Vogliamo ringraziare Simonetta Pagliolico Rino Bernardi Italo Rinaldo Canalis Consuelo Rosso SERMIG, Arsenale della Pace istituto don Bosco Cumiana
Manuale di Autocostruzione realizzato nell’ambito del Workshop di Scienza dei Materiali dell’Unità di Progetto “Cusco, città lineare” guidato dai professori Pierre-Alain Croset, Simonetta Pagliolico, Angelo Sampieri del Politecnico di Torino, Facoltà di Architettura I, corso Costruzione e CIttà A.A. 2012/2013
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Indice
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cos’è? Perchè? Materiali Attrezzi Uso degli attrezzi Tecniche Tecniche base a) pallet b) impianto idraulico c) impianto elettrico d) nutrimento e) posa delle piantine Tecniche Avanzate f ) seduta scala e fioriera g) decori Note, schizzi e render di progetto Allegati Referenze
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i n d i c e 3
c o s a
Serra Idroponica
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La serra idroponica definisce un ambiente appositamente creato per la coltivazione di fiori e piante. Questo avviene in assenza di terra, sostituita da un substrato inerte (pozzolana, argilla espansa, perlite, vermiculite, fibra di cocco, lana di roccia, zeolite, ecc). Per far fronte a ciò la pianta viene irrigata con una soluzione nutritiva composta da acqua e da componenti necessari ad apportare tutti gli elementi indispensabile alla normale nutrizione minerale. La tecnica è altrimenti conosciuta con il termine di Idrocoltura.
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La coltivazione fuori suolo presenta degli evidenti vantaggi in situazioni ambientali dove il substrato non è in condizione di far crescere la coltura in modo ottimale, come ad esempio roccia o terreni eccessivamente sabbiosi. Un altro vantaggio di questo tipo di coltivazione è il minor utilizzo di acqua per ottenere il medesimo risultato, indicativamente di un decimo rispetto alla coltura in terra, rendendo questo sistema particolarmente utile in quelle situazioni ambientali dove la scarsità di acqua rende difficile o addirittura impossibile la coltivazione di ortaggi. Da non sottovalutare l’aspetto ambientale visto che l’utilizzo dei fertilizzanti è mirato e non ci sono dispersioni nel terreno; l’utilizzo di diserbanti è assente, mentre l’utilizzo di antiparassitari è decisamente ridotto. Inoltre permette di soddisfare la sempre maggiore richiesta di prodotti sani e a km0.
P e r c h è
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Materiali M a t e r i a l i
I materiali usati nella costruzione del sostegno in legno della serra idroponica e della seduta sono stati per il 90% materiali di riciclo, mentre per le parti impiantistiche si sono utilizzati materiali acquistati o donati.
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M a t e r i a l i
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M a t e r i a l i
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M a t e r i a l i
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Attrezzi e uso A t t r e z z i
Gli attrezzi utilizzati seguono i parametri indicati da Norme generali - Capo I Art. 13. Gli addetti ai singoli lavori debbono sempre usare i mezzi di protezione personale in dotazione, come elmetto, guanti, occhiali, maschere e simili.
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A t t r e z z i
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A t t r e z z i
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U s o d e g l i a t t r e z z i
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U s o d e g l i a t t r e z z i
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Tecniche
Le tecniche si dividono in: - TECNICHE BASE, utili al costruzione di una serra idroponica ottimale per la produzione di fragole e insalata - TECNICHE AVANZATE, si riferiscono alle tecniche utilizzate per le finiture e i decoro del manufatto.
T e c n i c h e
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a) Preparazione del pallet Tecniche base
PRIMA DI INIZIARE -prendere nota del sito dove verrĂ collocata per non aver problemi al momento del fissaggio del pallet sul supporto (container, muro, ecc.) - a tagliare segnare accuratamente le parti da rimuovere -trovare un luogo privo di polveri in cui riporre il pallet impregnato
T e c n i c h e
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b) Preparazione impianto idraulico Tecniche base
PRIMA DI INIZIARE - procurarsi boccioni di riciclo a base quadrata e manichette usate dai pompieri controllare il funzionamento delle pompe acquistate
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c) Preparazione impianto elettrico Tecniche base
PRIMA DI INIZIARE controllo del funzionamento goli elementi
dei
sin-
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d) Preparazione del nutrimento Tecniche base
PRIMA DI INIZIARE - è consigliato non diluire in un unico tentativo tutti i componenti nutritivi, ma inserirli gradualmente, previa misurazione ph e conducibilitĂ
T e c n i c h e
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e) Posa delle piantine Tecniche base
PRIMA DI INIZIARE controllare che le piantine siano in buone condizioni e nell’estarle fare attenzione alle radici
T e c n i c h e
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f ) Seduta scala e fioriera Tecniche avanzate
PRIMA DI INIZIARE con il rivestimento dei pallet strutturali, se si vuole garantire un effetto visivo di continuitĂ delle fughe tra i listelli, si consiglia di utilizzare lo stesso listello, lungo la sagoma della seduta.
T e c n i c h e
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g) Decori Tecniche avanzate
PRIMA DI INIZIARE si consiglia di segrare fronte delle componenti decorative la fase di taglio dei listelli
e retro durante
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Note, schizzi render di progetto
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S c h i z z i 36
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r e n d e r 38
r e n d e r 39
Altre serre
Nelle settimane precedenti la realizzazioni delle serra idroponica applicata al container, si è compreso il funzionamento e il comportamento di questo sistema di coltivazione attraverso l’assemblaggio di un primo modello, piÚ elementare, a caduta naturale, che consente la coltivazione di circa 50 piante di insalata.
a l l e g a t i
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Note
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Note
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Referenze Luca Bertone to.lucabertone@gmail.com
Carlos Omar Guerrero Becerra caomgb@gmail.com
Alberto Matta alberto.matta14@gmail.com
Francesca Pavani francesca.pav2@gmail.com
Eleonora Peretti eleonora.peretti912@gmail.com
Antonella Senor antonella.senor@gmail.com
Cinzia Stella stella.cinzia@hotmail.it
Augusta Vittoria Trussoni trussonjunior@hotmail.com
Simonetta Pagliolico s.pagliolico@polito.it
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