Cibernaturaleza nº 13 (Noviembre 2013)

CiberNaturaleza

Revista Digital Interactiva • nº 13• Noviembre

Palmira

Planta del mes:

Bromelia

El Grajal Forestal de Villaviciosa Sillares en el Pardo

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Editorial

Cuando una foto es más que una foto

H

ace unos días, durante uno de nuestros paseos por la Naturaleza, Rosa descubrió gracias al teleobjetivo de su Nikon P510 la presencia, a bastante distancia, de una familia de cabra montés, o capra hispánica, como se prefiera. Son animales esquivos que disfrutaban de las, aún tiernas hojas de las chaparras que crecen entre los resquicios que deja la profusión de piedra granítica en las inmediaciones del Yelmo de

la Pedriza. Descubrirlas fue todo un acontecimiento, tratar de fotografiarlas y aún mejor, de grabarlas en vídeo a esa distancia, todo un reto, difícil, no bien logrado como nos gustaría, pero especialmente gratificante. Vivir la Naturaleza con el respeto que merece es de las pocas cosas que aún no están grabadas por ninguna tasa, por ningún impuesto aunque me temo que si ese placer, que debiera formar parte del ser humano por el hecho de nacer, se generaliza por lo barato y apasionante que puede llegar a ser, se plantearán una tasa para adentrarse en los llamados Parques Nacionales.

El rato que estuvimos a la caza de tan esquivo animal fue emocionante, acabábamos de cobrarnos una pieza, la fotografía y los escasos segundos de vídeo. Los animales a esa distancia no repararon demasiado en nosotros, acostumbrados como están a la presencia de visitantes. Sin embargo, sin salirnos de las veredas marcadas, pudimos disfrutar de ver comer a tan viejo compatriota, en su medio natural.

Algunos equipararán nuestros actos en ese momento con una especie de safari fotográfico, una especie de caza incruenta y sin embargo, el sentimiento fue otro muy distinto. Gracias a la tecnología, respirando el mismo viento, pudimos compartir un momento de la vida de animales salvajes que tienen su ecosistema a poco más de 50 kilómetros de la Puerta del Sol y, además, no en un zoo. Durante esos escasos 5 minutos nos sentimos parte integrante del entorno, de la Naturaleza, del ecosistema en su expresión más purista, fuimos vecinos de animales salvajes, convivimos sin molestarnos en absoluto y gracias a la utilización correcta de la tecnología, pudimos sentirnos parte de esa familia de cabras monteses.

A veces vamos al campo a pasear, a charlar con otra persona, a hacer ejercicio, a hacer fotos y captar imágenes del entorno y no reparamos que no entramos en un ecosistema ajeno, volvemos a lo que nos es familiar en lo más profundo de nuestros genes. Volvemos a sumergirnos en el espíritu amniótico creador de la Terra, de la Pachamama como la conocen los indígenas de nuestra amada Hispanoamérica, de Gaia, en definitiva, de lo más cercano que conocemos del principio creador del universo, el principio femenino, la Madre Naturaleza y nos sorprende acercarnos a aquello que alguna vez fue infinitamente más familiar que el asfalto, el cemento, que conforma una de las cárceles más sibilinas e intangibles del Universo.

Esa fotografía nos enseñó que casi siempre estamos errando en enfoque de las cosas, enfocamos allí donde nos han dicho que hemos de hacerlo, no donde lo más profundo de nuestro ser nos invita a hacerlo, donde nos sentimos parte de un todo universal, donde la Ley que impera no se dicta en foros corruptos, porque es simplemente la Ley que llevamos todos grabados en nuestro espíritu, la Ley Natural.

Juan Pablo Muñoz

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Sumario

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Parques y jardines

El Forestal de Villaviciosa

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Viaje

Palmira

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Historia y Naturaleza

El grajal

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Reportaje

Los sillares perdidos del Monte de el pardo

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Planta del mes

Bromelia

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Biblioteca

Pequeña biblioteca de herboristería

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Fitoterapia

El Hibiscus

Edita

Revista digital de El hogar Natural www.elhogarnatural.com

e-publicaciones Pruno, 4 / 28250 Torrelodones Tel: 91 859 24 23 / 656 305 569 www.e-publicaciones.com

Directora: María Rosa González Redactor Jefe: Juan Pablo Muñoz Diseño y maquetación: e-publicaciones Fotografía: Juan Pablo Muñoz 4

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NĂşmero 13 Noviembre 2013 www.cibernaturaleza.com cibernaturaleza@cibernaturaleza.com

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Parques y Jardines

El Forestal de Villaviciosa

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Villaviciosa de Odón es un pequeño pueblo de las cercanías de Madrid, una pequeña villa con mucha historia tras los muros de sus viejas casas del casco antiguo y de su castillo, pero tal vez la joya que remata su belleza es el conocido como “Parque Forestal de Villaviciosa”.

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Parques y Jardines

L

os primeros documentos escritos sobre el municipio se da-

sentir la arquitectura y la vida que fue en siglos pasados paseando

tan en el 939, año en el que ven la luz las crónicas del árabe

por sus viejas pero bien cuidadas calles. Ahora permítaseme dar

Ibn Hayyan, situando en este lugar una población conocida

un salto en el tiempo para enfatizar en el valor paisajístico del municipio.

como Calatalifa, que traducido significaría Castillo del Califa. Crónicas anteriores y posteriores de la Villa de Madrid hablan, sin grandes especificaciones, de núcleos de población que rodeaban

Durante el reinado de Felipe V, en la primera mitad del siglo XVIII,

las viejas murallas árabes de la ciudadela madrileña, incluso de

en 1739, el monarca decreta que los bosques de los alrededores

origen prerrománico, es plausible que el origen de esta villa sea

de la villa adquirieran el estatus de Bosque Real. Esencialmente

muy anterior al relatado en las crónicas de Hayyan del siglo X,

consistía en la reserva de utilización como cazadero y la explota-

pero, como suele decirse en estos casos, esa es otra historia, una

ción económica, aunque en numerosas ocasiones, esta explota-

historia rica la que atesora el municipio y que invita a cualquiera a

ción era compartida con los lugareños. La riqueza cinegética y la

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residencia de algunos Infantes en el viejo castillo, apropiado por

arroyo de la madre”, una vaguada regada por un pequeño cur-

el V Felipe para la Corona, fueron razones suficientes para tal de-

so de agua que da nombre a la olmeda, cuyas características de

claración, pero eso sirvió para que la flora fuera respetada en una

humedad y umbría facilitan el desarrollo de multitud de especies

zona que pudiera haber sido deforestada para dedicarla al cultivo

vegetales, se reservan 20 hectáreas con el fin de configurar un

de hortalizas con las que surtir la cercana capital del reino.

espacio de prácticas para la recién creada Escuela de Ingenieros.

Aunque la escuela solo estuvo en el municipio 20 años, las practi-

Algo más de un siglo después, bajo el reinado de Isabel II, que a

cas, a veces decimonónicas de los futuros ingenieros, cambiaron

pesar de lo controvertido que fue, produjo una tímida moderni-

la faz de la olmeda y convirtieron estas 20 hectáreas en un espa-

zación del país, se crea la Escuela de Ingenieros de montes, cuya

cio verde peculiar, yo incluso lo calificaría como único.

sede se lleva hasta Villaviciosa de Odón, en concreto se instala en 1847 en el castillo. Un año después, en la llamada “Olmeda del

En primer lugar, profesores y estudiantes idearon un sistema de

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Parques y Jardines

aprovechamiento del agua del arroyo para permitir un perfecto aprovechamiento fluvial sin necesitar apoyo humano, lograron en el espacio del forestal, lo que hoy podríamos denominar, un bosque autosostenible, en especial si se tiene en cuenta que muchas de las especies no autóctonas, tienen necesidades diferenciadas de humedad que obligarían en circunstancias normales a una atención personalizada.

Los expertos conocedores del forestal especifican la presencia de alrededor de 350 especies en este hermoso bosque, algunas cuyo hábitat no suele ser compatible con estas latitudes, entre las ajenas al ecosistema predominante, permítaseme destacar la presencia de dos majestuosos cedros del Himalaya y un ciprés de Monterrey, los tres de más de 25 metros de altura y perímetros de tronco de más de 3 metros, catalogados como árboles singulares por la Comunidad de Madrid y por ello, sometidos a especial protección. Están presentes árboles de gran singularidad que no han obtenido tan interesante distinción y sin embargo merecen ser citados, como dos chopos negros de 20 metros de altura y más de 4 metros de perímetro de tronco, un roble albar de 20 metros de altura, un arce de 25 metros y un roble carballo de 20 metros. Pero llama la atención la presencia de algunas especies inusuales en Madrid, como el avellano, el tilo, los ginkos, plátanos, arces, otros más frecuentes como los robles albares y carballos, olmos, preexistentes a la llegada de los estudiantes y profesores, chopos, fresnos, castaños, pinos láricos, majuelos, alisos, sauces… además de las especies endémicas, como la encina, el alcornoque, los pinos carrascos y piñoneros, cipreses y un largo etcétera. Los olmos han desaparecido casi en su totalidad del lugar a causa de una enfermedad, la grafiosis, los ejemplares que se han salvado no tienen la majestuosidad de los que dieron nombre al lugar.

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Parques y Jardines

Conviene destacar que la fauna afincada en estas 20 hectáreas

cia casi constante de zonas de sombra y la frescura del arroyo.

tiene su importancia, ya que fue una de las razones que facilitó

Hace algunos años, el ayuntamiento de la localidad acometió el

su conservación. Siento especial predilección por las aves, creo

proyecto de preservar este enorme y privilegiado lugar, se me-

que son algo muy especial y en el forestal se pueden ver y oír a los

joraron los paseos y veredas y se le dieron nombres, algunos en

azores, algún mochuelo, cárabos, palomas torcaces, petirrojos,

recuerdo de personajes ilustres del municipio como el paseo de

mirlos, perdices, ruiseñores y jilgueros, además, es muy frecuente

Miguelín Tejedor, el de Bernardo de la Torre Rojas o el de las her-

ver ardillas y conejos, no tanto a los zorros y jabalíes, más esqui-

mandades, y otros tan sugerentes como el paseo de los enamora-

vos, que también disfrutan de este magnífico lugar.

dos, el senderillo de los pinos o la trocha del agua.

Por su ubicación entorno al Arroyo de la Madre, pasear por sus

Hoy el forestal también cumple como lugar de prácticas para la

paseos y veredas es gratificante incluso en verano por la presen-

Escuela de Capataces Forestales y de Jardinería de la Comunidad

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de Madrid ya que la sede de la Escuela está ubicada justo allí, por lo que es bueno saber que la esencia de la creación de tan peculiar parque sigue tan viva como en 1848.

Por su historia, como génesis de la ingeniería de montes, por su peculiaridad ya que es un parque absolutamente inusual, porque el único ruido como tal que pudimos percibir en nuestro paseo era el de alguna aeronave del cercano aeródromo de Cuatro Vientos que, por cierto, tiene sus días contados a pesar de ser para la historia el aeródromo donde se realizaron los primeros vuelos de este país, el forestal guarda ese silencio especial de la Naturaleza donde es fácil grabar el sonido de las aves y oír la vida discurrir con calma. Es una visita obligatoria para los amantes de la Naturaleza y la historia.

Fotos en

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Redacción

Viajes

Una joya de la historia

Palmira

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Esta joya arqueol贸gica tal vez ya no exista, me han llegado noticias de que ha sido lugar de combate en esa absurda guerra de Siria, al parecer los obuses y las ametralladoras han barrido la zona y me embarga la tristeza, tal vez he de tachar de esa ut贸pica lista de lugares que me encantar铆a conocer y que la infinita estupidez humana, como la calific贸 el inefable Albert Einstein, ha borrado del mapa.

Fotos en

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Viajes

L

a destrucción parece asociada a Palmira, una vez fue el

Capital de los nabateos, pueblo que algunos asocian con la descendencia

emperador romano Aureliano quien la mandó arrasar como

de Ismael, tras la decadencia de Petra que estaba más alejada de los

castigo a sus levantiscos habitantes en el siglo III, reconstruida

acuartelamientos romanos y por ende, más expuesta a las incursiones

después, siete siglos más tarde, un terremoto la cubrió definitivamente

de las tribus no pacificadas, alcanzó su máximo esplendor en el siglo III

con la pátina de la historia. Lo poco que queda, objeto de admiración

de nuestra era como paso obligado de la ruta de la seda. Las caravanas

por la población siria y los muchos visitantes que cada año paseaban

que trasladaban mercancías preciosas de oriente a occidente entraban

por lo que fueron repletas calles de una ciudad importante, pueden haberse perdido para siempre en favor de bastardos y asesinos intereses. La absurda y prefabricada guerra de Siria no solo está generando miles de muertos, una tragedia humana sin sentido, también está destruyendo el patrimonio histórico de la humanidad.

Pero centrémonos en la historia de ésta que fue una ciudad admirada entre dos mundos, oriente y occidente.

Existen noticias de que el asentamiento que dio lugar a la ciudad de Palmira, es muy antiguo. Aunque el embriagador nombre de la vieja ciudad fuera de origen arameo (la etimología viene a ser “ciudad de los árboles de dátil” por su cercanía al oasis de Afqa), el original, coincidente con la más cercana y moderna ciudad del yacimiento, era Tadmir.

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en el Imperio Romano, zona más segura por Palmira, antes lo hacían

una importante visita, le otorgó derechos de ciudad libre, Palmira le

por Petra, pero la presencia de guarniciones militares del imperio más

agradeció tal gracia con un cambio de nombre, así pasó a llamarse

al norte, promovió este cambio de hábitos del comercio. Palmira era

Palmyra Hadriana.

pues una ciudad prospera que llegó a albergar a alrededor de 200.000 habitantes, en gran medida dedicados al comercio. Plinio el viejo

Justo en su momento de máximo esplendor, siendo provincia de

la definió como “independiente entre dos mundos”. El emperador

frontera, sufrió el acoso de los sasánidas. Esta situación provocó

Adriano, impresionado por la magnificencia de la ciudad durante

ciertos cambios geopolíticos en la zona, aunque no fueron muy

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Viajes

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Viajes

duraderos. El emperador Valeriano trató de defender las provincias

en Palmira, Septimio Odenato continuó la lucha contra los Sasánidas

de oriente del ataque persa pero fue apresado y muerto, según unas

pero es también asesinado, el vacío de poder se hace enorme. Es el

fuentes, escasas, brutalmente asesinado, según otras a causa de los

momento que aprovecha su viuda, Zenobia, para proclamarse monarca

trabajos forzados a los que fue condenado por el Rey Sapor de Persia.

del efímero reino de Palmira, corría el año 266. Sus posesiones

Sea como fuere, el hijo de Valeriano se hizo con el poder en Roma

abarcaban lo que conocemos por Siria, Palestina y Egipto. Mientras,

mostrando un desinterés grande en la suerte de su padre. En tal

en Roma, el Hijo de Valeriano, Galieno que tras haber asumido el cetro

orden de cosas, el gobernador de la provincia que ya tenía su capital

sin tener clara la suerte de su padre, es asesinado. Le sucede uno de

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los llamados emperadores generales, Aureliano que recupera todos

se levantan de nuevo contra la metrópoli y el nuevo emperador no lo

los estados desgajados del imperio aprovechando la debilidad de la

tolera, ordena destruir por completo la ciudad.

crisis del siglo III y el vacío de poder tras la muerte de Valeriano. Entre los territorios recuperados está el reino de Palmira. Detenida Zenobia,

Este sin embargo, no fue el fin de Palmira. Tras reinados cortos de

es trasladada a Roma, en el año 272, la ciudad es perdonada siempre

emperadores romanos, muertos o asesinados en una sangrienta lucha

que se mantuviera fiel a Roma, pero los habitantes de la ciudad, se

por el poder que debilitaba cada vez más a Roma, Diocleciano puso fin

niegan a abandonar el proyecto de estado que Zenobia había iniciado,

en el 284 a la llamada crisis del siglo III que estuvo a punto de acabar

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Viajes con el Imperio Romano. Tras un acuerdo de paz con los Sasánidas, reconstruyó Palmira. La nueva ciudad, más pequeña que la que llegó a rebelarse contra el imperio, tenía una doble función, mantener el flujo comercial con las provincias romanas y servir de base de operaciones para las unidades militares que en ella se acuartelaron. El llamado campamento de Diocleciano se ubicó en el que fuera palacio de la reina Zenobia, a las afueras de la nueva ciudad. A pesar del acuerdo de paz, el imperio de los persas seguía siendo un enemigo peligroso y había que vigilar las fronteras.

Pasó mucho tiempo, Roma dejo de ser un imperio, el campamento de Diocleciano vio como sus ocupantes se dispersaban y la ciudad nabatea de Palmira seguía allí, el comercio ya no era tan floreciente, en occidente reinaban tiempos oscuros, la demanda de sedas, especias y otros productos de Asia no era tan voluminosa, la importancia

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comercial de Palmira se fue diluyendo. En el año 634, la presión de los

que hoy consideramos occidental. En esas tierras milenarias está

árabes no encontró excesiva resistencia, la ciudad pasó a formar parte

escondido, tal vez, el secreto del origen del hombre y sin embargo,

del mundo musulmán. Cuatro siglos más tarde, un poderoso terremoto

la permanente inestabilidad política y militar de la zona parece

acabó con Palmira, sus habitantes, muy lejos de los 200.000 que un

pensada para alejar de allí a investigadores, historiadores curiosos

día habitaron en ella, se dispersaron dejándola en el abandono que ha

y visitantes en general, como si hubiera que evitar el conocimiento

llegado a nuestros días, o mejor habría que decir, hasta hace dos años.

que guarda esa tierra reseca.

Hasta el comienzo de la guerra de Siria, Palmira era uno de los

En Palmira, si los obuses no han acabado con el yacimiento, cabe

lugares preferidos de los muchos que tiene este país para los que

destacar el templo de Bel, en realidad es el dios babilónico Baal que

sienten la llamada de las culturas antiguas. Parte del Eufrates cruza

en arameo significa Amo. Curiosa traducción. El templo de Nebo,

tierras sirias y no conviene olvidar que para muchos, Mesopotamia,

dedicado a otra deidad mesopotámica, dan que pensar, Palmira no

la tierra entre este río y el Tigris constituye el origen de la cultura

parecía proclive a aceptar las deidades romanas, tenían su propia

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Viajes

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Viajes

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religión, su propia liturgia heredada del otro lado del Eufrates, como

frescos pintados en la pared y decoradas con esculturas, a modo de

parece desprenderse de recientes estudios, algo que ocurre también

panteones familiares, otras de grandes dimensiones que podían servir

con el culto a los dioses griegos e incluso pudiera ser el origen inspirador

como última morada hasta a 500 cuerpos.

de más religiones aun vigentes. Otros lugares de gran interés son el Ágora, el teatro y el antes mencionado campamento de Diocleciano.

Palmira fue un crisol cultural entre oriente y occidente, incluso pudiera,

Algo más alejado del núcleo de la población se levanta un templo cuya

junto con Petra haber servido de canal para transmitir conceptos

advocación es desconocida y, si las armas no lo han destruido, estaba

culturales y religiosos procedentes de Mesopotamia y culturas aún

en muy buen estado.

más antiguas. En 1980 fue declarada por la UNESCO patrimonio de la humanidad, un nombramiento que no parece haber servido de

A muy pocos kilómetros, en las colinas circundantes, se debe visitar

mucho. Cuando callen las armas, veremos lo que la estupidez humana

el llamado “Valle de las tumbas”, lugar donde se realizaban los

ha dejado en pie, pero como última reflexión diré, qué se puede

enterramientos de la ciudad en unas curiosas construcciones funerarias

esperar de quien hace uso de la vida de sus semejantes en beneficio

en forma de torres cuadradas, algunas muy bien conservadas. Parece

propio, para esos seres repugnantes, los instigadores de uno y otro

que fueron construidas en el periodo de esplendor de la ciudad, es

lado, la historia es uno de sus peores enemigos y lugares como Palmira

decir, desde el siglo I al III. Se han catalogado varios tipos de tumbas,

se resisten siempre a sus delirios.

las tumbas torre, las tumbas casa en superficie y las tumbas hipogeo,

Juan Pablo Muñoz

tanto tipo torre como casa, pero subterráneas. Unas construidas con

Fotos: Pilar González

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Historia y Naturaleza

El Grajal

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Hace 105 años, el Rey Alfonso XIII inauguró una pequeña presa entre Hoyo de Manzanares y Colmenar Viejo, en un lugar que la Naturaleza preserva con mimo, El Grajal.

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Historia y Naturaleza

L

a presa del Grajal está en una zona agreste, cerrando un difícil

La carretera cruza el río gracias a un puente, llamado puente nuevo

paso del rio Manzanares no muy lejos de su nacimiento, es una

del Grajal, construido en 1895 ya que el viejo puente quedaba escaso

garganta de difícil acceso que divide en dos el lugar, como si un

para el cada vez más abundante uso que se le daba. Ese puente

cuchillo afilado hubiera cortado la roca de granito. No ha sido el acero

aun hoy soporta el paso, ya no de caballerías y carromatos, sino de

en certero golpe quien ha roto la piedra, ha sido el agua, escasa pero contundente del río Manzanares en su camino a Madrid la que ha dificultado por los siglos, el paso de los caminantes y jinetes que entre Colmenar Viejo y Hoyo de Manzanares transitaban, tal vez este último pueblo reciba tan pintoresco nombre del paso del rio por su cercanía y en especial de ese lugar, aunque pertenezca al municipio de Colmenar.

Recuerdo que cuando apenas tenía diez años, algunas veces, en las excursiones familiares por la sierra madrileña transitábamos en el viejo Seat 600 por la estrecha, serpenteante y peligrosa carretera que salva el profundo, que no caudaloso, lecho del Manzanares en ese punto.

En la ladera más cercana a Hoyo de Manzanares se podían ver los restos ya oxidados de algunos coches, aplastados, muy deteriorados, bastantes metros por debajo de la carretera. Esto ha ocurrido hasta no hace muchos años en los que se acometió, por fortuna, la limpieza del lugar de vestigios tan indeseables, coincidiendo con la concesión de zona de especial protección medioambiental cuando se la declaró Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares. La visión de esos restos ejercía de aviso aterrador de la peligrosidad de la carretera y sin embargo, como pude saber después, eran restos de rodajes cinematográficos en los que el guion exigía un accidente dramático y de gran plasticidad. Eran tiempos en los que el amor por la Naturaleza no era suficiente para justificar el costo de la limpieza de un lugar tan complejo, un costo caro en aquellos tiempos, eso y la desidia tradicional que prima siempre el beneficio.

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coches y camiones, pero su presencia oculta, probablemente por fortuna, la presencia del viejo paso andalusí, el viejo puente del Grajal, ese que algunos, erróneamente consideraron romano pero que, por su construcción, sus medidas y significado, fue seguramente construido por la España musulmana ya que en un momento de la historia de estas tierras, justo esa zona fue frontera fortificada como por entonces se fortificaban las fronteras, protegiendo los pasos frecuentes, colocando ciudadelas amuralladas, castillos y atalayas de vigilancia. El viejo puente, restaurado en el Siglo XVIII, de ahí su excelente estado, formaba parte de un camino defensivo que facilitaba los movimientos de tropas entre Talamanca del Jarama, donde está la primera construcción de estas características aunque muy reformada, y el valle del Tietar. Por el camino quedan los restos escasos de los puentes de Alcanzorla, entre Torrelodones y Galapagar, o el del Pasadero, en las cercanías de Valdemorillo, de los que apenas queda el arco de medio punto. Este camino, sus puentes, atalayas y ciudadelas defensivas formaban parte de la Marca Media, la frontera entre el Califato de Córdoba y los Reinos Cristianos del norte entre los siglos IX y XI. Unos pocos metros más arriba del puente viejo, otra construcción, la presa, es también un reflejo fiel de la historia de la zona. La presa del Grajal fue una iniciativa del entonces Marqués de Santillana, D. Joaquín de Arteaga y Echagüe. Construida en 1908 por la empresa del Marqués, Hidráulica Santillana, con un doble objetivo, por un lado suministrar agua a Madrid, y los entonces pueblos de Tetuán de las victorias, Chamartín de las rosas, El Pardo y Fuencarral, además

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Historia y Naturaleza

Fotos en

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de Colmenar Viejo, pero también para obtener la energía eléctrica escasa por aquel entonces, mediante la fuerza del agua, la primera de Madrid. La presencia en la inauguración del entonces Rey, Alfonso XIII estaba de sobra justificada al ser el primer salto hidroeléctrico que suministraba energía eléctrica a Madrid además de la gran amistad personal que le unía al noble y empresario con el que compartía aficiones y veladas de caza.

Construida en sillería de piedra de granito, el material más frecuente y por ende más barato de la zona, tiene una altura de 10,5 metros y era capaz de embalsar 80.000 metros cúbicos de agua. La presa del Grajal dejo de ser útil con la construcción del embalse de Santillana, junto al castillo del mismo nombre en Manzanares el Real unos kilómetros al norte, Convirtiéndose en otra historia olvidada en compañía del viejo y hermoso puente árabe.

Sin embargo, no son los únicos puntos de interés en la zona. El recorrido del Manzanares por la zona agrupa un buen número de antiquísimos molinos de grano y batanes para la compactación de tejidos. Ambas industrias necesitaban de un curso de agua para aprovechar la energía hidráulica para su funcionamiento. Algo más arriba de la central eléctrica del Navallar, aun en uso, hay un hermoso ejemplo de molinos hidráulicos en un agradable pero agreste paseo, y muy cerca del puente, rio abajo, están los restos de otro molino y un batan, estos en buen estado, dentro, claro está, de la desidia que existe para acometer la recuperación de algunos de estos lugares.

La zona, por lo escarpada, es peligrosa, tal vez por eso reúna aun, estos hermosos vestigios del pasado en desuso, pero que harían feliz a cualquier enamorado de la historia, lo triste es que muchos de los paseantes de la zona ni conocen ni quieren conocer los orígenes de las construcciones sobre las que transitan, perdiéndose así una riqueza que, en conjunción con la Naturaleza, hacen del caminar un momento incomparable.

Juan Pablo Muñoz

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Reportaje

Los sillares perdidos del Monte de El Pardo

34

Paseando por el monte del Pardo, pudimos observar a lo lejos la presencia de unas rocas con formas especialmente geométricas. Al acercarnos a ellas, descubrimos unos sillares de granito hermosamente labrados con formas que parecían extraídas de una fachada decimonónica.

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Reportaje

L

a sorpresa fue grande, no sólo por las características del hallazgo,

En 1561, el Buen Suceso era de facto el primer hospital no religioso

también por encontrarse en un bosque protegido. Buscando

de la corte, pero en esta primera construcción, la calidad de los

inscripciones, tirando de los pocos datos que rescatamos del

materiales y el diseño de la obra no fueron precisamente los

olvido, un nombre de profunda tradición madrileña apareció ante

adecuados, por lo que la necesidad de reformas y mantenimientos

nuestros ojos, “El Buen Suceso”.

se hizo constante y onerosa para las arcas reales.

Rebuscando entre los documentos históricos que arrojaran luz al

Su deficiente construcción pues, aconsejó a la Corona demoler el

origen de los sillares, pudimos saber que la Iglesia y Hospital de

templo y hospital para abordar la edificación de uno nuevo, acorde

Nuestra Señora del Buen Suceso nace en una institución creada por

con la grandeza del imperio que, por entonces, tenía su epicentro en

los Reyes Católicos en 1483, El Hospital Real de la Corte, consistente

una pequeña ciudad con escasos recursos, Madrid. El Buen Suceso

en un equipo itinerante de físicos, así llamados entonces los

sufre así su primera destrucción.

médicos, y religiosos que atendían la salud de los cortesanos en los innumerables viajes que los monarcas realizaban por sus posesiones

El sucesor del Emperador, Felipe II, ordenó su demolición en 1590

en la recién creada España. Fue su nieto Carlos I quien la asentó en

para abordar la construcción del nuevo y mejor hospital y templo.

la corte madrileña y decretó en 1529 que se ubicara extramuros,

Ya entonces, la Puerta del Sol era el lugar de encuentro que aún

es decir al otro lado de la puerta que se conocía, ya por aquel

hoy presume ser para madrileños y visitantes, la ciudad había

entonces, como Puerta del Sol, tal vez por el miedo que se tenía a

crecido y el nuevo edificio no sería extramuros, sin embargo, se

las incontrolables epidemias y enfermedades infecciosas, de difícil

incautaron solares y edificios aledaños para darle mayor espacio y

tratamiento entonces.

monumentalidad.

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El nuevo diseño salió de la mano del prestigioso gabinete de Juan de Herrera, pero su muerte impidió al laureado arquitecto de la corte ver concluidas las obras, además, el traslado de la corte a Valladolid de 1601 a 1606 y la falta de recursos de la corona, enterrados en guerras de religión, mantuvieron bajo actividad mínima e incluso paralizadas las obras en muchos momentos. La vuelta de la corte a Madrid impulsó la reconstrucción del Buen Suceso que, no obstante no se dio por concluida, aunque el hospital fuera operativo, hasta el año 1700. Desde entonces y hasta el siglo XIX, fue lugar de culto y hospital de referencia de la ciudad, un espacio muy querido por la ciudadanía.

Su fachada lucía uno de los escasos relojes de la ciudad, por lo que puedo decir sin miedo a equivocarme que, probablemente, su fachada recibiera miles de miradas más que cualquier otra del viejo Madrid.

Pero la guerra se cruzó con mala saña ante los madrileños, el día 2 de mayo de 1808, el incidente a las puertas del palacio, cuando los ciudadanos que por allí pasaban se dieron cuenta del secuestro de los infantes, por parte de las tropas de Joaquín Murat, cuñado de Napoleón, la mecha de la guerra prendió con toda la violencia posible. Las clases populares se enfrentaron con el casi nulo apoyo

Una de las últimas fotografías de la Iglesia del Buen Suceso, antes de su demolición para la remodelación de la Puerta del Sol.

de la nobleza y la burguesía, a las tropas de élite del advenedizo

Estas dos imágenes reflejan cómo era y cómo quedó la Iglesia del Buen Suceso después de la Guerra Civil, después de la reconstrucción los sillares terminaron en el Monte de El Pardo. El Buen Suceso como Hospital pasaba definitivamente a la historia.

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Reportaje

Murat, provocando uno de los episodios más terribles de la llamada

cruento enfrentamiento entre ciudadanos y coraceros franceses.

Guerra de la Independencia que en este punto y ante la incredulidad

La Casa de Correos y El Buen Suceso, especialmente este último,

del Emperador, se extendía como un reguero de pólvora,

sufrieron las consecuencias. La fachada y el interior quedaron

definitivamente, los planes de convertir a España en un estado

prácticamente destruidos por los combates que allí tuvieron lugar

satélite de Francia se iban a torcer dramáticamente y ese sería el

cuando los ciudadanos, creyéndose a salvo en el interior del templo

primer punto de inflexión. La puerta del sol fue el escenario de un

aceptando la figura de “acogerse a sagrado” descubrieron que

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las tropas francesas no entendían de reglas, la lucha se trasladó al interior y la destrucción del Buen Suceso fue importante. No se inició la reconstrucción hasta 1832.

Transcurrieron 22 años desde esa reconstrucción cuando, en 1854, se acomete la remodelación y ampliación de la Puerta del Sol. El Edificio del Buen suceso, situado entre la calle de Alcalá y la Carrera de San Jerónimo, sufre su segunda demolición. En el lugar donde estaba, hoy hay parte de la plaza y el edificio que una vez fue del Hotel de París y actualmente perteneciente a la multinacional norteamericana Apple, la causante de que uno de los emblemas de la plaza, el luminoso del Tío Pepe, haya de ser cambiado de sitio. Es curioso que siempre ha sido la piqueta la que ha acabado con el Buen Suceso, unas veces por la mejora del propio edificio, la primera, otras por la mejora de la ciudad, la segunda y finalmente por la mejora de los bolsillos de más de uno, la tercera y última, pero otra de las obras en la emblemática plaza de Madrid otorgó, más de cien años después, protagonismo al extinto edificio de la Puerta del Sol. La construcción de un intercambiador de transportes en el subsuelo de la plaza que permite unir las líneas de metro y ferrocarril de cercanías en pleno centro de Madrid. Durante el proceso de construcción aparecieron los cimientos del edificio del Buen Suceso.

Con sumo cuidado fueron trasladados 12 metros más abajo para

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Reportaje

poder salvarlos como recuerdo de tan emblemático edificio. Aún

más acosada por la especulación inmobiliaria que por el abandono

pueden contemplarse esos cimientos en los pasillos de la estación

que padecía al construir, el entonces Ministerio del Aire, el hospital

de tren en cuya construcción pudieron ver la luz. Sus escombros y los

de Arturo Soria. El solar de Princesa 43 era ya entonces un bocado

de muchas de las casas derribadas para la remodelación de la plaza,

exquisito para constructores y depredadores financieros. La calle

yacen bajo el talud del Campo del Moro. El Buen Suceso desaparece

Princesa era y es una de las más cotizadas de la ciudad. La nueva

por segunda vez.

Iglesia ya no conserva la grandeza de sus predecesoras, tan solo el nombre, una construcción ultramoderna recubierta de acero, no muy

Pero la historia quiso que el hospital tuviera una tercera vida. En

grande y el edificio que está a su lado no alberga hospital alguno, son

1868 Iglesia y hospital fueron construidos de nuevo en la calle

viviendas muy caras y locales comerciales que ya pertenecen a un

Princesa 43, en el entonces barrio de Pozas. La presencia y la historia

conocido gran almacén madrileño.

del Buen Suceso incluso le dio nombre a una calle aledaña a la nueva ubicación. Pero otra vez la guerra llevó la destrucción al Buen Suceso.

El espíritu del Hospital Real de la Corte que instituyeron los

La zona fue barrida por la artillería situada en el Cerro de Garabitas

Reyes Católicos o la Iglesia del Buen Suceso obra de Felipe II,

de la Casa de Campo y tanto iglesia como hospital fueron víctimas de

yacen sobre lo que fuera una escombrera en el monte del Pardo,

los obuses. Toda la zona fue virtualmente línea del frente de Madrid,

sillares primorosamente labrados, que una vez fueron orgullo de

desde el Puente de los Franceses, la Ciudad Universitaria, el Hospital

los madrileños y depositarios de casi medio milenio de historia,

Clínico y el Parque del Oeste.

languidecen en el olvido, como tantas otras cosas que se oponen al mundo del dinero.

Juan Pablo Muñoz

En 1940 se reconstruye, como ocurrió con su antecesora tras la Guerra de la Independencia y en 1942 pasa a depender del Ejercito del Aire siendo el primer centro sanitario de la aviación española.

A pesar de la fuerte oposición vecinal, en 1975 la piqueta acaba por tercera vez con el templo y el hospital, como en la vez anterior,

Fotos en

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Planta del mes

Bromelia Ex贸tica, energ茅tica y atrayente...

Juntos por mucho tiempo

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L

a Bromelia es una planta muy varonil a la vez que vistosa, que se encuentra muy repartida por todo el mundo. Una planta atractiva, fuerte, llena de energía, y sobretodo muy llamativa! por eso es la protagonista a destacar durante el mes de noviembre.

A pesar de que su apariencia sugiere que requiere mucha atención y cuidados, nada podría estar más lejos de la realidad.

La Bromelia es una belleza natural muy fuerte y masculina. Es una planta resistente por naturaleza. Basta con ubicarla en un lugar a la vista, aunque no a pleno sol. El riego debe ser regular, poniendo algo de agua en el plato la planta será feliz. De vez en cuando puede rociarla con un spray vegetal, sobretodo en periodos estivales o días muy calurosos.

Mentalidad sin esfuerzo La Bromelia vive bajo la filosofía del mínimo esfuerzo, es una mentalidad fácil que probablemente le viene dada por las circunstancias en las que sobrevivieron sus antepasados. Es una planta originaria en los ásperos terrenos de los Andes y las selvas de Uruguay. Allí, la Bromelia crece literalmente en los árboles, absorbiendo la humedad y los alimentos, a través de sus pequeñas raíces y de sus hojas. Pero la Bromelia también se conoce como una planta muy viajera, ya que se puede encontrar por todo el centro y el sur de América. Y cada una de las atractivas y diversas variedades han sabido adaptarse con facilidad a las circunstancias de cada zona.

Disfrutar al máximo Pero lo más llamativo es, sin duda, sus colores brillantes, y sus grandes flores que crecen como una llama en el corazón de la planta. Estas flores pueden tener los colores más vibrantes: rojo, amarillo, naranja, morado, e incluso bicolor. Pero la Bromelia es muy especial, y solo florece cada dos o tres años generalmente, y después de la floración tiene lugar la muerte de la roseta central, pero la ventaja es que nacen brotes nuevos a su alrededor, que producirán nuevas plantas. Estos brotes pueden trasplantarse a otras macetas cuando alcanzan los 15 centímetros de altura o lleven creciendo varios meses.

www.oficinadeflores.org www.plantadelmes.es

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Biblioteca Cibernaturaleza

Pequeña Colección de Insectos

L

a editorial presenta «Pequeña colección de insectos», de

complementan con imágenes de formato menor que desvelan

Sonia Dourlot, que ha sido revisado en su edición españo-

múltiples curiosidades de los insectos referidos.

la por Juan Cervantes Vallejos, del Instituto Pirenaico de Cada una de las especies descritas ocupa una doble página,

Ecología-CSIC.

en la que tienen cabida el origen del nombre científico y el El libro destila el aroma de los antiguos tratados de zoología,

significado del nombre en latín de cada insecto; la denomina-

con una presentación muy cuidada, textos rigurosos sin dejar

ción en castellano así como el equivalente en catalán, euskera

de ser amenos y unas ilustraciones de gran calidad. Las foto-

y gallego; “historias naturales” que se hacen eco de detalles

grafías a toda página, que acompañan a cada una de las 114 es-

sorprendentes sobre las costumbres y adaptaciones que han

pecies descritas, poseen un grado de detalle excepcional y se

desarrollado los insectos, y para complementar la información

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El científico Juan Cervantes, que ha revisado la edición española, invita a los lectores a “observar las fotografías en todos sus detalles y a empaparse de las innumerables historias que se describen”.

textual, más de 330 fotografías que ilustran las principales fases de su vida.

Nº páginas: 260 Formato: 22 x 30 Encuadernación: Cartoné Precio: 35 € A la venta en librerías y grandes superficies como el Corte Inglés, FNAC, Carrefour, Casa del Libro...

Sonia Dourlot, en la introducción, lamenta que “la ignorancia sea la causa de muchos de los temores” que sentimos hacia los insectos, y se pregunta: “¿Quién polinizaría nuestras flores para ofrecernos las frutas y las verduras indispensables para nuestra supervivencia? ¿Quién fertilizaría los suelos? ¿Quién limitaría la proliferación de ciertas plantas y qué comerían los pájaros?”. En las páginas del libro encontrarán las respuestas aquellos que sienten curiosidad por la naturaleza, los que saben maravillarse, los que se toman tiempo para observar.

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Fitoterapia

El Hibiscus

Más valorado por sus características ornamentales, el hibiscus tiene unas aplicaciones fitoterapéuticas poco conocidas pero bien estudiadas desde tiempo inmemorial.

L

a flor del hibiscus es muy grande y hermosa, parece hecha para adornar paisajes tropicales y sin embargo, es un género botánico de más de ciento cincuenta variedades, la mayoría

con floraciones espectaculares y con aplicaciones gastronómicas y terapéuticas. En función de las variedades, las virtudes varían, por ello, sería recomendable adquirir los preparados o la materia prima en establecimientos de garantía como los herbolarios,

calmantes especialmente para el aparato digestivo pero excitante

especialmente los que, como se hacía en tiempos, dispongan de flor

para el aparato reproductor, es decir, dicen que es afrodisíaca.

seca, semillas u otras partes de la planta que sean las adecuadas

Normalmente para estos efectos se toma en infusiones pero

para el tratamiento o el plato deseado.

también en refrescos incluso en combinación con otras plantas y frutos.

Como ejemplo y dado que el hibiscus se da de forma natural en todas las zonas tropicales del planeta, muchas de las especies

En esencia, en los países donde el hibisco es endémico, la tradición

se utilizan, además de su característica belleza, como base de

lo asocia con el alivio de todo tipo de trastornos estomacales e

infusiones herbales muy aromáticas y agradables, otras como el

incluso en los más graves ya que hay quien lo recomienda como

Kenaf, se utilizan en la fabricación del papel. La variedad Sabdariffa,

coadyuvante a los tratamientos médicos del cáncer de estómago

de amplia difusión en el Caribe es muy apreciada cuando se utiliza

con buenos resultados. Precisamente por sus efectos antisépticos,

en la elaboración de mermeladas y son tradicionales las infusiones

se utiliza en emplastos para la desinfección y ayuda a la cicatrización.

con sus flores, esta variedad es conocida popularmente como

Para los remedios y curas se utilizan tanto la flor como las semillas,

“Rosa de Jamaica”. Esta variedad, además de sus muchas virtudes

por ello, recomendamos, tal y como hemos afirmado al principio,

para el paladar, ofrece en su composición calcio, hierro y fósforo,

adquirir los preparados ya garantizados o la flor seca para infusiones

además de vitaminas A, B, C y E, además de fibra. En fitoterapia,

en las herboristerías de confianza, como la mayoría de las plantas

se le conocen virtudes antisépticas, diuréticas, purgantes y

que no conocemos bien, esto no va dirigido a muchos de los

antioxidantes. En algunos tratados se asegura que tiene efectos

lectores de Hispanoamérica, probablemente los remedios a base

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de hibiscus, los platos y los refrescos que lo contienen en suficiente

tan hermosa y útil planta. La primera referencia escrita que hemos

proporción como para resultar beneficiosos, son comunes y forman

podido cotejar está entre los escritos de un botánico sevillano de

parte de su acerbo cultural para su fortuna.

Al-Andalus, Abul Abas el Nebate que en 1216 se hacía eco del uso de la planta por los egipcios en la gastronomía, pero hay constancia

El hibiscus tiene principios activos en su composición muy

de transmisión oral que en la China ancestral, los remedios basados

beneficiosos, además de los ya expresados, aceites esenciales y

en las flores, semillas y frutos de hibiscus son especialmente

ácido de hibisco.

reconocidos y utilizados. Y además pocas flores producen tanto bienestar espiritual por su brillante color y su belleza, ¿No les parece?.

Pero no podría terminar sin un repaso a lo que la historia cuenta de

Las plantas medicinales, verdaderos tesoros para nuestra salud y bienestar

Descubre los secretos de las plantas medicinales Larousse Editorial presenta LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES, un original concepto de librito, guía y fichas para aprender cómo las plantas pueden cuidar nuestra salud, redundar en nuestro bienestar y mantenernos en forma. Esta atractiva cajita repleta de remedios caseros, de consulta muy sencilla, se convierte en todo un detalle para regalar.

LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES incluye una “Miniguía de las plantas que curan” y 100 fichas clasificadas en 4 apartados: En Forma, Salud, Bienestar y Síntomas. Cada uno de ellos contiene multitud de remedios caseros basados en el poder curativo y balsámico de las plantas medicinales. Secretos y trucos sencillos que nos enseñarán a preparar infusiones, jarabes, mascarillas y cataplasmas, para cuidarnos sin riesgo y hacernos la vida más fácil y sana.

La “Miniguía de las plantas que curan” revela la relación a lo largo de la historia del hombre con las plantas medicinales y la relación de éstas con la farmacopea moderna, describe brevemente otros usos de dichas plantas (aromaterapia, homeopatía, elixires florales), expone sus virtudes terapéuticas y explica cómo recolectar, conservar y preparar las plantas medicinales. La guía se completa con un calendario de recolección y una breve antología de remedios caseros de toda la vida.

Siguiendo los mismos remedios que utilizaban nuestras abuelas, las fichas de LA CAJA DE LOS SECRETOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES describen e ilustran 70 plantas (etimología, componentes, usos, aplicaciones): muestran cómo el ajo, la valeriana, la achicoria, el hinojo o el tomillo pueden ayudarnos a mantenernos En Forma; la manera cómo la artemisa, el eucalipto, el jengibre o la cola de caballo son capaces de cuidar de nuestra Salud; o el modo de utilizar el aloe, la piña, la alcachofa, la hiedra o el diente de león para mejorar nuestro Bienestar. Una vez iniciados en la fitoterapia casera, la obra enseña a combatir diversos síntomas (acné, anemia, dolor de garganta, falta de apetito, contusiones, resfriados, quemaduras, acidez de estómago, fatiga física e intelectual, fiebre, insomnio, contracturas, dolor de muelas, menopausia, migrañas, estrés, varices…).

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Editorial Larousse Caja con 100 fichas + miniguía Nº páginas: 100 Formato: 14 x 8 x 7 cm.

Precio: 15 €

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Números anteriores Nº 0 - Septiembre 2012

Nº 4 - Enero 2013

6 Parque de El Campo del Moro 11 El retorno del huerto 12 Ruta de los Tesoros de Abantos 16 Geocaching: en busca del tesoro 19 Planta del Mes: Zamioculcas 20 Buscando la belleza

6 Jardines del Palacio del Pardo 14 Planta del Mes: Schefflera 16 Ruta de las caras 24 Vídeo HD en cámaras fotográficas 28 ExpOrquídea 2012 36 Castillo de Mataespesa 42 Fitoterapia: La hierba de San Juan

Nº 1 - Octubre 2012

Nº 5 - Febrero 2013

6 Parque del Capricho 12 Organizar el huerto 14 Planta del Mes: Rhipsalis 16 Ruta del Arroyo de Navalmedio 20 Cámaras todo terreno 28 Exposición de Bonsáis 34 Casas Solares

6 15 16 18 28 32 38 42

Nº 2 - Noviembre 2012

Jardines de Cecilio Rodríguez El Huerto en Febrero Planta del Mes: Dracaena Ruta de la Presa del Gasco Vídeo HD en cámaras fotográficas Pasear por el bosque con otros ojos El frío en el jardín Fitoterapia: La Caléndula

Nº 6 - Marzo 2013

6 Parque del Oeste 16 La siembra 18 Planta del Mes: Ciclamen 20 Ruta de los Molinos del Río Perales 26 Imagenes HDR 34 Suiseki 36 Jardín con poca agua

6 Jardines del entorno del Palacio Real de Madrid 15 El Huerto en Marzo 16 Planta del Mes: Campanula 18 Ruta: Parque Nacional de las Torres del Paine 30 Vídeo HD en cámaras fotográficas 34 La Casa de Vacas de la Casa de Campo de Madrid 40 Fitoterapia: Aloe Vera 42 Biblioteca: Descubrir el huerto

Nº 3 - Diciembre 2012

Nº 7 - Abril 2013

6 Parque Quinta de los Molinos 16 Planta del Mes: Azalea 18 Calzadas romanas en Madrid 25 Cultivar en maceta 26 Cámaras DLSR 34 Taller sobre orquídeas 36 Fitoterapia

6 Jardín de las Tres Culturas 18 Planta del Mes: Croton 20 Mustang:el reino prohibido del Himalaya 30 Fotografía y Vídeo en la Naturaleza 34 Las phalaenopsis 40 Taller de montaje de orquídeas 44 Huerting en Verdecora 48 Fitoterapia: El romero 50 Biblioteca: Cuaderno del huerto

48

Nº 8 - Mayo 2013

Nº 11- Agosto/Septiembre 2013

5 6 24 26

El huerto en Mayo Jardines del Buen Retiro Planta del Mes: Miltonia Charla sobre el género Dendrobium 34 Dehesa de Navalcarbón 42 Fotografía y Vídeo: El sensor 46 Fitoterapia: El tomillo

6 14 22 28 40 44

Nº 9 - Junio 2013

Nº 12- Octubre 2013

5 6 16 24 26

6 Jardines Palacio de la Granja de San Ildefonso (Segovia) 20 Tejo Milenario del Barondillo 30 La Gran Muralla China 36 Las Tillandsias: nutrirse de aire 40 Planta del mes: Polyscias 48 Fitoterapia: La Quinoa

El huerto en Junio Angkor Wat, el simbolo de un país Ruta: El Alcornoque del Bandolero Planta del mes: Suculenta Reportaje: La ecología empieza por uno mismo 30 Día de la fascinación por las plantas 36 La Rosa en Mayo 40 Fitoterapia: La Camomila

Dalieda de San Francisco Ruta: Las cascadas del Purgatorio Ikebana Parque Nacionald e Plitvice Planta del mes: Saintpaulia Fitoterapia: La Stevia

Nº 10- Julio 2013 6 Jardín del Príncipe de Anglona 12 Viajes: Bahía de Ha-Long 22 Los castaños centenarios de Zarzalejo 28 Invernaderos del Real Jardín Botánico 40 Planta del mes: Gerbera 44 Fitoterapia: La Menta

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