CibeN r aturaleza
Revista Digital Interactiva 窶｢ nﾂｺ 14 - Especial Navidad
Las Plantas de la Navidad
ExpOrquﾃｭdea 2013 ﾃ［sterdam: Capital de las flores La Navidad Criolla
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Editorial
Otra vez la Navidad
Y
a ha pasado más de un año desde que decidimos afrontar esta aventura, animados tal vez porque esta maldita crisis nos dejaba más tiempo libre y consideramos una inversión entregarlo al proyecto, una inversión en muchos aspectos. El primero y más contundente, mostrar nuestro amor por la Naturaleza, por un planeta de gran belleza y generosidad,
usurpado por un pequeño núcleo, casi familiar, de malnacidos que se creen sus propietarios, lo usan exclusivamente en su beneficio y están dispuestos a destruirlo si no obtienen más y más riquezas. El segundo aspecto era saber si en esta situación provocada por ese núcleo duro, iniciar un proyecto sin acudir a los conceptos aceptados de competitividad extrema, de lucha por las escasas migajas que las élites dejan para que el pueblo llano se pegue por ellas y olvide quien de verdad es su enemigo, generando un acto de amor por el planeta que nos acoge, al que pertenecemos, pudiera servir para iniciar una forma de vida basada en conceptos positivos, en amor por algo grande, de solidaridad entre iguales que somos todos los seres vivos que lo habitamos, tornando la competitividad en cooperación. Con la generosidad por bandera, regalando el trabajo, el sentimiento, buscando lo de hermoso que nos rodea, a pesar de las limitaciones de movimiento que la situación económica nos impone y ofreciéndolo sin esperar nada a cambio. El resultado de este año de trabajo ha sido curioso, no puedo decir que descorazonador, pero sí que nos ha puesto delante de la realidad. Para que el mundo cambie, para que el ser humano alcance una nueva etapa más feliz, más solidaria, más natural, han de pasar grandes periodos de tiempo o grandes cosas de esas que cambian una sociedad en un instante, pero esas dos premisas pueden tornarse en conducir a la humanidad en el sentido contrario sin darnos cuenta, como creo que está ocurriendo. Como en el experimento de la rana, nos están cocinando a fuego lento, pero no somos ranas, tenemos la potestad de reconducir nuestras creencias, pienso que el primer paso para que el mundo cambie es cambiar nosotros mismos. Por experiencia afirmo que es la decisión que mayor dolor ha causado en mí, no es fácil meterse dentro del alma, darle la vuelta y enseñarla, al final, la gran cantidad de carroñeros por metro cuadrado que viven a nuestro alrededor clavan sus garras y arrancan girones de alma y lo peor es que no sienten el mal que hacen. Pero no queda otra, no hay nada de heroico en ser uno mismo, simplemente es un acto de amor propio que nadie debería dejar de hacer y más en estos tiempos. Y llega la Navidad. Unas culturas la llaman tiempo de bendiciones en las que la tradición Cristiana celebra el nacimiento de Jesús a pesar de las milenarias controversias sobre la fecha real del nacimiento del Nazareno. La realidad, al menos desde mi corto entender, es que se produce una fusión de las festividades romanas y cristianas, en una fecha destacada y de gran contenido esotérico, el solsticio de invierno, momento en el que el Sol comienza a vencer a la oscuridad aumentando progresivamente su presencia en los cielos, es, en esencia, la celebración del triunfo de la luz sobre la oscuridad como debiera haber ocurrido con el nacimiento de ese mensajero trascendental que fue Jesús, sin que hasta hoy su mensaje haya servido para que el amor, la solidaridad y la generosidad sean la esencia del planeta, más bien todo lo contrario. Tengo la sensación de que se nos obliga a ser buenos y generosos en Navidad como válvula de escape a los sentimientos enquistados en lo más profundo del alma humana, precisamente a esos sentimientos que, si se produjeran de forma extensa y natural, el control de las masas que permite utilizarlas por mor de los beneficios, se tambalearía. La Naturaleza y por extensión, la naturaleza humana necesitan de esas sensaciones positivas de las que, sin duda alguna, se alimenta lo mejor del alma, tal vez sean los sentimientos contrarios los que alimenten a los que se benefician de su ausencia. Aunque circula esa teoría por los foros de misterio, no parece carente de lógica. En mi opinión, los sentimientos que se vuelcan en la Navidad son un derecho del ser humano, un derecho y una necesidad ya que provocan cambios físicos tangibles sin la ingesta de fármacos y tóxicos, es algo mágico. No es necesario esperar a la Navidad, en la mano de cada uno está hacer habitual lo puntual, para mal lo sabemos, lo vemos a diario, pero para bien, también es posible, solo hay que desearlo, que hacerlo aun a sabiendas de que sufriremos por los ataques de los sentimientos contrarios, del egoísmo, la soberbia y la ira que consideran siempre como debilidad a sus opuestos, pero es la forma de cambiar el mundo, no en vano, un viaje se empieza, no como se suele decir, por el primer paso, se empieza con la firme voluntad de darlo y la valentía de hacerlo sin mirar atrás. Juan Pablo Muñoz
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Sumario
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Especial Navidad
Las Plantas de la Navidad
14
Viajes
Ámsterdam: Capital de las flores
26
Reportaje
La Navidad Criolla
30
Historia y Naturaleza
El Chozo Kindelan
36
Exposición
ExpOrquídea 2013
48
Novedades
Flower Power
50
Planta del mes
Hippeastrum
52
Biblioteca
Las Setas
Edita
Revista digital de El hogar Natural www.elhogarnatural.com
e-publicaciones Pruno, 4 / 28250 Torrelodones Tel: 91 859 24 23 / 656 305 569 www.e-publicaciones.com
Directora: María Rosa González Redactor Jefe: Juan Pablo Muñoz Diseño y maquetación: e-publicaciones Fotografía: Juan Pablo Muñoz 4
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NĂşmero 14 - Especial Navidad Diciembre 2013 / Eneero 2014 www.cibernaturaleza.com cibernaturaleza@cibernaturaleza.com
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Especial Navidad
Las Plantas de la Navidad
En Navidad es costumbre adornar el hogar con plantas del bosque. MuĂŠrdago, acebo, abeto y Poinsetia, reinan sobre las demĂĄs. Se piensa que por influencia de la cultura anglosajona, pero eso no es totalmente cierto.
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E
El Muérdago
s bien cierto que muchas de las fiestas cristianas tienen su origen en tradiciones mucho más antiguas. Las fiestas de San Juan con sus hogueras celebran el solsticio de verano
Una ramita de muérdago adorna muchos hogares en Navidad, es una
y muy probablemente tienen su origen en el culto al sol que está
tradición muy antigua y llena de leyendas, algunas muy hermosas.
presente en muchas culturas ancestrales, las fiestas de la Virgen de agosto, tan tradicionales en muchos países, lo que celebran
Referencias al muérdago se pueden encontrar en las fiestas del
en realidad es el fin de la cosecha y la proximidad del equinocio
solsticio de invierno de la antigua Roma, el llamado festival de
de otoño en el hemisferio norte y el de primavera en el hemis-
Saturnalia. Al muérdago se le otorgaban propiedades favorables
ferio sur.
a la fertilidad por lo que era costumbre besarse bajo la planta. La protección de la misma era según la tradición romana, muy po-
La Navidad, que en la tradición Cristiana se manifiesta con el naci-
derosa, tal es así que quienes en Saturnalia cumplían con los ritos
miento de Jesús, en la antigüedad lo que celebraba es el solsticio
requeridos junto al muérdago, serian bendecidos con una unión
de invierno, cuando la luz empieza a vencer a las sombras, ver-
próspera, larga y llena de descendientes.
tiendo la vida por doquier. No es mi intención saber si realmente Jesús nació la noche del 24 de diciembre o no, en realidad, lo que pretendo es buscar el origen cultural y mágico de esos adornos navideños con plantas, afortunadamente muchas ya protegidas para evitar un expolio en estas fechas que ha puesto en peligro su propia supervivencia.
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Especial Navidad Existe una leyenda que asegura que la cruz en la que Jesús fue crucificado era de madera de muérdago, que hasta entonces era un árbol que clavaba sus raíces en la tierra, pero al servir de instrumento de tortura para con tan divino espíritu, fue castigado a abandonar la tierra y tener que sobrevivir parasitando otros árboles nobles para su vergüenza y oprobio. Ciertamente es una leyenda ya que el muérdago nunca fue otra cosa que una planta parásita que se alimenta de la sabia de las que parasita. El muérdago siempre tuvo un halo mágico en la historia y hay autores que afirman que la razón de tal concepto misterioso viene dada por que sus hojas perennes siempre tienen un hermoso color verde que la diferencia de la planta que parasita, además de que el hecho de carecer de raíces, dio pie a pensar hace miles de años que al ser mágica no necesitaba sustento. En la cultura escandinava, el muérdago es también protagonista de hermosas leyendas, como la que protagoniza Baldur, hijo de Odín, en la que es muerto por una flecha de madera de muérdago. Los Dioses se compadecieron de él y le permitieron salir del Valhalla y volver a la vida
pués de la primera luna nueva tras el solsticio de invierno y utili-
para reencontrarse con su amada. Baldur concedió entonces a los
zando una hoz de oro, ya que en caso contrario, la planta perdía
humanos que realizaran el rito que también hacían los romanos en
toda la magia que su propia divinidad le otorgaba para la pro-
el Saturnalia, las mismas prebendas de amor longevo y fértil.
tección de familias y haciendas. El círculo o corona de muérdago en la puerta, según tradiciones celtas, colocada al comienzo del
Tan antiguas costumbres han llegado hasta nuestros días aunque
solsticio de invierno permite unas Navidades en paz y sin visitas
ciertamente borrosas, la pátina de la historia, la resistencia prag-
inesperadas.
mática a las leyendas y la ausencia de transmisión de tradiciones de abuelos a nietos, ha creado una especie de vacío entre el ori-
Pero conviene saber que las leyendas, leyendas son, lo mismo que
gen de la leyenda y los ritos que, sin saber muy bien por qué, se
las costumbres. El muérdago es una planta que, por protagoni-
hacen cosas achacadas a la costumbre, como la de poner muér-
zar tan hermosas historias en tan hermosas fechas, ha peligra-
dago en chimeneas o puertas y elegir ese lugar para el tradicional
do, ha estado al borde de la extinción y hoy en muchos países,
beso de Navidad, una costumbre que viene desde muy lejos.
como España, es una planta protegida y su expolio puede acarrear grandes problemas, especialmente económicos. Pero además de
En el mundo celta, el muérdago no podía ser recolectado por el
todo lo dicho, el muérdago tiene propiedades, unas beneficiosas
común de los mortales, tan sólo por los druidas, cinco días des-
y otras no tanto. Para empezar diré que tanto las bayas como las hojas son tóxicas aunque para que esa toxicidad sea peligrosa, la ingesta ha de ser copiosa, una sola hoja tan solo puede producir ciertos efectos digestivos, sin embargo, el fruto blanco es más peligroso pues contiene una mayor cantidad de viscotoxinas y suele producir dermatitis por contacto. Cuidado por tanto. Sus beneficios fitoterapeuticos son aun discutidos y sin embargo tiene un efecto cardiotónico e hipotensor inyectada directamente en el torrente sanguíneo, terapia que si no es conducida por un profesional muy cualificado puede ser extremadamente peligrosa. En uso tópico, mediante compresas o extractos, se ha demostrado buena como antirreumática e incluso en tratamientos coadyuvantes en contra de ciertos tumores, pero, repito, el muérdago en ningún caso debe contemplarse como remedio casero, puede ser peligroso y solo debe ser administrado por profesionales médicos muy cualificados en medicina natural.
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El Acebo
Aunque en su momento fue una planta muy abundante, su uso ornamental y mágico en Navidad, como al muérdago, la ha llevado al
Hay quien denomina al acebo como falso muérdago, partiendo de
borde de la extinción por lo que también es una planta protegida
premisas como ésta, su vinculación a la Navidad está un poco más
en muchos países, especialmente en Europa, donde cortar sus ra-
clara. Algunos investigadores abundan en el hecho de que en cier-
mas puede traer consecuencias graves. Hay que tener en cuenta
tas zonas el acebo sea prioritario en adornos y tradiciones al muér-
que sus bonitas bayas son un alimento importante para ciertas
dago, a la intervención de la Iglesia Católica, cuyo fin era apartar
especies de animales aunque son curiosamente toxicas para el
a una planta muy vinculada a creencias paganas, pero sin romper
ser humano e incluso letales para los niños, y sin embargo, aún
las tradiciones. Sinceramente no creo que la iglesia tuviera que
puede ser adquirida en viveros en muchos lugares, para su uso
preocuparse por el muérdago, al fin y al cabo, es solo una planta,
en jardinería.
y que su sustitución por el acebo tiene una razón especialmente en cuestiones logísticas, poco o nada relacionadas con la religión.
Las propiedades terapéuticas del acebo están muy limitadas por la
En algunas zonas el acebo es muy abundante y como es una planta
toxicidad de las hojas y especialmente de las bayas, tomado en de-
perenne y con frutos en forma de bayas, la diferencia estética no
cocciones muy ligeras de sus hojas, nunca de sus bayas, es laxante,
es grande, aunque a mí, personalmente, me resulte más atractiva
diurético y antipirético y sin embargo, desaconsejable su ingesta
que el muérdago.
si no está controlada por un profesional cualificado y totalmente desindicada para niños ya que puede producir graves consecuen-
Comparte con la planta parásita la mayoría de las leyendas y los ritos
cias. Para obtener los beneficios que puede ofrecer el acebo en
hasta el punto que se la ha llegado a considerar, como al muérda-
fitoterapia se pueden utilizar otras plantas sin efectos secundarios
go, planta protectora del hogar, la fertilidad y por extensión, de la
por la ausencia de principios tóxicos en su composición, por ello, la
familia.
desaconsejamos absolutamente en este aspecto.
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Especial Navidad El abeto
del Yggdrasil, un enorme árbol en cuya copa residía Asgard, la residencia de los dioses.
La presencia del árbol de Navidad en los hogares se ha popularizado globalmente, en muchos casos, partiendo de costumbres
Cuenta la leyenda que en el siglo VIII, San Bonifacio, clérigo que
diferentes.
llevó el cristianismo a Centroeuropa, dispuesto a romper con tan añeja “tradición pagana”, se hizo con un hacha y cortó el árbol
En Alsacia, en la edad media era tradición colocar, en los coros
adornado en la celebración y que éste al caer derribó uno tras
de las iglesias, el día 24 de diciembre, un abeto conmemorativo
otro los árboles que estaban en las cercanías hasta que llegó a un
del pecado de Adán y Eva en el paraíso, decorado con pequeñas
abeto, un pino según otros, que se mantuvo en pie. Fue enton-
manzanas rojas. Con el tiempo se complementó la decoración con
ces cuando el clérigo cristianizó la tradición nórdica, adornando
hostias y símbolos eucarísticos. Los feligreses fueron transforman-
el pino o el abeto de hoja perenne como símbolo del permanente
do las pequeñas ramas del árbol que llevaban a sus hogares en ár-
amor divino y lo adornó con manzanas, símbolo del pecado ori-
boles completos y decorándolos con rosas y flores. Después, se le
ginal y velas que simbolizaban la luz de Jesús. Esta historia es en
añadieron nueces pintadas de oro y plata y las formas eucarísticas
buena parte legendaria, aunque explicaría los antecedentes de las
se sustituyeron por galletas y otros dulces de Navidad, así eran los
costumbres medievales que hemos conocido previamente de la
abetos navideños en Alsacia en el siglo XIX.
tradición alsaciana.
Pero viajando aún más atrás en el tiempo, encontramos una tra-
Sea cual fuere el origen cristiano, adornar un árbol es una tradición
dición mucho más antigua relacionada con los árboles en esas fe-
ancestral, que el árbol sea un abeto puede tener que ver con el
chas, es una tradición norte-europea, relacionada con la mitología
hecho de que mantiene en invierno su verdor y la abundancia en
nórdica. En diciembre se celebraba el nacimiento de Frey, la dei-
las zonas de las que la costumbre proviene. El pino, mucho más
dad protectora del Sol, de nuevo la costumbre ancestral del culto
frecuente, forma parte de la costumbre de las tierras del sur a las
al Sol es la fuente de festividades y ritos cristianizados. Durante
que fue llegando el árbol de Navidad desde finales del siglo XVIII
estas celebraciones, se adornaba un árbol de hoja perenne, sin dis-
y principios del XIX, primero tímidamente para después ir despla-
tinción alguna, un árbol que se consagraba como representación
zando poco a poco al tradicional belén.
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Es cada vez más usado en Navidad el abeto artificial aunque no a todo el mundo le gusta. A quienes prefieran el árbol natural, es siempre recomendable comprarlo plantado para después de las fiestas, si ha sobrevivido a las calefacciones, tratar de plantarlo de nuevo y así prolongar la vida de la planta, comprarlo cortado, salvo en el caso de talas controladas, es una pena, y un atentado armarse de un hacha y subir al monte a por uno, tanto como que en muchos países puede ser objeto de dura sanción, cosa que me parece bien. Algunas variedades de abeto además tienen ciertas propiedades terapéuticas, el aceite esencial que se extrae de la trementina es muy utilizado como astringente para el lavado de ulceras, heridas y abcesos, también se utiliza este aceite esencial de trementina de abeto en linimentos o embrocaciones para uso tópico. Los más viejos deportistas recuerdan ese olor característico que siempre desprendían los vestuarios cuando se utilizaba la embrocación Hércules o el linimento Sloan. Ese estupendo aceite esencial es efectivo, administrado bajo prescripción médica, en ciertos casos de infecciones del sistema urinario y en infusión o vahos, tiene efectos antigripales y diuréticos. Para el alma los beneficios están en la gran belleza de estos magníficos árboles en todas y cada una de sus variedades, que no es poco decir.
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Poinsetia Originaria de Mexico, la poinsetia es una de las plantas que más han tardado en incorporarse a las representativas de la Navidad y aun así es la más demandada y más vendida en la actualidad. Uno de los nombres, de los muchos nombres por los que es conocida es el de “Estrella de Navidad”, que a mi entender la define muy bien. Se da el caso que muchos de los que la lucen en Navidad creen que las hojas rojas son la flor de la poinsetia, pero no es cierto, esas hojas rojas, rosas o blancas son las llamadas brácteas. Para que ofrezcan esa tonalidad, es necesario que la planta no sea expuesta a la luz durante 12 horas desde octubre hasta su comercialización. Su utilización navideña comienza al ser utilizada en el siglo XIX como adorno en el invierno y por tanto, en tiempo de Navidad. Un botánico norteamericano de origen alemán, Paul Ecke se dedicó a repartir entre las emisoras de televisión ejemplares de esta planta como adorno desde acción de gracias hasta Navidad. Como puede verse, la historia navideña de la poinsetia es corta pero intensa. Mantenerla después de Navidad no siempre es sencillo, requiere temperaturas entre 18 y 20 grados todo el año, lleva mal las corrientes de aire y el exceso de humedad, necesita una poda tras la pérdida de las brácteas y abono desde el mes de julio.
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Aunque en Mexico, su lugar de origen, se utiliza la poinsetia como
bargo esta toxicidad puede provocar vomitos, nauseas, diarreas y
remedio para ciertas patologías utilizando el latex que genera,
el latex puede producir ampollas.
para combatir ciertos problemas de la piel, incluso infusiones con la flor para aumentar la capacidad de generar leche en épocas de
Como puede verse y aunque la mayoría de las plantas tienen propie-
lactancia, sin embargo, también se la ha considerado en alguna
dades terapéuticas en mayor o menor medida, las plantas que ponen
ocasión como planta tóxica. Recientes estudios han demostrado
magia y color a la Navidad tienen cierto grado de toxicidad, es cuando
que si bien uno de sus componentes, la euforbina es tóxico, para
menos curioso, lo que no es razón suficiente para dejar de adornar
ser letal necesitaría hacerse una ingesta prácticamente imposible
con la Naturaleza uno de los periodos más hermosos del año.
de brácteas por parte de un niño para producir la muerte. Sin em-
Juan Pablo Muñoz
www.eluniversoanimal.com Síguenos en 13
Viajes
ﾃ［sterdam
Capital de las flores 14
ﾃ［sterdam no es una de las ciudades mﾃ｡s antiguas del mundo, es mﾃ｡s, su origen no alcanza el milenio y sin embargo, la capital neerlandesa es uno de los puntos mﾃ｡s destacados del comercio mundial, especialmente para nosotros, del comercio de flores y plantas.
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Viajes
C
asualmente, la ciudad más conocida, más prestigiosa y visi-
El casco viejo se fue conformando desde el siglo XVII con la fuer-
tada de Holanda, no es su capital administrativa, que es La
za y la personalidad que el floreciente comercio asentado en sus
Haya, sede del gobierno, de la monarquía y la judicatura.
calles crecía. La arquitectura de la ciudad ribereña del rio Amstel
Pero por no ser, ni siquiera es la capital de la provincia en la que
adquirió la personalidad única propia que comparten con los bel-
está ubicada, que es Haarlem, un caso curioso, la capital no es
gas y que ninguno de los conflictos que han vivido, ha logrado
sede de la administración ni ejerce como capital regional, solo lo
destruir, es por eso que el casco antiguo de Ámsterdam es visita
es del país. Ámsterdam fue fundada en el Siglo XII como una co-
obligada.
munidad de pescadores, es pues una ciudad relativamente joven, aún no ha cumplido un milenio y sin embargo, muchas han sido las
Pero el recorrido por las viejas calles que rodean los canales por
vicisitudes que la han llevado a ser uno de los puertos comerciales
los que aun navegan pequeñas embarcaciones y gabarras, lleva
más importantes de Europa.
inevitablemente al viajero a dos lugares de gran fama, el Barrio
Ámsterdam es conocida en el mundo por muchas razones y lu-
Rojo, sede de los lupanares de la ciudad, no en vano, la prostitu-
gares, amén de los relacionados con el comercio a gran escala y
ción en Holanda es una actividad legal y regulada, algo que choca
el mundo financiero. Por ejemplo, se la conoce como la Venecia
con las legislaciones del resto de Europa.
del Norte por sus muchos canales en el centro de la ciudad, pero ese apelativo se lo disputa con Brujas y Estocolmo, igualmente
El otro lugar de indudable encanto es el mercado de las flores, ins-
surcadas por canales atravesados por innumerables puentes. Para
talado desde siempre en barcazas ancladas de forma permanente
fortuna del viajero impenitente, el Norte de Europa tiene tres Ve-
en el canal Singel, en pleno centro de la ciudad. En sus puestos lle-
necias a cual más hermosa y a cual más distinta a la irrepetible
nos de color, el visitante puede adquirir de todo relacionado con
urbe italiana.
flores y plantas, desde flor seca, búcaros, jarrones, herramientas,
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Viajes
plantas ornamentales de interior, semillas, bulbos… así como flor cortada y centros elaborados, en esencia es el paraíso para quien siente un profundo amor por la naturaleza. Creo que es el único lugar del mundo donde pueden adquirirse cualquiera de las más de 700 variedades de bulbos de tulipán, la planta nacional por excelencia, que se cultivan en Holanda, e incluso hay alguna barcaza que se ha especializado en plantas y adornos navideños y los vende durante todo el año. El mercado del canal Singel abre todo el año de lunes a sábados de 9 a 5 de la tarde y los domingos de 11
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Viajes Zeendam, se encuentra en el Zaan, cerca del Canal del Mar del Norte, muy prﾃｳxima a ﾃ［sterdam.
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Viajes
a 5,30. Una visita es imprescindible a estas barcazas si se viaja a
Sin embargo, esta hermosa ciudad alberga el mayor mercado ma-
ร msterdam y en especial, hacerla armado con una buena cรกmara
yorista de flores y plantas del mundo. Empresas holandesas y mix-
de fotos, el espectรกculo multicolor es inigualable, Holanda entera
tas, repartidas por todo el planeta, centralizan en este mercado
es enormemente plรกstica como bien demostrรณ Vincent Van Gogh.
los productos de sus viveros de flor cortada y planta cultivada que
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funciona, como puede apreciarse en las imágenes, como una bol-
Ámsterdam es pues el centro de logística más importante rela-
sa de acciones o una lonja. Es espectacular el número de tonela-
cionado con el comercio de plantas pero el visitante dispone de
das de flor y planta que pasan por los almacenes de este mercado
otros atractivos en la que es la capital cultural de Holanda. Una
mayorista a diario.
de las más valoradas salas de conciertos, el Concertgebouw, el
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Viajes
Fotos en
24
museo de la casa de Ana Frank, la casa taller de Rembrandt, el
Pocas ciudades en el mundo tienen tan estrecha relación con la
museo de Vincent Van Gogh, el museo del cine… pero vuelvo a
botánica personificada en los cultivos de flor en sus alrededores
reparar en uno de los lugares que un enamorado de la flora, de
y en el comercio botánico, es por eso por lo que nos hemos atre-
la Naturaleza en general, nunca debiera dejar de visitar. El Hortus
vido a traer a estas páginas, por méritos propios a Ámsterdam,
botánicus, uno de los jardines botánicos más antiguos del mundo,
capital de las flores.
fundado en 1660, donde se conservan especies muy antiguas, en-
Juan Pablo Muñoz
tre ellas, la planta del café de la que se obtuvo el esqueje que los Fotos: Pilar González
franceses llevaron a la isla Martinica desde la que se propagó por
y Oficina Holandesa de Flores - www.oficinadeflores.org
toda América.
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Reportaje
La Navidad Criolla
Las naciones hispanoamericanas, sin abandonar la esencia de la Navidad, tienen su peculiar manera de conmemorarla. En los primeros tiempos fueron castizas, a imagen y semejanza de la Península, más tarde se acriollaron y cada virreinato, cada región, las revistió de su propio sabor local.
L
a primera Navidad celebrada en el Nuevo Mundo fue en La Española, actual República Dominicana. Los restos de la "Santamaría" fueron utilizados en la construcción de un fuerte al
que, por ser terminado el 20 de diciembre, le fue impuesto el nombre de Fuerte de la Navidad. Colón dejó un pequeño grupo de marineros en el fuerte y regresó a España para informar a Isabel y Fernando del Descubrimiento. A su regreso contempló con horror el fuerte destruido por los indígenas y supo que los españoles habían sido asesinados. A partir de esa fecha la Navidad se fue celebrando en todas las ciudades desde el primer momento de su fundación. Debido a la enorme extensión del Continente y a la diversidad de climas y atávicas costumbres de las diferentes etnias indígenas, la Navidad se honra con variadas peculiaridades, incluso dentro de los mismos países. Nos vamos a referir exclusivamente a algunas de las más llamativas. En México son muy típicas las "posadas", una representación del
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peregrinaje de José y María en busca de un lugar donde cobijar al Niño Dios, en su huida de la matanza de inocentes decretada por Herodes. Durante estas representaciones, que comienzan el 16 de diciembre, se forman grupos que van de casa en casa pidiendo posada cantando y recitando. Los de la casa responden que "no hay" y después de un diálogo cantado entre los peregrinos y los posaderos, éstos abren la puerta y en los hogares más tradicionales les ofrecen tamales, atole de chocolate y dulces. El día de Nochebuena, antes de las once y media de la noche, se celebra la última posada. A las doce en punto se arrulla al Niño Dios recién nacido, se cantan villancicos y se encienden velas y luces de bengala. Toda la familia hace una petición, en silencio o en voz alta, y posteriormente se intercalan abrazos, besos y regalos. Tras este solemne ritual comienza la cena, que en muchos hogares puede contener pavo relleno, romeritos, caldo de camarón, pierna de cerdo, lomo adobado, ensalada de manzana y algún postre. Al día siguiente, los niños recogen los regalos que junto al pesebre o al pie del árbol, les ha dejado el Niño Dios o, según la costumbre gringa, Santa Claus. Las piñatas, siempre presentes, tienen su origen en la primera época del México virreinal, allá por el siglo XVI. Los franciscanos, para explicar a los indígenas lo que era el pecado, eligieron una piñata -olla de barro decorada con papeles de colores- y la utilizaron como instrumento de sus clases prácticas. Todo el ritual que lleva consigo romper la piñata tenía un característico significado. Así, golpearla con
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Reportaje
un palo representaba la fuerza que Dios da al hombre para luchar
costumbre española, a las doce en punto se hace un brindis y se
contra el pecado. La persona que la golpea, antes tiene que buscarla
comen las doce uvas, que representan los doce meses del año. Con
y encontrarla con los ojos vendados, hecho que nos recuerda que en
cada uva se pide un deseo.
el mundo vamos a ciegas contra el mal. Cuando por fin se rompe la piñata caen dulces, frutas y regalos como símbolo de los premios que
El 6 de enero los niños reciben los regalos que han solicitado a los
Dios concede al hombre capaz de vencer las tentaciones.
Reyes Magos y se corta la rosca de reyes, que contiene muñequitos con motivos navideños.
Mientras la persona designada rompe la piñata, los asistentes, para Siguiendo la ronda de las navidades hispanoamericanas más peculiares,
estimularla, cantan canciones como esta: Dale, dale, dale
en Colombia comienza el 8 de diciembre con el Día de las Velitas, que
no pierdas el tino,
conmemora la Anunciación del Arcángel San Gabriel. En la noche se
porque si lo pierdes,
prenden velas en las ventanas y en las puertas de las casas, que vienen
pierdes el camino.
a señalar el camino a la Virgen para que entre en ellas.
Una, dos, tres. En aquel país está muy extendido el "juego de los aguinaldos", La tradición mexicana también acoge los aguinaldos y las pastorelas.
que se lleva a cabo desde el 16 hasta el 24 de diciembre. Son
Los aguinaldos son dulces, nueces, piñones, tejotes, maní y galletas
juegos diversos, como el "tres pies", en el que si uno está de
que se reparten en las "posadas" y en la Nochebuena. Las pastorelas
pie y se descuida, el oponente viene sigilosamente por detrás y
son comedias en las que los actores simbolizan la lucha del bien y el
coloca su pie entre los suyos al tiempo que grita: "¡Tres pies, mis
mal. Los personajes están formados por pastores, el Arcángel San
aguinaldos!". Y el otro, por haberse descuidado, tiene que pagarle
Gabriel y el diablo. La representación finaliza con la adoración al
una cantidad convenida con anterioridad. Son juegos de niños en
Niño Dios.
los que también intervienen los grandes. Igualmente, el día 16 de diciembre se inicia la llamada "Novena de Aguinaldos", con rezos, cantos y villancicos, que finaliza el 24.
En cuanto al Año Nuevo, continuando la relativamente reciente
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Los regalos a los niños no vienen el Día de Reyes, sino en la Nochebuena. Los pequeños colocan su carta al Niño Dios en el pesebre, pidiéndole cuanto desean. Éste las recoge y el 24 de diciembre, a las 12 en punto, aparecen los regalos junto al belén o al árbol de Navidad. Se cantan villancicos españoles y colombianos y, junto al "Pero mira como beben los peces en el río" suena el criollo más popular, que dice: Tutaina tutaramá Tutaina tuturumaina Los pastores de Belén vienen a adorar al Niño La Virgen y San José los reciben con cariño Tres reyes vienen también, con incienso, mirra y oro a ofrendar a Dios su bien como el más grande tesoro. Hasta hace pocos años, a las doce en punto del 24 de diciembre, estaba muy extendida la costumbre de festejar el nacimiento del Niño Dios quemando pólvora a la puerta de las casas. Los constantes accidentes obligaron a las autoridades a prohibir esta costumbre. Las viandas que se consumen en los hogares varían según los departamentos. Pero en todos ellos existe el común denominador de una cena especial finalizada con tortas, como allí llaman a nuestras tartas. El 31 de diciembre también se celebra por todo lo alto. Familiares y amigos se reúnen en las casas para despedir al Año Viejo. En algunas zonas del país se construyen muñecos de aserrín que son quemados,
El primero de enero, en las zonas andinas y costeras, no faltan familias que se dirigen a las orillas de algún río o a las del mar, para despejarse de los excesos etílicos de la noche anterior. Es el popular "paseo de olla". En Popayán y otros pueblos del departamento del Cauca, trovadores, llamados chirimías, recorren las calles entonando villancicos acompañados con música de flautas. Al terminar sus cantos, los oyentes los recompensan con monedas.
cuando el reloj da las 12, como señal de que el año viejo ha muerto y con él se va todo lo malo.
Federico Sánchez Aguilar
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Historia y Naturaleza
Historias Olvidadas
El Chozo Kindelan
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Aunque parezca mentira, muchas de las zonas hoy emblem谩ticas de la sierra de Guadarrama, eran tierras inh贸spitas a principios del siglo XX y entre ellas, la hoy conocida y concurrida Pedriza de Manzanares el Real. 31
Historia y Naturaleza
A
finales del siglo XIX, pocos eran los que se aventuraban en ciertas partes de la sierra madrileña que no fueran los ganaderos lugareños, y aun estos, no solían hacerlo si no se
les perdía una cabeza de ganado por esos andurriales, y eso aun a pesar de que algunos rincones son especialmente hermosos y ricos en flora y fauna. Durante esos años oscuros, varios fueron los personajes que pasearon por las laderas y los picos de la sierra de Guadarrama, entre ellos el profesor Francisco Giner de Los Ríos, inspirador de nuevas formas de enseñanza y del amor por la Naturaleza, en especial de los parajes de esta hermosa sierra que tanto frecuentaba. Acercarse desde Madrid a la Pedriza hoy es un corto y agradable
Así, un pequeño grupo familiar de montañeros compuesto por tres
paseo en coche, pero a principios del pasado siglo, era una aventura
hermanos y un primo, José Manuel, Juan y Ultano Kindelan con su
que duraba una jornada, de la capital a Colmenar Viejo o a Collado
primo Pablo Martínez del Rio, que llevaban desde 1909 descubriendo
Villalba, de Colmenar o Villalba a Manzanares el Real y de ahí,
las bellezas de un paraje tan especial, encontraron una oquedad
adentrarse a pie en la espesura granítica de la Pedriza en la segunda
bajo una gran roca, el sitio ideal, pensaron, para construir de forma
jornada de viaje. Volver a hacer noche en el pueblo o buscar el abrigo
sencilla, sin alterar demasiado el entorno, un pequeño chozo, el
de tiendas de campaña de escasa entidad, no era la mejor manera de
primer refugio serrano de la Pedriza, probablemente estamos
esperar el nuevo día.
hablando de 1910 o 1911.
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Las buenas ideas lo son cuando se llevan a cabo y funcionan. En los pocos años que el chozo de los hermanos Kindelan fue el único refugio habilitado en la Sierra, fue utilizado profusamente por los incipientes montañeros que ponían todo su empeño en descubrir la belleza de nuevas rutas y veredas o abrían vías de escalada al yelmo o al Risco del Pájaro, de hecho, este cuarteto fue muy activo en estos logros, muchos de ellos documentados. El refugio que ellos bautizaron como chozo y que hoy merecidamente lleva su apellido como homenaje, con sus apenas 10 metros cuadrados, albergaba y aun lo hace, una pequeña chimenea en su interior además de una escasa estancia donde poder dejarse vencer por el sueño, es una única pieza cuyo techo y pared del fondo es la inmensa roca bajo la que se erige, sin duda un gran avance para los pioneros de la Pedriza. Tal fue la repercusión de este refugio que pocos años después, en 1914, se puso en marcha el proyecto de un refugio más grande y confortable, para ello, Guijarro, un vecino de Manzanares el Real, cedió a la sociedad alpina Peñalara, una pequeña parcela algo más arriba de la ubicación de nuestro chozo protagonista. Fue el propio Rey, Alfonso XIII quien inició la suscripción popular para su construcción, haciendo una donación pecuniaria. El 15 de mayo de 1916, se inauguraba
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Historia y Naturaleza
Charca Kindelan 34
oficialmente el nuevo refugio bajo el nombre de Giner de los Ríos,
probablemente con las mismas piedras que los Kindelan utilizaron para
nombre que aún conserva en honor del profesor que creó entre otras
su construcción. Sin embargo circula una bonita leyenda, como las que
cosas, la Institución Libre de Enseñanza, aunque no siempre tuvo ese
se cuentan entorno a una hoguera de campamento, según ésta, el
nombre, como siempre, por razones políticas.
autor del desaguisado no pudo dormir, hostigado por los espíritus de los constructores del chozo, hasta que la reconstrucción del mismo se
A partir de esa fecha, el chozo Kindelan quedó en desuso, el refugio
completó. Hoy, de vez en cuando recibe visitantes esporádicos que tan
nuevo tenía todas las comodidades que los montañeros necesitaban
solo se acercan para deleitarse de la belleza del lugar y así, rendir un
y sin embargo, nunca perdió su encanto. Sentado a la puerta de
pequeño homenaje a los pioneros que dieron a conocer tan hermosos
su pequeña fachada de piedra, la vista del yelmo y de la Pedriza es
parajes. Aunque el lugar está expuesto a la vandalización, parece que
simplemente única, espectacular. Con unos buenos prismáticos, es
va resistiendo, tal vez porque su ubicación no es fácil de localizar,
fácil ver alimentarse en los riscos más altos, familias enteras de cabra
escondido entre piedras, pinos y jaras, o puede que siga protegido por
montés y deleitarse con el vuelo de varias especies de rapaces hoy día,
los espíritus de aquellos que disfrutaron de sus noches estrelladas y de
imagino como sería a principios del siglo pasado cuando la Pedriza no
los increíbles paisajes que desde allí se divisan.
era lugar frecuentado y la fauna autóctona campaba por sus dominios Llegar hasta el chozo no es fácil, el parque natural de la Pedriza tiene
con escasas limitaciones.
limitado el aforo, en fines de semana, o se llega muy pronto o las colas Pero como no puede ser de otra manera, el chozo sufrió a causa de
esperando a que salgan visitantes para dar acceso a otros son largas,
la estupidez humana en los albores de los setenta, cuando la Pedriza
entre semana el problema no existe. Accediendo a una de las zonas
se convirtió, afortunadamente, en zona protegida. Algún ingeniero,
de aparcamiento, se toma el camino del refugio Giner de los Ríos, tras
haciendo gala de un desconocimiento de lo que supone la historia,
pasar por un pequeño embalsamiento que también lleva el nombre
reciente pero no menos importante, de la afición a la montaña,
de los hermanos Kindelan, a la izquierda está el chozo, muy oculto por
ordenó la demolición del chozo y así se hizo. Cuando tamaña estupidez
la maleza y las grandes rocas, encontrarlo es un reto que merece la
llegó a oídos de los clubs de montaña y los conocedores de la hermosa
pena.
historia del lugar, se pusieron los medios para enmendar esa especie Juan Pablo Muñoz
de sacrilegio montañero y el chozo se reconstruyó tal cual estaba,
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Exposición
Durante el pasado puente de la constitución tuvo lugar en las instalaciones de la rosaleda de Ramón Ortiz, en el madrileño parque del Oeste, la tradicional edición de ExpOrquídea organizada por la Asociación Gecor. A pesar de que ha sido un año climatológicamente difícil en una de las zonas que generan mayor suministro de estas maravillosas plantas, como es el sudeste asiático, que ha destruido plantaciones enteras de alguno de los expositores habituales, la exposición no ha desmerecido en absoluto como puede verse en las fotografías que ilustran estas páginas. En la exposición se dieron cita numerosos aficionados no solo de la Comunidad de Madrid, sino de otros alejados lugares. La afluencia de visitantes, aficionados o curiosos, como siempre fue numerosa, no en vano es un placer inusual poder ver tantas variedades de orquídeas sin necesidad de recorrer kilómetros en su busca.
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ExpOrquídea 2013
Fotos en
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Novedades
El jardinero 24 horas
El deseo de disponer de las más hermosas plantas, de las floraciones más lozanas o de las hortalizas más jugosas, choca a veces con la realidad, pero ¿Por qué en condiciones similares unos cultivadores obtienen resultados fantásticos y otros fracasan estrepitosamente?
S
on muchas las razones de los fracasos en el cuidado de
inteligente que monitoriza en tiempo real el estado de una planta en
plantas y huertos, un parámetro que se descuida por olvido o
concreto.
simple desconocimiento son suficientes para llevar al traste la
inversión y sobre todo, las ilusiones.
No es que sea necesario colocar terminales como los de los electrocardiogramas en la planta, como si estuviera en una unidad
Aunque parezca ciencia ficción, Parrot, una empresa francesa
de cuidados intensivos vegetal, no, el Flower Power es un pequeño
conocida hasta ahora especialmente por sus dispositivos de
aparato que se clava en el suelo, junto a la planta y monitoriza
comunicación bluetooth para poder utilizar el teléfono móvil en el
parámetros tales como la humedad del suelo, la riqueza del mismo
coche sin riesgo de que el voraz e inquisidor estado atente contra la
y por tanto, el exceso o ausencia de fertilizante, la temperatura
integridad de la cartera del conductor, ha creado un pequeño sensor
ambiente y la intensidad de luz que recibe la planta monitorizada.
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dispone de una muy extensa base de datos botánica en la que se puede encontrar la especie y variedad a monitorizar, las necesidades de la variedad monitorizada y las desviaciones del entorno para esa variedad así como los consejos y acciones inmediatas que necesita para su correcto crecimiento. El procedimiento práctico es instalar el aparato junto a la planta a monitorizar, activarlo, recibir en el teléfono o la tableta los datos correspondientes y verificar si la especie que se monitoriza dispone de las condiciones idóneas. Si no fuera así, el propio programa daría los consejos y las indicaciones para revertir esa situación, si el problema fuera grave, indicaría las acciones inmediatas a tomar y si la situación de la plantación fuera correcta, aconsejaría acciones para mejorar el aspecto de la planta o la obtención de frutos, como decía en el titular, es como tener un jardinero experto las 24 horas del día, eso sí, dedicado a una sola planta. La base de datos dispone de profusa información desarrollada por botánicos de varios países, sobre 6000 plantas, árboles y vegetales, por lo que no es difícil encontrar la planta que se desea monitorizar, junto a cada variedad se incluyen todo tipo de información que hará ciertamente más sencillo el cuidado de la terraza o del jardín. Con este aparato en forma de tronco y distintos colores, se puede
El precio del aparato en cuestión estará en España en 49 euros. No
monitorizar una planta o todo lo plantado en un radio de 10 cm. en
hemos dispuesto de una unidad de prueba, no podemos afirmar
el entorno del sensor.
por propia experiencia que esas bondades son como las afirma el fabricante, pero si así fuera, como mínimo, sería un instrumento muy
Lo novedoso del caso es que el sensor se combina, mediante una
interesante para verificar la razón de ciertos fracasos sistemáticos en
app gratuita a un Smartphone o tableta y sus datos se transfieren
ciertas plantas o ciertos huertos, a lo mejor falla algún parámetro de
regularmente al usuario a través de la conexión bluetooth
forma radical o todos en pequeña medida, y este sistema puede, sin
incorporada.
género de dudas, ayudar a ver cual es el error o los errores cometidos de forma sencilla e intuitiva, sin dudas un curioso regalo para esta
Esto va unido a una aplicación que incluye el aparato, en la que
Navidad.
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Planta del mes
Hippeastrum
Sensual, atrevida y estimulante natural 50
S
i desea poner un toque de color en su hogar durante los fríos y grises días de invierno, entonces ha llegado la hora de invitar a su casa al Hippeastrum, la planta por excelencia del mes de diciembre, y así disfrutar de ese aporte extra de luz y de color. Las últimas investigaciones científicas que se han realizado han demostrado que, aquellas personas que viven en un entorno con plantas mejoran su estado de ánimo. Se llevaron a cabo estudios en los que, diversos grupos de pacientes que se habían sometido a operaciones, se recuperaban de forma más rápido y con un estado de ánimo mucho mejor, aquellos pacientes que tenían plantas en sus habitaciones, que los pacientes que carecían de ellas. Mucho mejor El Hippeastrum es una planta ideal para alegrar el día: unas largas hojas de un verde intenso que pueden llegar a medir hasta 60 cm, y flores de hasta 20 cm de ancho, de colores muy llamativos y brillantes. Disfrutar de tanta intensidad cromática en esta época del año aporta una buena dosis de optimismo y alegría. El Hippeastrum también es conocido con el nombre de Amaryllis, y a menudo se vende bajo este nombre durante los últimos meses del año. Estimulador natural Lo que es verdaderamente sorprendente del Hippeastrum es que crece de un bulbo, al igual que otros miembros de la familia de los Narcisos. Y aunque tiene su origen en México y en el Caribe, el Hippeastrum no tiene ningún problema con la adaptación a climas más fríos y a ambientes menos soleados. Por esa razón puede estar ubicada también en el exterior de la casa, en un lugar que esté a la sombra, y siempre que la temperatura no sea extrema. Sobrevive bien en una maceta, en la que un tercio del bulbo se muestra fuera de la superficie de la tierra. Ubicándola en un lugar con algo de luz y un poco de agua de vez en cuando, el Hippeastrum le sorprenderá con brillantes hojas verdes y frescas, y flores de gran colorido: rojo, rosa, blanco, naranja, amarillo, verde, además de otros más vistosos con rayas de colores y bordes. Hay bastantes opciones para que sirvan como un estimulador natural en este período del año.
www.oficinadeflores.org www.plantadelmes.es
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Biblioteca Cibernaturaleza
Las Setas
E
l encanto de los libros bien hechos sigue cautivando a los
forma atractiva y original. Los autores nos invitan a contemplar,
lectores. Larousse Editorial enriquece su colección de “li-
desde una nueva perspectiva, unos organismos cuyo interés no
bros a la antigua” con un magnífico volumen dedicado a
se limita a determinar si son comestibles o venenosos. Las mag-
las setas más conocidas en España. De este modo, el «Herbario
níficas láminas fotográficas del libro recogen una selección de
de plantas silvestres», que ya va por la segunda reimpresión, y la
110 setas de nuestros montes, algunas de ellas comunes y muy
«Pequeña colección de insectos» se ven acompañados por esta
conocidas, otras escasas, y todas ellas, sin duda alguna, de gran
obra del micólogo Guillaume Eyssartier y el fotógrafo Gilles Tri-
interés por la diversidad de formas, colores y modos de vida que
maille. La edición en castellano ha sido revisada por Francisco
exhiben ante nuestra mirada.
Serrano, uno de los especialistas más destacados del país. Cada una de las especies descritas ocupa una doble página, en
«LAS SETAS» permite descubrir este fascinante universo de una
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la que tienen cabida el nombre científico, información sobre la distribución geográfica de la seta, su hábitat, su naturaleza comestible o no, su clasificación, la temporada del año en la que es más frecuente y los criterios para reconocerla y evitar confusiones. Además, cada especie va acompañada de unas «historias naturales» que relatan mil y un detalles poco conocidos, así como anécdotas sorprendentes acerca de la forma de vida de las setas, su descubrimiento, la labor de los micólogos… Y para complementar estos datos, un exhaustivo índice permite acceder a cada seta por sus nombres en las distintas lenguas de la Península (castellano, catalán, euskera y gallego) así como a especies próximas a las descritas (en el libro aparecen reflejadas hasta 240 setas diferentes). Guillaume Eyssartier, el autor, es doctor en ciencias del Museo de Historia Natural de París y micólogo profesional. El fotógrafo que ha elaborado estas magníficas láminas, Gilles Trimaille, ha creado su propia técnica fotográfica después de más de 30 años “apresando” con su cámara plantas y setas. Y Francisco Serrano, experto en micología y propietario-autor de la web www.setasysitios.es, se ha encargado de la revisión científica y adaptación de la edición española. La labor de todos ellos satisfará en el lector “la curiosidad por lo extraordinario que hay tras lo trivial y así podrá seguir la accidentada historia de la clasificación de las setas y la labor de los micólogos”.
Nº páginas: 256 Formato: 22,5 x 29,7 Encuadernación: Cartoné Precio: 35 € A la venta en librerías y grandes superficies como el Corte Inglés, FNAC, Carrefour, Casa del Libro...
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Números anteriores Nº 0 - Septiembre 2012
Nº 4 - Enero 2013
6 Parque de El Campo del Moro 11 El retorno del huerto 12 Ruta de los Tesoros de Abantos 16 Geocaching: en busca del tesoro 19 Planta del Mes: Zamioculcas 20 Buscando la belleza
6 Jardines del Palacio del Pardo 14 Planta del Mes: Schefflera 16 Ruta de las caras 24 Vídeo HD en cámaras fotográficas 28 ExpOrquídea 2012 36 Castillo de Mataespesa 42 Fitoterapia: La hierba de San Juan
Nº 1 - Octubre 2012
Nº 5 - Febrero 2013
6 Parque del Capricho 12 Organizar el huerto 14 Planta del Mes: Rhipsalis 16 Ruta del Arroyo de Navalmedio 20 Cámaras todo terreno 28 Exposición de Bonsáis 34 Casas Solares
6 15 16 18 28 32 38 42
Nº 2 - Noviembre 2012
Jardines de Cecilio Rodríguez El Huerto en Febrero Planta del Mes: Dracaena Ruta de la Presa del Gasco Vídeo HD en cámaras fotográficas Pasear por el bosque con otros ojos El frío en el jardín Fitoterapia: La Caléndula
Nº 6 - Marzo 2013
6 Parque del Oeste 16 La siembra 18 Planta del Mes: Ciclamen 20 Ruta de los Molinos del Río Perales 26 Imagenes HDR 34 Suiseki 36 Jardín con poca agua
6 Jardines del entorno del Palacio Real de Madrid 15 El Huerto en Marzo 16 Planta del Mes: Campanula 18 Ruta: Parque Nacional de las Torres del Paine 30 Vídeo HD en cámaras fotográficas 34 La Casa de Vacas de la Casa de Campo de Madrid 40 Fitoterapia: Aloe Vera 42 Biblioteca: Descubrir el huerto
Nº 3 - Diciembre 2012
Nº 7 - Abril 2013
6 Parque Quinta de los Molinos 16 Planta del Mes: Azalea 18 Calzadas romanas en Madrid 25 Cultivar en maceta 26 Cámaras DLSR 34 Taller sobre orquídeas 36 Fitoterapia
6 Jardín de las Tres Culturas 18 Planta del Mes: Croton 20 Mustang:el reino prohibido del Himalaya 30 Fotografía y Vídeo en la Naturaleza 34 Las phalaenopsis 40 Taller de montaje de orquídeas 44 Huerting en Verdecora 48 Fitoterapia: El romero 50 Biblioteca: Cuaderno del huerto
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Nº 8 - Mayo 2013
Nº 11- Agosto/Septiembre 2013
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El huerto en Mayo Jardines del Buen Retiro Planta del Mes: Miltonia Charla sobre el género Dendrobium 34 Dehesa de Navalcarbón 42 Fotografía y Vídeo: El sensor 46 Fitoterapia: El tomillo
6 14 22 28 40 44
Nº 9 - Junio 2013
Nº 12- Octubre 2013
5 6 16 24 26
El huerto en Junio Angkor Wat, el simbolo de un país Ruta: El Alcornoque del Bandolero Planta del mes: Suculenta Reportaje: La ecología empieza por uno mismo 30 Día de la fascinación por las plantas 36 La Rosa en Mayo 40 Fitoterapia: La Camomila
6 Jardines Palacio de la Granja de San Ildefonso (Segovia) 20 Tejo Milenario del Barondillo 30 La Gran Muralla China 36 Las Tillandsias: nutrirse de aire 40 Planta del mes: Polyscias 48 Fitoterapia: La Quinoa
Nº 10- Julio 2013
Nº 13- Noviembre 2013
6 Jardín del Príncipe de Anglona 12 Viajes: Bahía de Ha-Long 22 Los castaños centenarios de Zarzalejo 28 Invernaderos del Real Jardín Botánico 40 Planta del mes: Gerbera 44 Fitoterapia: La Menta
6 Bosque el Forestal de Villaviciosa 14 Palmira 28 El Grajal 34 Los sillares perdidos del Monte de El Pardo 42 Planta del mes: Bromelia 46 Fitoterapia: El Hibiscus
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Dalieda de San Francisco Ruta: Las cascadas del Purgatorio Ikebana Parque Nacionald e Plitvice Planta del mes: Saintpaulia Fitoterapia: La Stevia
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