En mi casa hay un laboratorio y mis papás no lo saben. Bueno, yo tampoco lo sabía antes.
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De hecho al principio no estaba seguro de que fuera un laboratorio, pero al platicar con mis amigos nos dimos cuenta de que todos nosotros teníamos un laboratorio en casa. Al parecer son más comunes de lo que pensábamos.
Déjame que te cuente. Lo tienen frente a sus narices, lo usan todos los días y no saben lo que es.
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A veces mi papá hace agua de limón con chía. Para prepararla no necesita más que agua, limón,
azúcar y semillas de chía. Primero coloca agua en una jarra, luego le agrega el azúcar y revuelve. Exprime los limones en la jarra, agrega las semillas de chía y mezcla con un cucharón.
Una de las cosas que siempre le pasan a mi papá, es que después de agregar el azúcar se distrae y olvida que ya la endulzó. Por eso en ocasiones le queda muy dulce: le pone dos veces azúcar.
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Chía:
planta americana cuyas semillas, nutrientes y benéficas para la salud, fueron un alimento básico en la época prehispánica.
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El problema es que a simple vista no se puede saber si una jarra con agua tiene azúcar o no. Se ve exactamente igual.
Es un error pensar que dos sustancias son iguales sólo por verse igual. En realidad lo que distingue a las sustancias son sus propiedades. Algunas de las propiedades de las sustancias son su color, su olor, sabor, y su textura.
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Una
sustancia
Lo que debería hacer mi papá para saber si el agua está endulzada es probarla antes de echarle azúcar.
Jarra
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Agua
es de lo que están hechas las cosas. Las hacen diferentes sus propiedades. El agua, el aceite y el azúcar son ejemplos de sustancias.
Azúcar
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