N˚ 41 | SEPTIEMBRE 2016 | AÑO 3
Revista mensual de información turística de circulación gratuita.
www.rtmagazine.do
La ciudad que endulza al país pág.7 Kayak: deporte “turístico”para la familia pág.8 García de Pou llega con sus 6000 productos
Salas para todos los usos en hoteles dominicanos págs. 10-17
Pág.18 La accesibilidad universal en la Ciudad Colonial Págs.20-21
Turismo aporta $500 mil millones a la economía pág.30
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EDITORIAL
LA OPINIÓN DEL DIRECTOR
Revista mensual de información
EN DEFENSA DEL YÁSICA Y LA PLAYA DE CABARETE
turística de circulación gratuita publicada por CICOM/EQUIPDATOS Manuel Quiterio Cedeño Director Yamirys Liriano SubDirectora Elsa Peña Nadal Editora de Estilo Elena Crespo Manuel Pérez Rafael Durán Redactores Adolfo López Luis José Chávez Dinamarca Bermúdez Alexis Moisés Colaboradores Máximo Zorrilla Fotografía Merian Pérez Diseño Andrés Lora Relaciones Públicas José T. Cedeño SubDirector de Administración Persio Saint Hilaire Dirección de Ventas Tel. 809-683-3881 Flavia Anelli Representante Comercial Tel. 829-863-5604 Khose Khaver Representante Comercial Tel. 829-939-8967 Contacto en Puerto Rico Tel. 787-466-6065 puertorico@rtmagazine.com Ave. Winston Churchill Esq. C/ Max Henríquez Ureña edificio In Tempo, piso 3, Suite 302 Santo Domingo, República Dominicana
809.683.3881 info@rtmagazine.do
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12,000 ejemplares CERTIFICADOS 4
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PLAYA CABARETE
En los últimos tres años se han producido importantes denuncias sobre violaciones a las normas definidas para proteger los ecosistemas en Cabarete y en el entorno del río Yásica, generalmente acompañadas de fotografías que muestran la depredación del cauce de este río y de las dunas que protegen el litoral. Por esta razón consideramos atinada la decisión del Ministerio de Medio Ambiente de suspender la construcción de un proyecto turístico en La Boca, que es como se conoce la hermosa área de la playa junto a la desembocadura del río Yásica, en Cabarete. El proyecto es propiedad del empresario Fabrice Grinda, quien registró una empresa con un escuálido capital y designó, para representarlo, a Gordon Gannon, residente en el país, cuyas actuaciones lo descalifican para que nuestras autoridades les aprueben utilizar para el turismo una propiedad, además que incluye un área protegida. En junio del 2014 una comisión técnica de Medio Ambiente encontró a Gannon culpable de haber “mutilado y talado un área de 40 tareas (más de 25 mil metros cuadrados) de manglares y otras especies de árboles costeros en la desembocadura del río Yásica” en violación a la ley. Este “inversionista” fue multado con RD$1.023,500; se le ordenó “restaurar el daño ambiental causado al ecosistema” y se le prohibió “ejecutar algún tipo de actividad u operación”. Una comisión de la Academia de Ciencias visitó esa área y en junio del 2014- previo a la resolución del Ministerio de Medio Ambientepresentó un detallado informe, apoyado con fotografías, confirmó la depredación y solicitó la intervención de Medio Ambiente.
Los lugares visitados –según el informe - fueron: “1.Desembocadura del río Yásica, donde se evidenció la destrucción de manglares y zonas de dunas, la depredación de la ribera del río y la construcción de estructuras ilegales y la apertura de canales de drenaje de los humedales. 2. Ribera del río Yásica, donde se constató la extracción de arena del mismo lecho del río. 3. Dunas de La Lometa, donde se constató la destrucción sistemática de las dunas por parte de camioneros y demás peones de apoyo a esta labor”. El documento dice que “es evidente que el área está sufriendo una depredación sistemática” por el retiro de arena del cauce del río y se destruyen las dunas en La Lometa. Denuncia que “los tickets para extraer arena” los entrega el Ministerio de Medio Ambiente y la mayor parte de la arena se deposita en la empresa “Linares”. Que sepamos ni Grinda ni Gannon han pedido excusas al país ni han reparado el daño ambiental causado. La historia de sus relaciones con el ecosistema de La Boca hace que muchos tengamos dudas de la seriedad de este proyecto y pongamos entre comillas el anuncio de que desarrollará en ese lugar un moderno centro de Internet (¿?). La decisión de suspender la autorización para el proyecto e investigar el caso anima a pensar que quizás esta vez el Ministerio de Medio Ambiente, sí tenga ojos para ver las agresiones y la depredación en Cabarete y el río Yásica, denunciadas constantemente, acompañadas de testimonios gráficos.
MANUEL QUITERIO CEDEÑO mquiterio@rtmagazine.do
SEPTIEMBRE 2016 | EDICIÓN N˚ 41
CONTENIDO... HOTELERÍA
SALAS PARA TODOS LOS USOS EN HOTELES DOMINICANOS
LA CIUDAD QUE ENDULZA AL PAÍS
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CIUDAD COLONIAL
TURISMO JOVEN
MI PAÍS
HOTELERÍA
GARCÍA DE POU LLEGA CON SUS 6000 PRODUCTOS
FERIA
EXPO COMERCIAL ASONAHORES
PÁG. 7
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KAYAK: DEPORTE “TURÍSTICO” PARA LA FAMILIA
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HOTELERÍA
ILUMINACIÓN HOTELERA
NOVEDADES DE GOLF DR GOLD 2016
Págs. 10-17
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PÁG.8
HOTELERÍA
HOTELES DEBEN USAR VENTAJAS TRATADOS COMERCIALES
NOVEDADES TURISMO TURISMO APORTA $500 MIL MILLONES A LA ECONOMÍA
LA ACCESIBILIDAD UNIVERSAL EN LA CIUDAD COLONIAL
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PÁGS. 20-21
GASTRONOMÍA LOS DULCES DE MAMÁ ROSA
NOVEDADES TURISMO NUEVOS HOTELES
TOME NOTA
USAR EL KAYAK; DISFRUTAR EL SER PEATÓN
LA PORTADA VISTA AÉREA DEL COMPLEJO TURÍSTICO BARCELÓ BÁVARO GRAND RESORT, donde se encuentra el Barceló Bávaro Convention Center Foto: Cortesía Barceló Hotels & Resorts
El kayak es un deporte suave y sin costo. Está disponible para quienes acuden a nuestros principales resorts donde se ofrece gratis a todos los clientes, con encargados que nos enseñan en pocos minutos cómo utilizar estas canoas. Puede practicarse en solitario, en parejas y organizar competencias simples.
en Las Galeras, hermoso lugar del hotel de AMHSA Marina, ahora engalanado con Club COEEE, su sección VIP. Además de la playa con suave oleaje y escasa profundidad, tiene como adicional, un humedal con laguna y sombras en la cual es delicioso usar el kayak. Tome nota.
Lo interesante es que con dos o más a bordo exige sincronizar el uso de los remos; es decir, hacer equipo. Aprender la utilidad de hacer cosas juntos. El kayak nos enseña el valor de la frase de Hugh Downs: “Afirmar que mi destino no está ligado al tuyo es como decir: “Tu lado del bote se está hundiendo”.
Si disfruta de caminar por la ciudad, otro tema para llamar su atención es el cambio que se registra en la Ciudad Colonial en el entorno de la Catedral, el Parque Colón y las calles Isabel la Católica y Arzobispo Meriño, hasta los alrededores de la Plaza España. Es uno de los pocos lugares de Santo Domingo que invita a caminar por sus anchas y cómodas aceras. Un lugar rediseñado pensando en que el peatón sí es gente y lo que sobra son las jeepetas. Tome nota.
Dos lugares ideales para practicar el kayak. 1. Playa de Bayahibe. Sus suaves olas y baja profundidad son un escenario para las primeras lecciones. Allí está la cadena Viva Resorts. 2. Playa Blanca
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MI PAÍS
ELENA CRESPO | FOTOS: CORTESÍA BANCO BHD LEÓN Y FUENTE EXTERNA
LA ROMANA
LA CIUDAD QUE ENDULZA AL PAÍS Hay un país en el mundo/ colocado/ en el mismo trayecto del sol. Oriundo de la noche. Colocado/ en un inverosímil archipiélago/ de azúcar y de alcohol. Los versos de Pedro Mir, poeta nacional, en su famoso poema “Hay un país en el mundo”, hablan de un país de azúcar y refieren la caña y el ingenio, imágenes que forman parte de nuestra historia desde los primeros tiempos. En el caso de La Romana, ciudad que ha marcado el ritmo del Este, su historia se escribe con la caña y la vida del ingenio. En la provincia La Romana, las plantaciones de caña han formado parte del paisaje desde su primer día. No la imaginamos de otra manera. Es una ciudad en la que, por un lado está el Mar Caribe y por el otro un mar de caña de azúcar, formado por 809,370,896.24 metros cuadrados de tierra dedicada a este cultivo. El ingenio nació mucho antes que los 250 mil habitantes de la provincia ya que en pocos meses cumplirá 100 años. El Central Romana fue fundado en 1917, es el mayor del país, y para que Pedro Mir tenga razón, aparece en la lista de los más grandes del mundo.
La zafra o recogida de la cosecha de caña inicia en diciembre y termina cada junio. La de 2015 concluyó con más de 322 mil toneladas, resultado de moler 2.7 millones de toneladas de caña, suficiente para marcar las principales carreteras que unen esta ciudad con el Este, el Norte y el Sur. El Central Romana produce –con la caña de La Romana y las regiones de su entorno– el 60% del azúcar dominicano y todo el azúcar refino que consume el país. Con el azúcar romanense se suplen las reposterías, dulcerías, procesadoras de bebidas gaseosas, jugos y otros sectores productivos que demandan esta materia prima. Para esta provincia vale el eslogan “La Romana endulza al país”.
ASÍ ES MI PAÍS Las Tarjetas de Crédito Visa Mi País del Banco BHD León están inspiradas en lugares icónicos de la cultura dominicana. Son 31 diseños para que puedas escoger y disfrutar la belleza de República Dominicana y los beneficios del producto: reembolsos en farmacias y restaurantes, Asistencia Vial y Estrellas.
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TURISMO JOVEN
ROSA CEDEÑO | FOTOS: MAXIMO ZORRILLA
KAYAK
DEPORTE PARA LA FAMILIA Siempre que vamos de vacaciones con la familia tratamos de hacer actividades en las que todos participemos. En los hoteles tenemos muchas opciones y entre ellas el kayak, que es el deporte acuático perfecto para disfrutarlo en familia, ya que es una actividad que se realiza en equipo. El kayak es una forma de hacer ejercicio junto a la familia y de unirse más. Es una pequeña y ligera embarcación y las hay para más de una persona. Para impulsarla se usa una especie de remos especiales y los tripulantes deben sincronizar al momento de remar. Es un deporte fácil ya que se aprende en pocos minutos. Una vez que lo intentas no querrás parar de remar porque es un deporte del que te enamorarás desde la primera vez que lo practiques.
EL KAYAK
ALGUNOS HOTELES QUE OFRECEN KAYAK 1. Grand Paradise Samaná
www.amhsamarina.com
2. Viva Wyndham Dominicus Palace www.vivaresorts.com 3. Barceló Bávaro Palace Deluxe www.barcelo.com 4. Be Live Grand Punta Cana
Es una embarcación larga y estrecha con un diseño compacto y maniobrable. Las hay para uno, dos y cuatro tripulantes.
El tripulante, a diferencia de las embarcaciones de remo, se acomoda sentado mirando hacia la dirección a la que avanza el kayak, y la impulsa con una pala o remo con hoja en las dos puntas y la mueve sin apoyarse en el borde de la embarcación.
6. Blau Natura Park Eco Resort & Spa
Kayak es un término de origen esquimal, que significa “bote-de-hombre” o “pedazo de madera flotante”, porque originalmente se construía a la medida de su tripulante. En la sociedad esquimal, los menores sólo podían usarlas al alcanzar la mayoría de edad, y en un acto ritual, la familia le construía su propio kayak. En la actualidad, su uso es deportivo.
www.belivehotels.com
5. Coral Costa Caribe
www.coralcostacaribe.com www.blau-hotels.com
7. Dreams Punta Cana www.amresorts.com 8. Grand Palladium Bávaro Resort & Spa www.palladiumhotelgroup.com 9. Iberostar Dominicana www.iberostar.com 10. IFA Villas Bávaro Resort & Spa www.lopesan.com/es/hotel-ifa-bavaroresort-spa 11. Majestic Colonial www.majestic-resorts.com 12. Memories Splash Punta Cana www.memoriesresorts.com 13. Royalton Punta Cana Resort & Casino
www.royaltonresorts.com
14. Secrets Royal Beach www.amresorts.com 15. Sirenis Cocotal Beach Resorts www.sirenishotels.com 16. Iberostar Costa Dorada www.iberostar.com 17. Gran Bahía Príncipe Samaná www.bahia-principe.com 18. Casa de Campo www.casadecampo.com ROSA CEDEÑO ES UNA ADOLESCENTE DE 13 AÑOS, CURSA EL 8VO CURSO 8
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PLAYA NUEVA ROMANA
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República Dominicana
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TURISMO MICE
LISSETTE ROSARIO | FOTOS: FUENTE EXTERNA
CRECE EL TURISMO DE REUNIONES Y CONGRESOS OCCIDENTAL HOTEL EL EMBAJADOR.
Dominicana ocupa la posición 11 y Punta Cana la posición 28 en el ranking de América Latina y el Caribe. Los hoteles pueden acoger actividades desde 50 hasta 5000 participantes. República Dominicana ha sido durante años un gran atractivo para muchos turistas que buscan disfrutar por unas semanas lo que nosotros disfrutamos a diario, Sol y Playa. Tan grande ha sido el desarrollo y el esfuerzo realizado a través de los años por el Ministerio de Turismo (con las oficinas de promoción turística) y el sector privado, que se ha impulsado el turismo a niveles nunca antes vistos, llegando así a convertirnos en uno de los mejores destinos de América y del Caribe.
Muestra de esto es que, a la fecha, ya hemos superado los 3 millones de turistas que han igresado al país. Ahora bien, República Dominicana- aunque no esté completamente segmentada la cantidad de turistas que vienen a reuniones, congresos, convenciones, y viajes de Incentivos- el Segmento MICE ha tenido un gran florecimiento en la hotelería, sobre todo en la zona de Punta Cana, que es donde la gran mayoría de hote-
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les cuenta con la capacidad para realizar estos eventos. Es el caso, por ejemplo, de Hoteles Barceló, Paradisus Palma Real, Meliá Caribe Tropical, Hard Rock Punta Cana, Palladium, AM Resorts, Casa de Campo y otros. Producto de este auge del segmento MICE, por primera vez se realizó en el país, del 22 al 25 de agosto, el encuentro del Capítulo Latinoamericano del ICCA (International Congress and Convention Association), que es el principal gremio de especialistas en la organización de eventos, reuniones y congresos y convenciones; con casi 1,000 miembros en más de 90 países en el mundo. En esta actividad se realizaron sesiones educacionales y todo lo relacionado con la industria, con unos 26 compradores de 26 países de toda Latinoamérica, con el fin de realizar negociaciones para atraer esas grandes actividades internacionales a nuestro país. Entre los presentes estuvo el presidente de la Sociedad Mundial de Cardiología, lo que nos indica el potencial que tenemos como país para realizar estas grandes reuniones.
Nos mueve la fe
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TURISMO MICE
Hasta el momento la República Dominicana cuenta con los siguientes miembros en esta importante institución: Ministerio de Turismo, Turinter, Turenlaces del Caribe, K&M Destinos, Barceló Hotels & Resorts y Hard Rock Punta Cana. De acuerdo a un informe de ICCA del 2015 en el World Wide Country & City Ranking, la República Dominicana ocupa la posición número 55 con unos 36 eventos realizados; escalamos 10 posiciones en comparación al 2014 que estábamos en el #65. Nos superan en el ranking (idioma español): España (posición 4, y 572 eventos) Brasil (posición 11 y 292 eventos) México (22 y 184 eventos) Argentina (23 y 181 eventos) Colombia (30 y 138 eventos)
Tenemos la capacidad para lograr posicionarnos como el mejor destino del Caribe para el segmento MICE. Ofertamos una infraestructura hotelera impresionante en Punta Cana, con salones que van desde 50 personas hasta 5,000, para acoger actividades de gran magnitud. Podemos lograr que la ciudad de Santo Domingo tenga su propia identidad para atraer también a quienes organizan actividades con participantes que quieren probar ambientes fuera de los hoteles. Hace unos meses el Ministerio de Relaciones Exteriores (MIREX) inauguró un nuevo centro de convenciones con capacidad para recibir más de tres mil personas con tres amplios salones, y esto es un comienzo, también para la actividades locales ya que su estacionamiento albergará unos 480 vehículos y estará listo para finales de este 2016. Lo que impulsará el crecimiento MICE en la ciudad.
En la Sección Latín y Norteamérica Ranking, la RD ocupa la posición 11 y Punta Cana ocupa la posición 28.
Santo Domingo cuenta con grandes atractivos: Zona Colonial; gastronomía de primera clase; centros comerciales que incentivarían que este cliente gaste en el país, ya que el cliente que viene a convenciones corporativas ya tiene una asignación de viáticos para cubrir su estadía y los que asisten a los congresos generalmente logran extender días antes o después del evento para así poder disfrutar y conocer un poco más del destino en donde se realiza el evento.
Los congresos reportados (a ICCA) tienen que cumplir con la característica de itinerancia global, con un mínimo de 500 personas, con un componente de rotación entre continentes; ésa es la fórmula para que un congreso pueda ser calificado por ICCA para hacer la medición.
Hemos logrado mucho en el segmento MICE, contamos con excelentes hoteles y Meeting planners especializados que les han dado un buen nombre al trabajo que se realiza en este segmento…..por eso, ya República Dominicana, no es solo Sol y Playa…
Chile (34 y 118 eventos) Perú (39 y 105 eventos) Ecuador (52 y 44 eventos)
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HOTEL PARADISUS PALMA REAL.
SOBRE LA AUTORA TIENE CERTIFICACIONES CIS (CERTIFIED INCENTIVE SPECIALIST) CMS (CERTIFIED MEETINGS SPECIALIST)
TURISMO MICE
YAMIRYS LIRIANO | FOTOS: FUENTE EXTERNA
HOTELES PARA REUNIONES Y CONVENCIONES La República Dominicana cuenta con establecimientos donde se pueden desarrollar presentaciones y eventos para conferencias, convenciones y negocios, (turismo MICE).
ALGUNOS LUGARES CON CAPACIDAD DE 300 PERSONAS EN ADELANTE: SANTO DOMINGO
9. Renaissance Jaragua, 1,200 personas.
1. Catalonia Santo Domingo, 700 personas.
10. Embassy Suites, 700 personas.
2. Barceló Santo Domingo, 1,500 personas.
11. JW Marriott Santo Domingo, 360 personas.
3. Occidental El Embajador, 700 personas en el Gardent Tent. 4. Crowne Plaza Santo Domingo, 1,200 personas. 5. Hotel Dominican Fiesta, 2.850 personas. 6. Sheraton Santo Domingo, 1000 personas. 7. Radisson Santo Domingo, 400 personas.
JUAN DOLIO – BOCA CHICA 1. Hodelpa Garden Suites, 410 personas. 2. Hotel Be Live Hamaca, 1,500 personas. 3. Coral Costa Caribe, 500 personas.
CATALONIA SANTO DOMINGO Ubicado en la avenida George Washington, es un hotel de 228 habitaciones que ofrece 1.150 metros cuadrados de área para eventos, distribuidos en 10 salas, ubicadas en el 6to piso y conectados por un gran foyer en forma de T. Los salones ofrecen luz natural y vista al mar, con servicios multifuncionales, además el Gran Salón, de 605 metros cuadrados tiene una capacidad hasta 700 personas y puede dividirse en 4 salas. hoteles-catolina.com
8. BQ Santo Domingo, 400 personas. RT MAGAZINE | SEPTIEMBRE 2016
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TURISMO MICE
PUNTA CANA 1. Sanctuary Cap Cana, 550 personas. 2. Barceló Bávaro Beach & Convention Center, 3,000 personas.
12. Dreams Palm Beach Punta Cana, 550 personas. 13. Dreams Punta Cana Resort & Spa, 300 personas. 14. Luxury Bahía Príncipe Ámbar, 700 personas. 15. Grand Palladium Palace Resort, 500 personas.
3. Hard Rock Hotel & Casino, 3,600 personas.
16. Riu Palace Bávaro 1,051 personas.
4. Paradisus Palma Real, 1,800 personas.
17. Iberostar Bávaro, 480 personas.
5. Bahía Príncipe, 700 personas.
18. Majestic Colonial Punta Cana, 594 personas.
6. Barceló Bávaro Palace, 1,250 personas.
19. Meliá Caribe Tropical, 700 personas.
7. Barceló Dominican Beach, 350 personas.
20. Now Larimar, 868 personas.
8. Barceló Punta Cana, 1570 personas.
21. Ocean Blue, 400 personas.
9. Bávaro Princess, 450 personas.
22. Secrets Royal Beach, 886 personas.
10. Be Live Grand Punta Cana, 325 personas.
23. Grand Palladium, Bávaro Resort 500 personas.
11. Caribe Club Princess Beach Resort, 350 personas.
24. Paradisus Punta Cana
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1,800 personas
SANCTUARY CAP CANA BY ALSOL Ubicado en Cap Cana, cuenta con 176 suites y villas, ofrece una amplia gama de salones y espacios para eventos con capacidad hasta para 550 personas. Tiene personal especializado para la organización de eventos y ha sido seleccionado en el puesto número tres de los 108 hoteles de la zona, por el popular sitio de internet TripAdvisor. sanctuarycapcana.com/es
TURISMO MICE
LA ROMANA-BAYAHIBE
SANTIAGO
1. Casa de Campo, 500 personas.
1. Hodelpa Gran Almirante, 700 personas.
2. Dreams La Romana, 750 personas.
2. Hodelpa Garden Court, 300 personas.
3. Be Live Canoa, 320 personas. 4. Iberostar Hacienda, 300 personas.
PUERTO PLATA- RÍO SAN JUAN 1. Be Live Grand Marien, 550 personas. 2. Iberostar Costa Dorada, 450 personas. 3. Grand Paradise Playa Dorada, 450 personas. 4. Bahía Príncipe San Juan, 800 personas.
SAMANÁ 1. Bahía Príncipe Cayo Levantado, 420 personas 2. Grand Paradise Samaná, 350 personas (Apertura 2017).
JARABACOA- CONSTANZA 1. Hotel Gran Jimenoa, 300 personas. 2. Altocerro Villas, 300 personas.
CASA DE CAMPO RESORT Y VILLAS Ubicado en La Romana. Es un lugar que permite la celebración de reuniones, conferencias o eventos. Cuenta con dos salas de conferencias: el centro de conferencias Flamboyán, con un salón de baile y áreas flexibles con varias salas de juntas y el centro de conferencias El Cacique, con cuatro salas de reuniones independientes en varios tamaños. casadecampo.com.do
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REDACCIÓN RT | FOTOS: CORTESÍA BARCELÓ HOTELS & RESORTS
BARCELÓ BÁVARO CONVENTION CENTER EL REFERENTE DE LOS CONGRESOS Y CONVENCIONES EN EL CARIBE Por sus espacios, modernidad y la completa oferta del complejo turístico Barceló Bávaro Grand Resort, del que forma parte, el Barceló Bávaro Convention Center ha colocado al país en la lista de las sedes más atractivas para reuniones y congresos de América Latina y el Caribe. Es, sin dudas, el lugar de referencia para el turismo de reuniones y convenciones. El liderazgo del Bávaro Convention Center lo confirma la alta ocupación que tiene durante el año, además de su
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historial de éxitos como la primera instalación moderna y profesionalmente completa para convenciones, reuniones y otras actividades similares, levantada en el país. Esta casa de convenciones se ha ganado ser reconocida en el Caribe como hogar de grandes eventos, y ha colocado a Punta Cana y a República Dominicana como la sede de las grandes citas locales e internacionales durante todo el año. La calidad y profesionalidad de los servicios para eventos de todo tipo, y su vanguardismo tecnológico, caracterizan este centro de convenciones.
TURISMO MICE
VARIEDAD DE SALONES Los 5,000 metros cuadrados del Barceló Bávaro Convention Center están divididos en 13 salas convertibles en 24, con capacidad desde 20 hasta 5,000 personas. De estas, tres salas sobresalen por sus especiales características: “Gran Salón Bávaro:” en forma de teatro tiene un foro total de 2,538 personas, dividido en cuatro zonas: una para 400 personas y tres para 300 en forma de banquete. “Salón Punta Cana:” en forma de teatro, acomoda 520 personas. Se subdivide en cuatro: uno para 180 y tres para 48 en forma de banquete. “Salón Santo Domingo”: para una capacidad de 250 personas, en forma de teatro. Se puede dividir en dos: uno para 140 y otro para 48, en forma de banquete. También están disponibles cuatro “Medium Halls”, en los que se pueden acomodar 60 personas (tipo teatro). Estos pueden subdividirse en dos salas para 24 personas (tipo banquete). Esto permite ofrecer dos espacios diferentes en una reunión. El Conventión Center además ofrece 6 “Small Rooms”, que son salas en las que se pueden acomodar 25 personas en forma de teatro. Y si se necesita más espacio el Barceló Bávaro Grand Resort tiene en su Casa Club ocho salones multifuncionales convertibles en 13, adaptables para actividades y reuniones.
LA TECNOLOGÍA Una condición importante del Barceló Bávaro Convention Center es la permanente actualización tecnológica para ofrecer equipamiento moderno. Esto incluye audiovisuales, tecnología de comunicación, Internet, traducción simultánea, sistema WIFI Ruckus (para miles de equipos móviles), centro de negocios, fotografía, video y amenidades (arreglos florales, muebles y decoración; entre otros).
EL MAR, EL AMBIENTE El Barceló Bávaro Grand Resort, en cuyo corazón se encuentra el Centro de Convenciones, está ubicado en primera línea de playa Bávaro, una de las mejores de Punta Cana y del país. Además de sus dos hoteles todo incluido, este resort ofrece a quienes asisten a las reuniones, la posibilidad de complementar sus actividades profesionales, aprovechando en su tiempo libre el nutrido menú de actividades recreativas, entretenimientos, variedad gastronómica, discoteca, casino y otras similares que hacen más atractivas las reuniones y convenciones.
ENTRETENIMIENTO Un adicional que generalmente complementa las reuniones son las actividades de entretenimiento. En este campo el Covention Center cuenta con el respaldo de la probada experiencia del Barceló Bávaro Grand Resort para montar banquetes temáticos, espectáculos, orquestas, fiestas y actividades recreativas en general.
GASTRONOMÍA, DEPORTES El resort tiene 14 restaurantes, 16 bares, 7 canchas de tenis, 4 pistas polideportivas (fútbol, balonmano, baloncesto, y voleibol), piscinas, amplio spa, casino, discoteca, iglesia, shows nocturnos, un campo de golf de 18 hoyos, mini golf, un bowling center y otros deportes.
SUS HOTELES Barceló Bávaro Palace. Con 1402 habitaciones, con características para todos los gustos y necesidades que puedan demandar los participantes. Barceló Bávaro Beach. Un hotel solo adultos con 589 habitaciones, ubicado frente a la entrada principal del Centro der Convenciones.
GRUPO BARCELÓ El Grupo Barceló se estableció en Playa Bávaro, Punta Cana, en 1985. Fue la primera cadena española en llegar a este destino. En el transcurso de pocos años construyó otros cuatro hoteles y el Centro de Convenciones. Al cumplir su 30 aniversario, la infraestructura y hoteles del resort fueron sometidos a una profunda renovación, para dotarlo de las modernas características que hoy posee.
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MANUEL PÉREZ | FOTOS: FUENTE EXTERNA
HOTELERÍA
LLEGA GARCÍA DE POU A LA RD
La principal empresa europea productora y distribuidora de productos para hoteles y restaurantes llega aliada con Caribbean Hotel Amenities, empresa local líder en el sector La principal empresa europea fabricante y distribuidora de artículos de productos para hoteles y restaurantes, García de Pou, extendió sus servicios a República Dominicana con una alianza estratégica con la empresa local Caribbean Hotel Amenities. Garcia de Pou, con sede en Girona, España, es una firma especializada en la fabricación y comercialización de productos no alimentarios para restaurantes y hoteles fundada en 1884. Caribbean Hotel Amenities, explicó Alejandro Brzovic Director de Ventas de la empresa, es una firma con base en Santo Domingo, líder local en el suministro de amenidades y productos de un sólo uso para hoteles y restaurantes (Tel. Caribbean. 809-591-0303) Brzovic explicó que esta alianza aportará nuevas opciones a hoteles y restaurantes y ha sido posible por la coincidencia que tienen ambas empresas en sus políticas de producción y servicios.
VALOR A LA MARCA García de Pou produce todo tipo de artículos de papel y cartón como servilletas, vasos, bolsas, manteles o papel higiénico, cubertería, envases, plásticos, etc. La mayoría de estos artículos pueden personalizarse —incluso en tiradas reducidas— con el logotipo y diseño del cliente final, opción que aporta sin duda imagen de marca y valor añadido a la misma. Su planta de producción (con 17 mil metros cuadrados) emplea un equipo humano multidisciplinario formado por especialistas en el diseño gráfico, en la impresión y en la manipulación de papeles, cartones y plásticos. Se caracteriza por la constante inversión en nueva tecnología para mantener la ventaja competitiva y asegurar calidad y la productividad. Actualmente, cuenta con almacenes en Madrid, Barcelona y Santa Cruz de Tenerife y exporta el 35% de su producción para más de 12 mil clientes; y su política de stock (32 mil metros cuadrados para almacenar) garantiza el abastecimiento inmediato sin importar la época del año ni el volumen del pedido. Sus representaciones suman 6 mil metros cuadrados. 18
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SUS PRODUCTOS Se especializa en servilletas, manteles, cartonajes, rotulación y comunicación visual, bar y bufet, artículos para la mesa, utensilios de cocina y almacenaje, productos de protección e higiene, artículos para habitaciones y acogida. Sus catálogos presentan más de 6,000 productos diferenciados (www.garciadepou. com). Sus productos de un solo uso incluyen bolsas de papel para cubiertos, servilletas varias, manteles individuales , manteles en rollos, vasos de cartón, canutillos flexibles (sorbetes), vasos desechables, adornos para helados y vasos (sombrillitas, adornitos etc), desechables con tapa, desechables, biodegradables, tablas para buffet en madera, gorros para cocineros, carteles no molestar, removedores varios, bolsas sos kraft con asas tipo cordel, amenidades, cotillones entre otros. Para rotulación y comunicación visual, entre otros ofrece, carpetas de presentación de cuentas, etiquetas para marcar precios, caballetes para etiquetas, placas autoadhesivas y de identificación, detectores de billetes falsos, brazaletes no transferibles, etiquetas adhesivas, dispensadores, maquinas etiquetadoras, pinzas para sujetar a platos y bandejas, porta etiquetas, pinzas y soportes para mini pizarras, diferentes tipos de mini pizarras, etiquetas tipo pizarras autoadhesivas removibles, números de sobremesa, diferentes opciones de stand para menú, carteleras, columnas móviles, cordones separadores etc. Para los bares utensilios para barman, dispensadores de condimentos y para bebidas calientes, cartelitos de madera, jarras termos, pinzas, jarras con mediciones marcadas, placas de melanina para buffet, cestas, presentaciones en madera de acacia, cajas y banderas de madera, stands de acero, recipientes ondulados, diferentes tipos de estands y displays, etc. garciadepou.com
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CIUDAD COLONIAL
LO NUEVO EN SANTO DOMINGO
ACCESIBILIDAD UNIVERSAL EN LA CIUDAD COLONIAL Algunas calles de la Ciudad Colonial han cambiado para crear un nuevo tipo de relación con las personas. Las ciudades del futuro conocidas como smart cities o ciudades inteligentes, son aquellas en que su relación con el ciudadano se basa en la igualdad y en la sostenibilidad.
acceder allí donde queramos ir, sea por edad, por falta de movilidad transitoria o definitiva, por ir con niños en coche o cargados. La accesibilidad nos beneficia a todos” explica el arquitecto Alejandro Suárez, coordinador de la mejora de la infraestructura turística del Programa de Fomento al Turismo en Ciudad Colonial (PFTCC), que desarrolla el Ministerio de Turismo con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo.
Santo Domingo, Ciudad Primada de América, tiene que convertirse en una urbe accesible que la haga más atractiva para aquellos que la visitan y disfrutan de sus recursos turísticos; incluyendo a las personas con discapacidad.
ANTES Y DESPUÉS
En la Ciudad Colonial, como parte de este nuevo dimensionamiento, se están desarrollando cambios estructurales que comprenden desde la delimitación de las zonas peatonales a través de bolardos que impiden a los vehículos ocupar las áreas de exclusividad para los viandantes hasta la eliminación de barreras físicas que entorpezcan el tránsito.
Aunque el programa abarca diversos aspectos y no sólo el tema de la infraestructura, el PFTCC concluyó el año pasado la intervención de casi 3 kilómetros de calles (principalmente la Isabel La Católica y la Arzobispo Meriño), este componente se destaca por ser un bien material que las personas pueden ver y valorar más fácilmente.
“Recordemos que cuando se diseña para una accesibilidad universal, se diseña para todos porque todos, en algún momento de la vida, necesitamos o necesitaremos facilidades para
La Constructora Consorcio MACC, que tuvo a cargo la intervención de las calles recibió una mención especial en “accesibilidad universal” en los premios Cemex 2016. La renovación vial adoptó la normativa vigente y tomó en cuenta las sugerencias del Consejo Nacional de Discapacidad (CONADIS), una institución que ha destacado el gran esfuerzo de esta iniciativa. La transformación de las calles de la Ciudad Colonial es una obra que “marca un antes y un después en lo que se refiere a accesibilidad en entornos urbanos”; subraya Magino Corporán, director del CONADIS.
NOS DA INDEPENDENCIA ARZOBISPO MERIÑO CON EL CONDE.
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Es necesario tomar en cuenta que la Oficina Nacional de Estadística ha identificado 700 mil personas con algún tipo de discapacidad en el país, y el 32% es de carácter motriz.
CALLE ISABEL LA CATÓLICA.
Rafael Tejeda es uno de estos casos. Con 26 años, utiliza una silla de ruedas para desplazarse y opina que, el PFTCC ha dado un paso muy importante en materia de accesibilidad. Que las aceras y las calles estén a un mismo nivel es excelente porque el usuario de silla de ruedas no tiene que pedir ayuda. El tema de accesibilidad en los trabajos de renovación de la Ciudad Colonial no se limita únicamente a la infraestructura de las calles. “El PFTCC trabaja en el establecimiento de un Sistema de Calidad y en un Distintivo de Calidad Turística para los prestadores de servicios de la Ciudad Colonial y uno de los requisitos es que los negocios del centro histórico garanticen una mayor inclusión a las personas con discapacidad“; explica Clara Barriola, especialista del programa. Con la nueva estructura en la Ciudad Colonial los negocios deberán eliminar barreras que limiten o impidan el acceso, la movilidad o la circulación segura en la entrada y el interior de los establecimientos; construir escaleras con señalización podotáctil o de alerta para las personas con problemas de visión y la colocación de señalética gráfica y en Braille en cada nivel para facilitar la orientación. “La accesibilidad universal es un proceso continuo de mejora, pues una vez finalizada la obra se trabaja el mantenimiento, el intercambio de datos entre técnicos y comunidad para detectar posibles mejoras que no hayan sido previstas en el diseño. Al fin y al cabo, el control de calidad último es realizado por los propios usuarios”; sostiene Alejandro Suárez. Si pensamos en el turismo, hemos de recordar que los turistas con capacidades diferentes, generalmente viajan acompañados, y cuando encuentran ciudades amigables, repiten; destaca Suárez, y asegura que es enorme el mercado que se abre cuando facilitamos desde el aeropuerto hasta el hotel, el paseo, la visita a la catedral o la playa.
CIUDAD COLONIAL Un factor del éxito alcanzado es que el PFTCC es un programa de alta participación institucional y contribuyen Conadis, Ayuntamiento del Distrito Nacional (ADN), Ministerio de Cultura, Corporación del Acueducto y Alcantarillado de Santo Domingo, empresas telefónicas y la distribuidora de electricidad Ede Este. Magino Corporán destaca que el proceso de diseño e implementación del programa ha abarcado diversos profesionales, desde proyectistas, hasta el equipo de técnicos, diseñadores. Incluso profesionales de Conadis, del ADN y de Patrimonio, se han sumado de manera coordinada a este objetivo. “Conadis está enfocado plenamente en fomentar este tipo de acciones y proveer a los tomadores de decisiones de las herramientas necesarias para construir espacios más accesibles, partiendo desde la idea del Diseño para Todos”; explica Corporán. “Marca un antes y un después en lo que se refiere a accesibilidad en entornos urbanos, ya que por ser un lugar de interés turístico y cultural llama a las personas a integrarse en la comunidad y fomenta el libre esparcimiento, no solo de personas con discapacidad sino también de adultos mayores (de los cuales ya muchos visitan la zona), mujeres embarazadas y personas con movilidad reducida”; cuenta Corporán.
PROYECTOS EN CIUDAD COLONIAL La renovación de calles que se ejecuta en Ciudad Colonial concluyó en octubre de 2015, pero el programa abarca mucho más, ya que incluye otros 39 proyectos con el objetivo de mejorar la oferta turística del destino. Contempla el fortalecimiento de la gestión turística y la integración del público local al desarrollo turístico, a través de proyectos de apoyo a micro negocios; restauración de fachadas e inmuebles históricos; el desarrollo de un sistema de calidad turística para prestadores de servicios; implementación de un sistema de seguridad; observatorio sobre la dinámica de uso de las áreas públicas; formación integral para buhoneros y taxistas; modernización de los principales museos; iluminación y otros. ARZOBISPO MERIÑO.
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HOTELERÍA
EXPERIENCIAS MEMORABLES A TRAVÉS DE LA ILUMINACIÓN HOTELERA
CASA DE CAMPO.
HOTEL OCOA BAY.
Luis José afirma que la iluminación es hoy un ingrediente fundamental en el diseño de los hoteles y contribuye a crear experiencias, que marcan la diferencia y que los hace singulares porque “se apuesta a la iluminación como un elemento para la estimulación sensorial”. La iluminación, asegura, guiada por profesionales especializados se convierte en una herramienta imprescindible para destacar el alto contenido emocional y sensorial que persigue la propiedad para convertir la estadía de sus huéspedes en una experiencia memorable.
PEARL BEACH CLUB.
Spectro Lighting es una empresa especializada en diseño de iluminación, líder en servicios para la industria turística, con representación de marcas internacionales y capacidad para producir luminarias a la medida y atender necesidades especiales. La luz condiciona nuestra forma de interpretar el mundo que nos rodea. En el sector turístico, la buena iluminación es una prioridad que debe combinar eficiencia y sostenibilidad para mejorar la experiencia de las personas. Muchas veces es un ingrediente clave para diferenciar espacios y convertirlos en ambientes únicos. Durante 15 años, atendiendo a esta necesidad de la hotelería, Spectro Lighting ha aportado soluciones en iluminación para que los establecimientos de la industria turística generen entornos que marquen la diferencia en los espacios. Luis José Jacobo, presidente de la empresa, explica que “los espacios destinados al ocio son cada vez más sugerentes y originales, y generalmente la iluminación juega un papel importante para lograrlo”. En los últimos años, señala, “los diseñadores y arquitectos han podido expresar toda su creatividad con mayor libertad en los lenguajes, materiales inéditos y formas singulares, creando así atmósferas diferentes”. 22
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Explica que cada espacio tiene una necesidad de iluminación diferente, “por eso contamos con una amplia gama de luminarias de interior y de exterior, tanto para iluminación decorativa como iluminación técnica que conforman una solución completa para satisfacer cualquier tipo de concepto y estilo de diseño que tenga la propiedad hotelera”.
EXPERIENCIA Luis José Jacobo destaca que Spectro Lighting ha atendido las necesidades de iluminación de establecimientos de importantes cadenas hoteleras como JW Marriott Santo Domingo, Hotel Intercontinental, Crowne Plaza, Hoteles Barceló, Sheraton Santo Domingo, Hotel Westin Punta Cana, Holiday Inn, Meliá, Hotel Casa de Campo, Pearl Beach Club, entre otros. Los niveles de exigencias de estas cadenas nos presenta el reto de crear espacios espectaculares a través de la iluminación, y utilizamos todos los recursos y talentos que disponemos, incluyendo tecnología de punta que se integra a cada tipo de ambiente para lograr el maximo impacto visual y con resultados excepcionales. Además, su portafolio de proyectos ejecutados, abarca proyectos inmobiliarios turísticos de uso residencial, tiendas, restaurantes, bares, centros comerciales, supermercados, oficinas corporativas y villas.
ACOMPAÑAMIENTO Spectro Lighting, además, informó Luis José, entendiendo la relevancia que tiene la culminación de un proyecto hotelero en los acabados
JW MARRIOTT SANTO DOMINGO.
y tiempos de entrega, dispone de un equipo de profesionales que incluye diseñadores de iluminación, arquitectos e ingenieros especialistas y apasionados de este campo que esta disponible para orientar y apoyar la gestión del Project Manager desde el inicio del proyecto. El equipo de la empresa, asegura, “actúa como un aliado técnico del proyecto, acompañándolo desde la etapa del diseño, suministro y apoyo a la gestión de obra, para la integración funcional, estética y de eficiencia energética de la iluminación con la arquitectura, logrando importantes ahorros en el costos de adquisición y gastos indirectos a la propiedad”.
ILUMINACIÓN A MEDIDA Además, explica, Spectro Lighting puede crear y fabricar luminarias únicas realizadas a la medida de la necesidad del proyecto, para obtener resultados singulares en su diseño interior. Spectro Lighting es representante de las principales marcas de iluminación dirigidas al mundo hotelero procedentes de Europa y Norte América, con productos que cumplen con los altos estándares internacionales de calidad requeridos por las grandes cadenas hoteleras y que a la vez pueden ser adquiridos a precios muy competitivos para el mercado. spectro.com.do Showroom en Santo Domingo y Punta Cana.
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REDACCIÓN RT | FOTOS: MÁXIMO ZORRILLA Y FUENTE EXTERNA
HOTELERÍA
HOTELES DEBEN USAR LAS VENTAJAS DE LOS TRATADOS COMERCIALES Las complejidades del comercio internacional plantean retos y oportunidades para las empresas, y el turismo no es una excepción, ya que el desarrollo y renovación de hoteles y otros establecimientos, exige para el sector la importación de muebles, equipos y materiales que no se producen en República Dominicana. Los tratados comerciales que favorecen al país son una de esas valiosas herramientas para ser utilizadas. Es el caso del EPA firmado con la Unión Europea y el DR-Cafta con Estados Unidos y Centro América. En este escenario las agencias aduaneras tienen un importante rol como socios de los establecimientos turísticos y de los importadores de bienes en general, y prestan un servicio que apuntala el buen clima de negocios existente en el país; posicionamiento que certifica el Banco Mundial en su último informe “Doing Business 2016”. “República Dominicana es un país que garantiza las condiciones de la inversión extranjera y apuesta por la innovación; en definitiva, un país cada vez más competitivo en donde el flujo comercial para dar soporte al sector turismo es crucial”; puntualiza el Lic. Carlos Nouel. Nouel es un experto en comercio internacional, que ocupa la posición de gerente general de la Agencia Técnica Aduanal Carlos Nouel & Asociados, una empresa de logística aduanera integral que en treinta y cinco años de experiencia, es líder en servicios para el sector turismo, “porque ha sabido evolucionar para adaptarse a los cambios e incorporar las nuevas tecnologías de la información”. Las nuevas realidades del comercio internacional, explica Nouel, exigen a la agencia aduanal de hoy actuar como organización dinámica y capaz de interpretar y aplicar en favor de sus clientes las ventajas; y en nuestro caso, afirma, a este conocimiento y a la extensa experiencia sumamos una filosofía de servicio basada en la ética, el profesionalismo, la eficiencia, la rapidez y la responsabilidad.
ACUERDO CON EUROPA Economic Partneship Agrements (EPA, por sus siglas en inglés), es el acuerdo suscrito con la Unión Europea en el año 2008, muy útil para el sector turismo. Se ha ido modificando a través del tiempo para acoger una serie de “preferencias comerciales” basado en un esquema de reciprocidad en cumplimiento de los compromisos asumidos ante la Organización Mundial del Comercio. Como expertos en el sector, la Agencia Técnica Aduanal asesora a sus asociados de negocios, nacionales e internacionales, para el mejor aprovechamiento de todas las bondades fiscales y de las ventajas incluidas en los reglamentos, para las importaciones y exportaciones desde y hacia el territorio de la Unión Europea. El EPA da estabilidad y fomenta las oportunidades económicas asegura Nouel, pero advierte que “es muy importante estar informado de las condiciones que deben cumplir los productos importados y exportados para que cumplan los requisitos de este acuerdo”. Muchos importadores locales, destaca, entienden que todo lo que compran en Europa se aplica al Tratado EPA, pero no todo se puede beneficiar de las exenciones fiscales, (cero gravamen arancelaria y desgravación anual parcial de un 2% al año). Desconocen, dice, que la condición “sine qua nom” es que los productos sean originarios de la Unión Europea. El EPA contempla varias situaciones que deben ser tomadas en cuenta; entre ellas la condición del exportador (autorizado o no autorizado), el valor de la mercancía y otras.
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La Agencia Técnica Aduanal Carlos Nouel & Asociados se centra en presentar un servicio único e integral. “Asesoramos para que paguen lo justo, ni un peso más ni un peso menos; sobre todo, porque hay muchas salvedades en todos los reglamentos y normativas en materia comercial. Informar a los empresarios sobre estas regulaciones y sus ventajas, dice Nouel, “es parte de nuestro trabajo, nuestro expertis”. Por eso, explica, organizamos actividades como nuestra charla-taller en el Salón Santo Domingo, en el marco de la XXX Feria comercial de Asonahores. Además, nuestra web page www.agenciatecnica.com, ofrece un dosier de información valiosa.
agenciatecnica.com
ESTADOS UNIDOS Con Estados Unidos y Centroamérica, el DR-CAFTA es el tratado comercial más importante porque involucra al socio principal de la República Dominicana. “El acuerdo es mucho más flexible ya que elimina todos los aranceles de tránsito de las mercancías entre los países signatarios“.
LIC. CARLOS NOUEL.
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PAGAR LO JUSTO
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ELENA CRESPO | FOTOS:MÁXIMO ZORRILLA
GASTRONOMÍA
UNA TRADICIÓN CENTENARIA
LOS DULCES DE MAMÁ ROSA
Los dulces dominicanos, por la variedad de frutas con los que son elaborados, siempre se han caracterizado por ser una delicia. En el caso de los envueltos en yagua, la presentación los hace, si cabe, más atractivos. Una tradición, con nombre propio, en la provincia de Santiago Rodríguez, subregión del Cibao, conocida como la línea noroeste. Todos conocen a su fabricante como “Mamá Rosa” y lleva cuajando dulce desde hace veinte años. Dice que comenzó a cultivarse en dicha tarea en el vientre de su madre, puesto que esta se dedicaba a esta humilde profesión. “Todo lo que hace la madre la criatura lo siente y yo también se lo transmití a mis hijos”. Sus cuatro hembras y cuatro varones aprendieron el oficio; primero en el municipio de Estancia Vieja y luego en el ranchito de Santiago Rodríguez, un humilde pero impoluto espacio que se ha convertido en una verdadera repostería artesanal. Su hija Genoveva se enorgullece cuando dice que ha llevado a su hija a la universidad, gracias al dulce en yagua. “Ella creció viéndome entre fogones como yo lo hice con su abuela”. El olor del coco, naranja, de la piña, la toronja, del higo y otras ricas variedades, inunda el ambiente en la repostería de Mamá Rosa, al tiempo que nos invita a deleitar nuestro paladar con sus creaciones culinarias y nos envuelve en una atmósfera colorista, cálida y acogedora en medio del ruido de fogones y calderos. “Tenemos el casabe en Monción, el mambá, la mantequilla de maní pero el dulce envuelto en yagua, aunque hay productores en Loma de Cabrera, es único- expresa- no hay otro como el mío porque controlo mucho el azúcar; si
no se amelcocha. Es ahí donde está la clave del éxito”; asegura orgullosa. La yagua, que es un peciolo envainador de las hojas de palma, una vez seca y convenientemente recortada, se rellena con el concón de dulce. La verdadera y más tradicional se hacía donde existían trapiches- los molinos utilizados para extraer el jugo de determinados frutos de la tierra como la caña de azúcar- ya que se utilizaba la melaza también como base de las mismas. “Antes del desarrollo de los grandes ingenios azucareros modernos, se usaba corrientemente el azúcar“. La sonrisa de Mamá Rosa esboza las líneas del tiempo y la sabiduría. “Yo estoy tres días sin faenar en la cocina y me vuelvo loca. Puedo hacer maíz, tortas, pero el caso es estar con oficio. Hambre que espera hartura, no es hambre sino ventura“, sentencia. Su hijo, que trabaja en una imprenta de Santo Domingo, es el encargado de hacer las etiquetas para cada uno de sus productos. “Todos tienen mi sello, desde los dulces de naranja y piña hasta los dulce de leche. La costumbre hace ley. Todos llevan algo de mí, de lo que soy, de mi vida“. Crisol cultural y resumen de nuestra historia, los dulces dominicanos traspasan fronteras. Los de Mamá Rosa han llegado a Santiago y Santo Domingo pero también allende los mares: a España, Brasil o Colombia. “Hay dominicanos en todo el mundo y siempre piden algo que les recuerde a su tierra. También hay muchos dominicanos que quieren enviar a sus amigos un pedacito de República Dominicana envuelto en yagua“; nos indica Mamá Rosa.
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MANUEL PÉREZ | FOTO: MÁXIMO ZORRILLA
FERIA
EXPO COMERCIAL ASONAHORES RETRATO DE LOS $500 MIL MM QUE APORTA EL TURISMO AL PAÍS La Exposición Comercial de ASONAHORES llega a su edición número 30 como la más importante feria de su género. Los locales existentes para este tipo de ferias les quedan pequeños a esta cita, la que representa los RD$500 mil millones que aportó el turismo el año pasado al Producto Interno Bruto, los 597 mil empleos y el 36% de las exportaciones. Las dos primeras ediciones de la Exposición Comercial de ASONAHORES en la década de los años 70 se hicieron en Puerto Plata y Juan Dolio. La primera de la que tengo noticia tuvo lugar en el parqueo de un pequeño hotel ubicado en el malecón de Puerto Plata en la esquina con la calle 16 de agosto. Podían estacionarse una docena de vehículos. Se colocaron carpas cuadradas como las que hoy se usan en las fiestas patronales y en las colegiales para el expendio de alimentos y bebidas. La celebrada en el Hotel Villas del Mar en Juan Dolio, ya tenía un mejor y más definido perfil, mejor presentación y la participación de varias empresas de la época que ya suplían hoteles y restaurantes. Una lista en la que las más importantes eran las de bebidas refrescantes y alcohólicas. Para tener una idea de las dimensiones de la evolución de la industria turística, los años 70 cerraron con 342 mil turistas y 195 mil cruceristas; según los datos de la Oficina Nacional de Estadística. 28
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DEL FIESTA AL BARCELÓ La década de los ochenta inició con 5,394 habitaciones en hoteles y un ingreso por turismo de US$172.6 millones (datos del Banco Central correspondientes a 1980). La exposición se reanudó en los años 90 teniendo como escenario a Santo Domingo, Playa Dorada y Sosúa; y finalmente asumió como sede el centro de convenciones del Hotel Dominican Fiesta, único local disponible en capacidad de acoger sus nuevas dimensiones. El crecimiento de Punta Cana y su consolidación como principal zona turística dominicana y del Caribe, provocó la mudanza de la feria comercial al Barceló Bávaro Convention Center. Incidieron en esto, el reclamo de las empresas participantes que tenían allí su principal mercado y la necesidad de un espacio más adecuado, el que se encontró en el moderno centro del Grupo Barceló. Hoy cualesquiera de los grandes resorts de Punta Cana acogen mucho más turistas que los que llegaron al país en 1979, y más de un grupo hotelero tiene igual o más cantidad de habitaciones de las que reporta el Banco Central para 1980.
PRINCIPAL FERIA COMERCIAL El desarrollo de la industria turística y el crecimiento de la oferta hotelera han convertido en la más importante feria de su tipo a la Exposición Comercial de ASONAHORES, que celebra del 14 al 16 de septiembre de 2016 su edición número 30. Este año participan 106 expositores y al igual que en los últimos años, desde muchas semanas antes de la fecha escogida, no queda un solo espacio disponible.
ASONAHORES Empresas Participantes en la Exposición Comercial Tipos de empresas
2013
2014
2015
Alimentos y bebidas
23
24
23
Alquiles de vehículos
3
2
3
Equipos de cocina
12
8
10
Equipos de oficina
1
Jardinería y paisajismo
3
4
3
Lencería y amenidades
4
5
4
Mobiliario y decoración
7
9
7
Medios de comunicación
4
3
1
Servicios financieros
2
2
3
Energía
6
2
4
Tecnología y Comunicaciones
12
12
10
Vajilla
5
1
Productos y servicios de limpieza
12
4
Sistema de seguridad
3
3
Otros productos y servicios
26
28
27
Total de participantes
122
101
102
VITRINA DEL TURISMO La feria se ha convertido en una muestra de la incidencia del turismo y de su carácter transversal a la mayoría de los sectores productivos. El informe anual del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) estima que en el 2015 la actividad turística creó 597 mil empleos, aportó $500 mil millones al Producto Interno Bruto y generó el 36% de las exportaciones ($292 mil millones de pesos).
NOVEDADES DE GOLF
PRÓXIMOS TORNEOS 2 DE SEPTIEMBRE, 2016 II TORNEO DE GOLF CONSTRUWEEKEND - Punta Espada Golf Club 3 DE SEPTIEMBRE, 2016 CEDIMAT GOLF CUP 2016 - La Cana Golf Course 4 DE SEPTIEMBRE, 2016 COPA AMCHAM SANTIAGO - Las Aromas Santiago Golf Club 9 DE SEPTIEMBRE, 2016 8VO TORNEO MITRE - La Cana Golf Course 16 DE SEPTIEMBRE, 2016 5TO TORNEO INTERNACIONAL DE GOLF THE LAKES - Barcelo The Lakes Golf Course 17 DE SEPTIEMBRE, 2016 BIG 3 LADIES - Las Aromas Santiago Golf Club 23 DE SEPTIEMBRE, 2016 IX TORNEO INTERNACIONAL PUNTA BLANCA GOLF CLUB - Punta Blanca Golf Club 30 DE SEPTIEMBRE, 2016 4TO TORNEO INVITACIONAL DE GOLF BM CARGO - Punta Espada Golf Club
TERCERA EDICIÓN DEL DR GOLF TRAVEL EXCHANGE 2016 La tercera edición del Dominican Republic Golf Travel Exchange 2016, será celebrada del 10 al 15 de septiembre en el complejo Barceló Bávaro Palace Deluxe, en Punta Cana, con el objetivo de que República Dominicana afiance su liderazgo como capital del turismo de golf en el Caribe.
En ese sentido informó que: “para este 2016, DR Golf contará con la participación de más de un centenar de delegados internacionales provenientes de diversos destinos del mundo, incluyendo nuevos países que se sumarán en esta edición”.
La información fue ofrecida por Teddy De Lara, presidente de TARGET Consultores de Mercadeo, empresa organizadora del evento. De Lara dijo: “me place anunciar la tercera versión del Dominican Republic Golf Travel Exchange o DR Golf 2016, edición que definitivamente marcará su institucionalización en el calendario turístico nacional y en la agenda de todos los touroperadores internacionales y proveedores nacionales de golf, quienes en su mayoría ya han oficializado su inscripción”.
Dijo que: “cada año DR Golf ha sido realizado con un objetivo específico y en esta ocasión el propósito es consolidar a República Dominicana como lo que es: la Meca del turismo de golf en el Caribe, y para eso hemos creado un agenda con actividades de índole diversa que contribuirá a reforzar nuestra posición”; enfatizó el ejecutivo.
CELEBRARÁN QUINTO TORNEO INTERNACIONAL DE GOLF BARCELÓ EL Quinto Torneo Internacional de Golf de Barceló Bávaro Beach Resort se llevará a cabo del 16 al 18 de septiembre, en el campo The Lakes, del complejo turístico. Se jugará en tres rondas (una práctica y dos torneos) en formato Stableford individual modificado al 75% del hándicap. El programa incluye desayuno, almuerzo, premios y la rifa de un carro. Se premiarán los tres ganadores de cada categoría, 3 de caballeros y una de damas. También tiene premios al mayor acercamiento a bandera, el drive más largo y el drive más derecho.
SOBRE EL CAMPO The Lakes es el primer campo que se construyó en Punta Cana hace más de 20 años. Rediseñado en el 2010 por el reconocido arquitecto P.B Dye. Esta situado junto a un frondoso bosque de manglares, rodeado y protegido por 25 lagos y 122 trampas de arena.
DR Golf es un encuentro profesional que se caracteriza por una sinergia integradora en torno al turismo de golf y por el gran entusiasmo
de todos los representantes internacionales que ya han hecho suyo este evento, a quienes les gusta viajar al país, jugar en nuestros insuperables campos y también disfrutar de la cultura dominicana; dijo De Lara. La agenda de DR Golf incluirá un seminario especializado, un workshop entre tour operadores internacionales y suplidores locales; un torneo de golf que para esta edición tendrá una duración de tres días y se realizará en los campos Iberostate Golf (Iberostar Grand Punta Cana, en Bávaro); Dye Fore (Casa de Campo, en La Romana) y The Lakes (Barceló Bávaro Palace Deluxe, en Bávaro). También abarcará actividades de socialización y la oportunidad de participación en distintas excursiones.
MARCEL OLIVARES Y RAÚL LINARES GANADORES DE LA COPA CEU OPEN 2016 La pareja compuesta por Marco Polanco y Edgar Alma fueron los ganadores de la octava edición del CEU Open, desarrollado en el Campo Punta Espada en Cap Cana.
Roy Galván Jr. En la categoría B, Edwin Lara y Jean de los Santos en primer lugar; en segundo lugar Francisco Lluberes y José Said Mella y en el tercero Ottoniel Aybar y Juan Alberto Morel.
El mejor score neto se lo llevaron Marcel Olivares y Raúl Linares con 62. Los demás ganadores fueron, categoría A Luis Namnúm y Juan Marcos Yunén en primer Lugar; en segundo lugar Alexander Pérez y Ramón Pérez y en tercer lugar, Roy Galván y
Rossanna Caraballo y Fátima Gisbert, fueron la pareja ganadora del primer lugar en la categoría C, mientras que en segundo y tercer lugar Luis Saviñón y Gustavo Batista y Julio A. Castaños y Julio D. Castaños, respectivamente. RT MAGAZINE | SEPTIEMBRE 2016
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NOVEDADES TURISMO
CON EL VIENTO A FAVOR EL TURISMO CRECE 4.9% El sector de hoteles, bares y restaurantes figura entre los de mayor crecimiento en la economía dominicana durante el primer semestre del año. Según cifras del Banco Central ese sector creció 4.9% en los meses enero-junio del 2016. El organismo oficial vaticinó que los ingresos por turismo este año superarían los US$6,500, con la llegada de unos seis millones de pasajeros no residentes.
DANILO MEDINA.
La economía dominicana cerró el semestre de este año con un crecimiento de 7.4% de su producto interno bruto real (PIB), lo que la coloca por encima de su potencial y la posiciona líder en la región latinoamericana; según las cifras preliminares del Banco Central.
RECORD EN JULIO En los meses enero-julio, los visitantes extranjeros y dominicanos no residentes sumaron 3.662,878, al arribar 235,792 viajeros adicionales con respecto a igual período del año 2015; equivalente a un crecimiento interanual acumulado de 6.9%.
FRANCISCO JAVIER GARCÍA.
El 81.7% corresponde a turistas extranjeros (192,674 pasajeros) y el 18.3% a dominicanos residentes en el exterior (43,118 pasajeros). Este comportamiento es impulsado principalmente por el flujo de Estados Unidos, que mantiene su papel de mercado más importante. En término de participación América del Norte representó el 60.5%; Europa 19.4%, América del Sur 11.7%, América Central y El Caribe 8.3% Asia y Resto del Mundo 0.1% América del Norte aportó 98,876 visitantes adicionales; la mayoría de ellos desde los Estados Unidos (84,660 visitantes adicionales).
GRUPO PUNTACANA ENTREGA APARTAMENTO A EMPLEADA El Grupo Puntacana entregó a Milady Leonardo Abreu un apartamento en Ciudad Caracolí, en Verón. Tiene 10 años laborando en el grupo como camarista y fue la ganadora de un sorteo de apartamentos realizado por el Grupo Puntacana como parte de celebración de sus 45 aniversario. Frank Elías Rainieri, Vicepresidente de Negocios de Grupo Puntacana, dijo que “Ciudad Caracolí es un proyecto habitacional que estima tendrá más de 3 mil viviendas, a ser desarrolladas por etapas a través de los
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años”. Este residencial busca ofrecer a la clase trabajadora de la comunidad turística de Bávaro – Punta Cana una mejor calidad de vida y la oportunidad de acceso a un hogar propio. Cada vivienda dispone de dos o tres habitaciones con los servicios básicos de calidad como electricidad, agua, recogida de basura, servicios de área común que incluyen el mantenimiento de las áreas verdes, normas de convivencia y seguridad perimetral.
EUROPA Europa siguió recuperándose y registró en los meses de enero-julio un aumento del 5%. Los países que más aportaron son Alemania, con 12,856 turistas adicionales; Inglaterra, con 10,441; Rusia, con 8,865, y Polonia, con 6,482. El punto más luminoso está en el mercado ruso que creció un 24% al pasar de 36,455 turistas a 45,320; poniendo fin a un largo período de decrecimiento.
AMÉRICA DEL SUR América del Sur registró un incremento de 11.6% con 41,380 visitantes extranjeros adicionales, destacándose Venezuela (29,322), Colombia (15,469), Uruguay (6,932) y Perú (5,952). América Central y El Caribe presentan un crecimiento acumulado de 15.5%; equivalente a 20,832 visitantes adicionales.
RECORD: 9% EN JULIO De los 619 mil 724 turistas recibidos en julio-- para un crecimiento record del 9-- el 60.5% llegó desde América del Norte; el 19.4% desde Europa; el 11.7% desde América del Sur y 8.3% desde América Central y el Caribe. Los principales aportes se registraron en los mercados de Estados Unidos con 22,673 adicionales; Canadá 5,563; Rusia 4,675; Venezuela 4,262, Panamá 3,567; Alemania 2,843; Polonia 2,165 y Perú 2,154.
NOVEDADES TURISMO
LA CHEF TITA CREA EL MENÚ DE “SOFRITO” EN PLAYA DORADA El menú del Restaurante “Sofrito”, de la oferta gastronómica del hotel Viva Wyndham V Heavens es una creación de la chef dominicana Inés Páez (Chef Tita).
Es un restaurante inspirado en la gastronomía dominicana con un menú de platos autóctonos y uno de los pocos “a la carta” de comida dominicana en un hotel. Chef Tita, considerada la “Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana”, incorporó en esta
propuesta gastronómica platos ancestrales de la gastronomía local, incluyendo entradas preparadas a base de plátano y casabe, pasando por el famoso chenchén y la “bandera dominicana”, hasta llegar a postres que combinan las fresas de Constanza y el cacao del Norte.
Wyndham Resorts. Tiene 190 habitaciones, y WIFI gratuito en todas sus áreas, 4 restaurantes a la carta abiertos para la cena (sin necesidad de reservar), servicio a la habitación las 24 horas, camareros en la playa y piscina, gimnasio, spa, y una moderna discoteca.
Ubicado en Playa Dorada, “V Heavens” es el segundo hotel para adultos –todo incluido- de la marca, “V Collection”, reciente creación de la cadena Viva
“Con este restaurante Viva Wyndham Resorts busca rescatar el patrimonio gastronómico dominicano”; dijo el gerente del hotel, Gianluca Nurchis.
INAUGURAN HOTEL EL CARMEN Y EL INTERCONTINENTAL SANTO DOMINGO Dos nuevos hoteles abrieron al público en mes de agosto, el Excellence El Carmen, un resorts en Punta Cana, y el Intercontinental Santo Domingo, en la principal avenida de la capital dominicana. El hotel Excellence El Carmen abrió sus puertas con una ceremonia que contó con la presencia del presidente de la República Danilo Medina, el ministro de Turismo, Francisco Javier García y funcionarios de Excellence Group. Es un hotel cinco estrellas todo
LO MÁS DESTACADO YAMIRYS LIRIANO
DMK FIRMA LÍDER DMK Abogados-CENTRAL LAW fue reconocida por noveno año consecutivo como una de las principales firmas de abogados de República Dominicana por la editora Chambers & Partners, con sede en Londres, Inglaterra. Además calificó a DMK como la principal firma de abogados del país en el sector turismo e inmobiliario. Tiene su sede en Santo Domingo y oficinas en Puerto Plata, Punta Cana y Samaná.
incluido solo para adultos ubicado en Uvero Alto, en Punta Cana, con 452 suites, 23 piscinas, spa, 12 restaurantes, servicio de habitaciones las 24 horas, centro de fitness y entretenimiento nocturno.
vía de la ciudad. La inauguración oficial está pautada para el mes de noviembre de este año. Tiene 227 habitaciones; entre ellas, 16 junior suite y una suite presidencial en el piso 21. Dispone de 229 parqueos.
DESDE MADRID Y PARÍS
INTERCONTINENTAL
Cuenta con un área ejecutiva en el vigésimo piso; un moderno gimnasio; una piscina externa de borde infinito con vista a la ciudad; un spa con siete salas de tratamiento; áreas húmedas y un salón de belleza.
París. La primera línea aérea de bajo costo para largo recorrido, French Blue, inicia este mes de septiembre vuelos desde el aeropuerto Paris/Orly, terminal Sur, a Punta Cana, con un Airbus A330-300, con cuatro frecuencias semanales.
Grupo Real Hotels & Resorts abrió el Hotel Real InterContinental Santo Domingo, una torre de 21 pisos de altura en la Avenida Winston Churchill, la principal
MADRID. La aerolínea española Plus Ultra inició vuelos regulares en la ruta Madrid-Santo Domingo el pasado mes de junio. Esto aumenta la competencia en la ruta Santo Domingo-Madrid, donde además vuelan Iberia y Air Europa.
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