Informe de practica hato la palma

UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL “LISANDRO ALVARADO” DECANATO DE CIENCIAS VETERINARIAS POSGRADO EN PRODUCCIÓN ANIMAL

INFORME PRÁCTICA DE CAMPO HATO LA PALMA

Autores: M.V. Miguel A. Rojas B. M.V. Rafael Paredes M.V. Simón Romero

Tarabana, 2013

INFORME DE ACTIVIDAD PRÁCTICA HATO LA PALMA

El día jueves 07 de Marzo 20013, nos

Otra estrategia nutricional empleadas

dirigimos a la unidad de producción HATO

para la suplementarían animal en período

LA PALMA, ubicada al sur de Tinaco, en el

seco, y que al momento de la práctica se

Estado Cojedes.

encontraba en fase experimental, es el silaje

Al llegar a la unidad de producción nos

de cascara de naranja (pulpa de cítricos)

recibió el encargado del Hato, así como

como fuente de fibra y gallinaza como

también el Dr. Eduardo Chacón y el M.V.

fuente

Leonardo Gil.

suministrado posterior a los 15 días de su

proteica.

Dicho

silaje

será

El fin productivo es la cría y ceba de

elaboración a los fines de realizar la

bovinos y bufalinos para la producción de

conocida “prueba de cafetería”, la cual

carne y leche.

Se cuenta en la unidad de

consiste en suministrar cantidades definidas

producción con un rebaño de alrededor

del material objeto de estudio a diferentes

2.500 animales.

grupos

Al principio se notó las condiciones de

animales,

con

la

finalidad

de

determinar la aceptabilidad del material

sequía, propias del período, en donde se

suministrado

notó muy poca vegetación forrajera del tipo

también ciertas condiciones directas como lo

gramíneas

son la ganancia de peso, mejora de

en

los

potreros.

Para

contrarrestar los efectos propios del período seco se están implementando estrategias

por el

animal, así como

funciones reproductivas, entre otras.

Durante

el

trayecto,

notamos

las

nutricionales como la siembra de caña de

condiciones inclementes que se encuentran

azúcar, la cual luego es cortada y replicada,

las diferentes explotaciones alrededor de la

añadiendo melaza y urea para alimentación

unidad

de animales.

condiciones

de

producción de

los

visitada,

animales

en

las los

El silaje de maíz está siendo empleado

alrededores se encontraban muy malas (por

como alimentación de bovinos en el período

debajo de 2), en la mayoría de la superficie

seco,

de las tierras se observó poca presencia de

permitiendo

el

mantenimiento

y

evitando la pérdida de condición corporal

materia

producto de la época de poca existencia de

gramíneas forrajeras.

pastos en el año, como lo representa el período seco.

vegetal,

y

casi

inexistente

Durante la exposición de lo Dr. Chacón y M.V.

Gil,

se

nos

manera

producción tomar en cuenta los recursos

secuencial las diferentes fases por las

existentes en el medio, y a partir de allí

cuales ha pasado el Hato la Palma, para

realizar

llegar al actual, en sus inicios por no contar

establecer

o

con

ganadera.

La

tecnologías

alimentación

de

explicó

para

garantizar

animales

diferentes

estrategias

mejorar

la

siembra

para

explotación de

pastos,

mantenimiento de potreros y el buen cálculo

períodos críticos del año, muchos de los

de la carga animal es fundamental para

animales morían en la época seca, los

obtener rendimientos satisfactorios en el

jóvenes

negocio ganadero.

lograban

en

la

las

los

que

los

de

Es imprescindible en toda unidad de

sobrevivir

estos

períodos presentaban dificultad para llegar

Los pastos naturales muestran valores

con buenas ganancias de peso al servicio,

muy bajos de proteína, lo cual se hace

repercutiendo

importante

directamente

sobre

la

la

de

mejor

calidad

pastos

eficiencia reproductiva del rebaño, y de

introducidos

manera

garantizar una buena alimentación de los

directa

en

los

indicadores

económicos.

de

siembra

para

animales, se debe establecer las diversas

Con la implementación de tecnologías

áreas fisiográficas existentes en la unidad

alimentarias, para garantizar la alimentación

de producción para determinar el tipo de

en los períodos críticos, se logró la mejora

pasto a utilizar para la siembra.

de

los

indicadores

productivos

y

reproductivos en el rebaño, cosa que se nota de manera directa cuando estuvimos recorriendo diferentes potreros que integran la unidad de producción.

El uso de tecnologías alternativas de alimentación permite el incremento de la carga animal la cual se calcula en la zona de los llanos (Cojedes) de 1,5 U.A./ha.

Siendo

totalmente

distinta

a

algunas

utilizadas en el Estado Apure en donde se estima una capacidad de carga de 1 U.A./10 ha.

Anexos

Anexo 1 Vista lateral de ejemplar de ceba en el Hato las Palmas Demostrando condicion corporal 3 en periodo de maxima escases de pasto

Anexo 2 Parte de manejo a rebaño ovino del Hato Las Palmas

Anexo 3 Rebaño ovino criado en el Hato Las Palmas como explotación accesoria

Anexo 5 Vista de perfil del ganado de ceba Nellor del Hato las palmas para seguir observando su condición corporal

Anexo 4 Parte del Rebaño Nellor para la ceba en el Hato Las Palmas, con escases de pasto y con condición corporal aceptable en dichas condiciones

Anexo 6 Rebaño a pastoreo finalizando la época de sequia de la zona, ceba del Hato las Palmas

Anexo 7 Otra vista del rebaño en condiciones extremas

Anexo 8 Participante de postgrado en Producción de leche y Producción de ovinos y caprinos integrados con los instructores especialistas en tecnología forrajera y encargados del Hato las Palmas.

Anexo 9 Características visuales y olfativas del ensilaje ofrecidos a los animales en época de escases

Anexo 11 Labores de colocaci贸n de la capa de cascaras de naranja para la conformaci贸n del enzilado que luego se brindara a los animales en forma de forraje.

Anexo 10 Vista del forraje a ofrecer al plantel de ganado del Hato Las Palmas

Anexo 12 Parte del material utilizado para la elaboraci贸n de los silos

Anexo 14 Observaciรณn, y verificaciรณn tangible dimensiones de silo terminado.

de

altura

y

Anexo 15 Maderas que sirven para la fijaciรณn de las lรกminas plรกsticas que forman el silo.

Anexo 16 Participantes y especialistas observando el terminado de los silos.

Anexo 18 Otra vista del silo destapado y catamiento de algunas de sus características.

Anexo 17 Destapado de silo para observar sus condiciones físicas y algunas organolépticas.

Anexo 19 Parte de los procesos del mantenimiento del silo con la colocación de troncos para su aseguramiento.

Anexo 20 Cierre herm茅tico de los silos con pl谩sticos de color blanco, para evitar la absorci贸n de mayor calor.

Anexo 21 Aseguramiento del cierre de los silos

Anexo 22 Colocaci贸n de una capa de gallinaza sobre una capa previa de cascaras de naranja para formar el silo.

Anexo 24 Distribuci贸n homogenea de la capa de concha de naranja.

Anexo 23 Colocaci贸n de la siguiente capa de concha de naranja

Anexo 25 Culminaci贸n del tipo bunker.

Anexo 26 Maquinaria e implementos para proporcionar el alimento a los animales en los potreros

Anexo 27 Maquinaria e implemento para la recolecci贸n de la gallinaza y colocaci贸n en el sitio de trabajo.

Anexo 28 Parte de la materia prima utilizada para la formaci贸n de los silos.