Brasil e Mexico, unicos por sabores de bebidas incriveis. Xtabentún é um licor de mel e anis, típico da região, preparado pelos Maias nos seus rituais e utilizado para comunicar com os seus deuses. O seu sabor doce faz com que mulheres e homens de todas as idades o apreciem, normalmente é tomado directamente, mas já existem receitas suficientes onde o misturam com outros ingredientes para aumentar as suas características. Isto pode ser descrito em poucas palavras como um elixir dos deuses, para não mencionar a bebida que tem origem na região do Rio Grande do Sul, onde se encontra a bela cidade de Canoas. Chamase Quentão, que é uma mistura que inclui vinho, gengibre, açúcar e diferentes especiarias como cravo-da-índia e canela. Quentão começou a tornar-se popular como a bebida típica por excelência nos meses mais frios do ano na região sul do Brasil. Esta bebida nasceu graças aos visitantes europeus, que beberam bebidas quentes à base de vinho, o que os ajudou a resistir às baixas temperaturas do Inverno. Sem dúvida, a grande diversidade de flora e fauna que existe em ambos os países tem influenciado grandemente as suas culturas e gastronomia. Haverá sempre bebidas que se adaptem ao gosto de todos. Se está a planear visitar um destes países, não hesite em experimentar algumas destas bebidas, talvez uma delas se torne a sua favorita.
35