗：单身的巨蟹座有机会遇到与以往不同的交往对象，也可能会被性格古怪的人纠缠。有伴儿：凡事多为今后做打算，别只看眼前的得与失。

本周獅子座解析

本周處女座解析

整體運勢 ★★★★☆：受到上周满月月全食的影响，狮子座在工作方面会面临变动，可能会接受调任或重新分配岗位，或是得到其他项目、任务的委任，你也会着手对自己的事业发展方向予以调整，部分狮子座会考虑辞职、跳槽，或是通过改善个人形象，希望用最好的态度去面对即将迎来的挑战。但在过年之前，狮子座最需要面对的，仍是家庭方面的问题，随着迁徙宫内的火星，持续与工作宫内的土星刑克，长辈可能会希望你回家发展，或予以你事业上的帮助，但狮子座并不愿意听从、接受家人的建议，也可能会围绕与未来、伴侣有关的问题而出现争执。

整體運勢 ★★★★☆：太阳与水星在处女座的工作宫内合相，给予你工作方面的好运气，也帮助你在日常接触中认识聊得来的对象，有开始新合作或新恋爱关系的机会，但本周伊始月亮与太阳、水星刑克，意味着这些计划仍处于萌芽阶段、不够成熟，在周三之前也可能会面临某位女性的反对或曝光。家庭宫内的金星与木星，会为你带来与搬迁、拆迁有关的消息，部分处女座会考虑购置属于自己的房屋，或对房屋进行修缮、装潢，而另一部分处女座则会寻找到更适宜居住的场所，但受到木星与对宫内海王星刑克的影响，你会为此支付大笔的金钱，也可能要为了帮助家人度过难关，或是为了维护个人形象，而面临经济上的损失，建议即使是亲兄弟也要明算账。

爱情運勢 ★★★★☆：

太阳与水星在对宫内合相，拉近了狮子座与伴侣的距离，而另一半也会用自己的方式照顾你的需求，帮助你面对、解决与工作、未来有关的难题，但在与家庭有关的问题上，你与伴侣会因意见不合，而与长辈存在分歧，例如说家人希望你们回到出生地发展，或希望你接受他们心目中的理想对象，再或是希望你与伴侣先结婚生子，再去考虑与未来有关的问题，建议在遇到冲突时好好沟通，切勿争执，否则难获得你们想要的结果。单身狗：单身的狮子座有接触新对象的机会，但你认定的恋爱对象，却不一定能得到家人的认同，建议做好心理准备，尽量别与女性长辈起争执。有伴儿：仍要注意女性长辈的健康问题，但同时也别为了照顾家人委屈另一半的感受。

爱情運勢 ★★★☆☆：太阳与水星在工作宫内合相，帮助处女座理清思路，去解决在生活中存在已久的麻烦事，有伴侣的处女座会在这周与另一半整理、修缮房屋，并希望通过共同处理琐事，拉近彼此的距离，讲清楚长久以来存在的误会，但月亮天蝎座在本周伊始与太阳、水星刑克，在涉及到女性家人及财产、债务问题时，你与伴侣不免还是会有些不愉快的争执，在周三之前，尽量别在与双方家人有关的问题上较真，凡事要多考虑下伴侣的感受。单身狗：单身的处女座有被人追求并答应的机会，也有可能会被迫公开恋情，但要如何回应，仍取决于你自己的态度。有伴儿：越是涉及到长辈的问题时，越要注意措辞，别让彼此难堪。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

12 星座本周运势解析

本周水瓶座解析

本周雙魚座解析

整體運勢 ★★★★☆：太阳与水星在上周换座到水瓶座的命宫，为你带来主动与外界接触的机会，也会令水瓶座想要通过与旁人的交流，得知与未来、个人有关的消息，所以从这周开始，你不再把自己困在小世界里，更愿意主动去认识不同的人，去结识令你感兴趣的新朋友。但周一，太阳和水星被月亮刑克，你会与女性长辈、前辈有些不愉快的交流，或因为信任问题而与身边的女性起冲突，要学会控制自己的坏脾气。土星会与交流宫内的火星持续弱刑，有些人虽然看似对你示好，实际上却别有所图，要学会分辨不适合来往的人，别贸然听从对方的建议去投资，或与不靠谱的人合作。

整體運勢 ★★★★☆：金星与木星在双鱼座的事业宫内合相，给予你与工作、事业发展方面的好运气，对双鱼座来说，这是学习的好时期，你也会在贵人的帮助下获得与进修、留学、提升个人资历、职位晋升有关的机会，并有机会接触到有资历的前辈、权威人士。只是财帛宫内的火星同时会与人际宫内的土星刑克，与未来有关的计划很难在短期内实现，也会被圈子中的朋友搭档连累，在进行中的项目机会也可能遭遇碰壁，但土星的意义则在于帮助你认清现实的局限性，只要努力就会得到你想要的结果。而随着金星、木星分别与财帛宫内的火星构成有利的三分相，虽然为你带来人脉上的帮助，但同时双鱼座也可能会为了人情往来而有大笔的支出，建议凡事量力而行，也要及时调整消费习惯，避免“财务危机”。

爱情運勢 ★★★★☆：

受到上周满月月全食的影响，对于未来你有了大致的规划，这也让水瓶座有了底气，知道接下来该往哪些方向努力。而在情感方面，水瓶座也会更依赖于身边的对象，并希望双方都用坦诚的态度去交流，也会开始考虑与未来、结婚有关的计划，有机会在新年前后确定结婚日期。只是在本周伊始，月亮与太阳、水星依次刑克，仍会让你与伴侣面临信任、背叛、欺骗有关的问题，建议水瓶座的伴侣别用隐瞒的方式去逃避问题，只有当你与伴侣学会放弃对过去的成见，才能获得新的开始。单身狗：单身的水瓶座会在认识新朋友的过程中，遇到有好感的对象。有伴儿：每个人都有犯错的时候，别为不开心的过去，影响你们的未来。

爱情運勢 ★★★☆☆：随着金星与木星换座到事业宫以来，双鱼座一直把重心放在与工作、未来有关的问题，你希望依靠自己的能力，为家人、伴侣带来更好的生活条件，但受到命宫内海王星刑克的影响，你的想法有些不切实际，很难得到伴侣、家人的认同，有必要询问下有经验的前辈或长辈。在处理与家庭问题的过程中，双鱼座的情绪也会较为急躁，虽然出发点是好心，但也会因措辞不谨慎，而伤害到伴侣、家人的感受，遇到棘手的问题时不要过于着急，家人及伴侣会帮助你共同去解决难题。单身狗：单身的双鱼座有接触新对象、公开恋情的机会，也会主动对心仪的人示好。有伴儿：你与伴侣间也要重视与债务、借贷有关的问题，避免因经济问题影响到情感。

本周白羊座解析

本周金牛座解析

整體運勢 ★★★☆☆：火星与土星间的刑克已经处于尾声，但仍会对白羊座在人际交往、个人名声、与长辈沟通方面存在困扰，有必要重视与旁人的交流方式，遇到问题时积极地解决，尽量别在与未来发展、事业方向等问题上与长辈、前辈、上司起争执，否则不仅会影响旁人对你的评价，也可能会错失有利的机会。火星同时与冥王星刑克，而本周伊始月亮落在天蝎座，又与人际宫内的太阳、水星刑克，让你的脾气变得暴躁，也容易为了不重要的小事而发怒，这也是白羊座要重视人身安全的时期，在遇到冲突时要首先要学会保护好自己，遇到问题时请多冷静，否则可能会因为不恰当的维权方式，而为自己带来后悔的结果。

整體運勢 ★★★★☆：

爱情運勢 ★★★★☆：金星与木星合相，同时与火星构成有利的三合，帮助你确定与远行、外出、旅行有关的计划，对有伴侣的白羊座来说，很可能会陪同另一半回家过节，或是在新年期间有与对方家庭接触、共同旅行的机会，有极大可能在新年期间做出与结婚、生子有关的承诺。只是本周伊始月亮落在天蝎座，与人际宫内的太阳、水星相互刑克，你可能会因为与朋友玩乐，而让伴侣起疑或不满，建议坐下来好好沟通，别有更多的误解。单身狗：单身的白羊座有被家人介绍相亲的可能，虽然在这周内你会较为抵触，但若是还未有合适的交往对象，不妨见一见，多交个朋友也不错。有伴儿：与异性朋友间要学会保持恰当的距离。

金星与木星在射手座内持续合相，为你获得去外地、外国发展的机会，也给予你与金钱有关的消息，金牛座会在这周回收被拖欠的款项或分红，若是你有升职加薪方面的诉求，也建议在这周与上司、搭档提及。受到木星与海王星刑克的影响，金牛座要重视与投资、理财、维权有关的问题，尽量别轻信旁人的花言巧语，切勿贸然做出选择，否则可能会被身边的朋友、熟人坑骗。金星、木星同时与火星构成有利的三分相，带动了金牛座的行动力，也帮助你调整个人状态，去争取他人的认同与青睐，适合接触新的合作对象、或开始新的合作关系。对于单身的金牛座来说，近期适合去认识新的对象，要学会别给自己太大的压力。

爱情運勢 ★★★★☆：

金星与木星分别与火星构成和谐的三分相，一方面帮助金牛座调整焦虑的情绪，让你有主动与外界接触的机会；而另一方面也为金牛座及伴侣带来情感上的互动，你们会共同处理贷款、债务方面的问题，也会考虑购置不动产或搬迁到更适宜居住的地方，在近期也会有出行、旅行方面的机会，但受到木星与海王星刑克的影响，建议金牛座与朋友保持“君子之交淡如水”的风格，尽量别与朋友有大数额的交易往来，极有可能被身边人“坑熟”，也容易遇到桃色纠纷，凡事多问询家人、伴侣的意见，会给予你更多的帮助。单身狗：单身的金牛座容易因情感问题与长辈起争执，建议必要时保持距离，切勿承受过多的压力。有伴儿：遇到问题要学会共同解决，而不能总是靠一个人的力量去处理。

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

TVB Australia 電視節目推介 2019 年 1 月 14 至 2019 年 1 月 20 日

無綫翡翠台 - 真情 1 月 31 日起逢星期二至星期六悉尼 / 墨爾本時間早上 10 點演員：李司棋、刘丹、薛家燕、关海山、蒋志光、苏玉华、郭少芸、刘少君、刘恺威、谭倩红、卢庆辉、张慧仪、黄智贤、罗霖、曾江、邝文珣、苑琼丹、郑子诚李標炳（劉丹飾）和妻子梁潤善（李司棋飾）結婚多年，靠著經營燒臘店為生，儘管生活不易，但兩人彼此珍惜，為家庭付出，內心充實著幸福和滿足。然而，他們的親情觀和家庭觀全並沒有遺傳給下一代，家中的四個兒女需要依靠他們自己的力量走完人生路。大兒子李添福（蔣志光飾）雖已結婚，但對強勢霸道的妻子十分不滿。二女兒李多歡（郭可盈飾）和三女兒李多欣（郭少芸飾）雖為同胞姐妹，然有著截然相反的個性。小兒子李添安（劉愷威飾）打小受到家人的精心呵護，性格反而桀驁不馴，如今更是企圖脫離家庭，和女友同居。時光如流水般無聲無息的逝去，孩子們長大，父母老去，在他們之間流轉不變的，是唯一的那一份真情。

無綫翡翠台 - 新春開運王 2019 1 月 31 日起逢星期二至星期六悉尼 / 墨爾本時間早上 10 時 30 分主持 : 湯洛雯、黃致豪、薛家燕、王浩信、李丞責農曆新年是中國人最重視的節慶之一，但過年傳統習俗繁多，大家又知道多少呢？主持人湯洛雯、黃致豪、薛家燕和王浩信聯同堪輿學家麥玲玲、李丞責，講解謝灶、攝太歲等注意事項。豬年催運有法！節目透視香港 2019 年整體運勢、十二生肖流年運程，解構家居與辦公室風水玄機。眾多星級嘉賓作客飯局，向師傅請教豬年運程，並從測字分析愛情、健康、財富、事業走勢。堪輿學家陳子才、林炳南亦以嘉賓身分亮相，分別剖析娛樂圈大勢、姓名學等。

無綫翡翠台 - 情人眼裏高一 D 1 月 30 日起逢星期二至星期六悉尼 / 墨爾本時間下午 2 點 30 分演員 : 王祖藍、黃宗澤、阮小儀、苟芸慧、徐子珊、艾威、陳山蔥在街市賣魚的恭因銅（王祖藍飾），相貌平庸，小眼睛，大鼻子，厚嘴唇，身材迷你，堪稱世間難得一見醜陋魚販。因銅五短身材，但他熱愛歌唱，志向卻遠大，期望有朝一日成為天皇巨星。他憑著一腔熱血參加《超 Cup 巨聲》，可惜因相貌問題，縱使歌聲再悅耳，也慘被淘汰出局，更成為全城笑柄，參賽片段成了 youtube 熱播短片。因銅唯有接受現實，繼續做其街市魚販。然而因銅的醜男生活亦並不平凡，每日皆遇上各樣麻煩，吃盡苦頭。某日，因銅偶遇夢中情人，外國回流的超級美女楊仙嬅（苟芸慧飾），二人一拍即合，出乎意料地，仙嬅對他沒有半點歧視，完全不介意其外表，令因銅頓覺溫暖。因銅在街市死黨蔡卓嚴鼓勵下，鼓起勇氣向仙嬅示愛，但當仙嬅問到因銅到底喜歡自己什麼，他竟不擅辭令，說不出個所以然來，只知道喜歡仙嬅美麗的外表，令她大失所望。她認為因銅只是一個重視外表的人，心灰之下拒愛。因銅求愛失敗，認定仙嬅全因自己醜樣而拒愛。連番失意之下，令他越覺外表重要，但又無法改變現狀，萬念俱灰之際，意外吃下一粒神奇朱古力，竟令他一夜之間蛻變為靚仔，生活發生了翻天覆地的變化……

Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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29/1/19

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Issue No. 645 / Friday February 1, 2019

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, 01 February, 2019

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H a p p y C hi ne se Ne w Y e a r ! - 本周附上中國年吃喝玩樂專欄介紹 -