NÚMERO
Nut3-CiO
ÍNDICE DE PARIDAD PODER DE COMPRA NUTRICIONAL
01
OCTUBRE 2010
Índice
TABLA 1
que da seguimiento a los precios de una canasta de alimentos saludables contra una canasta de los alimentos habituales del mexicano promedio para 46 ciudades del país.
Puebla
Índice de paridad poder de compra nutricional
Ago 2010
-8.27
Sep 2010
-8.09
MÁXIMO: Tepatitlán
13.23
MÍNIMO: Cd. Acuña
-12.17
FUENTE: Cálculos propios, a partir de
índices
de
BANXICO.
precios
publicados
¿En qué ciudad de México es
por
más barato ser obeso?
TABLA 2 Índice de precios a sept. 2010
Recientemente la Organización para la Cooperación y
Poder de Compra Nutricional (Nu3-Cio), con el que
Puebla, base febrero 2001
el Desarrollo Económico (OCDE), presentó un rankeo
pueden identificarse las ciudades de la República
de obesidad y sobrepeso entre sus países miembros.
Mexicana donde, para el mes de Septiembre de 2010,
En el estudio base se muestra que México ocupa el
resultó más barato ser obeso y, por su parte, las
segundo lugar en sobrepeso y el primer lugar en
ciudades en donde una dieta saludable resultó más
obesidad en adultos, desplazando incluso a Estados
accesible.
ÍNDICE
INFLACIÓN MENSUAL
INFLACIÓN ANUAL
Canasta saludable
201.8
1.11%
3.94%
Canasta habitual
182.2
0.33%
-0.10%
INPC
151.4
0.52%
3.70%
Canasta básica
154.6
0.36%
4.04%
Unidos. Si bien este problema de salud pública es multifactorial, los precios de los alimentos pueden
Teoría de Paridad Poder de Compra Nutricional
jugar un papel determinante al estar detrás del
A partir de la Ley del Precio Único determinamos el
FUENTE: Cálculos propios, a partir de
crecimiento de esta epidemia nacional en los últimos
Índice Nut3-CiO de Paridad Poder de Compra
BANXICO.
años.
Nutricional
El Centro de Investigación e Inteligencia Económica
Mexicana. El Índice Nut3-CiO es similar en términos
(CIIE) de la UPAEP presenta el Índice de Paridad
metodológicos al Índice Big Mac,[1] pero es diferente
Poder de Compra Nutricional (Nu3-Cio), con el que
en espíritu al examinar, no una hamburguesa de 540
índices
de
precios
publicados
por
250
para
46
ciudades
de
la
República
calorías,saludables pueden identificarse las1 ciudades la República GRÁFICO Índice de de precios, canasta de productos
sino
Enero 1995 -de Septiembre Mexicana donde, para el mes de Septiembre 2010, 2010 200
Centro de Investigación e Inteligencia Económica (CIIE) Dr. Alfonso Mendoza Velázquez DIRECTOR
resultó más barato ser obeso y, por su parte, las ciudades en donde una dieta saludable resultó más 150
accesible.
Margarito Xavier Reyes Ruiz
Puebla, Pue., México
Puebla
Cd. Acuña
Tepatitlán
Canasta básica
FUENTE: Elaborado con series propias, a partir de índices de precios publicados por BANXICO.
INPC
Ene 2010
Ene 2010
Ene 2009
Ene 2009
Ene 2008
Ene 2008
Ene 2007
Ene 2007
Ene 2007
Ene 2006
Ene 2006
Ene 2005
Ene 2005
Ene 2005
Ene 2004
Ene 2004
Ene 2003
Ene 2003
Ene 2002
Ene 2002
Ene 2002
Ene 2001
Ene 2001
Ene 2000
Ene 2000
Ene 2000
Ene 1999
Ene 1999
Ene 1998
Ene 1998
Ene 1997
Ene 1997
Ene 1997
Ene 1996
Ene 1996
LADA sin costo: 01 800 224 2200 EXT. 7780
0 Ene 1995
Teléfono: (01 222) 229 94 00, EXT. 7780
50
Ene 1995
Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
100
Ene 1995
BECARIO
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