Nut3-CIO ÍNDICE DE PARIDAD
PODER DE COMPRA NUTRICIONAL Anexo Estadístico Mensual
Octubre 2012 Índice que da seguimiento a los precios de una canasta de alimentos saludables contra una canasta de alimentos habituales en 46 ciudades de Mexico.
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Índice de Paridad Poder de Compra - Anexo Estadístico Mensual
Tepa/tlán Cd. Jiménez Veracruz Campeche Tlaxcala Tehuantepec Hermosillo Chihuahua Mexicali Cd. Juárez Aguascalientes Chetumal Acapulco Morelia Cuernavaca Córdoba Iguala Oaxaca Tulancingo San Luis Potosí Monclova Cortázar Querétaro León Toluca Durango Mérida Guadalajara Colima Culiacán Tampico La Paz Huatabampo Torreón Tijuana Área Met. D.F. Villahermosa Tepic Monterrey San Andrés Tuxtla Puebla Matamoros Tapachula Jacona Cd. Acuña Fresnillo
a Nivel de Precios Ph
Ps
Ph/Ps
236.46 216.01 257.26 210.96 221.95 237.80 242.84 217.24 207.00 214.65 224.96 219.50 219.18 226.87 244.41 223.09 204.23 214.24 218.50 221.23 220.59 231.73 230.70 205.35 211.21 224.10 229.07 205.53 231.76 237.20 232.22 226.55 213.05 223.64 198.14 223.32 236.47 222.99 223.59 217.89 216.56 228.47 217.38 217.12 216.58 216.81
219.42 208.70 252.00 207.84 219.11 238.83 245.05 220.83 210.43 218.44 229.05 223.71 223.73 231.73 249.88 229.38 210.21 220.71 226.74 229.58 229.20 243.09 242.34 215.77 222.13 235.90 241.44 216.77 245.54 252.58 247.44 241.64 227.42 238.98 212.29 239.55 254.71 240.32 243.26 238.43 237.39 253.90 241.83 242.54 244.12 252.94
7.77 3.50 2.09 1.50 1.30 -‐0.43 -‐0.90 -‐1.63 -‐1.63 -‐1.74 -‐1.78 -‐1.88 -‐2.03 -‐2.10 -‐2.19 -‐2.74 -‐2.84 -‐2.93 -‐3.64 -‐3.64 -‐3.76 -‐4.67 -‐4.80 -‐4.83 -‐4.92 -‐5.00 -‐5.12 -‐5.19 -‐5.61 -‐6.09 -‐6.15 -‐6.25 -‐6.32 -‐6.42 -‐6.66 -‐6.78 -‐7.16 -‐7.21 -‐8.09 -‐8.62 -‐8.77 -‐10.01 -‐10.11 -‐10.48 -‐11.28 -‐14.28
Octubre 2012
b Precios Rela/vos
Ph/Ph*
Ps/Ps*
15.78% 5.76% 25.96% 3.29% 8.68% 16.43% 18.90% 6.37% 1.36% 5.10% 10.15% 7.48% 7.32% 11.08% 19.67% 9.23% 0.00% 4.90% 6.98% 8.32% 8.01% 13.46% 12.96% 0.55% 3.42% 9.73% 12.16% 0.63% 13.48% 16.14% 13.70% 10.93% 4.32% 9.50% -‐2.98% 9.34% 15.79% 9.18% 9.48% 6.69% 6.04% 11.87% 6.43% 6.31% 6.04% 6.16%
4.38% -‐0.72% 19.88% -‐1.13% 4.24% 13.62% 16.58% 5.05% 0.10% 3.92% 8.96% 6.42% 6.43% 10.24% 18.87% 9.12% 0.00% 5.00% 7.87% 9.21% 9.03% 15.64% 15.28% 2.64% 5.67% 12.22% 14.86% 3.12% 16.81% 20.15% 17.71% 14.95% 8.19% 13.69% 0.99% 13.96% 21.17% 14.32% 15.72% 13.43% 12.93% 20.78% 15.04% 15.38% 16.13% 20.33%
Índice Nut3-‐CIO Margen c (%) Ranking 10.92 6.53 5.07 4.47 4.26 2.48 1.99 1.25 1.25 1.14 1.09 0.99 0.83 0.76 0.67 0.10 0.00 -‐0.09 -‐0.82 -‐0.82 -‐0.94 -‐1.88 -‐2.02 -‐2.04 -‐2.13 -‐2.22 -‐2.35 -‐2.41 -‐2.85 -‐3.34 -‐3.41 -‐3.50 -‐3.58 -‐3.68 -‐3.93 -‐4.05 -‐4.44 -‐4.50 -‐5.40 -‐5.94 -‐6.10 -‐7.38 -‐7.48 -‐7.86 -‐8.69 -‐11.78
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46
NOTAS: a Índice de Precios a Octubre 2012, base febrero 2001. Ph se refiere al índice de precios de la dieta habitual y Ps se refiere al índice de precios de la dieta saludable, ambos calculados con la fórmula Laspeyres. Para el resultado de la 3ª columna se resta 1 y se multiplica por 100. b Ph* y Ps* se refieren al índice de precios de la canasta habitual y la canasta saludable en la ciudad de referencia, es este caso, Iguala, para el mismo periodo. c Indica el margen de sobreprecio o subvaluación relativa entre los precios de la dieta habitual y los precios de la dieta saludable.
Centro de Investigación e Inteligencia Económica - UPAEP
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Índice de Paridad Poder de Compra - Anexo Estadístico Mensual
Octubre 2012
Resultados del Índice Nutricio al mes de octubre 2012 De acuerdo a la información publicada por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) en el mes de septiembre, el 30% de los ciudadanos en México es obeso y el 69.5% sufre sobrepeso, superando incluso a Estados Unidos. Lograr que la población mexicana cambie sus hábitos alimenticios depende de muchos factores, entre ellos la capacidad de compra, la cual es afectada por el ingreso y por los precios. Los resultados del índice Nutricio al mes de octubre de 2012 revelan que en 29 ciudades del país, de una muestra de 46, un mexicano tendría que desembolsar más dinero si quiere cambiar su dieta habitual por una saludable. Por cada mil pesos de gasto en alimentación, un habitante de la ciudad de Fresnillo, tuvo que gastar $142 pesos más en el mes de octubre si decidió alimentar se sanamente. Un habitante de Puebla tuvo que gastar $88 pesos más (por cada mil) si en el mes de octubre decidió consumir productos saludables. Sólo en 17 ciudades cambiar de una dieta habitual a una saludable representa un ahorro; en Tepatitlán, ciudad que encabeza el ranking, si una persona gasta al mes mil pesos en sus alimentos y decide sólo comer productos saludables lograría ahorrar $77 pesos. No obstante, es importante resaltar que los resultados al mes de octubre presentan una mejora respecto a septiembre; 3 ciudades se sumaron a la lista de lugares donde es más barato comer saludable. Para más detalles sobre la construcción de este índice consultar el comunicado del mes de mayo disponible en este portal.
Fuente: Equipo de análisis del CIIE - UPAEP
Centro de Investigación e Inteligencia Económica - UPAEP
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