Rt #75 julio 2019

N˚ 75 | JULIO 2019 | AÑO 6

Revista mensual de información turística de circulación gratuita.

www.rtmagazine.do

Los nuevos hoteles para visitar Pág. 6 Disfrutar el Malecón de Santo Domingo

Las hermosas noches de luna llena Pág.16

Págs. 8 -9 Las huellas de China en Quisqueya Págs. 12 -14 Constanza busca campeonatos de ciclismo Págs. 8 y 18

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EDITORIAL

LA OPINIÓN DEL DIRECTOR

LOS HOTELES PASAN LA PRUEBA Hotel

Revista mensual de información

turística de circulación gratuita publicada por CICOM/EQUIPDATOS Manuel Quiterio Cedeño Director General Yamirys Liriano Directora Ejecutiva Elsa Peña Nadal Editora de Estilo Elena Crespo Manuel Pérez Rafael Durán Redactores Keila Cedeño Luis José Chávez Alexis Moisés Colaboradores Merian Pérez Diseño Andrés Lora Relaciones Públicas José T. Cedeño SubDirector de Administración

con las regulaciones establecidas- el proceso de manipulación hasta los almacenes (calientes, refrigerados y congelados), el procesamiento, la manipulación en las cocinas y su presentación en los lugares de consumo, el manejo de la basura y la gestión de los bares; incluyendo las condiciones higiénicas del personal. En los bares también se analizan los cocteles que se sirven y las condiciones en que se producen.

Además, que el hotel Barceló Beach es el establecimiento que ocupa el primer lugar en América en calidad de agua en la piscina.

La información de parte de la experta dominicana Persia Álvarez con más de 30 años de experiencia en seguridad e higiene de alimentos, es en la práctica un desmentido a toda la información negativa y sin fundamento (“FAKE NEWS”) que se ha vertido.

Ambas informaciones fueron ofrecidas por la subsidiaria dominicana de la empresa Check Safety First Group, con base en Londres, que se especializa en seguridad e higiene de los alimentos, que está presente en el país desde hace 23 años y se dedica a auditar hoteles y certificar los que cumplen con los estándares internacionales.

Persio Saint Hilaire Dirección Comercial Tel. 809-683-3881 Flavia Anelli Representante Comercial Tel. 829-863-5604

El programa de esta entidad audita alrededor del 90% de los principales hoteles que recibe la gran mayoría del turismo internacional que nos visita.

Contacto en Puerto Rico Tel. 787-466-6065 puertorico@rtmagazine.com

Esta supervisión y la correspondiente certificación de cumplimiento de las normas internacionales, la realiza un personal especializado con experiencia, que audita 255 puntos de la operación hotelera relacionados con calidad de agua y manejo de alimentos.

Calle Clinicas Rurales no.9, El Millón, Santo Domingo, República Dominicana

809.683.3881 info@rtmagazine.do

rtmagazine.do @RTMagazine.do

12,000 ejemplares

La calidad e higiene en el manejo de alimentos es uno de los temas que se ha puesto en primer plano, en los últimos meses, a raíz de la campaña mediática en Estados Unidos contra el turismo dominicano. Sin embargo se dio a conocer que el hotel Secret Cap Cana, fue reconocido este año como el establecimiento de América que cumple con mayor rigor con los estándares internacionales en alimentos.

CADOS CERTIFI

La auditoría de manipulación de alimentos se hace por lo menos 12 veces en el año. Se basa en las normas ISO 2200, el manual de buenas prácticas de manejo de alimentos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sistema de “Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control” (HACCP) para garantizar la inocuidad de los alimentos que se conoce como “CODEX ALIMENTARIUS” y es un programa mundial a cargo de FAO y la Organización Mundial del Comercio.

Estas auditorías se hacen sin ser anunciadas previamente y se inician desde el proceso de compra--para asegurar que los principales productos se adquieran de firmas certificadas que cumplen

La credibilidad de esta información se sustenta en dos aspectos. Primero en el reconocimiento internacional de Check Safety First Group, una marca inglesa de prestigio en la industria turística mundial; segundo el hecho de que los turoperadores internacionales que manejan la mayor parte del turismo que viene al país, exigen esta certificación. Los turoperadores son cada vez más exigentes en el cumplimiento de los estándares internacionales de manejo de alimentos y quien no los cumple, se queda sin estos clientes que son la mayoría. Check Safety First Group audita hoteles en todo el mundo.

Las autoridades de Salud Pública y Turismo deberían asociarse a estos programas y considerar contratar a Check Safety First Group y a otras organizaciones de reconocimiento internacional para darle mayor validez a sus certificados y por igual expandir esta supervisión a otros campos del turismo como los tours, restaurantes y además auditar la calidad de las bebidas alcohólicas con sistemas similares a los que se usan para alimentos.

MANUEL QUITERIO CEDEÑO mquiterio@rtmagazine.do RT MAGAZINE | JULIO 2019

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CONTENIDO...

JULIO 2019 | EDICIÓN N˚ 75

TURISMO

DISFRUTAR EL MALECÓN DE SANTO DOMINGO HOLELERÍA

LOS NUEVOS HOTELES PARA VISITAR

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VERANO

LAS HERMOSAS NOCHES DE LUNA LLENA

GASTRONOMÍA

ACTIVIDADES DE BAJO COSTO CON LOS NIÑOS

PÁG. 6

17

Págs.8-9

NOVEDADES DE GOLF DR GOLF EN SEPTIEMBRE

PÁGS. 10-11

LAS HUELLAS DE CHINA EN QUISQUEYA

18

Págs. 12-14

NOVEDADES DE TURISMO CONSTANZA BUSCA CAMPEONATOS DE CICLISMO

TOME NOTA

CON LOS DÍAS CÁLIDOS El caluroso y largo verano es una invitación a salir de nuestros hogares, compartir en familia, refugiarse del candente sol y buscar propuestas para olvidar las altas temperaturas que nos agotan.

LA PORTADA Impresionante vista del Jardín Botánico Nacional “Dr. Rafael Ma. Moscoso”, en la ciudad de Santo Domingo.

Foto: Ministerio de Turismo RD 4

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Te invitamos a aprovechar estos días para hacer actividades de esparcimiento y diversión. En esta edición ofrecemos ideas para actividades de bajo costo, como escapar a pueblos cercanos, cocinar en familia, ir al teatro, aprovechar los espacios con áreas verdes como el jardín botánico (que engalana nuestra portada) o el zoológico y permitir que se mezclen cultura y recreación.

Aventúrate si estas en Santo Domingo o vienes de visita a conocer el renovado Malecón que ahora cuenta con interesantes propuestas de esparcimiento para la

familia. Es muy probable que el abanico de posibilidades te sorprenda.

Por el contrario, si prefieres vacacionar en hoteles, te ofrecemos una lista de aquellos que han abierto recientemente o cuyas instalaciones han sido remozadas para ofrecer espacios recreativos y de diversión y todo en el mismo lugar.

Para los amantes del paisaje nocturno ofrecemos un interesante reportaje sobre los días de luna llena, con un calendario para planificar esos días donde la noche se disfruta mejor con el espectáculo de la maravillosa luz lunar. Y para finalizar hacemos un recorrido por la gastronomía china.

Toma Nota, que el calor se irá rápido y hay muchas y variadas propuestas para disfrutar.

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YAMIRYS LIRIANO / FOTOS FUENTE EXTERNA

HOTELERÍA

LOPESAN COSTA BAVARO

GRAND RESERVE AT PARADISUS PALMA REAL

GRAND SIRENIS PUNTA CANA

LOS NUEVOS HOTELES PARA VISITAR EN VERANO El calor del verano siempre invita a buscar espacios para disfrutar del aire libre y pasar tiempo de calidad con la familia.

Para quienes vacacionan en estos días y prefieren estrenar las nuevas ofertas, ofrecemos una lista de nuevos hoteles inaugurados recientemente y de otros sometidos a procesos de renovación, ideales para visitar este verano.

THE GRAND RESERVE AT PARADISUS BY MELIA En Punta Cana, es un todo incluido de la cadena Meliá con 432 habitaciones, las del primer piso con acceso directo a la piscina que circunda cada edificio. Además, tiene 6 bares; spa; fitness estudio; parque acuático perfecto para disfrutar con la familia; club de niños y adolescentes, así como las 7 piscinas que suman 19 mil metros cuadrados y que añaden momentos inolvidables a tu estadía. Sus habitaciones y gastronomía son excepcionales.

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LOPESAN COSTA BÁVARO De la cadena Lopesan Hotel Group, en Punta Cana, es un todo incluido, con 253 habitaciones.

Tiene 6 piscinas de agua dulce, 2 restaurantes tipo buffet, 4 bares en las áreas de piscinas, 2 beach clubs, steak house, spa, boulevard comercial, casino, discoteca, y un moderno teatro con una capacidad superior a las mil personas sentadas.

CASA MARINA BEACH & CASA MARINA REEF En Sosúa, de la cadena Amhsa Marina Hotels & Resort, los hoteles Casa Marina Beach (299 habitaciones) & Casa Marina Reef (376 habitaciones), fueron sometidos a un proceso de reacondicionamiento para mejorar la experiencia de los huéspedes. Tiene 5 restaurantes, cuatro de ellos temáticos y un acogedor buffet con vista a la playa; además de tres piscinas para adultos, dos para niños y tres jacuzzis sobre los arrecifes con unas encantadoras vistas en el atardecer.

GRAND SIRENIS PUNTA CANA RESORT En Uvero Alto-Macao, Punta Cana, los hoteles Grand Sirenis Cocotal Beach Resort y Grand Sirenis Tropical Suites, fueron sometidos a una reforma integral. Con 818 habitaciones, restaurante buffet y 7 restaurantes temáticos, 10 bares, discoteca, casino, canchas de tenis, pista de pádel, tenis de mesa, dardos y actividades acuáticas. Uno de sus mayores atractivos es su parque acuático Sirenis Aquagames, en un área de 12.000 metros cuadrados.

GRAND MEMORIES PUNTA CANA Y GRAND MEMORIES SPLASH Grand Memories Punta Cana (252 habitaciones) y Grand Memories Splash (273 habitaciones) en el complejo que antes ocupaba el Memories Splash de la cadena Blue Diamond Resorts en Punta Cana. Ambas propiedades tienen una oferta más amplia, nuevas amenidades e instalaciones mejoradas; además de 4 restaurantes a la carta disponibles sin necesidad de reserva y otras facilidades. Fue remozado su parque acuático, uno de los más grandes del Caribe, con piscina de olas, 7 toboganes gigantes, tubos, plazas acuáticas y áreas con fuentes o chorros de agua; perfecto para unas vacaciones veraniegas.

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ELENA CRESPO / FUENTE EXTERNA

TURISMO

PARA DISFRUTAR EL MALECÓN DE SANTO DOMINGO Un privilegio de quienes residen o visitan la ciudad de Santo Domingo, es el placer de pasar tardes en el Malecón, mirando el sol caer y perderse lentamente sobre el mar Caribe. ¿Cómo aprovechar este lugar único no disponible en otra ciudad del Caribe? Muchas actividades se pueden realizar para disfrutar solo, en familia, con amigos o en pareja. Toma nota de las actividades y lugares que ofrece ese espacio que todos conocemos como “El Malecón”.

VOLEIBOL EN GÜIBIA Si no quieres dejar de hacer ejercicio porque llega el verano o no tienes presupuesto para el gimnasio, solo hace falta pasar por Güibia y participar en cualquiera de las actividades gratuitas que hay en su paseo. Y los más atrevidos y autónomos, aquellos que prefieren ir por libre, les ofrece gratis un gimnasio con unas 26 máquinas para hacer diferentes tipos de ejercicios.

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TURISMO

RELÁJATE EN UNA TERRAZA No hay nada como una cerveza bien fría para combatir el calor. Mucho mejor si nos la tomamos en una terraza a la sombra, rodeados de tranquilidad y con una maravillosa vista al mar.

Adrian Tropical es un punto obligado para hacer un alto en el camino y disfrutar de sus espectaculares panorámicas vespertinas.

CHICHIGUAS EN LA PLAZA JUAN BARÓN Una de las actividades más auténticas para los pequeños es jugar con una cometa en la plaza Juan Barón. Hay diferentes vendedores que ponen a disposición del público una variada colección de estas chichigüas. Además, las diferentes atracciones mecánicas harán las delicias de los niños.

RECORRE EN BICI LA COSTA Con la conveniencia de fomentar el tránsito ciclista, el Malecón tiene un ciclo-ruta que busca convertir a Santo Domingo en una urbe más amigable. Ten en cuenta que la ciclovía para bicicletas inicia en la avenida Abraham Lincoln hasta la Ciudad Colonial, donde también se puede patinar y caminar.

VISITA AL MONUMENTO A MONTESINOS El monumento además de tener un significado cultural relevante atesora exhibiciones de pintura

y en sus salones desarrolla diferentes opciones para el arte y el entretenimiento. Un lugar acogedor con tres salones para reuniones, uno para 150 personas y otros dos más pequeños; con capacidad para 50 y 40 personas cada uno, todos con aire acondicionado y vista panorámica tanto al mar como a la ciudad. En el segundo nivel hay otro espacio con capacidad para 20 o 25 personas.

VE A UN FESTIVAL DE COMIDA En febrero la alcaldía del Distrito Nacional monta el Malecón Fest para celebrar el Día de la Juventud. En marzo, en el Gastrofest, los hoteles del Malecón premian las mejores presentaciones de la alta cocina dominicana. En abril, la costa de Sans Souci es el protagonista de este evento, conocido como el IOL, una fiesta a la música independiente, electrónica y diferente; En julio, Bocao Food Fest, promueve propuestas de distintos establecimientos o marcas de comida y bebidas, además de destacar valores sociales como la importancia de preservar y cuidar el medio ambiente.

UNA SESIÓN DE FOTOGRAFÍAS El parador fotográfico del Malecón se ha convertido en un reclamo para los turistas, que buscan en sus espacios divertidas fotografías que com-

partir en sus redes sociales. Súbete a las coloridas figuras que están en el paseo marítimo y disfruta tirando tus fotos desde diferentes ángulos.

EL OCASO DE LA TARDE Debido a su estructura más integral del Malecón, los bancos están diseñados para que los visitantes tengan que mirar hacia el mar, lo que lo convierte en el lugar perfecto para ir acompañado y disfrutar de la maravillosa vista del Mar Caribe en una romántica tarde.

TÚMBATE EN UNA HAMACA Y LEE UN LIBRO Nada más barato que una siesta en verano en el Malecón. También reconforta ir de paseo a primeras horas de la mañana y tumbarse en una de sus hamacas para hacer un alto en el camino. La lectura queda como uno de los placeres dignos, algo que también puedes disfrutar en el paseo marítimo de la ciudad.

UN HELADO Los vendedores de helados del Malecón ofrecen una variada oferta de helados artesanales. También ponen a disposición de sus clientes sorbetes con fruta fresca y natural, agua de coco y frío frío.

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ELENA CRESPO / FUENTE EXTERNA

VERANO

ACTIVIDADES DE BAJO COSTO CON LOS NIÑOS En el verano, los más pequeños de la casa sueñan con realizar planes divertidos con sus padres. Si elegimos bien estas actividades quedarán grabadas para siempre en nuestra memoria y en la de ellos. Conocer un museo, repetir una exposición, aprender nuevas palabras, descubrir otras culturas, recuperar un deporte...todo es posible con nuestros hijos.

Además de planificar con ellos lo que les gusta, hacemos por su futuro más de lo que podemos imaginar. Un montón de estudios certifican que los niños que pasan tiempo con su familia y sus padres, crecen más felices y, por tanto, con autoestima y más seguridad en sí mismos.

No hacen falta actividades muy elaboradas o excesivamente caras. Ellos valoran cualquier cosa: desde visitar un rincón escondido en la ciudad que les está viendo crecer, aprender y jugar lo que jugaban sus papás cuando eran pequeños y hasta hacer manualidades en casa.

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COCINAR EN CASA JUNTOS ¿Quién sabe si en casa tenemos a un futuro Estrella Michelín como María Marte? Podemos introducir a los niños en el arte culinario con diferentes recetas adaptadas a su edad. Hacer galletas, un bizcocho o la propia cena, puede ser un plan muy divertido de realizar en familia. Además, así puedes introducirlos en el mundo de la cocina, les ayudarás a entender la importancia de una buena alimentación.

IR AL TEATRO Ir al teatro es una buena oportunidad para mostrar un lado interesante del mundo de la cultura. Los teatros alternativos de Ciudad Colonial ofrecen una programación diversa. La gran variedad en precios y opciones generan un gran abanico de propuestas para todos los públicos.

VERANO

DESPERTAR INTERÉS POR LA LECTURA Debemos conseguir que la lectura sea una de las grandes amigas de nuestros pequeños. La librería de Casa Cuesta ofrece una amplia variedad de lectura infantil. La lectura potencia la imaginación del niño, le ayuda a divertirse solo y favorece su capacidad de concentración. Además, es un hobbie que le ayudará a mejorar su ortografía, vocabulario y redacción.

EL PUEBLO DE INFANCIA DE PAPÁ Una escapada a un lugar diferente siempre hace bien. Además, es buena excusa para conocer el sitio que nos vio crecer y enseñárselo a los más pequeños, la diversión es doblemente buena. Será tiempo de calidad en familia, donde nos conocerán mejor y descubrirán nuestros gustos y las cosas con las que disfrutábamos. Esto ayuda a fortalecer los vínculos familiares.

UN RINCÓN ESCONDIDO DE LA CIUDAD Podemos ayudarle a que conozca más el lugar en el que vive con sus padres, enseñándole los rincones más escondidos y desconocidos que ofrece. Además, puede informarles sobre temas de la historia y datos curiosos, y organizar actividades diferentes que le alejen de la rutina.

HACER DEPORTE EN FAMILIA Es necesario inculcar a los pequeños hábitos saludables. Sabemos, además, que los niños tienden a imitar las actitudes de los adultos, sobre todo de sus padres. Por ello, es importante invertir parte del tiempo libre en hacer planes deportivos con ellos.

El Parque Mirador Norte o el Malecón, pueden ser interesantes espacios para compartir.

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ELENA CRESPO | FOTOS: FREEPICK

GASTRONOMÍA

LAS HUELLAS DE

CHINA EN QUISQUEYA

La presencia de nativos de China en República Dominicana es tan antigua como el nacimiento de la Republica. Hacia 1864 los historiadores citan la participación del famoso Pancho el chino en las guerras restauradoras. Gregorio Riva, que tanto aportó al desarrollo del Cibao, trajo a mediados del siglo XIX una colonia de chinos desde Cuba para destinarlos a la fabricación de ladrillos y cal. Con ellos se dedicó a la construcción de depósitos y almacenes en Samaná y Moca.

Descendientes de estas familias chinas se diseminaron en la provincia Duarte y se reflejan en las familias Añil, Sanz, Victorio, Antonio, Amparo y Gómez.

Según los registros, hacia 1910 en la provincia de Santo Domingo vivían 32 chinos y en Santiago doce. En 1920 empieza a crecer el flujo migratorio y aparecen documentos de la Secretaría de Agricultura e Inmigración donde se registran solicitudes de ingreso al país de la comunidad china de Kingston, Jamaica.

El contralmirante César De Windt Lavandier comentó que a principios de siglo varias familias chinas se habían asentado en San Pedro de Macorís. En 1918, en Puerto Plata, procedentes de New York, y Para 1920, las estadísticas arrojaron las cifras de 255 chinos, principalmente en Santo Domingo, San Pedro de Macorís, Santiago y Puerto Plata.

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La cocina china en República Dominicana se caracterizó por estar elaborada con productos de bajo precio como el chofán, el chop suey y el chow mein. Estos platos ya eran populares en los años 40, por lo que se estima que desde los migrantes chinos de los años 20 se estaba experimentando con la adaptación al paladar dominicano de estos platos de origen chino californiano.

El restaurante de Sang Lee Lung, en Bonao, se hizo conocido por sus chicharrones de pollo. En Santo Domingo se creó el emblemático restaurante Mario; en Santiago, Antillas; en La Vega, el Royal Palace. En todos ellos se podía disfrutar de arroz con pollo, arroz chino, egg rolls o la sopa won ton.

En la década de los 60, la avenida Duarte se

pobló de varios restaurantes chinos. La Gran Muralla fue el más emblemático. En los años 80, tuvieron prestigio el Restaurante Chino de Mariscos y el restaurante Jardín de Jade, del Hotel Embajador.

El sincretismo entre la gastronomía chica y la dominicana se constata en la fusión de los platos. En unos Dim Sum- lo que se conoce como las picaderas- como los egg rolls, domplines, croquetas de yautía o los tallarines de arroz con carne. Pero sobre todo, el arroz como base y fundamento de cualquier menú. La importancia del arroz en la cocina china es similar a la que tiene en la dominicana.

Ademásde lugares como el barrio chinoen Santo Domingo en el país hay una gran cantidad de restaurantes dedicadas es estagastronomía.

GASTRONOMÍA

BELLA CRISTAL Uno de los restaurantes chinos de mayor prestigio del Distrito Nacional. Tiene amplia variedad en sus platos y aunque su nuevo local es un poco más pequeño, conserva la misma calidad.

Av Rómulo Betancourt, 351 .(809) 540-2923

FAICHÁN ORIENTAL Considerado por atesorar un pedazo de oriente en República Dominicana sus comensales dicen que tiene el mejor chopsuey de la ciudad.

Av. Abraham Lincoln. (809) 563-0808

JARDÍN CRISTAL Destaca por sus precios asequibles y sus platos con buen sabor y muy buena cantidad. Muy recomendable su pescado frito.

Av. Núñez de Cáceres #1. (809) 540-4609

M.Y. GOURMET Su autenticidad lo ha consagrado como un referente en el barrio Chino. Muy apetecibles su ramen de cerdo.

Calle Benito González # 21. (809) 682-2861

CHINOIS Excelente ambiente, servicio de calidad, comida tradicional china y un personal muy amable. Muy recomendable sus dumpling, egg Roll , filete de mero al vapor con jengibre Calle Duarte esq, Restauración . (809) 550-5977

JADE TERIYAKI Representa calidad y excelencia en el servicio y atención a sus clientes. La cadena de restaurantes tiene diferentes propuestas que buscan satisfacer a los paladares más exigentes.

(809) 682-8888

YAO ASIAN CUISINE Con más de veinte años en el mercado y 23 sucursales en el el país destaca por platos como el pollo teriyaki, sus camarones fritos con vegetales o su pollo estilo General Tso. (809) 472-2011

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GASTRONOMÍA

MADE IN CHINA Arroz and noodles bar de comida asiática, saludable, rápida y casual. Tienen un menú de pasos donde puedes elegir sus ingredientes (proteínas, base (arroz and nooodles), vegetales, salsas y toppings. Te cocinan tu wok al instante.

Además, un extenso menú de wok express.

Avenida Lope de Vega esquina Max Henríquez Ureña. (809) 620- 4915

ASIAN MARKET Representa la cocina moderna en platos asiáticos tradicionales. Excelentes rollos, buena variedad de entradas y platos fuertes. Un buen lugar para probar diferentes opciones y compartir.

Novo Centro. Av. Lope de Vega. (809) 549-7782

SANTIAGO PEZ DORADO Tiene la mejor cocina oriental de la ciudad, mezcla tradición, buena calidad y un ambiente ameno para todos.

Calle Del Sol #43. (809) 582-2518

FAST FOOD CHINA Uno de los más antiguos de la ciudad, se conoce por sus rollitos de huevo y por sus chuletas de cerdo. Marginal Sur Autopista Duarte.

(809) 582-0017

RESTAURANTE SÚPER RICO

ZEN PUNTA CANA Ofrece una exquisita y abundante oferta gastronómica. El local es muy ordenado y tiene una extrema higiene. Ubicado en el kilómetro 28 del bulevar turístico del Este, en Bávaro.

(809) 687-0000

YAO ASIAN CUISINE

Se ha hecho un nombre en la ciudad por su pollo agridulce.

Se conoce por tener mejor sushi de Bávaro. Muy recomendables su ensalada de salmón, las margaritas y mojitos.

Avenida Juan Pablo Duarte (809) 971-4848

Av Barceló Km 6, Bávaro, Punta Cana.

(809) 200-0022

PUNTA CANA BALICANA ASIAN CUISINE Se caracteriza por la amabilidad de su personal que lleva al cliente a tener una experiencia agradable y placentera. Golf Suites, Avenida Real Sur #1, Punta Cana.

(809) 707- 3433

JADE TERIYAKI

PUERTO PLATA WENG YENG Un clásico en Puerto Plata para saborear unos deliciosos rollos chinos, y un abundante plato de chow-mein y chow fan.

Avenida Luis Ginebra. (809) 586 -9022

GUANG FU

Menú variado y a precios asequibles. Es perfecto para ir con amigos. Al lado de Coco Bongo,

Cuenta con amplio menú de platos asiáticos como los camarones fritos con anacardos, el chow-mein o su sabrosa sopa won ton.

Punta Cana. 809-508-1575

Avenida General G. Luperón 4. (809) 261- 7448

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MANUEL PÉREZ | FOTOS: MÁXIMO ZORRILLA

TURISMO

LAS HERMOSAS NOCHES DE LUNA LLENA LA ENERGÍA LUNAR NOS REGALA UNA NOCHE ROMÁNTICA CADA MES Quienes estaban vinculados a las actividades agropecuarias y forestales en el Higüey de los años 60 y 70 del siglo pasado, aprendieron a valorar el famoso “Almanaque de Bristol”. Servía para muchas cosas, pero la más importante era que ofrecía de manera detallada las fases de la luna.

Y esta era una información muy importante porque el saber campesino había comprobado que las fases de la luna influían de manera impresionante en el comportamiento de los cultivos, la cría de ganado, la jardinería y las actividades forestales.

Por ejemplo, quien se equivocaba y cortaba un árbol maderable en la fase prohibida, a la madera producida le caía carcoma; las plantas del jardín que eran sembradas no progresaban, y la producción agrícola era pobre o de mala calidad.

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La luna llena dura 24 horas y en torno a la belleza del paisaje nocturno que crea, se ha creado un mito romántico que ha convertido estas noches, que ocurren solo un día de cada mes, en momentos propicios para el disfrute del amor. Aunque regularmente uno o dos días antes o después de la noche de luna llena, esta se muestra igualmente imponente porque está llena en un 96, 97, 98 o 99 por ciento.

PARA DISFRUTAR LA LUNA En los próximos meses el calendario lunar nos indica lo siguiente AGOSTO: luna llena, el día 15, pero se aprecia desde el día 14 hasta el 18

Hoy son muchos los que han olvidado esto, pero son tradiciones que tienen raíces profundas, relacionadas con creencias basadas en que “la energía de la luna es muy poderosa”, y en la luna nueva se siembra y en la luna llena se limpian los cultivos y el alma.

SEPTIEMBRE: luna llena el día 14, pero se aprecia desde el 12 al 16

Unos creen otros lo niegan, pero en lo que casi todos están de acuerdo es en lo hermosas que son las noches de luna llena, que ocurren cuando este satélite de la tierra se llena a plenitud de la energía solar.

DICIEMBRE: luna llena el día 12, pero se aprecia los días 11 al 14

OCTUBRE: luna llena el día 20, pero se aprecia los días 12 al 16 NOVIEMBRE: luna llena el día 12, pero se aprecia los días 11 al 14

ENERO 2020: luna llena el día 10, pero se aprecia los días 9 al 12 FEBRERO 2020: luna llena el día 9, pero se aprecia los días 8 al 11

NOVEDADES DE GOLF

DR GOLF TRAVEL EXCHANGE EN CAP CANA

La sexta edición del Dominican Republic Golf Travel Exchange 2019 se celebrará del 15 al 19 de septiembre, en las instalaciones del hotel Secrets Cap Cana Resort & Spa; ubicado en Cap Cana, en Punta Cana.

Es organizado por TARGET Consultores de Mercadeo, con el propósito exhibir al mundo que República Dominicana es el mejor destino de golf en la región del Caribe.

La actividad es el único evento donde los tour operadores internacionales especializados en el nicho de mercado del golf se reúnen con hoteleros, directores de campos de golf y operadores receptivos de República Dominicana. DR Golf Travel Exchange incluirá un seminario especializado, un workshop entre turoperadores internacionales y suplidores locales; así como un torneo de golf de tres rondas en tres de los campos más prestigiosos. Así como también abarcará actividades de socialización con los delegados internacionales y la oportunidad de participar en distintas excursiones. www.drgolftravel.com

CELEBRAN TORNEO CAMPEONATOS NACIONALES DE LA FEDOGOLF

JUAN CAYRO DELGADO (CENTRO) JUNTO A ENRIQUE VALVERDE Y CARLOS ELMÚDESI, SECRETARIO Y PRESIDENTE DE FEDOGOLF

Juan Cayro Delgado es el nuevo campeón de la versión 52 del torneo los Campeonatos Nacionales, evento organizado por la Federación Dominicana de Golf (Fedogolf) celebrado durante cuatro días con la participación de más de 120 golfistas de varios países, en honor al fenecido doctor Douglas Bournigal, realizada en el campo de golf Dientes de Perro, de Casa de Campo.

El segundo lugar lo obtuvo Andrés Aranguren y el tercero, enrique Valverde.

Franklin Martín, Tommy Smith, Maireni Bournigal y Pepi Suarez ganaron las categorías AA, Senior A, Super Senior y Mid-Amateur.

Samuel Marra, Gilbert Paul, José Benito Mariñas, Rogerio Alba, fueron las campeonas de las categorías B, C, D, y Senior B. Mientras que el campeón internacional fue el joven puertorriqueño Andrés Aranguren.

JUAN CAYRO DELGADO, CAMPEÓN DE LOS CAMPEONATOS NACIONALES

En el evento jugó José Juan Barea, jugador de la NBA del conjunto de los Dallas Mavericks.

Antes de la premiación, el presidente de la Fedogolf, Carlos Elmúdesi, entregó una placa de reconocimiento a la esposa del doctor Douglas Bournigal, Mari Carmen Morales de Bournigal, a quien se le dedicó la justa. Aparte de la esposa, se dieron cita sus hijos, nietos y otros familiares.

STEPHANY KIM GANA EL AJGA JUNIOR OPEN

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NOVEDADES TURISMO

SIETE PAÍSES REPRESENTAN MÁS DEL 60% DE LOS TURISTAS LLEGADOS A RD Países con más llegada de turistas por vía área a la República Dominicana Datos correspondientes al año 2018

16.1%

Canadá

41.6%

1.9%

Puerto Rico

Estados Unidos

3.9%

3.9%

Francia

3.9%

Alemania

3.9%

Rusia

24.8%

Resto del mundo

Estados Unidos, Canadá, Puerto Rico, Argentina, Alemania, Francia y Rusia aportaron el 75.2% de los turistas que escogieron al país para vacacionar en 2018, siendo el 60.5% en el período enero-mayo de este año.

De los 3,089,650 turistas que visitaron el país por vía aérea en los primeros seis meses del año, 1,812,819 llegaron de esas siete naciones, pertenecientes a los mercados Norteamericano, Centroamericano, Caribe, Suramérica y Europa.

La participación de Estados Unidos en la composición de la llegada de turistas en los primeros meses del año fue de 44.8.

En tanto que Francia representó el 4%, Rusia el 3.3%, Alemania el 3.3%, Argentina el 3.3% y Puerto Rico el 1.8%.

Mientras que en 2018, los estadounidenses representaron el 41.6% de los turistas que arribaron al país, manteniendo el liderazgo como prin18

RT MAGAZINE | JULIO 2019

En los últimos cinco años el mercado Norteamericano, integrado por Estados Unidos, Canadá y México, ha mantenido una participación en la composición de la llegada de turistas a la República Dominicana que ha sobrepasado el 50% y un crecimiento sostenido.

Estados Unidos es el país que más visitantes aporta al país, y en los primeros cinco meses del año se ha ubicado en un 42.8%.

Mientras que en ese mismo período del 2018 (enero-mayo) tuvo una participación de un 39.7%, para un crecimiento de un 11.5% Contrario a otros mercados, el Norteamericano en los últimos años nunca ha registrado contracción y partiendo de las cifras de los primeros meses, todo parece indicar que este 2019 cerrará con números positivos.

Argentina

Siete países representaron en 2018 el 75.2% del total de llegada de turistas por vía área a la República Dominicana y el 60.5% en los primeros seis meses de este año, según cifras del Banco Central.

LLEGADA TURISTAS NORTEAMERICANOS A RD HA MANTENIDO CRECIMIENTO SOSTENIDO

cipal país emisor. Canadá representó el 16.1% y los demás países, excepto Puerto Rico (1.9%), representaron cada uno el 3.9% Ese año llegaron por los principales aeropuertos del país 5,618,561 extranjeros.

El año anterior la participación de EEUU fue de un 40.1%, Canadá un 15.6%, Alemania el 5%, Rusia el 4.5%, Francia el 4%, Argentina el 3.4% y Puerto Rico el 2.2% La participación estadounidense fluctúa entre el 40 y el 43%. En 2016 fue de 41.6% y Canadá un 15%. Rusia redujo su participación al 2.6%, Alemania la incrementó al 5% y Francia ligeramente al 4.3%. En Suramérica, Argentina tuvo una participación de 2.7% y en el Caribe, Puerto Rico, fue de 2.6% Hay que destacar que Venezuela (3.2%) en ese año mostró una tendencia a la alza, motivado a problemas de índole político.

Es decir, en 2015 y el 2016, Venezuela viene a sustituir a Rusia entre los seis principales países emisores de turistas al país. En 2015, los venezolanos representaron el 3.4% de los visitantes extranjeros, y en 2014, el 2.4%.

Según las cifras del Banco Central sobre el comportamiento del mercado turístico dominicano, en 2014 el mercado Norteamericano tuvo un participación de un 57.6% y un crecimiento con relación al año anterior de un 10.2%. Llegaron ese año 2,573,409 turistas de ese mercado, el principal emisor de turistas a la República Dominicana.

En 2015 la participación se incrementó un poco más y pasó al 58.5%, para un crecimiento de 10%. Arribaron 2,829,877.

Mientras que en 2016 tuvo una ligera disminución de su participación en total de llegada de turistas al país y fue de 57.2%, pero se incrementó en 3.9% en relación al año anterior, cuando llegaron 2,940,005.

Debido al incremento en otros mercados, como Suramérica, en 2017 bajó la participación de Norteamérica (56.3%) y tuvo un ritmo

de crecimiento de 2.6% (el más bajo en los últimos cinco años).

No obstante, como todos los años, en 2017, llegaron más norteamericanos que el año anterior (3,017,262).

Norteamérica tuvo una buena participación en 2018 (58.4%) y un crecimiento de 8.7%, cuando llegaron 3,279,892 turistas a vacacionar a los diversos destinos del país.

En los primeros meses de este año este mercado lleva un buen ritmo, con la más alta participación de los últimos cinco años, un 64%. Hasta mayo habían llegado 1,666,375 visitantes norteamericanos; de los cuales 1,113,640 son estadounidenses.

LOS ESTADOUNIDENSES En el 2014 llegaron al país 1,829,455 estadounidenses por vía aérea a la República Dominicana, para una participación 41% y un crecimiento de un 12.7% El año siguiente arribaron 2,048,762 estadounidenses y ese país tuvo una participación de 42.4% en el total de llegada de visitantes y registró un crecimiento de 12%, y en el 2016 unos 2,134,18 turistas visitaron la RD, para un crecimiento de 4.% y una participación de 41.6%.

Mientras que en 2017, Estados Unidos tuvo un ligero incremento (0.6%) con relación al año anterior, cuando llegaron 2,146,448 y su participación fue de 40.1%.

En 2018, Estados Unidos como país emisor registró un crecimiento de un 8.8%, cuando llegaron 2,334,987 nacionales a los distintos destinos del país.

Llegada de turistas, 2014-2018 5,959,347

6,000,000 5,800,000

5,618,561

5,599,859

5,600,000

5,354,017

5,400,000 5,200,000

5,141,377

5,000,000 4,800,000 4,600,000

2014

2015

2016

2017

2018 (Fuente: Banco Central)

NOVEDADES TURISMO

REPÚBLICA DOMINICANA BUSCA SEDE DE CAMPEONATOS INTERNACIONALES DE CICLISMO MTB Crearían en Constanza Hill centro de entrenamiento de la Unión Internacional de Ciclismo para atletas de alto nivel.

Ricardo Flores, Comisionado Panamericano de Ciclismo, habló del interés en crear un centro de entrenamiento de la Unión Internacional de Ciclismo (UCI) para atletas de alto nivel en el proyecto Constanza Hills.

La República Dominicana está en proceso de gestionar la sede del Campeonato de MTB del Caribe (ciclismo de montaña) en septiembre y del Panamericano de Ciclismo en el 2021.

RESULTADOS DEL CAMPEONATO

Jorge Blas, presidente de la Federación Dominicana de Ciclismo, informó que estuvo de visita por 3 días en el país el Comisionado Panamericano de Ciclismo, Ricardo Flores, para inspeccionar la pista de ciclismo construida en el proyecto ecoturístico Constanza Hills, y presenciar el Campeonato Nacional de Ciclismo MTB 2019.

En el Campeonato Nacional de MTB 2019, el ganador de la categoría Elite Masculino UCI fue Ismael Sánchez con 7 vueltas en un tiempo de 1 hora 25 minutos y 35.6 segundos; mientras que en el renglón Sub 23, la presea la obtuvo Jeudy Liranzo en 1 hora, 26 minutos y 58.4 segundos.

“Hemos avanzado en las conversaciones y esperamos la confirmación final de parte del Comisionado para iniciar los preparativos”; apuntó Danilo Mirabal, presidente de la Comisión Dominicana de MTB - Ciclismo de Montaña.

En 6 vueltas, Juan Angel Tapia (Juvenil), Wilfredo Lovely Gonzáles (Máster A1 30 a 34 años), Ramón Moronta (Máster A2 35 a 39 años), Quenil Lluberes (Master B 40 a 49 años) y Alexandro Enmanuel Martínez (Sub 30 N2, 23 a 30 años).

Constanza Hills es un proyecto ecoturístico inmobiliario que constará de 97 solares, tendrá villas y un hotel boutique que tiene como una de sus principales amenidades la práctica de ciclismo de montaña, así como el senderismo, la observación de aves, yoga y otras actividades para los amantes de la naturaleza.

Con un recorrido de 5 vueltas, Emmanuel Abreu (Overall), Gabriella Tejada (Elite femenino UCI), Emmanuel Abreu (Master A1N2 de 30 a 34 años), Juan Russo (Master A2 N2 de 35 a 39 años), Eric González (Master B N2 de 40 a 49 años) y Raymond Hernández Jr (Master C de 50 a 59 años).

Para el Campeonato Nacional de Ciclismo se adecuó un trayecto de 4.1 km de longitud que abarca senderos, tramos en declive, down hill y los caminos internos del proyecto inmobiliario. Constanza Hills se encuentra en la carretera que conduce a Constanza a la altura de La Cotorra, 4 km antes de Tireo y a 15 minutos del centro de la ciudad.

Mientras que vencieron en 4 vueltas, Ramón Torres (heavy weight) y José Alegría (Master C 50 años más).

De su lado, Imanol Montesino Martínez (Infantil A 12 y 13 años), Haydely Berroa (Master femenino), Frailyn Bierd Gómez (Pre juvenil 14 a 16 años), Lisbeth Reyes (recreativa femenina), Omar Ruiz Jr. (Infantil B 10 y 11 años) y Wilger Peralta (Infantil C, menor a 9).

CASA BONITA GANA CERTIFICADO DE EXCELENCIA El hotel Casa Bonita Tropical Lodge recibió por octavo año consecutivo el Certificado de Excelencia 2019 que entrega el popular portal de viajes TripAdvisor por la calidad en el servicio a los huéspedes.

Es un hotel boutique con 18 habitaciones Deluxes, ubicadas frente al Río Sito con baño exterior y una pequeña piscina privada, también suite con piscina privada y vista al mar Caribe y una villa ambientada al estilo rústico elegante. Es parte de la colección Small Luxury Hotels of the World.

EN PUERTO PLATA Los hoteles de Puerto Plata que obtuvieron el Certificado de Excelencia 2019 son: Be Live Collection Marien, Viva Wyndham V Heavens, Sunscape Puerto Plata, VH Gran Ventana Beach Resort, Iberostar Costa Dorada, VH Atmosphere Adults Only & Beach Club, Grand Paradise Playa Dorada, Emotions by Hodelpa Playa Dorada, Tubagua.

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